प्लास्टिक की बोतलों का नुकसान। खाद्य ग्रेड प्लास्टिक की लेबलिंग

सबसे आम पानी की बोतल सामग्री प्लास्टिक है। सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला कच्चा माल पॉलीथीन टेरेफ्थेलेट - पीईटी (पीईटी). यह एक विशेष आइकन द्वारा इंगित किया जाता है - अंदर नंबर 1 वाला त्रिकोण और शिलालेख PET या PETE। पॉलीइथाइलीन टेरेफ्थेलेट अत्यधिक पुन: प्रयोज्य और पुन: प्रयोज्य है और इसे सबसे अधिक में से एक माना जाता है सुरक्षित प्रजातिप्लास्टिक।

लाभ

• पीईटी बोतलें हल्की और टिकाऊ, उपयोग में आसान और परिवहन में आसान हैं।
• वे न केवल पानी, बल्कि जूस, नींबू पानी और अन्य भी डालते हैं। शीत पेय
• कांच की तुलना में प्लास्टिक की बोतलों में पानी सस्ता है

कमियां

• इस प्लास्टिक से बनी बोतलों का पुन: उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि किसी भी स्थिति में उन्हें गर्म या गर्म पेय नहीं डालना चाहिए: जब गर्म किया जाता है (उदाहरण के लिए, धूप में) प्लास्टिक की बोतलेंजहरीले पदार्थ निकलते हैं
• पीईटी पैकेजिंग पराबैंगनी किरणों और ऑक्सीजन को प्रसारित करती है, और कब दीर्घावधि संग्रहणयह पानी की गुणवत्ता को प्रभावित कर सकता है

बहुत कम बार, पानी की पैकेजिंग के लिए दूसरे प्रकार के प्लास्टिक का उपयोग किया जाता है - पॉलीविनाइल क्लोराइड (पीवीसी). यह एक त्रिकोण द्वारा संख्या 3 और शिलालेख पीवीसी के साथ इंगित किया गया है। पॉलीविनाइल क्लोराइड को प्लास्टिक जहर कहा जाता है। शोध के अनुसार, इसमें मौजूद कार्सिनोजेन विनाइल क्लोराइड भोजन में और फिर मानव शरीर में प्रवेश करने की क्षमता रखता है।

लाभ

• कम लागत

कमियां

• उच्च विषाक्तता: पीवीसी के उत्पादन, उपयोग और निपटान की प्रक्रिया बड़ी मात्रा में डाइऑक्सिन के निर्माण के साथ होती है ( खतरनाक जहर) और अन्य जहरीले रसायन।

पॉलीकार्बोनेट

संदर्भ के लिए:

बिसफेनोल ए- एक अत्यधिक विषैला पदार्थ, जो मानव शरीर में जमा हो जाता है, ऑन्कोलॉजिकल रोगों का कारण बनता है, प्रजनन क्रिया में अवरोध और अंत: स्रावी प्रणालीमस्तिष्क के विकास में देरी, मधुमेह, मोटापा और हृदय रोग।

बड़ी 18-19 लीटर पानी की बोतलें बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। पॉलीकार्बोनेट की बोतलें टिकाऊ, अटूट और आसान हैं। उनका कई बार उपयोग किया जा सकता है और उनकी लंबी सेवा जीवन है।

के आधार पर पॉली कार्बोनेट का उत्पादन किया जाता है बिसफेनोल ए, जिसके मानव स्वास्थ्य को नुकसान को आधिकारिक तौर पर 2010 में अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन द्वारा मान्यता दी गई थी। जब गरम किया जाता है या जब भोजन को बर्तनों में लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है, तो बिस्फेनॉल ए प्लास्टिक से भोजन में जाता है।

हालाँकि विश्व संगठनउसी 2010 में स्वास्थ्य ने बिस्फेनॉल ए को सुरक्षित माना, और यूरोपीय आयोग ने सभी के लिए इसके उपयोग की अनुमति दी खाद्य बरतनसिवाय शायद बच्चे की बोतलों के।

साथ ही, शोध के परिणामों के अनुसार, यह पता चला कि पॉली कार्बोनेट से हानिकारक पदार्थों को धोने से पानी के पहले 2-3 भागों में ही होता है। फिर कंटेनर को दर्जनों बार भर दिया जाता है, खाली कर दिया जाता है और धोया जाता है, और कंटेनर से विषाक्त पदार्थों का पानी में प्रवास शून्य हो जाता है। इसलिए, यदि आपके घर या कार्यालय में लाए गए कूलर के लिए पानी की बोतल स्पष्ट रूप से उपयोग की जाती है, तो यह माइनस से अधिक प्लस है - इसका मतलब है कि इसे कई बार धोया गया है, और पॉली कार्बोनेट से हानिकारक पदार्थ पहले ही प्रवेश कर चुके हैं जल।

काँच

सर्वोत्तम पैकेजिंगकिसी भी खाने-पीने की चीज के लिए ग्लास अभी तक नहीं आया है। कांच रासायनिक रूप से निष्क्रिय है और पानी इसके घटकों के साथ प्रतिक्रिया नहीं करता है।

पहले, कांच के कंटेनरों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता था, और कई लोग याद करते हैं कि उन्होंने उसी में पानी, नींबू पानी और अन्य पेय कैसे खरीदे कांच की बोतलेंऔर फिर उन्हें सौंप दिया। और यह न केवल आर्थिक रूप से लाभदायक था, बल्कि पर्यावरण को भी कम नुकसान पहुँचाता था।

निष्कर्ष

यूरी रहमानिन, रूसी चिकित्सा विज्ञान अकादमी के शिक्षाविद, मानव पारिस्थितिकी और स्वच्छता अनुसंधान संस्थान के निदेशक पर्यावरणउन्हें। एक। सिसिना:

“यदि आप प्लास्टिक की बोतल में पानी चुनते हैं, तो खरीदते समय उसकी गंध पर ध्यान दें। अच्छी गुणवत्ता और सुरक्षित प्लास्टिककिसी चीज की तरह गंध नहीं आती। अगर आपको प्लास्टिक की गंध आती है तो आपको यह पानी नहीं खरीदना चाहिए। अगर बोतल में खुद से किसी चीज की गंध नहीं आती है, लेकिन जब आप इसे खोलते हैं, तो आपको तेज गंध महसूस होती है, तो समस्या कंटेनर में नहीं, बल्कि पानी में है। सबसे अधिक संभावना है, लंबे समय तक कारखाने में फिल्टर नहीं बदले गए हैं, और उन पर रोगाणु जमा हो गए हैं। ऐसा पानी न ही पिएं तो अच्छा है।

एंड्री मोसोव, एनपी रोसकंट्रोल के विशेषज्ञ दिशा के प्रमुख, डॉक्टर:

"बोतलबंद पानी किसी अन्य उत्पाद की तरह एक उत्पाद है, और इसकी समाप्ति तिथि है और इसे कुछ शर्तों के तहत संग्रहित किया जाना चाहिए। लेबल पढ़ें और निर्देशों का पालन करें।बर्तन चाहे कोई भी हो, पानी को धूप में नहीं रखना चाहिए। खासकर खतरनाक सूरज की किरणेंऔर प्लास्टिक की बोतलों में पानी का तापमान बढ़ाना - जहरीले पदार्थ पानी में प्रवेश कर सकते हैं। हाल ही में बनाया गया पानी चुनें। पानी को जितना अधिक समय तक संग्रहित किया जाता था, प्लास्टिक से उतने ही अधिक हानिकारक पदार्थ उसमें प्रवेश करने में कामयाब हो जाते थे।

लेकिन कोई फायदा नहीं हुआ। बहुत समय पहले नहीं, वैज्ञानिकों ने यह भी कहा था कि एक निश्चित बिंदु से हम "कर्ज में रहते हैं" और अब ठीक नहीं होते हैं। क्या होगा अगर हमारी आदतें न केवल ग्रह को बल्कि हमें भी नुकसान पहुंचाती हैं?

आप प्लास्टिक के नुकसान के बारे में कितनी भी बात कर लें - इसका कोई फायदा नहीं है। हम एक आरामदायक बोतल को मना नहीं कर सकते जिसका स्वाद हमें सबसे ज्यादा पसंद हो। लेकिन आइए ऐसा करना बंद करें, क्योंकि इसके अच्छे कारण हैं। इतना हानिकारक क्यों?

सबसे पहले, यह ध्यान देने योग्य है कि किसी व्यक्ति के लिए पानी की तुलना में अधिक उपयोगी और आवश्यक पेय के साथ आना मुश्किल है। आपके ये सभी और अन्य उपयोगी आवारा हमारे शरीर के मुख्य घटकों में से एक के बगल में भी नहीं टिके। इसलिए नियम है कि सुबह एक ठंडा गिलास पीना चाहिए। लेकिन ठंडी बीयर नहीं।

प्लास्टिक पानी को जहरीला बना देता है

तथ्य यह है कि उसे हानिकारक पदार्थों से संक्रमित करना एक और सस्ते टीवी शो की सुर्खी जैसा लगता है। हालाँकि, यह एक सच्चाई है। तथ्य के साथ वैज्ञानिक व्याख्याऔर बल्कि धूमिल उप-बिंदु।

इसलिए, विशेषाधिकार प्राप्त संयुक्त अरब अमीरात के निवासी कभी भी पीने के पानी के बारे में सोच भी नहीं सकते थे, जो इससे पहले सूरज के नीचे कार में थोड़ा सा पड़ा था। लाड़ प्यार करने वाले अरब ऐसे पानी को "खराब" कहेंगे और इसे फेंक देंगे। बात यह है कि न्यूनतम ताप के दौरान, एक प्लास्टिक की बोतल बिस्फेनॉल ए जैसे पदार्थ को छोड़ती है।यह तार्किक रूप से पानी में चला जाता है, और मानव शरीरएस्ट्रोजेन (एक महिला हार्मोन जो हमारे अंतःस्रावी तंत्र के काम करने के तरीके को प्रभावित कर सकता है) के रूप में पहचाना जाता है।

यह कहना सुरक्षित है कि प्लास्टिक की बोतल में हानिरहित गर्म भोजन हमारे मस्तिष्क के कार्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है, प्रतिरक्षा को कमजोर कर सकता है और यहां तक ​​कि अस्थमा और मधुमेह भी विकसित कर सकता है। सबसे बुरे मामलों में, कैंसर। इसलिए, अगर कोई भी खाना प्लास्टिक के कंटेनर में है तो उसे गर्म नहीं करना चाहिए। बेहतर अभी तक, उनका बिल्कुल भी उपयोग न करें। आप वास्तव में क्या हैं।

प्लास्टिक बांझपन का कारण बनता है

तो, प्लास्टिक ह्यूस्टन का कारण नहीं है, लेकिन बांझपन है। उपरोक्त बेवकूफ बिस्फेनॉल के साथ सब कुछ जुड़ा हुआ है, जिसकी शरीर में उपस्थिति सीधे हमारे प्रजनन कार्य को प्रभावित कर सकती है। इस तरह आप आईवीएफ करने के लगातार प्रयासों के प्रायोजक बन सकते हैं। और कष्ट।

एक प्लास्टिक की बोतल को दो बार रिफिल नहीं किया जा सकता है

वह प्लास्टिक की बोतल नहीं है बैंक कार्डऔर कांच के कंटेनर भी नहीं। वह एक डिस्पोजेबल डिश है। और इसका मतलब यह है कि आर्थिक कारणों से अब दूसरी बार कुछ भरना संभव नहीं है। प्लास्टिक आकार बदल सकता है और टूट सकता है, जिससे हानिकारक जीवाणुओं की वृद्धि होती है।

तो, आप आसानी से नोरोवायरस और यहां तक ​​कि साधारण विषाक्तता को भी पकड़ सकते हैं। और अन्य सभी पुन: प्रयोज्य बोतलें, जो, उदाहरण के लिए, हम खेल के दौरान उपयोग करते हैं, उपयोग करने से पहले धोया जाना चाहिए।

प्लास्टिक पर्यावरण को नुकसान पहुंचाता है

यह कोई रहस्य नहीं है कि यह रिसाइकिल करने योग्य है, लेकिन दुनिया की सभी प्लास्टिक की बोतलों में से केवल 1 प्रतिशत ही रिसाइकिल करने योग्य है। शेष राशि वर्षों तक लैंडफिल में सड़ती रहती है, हवा और पर्यावरण को जहरीला बना देती है। नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, 2050 तक हमारे पास 26 मिलियन पाउंड प्लास्टिक पड़ा रहेगा और कहीं नहीं जाएगा।

सभी प्लास्टिक खराब नहीं होते

बेशक, हम प्लास्टिक की बोतलों को पूरी तरह से छोड़ने का आह्वान नहीं कर रहे हैं, लेकिन हम सिंगल-यूज प्लास्टिक की बोतलों को फेंकने का आह्वान कर रहे हैं। यहीं पर तथाकथित पुन: प्रयोज्य प्लास्टिक बचाव के लिए आता है। ये ट्रेंडी बोतलें हैं जो अक्सर इंस्टाग्राम शॉट्स में दिखाई देती हैं।

बड़ी सफेद बोतलें, जैसे माई बॉटल और कोई अन्य स्पोर्ट्स पैकेजिंग। इस तरह के प्लास्टिक का लिपिक नाम "फूड प्लास्टिक" है और यह माध्यमिक, पांच गुना और बस पुन: प्रयोज्य उपयोग से बचने में सक्षम है। तो अगर आप नहीं पीना चाहते हैं हानिकारक पानीयदि आप पर्यावरण की मदद करना चाहते हैं, तो आपको एक पुन: प्रयोज्य खाद्य-ग्रेड प्लास्टिक की बोतल का चयन करना चाहिए। यह सुविधाजनक, किफायती और सुरक्षित है।

आमतौर पर, यह चिन्ह चालू रहता है प्लास्टिक के बर्तनजो एकाधिक उपयोग के लिए उपयुक्त है। सीधे शब्दों में कहें तो फूड प्लास्टिक को इस सिंबल से पहचाना जा सकता है।

साथ ही रीयूजेबल या फूड-ग्रेड प्लास्टिक की अपनी मार्किंग होती है, जिसे जानकर आप समझ सकते हैं कि यह कंटेनर रिसाइकिल करने योग्य है या नहीं। सावधान रहें।

इस तरह के चिन्ह से लैस, आपको पता चल जाएगा कि यह प्लास्टिक का बर्तन कितना हानिकारक है।

(मीडिया_गैलरी_एक्स)

प्लास्टिक की बोतलों से पानी पीना हानिकारक है या नहीं, इस पर विचार करते समय कई बिंदुओं पर विचार करना चाहिए। बोतलबंद पानी निश्चित रूप से पर्यावरण पर नकारात्मक पर्यावरणीय प्रभाव डालता है, और कुछ संभावित स्वास्थ्य जोखिमों को भी वहन करता है। इन समस्याओं को ध्यान में रखने के बाद, बहुतों की इच्छा होती है कांच या धातु के पानी के कंटेनर पर स्विच करें, या भारी शुल्क वाली प्लास्टिक की पानी की बोतलों का उपयोग करना शुरू करें जिन्हें सुरक्षित रूप से पुन: उपयोग करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

पर्यावरण की दृष्टि से प्लास्टिक की बोतलों से पानी पीना बहुत हानिकारक है। प्लास्टिक के उत्पादन में बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है और यह सड़ता नहीं है। जो लोग सिंगल-यूज प्लास्टिक की बोतलों से पानी पीते हैं, वे लैंडफिल में वृद्धि और बोतलों के उत्पादन, पानी की बोतल और इसकी डिलीवरी से होने वाले समग्र प्रदूषण में महत्वपूर्ण योगदान देते हैं।

चूंकि बोतलबंद पानी की संरचना के लिए बहुत कम मानक हैं, बहुत से लोग यह जानकर हैरान हैं कि उनका पसंदीदा बोतलबंद पानी वास्तव में एक टैंक से खींचा गया सादा, पुराना नल का पानी है।

आप बचा सकते हैं एक बड़ी संख्या कीनल का पानी पीकर पैसे कमाएं, जो बेहतर भी है क्योंकि नल के पानी की दूषित पदार्थों के लिए नियमित रूप से जांच की जाती है। यह पर्यावरण को भी नुकसान नहीं पहुंचाता है, क्योंकि बोतलों को नल के पानी से भरकर पुन: उपयोग किया जा सकता है।

हालांकि, प्लास्टिक की बोतलों का पुन: उपयोग करते समय, एक जोखिम होता है कि उनमें बैक्टीरिया विकसित और विकसित होंगे। कई बैक्टीरिया नम वातावरण से प्यार करते हैं, और लंबे समय तक इस्तेमाल की जाने वाली बोतल सूक्ष्मजीवों के बायोफिल्म का घर बन सकती है, जिनमें से कुछ रोग पैदा कर सकते हैं। ऐसा होने के कारणों में यह एक कारण है धातु और कांच को प्राथमिकता, क्योंकि जीवाणु संदूषण के जोखिम को कम करने के लिए उन्हें स्टरलाइज़ करना आसान होता है।

इस बात पर भी विवाद है कि पुन: प्रयोज्य प्लास्टिक की बोतलों से पानी पीना वास्तव में सुरक्षित है या नहीं। कुछ का मानना ​​है कि प्लास्टिक लीच होता है रासायनिक पदार्थ, जो संभावित रूप से मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं, और यह कि प्लास्टिक की बोतलों से पानी पीते समय लोग इन पदार्थों को निगल लेते हैं, जिससे उनका स्वास्थ्य खतरे में पड़ जाता है। दूसरों का मानना ​​है कि हालांकि प्लास्टिक में निश्चित रूप से हानिकारक पदार्थ होते हैं, उनके लीचिंग की संभावना बहस योग्य है। और कई अध्ययनों के बावजूद, किसी भी स्थिति का समर्थन करने के लिए कोई निर्णायक सबूत नहीं है।

कई हानिकारक पदार्थ बहस का विषय हैं, विशेष रूप से कार्सिनोजेन डी-2-एथिलहेक्सिल एडिपेट (डीईएचए) और बिस्फेनॉल ए (बीपीए), एक ज्ञात अंतःस्रावी विघटनकर्ता।

अध्ययनों से संकेत मिलता है कि कुछ प्लास्टिक में ये पदार्थ होते हैं और उनमें लीचिंग की क्षमता होती है, खासकर अगर उपयोग में शामिल हो गर्म पानीचूंकि गर्मी प्लास्टिक से गैसों को बाहर निकालने में योगदान देती है, और एक बोतल में, उत्सर्जित वाष्प और गैसें सीधे पानी में जाने के अलावा कहीं नहीं जाती हैं।

हालाँकि, सभी प्लास्टिक समान नहीं होते हैं, और इसलिए आपको इसके बारे में अधिक जानकारी के लिए बोतल के नीचे पुन: उपयोग कोड को देखना चाहिए। हार्ड प्लास्टिक नंबर दो, चार, या पांच को आम तौर पर पीने और पुन: उपयोग करने के लिए सुरक्षित माना जाता है, जबकि एक, तीन, छह या सात नंबर वाली बोतलों में लीचिंग का जोखिम हो सकता है और इससे बचा जाना चाहिए।

व्यक्ति और पर्यावरण दोनों के लिए प्लास्टिक की बोतलों के नुकसान के बारे में इंटरनेट पर बड़ी संख्या में किंवदंतियां और "डरावनी कहानियां" हैं। "लोकप्रिय यांत्रिकी" सामग्री की एक श्रृंखला को जारी रखता है कि क्या पीना है और क्या नहीं (याद रखें कि पहली सामग्री विभिन्न प्रकार के पीने के लिए समर्पित थी) पेय जल). आज हम बात करेंगे बोतलबंद पानी की खूबियों के बारे में।

भाग 1। बड़े पैमाने पर उत्पादन

1947 में युद्ध के बाद पहला प्लास्टिक खाद्य कंटेनर दिखाई दिया, लेकिन लागत और खराब उपभोक्ता गुणों के कारण अपेक्षाकृत दुर्लभ थे। फिलहाल के लिए ग्लास जीत गया।

लेकिन पचास के दशक में, पॉलीथीन, जिसे उस समय आधी सदी के लिए जाना जाता था और विशिष्ट उद्योगों में उपयोग किया जाता था, उदाहरण के लिए, केबल इन्सुलेशन के लिए, उपयोग का एक नया क्षेत्र प्राप्त हुआ। अब बंद हो चुके फिलिप्स पेट्रोलियम के रसायनज्ञ प्लास्टिक को लोकप्रिय बनाने में सफल होने वाले पहले व्यक्ति थे - एक शोध समूह ने क्रोमियम ऑक्साइड-आधारित उत्प्रेरक विकसित किया जो सामग्री के पोलीमराइजेशन को तेज करता है। 1960 के दशक में पहले से ही उनके द्वारा प्राप्त पॉलीथीन का व्यापक रूप से विभिन्न प्रकार के उत्पादों की पैकेजिंग में सक्रिय रूप से उपयोग किया जाने लगा। और 1973 में, ड्यूपॉन्ट इंजीनियर नथानिएल वायथ ने 1940 के दशक की शुरुआत से प्रसिद्ध पॉलीइथाइलीन टेरेफ्थेलेट (पीईटी) से बोतलों के उत्पादन के लिए एक तकनीक विकसित करके कांच के कंटेनरों को एक निर्णायक झटका दिया - एक हल्का, सस्ता और पुनर्नवीनीकरण थर्मोप्लास्टिक। वायथ के पेटेंट ने प्लास्टिक की बोतलों को कार्बोनेटेड पानी के आंतरिक दबाव का सामना करने की अनुमति दी - और कुछ ही वर्षों में पीईटी ने बाजार पर कब्जा कर लिया। दुकानों में आप जो भी आधुनिक प्लास्टिक की बोतलें देखते हैं, वे सभी एक ही पेटेंट हैं।

आज, खाद्य पैकेजिंग के लिए दर्जनों विभिन्न बहुलक सामग्री का उपयोग किया जाता है। सबसे आम पॉलीथीन है। उच्च घनत्व(एचडीपीई), जिसमें से गैर-खाद्य उत्पादों के लिए लगभग सभी प्लास्टिक के कंटेनर बनाए जाते हैं, उदाहरण के लिए, मोटर वाहन तेलों के लिए कनस्तर। खाद्य पैकेजिंग, पेय और पानी के लिए बोतलों सहित, आमतौर पर उपरोक्त पॉलीइथाइलीन टेरेफ्थेलेट (पीईटी) या पॉली कार्बोनेट (पीसी) से बनाई जाती है।

कुल मिलाकर, दुनिया में प्रति वर्ष 300 मिलियन टन से अधिक प्लास्टिक का उत्पादन होता है, और पर्यावरण संरक्षण के सभी उपायों के बावजूद यह संख्या लगातार बढ़ रही है। औसतन 20-25% प्लास्टिक चला जाता है पुनर्चक्रणया विनाश, लेकिन बाकी को पूरी तरह से फेंक दिया जाता है - मुख्य रूप से मानवीय कारक. ज्यादातर लोग करने के लिए बहुत आलसी हैं अलग संग्रहकचरा, और कभी-कभी कूड़ेदानों तक पहुंचना भी एक असंभव कार्य बन जाता है।
दुनिया में प्लास्टिक का सबसे आम प्रकार पीईटी नहीं है, बल्कि एचडीपीई है, जिसका उपयोग गैर-खाद्य उत्पादों, पानी के पाइप आदि के लिए विभिन्न कंटेनर बनाने के लिए किया जाता है।
इसलिए, दूसरे प्रश्न पर चलते हैं: प्लास्टिक एक व्यक्ति और समग्र रूप से मानवता को क्या नुकसान पहुँचाता है।

भाग 2. स्थानीय समस्या, या प्लास्टिक से पीना हानिकारक है?

ग्रह पर जितना अधिक कचरा, उतना ही हानिकारक पर्यावरण जिसमें हम रहते हैं, जिस हवा में हम सांस लेते हैं, और जिस पानी को हम पीते हैं। चलिए इसे सिस्टम प्रॉब्लम कहते हैं। लेकिन बहुत अधिक बार लोग स्थानीय मुद्दे के बारे में चिंतित होते हैं खुद का स्वास्थ्यन कि प्रशांत महासागर में पारिस्थितिक स्थिति।

इसलिए आप प्लास्टिक की बोतल में पानी खरीदें। क्या हो रहा है? आपके शरीर में कौन से हानिकारक पदार्थ प्रवेश करते हैं? क्या वे जहर देने की धमकी देते हैं? क्या वे कैंसर का कारण बनते हैं? सच कहूं, तो व्यावहारिक रूप से यहां चिंता की कोई बात नहीं है, अन्यथा प्लास्टिक के कंटेनरों पर बहुत पहले ही प्रतिबंध लगा दिया गया होता। संपर्क बताते हुए कई धारणाएं और परिकल्पनाएं हैं विभिन्न प्रकार केपानी के साथ प्लास्टिक कार्सिनोजेनिक यौगिकों के तरल में प्रवेश की ओर जाता है, लेकिन इसका कोई प्रत्यक्ष प्रमाण नहीं है।

यूएस फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (एफडीए) इस क्षेत्र में अनुसंधान में बारीकी से शामिल है। 2010 तक, लगभग सभी एफडीए रिपोर्ट इस निष्कर्ष के साथ समाप्त हुईं कि उनके पास सांख्यिकीय सामग्री की कमी थी। लेकिन जनवरी 2010 में, एफडीए ने अचानक पानी और भोजन के लिए प्लास्टिक के कंटेनरों के संभावित खतरों के बारे में एक बड़ी सामग्री जारी की, और इसके अलावा, बहुत विशिष्ट बीमारियों और उनके कारणों का वर्णन किया। विशेष रूप से, खतरनाक पदार्थबिस्फेनॉल ए (सी 15 एच 16 ओ 2) को प्लास्टिक के मुख्य घटकों में से एक और 1960 के दशक की "प्लास्टिक क्रांति" में भागीदार के रूप में मान्यता दी गई थी। यह सिद्ध हो चुका है कि जब भोजन को गर्म किया जाता है या बिस्फेनॉल ए युक्त कंटेनरों में लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है, तो यह भोजन में चला जाता है और गंभीर विषाक्तता पैदा कर सकता है, विशेष रूप से, हार्मोनल फ़ंक्शन को नुकसान और सेक्स और थायरॉयड की मात्रा में कमी थायरॉयड ग्रंथि द्वारा उत्पादित हार्मोन। इसलिए, दुनिया भर के कई देशों में, रिपोर्ट के प्रकाशन के बाद, कंटेनरों में बिस्फेनॉल ए युक्त प्लास्टिक का उपयोग शिशु भोजनऔर खिलाने की बोतलें। विभिन्न लेख इस बात पर जोर देते हैं कि रिपोर्ट के प्रकाशन से पहले ही कनाडा ऐसा करने वाला पहला देश था, लेकिन यह पूरी तरह से सच नहीं है, क्योंकि 1997 में वापस जापान में BPA को छोड़ दिया गया था - अपने स्वयं के स्थानीय अध्ययनों के परिणामों के अनुसार।

इस विषय पर कई अन्य अध्ययन हैं। सभी परिणाम एक निष्कर्ष पर आते हैं: प्लास्टिक में पानी और भोजन को स्टोर करना संभव है। लेकिन बहुत लंबा नहीं (विभिन्न प्लास्टिक के लिए - अलग-अलग तिथियां). और यह बिल्कुल भी गर्म करने लायक नहीं है, खासकर 60 ° C से अधिक।

यहां यह ध्यान देने योग्य है कि पॉलीइथाइलीन टेरेफ्थेलेट, जिससे शेर का हिस्सासभी बोतलों में, अब तक इसे स्वास्थ्य के लिए सुरक्षित माना जाता है, इसमें बिस्फेनॉल ए और अन्य संभावित हानिकारक पदार्थ नहीं होते हैं। लेकिन याद रखें: FDA 10 से अधिक वर्षों से बिस्फेनॉल के बारे में सोच रहा है। और फिर मैंने सोचा। इसलिए डॉक्टर्स के भरोसे रहें, लेकिन खुद गलती न करें। इसके अलावा - हम अलग से ध्यान दें - वही बिस्फेनॉल अक्सर उन पैकेजों में पाया जाता है जहां यह डिफ़ॉल्ट रूप से नहीं होना चाहिए, क्योंकि यह उत्पादन स्तर पर हटा दिया जाता है। लेकिन जाहिर तौर पर पूरी तरह से नहीं।

विवादास्पद, लेकिन अभी भी प्लास्टिक के उपयोग से प्रत्यक्ष नुकसान पर्यावरण को वैश्विक नुकसान से पूरित है - हमने ऊपर इसका उल्लेख किया है। हमने एक डिस्पोजेबल प्लास्टिक की बोतल से पिया और उसे फेंक दिया। वे खुद को नुकसान नहीं पहुंचाते थे, लेकिन उनके आसपास की दुनिया, हां। और यह संचित नुकसान पृथ्वी और जानवरों के जहर की ओर जाता है, और उनके माध्यम से यह हमारे पास वापस आ जाता है।

तो, यह सारा कचरा कहाँ जाता है अगर यह रीसाइक्लिंग संयंत्रों में समाप्त नहीं होता है।

भाग 3

1988 में, कई समुद्री धाराओं के विश्लेषण और उनके साथ-साथ प्लास्टिक के बहाव के आकलन के आधार पर, यूएस नेशनल ओशनिक एंड एटमॉस्फेरिक एडमिनिस्ट्रेशन ने एक रिपोर्ट प्रकाशित की, जिसमें उन्होंने एक ऐसे स्थान के अस्तित्व की भविष्यवाणी की, जिसमें सभी महासागर मलबे जाते हैं। इस क्षेत्र को अस्थायी रूप से ग्रेट पैसिफिक गारबेज पैच कहा जाता था और यह वास्तविक लैंडफिल की तुलना में एक शानदार वस्तु थी, क्योंकि यह 1980 के दशक के अंत में मौजूद नहीं था। विशेषज्ञों ने बस यह गणना की कि कुछ वर्षों में हल्का मलबा कहाँ जमा होगा - जब यह पर्यावरण को गंभीर रूप से प्रभावित करने के लिए पर्याप्त हो जाएगा।

उसी समय, सरगासो सागर में प्लास्टिक कचरे पर 1972 की एक रिपोर्ट को विस्मरण से पुनर्प्राप्त किया गया - इसने उत्तरी अटलांटिक कचरा पैच की उपस्थिति की भविष्यवाणी की, जो कि एक समान क्षेत्र है अटलांटिक महासागर. लेकिन 1970 के दशक की शुरुआत में किसी ने इसे गंभीरता से नहीं लिया।
वास्तव में, समुद्र में कूड़े के ढेर ऐसे नहीं दिखते हैं। ग्रेट पैसिफ़िक गारबेज पैच के माध्यम से नौकायन करते समय, आप कुछ भी नोटिस नहीं कर सकते - लेकिन पानी का पहला परीक्षण आपको बताएगा कि आप कहां हैं। नमूने में नग्न आंखों से प्लास्टिक के छोटे-छोटे टुकड़े दिखाई देंगे।
1997 में, समुद्र विज्ञानी और खोजकर्ता चार्ल्स मूर ने ट्रांसपैक में भाग लिया, जो एक नौका दौड़ थी प्रशांत महासागर. सैन फ्रांसिस्को में घर लौटते हुए, उन्होंने एक अपरिचित समुद्री मार्ग लिया और अचानक खुद को एक सतत परत से ढके हुए क्षेत्र में पाया प्लास्टिक अपशिष्ट, जो नौका के नौकायन में हस्तक्षेप नहीं करते हैं, लेकिन दृश्य को बहुत खराब करते हैं और इसके अलावा, बहुत अच्छी गंध नहीं करते हैं। इस प्रकार, मूर ने उसी की खोज की, जिसकी भविष्यवाणी उससे 9 साल पहले की गई थी, ग्रेट पैसिफिक गारबेज पैच। इसके बाद, उन्होंने इस विषय पर कई अध्ययन लिखे, उद्देश्यपूर्ण तरीके से एक स्थान पर तैरे और आम तौर पर समुद्र प्रदूषण के क्षेत्र में दुनिया के अग्रणी विशेषज्ञों में से एक बन गए। और 13 वर्षों के बाद, 2010 में, वैज्ञानिकों ने धाराओं के प्रभाव के परिणामस्वरूप मलबे के संचय के तीसरे क्षेत्र की खोज की - हिंद महासागर कचरा पैच।

इस प्रकार, आज तक, समुद्र में प्लास्टिक के जमा होने के तीन मुख्य क्षेत्रों की खोज की गई है। का क्षेत्रफल बड़ा स्थान, प्रशांत, लगभग 700,000 किमी² है, यानी, आप टेक्सास के आकार की कल्पना कर सकते हैं। यहां यह समझना महत्वपूर्ण है: नहीं, यह कचरे का घना महाद्वीप नहीं है जिस पर आप उतर सकते हैं। यह सिर्फ बोतलों की एक परत है और पानी की सतह पर तैरने वाले अन्य कचरे और, सिद्धांत रूप में, जहाजों में हस्तक्षेप नहीं करते हैं। इससे भी अधिक सटीक: अधिकांश कचरा तथाकथित सूक्ष्म अपशिष्ट को संदर्भित करता है - 2 एनएम से 5 मिमी व्यास में। प्लास्टिक की धूल दुनिया के लगभग सभी समुद्र तटों का संकट है, उदाहरण के लिए, अन्य समुद्र तटों पर, रेत के साथ मिश्रित इसकी मात्रा कुल कवरेज का 30% तक पहुंच जाती है! ऐसे "माइक्रोप्लास्टिक्स" के स्रोत मुख्य रूप से उत्पादन, विशेष रूप से, सौंदर्य प्रसाधन और कपड़े हैं।

एक कचरा पेटी डरावना है क्योंकि वे व्यावहारिक रूप से इसमें नहीं खा सकते हैं। समुद्री जीवसतह के करीब रहना, साथ ही मछली का शिकार करने वाले पक्षी। तो यह एक मृत क्षेत्र है। शार्क आपको वहां नहीं खाएगी। लेकिन कूड़े के ढेर में रहने से आपको बहुत खुशी का अनुभव नहीं होगा।

स्वाभाविक रूप से, प्लास्टिक न केवल धब्बों में जमा होता है। यह राख से धोया जाता है, इसका एक हिस्सा डूब जाता है, कुछ शैवाल में उलझ जाता है, न कि जमीन पर फेंके गए कचरे की भारी मात्रा का उल्लेख करने के लिए। आज तक, 270 मिलियन टन (!) प्लास्टिक कचरा समुद्र की सतह पर तैर रहा है।

एक प्राकृतिक पारिस्थितिकी तंत्र जो अपने प्राकृतिक आवास के रूप में प्लास्टिक का उपयोग करता है, कहलाता है plastisphere. विशेष रूप से, कचरे के ढेरों में माइक्रोप्लास्टिक बैक्टीरिया और शैवाल की 1,000 से अधिक प्रजातियों का घर बन गया है। कुछ प्रकार के बैक्टीरिया प्लास्टिक के तेजी से अपघटन में योगदान करते हैं प्रकृतिक वातावरण, लेकिन अन्य, इसके विपरीत, पर्यावरण के लिए संभावित खतरनाक पदार्थों में प्लास्टिक कचरे के प्रसंस्करण की ओर ले जाते हैं।

भाग 4. एक विकल्प की तलाश में

पर्यावरण प्रदूषण से विभिन्न तरीकों से निपटा जाता है। में से एक प्रभावी तरीकेबोतलबंद पानी पर प्रतिबंध है, जिसे कई क्षेत्रों में कानून द्वारा लागू किया गया है। इस तरह का पहला क्षेत्र 2009 में न्यू साउथ वेल्स में बैंडनून का छोटा ऑस्ट्रेलियाई शहर था। बंदेनुन के लिए यह आसान था - 2,500 लोगों की छोटी बस्ती में केवल 6 स्टोर थे, और उन्होंने अपने वर्गीकरण से बोतलबंद पानी को हटा दिया। कोई भी निजी तौर पर बोतलों के आयात पर रोक नहीं लगाता है।

दूसरा ऐसा शहर 2012 में 17,000-मजबूत कॉर्कॉर्ड (मैसाचुसेट्स, यूएसए) था। आस्ट्रेलियाई लोगों के विपरीत, अमेरिकियों ने कानून को जटिल तरीके से तैयार किया, केवल कुछ प्रकार की प्लास्टिक की बोतलों पर "प्रतिबंध" लगाया।

साथ ही 2016 तक, दुनिया भर के 82 स्कूलों और विश्वविद्यालयों ने परिसरों में बोतलबंद पानी का उपयोग बंद कर दिया था। अंतर्राष्ट्रीय बोतलबंद पानी संघ IBWA ने निवासियों और छात्रों के फैसले की निंदा करते हुए इन पहलों पर कड़ी प्रतिक्रिया व्यक्त की।

बोतलबंद पानी पर कानूनी प्रतिबंध कितना तार्किक है, यह कहना मुश्किल है। बहुत अधिक विशेषता नागरिक प्रवृत्ति है, जो स्वयं में प्रकट होती है हाल तकयूरोप और अमरीका में स्वैच्छिक इनकारग्राहक बोतलबंद पानी से और अपनी पुन: प्रयोज्य बोतलों में फ़िल्टर किए गए पानी पर स्विच कर रहे हैं। बोतलबंद पानी की मांग में भारी गिरावट से इस प्रवृत्ति की विशेष रूप से पुष्टि होती है - यह संभावना नहीं है कि लोग कम पीने लगे, लेकिन बिक्री का शिखर पहले से ही बहुत पीछे है।
यह घटना कई कारकों के कारण है। सबसे पहले, लोगों ने वास्तव में अपने स्वास्थ्य की अधिक सक्रिय रूप से देखभाल करना शुरू कर दिया है, अकेले दौड़ने का सामूहिक जुनून कुछ लायक है। दूसरे, टीवी स्क्रीन आसन्न के बारे में तेजी से बात कर रहे हैं पारिस्थितिकीय आपदा. और तीसरा (और यह, जाहिरा तौर पर, सबसे महत्वपूर्ण कारक), प्रौद्योगिकी के विकास के साथ, फ़िल्टर्ड नल का पानी अब बोतलबंद से नीच नहीं है, उत्पादन में शुद्ध - बहुत कम लागत पर। अर्थव्यवस्था, हमेशा की तरह, तय करती है।

आधुनिक जल फ़िल्टर रिवर्स ऑस्मोसिस के सिद्धांत पर आधारित हैं - हम पहले से ही पढ़ने लायक हैं। संक्षेप में, ऑस्मोसिस एक ऐसी घटना है जो विभिन्न सांद्रता के दो समाधानों की एक प्रणाली में होती है, जो एक झिल्ली से अलग होती है जो विलायक के अणुओं को पार करने की अनुमति देती है, लेकिन विलेय नहीं। कम संकेंद्रित विलयन से विलायक झिल्ली के माध्यम से सांद्रण की समानता तक अधिक सांद्रण में प्रवेश करता है। लेकिन यदि अधिक सान्द्र विलयन पर पर्याप्त उच्च दाब लगाया जाता है, तो विलायक विपरीत दिशा में गति करेगा - इसे रिवर्स ऑस्मोसिस कहते हैं। इस सिद्धांत पर आधारित एक फिल्टर में, विलायक पानी है, जो झिल्ली में प्रवेश करता है, उसमें घुले लवण से अलग होता है।

इसी तरह के फिल्टर दुनिया भर में, रूस में, विशेष रूप से, एक्वाफोर कंपनी द्वारा निर्मित किए जाते हैं। सबसे पहले, वे उन लोगों के लिए फायदेमंद होते हैं जो बहुत अधिक पानी का सेवन करते हैं और साथ ही इसकी गुणवत्ता के बारे में काफी सख्त होते हैं - ये छोटे बच्चों वाले परिवार, एथलीट, खराब स्वास्थ्य वाले लोग आदि हैं। लेकिन हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि अगर आप अपना ख्याल नहीं रखते हैं, तो बहुत मजबूत स्वास्थ्यआसानी से और स्वाभाविक रूप से कमजोर हो सकते हैं - इसलिए यह गंभीरता से लेना बेहतर है कि हम क्या पीते हैं, और हम क्या पीते हैं, और सामान्य तौर पर पर्यावरण की स्थितिदेश में और ग्रह पर।

अतिशयोक्ति न करने के लिए, हम ध्यान दें कि कुछ क्षेत्रों में फ़िल्टर्ड पानी बोतलबंद पानी के साथ प्रतिस्पर्धा करने में सक्षम नहीं होगा, और ये किस्में एक दूसरे के साथ हस्तक्षेप किए बिना समानांतर में मौजूद रहेंगी। विशेष रूप से, यदि आपको हवाईअड्डे पर पानी की बोतल की आवश्यकता है, तो आप इसे तुरंत खरीद लेंगे, बजाय इसके कि आप फ़िल्टर किए गए पानी को डालने के लिए घर लौट आएं। वैसे, एक बुरा विचार नहीं है: स्थापित करने के लिए सार्वजनिक स्थानों मेंरिवर्स ऑस्मोसिस फिल्टर वाले स्रोत, और उसके बगल में एक मशीन है जो छोटी बोतलें निकालती है (कई यूरोपीय हवाई अड्डों में, इसके लिए पीने के फव्वारे का उपयोग किया जाता है)।

सारांशित करते हुए, हम कह सकते हैं: सबसे पहले, घर पर फिल्टर का उपयोग आपको पर्यावरण पर और विशेष रूप से कचरे के उत्पादन पर अपने स्वयं के नकारात्मक प्रभाव को थोड़ा कम करने की अनुमति देता है। दूसरे, यह बोतलबंद पानी खरीदने से काफी सस्ता है। और तीसरा, आप निश्चित रूप से जान जाएंगे कि आपके द्वारा उपभोग किए जाने वाले पानी में कोई बिस्फेनॉल ए या अन्य जहरीली अशुद्धियां नहीं हैं। भले ही वे प्लंबिंग में मौजूद हों, रिवर्स ऑस्मोसिस काम करेगा।