बच्चों के लिए एंटीपीयरेटिक्स एक बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा निर्धारित किया जाता है। लेकिन बुखार के लिए आपातकालीन स्थितियां होती हैं जब बच्चे को तुरंत दवा देने की जरूरत होती है। तब माता-पिता जिम्मेदारी लेते हैं और ज्वरनाशक दवाओं का उपयोग करते हैं। शिशुओं को क्या देने की अनुमति है? आप बड़े बच्चों में तापमान कैसे कम कर सकते हैं? कौन सी दवाएं सबसे सुरक्षित हैं?
ट्रेंड सेंट पीटर्सबर्ग के सह-मालिक Nika Belotserkovskaya ने उसे जारी रखा है जोरदार गतिविधि, दोनों ऑनलाइन और उनकी पाक कृतियों के प्रकाशन में। लड़की में वापस खाना पकाने की प्रतिभा थी स्कूल वर्षजब वेरोनिका सेंट पीटर्सबर्ग के सबसे साधारण स्कूल में गई।
खाना पकाने का आनंद लें
इंटरनेट पर सबसे लोकप्रिय ब्लॉगर्स में से एक, प्रकाशक, पांच पाक बेस्टसेलर के लेखक, जो लाखों महिलाओं के लिए गैस्ट्रोनॉमिक बाइबिल बन गए हैं। बेशक, हम वेरोनिका बेलोटेर्सकोवस्काया के बारे में और आगे बढ़ेंगे। कई महिलाएं जो खाना बनाना जानती हैं वे इसे हर दिन करती हैं - और खुशी के साथ। तो क्यों कुछ ही, विशेष रूप से वेरोनिका ने, पूरे परिवार के लिए खाना पकाने और दोस्तों के लिए रात के खाने की पार्टियों में शानदार सफलता हासिल की है? Nika अब कौन है, Nika Belotserkovskaya के बच्चों ने, अधिक सटीक रूप से, तीसरे बच्चे ने भूमिका निभाई। बिला टसेर्कवा परिवार में पाँच बच्चे हैं: दो बेटे, पहले से ही वयस्क, पति बोरिस, प्रसिद्ध व्यवसायी, पिछली शादी से, वेरोनिका का एक बेटा भी पिछले संघ से है, और दो संयुक्त हैं। बावजूद इसके एक बड़ी संख्या कीनिक के बच्चे बहुत अच्छे दिखते हैं और लगभग कभी भी खुद को सामाजिक जीवन से बाहर नहीं होने देते।
फूड ब्लॉग की शुरुआत कैसे हुई?
अपने तीसरे बेटे के साथ गर्भवती होने के नाते, फ्रांस में होने के नाते, एक तरह की "बस्तियों में पत्नी" - उसके पति ने रूस में काम किया, वह ऊब से पागल हो गई। उससे एक ब्लॉग शुरू किया। सबसे पहले व्यंजन थे - प्रत्येक अद्वितीय - इसलिए लेखक के लिए "रीमेड", और साथ ही - लोकप्रिय, क्योंकि प्रशंसक लगभग तुरंत दिखाई दिए। वे Belotserkovsky के व्यंजनों को अपने सिर में रखते हैं। वेरोनिका एक काम के साथ अपनी पहली किताब खत्म कर रही थी, और फिर अंतिम शीर्षक "रेसिपी" जब छोटा बेटाकेवल डेढ़ वर्ष का था।
किताब ने सचमुच खाना पकाने के उद्योग को उड़ा दिया। फिलहाल, छठे को रिलीज के लिए तैयार किया जा रहा है। ग्यारह वर्षों की अवधि में, बेलोटेर्सकोवस्काया ने बहुत कुछ प्रबंधित किया। इसके अलावा, जैसा कि सुपर-लोकप्रिय ब्लॉगर खुद स्वीकार करते हैं, वह विशेष रूप से बच्चों की परवरिश नहीं करती हैं। खैर, इस महिला में कोई कट्टर मातृत्व नहीं है।
नहीं भूलता प्रभावयुक्त व्यक्तिऔर मेरे बारे में उपस्थिति. उत्कृष्ट रूप का मुख्य नुस्खा सबसे आम में निहित है महिला खुशी. लेकिन एक ही समय में, Nika Belotserkovskaya न केवल बच्चों को बहुत समय देने की कोशिश करती है। उन्हें दुनिया दिखाएं, लेकिन उन्हें स्वादिष्ट और हेल्दी खाना भी खिलाएं। बोरिस बेलोटेर्सकोवस्की, पति, अपनी पत्नी को हर चीज में मदद करता है और हमेशा अपने सभी प्रयासों में अपनी पत्नी का समर्थन करता है। इसके अलावा, वह यान एंटोनीशेव के साथ अपनी पहली शादी के बच्चों के साथ अच्छी तरह से संवाद करता है। वैसे, नीका ने खुद अपने पहले पति का नाम लिया और तलाक से पहले कई सालों तक उसे बोर किया, फिर अपने नए पति, एक प्रसिद्ध व्यवसायी का नाम बदल दिया।
गैर-विहित जटिलता का पालन-पोषण
एक माँ के रूप में उनकी भूमिका के बारे में, एक लोकप्रिय ब्लॉगर यह कहता है: “मैं एक वाइपर माँ नहीं हूँ। मुख्य बात उन्हें प्यार करना है और विशेष रूप से जासूसी नहीं करना है। और वहां नाश होगा जो बढ़ेगा, फिर बढ़ेगा। एक बच्चे के रूप में भी किसी ने मेरा अध्ययन नहीं किया, हालाँकि पहले आठ वर्षों के लिए मैं एक उत्कृष्ट छात्र था।
Nika Belotserkovskaya एक अनुकरणीय माँ बनने की कोशिश करती है, लेकिन कट्टरता के बिना। वैसे, वह अपने सभी व्यंजनों को न केवल अपने पति, बल्कि बच्चों को भी आजमाने के लिए देती हैं।
Nika Belotserkovskaya को लगभग कभी किसी घोटाले में नहीं देखा गया है। वह तालमेल बिठाने की कोशिश करती है सक्रिय जीवन, और उसी समय बने रहें सामान्य महिला. ब्लॉगर का कहना है कि उन्हें घर में मेहमानों को बुलाना अच्छा लगता है, लेकिन ज्यादा नहीं बनता बड़ी कंपनियां. हालांकि, एक साक्षात्कार में, बेलोटेर्सकोवस्काया बच्चों में से एक के जन्मदिन को याद करता है। "उन्होंने (ग्रिशा) ने पूरी कक्षा को घर पर आमंत्रित किया, माताएँ बच्चों के साथ" मुझे देखने आईं। और वहाँ की माताएँ ओह-हू ... ऐसा एक राजनीतिक क्षण था, हमें इस अंतर्राष्ट्रीय स्कूल में बिना कतार के ले जाया गया, वर्ष के अंत में (वे वास्तव में बच्चे को बहुत पसंद करते थे) ... और वहाँ एक था 300 बच्चों की वेटिंग लिस्ट बेशक, हर कोई बेतहाशा सूज गया था। और मुझे सबसे प्यारे को देना था। यहाँ। इसलिए, दिखावटी खानपान को स्वतः ही बाहर कर दिया गया था। मेरे दोपहर के भोजन से सभी सूज गए हैं। उसने व्यंजनों को साझा किया, पाई के बारे में बात की ... वह पूरी तरह से पुनर्वासित थी।
व्यक्तिगत विषयों पर प्रतिबंध
Nika Belotserkovskaya काफी सक्रिय व्यक्ति हैं, उनकी पुस्तकों की प्रत्येक प्रस्तुति काफी शोर थी। लेकिन ब्लॉगर को अपनी निजी जिंदगी के बारे में बात करना पसंद नहीं है। खासकर बच्चों के बारे में, वेरोनिका बहुत कम कहती है। इसलिए नहीं कि कुछ नहीं है। Belotserkovsky दृढ़ता से आश्वस्त है कि बच्चे डींग मारते हैं, उन माता-पिता द्वारा छेड़े जाते हैं जो जीवन में - बच्चे पैदा करने के अलावा कुछ भी नहीं कर सकते।
और अगर किसी व्यक्ति के पास बताने, दिखाने और शेखी बघारने के लिए कुछ है, तो वह बच्चों को अपने लिए छोड़ देता है। और न ही पत्रकार और न ही जनता की रायफिर बच्चों को, परिवार को दिखावे के लिए बेनकाब करने की जरूरत नहीं है। और इसलिए, दुनिया को दिखाने के लिए कुछ है, क्या खिलाना है।
पाक पुस्तकों के लेखक "व्यंजनों, आहार", "भोजन के बारे में। शराब के बारे में। प्रोवेंस", "गैस्ट्रोनॉमिक रेसिपी" और "मेड इन इटली"। गैस्ट्रोनोमिक व्यंजनों को इस तथ्य के कारण अच्छी-खासी लोकप्रियता मिली है कि उन्हें यात्रा करना और स्वदेशी रसोइयों से सीधे नुस्खा की पेचीदगियों को सीखना पसंद है। वैसे, Belotserkovsky अपनी सभी यात्राओं में बच्चों को लेने की कोशिश करता है। फैंस हैरान और काफी हैं एक पतला शरीर, जिस पर पाक विशेषज्ञ घमंड कर सकता है। वह नहीं रखती सख्त आहारहमेशा स्वस्थ भोजन खाने की कोशिश कर रहा हूँ।
वेरोनिका बेलोटेर्सकोव्स्की सबसे ज्यादा बिकने वाली रसोई की किताबों की समकालीन रूसी लेखिका हैं, एक लोकप्रिय ब्लॉगर, उद्यमी, कुलीन बोरिस बेलोटेर्सकोवस्की की पत्नी और तीन बच्चों की मां हैं।
नीका बेलोटेर्सकोवस्काया का बचपन और युवावस्था
वेरोनिका का जन्म एक रूसी भाषा शिक्षक और एक इंजीनियर के परिवार में हुआ था। वेरोनिका की दादी ओडेसा मांस प्रसंस्करण संयंत्र की प्रमुख चिकित्सक थीं। जाहिर है, पाक प्रतिभा को उनकी पोती से स्थानांतरित कर दिया गया था। Belotserkovsky अपनी दादी के साथ क्षणों को "अच्छी तरह से खिलाई गई खुशी" के रूप में याद करता है।नीका ने अपना बचपन लेनिनग्राद में बिताया और एक भौतिकी और गणित स्कूल में पढ़ाई की। स्नातक स्तर की पढ़ाई के बाद, उसने लेनिनग्राद प्रौद्योगिकी संस्थान के "दुर्लभ और ट्रेस तत्वों की प्रौद्योगिकियों" के संकाय में प्रवेश किया। एक नए व्यक्ति के रूप में, लेकिन पहले से ही सटीक विज्ञान में रुचि खो देने के बाद, वेरोनिका ने शादी कर ली।
उसी समय, वह एनीमेशन में रुचि रखने लगी और एक प्रोडक्शन डिजाइनर और निर्देशक-एनिमेटर की विशेषता में एक प्रायोगिक पाठ्यक्रम में प्रवेश किया, जो उच्च निर्देशन पाठ्यक्रम के हिस्से के रूप में हुआ। वहां उन्होंने सोवियत प्रोडक्शन डिजाइनर यूरी नोरशेटिन के साथ अध्ययन किया।
तीन साल तक, वेरोनिका ने विशेषता का अध्ययन किया और खुद को सबसे प्रतिभाशाली छात्रों में से एक के रूप में स्थापित किया। हालाँकि, डिप्लोमा प्राप्त करना संभव नहीं था, क्योंकि अपने पहले पति के साथ भाग लेने के बाद, उसने दूसरी बार शादी की।
Nika Belotserkovskaya के करियर की शुरुआत
वेरोनिका 1993 से काम कर रही है। वह एक प्रभावशाली प्रतिभूति कंपनी की मार्केटिंग डायरेक्टर बन गई, जिसके पास 11 बड़े स्टोर थे। उन्होंने अपनी पहली एजेंसी, ट्रेंड सेंट पीटर्सबर्ग खोली, जो 1995 में बाहरी विज्ञापन में विशिष्ट थी। 1997 में, इसे बेच दिया गया था, और वेरोनिका क्षेत्रीय टेलीविजन पर बनाए गए एक बड़े उत्पादन केंद्र में काम करने चली गई। 1998 में, ओआरटी ने सेंट पीटर्सबर्ग में एक क्षेत्रीय टेलीविजन प्रसारण परियोजना को लागू करना शुरू किया, नीका को यह व्यवसाय बनाने के लिए कहा गया, जिसके लिए वह सहमत हो गई।Nika Belotserkovskaya और Sobaka.ru: टॉप 50 अवार्ड रेसिपी
2003 में, Nika ने Sobaka.ru पत्रिका पर काम करना शुरू किया। उसके बाद, उसने एअरोफ़्लोत, टाइम आउट, साथ ही साथ साइट.ru को खरीदा और अपने तीसरे बेटे को जन्म देने के बाद, एक शीर्ष प्रबंधक को नियंत्रण हस्तांतरित कर दिया।
Veronika Belotserkovskaya ने 2009 में Livejournal में अपना ब्लॉग शुरू किया। उन्होंने शीर्ष 10 सर्वश्रेष्ठ घरेलू पाक ब्लॉगों में प्रवेश करना शुरू किया। वह कहती हैं, ब्लॉग की सफलता सरल है: इसमें कोई तामझाम नहीं है। लिखना चाहता है - लिखता है, नहीं चाहता - नहीं लिखता।
नीका बेलोटेर्सकोवस्काया और उनकी किताबें
2010 में, नीका ने अपनी पहली पुस्तक, रेसिपी प्रस्तुत की, जो पूरे देश में बड़ी संख्या में बिकी। उसके बाद "डाइट्स" किताब आई। Belotserkovskaya अपने अधिकांश व्यंजनों को अपने ब्लॉग पर प्रकाशित करती है और उनके साथ उन तस्वीरों के साथ आती है जो वह हमेशा खुद लेती हैं।
इतालवी व्यंजनों को समर्पित अगली पुस्तक को टस्कनी का स्वाद कहा गया। लेखक के अधिकार साथी, अनुवादक और पाक विशेषज्ञ एला मार्टिनो को दिए गए। नीका का कहना है कि एला उनके बहुत करीबी व्यक्ति बन गए हैं, अक्सर मिलने आते हैं और "बस सभी कर्मचारियों को बनाना पसंद करते हैं।"
तीसरी पुस्तक "भोजन के बारे में" की प्रस्तुति। शराब के बारे में। प्रोवेंस" 2011 में मास्को में आयोजित किया गया था।
वेरोनिका बेलोटेर्सकोवस्काया वर्तमान में
आज, वेरोनिका फ्रांस के दक्षिण में छह महीने तक रहती है, एक बार फ्रांसीसी अरबपति मार्सेल बाउसेक के स्वामित्व वाले एक विला में, और शेष छह महीने रूस में। वह व्यंजनों को साझा करना और रंगीन तस्वीरों के साथ पाठकों को प्रसन्न करना जारी रखती है।Nika Belotserkovskaya - ग्लैमर पत्रिका के साथ एक साक्षात्कार
फरवरी 2014 में, चार-एपिसोड की फिल्म प्रोप्रोवेंस: ड्रामैटिक स्टोरीज़ रिलीज़ हुई, जिसे बेलोटेर्सकोवस्काया ने लिखा था।
नीका बेलोटेर्सकोवस्काया का निजी जीवन
नीका की शादी रूसी ग्राफिक कलाकार यान एंटोनीशेव (समूह ") से हुई थी पुराने शहर”), इस शादी से स्टार का एक बेटा है। पांचवां जीवनसाथी बोरिस बेलोटेर्सकोवस्की था। वह फोर्ब्स के अनुसार सबसे अमीर लोगों की सूची में शामिल हैं और एक जुए के कारोबार के मालिक हैं। पर शादीशुदा जोड़ादो के लिए पाँच बेटे: नीका का बच्चा, पिछली शादी से बोरिस के दो बेटे और दो आम बेटा.
नीका ने स्वीकार किया कि बोरिस लंबे समय से संबंधों को औपचारिक रूप देने की मांग कर रहे हैं। हालाँकि, उसे अपने पासपोर्ट में स्टैम्प की आवश्यकता नहीं थी। मिलने के एक साल बाद, वह नाराज हो गया और उसने कहा कि "सभ्य लड़कियां ऐसा व्यवहार नहीं करतीं।" और गर्भावस्था और Belotserkovsky की "जंगली" जिद निर्णायक कारक थे।
जीवनसाथी का वैवाहिक जीवन सुखमय होता है। नीका स्वीकार करती है कि वह अपने पति पर बहुत निर्भर है, हालांकि, बोरिस सत्तावादी नहीं है और सभी का अपना "उल्लेखित क्षेत्र" है।
वेरोनिका बेलोटेर्सकोवस्की के जीवन के रोचक तथ्य
अपने फ्रांसीसी विला के रहने वाले कमरे में, नीका ने अपने हाथों से असबाबवाला फर्नीचर बनाया।उसके शौक अच्छे, तेज और हमेशा अच्छे संगीत उपकरण, कारों के साथ होते हैं। उसके पास जितनी भी कारें हैं, वे सभी के लिए खरीदी गई हैं हमारी पूंजी. वह हर साल खरीदती है नई कार. हाल तक Gelenvagen Mercedes चलाता है। इसके अलावा, उसकी प्रत्येक कार के लिए एक नाम है।
एक और शौक खाना बनाना है। नीका अपने दोस्तों और प्रियजनों के लिए खाना बनाना पसंद करती है और उनके साथ अपने स्वादिष्ट व्यंजन बनाती है।
"क्या बात करें" कॉलम में, नीका लिखती हैं: "रूस में प्रकाशन व्यवसाय की संभावनाओं के बारे में, साथ ही साथ टाइम-आउट और सोबका.रू क्या अद्भुत पत्रिकाएँ हैं।
किसी भी चीज़ से ज्यादा, उसे तस्वीरें लेना, यात्रा करना और अनुभव साझा करना बहुत पसंद है।
वह विमान को अपनी सबसे हास्यास्पद खरीद कहता है, क्योंकि वह उड़ने से बहुत डरता है।
Nika Belotserkovskaya एक सफल सोशलाइट है, जो न केवल पाँच पाक बेस्टसेलर के साथ, बल्कि बच्चों के जन्म के बाद भी अपनी उत्कृष्ट उपस्थिति के साथ कई प्रशंसकों को जीतने में कामयाब रही। सेलिब्रिटी खुद कहती हैं कि जीवन में सबसे ज्यादा उन्हें तस्वीरें लेना, इंप्रेशन शेयर करना और यात्रा करना पसंद है, खासकर जब से वह इसे वहन कर सकती हैं। वैसे, नीका लगातार अपने इंप्रेशन पोस्ट करती हैं सामाजिक नेटवर्क मेंजिससे रोजाना प्रशंसकों की संख्या में इजाफा हो रहा है।
वेरोनिका बेलोटेर्सकोवस्काया - एक सफल पति की सफल पत्नी
एक करोड़पति की पत्नी होने के नाते, बेलोटेर्सकोवस्काया कभी भी अपने पति के साये में नहीं रहती है, हालाँकि हाल ही में नेटवर्क पर यह खबर तेजी से सामने आई है कि यह जोड़ी टूट रही है। निकी के लिए यह दूसरा तलाक हो सकता है। उनके पहले पति यान एंटनीशेव ने हमेशा अपनी पत्नी का समर्थन किया, लेकिन भाग्य का अपना तरीका था। ग्राफिक कलाकार ने नीका को एक बेटा दिया, लेकिन साथ ही, खुद सेलिब्रिटी के अनुसार, आज वह साथ है पूर्व पति या पत्नीसंवाद नहीं करता।
ध्यान दें कि लोकप्रिय ब्लॉगर, दोनों ने पहली और दूसरी शादी में अपने पतियों का उपनाम लिया।
बिना डिप्लोमा या बिना लक्ष्य के
नीका अपने पहले पति यान से तब मिली जब वह विश्वविद्यालय में अपने पहले वर्ष में थी, लेकिन जब वे मिले और जल्द ही शादी कर ली, तो सटीक विज्ञान में रुचि पूरी तरह से खत्म हो गई। अब कतार में एक नया कार्य था - एक सफल गुणक बनने के लिए, इसके लिए नीका पाठ्यक्रमों में प्रवेश करती है, लेकिन उन्हें कभी पूरा नहीं करती। वैसे, बेलोटेर्सकोवस्की के साथ बैठक से निर्देशक की विशेषता प्राप्त करने का दूसरा प्रयास बाधित हुआ। तथ्य यह है कि न केवल पर्याप्त समय नहीं था, बल्कि ऐसा पेशा पाने की इच्छा भी गायब हो गई। फिर भी, इसने वेरोनिका को मोहक रूप से धर्मनिरपेक्ष पार्टी में शामिल होने और उसमें काफी सफल व्यक्ति बनने से नहीं रोका। खाना पकाने में उनकी शैली, दिखने में शैली कई लोगों द्वारा कॉपी की जाती है। आज वह कई महिलाओं के लिए मानक है जो 30 वर्ष से अधिक उम्र की हैं।
एक पाक प्रतिभा का दूसरा पति
बोरिस बेलोटेर्सकोवस्की फोर्ब्स पत्रिका के अनुसार सबसे अमीर लोगों की सूची में शामिल हैं और आज एक बड़े जुए के कारोबार के मालिक हैं। लोकप्रिय जोड़े के पांच बेटे और एक से अधिक बेटी हैं (नीका का कहना है कि वह पहले से ही पुरुष कंपनी की आदी है) दो के लिए: नीका का बच्चा, पिछली शादी से बोरिस के दो बेटे और दो आम बेटे। इतनी बड़ी संख्या में बच्चों के बावजूद, नीका हमेशा बहुत पतली और हल्की दिखती है, वह कभी थकी हुई नहीं दिखती थी, और उसके साक्षात्कार में कभी भी एक वाक्यांश नहीं था कि वह अपने परिवार और घरेलू जीवन से थक गई थी।
सेंट पीटर्सबर्ग में जन्मी, नीका अपने माता-पिता के साथ भाग्यशाली थी एक अच्छी शिक्षाऔर साथ बचपनपरिवार के प्यार को महसूस करें। Nika Belotserkovskaya खुद अपने बचपन के बारे में यह कहती है: “हर गर्मियों में ठंड लेनिनग्राद से वे मुझे एक अमीर दादी के पास फेंक देते थे। और आनंदमयी खुशी छाई रही। यदि आपने मुझसे पूछा कि स्वर्ग क्या है, तो मैं उत्तर दूंगा: भोजन के साथ फटा टेबल, बच्चों का एक झुंड, हर कोई शोर कर रहा है, प्लेटें और चम्मच झनझनाते हैं। और ओवन से वैनिला की महक।" शायद तभी सफल ब्लॉगर को इसकी चाहत महसूस हुई स्वादिष्ट भोजन. 1970 में जन्मी, नीका शुरू में एक ऐसा पेशा चुनना चाहती थी जो रचनात्मकता और दिलचस्प कारनामों से जुड़ा हो। और वह सफल हुई।
खूबसूरत जोड़ी का खूबसूरत रिश्ता
एक के पीछे असफल विवाह, बोरिस और नीका ने अपने रिश्ते को लंबे समय तक प्रेस से छुपाया, और खुद बोरिस ने लंबे समय तक वेरोनिका के साथ संबंधों को औपचारिक रूप देने की मांग की। शायद, मुख्य बिंदुसंबंधों के डिजाइन में बन गया है दिलचस्प स्थितिनिकी और एक करोड़पति की भारी जिद।
पति-पत्नी का विवाह किसी भी तरह से खुशहाल होता है, हालाँकि ईर्ष्यालु लोग और पपराज़ी अपने तलाक के बारे में साक्ष्य या महत्वपूर्ण जानकारी की तलाश में नहीं थकते।
नीका स्वीकार करती है कि वह अपने पति पर बहुत निर्भर है, हालांकि, बोरिस सत्तावादी नहीं है और हर किसी का अपना "चित्रित क्षेत्र", रचनात्मकता के लिए अपना क्षेत्र और कल्पना की उड़ान है। इसलिए, एक युगल कभी-कभी अलग-अलग रह सकता है, जबकि निकी का म्यूज एक नई सबसे ज्यादा बिकने वाली पाक कृति के जन्म के लिए जाग उठा। लेकिन युगल किसी भी तलाक की योजना नहीं बनाते हैं।
मेरा घर मेरा किला है और रचनात्मकता के लिए मेरा क्षेत्र
Nika Belotserkovskaya फ्रांस में एक उत्कृष्ट स्टाइलिश विला की मालकिन है, जिसके लिविंग रूम में उसने अपने दम पर फर्नीचर खींचा। ब्लॉगर स्वाद के साथ भाग्यशाली है, क्योंकि उसके पास एक स्टाइलिश, आयामी और विनीत है। बहुत बार, उसकी धनुष टस्कनी की हल्की हवा की तरह होती है, और अनुग्रह को वास्तव में शास्त्रीय और फ्रेंच कहा जा सकता है।
अपने पैसे से कार खरीदना
नीका का एक शौक है जो उसके आसान तरीके से बिल्कुल मेल नहीं खाता है - ये अच्छे, तेज और हमेशा अच्छे संगीत उपकरण, कारों के साथ होते हैं। उसके पास जितनी भी कारें हैं, वे उसने अपने पैसे से खरीदी हैं, उस पैसे से जो ब्लॉगर फोटोसेट और अपनी कुकबुक की बिक्री से कमाता है। हर साल वह एक नई कार खरीदती हैं और यह एक अच्छी अच्छी परंपरा बन गई है। नवीनतम मॉडलबेड़ा - गेलेनवेगन मर्सिडीज। इसके अलावा, उसकी प्रत्येक कार के लिए एक नाम है, जिसकी पसंद बेलोटेर्सकोवस्काया बहुत सावधानी से और सावधानी से व्यवहार करती है।
दादी की प्रतिभा
पिछले 6 वर्षों से, Nika Belotserkovskaya Live journal में अपना ब्लॉग चला रही हैं। सचमुच परियोजना की शुरुआत के बाद, उन्होंने शीर्ष दस सर्वश्रेष्ठ घरेलू पाक ब्लॉगों में प्रवेश किया। उन्हें अपनी पाक प्रतिभा अपनी दादी से विरासत में मिली, जिन्होंने सोवियत संघ में ओडेसा मांस प्रसंस्करण संयंत्र के मुख्य चिकित्सक के रूप में कार्य किया।
ब्रांडिंग में बड़ी सफलता
ब्लॉगर ने अभी कुछ साल पहले ही स्थापना की थी विज्ञापन एजेंसी"प्रवृत्ति", जो सेंट पीटर्सबर्ग में स्थित है। और अब, 12 साल से वह Sobaka.ru पत्रिका के संपादक के रूप में काम कर रहे हैं। एक तेजी से कैरियर और एक अच्छी वित्तीय स्थिति ने एअरोफ़्लोत और टाइम आउट प्रकाशनों को खरीदना संभव बना दिया, अंतिम पत्रिकाएँ आज शीर्ष प्रबंधकों के संरक्षण में काम करती हैं, जिन्हें बेलोटेर्सकोवस्काया ने बोर्ड दिया था, क्योंकि उनके पास बस सब कुछ करने और करने का समय नहीं है उच्चतम श्रेणी में सभी काम।
सबसे हास्यास्पद खरीद
Nika Belotserkovskaya ने पिछले साल सचमुच एक विमान खरीदा था। हालांकि सेलेब्रिटी का दावा है कि उन्हें उड़ने से बहुत डर लगता है, लेकिन वह खुद को इस खुशी से इनकार नहीं कर सकीं।
नीका बेलोटेर्सकोवस्काया का बचपन और युवावस्था
वेरोनिका का जन्म एक रूसी भाषा शिक्षक और एक इंजीनियर के परिवार में हुआ था। वेरोनिका की दादी ओडेसा मांस प्रसंस्करण संयंत्र की प्रमुख चिकित्सक थीं। जाहिर है, पाक प्रतिभा को उनकी पोती से स्थानांतरित कर दिया गया था। Belotserkovsky अपनी दादी के साथ क्षणों को "अच्छी तरह से खिलाई गई खुशी" के रूप में याद करता है।नीका ने अपना बचपन लेनिनग्राद में बिताया और एक भौतिकी और गणित स्कूल में पढ़ाई की। स्नातक स्तर की पढ़ाई के बाद, उसने लेनिनग्राद प्रौद्योगिकी संस्थान के "दुर्लभ और ट्रेस तत्वों की प्रौद्योगिकियों" के संकाय में प्रवेश किया। एक नए व्यक्ति के रूप में, लेकिन पहले से ही सटीक विज्ञान में रुचि खो देने के बाद, वेरोनिका ने शादी कर ली।
उसी समय, वह एनीमेशन में रुचि रखने लगी और एक प्रोडक्शन डिजाइनर और निर्देशक-एनिमेटर की विशेषता में एक प्रायोगिक पाठ्यक्रम में प्रवेश किया, जो उच्च निर्देशन पाठ्यक्रम के हिस्से के रूप में हुआ। वहां उन्होंने सोवियत प्रोडक्शन डिजाइनर यूरी नोरशेटिन के साथ अध्ययन किया।
तीन साल तक, वेरोनिका ने विशेषता का अध्ययन किया और खुद को सबसे प्रतिभाशाली छात्रों में से एक के रूप में स्थापित किया। हालाँकि, डिप्लोमा प्राप्त करना संभव नहीं था, क्योंकि अपने पहले पति के साथ भाग लेने के बाद, उसने दूसरी बार शादी की।
Nika Belotserkovskaya के करियर की शुरुआत
वेरोनिका 1993 से काम कर रही है। वह एक प्रभावशाली प्रतिभूति कंपनी की मार्केटिंग डायरेक्टर बन गई, जिसके पास 11 बड़े स्टोर थे। उन्होंने अपनी पहली एजेंसी, ट्रेंड सेंट पीटर्सबर्ग खोली, जो 1995 में बाहरी विज्ञापन में विशिष्ट थी। 1997 में, इसे बेच दिया गया था, और वेरोनिका क्षेत्रीय टेलीविजन पर बनाए गए एक बड़े उत्पादन केंद्र में काम करने चली गई। 1998 में, ओआरटी ने सेंट पीटर्सबर्ग में एक क्षेत्रीय टेलीविजन प्रसारण परियोजना को लागू करना शुरू किया, नीका को यह व्यवसाय बनाने के लिए कहा गया, जिसके लिए वह सहमत हो गई।Nika Belotserkovskaya और Sobaka.ru: टॉप 50 अवार्ड रेसिपी
2003 में, Nika ने Sobaka.ru पत्रिका पर काम करना शुरू किया। उसके बाद, उसने एअरोफ़्लोत, टाइम आउट, साथ ही साथ साइट.ru को खरीदा और अपने तीसरे बेटे को जन्म देने के बाद, एक शीर्ष प्रबंधक को नियंत्रण हस्तांतरित कर दिया।
Veronika Belotserkovskaya ने 2009 में Livejournal में अपना ब्लॉग शुरू किया। उन्होंने शीर्ष 10 सर्वश्रेष्ठ घरेलू पाक ब्लॉगों में प्रवेश करना शुरू किया। वह कहती हैं, ब्लॉग की सफलता सरल है: इसमें कोई तामझाम नहीं है। लिखना चाहता है - लिखता है, नहीं चाहता - नहीं लिखता।
नीका बेलोटेर्सकोवस्काया और उनकी किताबें
2010 में, नीका ने अपनी पहली पुस्तक, रेसिपी प्रस्तुत की, जो पूरे देश में बड़ी संख्या में बिकी। उसके बाद "डाइट्स" किताब आई। Belotserkovskaya अपने अधिकांश व्यंजनों को अपने ब्लॉग पर प्रकाशित करती है और उनके साथ उन तस्वीरों के साथ आती है जो वह हमेशा खुद लेती हैं। 
इतालवी व्यंजनों को समर्पित अगली पुस्तक को टस्कनी का स्वाद कहा गया। लेखक के अधिकार साथी, अनुवादक और पाक विशेषज्ञ एला मार्टिनो को दिए गए। नीका का कहना है कि एला उनके बहुत करीबी व्यक्ति बन गए हैं, अक्सर मिलने आते हैं और "बस सभी कर्मचारियों को बनाना पसंद करते हैं।"
तीसरी पुस्तक "भोजन के बारे में" की प्रस्तुति। शराब के बारे में। प्रोवेंस" 2011 में मास्को में आयोजित किया गया था।
वेरोनिका बेलोटेर्सकोवस्काया वर्तमान में
आज, वेरोनिका फ्रांस के दक्षिण में छह महीने तक रहती है, एक बार फ्रांसीसी अरबपति मार्सेल बाउसेक के स्वामित्व वाले एक विला में, और शेष छह महीने रूस में। वह व्यंजनों को साझा करना और रंगीन तस्वीरों के साथ पाठकों को प्रसन्न करना जारी रखती है।Nika Belotserkovskaya - ग्लैमर पत्रिका के साथ एक साक्षात्कार
फरवरी 2014 में, चार-एपिसोड की फिल्म प्रोप्रोवेंस: ड्रामैटिक स्टोरीज़ रिलीज़ हुई, जिसे बेलोटेर्सकोवस्काया ने लिखा था।
नीका बेलोटेर्सकोवस्काया का निजी जीवन
नीका की शादी रूसी ग्राफिक कलाकार यान एंटोनीशेव (ओल्ड सिटी ग्रुप) से हुई थी, इस शादी से स्टार को एक बेटा है। पांचवां जीवनसाथी बोरिस बेलोटेर्सकोवस्की था। वह फोर्ब्स के अनुसार सबसे अमीर लोगों की सूची में शामिल हैं और एक जुए के कारोबार के मालिक हैं। दंपति के दो बेटे हैं: नीका का बच्चा, पिछली शादी से बोरिस के दो बेटे और दो आम बेटे। 
नीका ने स्वीकार किया कि बोरिस लंबे समय से संबंधों को औपचारिक रूप देने की मांग कर रहे हैं। हालाँकि, उसे अपने पासपोर्ट में स्टैम्प की आवश्यकता नहीं थी। मिलने के एक साल बाद, वह नाराज हो गया और उसने कहा कि "सभ्य लड़कियां ऐसा व्यवहार नहीं करतीं।" और गर्भावस्था और Belotserkovsky की "जंगली" जिद निर्णायक कारक थे।
जीवनसाथी का वैवाहिक जीवन सुखमय होता है। नीका स्वीकार करती है कि वह अपने पति पर बहुत निर्भर है, हालांकि, बोरिस सत्तावादी नहीं है और सभी का अपना "उल्लेखित क्षेत्र" है।
वेरोनिका बेलोटेर्सकोवस्की के जीवन के रोचक तथ्य
अपने फ्रांसीसी विला के रहने वाले कमरे में, नीका ने अपने हाथों से असबाबवाला फर्नीचर बनाया।उसके शौक अच्छे, तेज और हमेशा अच्छे संगीत उपकरण, कारों के साथ होते हैं। उसके पास जितनी भी कारें हैं, वह उसने अपने पैसे से खरीदी हैं। वह हर साल एक नई कार खरीदती है। हाल ही में वह जेलेनवेगन मर्सिडीज चला रहे हैं। इसके अलावा, उसकी प्रत्येक कार के लिए एक नाम है।
वेरोनिका बेलोटेर्सकोवस्काया/ Nika Belotserkovskaya का जन्म 1970 की गर्मियों में एक रूसी भाषा शिक्षक और एक इंजीनियर के परिवार में हुआ था। उसने अपना बचपन सेंट पीटर्सबर्ग में बिताया, और भौतिकी और गणित स्कूल से स्नातक होने के बाद, वह फैकल्टी ऑफ़ टेक्नोलॉजी ऑफ़ रेयर एंड ट्रेस एलिमेंट्स में एक छात्रा बन गई।
Nika Belotserkovskaya / Nika Belotserkovskaya का रचनात्मक मार्ग
एक नए व्यक्ति के रूप में नीका बेलोटेर्सकोवस्कायाएक कलाकार से शादी की और सटीक विज्ञान में रुचि खो दी। जल्द ही उसने सेंट पीटर्सबर्ग में एक प्रायोगिक एनीमेशन पाठ्यक्रम में प्रवेश किया, जो उच्च निर्देशन पाठ्यक्रम के भाग के रूप में आयोजित किया गया था। तीन वर्षों के लिए, Nika Belotserkovskaya ने निर्देशक-एनिमेटर और प्रोडक्शन डिज़ाइनर की विशेषता का अध्ययन किया और उन्हें सबसे प्रतिभाशाली छात्रों में से एक माना गया। हालाँकि, उसने कभी डिप्लोमा प्राप्त नहीं किया, क्योंकि उसने दूसरी बार शादी की थी।
नीका बेलोटेर्सकोवस्कायासेंट पीटर्सबर्ग में विज्ञापन एजेंसी "ट्रेंड" की स्थापना की, और 2003 में एक नई परियोजना पर काम करना शुरू किया - पत्रिका " Sobaka.ru"। उसने टाइम आउट, एअरोफ़्लोत और वुमेन. आरयू भी खरीदे, लेकिन हाल ही में एक शीर्ष प्रबंधक को बागडोर सौंप दी।
2009 में नीका बेलोटेर्सकोवस्कायाउसने लाइवजर्नल पर अपना ब्लॉग शुरू किया। जल्द ही उन्होंने शीर्ष दस घरेलू पाक ब्लॉगों की सूची में प्रवेश किया। उन्हें अपनी पाक प्रतिभा ओडेसा मांस प्रसंस्करण संयंत्र के मुख्य चिकित्सक, अपनी दादी से विरासत में मिली।
हर गर्मियों में, ठंडी लेनिनग्राद से, उन्होंने मुझे एक अमीर दादी के पास फेंक दिया। और आनंदमयी खुशी छाई रही। यदि आपने मुझसे पूछा कि स्वर्ग क्या है, तो मैं उत्तर दूंगा: भोजन के साथ फटा टेबल, बच्चों का एक झुंड, हर कोई शोर कर रहा है, प्लेटें और चम्मच झनझनाते हैं। और ओवन से वेनिला की गंध।
मार्च 2010 में, Nika Belotserkovskaya "व्यंजनों" की पहली पुस्तक की प्रस्तुति सेंट पीटर्सबर्ग में हुई, जिसे पूरे देश में एक बड़े प्रचलन में वितरित किया गया। उसने जल्द ही उसे पेश किया नयी नौकरी"आहार" कहा जाता है। पुस्तकों के लिए अधिकांश व्यंजनों को ब्लॉग पर प्रकाशित किया गया था, और नीका बेलोटेर्सकोवस्काया हमेशा उनके लिए खुद तस्वीरें लेती हैं।
Nika Belotserkovskaya इतालवी व्यंजनों पर एक किताब प्रकाशित करने की तैयारी कर रही थी और अपने अनुवादक और पाक विशेषज्ञ एला मार्टिनो के साथ टस्कनी की यात्रा की। इस सहयोग का परिणाम "टस्कनी का स्वाद" पुस्तक थी, सभी लेखकत्व अधिकार एला मार्टिनो को हस्तांतरित किए गए थे।
एला बोरे और मेरे लिए एक करीबी व्यक्ति बन गई। वह अक्सर मिलने आती है और पूरे स्टाफ का निर्माण करती है। बिस्तर के नीचे चढ़ता है, धूल दिखाता है। बहुत भावुक। क्षेत्र में सबसे मोटे सूअरों के साथ एक आदर्श ज़मींदार होगा!
दिसंबर 2011 में, Nika Belotserkovskaya की तीसरी पुस्तक की प्रस्तुति - "भोजन के बारे में। शराब के बारे में। प्रोवेंस। जल्द ही, "टस्कनी के स्वाद" और नीका के लेखक के बीच एक घोटाला हुआ। जब एला मार्टिनो ने दोष लगाया पूर्व सहयोगीसाहित्यिक चोरी में, करोड़पति की पत्नी ने कहा कि "टस्कनी के स्वाद" पुस्तक के अधिकांश व्यंजनों को नीका बेलोटेर्सकोवस्काया की रसोई में फिल्माया गया था, जिसे परिवार के चांदी के बर्तनों के साथ जोड़ा गया था, और उसके द्वारा भुगतान किए गए उत्पादों से बनाया गया था।
तारीख तक नीका बेलोटेर्सकोवस्कायाफ्रांस के दक्षिण में एक विला में रहते हैं, जो पहले उद्यमी मार्सेल बूसैक के स्वामित्व में था। वह अपने पाठकों को न केवल नए व्यंजनों से, बल्कि रंगीन तस्वीरों और गपशप समाचारों से भी प्रसन्न करती है: उसे सबसे अच्छा दोस्तकेन्सिया सोबचाक माना जाता है।
सबसे स्वादिष्ट स्थान तब होते हैं जब आप धूल भरी टस्कन सड़क पर गाड़ी चला रहे होते हैं और आप एक प्रतिष्ठान को बाहर खड़े ट्रकों के साथ देखते हैं। आप अपना पोर्श पार्क करते हैं, ध्यान से उन सभी लुइगी ट्रक वालों के पास से गुजरते हैं, अपनी मां रोजा को नमस्ते कहते हैं, जो दशकों से यहां करछुल खेल रही है, पास्ता, संभोग का आदेश दें और हर चीज के लिए बारह यूरो का भुगतान करें।
अन्य बातों के अलावा, नीका बेलोटेर्सकोवस्कायागाला डिनर में सलाद के पत्ते चबाते हुए मेहमानों के प्रति अपने नकारात्मक रवैये को छिपाते नहीं हैं, और उन्हें प्रोत्साहित करते हैं कि या तो कुछ समय के लिए आहार के बारे में भूल जाएं, या होटल में रहें और ककड़ी के साथ फैशन टीवी देखने का आनंद लें।
2011 में, Nika Belotserkovskaya का पाक स्कूल खोला गया था। एगोलियर शहर के एक पुराने होटल में कक्षाएं आयोजित की जाती हैं।
Nika Belotserkovskaya / Nika Belotserkovskaya का निजी जीवन
उसका पाँचवाँ पति सेंट पीटर्सबर्ग के सबसे अमीर लोगों में से एक था, जिसके मालिक थे जुए का कारोबार बोरिस बेलोटेर्सकोवस्की. उनका परिचय एक तूफानी पार्टी के दौरान हुआ और एक मजबूत और खुशहाल संघ में विकसित हुआ। पति-पत्नी के दो बेटे हैं: बोरिस की पिछली शादी से दो लड़के, नीका बेलोटेर्सकोवस्काया का एक बच्चा और दो आम बेटे।
नीका बेलोटेर्सकोवस्कायाइस तथ्य को नहीं छिपाता है कि उसने स्वतंत्र रूप से एक फ्रांसीसी विला के रहने वाले कमरे में फर्नीचर लगाया, और "नवीनतम संग्रह" वाक्यांश के लिए उसकी एक मजबूत प्रतिरक्षा है।
इन पचास कैरेट की जरूरत किसे है? ठीक है, आपने अपनी गर्लफ्रेंड का मूड खराब कर दिया, लेकिन यह स्पष्ट है कि स्वेता मेटकिना तुरंत दिखाई देंगी, जिसके पास हमेशा दस कैरेट अधिक होता है। नौकरों द्वारा चोरी की गई कान की बालियां, बैंक में सेल - जीवन कचरे से भर गया है। इस पैसे से कुछ सीखना बेहतर है - इतालवी, एक धनुष से गोली मारो, लेकिन कम से कम कटलेट भूनें।
