केकड़े के बारे में रोचक तथ्य. केकड़ों, कछुओं और समुद्री घोड़ों के बारे में रोचक तथ्य

कामचटका केकड़ा केकड़े जैसे क्रेफ़िश या क्रैबोइड्स के परिवार का एक आर्थ्रोपॉड जानवर है। हालाँकि, बाह्य रूप से, जानवर डिकैपोड केकड़ों जैसा दिखता है आखिरी जोड़ीउसके पैर मुश्किल से ध्यान देने योग्य हैं, क्योंकि यह आकार में छोटा है और पेट के नीचे स्थित है।
वर्तमान में, यह समुद्री क्रस्टेशियन मछली पकड़ने की वस्तु है; इसका मांस देश के लगभग सभी क्षेत्रों में खरीदा जा सकता है, न कि केवल संसाधित रूप में। आधुनिक परिवहन संचार के लिए धन्यवाद, न केवल समुद्री तटों के निवासियों को जीवित केकड़ा खरीदने का अवसर मिला है। आजकल में बड़े शहररूसी केकड़े को जीवित खरीदा जा सकता है, जैसे किंग क्रैब, बैरेंट्स सागर में पकड़ा गया, कई दिनों तक रहता है, इस अवधि के दौरान वे इसे ग्राहक तक पहुंचाने का प्रबंधन करते हैं, जो न केवल मरमंस्क में, बल्कि सेंट पीटर्सबर्ग, मॉस्को और अन्य शहरों में भी स्थित है।
हालाँकि, यह संभावना केवल सामने आई पिछले साल का, लगभग शताब्दी इतिहासराजा केकड़े को पकड़ने के बाद, इसे सबसे पहले केवल अलमारियों तक पहुंचाया गया डिब्बा बंदऔर फिर जम गया. यह, सबसे पहले, उत्पादन के स्थानों से बड़ी दूरी के साथ जुड़ा हुआ था, और उन्होंने इसे केवल कामचटका और प्रिमोर्स्की क्राय के तट के पास पकड़ा, और यह 10 हजार किमी से अधिक है बड़े शहरदेश का मध्य भाग. आजकल, आप जीवित केकड़ा खरीद सकते हैं, जो मरमंस्क से लाया जाता है, जो बैरेंट्स सागर में केकड़ों को पकड़ने का एक प्रकार का केंद्र बन गया है। सवाल यह है कि सुदूर पूर्वी समुद्र का निवासी बैरेंट्स सागर में कैसे पहुंचा?

कहानी की शुरुआत केकड़ों से

1932 में, क्रास्नोयार्स्क के पास एक रेलवे तटबंध पर एक मृत मादा राजा केकड़ा पड़ा हुआ था। प्राणीविज्ञानी इवान (जोसेफ?) जैक्स ने उसे यहां छोड़ दिया था।
पेरिस सोरबोन के प्राकृतिक विज्ञान संकाय से स्नातक, वह प्रथम विश्व युद्ध से पहले भी हाइड्रोबायोलॉजी के शौकीन थे, जिसने जर्मन कैद के चार लंबे वर्षों के दौरान आई. सैक्स के वैज्ञानिक अनुसंधान को बाधित कर दिया था।
वे 1921 में ही विज्ञान की ओर लौटने में सक्षम हुए, जब उन्हें तट पर मरमंस्क जैविक स्टेशन में प्राणी विज्ञानी के रूप में नौकरी मिल गई। बैरेंट्स सागर. और पहले से ही 1925 में, ट्रेन वैज्ञानिक को राजा केकड़े की समुद्र तटीय आबादी के जीव विज्ञान का अध्ययन करने के लिए दूर व्लादिवोस्तोक ले गई। सरकार ने समुद्री क्रेफ़िश को बैरेंट्स सागर में स्थानांतरित करने का कार्य निर्धारित किया, क्योंकि उन वर्षों में डिब्बाबंद केकड़ा एक निर्यात उत्पाद और आय का स्रोत था, और जापान के सागर और रूसी तट के साथ ओखोटस्क सागर में कानूनी आधारइसका खनन जापानी मछुआरों द्वारा किया गया था, जिनके पास पहले से ही एक अच्छा केकड़ा मछली पकड़ने का बेड़ा था और न केवल पकड़ने के लिए, बल्कि समुद्र में केकड़े के प्रसंस्करण के लिए भी एक सिद्ध तकनीक थी।
1931 तक, आई. जैक्स आश्वस्त थे कि लवणता के संदर्भ में और तापमान शासनबैरेंट्स सागर की परिस्थितियाँ सुदूर पूर्वी समुद्र के निवासियों के लिए उपयुक्त हैं।
अप्रैल 1932 में व्लादिवोस्तोक में, वैज्ञानिक स्थानीय विक्रेताओं से 10 टुकड़ों की मात्रा में एक जीवित केकड़ा खरीदने में कामयाब रहे। वैज्ञानिक के अंतर्ज्ञान ने उन्हें बताया कि लंबी यात्रा के दौरान मादा केकड़े वाले कंटेनरों में समुद्री जल को बदलने में सक्षम होने के लिए समुद्री क्रस्टेशियन को समुद्र के रास्ते ले जाना आवश्यक था।
हालाँकि, ग्लेव्रीबा का नेतृत्व सफल अनुकूलन के बारे में सरकार को रिपोर्ट करने की जल्दी में था किंग क्रैबबैरेंट्स सागर में, कहाँ सोवियत संघबेहतर सुसज्जित जापानियों से प्रतिस्पर्धा के डर के बिना, इसे अकेले ही खनन किया जा सकता है।
परिणामस्वरूप, सभी 10 महिलाओं को धातु के टैंकों में रखा गया समुद्र का पानीऔर एक मालवाहक गाड़ी में सुदूर समुद्र की ओर अपनी यात्रा शुरू की। जैसा कि यह निकला, यह रास्ता उनके लिए आखिरी था। पानी में बदलाव और ऑक्सीजन के साथ इसके संवर्धन के बावजूद, मादाएं एक-एक करके मर गईं।
पहिये खड़खड़ा रहे थे, लोकोमोटिव परिश्रमपूर्वक ट्रेन को मास्को तक खींच रहा था, लेकिन दसवीं, आखिरी महिला का शव क्रास्नोयार्स्क से कुछ घंटों की दूरी पर तटबंध पर पड़ा हुआ था।
असफल प्रयास ने आई. जैक्स के उत्साह को कम नहीं किया, उन्हें यकीन था कि अगर उन्हें एक बार फिर देश के लिए एक महत्वपूर्ण व्यवसाय सौंपा गया, तो वह फिर से प्राइमरी जाने और स्थानीय केकड़ा मछुआरों से जीवित राजा केकड़ा खरीदने के लिए तैयार थे और इसे समुद्र के रास्ते मरमंस्क ले जाएं और बैरेंट्स सागर में सफलतापूर्वक पुनर्स्थापित करें।
हालाँकि, भाग्य ने वैज्ञानिक को दूसरा मौका नहीं दिया। 1933 में उन्हें और उनके साथियों को गिरफ्तार कर लिया गया। रिहा होने के बाद, वह कभी भी मरमंस्क जैविक स्टेशन नहीं लौटे। जल्द ही स्टेशन का अस्तित्व समाप्त हो गया। आई. जैक्स के कई वर्षों के काम का परिणाम सुदूर पूर्वी समुद्र में रहने वाले समुद्री अकशेरुकी जीवों का पहला एटलस था, जो 1933 में 5000 प्रतियों के संस्करण में प्रकाशित हुआ था। इस तरह का अगला काम केवल 1955 में प्रकाश में आएगा, और प्रतिभाशाली हाइड्रोबायोलॉजिस्ट गुमनामी में चला जाएगा, ताशकंद में 53 वर्ष की आयु में उसकी मृत्यु हो गई, जहां वह निकासी के दौरान रहता था।

राजा केकड़े की कहानी की निरंतरता

बैरेंट्स सागर में राजा केकड़े के पुनर्वास की कहानी द्वितीय विश्व युद्ध के बाद भी जारी रही। युद्ध के बाद के वर्षों में, जापान में लोग आसानी से जीवित केकड़ा खरीद सकते थे, लेकिन सोवियत संघ में यह एक निर्यात उत्पाद बना रहा।
दरअसल, युद्ध के बाद के वर्षों में, देश को विदेशी मुद्रा आय की भी सख्त जरूरत थी, इसलिए, पिछले दुखद अनुभव को ध्यान में रखते हुए, पुनर्वास की तैयारी का प्रयोगशाला चरण शुरू हुआ। 1959 तक, परिवहन समय को कम करने का मुद्दा काफी सरलता से हल हो गया था: ले जाना समुद्री निवासीयह विमान द्वारा संभव था, विशेष उपकरण की आवश्यकता थी ताकि केकड़े उड़ान में जीवित रह सकें अधिक ऊंचाई परलेकिन उसे पैसों की जरूरत थी. सौभाग्य से, केकड़ा पुनर्वास परियोजना में भागीदार वाई. ओर्लोव के मन में केकड़े के आगमन का समय अमेरिकी राष्ट्रपति की यात्रा के अनुरूप तय करने का विचार आया। उन्होंने पैसा दिया, जानवरों को जीवित मास्को ले जाया गया, और अमेरिका के राष्ट्रपति यूएसएसआर के आकाश में अमेरिकी जासूसी विमान को मार गिराए जाने के कारण नहीं आए, और इसके कारण केकड़े फिर एक बारनये निवास स्थान पर नहीं पहुंचे।
दूसरी बार, ओरलोव 1960 की शरद ऋतु में मादाओं और अंडों को मरमंस्क में लाने में कामयाब रहे, लेकिन इस मुद्दे की चर्चा 1961 के वसंत तक चली, एक बार फिर केकड़े नौकरशाही लालफीताशाही को बर्दाश्त नहीं कर सके। जब इस मुद्दे पर चर्चा हुई और सहमति बनी, तो वे जीवित नहीं थे। ओर्लोव और उनकी टीम की दृढ़ता के लिए धन्यवाद, जो न केवल 1961 में लाए, बल्कि सफलतापूर्वक, और सबसे महत्वपूर्ण बात, समय पर राजा केकड़ों को बैरेंट्स सागर में छोड़ा, आज आप न केवल मरमंस्क में, बल्कि अन्य में भी जीवित केकड़ा खरीद सकते हैं शहरों।
अब तक, बैरेंट्स सागर में समुद्री क्रस्टेशियंस की आबादी न केवल रूस के तट पर, बल्कि नॉर्वे के तट पर भी व्यावसायिक आकार में बढ़ गई है। निष्पक्ष होने के लिए, यह अवश्य कहा जाना चाहिए वाणिज्यिक उत्पादननॉर्वे में कोई समस्या नहीं है, यहां तक ​​कि सामान्य नॉर्वेजियन भी न केवल जीवित खरीद सकते हैं, इस देश में राजा केकड़े को सभी इच्छुक व्यक्तियों द्वारा प्रति वर्ष तीन टुकड़ों की मात्रा में पकड़ने की अनुमति है।
इतिहास ने इवान जैक्स नाम के सोरबोन के स्नातक के बारे में जानकारी लगभग संरक्षित नहीं की है, यहां तक ​​कि उसका सटीक नाम भी ज्ञात नहीं है, लेकिन लगभग 85 वर्षों के बाद, उसकी सत्यता का प्रमाण यह है कि राजा केकड़े की आबादी सुरक्षित रूप से रहती है और पानी में बढ़ती है बैरेंट्स सागर।

समुद्री घोड़े

पूरे राज्य में समुद्री घोड़ा ही एकमात्र ऐसा जानवर है जिसके शावकों को महिला नहीं बल्कि एक पुरुष जन्म देता है और उनकी देखभाल करता है!

मादाएं कंगारू की तरह नर की छोटी थैली में अंडे देती हैं (दाएं चित्र में)। फिर नर शुक्राणु को पानी में छोड़ देता है और थैली में अंडों को निषेचित करने के लिए इस बादल के माध्यम से तैरता है। आम धारणा के विपरीत, अंडे उसकी थैली में निषेचित होते हैं। थैली में, नर के पेट पर, बच्चे तब तक विकसित होते हैं जब तक वे बाहर नहीं जा सकते। गर्भावस्था दो से चार सप्ताह तक चलती है।
गर्भावस्था के दौरान समुद्री घोड़े लगभग 5-10 मिनट तक मिलते हैं, फिर मादा नर को छोड़ देती है। एक समय में 5 से 1500 शावक पैदा हो सकते हैं।

माना जाता है कि समुद्री घोड़े एकपत्नी होते हैं और जीवन भर जोड़े बनाते हैं। हालाँकि, हालिया टिप्पणियों के लिए धन्यवाद, इस सिद्धांत का खंडन किया गया है।

भूख समुद्री घोड़ेविशाल। ये समुद्री जीव भोजन की तलाश में पूरा दिन बिताते हैं। दिन के दौरान, एक व्यक्ति लगभग 3,000 नमकीन झींगा खाता है, और छोटे क्रस्टेशियंस और प्लवक भी आहार में शामिल होते हैं।

समुद्री कछुए

कछुए अंटार्कटिका को छोड़कर हर महाद्वीप पर रहते हैं।

समुद्री कछुए भोजन के साथ अवशोषित नमक को आंखों के माध्यम से समुद्र के पानी में उत्सर्जित करते हैं। इसीलिए लोग मानते हैं कि कछुए रोते हैं।

दुनिया का सबसे छोटा कछुआ एक ढक्कन के आकार का है प्लास्टिक की बोतल. कस्तूरी भूमि कछुएलंबाई 8 सेंटीमीटर से अधिक न हो और वजन 250 ग्राम से अधिक न हो।

दुनिया का सबसे बड़ा कछुआ चमड़े का है (फोटो में दिखाया गया है)। इसकी लंबाई 2.1 मीटर तक पहुंच सकती है, और फ़्लिपर्स की लंबाई लगभग 2 मीटर है। रिकॉर्ड धारक एक नर लेदरबैक कछुआ है, जो 2.9 मीटर लंबा, 2.7 मीटर चौड़ा और लगभग एक टन वजन का था।

रोचक तथ्यकेकड़ों के बारे में

केकड़े एक दूसरे के प्रति बहुत आक्रामक होते हैं। नर अक्सर मादा पर कब्ज़ा करने के अधिकार के लिए लड़ते हैं।

केकड़े 8-10 वर्ष की आयु में प्रजनन के योग्य हो जाते हैं।

केकड़े कैसे प्रजनन करते हैं? नर पानी में अघुलनशील लेप से लिपटे अपने शुक्राणु को महिला के पेट से जोड़ता है। इसके बाद, मादा अंडे देती है और इसे एक विशेष सुरक्षात्मक प्लेट के नीचे शरीर के निचले हिस्से से जोड़ देती है, जहां यह शुक्राणु के साथ मिलती है और निषेचन होता है। लगभग 11.5-12 महीने की ऊष्मायन अवधि के बाद, अंडे से निकले केकड़े के लार्वा नीचे गिर जाते हैं। वृद्धि की प्रक्रिया में, लार्वा 5 बार तक पिघलता है। तीन साल की उम्र में वह लगभग केकड़े जैसी हो जाती है।

केकड़े के दांत पेट में होते हैं.

एक व्यक्ति अपने कठोर कंकाल पर झुककर चलता है, जबकि केकड़े का कंकाल केवल बाहरी होता है, और केवल अंदर होता है आंतरिक अंगऔर मांसपेशियां.

केकड़े के वजन का चालीस प्रतिशत मांस होता है।

यदि केकड़ा एक पंजा खो देता है, तो वह एक नया पंजा विकसित करने में सक्षम होता है। सच है, यह आकार में छोटा होगा और पहले जैसा सुंदर नहीं होगा।

जापानी मकड़ी केकड़ा (बाएं चित्र) दुनिया की सबसे पुरानी केकड़ा प्रजाति है और इसे सबसे गहराई में रहने वाला केकड़ा भी माना जाता है।
इसके अलावा, इसकी जीवन प्रत्याशा सबसे लंबी है - 50 वर्ष।

ये केकड़े 10 साल की उम्र में प्रजनन के योग्य हो जाते हैं।
मकड़ी केकड़े की अवधि लगभग 3.3 होती है। मीटर, और शरीर स्वयं केवल 60 सेंटीमीटर है। इतने विशालकाय केकड़े का वजन करीब 20 किलोग्राम ही होता है।

ऐसा माना जाता है कि यह प्रजाति 200-300 मीटर की गहराई पर रहना पसंद करती है, हालांकि, ऐसे व्यक्ति भी थे जो 800 मीटर और उससे अधिक की गहराई पर अच्छा महसूस करते हैं।
इसे देखते हुए दुनिया भर के रेस्तरां और घरों में सालाना लगभग 8.1 मिलियन टन केकड़े खाए जाते हैं दीर्घकालिककेकड़ों की इस प्रजाति का प्रजनन विलुप्त होने के खतरे में है।

केकड़े जलीय और अर्ध-जलीय जानवरों का एक बड़ा समूह हैं जो डेकापॉड क्रस्टेशिया क्रम से संबंधित हैं। केकड़े अपने संबंधित क्रेफ़िश, झींगा, झींगा मछलियों और कांटेदार झींगा मछलियों से भिन्न होते हैं, उनके छोटे पेट में, जो एक विस्तृत सेफलोथोरैक्स के नीचे छिपा होता है। यह उन्हें एक विशिष्ट, अच्छी तरह से देता है पहचानने योग्य आकार. इसी समय, केकड़े एक अभूतपूर्व विविधता तक पहुँच गए हैं: इन जानवरों की 6793 प्रजातियाँ 93 परिवारों में एकजुट हैं, जो पूरी टुकड़ी की संख्या का आधा है।

चित्तीदार चट्टानी केकड़ा (ग्रैपसस ग्रैपस) गैलापागोस द्वीप समूह का निवासी है।

एक विशेष शरीर के आकार के साथ, केकड़ों की विशेषता 10 जोड़े अंगों की उपस्थिति है। वे छाती और पेट में विभाजित हैं। वक्षीय अंगों के पहले 3 जोड़े बहुत छोटे होते हैं, उन्हें मेम्बिबल्स कहा जाता है, क्योंकि वे गति में भाग नहीं लेते हैं, बल्कि केवल भोजन को मुंह तक लाने का काम करते हैं। पेक्टोरल पैरों के शेष जोड़े भोजन को स्थानांतरित करने, पकड़ने और काटने का काम करते हैं, और अन्य सहायक कार्य भी कर सकते हैं। सबसे बड़े और सबसे विशाल पैरों का जोड़ा चिमटा है। उनकी मदद से, केकड़े न केवल शिकार कर सकते हैं, बल्कि अपना बचाव भी कर सकते हैं, संभोग लड़ाइयों में भाग ले सकते हैं। इन निकायों की संकीर्ण विशेषज्ञता उनमें परिलक्षित होती थी उपस्थिति: अक्सर दाएं और बाएं पंजे का आकार और आकार अलग-अलग होता है, जिससे केकड़े के शरीर में ध्यान देने योग्य विषमता होती है। जहां तक ​​उदर पैरों की बात है, वे छोटे होते हैं और निषेचन (पुरुषों में) या गर्भधारण (महिलाओं में) के लिए उपयोग किए जाते हैं। साथ छाती पैरकेकड़े गलफड़ों जैसे महत्वपूर्ण अंगों से जुड़े होते हैं। अक्सर उनकी पंखुड़ियाँ सीधे पैरों के खंडों पर या शरीर से उनके लगाव के स्थान के पास स्थित होती हैं।

पंजों के आकार में भारी अंतर के कारण, फ़िडलर केकड़े एक-हाथ वाले प्रतीत होते हैं। इंसानों की तरह, ये जानवर दाएं हाथ और बाएं हाथ के होते हैं, जिनमें दाएं हाथ के लोगों की संख्या 85% है।

केकड़े सबसे उत्तम क्रस्टेशियंस में से एक हैं, इसलिए उनमें संवेदी अंग विकसित होते हैं। बड़ी भूमिकादृष्टि उनके जीवन में खेलती है। इन जानवरों की आंखें जटिल, मुखयुक्त होती हैं। उनमें हजारों आंखें होती हैं, जिनमें से प्रत्येक अपने ठीक सामने अंतरिक्ष का केवल एक छोटा सा हिस्सा देखती है। छवि का अंतिम संयोजन जानवर के मस्तिष्क में पहले से ही होता है। कई अवलोकनों से पता चला है कि दृष्टि की मदद से, केकड़े एक संभावित दुश्मन की पहचान करते हैं, प्रजनन के मौसम के दौरान एक साथी ढूंढते हैं और भोजन की तलाश में आगे बढ़ते हैं। लेकिन अगर जानवर अंधा हो जाए, तो वह खतरे को देखने और लगभग समान दक्षता वाला भोजन और साथी ढूंढने की क्षमता ही खो देगा। इसमें उसे एंटेना ("एंटीना") से मदद मिलेगी जो गंध को पकड़ सकते हैं। यदि केकड़े ने भी एंटीना काट दिया, तो उसे फिर से भोजन मिल जाएगा। सच है, इस मामले में, उसे बहुत समय और प्रयास खर्च करना होगा, क्योंकि वह सचमुच अपने पंजे को जमीन पर थपथपाते हुए, स्पर्श से शिकार की ओर बढ़ेगा। कुछ प्रकार के केकड़ों में संतुलन अंग होते हैं - स्टैटोलिथ। वैसे, आंखों के डंठल उनके शरीर क्रिया विज्ञान में बहुत बड़ी भूमिका निभाते हैं। ये वास्तविक अंतःस्रावी ग्रंथियां हैं, जो हार्मोन स्रावित करने और शरीर के कार्यों जैसे कि गलन की आवृत्ति, यौवन की शुरुआत और यहां तक ​​​​कि रंग परिवर्तन को विनियमित करने में सक्षम हैं!

स्थलीय बिगआई लैट्रेइल (मैक्रोफथाल्मस लैट्रेली) में विशेष रूप से लंबी आंखें होती हैं, जो बड़ी दूरी पर क्षेत्र का निरीक्षण करने की आवश्यकता से जुड़ी होती हैं।

केकड़ों में त्वचा नहीं होती है, इसके स्थान पर कठोर और अभेद्य चिटिन की एक परत होती है, जो एक प्रकार का खोल बनाती है। चिटिन फैलने में सक्षम नहीं है, जिससे सामान्य रैखिक विकास असंभव हो जाता है। केकड़े नियमित निर्मोचन से इस समस्या का समाधान करते हैं। जब पुराना खोल फट जाता है तो उसमें से एक नरम और रक्षाहीन जानवर चुन लिया जाता है। नए आवरण को सख्त करने में कई हफ्तों से लेकर छह महीने तक का समय लगता है, इस अवधि के दौरान केकड़ा एकांत स्थान पर छिप जाता है और तीव्रता से बढ़ता है। काइटिन को सभी प्रकार के रंगों से संसेचित किया जा सकता है, इसलिए केकड़ों का रंग लगभग कोई भी हो सकता है।

बाइकलर वैम्पायर क्रैब (जियोसेर्मा बाइकलर) को इसका नाम गहरे बैंगनी खोल के साथ चमकदार पीली आंखों के असामान्य संयोजन से मिला है। इसकी भव्य उपस्थिति के कारण, इसे अक्सर शौकिया एक्वारिस्ट द्वारा रखा जाता है।

इसके अलावा, चिटिनस आवरण में वृद्धि हो सकती है: दुर्लभ और कठोर, कांटों की तरह, छोटी और कठोर, बाल की तरह, या लंबे और पतले, ऊन की तरह।

चीनी बिल्ली का बच्चा केकड़ा (एरियोचिर साइनेंसिस) पंजों पर "फर" मफ के साथ रिश्तेदारों के बीच खड़ा होता है।

इन जानवरों के आकार भी व्यापक रूप से भिन्न होते हैं। दुनिया में सबसे छोटे मटर केकड़े के खोल का व्यास 1 सेमी से अधिक नहीं होता है, जबकि सबसे बड़े जापानी मकड़ी केकड़े के पैर का दायरा 4 मीटर तक पहुंचता है और इसका वजन 20 किलोग्राम होता है।

मटर केकड़ा (पिन्नोथेरेस बोनिनेंसिस) आज़ोव और काला सागर के तट पर रहता है।

केकड़े ग्रह के सभी समुद्रों और महासागरों में निवास करते हैं, लेकिन वे उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में सबसे बड़ी विविधता तक पहुंचते हैं। इन क्रस्टेशियंस का निवास स्थान बहुत विस्तृत है: केकड़े समुद्र और महासागरों के उथले पानी में, चट्टानों पर मूंगे की झाड़ियों के बीच, 5000 मीटर तक की गहराई पर, गुफा जलाशयों में, ज्वारीय क्षेत्र, मैंग्रोव और में पाए जा सकते हैं। यहाँ तक कि तट से दूर द्वीपों की गहराई में भी। उनमें से अधिकांश खारे पानी में रहते हैं, लगभग 850 प्रजातियाँ ताजे पानी में रहती हैं। ज़मीन पर लंबा समय बिताने वाले केकड़े अपने खोल के नीचे पानी जमा कर लेते हैं या फेफड़े जैसे अंग विकसित कर लेते हैं। उनके अविकसित गलफड़े लगभग काम नहीं करते हैं, और पानी में लगातार डूबे रहने से ऐसे व्यक्ति मर जाते हैं। नीचे रहने वाली प्रजातियाँ अक्सर अंधेरे में सक्रिय होती हैं; ज़मीन पर रहने वाले केकड़े दिन के दौरान सबसे अधिक सक्रिय होते हैं।

ग्रह पर दूसरा सबसे बड़ा तस्मानियाई विशाल केकड़ा(स्यूडोकार्सिनस गिगास) 46 सेमी की खोल चौड़ाई के साथ 13 किलोग्राम तक वजन होता है।

चलते समय, ये क्रस्टेशियंस कभी भी एक जोड़ी के दोनों पैरों को एक ही समय में जमीन पर नहीं रखते हैं, जिससे उनकी चाल में स्थिरता आती है, लेकिन शरीर की लंबाई कम होती है और एक बड़ी संख्या कीपैरों को आगे बढ़ने में असुविधा होती है, इसलिए केकड़े बग़ल में चलना पसंद करते हैं। साथ ही, यह उन्हें एक अच्छी गति विकसित करने से बिल्कुल भी नहीं रोकता है, उदाहरण के लिए, एक घास का केकड़ा 1 सेकंड में 1 मीटर की दूरी तय कर लेता है! लेकिन ये जानवर खराब तरीके से और अनिच्छा से तैरते हैं।

अपवाद तैराकी केकड़े हैं, जिनमें पैरों की पिछली जोड़ी चप्पू के ब्लेड में बदल जाती है, जिसकी बदौलत वे अंदर महसूस करते हैं जल तत्वघर की तरह।

इन क्रस्टेशियंस की प्रकृति झगड़ालू होती है, वे सभी अकेले रहते हैं और ईर्ष्यापूर्वक अपने स्थलों या आश्रयों की रक्षा करते हैं; नर विशेष रूप से आक्रामक होते हैं। वहीं, छोटे केकड़ों का क्षेत्रफल बहुत छोटा होता है, इसलिए प्रति 1 वर्ग मीटर में उनके 50 मिंक तक हो सकते हैं। ख़तरा ही एकमात्र ऐसी चीज़ है जो कॉलोनी के निवासियों को संघर्ष के बारे में भूला देती है। खतरे की स्थिति में, केकड़े अपने पंजे हिलाकर, आवाज़ निकालकर या ज़मीन पर थपथपाकर अपने पड़ोसियों को संकेत देते हैं। कंपन के कारण, यहां तक ​​कि उन व्यक्तियों के पास भी छिपने का समय होता है जो दुश्मन को नहीं देखते हैं।

नीले सैनिक केकड़े (डोटिला माइक्टिरोइड्स) समुद्र तटों पर बड़ी संख्या में जमा होते हैं।

आश्रय स्थल विशेष ध्यान देने योग्य हैं। सबसे सरल मामले में, ये जानवर मूंगे की टहनियों के बीच, पत्थरों या शैल वाल्वों के बीच की दरारों में और स्पंज गुहाओं में छिपते हैं। लेकिन कई केकड़े प्रकृति से अनुग्रह की उम्मीद नहीं करते हैं, बल्कि चिपचिपी गाद या रेत में खुद ही छेद खोद लेते हैं। इन घरों में एक सीधा मार्ग (अक्सर काफी गहरा) या आपातकालीन निकास के साथ कई शाखाओं वाले मार्ग हो सकते हैं; आकर्षक केकड़े छेद के प्रवेश द्वार को ढक्कन से सुसज्जित करते हैं। कुछ प्रजातियाँ जेलीफ़िश के गुंबद के नीचे, समुद्री एनीमोन के टेंटेकल्स के बीच, मोलस्क की मेंटल गुहा में, सुइयों के बीच, या यहाँ तक कि समुद्री अर्चिन के मलाशय में भी बसती हैं।

मलेशिया के समुद्र तटों में से एक पर इन मिंकों को सैनिक केकड़ों - स्कोपिमर्स के निकटतम रिश्तेदारों द्वारा खोदा गया था। प्रत्येक व्यक्ति, रेत को घर से बाहर धकेलता है, उसे एक साफ गेंद में लपेटता है। जब केकड़े मिट्टी खाते हैं तो उनके मल का आकार एक जैसा होता है।

केकड़ों के पास व्यावहारिक रूप से कोई खाद्य विशेषज्ञता नहीं है, वे सभी किसी न किसी हद तक सर्वाहारी हैं। ये जानवर चट्टानों, शैवाल, गिरी हुई पत्तियों और फूलों को ढकने वाली जीवाणु फिल्म को खा सकते हैं। द्विकपाटी, पॉलीकैथे कीड़े, तारामछली, छोटे क्रस्टेशियंस और यहां तक ​​कि ऑक्टोपस भी। क्रेफ़िश की तरह, केकड़े स्वेच्छा से मांस खाते हैं। उथले पानी में रहने वाली प्रजातियाँ अपने सामान्य भोजन को मिट्टी से "काट"कर खुश होती हैं। अपनी आंतों के माध्यम से कीचड़ को पार करते हुए, वे उसमें मौजूद सूक्ष्मजीवों को आत्मसात कर लेते हैं। केकड़े न केवल बड़े शिकार को पकड़ते हैं, बल्कि असली पेटू की तरह उसे कुचल देते हैं। साथ ही, वे चाकू और कांटे की तरह पंजों का उपयोग करते हैं: वे एक से शिकार को पकड़ते हैं, और दूसरे से साफ-सुथरे टुकड़े काटते हैं।

एक घास का केकड़ा (कार्सिनस मेनास) एक बाइवेल्व मोलस्क पर भोजन करने वाला है।

केकड़ों में प्रजनन में एक स्पष्ट मौसमी चरित्र होता है अलग - अलग प्रकारयह निश्चित से जुड़ा हुआ है प्राकृतिक घटनाएं(बरसात का मौसम, उच्चतम ज्वार)। उदाहरण के लिए, क्रिसमस द्वीप के लाल केकड़े (गेकारकोइडिया नटलिस) तट से दूर जमीन पर रहते हैं, लेकिन अपने अंडे देने के लिए सर्फ लाइन पर चले जाते हैं। उनका प्रवासन प्रकृति की सबसे भव्य घटनाओं में से एक है।

लाखों व्यक्ति एक जीवित नदी की तरह रास्ते में आने वाली सड़कों, खाइयों और अन्य बाधाओं को पार करते हुए लक्ष्य की ओर दौड़ते हैं।

इस समय, केकड़े परिवहन के पहियों और उन लोगों के पैरों के नीचे सामूहिक रूप से मर जाते हैं जो अनगिनत यात्रियों को दरकिनार करते हुए थक गए हैं।

केकड़ों की मौत को रोकने के लिए, क्रिसमस द्वीप पर सड़कों के किनारे अवरोधक लगाए जा रहे हैं, जिससे प्रवासियों को खतरनाक मार्गों से गुजरने का निर्देश दिया जा रहा है।

फ़्रेम में मौजूद कीड़ों पर ध्यान दें। ये पीली पागल चींटियाँ हैं जो लोगों द्वारा द्वीप पर लाई गई हैं। वे बहुत आक्रामक और विपुल प्रजाति निकले और पहले ही केकड़े की आबादी का 1/3 - 20 मिलियन व्यक्तियों को नष्ट कर चुके हैं!

आकर्षक केकड़ों की संभोग लड़ाइयाँ भी कम दिलचस्प नहीं हैं। अपने हाइपरट्रॉफाइड सिग्नल पंजे के साथ, वे प्रतिद्वंद्वियों को धमकाते हैं और टकराव में भी इसके साथ बाड़ लगाते हैं। फिर, लहराते हुए, वे मादा को संकेत देते हैं, मानो अपनी जीत की घोषणा कर रहे हों। इस तरह के ज़ोरदार अनुष्ठानवाद ने इस तथ्य को जन्म दिया है कि कई प्रजातियों में नर और मादा (यौन द्विरूपता) के बीच बहुत ध्यान देने योग्य अंतर है।

आकर्षक केकड़ों का द्वंद्व।

संभोग से पहले, युगल कभी-कभी "आमने-सामने" स्थिति में हो जाते हैं और कई दिनों तक इस स्थिति में रह सकते हैं। दिलचस्प बात यह है कि एक मादा के लिए एक संभोग जीवन भर निषेचित अंडे देने के लिए पर्याप्त होता है। यह इस तथ्य से समझाया गया है कि पुरुष उसे विशेष बैग - स्पर्मेटोफोर्स में पैक किए गए शुक्राणु के साथ प्रस्तुत करता है। उनमें रोगाणु कोशिकाएं व्यवहार्य रहती हैं लंबे सालअगले सीज़न के दौरान, मादा विशेष स्राव के साथ शुक्राणुनाशक झिल्ली को भंग कर देती है और निषेचन फिर से होता है। केकड़ों की उर्वरता बहुत अधिक होती है और इनकी संख्या हजारों और लाखों अंडों तक होती है। मादा उन्हें कुछ हफ़्ते से लेकर कई महीनों तक उदरीय पैरों पर रखती है। अंडे से निकले लार्वा स्वतंत्र रूप से तैर रहे हैं।

तैरता हुआ केकड़ा लार्वा।

कई मोल के बाद, वे युवा केकड़ों में बदल जाते हैं, जो एक विशेष प्रजाति की विशेषता वाले बायोटोप में बस जाते हैं। इन क्रस्टेशियंस की जीवन प्रत्याशा छोटी प्रजातियों में 3-7 वर्ष से लेकर विशाल मकड़ी केकड़े में 50-70 वर्ष तक होती है।

जापानी मकड़ी केकड़ा (मैक्रोचिरा काएम्फेरी)।

अत्यधिक विविधता और प्रचुरता के कारण केकड़ों के कई दुश्मन होते हैं। मछलियाँ, ऑक्टोपस, मगरमच्छ उनके जीवन का अतिक्रमण करते हैं, समुद्री तारे, सीगल और व्यावहारिक रूप से सब कुछ शिकारी जानवरतट पर घूमना. रैकून-क्रेफ़िश आम तौर पर किनारे पर केकड़े चुनने में माहिर होते हैं। मांसाहारियों की इतनी गहरी दिलचस्पी ने इन क्रस्टेशियंस को खुद को बचाने के लिए कई तरह के तरीके बनाने के लिए मजबूर किया। उनमें से सबसे सरल है भेष बदलना। कुछ मामलों में इसे रंगने से हासिल किया जाता है, जो रंग और यहां तक ​​कि उस सब्सट्रेट के पैटर्न को भी सटीक रूप से पुन: पेश करता है जिस पर दी गई प्रजाति पाई जाती है।

कारमेल केकड़ा (हॉपलोफ्रीस ओट्सि) डेंड्रोनेफ्टिया कोरल के रंग और आकार की नकल करता है जिस पर वह रहता है।

अन्य मामलों में, आस-पास की वस्तुओं का उपयोग आवरण के लिए किया जाता है। उदाहरण के लिए, शर्मीले केकड़े खुद को एक ढाल-खोल के साथ कवर करते हैं, डेकोरेटर केकड़े ब्रायोज़ोअन के टुकड़े काटते हैं, पंजे के साथ हाइड्रॉइड्स और उन्हें अपनी पीठ पर लगाते हैं, उन्हें विशेष स्राव के साथ चिपकाते हैं। केकड़े की पीठ पर, ये औपनिवेशिक जानवर विकसित होते रहते हैं और इसके खोल को फूलों के बिस्तर में बदल देते हैं।

इस रेंगने वाली झाड़ी में अच्छी तरह से छिपे डेकोरेटर केकड़े (कैम्पोसिया रेटुसा) को पहचानना मुश्किल है।

ड्रोमिया केकड़ा एक स्पंज की तलाश करता है और, एक असली दर्जिन की तरह, उसमें से बिल्कुल अपनी पीठ के आकार का एक टुकड़ा काट लेता है।

ड्रोमिया केकड़ा (ड्रोमिया एरिथ्रोपस) टोपी पहने एक बूढ़ी औरत जैसा दिखता है। चूँकि उसका शरीर काफी मांसल है, इसलिए ड्रोम को एक वक्र के साथ एक फ्लैप की तलाश करनी होगी जो उसके कवच के उभारों को पूरी तरह से दोहराता हो।

यदि भेष बदलने से मदद नहीं मिली, तो सुरक्षा के सक्रिय तरीकों का उपयोग किया जाता है। बड़े केकड़े लड़ने की मुद्रा में आ जाते हैं और अपने पंजे ऊपर उठा लेते हैं। यदि अपराधी को संकेत समझ में नहीं आता है, तो वे अपने तार कटर का उपयोग करते हैं और गहरी चोट लगाने में सक्षम होते हैं। बॉक्सर केकड़े हमेशा अपने पंजों में एनीमोन रखते हैं, जिनकी डंक मारने वाली कोशिकाएँ अपेक्षाकृत बड़े जानवरों के लिए भी खतरनाक होती हैं।

एक मादा बॉक्सर केकड़ा (लीबिया टेसेलाटा) समुद्री एनीमोन के साथ लड़ाई की मुद्रा में। इस व्यक्ति के पेट पर अंडे देते हुए दिखाई दे रहा है।

कई प्रजातियाँ ऑटोटॉमी (आत्म-विच्छेदन) में सक्षम हैं। दुश्मन को देखते ही केकड़ा विशेष मांसपेशियों के संकुचन से अपना पैर गिरा देता है। उसी समय, अलगाव के स्थान पर वाल्व घाव को तुरंत बंद कर देते हैं और रक्तस्राव को रोकते हैं। यदि ऐसा हाथ पर्याप्त नहीं था, तो पीड़ित शिकारी को अगला अंग प्रदान करता है। कटे हुए पैर कई बार गलने के बाद वापस उग आते हैं।

13.12.2016

के बारे में केकड़ेमूलतः, केवल सिंहावलोकन जानकारी प्रस्तुत की जाती है। इसलिए लोग इनके बारे में बहुत कम जानते हैं।

इनके शरीर के आयाम समुद्री जीवबहुत विविध: छोटे 2-3 मिमी से लेकर केकड़े भाईचारे के वास्तविक दिग्गजों तक। उदाहरण के लिए, मटर केकड़े हैं जो सीप के गोले में रहते हैं। गलफड़ों के सिरों से चिपके हुए, वे मोलस्क के खोल के नीचे चुपचाप रहते हैं और अपने भोजन के अवशेषों पर भोजन करते हैं। लेकिन जापानी मकड़ी केकड़ा- बहुत बड़ा। इसका वजन 20 किलोग्राम तक पहुंचता है, और पंजे की सीमा 3 मीटर तक होती है। अन्य सभी, 4 हजार से अधिक प्रजातियाँ, आकार में मध्यवर्ती स्थान रखती हैं। इन सभी केकड़ेविभिन्न महाद्वीपों के समुद्रों-महासागरों में रहते हैं, गहरी निपुणता के साथ बढ़ते हैं। आर्थ्रोपोड्स के बीच, केकड़ों ने वास्तव में जल तत्व पर विजय प्राप्त कर ली।

गंध की भावना केकड़ेअच्छी तरह से विकसित और दूरी पर संभावित भोजन को महसूस करने में समय की मदद करता है। हमारे पूर्वकाल एंटीना में घ्राण रिसेप्टर्स होते हैं, जो संवेदनशील ब्रिसल्स से समृद्ध होते हैं। सबसे अधिक संभावना है कि केकड़ों में स्वाद भी अच्छी तरह से विकसित होता है, अन्यथा ये आर्थ्रोपोड सब कुछ खा जाते। और वे असाधारण पेटूपन दिखाते हैं। चिटिनस आवरण, जिसे हर कोई शैल कहता है, कैरपेस कहलाता है। इसमें चूना पत्थर की एक महत्वपूर्ण मात्रा होती है और यह वह है जिसके पास स्पर्शरेखा कार्य हैं। यदि आप धीरे से कवच को छूते हैं, तो केकड़ा तुरंत इसके नीचे छिप जाता है, और अपने कई जुड़े हुए अंगों को रक्षात्मक स्थिति में सेट कर देता है। शिकार को पकड़ने के बाद केकड़ा उसे फाड़ देता है। पेट में निगलता और चबाता है, जो सिर में स्थित होता है। लेकिन इतना ही नहीं, उसका पेट परिवर्तनशील है, जिसका अर्थ है कि वह पूरे खोल की तरह पिघलने के अधीन है। पीछे का हिस्साऐसे पेट को पीले रंग के जाल के रूप में "लौंग" के एक सेट से सजाया जाता है जो एक दूसरे के खिलाफ रगड़ते हैं। इस घर्षण को गैस्ट्रिक मिल कहा गया है, जो भोजन को पीसकर अच्छी तरह और कुशलता से चबाने में मदद करता है।

पहली नज़र में केकड़ेप्रतीत होना मजबूत प्राणी. और यह कोई ग़लतफ़हमी नहीं है. कई अध्ययनों से पता चला है कि यदि एक केकड़े को उसके वजन से 10 गुना अधिक भार से बांध दिया जाए तो वह उसे खींच लेगा। केवल समुद्र में, केकड़े अपने पंजों के अलावा कुछ भी नहीं ले जाते हैं, जो शरीर के वजन से 25-28 गुना अधिक भारी होते हैं। केकड़ों की उपलब्धियां इस बात में भी हैं कि वे अंगों को काटकर खुद को अपंग बनाना और फिर सावधानी से उन्हें दोबारा बड़ा करना जानते हैं। निःसंदेह, अक्सर यह अनैच्छिक रूप से होता है, अन्य केकड़ों के साथ लड़ाई में, या मादा केकड़ों के लिए। भले ही सभी अंग टूट जाएं, केकड़ा अगले मोल तक उनके बिना जीवित रहेगा, और फिर यह फिर से सभी दसों पर दौड़ेगा। ऐसा इसलिए है क्योंकि उनमें पुनर्जनन की विशेषता होती है। इसके अलावा, अंगों की अनुपस्थिति जीवन शक्ति और भूख को प्रभावित नहीं करती है, केवल गति की गति को प्रभावित करती है।

केकड़े - प्रसिद्ध यात्री. वे काफी दूरी तक अंतरिक्ष में घूम सकते हैं। इसके अलावा, अगर कुछ प्रजातियां अपने अन्य रिश्तेदारों से पहले अन्य जल निकायों में जाने में कामयाब रहीं, तो वे निश्चित रूप से अपने तरीके से सब कुछ बदल देंगे और क्षेत्र को कुछ नुकसान पहुंचाएंगे।

प्रकृतिवादी वर्णन करते हैं दिलचस्प क्षणजीवन से केकड़े, विशेष रूप से भोजन प्राप्त करने में उल्लेखनीय निपुणता। उदाहरण के लिए, जब एक केकड़ा झींगा के झुंड को देखता है, तो वह डगमगा जाता है, नीचे जम जाता है, या गाद में भी दब जाता है। थोड़ी देर बाद, स्थिति का अध्ययन करने के लिए पेरिस्कोप आंखें रेत की सतह पर दिखाई देती हैं।

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यदि आप समुद्र के प्रेमी हैं, और केवल टीवी पर ही नहीं, यदि आप समुद्र के तल तक स्कूबा डाइविंग का सपना देखते हैं, तो जान लें कि आपको वहां बहुत सारी अप्रत्याशित चीजें मिलेंगी। उदाहरण के लिए, केकड़ों से मिलें। यह मीटिंग निराशा में न बदल जाए, इसके लिए पहले से तैयारी कर लें. हम केकड़ों के बारे में रोचक तथ्य पेश करते हैं।

काफी अलग

प्रकृति में केकड़ों की 6 हजार से अधिक प्रजातियाँ हैं। ये क्रस्टेशियन और डिकैपोड हैं - यह आर्थ्रोपोड के इस क्रम का नाम है।

केकड़ों को कभी-कभी "छोटी पूंछ वाली क्रेफ़िश" कहा जाता है। वे पेट के सामने स्थित 4 जोड़ी अंगों पर बग़ल में चलते हैं। केकड़े अपने पंजे हिलाकर और टैप करके संवाद करते हैं। महिलाएं अक्सर पुरुषों से भिन्न होती हैं। उन्हें दर्द महसूस हो सकता है.

अधिकतर वे समुद्र के पानी (या समुद्र में) में काफी गहराई पर रहते हैं। व्यक्तिगत प्रतिनिधि तट पर जाते हैं, पत्थरों पर, रेत पर चढ़ते हैं।

एक्वेरियम केकड़े जो पानी में रहते हैं और उन्हें ज़मीन की ज़रूरत नहीं होती:

• शाही(उर्फ पैंथर, तेंदुआ) - चॉकलेट रंग के भूरे धब्बों वाला नारंगी;
• डच- हल्का भूरा, सरल, व्यास में 3 सेमी।

केकड़े-रिकॉर्ड धारक

सबसे तेज- 1 मीटर/सेकेंड की गति से चलता है - काला सागर में रहता है और इसे "हरी घास केकड़ा" कहा जाता है।

सबसे तेज

सबसे बड़ी- जापानी मकड़ी केकड़ा। इसके 10 अंग हैं, उनका कुल विस्तार 4 मीटर तक पहुंच सकता है। वह है - बहुत समय तक रहनेवाला: 100 वर्ष तक जीवित रह सकता है। इसके अलावा सबसे बड़ा केकड़ा किंग केकड़ा है, जो वास्तव में केकड़ा नहीं है।

सबसे बड़ी

सबसे ज्यादा जमीन - संगमरमर का केकड़ा. यह जमीन पर रेंगता है और लंबे समय तक पानी के बिना भी रहने में सक्षम है।

सबसे ज्यादा जमीन

मजबूत- बालों वाले स्ट्रॉन्गमैन केकड़े के खोल पर पीले बाल होते हैं। छोटा - लगभग 30 मिमी, लेकिन बहुत मजबूत छोटे पंजे के साथ। उनकी मदद से वह रेत में समा जाता है।

मजबूत

सबसे रोएंदार- "यति केकड़ा" - पंजों पर मोटे हल्के पंख जैसे बाल होते हैं, यही कारण है कि यह यति बिगफुट जैसा दिखता है। में रहता है प्रशांत महासागर. ब्रिसल्स बैक्टीरिया का घर हैं जो हवा को शुद्ध करते हैं और उसके लिए भोजन के रूप में काम करते हैं।

सबसे मांसाहारी- नारियल केकड़ा - यह नाम इसलिए पड़ा क्योंकि यह मुख्य रूप से नारियल खाता है। हालाँकि, यह सर्वाहारी है और अन्य चीज़ों के अलावा सड़े मांस को खाता है। व्यास में 40 सेमी तक पहुंचता है। वह एक "हथेली चोर" भी है, वह चोरी की वस्तुओं को अपने छिद्रों में छिपा सकता है, विशेषकर चमकदार वस्तुओं को।

केकड़े का प्रतीकवाद

केकड़ा एक लोकप्रिय टैटू प्रतीक है, जो रहस्यमय शक्तियों का प्रतीक है। ऐसा केवल कर्क राशि के तहत पैदा हुए लोग ही नहीं करते हैं। उन्हें अक्सर समुद्री पेशे के प्रतिनिधियों द्वारा चुना जाता है - नाविक, केबिन बॉय, नाविक। पारंपरिक तकनीक में, रंगीन केकड़े के टैटू पीठ पर, छाती पर, अग्रबाहु पर बनाए जाते हैं। उठे हुए पंजों का मतलब जुझारूपन होना चाहिए, वह जानता है कि अपने लिए कैसे खड़ा होना है, बचाव कैसे करना है।

समुद्री केकड़े असामान्य जीव हैं जिन्होंने प्राचीन काल से ही मानव रुचि जगाई है। प्राचीन यूनानियों ने उन्हें ऊपर से आने वाले दूत के रूप में देखा, जो प्राचीन मिस्रवासियों के स्कारब बीटल के समान था। उसी में प्राचीन मिस्रउन्होंने, शैल के बार-बार परिवर्तन के कारण, पुनर्जन्म को मूर्त रूप दिया। इंका साम्राज्य में दक्षिण अमेरिकाविशेष मान्यताएँ थीं - केकड़े आकाश में रहते हैं और धीरे-धीरे चंद्रमा के हिस्से को काटते हैं, ताकि उनके कारण यह कम हो जाए।

पूर्वी मान्यताएँ यूरोपीय मान्यताओं से भिन्न हैं। चीन में, वे मानते हैं कि केकड़ा धोखे को दर्शाता है; थाईलैंड में, इसे बारिश बुलाने के अनुष्ठान में पूर्ण भागीदार बना दिया जाता है। बौद्ध मान्यताओं ने उन्हें आत्मा के मरणोपरांत पुनर्जन्म के संकेतों के लिए जिम्मेदार ठहराया। सामान्य तौर पर, पूर्व में, केकड़ों को अनुकूल माना जाता था: वे समुद्री तत्व की प्रतिकूलता से रक्षा करते थे और इसके पक्ष के संकेत थे।

केकड़ों के बारे में एक और दिलचस्प तथ्य है - यह एक उत्तम व्यंजन है। पर उचित तैयारी, वे एक शौकीन पेटू को भी प्रभावित करने में सक्षम हैं। केकड़ों के सम्मान में त्यौहार मनाये जाते हैं, उनसे दर्जनों स्वादिष्ट व्यंजन बनाये जाते हैं।

प्रोटीन की प्रचुर मात्रा और कम कैलोरी सामग्री के कारण केकड़े का मांस मनुष्यों के लिए अच्छा है। इससे प्रदर्शन में सुधार होता है पाचन तंत्र, हृदय की मांसपेशियों को मजबूत करता है, दृष्टि के लिए अच्छा है। इससे आप सलाद, रोल, कैसरोल बना सकते हैं।