ईआईसीसी नेटवर्क - रूस और विदेशों में व्यापार भागीदारों के लिए निःशुल्क खोज। शुरुआत से व्यवसाय: प्लास्टिक टेबलवेयर उत्पादन

इस आलेख में:

डिस्पोजेबल प्लास्टिक के बर्तन अब कोई नई बात नहीं रहे। यह किफायती है और सुविधाजनक तरीकाछुट्टी पर या परिवहन के दौरान सफाई का समय और सामान का वजन कम करें। नुकसान के बारे में प्रेस में कभी-कभार चर्चा होने के बावजूद प्लास्टिक के कंटेनर, यह व्यापक और निरंतर मांग में है। क्योंकि यह कम पैसे में आराम है, और भोजन के लिए प्लास्टिक के "खतरे" को इसके सही उपयोग से आसानी से बेअसर किया जा सकता है। इस उत्पाद का खरीदार हमेशा रहेगा। लेकिन क्या इसका उत्पादन लाभदायक होगा? आइए इस पर चरण दर चरण विचार करें।

अनुप्रयोग के क्षेत्र और संभावित विपणन

आज के डिस्पोजेबल टेबलवेयर बाजार में प्लास्टिक उत्पाद: प्लेटें, कप, शॉट ग्लास, कटार, पेय स्टिरर, चम्मच, चाकू, कांटे, ट्रे और खाद्य भंडारण कंटेनर विभिन्न रूपऔर आकार. व्यंजन सादे और फोमयुक्त पॉलीस्टाइनिन (ठंडे उत्पादों के लिए) या पॉलीप्रोपाइलीन (उच्च तापमान, माइक्रोवेव ओवन के लिए) से बने होते हैं।

अनुप्रयोग प्लास्टिक टेबलवेयर:

• "फास्ट फूड" (पैनकेक दुकानें, पिज़्ज़ेरिया, बच्चों के कैफे, कैंटीन) के सिद्धांतों पर काम करने वाले खानपान बिंदु;
• आपके घर या कार्यालय में तैयार भोजन की डिलीवरी के लिए उद्यम;
• किराने की दुकान;
• खाद्य उत्पादन उद्यम;
• वजन के हिसाब से सामान (कन्फेक्शनरी, डेयरी उत्पाद, तैयार सलाद) के साथ खुदरा दुकानें।

डिस्पोजेबल टेबलवेयर बाजार के एक बड़े हिस्से पर प्लास्टिक के कपों का कब्जा है - इनका उपयोग लगभग हर जगह किया जाता है: कार्यालयों, सेनेटोरियम, बच्चों और खेल सुविधाओं में (कूलर के लिए, गर्म और ठंडे पेय के लिए वेंडिंग मशीनों में, खानपान में)। बेशक, यहां प्रतिस्पर्धा का स्तर अन्य प्लास्टिक टेबलवेयर उत्पादों के निर्माण की तुलना में बहुत अधिक है।

उत्पादन शुरू करने के लिए, आपको उत्पाद श्रेणी पर निर्णय लेना चाहिए। ऐसा करने के लिए, क्षेत्र में प्रतिस्पर्धी उद्यमों की उपस्थिति, उनकी सीमा आदि का आकलन करना आवश्यक है मूल्य निर्धारण नीति. इसके बावजूद एक बड़ी संख्या कीप्लास्टिक उत्पादों के बाजार में कोई योग्य प्रतिस्पर्धी नहीं हो सकता है, क्योंकि चीन से भारी मात्रा में प्लास्टिक के बर्तन लाए जाते हैं, और, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, खरीदार घरेलू निर्माता के प्रति अधिक वफादार होता है, भले ही उसके उत्पादों की कीमत अधिक हो।

प्लास्टिक के बर्तनों के उत्पादन के लिए व्यवसाय पंजीकृत करने के संगठनात्मक मुद्दे

के लिए संगठनात्मक स्वरूप का चयन कानूनी पंजीकरणव्यवसाय नियोजित लाभ के आकार पर निर्भर करता है। यह या तो एक व्यक्तिगत उद्यमी (छोटे उद्यम के लिए) या एलएलसी हो सकता है। बाद वाला, इसके बावजूद बड़ी मात्रादस्तावेज़ प्रवाह, कच्चे माल के आधार की खरीद और तैयार उत्पादों की आपूर्ति के लिए अनुबंध के समापन में बड़े उद्यमों के साथ सहयोग पर सहमत होना बहुत आसान है। परंपरागत रूप से, कानूनी इकाई पर अधिक भरोसा होता है। हाँ, और वैट रिफंड कर अनुकूलन प्रक्रिया में महत्वपूर्ण हैं। इसलिए, उत्पादन शुरू करने के लिए इष्टतम संगठनात्मक रूप वैट सहित सामान्य कराधान प्रणाली पर एलएलसी है।

निम्नलिखित कोड को मुख्य गतिविधि के रूप में दर्शाया जाना चाहिए: 25.24.2 प्लास्टिक टेबलवेयर, रसोई के बर्तन और प्रसाधन सामग्री का निर्माण

प्लास्टिक के बर्तनों के उत्पादन की गतिविधि लाइसेंसीकृत नहीं है, लेकिन अनुपालन के लिए प्रमाणपत्र और तकनीकी विशिष्टताओं की आवश्यकता होगी तैयार उत्पाद SanPiN मानक और GOST आवश्यकताएँ।

निम्नलिखित नियामक दस्तावेजों पर ध्यान दें:

• GOST R 50962-96 - “प्लास्टिक से बने बर्तन और घरेलू सामान। सामान्य तकनीकी स्थितियाँ”;
• GOST 15820-82 - "पॉलीस्टाइरीन और स्टाइरीन कॉपोलिमर";
• जीएन 2.3.3.972-00 - सैनपिन नंबर 42-123-4240-86 के बजाय "माइग्रेशन की अनुमेय मात्रा (डीकेएम) रासायनिक पदार्थभोजन के संपर्क में आने वाले बहुलक और अन्य सामग्रियों से जारी और उनके निर्धारण के तरीके”;
• एसपी 2.2.2.1327-03 - "तकनीकी प्रक्रियाओं, उत्पादन उपकरण और कार्यस्थल के संगठन के लिए स्वच्छ आवश्यकताएं";
• जीएन 2.2.4.1313-03 - "कार्य क्षेत्र की हवा में हानिकारक पदार्थों का एमएसी"।

उत्पादन सुविधा चुनने की बारीकियाँ

यदि एक्सट्रूडर के संचालन के साथ पूर्ण चक्र का निर्माण करने की योजना बनाई गई है, तो निम्नलिखित आवश्यकताओं को पूरा किया जाना चाहिए:

• कमरे की ऊंचाई 4.5 मीटर से कम नहीं है;
• फर्श - कंक्रीट या टाइल;
• दीवारें - फर्श की सतह से 1.5-2 मीटर की दूरी पर गैर-दहनशील सामग्री से तैयार की गई हैं;
• अच्छा वेंटिलेशन; - जल आपूर्ति प्रणाली से जुड़ने की संभावना;
• 3-चरण बिजली आपूर्ति से कनेक्शन।

यदि तैयार फिल्म का उपयोग कच्चे माल के रूप में किया जाता है (वास्तव में, थर्मल प्रेस और पैकेजिंग पर काम किया जाता है), तो छत की ऊंचाई कम स्वीकार्य है, लेकिन 3.5 मीटर से कम नहीं।

कार्यात्मक उद्देश्य के अनुसार, उत्पादन कक्ष को निम्नलिखित क्षेत्रों में विभाजित किया जाना चाहिए:

• प्लास्टिक के बर्तनों के उत्पादन के लिए कार्यशाला;
• प्रशासनिक और सुविधा परिसर;
• कच्चे माल के भंडारण के लिए गोदाम;
• तैयार उत्पादों के भंडारण के लिए गोदाम;
• कर्मचारियों के लिए लॉकर रूम;
• स्नानघर।

कच्चा माल - गुणवत्ता चुनें

प्लास्टिक टेबलवेयर उत्पादन की तकनीकी प्रक्रिया

उत्पाद के प्रकार के आधार पर, प्लास्टिक के बर्तनों के उत्पादन के लिए दो प्रौद्योगिकियाँ हैं: मोल्डिंग और कास्टिंग। मोटी दीवार वाले टेबलवेयर (कटलरी, प्रीमियम श्रेणी के सामान: ग्लास, वाइन ग्लास, व्यक्तिगत रूप से बनाए गए रूपों के अनुसार ग्लास) कास्टिंग विधि द्वारा बनाए जाते हैं। कास्टिंग प्रक्रिया धीमी है, उत्पादन लागत अधिक है, क्योंकि यहां वजन तैयार उत्पाद की गुणवत्ता और ताकत निर्धारित करता है। उदाहरण के लिए, 200 मिलीलीटर की क्षमता वाले एक मानक कप का वजन 3 ग्राम है, जो इंजेक्शन मोल्डिंग द्वारा बनाया गया है - 10 ग्राम तक।

मोल्डिंग विधि द्वारा व्यंजनों का निर्माण बड़े पैमाने पर खपत के लिए अधिक आशाजनक है। स्वचालित मोल्डिंग लाइन प्रति माह 30 मिलियन कप (13-18 मिलियन प्लेट) तक उत्पादन कर सकती है।

आइए चरण दर चरण इस प्रकार प्लास्टिक के बर्तन बनाने की तकनीक पर विचार करें:

1. पॉलिएस्टर अवशेषों के रूप में कच्चा माल ( पुनर्चक्रण) या तैयार छर्रों को एक्सट्रूडर में डाला जाता है। यदि रंगीन व्यंजन बनाने की योजना है, तो सफेद दानों में रंगीन व्यंजन मिलाए जाते हैं।

2. एक्सट्रूडर में, दानों को पिघलने के तापमान तक गर्म किया जाता है, पिघल को लगातार स्क्रू प्रेस के साथ मिलाया जाता है। वांछित स्थिरता तक पहुंचने के बाद, द्रव्यमान प्रेस से होकर गुजरता है, बनता है प्लास्टिक शीट, लगभग 2 मिमी मोटा। बुनियादी आवश्यकता- परिणामी उत्पाद की एक समान मोटाई।

3. तैयार फिल्म रोल थर्मोफॉर्मिंग मशीन में प्रवेश करता है, जहां, उत्पाद के प्रकार के आधार पर, विभिन्न विन्यासों के सांचों का उपयोग किया जाता है।

4. लेकिन भविष्य के व्यंजनों के लिए रिक्त स्थान बनाने से पहले, फिल्म को गर्म किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, इसे 3-मीटर भट्ठी के माध्यम से भेजा जाता है, जो सामग्री को प्लास्टिक अवस्था में गर्म करता है।

5. थर्मोफॉर्मिंग मशीन में, वेब को कसकर साँचे में चूसा जाता है।

एक प्रेस की सहायता से, तैयार उत्पादों (कप, प्लेट, पैकेज) को पंक्ति दर पंक्ति निचोड़ा जाता है।

7. परिणामी फिल्म कटों को आगे उपयोग के लिए निपटाया जाता है। इस प्रकार, निर्माण प्रक्रियाबेकार हो जाता है.

8. ट्रिमर उत्पादों को मशीन में स्थानांतरित करता है, जो उत्पादों को ढेर कर देता है और उन्हें कन्वेयर बेल्ट पर स्थानांतरित करता है।

9. टेप उत्पादों को पैकेजिंग में स्थानांतरित करता है. या आगे संशोधन के लिए (कप के ऊपरी किनारे को गर्म करना और रोल करना, गोल रिम बनाना; मुद्रित चित्र और लोगो लगाना), और फिर पैकेजिंग पर।

हम प्लास्टिक के बर्तनों के उत्पादन के लिए एक व्यवसाय योजना बनाते हैं

1. एंटरप्राइज एलएलसी "एक्स" निम्नलिखित उत्पाद का उत्पादन करने की योजना बना रहा है

• कटलरी (चम्मच, चाकू, कांटे);
• चश्मा (200 मिलीलीटर की क्षमता के साथ);
• व्यंजन।

2. कच्चा माल

• कटलरी और प्लेटों के निर्माण के लिए - पॉलीप्रोपाइलीन;
• कप के लिए - पॉलीस्टाइनिन।

निर्मित उत्पाद पारदर्शी (चश्मा) और सफेद (बाकी सामान) होंगे, क्योंकि रंगीन योजक में रंग-रसायन होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होते हैं। अपशिष्ट-मुक्त उत्पादन (फिल्म के अवशेषों को आगे के उपयोग के लिए एक एक्सट्रूडर में फिर से पिघलाया जाता है)।

3. बिक्री

• स्थिर खानपान बिंदु (50%);
• जनसंख्या और कार्यालय (20%) - मौसमी आउटडोर खुदरा दुकानें (20%);
• कैफे (5%);
• दोपहर के भोजन की डिलीवरी, बेकिंग और हलवाई की दुकान (8%).

4. कमरा

किराये का औद्योगिक परिसर - 500 मीटर 2 * 1400 रूबल / मी 2। किराये की कीमत - 700,000 रूबल / माह। (8,400,000 रूबल/वर्ष)

5. पूंजी निवेश

ए) तकनीकी उपकरण (कीमत में उत्पादन कार्यशाला, स्थापना, कमीशनिंग, कार्मिक प्रशिक्षण के लिए लाइन की डिलीवरी शामिल है):

• एक्सट्रूडर - 1,048,950 रूबल,
• थर्मोफॉर्मिंग मशीनें - 2 टुकड़े * 672,000 रूबल = 1,344,000 रूबल,
• सांचे - 5 टुकड़े * 241 710 = 1 208 550 रूबल,
• कंप्रेसर - 600,600 रूबल।

बी) अतिरिक्त उपकरण:

• 2 कंप्यूटर और कार्यालय उपकरण - 65,100 रूबल,
• परिवहन (गज़ेल कार) - 3 * 82,950 = 248,850 रूबल।

कुल - 4,516,050 रूबल।

6.उत्पादन क्षमता की गणना

एम = रिलीज़ दर (तकनीकी डेटा के अनुसार) * उपकरण संचालन समय

दोपहर के भोजन के ब्रेक (शनिवार, रविवार, आधिकारिक छुट्टियां - छुट्टी के दिन) के साथ 8 घंटे की 2 शिफ्ट में काम करने की योजना है।

अनुमानित उपकरण संचालन समय = (कैलेंडर दिन - सप्ताहांत - छुट्टियाँ) * काम के घंटों की संख्या * पारियों की संख्या = 249 * 7 * 2 = 3486 घंटे/वर्ष

रखरखाव और मरम्मत कार्य के लिए 60 घंटे/वर्ष का डाउनटाइम छोड़कर - 3426 घंटे/वर्ष।
उत्पादन क्षमता = उत्पादकता दर * संचालन में उपकरणों की संख्या * उपकरण संचालन समय

उपकरण की विशेषताओं के अनुसार, हम प्रत्येक प्रकार के उत्पाद के लिए उत्पादन क्षमता की गणना करेंगे:

एम (चश्मा) = 20,000 टुकड़े * 1 * 3426 घंटे = 68,520,000 टुकड़े/वर्ष

एम (प्लेटें) = 18,000 टुकड़े * 1 * 3426 घंटे = 61,668,000 टुकड़े/वर्ष

एम (चाकू) = 21,000 टुकड़े * 1 * 3426 घंटे = 71,946,000 टुकड़े/वर्ष

एम (कांटे) = 21,000 टुकड़े * 1 * 3426 घंटे = 71,946,000 टुकड़े/वर्ष

एम (चम्मच) = 21000 टुकड़े * 1 * 3426 घंटे = 71,946,000 टुकड़े/वर्ष

7. सामग्री लागत की गणना

उत्पादन की 1 इकाई के उत्पादन के लिए सामग्री लागत = मात्रा उपभोज्य*सामग्री का क्रय मूल्य।

प्लेट्स (0.005 किग्रा x 61,668,000 टुकड़े) x 40 रूबल = 12,333,600 रूबल।

कप (0.004 किग्रा x 68,520,000 टुकड़े) x 36 रूबल = 9,866,880 रूबल।

कटलरी - (0.002 किग्रा x 71946000 टुकड़े x 3) x 40 रूबल = 17,267,040 रूबल।

अन्य सामग्री लागत (पैकेजिंग, ईंधन, आदि) - 9,866,880 रूबल।

कुल सामग्री लागत - 49,334,400 रूबल / वर्ष।

8. कार्मिक और पेरोल

संख्या एवं कुल निधि वेतनउद्यम के 2-शिफ्ट संचालन को सुनिश्चित करने के लिए प्रति वर्ष (सीज़न के दौरान छुट्टी वेतन और बोनस सहित):

• निदेशक - 435,600 रूबल,
• लेखाकार - 382,800 रूबल,
• टेक्नोलॉजिस्ट (2 * 211,200 रूबल) - 422,400 रूबल,
• उपकरण समायोजक (2*204,600 रूबल) - 409,200 रूबल,
• श्रमिक (20 * 198,000) - 3,960,000 रूबल,
• लोडर (4 * 184 800) - 739 200 रूबल,
• ड्राइवर (4*171600) - 686,400 रूबल,
• क्लीनर (2 * 165,000) - 330,000 रूबल।

कुल कुल वेतन निधि - 7,365,600 रूबल / वर्ष

पेरोल कर (यूएसटी) की राशि 1,915,056 रूबल/वर्ष होगी

दौरान व्यस्त अवधि(अप्रैल-सितंबर) श्रमिकों (छात्रों) के लिए अतिरिक्त स्थान और एक लचीली कार्यसूची बनाने की योजना बनाई गई है।

9. उत्पादन की लागत की गणना

उत्पादन की एक इकाई की लागत की गणना सामग्री लागत, मजदूरी और सामाजिक आवश्यकताओं (यूएसटी), मूल्यह्रास और अन्य लागतों (किराया + विज्ञापन) के योग के रूप में की जाती है।

प्लेटें - 14,309,976 (सामग्री लागत) + 1,473,120 (वेतन) + 383,011.2 (यूएसटी) + 1,578,821 (मूल्यह्रास) + 1,741,000 (किराया + विज्ञापन) = 19,485,928.20 रूबल

1 प्लेट की कीमत 19,485,928.20 रूबल / 61,668,000 टुकड़े = 0.32 रूबल है

सादृश्य से, हम अन्य उत्पादों की लागत की गणना करते हैं:

• कप - 0.25 रूबल / टुकड़ा,
• कटलरी - 0.18 रूबल / टुकड़ा

10. विक्रय थोक मूल्य का निर्धारण

इकाई मूल्य = 1 टुकड़े का लागत मूल्य + लाभ मार्जिन (मानकों के अनुसार - 25%)

हम थोक के लिए न्यूनतम बिक्री मूल्य सीमा की गणना करते हैं:

• प्लेटें - 0.32 + (0.32 * 25%) = 0.40 रूबल।
• चश्मा - 0.25 + (0.25 * 25%) = 0.31 रूबल।
• कटलरी - 0.18 + (0.18 * 25%) = 0.23 रूबल।

11. उत्पादन कार्यक्रम की गणना

बिक्री आय = उत्पादों के टुकड़ों की संख्या/वर्ष * प्रति टुकड़ा कीमत

चश्मा - 68,520,000 टुकड़े / वर्ष * 0.31 रूबल = 21,241,200 रूबल / वर्ष

प्लेट्स - 61,668,000 टुकड़े / वर्ष * 0.40 रूबल = 24,667,200 रूबल / वर्ष

चाकू - 71,946,000 टुकड़े/वर्ष * 0.23 रूबल = 16,547,580 रूबल/वर्ष

कांटे - 71,946,000 टुकड़े / वर्ष * 0.23 रूबल = 16,547,580 रूबल / वर्ष

चम्मच - 71,946,000 टुकड़े/वर्ष * 0.23 रूबल = 16,547,580 रूबल/वर्ष

वर्ष के लिए कुल राजस्व: 95,551,140 रूबल / वर्ष।

12. शेष राशि और शुद्ध लाभ की गणना

गणना किए गए डेटा के आधार पर, हम रचना करते हैं वित्तीय योजनामूल्य के संदर्भ में प्लास्टिक टेबलवेयर का उत्पादन:

• बिक्री आय - 95,551,140 रूबल / वर्ष,
• व्यंजनों की लागत - 75 217 160 रूबल / वर्ष,
• बिक्री से लाभ (बैलेंस शीट) - 20,333,980 रूबल / वर्ष, (राजस्व - लागत)
• आयकर (20%) - 4,066,796 रूबल / वर्ष, शुद्ध लाभ = बैलेंस शीट लाभ - आयकर = 16,267,184 रूबल / वर्ष।

13. लाभप्रदता गणना

उत्पाद लाभप्रदता की गणना सूत्र द्वारा की जाती है: पी = (शेष लाभ: लागत) x 100% पी = 20,333,980: 75,217,160 * 100% = 27%

निष्कर्ष:प्लास्टिक टेबलवेयर व्यवसाय बड़े पैमाने पर बिक्री के साथ लाभदायक है। उत्पादन क्षमता के अनुमानित भार के अधीन, किसी व्यावसायिक परियोजना में प्रारंभिक निवेश 2-3 महीनों के भीतर भुगतान कर सकता है।

शायद, हमारे देश में हर व्यक्ति को डिस्पोजेबल टेबलवेयर मिलता है। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह किस चीज से बना है: कागज या प्लास्टिक। इससे पहले कि हम यह जानें कि डिस्पोजेबल टेबलवेयर के उत्पादन के लिए कौन से उपकरण खरीदे जाने चाहिए, आइए जानें कि ऐसा करना क्यों उचित है।

प्रस्तुत उत्पादों के लाभ

तो, फायदों के बीच हम निम्नलिखित भेद कर सकते हैं:

• उपयोग में आसानी;
• बहुत कम लागत;
• पर्यावरण संबंधी सुरक्षा;
• सुविधा;
• ऊंची मांग।

स्वाभाविक रूप से, डिस्पोजेबल टेबलवेयर के उत्पादन के लिए उपकरण को सरल नहीं कहा जा सकता है, क्योंकि यह दर्जनों विभिन्न ऑपरेशन करने में सक्षम है। हालाँकि, संभावित आय की राशि किसी भी कमी को पूरी तरह से कवर करती है।

व्यंजन किससे बने होते हैं?

स्वाभाविक रूप से, उत्पादों पर मुहर लगाने के लिए, आपको पहले कच्चा माल खरीदना होगा। उत्पादन के लिए कागज और पॉलीथीन दोनों का उपयोग किया जा सकता है। इसके अलावा, दूसरे मामले में, उत्पादन सस्ता है। हालाँकि, पेपर टेबलवेयर अधिक सुरक्षित है।

कच्चे माल की खरीद कई विश्वसनीय आपूर्तिकर्ताओं से की जानी चाहिए। इसके अलावा, ऐसे उत्पादन के लिए पुनर्चक्रण योग्य सामग्रियां उत्कृष्ट होती हैं, जिनकी लागत बहुत कम होती है। यदि आप पॉलीथीन चुनने का निर्णय लेते हैं, तो ध्यान रखें कि इससे व्यंजन बनाना काफी कठिन है। हालाँकि, उत्पाद अधिक टिकाऊ होते हैं और इन्हें माइक्रोवेव ओवन में इस्तेमाल किया जा सकता है।

काम के लिए कौन से उपकरण की आवश्यकता है?

अपनी खुद की कार्यशाला आयोजित करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि डिस्पोजेबल टेबलवेयर के उत्पादन के लिए कौन से उपकरण खरीदे जाने चाहिए। तो, आपको आवश्यकता होगी:

• इंजेक्शन मोल्डिंग मशीन (पॉलीप्रोपाइलीन और पॉलीस्टाइनिन के साथ काम करने के लिए डिज़ाइन की गई);
• थर्मोफॉर्मिंग मशीन;
• एक्सट्रूडर - इसके लिए धन्यवाद, पॉलीथीन ग्रैन्यूल से फ्लैट शीट प्राप्त की जा सकती हैं;
• पैकिंग टेबल;
• कोल्हू - पुनर्चक्रण योग्य वस्तुओं को पीसने के लिए उपयोग किया जाता है;
• चिलर - डिस्पोजेबल टेबलवेयर के उत्पादन के लिए यह मशीन वर्कपीस को ठंडा करने की सुविधा प्रदान करती है;
• कंप्रेसर.

सिद्धांत रूप में, यह उपकरण व्यवसाय शुरू करने के लिए काफी है। फिर आप विस्तार कर सकते हैं और अधिक शक्तिशाली और कार्यात्मक मशीनें खरीद सकते हैं।

सही उपकरण कैसे चुनें?

ये सवाल ज्यादा कठिन नहीं है. पहले आपको मशीनों के मापदंडों पर निर्णय लेने की आवश्यकता है, और फिर एक उपयुक्त मॉडल की तलाश करें। उदाहरण के लिए, शुरुआत के लिए, आप औसत प्रदर्शन वाले कम-शक्ति वाले उपकरणों से अधिक संतुष्ट होंगे।

हालाँकि ये इतना सस्ता भी नहीं है. इसलिए, शुरुआत करने वालों के लिए प्रयुक्त मशीनों का उपयोग करना काफी संभव है। स्वाभाविक रूप से, वे अच्छी स्थिति में होने चाहिए और हर हफ्ते खराब नहीं होने चाहिए। लेकिन यहाँ कितना भाग्यशाली है.

यदि आप एक नई लाइन खरीदने का निर्णय लेते हैं, तो कृपया ध्यान दें कि आपको डिस्पोजेबल टेबलवेयर के उत्पादन के लिए मशीन केवल एक विश्वसनीय निर्माता से ही ऑर्डर करनी चाहिए जिसकी सकारात्मक प्रतिष्ठा हो।

चुनते समय, सभी उपकरणों पर ध्यान से विचार करने का प्रयास करें। विक्रेता को आपको सभी आवश्यक प्रमाणपत्र उपलब्ध कराने होंगे।

पॉलीथीन व्यंजन के उत्पादन की विशेषताएं

यह उत्पादन और बाजार दोनों में सस्ता है। ऐसी सामग्री की निर्माण प्रक्रिया काफी जटिल है। इसमें निम्नलिखित चरण शामिल हैं:

1. आरंभ करने के लिए, दानों के रूप में छांटे गए कच्चे माल को एक्सट्रूडर में फेंक दिया जाता है, जहां, उच्च तापमान के प्रभाव में, यह एक सजातीय अर्ध-तरल द्रव्यमान में बदल जाता है। बंकर के अंदर मिश्रण एक बरमा की सहायता से किया जाता है।

2. परिणामी द्रव्यमान को एक पतली स्लॉट के माध्यम से निचोड़ा जाता है। परिणाम एक लंबी और चौड़ी शीट है, जिसकी मोटाई कुछ मिलीमीटर के भीतर बदलती रहती है। यह सब इस बात पर निर्भर करता है कि शाफ्ट कैसे कॉन्फ़िगर किए गए हैं, और उन्हें सटीक और सही तरीके से काम करना चाहिए। यदि आपके पास एक कार्यात्मक एक्सट्रूडर है, तो इसकी मदद से आप एक मल्टीलेयर फिल्म प्राप्त कर सकते हैं। किसी भी स्थिति में, इसकी मोटाई इसकी पूरी लंबाई में समान होनी चाहिए।

जैसा कि आप देख सकते हैं, विनिर्माण प्रक्रिया काफी जटिल है। मशीनों को अनुभवी ऑपरेटरों द्वारा संचालित किया जाना चाहिए जो रिमोट कंट्रोल से स्वचालित प्रणाली को नियंत्रित कर सकें। स्वाभाविक रूप से, काम के दौरान, आपको निरीक्षण करना चाहिए सख्त निर्देशसुरक्षा।

लैमिनेटेड कार्डबोर्ड से व्यंजन बनाने की विशेषताएं

सबसे पहले, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि डिस्पोजेबल पेपर टेबलवेयर के उत्पादन के लिए उपकरण केवल विदेशों में निर्मित होते हैं। तथ्य यह है कि हमारे देश में प्राथमिक कच्चे माल की उच्च लागत के कारण ऐसा व्यवसाय बहुत लोकप्रिय नहीं है। हालाँकि, यदि आप अभी भी ऐसा करने का निर्णय लेते हैं, तो जर्मन, अमेरिकी, कोरियाई या चीनी उपकरणों की तलाश करें।

दुनिया में, डिस्पोजेबल टेबलवेयर का उत्पादन अधिक से अधिक प्रासंगिकता प्राप्त कर रहा है। और यद्यपि उपकरणों की खरीद एक महंगा उपक्रम है, और व्यवसाय योजना बनाते समय, आपको बाजार का सावधानीपूर्वक विश्लेषण करने की आवश्यकता होती है, फिर भी यह एक आशाजनक परियोजना है जिस पर ध्यान देने योग्य है।

व्यवहार में ऐसी कार्यशाला के काम की बारीकियों से परिचित होना उचित है। बुनियादी कौशल के बिना एक नौसिखिया उद्यमी बहुत सारी गलतियाँ करेगा जो शुरुआत में ही परियोजना को बर्बाद कर देगा। लेकिन पर्याप्त अनुभव होने पर, आप प्लास्टिक कप के उत्पादन के लिए एक मिनी-फैक्ट्री खोल सकते हैं, और फिर धीरे-धीरे रेंज का विस्तार कर सकते हैं।

व्यवसाय प्रासंगिकता

आंकड़ों के मुताबिक, दुनिया भर में डिस्पोजेबल टेबलवेयर की मांग में सालाना 10-15% की बढ़ोतरी हुई है। इससे पता चलता है कि लोग इसे अधिक पसंद करते हैं। लाभ स्पष्ट हैं:

• एक बार इस्तेमाल किया जा सकता है और फिर फेंक दिया जा सकता है।
• कम कीमत.
• बहुरंगी तत्वों की सहायता से किसी भी परिस्थिति में उत्सव का माहौल बनाना संभव हो जाता है।
• ऐसे व्यंजन हल्के होते हैं और अगर आपको इसे अपने साथ प्रकृति में ले जाना है तो ये ज्यादा जगह नहीं लेते हैं।
• किसी भी उद्देश्य के लिए उपयोग करना सुविधाजनक है।

सच है, बाजार में ऐसे उत्पादों की बढ़ती विविधता दिखाई दे रही है और उद्यमियों के बीच प्रतिस्पर्धा बढ़ रही है। एक ओर, यह चीनी आपूर्तिकर्ताप्लास्टिक के बर्तन जिनकी कीमत बहुत कम होती है. दूसरी ओर, अधिक पर्यावरण अनुकूल किस्मों का उदय हुआ, उदाहरण के लिए, पेपर कप। लेकिन यदि आप सुरक्षित और सस्ते उत्पादों का उत्पादन स्थापित करते हैं, तो आप अपना स्थान जीत सकते हैं।

सबसे पहले आपको मुख्य प्रतिस्पर्धियों पर निर्णय लेने, उनकी शक्तियों का अध्ययन करने आदि की आवश्यकता है कमजोर पक्ष. आयातित प्लास्टिक के बर्तनों को ध्यान में रखें, जिनकी अभी भी भारी मांग है। एक सक्षम व्यवसाय योजना बनाएं और प्रस्तावित वस्तुओं के वर्गीकरण पर विचार करें। उदाहरण के लिए, विभिन्न आकारों और मात्राओं के डिस्पोजेबल कपों को सबसे आम माना जाता है। उसके बाद ही संगठनात्मक भाग के लिए आगे बढ़ें।

कागजी कार्रवाई

मिनी-वर्कशॉप खोलने के लिए, आपको पहले पंजीकरण करना होगा इकाई. एक व्यक्तिगत उद्यमी की तुलना में एलएलसी के लाभ महत्वपूर्ण हैं:

1. ऐसी फर्म कच्चे माल और उपकरण के आपूर्तिकर्ताओं और थोक खरीदारों दोनों के बीच अधिक विश्वास पैदा करती है।
2. खरीद पर वैट की वसूली संभव है।
3. असफलता की स्थिति में कंपनी ही जोखिम उठाती है अधिकृत पूंजी.
4. बैंक से ऋण प्राप्त करना आसान हो गया है।

पंजीकरण करते समय, OKVED कोड 25.24.2 इंगित करें। गतिविधियों के लिए विभिन्न लाइसेंसों की आवश्यकता नहीं है, लेकिन परिसर और निर्मित उत्पादों की गुणवत्ता को GOSTs और SanPiN में निर्धारित मानकों का पालन करना होगा। डिस्पोजेबल टेबलवेयर पर व्यवसाय शुरू करने से पहले, निम्नलिखित दस्तावेजों का अध्ययन अवश्य करें:

• GOST R 50962-96 - प्लास्टिक उत्पादों के उत्पादन के लिए सामान्य तकनीकी स्थितियाँ।
• GOST 15820-82 - स्टाइरीन और पॉलीस्टाइनिन कॉपोलिमर के लिए गुणवत्ता मानकों को निर्दिष्ट करना, जिसके आधार पर प्लास्टिक के व्यंजन बनाए जाते हैं।
• GN 2.3.3.972-00 - SanPiN 42-123-4240-86 के स्थान पर अपनाया गया, जो ऐसी सामग्रियों में रसायनों की मात्रा के लिए आवश्यकताओं और संकेतकों को स्थापित करता है।
• एसपी 2.2.2.1327-03 - उपकरण के संचालन और स्थिति के लिए तकनीकी प्रक्रिया और स्वच्छ आवश्यकताओं का वर्णन करता है।
• जीएन 2.2.4.1313-03 - जहां कार्यस्थल पर हवा की संरचना में हानिकारक पदार्थों के बारे में कहा गया है।

की अनुमति प्राप्त करने हेतु उत्पादन गतिविधियाँएसईएस, अग्नि निरीक्षणालय और रोस्पोट्रेबनादज़ोर से, परिसर को तदनुसार तैयार करना, उपकरण खरीदना और माल के पहले बैच को जारी करना आवश्यक है, जिसे पूरी तरह से गुणवत्ता नियंत्रण से गुजरना होगा। तभी इस विचार को व्यवहार में लाया जा सकता है।

कार्यशाला की व्यवस्था

डिस्पोजेबल टेबलवेयर के निर्माण के लिए आवश्यक सभी उपकरण स्थापित करते समय, आपको एक निश्चित तरीके से कमरे का चयन और तैयार करने की आवश्यकता होती है। निम्नलिखित आवश्यकताओं पर विचार करना महत्वपूर्ण है:

1. छत की ऊंचाई कम से कम 4.5 मीटर होनी चाहिए, और केवल एक एक्सट्रूडर और एक ग्रैनुलेटर की अनुपस्थिति में, आप 3.5 मीटर के संकेतक के साथ काम कर सकते हैं।
2. फर्श को कंक्रीट से भरा जाना चाहिए या टिकाऊ टाइलें बिछाई जानी चाहिए।
3. दीवारें आग प्रतिरोधी सामग्री से ढकी हुई हैं जिन्हें आसानी से धोया जा सकता है।
4. अच्छा वेंटिलेशन स्थापित करना सुनिश्चित करें।
5. विद्युत नेटवर्क तीन-चरण वाला होना चाहिए और सभी उपकरणों के संचालन के उच्च भार का सामना करना चाहिए।
6. जल आपूर्ति, हीटिंग और अन्य संचार के बारे में मत भूलना।

पूरी इमारत को अलग-अलग जोन में बांटा गया है:

• कार्यरत;
• प्रशासनिक;
• कर्मचारियों के लिए बाथरूम और शॉवर;
• कपड़े की अलमारी;
• कच्चे माल और तैयार उत्पादों के लिए गोदाम।

सुनिश्चित करें कि वर्कशॉप में सामान उतारने के लिए सुविधाजनक पहुंच मार्ग हों। ऐसे परिसर को शहर के बाहर या उसके औद्योगिक हिस्से में किराए पर लेना या खरीदना बेहतर है। कुल क्षेत्रफल लगभग 500 वर्ग मीटर होना चाहिए। एम।

उपकरण चयन

डिस्पोजेबल टेबलवेयर के उत्पादन के लिए एक पूर्ण स्वचालित लाइन में निम्नलिखित तत्व शामिल हैं:

1. दानेदार.
2. बाहर निकालना.
3. कोल्हू.
4. थर्मोफॉर्मिंग प्रेस.
5. उत्पाद स्टैकिंग मशीन।
6. कन्वेयर.
7. कांच के ऊपरी किनारे को मोड़ने की मशीन।
8. छवि खींचने के लिए प्रिंटर.
9. कंप्रेसर.
10. कटलरी के लिए थोक सांचे।

उनकी सभी किस्मों को एक ही बार में खरीदना आवश्यक नहीं है। आप धीरे-धीरे जोड़कर एक रेखा खींच सकते हैं व्यक्तिगत तत्वजैसे-जैसे व्यवसाय विकसित होता है और प्रारंभिक निवेश वापस आता है। आप केवल स्टैकिंग और पैकेजिंग मशीन और थर्मोफॉर्मिंग लाइन से शुरुआत कर सकते हैं। पतली फिल्म के तैयार रोल खरीदकर, आप अन्य तत्वों को स्थापित किए बिना कर सकते हैं।

कृपया ध्यान दें कि उपकरण निर्माता विभिन्न मॉडल, क्षमता, विभिन्न प्रकार की पेशकश करते हैं, और यह बदले में, लागत को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करता है। वित्तीय संभावनाओं और डिस्पोजेबल टेबलवेयर की वांछित उत्पादन मात्रा के आधार पर, आपको एक विकल्प बनाने की आवश्यकता है।

ऐसा माना जाता है कि जर्मन और ऑस्ट्रियाई मशीनें सबसे शक्तिशाली हैं और उन्हें एक उत्पादक स्वचालित लाइन बनाते समय खरीदा जाना चाहिए जो प्रति माह कई मिलियन उत्पादों का उत्पादन करती है। लेकिन शुरुआत के लिए, आप 3-4 गुना कम खर्च कर सकते हैं और कोरियाई या चुन सकते हैं घरेलू कारें. तब उत्पादन की मात्रा कम होगी, लेकिन उपकरण की लागत व्यवहार्य होगी।

कच्चे माल का आधार

प्लास्टिक डिस्पोजेबल टेबलवेयर दो मुख्य घटकों से बनाया जाता है:

• पॉलीप्रोपाइलीन - वसा, तेल, अल्कोहल के प्रति प्रतिरोधी, इससे बने उत्पादों को माइक्रोवेव ओवन में रखा जा सकता है, और इन्हें बच्चों के उत्पादों के लिए भी उपयोग करने की अनुमति है। लेकिन इस सामग्री के साथ काम करते समय, प्रौद्योगिकी के मापदंडों को सख्ती से बनाए रखना आवश्यक है ताकि इसकी गुणवत्ता विशेषताएं खराब न हों।
• पॉलीस्टाइनिन - इसके साथ काम करना बहुत आसान है, लेकिन यह अधिक भिन्न है कम अंकसंचालन के दौरान।

व्यक्तिगत उद्यमियों ने उत्पादन करना शुरू कर दिया, लेकिन लेमिनेटेड कार्डबोर्ड और उससे बने उत्पादों की लागत काफी अधिक है। इसलिए, ऐसा व्यवसाय अभी भी प्रतिस्पर्धा में हार रहा है।

पॉलीस्टाइनिन और पॉलीप्रोपाइलीन के आपूर्तिकर्ताओं की तलाश में, आप कई मौजूदा बड़े उद्यमों में जा सकते हैं जो उनके उत्पादन में लगे हुए हैं। लेकिन इसके कुछ नकारात्मक पहलू भी हैं। बड़े ऑर्डर के लिए, छोटे ग्राहकों को सामग्री के लिए बहुत लंबा इंतजार करना होगा, जिससे बार-बार सामान डाउन हो सकता है।

इसलिए, आपूर्ति के अन्य चैनल स्थापित करना उचित है। उदाहरण के लिए, उन कारखानों पर ध्यान दें जो पुनर्चक्रण योग्य वस्तुओं को एकत्र करते हैं और उनका पुनर्चक्रण करते हैं। और यद्यपि ऐसी सामग्री की गुणवत्ता बहुत कम है, यह एक स्थायी और विश्वसनीय आपूर्तिकर्ता की खोज में एक रास्ता हो सकता है। या एक विदेशी निर्माता खोजें जो किफायती मूल्य पर सामग्री पेश करने के लिए तैयार हो। मूल कच्चे माल की गुणवत्ता को नियंत्रित करना महत्वपूर्ण है। इसे GOST 10354-82 का अनुपालन करना होगा।

तकनीकी प्रक्रिया

प्लास्टिक के बर्तन बनाते समय, सामग्री निम्नलिखित चरणों से गुजरती है:

1. दानों के रूप में पॉलिएस्टर को एक्सट्रूडर में डाला जाता है। यदि आप विविधता लाना चाहते हैं रंग योजनाउत्पाद, आप विभिन्न शेड्स जोड़ सकते हैं।
2. कच्चे माल को उच्च तापमान पर गर्म किया जाता है, जिस पर यह पिघलना शुरू कर देता है और मिश्रित होकर एक सजातीय द्रव्यमान प्राप्त करता है।
3. फिर इसे एक प्रेस के माध्यम से पारित किया जाता है, जो 2 मिमी की तैयार फिल्म मोटाई प्रदान करता है। यह नियंत्रित करना बहुत महत्वपूर्ण है कि मशीन हमेशा एक समान वेब बनाए।
4. इस तरह के रोल को थर्मोफॉर्मिंग मशीन में भेजा जाता है, जिसमें एक उत्पाद (ग्लास, प्लेट आदि) का निर्माण शामिल होता है।
5. यहां सामग्री स्वयं को पुनः उधार देती है उच्च तापमानऔर निर्वात प्रभाव के कारण वांछित आकार प्राप्त कर लेता है।
6. इसके अलावा, रिक्त स्थान ट्रिमर में प्रवेश करते हैं, जहां उन्हें आकार में काटा जाता है।
7. कन्वेयर की मदद से वे लोगो, पैटर्न, विज्ञापन आदि लगाने के लिए पैकेजिंग मशीन या प्रिंटर पर जाते हैं।
8. ग्लास और प्लेटों के लिए, आपको अतिरिक्त रूप से उत्पादों को एक ऐसे उपकरण से गुजारना होगा जो किनारों को मोड़ता है।
9. अंत में सामान को बड़े बैग में पैक किया जाता है।

कर्मचारी

इस तथ्य के कारण कि लाइन पूरी तरह से स्वचालित है, किराए पर लेने की कोई आवश्यकता नहीं है एक लंबी संख्यालोगों की। उत्पादन की मात्रा के आधार पर अलग-अलग संख्या में कर्मचारियों की आवश्यकता होती है। एक औसत कार्यशाला के लिए, राज्य में यह पर्याप्त है:

• टेक्नोलॉजिस्ट - विशेषज्ञ उच्च शिक्षाऔर इस क्षेत्र में अनुभव होने के कारण इसे खोजना काफी कठिन है, लेकिन उत्पाद की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए इसकी उपस्थिति आवश्यक है।
• उपकरण समायोजक - आपको अतिरिक्त प्रशिक्षण भी लेना चाहिए या पेशेवर कारीगर ढूंढना चाहिए।
• सहायक कर्मचारी.
• सफाई महिला।
• मुनीम।
• ग्राहक संबंध प्रबंधक.

ग्राहकों को स्वयं सामान पहुंचाने के लिए एक लोडर और एक ड्राइवर को किराए पर लेना भी वांछनीय है। लागत बचाने के लिए, आप कुछ कार्य, उदाहरण के लिए, लेखांकन, प्रबंधन, उत्पादों की बिक्री, स्वतंत्र रूप से कर सकते हैं।

हम खरीदारों की तलाश कर रहे हैं

केवल गुणवत्तापूर्ण उत्पाद तैयार करना ही पर्याप्त नहीं है। यह पता लगाना भी आवश्यक है कि डिस्पोजेबल टेबलवेयर को किन चैनलों के माध्यम से बेचा जाए। विज्ञापन से लेकर, आप सभी उपलब्ध संसाधनों - मीडिया, इंटरनेट, विज्ञापनों का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन इसे ठीक करना बेहतर है व्यक्तिगत संपर्कमालिकों के साथ:

1. खानपान प्रतिष्ठान।
2. सुपरमार्केट।
3. संबंधित उत्पाद बेचने वाले विशिष्ट स्टोर।
4. थोक अड्डे.
5. भोजन तैयार करने और वितरण करने वाली कंपनियाँ।
6. वेंडिंग मशीन।
7. लार्कोव.
8. कार्यालय.
9. शैक्षिक और अन्य सार्वजनिक संस्थान.
10. कन्फेक्शनरी फर्म।
11. छुट्टियों, कॉर्पोरेट पार्टियों की व्यवस्था के लिए संगठन।
12. खानपान एजेंसियां, आदि।

एक विपणन और बिक्री विशेषज्ञ को नियुक्त करना समझ में आता है, फिर आपकी कंपनी की गतिविधि बड़े थोक ऑर्डर और तैयार उत्पादों की बिक्री के कारण जल्दी से भुगतान करेगी।

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वित्तीय भाग

डिस्पोजेबल टेबलवेयर के उत्पादन के लिए एक मिनी-कार्यशाला खोलने के लिए बड़े निवेश की आवश्यकता होगी। हम व्यय की मुख्य मदों को सूचीबद्ध करते हैं।

किसी उत्पाद की एक इकाई की लागत औसतन 0.25 रूबल है। यदि आप 0.35 रूबल के लिए डिस्पोजेबल टेबलवेयर बेचते हैं, तो प्रति माह 10 मिलियन यूनिट की उत्पादन मात्रा के साथ, आप 1,000,000 का शुद्ध लाभ प्राप्त कर सकते हैं। नियमित कटौती को ध्यान में रखते हुए भी, आप 3-4 में परियोजना का पूर्ण भुगतान प्राप्त कर सकते हैं महीने.

वीडियो: डिस्पोजेबल टेबलवेयर का उत्पादन।

हमारी कंपनी डिस्पोजेबल कटलरी और खाद्य पैकेजिंग (ढक्कन के साथ पॉलीप्रोपाइलीन प्लास्टिक जार) की एक विस्तृत श्रृंखला का उत्पादन करती है। उत्पाद सभी पर्यावरण मानकों के अनुपालन में आधुनिक उच्च तकनीक उपकरणों पर निर्मित किए जाते हैं। हमारे उत्पादन में अनुभवी और योग्य कर्मचारी काम करते हैं। सभी उत्पाद प्रमाणित हैं।

उत्पादन आधार प्रमुख परिवहन धमनियों और मार्गों के पास स्थित है संघीय महत्व. इसमें अच्छी पहुंच वाली सड़कें और एक सुसज्जित गोदाम टर्मिनल है। उत्पादन पूर्ण प्रमाणीकरण पारित कर चुका है।

हमारे द्वारा उत्पादित कटलरी (डिस्पोजेबल कांटे, चम्मच, चाकू, कॉकटेल के लिए स्ट्रॉ) और ढक्कन वाले प्लास्टिक जार में कॉम्पैक्ट आंतरिक पैकेजिंग होती है, जो किफायती परिवहन पैकेजिंग (कार्डबोर्ड बक्से) में उत्पादों को पैक करने की अनुमति देती है, जो बदले में सुविधाजनक है परिवहन रसद(गोदाम + परिवहन).

पॉलीप्रोपाइलीन से बनी कठोर पैकेजिंग के मुख्य लाभ:

1. ऑपरेटिंग तापमान रेंज: -40°С +120°С.
2. रासायनिक रूप से "निष्क्रिय" सामग्री, वसायुक्त और अम्लीय उत्पादों के साथ दीर्घकालिक संपर्क की अनुमति है, जो दीर्घकालिक संरक्षण के लिए आदर्श है।
3. इसे किसी भी रंग निष्पादन में बनाया गया है।

पॉलीप्रोपाइलीन पैकेजिंग के नुकसान:

1. ऑक्सीजन प्रसार में अवरोधक गुणों का अभाव।
2. इसे खुली आग या ओवन में गर्म करने की अनुमति नहीं है।
3. आटोक्लेव में निष्फल नहीं किया जा सकता

कच्चे माल की तकनीकी और तापमान विशेषताएँ

रासायनिक प्रतिरोध

*निम्न - अनुशंसित शेल्फ जीवन और भंडारण शर्तों के साथ उत्पाद को पैकेज करने के लिए उपयोग करें।

* मध्यम - उत्पाद के दीर्घकालिक (3 - 6 महीने) भंडारण को पैकेज में शामिल नहीं किया गया है।

*उच्च - स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना लंबी शेल्फ लाइफ वाले उत्पादों की पैकेजिंग के लिए इसका उपयोग संभव है।

खाद्य डिस्पोजेबल पैकेजिंग के निर्माण के लिए उपयोग की जाने वाली सामग्रियों के फायदे और नुकसान

डिस्पोजेबल टेबलवेयर बाजारवी पिछले साल कास्थिर वृद्धि के चरण में है। प्रस्तावित उत्पादों की श्रृंखला का भी लगातार विस्तार हो रहा है। अधिक से अधिक नई सामग्रियों का उपयोग किया जा रहा है। इसलिए, बढ़ती संख्या में उद्यमी डिस्पोजेबल टेबलवेयर के उत्पादन में निवेश करने के लिए तैयार हैं। और यह, इस व्यावसायिक विचार के कार्यान्वयन के लिए आवश्यक बड़ी स्टार्ट-अप लागत के बावजूद।

वर्तमान लागत की मुख्य वस्तुएँ: उत्पादन के लिए लॉन्च पैड की तैयारी, परियोजना आदेश, कच्चे माल और सामग्रियों की खरीद, उपकरणों की खरीद और कनेक्शन।

उपकरणों में थर्मोफॉर्मिंग मशीनें मुख्य मानी जाती हैं, जिनकी कीमत 40 हजार डॉलर तक होती है। प्रत्येक। प्रयुक्त उपकरणों की लागत लगभग 30-60% कम होती है।

डिस्पोजेबल टेबलवेयर यह पॉलीस्टाइनिन और पॉलीप्रोपाइलीन से उत्पादन करने के लिए प्रथागत है। समस्या यह है कि ऐसे कच्चे माल के आपूर्तिकर्ता इतने अधिक नहीं हैं। हालाँकि, उनमें से अधिकांश आयातित उत्पाद पेश करते हैं। बदले में, सबसे पहले, अंतिम उत्पाद की कीमत बढ़ जाती है, और दूसरी बात, विनिमय दर पर निर्भरता बढ़ जाती है। इसलिए, डिस्पोजेबल टेबलवेयर के घरेलू निर्माताओं के बीच पॉलीप्रोपाइलीन अधिक लोकप्रिय है। करने के लिए धन्यवाद विशेष रचना, प्रोपलीन उत्पादों का उपयोग माइक्रोवेव ओवन में भी किया जा सकता है।

प्रभावी वितरण चैनलों पर विचार करना महत्वपूर्ण है। जैसे, आप या तो थोक कंपनियों का उपयोग कर सकते हैं, या स्वतंत्र रूप से सुपरमार्केट श्रृंखला में सामान बेच सकते हैं। डिस्पोजेबल टेबलवेयर बेचने वाले अपने स्वयं के विशेष स्टोर खोलना अपने आप में उचित नहीं है।

उत्पाद श्रेणी का गठनमांग के अध्ययन पर आधारित होना चाहिए। एक मानक सेट (प्लेटें, गिलास, कांटे) और विशिष्ट उत्पाद (वोदका गिलास, व्यंजन, आदि) दोनों हैं। बीयर ग्लास जैसे कुछ उत्पादों की मांग मौसमी उतार-चढ़ाव के अधीन है।

उत्पादन के लिएकम से कम थोड़े से अनुभव वाले विशेषज्ञों को आकर्षित करना अनिवार्य है। उत्पादों की गुणवत्ता और, तदनुसार, बिक्री की मात्रा कर्मचारियों की योग्यता पर निर्भर करती है। विभिन्न विपणन उपकरणों का सही ढंग से उपयोग करना भी महत्वपूर्ण है: छूट, बोनस, विज्ञापन।

स्टार्ट - अप राजधानीडिस्पोजेबल टेबलवेयर का उत्पादन खोलने के लिए 150-250 हजार डॉलर और अधिक का क्षेत्र होना चाहिए। आउटपुट की इष्टतम मात्रा प्रति माह 7-8 मिलियन यूनिट की सीमा में है। 100% के मार्जिन के साथ, स्टार्ट-अप लागत लगभग 2 वर्षों में चुकानी पड़ती है।

वीडियो उत्पादन प्लास्टिक टेबलवेयर: