शरीर को सुखाने के नुस्खे - "आलसी" व्यंजन। शरीर को सुखाने के पोषण सिद्धांतों और व्यंजनों के लिए मेनू

बच्चों के लिए ज्वरनाशक दवाएं बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा निर्धारित की जाती हैं। लेकिन बुखार के साथ आपातकालीन स्थितियाँ होती हैं जब बच्चे को तुरंत दवा देने की आवश्यकता होती है। तब माता-पिता जिम्मेदारी लेते हैं और ज्वरनाशक दवाओं का उपयोग करते हैं। शिशुओं को क्या देने की अनुमति है? आप बड़े बच्चों में तापमान कैसे कम कर सकते हैं? कौन सी दवाएँ सबसे सुरक्षित हैं?

बॉडी ड्राईिंग नामक आहार लड़कियों के बीच एक सामान्य पोषण परिसर है, जिसका पालन करके आप महत्वपूर्ण वजन घटाने और स्थिरीकरण प्राप्त कर सकते हैं। प्रणाली की विशिष्टता उसके उद्देश्य में निहित है।

अतीत में, शरीर को सुखाना उन पुरुषों का विशेषाधिकार था जो प्रतियोगिताओं की तैयारी कर रहे थे और कम से कम वसा छोड़कर मांसपेशियों की परिभाषा हासिल कर रहे थे। अब यह आहार उन लड़कियों द्वारा साहसपूर्वक चुना जाता है जो अपना वजन कम करना चाहती हैं और सही आकार बनाना चाहती हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि स्थानीय सुखाने संभव नहीं है। पैरों की अतिरिक्त चर्बी को शरीर से अलग हटाना संभव नहीं है।

लड़कियों का शरीर सूखने से कार्बोहाइड्रेट की भूख कम हो जाती है। दूसरे शब्दों में, आहार में कार्बोहाइड्रेट को कम करके आहार की कैलोरी सामग्री को कम करने की आवश्यकता होती है। अपर्याप्त ग्लूकोज के सेवन से वसा का निर्माण होता है।

आहार से चीनी को ख़त्म करने का उद्देश्य चीनी को तोड़कर आवश्यक ऊर्जा प्रदान करना है।लड़कियों के पैरों सहित उनके शरीर को सुखाना एक ही सिद्धांत पर आधारित है और यह पुरुषों द्वारा उपयोग की जाने वाली आहार प्रणाली से भिन्न नहीं है। शरीर के लिए पोषण परिसर का पालन करने के लिए एक महीना एक सुरक्षित अवधि है।

घर के सामान की सूची

आहार मेनू का मूल भाग, जिसमें आहार शामिल है, में चिकन ब्रेस्ट और पनीर शामिल हैं। सुबह में, दलिया, सेम और राई पास्ता का एक मेनू उपयुक्त है।

पहले सप्ताह के दौरान, पोषण विशेषज्ञ और एथलीट दैनिक आहार में शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम कुछ ग्राम कार्बोहाइड्रेट का सेवन करने की सलाह देते हैं। अगले सप्ताह के लिए, आपको कार्बोहाइड्रेट की मात्रा एक ग्राम तक कम करने की आवश्यकता है।

आहार में भोजन में शामिल करना शामिल है, या सूरजमुखी का तेलकम तापमान में दाब। शुरुआत में साबुत अनाज की ब्रेड खाने की अनुमति है, लेकिन बाद में आपको इसे पूरी तरह से छोड़ना होगा।

दिन के हिसाब से मेनू

सुखाने के दौरान पोषण संबंधी परिसर के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किया गया एक साप्ताहिक मेनू है। यह पैरों सहित शरीर के आयतन को कम करने के लिए उपयुक्त है।

चुनने के लिए दो पावर विकल्प हैं:

पहले के साथ, कार्बोहाइड्रेट का मानदंड दैनिक रूप से देखा जाता है, दोपहर के नाश्ते और रात के खाने के लिए फल और अनाज का सेवन नहीं किया जाता है।
दूसरा विकल्प वैकल्पिक कार्बोहाइड्रेट का है। पहले दिन, लड़की कार्बोहाइड्रेट के मानक के अनुसार खाती है, अगले दो दिनों में वह कम कार्बोहाइड्रेट सामग्री वाले मेनू का पालन करती है, और चौथे दिन के पोषण में कार्बोहाइड्रेट के मानक का सेवन शामिल होता है।

आदतन कार्बोहाइड्रेट का परित्याग धीरे-धीरे होना चाहिए. मीठे व्यंजनों और चेन स्नैक्स के बारे में भूल जाइए फास्ट फूड. ऐसी सिफारिशों का एक महीने तक पालन किया जाना चाहिए, जिसके बाद, यदि आवश्यक हो, तो आहार दोहराएं।

यदि कार्बोहाइड्रेट की कमी आपकी भलाई पर नकारात्मक प्रभाव डालती है, तो आहार आपको आहार के पहले सप्ताह में मेनू में एक या आधा जोड़ने की अनुमति देता है।

इस तरह के आहार का पालन करने से तीन महीने में तीस किलोग्राम वजन कम हो जाएगा। यह याद रखना चाहिए कि ब्रेक लेना जरूरी है ताकि शरीर को नुकसान न पहुंचे।

व्यंजनों

शरीर और विशेषकर पैरों को सुखाते समय विशेषज्ञ आपको विशेष व्यंजनों के अनुसार तैयार सूप खाने की अनुमति देते हैं। यह डिश उन लड़कियों के लिए उपयुक्त होगी जो इसका पालन करती हैं सख्त डाइट. आप सूप के आधार के रूप में मछली या मांस शोरबा का उपयोग कर सकते हैं। आप आहार पोषण के पूरे महीने इस व्यंजन को खा सकते हैं।

मछली का सूप तैयार करने के लिए कॉड, हैडॉक या बरबोट का उपयोग किया जाता है। मांस शोरबाखरगोश के मांस या चिकन पट्टिका से तैयार किया जाना चाहिए। आहार में साबुत अनाज अनाज शामिल करने की अनुमति है।

लड़कियों के लिए सुखाने के मेनू में पहले पाठ्यक्रमों की ख़ासियत उनकी तैयारी की प्रक्रिया में निहित है। धुली हुई मछली या मांस के बुरादे को लगभग तीस मिनट तक उबाला जाता है। तैयार उत्पाद को हटा दिया जाता है और टुकड़ों में काट दिया जाता है, साथ में पहले से तैयार सब्जियों के साथ, परिणामस्वरूप शोरबा में रखा जाता है। आपको आहार संबंधी सूप तलकर नहीं बनाना चाहिए।

केफिर में चिकन

नाजुक व्यंजन तैयार करने के लिए आदर्श एक लड़की के लिए उपयुक्तबॉडी बनाते समय आपको चिकन ब्रेस्ट लेने की जरूरत है। मांस को मसालों के साथ छिड़का जाना चाहिए और एक कंटेनर में रखा जाना चाहिए। पेय को पहले पानी से पतला करना चाहिए। चिकन को रात भर ठंडी जगह पर मैरीनेट करना सबसे अच्छा है। इसके बाद मैरिनेटेड मीट को बिना तेल डाले भूनना चाहिए.

प्रोटीन सलाद

एक शानदार सलाद उस लड़की के आहार में पूरी तरह फिट होगा जो अपने पैर सुखा रही है। खाना पकाने के लिए स्वादिष्ट सलादआपको बस पहले से पका हुआ और कटा हुआ चिकन पट्टिका, स्क्विड शव और मिश्रण करने की आवश्यकता है। इस डिश को खाने के बाद लड़कियों को डाइट शब्द से डर नहीं लगेगा।

दही की चटनी में चिकन

शरीर को सुखाने के नियम आपको एक असामान्य विनम्रता के लिए एक नुस्खा का उपयोग करने की अनुमति देते हैं जो अंतिम भोजन के लिए एकदम सही है। उबले हुए चिकन पट्टिका को मसालों, जड़ी-बूटियों, पनीर, लहसुन और पानी के मिश्रण के साथ डालना चाहिए। इसके बाद, आपको डिश को दो या तीन घंटे तक खड़े रहने देना होगा।

मशरूम के साथ चिकन जूलिएन

पैरों सहित लड़कियों के शरीर को सुखाते समय उबले हुए फ़िलेट पर आधारित व्यंजन मेनू के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। उबले हुए मांस के टुकड़ों को काटकर फ्राइंग पैन में तला जाना चाहिए। पके हुए चिकन और मशरूम को विशेष सांचों में परतों में रखा जाता है। फिर उत्पादों को कम वसा वाले दही से भर दिया जाता है। सुनहरा भूरा क्रस्ट प्राप्त करने के लिए दानेदार पनीर उपयुक्त है।

मछली का गेंद

खाना पकाने के लिए, आपको कम वसा वाली सामग्री वाली विभिन्न प्रकार की मछलियों से कीमा बनाया हुआ मछली का उपयोग करने की आवश्यकता है। फ़िललेट को पकाया जाना चाहिए और सभी हड्डियों को हटा दिया जाना चाहिए। मछली को मांस की चक्की में पीसने की जरूरत है। कीमा बनाया हुआ मांस में प्याज़ डालें, डालें एक कच्चा अंडा. इसके बाद, आपको मीटबॉल बनाने और उन्हें बिना तेल डाले एक फ्राइंग पैन में तलने की जरूरत है। आप ओवन का भी उपयोग कर सकते हैं, जिसमें आप क्यू बॉल्स को सवा घंटे के लिए रखते हैं।

चिकन हवा

पकवान का आधार चिकन ब्रेस्ट है। मांस को स्ट्रिप्स में काटा जाता है और मशरूम को तला जाता है। फिर इन सामग्रियों को सोया के साथ मिश्रित और सीज़न किया जाना चाहिए। परिणामी मिश्रण को पंद्रह मिनट तक उबाला जाता है। इस डिश का सेवन आपके फिगर की चिंता किए बिना पूरे एक महीने तक किया जा सकता है।

पनीर से भरा हुआ स्क्विड

अपने पैरों को सुखाते समय रात्रिभोज का एक दिलचस्प विकल्प स्टफ्ड स्क्विड है। पकवान तैयार करने के लिए, आपको दो स्क्विड लेने होंगे और उन्हें चार से पांच मिनट के लिए उबलते पानी में डालना होगा। शवों को मशरूम, कम वसा वाले पनीर और अंडे की सफेदी से भरने की अनुमति है। पके हुए समुद्री भोजन उत्पादों को सोया सॉस के साथ फ्राइंग पैन में तला जाना चाहिए।

समुद्री भोजन

यह व्यंजन समुद्री भोजन पर आधारित एस्पिक है। एस्पिक तैयार करने के लिए, आपको जिलेटिन की आवश्यकता होती है, जिसे पानी से पतला किया जाता है और लगभग एक घंटे तक खड़े रहने दिया जाता है। परिणामी जिलेटिन को तैयार जिलेटिन के साथ कंटेनर में जोड़ें। समुद्री भोजन व्यंजनशोरबा. इसके बाद, व्यंजनों को परिणामी तरल से भरे कंटेनरों में रखा जाता है।

प्रोटीन आमलेट

सुबह के दोपहर के भोजन के लिए एक उत्कृष्ट समाधान पनीर के साथ एक आमलेट होगा। इसे तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी सफेद अंडे, जिसे जड़ी-बूटियों, कम वसा वाले पनीर और मसालों के साथ फेंटने की जरूरत है। तैयार पकवानओवन में बेक किया जा सकता है. का उपयोग करते हुए अंडे का सफेद आमलेट, लड़की यह सुनिश्चित कर सकती है कि उसके पैरों को सुखाने के लिए आहार का पूरी तरह से पालन किया जा रहा है।

पनीर पुलाव

शरीर को सुखाने के लिए स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने में अधिक समय और मेहनत की आवश्यकता नहीं होती है। आपको दो सौ ग्राम कम वसा वाले पनीर को कोको, दालचीनी और वेनिला के साथ मिलाना होगा। परिणामी मिश्रण को ओवन में बेक किया जाता है।

पानी के स्नान में आमलेट

शरीर को सुखाते समय खाए जाने वाले व्यंजनों का सार उनकी कम वसा सामग्री है। इस कारण से, क्लासिक ऑमलेट को उबले हुए ऑमलेट से बदल दिया जाता है। अंडे को कम वसा वाले दूध और मसालों के साथ मिलाएं। परिणामी द्रव्यमान को फेंटें, एक गिलास में डालें और उबलते पानी के एक पैन में तैयार होने दें।

दौरान शारीरिक गतिविधिएरोबिक व्यायाम को प्राथमिकता दें;
पैरों का व्यायाम करते समय ध्यान केंद्रित करें नीचे के भागशव;
आहार एक ही समय में छोटे भोजन खाने की सलाह देता है;
खूब सारा पानी पीओ;
हर दिन अपने मेनू में कैलोरी की गणना करें;
व्यायाम के बाद और पहले खाने से बचें;
हल्का रात्रि भोजन पसंद करें;
पर आरंभिक चरणआहार का अर्थ कार्बोहाइड्रेट से पूर्ण परहेज नहीं है;
नाश्ते की आवश्यकता याद रखें;
सामान्य आहार की तुलना में मेनू में दैनिक कैलोरी सामग्री में कमी हासिल करना आवश्यक है।
ग्लूकोज में अचानक गिरावट से बचें, जो जटिलताएं पैदा कर सकता है।
जो लड़कियां पैरों का सही आकार पाना चाहती हैं उनके लिए विशेष पोषण की अवधि एक महीने है।

लेख पर आपकी प्रतिक्रिया:

क्या सुखाना एक खेल शब्द है या कॉम्पोट मिश्रण का नाम है, या प्यारे लघु बैगल्स का नाम है? वजन कम करने वाले कई लोगों के लिए यह शब्द एक रहस्य बना हुआ है। इस लेख में हम खाद्य कानून के बारे में विस्तार से बात करेंगे दिलचस्प नाम"सूखना"।

सुखाने की अवधारणा हमें बॉडीबिल्डरों से मिली। एथलीट आमतौर पर महत्वपूर्ण प्रतियोगिताओं से पहले इस तकनीक का उपयोग करते हैं। वे अपने शरीर की अतिरिक्त मात्रा को "सूखा" देते हैं त्वचा के नीचे की वसा, जिससे सबसे सौंदर्यपूर्ण मांसपेशी राहत का प्रदर्शन होता है।

यहां से हम इस शब्द का सही पदनाम तैयार कर सकते हैं - सुखाने से चमड़े के नीचे की वसा जमा को कम करके वजन कम होता है। और हर खाद्य प्रणाली की तरह, वहाँ भी कई कानून हैं।

कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों की मात्रा कम करें। तथ्य यह है कि सभी कार्बोहाइड्रेट (अनाज, फल, मिठाई) इंसुलिन की रिहाई का कारण बनते हैं, जो बदले में वसा में कार्बोहाइड्रेट का मुख्य कनवर्टर है। इसलिए, अपने आहार में कार्बोहाइड्रेट की संख्या कम करके, आप शरीर को मौजूदा वसा भंडार को तोड़ने की अनुमति देंगे।
हर दिन खाओ वही संख्याखाना। आप इसे प्लास्टिक के बक्सों का उपयोग करके माप सकते हैं जिसमें आप अपना भोजन पहले से रखेंगे। इससे आप भोजन की मात्रा और गुणवत्ता के साथ-साथ उसकी कैलोरी को भी नियंत्रित कर सकेंगे।
बार-बार और छोटे हिस्से में खाएं। कम से कम पांच से छह बार भोजन करना चाहिए।
भोजन के ताप उपचार की निगरानी करें; भोजन को बिना तेल के पकाया जा सकता है, भाप में पकाया जा सकता है या उबाला जा सकता है।
कार्डियो लोड बढ़ाएँ। यानी स्क्वैट्स या डम्बल उठाने से ज्यादा दौड़ना, चलना या कूदना।
कार्बोहाइड्रेट को कम करके साप्ताहिक रूप से अपने आहार में कैलोरी कम करें, लेकिन उन्हें पूरी तरह से न छोड़ें। सब्जियां और फल हर दिन खाने चाहिए। लेकिन मक्के की तुलना में पत्तागोभी खाना बेहतर है।
पानी पियें - प्रति दिन लगभग 2.5 लीटर।
प्रशिक्षण से दो घंटे पहले और दो घंटे बाद तक कुछ न खाएं।

शरीर सुखाने आहार मेनू आपको प्राप्त करने की अनुमति देगा अच्छा परिणामकेवल दीर्घकालिक उपयोग के साथ। एथलीट इस भोजन प्रणाली को चुनने वाले हर किसी का ध्यान इस तथ्य पर केंद्रित करते हैं कि भोजन जितना अधिक कठोर और कठोर होता है। शारीरिक सीमाएँ, संभावना उतनी ही अधिक होगी कि शरीर अपने चयापचय को धीमा कर देगा और आपका वजन बहुत लंबे समय के लिए कम हो जाएगा।

इसलिए, पुरुषों के लिए शरीर को सुखाने का मेनू महिला आहार से कुछ अलग है। तो, पुरुष बॉडीबिल्डर लगभग छह से सात सप्ताह तक सूख रहे हैं। महिलाओं को लगभग सात से आठ सप्ताह और आदर्श रूप से तीन महीने तक धीरे-धीरे वजन घटाने की आवश्यकता होगी।

हर दिन के लिए एक मेनू बनाने के लिए, यह याद रखना महत्वपूर्ण है:

आप सुरक्षित रूप से प्रोटीन खाद्य पदार्थ खा सकते हैं - अंडे (प्रति दिन केवल 2 टुकड़े जर्दी के साथ), चिकन स्तन, समुद्री भोजन, मछली, गोमांस, कम वसा वाले पनीर, खीरे, टमाटर, सभी साग, गोभी;
कई लोग नमक सीमित करने की बात करते हैं. हां, नमक सीमित होना चाहिए, खासकर आहार के अंत में, लेकिन यह केवल एथलीटों के लिए उपयुक्त है। एक आम इंसाननमक के बिना, आप निर्जलित हो सकते हैं और गुर्दे की समस्या हो सकती है। हालाँकि, आपको नमक से सावधान रहने की ज़रूरत है;
वनस्पति वसा की मात्रा 2 बड़े चम्मच से अधिक नहीं होनी चाहिए, और आदर्श रूप से जैतून या अलसी का तेल;
कार्बोहाइड्रेट उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए - साबुत अनाज दलिया, ताज़ी सब्जियाँ, जामुन, मेवे। इन सभी का सेवन कड़ाई से विनियमित मात्रा में किया जा सकता है;
फलों में से आप केवल हरे सेब और कीवी खा सकते हैं और कभी-कभी रसभरी, ब्लैकबेरी, क्रैनबेरी जैसे जामुन भी खा सकते हैं - इनमें शर्करा की मात्रा इतनी अधिक नहीं होती है;
आपको कार्बोहाइड्रेट की मात्रा की गणना व्यक्तिगत रूप से करनी चाहिए, इसलिए एक सप्ताह तक शरीर को सुखाने के लिए कोई सार्वभौमिक मेनू नहीं है। प्रत्येक व्यक्ति को इस दर की गणना स्वतंत्र रूप से करनी चाहिए। ऐसा करने के लिए, आपको शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 2-2.5 ग्राम से शुरुआत करनी होगी और अगर कुछ दिनों के बाद भी वजन कम नहीं होता है, तो इस दर को धीरे-धीरे कम करें।

हम घर पर शरीर को सुखाने के लिए एक आहार विकल्प प्रदान करते हैं, जिसका मेनू पेशेवर प्रशिक्षकों द्वारा विकसित किया गया था:

नाश्ते में आप खा सकते हैं:

अंडे का सफेद आमलेट;
सूखे मेवों के साथ पानी में दलिया (एक प्रकार का अनाज, ब्राउन चावल, दलिया);
चिकन ब्रेस्ट पास्ता के साथ साबुत अनाज ब्रेड पर सैंडविच;
जड़ी बूटियों के साथ सब्जी सलाद;
जामुन के साथ कम वसा वाला पनीर;
ब्रोकोली के साथ प्रोटीन पुलाव;
उबले हुए समुद्री मछलीनींबू और जड़ी बूटियों के साथ.

दोपहर के भोजन के लिए आपको खाना चाहिए:

मसालों में पकाया हुआ मुर्गे की जांघ का मासएक प्रकार का अनाज और हरी सलाद के साथ;
चिकन और फूलगोभी के साथ मशरूम सूप की क्रीम;
उबली हुई गोभी के साथ चिकन पट्टिका;
भरवां स्क्विड;
आलू के बिना दुबली मछली का सूप;
हरी फलियों के साथ दम किया हुआ वील;
गोमांस के साथ सब्जी स्टू.

रात के खाने के लिए आपको चुनना होगा:

एक कप कम वसा वाला पनीर और एक गिलास केफिर;
मसालों और हरी सलाद के साथ पकी हुई मछली;
सब्जियों के साथ दम किया हुआ स्तन;
उबली हुई मछली;
ताजी सब्जियों के साथ समुद्री भोजन का मिश्रण;
प्रोटीन आमलेट और पनीर का एक हिस्सा;
ताजी सब्जियों के साथ बेक्ड वील।

शरीर को प्रभावी ढंग से सुखाने के लिए, पेश किए गए उत्पादों के आधार पर, उनके उपभोग के समय (यानी, सुबह, दोपहर, शाम) के आधार पर एक महीने के लिए एक मेनू संकलित किया जा सकता है। आहार बहुत समृद्ध और पौष्टिक हो जाता है, और स्नैक्स के बारे में मत भूलना। उन्हें अधिक प्रोटीन भी लेना चाहिए:

कठोर उबले अंडे (जर्दी की अनुमत मात्रा देखें);
चिकन पास्ता;
नींबू के रस में मैरीनेट किया हुआ उबला हुआ स्क्विड या मसल्स;
हरे सेब;
केफिर;
घर का बना फल केफिर;
किशमिश के साथ उबले हुए चीज़केक;
पनीर के साथ पके हुए सेब;
विभिन्न प्राकृतिक दही.

याद रखें कि सुखाना एक जटिल शारीरिक प्रक्रिया है और इसे वर्ष में दो बार से अधिक नहीं करने की सलाह दी जाती है। साथ ही, लड़कियों के लिए शरीर को सुखाने का मेनू पूर्ण और यथासंभव संतुलित होना चाहिए, क्योंकि भूख आपके वजन घटाने का सबसे बड़ा दुश्मन है।

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सब लोग स्पोर्टी लड़कियाँएक बार ऐसी समस्या का सामना करना पड़ा, जब ऐसा लगता है जैसे शरीर पहले से ही पंप हो गया है, लेकिन चमकदार पत्रिकाओं के कवर पर दिखने के लिए, बस एक बूंद पर्याप्त नहीं है। यह वह बूंद है जो सूखने लगती है, जो आकृति को राहत पूर्णता में लाती है और शरीर की प्रत्येक मांसपेशी को खींचती है। कटिंग एक आहार और प्रशिक्षण आहार है जिसका उद्देश्य चमड़े के नीचे की वसा को जलाना है। तो, जब लड़कियां सूख रही हों तो उन्हें किस प्रकार का आहार लेना चाहिए, और उदाहरण के लिए, एक सप्ताह के लिए कौन सा मेनू? यह सब आप नीचे दिए गए लेख में जानेंगे।

यह भी पढ़ें: लड़कियों के लिए घर पर शरीर सुखाना: सिफारिशें, मेनू, प्रशिक्षण कार्यक्रम

सुखाने के दौरान पोषण की विशेषताएं
दिन और सप्ताह के लिए मेनू
बर्तन सुखाने की विधि

प्रोटीन उत्पाद कम कार्बोहाइड्रेट पोषण का आधार हैं (फोटो: vesdoloi.ru)

शरीर को सुखाने के लिए आहार एक क्रमिक संक्रमण है, सबसे पहले कम कार्ब मेनू, और फिर गैर-कार्बोहाइड्रेट तक। शरीर कार्बोहाइड्रेट को संग्रहित करता है, जो ऊर्जा का सबसे आसान और तेज़ स्रोत है, शरीर में वसा के रूप में। यदि कार्बोहाइड्रेट की आपूर्ति सीमित मात्रा में की जाती है, तो शरीर अपने रणनीतिक भंडार का उपयोग करना शुरू कर देता है।

लड़कियों के लिए आहार के मुख्य सिद्धांत:

आहार अधिकतम प्रोटीन सामग्री और न्यूनतम वसा सामग्री वाले खाद्य पदार्थों पर आधारित है: चिकन पट्टिका, गोमांस, अंडे का सफेद भाग, पनीर, आदि। प्रोटीन का सेवन लगभग बिना किसी प्रतिबंध के किया जा सकता है, क्योंकि यह मांसपेशियों को जलने नहीं देता है। प्रशिक्षण के दौरान वसा की परत.
शरीर को सुखाते समय लड़कियों को पूरी तरह से चर्बी नहीं छोड़नी चाहिए, क्योंकि इससे त्वचा, बाल और नाखून खराब हो जाएंगे। आवश्यक वसा वनस्पति तेलों (जैतून, अलसी, सूरजमुखी) से प्राप्त की जा सकती है। दैनिक मेनू में 2 बड़े चम्मच से अधिक नहीं होना चाहिए। तेल
कार्बोहाइड्रेट के सेवन की अधिकता से बचने के लिए, आपको एक नोटबुक रखने या उपयोग करने की आवश्यकता है विशेष अनुप्रयोगऔर दिन और सप्ताह के लिए आपके मेनू में क्या शामिल है उसकी कैलोरी सामग्री और संरचना की गणना करें।
इस तथ्य के कारण कि कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों को पचने में लंबा समय लगता है, उन्हें दिन के पहले भाग में ले जाना बेहतर होता है, और दोपहर के भोजन के बाद प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देना बेहतर होता है। हर दो घंटे में थोड़ा-थोड़ा और बार-बार भोजन करें और नाश्ता कभी न छोड़ें, क्योंकि यह दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है।

5 सप्ताह का पोषण कार्यक्रम:

पहले हफ्ते। आहार प्रति दिन प्रति 1 किलो वजन पर 2 ग्राम से अधिक कार्बोहाइड्रेट की अनुमति नहीं देता है। कई समीक्षाएँ पुष्टि करती हैं कि शरीर को नुकसान न पहुँचाने के लिए, आपको धीरे-धीरे कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों को छोड़ने की आवश्यकता है। और, निःसंदेह, आपके द्वारा उपभोग किए जाने वाले भोजन की कैलोरी सामग्री की निगरानी और गणना करना न भूलें। पहले सात दिनों के दौरान, फल खाने की सिफारिश नहीं की जाती है, साबुत अनाज अनाज खाना बेहतर होता है, जो कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन खाद्य पदार्थों के आवश्यक प्रतिशत की भरपाई करेगा। यदि आप कर सकते हैं, तो अपने आहार में नमक और मसाला कम करें।

मेनू में प्रोटीन की मात्रा 50 प्रतिशत, वसा - 20 से कम और बाकी - कार्बोहाइड्रेट होनी चाहिए।

दूसरा सप्ताह। इस सप्ताह आपको प्रति दिन प्रति 1 किलोग्राम वजन पर 1 ग्राम से अधिक कार्बोहाइड्रेट का सेवन करने की अनुमति नहीं है, और आपको नमक भी हटा देना चाहिए।

प्रोटीन की मात्रा 80 प्रतिशत होनी चाहिए, वसा में बदलाव नहीं होना चाहिए और कार्बोहाइड्रेट न्यूनतम होना चाहिए। आप पनीर, बीफ, चिकन ब्रेस्ट, समुद्री भोजन, साथ ही खीरे, गोभी आदि खा सकते हैं।

तीसरा सप्ताह। उपभोग किए गए कार्बोहाइड्रेट को प्रति दिन 0.5 ग्राम प्रति 1 किलोग्राम वजन तक कम किया जाना चाहिए। यदि आपको अपने शरीर या मुंह से एसीटोन की गंध आती है और चक्कर आता है, तो आपको जूस पीने की अनुमति है। तीसरे सात दिन की अवधि के दौरान, तरल पदार्थ की मात्रा में कटौती करना भी उचित है। याद रखें कि आप केवल अंडे की सफेदी का उपयोग कर सकते हैं और जर्दी को हटा सकते हैं। इसके अलावा, विटामिन लेना शुरू करने की सलाह दी जाती है।

चौथा सप्ताह. आप कैसा महसूस करते हैं, इसके आधार पर चौथे सात-दिवसीय सप्ताह को या तो तीसरे या दूसरे के रूप में व्यतीत करें।

पाँचवाँ सप्ताह. लड़कियों के लिए कम कार्ब आहार का अंतिम सप्ताह भी पहले सप्ताह की तरह ही किया जाना चाहिए, ताकि सूखने से बाहर निकलना सुरक्षित और दर्द रहित हो।

यह मत भूलिए कि अगर आप सूखने के तुरंत बाद अपनी सामान्य जीवनशैली जारी रखते हैं तो वजन आसानी से वापस आ सकता है। फिर भी, ऐसा आहार, सभी प्रकार की समीक्षाओं के बावजूद, स्वयं को एक स्थापित करता है मुख्य लक्ष्य- थोड़े समय के लिए शरीर को स्पष्ट राहत। और, निःसंदेह, आपको निश्चित रूप से खेल खेलने और लड़कियों के लिए विशेष व्यायाम करने की ज़रूरत है, अन्यथा संपूर्ण आहार व्यर्थ हो जाएगा।

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आदर्श सूखा दोपहर का भोजन - अनाज, कम वसा वाली उबली हुई मछली और खीरा (फोटो:dam-plus.ru)

यदि आप अपने शरीर की मांसपेशियों को सुखाने का निर्णय लेते हैं, लेकिन सोच नहीं सकते कि हर दिन क्या खाएं, तो आपको उन लड़कियों के लिए एक विशेष मेनू का पालन करना चाहिए जो सूख रही हैं। जब आप जानते हैं कि नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने में क्या खाना चाहिए, तो आपके लिए आहार लेना बहुत आसान हो जाएगा।

उन लोगों के लिए जो पूरी तरह से सूखना नहीं चाहते, लेकिन शरीर को खाली करने में कोई दिक्कत नहीं होगी, एक दिन का उपवास आहार एकदम सही है (के लिए) छोटी अवधि), सुखाने के सिद्धांत पर निर्मित। कम कार्ब आहार पर एक दिन सक्रिय रहता है चयापचय प्रक्रियाशरीर में और निकाल देंगे अतिरिक्त तरल.

उपवास के दिन का मेनू इस प्रकार दिखता है:

और यदि आप अभी भी पूर्ण सुखाने के कार्यक्रम से गुजरना चाहते हैं, तो सप्ताह के लिए यह मेनू इसमें आपकी सहायता करेगा:

	सोमवार	मंगलवार	बुधवार	गुरुवार	शुक्रवार	शनिवार	रविवार
नाश्ता	दलिया - 30 ग्राम, बड़े चम्मच। किशमिश	एक प्रकार का अनाज - 30 ग्राम, फ़ेटा चीज़, खीरा	पथ्य पनीर पुलावसूखे खुबानी के साथ - 70 ग्राम	एक प्रकार का अनाज - 30 ग्राम, फ़ेटा चीज़, खीरा	दलिया - 30 ग्राम, कुछ किशमिश	सूखे खुबानी के साथ आहार पनीर पनीर पुलाव - 70 ग्राम	3 अंडे की सफेदी का स्टीम्ड ऑमलेट, फ़ेटा चीज़
दिन का खाना	कम वसा वाला पनीर - 50 ग्राम, बड़े चम्मच। मूंगफली	उबले अंडे का सफेद भाग - 2 पीसी, साग	कम वसा वाला पनीर - 50 ग्राम, बड़े चम्मच मूंगफली	उबले अंडे का सफेद भाग - 2 पीसी, साग	कम वसा वाला पनीर - 50 ग्राम, बड़े चम्मच। मूंगफली	उबले अंडे का सफेद भाग 2 पीसी, साग	कम वसा वाला पनीर -50 ग्राम, बड़े चम्मच। मूंगफली
रात का खाना	उबला हुआ गोमांस - 60 ग्राम, गोभी, साग	उबला हुआ चिकन पट्टिका - 60 ग्राम, वेजीटेबल सलाद 1 बड़े चम्मच के साथ. तेल	बेक किया हुआ सफ़ेद मछली 80 ग्राम, मिश्रित सब्जियाँ, साग	उबला हुआ टर्की पट्टिका - 60 ग्राम, 1 बड़ा चम्मच के साथ सब्जी का सलाद। तेल	बेक्ड चिकन पट्टिका - 60 ग्राम, 1 बड़ा चम्मच के साथ सब्जी सलाद। तेल	उबली हुई सफेद मछली - 70 ग्राम, मिश्रित सब्जियाँ, साग	बेक्ड बीफ़ - 60 ग्राम, गोभी, साग
दोपहर का नाश्ता	कम वसा वाला पनीर -50 ग्राम, खट्टा सेब	कम वसा वाला पनीर - 50 ग्राम, बड़े चम्मच। किशमिश	कम वसा वाला पनीर - 50 ग्राम, पका हुआ सेब	कम वसा वाला पनीर - 50 ग्राम, सूखे मेवे - 30 ग्राम	कम वसा वाला पनीर - 50 ग्राम, खट्टा सेब	कम वसा वाला पनीर - 50 ग्राम, बड़े चम्मच किशमिश	कम वसा वाला पनीर 50 ग्राम, पका हुआ सेब
रात का खाना	उबले हुए टर्की कटलेट, टमाटर, साग			बेक्ड बीफ 60 ग्राम, पनीर, साग	उबले हुए टर्की फ़िलेट - 60 ग्राम, उबली हुई सब्जियाँ, साग	मछली कटलेट 1 बड़े चम्मच के साथ उबला हुआ, सब्जी का सलाद। तेल	चिकन स्तनोंऔर पकी हुई सब्जियाँ - 80 ग्राम
दूसरा रात्रि भोज	कम वसा वाला पनीर - 50 ग्राम, केफिर	कम वसा वाला पनीर - 50 ग्राम, केफिर	कम वसा वाला पनीर - 50 ग्राम, केफिर	कम वसा वाला पनीर - 50 ग्राम, केफिर	कम वसा वाला पनीर - 50 ग्राम, केफिर	कम वसा वाला पनीर - 50 ग्राम, केफिर	कम वसा वाला पनीर - 50 ग्राम, केफिर

महत्वपूर्ण। यह मेनू केवल सुखाने के पहले सप्ताह में लड़कियों के लिए उपयुक्त है। बाद के चरणों में, कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों की मात्रा कम करें। यह मत भूलिए कि यह आहार काफी अनुमानित है। मेनू को अपने लक्ष्यों, शुरुआती शरीर के वजन और सेहत के आधार पर समायोजित करें, न कि लोगों की समीक्षाओं के आधार पर।

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पनीर पुलाव मिठाई का एक उत्कृष्ट विकल्प है (फोटो: vkus-zhizni-ak.ru)

आहार में कटौती आपके शरीर और शरीर पर एक सख्त और तनावपूर्ण प्रतिबंध है। हालाँकि, हर दिन अपने मेनू को अधिक विविध बनाकर इस प्रक्रिया को आसान बनाना काफी संभव है। ऐसा करने के लिए, नीचे ऐसे व्यंजनों के लिए कई व्यंजन दिए गए हैं जिन्हें न केवल सूखने की अनुमति है, बल्कि बहुत स्वादिष्ट भी हैं (यदि आप कई समीक्षाओं पर विश्वास करते हैं)।

पनीर के साथ अंडे का सफेद आमलेट - 100 ग्राम कम वसा वाला पनीर, 3 अंडे का सफेद भाग। सफेद भाग को जर्दी से अलग करें और उन्हें डाइटरी पनीर के साथ फेंटें, स्वाद के लिए जड़ी-बूटियाँ और मसाले मिलाएँ। परिणामी मिश्रण को एक सांचे में डाला जाना चाहिए और 10-15 मिनट के लिए ओवन में बेक किया जाना चाहिए।

पनीर पुलाव - 200 ग्राम कम वसा वाला पनीर, 4 अंडे का सफेद भाग, 1 चम्मच। चाकू की नोक पर कोको, वैनिलिन। आहारीय पनीर को कोको, वेनिला और कोको के साथ मिलाएं। ओवन में 20-30 मिनट तक बेक करें।

मक्खन के बिना चीज़केक - 180 ग्राम कम वसा वाला पनीर, 2 अंडे का सफेद भाग, 15 ग्राम फाइबर, 2 चम्मच। मिठास बढ़ाने वाला पनीर को अंडे की सफेदी, स्वीटनर और कुछ बड़े चम्मच फाइबर के साथ मिलाएं, परिणामी द्रव्यमान को मिलाएं। आटे से चीज़केक बनाएं, प्लेट में रखें और माइक्रोवेव में बेक करें।

दही जेली - 300 ग्राम कम वसा वाला पनीर, 3 अंडे का सफेद भाग, 15 ग्राम जिलेटिन, 1 चम्मच। कोको, 1 चम्मच। मिठास बढ़ाने वाला जिलेटिन को एक गिलास पानी के साथ डालना चाहिए। जिलेटिन द्रव्यमान को गर्म करें और हिलाएं ताकि कोई गांठ न रहे। जब द्रव्यमान ठंडा हो जाए, तो पनीर, कोको और स्वीटनर डालें। इसके बाद ब्लेंडर से फेंटें, सांचों में डालें और सख्त होने तक फ्रिज में रख दें।

केफिर में चिकन - 250 ग्राम चिकन पट्टिका, 0.25 लीटर केफिर, जड़ी-बूटियाँ और स्वाद के लिए मसाले। चिकन ब्रेस्ट को जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ रगड़ें, केफिर डालें, जिसे पानी से पतला किया गया है, और रात भर रेफ्रिजरेटर में रखें ताकि मांस अच्छी तरह से मैरीनेट हो जाए। तैयार फ़िललेट को बिना तेल के ग्रिल पैन में तला जा सकता है, या ओवन में बेक किया जा सकता है।

"सुपरप्रोटीन" सलाद - 200 ग्राम स्क्विड, 100 ग्राम चिकन पट्टिका, 1 अंडा। स्क्विड, चिकन पट्टिका और नरम उबले अंडे उबालें। स्क्विड और फ़िलेट को काट लें और अंडे के साथ मिलाएँ।

पनीर सॉस में चिकन - 200 ग्राम चिकन पट्टिका, 100 ग्राम पनीर, 1 सिर लहसुन, स्वाद के लिए जड़ी-बूटियाँ। चिकन पट्टिका को उबालें, पनीर, जड़ी-बूटियाँ, लहसुन और पानी मिलाकर सॉस बना लें। सॉस को उबले हुए स्तन के ऊपर डालें और एक घंटे के लिए उसमें भीगने के लिए छोड़ दें।

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बर्तन सुखाने की अधिक रेसिपी के लिए नीचे दिया गया वीडियो देखें।

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शरीर को काटना वजन घटाने की एक विधि है, जिसका लक्ष्य मांसपेशियों के ऊतकों को संरक्षित करते हुए वसा भंडार से छुटकारा पाकर वजन कम करना है। इस पद्धति में सख्त कम कार्ब आहार की सुविधा है। एक सप्ताह के लिए लड़कियों के मेनू में शरीर को सुखाने में गहनता के साथ पोषण का संयोजन शामिल है शारीरिक व्यायाम. प्रारंभ में, इसका उपयोग बॉडीबिल्डरों द्वारा शरीर की वसा को कम करने और मांसपेशियों की परिभाषा हासिल करने के लिए किया जाता था। धीरे-धीरे, इस कॉम्प्लेक्स का उपयोग न केवल एथलीटों द्वारा फिगर सुधार के लिए किया जाने लगा। आइए सप्ताह के लिए सुविधाओं और मेनू पर नजर डालें।

एक आदर्श फिगर हर लड़की का सपना होता है और मनचाहा फिगर पाने के लिए सभी उपाय अच्छे हैं। सुखाने में वांछित परिणाम की त्वरित, वास्तविक उपलब्धि शामिल होती है। विधि का सार कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर करना है। सरल शर्करा से इनकार करने से मौजूदा वसा भंडार का उपभोग करने में मदद मिलती है, जो शरीर को आवश्यक ऊर्जा प्रदान करती है। इसलिए, लड़कियों के लिए शरीर को सुखाने के लिए, सप्ताह के मेनू में प्रोटीन खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं। इस प्रकार के आहार का पालन करते समय निम्नलिखित नियमों को ध्यान में रखा जाना चाहिए:

आहार की अवधि 6 सप्ताह है।
भोजन को छोटे-छोटे भागों में बांटा गया है।
प्रति दिन तरल पदार्थ सेवन की दर 2.5 लीटर तक बढ़ जाती है।
उपभोग किए गए भोजन की मात्रा को नियंत्रित करने के लिए, आपको दैनिक कैलोरी की गिनती रखने की आवश्यकता है।
सुखाने के दौरान, बारी-बारी से एरोबिक खेल गतिविधियों (फिटनेस, स्टेप एरोबिक्स) की आवश्यकता होती है मज़बूती की ट्रेनिंगजिम में।
लड़कियों के लिए शरीर को सुखाने की शुरुआत में, साप्ताहिक मेनू में थोड़ी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए।
आप अपने आहार से सभी कार्बोहाइड्रेट को तुरंत समाप्त नहीं कर सकते। शरीर पर तनाव से बचने के लिए प्रोटीन खाद्य पदार्थों की ओर परिवर्तन धीरे-धीरे होना चाहिए।
आहार के अंत में, कार्बोहाइड्रेट का सेवन न्यूनतम कर दिया जाता है।
सुखाने के लिए एक शर्त हार्दिक नाश्ता है।
दिन के पहले भाग में अधिकांश भोजन का सेवन करना चाहिए।
सुखाने के लिए मेनू के व्यंजनों को उबालकर, उबालकर या भाप में पकाया जाना चाहिए।
आटा और मीठे खाद्य पदार्थों को आहार से बाहर रखा गया है।
सुखाने की अवधि के दौरान, आपको मल्टीविटामिन की तैयारी लेनी चाहिए।
वसा की मात्रा सीमित होनी चाहिए; आदर्श विकल्प उन्हें वनस्पति तेलों से बदलना होगा।

लड़कियों के लिए शरीर को सुखाते समय, साप्ताहिक मेनू में प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए, बशर्ते उनमें साधारण शर्करा और उच्च वसा सामग्री न हो। मेनू में पनीर, वसायुक्त मांस (सूअर का मांस, बत्तख, बीफ) शामिल नहीं है। स्मोक्ड सॉस, दम किया हुआ मांस, डिब्बाबंद मांस, चरबी। सुखाने वाले आहार में प्रोटीन खाद्य पदार्थ शामिल होने चाहिए। निषिद्ध खाद्य पदार्थों की सूची में वसा से भरपूर खाद्य पदार्थ शामिल हैं:

मेयोनेज़;
खट्टी मलाई;
जैतून;
मक्खन।

प्रभावी वजन घटाने के लिए मिठाई, बेक्ड सामान और फलों की खपत को अधिकतम सीमा तक सीमित करने की आवश्यकता होती है। सुखाने के दौरान नमक, मसाले और सॉस का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। महत्वपूर्ण के कारण शारीरिक गतिविधिजो सुखाने के कार्यक्रम में शामिल हैं, भोजन का बड़ा हिस्सा दोपहर के भोजन से पहले खाया जाना चाहिए। इस समय प्राप्त सभी कैलोरी वसा में संग्रहित हुए बिना पूरी तरह से अवशोषित हो जाती हैं।

अपने शरीर को सुखाते समय लड़कियों के मेनू में कम कार्बोहाइड्रेट वाला आहार शामिल होता है। प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ शरीर को वसा से छुटकारा दिलाने में मदद करेंगे, लेकिन मांसपेशियों को "जलाने" में नहीं। वह होती है " निर्माण सामग्री"और मांसपेशी फाइबर के विकास को बढ़ावा देता है। प्रोटीन मेनूहर दिन जब सुखाने में निम्नलिखित उत्पाद शामिल होते हैं:

दुबली मछली;
समुद्री भोजन;
हरियाली;
फलियाँ;
अंडे सा सफेद हिस्सा;
पोल्ट्री (टर्की, चिकन), खरगोश, वील;
डेयरी उत्पाद (पनीर, केफिर, दही) के साथ कम सामग्रीमोटा

लड़कियों के लिए शरीर को सुखाना, साप्ताहिक मेनू में कम कार्बोहाइड्रेट वाला आहार शामिल है। हालाँकि, ऐसे उत्पादों का पूर्ण बहिष्कार कुछ शरीर प्रणालियों के कामकाज में गंभीर विचलन के विकास को भड़का सकता है। कार्बोहाइड्रेट मुख्य पदार्थ हैं जो केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के सामान्य कामकाज का समर्थन करते हैं। आहार में सब्जियाँ, पास्ता, अनाज और बिना चीनी वाली कुकीज़ शामिल करने की सलाह दी जाती है।

ये उत्पाद धीरे-धीरे अवशोषित होते हैं और महत्वपूर्ण इंसुलिन रिलीज को उत्तेजित नहीं करते हैं। खेल खेलने से कुछ घंटे पहले या दोपहर के भोजन से पहले इनका सेवन करने की सलाह दी जाती है। सुखाने की अवधि के दौरान, आहार कम नहीं होना चाहिए, अन्यथा भुखमरी हो सकती है बीमार महसूस कर रहा है, प्रशिक्षण में भाग लेने और शारीरिक व्यायाम करने के लिए ताकत की कमी।

सभी प्रभावी आहारविविध आहार पेश करता है। सुखाना कोई अपवाद नहीं है. 1.5 महीने के लिए डिज़ाइन किया गया, इसमें कार्बोहाइड्रेट का क्रमिक उन्मूलन शामिल है। आपको वजन घटाने की प्रक्रिया को सुचारू रूप से दर्ज करने की आवश्यकता है। पहला सप्ताह तैयारीपूर्ण और सबसे कोमल होता है। इस दौरान कार्बोहाइड्रेट का सेवन शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम दो ग्राम से अधिक नहीं हो सकता।

लड़कियों के लिए शरीर को सुखाते समय, सप्ताह के मेनू में वसा युक्त उत्पाद शामिल होते हैं - 20%, प्रोटीन - 50%, कार्बोहाइड्रेट - 30%। यदि आप वास्तव में मिठाई चाहते हैं, तो आपको एक सेब या केला खाने की अनुमति है। इस दौरान बड़ी मात्रा में भोजन शामिल करने की सलाह दी जाती है, फाइबर से भरपूर, जो भूख की बढ़ती भावना से निपटने में मदद करेगा। नमूना मेनूएक सप्ताह के लिए दिन दर दिन:

सुबह: 2 पके हुए अंडे का सफेद भाग, जई का दलिया, एक गिलास बिना चीनी वाली चाय।
दोपहर का भोजन: उबले हुए त्वचा रहित टर्की स्तन, सब्जी का सलाद (जड़ी-बूटियों के साथ खीरे)।
दोपहर का नाश्ता: 50 ग्राम एक प्रकार का अनाज दलिया, पानी में उबाला हुआ।
रात का खाना: पत्तागोभी के साथ पकी हुई सफेद मछली।

सुबह: 2 पीस ऑमलेट. अंडे का सफेद भाग, पास्ता, कम वसा वाले केफिर का एक गिलास।
दोपहर का भोजन: उबले हुए गोमांस का एक टुकड़ा; जैतून के तेल के साथ काली मिर्च, अजमोद का सब्जी सलाद।
दोपहर का नाश्ता: उबली हुई मछली, आधा अंगूर।
रात का खाना: केफिर के साथ कम वसा वाला पनीर।

सुबह: उबला अंडा, एक प्रकार का अनाज दलिया, दूध।
दोपहर का भोजन: आलू के बिना दुबली मछली के टुकड़े के साथ सूप, सलाद (कोई भी ताज़ी सब्जियाँ)।
दोपहर का नाश्ता: पनीर 1% वसा।
रात का खाना: गोभी का सलाद.

सुबह: दलिया, 250 मिली मलाई रहित दूध।
दोपहर का भोजन: एक चम्मच खट्टा क्रीम के साथ पकाया हुआ स्क्विड; लाल पत्तागोभी और शिमला मिर्च के साथ सलाद।
दोपहर का नाश्ता: सब्जी शोरबा में एक प्रकार का अनाज के साथ आलू के बिना सूप।
रात का खाना: पनीर और केफिर।

सुबह: चावल दलियापानी पर (2 चम्मच), चाय, आधा अंगूर।
दोपहर का भोजन: जड़ी-बूटियों के साथ मशरूम का सूप, उबले हुए चिकन ब्रेस्ट का एक टुकड़ा।
दोपहर का नाश्ता: सब्जी का सलाद (गोभी के साथ खीरे)।
रात का खाना: सफेद मछली, दम की हुई या उबली हुई।

सुबह: एक अंडे से तले हुए अंडे, चाय।
दोपहर का भोजन: मटर खरगोश के मांस, साग के साथ पका हुआ।
दोपहर का नाश्ता: कम वसा वाला पनीर।
रात का खाना: एक प्रकार का अनाज दलिया।

सुबह: सूखे खुबानी या किशमिश के साथ दलिया, चाय।
दोपहर का भोजन: ताजा बेल मिर्च के साथ उबला हुआ वील।
दोपहर का नाश्ता: सब्जियों के साथ सलाद।
रात का खाना: कम वसा वाला पनीर।

लड़कियों के लिए शरीर को सुखाते समय उचित वजन कम करना, अगले 7 दिनों की अवधि से शुरू होने वाले सप्ताह के लिए मेनू, शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम 1 ग्राम तक खपत कार्बोहाइड्रेट की मात्रा को कम करने का प्रावधान करता है। इस स्तर पर, फलों से पूर्ण परहेज़ की सलाह दी जाती है। अगर आपको भूख लगती है तो दिन के पहले हिस्से में आपको आधा सेब खाने की इजाजत है. शाम को, आपको केवल कम वसा वाले केफिर, पनीर, उबली हुई मछली या उबला हुआ सफेद मांस खाने की अनुमति है।

सुखाने का तीसरा सप्ताह सबसे कठिन होता है। यह कार्बोहाइड्रेट में अधिकतम 0.5 ग्राम प्रति किलोग्राम वजन की कमी प्रदान करता है। केवल बड़ी मात्रा में प्रोटीन (फलियां, मांस) वाले खाद्य पदार्थों को मेनू में छोड़ दिया जाता है, फलों को पूरी तरह से बाहर रखा जाता है। दलिया के सेवन की मात्रा कम हो जाती है। 4 सप्ताह का मेनू अनाज की खपत में 6 बड़े चम्मच की कमी के साथ सुखाने के तीसरे चरण में पोषण जैसा दिखता है। एक दिन में चम्मच. सुखाने के 5वें सप्ताह के पहले तीन दिनों में, मांस और सब्जियों को छोड़कर, डेयरी उत्पादों और अनाज को बाहर रखा जाता है। फिर पहले सप्ताह के आहार में सहज वापसी होती है, जिसे 6 सप्ताह तक बनाए रखा जाता है।

मरीना, 23 वर्ष: मैं तीन महीने से अपना शरीर सुखा रही हूँ। आहार के 7 सप्ताह के बाद, मैं सिद्धांतों का पालन करता हूँ प्रोटीन पोषण. अब यह आंकड़ा वांछित परिणाम के करीब पहुंच रहा है, लेकिन यह अभी भी पूर्णता से बहुत दूर है। मैं जिम में नियमित वर्कआउट के साथ पोषण को जोड़ती हूं। मैंने मिठाइयाँ और आलू पूरी तरह ख़त्म कर दिये। मैं दिन में ब्रेड के दो टुकड़े और कभी-कभी बिस्कुट खाने की अनुमति देता हूं। पहले 7 दिन सबसे कठिन थे.

इलिया, 44 वर्ष: मैं दूसरे वर्ष से इस आहार का अभ्यास कर रहा हूं। जब मैं 10 किलो वजन कम करने में कामयाब हो गया, तो मैंने अपने लिए फैसला किया कि मैं हर दिन सही खाना खाऊंगा। मैं तला हुआ खाना नहीं खाता, मुझे मिठाइयाँ नहीं चाहिए। मुझे भोजन से नहीं, बल्कि "मांसपेशियों के आनंद" से आनंद मिलता है। शरीर ने एक सुंदर आकृति प्राप्त कर ली, बाजू, पेट, भुजाएँ, कूल्हे सुडौल हो गए। सुखाने से पहले और बाद में अंतर बहुत ध्यान देने योग्य है।

विटालिना, 30 वर्ष: एक साल पहले बीत गया पूरा पाठ्यक्रमप्रशिक्षक के मार्गदर्शन में सुखाना। पहले हफ्ते में, उसके पाठों की बदौलत मैंने 7 किलो वजन कम किया। पेट की खूबसूरत परिभाषा हासिल करना संभव नहीं था, लेकिन मैंने 18 किलो वजन कम कर लिया। सख्त आहार योजना का पालन नहीं करने के बावजूद भी वजन बना हुआ है। मैं हर दूसरे दिन जिम जाना जारी रखता हूं। मैं फोटो की तरह उन्हीं परिभाषित मांसपेशियों को पाने के लिए पाठ्यक्रम को दोहराने जा रहा हूं।

वीडियो प्रोजेक्ट "मिस बिकिनी" के होस्ट, एक फिटनेस सेंटर ट्रेनर, आपको वजन कम करने के सवाल का जवाब खोजने में मदद करेंगे। उनके अनुसार, वजन कम करते समय आप अपने आहार के लिए क्या तैयारी करते हैं, यह उतना ही महत्वपूर्ण नहीं है जितना कि नियमित शारीरिक गतिविधि बनाए रखना। दी गई लय बनाए रखने से आप न केवल एक सुंदर, एथलेटिक फिगर पा सकेंगे, बल्कि सही से भी जुड़ सकेंगे, पौष्टिक भोजन. कॉलम के प्रस्तुतकर्ता पोषण की बुनियादी बातों के बारे में भी बात करेंगे। यह आपको दिखाएगा कि आप जो भोजन खा रहे हैं उसका आकार किस आकार का होना चाहिए और आपको उनकी कैलोरी सामग्री की गणना करने में मदद मिलेगी।

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बॉडी ड्राईिंग नामक आहार लड़कियों के बीच एक आम पोषण संबंधी कॉम्प्लेक्स है, जिसका पालन करके आप शरीर में वसा के प्रतिशत में उल्लेखनीय कमी ला सकते हैं और वजन को स्थिर कर सकते हैं। प्रणाली की विशिष्टता उसके उद्देश्य में निहित है।

आहार में चीनी को ख़त्म करने का उद्देश्य आवश्यक ऊर्जा प्रदान करने के लिए शरीर में जमा वसा को तोड़ना है। लड़कियों के पैरों सहित उनके शरीर को सुखाना एक ही सिद्धांत पर आधारित है और यह पुरुषों द्वारा उपयोग की जाने वाली आहार प्रणाली से भिन्न नहीं है। शरीर के लिए पोषण परिसर का पालन करने के लिए एक महीना एक सुरक्षित अवधि है।

आहार मेनू का मूल भाग, जिसमें आहार शामिल है, चिकन स्तन और पनीर सहित प्रोटीन खाद्य पदार्थ शामिल हैं। सुबह में, दलिया, सेम और राई पास्ता का एक मेनू उपयुक्त है।

पहले सप्ताह के दौरान, पोषण विशेषज्ञ और एथलीट दैनिक आहार में शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम कुछ ग्राम कार्बोहाइड्रेट का सेवन करने की सलाह देते हैं। अगले सप्ताह के लिए, आपको कार्बोहाइड्रेट की मात्रा एक ग्राम तक कम करने की आवश्यकता है।

आहार में भोजन में कोल्ड-प्रेस्ड जैतून, अलसी या सूरजमुखी का तेल शामिल करना शामिल है। आहार की शुरुआत में साबुत अनाज से बनी रोटी खाने की अनुमति है, जिसे बाद में पूरी तरह से छोड़ना होगा।

चुनने के लिए दो पावर विकल्प हैं:

पहले के साथ, कार्बोहाइड्रेट का मानदंड दैनिक रूप से देखा जाता है, दोपहर के नाश्ते और रात के खाने के लिए फल और अनाज का सेवन नहीं किया जाता है।
दूसरा विकल्प वैकल्पिक कार्बोहाइड्रेट का है। पहले दिन, लड़की कार्बोहाइड्रेट के मानक के अनुसार खाती है, अगले दो दिनों में वह कम कार्बोहाइड्रेट सामग्री वाले मेनू का पालन करती है, और चौथे दिन के पोषण में कार्बोहाइड्रेट के मानक का सेवन शामिल होता है।

आदतन कार्बोहाइड्रेट का परित्याग धीरे-धीरे होना चाहिए. फ़ास्ट फ़ूड शृंखलाओं में मीठे व्यंजनों और नाश्ते के बारे में भूल जाइए। ऐसी सिफारिशों का एक महीने तक पालन किया जाना चाहिए, जिसके बाद, यदि आवश्यक हो, तो आहार दोहराएं।

यदि कार्बोहाइड्रेट की कमी आपकी भलाई पर नकारात्मक प्रभाव डालती है, तो आहार आपको आहार के पहले सप्ताह में मेनू में एक सेब या आधा अंगूर जोड़ने की अनुमति देता है।

शरीर और विशेषकर पैरों को सुखाते समय विशेषज्ञ आपको विशेष व्यंजनों के अनुसार तैयार सूप खाने की अनुमति देते हैं। यह व्यंजन सख्त आहार पर रहने वाली लड़कियों के लिए उपयुक्त होगा। आप सूप के आधार के रूप में मछली या मांस शोरबा का उपयोग कर सकते हैं। आप आहार पोषण के पूरे महीने इस व्यंजन को खा सकते हैं।

मछली का सूप तैयार करने के लिए कॉड, हैडॉक या बरबोट का उपयोग किया जाता है। मांस शोरबा खरगोश या चिकन पट्टिका से तैयार किया जाना चाहिए। आहार में साबुत अनाज अनाज शामिल करने की अनुमति है।

केफिर में चिकन

एक कोमल व्यंजन तैयार करने के लिए जो एक लड़की के शरीर को आकार देते समय उसके लिए आदर्श हो, आपको चिकन ब्रेस्ट लेने की आवश्यकता है। मांस को मसालों के साथ छिड़का जाना चाहिए और केफिर के साथ एक कंटेनर में रखा जाना चाहिए। पेय को पहले पानी से पतला करना चाहिए। चिकन को रात भर ठंडी जगह पर मैरीनेट करना सबसे अच्छा है। इसके बाद मैरिनेटेड मीट को बिना तेल डाले भूनना चाहिए.

प्रोटीन सलाद

एक शानदार सलाद उस लड़की के आहार में पूरी तरह फिट होगा जो अपने पैर सुखा रही है। एक स्वादिष्ट सलाद तैयार करने के लिए, आपको बस पहले से पका हुआ और कटा हुआ चिकन पट्टिका, स्क्विड शव और अंडे मिलाना होगा। इस डिश को खाने के बाद लड़कियों को डाइट शब्द से डर नहीं लगेगा।

दही की चटनी में चिकन

मशरूम के साथ चिकन जूलिएन

मछली का गेंद

खाना पकाने के लिए, आपको कम वसा वाली सामग्री वाली विभिन्न प्रकार की मछलियों से कीमा बनाया हुआ मछली का उपयोग करने की आवश्यकता है। फ़िललेट को पकाया जाना चाहिए और सभी हड्डियों को हटा दिया जाना चाहिए। मछली को मांस की चक्की में पीसने की जरूरत है। कीमा बनाया हुआ मांस में प्याज डालें और एक कच्चा अंडा डालें। इसके बाद, आपको मीटबॉल बनाने और उन्हें बिना तेल डाले एक फ्राइंग पैन में तलने की जरूरत है। आप ओवन का भी उपयोग कर सकते हैं, जिसमें आप क्यू बॉल्स को सवा घंटे के लिए रखते हैं।

चिकन हवा

पकवान का आधार चिकन ब्रेस्ट है। मांस को स्ट्रिप्स में काटा जाता है और मशरूम को तला जाता है। फिर इन सामग्रियों को मिश्रित और सीज़न किया जाना चाहिए सोया सॉस. परिणामी मिश्रण को पंद्रह मिनट तक उबाला जाता है। इस डिश का सेवन आपके फिगर की चिंता किए बिना पूरे एक महीने तक किया जा सकता है।

पनीर से भरा हुआ स्क्विड

समुद्री भोजन

यह व्यंजन समुद्री भोजन पर आधारित एस्पिक है। एस्पिक तैयार करने के लिए, आपको जिलेटिन की आवश्यकता होती है, जिसे पानी से पतला किया जाता है और लगभग एक घंटे तक खड़े रहने दिया जाता है। समुद्री भोजन व्यंजनों से प्राप्त शोरबा को तैयार जिलेटिन के साथ कंटेनर में जोड़ा जाता है। इसके बाद, व्यंजनों को परिणामी तरल से भरे कंटेनरों में रखा जाता है।

प्रोटीन आमलेट

सुबह के दोपहर के भोजन के लिए एक उत्कृष्ट समाधान पनीर के साथ एक आमलेट होगा। इसे तैयार करने के लिए आपको अंडे की सफेदी की आवश्यकता होगी, जिसे जड़ी-बूटियों, कम वसा वाले पनीर और मसालों के साथ फेंटना होगा। तैयार पकवान को ओवन में बेक किया जा सकता है। प्रोटीन ऑमलेट खाकर एक लड़की यह सुनिश्चित कर सकती है कि उसके पैरों को सुखाने के लिए आहार का पूरी तरह से पालन किया जा रहा है।

पनीर पुलाव

पानी के स्नान में आमलेट

सूप एक तरल व्यंजन है जो मांस, मछली या सब्जी शोरबा में तैयार किया जाता है; यह बड़ी मात्रा में सब्जियों और आसान पाचन क्षमता से अलग होता है। क्या सूखने पर सूप खाना संभव है? आइए इसका पता लगाएं। जब ड्राइविंग करें अधिक वज़न 70% सफलता उचित रूप से चयनित आहार पर निर्भर करती है; इसके बिना, चाहे कितना भी गहन प्रशिक्षण हो, कोई परिणाम नहीं होगा। इसके अलावा, आहार केवल कम कैलोरी वाला नहीं होना चाहिए, यह विशेष होना चाहिए - बहुत सारे प्रोटीन, विटामिन और खनिजों के साथ कम कार्बोहाइड्रेट वाला।
सब्जी शोरबा के साथ तैयार सूप की एक सर्विंग में 300 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होगी, लेकिन साथ ही यह व्यंजन शरीर को विटामिन, खनिजों से भर देगा और पाचन के साथ पाचन तंत्र के लिए कठिनाइयों का कारण नहीं बनेगा। इसलिए, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि शरीर को सुखाते समय सूप आपके आहार में विविधता लाने का एक शानदार तरीका है।

अपने शरीर को सुखाते समय आप किस प्रकार का सूप खा सकते हैं?

सूखे सूप में न्यूनतम मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होना चाहिए, इसलिए इसमें आलू न मिलाना बेहतर है, क्योंकि इस उत्पाद में बड़ी मात्रा में स्टार्च होता है। शरीर को सुखाने के लिए सूप को शोरबा में तैयार करना चाहिए कम वसा वाली किस्मेंमछली और मांस.
मछली का शोरबा निम्न से तैयार किया जा सकता है:

हेक - इसमें 1.4% से अधिक वसा नहीं होती है;
कॉड - लगभग 0.3% वसा;
हैडॉक - इसमें लगभग 0.5% वसा होती है;
नवागी - 0.8-1.4% वसा सामग्री;
पोलक - 0.9% से अधिक वसा नहीं।

मांस से, चिकन स्तनों का उपयोग करके शोरबा तैयार करना इष्टतम है, लेकिन आप वील और खरगोश फ़िललेट्स का भी उपयोग कर सकते हैं। एकमात्र अनाज जिसे आप पकवान में शामिल कर सकते हैं वह एक प्रकार का अनाज या चावल है।
सूप सुखाने के लिए उपयुक्त सब्जियाँ शिमला मिर्च, प्याज, ब्रोकोली, गाजर, टमाटर, पत्तागोभी, शतावरी, अजवाइन।

शरीर सूखते समय सूप कैसे पकाएं

क्या सुखाते समय सूप खाना संभव है, हम पहले ही पता लगा चुके हैं। अब हमें यह पता लगाना है कि इसे कैसे पकाना है। तो, पकवान को मांस या मछली शोरबा में, या पहले से तैयार मांस के साथ सब्जी शोरबा में पकाया जा सकता है।
मांस या मछली शोरबा के लिए, आपको पहले पट्टिका को धोना होगा, हड्डियों को निकालना होगा और लगभग 30-40 मिनट तक पानी में पकाना होगा। फिर शोरबा को दूसरे पैन में डालें, फ़िललेट्स को भागों में काटें और सब्जियाँ तैयार करें। शोरबा को उबाल लें, इसमें कटी हुई सब्जियाँ और फ़िललेट्स डालें। सब्जियों को पहले भूनने की जरूरत नहीं है, गहन ताप उपचार से नुकसान होता है बड़ी मात्राविटामिन और खनिज। आप चाहें तो शरीर को सुखाने के लिए सूप में 50 ग्राम से अधिक एक प्रकार का अनाज या चावल भी नहीं मिला सकते हैं।
सब्जी शोरबा के साथ एक तरल पकवान तैयार करने के लिए, आपको पहले प्याज, गाजर और शतावरी को तेज पत्ते के साथ उबालना होगा - यह इसका आधार होगा। इसके बाद, आपको शोरबा को छानने की जरूरत है, इसमें सब्जियां, अनाज और मछली या मांस फ़िलालेट्स मिलाएं। कैलोरी की संख्या कम करने के लिए, आप फ़िललेट को अलग से उबाल सकते हैं और फिर इसे सब्जियों में मिला सकते हैं, ताकि इससे मिलने वाली सारी वसा पानी में रह जाए।

सूखने पर आप रात के खाने में सूप ले सकते हैं

एक तरल व्यंजन शाम के भोजन के लिए एकदम सही है, क्योंकि यह सोने से पहले जल्दी पच जाएगा। लेकिन इस मामले में, आपको डिश में मांस नहीं डालना चाहिए, क्योंकि इसे संसाधित करने में लगभग चार घंटे लग सकते हैं। आप इसे सब्जियों में मिला सकते हैं हरी मटरया बीन्स, ये खाद्य पदार्थ प्राकृतिक प्रोटीन से भरपूर, पौष्टिक और पचाने में आसान होते हैं।

पुरुषों के शरीर को सुखाने के लिए कौन सा सूप पकाएं?

जो पुरुष काट रहे हैं, उनके लिए प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट का अनुपात 60:20:20 के बराबर होना चाहिए। इसका मतलब है कि मेनू में मांस का प्रभुत्व होना चाहिए, लेकिन वसा और कार्बोहाइड्रेट को पूरी तरह से छोड़ना भी असंभव है, यह गंभीर हो सकता है शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को बाधित करना। प्रोटीन का अनुपात लगभग 4 ग्राम प्रति 1 किलोग्राम वजन होना चाहिए। इसलिए, पहले कोर्स में मांस अवश्य होना चाहिए।

शरीर को सुखाना - आहार, तीव्र शारीरिक गतिविधि द्वारा पूरक, चमड़े के नीचे की वसा जमा को खत्म करना। वजन कम करने के अन्य तरीकों से इसका मुख्य अंतर संरक्षण है मांसपेशियोंऔर कार्बोहाइड्रेट की कमी के कारण शरीर में वसा की मात्रा को कम करना।

जैसा कि आप जानते हैं, अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट जो शरीर में प्रवेश करते हैं और ऊर्जा के लिए बर्बाद नहीं होते हैं, उनमें वसा ऊतक में बदलने की क्षमता होती है। जबकि, कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थों के सेवन को सीमित करने से समान ऊर्जा प्राप्त करने के लिए मौजूदा वसा ऊतक भंडार टूट जाता है।

जिज्ञासु!कटिंग डाइट वसा जमा को हटाने का एक लोकप्रिय तरीका है, जिसका उपयोग शरीर सौष्ठव और फिटनेस में सफलतापूर्वक किया जाता है।

प्रभावी आहार के नियम

मूलरूप आदर्श:

भोजन की आवृत्ति - दिन में 5 बार तक;
छोटे हिस्से;
2.5 लीटर तक पीना;
नमक का सेवन कम करना;
अनिवार्य नाश्ता;
दैनिक आहार का 2/3 भाग दिन के पहले भाग में खाया जाता है;
रात्रिभोज जिसमें विशेष रूप से प्रोटीन उत्पाद शामिल हों;
कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थों का क्रमिक परित्याग;
शरीर में प्रवेश करने वाली कैलोरी का दैनिक नियंत्रण;
नियमित प्रशिक्षण: एरोबिक या कार्डियो और शक्ति व्यायाम का एक जटिल संयोजन;
खेल गतिविधियों से एक घंटा पहले और 2 घंटे बाद खाने से इनकार;
6 सप्ताह तक आहार की शर्तों का अनुपालन;
नियमित वजन.

पोषण संबंधी विशेषताएं

शरीर को सुखाते समय आहार में मुख्य रूप से प्रोटीन आहार, वनस्पति वसा की न्यूनतम मात्रा और कार्बोहाइड्रेट की धीरे-धीरे कम होती मात्रा शामिल होती है।

याद करना!साबुत अनाज दलिया - महत्वपूर्ण स्रोतआंतों के समुचित कार्य के लिए आवश्यक आहार फाइबर। वहीं, भूरे चावल और एक प्रकार का अनाज का सेवन आहार के उपयोग के पहले चरण में ही किया जा सकता है।

महिलाओं के लिए शरीर सुखाने वाले आहार का पालन करते समय प्रोटीन के मुख्य स्रोत हैं:

सफेद अंडे;
सफेद मछली का मांस;
चिकन ब्रेस्ट;
टर्की पट्टिका;
बछड़े का मांस;
गाय का मांस;
मलाई रहित पनीर;
1% केफिर;
1% दही
विभिन्न प्रकार के समुद्री भोजन: स्क्विड, समुद्री शैवाल, स्कैलप्प्स, झींगा, शंख और अन्य।

अनाज: एक प्रकार का अनाज, मोती जौ, दलिया;
साबुत अनाज या राई के आटे से बना पास्ता;
दलिया;
ताज़ी सब्जियाँ: पत्तागोभी, मिर्च, लहसुन, खीरा, टमाटर, बीन्स और विभिन्न साग;
ठंडे दबाव से प्राप्त अपरिष्कृत तेल;
मेवे: अखरोट, पाइन, हेज़लनट्स;
सोया उत्पाद: टोफू, दूध और अन्य;
पेय: पानी, बिना चीनी वाली हरी और अदरक वाली चाय;
अतिरिक्त उत्पाद: दालचीनी, कोको, शहद, सूखे मेवे।

महत्वपूर्ण!लड़कियों के लिए सुखाने वाला आहार उपयोग की अनुमति देता है वनस्पति तेलथोड़ी देर में अधिकआहार के पुरुष संस्करण की तुलना में।
आहार आहार का पालन करते समय, अंगूर, नींबू, कीवी और सेब, हरी किस्मों को छोड़कर, फलों की खपत को बाहर रखा जाता है। साथ ही मीठा, मादक और कार्बोनेटेड पेय, आटा उत्पाद, स्मोक्ड, नमकीन और डिब्बाबंद उत्पाद, फास्ट फूड।
आहार के शुरुआती 2 हफ्तों में, कार्बोहाइड्रेट के सेवन की अनुमति इस अनुपात में दी जाती है: 2 ग्राम प्रति 1 किलो वजन। अगले 2-3 हफ्तों में कार्बोहाइड्रेट आहार 2 गुना कम हो जाता है।
इस अवधि के दौरान, आप अतिरिक्त रूप से विशेष का उपयोग कर सकते हैं खेल पोषण, प्रोटीन से भरपूर।

शरीर को सुखाने के लिए आहार: महिलाओं के लिए मेनू

एक सप्ताह के लिए नमूना आहार:
सोमवार

नाश्ते के लिए: दलिया, 2 प्रोटीन, बिना चीनी वाली चाय।
दोपहर के भोजन के लिए: वनस्पति क्रीम सूप, चिकन ब्रेस्ट।
दोपहर के नाश्ते के लिए: दही, कुछ सूखे मेवे।
रात के खाने के लिए: पकी हुई मछली, ब्रोकोली।

मंगलवार

नाश्ते के लिए: उबला हुआ प्रोटीन ऑमलेट, संतरा, मलाई रहित दूध।
दोपहर के भोजन के लिए: बेक्ड बीफ़ या वील, सब्जी सलाद।
दोपहर के नाश्ते के लिए: पनीर, सब्जियाँ, केफिर।
रात के खाने के लिए: समुद्री भोजन, टमाटर।

बुधवार

नाश्ते के लिए: जई का चोकर, सूखे मेवे, चाय।
दोपहर के भोजन के लिए: मछली का सूप, उबली मछली, चावल।
दोपहर के नाश्ते के लिए: शहद के साथ पनीर।
रात के खाने के लिए: सब्जी का सलाद, पकी हुई मछली।

गुरुवार

नाश्ते के लिए: दलिया, 2 गिलहरी, चाय।
दोपहर के भोजन के लिए: दम किया हुआ या उबला हुआ स्क्विड, सब्जी का सलाद।
दोपहर का नाश्ता: उबली हुई फूलगोभी
रात के खाने के लिए: पनीर, दही।

शुक्रवार

नाश्ते के लिए: उबले हुए प्रोटीन ऑमलेट, ताज़ी सब्जियाँ, चाय।
दोपहर के भोजन के लिए: चावल, टर्की ब्रेस्ट, हरी सब्जियाँ।
दोपहर का नाश्ता: पकी हुई फलियाँ
डिनर के लिए भाप में पकी मछली, समुद्री शैवाल।

शनिवार

नाश्ते के लिए: 2 प्रोटीन, सब्जियाँ, चाय।
दोपहर के भोजन के लिए: चिकन पट्टिका, साग के साथ दम किया हुआ मशरूम।
दोपहर के नाश्ते के लिए: केफिर के साथ कम वसा वाला पनीर।
रात के खाने के लिए: टर्की ब्रेस्ट के साथ एक प्रकार का अनाज।

रविवार

नाश्ते के लिए: दलिया, सूखे मेवे या मेवे, चाय।
दोपहर के भोजन के लिए: मछली, ग्रिल्ड सब्जियाँ।
दोपहर का नाश्ता: पनीर.
रात के खाने के लिए: स्क्विड, सलाद।

महत्वपूर्ण!शरीर को सुखाते समय आहार का पालन करने के पहले सप्ताह के दौरान, महिलाओं के लिए नाश्ते के रूप में अनुमत फल के 1 टुकड़े का उपयोग करना अनुमत है; दूसरे सप्ताह में, नाश्ते के रूप में सेवन किए जाने वाले फल की मात्रा आधी होनी चाहिए। तीसरे सप्ताह से फलों का पूर्ण त्याग हो जाता है। इस दौरान आप नाश्ते के लिए नट्स या केफिर का इस्तेमाल कर सकते हैं।
चौथे सप्ताह से अनाज उत्पादों की खपत कम करना शुरू हो जाता है, 5वें सप्ताह से आहार में केवल प्रोटीन खाद्य पदार्थ और सब्जियां ही रह जाती हैं।छठे सप्ताह से, पहले सप्ताह के आहार में धीरे-धीरे वापसी होती है।
सुखाने वाले आहार के दौरान पानी पीने से भोजन अवशोषण की प्रक्रिया तेज हो जाती है।

हानियाँ एवं सीमाएँ

वजन कम करने की इस पद्धति का मुख्य नुकसान आहार में असंतुलन है। यह डाइटिंग की दूसरी, अधिक सख्त अवधि के लिए विशेष रूप से सच है। इसलिए, लड़कियों के लिए, हर छह महीने में एक बार से अधिक शरीर सुखाने वाले आहार का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

प्राप्त करने की इस पद्धति से इनकार करें पतला शरीरयह पाचन अंगों, हृदय और रक्त वाहिकाओं, यकृत, गुर्दे, डिस्ट्रोफी, मधुमेह के साथ-साथ भारी मानसिक तनाव, गर्भावस्था, स्तनपान से जुड़े रोगों की उपस्थिति में इसके लायक है।

महत्वपूर्ण!यदि पर्याप्त मांसपेशी द्रव्यमान नहीं है तो काटना अस्वीकार्य है। ऐसे में वजन कम करने के अन्य तरीकों को चुनना बेहतर है।

शरीर को सुखाना - आहार काफी सख्त है, जिसके लिए एक निश्चित की आवश्यकता होती है मनोवैज्ञानिक मनोदशाऔर शारीरिक प्रशिक्षण. वजन कम करने के ऐसे तरीकों में शामिल होना स्वास्थ्य के लिए असुरक्षित है, क्योंकि इससे वसा के टूटने और अन्य चयापचय प्रक्रियाओं के परिणामस्वरूप बनने वाले कीटोन निकायों के संचय के कारण शरीर में गंभीर नशा हो सकता है।

पर आरंभिक चरणकार्बोहाइड्रेट की सीमित आपूर्ति के कारण महिलाओं के लिए आहार में कटौती करने से रक्त में शर्करा की मात्रा कम हो जाती है, जो कमजोरी के हमलों को भड़काती है।

आहार के पालन के अंतिम चरण में, मुंह से आने वाली अप्रिय गंध और चक्कर आने के दौरे पड़ सकते हैं; इस मामले में, ग्लूकोज की कमी की भरपाई के लिए मीठे फलों और जामुन से प्राप्त प्राकृतिक रस पीना आवश्यक है।

एक्सप्रेस सुखाने का विकल्प

एक सप्ताह के भीतर परिणाम प्राप्त करने के लिए, लड़कियों में चमड़े के नीचे की वसा के छोटे जमाव के साथ, एक्सप्रेस सुखाने के विकल्प का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। यह विधि, यद्यपि अधिक कठोर है, फिर भी अपनी अल्पकालिक प्रकृति के कारण लोकप्रिय है।

लड़कियों के लिए, शरीर को सुखाते समय आहार मेनू में प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ भी प्रमुख होते हैंची है कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों और फलों की अधिकतम अस्वीकृति और न्यूनतम खपतसब्जियां और अनाज, पहले दिन से शुरू।

एक अनुभवी प्रशिक्षक के मार्गदर्शन में जिम में दैनिक गहन प्रशिक्षण के साथ इस 7-दिवसीय आहार का संयोजन त्वरित और ठोस परिणाम देता है।

कटिंग डाइट आपको 10 किलो से अधिक वजन कम करने और एक आकर्षक मांसपेशी परिभाषा प्राप्त करने में मदद करती है। त्वचा की लोच बनाए रखने और उसके ढीलेपन, ढीलेपन और सेल्युलाईट की उपस्थिति को रोकने के लिए, वजन घटाने की अवधि के दौरान इसकी सिफारिश की जाती है। आहार संबंधी भोजनपर्याप्त गहन दैनिक शारीरिक गतिविधि के साथ संयोजन करें जिम, मालिश, पट्टी, मल्टीविटामिन लेना और अच्छी रात का आराम।

सुखाने के दौरान पोषण की विशेषताएं

शरीर को सुखाने के लिए आहार एक क्रमिक संक्रमण है, पहले कम कार्बोहाइड्रेट वाले मेनू पर और फिर बिना कार्बोहाइड्रेट वाले मेनू पर। शरीर कार्बोहाइड्रेट को संग्रहित करता है, जो ऊर्जा का सबसे आसान और तेज़ स्रोत है, शरीर में वसा के रूप में। यदि कार्बोहाइड्रेट की आपूर्ति सीमित मात्रा में की जाती है, तो शरीर अपने रणनीतिक भंडार का उपयोग करना शुरू कर देता है।

दिन और सप्ताह के लिए मेनू

यदि आप अपने शरीर की मांसपेशियों को सुखाने का निर्णय लेते हैं, लेकिन सोच नहीं सकते कि हर दिन क्या खाया जाए, तो आपको सूखने पर लड़कियों के लिए एक विशेष मेनू का पालन करना चाहिए। जब आप जानते हैं कि नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने में क्या खाना चाहिए, तो आपके लिए आहार लेना बहुत आसान हो जाएगा।

उन लोगों के लिए जो पूरी तरह से सूखना नहीं चाहते हैं, लेकिन शरीर को उतारने में कोई आपत्ति नहीं होगी, सुखाने के सिद्धांत पर बनाया गया एक दिन का उपवास आहार (थोड़े समय के लिए) एकदम सही है। कम कार्ब आहार पर एक दिन शरीर में चयापचय प्रक्रिया को सक्रिय करेगा और अतिरिक्त तरल पदार्थ निकाल देगा।

उपवास के दिन का मेनू इस प्रकार दिखता है:

नाश्ता 5 अंडे की सफेदी, टमाटर, जड़ी-बूटियों का उबला हुआ आमलेट, बिना चीनी की एक कप कॉफीदूसरा नाश्ता कम वसा वाला पनीर, एक मुट्ठी किशमिशदोपहर का भोजन बेक्ड चिकन पट्टिका, उबली हुई सब्जियां, बिना चीनी की एक कप चायदोपहर का नाश्ता कम वसा वाला पनीर, बिना चीनी की एक कप चायरात का खाना उबली हुई सफेद मछली का बुरादा, ककड़ी, साग

	सोमवार	मंगलवार	बुधवार	गुरुवार	शुक्रवार	शनिवार	रविवार
नाश्ता	दलिया - 30 ग्राम, बड़े चम्मच। किशमिश	एक प्रकार का अनाज - 30 ग्राम, फ़ेटा चीज़, खीरा	सूखे खुबानी के साथ आहार पनीर पनीर पुलाव - 70 ग्राम	एक प्रकार का अनाज - 30 ग्राम, फ़ेटा चीज़, खीरा	दलिया - 30 ग्राम, कुछ किशमिश	सूखे खुबानी के साथ आहार पनीर पनीर पुलाव - 70 ग्राम	3 अंडे की सफेदी का स्टीम्ड ऑमलेट, फ़ेटा चीज़
दिन का खाना	कम वसा वाला पनीर - 50 ग्राम, बड़े चम्मच। मूंगफली	उबले अंडे का सफेद भाग - 2 पीसी, साग	कम वसा वाला पनीर - 50 ग्राम, बड़े चम्मच मूंगफली	उबले अंडे का सफेद भाग - 2 पीसी, साग	कम वसा वाला पनीर - 50 ग्राम, बड़े चम्मच। मूंगफली	उबले अंडे का सफेद भाग 2 पीसी, साग	कम वसा वाला पनीर -50 ग्राम, बड़े चम्मच। मूंगफली
रात का खाना	उबला हुआ गोमांस - 60 ग्राम, गोभी, साग	उबला हुआ चिकन पट्टिका - 60 ग्राम, 1 बड़ा चम्मच के साथ सब्जी का सलाद। तेल	पकी हुई सफेद मछली 80 ग्राम, मिश्रित सब्जियाँ, साग	उबला हुआ टर्की पट्टिका - 60 ग्राम, 1 बड़ा चम्मच के साथ सब्जी का सलाद। तेल	बेक्ड चिकन पट्टिका - 60 ग्राम, 1 बड़ा चम्मच के साथ सब्जी सलाद। तेल	उबली हुई सफेद मछली - 70 ग्राम, मिश्रित सब्जियाँ, साग	बेक्ड बीफ़ - 60 ग्राम, गोभी, साग
दोपहर का नाश्ता	कम वसा वाला पनीर -50 ग्राम, खट्टा सेब	कम वसा वाला पनीर - 50 ग्राम, बड़े चम्मच। किशमिश	कम वसा वाला पनीर - 50 ग्राम, पका हुआ सेब	कम वसा वाला पनीर - 50 ग्राम, सूखे मेवे - 30 ग्राम	कम वसा वाला पनीर - 50 ग्राम, खट्टा सेब	कम वसा वाला पनीर - 50 ग्राम, बड़े चम्मच किशमिश	कम वसा वाला पनीर 50 ग्राम, पका हुआ सेब
रात का खाना	उबले हुए टर्की कटलेट, टमाटर, साग			बेक्ड बीफ 60 ग्राम, पनीर, साग	उबले हुए टर्की फ़िलेट - 60 ग्राम, उबली हुई सब्जियाँ, साग	उबली हुई मछली कटलेट, 1 बड़े चम्मच के साथ सब्जी का सलाद। तेल	बेक्ड चिकन ब्रेस्ट और सब्जियाँ - 80 ग्राम
दूसरा रात्रि भोज	कम वसा वाला पनीर - 50 ग्राम, केफिर	कम वसा वाला पनीर - 50 ग्राम, केफिर	कम वसा वाला पनीर - 50 ग्राम, केफिर	कम वसा वाला पनीर - 50 ग्राम, केफिर	कम वसा वाला पनीर - 50 ग्राम, केफिर	कम वसा वाला पनीर - 50 ग्राम, केफिर	कम वसा वाला पनीर - 50 ग्राम, केफिर

महत्वपूर्ण। यह मेनू केवल सुखाने के पहले सप्ताह में लड़कियों के लिए उपयुक्त है। बाद के चरणों में, कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों की मात्रा कम करें। यह मत भूलिए कि यह आहार काफी अनुमानित है। मेनू को अपने लक्ष्यों, शुरुआती शरीर के वजन और सेहत के आधार पर समायोजित करें, न कि लोगों की समीक्षाओं के आधार पर।

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