प्लास्टिक की बोतलों के नुकसान. खाद्य ग्रेड प्लास्टिक की लेबलिंग

पानी की बोतल की सबसे आम सामग्री प्लास्टिक है। सबसे अधिक उपयोग किया जाने वाला कच्चा माल पॉलीइथाइलीन टेरेफ्थेलेट - पीईटी (पीईटी). इसे एक विशेष आइकन द्वारा दर्शाया गया है - एक त्रिकोण जिसके अंदर नंबर 1 है और शिलालेख पीईटी या पीईटीई है। पॉलीइथाइलीन टेरेफ्थेलेट अत्यधिक पुनर्चक्रण योग्य और पुन: प्रयोज्य है और इसे सबसे अधिक में से एक माना जाता है सुरक्षित प्रजातिप्लास्टिक।

लाभ

• पीईटी बोतलें हल्की और टिकाऊ, उपयोग और परिवहन में आसान होती हैं।
• वे न केवल पानी, बल्कि जूस, नींबू पानी और अन्य चीजें भी डालते हैं। शीत पेय
• प्लास्टिक की बोतलों में पानी कांच की तुलना में सस्ता होता है

कमियां

• इस प्लास्टिक से बनी बोतलों को दोबारा इस्तेमाल करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि किसी भी स्थिति में उनमें गर्म या गर्म पेय भी नहीं डाला जाना चाहिए: गर्म होने पर (उदाहरण के लिए, धूप में) प्लास्टिक की बोतलेंविषैले पदार्थ निकलते हैं
• पीईटी पैकेजिंग पराबैंगनी किरणों और ऑक्सीजन को प्रसारित करती है, और कब दीर्घावधि संग्रहणयह पानी की गुणवत्ता को प्रभावित कर सकता है

बहुत कम बार, पानी की पैकेजिंग के लिए दूसरे प्रकार के प्लास्टिक का उपयोग किया जाता है - पॉलीविनाइल क्लोराइड (पीवीसी). इसे संख्या 3 और शिलालेख पीवीसी के साथ एक त्रिकोण द्वारा दर्शाया गया है। पॉलीविनाइल क्लोराइड को प्लास्टिक जहर कहा जाता है। शोध के अनुसार, इसमें मौजूद कार्सिनोजेन विनाइल क्लोराइड भोजन में और फिर मानव शरीर में प्रवेश करने की क्षमता रखता है।

लाभ

• कम लागत

कमियां

• उच्च विषाक्तता: पीवीसी के उत्पादन, उपयोग और निपटान की प्रक्रिया में बड़ी मात्रा में डाइऑक्सिन का निर्माण होता है ( खतरनाक जहर) और अन्य जहरीले रसायन।

पॉलीकार्बोनेट

संदर्भ के लिए:

बिसफेनोल ए- एक अत्यधिक जहरीला पदार्थ, जो मानव शरीर में जमा होकर ऑन्कोलॉजिकल रोगों, प्रजनन कार्य में अवरोध आदि का कारण बनता है अंत: स्रावी प्रणालीमस्तिष्क के विकास में देरी, मधुमेह, मोटापा और हृदय रोग।

18-19 लीटर की बड़ी पानी की बोतलें बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। पॉलीकार्बोनेट बोतलें टिकाऊ, अटूट और उपयोगी होती हैं। इन्हें कई बार इस्तेमाल किया जा सकता है और इनका जीवनकाल लंबा होता है।

पॉलीकार्बोनेट का उत्पादन किसके आधार पर किया जाता है? बिसफेनोल ए, जिसके मानव स्वास्थ्य को होने वाले नुकसान को अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन द्वारा 2010 में आधिकारिक तौर पर मान्यता दी गई थी। गर्म करने पर या जब भोजन को बर्तनों में लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है, तो बिस्फेनॉल ए प्लास्टिक से भोजन में चला जाता है।

हालाँकि विश्व संगठनउसी 2010 में स्वास्थ्य ने बिस्फेनॉल ए को सुरक्षित माना, और यूरोपीय आयोग ने सभी के लिए इसके उपयोग की अनुमति दी खाद्य बरतनशायद शिशु बोतलों को छोड़कर।

साथ ही, शोध के परिणामों के अनुसार, यह पता चला कि पॉली कार्बोनेट से हानिकारक पदार्थों की धुलाई पानी के पहले 2-3 भागों में ही होती है। फिर कंटेनर को दर्जनों बार भरा जाता है, खाली किया जाता है और धोया जाता है, और कंटेनर से पानी में विषाक्त पदार्थों का प्रवास शून्य हो जाता है। इसलिए, यदि आपके घर या कार्यालय में लाए गए कूलर के लिए पानी की बोतल स्पष्ट रूप से उपयोग की गई दिखती है, तो यह माइनस से अधिक प्लस है - इसका मतलब है कि इसे कई बार धोया गया है, और पॉली कार्बोनेट से हानिकारक पदार्थ पहले ही पानी में मिल चुके हैं।

काँच

सर्वोत्तम पैकेजिंगखाने-पीने की किसी भी चीज़ के लिए अभी तक ग्लास से बेहतर कुछ नहीं निकला है। कांच रासायनिक रूप से निष्क्रिय है और पानी इसके घटकों के साथ प्रतिक्रिया नहीं करता है।

पहले, कांच के कंटेनरों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता था, और कई लोगों को याद है कि उन्होंने उसी में पानी, नींबू पानी और अन्य पेय कैसे खरीदे थे कांच की बोतलेंऔर फिर उन्हें सौंप दिया. और यह न केवल आर्थिक रूप से फायदेमंद था, बल्कि पर्यावरण को भी कम नुकसान पहुंचाता था।

निष्कर्ष

यूरी राखमानिन, रूसी चिकित्सा विज्ञान अकादमी के शिक्षाविद, मानव पारिस्थितिकी और स्वच्छता अनुसंधान संस्थान के निदेशक पर्यावरणउन्हें। एक। सिसिना:

“यदि आप प्लास्टिक की बोतल में पानी चुनते हैं, तो खरीदते समय उसकी गंध पर ध्यान दें। अच्छी गुणवत्ता और सुरक्षित प्लास्टिककिसी चीज़ की गंध नहीं आती. अगर आपको प्लास्टिक की गंध आती है तो आपको यह पानी नहीं खरीदना चाहिए। अगर बोतल से किसी चीज की गंध नहीं आ रही है, लेकिन जब आप उसे खोलते हैं तो आपको गंदी गंध महसूस होती है, तो समस्या कंटेनर में नहीं, बल्कि पानी में है। सबसे अधिक संभावना है, कारखाने में फिल्टर लंबे समय से नहीं बदले गए हैं, और उन पर रोगाणु जमा हो गए हैं। ऐसा पानी न पीना ही बेहतर है।

एंड्री मोसोव, एनपी रोसकंट्रोल के विशेषज्ञ निर्देशन के प्रमुख, डॉक्टर:

“बोतलबंद पानी किसी भी अन्य उत्पाद की तरह एक उत्पाद है, और इसकी समाप्ति तिथि होती है और इसे कुछ शर्तों के तहत संग्रहित किया जाना चाहिए। लेबल पढ़ें और निर्देशों का पालन करें.कंटेनर चाहे जो भी हो, पानी को धूप में संग्रहित नहीं करना चाहिए। खास तौर पर खतरनाक सूरज की किरणेंऔर प्लास्टिक की बोतलों में पानी के लिए तापमान बढ़ाना - विषाक्त पदार्थ पानी में प्रवेश कर सकते हैं। हाल ही में बना पानी चुनें। जितना अधिक समय तक पानी संग्रहित रखा गया, प्लास्टिक के उतने ही अधिक हानिकारक पदार्थ उसमें प्रवेश करने में कामयाब रहे।

लेकिन सब कोई फायदा नहीं हुआ. अभी कुछ समय पहले, वैज्ञानिकों ने यह भी कहा था कि एक निश्चित बिंदु से हम "कर्ज में रहते हैं" और अब इससे उबर नहीं पाते हैं। क्या होगा यदि हमारी आदतें न केवल ग्रह को, बल्कि हमें भी नुकसान पहुँचाती हैं?

आप प्लास्टिक से होने वाले नुकसान के बारे में कितनी भी बात कर लें, उसका कोई फायदा नहीं है। हम उस आरामदायक बोतल को मना नहीं कर सकते जिसका स्वाद हमें सबसे ज्यादा पसंद है। लेकिन आइए ऐसा करना बंद करें, क्योंकि इसके अच्छे कारण हैं। इतना हानिकारक क्यों?

सबसे पहले, यह ध्यान देने योग्य है कि किसी व्यक्ति के लिए पानी से अधिक उपयोगी और आवश्यक पेय का आविष्कार करना कठिन है। आपके ये सभी और अन्य उपयोगी आवारा हमारे शरीर के मुख्य घटकों में से एक के आगे भी नहीं टिके। इसलिए नियम है कि सुबह एक ठंडा गिलास पीना चाहिए। लेकिन ठंडी बियर नहीं.

प्लास्टिक पानी को जहरीला बनाता है

तथ्य यह है कि उसे हानिकारक पदार्थों से संक्रमित करना किसी अन्य सस्ते टीवी शो की हेडलाइन जैसा लगता है। हालाँकि, यह एक सच्चाई है। तथ्य के साथ वैज्ञानिक स्पष्टीकरणऔर बल्कि धूमिल उप-बिंदु।

इसलिए, विशेषाधिकार प्राप्त संयुक्त अरब अमीरात के निवासियों ने उस पानी को पीने के बारे में कभी सोचा भी नहीं होगा, जो पहले सूरज के नीचे कार में थोड़ा पड़ा हुआ था। लाड़-प्यार वाले अरब ऐसे पानी को "खराब" कहेंगे और फेंक देंगे। बात यह है कि न्यूनतम ताप के दौरान, प्लास्टिक की बोतल से बिस्फेनॉल ए जैसा पदार्थ निकलता है।यह काफी तार्किक रूप से पानी में चला जाता है, और मानव शरीरएस्ट्रोजन के रूप में पहचाना जाता है (एक महिला हार्मोन जो हमारे अंतःस्रावी तंत्र के काम करने के तरीके को प्रभावित कर सकता है)।

यह कहना सुरक्षित है कि प्लास्टिक की बोतल में हानिरहित गर्म भोजन हमारे मस्तिष्क के कार्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है, प्रतिरक्षा को कमजोर कर सकता है और यहां तक ​​कि अस्थमा और मधुमेह का विकास भी कर सकता है। सबसे बुरे मामलों में, कैंसर। इसलिए, यदि कोई भोजन प्लास्टिक के कंटेनर में है तो आपको उसे गर्म नहीं करना चाहिए। और भी बेहतर, इनका बिल्कुल भी उपयोग न करें। आप वास्तव में क्या हैं?

प्लास्टिक बांझपन का कारण बनता है

तो, ह्यूस्टन में प्लास्टिक बिल्कुल भी नहीं, बल्कि बांझपन का कारण बनता है। सब कुछ उपरोक्त बेवकूफ बिस्फेनॉल से जुड़ा हुआ है, जिसकी शरीर में उपस्थिति सीधे हमारे प्रजनन कार्य को प्रभावित कर सकती है। इस तरह आप आईवीएफ करने के निरंतर प्रयासों के प्रायोजक बन सकते हैं। और पीड़ा.

एक प्लास्टिक की बोतल को दो बार दोबारा नहीं भरा जा सकता

वह कोई प्लास्टिक की बोतल नहीं है बैंक कार्डऔर यहां तक ​​कि कांच के कंटेनर भी नहीं। वह एक डिस्पोजेबल डिश है. और इसका मतलब यह है कि, आर्थिक कारणों से, किसी चीज़ को दूसरी बार भरना अब संभव नहीं है। प्लास्टिक आकार बदल सकता है और टूट सकता है, जिससे हानिकारक बैक्टीरिया पनप सकते हैं।

तो, आप आसानी से नोरोवायरस और यहां तक ​​कि साधारण विषाक्तता को भी पकड़ सकते हैं। और अन्य सभी पुन: प्रयोज्य बोतलें, जिन्हें, उदाहरण के लिए, हम खेल के दौरान उपयोग करते हैं, उपयोग से पहले धोया जाना चाहिए।

प्लास्टिक पर्यावरण को नुकसान पहुंचाता है

यह कोई रहस्य नहीं है कि यह पुनर्चक्रण योग्य है, लेकिन दुनिया की सभी प्लास्टिक बोतलों में से केवल 1 प्रतिशत ही पुनर्चक्रण योग्य है। शेष राशि वर्षों तक लैंडफिल में सड़ती रहती है, जिससे हवा और पर्यावरण विषाक्त हो जाता है। नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, 2050 तक हमारे पास 26 मिलियन पाउंड प्लास्टिक यूं ही पड़ा रहेगा और कहीं नहीं जाएगा।

सभी प्लास्टिक ख़राब नहीं होते

बेशक, हम प्लास्टिक की बोतलों को पूरी तरह से त्यागने का आह्वान नहीं कर रहे हैं, लेकिन हम एकल-उपयोग वाली प्लास्टिक की बोतलों को फेंकने का आह्वान कर रहे हैं। यहीं पर तथाकथित पुन: प्रयोज्य प्लास्टिक बचाव के लिए आता है। ये ट्रेंडी बोतलें हैं जो अक्सर इंस्टाग्राम शॉट्स में दिखाई देती हैं।

बड़ी सफेद बोतलें, जैसे मेरी बोतल और कोई अन्य खेल पैकेजिंग। इस तरह के प्लास्टिक को लिपिकीय नाम "खाद्य प्लास्टिक" दिया जाता है और यह द्वितीयक, पांच गुना और बस पुन: प्रयोज्य उपयोग में जीवित रहने में सक्षम है। तो अगर आप पीना नहीं चाहते हानिकारक पानीयदि आप पर्यावरण की मदद करना चाहते हैं, तो आपको पुन: प्रयोज्य खाद्य-ग्रेड प्लास्टिक की बोतल चुननी चाहिए। यह सुविधाजनक, किफायती और सुरक्षित है।

सामान्यतः यह चिन्ह चालू रहता है प्लास्टिक के बर्तनजो एकाधिक उपयोग के लिए उपयुक्त है। सीधे शब्दों में कहें तो इस चिन्ह से खाद्य प्लास्टिक को पहचाना जा सकता है।

साथ ही दोबारा इस्तेमाल होने योग्य या फूड-ग्रेड प्लास्टिक की अपनी मार्किंग होती है, जिसे जानकर आप समझ सकते हैं कि यह कंटेनर रिसाइकल करने योग्य है या नहीं। सावधान रहें।

इस तरह के संकेत से आपको पता चल जाएगा कि यह या वह प्लास्टिक का बर्तन कितना हानिकारक है।

(मीडिया_गैलरी_एक्स)

प्लास्टिक की बोतलों से पानी पीना हानिकारक है या नहीं, इस पर विचार करते समय कई बिंदुओं पर विचार करना होगा। बोतलबंद पानी निश्चित रूप से पर्यावरण पर नकारात्मक प्रभाव डालता है, और कुछ संभावित स्वास्थ्य जोखिम भी वहन करता है। इन समस्याओं पर विचार करने के बाद, कई लोगों के मन में एक इच्छा होती है कांच या धातु के पानी के कंटेनर पर स्विच करें, या भारी शुल्क वाली प्लास्टिक की पानी की बोतलों का उपयोग करना शुरू करें जिन्हें सुरक्षित रूप से पुन: उपयोग करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

पर्यावरण की दृष्टि से प्लास्टिक की बोतलों से पानी पीना बहुत हानिकारक है। प्लास्टिक के उत्पादन में बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है और यह विघटित नहीं होता है। जो लोग एकल-उपयोग वाली प्लास्टिक की बोतलों से पानी पीते हैं, वे लैंडफिल में वृद्धि और बोतलों के उत्पादन, पानी की बोतलबंद करने और इसके वितरण से होने वाले समग्र प्रदूषण में महत्वपूर्ण योगदान देते हैं।

चूँकि बोतलबंद पानी की संरचना के लिए बहुत कम मानक हैं, कई लोगों को यह जानकर आश्चर्य होता है कि उनका पसंदीदा बोतलबंद पानी वास्तव में एक टैंक से निकाला गया सादा, पुराना नल का पानी है।

आप बचा सकते हैं एक बड़ी संख्या कीनल का पानी पीने से पैसा कमाया जा सकता है, जो बेहतर भी है क्योंकि नल के पानी की नियमित रूप से दूषित पदार्थों के लिए जाँच की जाती है। इससे पर्यावरण को भी नुकसान नहीं होता है, क्योंकि बोतलों में नल का पानी भरकर दोबारा इस्तेमाल किया जा सकता है।

हालाँकि, प्लास्टिक की बोतलों का दोबारा उपयोग करने पर उनमें बैक्टीरिया पनपने और पनपने का खतरा रहता है। कई बैक्टीरिया नम वातावरण पसंद करते हैं, और लंबे समय तक इस्तेमाल की जाने वाली बोतल सूक्ष्मजीवों की बायोफिल्म का घर बन सकती है, जिनमें से कुछ बीमारी का कारण बन सकते हैं। ऐसा होने के कारणों में यह एक कारण है धातु और कांच को प्राथमिकता, क्योंकि बैक्टीरिया संदूषण के जोखिम को कम करने के लिए इन्हें स्टरलाइज़ करना आसान होता है।

इस बात पर भी विवाद है कि क्या प्लास्टिक की बोतलों से पानी पीना वास्तव में सुरक्षित है, पुन: प्रयोज्य है या नहीं। कुछ का मानना ​​है कि प्लास्टिक निक्षालित होता है रासायनिक पदार्थ, जो संभावित रूप से मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं, और प्लास्टिक की बोतलों से पानी पीते समय, लोग इन पदार्थों को निगल लेते हैं, जिससे उनका स्वास्थ्य खतरे में पड़ जाता है। दूसरों का मानना ​​है कि यद्यपि प्लास्टिक में निश्चित रूप से हानिकारक पदार्थ होते हैं, लेकिन उनके रिसाव की संभावना बहस का विषय है। और कई अध्ययनों के बावजूद, किसी भी स्थिति का समर्थन करने के लिए कोई निर्णायक सबूत नहीं है।

कई हानिकारक पदार्थ बहस का विषय हैं, विशेष रूप से कार्सिनोजेन डी-2-एथिलहेक्सिल एडिपेट (डीईएचए) और बिस्फेनॉल ए (बीपीए), जो एक ज्ञात अंतःस्रावी अवरोधक है।

अध्ययनों से संकेत मिलता है कि कुछ प्लास्टिक में ये पदार्थ होते हैं और उनमें रिसाव की संभावना होती है, खासकर यदि उपयोग में शामिल हो गर्म पानीचूँकि गर्मी प्लास्टिक से गैसों के निकलने में योगदान देती है, और एक बोतल में, उत्सर्जित वाष्प और गैसें सीधे पानी में जाने के अलावा कहीं नहीं जाती हैं।

हालाँकि, सभी प्लास्टिक एक जैसे नहीं होते हैं, और इसलिए आपको इसके बारे में अधिक जानकारी के लिए बोतल के नीचे दिए गए पुन: उपयोग कोड को देखना चाहिए। दो, चार, या पांच नंबर वाले कठोर प्लास्टिक को आम तौर पर पीने और पुन: उपयोग के लिए सुरक्षित माना जाता है, जबकि एक, तीन, छह या सात नंबर वाली बोतलों में रिसाव का खतरा हो सकता है और इससे बचा जाना चाहिए।

व्यक्ति और पर्यावरण दोनों के लिए प्लास्टिक की बोतलों के नुकसान के संबंध में इंटरनेट पर बड़ी संख्या में किंवदंतियाँ और "डरावनी कहानियाँ" हैं। "पॉपुलर मैकेनिक्स" सामग्री की एक श्रृंखला जारी रखता है कि क्या पीना चाहिए और क्या नहीं पीना चाहिए (याद रखें कि पहली सामग्री विभिन्न प्रकार के लिए समर्पित थी) पेय जल). आज हम बोतलबंद पानी की खूबियों के बारे में बात करेंगे।

भाग 1. बड़े पैमाने पर उत्पादन

पहला प्लास्टिक खाद्य कंटेनर 1947 में युद्ध के बाद सामने आया, लेकिन लागत और खराब उपभोक्ता गुणवत्ता के कारण अपेक्षाकृत दुर्लभ था। फिलहाल ग्लास जीत गया.

लेकिन पचास के दशक में, पॉलीथीन, जिसे उस समय आधी सदी से जाना जाता था और विशिष्ट उद्योगों में उपयोग किया जाता था, उदाहरण के लिए, केबल इन्सुलेशन के लिए, को उपयोग का एक नया क्षेत्र प्राप्त हुआ। अब बंद हो चुके फिलिप्स पेट्रोलियम के रसायनज्ञ प्लास्टिक को लोकप्रिय बनाने में सफल होने वाले पहले व्यक्ति थे - एक शोध समूह ने क्रोमियम ऑक्साइड-आधारित उत्प्रेरक विकसित किया जो सामग्रियों के पोलीमराइजेशन को तेज करता है। 1960 के दशक में ही उनके द्वारा प्राप्त पॉलीथीन का उपयोग विभिन्न प्रकार के उत्पादों की पैकेजिंग में सक्रिय रूप से किया जाने लगा। और 1973 में, ड्यूपॉन्ट इंजीनियर नथानिएल व्याथ ने 1940 के दशक की शुरुआत से प्रसिद्ध पॉलीइथाइलीन टेरेफ्थेलेट (पीईटी) - एक हल्का, सस्ता और रिसाइकिल करने योग्य थर्मोप्लास्टिक से बोतलों के उत्पादन के लिए एक तकनीक विकसित करके ग्लास कंटेनरों पर एक निर्णायक झटका दिया। वायथ के पेटेंट ने प्लास्टिक की बोतलों को कार्बोनेटेड पानी के आंतरिक दबाव का सामना करने की अनुमति दी - और कुछ ही वर्षों में, पीईटी ने बाजार पर कब्जा कर लिया। सभी आधुनिक प्लास्टिक की बोतलें जो आप दुकानों में देखते हैं, एक ही पेटेंट हैं।

आज, खाद्य पैकेजिंग के लिए दर्जनों विभिन्न पॉलिमरिक सामग्रियों का उपयोग किया जाता है। सबसे आम है पॉलीथीन. उच्च घनत्व(एचडीपीई), जिससे गैर-खाद्य उत्पादों के लिए लगभग सभी प्लास्टिक कंटेनर बनाए जाते हैं, उदाहरण के लिए, ऑटोमोटिव तेलों के लिए कनस्तर। पेय और पानी की बोतलों सहित खाद्य पैकेजिंग, आमतौर पर उपरोक्त पॉलीथीन टेरेफ्थेलेट (पीईटी) या पॉली कार्बोनेट (पीसी) से बनाई जाती है।

कुल मिलाकर, दुनिया में प्रति वर्ष 300 मिलियन टन से अधिक प्लास्टिक का उत्पादन होता है, और सभी पर्यावरण संरक्षण उपायों के बावजूद, यह संख्या लगातार बढ़ रही है। औसतन 20-25% प्लास्टिक जाता है पुनर्चक्रणया विनाश, लेकिन बाकी को आसानी से फेंक दिया जाता है - मुख्यतः के कारण मानवीय कारक. अधिकांश लोग ऐसा करने में बहुत आलसी होते हैं अलग संग्रहकचरा, और कभी-कभी तो कूड़ेदान तक पहुंचना भी एक असंभव कार्य बन जाता है।
दुनिया में सबसे आम प्रकार का प्लास्टिक पीईटी नहीं है, बल्कि एचडीपीई है, जिसका उपयोग गैर-खाद्य उत्पादों, पानी के पाइप आदि के लिए विभिन्न कंटेनर बनाने के लिए किया जाता है।
इसलिए, आइए दूसरे प्रश्न पर चलते हैं: प्लास्टिक किसी व्यक्ति और समग्र मानवता को क्या नुकसान पहुंचाता है।

भाग 2. स्थानीय समस्या, या क्या प्लास्टिक से पीना हानिकारक है?

ग्रह पर जितना अधिक कचरा होगा, वह पर्यावरण उतना ही हानिकारक होगा जिसमें हम रहते हैं, जिस हवा में हम सांस लेते हैं और जो पानी हम पीते हैं। चलिए इसे सिस्टम समस्या कहते हैं। लेकिन अक्सर लोग स्थानीय मुद्दे को लेकर चिंतित रहते हैं स्वयं का स्वास्थ्यन कि प्रशांत महासागर में पारिस्थितिक स्थिति।

तो, आप प्लास्टिक की बोतल में पानी खरीदें। क्या हो रहा है? आपके शरीर में कौन से हानिकारक पदार्थ प्रवेश करते हैं? क्या वे जहर देने की धमकी देते हैं? क्या वे कैंसर का कारण बनते हैं? सच कहूँ तो, यहाँ व्यावहारिक रूप से चिंता की कोई बात नहीं है, अन्यथा प्लास्टिक के कंटेनरों पर बहुत पहले ही प्रतिबंध लगा दिया गया होता। ऐसी कई धारणाएँ और परिकल्पनाएँ हैं जो बताती हैं कि संपर्क विभिन्न प्रकार केपानी के साथ प्लास्टिक कार्सिनोजेनिक यौगिकों के तरल में प्रवेश की ओर ले जाता है, लेकिन इसका कोई प्रत्यक्ष प्रमाण नहीं है।

अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) इस क्षेत्र में अनुसंधान में निकटता से शामिल है। 2010 तक, लगभग सभी FDA रिपोर्ट इस निष्कर्ष के साथ समाप्त हुईं कि उनमें सांख्यिकीय सामग्री का अभाव था। लेकिन जनवरी 2010 में, एफडीए ने अचानक पानी और भोजन के लिए प्लास्टिक के कंटेनरों के संभावित खतरों के बारे में एक बड़ी सामग्री जारी की, और इसके अलावा, बहुत विशिष्ट बीमारियों और उनके कारणों का वर्णन किया। विशेष रूप से, खतरनाक पदार्थबिस्फेनॉल ए (सी 15 एच 16 ओ 2) को प्लास्टिक के मुख्य घटकों में से एक और 1960 के दशक की "प्लास्टिक क्रांति" में भागीदार के रूप में मान्यता दी गई थी। यह सिद्ध हो चुका है कि जब भोजन को गर्म किया जाता है या बिस्फेनॉल ए युक्त कंटेनरों में लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है, तो यह भोजन में चला जाता है और गंभीर विषाक्तता का कारण बन सकता है, विशेष रूप से, हार्मोनल फ़ंक्शन को नुकसान और थायरॉयड ग्रंथि द्वारा उत्पादित सेक्स और थायराइड हार्मोन की मात्रा में कमी। इसलिए, दुनिया भर के कई देशों में, रिपोर्ट के प्रकाशन के बाद, कंटेनरों में बिस्फेनॉल ए युक्त प्लास्टिक का उपयोग बंद हो गया। शिशु भोजनऔर दूध पिलाने की बोतलें। विभिन्न लेख इस बात पर जोर देते हैं कि रिपोर्ट के प्रकाशन से पहले ही कनाडा ऐसा करने वाला पहला देश था, लेकिन यह पूरी तरह सच नहीं है, क्योंकि 1997 में, जापान में BPA को छोड़ दिया गया था - अपने स्वयं के स्थानीय अध्ययनों के परिणामों के अनुसार।

इस विषय पर कई अन्य अध्ययन भी हैं। सभी परिणाम एक निष्कर्ष पर पहुंचते हैं: प्लास्टिक में पानी और भोजन का भंडारण संभव है। लेकिन बहुत लंबा नहीं (विभिन्न प्लास्टिक के लिए - अलग-अलग तारीखें). और यह बिल्कुल भी गर्म करने लायक नहीं है, खासकर 60 डिग्री सेल्सियस से अधिक।

यहां यह ध्यान देने योग्य है कि पॉलीइथाइलीन टेरेफ्थेलेट, किससे शेर का हिस्सासभी बोतलों में से, अब तक इसे स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित माना जाता है, इसमें बिस्फेनॉल ए और अन्य संभावित हानिकारक पदार्थ नहीं होते हैं। लेकिन याद रखें: FDA 10 वर्षों से अधिक समय से बिस्फेनॉल के बारे में सोच रहा है। और फिर मैंने सोचा. इसलिए डॉक्टरों पर भरोसा करें, लेकिन खुद गलती न करें। इसके अलावा - हम अलग से नोट करते हैं - वही बिस्फेनॉल अक्सर उन पैकेजों में पाया जाता है जहां यह डिफ़ॉल्ट रूप से नहीं होना चाहिए, क्योंकि इसे उत्पादन चरण में हटा दिया जाता है। लेकिन जाहिर तौर पर पूरी तरह से नहीं.

विवादास्पद, लेकिन फिर भी प्लास्टिक के उपयोग से होने वाला प्रत्यक्ष नुकसान पर्यावरण को होने वाले वैश्विक नुकसान से पूरित है - हमने इसका ऊपर उल्लेख किया है। हमने एक डिस्पोज़ेबल प्लास्टिक की बोतल से शराब पी और उसे फेंक दिया। ऐसा प्रतीत होता है कि वे खुद को नुकसान नहीं पहुँचा रहे हैं, लेकिन अपने आस-पास की दुनिया को, हाँ। और यह संचित हानि पृथ्वी और जानवरों में विषाक्तता का कारण बनती है, और उनके माध्यम से यह हमारे पास वापस लौट आती है।

तो, यह सारा कचरा कहाँ जाता है यदि यह पुनर्चक्रण संयंत्रों में समाप्त नहीं होता है।

भाग 3

1988 में, कई समुद्री धाराओं के विश्लेषण और उनके साथ बहने वाले प्लास्टिक के आकलन के आधार पर, यूएस नेशनल ओशनिक एंड एटमॉस्फेरिक एडमिनिस्ट्रेशन ने एक रिपोर्ट प्रकाशित की जिसमें उन्होंने एक ऐसे स्थान के अस्तित्व की भविष्यवाणी की, जहां सभी समुद्री मलबे जाते हैं। इस क्षेत्र को अस्थायी रूप से ग्रेट पैसिफिक गारबेज पैच कहा जाता था और यह वास्तविक लैंडफिल की तुलना में एक शानदार वस्तु थी, क्योंकि 1980 के दशक के अंत में इसका अस्तित्व ही नहीं था। विशेषज्ञों ने बस यह गणना की कि कुछ वर्षों में हल्का मलबा कहां जमा होगा - जब यह पर्यावरण को गंभीर रूप से प्रभावित करने के लिए पर्याप्त हो जाएगा।

उसी समय, सरगासो सागर में प्लास्टिक कचरे पर 1972 की एक रिपोर्ट को गुमनामी से पुनः प्राप्त किया गया था - इसमें उत्तरी अटलांटिक कचरा पैच की उपस्थिति की भविष्यवाणी की गई थी, यानी, एक समान क्षेत्र अटलांटिक महासागर. लेकिन 1970 के दशक की शुरुआत में किसी ने भी इसे गंभीरता से नहीं लिया।
दरअसल, समुद्र में कूड़े के ढेर ऐसे नहीं दिखते। ग्रेट पैसिफ़िक गारबेज पैच के माध्यम से नौकायन करते समय, आपको कुछ भी नज़र नहीं आएगा - लेकिन पानी का पहला परीक्षण आपको बता देगा कि आप कहाँ हैं। नमूने में प्लास्टिक के छोटे-छोटे टुकड़े नग्न आंखों को दिखाई देंगे।
1997 में, समुद्र विज्ञानी और खोजकर्ता चार्ल्स मूर ने ट्रांसपैक, एक नौका दौड़ में भाग लिया प्रशांत महासागर. सैन फ्रांसिस्को में घर लौटते हुए, उन्होंने एक अपरिचित समुद्री मार्ग लिया और अचानक खुद को एक निरंतर परत से ढके हुए क्षेत्र में पाया। प्लास्टिक अपशिष्ट, जो नौका के नौकायन में हस्तक्षेप नहीं करते हैं, लेकिन दृश्य को बहुत खराब करते हैं और इसके अलावा, बहुत अच्छी गंध नहीं देते हैं। इस प्रकार, मूर ने उसी की खोज की, जिसकी भविष्यवाणी उनसे 9 साल पहले की गई थी, ग्रेट पैसिफ़िक गारबेज पैच। इसके बाद, उन्होंने इस विषय पर कई अध्ययन लिखे, उद्देश्यपूर्ण ढंग से एक स्थान पर तैरे और आम तौर पर महासागर प्रदूषण के क्षेत्र में दुनिया के अग्रणी विशेषज्ञों में से एक बन गए। और अगले 13 वर्षों के बाद, 2010 में, वैज्ञानिकों ने धाराओं के प्रभाव के परिणामस्वरूप मलबे के संचय के तीसरे क्षेत्र की खोज की - हिंद महासागर कचरा पैच।

इस प्रकार, आज तक, समुद्र में प्लास्टिक के संचय के तीन मुख्य क्षेत्रों की खोज की गई है। का क्षेत्रफल बड़ा स्थान, प्रशांत, लगभग 700,000 वर्ग किमी है, यानी, आप कल्पना कर सकते हैं, टेक्सास का आकार। यहां यह समझना महत्वपूर्ण है: नहीं, यह कचरे का कोई घना महाद्वीप नहीं है जिस पर आप उतर सकें। यह पानी की सतह पर तैरती बोतलों और अन्य कचरे की एक परत मात्र है और, सिद्धांत रूप में, जहाजों के साथ हस्तक्षेप नहीं करती है। और भी सटीक रूप से: अधिकांश कचरा तथाकथित सूक्ष्म अपशिष्ट को संदर्भित करता है - 2 एनएम से 5 मिमी व्यास तक। प्लास्टिक की धूल दुनिया के लगभग सभी समुद्र तटों का संकट है, उदाहरण के लिए, अन्य समुद्र तटों पर, रेत के साथ मिश्रित इसकी मात्रा कुल कवरेज का 30% तक पहुँच जाती है! ऐसे "माइक्रोप्लास्टिक्स" के स्रोत मुख्य रूप से उत्पादन हैं, विशेष रूप से, सौंदर्य प्रसाधन और कपड़े।

कूड़े का ढेर डरावना होता है क्योंकि वे व्यावहारिक रूप से इसमें खाना नहीं खा सकते हैं। समुद्री जीवसतह के करीब रहने वाले, साथ ही मछली का शिकार करने वाले पक्षी भी। तो यह एक मृत क्षेत्र है. वहां शार्क तुम्हें नहीं खाएगी. लेकिन कूड़े के ढेर में रहने से आपको अधिक आनंद का अनुभव नहीं होगा।

स्वाभाविक रूप से, प्लास्टिक न केवल धब्बों में जमा होता है। यह किनारे पर बह गया है, इसका कुछ हिस्सा डूब गया है, कुछ शैवाल में उलझ गया है, जमीन पर फेंके गए भारी मात्रा में कचरे का तो जिक्र ही नहीं किया जा रहा है। आज तक, 270 मिलियन टन (!) प्लास्टिक कचरा समुद्र की सतह पर तैर रहा है।

एक प्राकृतिक पारिस्थितिकी तंत्र जो प्लास्टिक को अपने प्राकृतिक आवास के रूप में उपयोग करता है, कहलाता है प्लास्टिस्फेयर. विशेष रूप से, कूड़े के ढेरों में मौजूद माइक्रोप्लास्टिक्स बैक्टीरिया और शैवाल की 1,000 से अधिक प्रजातियों का घर बन गया है। कुछ प्रकार के बैक्टीरिया प्लास्टिक के तेजी से विघटन में योगदान करते हैं प्रकृतिक वातावरण, लेकिन इसके विपरीत, अन्य, प्लास्टिक कचरे को पर्यावरण के लिए संभावित रूप से खतरनाक पदार्थों में संसाधित करने का कारण बनते हैं।

भाग 4. एक विकल्प की तलाश

पर्यावरण प्रदूषण से विभिन्न तरीकों से निपटा जाता है। में से एक प्रभावी तरीकेबोतलबंद पानी पर प्रतिबंध है, जो कई क्षेत्रों में कानून द्वारा लागू किया गया है। ऐसा पहला क्षेत्र 2009 में न्यू साउथ वेल्स में छोटा ऑस्ट्रेलियाई शहर बैंडेनून था। बंदेनुन के लिए यह आसान था - 2,500 लोगों की छोटी बस्ती में केवल 6 स्टोर थे, और उन्होंने अपने संग्रह से बोतलबंद पानी को हटा दिया। निजी तौर पर बोतलें आयात करने से कोई मना नहीं करता।

ऐसा दूसरा शहर 2012 में 17,000-मजबूत कॉर्कॉर्ड (मैसाचुसेट्स, यूएसए) था। आस्ट्रेलियाई लोगों के विपरीत, अमेरिकियों ने केवल कुछ प्रकार की प्लास्टिक की बोतलों पर "प्रतिबंध" लगाते हुए एक जटिल तरीके से कानून बनाया।

इसके अलावा 2016 तक, दुनिया भर के 82 स्कूलों और विश्वविद्यालयों ने परिसरों में बोतलबंद पानी का उपयोग बंद कर दिया था। अंतर्राष्ट्रीय बोतलबंद पानी संघ, आईबीडब्ल्यूए ने निवासियों और छात्रों के फैसले की निंदा करते हुए इन पहलों पर कड़ी प्रतिक्रिया व्यक्त की।

बोतलबंद पानी पर कानूनी प्रतिबंध कितना तर्कसंगत है, यह कहना मुश्किल है। बहुत अधिक विशेषता नागरिक प्रवृत्ति है, जो स्वयं में प्रकट होती है हाल तकयूरोप और अमेरिका में स्वैच्छिक इनकारग्राहक बोतलबंद पानी को छोड़कर अपनी पुन: प्रयोज्य बोतलों में फ़िल्टर किए गए पानी पर स्विच कर रहे हैं। इस प्रवृत्ति की पुष्टि विशेष रूप से बोतलबंद पानी की मांग में उल्लेखनीय गिरावट से होती है - यह संभावना नहीं है कि लोगों ने कम पीना शुरू कर दिया है, लेकिन बिक्री का चरम पहले से ही बहुत पीछे है।
यह घटना कई कारकों के कारण है। सबसे पहले, लोगों ने वास्तव में अपने स्वास्थ्य का अधिक सक्रिय रूप से ध्यान रखना शुरू कर दिया है, अकेले दौड़ने का सामूहिक जुनून कुछ लायक है। दूसरे, टीवी स्क्रीन पर आने वाले समय के बारे में तेजी से चर्चा हो रही है पारिस्थितिकीय आपदा. और तीसरा (और यह, जाहिरा तौर पर, सबसे महत्वपूर्ण कारक), प्रौद्योगिकी के विकास के साथ, फ़िल्टर किए गए नल का पानी अब उत्पादन में बोतलबंद, शुद्ध पानी से कमतर नहीं है - बहुत कम लागत पर। अर्थव्यवस्था, हमेशा की तरह, निर्णय लेती है।

आधुनिक जल फिल्टर रिवर्स ऑस्मोसिस के सिद्धांत पर आधारित हैं - हम पहले से ही पढ़ने लायक हैं। संक्षेप में, परासरण एक ऐसी घटना है जो विभिन्न सांद्रता के दो समाधानों की एक प्रणाली में होती है, जो एक झिल्ली द्वारा अलग होती है जो विलायक के अणुओं को गुजरने की अनुमति देती है, लेकिन विलेय को नहीं। कम सांद्रित घोल से विलायक झिल्ली के माध्यम से सांद्रण की समानता तक अधिक सांद्रित विलयन में प्रवेश करता है। लेकिन यदि अधिक सांद्रित विलयन पर पर्याप्त उच्च दबाव लगाया जाए, तो विलायक विपरीत दिशा में गति करेगा - इसे रिवर्स ऑस्मोसिस कहा जाता है। इस सिद्धांत पर आधारित फिल्टर में, विलायक पानी होता है, जो झिल्ली में प्रवेश करता है, उसमें घुले लवणों को अलग करता है।

इसी तरह के फिल्टर दुनिया भर में, विशेष रूप से रूस में, एक्वाफोर कंपनी द्वारा उत्पादित किए जाते हैं। सबसे पहले, वे उन लोगों के लिए फायदेमंद हैं जो बहुत अधिक पानी का उपभोग करते हैं और साथ ही इसकी गुणवत्ता के बारे में काफी सख्त हैं - ये छोटे बच्चों वाले परिवार, एथलीट, खराब स्वास्थ्य वाले लोग आदि हैं। लेकिन हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि अगर आप अपना ख्याल नहीं रखेंगे तो बहुत बुरा होगा मजबूत स्वास्थ्यआसानी से और स्वाभाविक रूप से कमज़ोर हो सकते हैं - इसलिए बेहतर होगा कि हम क्या पीते हैं, क्या पीते हैं, और सामान्य तौर पर इसे गंभीरता से लें पर्यावरणीय स्थितिदेश और ग्रह पर.

अतिशयोक्ति न करने के लिए, हम ध्यान दें कि कुछ क्षेत्रों में फ़िल्टर किया गया पानी बोतलबंद पानी के साथ प्रतिस्पर्धा करने में सक्षम नहीं होगा, और ये किस्में एक-दूसरे के साथ हस्तक्षेप किए बिना, समानांतर में मौजूद रहेंगी। विशेष रूप से, यदि आपको हवाई अड्डे पर पानी की एक बोतल की आवश्यकता है, तो आप इसे फ़िल्टर्ड डालने के लिए घर लौटने का इंतजार करने के बजाय तुरंत इसे खरीद लेंगे। वैसे, कोई बुरा विचार नहीं है: स्थापित करना सार्वजनिक स्थानों पररिवर्स ऑस्मोसिस फिल्टर वाले स्रोत, और इसके बगल में एक मशीन है जो छोटी बोतलें वितरित करती है (कई यूरोपीय हवाई अड्डों में, इसके लिए पीने के फव्वारे का उपयोग किया जाता है)।

संक्षेप में, हम कह सकते हैं: सबसे पहले, घर पर फिल्टर का उपयोग आपको पर्यावरण और विशेष रूप से अपशिष्ट उत्पादन पर अपने स्वयं के नकारात्मक प्रभाव को थोड़ा कम करने की अनुमति देता है। दूसरे, यह बोतलबंद पानी खरीदने से काफी सस्ता है। और तीसरा, आपको निश्चित रूप से पता चल जाएगा कि आपके द्वारा उपभोग किए जाने वाले पानी में कोई बिस्फेनॉल ए या अन्य जहरीली अशुद्धियाँ नहीं हैं। भले ही वे प्लंबिंग में मौजूद हों, रिवर्स ऑस्मोसिस काम करेगा।