बच्चों के लिए ज्वरनाशक दवाएं बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा निर्धारित की जाती हैं। लेकिन बुखार के लिए आपातकालीन स्थितियाँ होती हैं जब बच्चे को तुरंत दवा देने की आवश्यकता होती है। तब माता-पिता जिम्मेदारी लेते हैं और ज्वरनाशक दवाओं का उपयोग करते हैं। शिशुओं को क्या देने की अनुमति है? आप बड़े बच्चों में तापमान कैसे कम कर सकते हैं? कौन सी दवाएं सबसे सुरक्षित हैं?
पूंजी निवेश: 175,000 रूबल।
पेबैक: 6 महीने.
हवा से कमाई न सिर्फ संभव है, बल्कि जरूरी भी है।
यह व्यवसाय मालिकों द्वारा ऑक्सीजन कॉकटेल पर सिद्ध किया गया था।
इस तथ्य के बावजूद कि यह गतिविधि का एक बिल्कुल नया क्षेत्र है, आप इस पर अच्छा पैसा कमा सकते हैं।
इस प्रकार के व्यवसाय के फायदे, नुकसान और विशेषताएं हैं जिन पर आपको बार व्यवसाय योजना बनाते समय विचार करने की आवश्यकता है। ऑक्सीजन कॉकटेल.
ऑक्सीजन कॉकटेल क्या है?
आज नेतृत्व करना है स्वस्थ जीवन शैलीजीवन फैशनेबल है.
सभी अधिक लोगके बारे में सोचना शुरू करें उचित पोषण, अपने शरीर को पर्याप्त मात्रा में विटामिन और ऑक्सीजन से संतृप्त करने का प्रयास करें।
कार्बोनेटेड मीठे पेय, चाय, कॉफी, शराब अतीत के अवशेष हैं, लेकिन ऑक्सीजन कॉकटेल भविष्य पर एक नज़र है।
ऑक्सीजन कॉकटेल सबसे स्वास्थ्यप्रद पेय है, जिसका मुख्य घटक ऑक्सीजन फोम है।
और, सामान्य तौर पर, आप इस स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक पेय का उपयोग बिना किसी अपवाद के और किसी भी मात्रा में कर सकते हैं।
और, यदि पहले ऑक्सीजन कॉकटेल केवल खेल अड्डों पर तैयार किए जाते थे, जहां वे बनते थे ओलंपिक चैंपियन, या विशेष सेनेटोरियम में, तो आज यह पेय उन सभी के लिए उपलब्ध हो गया है जो एक स्वस्थ जीवन शैली जीते हैं, शरीर की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में देरी करना चाहते हैं, और बस अपने प्रियजन की देखभाल करते हैं।
ऑक्सीजन कॉकटेल की उपस्थिति का इतिहास
पहली बार, लोगों ने 1960 के दशक में ऑक्सीजन कॉकटेल के बारे में बात करना शुरू किया, जब सोवियत वैज्ञानिक एन.एन. सिरोटिनिन ने एक मूल और तैयार किया स्वादिष्ट पेयबेरी सिरप और कई हवाई बुलबुले पर आधारित।
अध्ययनों से पता चला है कि पाचन तंत्र के माध्यम से शरीर की कोशिकाओं को ऑक्सीजन से संतृप्त करना संभव है, और ऐसे ऑक्सीजन संचार, उदाहरण के लिए, चलने से कहीं अधिक प्रभावी हैं ताजी हवाया कमरे का लगातार प्रसारण।
यूएसएसआर में एक दशक तक, आबादी को ऑक्सीजन प्रक्रियाओं का प्रावधान पूरे जोरों पर था।
कॉकटेल सभी के लिए निर्धारित थे: गर्भवती महिलाएं, स्कूली बच्चे, एथलीट।
एक आदेश दिया गया: प्रत्येक सेनेटोरियम को ऑक्सीजन संयंत्र से सुसज्जित किया जाए।
और फिर अचानक सोवियत आबादी के "ऑक्सीजनीकरण" की प्रक्रिया को निलंबित कर दिया गया।
ऑक्सीजन संयंत्रों वाले सेनेटोरियम को संचालित करने और पंजीकृत होने के लिए एक विशेष परमिट प्राप्त करना पड़ता था।
यूएसएसआर के विपरीत, अन्य देशों (जापान, अमेरिका, कुछ यूरोपीय देशों) ने ऑक्सीजन कॉकटेल परोसने वाले प्रतिष्ठानों को खोलने को प्रोत्साहित करना शुरू कर दिया।
1970 के दशक में बार दिखाई देने लगे जहां आप एक या दो गिलास ऑक्सीजन कॉकटेल ले सकते थे।
जो लोग स्वयं को उन्मुख करने वाले पहले व्यक्ति थे वे "स्वास्थ्य अमृत" बेचकर अच्छा पैसा कमाने में सक्षम थे।
आज, ऑक्सीजन कॉकटेल का व्यवसाय रूस, यूक्रेन और अन्य सीआईएस देशों पर विजय प्राप्त करना शुरू कर रहा है।
ऑक्सीजन कॉकटेल व्यवसाय के लाभ
किसी भी व्यावसायिक परियोजना को लाभदायक बनाया जा सकता है, लेकिन आपके उपक्रम में शुरू में जितने अधिक लाभ होंगे, सफलता की संभावना उतनी ही अधिक होगी।
ऑक्सीजन कॉकटेल व्यवसाय के कई फायदे हैं:
- इस स्थान पर व्यावहारिक रूप से किसी का कब्जा नहीं है, इसलिए आप इस व्यवसाय के विकास के मूल में खड़े हो सकते हैं।
- इसमें काम शुरू करने के लिए बड़े पूंजी निवेश की आवश्यकता नहीं होती है।
- ऑक्सीजन कॉकटेल बार खोलने के लिए किसी विशेष परमिट या लंबी पंजीकरण प्रक्रिया की आवश्यकता नहीं होती है।
- ऑक्सीजन कॉकटेल तैयार करने के लिए, आपको विशेष ज्ञान रखने की आवश्यकता नहीं है: एक विशेष इंस्टॉलेशन आपके लिए सब कुछ करेगा।
- इस प्रकार के व्यवसाय की लाभप्रदता निर्विवाद है: आप एक ऑक्सीजन कॉकटेल पर 300-500% लाभ प्राप्त कर सकते हैं।
- ऑक्सीजन कॉकटेल बार खोलने के लिए बड़े क्षेत्रों की आवश्यकता नहीं है (कुछ वर्ग मीटर पर्याप्त हैं)।
- यदि आप सब कुछ ठीक से करते हैं, तो छह महीने में आपका निवेश भुगतान कर देगा।
आप न केवल राजधानी में बल्कि ऑक्सीजन कॉकटेल पर भी पैसा कमा सकते हैं बड़े शहरबल्कि अपेक्षाकृत छोटे शहरों में भी।
इस तथ्य के बावजूद कि क्षेत्रों में उपभोक्ताओं की संख्या कम है, और लागत भी कम है तैयार उत्पादकम होगा, यहां आप किराये के परिसर, कर्मचारियों के वेतन आदि पर बचत कर सकते हैं।
ऑक्सीजन कॉकटेल के लिए व्यावसायिक विकल्प
गतिविधि का यह क्षेत्र इसलिए भी अच्छा है क्योंकि इसमें कई विकल्पों का उपयोग शामिल है:
एक स्थिर बार का उद्घाटन.
आप एक स्थान पर एक बार खोलते हैं, उसे एक नाम देते हैं और वफादार ग्राहक जीतते हैं।
आपको शहर के केंद्र में लोगों की बड़ी भीड़ वाले स्थानों का चयन करना चाहिए, क्योंकि ऑक्सीजन कॉकटेल बार के लिए बहुत अधिक आवश्यकता नहीं होती है बड़ा क्षेत्र, तो एक अलग इमारत किराए पर नहीं ली जा सकती, एक शॉपिंग सेंटर में एक कोना या मनोरंजन केंद्र, सिनेमा, विश्वविद्यालय, आदि।
एक मोबाइल बार का उद्घाटन.
आप एक रैक खरीदें आवश्यक उपकरण, व्यंजन, परिवहन और सेवा पार्टियों, प्रस्तुतियों, प्रीमियर, प्रदर्शनियों का अधिग्रहण करें।
आप एक जगह पर काम नहीं करते, आप लगातार घूमते रहते हैं।
संयुक्त विधि: आपके पास एक स्थिर बार है, लेकिन आप सड़क पर विभिन्न कार्यक्रमों की सेवा करने का अवसर नहीं चूकते।
यह विधि सबसे आशाजनक और लाभदायक है, लेकिन इसके लिए एक टीम/साझेदारों की आवश्यकता होती है, क्योंकि अकेले इतने सारे मामलों का सामना करना असंभव है।
ऑक्सीजन कॉकटेल बार बिजनेस प्लान: योजना
सारांश
यह व्यवसाय योजना बताती है कि ऑक्सीजन कॉकटेल बार कैसे खोला जाए।
यह बार एक बड़े शॉपिंग सेंटर में किराए के क्षेत्र में स्थित होगा।
इस परियोजना में पट्टे पर दिए गए क्षेत्र का पूर्ण पुन: उपकरण शामिल नहीं है, इसलिए कोई बड़ा काम नहीं करना पड़ेगा।
कुछ दिलचस्प डिज़ाइन निर्णय पर्याप्त हैं।
व्यवसाय शुरू करने और विकसित करने के लिए बुनियादी खर्चों को कवर करने के लिए, आपके पास 175,000 रूबल से होना चाहिए।
पीछा किए गए लक्ष्य:
- अच्छी मासिक आय अर्जित करने का अवसर.
- एक नए प्रकार के व्यवसाय में एक स्वतंत्र स्थान पर कब्ज़ा करने का मौका।
- शहर की उन आबादी की जरूरतों को पूरा करें जिन्हें ऑक्सीजन कॉकटेल की जरूरत है।
- तेजी से वापसी करने वाले लाभदायक व्यवसाय के मालिक बनें।
विपणन की योजना
2014 से हम जिस आर्थिक संकट को देख रहे हैं, उसके बावजूद, आबादी ने अपने स्वास्थ्य की परवाह करना और तदनुसार, इसमें निवेश करना बंद नहीं किया है।
ऑक्सीजन कॉकटेल व्यवसाय में प्रतिस्पर्धा के स्तर का विश्लेषण करना कठिन है क्योंकि यह काफी है नये प्रकार काके साथ गतिविधियाँ बड़ी राशिखाली स्थान.
इस क्षेत्र में कम प्रतिस्पर्धा सीधे आय की मात्रा पर निर्भर करती है।
प्रतिस्पर्धात्मक लाभ
इसके बावजूद एक बड़ी संख्या कीऑक्सीजन कॉकटेल व्यवसाय में मुफ्त निचे, आपको शुरू में अपने आप को मौजूदा प्रतिस्पर्धियों और उन कंपनियों से बचाना चाहिए जो आपके बाद बाजार में दिखाई देंगी।
ऐसा करने के लिए, निम्न विधियों का उपयोग करें:
- ऑक्सीजन कॉकटेल बार का मूल इंटीरियर।
- मेनू पर स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक ऐपेटाइज़र।
- बाहर के आयोजनों के लिए खानपान व्यवस्था।
- थोक और नियमित ग्राहकों के लिए छूट की लचीली व्यवस्था।
- मिलनसार और उच्च योग्य कर्मचारी।
- चमकीले बर्तन, जैसे कि गिलास मंगलकलशया उन पर भविष्यवाणियाँ।
- विभिन्न भुगतान विधियाँ: नकद और बैंक हस्तांतरण।
लक्षित दर्शक
इस व्यवसाय का एक मुख्य लाभ असीमित लक्षित दर्शक वर्ग है।
आप ग्राहकों को उनके लिंग, उम्र, पेशे, सामाजिक स्थिति की परवाह किए बिना आकर्षित कर सकते हैं।
मुख्य जोर अभी भी बच्चों, युवाओं और युवा दर्शकों को आकर्षित करने पर दिया जाना चाहिए: 10 से 45 वर्ष तक।
विज्ञापन देना
लक्षित दर्शकों को आकर्षित करने के लिए निम्नलिखित विज्ञापन चालों का उपयोग किया जाएगा:
- आउटडोर विज्ञापन: होर्डिंग, खंभों आदि पर।
- शहर की सड़कों पर पत्रों का वितरण;
- आपसे उत्पाद खरीदने वाले ग्राहकों को व्यवसाय कार्ड का वितरण;
- मुफ़्त समाचार पत्रों में विज्ञापन छापें;
- में ऑक्सीजन कॉकटेल का प्रचार सामाजिक नेटवर्क में(उनकी उपयोगिता, विशिष्टता आदि के बारे में पोस्ट लिखना)।
बार में आरामदायक माहौल बनाना भी महत्वपूर्ण है ताकि ग्राहक आपके पास बार-बार आना चाहें।
कर्मचारी
नहीं बनाया जा सकता सफल व्यापारयोग्य कर्मियों के बिना सेवा क्षेत्र में।
ऑक्सीजन कॉकटेल बार के लिए, आपको एक व्यक्ति को नियुक्त करना होगा जो ऑक्सीजन कॉकटेल तैयार करेगा, एक वेटर, एक क्लीनर।
आपके कर्मचारियों में जो गुण होने चाहिए वे हैं समय की पाबंदी, साफ-सफाई, मित्रता।
इसके अलावा, सेवा क्षेत्र में काम करने वाले लोगों को आकर्षक दिखना चाहिए, सुसंगत भाषण देना चाहिए और आपके द्वारा पेश किए जाने वाले उत्पाद की सीमा और लाभों को पूरी तरह से जानना चाहिए।
| मात्रा | वेतन | कुल | |
|---|---|---|---|
| कुल: | 80 000 रूबल। | ||
| भौजनशाला का नौकर | 2 | 15 000 रूबल। | 30 000 रूबल। |
| परिचारक | 2 | 15 000 रूबल। | 30 000 रूबल। |
| सफाई करने वाली औरतें | 2 | 10,000 रूबल। | 20 000 रूबल। |
ऑक्सीजन कॉकटेल बार को अधिकतम आय दिलाने के लिए, इसे सप्ताह के सातों दिन खुला रहना चाहिए।
यह कर्मचारियों के काम को दो पालियों में व्यवस्थित करके किया जा सकता है।
शॉपिंग सेंटर आमतौर पर 22.00-23.00 बजे तक खुले रहते हैं, जिसका अर्थ है कि कर्मियों को उनके घरों तक पहुंचाने की देखभाल करने की कोई आवश्यकता नहीं है।
वीडियो में देखें:
ऑक्सीजन कॉकटेल बार व्यवसाय योजना: कार्यान्वयन
कैलेंडर योजना
एक नए व्यवसाय के लिए प्रत्येक माह के कार्य के लिए एक कैलेंडर योजना के निर्माण की आवश्यकता होती है।
एक साल बाद सफल कार्यआप अपने आप को प्रत्येक तिमाही के लिए, तीन साल के बाद - प्रत्येक वर्ष के लिए एक कैलेंडर योजना तैयार करने तक सीमित कर सकते हैं।
ऑक्सीजन कॉकटेल बार खोलने के चरण
इस प्रकार का व्यवसाय खोलने के चरण निम्न तालिका में पाए जा सकते हैं:
| अवस्था | जनवरी | फ़रवरी | मार्च | अप्रैल | मई |
|---|---|---|---|---|---|
| कंपनी पंजीकरण | |||||
| किराए के लिए परिसर | |||||
| कमरे की सजावट | |||||
| उपकरण की खरीद | |||||
| आवश्यक अनुमतियाँ प्राप्त करना | |||||
| भर्ती | |||||
| विज्ञापन चला रहे हैं | |||||
| ऑपरेशन की शुरुआत |
यानी प्रोजेक्ट लॉन्च करने के लिए आपको 4 महीने से ज्यादा की जरूरत नहीं है.
उद्घाटन लागत तालिका
| व्यय की मद | राशि (रगड़) |
|---|---|
| कुल: | 220 000 रूबल। |
| कंपनी पंजीकरण | 20 000 |
| कमरे को अपनी पसंद के अनुसार सजाएं | 20 000 |
| किराया व्यापारिक स्थान | 10 000 |
| ऑक्सीजन उपकरणों की खरीद | 30 000 |
| विज्ञापन देना | 10 000 |
| डिस्पोजेबल टेबलवेयर की खरीद | 2 000 |
| कैश रजिस्टर की खरीद | 10 000 |
| बार काउंटर, कर्मचारियों के लिए कुर्सियाँ, आगंतुकों के लिए 2-3 छोटी टेबलें | 50 000 |
| अतिरिक्त व्यय | 20 000 |
ऑक्सीजन कॉकटेल बार खोलने के लिए कुल मिलाकर लगभग 175 हजार रूबल की आवश्यकता होगी।
एक ऑक्सीजन कॉकटेल के लिए खपत की गणना
एक कॉकटेल का विक्रय मूल्य 50 रूबल और अधिक है।
यानी एक कॉकटेल से आपको 41.5 रूबल या उससे ज्यादा मिलते हैं।
यदि आप बाहरी कार्यक्रमों की भी व्यवस्था करते हैं, तो आपकी आय में वृद्धि होगी।
राजस्व और लाभ की गणना
| लाभ का स्रोत | मई | जून | जुलाई | अगस्त | सेन | अक्टूबर |
|---|---|---|---|---|---|---|
| कॉकटेल की बिक्री | 60 000 | 75 000 | 90 000 | 105 000 | 120 000 | 135 000 |
| जोड़ना। सूत्रों का कहना है (स्नैक्स की बिक्री) | 15 000 | 20 000 | 25 000 | 30 000 | 35 000 | 40 000 |
| आय | 75 000 | 95 000 | 115 000 | 135 000 | 155 000 | 175 000 |
जैसा कि आप देख सकते हैं, सही व्यवसाय विकास के साथ, आप ऑक्सीजन कॉकटेल बार खोलने पर खर्च किया गया पैसा 6 महीने में वापस कर सकते हैं।
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जैसा कि वे कहते हैं, हर नई चीज़ भूला हुआ पुराना है। हम सभी को लिकोरिस रूट कॉकटेल याद हैं जो स्कूल में दिए जाते थे KINDERGARTEN. आज, ऑक्सीजन ट्रीट एक बार फिर लोकप्रियता के चरम पर हैं। एक नौसिखिया उद्यमी को उपरोक्त व्यवसाय योजना पर ध्यान देना चाहिए। ऑक्सीजन बारगणना के साथ.
कहाँ से शुरू करें?
ऑक्सीजन बार व्यवसाय योजना तैयार करने से पहले, सभी प्रारंभिक डेटा दर्ज किया जाना चाहिए।
- गतिविधि का प्रकार: ऑक्सीजन बार.
- क्षेत्रफल: 8 वर्ग. मीटर.
- परिसर: एक शॉपिंग सेंटर में किराया।
- सीटों की संख्या: 4 सीटें.
- खुलने का समय: 10:00 बजे से 21:00 बजे तक।
- स्वामित्व का स्वरूप: आईपी.
- कराधान प्रणाली: यूटीआईआई।
मेनू में शामिल हैं:
- विभिन्न आधारों पर ऑक्सीजन कॉकटेल (जूस, चाय, दूध, हर्बल तैयारी)।
- चाय और हर्बल तैयारियाँ।
- स्वस्थ नाश्ता।
- हेडसेट के माध्यम से साँस लेना।
संगठनात्मक क्षण
ऑक्सीजन बार के मामले में, सीमित देयता कंपनी बनाने की कोई आवश्यकता नहीं है। यहां कोई बिक्री नहीं है मादक पेय, कोई बड़ा क्षेत्र नहीं है और बहुत सारे कर्मचारी हैं। इसके अलावा, एक व्यक्तिगत उद्यमी को "तरजीही" कराधान प्रणाली (पेटेंट प्रणाली) लागू करने का अधिकार है।
लेखांकन एक ऑनलाइन सेवा के माध्यम से स्वतंत्र रूप से बनाए रखा जाएगा।
खोलने के लिए, आपको निम्नलिखित चरणों से गुजरना होगा:
| घटना प्रकार | कीमत, रूबल |
| आईपी पंजीकरण (राज्य कर्तव्य) | 800 |
| आदेश देना और मुहर बनाना | 1 000 |
| कैश रजिस्टर का पंजीकरण | – |
| चालू खाता खोलना | 2 000 |
| कर कार्यालय में पंजीकरण | – |
| एक वर्ष के लिए परिसर के लिए पट्टा समझौता* | 40 000 |
| गतिविधियों की शुरुआत पर Rospotrebnadzor की अधिसूचना | – |
| उत्पादन नियंत्रण कार्यक्रम के लिए Rospotrebnadzor के साथ समन्वय | – |
| एसईएस अनुमति | – |
| व्यंजनों के लिए व्यंजनों का विकास और अनुमोदन | – |
*किराये की कीमत जमा सहित पहले दो महीनों के लिए इंगित की जाती है, फिर किराए का मासिक भुगतान किया जाता है।
किसी व्यवसाय के पंजीकरण और प्रारंभिक दस्तावेजों की लागत 43,800 रूबल और लगभग दो सप्ताह का समय होगा।
तकनीकी उपकरण
ऑक्सीजन बार को पूरी तरह से सुसज्जित करने के लिए आवश्यक उपकरण और फर्नीचर पर विचार करें:
| नाम | मात्रा, पीसी। | 1 पीस की कीमत, रूबल | कुल, रूबल |
| ऑक्सीजन सांद्रक (मात्रा 5 लीटर) | 1 | 25 0000 | 25 000 |
| कॉकटेल मिक्सर | 1 | 5 000 | 5 000 |
| फ़्रिज | 1 | 15 000 | 15 000 |
| बार काउंटर | 1 | 40 000 | 40 000 |
| बार कुर्सियाँ | 4 | 10 000 | 40 000 |
| ऑक्सीजे के लिए कुर्सी | 1 | 5 000 | 5 000 |
| चिलमची | 1 | 5 000 | 5 000 |
| नल | 1 | 5 000 | 5 000 |
| बिजली की केतली | 1 | 5 000 | 5 000 |
| नकदी मशीन | 1 | 20 000 | 20 000 |
| हेडसेट | 4 | 5 000 | 20 000 |
| रसोई के बर्तन | 5 000 | ||
| बार सहायक उपकरण (शेकर, डिस्पेंसर, आदि) | 5 000 | ||
| कुल | 190 000 |
कच्चा माल
एक कॉकटेल बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी:
- बेस (फलों का रस, चाय, हर्बल अर्क, दूध) - 40 मिली।
- फोमिंग सिरप - 10 मिली।
- डिस्पोजेबल टेबलवेयर - एक गिलास, एक चम्मच और एक प्लास्टिक ट्यूब।
शुरुआत में, निर्दिष्ट वर्गीकरण के लिए, आपको निम्नलिखित सामग्री खरीदनी होगी और उपभोग्य.
| नाम | मात्रा | उत्पाद की 1 पारंपरिक इकाई की कीमत, रूबल | कुल, रूबल |
| संतरे का रस | 10 ली | 100 | 1 000 |
| सेब का रस | 10 ली | 100 | 1 000 |
| चेरी का जूस | 10 ली | 100 | 1 000 |
| अनुरोध पर अन्य प्रकार के जूस | 15 ली | 100 | 1 500 |
| हरी पत्ती वाली चाय | 1 किलोग्राम | 2 000 | 2 000 |
| काली पत्ती वाली चाय | 1 किलोग्राम | 2 000 | 2 000 |
| हर्बल संग्रह | 1 किलोग्राम | 1 500 | 1 500 |
| दूध 2.5% वसा | 10 ली | 70 | 700 |
| चाशनी | 5 एल | 200 | 1 000 |
| वैनिला सिरप | 3 एल | 250 | 750 |
| चॉकलेट सीरप | 3 एल | 300 | 900 |
| झाग बनाने के लिए स्पूम मिश्रण | 100 टुकड़ों के 15 पैक | 400 | 6 000 |
| हेडसेट के लिए ऑक्सीजन | 5 लीटर की 4 बोतलें | 500 | 2 000 |
| मूसली बार | 150 पीसी. | 30 | 4 500 |
| लोगो के साथ डिस्पोजेबल कप | 1 500 पीसी। | 5 | 7 500 |
| प्लास्टिक चम्मच | 1 500 पीसी। | 1 | 1 500 |
| प्लास्टिक के तिनके | 3,000 पीसी. | 0,7 | 2 100 |
| कुल | 36 950 |
शुरुआती चरणों में, फलों के रस, चाय और हर्बल इन्फ्यूजन की सीमा निर्धारित करना मुश्किल होगा। केवल अनुभव से ही आप खरीदारी का वांछित अनुपात निर्धारित करने में सक्षम होंगे। हालाँकि, कच्चे माल की मासिक खरीद के लिए 36,950 रूबल की आवश्यकता होगी, बशर्ते कि आप प्रतिदिन 40 कॉकटेल, 15 इनहेलेशन, 5 बार, 1 गिलास चाय, 1 गिलास जूस बेचें।
कर्मचारी
कॉकटेल बेचने के लिए सबसे पहले 2 बारटेंडर्स को हायर करना जरूरी है, जो ऑक्सीजन बार में ऑक्सीजन जेट बनेंगे। वे महीने में 15-15 दिन शिफ्ट में काम करेंगे। बारटेंडरों के लिए वैध सैनिटरी बुक का होना अनिवार्य है।
विपणन
एक सक्षम पीआर अभियान के बिना, यह संभावना नहीं है कि आप एक सफल व्यवसाय शुरू कर पाएंगे। यहां एक उदाहरण दिया गया है कि आप मार्केटिंग रणनीति कैसे बना सकते हैं।
इसके अलावा, प्रदर्शनियों और प्रस्तुतियों में भागीदारी की उपेक्षा न करें। एक नियम के रूप में, इन आयोजनों के आयोजक कलाकार को काम किए गए घंटों की संख्या के लिए भुगतान करते हैं, न कि उसके लिए उत्पाद बेचे गए. हालाँकि, यहां कुछ फायदे हैं: ऐसे प्रदर्शनियों में, आप कामकाजी संपर्क प्राप्त कर सकते हैं और अपने बार का निःशुल्क विज्ञापन कर सकते हैं।
पूंजीगत व्यय की मात्रा
प्रोजेक्ट लॉन्च शेड्यूल
नियोजित प्रदर्शन संकेतक
ऑक्सीजन बार खोलने का एक मुख्य लाभ मौसमी की कमी है। परियोजना के शुभारंभ को वर्ष के समय से नहीं जोड़ा जा सकता। खोलने के बाद 3 महीने के भीतर ब्रेक-ईवन बिंदु तक पहुंचना संभव है।
ग्राहकों का प्रवाह बढ़ाने के लिए यह योजना बनाई गई है:
- बार बंद होने से एक घंटे पहले संपूर्ण वर्गीकरण पर 10% की छूट प्रदान करें।
- दिन के कॉकटेल पर छूट दें।
- कम कीमत पर इनहेलेशन और ऑक्सीजन कॉकटेल के सेट पेश करें।
संस्था की आय में निम्नलिखित मदें शामिल होंगी:
- ऑक्सीजन कॉकटेल - 70%।
- नाक से साँस लेना - 20%।
- स्वस्थ नाश्ता - 9%।
- चाय और जूस - 1%।
व्यय भाग
इस अनुभाग को 2 भागों में विभाजित किया जा सकता है:
पहला भाग उत्पादन की लागत है। यदि आप अपनी खरीदारी की योजना सही ढंग से बनाते हैं, तो इसका हमेशा लाभ मिलेगा, क्योंकि लगभग 300% का मार्कअप लागू होगा। नियोजित क्षमता के साथ, कच्चे माल पर मासिक रूप से लगभग 37,000 रूबल खर्च किए जाएंगे।
भाग 2 में सामान्य व्यावसायिक व्यय शामिल हैं:
- कमरे का किराया और सार्वजनिक सुविधाये- 16,000 रूबल।
- कटौती के साथ वेतन - 97,650 रूबल।
- अन्य उपभोग्य वस्तुएं (सफाई उत्पाद, नैपकिन, कचरा बैग, वायु स्वाद) - 5,000 रूबल।
- विज्ञापन - 5,000 रूबल।
- कर - प्रति तिमाही लगभग 6,000 रूबल।
- अन्य खर्च - 10,000 रूबल।
विशालतम विशिष्ट गुरुत्वखर्चों की संरचना में पेरोल फंड (लगभग 57%), कच्चा माल (21.5%) और किराया (9%) शामिल हैं।
अब आइए उपज की गणना करें।
| प्रोडक्ट का नाम | 1 पीस का औसत बाजार मूल्य, रूबल | प्रति दिन बिक्री की संख्या | प्रति माह बिक्री की संख्या (30 कार्य दिवस) | कुल राशि, रूबल |
| ऑक्सीजन कॉकटेल | 150 | 40 | 1 200 | 180 000 |
| ऑक्सीजन साँस लेना | 5 मिनट में 100 | 15 | 450 | 45 000 |
| मूसली बार | 60 | 5 | 150 | 9 000 |
| 1 गिलास चाय | 50 | 1 | 30 | 1 500 |
| 1 गिलास जूस | 90 | 1 | 30 | 2 700 |
| ऑक्सीजन सेट (ऑक्सीजन कॉकटेल + साँस लेना) | 200 | 3 | 90 | 18 000 |
| कुल | 65 | 1 950 | 256 200 |
इस प्रकार, मासिक राजस्व 256,200 रूबल होगा। शुद्ध लाभ - 83,550 रूबल। लाभप्रदता - 33%। ऐसे संकेतकों तक पहुंचने में कई महीने लगेंगे, इसलिए रिजर्व रखना उचित है धन 2-3 महीने आगे.
वित्तीय योजना
| अनुक्रमणिका | 1 वर्ष | 2 साल | 3 साल |
| आय | 2 437 200 | 3 072 000 | 3 457 200 |
| शुद्ध आय | 669 300 | 1 000 200 | 1 257 840 |
| क्षमता | 27,5% | 33% | 36% |
इस प्रकार, प्रारंभिक निवेश एक वर्ष से भी कम समय में भुगतान कर देगा।
मानक
- प्रोजेक्ट प्रारंभ: किसी भी महीने।
- बार का उद्घाटन: 4 महीने में.
- ऑपरेटिंग ब्रेक-ईवन: खुलने के बाद तीसरा महीना।
- अनुमानित आय से बाहर निकलें: खुलने के बाद पाँचवाँ महीना।
- एक कैफे-बार के लिए पेबैक अवधि 11 महीने है।
कुछ बारीकियाँ
यह कुछ विवरणों पर ध्यान देने योग्य है जिन पर ध्यान देने योग्य है:
- उपकरण को किसी विशिष्ट स्थान पर स्थापित करें।
- ग्राहक को कॉकटेल बनाने की प्रक्रिया देखने का अवसर दें।
- आगंतुक की इच्छाओं का अनुमान लगाने और अद्वितीय स्वाद मिश्रण बनाने की ऑक्सीजे की क्षमता बहुत महत्वपूर्ण है।
- काउंटर पर परिचयात्मक जानकारी वाले उज्ज्वल पत्रक अतिरिक्त ध्यान आकर्षित करेंगे।
अंततः
यदि आप ऑक्सीजन बार खोलने का निर्णय लेते हैं, तो आप वहां नहीं रुक सकते विस्तृत विश्लेषणप्रतिस्पर्धी (केवल तभी जांचें जब वे मौजूद हों)। यह जगह अभी भी मुफ़्त है. एक अच्छी जगह पर और अनुकूल परिस्थितियों में "एयर शॉप" खोलने के एक साल बाद ही, आप एक और आउटलेट खोलने या एक निकास बार बनाने में सक्षम होंगे। लक्षित दर्शक अत्यंत व्यापक हैं: बच्चे, किशोर, एथलीट, स्वस्थ जीवन शैली जीने वाले और अपने आहार पर नज़र रखने वाले लोग। भले ही ऑक्सीजन कॉकटेल का चिकित्सीय प्रभाव न्यूनतम हो, यह निश्चित रूप से शरीर को नुकसान नहीं पहुंचाता है। और किसी ने भी प्लेसीबो प्रभाव को रद्द नहीं किया। सुखद स्वाद, चमकीला साइनबोर्ड, मुस्कुराता हुआ ऑक्सीडेज - यही वह चीज़ है जिसके लिए ग्राहक आते हैं और लौट जाते हैं।
इसके अलावा, ऑक्सीजन बार खोलने से पहले, अपने क्षेत्र के सभी छोटे व्यवसाय सहायता कार्यक्रमों पर शोध करें। यह परियोजना सामाजिक रूप से महत्वपूर्ण समूह के अंतर्गत आती है, इसलिए आपके पास सरकारी अनुदान और सब्सिडी के माध्यम से प्रारंभिक निवेश का कुछ हिस्सा चुकाने या कर अवकाश प्राप्त करने का अवसर हो सकता है।
ऑक्सीजन बार (कॉकटेल बार) खोलना बहुत ही आसान काम है आशाजनक व्यवसायविचार: उपकरण, कच्चे माल, बर्तन, फर्नीचर और किराये के परिसर की खरीद की लागत न्यूनतम है, गतिविधियों की उच्च लाभप्रदता, त्वरित भुगतान, कम प्रतिस्पर्धा
ऑक्सीजन बार स्थापित करने के लिए सबसे आकर्षक स्थान हैं:
- खरीदारी केन्द्र
- कार्यालय केंद्र
- खेल परिसर
- शिक्षण संस्थानों
- मनोरंजन और मनोरंजन पार्क
- शहर के उत्सव
- तटबंध और समुद्र तट
आवश्यक उपकरण
ऑक्सीजन कॉकटेल तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित उपकरणों का सेट खरीदना होगा:
- सांद्रक. हवा से ऑक्सीजन को अलग करता है।
- मिक्सर (कॉकटेलर) कॉकटेल के आधार को ऑक्सीजन के साथ मिलाता है, और फोमिंग एजेंट को भी पीटता है - एक विशेष पाउडर जो पेय में जोड़ा जाता है और हवादार फोम का आधार होता है।
- वाणिज्यिक उपकरण (रैक, कुर्सियाँ)
उपरोक्त उपकरण खरीदने के लिए 50-60 हजार रूबल पर्याप्त हैं।
उपकरण के अलावा, आपको कॉकटेल बनाने के लिए सामग्री भी खरीदनी होगी:
- पैकेज्ड या प्राकृतिक रस - चेरी, सेब, अंगूर या नाशपाती;
- कैमोमाइल, पुदीना, नागफनी, ऋषि, जंगली गुलाब, सेंट जॉन पौधा पर आधारित हर्बल काढ़ा (आपको इसे स्वयं पकाना होगा)।
- फोमिंग एजेंट को चिकन प्रोटीन, जिलेटिन या लिकोरिस रूट इन्फ्यूजन से बदला जा सकता है। इन सामग्रियों की कीमत आपको काफी कम होगी, लेकिन वे कॉकटेल को एक विशिष्ट सुगंध और स्वाद देंगे जिसकी कुछ उपभोक्ता सराहना करेंगे।
आप जितने अधिक स्वाद और आधार पेश करेंगे, उतने अधिक उपभोक्ताओं में आपकी रुचि होगी, जिसका सीधा असर आपके राजस्व पर पड़ेगा।
साथ विभिन्न विकल्पआप ऑक्सीजन बार उपकरण अनुभाग में ऑक्सीजन सांद्रक पा सकते हैं।
गतिविधियों का व्यवहार्यता अध्ययन
* सभी गणनाएँ 280,000 लोगों की आबादी वाले शहर के लिए की गई हैं
पूंजी व्यय:
उपकरण, कच्चे माल की खरीद की लागत - 70 हजार रूबल।
सामान्य व्यय:
- एक शॉपिंग सेंटर (12 वर्ग मीटर) में परिसर का किराया - 10,000 रूबल।
- वेतन (2 विक्रेता, शिफ्ट में काम, दो के बाद दो) - 30,000 रूबल
- फ़िल्टर प्रतिस्थापन, उपभोग्य वस्तुएं - 5,000 रूबल
एक कॉकटेल बनाने की लागत:
- 50 मिली जूस या हर्बल काढ़ा = 2.5 रूबल (एक लीटर जूस की कीमत = 50 रूबल)
- लीकोरिस जड़ आसव या फोमिंग एजेंट = 20 कोपेक या 4 रूबल
- डिस्पोजेबल कप और चम्मच = 1.5 रूबल
- कुल लागत = नद्यपान पर आधारित 4.2 रूबल या फोमिंग एजेंट पर आधारित 8 रूबल।
- 1 ऑक्सीजन कॉकटेल का खुदरा मूल्य - 70 रूबल।
लाभ की गणना
| मासिक आय: | 55800 रूबल |
| 1 कॉकटेल की कीमत: | 8 रूबल |
| 1 ऑक्सीजन कॉकटेल का खुदरा मूल्य: | 70 रूबल |
| 1 कॉकटेल की बिक्री से शुद्ध आय: | |
| औसत दैनिक बिक्री दर: | 30 कॉकटेल |
| दैनिक आय: | 1860 रूबल |
| कुल मासिक खर्च: | 45 000 रूबल |
| किराया: | 10 000 रूबल |
| वेतन: | 30,000 रूबल; |
| रखरखाव: | 5 000 रूबल |
| निबल मासिक आय | 10800 रूबल |
यहां बहुत कम मांग पर आधारित गणना दी गई है: प्रति दिन केवल 30 कॉकटेल। प्रति दिन 48 शेक (8 घंटे के कार्य दिवस के दौरान प्रति 10 मिनट में 1 शेक) के अधिक आशावादी दृष्टिकोण के साथ, शुद्ध लाभ 44,280 रूबल होगा।
रुचि के लिए, आइए देखें कि प्रतिदिन बिक्री की किस दर पर प्रति माह कितना शुद्ध लाभ प्राप्त किया जा सकता है।
| बिक्री के बिंदुओं की संख्या | |||
|---|---|---|---|
| प्रति दिन कॉकटेल की संख्या | 1 | 2 | 3 |
| 22 | -4080 | -8160 | -12240 |
| 24 | -360 | -720 | -1080 |
| 26 | 3360 | 6720 | 10080 |
| 28 | 7080 | 14160 | 21240 |
| 30 | 10800 | 21600 | 32400 |
| 32 | 14520 | 29040 | 43560 |
| 34 | 18240 | 36480 | 54720 |
| 36 | 21960 | 43920 | 65880 |
| 38 | 25680 | 51360 | 77040 |
| 40 | 29400 | 58800 | 88200 |
| 42 | 33120 | 66240 | 99360 |
| 44 | 36840 | 73680 | 110520 |
| 46 | 40560 | 81120 | 121680 |
| 48 | 44280 | 88560 | 132840 |
| 50 | 48000 | 96000 | 144000 |
| 52 | 51720 | 103440 | 155160 |
| 54 | 55440 | 110880 | 166320 |
| 56 | 59160 | 118320 | 177480 |
| 58 | 62880 | 125760 | 188640 |
| 60 | 66600 | 133200 | 199800 |
जैसा कि आप तालिका से देख सकते हैं, ब्रेक-ईवन बिंदु लगभग 26 कॉकटेल पर स्थित है। इसका मतलब यह है कि यदि आप प्रतिदिन 26 से कम कॉकटेल बेचते हैं, तो आप लाभ खो देंगे। इन आंकड़ों के आधार पर, यह स्पष्ट रूप से देखा जाता है कि बिक्री की मात्रा कितनी महत्वपूर्ण है।
ऊपर दी गई टेबल में आप भी देख सकते हैं बिजनेस स्केलिंग से लाभ मार्जिन. तीन खुदरा दुकानों के साथ, बहुत दिलचस्प संख्या पहले से ही शुरू हो रही है।
ऑक्सीजन बार एक स्वतंत्र स्थान है जिसमें व्यावहारिक रूप से कोई प्रतिस्पर्धी नहीं है। सच है, अभी तक कोई स्थायी ग्राहक नहीं है, लेकिन रुचि बढ़ रही है। यहां आय मामूली, लेकिन स्थिर है, इसलिए अधिक से अधिक उद्यमी अपना खुद का व्यवसाय खोलने के लिए इस दिशा पर विचार करने लगे हैं।
हर नई चीज़ पुरानी चीज़ को अच्छी तरह भुला दिया जाता है। 70 के दशक में, सोवियत औषधालयों और सेनेटोरियमों में ऑक्सीजन कॉकटेल का स्वाद चखा जा सकता था। इन्हें मुख्य ऑक्सीजन या बोतलबंद ऑक्सीजन पर तैयार किया गया था। गुब्बारा तकनीक आज सक्रिय रूप से उपयोग की जाती है, लेकिन इसमें दो कमियां हैं - सबसे पहले, चिकित्सा ऑक्सीजन ढूंढना इतना आसान नहीं है, और दूसरी बात, अग्नि निरीक्षणालय के दृष्टिकोण से गुब्बारा एक खतरनाक चीज है।
सुविधाजनक मोबाइल उपकरणों के आविष्कार ने चिकित्सा संस्थानों के बाहर एक उत्पाद के रूप में ऑक्सीजन को "बाहर निकालने" में मदद की। ऑक्सीजन सांद्रक का वजन लगभग 20-30 किलोग्राम है और इसका उत्पादन पश्चिमी यूरोपीय, अमेरिकी, कोरियाई और घरेलू दोनों निर्माताओं द्वारा किया जाता है।
ऑक्सीजन व्यवसाय को व्यवस्थित करने के दो तरीके हैं। पहला है ऑक्सीजन कॉकटेल का उत्पादन, दूसरा है ऑक्सीजन बार का निर्माण।
मॉस्को, सेंट पीटर्सबर्ग, कज़ान में ऑक्सीजन बार पहले से मौजूद हैं। ऐसे बार बनाने की प्रारंभिक लागत अपेक्षाकृत कम है - 12 से 20 हजार डॉलर तक। लागत का एक महत्वपूर्ण हिस्सा किराए पर पड़ता है, जो आज राजधानी में "पास करने योग्य स्थान" में लगभग 1,000-5,000 रूबल प्रति वर्ग मीटर है। प्रति वर्ष मीटर, और क्षेत्रों में - 300-700 रूबल। इसलिए, पेबैक अवधि लगभग दो वर्ष है।
बार प्रणाली में दो मुख्य घटक होते हैं: एक ऑक्सीजन जनरेटर और प्रतिस्थापन योग्य सुगंधित कैप्सूल (इन्फ्यूज़र) वाला एक स्टेशन। सांद्रक, आणविक छलनी से हवा को गुजारते हुए, शुद्ध ऑक्सीजन को अलग करता है। इन्फ्यूज़र में, यह सुगंध से संतृप्त होता है और हेडसेट (इयरपीस) के माध्यम से उपभोक्ता तक पहुंचता है। ठीक नाक में.
आरंभ करने के लिए आपको किसी प्रमाणपत्र की आवश्यकता नहीं है। राज्य निकायसामान्य घरेलू उपकरणों के रूप में प्रमाणित स्थापनाएँ।
त्वरित भुगतान के लिए, एक चलने योग्य स्थान पर बार की व्यवस्था करना आवश्यक है: में शॉपिंग मॉल, स्विमिंग पूल, व्यापार केंद्र और कार्यालय भवन, सिनेमाघर। क्षेत्र छोटा होगा - एक छोटे रैक और कुछ कुर्सियों के लिए, तीन से पांच वर्ग मीटर पर्याप्त होगा। उपकरण भी केवल चार सांद्रक किट और एक इन्फ्यूज़र तक ही सीमित है। एक अलग आउटलेट खोलते समय, तुरंत सेवाओं की पूरी श्रृंखला की पेशकश करना बेहतर होता है: "तरल" ऑक्सीजन (कॉकटेल) और हेडसेट के माध्यम से सांस लेना।
प्रमुख व्यक्तिऑक्सीजन बार में - ऑक्सीजन। उनका काम ग्राहकों के साथ संवाद करना और "ऑक्सीजन सत्र" आयोजित करना है: बार ग्राहक की स्थिति और उम्र के आधार पर, सुगंध मिश्रण करना, सही गुलदस्ता बनाना। आमतौर पर कर्मचारियों को ढूंढने में कोई समस्या नहीं होती है। इस पेशे को विशिष्ट माना जाता है, और इसका वेतन स्तर एक सामान्य सेल्समैन की तुलना में अधिक है।
ऑक्सीजन कॉकटेल - के लिए डिज़ाइन किया गया उत्पाद सामान्य जनता, एक विशिष्ट और ट्रेंडी ऑक्सीजन बार के विपरीत। ऑक्सीजन कॉकटेल विशेष रूप से बच्चों के संस्थानों में "बेचा" जाता है। कुछ स्कूलों में, बच्चों को पहले से ही ऑक्सीजन कॉकटेल "खिलाया" जाता है। यदि आप लाभ का एक हिस्सा स्कूल की जरूरतों के लिए उपयोग करने का वादा करते हैं तो स्कूल के प्रिंसिपल के साथ बातचीत करना मुश्किल नहीं होगा।
विशेषज्ञों का मानना है कि यह बिजनेस है महान संभावनाएँक्षेत्रों में. सबसे पहले, एक क्षेत्रीय कंपनी के लिए स्कूलों और किंडरगार्टन के प्रशासन के साथ बातचीत करना आसान होता है, दूसरे, सामाजिक कार्यों के लिए सब्सिडी प्राप्त करने का मौका होता है, और अंत में, एक और प्लस कम पूंजी तीव्रता है। ऑक्सीजन बार के विपरीत, जिसके प्रचार के लिए कम से कम 12 हजार डॉलर की आवश्यकता होती है, यहां आप 45 हजार रूबल से काम चला सकते हैं। कॉकटेल बनाने के लिए यह उपकरणों का न्यूनतम सेट है।
मूल उपकरण एक ऑक्सीजन सांद्रक है। बड़ा अंतरगुणवत्ता के मामले में इतालवी, अमेरिकी और रूसी उपकरणों के बीच कोई अंतर नहीं है, शायद डिज़ाइन को छोड़कर, इटालियंस और अमेरिकियों के पास बेहतर है। घरेलू सांद्रक की कीमत 12-17 हजार रूबल, विदेशी - 1-2 हजार डॉलर है। डिवाइस की कीमत उनकी क्षमता पर भी निर्भर करती है (ये 3-10 लीटर तक आते हैं)।
ऑक्सीजन कॉकटेल प्राकृतिक पैकेज्ड जूस (चेरी, सेब, अंगूर) या फाइटो-सॉल्यूशन के आधार पर तैयार किया जाता है। फोम के लिए, एक विशेष पाउडर जोड़ा जाता है - एक फोमिंग एजेंट, आप फोमिंग एजेंट के रूप में जिलेटिन या लीकोरिस रूट का उपयोग कर सकते हैं।
कॉकटेल को 200 मिलीलीटर डिस्पोजेबल प्लास्टिक कप में परोसा जाता है। कॉकटेल के एक हिस्से की कीमत 70 कोप्पेक से एक रूबल तक है, बिक्री मूल्य 10 से 15 रूबल तक है। कप और प्लास्टिक चम्मच का मासिक खर्च - उपभोक्ताओं की संख्या के आधार पर 1,500 से 4,000 रूबल तक। पाउडर-फोमर के एक लीटर "जार" से 80 से 120 सर्विंग्स तैयार की जा सकती हैं।
इस प्रकार, एक स्कूल से लाभ अच्छा सौदाप्रति माह लगभग 21 हजार रूबल होंगे, और उपकरण के सेट का उपयोग कई स्कूलों या किंडरगार्टन में किया जा सकता है। इससे आपका मुनाफा कई गुना बढ़ जाएगा. आप डेढ़ से दो महीने में निवेश वापस कर सकते हैं.
कॉकटेल व्यवसाय को एक समझने योग्य सरल और स्थिर व्यवसाय कहा जा सकता है। इसमें कोई मौसमी कारक नहीं है, मौसम का ऑक्सीजन पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। और यह एक अच्छा बिज़नेस भी है. ऑक्सीजन कॉकटेल बच्चों के लिए लाभ और स्वास्थ्य लाता है।
बिजनेस पत्रिका के लिए एकातेरिना चिनारोवा के एक लेख पर आधारित
-> मनोरंजन और आतिथ्य, पर्यटन, खानपान, सौंदर्य, स्वास्थ्य, चिकित्सा
ऑक्सीजन कॉकटेल क्या है?
ऑक्सीजन कॉकटेल- ये स्वादिष्ट और संतोषजनक पेय हैं, जो बड़ी संख्या में बुलबुले से फोम होते हैं, जिनमें उच्च सांद्रता ऑक्सीजन होती है। ऑक्सीजन कॉकटेल शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालते हैं, चयापचय और काम को सामान्य करते हैं जठरांत्र पथ, अवसाद और माइग्रेन से छुटकारा पाने में मदद करता है, रंगत निखारता है और कार्यक्षमता बढ़ाता है।
पिछली सदी के 60 के दशक में ऑक्सीजन कॉकटेल का विचार हमारे हमवतन वैज्ञानिक एन.एन. ने आविष्कार किया था। सिरोटिनिन। उनका धन्यवाद उपयोगी गुणये कॉकटेल बहुत जल्द ही बहुत लोकप्रिय हो गए। उन्हें स्कूली बच्चों, एथलीटों और गर्भवती महिलाओं के आहार में अनिवार्य रूप से शामिल किया गया था। लेकिन, समय के साथ, हमारे देश में यह स्वास्थ्य-सुधार और निवारक दिशा शून्य हो गई है। आज, ऑक्सीजन कॉकटेल का उपयोग करने की आवश्यकता पर फिर से चर्चा की गई है, जो स्वास्थ्य सुविधाओं - फिटनेस सेंटर, सेनेटोरियम की संख्या में वृद्धि से जुड़ा है।
ऑक्सीजन कॉकटेल एक लाभदायक व्यापारिक वस्तु क्यों हैं, वे अपने ग्राहकों को कैसे आकर्षित करते हैं?
सबसे पहले, ऑक्सीजन कॉकटेल एक बेहतरीन उपचार है। अंडे के पाउडर और फलों के सिरप से बने ये स्वादिष्ट होते हैं।
दूसरे, ऑक्सीजन कॉकटेल एक उत्पाद है फास्ट फूडइस अर्थ में, यह उत्पाद आइसक्रीम, पॉपकॉर्न और अन्य समान व्यंजनों का एक सफल प्रतियोगी है।
और, सबसे महत्वपूर्ण बात, ऑक्सीजन कॉकटेल उच्चतम डिग्रीस्वास्थ्य के लिए अच्छा है. इस स्वादिष्ट व्यंजन का एक गिलास शरीर को ग्रीष्मकालीन पार्क में ताजी हवा में लंबी सैर से कम ऑक्सीजन से संतृप्त नहीं करता है।
इन सभी कारकों को संयुक्त रूप से ध्यान में रखते हुए, यह आश्चर्य की बात नहीं है कि कॉकटेल वेंडिंग मशीनें कई में पाई जा सकती हैं खेल परिसर, फिटनेस सेंटर या स्विमिंग पूल, ऐसे प्रतिष्ठान जो ग्राहकों को ऑक्सीजन कॉकटेल प्रदान करते हैं, पड़ोस के ऐसे प्रतिष्ठानों की तुलना में बहुत अधिक लोकप्रिय हैं जिनके पास यह सेवा नहीं है।
आज, प्रत्येक व्यक्ति काफी स्वतंत्र रूप से सृजन कर सकता है ऑक्सीजन कॉकटेल के उत्पादन और बिक्री के लिए व्यवसाय. इस व्यवसाय में बड़े निवेश की आवश्यकता नहीं होती है और इसमें बहुत अधिक भुगतान होता है।
ऑक्सीजन कॉकटेल का उत्पादन और बिक्री विशेष रूप से प्रासंगिक होगी बड़े शहर, जहां वाहनों से निकलने वाली गैसों से हवा अत्यधिक प्रदूषित होती है और लोग अपने स्वास्थ्य का विशेष ध्यान रखते हैं।
ऑक्सीजन कॉकटेल बेचने वाले बिंदुफार्मेसियों, स्कूलों, किंडरगार्टन, सेनेटोरियम, शॉपिंग सेंटर, बड़े सिनेमाघरों, खेल परिसरों, फिटनेस क्लबों और स्विमिंग पूलों में रखा जा सकता है। ब्यूटी सैलून में आने वाले आगंतुकों के बीच ऑक्सीजन कॉकटेल भी लोकप्रिय होंगे सकारात्मक प्रभावत्वचा की स्थिति और दिखावट पर.
ऑक्सीजन कॉकटेल बेचने का व्यवसाय खोलना
इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए स्वस्थ पेयबड़ी मात्रा में विशेष उपकरणों की आवश्यकता होती है - ऑक्सीजन सांद्रक और ऑक्सीजन कॉकटेल, जिसमें भरे हुए तरल आधार से झाग बनता है। आज उपकरणों की लागत इतनी कम है कि आप अपना खुद का उपकरण खोल सकते हैं लाभदायक व्यापारबड़े प्रारंभिक निवेश के बिना ऑक्सीजन कॉकटेल की बिक्री के लिए।
ऑक्सीजन कॉकटेल व्यवसाय शुरू करने के विचार की सराहना करने के लिए, आइए विचार करें इस व्यवसाय को शुरू करने और चलाने की अनुमानित लागतप्रारंभिक चरण में.
एकमुश्त खर्च:
- ऑक्सीजन उपकरण (ऑक्सीजन सांद्रक और कॉकटेल मिक्सर) - लगभग 30,000 रूबल,
- कैश रजिस्टर - लगभग 10,000 रूबल,
- बार काउंटर जहां कॉकटेल तैयार किया जाएगा - लगभग 30,000 रूबल,
- एक कर्मचारी के लिए एक कुर्सी - लगभग 2000 रूबल।
मासिक व्यय:
- एक खुदरा स्थान किराए पर लेना (2-3 वर्ग मीटर पर्याप्त है) - औसतन लगभग 5,000 रूबल,
- पैकेज्ड जूस, सिरप और एक फोमिंग एजेंट की लागत कम होती है, यह देखते हुए कि 1 लीटर जूस से कॉकटेल की 60 सर्विंग्स बनाई जा सकती हैं, और उपकरण के साथ एक फोमिंग एजेंट भी शामिल होता है,
- डिस्पोजेबल चम्मच और कप - लगभग 1200 रूबल,
- क्षेत्र के आधार पर एक कर्मचारी का वेतन अलग-अलग होता है।
ऑक्सीजन बार खोलने के लिए किसी विशेष परमिट की आवश्यकता नहीं होती है। उपकरण, फोमिंग मिश्रण और विक्रेता की मेडिकल बुक के लिए मुद्रित प्रमाण पत्र होना पर्याप्त है। SES (Rospotrebnadzor) के साथ उत्पादों और एक रिटेल आउटलेट को पंजीकृत करना भी आवश्यक है, जिसकी अतिरिक्त लागत लगभग 15,000 रूबल होगी।
अब गिनती करते हैं आप इससे कितना कमा सकते हैं.
कॉकटेल (400 मिली) की एक सर्विंग की लागत 8 रूबल से अधिक नहीं है। अंतिम उपभोक्ता के लिए उसी हिस्से की कीमत आमतौर पर 50-100 रूबल के बीच होती है। इतना खराब भी नहीं?!
ऑक्सीजन बार की लाभप्रदता की गणना का एक उदाहरण।
औसत मूल्यमास्को में ऑक्सीजन कॉकटेल के एक हिस्से की बिक्री - 70 रूबल। कॉकटेल के एक हिस्से से सकल लाभ 62 रूबल है
रूस के क्षेत्रों में - 40 रूबल। सकल लाभ 32 रूबल है
प्रति दिन बेचे जाने वाले कॉकटेल की संख्या का अनुमान लगाना मुश्किल है और यह उत्पाद के स्वाद, आपके स्वाद सहित कई कारकों पर निर्भर करता है मूल्य निर्धारण नीतिऔर उस स्थान की पेटेंट जहां आउटलेट स्थित होगा।
मान लीजिए कि आप एक दिन में 50 कॉकटेल बेचते हैं। इस तथ्य के आधार पर कि एक बेची गई कॉकटेल की कीमत 50 रूबल होगी, दैनिक राजस्व 2,500 रूबल होगा, और मासिक राजस्व 75,000 रूबल होगा।
इस प्रकार, एक आउटलेट 2-3 महीनों में भुगतान कर देता है।
विशेष रूप से लाभदायक व्यापारजिन क्षेत्रों में ऑक्सीजन कॉकटेल की बिक्री हो सकती है वेतनराजधानी की तुलना में कम और किराये की कीमतें कम हैं; आउटलेट्स की अपेक्षाकृत कम उपस्थिति के बावजूद, लंबे समय में क्षेत्रों में व्यापार से आय अधिक हो सकती है।
ऑक्सीजन कॉकटेल के उत्पादन का व्यवसाय एक ऐसा स्थान है जिस पर अभी तक कई क्षेत्रों में कब्जा नहीं हुआ है। जांचें कि क्या आपके शहर में ऑक्सीजन कॉकटेल बेचे जाते हैं, और यदि नहीं, तो इसके बारे में सोचें, शायद यह आपका व्यवसाय हो सकता है।
ऑक्सीजन कॉकटेल की बिक्री के लिए एक लाभदायक केंद्र कैसे खोलें, इस पर कुछ व्यावहारिक सुझाव।
- ऑक्सीजन बार के लिए चुनने वाली पहली चीज़ है ऑक्सीजन कॉकटेल.
ऑक्सीजन कॉकटेल एक उपकरण है जिससे ऑक्सीजन कॉकटेल निकलेगा। कॉकटेल ऑक्सीजन के स्रोत से जुड़ा है, और आउटपुट ऑक्सीजन-समृद्ध फोम है। - आकर्षक, सुविधाजनक और उत्पादक कॉकटेल खरीदने में कंजूसी न करें।
ऑक्सीजन सांद्रक को दृश्यमान स्थान पर रखें! ग्राहक इसे देखेंगे ऑक्सीजन कॉकटेल तैयार करें, आपने विशेष रूप से एक ठोस इंस्टॉलेशन खरीदा है। यह सम्मान और विश्वास को प्रेरित करता है। - सही उपयोगविशेष सामग्री और रचनाएँ!
ऑक्सीजन के लिए कॉकटेल स्वादिष्ट था, सर्वोत्तम स्वाद पाने के रहस्यों को जानना महत्वपूर्ण है। स्वाद स्थिरता (मोटाई), उपस्थिति से निर्धारित होता है पानी का आधार(पानी, रस, सिरप) और झागदार अर्क। यह ध्यान में रखना विशेष रूप से आवश्यक है कि कुछ लोग पहले से ही नद्यपान अर्क के साथ पुरानी फोमिंग संरचना के आधार पर ऑक्सीजन कॉकटेल की कोशिश कर चुके हैं। अब नए मिश्रण हैं जो एक संतुलित संरचना और सुखद स्वाद से अलग हैं, जो बड़े पैमाने पर खरीदार के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। - दोस्ताना ऑक्सीजन(ऑक्सीजन बार संचालक)!
जब जो व्यक्ति ऑक्सीजन कॉकटेल तैयार करना, लोगों के प्रति विनम्र होना और स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक ऑक्सीजन कॉकटेल के बारे में प्रेरणा से बात करना, बिक्री के आँकड़े कई गुना बढ़ जाते हैं। किराये पर मित्रतापूर्ण और खुले लोगऑक्सीजन की स्थिति के लिए.
