रेत का केकड़ा. केकड़ा मछली पकड़ना

हमारे देश के सुदूर पूर्व के तटों को धोने वाले समुद्र के पानी में, कामचटका केकड़ा नामक एक प्राणी रहता है। यह जानवरों के संघ - क्रस्टेशियंस से संबंधित है। हालाँकि यह जानवर केकड़े जैसा दिखता है, फिर भी वैज्ञानिक इसे हर्मिट केकड़े परिवार के सदस्य के रूप में वर्गीकृत करते हैं, यह मानते हुए कि इसका जैविक सार ठीक इसी श्रेणी में आता है।

हम उनसे बहस नहीं करेंगे, बल्कि और करीब से पता लगाएंगे कि केकड़ा नामक यह कैंसर किस प्रकार का है।

कामचटका केकड़ा कैसा दिखता है?

इसे सबसे ज्यादा में से एक माना जाता है प्रमुख प्रतिनिधिक्रस्टेशियंस। खोल की चौड़ाई लगभग 25 सेंटीमीटर है, और यदि केकड़ा अपने पैर खोलता है, तो एक पैर से दूसरे पैर की दूरी डेढ़ मीटर तक बढ़ जाएगी! औसत वजन कामचटका केकड़ालगभग 7.5 किलोग्राम (हालाँकि मादाएँ लगभग दोगुनी हल्की होती हैं)। जानवर के पूरे शरीर में एक जुड़े हुए सिर और छाती (सेफलोथोरैक्स) होते हैं, जो एक बड़े खोल से ढके होते हैं। जानवर की कोई पूँछ नहीं होती।

अंदर, केकड़े की संरचना इस प्रकार है जैसे कि पीछे की ओर: इसका हृदय शरीर के पीछे स्थित होता है, और पेट, इसके विपरीत, सिर में होता है। जानवर के कुल मिलाकर दस अंग हैं, लेकिन वह "चलने" के लिए केवल आठ पैरों का उपयोग करता है। शेष दो पैरों का उपयोग गलफड़ों की सफाई के लिए "उपकरण" के रूप में किया जाता है।

जानवर का खोल और अंग गहरे लाल रंग के होते हैं, कभी-कभी बैंगनी रंग के भी होते हैं, और उदर भागपीले-सफ़ेद रंग का.

जानवर कहाँ रहता है?

उनके निवास का क्षेत्र सुदूर पूर्वी क्षेत्र को धोने वाले समुद्र के उत्तरी क्षेत्र माने जाते हैं, अर्थात्: कामचटका क्षेत्र, शांतार और कुरील द्वीप समूह का क्षेत्र, सखालिन द्वीप के तट, समुद्र का उत्तरी क्षेत्र जापान, ब्रिस्टल खाड़ी, ओखोटस्क सागर और बेरिंग सागर।

कामचटका केकड़े की जीवन शैली

में समुद्री पर्यावरण 2 से 270 मीटर की गहराई पर रहता है, रहने के लिए समतल रेतीला या मिट्टी का तल चुनता है। इस केकड़े को गतिहीन नहीं कहा जा सकता, यह लगातार प्रवास करता है, लेकिन हमेशा एक ही मार्ग पर।

ठंड के मौसम में, यह नीचे तक गहराई तक डूब जाता है - 200 मीटर तक, और सर्दियों के बाद यह वसंत सूरज द्वारा गर्म किए गए पानी की ऊपरी परतों तक बढ़ जाता है। इन जानवरों (वयस्कों) में गलन वर्ष में एक बार होती है, और न केवल बाहरी आवरण (खोल) बदलता है, बल्कि दीवारें भी बदलती हैं आंतरिक अंग(हृदय, ग्रासनली और पेट)।

प्राकृतिक वातावरण में ये जीव 15-20 साल तक जीवित रह सकते हैं।

कामचटका केकड़ा क्या खाता है?

इस केकड़े का मुख्य भोजन कीड़े हैं, समुद्री अर्चिन, छोटी मछली, प्लवक और विभिन्न मोलस्क।

कामचटका केकड़े का संभोग काल और संतान

इनमें प्रजनन काल होता है समुद्री जीववसंत ऋतु की शुरुआत में. संभोग खेलों के बाद, नर और मादा संभोग करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप मादा बड़ी संख्या में अंडे देती है (400 हजार तक!)।

अंडों से छोटे लार्वा निकलते हैं, केवल एक छोटी मक्खी के आकार के। एक "नवजात" केकड़े के पैर नहीं होते हैं, और सामान्य तौर पर यह खराब रूप से संरक्षित होता है। यही कारण है कि लार्वा नीचे, पानी के नीचे के पौधों की झाड़ियों में बस जाता है, और लगभग दो महीने तक वहां रहता है। जन्म के तीन साल बाद, छोटा केकड़ा अपने पुराने "निवास स्थान" से चला जाता है और रेतीली मिट्टी पर रहना शुरू कर देता है। जब एक शिशु राजा केकड़ा 5 से 7 वर्ष का हो जाता है, तो वह प्रवासन प्रक्रिया शुरू कर देता है।

किंग केकड़े के प्राकृतिक शत्रु कौन हैं?

ये पानी के नीचे के निवासी समुद्री ऊदबिलाव, कॉड और अन्य मछलियों, गोबी और बालों वाले चतुष्कोणीय केकड़ों के शिकार बन जाते हैं। लेकिन इस प्रजाति के विनाश में पहला स्थान निस्संदेह मनुष्य का है।

लोगों के हित क्या हैं? वे इन समुद्री जीवों का शिकार क्यों करते हैं?

उत्तर स्पष्ट है - एक व्यक्ति अनियंत्रित रूप से हर उस चीज का उपभोग करने के लिए तैयार है जो उसे लाभ और लाभ पहुंचाती है। तो कामचटका केकड़ा अपने सबसे मूल्यवान, अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और के कारण कोई अपवाद नहीं था स्वस्थ मांस. बड़े पैमाने पर पकड़ने का काम जारी रहा कब का, जिससे समुद्री जानवरों की इस प्रजाति की संख्या में भारी गिरावट आई। इसलिए, अब कामचटका केकड़ों के उत्पादन पर सख्त राज्य नियंत्रण स्थापित किया गया है। दुर्भाग्य से, इस प्रतिबंध का शिकारियों की गतिविधियों पर कोई प्रभाव नहीं पड़ा और वे अब भी, कानून तोड़कर, लाभ के लिए इन समुद्री जीवों को पकड़ते हैं।

आर्थ्रोपोड्स से संबंधित केकड़ों को इसी नाम के क्रम का उच्चतम क्रस्टेशियंस माना जाता है। वे हमारे ग्रह पर लगभग हर जगह पाए जाते हैं। समुद्री केकड़ाइसके पाँच जोड़े पैर होते हैं, जिनमें से पहला दो शक्तिशाली पंजों में विकसित होता है। इन छोटी पूंछ वाली क्रेफ़िश या ब्रैच्यूरा का आकार, जैसा कि उन्हें वैज्ञानिक रूप से कहा जाता है, प्रजातियों के आधार पर भिन्न होता है। आमतौर पर, समुद्री केकड़े का खोल दो से तीस सेंटीमीटर तक चौड़ा होता है, हालांकि बड़े नमूने भी पाए जाते हैं।

क्रेफ़िश के करीबी रिश्तेदार होने के नाते, ब्रैच्यूरा मुख्य रूप से पूंछ-पेट की अनुपस्थिति में अपने रिश्तेदारों से भिन्न होता है। दरअसल, यह केकड़ों में मौजूद होता है, लेकिन यह बहुत छोटा होता है और छाती के नीचे छिपा होता है। समुद्री केकड़ा पूरी तरह से स्थलीय आर्थ्रोपोड में परिवर्तित होने में विफल रहा। उनके जीवन का गहरा नाता है जल तत्व, केवल जिसमें यह पुनरुत्पादन कर सकता है। प्रकृति में लगभग चार सौ हैं। उनमें से लगभग सभी पानी में रहते हैं और मछली की तरह, गलफड़ों की मदद से सांस लेते हैं। कुछ केकड़े समुद्र के किनारे अधिक चलते हैं, अन्य समुद्र की सतह पर तैरते हैं, और कुछ ऐसे भी हैं जो तट पर चट्टानों के नीचे रहते हैं।

कई ब्राच्युरा खाने योग्य होते हैं: उनका मांस अत्यधिक बेशकीमती होता है। इसमें न केवल प्रोटीन प्रचुर मात्रा में होता है, बल्कि इसमें वसा भी बहुत कम होती है। केकड़े चट्टानी यूरोपीय तटों पर पाए जाते हैं, जहां उन्हें पकड़ लिया जाता है बड़ी मात्रा.

हालाँकि, सबसे अच्छी व्यावसायिक प्रजाति लंबे समय से कामचटका केकड़ा रही है। यह सुदूर पूर्व - ओखोटस्क, जापान और बेरिंग के समुद्रों में पाया जा सकता है। अपने अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और कोमल मांस के कारण, कामचटका समुद्री केकड़ा औद्योगिक मछली पकड़ने की वस्तु बन गया है। लेकिन वर्तमान में इसकी आबादी में तेजी से कमी आई है, इसलिए प्राणीविज्ञानी इसे कृत्रिम परिस्थितियों में प्रजनन करने का प्रयास कर रहे हैं। काला सागर के पानी में रहने वाले केकड़े भी विविध हैं। हालाँकि, उनका कोई व्यावसायिक मूल्य नहीं है।

यह कहा जाना चाहिए कि मछली पकड़ना और ब्रैच्यूरा को पकड़ना एक दूसरे से पूरी तरह से अलग प्रक्रियाएं हैं। हालाँकि, केकड़ा मछली पकड़ना भी कम नहीं है दिलचस्प गतिविधिएक ट्रॉफी मछली को पानी से बाहर निकालने की तुलना में। इन छोटी पूंछ वाली क्रेफ़िश को पकड़ने के कई तरीके हैं। समुद्री केकड़ा शोर-शराबे वाली भीड़-भाड़ वाली जगहों से दूर पत्थरों के नीचे छिप जाता है। कई शौकीन, मुखौटा और पंख पहने हुए, उथली गहराई तक गोता लगाते हैं और इसे पाकर, इसे टिकाऊ सामग्री से बने मछली पकड़ने के टैंक में रख देते हैं। इस प्रकार की केकड़ा मछली पकड़ना छुट्टियों पर जाने वाले पर्यटकों के लिए अधिक उपयुक्त है, उदाहरण के लिए, काला सागर पर। यह याद रखना चाहिए कि ब्रैच्युरा के पंजे काफी नुकीले होते हैं, इसलिए मोटे दस्ताने का उपयोग करना बेहतर होता है।

पॉटी का उपयोग करना

यह विशेष केकड़ा जाल तार से बना एक कंटेनर है। यह व्यावहारिक रूप से रिम्स पर फैला हुआ एक धातु जाल है। बर्तन में एक प्रवेश द्वार होता है जिसे "गर्दन" कहा जाता है। इसमें ही शिकार चारा खाने के लिए प्रवेश करता है। मटके को इस तरह से डिजाइन किया गया है कि आप भी इसमें उतर जाएं। केकड़े उस तक पहुँचने में असमर्थ हैं, और वे अब जाल से बाहर नहीं निकल सकते।

ऐसा माना जाता है कि बर्तन का आविष्कार 1920 में बेंजामिन एफ. लुईस द्वारा किया गया था। यह केकड़ों को पकड़ने का सबसे आम तरीका माना जाता है और दुनिया भर में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। एक बर्तन के रूप में केकड़े के जाल को रस्सी की मदद से कई मीटर गहराई तक उतारा जाता है। अगर इस जगह पर केकड़े हैं तो आधे घंटे बाद पकड़ने की गारंटी है।

दुलकी चाल से मछली पकड़ना

एक शिकारी जो मछली पकड़ने की इस पद्धति को चुनता है उसे कई रहस्यों को जानना होगा। केकड़े को बार-बार पकड़ने में, हालांकि इसमें कुछ प्रयास और समय खर्च करना पड़ता है, फिर भी यह आपको एक समृद्ध कैच पर भरोसा करने का अवसर देता है। आइए इस विधि पर अधिक विस्तार से विचार करें। ट्रॉट एक ऐसी रेखा है जो चारा के साथ बुआओं के बीच लगी होती है। स्थापना प्रक्रिया काफी श्रमसाध्य है, लेकिन ऐसी केकड़ा मछली पकड़ने से हमेशा लाभ मिलता है अच्छे परिणाम. आर्थ्रोपोड लाइन पर रहते हुए चारा पकड़ लेते हैं। केकड़े को तेजी से पकड़ने के लिए न केवल कौशल की आवश्यकता होती है, बल्कि आवश्यक गुणों की भी आवश्यकता होती है। इसके लिए आपको आवश्यकता होगी: एक नाव, एक मछली पकड़ने का टैंक, कई बोया (दो से पांच टुकड़ों तक), मोटे दस्ताने, चारा, हुक, एक लंगर, एक बर्फ का डिब्बा जिसमें शिकार रखा जाता है, रस्सी और मछली पकड़ने की रेखा।

ट्रॉट के साथ मछली पकड़ने की विशेषताएं

सबसे पहले, आपको एक वॉटरक्राफ्ट पर समुद्र में जाना होगा और एक मेनलाइन स्थापित करनी होगी। यह काम किनारे से नहीं किया जा सकता. ऐसा करने के लिए, दो बोय लगभग एक मीटर लंबी मछली पकड़ने की रेखा से एक दूसरे से जुड़े होते हैं। फिर, उनमें से एक से लंगर वाली एक लाइन जुड़ी होती है। चारा के साथ हुक मछली पकड़ने की रेखा से जुड़े होते हैं। केकड़े सुबह और देर शाम को सक्रिय रहते हैं। इसी अवधि के दौरान उन्हें एकत्र किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, एक मछली पकड़ने का पिंजरा लें जिसमें चारा से निकाले गए केकड़ों को सावधानी से रखा जाए। दस्ताने का प्रयोग अवश्य करें। अनुभवी केकड़े एक साथ विभिन्न प्रकार के चारे के साथ कई ट्रॉट स्थापित करते हैं।

इस गियर को स्थापित करने का सबसे अच्छा समय गर्म और उमस भरी रात के बाद सुबह है, क्योंकि यह वह समय है जब केकड़े सबसे अधिक सक्रिय होते हैं। पहली छमाही में ट्रॉट को हटा दिया जाता है जब शिकार अधिक सुस्त होता है और खींचे जाने पर लाइन से मुक्त होने की संभावना कम होती है। अनुभवी केकड़ों का कहना है कि इस गियर को किनारे के समानांतर उन जगहों पर लगाना चाहिए जहां तली दूर तक गिरती हो। आमतौर पर ये पांच से बारह फीट की गहराई के बीच के क्षेत्र हैं।

चारा चयन

केकड़ा मछली पकड़ना मुख्य रूप से सही चारे पर निर्भर करता है। आमतौर पर, कई पेशेवर एक बर्तन में अलग-अलग चारा रखकर एक प्रयोग करते हैं। केकड़े को जमी हुई मछली, चिकन गर्दन, विभिन्न शंख या कच्चा मांस पसंद है। वह उन्हें कम ही मना करते हैं. जमी हुई मछली सबसे अच्छी होती है क्योंकि यह ताज़ी मछली के विपरीत जल्दी टूट जाती है, जो शिकार को आकर्षित करती है। व्यावसायिक केकड़े ईल को सबसे अच्छा चारा मानते हैं, लेकिन हमारे देश में यह कुछ हद तक महंगा "आनंद" है।

हाथ से खनन

इस विधि से केकड़ा मछली पकड़ने का काम तट के पास चट्टानों के पास, साथ ही बड़ी चट्टानों के नीचे किया जाता है, जहां ये आर्थ्रोपोड अक्सर रेंगते हैं। जब लहरें न हों तो उन्हें पकड़ना विशेष कठिन नहीं होता। इस विधि से केकड़े पकड़ने का सबसे उपयुक्त समय सुबह या गोधूलि माना जाता है।

यदि कोई व्यक्ति ब्रैच्यूरा को इस प्रकार पकड़ने का निर्णय लेता है, तो उसे एक फोल्डिंग चाकू की आवश्यकता होगी। उस स्थान की खोज करने के बाद जहां यह आर्थ्रोपोड छिपा हुआ है, आपको वहां एक ब्लेड खिसकाने की जरूरत है ताकि वह उस पर पकड़ बना सके, और फिर तेजी से उसे बाहर खींच सके। अकेले नहीं, बल्कि किसी सहायक के साथ मछली पकड़ना बेहतर है। इस मामले में, एक केकड़े को चाकू से फेंकता है, और दूसरा तुरंत उसे जाल में पकड़ लेता है।

औद्योगिक पकड़

1994 से, हमारे देश में प्रायोगिक केकड़ा मछली पकड़ने की शुरुआत हुई, और 2004 से, औद्योगिक मछली पकड़ने की। आज, मछली पकड़ने का काम मुख्य रूप से बैरेंट्स और नॉर्वेजियन समुद्र में किया जाता है। विशेषज्ञों के अनुसार, 2016 में इस प्रकार की मछली पकड़ने की संख्या विश्व पकड़ का तीस प्रतिशत थी। कैच कोटा साल-दर-साल बदलता रहता है। ऐसे भी वर्ष थे जब इस पर प्रतिबंध भी लगा दिया गया था। आज केकड़ा मछली पकड़ना, इस प्रक्रिया के खतरे के बावजूद, कई मछुआरों के लिए आकर्षक है। आख़िरकार, इस आर्थ्रोपोड का मूल्यवान मांस अत्यधिक मूल्यवान है। आप केवल उन्हीं प्रकार के केकड़ों को आसानी से पकड़ सकते हैं जिनका बिक्री के लिए कोई मूल्य नहीं है, उदाहरण के लिए, संगमरमर वाले केकड़े या तैरने वाले तैराक।

दुर्लभ प्रजातियों को पकड़ना

बेरिंग सागर सबसे अधिक में से एक का घर है दुर्लभ दृश्य, जो एक स्वादिष्ट व्यंजन है। इसके मांस का मूल्य बहुत अधिक होता है। रेड्स को बहुत ही कम समय के लिए पकड़ा जाता है - केवल एक सप्ताह के लिए। इस अवधि को कई लोग "सोने की भीड़" कहते हैं, क्योंकि इसकी परवाह किए बिना मौसम की स्थितिलगभग सभी मछुआरे शिकार के लिए समुद्र में जाते हैं। पकड़ने की शर्तें किंग क्रैबबेहद खतरनाक हैं, लेकिन यह किसी को नहीं रोकता। हर साल, इस मौसम के दौरान बैरेंट्स सागर में केकड़ा मछली पकड़ने से दस या अधिक लोगों की जान चली जाती है।

में हाल ही मेंकामचटका के तट पर उनका उपयोग शुरू हुआ नया रास्ताकब्जा। कुछ शौकीन लोग बहुत ही साधारण मछली पकड़ने वाली छड़ी से केकड़ा पकड़ते हैं। कॉड या अन्य मछली की ताज़ा पट्टियाँ हुक पर चारे के रूप में उपयोग की जाती हैं। कामचटका केकड़ा प्रवृत्ति का एक मजबूत अनुयायी है, इसलिए जब मछुआरा उसे समुद्र से बाहर खींचता है तब भी वह निगले हुए चारे को नहीं छोड़ता है। यह कहा जाना चाहिए कि ऐसी केकड़ा मछली पकड़ने का कार्य केवल खेल हित के लिए किया जाता है। ज्यादातर मामलों में, शिकार को बाहर निकालने वाला मछुआरा तुरंत उसे वापस छोड़ देता है।

समुद्री मकड़ियाँ, जिन्हें मकड़ी केकड़े के नाम से भी जाना जाता है, जिन्हें संगमरमर केकड़े भी कहा जाता है, भूमध्य सागर, काला सागर और समुद्र में रहती हैं। अटलांटिक महासागर, मोरक्को और फ्रांस के तट के पास। वे क्रीमिया प्रायद्वीप और काकेशस तट पर पाए जाते हैं कम गहराईपथरीले या चट्टानी तल के साथ।

समुद्री मकड़ियाँ ग्रैप्सिडे परिवार की सदस्य हैं। इन केकड़ों को उनके लंबे, काले पैरों के कारण "मकड़ी" केकड़े कहा जाता है, और उनके खोल पर विशिष्ट पैटर्न के कारण उन्हें "संगमरमर" नाम मिलता है।

समुद्री मकड़ी का विवरण

मकड़ी का केकड़ा छोटा और फुर्तीला होता है, इसके शरीर की लंबाई केवल 38 मिलीमीटर और चौड़ाई 43 मिलीमीटर होती है। कवच चौकोर और सपाट है। आंखों के बीच स्थित अगला किनारा विशेष रूप से चौड़ा और सीधा होता है, जिसके प्रत्येक तरफ 3 नुकीले दांत होते हैं। खोल का ऊपरी हिस्सा छोटे क्रस्टेशियंस जिन्हें बैलेनस कहा जाता है, के साथ-साथ शैवाल से भी ऊंचा हो सकता है।

कंकाल बाहरी है, श्वसन गलफड़ों का उपयोग करके किया जाता है। बाएं पंजे में छोटे-छोटे दांत होते हैं जो एक-दूसरे से कसकर बंद होते हैं। दाहिना पंजा बाएं पंजे से बड़ा है, दांत मुड़े हुए हैं और उनके बीच में गैप है। बाह्य रूप से, दाहिना पंजा संदंश जैसा दिखता है। मार्बल केकड़ा एक डिकैपोड क्रस्टेशियन है, इसके 10 लंबे, मजबूत पैर होते हैं, जो बालों से ढके होते हैं। खोल का रंग भूरा-हरा से लेकर भूरा-बैंगनी तक होता है। खोल को संगमरमर की याद दिलाते हुए एक लहरदार पैटर्न से सजाया गया है।

मकड़ी केकड़े की जीवनशैली

समुद्री मकड़ियाँ रहती हैं तटीय क्षेत्र, वे पानी के बिल्कुल किनारे पर रहते हैं और 5 मीटर की दूरी तक भी पानी छोड़ सकते हैं। यही एकमात्र है काला सागर केकड़ा, पानी से बाहर निकलने में सक्षम। समुद्र में ये 10 मीटर तक की गहराई पर रह सकते हैं।

संगमरमर के केकड़े सूखने को अच्छी तरह से सहन कर लेते हैं और चट्टानों पर धूप सेंकना पसंद करते हैं। मकड़ी केकड़े अपना घर स्वयं बनाते हैं। केकड़ा एक पत्थर चुनता है और उसके नीचे चढ़ना शुरू कर देता है, अपने पंजों से पत्थर के नीचे से रेत के कण बाहर फेंकता है; केकड़ा परिणामी जगह में छिप जाता है। भंडार जमा करने और अच्छी तरह से खाने के बाद, समुद्री मकड़ी एक सुरक्षित आश्रय में छिप जाती है।

समुद्री मकड़ियाँ पौधों और जानवरों के अवशेषों, प्लवक, मोलस्क और पॉलीचैटेस को खाती हैं। वे पानी से उभरी चट्टानों पर चढ़ते हैं और उनकी सतह को साफ करते हैं। किसी भी खतरे की स्थिति में, केकड़ा तुरंत किसी दरार में छिप जाता है, और यदि कोई दरार नहीं है, तो वह पानी में भाग जाता है।

रात में, वह सावधानी से अपने पुराने खोल से बाहर निकलता है। रात में वे 3-5 मीटर की ऊंचाई तक चट्टानों पर चढ़ सकते हैं। वे रेत में नहीं डूब सकते, लेकिन वे शैवाल और मसल्स के बीच पूरी तरह से छिपे रहते हैं। यदि केकड़ा एक पैर या पंजा खो देता है, तो खोया हुआ अंग 2-3 मोल के बाद बहाल हो जाता है। मकड़ी केकड़े का जीवनकाल 3 वर्ष होता है।

संगमरमर केकड़ों का प्रजनन

समुद्री मकड़ियों का प्रजनन काल जुलाई-अगस्त में लगभग 17 डिग्री के पानी के तापमान पर होता है।

एक मादा 87 हजार तक अंडे देती है। ऊष्मायन 25 दिनों तक चलता है। केकड़े के लार्वा प्लवक को खाते हैं। कायापलट 4 चरणों में होता है। तरुणाईमहिलाओं में यह 2 साल में होता है।

संगमरमर केकड़े की आबादी

अन्य काले सागर केकड़ों की तरह, समुद्री मकड़ियों का उपयोग बनाने के लिए किया जाता है स्मारिका उत्पाद, लेकिन वे एक व्यावसायिक प्रजाति नहीं हैं।

स्पाइडर केकड़ों को यूक्रेन की रेड बुक में शामिल किया गया है, क्योंकि हाल ही में उनकी संख्या में तेजी से कमी आई है। इन केकड़ों को संरक्षित किया जाता है प्रकृति संरक्षित रखती हैकराडाग और केप मार्टियन।

मकड़ी केकड़ों के निकटतम रिश्तेदार

पांच जोड़ी पैरों और उभरी हुई, डंठल वाली आंखों वाले डिकैपोड केकड़ों की 10 हजार से अधिक प्रजातियां हैं। उदाहरण के लिए:
पत्थर के केकड़े काला सागर में सबसे बड़े केकड़े हैं। पत्थर केकड़े के खोल की चौड़ाई लगभग 10 सेंटीमीटर होती है। वे अधिक गहराई में रहना पसंद करते हैं, लेकिन किनारे के करीब पाए जा सकते हैं;
बालों वाला केकड़ा पत्थर के केकड़े जैसा दिखता है, लेकिन आकार में छोटा होता है, और इसका खोल कई पीले बालों वाले बालों से ढका होता है। वे चट्टानों के नीचे, किनारे के करीब रहते हैं;
भूमध्यसागरीय या घास के केकड़ों का खोल हरा होता है, यही कारण है कि उन्हें "घास केकड़े" कहा जाता है। घास केकड़े उथले पानी में रहने वाले होते हैं;
जलीय केकड़ा या बकाइन केकड़ा। यह धीमा है और विशेष रूप से उथले पानी में रहना पसंद करता है;

तैरने वाला केकड़ा जमीन में दबना पसंद करता है। इसके छोटे पिछले पैर ब्लेड की तरह दिखते हैं, इनकी मदद से केकड़ा अपने ऊपर रेत फेंकता है। केकड़ा तैरने के लिए भी इन पैरों का उपयोग करता है; तैरने वाला केकड़ा काला सागर केकड़ों में से एकमात्र ऐसा है जो तैर ​​सकता है;
नीला केकड़ा 60 के दशक में भूमध्य सागर से काला सागर में आया था। वह जहाजों के गिट्टी पानी के साथ हमारे अक्षांशों में पहुंचे। लेकिन युवा नीले केकड़ों के लिए काला सागर का पानी बहुत ठंडा है, इसलिए वे अत्यंत दुर्लभ हैं;
अदृश्य केकड़े को इसका नाम इसलिए मिला क्योंकि शैवाल में इसे नोटिस करना लगभग असंभव है। ये लंबे पैर वाले और पतले होते हैं समुद्री जीववे जानते हैं कि खुद को पूरी तरह से कैसे छिपाना है;
मटर केकड़ा आम तौर पर सीपियों के बीच रहता है और कभी-कभी खोल के अंदर भी रेंग सकता है। इस केकड़े को देखना बेहद मुश्किल है, क्योंकि एक वयस्क का आकार दस-कोपेक सिक्के से बड़ा नहीं होता है;
मीठे पानी का केकड़ा एक असामान्य क्रीमियन केकड़ा है। यह आकार में नहीं, बल्कि उत्पत्ति और जीवनशैली में भिन्न है। नाम से यह स्पष्ट है कि यह कहाँ रहता है ताजा पानी: पहाड़ी नदियों और तालाबों में।

मीठे पानी के केकड़े धाराओं द्वारा नहीं फैल सकते, इसलिए उन्हें रात में जमीन पर यात्रा करनी चाहिए। उन्होंने एक बार पूरे महाद्वीप को इसी तरह पैदल पार किया था; ऐसा माना जाता है कि उनकी उत्पत्ति यहीं हुई थी दक्षिण - पूर्व एशिया.

एक्वेरियम में संगमरमर के केकड़े रखना

समुद्री मकड़ियाँ छेद नहीं खोदतीं, वे पत्थरों के नीचे छिपना पसंद करती हैं, इसलिए टेरारियम का निचला भाग कंकड़ या रेत से ढका होता है, और तल पर विभिन्न प्रकार के आश्रय होने चाहिए, उदाहरण के लिए, ड्रिफ्टवुड, पत्थर और चीनी मिट्टी की चीज़ें। एक्वेटेरेरियम को और अधिक सुंदर दिखाने के लिए इसे पौधों की मदद से जीवंत बनाया जा सकता है।

थाईलैंड को दुनिया भर में जाना जाता है सबसे बड़ा निर्यातकसमुद्री भोजन और बांग्लादेश के साथ पहला स्थान साझा करता है।

थाई समुद्री भोजन वास्तव में उत्कृष्ट गुणवत्ता का है। झींगा, मछली और शंख उगाने के फार्म पूरे तट पर फैले हुए हैं। वस्तुतः हर कोने पर वे मछली और समुद्री भोजन के व्यंजन तैयार करते और बेचते हैं।

मछलियों में सबसे लोकप्रिय है रेड स्नैपर, जिसे रेड स्नैपर के नाम से भी जाना जाता है ( रेड स्नैपर). चमकीले लाल रंग की एक मध्यम आकार की मछली (यह भी होती है स्लेटी). रेड स्नैपर वस्तुतः हर जगह, सुपरमार्केट, दुकानों, रेस्तरां और सड़क की दुकानों में पाया जा सकता है। पर्च को कोयले पर पकाया जाता है, फ्राइंग पैन में तला जाता है, केले के पत्तों में लपेटा जाता है, सुखाया जाता है, नमकीन बनाया जाता है, सूप में डाला जाता है, आदि।

एक और मछली जो अक्सर बाजारों में पाई जा सकती है टूना. आमतौर पर ट्यूना का उपयोग सुशी बनाने के लिए किया जाता है। निःसंदेह, थाई टूना वही ट्यूना नहीं है जो जापान में पकड़ी जाती है और फिर टोक्यो के मछली बाजार में $500,000 में बेची जाती है। थाईलैंड में, टूना आकार में छोटा है, लेकिन फिर भी वैसा ही है स्वाद गुण, इसके प्रशांत समकक्ष के रूप में।

आप सुपरमार्केट में अलमारियों पर देख सकते हैं सैमनमुख्य रूप से नॉर्वे से आयातित, यह मछली महंगे रेस्तरां में बेहद लोकप्रिय है; सैल्मन स्टेक आमतौर पर तैयार किया जाता है। थायस बहुत दयालु नहीं हैं उत्तरी मछली. इसलिए, सैल्मन मुख्य रूप से थाईलैंड में स्थायी रूप से रहने वाले विदेशियों द्वारा खाया जाता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि नॉर्वे से आयातित सैल्मन की कीमतें चार्ट से बिल्कुल बाहर हैं, लगभग 1000 baht प्रति 1 किलो।

थाईलैंड में बहुत लोकप्रिय है केकड़ेहालाँकि, इनका आकार छोटा होने के कारण इनमें खाने के लिए ज्यादा कुछ नहीं होता, इसलिए इन्हें साबुत ही तला जाता है और साबुत भी खाया जाता है। केकड़े के मांस का उपयोग सलाद में भी किया जाता है। बाज़ार में, केकड़े एक बड़ी टोकरी में, एक सुंदर रिबन से लिपटे हुए, अपने पंजे बाँधकर लेटे हुए हैं, जाहिर तौर पर थाई केकड़े बहुत तेज़ दौड़ते हैं। स्थानीय आबादी के लिए, केकड़े एक स्वादिष्ट व्यंजन हैं; नीले केकड़े और ग्रे रॉक केकड़े हैं।

हमारे कामचटका केकड़े सुपरमार्केट में अत्यधिक कीमतों पर बेचे जाते हैं; थायस के लिए, ऐसे केकड़े शायद खौफ का कारण बनते हैं। बिक्री पर भी घोड़े की नाल केकड़े(राजकर्कट)। यह जानवरों की सबसे प्राचीन प्रजातियों में से एक है। हॉर्सशू केकड़े 200 मिलियन से अधिक वर्षों से पृथ्वी पर रहते हैं। सच है, उनमें खाने योग्य सामग्री बहुत कम है; वे कैसे तैयार होते हैं यह एक रहस्य बना हुआ है।

चिंराट- थाईलैंड में सबसे पसंदीदा समुद्री भोजन में से एक। एक नियम के रूप में, उन्हें तला हुआ परोसा जाता है। हमारे हमवतन लोग उबले हुए झींगा खाते हैं, लेकिन स्थानीय आबादी को यह समझ में नहीं आता कि वे खारे पानी में उबले हुए झींगा कैसे खा सकते हैं।

1980 में थाईलैंड में औद्योगिक पैमाने पर झींगा की खेती शुरू हुई। इस समय तक, थायस समुद्री भोजन से संतुष्ट थे। थाईलैंड की खाड़ी फसल के मामले में विशेष रूप से समृद्ध थी। झींगा पालन के लिए मैंग्रोव वाले क्षेत्र आवंटित किए जाते हैं; ऐसी स्थितियों में झींगा सबसे अच्छा बढ़ता और विकसित होता है।

थाईलैंड में कई प्रकार के झींगा उगाए जाते हैं: ब्लैक किंग और टाइगर झींगा; आप फुकेत लॉबस्टर और स्पाइनी लॉबस्टर भी पा सकते हैं। फुकेत लॉबस्टर अक्सर 50 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है और इसलिए ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए इसका अधिक उपयोग किया जाता है।

उदाहरण के लिए, वॉकिंग स्ट्रीट पर एक समुद्री भोजन रेस्तरां है जहां विशाल है झींगा मछलियों, आप उन्हें ऑर्डर कर सकते हैं और वे तुरंत आपके लिए इतना बड़ा सामान तैयार कर देंगे। बेशक, ऐसे राक्षस हर किसी का ध्यान आकर्षित करते हैं, और विशाल लॉबस्टर वाले एक्वैरियम में अक्सर भीड़ होती है।

वे झींगा पेस्ट भी बनाते हैं; इस भूरे पदार्थ में एक तेज़, विशिष्ट गंध होती है, लेकिन थायस इसे पसंद करते हैं।

तला हुआ विद्रूपथाईलैंड में सबसे लोकप्रिय समुद्री भोजन में से एक। अक्सर सड़क पर, किसी भी दुकान पर, आप एक छड़ी पर तले हुए छोटे-छोटे स्क्विड देख सकते हैं। यह स्थानीय लोगों का पसंदीदा व्यंजन है। शाम को, मछुआरे स्क्विड पकड़ने के लिए समुद्र में जाते हैं, और रात में आप दूर से उनकी नावों पर जलती हुई रोशनी देख सकते हैं; सुबह में वे अपनी सारी मछली स्थानीय बाजारों या रेस्तरां में बेच देते हैं।

पका हुआ आलूऔर कस्तूराकोई कम लोकप्रिय थाई समुद्री भोजन नहीं। सच है, उदाहरण के लिए, थाईलैंड में स्कैलप्स छोटे होते हैं सुदूर पूर्वरूस. औसतन, स्कैलप्स का व्यास 5-6 सेमी है, लेकिन खोल के संबंध में निकल का आकार काफी बड़ा है; थाई स्कैलप्स भी अपने सुदूर पूर्वी समकक्षों के स्वाद में बहुत हीन हैं।

थाईलैंड में लोकप्रिय कस्तूरी, जिन्हें नीबू के रस में भिगोकर सीधे कच्चा खाया जा सकता है। लेकिन यह व्यंजन स्थानीय लोगों की तुलना में विदेशियों के लिए अधिक है, क्योंकि थाईलैंड में सबसे ज्यादा बिकने वाली शंख छोटी भूरे रंग की होती हैं। गोले, घोंघे जैसा कुछ जिसे थायस पत्थरों पर इकट्ठा करते हैं और फिर सड़क पर हर जगह बेचते हैं। इन घोंघों के स्वाद को निर्धारित करना मुश्किल है, क्योंकि खाना पकाने के दौरान उन पर उदारतापूर्वक गर्म मसाला छिड़का जाता है।

में पटाया सबसे अच्छा हैसमुद्री भोजन आज़माने का स्थान नकलुआ बाज़ार है। पटाया के उत्तरी भाग में बिल्कुल अंत में स्थित है। यहां खरीदा गया सभी समुद्री भोजन तुरंत पकाया जा सकता है। यह बाज़ार स्थानीय आबादी के लिए है और कीमतें बहुत कम हैं, बाज़ार 18:00 बजे तक खुला रहता है।

शाम के समय आप कई रेस्तरां में थाई समुद्री भोजन का स्वाद ले सकते हैं।

स्वस्थ रहें और बोन एपेटिट!!

केकड़े फ़ाइलम आर्थ्रोपोड्स, वर्ग क्रस्टेशियंस, उपवर्ग उच्च क्रस्टेशियंस, ऑर्डर डेकापोडा क्रस्टेशियंस से संबंधित हैं। ये जानवर पृथ्वी पर लगभग हर जगह पाए जाते हैं। केकड़ों के पांच जोड़े पैर होते हैं, पहला जोड़ा बहुत पहले ही शक्तिशाली पंजों में बदल गया था। केकड़ों का आकार प्रजाति के आधार पर भिन्न-भिन्न होता है। आमतौर पर, एक केकड़े का खोल 2 से 30 सेमी चौड़ा होता है।
केकड़े क्रेफ़िश के करीबी रिश्तेदार हैं। पहली नज़र में, वे "पूंछ" - पेट की अनुपस्थिति में कैंसर से भिन्न होते हैं। वास्तव में, केकड़ों का पेट तो होता है, लेकिन यह बहुत छोटा होता है और छाती के नीचे छिपा होता है: लंबा पेट चलने में बाधा बनता है! केकड़े विशुद्ध रूप से स्थलीय जानवर नहीं बन सकते; उनका जीवन पानी से निकटता से जुड़ा हुआ है, केवल वहीं वे प्रजनन कर सकते हैं।
लगभग चार सौ हैं विभिन्न प्रकार केमहासागरों में रहने वाले केकड़े, दुर्लभ मामलों में ज़मीन पर। लगभग सभी केकड़े पानी में रहते हैं और मछली की तरह ही गलफड़ों से सांस लेते हैं। कुछ केकड़े समुद्र की सतह पर तैरते हैं, अन्य नीचे की ओर चलते हैं, और कुछ चट्टानों के नीचे और समुद्र के किनारे रहते हैं।

केकड़ों की खासियत यह है कि जब कोई केकड़ा पानी से बाहर हवा में आता है तो वह अपने गलफड़ों में पानी जमा रखता है। सांस लेने के लिए यह गलफड़ों की गुहाओं में जमा ऑक्सीजन का उपयोग करता है, नहीं व्यापक वायु.
भारतीय और में पाई जाने वाली प्रजातियाँ प्रशांत महासागर, शिकार करते समय समुद्री एनीमोन को बंदूक के रूप में उपयोग करें। वे इसे एक पंजे पर रखते हैं और शिकार को "किसी और के हाथों से" - इसके जलते तंबू की मदद से पंगु बना देते हैं!
डिकैपोड बहुत सक्रिय जानवर हैं। रेंगने का काम चार जोड़े पिछले अंगों का उपयोग करके किया जाता है, जो केकड़ों में पेट के सामने स्थित होते हैं, जो उन्हें अपनी चाल प्रदान करते हैं। अभिलक्षणिक विशेषता: वे सीधे नहीं चलते हैं, लेकिन जिसे "बग़ल में" कहा जाता है।
एक साधारण घास का केकड़ा 1 मीटर/सेकेंड की गति से दौड़ता है, और एक भूमि भूत केकड़ा अपने पैरों को फैलाकर इतनी तेजी से दौड़ता है कि वह छोटे पक्षियों को भी पकड़ने में कामयाब हो जाता है। तैरते हुए केकड़े दूसरे से चौथे जोड़े के साथ, बग़ल में चलते हैं छाती पैरप्रति मिनट 630-780 स्ट्रोक बनाएं, और आखिरी जोड़ीऔर भी अधिक गहनता से काम करता है.
छोटा पेट इसके शरीर का मुख्य भाग बनाता है, जो पूरी तरह से एक मोटे खोल द्वारा संरक्षित होता है। खोल वह कठोर खोल है जो केकड़े के शरीर को ढकता है। यह आकार में चतुष्कोणीय, वर्गाकार, त्रिकोणीय या गोल हो सकता है। खोल केकड़े का मुख्य बचाव है, लेकिन यह जानवर के साथ नहीं बढ़ता है, और जब यह बहुत कड़ा हो जाता है, तो केकड़ा इसे छोड़ देता है।
जब एक खोल को दूसरे से बदल दिया जाता है, तो केकड़ा पूरी तरह से रक्षाहीन हो जाता है और पत्थरों के बीच छिपने के लिए मजबूर हो जाता है जब तक कि नया खोल पूरी तरह से नहीं बन जाता। कुछ केकड़े सुरक्षात्मक आश्रयों के रूप में खाली गोले का उपयोग करते हैं। जैसे-जैसे केकड़ा बढ़ता है, यह समय-समय पर बढ़ता रहता है नया घर.

डिकैपोड्स का रंग बहुत विविध है। अधिकांश बेन्थिक प्रजातियाँ भूरे या हरे रंग की होती हैं। शैवाल के बीच रहने वाले पहले से ही शुद्ध हरे हैं। मूंगा चट्टानों के निवासी रंगीन हैं, बहुरंगी मूंगा चूना पत्थर से मेल खाते हैं। उष्णकटिबंधीय भूमि भूत केकड़े का रंग रेत जैसा होता है और तेज़ धूप में इसका शरीर हल्की रेत पर गहरी छाया डालता है।
पंजे केकड़ों की एक विशेष विशेषता हैं; वे शरीर के सामने स्थित अंगों की एक जोड़ी हैं और संदंश के समान हैं; कुछ प्रजातियों के नर में, पंजे बाल से ढके होते हैं। पंजे केकड़ों का मुख्य हथियार हैं: वे इनका उपयोग छोटे मोलस्क का शिकार करते समय और अन्य केकड़ों के साथ लड़ाई में शामिल होने पर करते हैं।
पंजे अलग-अलग हो सकते हैं: विशाल, पॉकेट केकड़े की तरह, विषम, फ़िडलर केकड़े की तरह (एक पंजा बड़ा और दूसरा छोटा)। इनमें से कुछ जानवरों में (उदाहरण के लिए, खाद्य केकड़े में), पैरों की आखिरी जोड़ी चप्पू - चप्पू के आकार की होती है जिसके साथ वे तैरते समय नाव चलाते हैं।
केकड़ों का मुख्य भोजन शैवाल है, द्विकपाटी, मछली के अंडे, लार्वा, कीड़े और छोटी मछलियाँ, पशु अवशेष। अपने तम्बू का उपयोग करके, यह भोजन को टुकड़े-टुकड़े कर देता है और उसे अपने मुँह में लाता है। केकड़ा पानी के निलंबन से खाद्य कणों को भी फ़िल्टर कर सकता है।

शीतकालीन प्रवास और गलन के तुरंत बाद संभोग होता है। शुरुआत के साथ संभोग का मौसमयौन रूप से परिपक्व पुरुष समुद्र में जाते हैं। वहां वे मादाओं का इंतजार करते हैं, जो थोड़ी देर बाद वहां पहुंचती हैं। निषेचन के बाद, वे उथले समुद्र में चले जाते हैं।
मादाएं 8 वर्ष की आयु में यौन परिपक्वता में प्रवेश करती हैं, और पुरुष 10 वर्ष की आयु में। मादाएं पुरुषों की तुलना में आकार में थोड़ी छोटी होती हैं। एक मादा केकड़ा एक बार में 40,000 तक अंडे दे सकती है। वे अपने पेट के पैरों पर अंडे देते हैं और नर उन्हें निषेचित करता है। मादा लगभग पूरे वर्ष तक अंडे देती है।
अंडों से निकलने के बाद, भ्रूण पहले तैरते हुए लार्वा में विकसित होते हैं। फिर वे लार्वा विकास के कई चरणों से गुजरते हैं और अंततः छोटे केकड़ों में विकसित होते हैं। बढ़ने के लिए, बच्चों को समय-समय पर अपने खोल को बदलने के लिए मजबूर किया जाता है (इसे मोल्टिंग कहा जाता है)। इन अवधियों के दौरान, शिकारियों के हमलों से बचने के लिए, उन्हें छिपने के लिए मजबूर होना पड़ता है।
युवा बिल्ली केकड़े, दो वर्ष की आयु तक पहुंचने पर, अपने माता-पिता के मीठे पानी के आवास में लौट आते हैं।
यूरोपीय तट पर सबसे आम प्रजाति भूमि केकड़ा है। इन्हें सर्फ पट्टी की नरम ज़मीन पर हर जगह देखा जा सकता है। केकड़े लहरों द्वारा फेंकी गई चट्टानों या समुद्री शैवाल में दबकर कम ज्वार का इंतजार करते हैं। तैरने वाला केकड़ा भी उन्हीं स्थानों पर रहता है। यह एक ज़मीनी केकड़े की तरह दिखता है, लेकिन इसके पेट के अंगों की आखिरी जोड़ी छोटे लोबों में बदल गई है। यह प्रजाति अच्छी तरह तैरती है और इसलिए ज़मीन पर रहने वाले केकड़े की तुलना में पूरी तरह से अलग तरीके से भोजन करती है। वह पानी में शिकार करता है, नीचे नहीं। इसलिए, दोनों केकड़े एक ही आवास में रह सकते हैं।
तैरने वाले तैराक और भूमि केकड़े का एक रिश्तेदार चीनी मिट्टन केकड़ा है। एक समय यह प्रजाति केवल चीन में पीले सागर के तट के पास रहती थी, लेकिन 20वीं सदी की शुरुआत में यह व्यापारी जहाजों के साथ एल्बे के मुहाने पर आई और यूरोप के कई क्षेत्रों में फैलने में कामयाब रही। मुझे कहना होगा कि इस अतिथि का बहुत स्वागत नहीं है, क्योंकि वह अंदर रहता है बड़ी नदियाँऔर नहरें बनाते हैं और बांधों और बांधों में गुफाएं खोदते हैं, जिससे उन्हें काफी नुकसान होता है। मछुआरे भी उसे पसंद नहीं करते - वह मछली पकड़ने के जाल को फाड़ देता है और पकड़ी गई मछलियों को खराब कर देता है। इस केकड़े को ऐसा इसलिए कहा जाता है क्योंकि इसके पंजे फर से ढके होते हैं।

कई केकड़े खाने योग्य होते हैं और उनका मांस अत्यधिक मूल्यवान होता है। केकड़े का मांस प्रोटीन से भरपूर और वसा कम होता है। जाल का उपयोग करके केकड़ों को पकड़ा जाता है। इन केकड़ों में खाने योग्य केकड़ा सबसे प्रसिद्ध है। यह यूरोप के चट्टानी तटों पर पाया जाता है और बड़ी मात्रा में पकड़ा जाता है। खाने योग्य केकड़ा खिलाना मृत मछलीऔर अन्य मृत जानवरों का मांस। इसके शरीर का व्यास 25 सेमी तक पहुंच सकता है। खाने योग्य केकड़ा खोए हुए पैरों और पंजों को फिर से उगा सकता है। यदि उसे किसी अंग से पकड़ लिया जाता है, तो वह खुद को मुक्त करने के लिए उसे फाड़ देता है। कुछ महीनों के बाद, उसका एक नया अंग विकसित हो जाता है।
केकड़े विभिन्न आकारों में आ सकते हैं। अधिकांश बड़ा केकड़ादुनिया में है जापानी मकड़ी केकड़ा: इसका खोल 30 सेमी के व्यास तक पहुंचता है, और एक पैर की नोक से विपरीत पैर की नोक तक की दूरी 3.2 मीटर है।
विशेष रूप से लोकप्रिय कामचटका केकड़ा (पैरालिथोड्स कैमट्सचैटिका) है, जिसे इसका नाम इसलिए मिला क्योंकि इन जानवरों की सबसे बड़ी सांद्रता पश्चिमी कामचटका में केंद्रित है। इस प्रजाति के नर के कवच की चौड़ाई औसतन 16 सेमी है, और कुछ नमूनों में यह 25 सेमी तक पहुंच जाती है। ऐसे व्यक्तियों के मध्य चलने वाले पैरों के सिरों के बीच की दूरी 1.5 मीटर है, और उनके शरीर का वजन 7 किलोग्राम है। मेरी हर लंबा जीवनकामचटका केकड़ा हर साल उसी मार्ग को दोहराते हुए यात्रा करता है। के कारण स्वादिष्ट मांसकामचटका केकड़ा औद्योगिक मछली पकड़ने की एक वस्तु है। लेकिन इसकी आबादी बहुत धीरे-धीरे ठीक हो रही है, इसलिए वर्तमान में इसे कृत्रिम परिस्थितियों में प्रजनन के लिए उपाय किए जा रहे हैं। कामचटका केकड़े का जीवनकाल 25 वर्ष तक होता है।
दुनिया के सबसे खूबसूरत केकड़ों में से एक लाल रॉक केकड़ा है, जिसके चमकीले नारंगी और लाल खोल होते हैं, जो अक्सर नीले या सुनहरे बिंदुओं से जड़ी होती है। इन केकड़ों को देखा जा सकता है गैलापागोस द्वीप समूहइक्वाडोर के पास. वे शर्मीले होते हैं और जरा सा भी खतरा होते ही गायब हो जाते हैं।

केकड़ों में सबसे प्रसिद्ध है संगमरमर का केकड़ा- पानी के नीचे की चट्टानों में रहता है, जिसके साथ यह आश्चर्यजनक रूप से तेजी से चलता है।
मखमली तैराकी केकड़े को इसका नाम इसलिए मिला क्योंकि इसका शरीर नाजुक मखमली बालों से ढका होता है। यह केकड़ा अक्सर ग्रेट ब्रिटेन के तट पर पाया जाता है। हालाँकि इसके शरीर का व्यास शायद ही कभी 10 सेमी तक पहुँचता है, यह केकड़ा अपनी आक्रामकता के लिए जाना जाता है। उदाहरण के लिए, यदि कोई अन्य केकड़ा उसके क्षेत्र पर आक्रमण करता है, तो मखमली केकड़ा उससे लड़ने लगता है और अपने पंजों से वार करना शुरू कर देता है। वह आमतौर पर यह लड़ाई जीतता है।
मकड़ी केकड़े का नाम उसके लंबे, पतले पैरों के कारण पड़ा। यह कुशलता से खुद को छुपाता है और अक्सर शैवाल और की अनुमति देता है समुद्री स्पंजउसकी पीठ पर बढ़ें - इससे उसके लिए विलय करना आसान हो जाता है पर्यावरण.
हरा केकड़ा इस मायने में असामान्य है कि यह पानी में तैर सकता है और समुद्र के किनारे रेंग सकता है। उसके पास बहुत शक्तिशाली पंजे हैं, और वह अपने डोमेन पर आक्रमण करने वाले किसी भी अजनबी को दर्दनाक रूप से काटने में सक्षम है - यहां तक ​​​​कि एक व्यक्ति को भी। हरा केकड़ा पत्थरों के नीचे और चट्टानों की दरारों में पाया जा सकता है। इसके शरीर का रंग हरा या लाल-भूरा हो सकता है।
ज़ैंथो केकड़ा कई उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में पाया जाता है। यह एक ज़मीनी केकड़ा है; यह तैर नहीं सकता। साथ ही, वह पानी के भीतर सांस नहीं ले सकता। इसलिए, वह उच्च ज्वार रेखा के ऊपर रेत के टीलों में रहता है। ख़तरा महसूस करते हुए, वह तुरंत टीलों के पार सुरक्षित स्थान की ओर भाग जाता है।
किरीटीमाटी द्वीप (क्रिसमस द्वीप) के निवासियों को अंततः भूमि पर लाल केकड़ों के आक्रमण का सामना करना पड़ा। हर साल उनमें से लाखों लोग जंगल छोड़कर समुद्र में प्रजनन के लिए भाग जाते हैं। अपने पंजे आगे बढ़ाते हुए, वे सड़कों, घरों, दुकानों, समुद्र तटों पर धावा बोल देते हैं। उन्हें कोई नहीं रोक सकता. वे बिस्तर पर भी रेंगते हैं!
इशारा करने वाला केकड़ा मादाओं को आकर्षित करने के लिए अपने विशाल पंजे की विशिष्ट फ़िडलर-जैसी गतिविधियों का उपयोग करता है। उसी "मुट्ठी" से वह अपने विरोधियों को धमकाता है, लेकिन शायद ही कभी लड़ता है।