पीला ग्रीब विषाक्तता दर्दनाक है। पेल ग्रीबे - सबसे जहरीला और खतरनाक मशरूम

अनुभवहीन मशरूम बीनने वालों के लिए मशरूम, विशेष रूप से पेल टॉडस्टूल के विषाक्त पदार्थों से जहर प्राप्त करना आसान है, लेकिन इस तरह के नशा के परिणामों से निपटना काफी मुश्किल है, जो मानव स्वास्थ्य और जीवन के लिए एक वास्तविक खतरा और खतरा पैदा कर सकता है।

उपलब्ध विविधता के आंकड़ों के अनुसार जहरीला मशरूममनुष्यों में भोजन की विषाक्तता पैदा करने में सक्षम, यह पीला ग्रीब है, या यों कहें कि 90% मामलों में इसके खाने से मृत्यु हो जाती है।

इसलिए, ऐसी स्थिति को रोकने के लिए, आपको वर्णित प्रकार के जहरीले मशरूम को उनके खाद्य रिश्तेदारों से अलग करना सीखना होगा, एक पीला टॉडस्टूल के साथ विषाक्तता के लक्षणों को पहचानना होगा और निश्चित रूप से, प्राथमिक चिकित्सा प्रदान करने के नियमों के बारे में सब कुछ जानना होगा। एक ऐसे व्यक्ति के लिए जो इस तरह के नशे से गुजरा है।

शैम्पेन या रसूला से एक पीला ग्रीब कैसे भेद करें

वर्णित प्रकार के मशरूम की कपटीता उनकी तथाकथित परिवर्तनशीलता में निहित है। एक पेल ग्रीब की टोपी को सफेद और ग्रे-हरे दोनों तरह से रंगा जा सकता है, और समय के साथ यह एक स्थिर ग्रे टिंट भी ले सकता है। इसलिए, जो लोग मशरूम में पारंगत नहीं हैं, वे अक्सर इस विशेष प्रकार के फ्लाई एगारिक को शैम्पेन या रसूला के लिए गलती करते हैं।

मौत की टोपीयह एक विशिष्ट बेल्ट, तने पर एक निश्चित वलय, साथ ही तने के आधार पर स्थित एक झिल्लीदार थैली के रूप में एक वोल्वा की उपस्थिति द्वारा इंगित किया जाता है, जो 3 से 5 सेमी की चौड़ाई तक पहुंचता है। टोपी के नीचे एक चमकदार सफेद रंग होता है, जो इस जहरीले मशरूम को अलग करता है, उदाहरण के लिए, शैम्पेन से। फ्रैक्चर साइट पर, पेल ग्रीब का मांस अपना रंग नहीं बदलता है, और इसका स्वाद और गंध कमजोर रूप से व्यक्त किया जाता है और व्यावहारिक रूप से खुद को प्रकट नहीं करता है।

नीचे वे विशेषताएं हैं जिनके द्वारा वर्णित को अलग करना संभव है जहरीली प्रजातिमशरूम अपने खाद्य रिश्तेदारों से:

• रसूला में कोई रिंग नहीं है और वोल्वोस;
• Champignons - टोपी के तल पर प्लेटें होती हैं भूरा, इन मशरूमों में वोल्वो की भी कमी है;
• मशरूम फ्लोट - एक छोटे आकार से संकेत मिलता है और इसके पैर पर कोई विशिष्ट बेल्ट नहीं होती है।

मानव शरीर पेल टॉडस्टूल के जहर पर कैसे प्रतिक्रिया करता है

वर्णित कवक के साथ जहर इसे खाने के तुरंत बाद होता है। इसके अलावा, न केवल पीला ग्रीब ही खतरनाक है, बल्कि इसके बीजाणु भी हैं, जो हवा द्वारा चारों ओर ले जाते हैं और पौधों, जामुन और खाद्य मशरूम पर बस जाते हैं।

दो प्रकार के विष हैं जो पीले ग्रीब को संतृप्त करते हैं:

• फालोइडिन्स - पदार्थ इतने जहरीले नहीं होते हैं, लेकिन तेजी से काम करते हैं और गर्मी उपचार के लिए उत्तरदायी नहीं होते हैं;
• अल्फा-एमैनिटिन अत्यधिक जहरीले पदार्थ होते हैं, लेकिन वे मानव शरीर में प्रवेश करने के एक दिन या उससे अधिक समय बाद कुछ देरी से कार्य करते हैं।

पेल टॉडस्टूल विषाक्तता के प्राथमिक लक्षणों के प्रकट होने से पहले ही, मानव शरीर को पहले ही नुकसान हो जाएगा। अध्ययनों से पता चला है कि वर्णित कवक के 30 मिलीग्राम घातक परिणाम के लिए पर्याप्त हैं - यह वह खुराक है जिसे मनुष्यों के लिए घातक माना जाता है।

वर्णित कवक में मौजूद ऊपर वर्णित विषाक्त पदार्थों को मानव पेट में पचाया नहीं जा सकता है, इसलिए वे लगभग अपरिवर्तित यकृत में सीधे जाते हैं, यह इस अंग पर है कि इन जहरों का पहला और मुख्य झटका पड़ता है।

विषाक्त पदार्थ गैस्ट्रोएन्टेरिटिस को भड़काते हैं, यकृत की सेलुलर संरचना पर विनाशकारी प्रभाव डालते हैं, इसके अलावा, सभी आंतरिक अंगों की केशिकाएं अपनी अखंडता खो देती हैं मानव शरीर. वर्णित जहर हेमेटोपोएटिक प्रणाली में ग्लूकोज के स्तर को कम करने के लिए खेलते हैं, उल्लंघन करते हैं चयापचय प्रक्रियाएंऔर सबसे ज्यादा नकारात्मक प्रभाव पड़ता है तंत्रिका तंत्रव्यक्ति।

नशा के मुख्य लक्षण और संकेत

वर्णित कवक के साथ नशा के लक्षण और रोग का कोर्स प्राप्त जहर की मात्रा पर निर्भर करेगा।

वर्णित कवक द्वारा विषाक्तता के स्पष्ट संकेतों के बिना, अव्यक्त अवधि रोग के स्पर्शोन्मुख पाठ्यक्रम द्वारा इंगित की जाती है। ऐसी अव्यक्त अवधि की अवधि 6 से 40 घंटे तक भिन्न होती है, औसतन, आधे दिन से थोड़ा अधिक। जब तक विषाक्तता के प्राथमिक लक्षण दिखाई देते हैं, तब तक सफेद टॉडस्टूल का जहर पहले से ही रक्तप्रवाह में प्रवेश कर चुका होता है और अपना विनाशकारी कार्य करना शुरू कर देता है।

अगली अवधि (जहरीले कवक के शरीर में प्रवेश करने के लगभग 6 घंटे बाद) तीव्र नशा द्वारा इसके विशिष्ट लक्षणों के रूप में इंगित की जाती है:

• शरीर से विषाक्त पदार्थों की उल्टी प्रतिक्रिया;
• लगातार हरा-भरा या मिट्टी जैसा मल, संभवतः रक्त के साथ मिश्रित और बदबूदार गंध के साथ (मल हर आधे घंटे में एक बार हो सकता है);
• कटना और दर्द अधिजठर के हिस्से में, पेट में;
• गंभीर निर्जलीकरण, शुष्क त्वचा, दिखाई देने वाली श्लेष्मा झिल्ली, कमी के साथ तीव्र प्यास से प्रकट होता है दैनिक भत्तामूत्र (एक समृद्ध पीले रंग और एक अप्रिय, तीखी गंध द्वारा इंगित), कमजोरी;
• गंभीर सिरदर्द, दृश्य गड़बड़ी, आंदोलन या सुस्ती की स्थिति के साथ भ्रम।

पीड़ित में तथाकथित छूट की अवधि लगभग तीसरे दिन होती है। रोगी भलाई में एक स्पष्ट सुधार प्रदर्शित करता है, विषाक्तता के कारण ऊपर वर्णित नशा के लक्षण गायब हो जाते हैं। और रोगी ठीक होने लगता है। ऐसी काल्पनिक वसूली 24 घंटे से अधिक नहीं रहती है। इस समय के बाद, वर्णित बीमारी के नए संकेतों के साथ नशा के लक्षण फिर से लौट आते हैं:

• गुर्दे और यकृत की अपर्याप्तता;
• पीलिया त्वचा, श्लेष्मा झिल्ली;
• हेपेटोमेगाली - एक बढ़े हुए यकृत का पता लगाने पर पता चलता है;
• विभिन्न कारणों से रक्तस्राव;
• तीव्र मूत्र प्रतिधारण;
• तचीकार्डिया 120 बीट प्रति मिनट से ऊपर;
• दबाव में तेज गिरावट।

वर्णित कवक के साथ नशा की गंभीर डिग्री गुर्दे, यकृत और हृदय की विफलता के लक्षणों के समान है, जिसके कारण लगभग 10 दिनों में रोगी की मृत्यु हो जाती है।

प्राथमिक चिकित्सा क्रियाएँ

किसी भी प्रकार के मशरूम द्वारा विषाक्तता के मामले में, जिसमें पेल ग्रीब भी शामिल है, खासकर अगर पीड़ित को इस बारे में यकीन है, तो एम्बुलेंस को कॉल करना आवश्यक है।

लेकिन मेडिकल टीम के आने से पहले कई अनिवार्य उपाय किए जाने चाहिए:

• पीड़ित को गैस्ट्रिक लैवेज बनाएं - उसे कमरे के तापमान पर पीने के लिए एक लीटर पानी दें, और फिर उल्टी को प्रेरित करने के लिए अपनी उंगलियों को जीभ की जड़ पर दबाएं;
• निर्जलीकरण को रोकने के लिए - रोगी को लगातार थोड़ी मात्रा में पेय दिया जाना चाहिए;
• पीड़ित को सक्रिय चारकोल 1 ग्राम/किग्रा की दर से दें। वजन, कुछ खारा रेचक, या दूध (गर्म)।

पहले प्रदान करने के उपरोक्त तरीके प्राथमिक चिकित्साएक व्यक्ति जो वर्णित कवक के साथ जहर से पीड़ित है, वह अप्रासंगिक होगा, अगर उसे उल्टी और दस्त हो।

विषाक्तता का उपचार

वर्णित कवक के कारण होने वाले नशे का इलाज करना संभव है, लेकिन यह मुश्किल है, क्योंकि जहर पहले ही रक्तप्रवाह में प्रवेश कर चुका है, और कोई मारक नहीं है। स्थिर स्थितियों में, चिकित्साकर्मियों को निर्देशित क्रियाओं द्वारा निर्देशित किया जाता है:

• गैस्ट्रिक लैवेज के लिए, वर्णित कवक के संभावित अवशेषों को हटाने के लिए मौजूदा उल्टी के साथ भी, जो पूरे दिन पेट में रह सकता है;
• 500 से 1 मिलियन यूनिट / किग्रा मानव वजन की खुराक में बेंज़िलपेनिसिलिन के उपयोग के साथ ड्रग थेरेपी के उपयोग के लिए दिन में 6 बार (ऐसा उपचार विषाक्तता के बाद पहले 3 दिनों में प्रासंगिक है), साथ ही सिलिबिनिन की दर से 10 दिनों के लिए प्रतिदिन 30 मिलीग्राम / किग्रा;
• निर्जलीकरण का मुकाबला करने के लिए - इंजेक्शन के रूप में उपयोग करना: Acesol, Trisol, Ringer's solution (अंतःशिरा)। और ग्लूकोज की शुरूआत के लिए एक ड्रॉपर के उपयोग के साथ, जो यकृत के ऊतकों की रक्षा करता है और हाइपोग्लाइसीमिया को समाप्त करता है;
• वर्णित कवक के विषाक्त पदार्थों से शरीर के त्वरित निपटान पर हेमोसॉर्प्शन और मजबूर ड्यूरिसिस की विधि के माध्यम से;
• वासोमोटर और श्वसन केंद्रों के कार्यों को टोन करने के लिए आवश्यक कार्डियक फंड प्राप्त करने के लिए;
• बी विटामिन, साथ ही रिबोक्सिन, निकोटिनोमाइड के रूप में दवाओं का उपयोग करके हेपेटिक थेरेपी पर।

उपचार प्रक्रिया की प्रभावशीलता शरीर में प्रवेश करने वाले विषाक्त पदार्थों की मात्रा और रोगी की सामान्य भलाई पर निर्भर करेगी।

निवारण

पेल ग्रीब के साथ संभावित विषाक्तता को रोकने और रोकने के लिए, मशरूम बीनने वालों को केवल उन मशरूमों को इकट्ठा करने की सलाह दी जाती है जिनसे वे परिचित हैं। इकट्ठा करने की प्रक्रिया में, मशरूम का निरीक्षण करना आवश्यक है - इसका आकार, रंग और लुगदी की सुगंध।

राजमार्गों के पास, रासायनिक संयंत्रों और अन्य समान प्रतिकूल स्थानों पर मशरूम लेने की मनाही है।

यह इस तथ्य के कारण है कि मशरूम जहर और विषाक्त पदार्थों को अवशोषित और जमा करते हैं जो मानव स्वास्थ्य और जीवन के लिए खतरनाक हैं। इसलिए, वर्णित जहरीले मशरूम का एक खाद्य रिश्तेदार भी एक समान क्षेत्र में बढ़ने पर किसी व्यक्ति में गंभीर नशा पैदा कर सकता है।

• किसी भी संदिग्ध और अपरिचित मशरूम को अपने हाथों से छूना, खासकर उन बच्चों के लिए जिनका शरीर अभी तक पूरी तरह से विषाक्त पदार्थों और जहर का विरोध नहीं कर सकता है;
• ऐसे मशरूम लें जो प्रोटीन के टूटने की प्रक्रिया के कारण पुराने और पुराने हैं जो उनमें पहले ही शुरू हो चुके हैं;
• उचित प्रसंस्करण के बिना मशरूम खाएं, क्योंकि ठीक से संसाधित और पका हुआ मशरूम विषाक्तता पैदा करने में सक्षम नहीं है।

पूर्वानुमान

मशरूम की विषाक्तता को हमेशा सबसे अधिक माना गया है खतरनाक घटनाइसकी उच्च मृत्यु दर के कारण। इसलिए ऐसी स्थिति में प्री-मेडिकल और मेडिकल केयर मुहैया कराने की कार्रवाई में तेजी जरूरी है।

वर्णित नशा के परिणाम की भविष्यवाणी करते समय, रोगी के इतिहास में उसके दिल और रक्त वाहिकाओं की स्थिति के बारे में उपलब्ध जानकारी पर भरोसा करना आवश्यक है। चूंकि एक स्वस्थ हृदय और रक्त वाहिकाएं कई बार ठीक होने की संभावना को बढ़ा देती हैं। हृदय संबंधी विकार और विकृति नाड़ी तंत्रवर्णित कवक के साथ विषाक्तता के मामले में, वे पीड़ित में रक्त परिसंचरण को खराब कर सकते हैं, शरीर के प्रतिरोध को बाधित कर सकते हैं और वासोमोटर केंद्र के पक्षाघात के कारण मृत्यु हो सकती है।

यह उन बच्चों के लिए विशेष रूप से सच है जो तीसरे दिन के अंत तक मर सकते हैं। ज्यादातर लोगों के लिए तीसरा दिन टर्निंग प्वाइंट होता है। और अगर पीड़ित इससे बच जाता है तो उसके ठीक होने की संभावना काफी बढ़ जाती है।

एक पीले रंग के टोस्टस्टूल के रूप में एक जहरीले मशरूम को उसके खाद्य रिश्तेदारों से कैसे अलग किया जाए, साथ ही साथ उनके संग्रह और तैयारी के नियमों का वर्णन निम्नलिखित वीडियो में किया गया है:

टॉडस्टूल विषाक्तता, जिसके लक्षण नीचे वर्णित किए जाएंगे, खाद्य नशा का सबसे गंभीर रूप है। बोटुलिज़्म की तुलना में होने वाली मौतों की संख्या के मामले में यह एक खतरनाक स्थिति है। पीला ग्रीब समूह का सबसे विषैला सदस्य है। खाद्य मशरूम. इसे तने के आधार पर एक विशिष्ट वलय और झिल्लीदार थैली की उपस्थिति से पहचाना जा सकता है। टॉडस्टूल की टोपी में सफेद प्लेटें होती हैं, जो इसे शैम्पेन से भ्रमित नहीं होने देती हैं। कट पर गूदा रंग नहीं बदलता है, एक स्पष्ट गंध नहीं देखी जाती है। मशरूम को तने के आधार पर काटा जाना चाहिए, यह एकमात्र तरीका है जिससे आप बैग और अंगूठी देख सकते हैं। लापरवाह संग्रह के कारण जहरीले नमूने अक्सर व्यंजनों में समाप्त हो जाते हैं। टॉडस्टूल विषाक्तता एक मौसमी बीमारी है। अगस्त में सबसे ज्यादा मामले दर्ज किए गए हैं।

टॉडस्टूल का जहर इंसानों के लिए खतरनाक क्यों है?

इस फंगस को बनाने वाले जहरीले पदार्थों के दो समूहों का शरीर पर रोगजनक प्रभाव पड़ता है: अल्फा-एमैनिटिन और फैलोलाइडिन। उत्तरार्द्ध कम जहरीले होते हैं, लेकिन तेजी से कार्य करते हैं और व्यावहारिक रूप से गर्मी उपचार के दौरान विघटित नहीं होते हैं। Amanitins अधिक धीरे-धीरे अवशोषित होते हैं, लेकिन उनके पास अधिक स्पष्ट होता है नकारात्मक प्रभावशरीर पर। वे गैस्ट्रिक जूस और आंतों के एंजाइम की क्रिया के संपर्क में नहीं आते हैं, यकृत में अपने मूल रूप में प्रवेश करते हैं।

जहर गंभीर गैस्ट्रोएंटेराइटिस के विकास की ओर ले जाता है, यकृत कोशिकाओं को नष्ट कर देता है और वसायुक्त लोगों के साथ पैरेन्काइमल ऊतकों के प्रतिस्थापन में योगदान देता है। Amanitins आंतों के जहाजों और अन्य आंतरिक अंगों की दीवारों की पारगम्यता को बढ़ाता है। टॉडस्टूल विषाक्तता के मामले में, रक्त शर्करा के स्तर में तेज कमी, अवशोषण प्रक्रियाओं का उल्लंघन होता है पोषक तत्त्व, मस्तिष्क क्षति।

रोग की नैदानिक ​​तस्वीर

पैथोलॉजिकल प्रक्रिया के चरण और शरीर में प्रवेश करने वाले विष की मात्रा के आधार पर पेल टॉडस्टूल विषाक्तता के लक्षण दिखाई देते हैं। अव्यक्त अवधि की अवधि 7-48 घंटे है, औसतन, नशा के पहले लक्षण इस कवक के अंतर्ग्रहण के 10 घंटे बाद दिखाई देते हैं। यह विशिष्ठ सुविधापीला ग्रीब विष, सही निदान स्थापित करने की अनुमति देता है। यह इसके साथ है कि बीमारी का गंभीर कोर्स जुड़ा हुआ है। जब तक शरीर में जहर के पहले लक्षण दिखाई देते हैं, तब तक यह पता चल जाता है एक बड़ी संख्या कीविषाक्त पदार्थ जो उनके विनाशकारी प्रभाव को पूरा करते हैं।

रोग का अगला चरण 24-48 घंटे तक रहता है, कम अक्सर - एक सप्ताह तक। हरा-पीला, अर्ध-तरल मल अचानक प्रकट होता है और कुछ घंटों के बाद पानीदार हो जाता है। कुछ मामलों में, मल में खूनी समावेशन पाए जाते हैं। तीव्र प्यास को खत्म करना असंभव हो सकता है, और तरल पदार्थ का सेवन उल्टी के हमले को भड़काता है। तीव्र ऐंठन पेट दर्द पीला ग्रीब विषाक्तता का मुख्य अभिव्यक्ति है। निर्जलीकरण एक तेज गिरावट में योगदान देता है रक्तचाप, त्वचा की तचीकार्डिया और सायनोसिस का विकास। भविष्य में, गंभीर सिरदर्द, चक्कर आना, मतिभ्रम होते हैं। बार-बार उल्टी और दस्त के परिणामस्वरूप, शरीर क्लोरीन खो देता है, जो बरामदगी की उपस्थिति में योगदान देता है। रक्त के थक्के बनने का समय कम हो जाता है, मूत्र कम मात्रा में निकलता है या पूरी तरह से अनुपस्थित होता है।

झूठी सुधार अवधि एक और है बानगीपेल ग्रीब के कारण होने वाला जहर। यह चरण 24 घंटे से अधिक नहीं रहता है। रोगी की स्थिति में सुधार होता है, और वह गलती से मानता है कि वह ठीक होना शुरू हो गया है। इस अवधि के दौरान आयोजित, रक्त परीक्षण यकृत समारोह के अवरोध को दर्शाता है। गंभीर विषाक्तता के मामले में, शुरुआत के 10 घंटे बाद दी गई अवधिएक पतन होता है, जो मृत्यु में समाप्त होता है। विशेषज्ञ बीमारी के तीसरे दिन को सबसे खतरनाक मानते हैं।

जहरीले मशरूम के साथ विषाक्तता के मामले में कई अंग विफलता त्वचा के पीलेपन, आंखों के श्वेतपटल और श्लेष्मा झिल्ली के रूप में प्रकट होती है। यह दाहिनी ओर दर्द और भारीपन के साथ संयुक्त है। शरीर के गंभीर नशा के साथ, तीव्र गुर्दे, यकृत और हृदय की विफलता के लक्षण दिखाई देते हैं, जो मृत्यु के कारण हैं। टॉडस्टूल खाने के बाद पहले 10 दिनों में इंसान की मौत हो जाती है। इस तरह के जहर के लिए पूर्वानुमान काफी हद तक शरीर की सामान्य स्थिति पर निर्भर करता है। रक्त में थोड़ी मात्रा में जहर के प्रवेश के साथ, वसूली काफी जल्दी होती है। मध्यम और के विषाक्तता के लिए लंबे उपचार की आवश्यकता होती है उच्च डिग्रीगुरुत्वाकर्षण। चिकित्सीय पाठ्यक्रम में कई सप्ताह से एक वर्ष तक का समय लग सकता है। 2 सप्ताह के बाद त्वचा का सामान्य रंग वापस आ जाता है। में आंतरिक अंगों के कार्यों को बहाल किया जाता है पूरे में.

किसी व्यक्ति की मदद कैसे करें?

प्राथमिक चिकित्सा अक्सर अप्रभावी होती है, क्योंकि ज़हर के पहले लक्षण रक्तप्रवाह में प्रवेश करने के कुछ घंटों बाद दिखाई देते हैं। यदि इस बीमारी का संदेह है, तो व्यक्ति को तुरंत एक चिकित्सा सुविधा में ले जाना चाहिए जहां विषहरण उपचार किया जाएगा। टॉडस्टूल के उपयोग के बाद पहले 36 घंटों में उपचार की शुरुआत में, रोग का निदान अनुकूल है। संदिग्ध पकवान खाने वाले सभी व्यक्तियों को चिकित्सा से गुजरना चाहिए। डॉक्टरों के आने से पहले गैस्ट्रिक लैवेज करना जरूरी है। ऐसा करने के लिए, 2 लीटर पिएं गर्म पानी, जीभ की जड़ पर दबाएं, जिससे गैग रिफ्लेक्स हो जाता है। उसके बाद, वे सक्रिय लकड़ी का कोयला या किसी अन्य एंटरोसॉर्बेंट लेते हैं।

पीले रंग के टॉडस्टूल के साथ विषाक्तता का इलाज करना काफी मुश्किल है, जहर जल्दी से रक्त में अवशोषित हो जाता है, और एक विशिष्ट मारक विकसित नहीं किया गया है। अस्पताल में, गैस्ट्रिक पानी से धोना दोहराया जाता है। यदि कवक के उपयोग के 2 दिन से अधिक समय नहीं बीता है, तो बेंज़िल-पेनिसिलिन को इंट्रामस्क्युलर रूप से प्रशासित किया जाता है। कुछ मामलों में, लिपोइक एसिड लेने की पृष्ठभूमि के खिलाफ स्थिति में सुधार देखा जाता है। ड्रॉपर का उपयोग निर्जलीकरण से निपटने के लिए किया जाता है। ग्लूकोज, खारा, रिंगर के घोल को अंतःशिरा रूप से प्रशासित किया जाता है। शरीर से क्लोरीन की लीचिंग से बचने के लिए रोगी को नमक का पानी पीने की सलाह दी जाती है। जबरन दस्त शरीर से विषाक्त पदार्थों को तेजी से हटाने में योगदान देता है। वासोमोटर केंद्र को प्रभावित करने वाली हृदय संबंधी दवाओं और दवाओं का उपयोग दिखाया गया है। एंटीकोआगुलंट्स रक्त को थक्का बनने से रोकते हैं। जिगर समारोह को बहाल करने के लिए बी विटामिन लिया जाता है।

(अमनिता फालोइड्स) - सभी का सबसे जहरीला प्रसिद्ध मशरूम. द्वारा उपस्थितियह कोई संदेह पैदा नहीं करता है, एक सुखद गंध और स्वाद है। लोगों में इसे हरा और सफेद फ्लाई एगारिक कहा जाता है।

मौत की टोपी

इसके गुणों के बारे में कपटी मशरूममें जानता था प्राचीन रोम. रोमनों द्वारा मशरूम के व्यंजनों की बहुत सराहना की गई थी, इसलिए वे किसी से बेहतर जानते थे कि कैसे जहरीले से खाद्य को अलग किया जाए। लेकिन इसने सम्राट क्लॉडियस को पेल ग्रीब का शिकार बनने से नहीं रोका। उनकी पत्नी एग्रीपिना ने अपने बेटे नीरो को सिंहासन पर "धक्का" देने के लिए कुक को इस मशरूम के रस को सीज़र मशरूम में मिलाने का आदेश दिया। क्लॉडियस ने नीरो के साथ शाही पकवान का स्वाद चखा, लेकिन सौतेले बेटे, सम्राट के विपरीत, एक मारक दिया गया ... तब से, नीरो ने विडंबना से कहा कि यह व्यंजन वास्तव में "देवताओं का भोजन" था - आखिरकार, उसके सौतेले पिता पहले ही जा चुके थे भगवान।

लेकिन हर कोई नीरो की तरह भाग्यशाली नहीं है, इसलिए आपको यह जानने की जरूरत है कि एक पीला ग्रीब कैसा दिखता है और यह सुनिश्चित करें कि यह टोकरी में न गिरे, जहां खाद्य मशरूम पहले से ही पड़े हों।

रोमन कवि मार्शल ने लिखा है कि कोई सोने के बिना, बिना प्यार के जी सकता है, लेकिन मशरूम के बिना नहीं। कवि-हास्यकार जानता था कि वह किस बारे में लिख रहा है।

क्लॉडियस को एक पीले टॉडस्टूल द्वारा जहर दिया गया

सम्राट क्लॉडियस को पीले ग्रीब्स द्वारा जहर दिया गया था

विवरण: यह कैसा दिखता है और यह कहाँ बढ़ता है

पेल ग्रीबे (अमनिटा फालोइड्स) असाधारण रूप से जहरीला होता है: रस, माइसेलियम, बीजाणु खतरनाक होते हैं ... इसी समय, यह खाद्य मशरूम जैसा दिखता है, उदाहरण के लिए, शैम्पेन या हरा रसूला। मशरूम बीनने वाले को गलती करने का कोई अधिकार नहीं है, उसे पता होना चाहिए कि एक ही रसूला से पेल और किसी भी अन्य ग्रीब को कैसे अलग किया जाए। इसका निकटतम रिश्तेदार फ्लाई एगारिक है।

पेल ग्रीब फालोइडिन, एमनिटिन, फॉलेन जैसे जहरों से भरपूर होता है। वे अलग हैं, लेकिन उनके पास एक है सामान्य विशेषताएँ- घातक।

मशरूम की टोपी पीली, 4 से 12 सेमी व्यास की होती है, उम्र के साथ आकार बदलती है। अभिव्यंजक दाग हैं। प्लेटें निःशुल्क हैं सफेद रंग, बीजाणु पाउडरवही। टोपी के तराजू दुर्लभ हैं। पैर की ऊंचाई 6-15 सेमी है इसके ऊपरी भाग में एक "चमड़े" की अंगूठी स्थित है। तने के निचले भाग में एक बड़ा कंद होता है, जिसका अधिकांश भाग भूमिगत होता है। कवक पैर के निचले हिस्से के चारों ओर चमड़े के फड़फड़ाने जैसा दिखता है - यह तथाकथित वोल्वो है। गूदे में हल्का स्वाद होता है।

वह अंदर बढ़ती है पर्णपाती वन, जहां हॉर्नबीम और बीच आम हैं, ह्यूमस मिट्टी, पार्क क्षेत्रों से प्यार करते हैं। बढ़ता मौसम अगस्त में शुरू होता है और नवंबर में समाप्त होता है।

हरे रसूला से अंतर

पर सादृश्यखाद्य मशरूम के साथ, एक ही रसूला से एक पीला ग्रीब को अलग करना काफी सरल है:

• रसूला में एक कंद मोटा होना और एक वोल्वा (पैर के तल पर एक झिल्लीदार आवरण) नहीं होता है।
• शीर्ष पैर झूठा कवकफिल्म की अंगूठी मौजूद हो सकती है।
• रसूला का एक सपाट और सीधा पैर है।

यदि आप इन तथ्यों पर ध्यान देते हैं, तो आप केवल रसूला से पेल ग्रीब को अलग कर सकते हैं।

शैम्पेन से मतभेद

कई नौसिखिए मशरूम बीनने वाले इस सवाल के बारे में चिंतित हैं: एक जंगल से एक टॉडस्टूल को कैसे अलग किया जाए। अनुभवी मशरूम बीनने वाले उत्तर प्रश्न पूछते हैं: यदि आप नहीं जानते कि कैसे भेद करना है, तो बेहतर है कि शैम्पेन न लें - अपने आप को नश्वर खतरे में क्यों डालें?

यह संभावना नहीं है कि एक पैर से एक शिमपोन से एक पीला ग्रीब को भेद करना संभव होगा: उनके पैर समान हैं।

जहरीले मशरूम में सफेद प्लेटें होती हैं। इस आधार पर, एक मशरूम से एक पीला ग्रीब भेद करना संभव है, जिसमें प्लेटें अधिक परिपक्व उम्र में या तो गुलाबी या भूरे रंग की होती हैं।

पेल ग्रीबे और वन शैम्पेन के बीच अंतर

युवा व्यक्तियों को भेद करना बेहद मुश्किल है। इसके लिए मशरूम बीनने वाले के कौशल और अंतर्ज्ञान की आवश्यकता होती है, जो केवल अनुभव के साथ आता है।

एक युवा पीला ग्रीब और एक युवा वन शैम्पेन के बीच अंतर

शुरुआती मशरूम बीनने वालों को युवा शैम्पेन लेने से बचना चाहिए, अन्यथा जहरीले मशरूम पर ठोकर लगने का बहुत बड़ा खतरा है।

जहरीले टॉडस्टूल के फायदे और नुकसान

में निहित जहरीला मशरूमजहर एमनिटिन और फैलोलाइडिन गुर्दे और यकृत को नष्ट कर देते हैं, जिससे कुछ दिनों में एक व्यक्ति की मौत हो जाती है। विषाक्तता के परिणाम अपरिवर्तनीय, यहां तक ​​कि घातक हो सकते हैं। जहर घातक हो सकता है अगर 1 ग्राम लुगदी प्रति 1 किलो मानव वजन खाया जाए।

एक डिश में पकड़ा गया एक पीला ग्रीब पूरे बैच को जहरीला बना देता है।

लेकिन इन विषों से एक छोटा सा लाभ भी होता है:

• होम्योपैथिक खुराक में, उन्हें जहरीले मशरूम के लिए मारक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
• कुछ ने खुद को और दूसरों को नुकसान पहुंचाए बिना इन जहरों से हानिकारक कीड़ों को जहर देना सीख लिया है।
• झुर्रियों से लड़ने की क्षमता की जांच की जा रही है: यदि त्वचा पीली और फीकी है, तो विषाक्त पदार्थों की सूक्ष्म खुराक वाले इंजेक्शन का उपयोग किया जाता है। लेकिन यह प्रयोग विवादास्पद है।
• में पारंपरिक औषधिपेल ग्रीब के आसव को कैंसर के उपचार के रूप में माना जाता है। आधिकारिक दवाइसकी पुष्टि नहीं हुई, हालाँकि चूहों पर प्रयोगशाला प्रयोगों ने उत्साहजनक परिणाम दिए।

पेल ग्रीब का खतरा संभावित लाभों से कहीं अधिक है। और इसलिए यह याद रखना बेहतर है कि मशरूम कैसा दिखता है, उसकी तस्वीर का अध्ययन करें और उससे दूर रहें।

हमारे लेख में हम बात करेंगे टॉडस्टूल विषाक्तता, विषाक्तता के लक्षणों पर विचार करें, यह कैसे और क्यों होता है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि क्या उपाय करें! इसे खाने के बाद पेल ग्रेब पॉइजनिंग होती है। कवक में, न केवल शरीर जहरीला होता है, बल्कि इसके बीजाणु भी होते हैं। उनके पास हवा द्वारा ले जाने और तीन मीटर तक के दायरे में पौधों पर बसने की क्षमता है। इसलिए, आप खाद्य मशरूम एकत्र नहीं कर सकते हैं जो कि निकटता में उगते हैं।

जहरीले मशरूम के शरीर में प्रवेश करने के बाद, पीला टॉडस्टूल विष तुरंत कार्य नहीं करता है, शुरू में विषाक्तता के कोई लक्षण नहीं दिखाते हैं। पीला टॉडस्टूल खाने के कुछ समय बाद, विषाक्तता के पहले लक्षण दिखाई देते हैं। विषाक्तता के लक्षण केवल 8-36 घंटों के बाद दिखाई देते हैं, और इस समय शरीर को पहले से ही अपूरणीय क्षति हो रही है।

प्राप्त करने के लिए घातक खुराकजहर, यह 30 ग्राम फलने वाले शरीर को खाने के लिए पर्याप्त है। सुखद स्वाद के कारण, टॉडस्टूल को खाद्य मशरूम से अलग नहीं किया जा सकता है। इसके जहर पेट में नहीं पचते हैं और 100 डिग्री पर लंबे समय तक गर्मी के उपचार, सूखने या जमने के बाद भी बेअसर नहीं होते हैं।

इस खतरनाक कवक की संरचना में एक शक्तिशाली कवक विष - एमनिटिन शामिल है। वह और फैलोलाइडिन पॉलीपेप्टाइड्स की श्रेणी के हैं। वे मुख्य रूप से यकृत, गुर्दे, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र की कोशिकाओं को प्रभावित करते हैं, प्लीहा और हृदय की मांसपेशियों की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाते हैं।

मुख्य मानव अंगों पर एक मजबूत जहरीले प्रभाव से व्यावहारिक रूप से कोई मारक नहीं है। पेल ग्रीब में मानव शरीर के लिए घातक जहर होता है

विषाक्तता के लक्षण

पेल ग्रीब विषाक्तता कई चरणों में होती है।

• पहले चरण में, विषाक्तता के कोई लक्षण नहीं हैं, पीड़ित बहुत अच्छा महसूस करता है और उसे कुछ भी बुरा नहीं लगता है।
• 1-2 दिनों के बाद, छोटी आंत की श्लेष्म झिल्ली की हार के बाद, पेट की गुहा में तीव्र दर्द, उल्टी, दस्त शुरू हो जाते हैं।
• इसके बाद "काल्पनिक भलाई की अवधि" आती है, रोगी की स्थिति में सुधार के संकेत मिलते हैं। पीड़ित अच्छा महसूस करता है और ठीक होने लगता है, लेकिन बीमारी बढ़ती रहती है।
• पीले रंग के टॉडस्टूल के साथ विषाक्तता के अंतिम चरण में, गुर्दे और यकृत की विफलता दिखाई देती है। इस अवस्था में पीड़ित की मृत्यु हो सकती है।

जहर देने के लिए जहरीला मशरूमनिम्नलिखित लक्षण विशिष्ट हैं:

उल्टी करना,
आंतों का शूल,
पेटदर्द,
प्यास,
खून के साथ दस्त
त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली का पीलापन,
आक्षेप और तापमान में कमी संभव है,
मांसपेशियों में दर्द,
धुंधली दृष्टि,
नाड़ी कमजोर हो जाती है।

विषाक्तता की डिग्री:

• हल्के विषाक्तता के साथ, मध्यम गैस्ट्रोएंटेराइटिस के लक्षण, हल्के यकृत क्षति का उल्लेख किया जाता है।
• विषाक्तता की औसत डिग्री स्पष्ट गैस्ट्रोएंटेराइटिस, यकृत और गुर्दे को विषाक्त क्षति की विशेषता है।
• विषाक्तता की एक गंभीर डिग्री में आंतरिक अंगों, यकृत और गुर्दे की विफलता में अपरिवर्तनीय परिवर्तन होते हैं। ऐसे लक्षणों की शुरुआत के बाद, संभावना विपत्तिबढ़ जाता है, कोई भी इलाज बेकार हो जाता है।

90% मामलों में, पीला टोस्टस्टूल के साथ जहर घातक है।

विषाक्तता के मुख्य लक्षण

क्लिनिकल प्रैक्टिस में, पेल टॉडस्टूल के साथ विषाक्तता के मामले में रोग के पाठ्यक्रम की कई अवधियों को प्रतिष्ठित किया जाता है। लक्षण प्रक्रिया की गंभीरता और प्राप्त जहर की मात्रा पर निर्भर करते हैं।

1. जहर के कोई लक्षण दिखाए बिना अव्यक्त अवधि। यह सिर्फ 12 घंटे के औसत के साथ 7 से 40 घंटे तक रहता है। ये बहुत मुख्य विशेषताएंपीला grebe के विषाक्त पदार्थों के लिए। यह आपको मशरूम विषाक्तता का सटीक निदान करने की अनुमति देता है, और यह रोग के गंभीर पाठ्यक्रम का कारण भी है। अधिकांश विष, जब तक अस्वस्थता के पहले लक्षण दिखाई दिए, तब तक वह रक्तप्रवाह में प्रवेश कर चुका था और अपना विनाशकारी कार्य शुरू कर चुका था।
2. दूसरी अवधि 1-2 दिनों तक रहती है, शायद ही कभी 6 दिनों तक। पीले-हरे और मिट्टी-हरे रंग का अचानक लगातार और हिंसक दस्त, कुछ घंटों के बाद पतला या पानीदार हो जाना। कभी-कभी रक्त की अशुद्धियाँ दिखाई देती हैं। बार-बार उल्टी आना, तेज प्यास लगना, जो बुझती नहीं और पानी के सेवन से उल्टी में फिर से ऐंठन हो जाती है। पेट में तीव्र आंत्र शूल और स्पस्मोडिक दर्द। गंभीर निर्जलीकरण के परिणामस्वरूप, रक्तचाप में गिरावट विकसित होती है, पीलापन और हृदय गति में वृद्धि देखी जाती है। सिरदर्द, चक्कर आना, धुंधली दृष्टि संभव है। उल्टी और दस्त के कारण शरीर द्वारा क्लोरीन की कमी के साथ, विशेष रूप से बछड़े की मांसपेशियों में ऐंठन विकसित होती है। रक्त गाढ़ा हो जाता है, मूत्र कम या बिल्कुल नहीं निकलता है।
3. काल्पनिक वसूली की अवधि। यह भी एक पीला टोस्टस्टूल के जहर के साथ जहर का एक विशिष्ट क्षण है। यह एक दिन से अधिक नहीं रहता है। इस समय, रोगी की सेहत में काफी सुधार होता है, ऐसा लगता है कि वह ठीक हो रहा है। इसी समय, रक्त जैव रसायन का विश्लेषण असामान्य यकृत समारोह दिखाता है। गंभीर विषाक्तता के मामले में, 10-12 घंटों के बाद, उनींदापन की पृष्ठभूमि के खिलाफ अचानक एक पतन विकसित होता है और मृत्यु होती है। अधिकांश डॉक्टर तीसरे दिन को संकट मानते हैं।
4. आंतरिक अंगों को नुकसान। मौखिक गुहा, आंखों और श्वेतपटल के श्लेष्म झिल्ली का पीलापन प्रकट होता है। वह दाहिने हाइपोकॉन्ड्रिअम में भारीपन और दर्द के साथ है। दस्त और शूल वापसी। विषाक्त हेपेटाइटिस और नेफ्रोपैथी विकसित होती है। गंभीर मामलों में, पेल टॉडस्टूल विषाक्तता के लक्षण गुर्दे और यकृत की विफलता के संकेतों के अनुरूप होते हैं, जिससे तीव्र हृदय विफलता और मृत्यु हो जाती है।

पेल टॉडस्टूल के साथ जहर से मृत्यु आमतौर पर 10 दिनों के भीतर होती है। बड़ी भूमिकाइस मामले में हृदय और रक्त वाहिकाओं की स्थिति खेलती है।

अनुकूल परिणाम के मामले में, जहर की हल्की डिग्री के साथ, वसूली काफी जल्दी होती है। मध्यम और गंभीर विषाक्तता के लिए एक लंबी पुनर्वास अवधि की आवश्यकता होती है - दो, तीन या चार सप्ताह, कभी-कभी यह कई महीनों तक खिंच सकता है। पीलिया औसतन दो सप्ताह के बाद गायब हो जाता है। पुनर्प्राप्ति आमतौर पर पूर्ण होती है: यकृत और अन्य अंग अपने काम को मूल मात्रा में फिर से शुरू करते हैं।

घर पर प्राथमिक चिकित्सा प्रदान करना

निराशाजनक भविष्यवाणियों के बावजूद, मेडिकल अभ्यास करनाऐसे कई मामले हैं, जब पेल टॉडस्टूल के साथ जहर खाने के बाद, आधुनिक एंटीडोट्स की मदद से समय पर इलाज से किसी व्यक्ति की जान बच गई।

यदि विषाक्तता के पहले लक्षण दिखाई देते हैं और संदेह है कि यह खाने के कारण हुआ है, तो पीड़ित को घर पर प्राथमिक उपचार प्रदान करना और तुरंत चिकित्सा की तलाश करना जरूरी है। एक अस्पताल में समय पर निदान और तुरंत उपचार शुरू करने से पीड़ित को बचाने का मौका मिलता है।

सामान्य कमजोरी, लगातार उल्टी, दस्त जैसे विषाक्तता के लक्षणों के लिए घर पर प्राथमिक उपचार की आवश्यकता होती है। सबसे पहले, पीड़ित को पेट को कुल्ला करने की ज़रूरत होती है ताकि फंगल विष पूरे शरीर में फैल न सके। ऐसा करने के लिए, रोगी को आधा लीटर उबला हुआ पानी पीने की जरूरत है, जिसमें एक चम्मच नमक, सोडा या 2-3 पोटेशियम परमैंगनेट क्रिस्टल शामिल हैं। पेट को साफ करने में एक और सहायता है व्यक्ति को जीभ की जड़ पर दबाकर उल्टी करने के लिए प्रेरित करना। प्राथमिक चिकित्सा के लिए एक मारक के रूप में, सक्रिय लकड़ी का कोयला प्रति 20 किलो वजन में एक गोली की दर से दिया जाता है।

आवेदन औषधीय पौधेविषाक्तता के पहले लक्षणों का निदान करने के बाद, यह आगे के उपचार के पाठ्यक्रम को सकारात्मक रूप से प्रभावित करते हुए, महत्वपूर्ण सहायता प्रदान करेगा। विशेषज्ञों द्वारा किए गए अध्ययन इस बात की पुष्टि करते हैं कि पीले टॉडस्टूल के साथ विषाक्तता के लिए एक मारक के रूप में, दूध थीस्ल घास बहुत मददगार है। अनोखा पौधाबिल्कुल हानिरहित और व्यावहारिक रूप से उपयोग के लिए कोई मतभेद नहीं है। मिल्क थीस्ल एक उत्कृष्ट हेपेटोप्रोटेक्टर है, यह विषाक्त पदार्थों को यकृत में अवशोषित होने से रोकता है, यह विषाक्त पदार्थों के निष्प्रभावीकरण में एक मारक के रूप में प्राथमिक उपचार प्रदान करेगा। एक मारक तैयार करने के लिए, एक गिलास उबलते पानी के साथ 1 चम्मच जड़ी बूटी डालें, 25 मिनट के लिए पानी के स्नान में रचना को भाप दें, आग्रह करें, तनाव दें और दिन में तीन बार 1/3 कप लें।

याद रखें कि जब एक पीला टोस्टस्टूल जहर होता है, तो हर दूसरा मायने रखता है! इसलिए, कम आत्म-चिकित्सा करने का प्रयास करें।

अस्पताल में इलाज

घर पर प्राथमिक चिकित्सा प्रदान करने के बाद, पीड़ित को सभी अंगों की स्थिति के आगे के निदान और रोगी के उपचार के कार्यान्वयन के लिए अस्पताल ले जाना आवश्यक है। रोगी को चिकित्सा देखभाल के बिंदु पर साथ होना चाहिए। नैदानिक ​​परिणामों के विश्लेषण और पुष्टि के लिए आपके पास कवक के नमूने और उल्टी की सामग्री होना वांछनीय है। परीक्षा उन सभी लोगों द्वारा पूरी की जानी चाहिए, जिन्होंने पीड़ित के साथ मिलकर मशरूम का इस्तेमाल किया।

यदि चिकित्सा निदान एक पीला टोस्टस्टूल के साथ विषाक्तता के तथ्य की पुष्टि करता है, तो उपचार निर्धारित किया जाता है, जिसमें शामिल हैं:

• गस्ट्रिक लवाज,
• अमनिटिन और फैलोलाइडिन के लिए मारक का उपयोग,
• निर्जलीकरण के खिलाफ लड़ो
• रक्त शोधन,
• एक्सोटॉक्सिक शॉक का उपचार

यदि, समय पर उपचार के बाद, विष को बेअसर करना और यकृत और गुर्दे की विफलता को रोकना संभव था, तो पीड़ित के पास मोक्ष का हर मौका है।

पेल टॉडस्टूल के साथ विषाक्तता की रोकथाम

पीला टॉडस्टूल के साथ विषाक्तता को रोकने के लिए, याद रखें कि जंगल में अपरिचित मशरूम लेना और उन्हें निजी व्यक्तियों से खरीदना खतरनाक है। मशरूम बीनने वाले के सुनहरे नियम द्वारा निर्देशित होना आवश्यक है: "यदि आप नहीं जानते हैं, तो इसे न लें," "यदि संदेह है, तो इसे न खाएं।"

बुनियादी नियमों को याद रखें, जिनका ज्ञान जीवन बचाने में मदद कर सकता है:

• सबसे अधिक बार, विषाक्तता तब होती है जब गलती से पेल ग्रीब को शैम्पेन के साथ मिला दिया जाता है;
• रोग की एक विशिष्ट विशेषता मशरूम खाने के बाद लंबे (12 घंटे से अधिक) अवधि के बाद दस्त और उल्टी की अभिव्यक्ति है;
• यदि समूह के एक सदस्य को जहर दिया जाता है, तो सभी के लिए पेट साफ करने के उपाय करना आवश्यक है - उल्टी को प्रेरित करें, सक्रिय लकड़ी का कोयला पीएं और तुरंत चिकित्सा सहायता लें।

मशरूम के मौसम के दौरान, बेहद सावधान और सावधान रहें, खासकर यदि आप एक अनुभवहीन मशरूम बीनने वाले हैं। जंगल में अपरिचित मशरूम न लें। उन्हें सहज बाजारों से न खरीदें अनजाना अनजानी. से सूखे मशरूमकेवल उन्हीं का उपयोग करें जिन्हें आपने स्वयं एकत्र किया है और आप सुनिश्चित हैं कि आप सुरक्षित हैं।

खाद्य विषाक्तता हमेशा शरीर द्वारा आसानी से सहन नहीं की जाती है, लेकिन मशरूम नशा सबसे गंभीर प्रकारों में से एक है। एक अलग वस्तु एक पीला टोस्टस्टूल के साथ विषाक्तता को सहना है, ऐसी स्थिति में, ज्यादातर मामले घातक होते हैं।

जहरीले मशरूम की श्रृंखला में, पीला ग्रीब पहला है

जहरीले मशरूम की श्रृंखला में, पीला ग्रीबे पहला है, यह मानव शरीर के लिए सबसे जहरीले मशरूम में से एक है। यही कारण है कि आपको जहर के संकेतों को जानने की जरूरत है, एक पीला टोस्टस्टूल के साथ जहर के लिए प्राथमिक उपचार क्या होना चाहिए और पीड़ित को क्या उपचार निर्धारित किया जाएगा। लेकिन पहले चीजें पहले।

फंगस का जहर हमारे शरीर को कैसे प्रभावित करता है?

पेल टॉडस्टूल में हानिकारक पदार्थों के दो समूह होते हैं जिनका मानव शरीर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। पहला फालोइडिन है। से कम विषैले होते हैं अगला समूह, गर्मी उपचार से जोखिम और सुरक्षा की गति में भिन्नता है।

दूसरा समूह अल्फा-एमिनिटिन है। ये पदार्थ अधिक विषैले होते हैं, लेकिन पिछले वाले की तुलना में शरीर पर बहुत धीरे-धीरे कार्य करते हैं। आंतें इन जहरों के पहले या दूसरे समूह को पचाने में सक्षम नहीं हैं, इसलिए मुख्य बचाव यकृत है, जो इन विषाक्त पदार्थों से प्रभावित होता है।

शरीर में जहर जठरशोथ का कारण बनता है, यकृत की संरचना नष्ट हो जाती है, और इसकी कोशिकाएं वसा से भरने लगती हैं; आंतों में रक्त परिसंचरण और शरीर में सामान्य चयापचय गड़बड़ा जाता है, ग्लूकोज का स्तर कम हो जाता है। जैसा कि आप देख सकते हैं, टॉडस्टूल का पीला जहर मनुष्यों के लिए बहुत हानिकारक है, इसलिए आपको नशा के लक्षणों को जानने की आवश्यकता है।

पेल टॉडस्टूल के साथ विषाक्तता के लक्षण

दूसरे चरण के लक्षण: उल्टी, प्यास, पेट और आंतों में दर्द

विषाक्तता के विकास में कई चरण होते हैं, चरणों के परिवर्तन के साथ, लक्षण भी बदलते हैं। मामले अलग हैं, इसलिए शरीर की प्रतिक्रिया अलग-अलग होती है और मशरूम विषाक्तता के परिणाम अलग-अलग हो सकते हैं। इसके अलावा, नशा के लक्षण स्वयं जहर की एकाग्रता और शरीर द्वारा इसके प्रति व्यक्तिगत प्रतिरोध पर निर्भर करते हैं। प्रत्येक चरण के लक्षण।

• मशरूम द्वारा जहर दिए जाने की स्थिति में पहली अवधि अव्यक्त अवधि है। इसकी औसत अवधि लगभग बारह घंटे है (टोडस्टूल नशा की पहली विशेषता यह है कि आत्म-विषाक्तता का पता लगाना और आवश्यक उपचार करना असंभव है)। चूंकि लक्षण बाद में दिखाई देते हैं, इससे स्थिति बहुत कठिन हो जाती है और बिगड़ जाती है सामान्य अवस्थाजीव - इस समय के दौरान विषाक्त पदार्थों का जहर रक्त में प्रवेश करता है और कोशिकाओं को नष्ट करने के लिए ऑपरेशन शुरू करता है।
• दूसरी अवधि की अवधि में लगभग दो दिन लगते हैं। एक विशिष्ट लक्षण ढीला मल है (ज्यादातर यह पीले या हरे रंग का होता है, यह कभी-कभी रक्त के साथ अपनी स्थिरता बदल सकता है)। इसके साथ उल्टी, प्यास, पेट और आंतों में दर्द होता है। दबाव काफी कम हो सकता है, और सिरदर्द, बिगड़ा हुआ दृष्टि और समन्वय, पीलापन और कमजोरी इसमें जुड़ जाएगी। यदि, उल्टी के साथ, शरीर के लिए आवश्यक क्लोरीन निकल गया, तो ऐसे मामले होते हैं जब एक व्यक्ति आक्षेप (ज्यादातर बछड़ों पर) से परेशान होता है। रक्त गाढ़ा होने लगता है, और मूत्र का उत्सर्जन व्यावहारिक रूप से बंद हो जाता है।
• तीसरी अवधि संकेतों का घटाव है। मशरूम विषाक्तता के साथ, यह अवधि सबसे खतरनाक है। एक व्यक्ति शरीर की स्थिति में सुधार को नोटिस करता है (यह एक दिन के भीतर होता है), उपचार की आवश्यकता नहीं होती है - साधारण विषाक्तता। लेकिन यह इस अवधि के दौरान है कि जहर यकृत कोशिकाओं को नष्ट करना शुरू कर देता है, अगर विषाक्तता की डिग्री गंभीर है, तो मृत्यु बारह घंटों के बाद हो सकती है। डॉक्टर तीसरे दिन को संकट बताते हैं।
• पीले ग्रीब मशरूम के साथ विषाक्तता के चौथे चरण में, आंतरिक अंगों पर प्रभाव शुरू होता है। मुंह और आंखों की श्लेष्मा झिल्ली पीली हो जाती है, साथ ही चौथी अवधि के लक्षण - ढीले मल, नेफ्रोपैथी की बहाली। यदि मशरूम विषाक्तता की डिग्री गंभीर है, तो संकेत यकृत, गुर्दे और हृदय की विफलता हैं, यह बाद की वजह से है कि मौतें होती हैं। आधे मामलों में इस स्तर पर उपचार अप्रभावी है।

डॉक्टर तीसरे दिन को संकट बताते हैं

मशरूम की विषाक्तता से मृत्यु लगभग दस दिनों में होती है।, बडा महत्वआपके हृदय प्रणाली की स्थिति है।

यदि रोग अनुकूल रूप से पारित हो गया है (उदाहरण के लिए, नशे की हल्की डिग्री के मामले में), तो उपचार बिना किसी कठिनाई के होता है, और रोगी जल्दी ठीक हो जाता है। विषाक्तता की एक गंभीर डिग्री के मामले में, पुनर्वास में काफी लंबा समय लगता है - कम से कम एक महीना, या एक युगल भी। लक्षण धीरे-धीरे चले जाते हैं, और दो सप्ताह के बाद पीलिया चला जाता है, लेकिन सभी अंग पूरी तरह से ठीक हो जाते हैं, काम फिर से सामान्य हो जाता है।

विषाक्तता के लिए प्राथमिक चिकित्सा

जब तक विषाक्तता के लक्षण प्रकट होते हैं, तब तक जहर पहले से ही रक्तप्रवाह में प्रवेश कर चुका होता है, इसलिए प्रदान की जाने वाली प्राथमिक चिकित्सा अप्रभावी होगी। जैसे ही आप मशरूम विषाक्तता के लक्षण देखते हैं, आपको तुरंत फोन करना चाहिए रोगी वाहन(यह एक बहुत ही महत्वपूर्ण शर्त है, जितनी जल्दी आप आवेदन करेंगे, ठीक होने की संभावना उतनी ही अधिक होगी)। यदि मशरूम खाने के छत्तीस घंटे के बाद अस्पताल में अपील नहीं की गई तो उपचार मुश्किल नहीं होगा।

डॉक्टर के आने से पहले, आपको कई क्रियाएं करनी होंगी जो शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करेंगी:

• यदि कोई उल्टी कॉल नहीं हैं, तो पेट साफ करने के लिए उन्हें कॉल करना जरूरी है। पीड़ित को एक लीटर गर्म पानी पीने के लिए देना आवश्यक है, और फिर जीभ की जड़ पर दबाएं
• जहर वाले व्यक्ति को पीने के लिए एक गोली दें सक्रिय कार्बन, जो एक उत्कृष्ट अवशोषक है (गणना - प्रति 10 किलोग्राम वजन में एक गोली)।

डॉक्टरों के आने से पहले पेट धोने की कोशिश करें

मशरूम विषाक्तता के लिए उपचार

मशरूम विषाक्तता के लिए उपचार एक जटिल प्रक्रिया है, क्योंकि जहर पहले से ही रक्त में है, और संचार प्रणाली से विषाक्त पदार्थों को निकालने के लिए एक विशेष प्रतिरक्षी का आविष्कार अभी तक नहीं किया गया है। इसलिए, जैसा कि खाद्य विषाक्तता के मामले में होता है, लक्षणों के आधार पर उपचार किया जाता है।

• गैस्ट्रिक लैवेज किया जाता है।
• चूंकि मारक विकसित नहीं किया गया है, बेंज़िल-पेनिसिलिन को शरीर में पेश किया जाता है (यदि विषाक्तता के क्षण से तीन दिन बीत चुके हैं)। ऐसी छह विधियां होनी चाहिए। फिर सिलिबिनिन लागू किया जाता है (इस दवा का कोर्स दो सप्ताह के लिए डिज़ाइन किया गया है), कभी-कभी उन्हें लिपोइक एसिड के साथ इलाज किया जा सकता है।
• निर्जलीकरण का मुकाबला करने के लिए एसेसोल एक उत्कृष्ट उपकरण है, जिसे रोगी की नस में इंजेक्ट किया जाता है (कभी-कभी खारा, ट्रिसोल और इसी तरह इसमें जोड़ा जाता है)। एक ड्रॉपर रखा जाता है, जो लिवर में ग्लूकोज के मानक को पुनर्स्थापित करता है। तेज उल्टी और शरीर से क्लोरीन की कमी के बाद इसे अंतःशिरा या नमक के पानी में मिलाकर इस्तेमाल किया जा सकता है।
• शरीर से विषाक्त पदार्थों को तेजी से निकालने के लिए होमोसॉर्प्शन किया जाता है।
• आगे का उपचार हृदय संबंधी दवाओं की नियुक्ति है जो हृदय प्रणाली पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं।
• के लिए उच्च स्तरउपचार में रक्त के थक्के जमने में गॉर्डॉक्स, कॉन्ट्रीकल जैसे एंजाइम शामिल हैं।
• स्वस्थ यकृत समारोह का समर्थन करने के लिए बी विटामिन निर्धारित करना। बेशक, उपचार का परिणाम विशुद्ध रूप से इस बात पर निर्भर करता है कि जहर शरीर में कितना प्रवेश कर चुका है।

मशरूम विषाक्तता का उपचार एक जटिल प्रक्रिया है

विषाक्तता की रोकथाम

विषाक्तता से बचने के लिए, आपको कुछ सरल नियमों को याद रखने की आवश्यकता है:

• आपके लिए अपरिचित मशरूम एकत्र न करें;
• उन लोगों से मशरूम न खरीदें जिन्हें आप नहीं जानते;
• आप जो मशरूम खाने जा रहे हैं, उसे ध्यान से देखें।

आप पहले से ही एक पेल टॉडस्टूल के साथ विषाक्तता के लक्षणों को जानते हैं, एक पेल टॉडस्टूल के साथ नशा की विशेषताओं का भी पहले ही उल्लेख किया जा चुका है। लक्षणों के पहले प्रकट होने पर डॉक्टर से परामर्श करना महत्वपूर्ण है, फिर अनुकूल परिणाम की संभावना दोगुनी हो जाती है।

साथ ही, यह न भूलें कि विषाक्तता की एक गंभीर डिग्री घातक हो सकती है, इसलिए आपको इसकी आवश्यकता है विशेष ध्यानमशरूम की जाँच पर ध्यान दें (शैम्पेन की जाँच करने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि अक्सर उनके साथ पीला ग्रीब मिलाया जाता है)। सावधान रहें, और फिर सब कुछ आपके स्वास्थ्य के क्रम में होगा!