बच्चों के लिए एंटीपीयरेटिक्स एक बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा निर्धारित किया जाता है। लेकिन बुखार के लिए आपातकालीन स्थितियां होती हैं जब बच्चे को तुरंत दवा देने की जरूरत होती है। तब माता-पिता जिम्मेदारी लेते हैं और ज्वरनाशक दवाओं का उपयोग करते हैं। शिशुओं को क्या देने की अनुमति है? आप बड़े बच्चों में तापमान कैसे कम कर सकते हैं? कौन सी दवाएं सबसे सुरक्षित हैं?
एक मार्ग और आवासीय रूपों का निर्माण करता है।
क्षेत्र
माइग्रेशन
कैस्पियन बेसिन में, रूसी स्टर्जन स्पॉनिंग और फीडिंग माइग्रेशन करता है: वसंत में उन्हें उत्तर और दिशा में निर्देशित किया जाता है तटीय पट्टी, और शरद ऋतु में - दक्षिण और समुद्र के गहरे हिस्सों में। मुख्य स्टर्जन नदी वोल्गा है।
डेल्टा के ऊपर वोल्गा में, जुलाई में बड़े पैमाने पर स्टर्जन होता है (वोल्गा की निचली पहुंच में, शिखर कभी-कभी जून में होता है), उरलों में दो चोटियाँ देखी जाती हैं: वसंत में (अप्रैल-मई में) और गर्मियों का अंत - शरद ऋतु में, मार्च-अप्रैल में चोटी के साथ पूरे वर्ष कुरा चलता है। मछली जो वसंत में आती है और आंशिक रूप से गर्मियों में नदी में प्रवेश के वर्ष में अंडे देती है; गर्मियों में नदी में प्रवेश करने वाले स्टर्जन और वहाँ सर्दियों में शरद ऋतु और अंडे देते हैं शुरुआती वसंत मेंपर अगले वर्ष. अपने अंडों को ब्रश करने के बाद, स्टर्जन समुद्र में लुढ़क जाते हैं, जहाँ वे अगले स्पॉनिंग तक भोजन करते हैं। डॉन के लिए स्टर्जन के स्पॉनिंग प्रवासन को आज़ोव बेसिन में संरक्षित किया गया है।
अक्टूबर-नवंबर में, समुद्र के पश्चिमी भाग में सर्दियों के लिए बड़े पैमाने पर स्टर्जन का प्रवास होता है।
विवरण
गिल झिल्लियां इंटरगिल स्पेस से जुड़ी होती हैं, इसके नीचे कोई तह नहीं होती है। थूथन छोटा, गोल। निचला होंठ टूट गया है। ऐन्टेना किनारे से रहित, मुंह तक नहीं पहुंचता; आगे की ओर झुकते हुए, वे थूथन के अंत तक पहुँचते हैं। स्कूट्स की पंक्तियों के बीच का शरीर आमतौर पर तारकीय प्लेटों की पंक्तियों से ढका होता है। पहले में किरणों की संख्या पृष्ठीय पर 25-51, एनल 19-36, डॉर्सल स्कूट्स 8-18, लेटरल स्कूट्स 23-50, वेंट्रल स्कूट्स 6-13; गिल रैकर्स 9-31। पीठ भूरे-भूरे रंग की होती है, भुजाएँ भूरे-पीले रंग की होती हैं, पेट हल्का होता है।
जीवविज्ञान
रूसी स्टर्जन की उम्र 50 साल तक होती है। औसत वजन 15-25 किग्रा। 2.3 मीटर तक लंबे 80 किलोग्राम तक के नमूने हैं।
प्रजनन
स्पॉनिंग विनियमित नदियों (वोल्गा, तेरेक, कुरा, सेफिड्रुड) और अनियमित यूराल की निचली पहुंच में होती है। वोल्गा में वोल्गोग्राड के पास एक पनबिजली स्टेशन के निर्माण के बाद, स्पॉनिंग माइग्रेशन की लंबाई कम हो गई, नगण्य आकार के स्पॉइंग ग्राउंड संरक्षित किए गए, और नए स्पॉइंग बायोटॉप्स दिखाई दिए (घने मिट्टी, कृत्रिम पत्थर के टीले, कठोर कार्टिलाजिनस और रेतीली मिट्टी)। प्रजनन 9-15 डिग्री सेल्सियस पर होता है। 1952 में डॉन नदी के नियमन से पहले, मुख्य स्पॉनिंग मैदान मुहाने से 400-500 किमी दूर स्थित थे। नियमन के बाद, लगभग 80% स्पॉनिंग क्षेत्रों को खो दिया गया था, स्टर्जन के थोक त्सिमल्यास्क बांध के नीचे घूमते हैं। पूर्ण प्रवाह वाले वर्षों में ही प्रभावी स्पॉनिंग संभव है।
नर 8-13 वर्ष की आयु में यौन रूप से परिपक्व हो जाते हैं; महिला - 8-20 वर्ष। ज्यादातर महिलाएं 17-23 साल (80%) की उम्र में दूसरी बार, तीसरी बार - 21-24 साल (87%) की उम्र में अंडे देती हैं। पहले - चौथे स्पॉनिंग में महिलाओं की औसत आयु 15, 20, 22 और 24.5 वर्ष है, पुरुषों के लिए - 12.5, 16.2 और 18.8 वर्ष। 1960-1968 में व्यावसायिक कैच में औसत वजन 22 किग्रा, 1970-1975 में - 12 किग्रा।
चिपचिपे अंडे सब्सट्रेट पर जमा होते हैं, वे पत्थरों के बीच भी स्वतंत्र रूप से विकसित हो सकते हैं। प्रीलार्वा की लंबाई 11-12.5 मिमी है। जर्दी के साथ पोषण की अवधि 1-10 दिन है, मिश्रित पोषण - 10 से 15 दिनों तक। वर्तमान में, स्टर्जन किशोर लगभग नदी में नहीं रहते हैं, वोल्गा में, जून के अंत में - जुलाई की शुरुआत में, कुरा में - जुलाई में एक गहन प्रवास होता है। वोल्गा में डाउनस्ट्रीम फ्राई का आकार 21-50 मिमी, कुरा में - 25-85 मिमी है।
कृत्रिम परिस्थितियों में, छीलने के बाद, अंडे Yushchenko के उपकरण में सेते हैं, लार्वा और किशोरों को पूल और तालाबों में रखा जाता है।
पोषण
तगानरोग खाड़ी में 2-3 वर्ष की आयु के स्टर्जन के आहार का आधार गोबी (57%) और क्रस्टेशियंस (35%) है। समुद्र में, स्टर्जन मुख्य रूप से मोलस्क (एबरा, कार्बुलीमिया, लेंटिफ़ियम, सेरास्टोडर्मा) - 75-97% और कीड़े (20% तक) पर फ़ीड करते हैं।
कैस्पियन और अज़ोव-ब्लैक सी बेसिन में मुख्य खाद्य प्रतियोगी गोबी, स्टेलेट स्टर्जन और फ्लाउंडर हैं। किशोर रूसी स्टर्जन का शिकार किया जाता है शिकारी मछली. स्पान्ड अंडे सिल्वर ब्रीम, व्हाइट-आई, मिननो और अन्य बेंटोफैगस मछली द्वारा खाए जाते हैं। लार्वा का शिकार हेरिंग, सब्रेफ़िश, छोटे किशोर - गोबी, कैटफ़िश, पाइक पर्च द्वारा किया जाता है।
प्रकृति में स्टर्जन बेलुगा, स्टेलेट स्टर्जन, स्पाइक, स्टेरलेट के साथ संकर बनाता है। संकर के रूप में, यह वाणिज्यिक स्टर्जन प्रजनन के आधार के रूप में काम कर सकता है।
मानव वार्तालाप
कैस्पियन बेसिन में अधिकांश रूसी स्टर्जन का शिकार किया गया था। 1936-1938 में कैच घरेलू जल में 7.7-11.8 हजार टन की मात्रा वोल्गा, उरल्स में। 1971-1974 में Kure और Terek स्टर्जन का उत्पादन 7.7-8.8 हजार टन की राशि 1995 में, कैस्पियन सागर में घरेलू पकड़ 1996 में 1.19 हजार टन थी - 0.59 हजार टन।
आज़ोव बेसिन में मछली की कुल पकड़ में स्टर्जन का हिस्सा 1% से कम था। 1930 के दशक के अंत में यहां स्टर्जन का सबसे बड़ा कैच था - 1.73 हजार टन। 1928-1951 में औसत कैच। 0.64 हजार टन के बराबर था, तब - 0.35 हजार टन। 1995 में ब्लैक एंड अज़ोव सीज़ में, रूसी स्टर्जन की पकड़ 0.37 हज़ार टन और 1996 में - 0.28 हज़ार टन थी।
XX सदी के 90 के दशक में रूसी स्टर्जन की कुल/रूसी पकड़ (हजार टन) थी: 1993 - 2.48/2.48; 1994 - 1.56 / 1.56; 1996 - 0.61 / 0.48; 1998 - 0.77 / 0.65; 1999 - 0.41 / 0.36; 2000 - 0.29 / 0.25। वोल्गा-कैस्पियन बेसिन में इस प्रजाति के वाणिज्यिक मछली पकड़ने पर 2005 में और आज़ोव सागर में 2000 से प्रतिबंध लगा दिया गया था।
कैस्पियन बेसिन की नदियों में, रूसी स्टर्जन का मुख्य रूप से मैकेनाइज्ड सीन्स और फ्लोटिंग नेट के साथ, समुद्र के तटीय क्षेत्र में आज़ोव बेसिन में - फिक्स्ड सीन्स के साथ, नदियों में - सीन्स के साथ शिकार किया गया था।
स्टर्जन मांस अत्यधिक मूल्यवान है। इसे ठंडे और जमे हुए रूप में तैयार किया गया था। इससे सूखे और स्मोक्ड बाल्यक तैयार किए जाते हैं। डिब्बाबंद भोजन कैच (प्राकृतिक और अंदर) के हिस्से से तैयार किया जाता है टमाटर सॉस). मूल्य के संदर्भ में, बेलुगा कैवियार के बाद रूसी स्टर्जन का दानेदार कैवियार दूसरे स्थान पर है। कॉर्ड से एक विजिगु तैयार किया जाता है, उपास्थि से डिब्बाबंद भोजन और से
, समूर , सेफिड्रुड , गोर्गन , बाबोल , डेन्यूब , नीपर , रिओनी , मिजम्तु , सोउ , डॉन , क्यूबन ।
माइग्रेशन
कैस्पियन बेसिन में, रूसी स्टर्जन स्पॉनिंग और फीडिंग माइग्रेशन करता है: वसंत में वे उत्तर और तटीय पट्टी और शरद ऋतु में - दक्षिण और समुद्र के गहरे हिस्सों में निर्देशित होते हैं। मुख्य स्टर्जन नदी वोल्गा है।
डेल्टा के ऊपर वोल्गा में, जुलाई में बड़े पैमाने पर स्टर्जन होता है (वोल्गा की निचली पहुंच में, शिखर कभी-कभी जून में होता है), उरलों में दो चोटियाँ देखी जाती हैं: वसंत में (अप्रैल-मई में) और गर्मियों का अंत - शरद ऋतु में, मार्च-अप्रैल में चोटी के साथ पूरे वर्ष कुरा चलता है। मछली जो वसंत में आती है और आंशिक रूप से गर्मियों में नदी में प्रवेश के वर्ष में अंडे देती है; स्टर्जन जो गर्मियों और शरद ऋतु की सर्दियों में नदी में प्रवेश करते हैं और अगले वर्ष की शुरुआत में वसंत ऋतु में अंडे देते हैं। अपने अंडों को ब्रश करने के बाद, स्टर्जन समुद्र में लुढ़क जाते हैं, जहाँ वे अगले स्पॉनिंग तक भोजन करते हैं। डॉन के लिए स्टर्जन के स्पॉनिंग प्रवासन को आज़ोव बेसिन में संरक्षित किया गया है।
अक्टूबर-नवंबर में, समुद्र के पश्चिमी भाग में सर्दियों के लिए बड़े पैमाने पर स्टर्जन का प्रवास होता है।
विवरण
गिल झिल्लियां इंटरगिल स्पेस से जुड़ी होती हैं, इसके नीचे कोई तह नहीं होती है। थूथन छोटा, गोल। निचला होंठ टूट गया है। ऐन्टेना किनारे से रहित, मुंह तक नहीं पहुंचता; आगे की ओर झुकते हुए, वे थूथन के अंत तक पहुँचते हैं। स्कूट्स की पंक्तियों के बीच का शरीर आमतौर पर तारकीय प्लेटों की पंक्तियों से ढका होता है। पहले पृष्ठीय पंख में किरणों की संख्या 25-51, गुदा पंख में 19-36, पृष्ठीय ढाल 8-18, पार्श्व ढाल 23-50, उदर ढाल 6-13; गिल रैकर्स 9-31। पीठ भूरे-भूरे रंग की होती है, भुजाएँ भूरे-पीले रंग की होती हैं, पेट हल्का होता है।
जीवविज्ञान
रूसी स्टर्जन की उम्र 46 साल तक है। औसत शरीर का वजन 15-25 किलोग्राम है। अधिकतम शरीर की लंबाई 236 सेमी है, और वजन 115 किलो है।
प्रजनन
स्पॉनिंग विनियमित नदियों (वोल्गा, तेरेक, कुरा, सेफिड्रुड) और अनियमित यूराल की निचली पहुंच में होती है। वोल्गा में वोल्गोग्राड के पास पनबिजली स्टेशन के निर्माण के बाद, स्पॉनिंग माइग्रेशन की लंबाई कम हो गई, नगण्य आकार के स्पॉइंग ग्राउंड संरक्षित किए गए, और नए स्पॉइंग बायोटॉप्स दिखाई दिए (घने मिट्टी, कृत्रिम पत्थर के टीले, कठोर कार्टिलाजिनस और रेतीली मिट्टी)। प्रजनन 9-15 डिग्री सेल्सियस पर होता है। 1952 में डॉन नदी के नियमन से पहले, मुख्य स्पॉनिंग मैदान मुहाने से 400-500 किमी दूर स्थित थे। नियमन के बाद, लगभग 80% स्पॉनिंग क्षेत्रों को खो दिया गया था, स्टर्जन के थोक त्सिमल्यास्क बांध के नीचे घूमते हैं। पूर्ण प्रवाह वाले वर्षों में ही प्रभावी स्पॉनिंग संभव है।
नर 8-13 वर्ष की आयु में यौन रूप से परिपक्व हो जाते हैं; महिला - 8-20 वर्ष। ज्यादातर महिलाएं 17-23 साल (80%) की उम्र में दूसरी बार, तीसरी बार - 21-24 साल (87%) की उम्र में अंडे देती हैं। पहले - चौथे स्पॉनिंग में महिलाओं की औसत आयु 15, 20, 22 और 24.5 वर्ष है, पुरुषों के लिए - 12.5, 16.2 और 18.8 वर्ष। 1960-1968 में व्यावसायिक कैच में औसत वजन 22 किग्रा, 1970-1975 में - 12 किग्रा।
चिपचिपे अंडे सब्सट्रेट पर जमा होते हैं, वे पत्थरों के बीच भी स्वतंत्र रूप से विकसित हो सकते हैं। प्रीलार्वा की लंबाई 11-12.5 मिमी है। जर्दी के साथ पोषण की अवधि 1-10 दिन है, मिश्रित पोषण - 10 से 15 दिनों तक। वर्तमान में, स्टर्जन किशोर लगभग नदी में नहीं रहते हैं, वोल्गा में, जून के अंत में - जुलाई की शुरुआत में, कुरा में - जुलाई में एक गहन प्रवास होता है। वोल्गा में डाउनस्ट्रीम फ्राई का आकार 21-50 मिमी, कुरा में - 25-85 मिमी है।
कृत्रिम परिस्थितियों में, छीलने के बाद, अंडे Yushchenko के उपकरण में सेते हैं, लार्वा और किशोरों को पूल और तालाबों में रखा जाता है।
पोषण
तगानरोग खाड़ी में 2-3 वर्ष की आयु के स्टर्जन के आहार का आधार गोबी (57%) और क्रस्टेशियंस (35%) है। समुद्र में, स्टर्जन मुख्य रूप से मोलस्क (एबरा, कार्बुलीमिया, लेंटिफ़ियम, सेरास्टोडर्मा) - 75-97% और कीड़े (20% तक) पर फ़ीड करते हैं।
कैस्पियन और अज़ोव-ब्लैक सी बेसिन में मुख्य खाद्य प्रतियोगी गोबी, स्टेलेट स्टर्जन और फ्लाउंडर हैं। रूसी स्टर्जन किशोर शिकारी मछली द्वारा शिकार किए जाते हैं। स्पान्ड अंडे सिल्वर ब्रीम, व्हाइट-आई, मिननो और अन्य बेंटोफैगस मछली द्वारा खाए जाते हैं। लार्वा का शिकार हेरिंग, सब्रेफ़िश, छोटे किशोर - गोबी, कैटफ़िश, पाइक पर्च द्वारा किया जाता है।
प्रकृति में स्टर्जन बेलुगा, स्टेलेट स्टर्जन, स्पाइक, स्टेरलेट के साथ संकर बनाता है।
संकर के रूप में, यह वाणिज्यिक स्टर्जन प्रजनन के आधार के रूप में काम कर सकता है।
मानव वार्तालाप
कैस्पियन बेसिन में अधिकांश रूसी स्टर्जन का शिकार किया गया था। 1936-1938 में कैच घरेलू जल में 7.7-11.8 हजार टन की मात्रा वोल्गा, उरल्स में। 1971-1974 में Kure और Terek स्टर्जन का उत्पादन। 7.7-8.8 हजार टन की राशि 1995 में, कैस्पियन सागर में घरेलू पकड़ 1996 में 1.19 हजार टन थी - 0.59 हजार टन।
आज़ोव बेसिन में मछली की कुल पकड़ में स्टर्जन का हिस्सा 1% से कम था। 1930 के दशक के अंत में यहां स्टर्जन का सबसे बड़ा कैच था - 1.73 हजार टन। 1928-1951 में औसत कैच। 0.64 हजार टन के बराबर था, तब - 0.35 हजार टन। 1995 में ब्लैक एंड अज़ोव सीज़ में, रूसी स्टर्जन की पकड़ 0.37 हज़ार टन और 1996 में - 0.28 हज़ार टन थी।
XX सदी के 90 के दशक में रूसी स्टर्जन की कुल/रूसी पकड़ (हजार टन) थी: 1993 - 2.48/2.48; 1994 - 1.56 / 1.56; 1996 - 0.61 / 0.48; 1998 - 0.77 / 0.65; 1999 - 0.41 / 0.36; 2000 - 0.29 / 0.25। वोल्गा-कैस्पियन बेसिन में इस प्रजाति के वाणिज्यिक मछली पकड़ने पर 2005 में और आज़ोव सागर में 2000 से प्रतिबंध लगा दिया गया था।
कैस्पियन बेसिन की नदियों में, रूसी स्टर्जन का मुख्य रूप से मैकेनाइज्ड सीन्स और फ्लोटिंग नेट के साथ, समुद्र के तटीय क्षेत्र में आज़ोव बेसिन में - फिक्स्ड सीन्स के साथ, नदियों में - सीन्स के साथ शिकार किया गया था।
स्टर्जन मांस अत्यधिक मूल्यवान है। इसे ठंडे और जमे हुए रूप में तैयार किया गया था। इससे सूखे और स्मोक्ड बाल्यक तैयार किए जाते हैं। डिब्बाबंद भोजन कैच (प्राकृतिक और टमाटर सॉस में) के हिस्से से तैयार किया जाता है। मूल्य के संदर्भ में, बेलुगा कैवियार के बाद रूसी स्टर्जन का दानेदार कैवियार दूसरे स्थान पर है। नोटोकॉर्ड से, उपास्थि से - डिब्बाबंद भोजन, और तैरने वाले मूत्राशय से - मछली गोंद से एक विजीगु तैयार किया जाता है।
संरक्षण की स्थिति
अतीत में, रूसी स्टर्जन बहुत आम था, इसकी सीमा बहुत विस्तृत थी: डॉन में यह ज़डोंस्क तक बढ़ गया, वोल्गा में रेज़ेव में, ओका में कलुगा में, मॉस्को नदी में, क्लेज़मा बेसिन में मिला। स्टर्जन आधुनिक एक से बड़ा था, जबकि पकड़ी गई मछलियों की औसत आयु कम हो गई, यानी संख्या में कमी के कारण खाद्य आपूर्ति में सुधार के कारण और मछली पकड़ने के दबाव में औसत वृद्धि दर में वृद्धि हुई आकार घट गया।
वर्तमान में, शेष आबादी की संख्या लगभग पूरी तरह से कृत्रिम प्रजनन द्वारा समर्थित है। यह रूसी स्टर्जन था जिसने 1955 में औद्योगिक स्टर्जन प्रजनन की नींव रखी थी, अधिकतम खेती की मात्रा 1986-1995 में पहुंच गई थी, जब किशोरों की रिहाई 40.8 से 42 मिलियन नमूनों तक थी। को XXI की शुरुआतसदी, रूसी स्टर्जन स्टॉक की कुल पुनःपूर्ति में कारखाने की मछली की हिस्सेदारी 56% थी
खेती करना
रूसी स्टर्जन मछली के खेतों में खेती की पहली वस्तुओं में से एक बन गया। यह इसके उत्कृष्ट गैस्ट्रोनॉमिक गुणों के कारण है। इसका कैवियार असाधारण रूप से उच्च गुणवत्ता का भी है, कई विशेषज्ञ इसे बेलुगा कैवियार से भी अधिक रखते हैं। चूँकि रूसी स्टर्जन कैवियार का दाना छोटा, सख्त, बेहतर और लंबे समय तक संग्रहीत होता है, एक अलग, लगभग पौष्टिक स्वाद के साथ।
इन गुणों ने रूसी स्टर्जन को दुनिया भर में खेती का एक बहुत ही लोकप्रिय वस्तु बना दिया है। रूसी स्टर्जन इज़राइल, जर्मनी, पोलैंड, नीदरलैंड में उगाया जाता है। हवाई द्वीप में मछली उद्योग में, रूसी स्टर्जन की वृद्धि दर की तुलना में 2.5-3 गुना अधिक है स्वाभाविक परिस्थितियां, औसत वजन 3.5 साल में उगाए गए स्टर्जन की मात्रा 10 किलो थी।
कोई भी मछली पकड़ना बहुत रोमांचक हो सकता है, लेकिन स्टर्जन मछली पकड़ना विशेष रूप से है। स्टर्जन प्रजातिमछलियाँ रेड बुक द्वारा संरक्षित हैं, और आप उन्हें केवल एक विशेष परमिट या भुगतान जलाशयों पर पकड़ सकते हैं। लेकिन कोई उच्च लागत सक्रिय मछली पकड़ने के प्रेमियों को परेशान नहीं करती है। राजा मछली पकड़ने की लागत पूरी तरह से आनंद और एड्रेनालाईन की भीड़ के साथ चुकाई जाती है।
Phylogenetically, यह ग्रह पर मछली का सबसे पुराना समूह है। आज, दुनिया में उन्नीस प्रजातियां बची हैं, जिनमें से ग्यारह रूसी जल के इचिथियोफ्यूना में पाई जा सकती हैं। वे एकजुट हैं सामान्य सुविधाएंइमारतें:
- रीढ़ की बजाय कार्टिलाजिनस कॉर्ड ("पृष्ठीय स्ट्रिंग") के साथ एक कार्टिलाजिनस कंकाल;
- धुरी के आकार का शरीर;
- हीरे के आकार के तराजू ("बग") के साथ मोटी खुरदरी त्वचा, तामचीनी जैसे गैनोइन से ढकी हुई;
- प्लेटों की पाँच पंक्तियाँ शरीर को उदर, पृष्ठीय और पार्श्व पक्षों से बचाती हैं;
- पृष्ठीय पंख सिर से दूर है, पेक्टोरल की पूर्वकाल किरण रीढ़ के रूप में है;
- खोपड़ी का अग्र भाग रोस्ट्रम (थूथन) में फैला हुआ है;
- थूथन के निचले हिस्से पर अर्धचन्द्राकार विदर के रूप में मुंह खोलना;
- मुंह वापस लेने योग्य है, मुलायम होंठों के साथ, दांतों के बिना, चार संवेदनशील एंटीना से घिरा हुआ है;
- ऑपेरकुलम पर अल्पविकसित छींटे;
- छोटा काला कैवियार।
स्टर्जन मछली तीन रूपों में होती है: अर्ध-एनाड्रोमस, एनाड्रोमस और आवासीय। एनाड्रोमस समुद्री स्टर्जन हैं। अधिकांश समय वे समुद्र में "चरते" हैं, नदियों में केवल अंडे देने के लिए प्रवेश करते हैं।
सेमी-एनाड्रोमस उच्च लवणता को सहन नहीं करते हैं, लेकिन प्री-एस्चुअरी पानी में भोजन करना पसंद करते हैं, जहां समुद्र का पानीपतला। स्पॉनिंग के लिए, स्टर्जन की अर्ध-एनाड्रोमस प्रजातियां नदियों की ऊपरी पहुंच तक पहुंचती हैं।
आवासीय (या स्थानीय) नदी या झील मीठे पानी के स्टर्जन हैं। वे समुद्र से बाहर जाए बिना अंडे देने के मैदान में प्रवास कर जाते हैं।
सभी प्रकार के स्टर्जन मछलीउत्तरी गोलार्ध में रहते हैं। ज्यादातर समशीतोष्ण अक्षांशों में देखा जाता है। सबसे "दक्षिणी" प्रजातियों में से एक एड्रियाटिक स्टर्जन है, जो इटली के तट पर रहता है।
स्टर्जन एक मछली है, मुख्य रूप से बेंथिक भोजन। एक जीवन शैली का नेतृत्व करता है, मोलस्क, कीड़े, क्रस्टेशियन, लार्वा खाता है। वयस्क बड़े व्यक्ति (बेलुगा, कलुगा) मछली खाते हैं।
प्रजातियों के आधार पर स्टर्जन का वजन और उसका आकार काफी भिन्न होता है। सबसे "लंबा" बेलुगा ए है। सबसे छोटा स्टेरलेट है।
एक नोट पर। स्टर्जन मछली बहुत देर से यौन परिपक्वता तक पहुँचती है। कुछ किस्में केवल 15 साल तक परिपक्व होती हैं। स्टर्जन का स्पॉनिंग कई वर्षों के अंतराल पर होता है। मादा अपने जीवन में केवल 2-5 बार ही अंडे देती हैं।
फोटो 1. कलुगा मछली।
रूसी खुली जगहों के स्टर्जन: एक संक्षिप्त अवलोकन
रूस में, स्टर्जन का निवास स्थान है श्वेत सागरकैस्पियन को। साइबेरियाई नदियों के घाटियों में वितरित। पश्चिम में यह कभी-कभी बाल्टिक सागर में, पूर्व में - प्रशांत महासागर में पाया जाता है।
स्टर्जन प्रजाति | निवास | peculiarities |
| अमूर स्टर्जन | बाढ़ के मैदानों सहित अमूर नदी का बेसिन: बोलोन, किज़ी, ओरेल-चलिया। | स्थानिक, अन्य क्षेत्रों में नहीं मिला। अमूर स्टर्जन एक निवासी प्रजाति है, इसका भोजन क्षेत्र स्पॉनिंग के साथ मेल खाता है। बहुत बड़ा: यह तीन मीटर से अधिक तक बढ़ता है, जिसका वजन 250 किलोग्राम तक होता है। प्रकृति में, अमूर स्टर्जन 60 साल तक जीवित रह सकता है। |
| कलुगा | अमूर बेसिन अपनी पूरी लंबाई के साथ। यह ओरेल झील में उससुरी, ज़ेया में आता है। यह ओखोटस्क सागर में प्रवेश नहीं करता है। | बेलुगा जीनस के अंतर्गत आता है। बहुत बड़ा दृश्य: लंबाई 4 मीटर से अधिक, वजन 1 टन तक। कलुगा एक लंबा-जिगर है। लगभग 600 किलो वजन वाली इस मछली की उम्र 50 साल बताई गई है। यह मछली - गुलाबी सामन, चूम सामन, सिल्वर कार्प, कार्प पर फ़ीड करता है। छोटे व्यक्ति मिननो और लैम्प्रे का शिकार करते हैं। तरुणाई 18-20 साल तक आता है। |
| अटलांटिक स्टर्जन (बाल्टिक स्टर्जन) | रूस में रहता है लाडोगा झील, Svir, Volkhov और Syas में स्पॉन करने के लिए। बाल्टिक, भूमध्यसागरीय और काला सागर के पानी में, यह लगभग समाप्त हो गया है। | एनाड्रोमस मछली, केवल लडोगा झील में रहती है। अटलांटिक स्टर्जन एक विशाल मछली (3 मीटर लंबी और 300 किलो वजन तक) है। लाडोगा और नदियों में यह बेन्थोस (कीड़े, मोलस्क, क्रेफ़िश) पर फ़ीड करता है। वह समुद्र में मछलियों का शिकार करता है। पश्चिमी यूरोपीय खेतों में, बाल्टिक स्टर्जन को कृत्रिम रूप से पाला जाता है। |
| रूसी स्टर्जन (कैस्पियन-काला सागर) | कैस्पियन, ब्लैक और आज़ोव समुद्र के जल क्षेत्र। वोल्गा, डॉन, क्यूबन, ट्यूप्स में स्पॉनिंग के लिए शामिल है। कभी-कभी केम में आता है। निकटवर्ती प्रदेशों में - नीपर, डेनिस्टर, रिओनी। | काफी बड़ी एनाड्रोमस मछली (1.5-2 मीटर), लेकिन जितने वजन और आकार के विकल्प हैं उतने ही आबादी हैं। उदाहरण के लिए, वोल्गा स्टर्जन डॉन स्टर्जन से बड़ा है। 50 साल तक जी सकते हैं। भोजन मुख्य रूप से बेंथिक है, लेकिन कैस्पियन में वे गोबी और स्प्रैट का शिकार करते हैं। |
| कांटा | काले, कैस्पियन और अरल समुद्र के बेसिन। अक्सर यूराल नदी तक बढ़ जाता है। कभी-कभी वोल्गा डेल्टा में प्रवेश करती है। | स्पाइक की एक विशिष्ट विशेषता एक अविभाजित निचला होंठ है। इस मछली के संबंध में, इचिथोलॉजिस्ट को संदेह है: क्या यह एक शुद्ध प्रजाति है। कुछ मान्यताओं के अनुसार, जहाज बेलुगा और स्टर्जन का एक संकर है। बड़े आकार की मछली - लंबाई में 2 मीटर से अधिक, वजन 20-30 किलो। स्टर्जन के लिए त्वचा का रंग काफी हल्का होता है, यही वजह है कि जहाज को कभी-कभी "व्हाइट स्टर्जन" कहा जाता है। |
| कैस्पियन और आज़ोव समुद्र। यह वोल्गा, क्यूबन, लाबा, डॉन, यूराल नदियों में उगता है। | दृढ़ता से लम्बी रोस्ट्रम स्टेलेट स्टर्जन को अन्य स्टर्जन से अलग करना संभव बनाता है। सामान्य आकार 130 से 150 सेमी, वजन - 10 किलो तक होते हैं। 30 साल तक रहता है। कैस्पियन तारकीय स्टर्जन क्रस्टेशियन और समुद्री पॉलीचेट कीड़े खाती है। आज़ोव का आहार - उभयचर, कीड़े, छोटी मछलियाँ। | |
| पंचपालिका | लाडोगा और वनगा झील, वोल्गा, डॉन, इरतीश, ओब, उत्तरी डिविना. नेमन, पिकोरा, अमूर में कृत्रिम रूप से आबाद। | मछलियां ज्यादातर निवासी हैं। केवल वोल्गा डेल्टा में यह अर्ध-मार्ग बन जाता है। स्टर्जन के बीच, यह सबसे छोटा है: 125 सेमी तक लंबा और 16 किलो वजन तक। लेकिन ऐसे उदाहरण भी कम ही मिलते हैं। अधिक बार पकड़े गए स्टेरलेट का वजन लगभग 2-4 किलोग्राम होता है। भोजन विशेष रूप से बेंटिक है। प्रतिवर्ष प्रजनन करती है। |
| बेलुगा | कैस्पियन, आज़ोव और काला सागर। वोल्गा के साथ यह समारा नदी के मुहाने तक पहुँचता है, काम के साथ - विशेरा तक। व्याटका, बेलाया, डॉन, यूराल के पानी में होता है। | स्टर्जन के बीच विशाल - 5 मीटर से अधिक लंबा। वजन एक टन से अधिक हो सकता है। एनाड्रोमस लंबे समय तक जीवित रहने वाली मछली (सौ साल तक जीवित रहती है)। शिकारी, समुद्र में यह मछली (tyulka, हेरिंग, gobies) पर फ़ीड करता है, कभी-कभी कैस्पियन सील के शावकों पर हमला करता है। |
एक नोट पर। प्रकृति में, स्टर्जन की कई प्रजातियाँ आसानी से संकर बनाती हैं। इसके लिए धन्यवाद, बेस्टर, स्टेरलेट और बेलुगा का एक संकर, व्यावसायिक खेती के लिए कृत्रिम रूप से पैदा हुआ था।
फोटो 2. सेवरुगा
स्टर्जन का मौसमी पलायन
स्टर्जन मछली लगातार चलती रहती है। वे स्पॉनिंग और फीडिंग माइग्रेशन के बीच अंतर करते हैं। स्पॉनिंग - सर्दियों के स्थान से और स्पॉनिंग मैदानों को खिलाने के लिए, फोरेज - विपरीत दिशा में। समुद्री स्टर्जन नदियों में अंडे देने के लिए प्रवास करते हैं क्योंकि अंडे और लार्वा केवल ताजे पानी में ही जीवित रहते हैं। लेकिन आवासीय मीठे पानी के रूप भी नदी के किनारे चलते हैं - वे साफ उथले पानी की तलाश में हैं तेज करंटऔर कंकड़ तल।
वसंत-गर्मियों की अवधि में सभी स्टर्जन का स्पॉनिंग होता है, लेकिन वे स्पानिंग ग्राउंड में चले जाते हैं अलग समय. इस आधार पर, स्टर्जन को मौसमी दौड़ - सर्दी और वसंत में बांटा गया है। वसंत ऋतु में, वसंत ऋतु में, स्पॉनिंग से ठीक पहले स्पॉनिंग शुरू हो जाती है। सर्दियों की फसलें - शरद ऋतु में, अभी तक परिपक्व प्रजनन उत्पादों के साथ नहीं, और उनका प्रजनन प्रवास सर्दियों के साथ मेल खाता है। यह उत्सुक है कि विशिष्ट निवास स्थान के आधार पर, एक ही प्रजाति के भीतर भी विभिन्न मौसमी दौड़ें बन सकती हैं।
एनाड्रोमस और सेमी-एनाड्रोमस स्टर्जन उत्पन्न होकर भोजन के लिए समुद्र में वापस आ जाते हैं। निवासी भी अपने स्थायी निवास स्थान पर लौट आते हैं। इस अवधि के दौरान, मछली "पतली" होती है, अत्यंत कम सामग्रीशरीर की चर्बी। अंडों से निकले फ्राई कुछ समय के लिए स्पॉनिंग ग्राउंड के पास बढ़ते हैं, और फिर अपने माता-पिता का पालन करते हैं।
स्टर्जन मछली पकड़ने की विशेषताएं
स्पॉनिंग के बाद स्टर्जन फिशिंग शुरू की जा सकती है। जंगली जलाशयों के स्थान जहाँ स्टर्जन पाया जाता है, निम्नलिखित संकेतों से पहचाने जाते हैं:
- बड़े उथले, पानी के नीचे की स्लाइड और थूक।
- बांधों के बीच की खाई।
- साथ स्थान धीमा प्रवाहदो मीटर तक गहरा।
- कृत्रिम किनारे डंप।
- व्यापक पुराने।
- सहायक नदियों के मुहाने।
- रेतीले तटीय क्षेत्रस्टंप और बोल्डर के साथ।
स्टर्जन की दुर्लभता को ध्यान में रखते हुए और उनकी सुरक्षा का ख्याल रखते हुए, निश्चित रूप से भुगतान किए गए जलाशयों की सेवाओं का उपयोग करना अधिक सही है। आप उन पर ट्रॉफी नहीं प्राप्त कर सकते, लेकिन आप अपनी खुशी के लिए छोटे स्टर्जन को पकड़ सकते हैं। 1-4 किलोग्राम वजन वाले व्यक्तियों को आमतौर पर "भुगतानकर्ता" के रूप में लॉन्च किया जाता है। सबसे सक्रिय पेकिंग मछली एक दिन पहले जारी की गई।
स्टर्जन के लिए टैकल इसकी निचली जीवन शैली को ध्यान में रखते हुए तैयार किया गया है। अक्सर, सभी प्रकार के गधे, फीडर गियर, जिग कताई छड़ें कठोर रिक्त स्थान के साथ उपयोग की जाती हैं। बोलोग्ना मछली पकड़ने की छड़ें उपयुक्त नहीं हैं - स्टर्जन आसानी से उन्हें तोड़ देते हैं। छड़ की लंबाई मछली पकड़ने की विधि पर निर्भर करती है: किनारे से या नाव से, निकट क्षेत्र में या दूर की जातियों से।
फोटो 3. व्हाइट स्टर्जन।
कई मछुआरे स्टर्जन के कोमल मुंह की चोट को कम करने के लिए बार्बलेस हुक का उपयोग करते हैं। सशुल्क जलाशयों पर मछली पकड़ने पर हुक का आकार संख्या 8-10 है। बड़े जंगली नमूनों के लिए - नग 2-6। एक विस्तृत कार्प लैंडिंग नेट और दस्ताने तैयार करना सुनिश्चित करें ताकि नुकीले शिकार पर आपके हाथों को चोट न पहुंचे।
"भुगतानकर्ता" पर स्टर्जन को क्या पकड़ना है, जलाशय या अन्य मछुआरों के मालिकों से पहले से पता लगाना बेहतर है। सामान्य तौर पर, स्टर्जन पशु चारा सबसे अच्छा काम करता है:
- स्मोक्ड कैपेलिन;
- केंचुए या गोबर के कीड़े के गुच्छे;
- मछली पट्टिका।
एक अलग विषय मोती जौ या टूथलेस मांस है। इसकी मदद से, स्टर्जन मछली पकड़ना बहुत सफल हो सकता है, क्योंकि प्रकृति में स्टर्जन स्वेच्छा से इन मोलस्क को अपने गोले से चूसते हैं। आप उन्हें मौके पर ही उठा सकते हैं।
कार्प छर्रों के आधार पर स्टर्जन के लिए चारा तैयार किया जा सकता है। यह काफी बड़ा होगा ताकि छोटी मछलियां इसे तुरंत दूर न ले जाएं, धीरे-धीरे घुलने वाली और सुगंधित हो। स्टर्जन की दृष्टि खराब होती है, लेकिन गंध की सूक्ष्म भावना होती है, इसलिए बेहतर है कि अनावश्यक स्वादों का उपयोग न करें। इस मछली को ज़ोर से खिलाना भी इसके लायक नहीं है।
एक स्टर्जन को कैसे पकड़ना है, इसके बारे में एक रहस्य है: आपको बमुश्किल ध्यान देने योग्य काटने के लिए भी हुकिंग के साथ तुरंत प्रतिक्रिया करने की आवश्यकता है। स्टर्जन बहुत धीरे से हुक को निगले बिना चारा निकाल सकते हैं।
पकड़ा गया स्टर्जन तेजी से नीचे की ओर दबाता है और दृढ़ता से विरोध करता है। आपको इसे जल्दी और आत्मविश्वास से समाप्त करने की आवश्यकता है। एक स्टर्जन खुद को पानी से बाहर फेंक कर ढीली हो सकती है, इसलिए बेहतर है कि संकोच न करें। हालांकि, भले ही वह इस तरह से हुक से बाहर निकलने का प्रबंधन करता है, ब्रांडेड स्टर्जन "मोमबत्ती" का तमाशा और एक मजबूत प्रतिद्वंद्वी से लड़ने की खुशी पूरी तरह से एक कैच की कमी की भरपाई करेगी।
साम्राज्य: पशु (पशु)।
प्रकार: कॉर्डेटा।
वर्ग: रे-पंख वाली मछली (एक्टिनोप्टेरिजी)।
आदेश: स्टर्जन (एसिपेंसरिफोर्मेस)।
परिवार: स्टर्जन (एसिपेंसरिडे)।
जीनस: स्टर्जन (एसिपेंसर)।
प्रजातियाँ: रूसी स्टर्जन (एसिपेंसर गुएलडेनस्टैडटी)।
लाल किताब में क्यों शामिल है
पिछले 45 वर्षों में, रूसी स्टर्जन की संख्या में 90% की कमी आई है। यह संकेतक अपने आप में किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ता है! 1996 में, रूसी स्टर्जन को इंटरनेशनल रेड बुक में शामिल किया गया था। तब उन्हें सुरक्षा श्रेणी EN सौंपी गई थी। हालाँकि कार्डिनल परिवर्तनबेहतर के लिए नहीं हुआ। इसके विपरीत स्थिति और भी खराब हो गई है। दुर्भाग्य से, यह हमेशा कानूनों को अपनाने, दंड की शुरूआत, अंतर्राष्ट्रीय समझौतों पर हस्ताक्षर करने से नहीं होता है जो वास्तव में स्थिति को बदल सकते हैं।
मुख्य कारण यह है कि रूसी स्टर्जन आज विलुप्त होने के कगार पर है, इन मछलियों का दीर्घकालिक, अक्सर अनियंत्रित मछली पकड़ना है। काली कैवियार एक दुर्लभ विनम्रता थी और बनी हुई है, जिसकी कीमत हमेशा बहुत अधिक होती है। अधिकांश विश्व व्यापार स्टर्जन कैवियारकाला बाजार पर पड़ता है। इस प्रकार, Infolio Research Group ("Infolio Research Group") के अनुसार, अकेले 2010 में, 225 टन विभिन्न स्टर्जन कैवियार का खनन किया गया था, जिनमें से 10 टन कानूनी रूप से काटे गए थे। ऐसा माना जाता है कि रूसी ब्लैक कैवियार बाजार में 90% अवैध शिकार है . में से एक महत्वपूर्ण दस्त्तावेजजो रूसी स्टर्जन आबादी की रक्षा करता है वह वन्य जीवों और वनस्पतियों की लुप्तप्राय प्रजातियों में अंतर्राष्ट्रीय व्यापार पर कन्वेंशन है। यह 1973 में वाशिंगटन में विश्व संरक्षण संघ (IUCN) द्वारा हस्ताक्षरित किया गया था। यदि सम्मेलन को पूरी तरह से लागू किया गया होता, तो रूसी स्टर्जन के जीवित रहने की संभावना अधिक होती प्रकृतिक वातावरणएक वास।
कहाँ रहता है
रूसी स्टर्जन तीन समुद्रों के घाटियों में रहता है: आज़ोव, ब्लैक और कैस्पियन। मार्ग पर यह काम, वोल्गा और यूराल नदियों में पाया जा सकता है। 50 के दशक की शुरुआत से। 20 वीं सदी कैस्पियन सागर बेसिन ने लगभग 70% रूसी स्टर्जन स्पॉनिंग ग्राउंड खो दिया है। बांधों और बांधों की विस्तृत प्रणाली के कारण, काला सागर बेसिन में प्राकृतिक स्पॉइंग मैदान लगभग पूरी तरह से गायब हो गए हैं। केवल डेन्यूब और कुछ अन्य नदियों में: समूर, डेनिस्टर, नीपर, डॉन, क्यूबन - इसके छोटे द्वीपों को संरक्षित किया गया है। नाम के बावजूद, रूसी स्टर्जन और कई अन्य देशों में पाया जाता है, और इसे विलुप्त माना जाता है।
कैसे पता करें
रूसी स्टर्जन - सुंदर बड़ी मछलीजिनका वजन 15 से 25 किलो तक होता है। कभी-कभी अधिक वजनदार व्यक्ति होते हैं, और बहुत कम ही - वास्तव में विशाल नमूने, शरीर की लंबाई 2.3 मीटर और द्रव्यमान 80 किलोग्राम तक पहुंचते हैं। मछली के पास एक शक्तिशाली स्पिंडल के आकार का शरीर होता है और एक बड़े, लम्बी सिर के साथ थोड़ा नुकीला आकार और अंत में एक कुंद थूथन होता है। थूथन के अंत में चार त्वचा प्रक्रियाएं होती हैं - एंटीना, इसका स्पर्श अंग। यह स्टर्जन को अंतरिक्ष में बेहतर नेविगेट करने और उपयुक्त भोजन की तलाश में चट्टानी तल को "महसूस" करने में मदद करता है। परिवार के अन्य सदस्यों की तरह, रूसी स्टर्जन की कोई हड्डी नहीं होती है, कंकाल में पूरी तरह से उपास्थि होती है। शरीर तराजू से नहीं, बल्कि बोनी प्लेटों से ढका होता है - "बग" पाँच धारियों में व्यवस्थित होता है। उनमें से प्रत्येक सिर के आधार से निकलती है और पूंछ के पास समाप्त होती है। यह उत्तम प्राकृतिक कवच है। पृष्ठीय और गुदा पंख, जिनमें मजबूत बोनी किरणें होती हैं, दुम क्षेत्र की ओर दृढ़ता से विस्थापित होती हैं। एक बड़ा तैरने वाला मूत्राशय मछली को काफी गहराई पर भी अच्छा महसूस करने में मदद करता है।
शरीर का रंग बहुत भिन्न होता है। हालांकि, पेट आमतौर पर सफेद होता है, जबकि पीठ और बाजू भूरे भूरे रंग के होते हैं।
जीवन शैली और जीव विज्ञान
रूसी स्टर्जन एक बेंथिक जीवन शैली का नेतृत्व करता है, जहां उसे उपयुक्त भोजन मिलता है। किशोर बेंथिक अकशेरूकीय पर भोजन करते हैं, जबकि पुराने स्टर्जन छोटे मोलस्क और मछली का सेवन कर सकते हैं।
यौन परिपक्वता आठ साल की उम्र में पहुंच जाती है। दिलचस्प बात यह है कि रूसी स्टर्जन स्वतंत्र रूप से बेलुगा, स्टेलेट स्टर्जन और स्टेरलेट के साथ प्रजनन कर सकती है, जिससे व्यवहार्य संतान पैदा हो सकती है। मादा अपने जीवन में कम से कम तीन से चार साल के अंतराल के साथ केवल कुछ ही बार अंडे देती है। ऐसा करने के लिए, वह पसंद के साथ चट्टानी या रेतीले तल वाली उपयुक्त नदियों का चयन करती है औसत गति 1.0-1.5 मीटर / सेकेंड पर पानी। मादा अंडे देती है, 800 अंडे देती है। करीब तीन से चार दिन बाद इसमें से फ्राई निकल आते हैं. रूसी स्टर्जन लंबे समय तक जीवित रहने वाली मछली हैं। उनकी उम्र 50 साल तक पहुंच सकती है।
वर्तमान में, स्टर्जन मछली की सभी प्रजातियां पर्यावरणीय दस्तावेजों के संरक्षण की अलग-अलग डिग्री के अधीन हैं। केवल पाँच देश: रूस, अजरबैजान और - काले कैवियार के विश्व निर्यातक हैं, उनमें से प्रमुख ईरान है। सबसे मूल्यवान उत्पाद के निष्कर्षण पर इस राज्य का एकाधिकार है। इसका उल्लंघन करने पर कड़ी सजा दी जाती है, जिसमें उच्चतम जुर्माना से लेकर ... मौत की सजा तक शामिल है।
4 762स्टर्जन एक मछली है जो वर्ग रे-फिनेड मछली, उपवर्ग कार्टिलाजिनस गनोइड्स, ऑर्डर स्टर्जन, सबऑर्डर स्टर्जन, फैमिली स्टर्जन, सबफ़ैमिली स्टर्जन, जीनस स्टर्जन ( एसिपेंसर).
अंतरराष्ट्रीय वैज्ञानिक नाम : एसिपेंसरलिनिअस, 1758।
स्टर्जन फ्राई मुख्य रूप से ज़ोप्लांकटन (डेफ़निया, साइक्लोप्स और बोस्मिन) पर फ़ीड करते हैं, लेकिन वे बहुत छोटे क्रस्टेशियंस और कीड़े खाने में सक्षम हैं। युवा व्यक्ति कीट लार्वा, छोटे झींगे और क्रस्टेशियन खाते हैं। तलना के पेट में, कई अखाद्य कण अक्सर पाए जाते हैं, शायद गाद जमा से अवशोषित होते हैं।
प्रजनन के मौसम के दौरान और स्पॉनिंग के बाद, स्टर्जन व्यावहारिक रूप से खाना बंद कर देता है या भोजन लगाने के लिए स्विच करता है, लेकिन एक महीने के भीतर मछली की भूख बहाल हो जाती है, और उन्हें फिर से मेद के लिए भेजा जाता है।
स्टर्जन वर्गीकरण
fishbase.org डेटाबेस के अनुसार, स्टर्जन की 17 प्रजातियां हैं (10/2016 से डेटा):
- एकिपेंसर बेरी- साइबेरियन स्टर्जन;
- एसिपेंसर ब्रेविरोस्ट्रम– कुंद-नाक स्टर्जन;
- Acipenser dabryanus- कोरियाई स्टर्जन;
- एसिपेंसर फुलवेसेंस- झील स्टर्जन;
- Acipenser gueldenstaedtii- रूसी स्टर्जन;
- एसिपेंसर मेडीरोस्ट्रिस- ग्रीन स्टर्जन (प्रशांत);
- एकिपेंसर मिकादोई- सखालिन स्टर्जन;
- Acipenser naccarii– एड्रियाटिक स्टर्जन;
- एसिपेंसर न्यूडिवेंट्रिस- कांटा;
- एसिपेंसर ऑक्सीरिंचस- अमेरिकन अटलांटिक स्टर्जन;
- एसिपेंसर पर्सिकस- फारसी स्टर्जन;
- एसिपेंसर रूथेनस- स्टेरलेट;
- Acipenser schrenckii- अमूर स्टर्जन;
- एसिपेंसर साइनेंसिस- चीनी स्टर्जन;
- एसिपेंसर स्टेलटस- सेवरुगा;
- एसिपेंसर स्टुरियो- अटलांटिक स्टर्जन;
- एसिपेंसर ट्रांसमॉन्टैनस- सफेद स्टर्जन।
स्टर्जन की जीवाश्म प्रजातियाँ:
- एसिपेंसर अल्बर्टेंसिस† - अपर क्रीटेशस कैंपानियन - अर्ली पेलियोसीन 83.5-61.7 मिलियन वर्ष पूर्व
- एसिपेंसर इरूसिफेरस† - कैंपानियन - अपर क्रीटेशस के मास्ट्रिच्टियन चरण 83.5-65.5 मिलियन वर्ष पूर्व
- एसिपेंसर मोलास्कस †
- एसिपेंसर ऑर्नाटस †
- एसिपेंसर टोलिपिकस† - इओसीन 48.6-40.4 मिलियन वर्ष पूर्व, यूरोप और उत्तरी एशिया का ल्यूटेटियन चरण
- एसिपेंसर ट्यूबरकुलोसस †
स्टर्जन के प्रकार, फोटो और नाम
स्टर्जन के जीनस में मछली की 17 प्रजातियां शामिल हैं, जिनमें से अधिकांश विलुप्त होने के कगार पर होने की स्थिति के साथ रेड बुक में सूचीबद्ध हैं। नीचे कुछ प्रजातियों का विवरण दिया गया है।
- साइबेरियन स्टर्जन (एकिपेंसर बेरी)
2 मीटर तक लंबी बड़ी मछली। स्टर्जन का वजन 210 किलोग्राम तक होता है। प्रजातियों के भीतर, 2 किस्में प्रतिष्ठित हैं: तीक्ष्ण-नाक वाले और कुंद-नाक वाले (साधारण) व्यक्ति। साइबेरियाई स्टर्जन की सामान्य आबादी को मीठे पानी और अर्ध-एनाड्रोमस रूपों में विभाजित किया गया है जो ओब से कोलिमा तक साइबेरियाई नदियों में रहते हैं, और बैकाल झील और पूर्वी कजाकिस्तान में ज़ैसन झील में भी रहते हैं। प्रारंभ में, साइबेरियाई स्टर्जन की प्रजाति को 4 उप-प्रजातियों में विभाजित किया गया था:
- याकुट स्टर्जन (अव्य। एसिपेंसर बेरी चैटी, ड्रजगिन, 1948), जिसे खती कहा जाता है, जो खटंगा, लीना, याना और इंडिगीरका में रहता है,
- बैकल स्टर्जन (लेट। एसिपेंसर बेरी बैकलेंसिस, निकोल्स्की, 1896), जो बैकाल झील में रहता है और उत्तरी अमेरिकी स्टर्जन के समान आकारिकी है,
- ईस्ट साइबेरियन (लंबी थूथन वाली) स्टर्जन (अव्य। एसिपेंसर बेरी स्टेनोरहिंकस, निकोल्स्की, 1896);
- वेस्ट साइबेरियन स्टर्जन (lat. Acipenser baerii baerii, ब्रांट, 1869)।
20वीं शताब्दी के अंत में, वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया कि इन उप-प्रजातियों के बीच कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं था, और विभाजन अस्वीकार्य हो गया। साइबेरियाई स्टर्जन के आहार में एम्फ़िपोड्स, कीट लार्वा (मुख्य रूप से कैडिसफ्लाइज़ और पुशर मच्छर), साथ ही मोलस्क और शामिल हैं। विभिन्न प्रकार छोटी मछली, विशेष रूप से बैकल स्कल्पिन के किशोर। साइबेरियाई स्टर्जन स्वतंत्र रूप से साइबेरियाई स्टेरलेट के साथ परस्पर जुड़ते हैं, और उनकी संतानों को अलाव कहा जाता है। साइबेरियाई स्टर्जन स्टेरलेट से कम संख्या में पार्श्व स्कूट (50 तक) में भिन्न होता है। रूसी स्टर्जन से अंतर की उपस्थिति में निहित है साइबेरियाई प्रजातिपंखे के आकार के गिल रेकर और कुछ व्यक्तियों में एक तेज थूथन।
वेबसाइट से लिया गया: www.rybarskyrozcestnik.cz
- सफेद स्टर्जन ( एसिपेंसर ट्रांसमॉन्टैनस)
स्टर्जन की एक बहुत बड़ी प्रजाति, केवल बेलुगा और कलुगा के आकार में दूसरी, साथ ही सबसे बड़ी उत्तरी अमेरिकी मछली। संरक्षण की स्थिति: कम से कम चिंता का विषय। मछली का अनौपचारिक नाम कैलिफ़ोर्निया व्हाइट स्टर्जन है। मछली का शरीर काफी पतला होता है, और सबसे बड़े स्टर्जन की लंबाई 816 किलोग्राम के द्रव्यमान के साथ 6.1 मीटर थी, हालांकि एक स्टर्जन का औसत वजन आमतौर पर 10-20 किलोग्राम से अधिक नहीं होता है। पृष्ठीय पंक्ति में 11 से 14 स्कूट होते हैं, पार्श्व पंक्तियों में 38-48 होते हैं, पेट के स्कूट 9 से 12 तक होते हैं। पीछे और पार्श्व सतहोंभूरे, हल्के जैतून या भूरे-भूरे रंगों में रंगे जाते हैं, पेट और सिर के नीचे सफेद होते हैं। स्टर्जन कई मोलस्क, विभिन्न क्रस्टेशियंस, लैम्प्रे और मछली को खाता है, जिसमें स्मेल्ट भी शामिल है। व्हाइट स्टर्जन एक एनाड्रोमस मछली है जो वेस्ट कोस्ट से दूर प्रशांत जल में पाई जाती है उत्तरी अमेरिकाउप-आर्कटिक क्षेत्र में स्थित अलेउतियन द्वीप समूह से कैलिफोर्निया राज्य तक। स्पॉनिंग ग्राउंड्स खारे मुहाने में स्थित हैं, कुछ व्यक्ति ताजे पानी में बहुत ऊपर जाते हैं। इन मछलियों की नदियों में नियमित प्रवास अनिवार्य रूप से स्पॉनिंग से जुड़ा नहीं है। कैलिफ़ोर्निया स्टर्जन की सबसे अधिक आबादी तटों के साथ-साथ वाशिंगटन और ओरेगन राज्यों के अंतर्देशीय जल में, अलास्का के दक्षिण-पश्चिम में, कैलिफ़ोर्निया के सैन फ्रांसिस्को खाड़ी में और सैक्रामेंटो के डेल्टा में वितरित की जाती है। सैन जोकिन नदियाँ। कोलंबिया और स्नेक नदियों पर बनाए गए बांधों ने नदी में आबादी के अलग-अलग हिस्से को अलग कर दिया, और समय के साथ, मछली ने मीठे पानी का रूप ले लिया।
- रूसी स्टर्जन ( Acipenser gueldenstaedtii)
बहुत पहले कृत्रिम प्रजनन वस्तुओं में से एक, इसकी असाधारणता के लिए दुनिया भर में अत्यधिक मूल्यवान है गैस्ट्रोनोमिक गुणमांस और कैवियार। संरक्षण की स्थिति: विलुप्त होने के कगार पर। इसमें वॉक-थ्रू और आवासीय रूप हैं। रूसी स्टर्जन अपने कुंद छोटे थूथन और एंटीना में अन्य स्टर्जन से भिन्न होता है, जो मुंह के बगल में नहीं बढ़ता है, लेकिन थूथन के अंत के करीब होता है। एक वयस्क रूसी स्टर्जन की अधिकतम लंबाई 115 किलोग्राम वजन के साथ 2.36 मीटर है, लेकिन आमतौर पर एक स्टर्जन का वजन 12-24 किलोग्राम से अधिक नहीं होता है। औसत लंबाई- 1.45 मीटर रूसी स्टर्जन में एक भूरे-भूरे रंग की पीठ, एक पीले रंग की टिंट के साथ ग्रे पक्ष और एक सफेद पेट होता है। पृष्ठीय पंक्ति में आमतौर पर 9 से 18 स्कूट होते हैं, पार्श्व पंक्तियों में 30 से 50 तक, उदर पंक्तियों में 7-12 से अधिक नहीं होते हैं। निवास स्थान के आधार पर, प्रजातियों के प्रतिनिधियों के आहार में क्रेफ़िश एम्फ़िपोड्स (एम्फ़िपोड्स), माइसिड्स और कीड़े होते हैं। मछली के आहार में स्प्रैट, हेरिंग, मुलेट और शेमया शामिल हैं। प्राकृतिक परिस्थितियों में, रूसी स्टर्जन बेलुगा, स्टेरलेट, स्टेलेट स्टर्जन और स्पाइक के साथ संकर संतान देता है। रूसी स्टर्जन लगभग सभी प्रमुख में पाया जाता है जलमार्गरूस। स्टर्जन का मुख्य निवास स्थान कैस्पियन, ब्लैक और आज़ोव सीज़ के बेसिन हैं। स्पॉनिंग के लिए, रूसी स्टर्जन वोल्गा, तेरेक, डॉन, क्यूबन, समूर, नीपर, डेन्यूब, रिओनी, मिजम्टा, Psou और अन्य नदियों में जाता है।
- अमूर स्टर्जन, वह है स्टर्जन श्रेन्क ( Acipenser schrenckii, एसिपेंसर मल्टीस्कुटेटस)
यह मीठे पानी (आवासीय) और अर्ध-एनाड्रोमस रूपों का निर्माण करता है, जिन्हें साइबेरियाई स्टर्जन के करीबी रिश्तेदार माना जाता है। लेकिन, साइबेरियाई स्टर्जन के विपरीत, अमूर प्रजाति में, गिल रेकर पंखे के आकार के नहीं होते हैं, लेकिन चिकने होते हैं और इनमें 1 शीर्ष होता है। संरक्षण की स्थिति: विलुप्त होने के कगार पर। अमूर स्टर्जन लंबाई में लगभग 190 किलोग्राम वजन के साथ 3 मीटर तक पहुंचता है, लेकिन स्टर्जन का औसत वजन आमतौर पर 56-80 किलोग्राम से अधिक नहीं होता है। प्रजातियों के प्रतिनिधियों में लम्बी आकृति का एक नुकीला थूथन होता है, जो सिर की आधी लंबाई तक हो सकता है। स्टर्जन की पृष्ठीय पंक्तियों में 11 से 17 स्कूट होते हैं, पार्श्व पंक्तियाँ 32 से 47 तक होती हैं, और उदर पंक्तियाँ 7 से 14 तक होती हैं। अमूर स्टर्जन कैडडिफ्लाइज़ और मेफ़्लाइज़ के लार्वा, विभिन्न क्रस्टेशियन, लैम्प्रे लार्वा और छोटी मछलियाँ खाते हैं। स्टर्जन अमूर नदी के बेसिन में, निचली पहुंच और ऊपर से, शिल्का और अरगुन तक रहता है, प्रजनन के मौसम के दौरान, शोल नदी के ऊपर निकोलेवस्क-ऑन-अमूर के क्षेत्र में जाते हैं।
- अटलांटिक स्टर्जन ( एसिपेंसर स्टुरियो)
बहुत प्रमुख प्रतिनिधिजीनस, जिसका अधिकतम आकार 6 मीटर तक पहुंच सकता है। अधिकतम दर्ज की गई मछली का वजन 400 किलोग्राम है। अटलांटिक स्टर्जन के कीड़े अन्य स्टर्जन की तुलना में बहुत बड़े होते हैं, और पूंछ पर बड़े फ्यूज्ड स्कूट के 3 जोड़े होते हैं। स्टर्जन की पीठ पर, छोटे हीरे के आकार की पट्टिकाओं की तिरछी पंक्तियाँ और 9 से 16 बड़े प्रकाश कीड़े अच्छी तरह से व्यक्त किए जाते हैं। पार्श्व पंक्तियों में 24 से 40 स्कूट होते हैं, पेट पर 8 से 14 तक। मछली का पिछला भाग भूरा-जैतून का होता है, भुजाएँ बहुत हल्की होती हैं, पेट सफेद होता है। स्टर्जन भोजन में छोटी मछलियाँ (एंकोवी और गेरबिल) के साथ-साथ कीड़े, क्रस्टेशियन और मोलस्क शामिल हैं। प्रारंभ में, अटलांटिक स्टर्जन बाल्टिक, उत्तरी, भूमध्यसागरीय और काले समुद्र में यूरोप के तट के साथ-साथ हडसन बे से दक्षिण कैरोलिना तक उत्तरी अमेरिकी तट से दूर पाया गया था। स्वीर, वोल्खोव, एल्बा, ओडर, डेन्यूब नदियों में मछली पालने के लिए गए। प्रभावशाली ऐतिहासिक आवास के बावजूद, अटलांटिक स्टर्जन विलुप्त होने के कगार पर है और अधिकांश क्षेत्रों में लगभग समाप्त हो गया है। वर्तमान में, अटलांटिक स्टर्जन केवल काला सागर और बिस्के की खाड़ी में पाया जाता है, जहां 300 से अधिक व्यक्ति नहीं रहते हैं। के अनुसार विदेशी स्रोतअटलांटिक स्टर्जन की एक छोटी संख्या केवल फ्रांस में गेरोन नदी में पाई जाती है।
से लिया गया: itsnature.org
- झील स्टर्जन ( एसिपेंसर फुलवेसेंस)
जीनस का एक बड़ा प्रतिनिधि, कुंद-नाक वाले स्टर्जन के साथ जैविक रूप से करीबी प्रजातियां। एक वयस्क मछली की अधिकतम रिकॉर्ड की गई लंबाई 2.74 मीटर है, जिसके शरीर का वजन 125 किलोग्राम है। शरीर को भूरे या हरे-भूरे रंग के साथ काले रंग में चित्रित किया गया है, पेट सफेद या पीला है। मूल रूप से, झील के स्टर्जन सभी प्रकार के बेंथिक जीवों को खिलाते हैं, मछली का सेवन कुछ हद तक किया जाता है। लेक स्टर्जन ग्रेट लेक्स सिस्टम, लेक विन्निपेग और मिसिसिपी, सस्केचेवान और सेंट लॉरेंस नदी घाटियों का उत्तरी अमेरिकी और कनाडाई निवासी है। संरक्षण की स्थिति: सबसे कम चिंता।
- सखालिन स्टर्जन ( एकिपेंसर मिकादोई)
सबसे दुर्लभ और बल्कि खराब अध्ययन वाली प्रजाति, जैविक रूप से हरे (प्रशांत) स्टर्जन के समान। वयस्क नमूनों की औसत लंबाई 35-45 किलोग्राम वजन के साथ 1.5-1.7 मीटर तक पहुंचती है, सबसे बड़े व्यक्ति लंबाई में 2 मीटर तक बढ़ते हैं और लगभग 60 किलोग्राम वजन करते हैं। वयस्क एक बड़े, कुंद थूथन से पहचाने जाते हैं। सखालिन स्टर्जन का रंग हरा-जैतून है, पीठ पर 8 से 10 बग, पक्षों पर 27 से 31 तक, पेट पर 6 से 8 तक, चिंराट, क्रस्टेशियंस और छोटी मछली हैं। प्रजातियों की सीमा में जापान के सागर, ओखोटस्क के सागर और तातार जलडमरूमध्य के ठंडे पानी शामिल हैं, स्पॉनिंग के लिए, मछली खाबरोवस्क क्षेत्र की तुमिन नदी में जाती है।
साइट से लिया गया: www.ichthyo.ru
- फारसी स्टर्जन, वह है दक्षिण कैस्पियनया चिकन स्टर्जन ( एसिपेंसर पर्सिकस)
एनाड्रोमस प्रजातियां, रूसी स्टर्जन के करीबी रिश्तेदार। यह विलुप्त होने के कगार पर है। अधिकतम आकारस्टर्जन 2.42 मीटर है और इसका वजन 70 किलो है। प्रजातियों के प्रतिनिधियों में एक बड़ा, लंबा, थोड़ा घुमावदार थूथन और पीठ का एक ग्रे-नीला रंग होता है, पक्ष धातु की चमक के साथ नीले होते हैं। इसके अलावा, फ़ारसी स्टर्जन प्रत्येक पंक्ति में कम संख्या में कीड़ों में अन्य प्रजातियों से भिन्न होता है। दक्षिण कैस्पियन स्टर्जन के आहार में मुख्य रूप से बेंथोस और छोटी मछलियाँ होती हैं। मछली का प्राकृतिक आवास कैस्पियन सागर के मध्य और दक्षिणी क्षेत्र हैं, आबादी का एक छोटा सा हिस्सा कैस्पियन सागर के उत्तरी क्षेत्रों में रहता है और इसमें पाया जाता है काला सागर तट. मुख्य स्पॉनिंग मैदान वोल्गा, यूराल, कुरा, इंगुरी और रिओनी नदियों में स्थित हैं।
- पंचपालिका (एसिपेंसर रूथेनस)
स्टर्जन जीनस का मध्यम आकार का प्रतिनिधि प्रारंभिक यौवन में अन्य स्टर्जन से भिन्न होता है: नर 4-5 वर्ष की आयु में, 7-8 वर्ष की आयु में मादा प्रजनन के लिए तैयार होते हैं। स्टेरलेट और अन्य स्टर्जन के बीच एक और अंतर इसकी झालरदार एंटीना है और बड़ी संख्या मेंपार्श्व ढाल: आमतौर पर उनमें से 50 से अधिक होते हैं ताज़े पानी में रहने वाली मछली, लेकिन बहुत कम संख्या में अर्ध-क्षणिक रूप हैं। स्टेरलेट की अधिकतम लंबाई 1.25 मीटर तक पहुंचती है, और वजन 16 किलो से अधिक नहीं होता है। औसत आकार 40-60 सेंटीमीटर है स्टेरलेट तेज-नाक और कुंद-नाक वाला है, और इसका रंग भूरा से भूरा से भूरे रंग में भिन्न होता है, पेट पीलापन के साथ सफेद होता है। अधिकांश स्टेरलेट के आहार में कीट लार्वा, जोंक और अन्य बेंथिक जीव होते हैं, मछली को कुछ हद तक खाया जाता है। स्टेरलेट और बेलुगा का एक मूल्यवान संकर रूप - बेस्टर, आर्थिक खेती का एक लोकप्रिय उद्देश्य है। स्टेरलेट का प्राकृतिक आवास कैस्पियन, ब्लैक, आज़ोव और नदियों में है बाल्टिक समुद्र, नीपर, डॉन, येनिसी, ओब, इरतीश, वोल्गा जैसी नदियों में इसकी सहायक नदियों, क्यूबन, सुरा, यूराल, ऊपरी और मध्य कामा के साथ पाया जाता है, जो पहले लाडोगा और वनगा झील में भी पाया जाता था। कुछ आबादी नेमन में चली गई, पश्चिमी डीविना, पिकोरा, वनगा, अमूर, मेजेन, ओका और कई कृत्रिम जलाशय, हालांकि मछली ने हर जगह जड़ नहीं ली। संरक्षण की स्थिति: कमजोर।
- सेवरुगा ( एसिपेंसर स्टेलटस)
स्टर्जन की एनाड्रोमस प्रजाति, स्टेरलेट और कांटे से निकटता से संबंधित है। तारकीय स्टर्जन एक बड़ी मछली है, जो 2.2 मीटर की लंबाई तक पहुंचती है और इसका वजन लगभग 80 किलोग्राम होता है। तारकीय स्टर्जन के सिर की लंबाई का 65% तक एक लम्बी, संकीर्ण, थोड़ा चपटा थूथन होता है। पृष्ठीय स्कूट की पंक्तियों में 11 से 14 तत्व होते हैं, पार्श्व पंक्तियों में 30 से 36 तक, पेट पर 10 से 11 तक होते हैं। पीठ की सतह काले-भूरे रंग की होती है, भुजाएँ बहुत हल्की होती हैं, पेट आमतौर पर सफेद होता है। तारकीय स्टर्जन के आहार में क्रस्टेशियन और मायसिड्स, विभिन्न कीड़े, साथ ही छोटी मछली प्रजातियां शामिल हैं। स्टेलेट स्टर्जन कैस्पियन, अज़ोव और ब्लैक सीज़ के घाटियों में रहता है, कभी-कभी मछलियाँ एड्रियाटिक और में पाई जाती हैं ईजियन समुद्र. प्रजनन के मौसम के दौरान, तारकीय स्टर्जन वोल्गा, यूराल, कुरा, क्यूबन, डॉन, नीपर, दक्षिणी बग, एंगुरी और कोडोरी में जाता है।
