लोक चिन्ह बर्च एल्डर से पहले खिल गया। शरद ऋतु में पेड़ और झाड़ियाँ

मुझे बताओ, सन्टी, शरद ऋतु कैसी होगी?.. 10 सितंबर, 2015

मौसम विज्ञानी इसका उपयोग करके अपना पूर्वानुमान लगाते हैं वैज्ञानिक तरीके. वैज्ञानिक दृष्टिकोणचीजों को एक अलग दृष्टिकोण से देखने के लिए बाध्य करता है। क्या मौसम विज्ञानी लोक संकेतों पर विश्वास करते हैं? बिल्कुल नहीं। आख़िरकार, संकेतों से भविष्य की भविष्यवाणी करना असंभव है। वे अतीत के बारे में और मौसम तथा प्रकृति में विकसित हुए रुझानों के बारे में बताते हैं वर्तमान क्षण. इस अर्थ में, जानवरों और पौधों के व्यवहार के बारे में तथाकथित फेनोलॉजिकल संकेत महत्वपूर्ण हैं।

शरद ऋतु में कई दिलचस्प लोक संकेत हैं। सितंबर के सबसे उत्सुक संकेतों में से एक: यदि बर्च पर पत्तियां ऊपर से पीली होने लगती हैं - रुको ठंडी शरद ऋतुऔर सर्दियाँ, और यदि नीचे से, तो शरद ऋतु देर से और गर्म होगी। यह शगुन है वैज्ञानिक व्याख्या. जब पेड़ पीले पड़ने लगते हैं औसत दैनिक तापमान+16° से नीचे चला जाता है। ऐसी परिस्थितियों में, पत्तियों में क्लोरोफिल का उत्पादन बंद हो जाता है, और पीले रंगद्रव्य - कैरोटीनॉयड दिखाई देते हैं। इस प्रकार, पत्तियों का पीलापन ऊंचाई के साथ तापमान में परिवर्तन को दर्शाता है। यदि पेड़ के नीचे पत्तियाँ पीली हो जाती हैं, तो इसका मतलब है कि रात में पृथ्वी की सतह के पास तेज़ ठंडक होती है, जो एंटीसाइक्लोनिक मौसम की विशेषता है। ऐसी स्थितियों में दिन के समय, इसके विपरीत, गर्मी होती है। और, यदि कोई प्रतिचक्रवात पतझड़ में आता है, तो यह संभवतः लंबे समय तक बना रहेगा। लेकिन अगर बर्च का शीर्ष पीला हो गया, तो ऊपर की हवा नीचे की तुलना में ठंडी है। यह अधिकतर सर्दी के आक्रमण के दौरान होता है वायुराशि, जो आमतौर पर खराब चक्रवात लाते हैं।
मकड़ियाँ भी अपना पूर्वानुमान दे सकती हैं। ऐसा संकेत है: यदि सितंबर में जंगल में बहुत सारे कोबवे हैं, और यह गेंदों में बुना हुआ है, तो यह ठंडी शरद ऋतु से है, लेकिन अगर वेब दुर्लभ है, घास पर फैला हुआ है, तो इसका मतलब गर्म होना है। वैसे, कीट विज्ञानियों को यकीन है कि मकड़ियाँ वास्तविक मौसम पूर्वानुमानक हैं: यदि खराब मौसम की उम्मीद है, तो बारिश, सर्दी, वर्षण, मकड़ियाँ अपना जाल नहीं बनातीं और न ही उनकी मरम्मत करती हैं, वे इसे कुछ बदलावों से समझती हैं वायु - दाबलेकिन वास्तव में कैसे यह ज्ञात नहीं है। घास और झाड़ियों पर मकड़ी के जाले की मोटी उलझन दिखाई देती है खराब मौसम. ये इंसुलेटेड कोकून-आश्रय हैं। उनके जानवर 2-3 दिनों में खराब मौसम की आशंका से निर्माण करते हैं।
हमारे पूर्वजों का मानना ​​था कि छछूंदर मौसम की भविष्यवाणी करना भी जानते हैं। यदि वर्महोल का प्रवेश द्वार उत्तर में स्थित है, तो शरद ऋतु और सर्दी गर्म होगी, और यदि दक्षिण में है, तो ठंड होगी। जानवरों के इस व्यवहार को आसानी से समझाया जा सकता है। जब गर्मियों के अंत में छछूंदरों में गर्मी की कमी हो जाती है, तो वे छेद से बाहर निकलकर गर्म दक्षिण की ओर जाने लगते हैं। और इसके विपरीत, यदि छेद में बहुत गर्मी है, तो वे उत्तर की ओर निकल जाते हैं।
अपने क्षेत्र में इन घटनाओं को देखें और पतझड़ के लिए अपना पूर्वानुमान बनाएँ!

पुराने दिनों में वे कहा करते थे: “बिर्च एक मनमौजी और मनमौजी पेड़ है। यह हर व्यक्ति का स्वागत नहीं करता, यह हर किसी की मदद नहीं करता। लेकिन अगर वह किसी से प्यार करती है तो वह हर चीज में खुश और सफल होना चाहती है।

पेड़ की "मज़बूत" को जानते हुए, उन्होंने घर के पास ही सन्टी लगाने की कोशिश नहीं की, इसलिए उन्होंने सन्टी को गेट पर रख दिया ताकि मुसीबत यार्ड में प्रवेश न कर सके, और उसके पास एक बेंच लगा दी ताकि सही समय पर आप पेड़ से बात कर सकते हैं, उससे ताकत और मदद मांग सकते हैं।

बिर्च कोमल और दयालु है, बहुत नरम, स्नेही और साथ ही मजबूत प्रभाव वाला है। ओक के विपरीत, बीमार, कमजोर, स्वस्थ लोगों को बर्च की ओर रुख करना चाहिए। यह पीड़ा को कम करेगा, खोई हुई ताकत को बहाल करने में मदद करेगा, बीमारी को सहना आसान बनाएगा और उपचार प्रक्रिया को तेज करेगा।

बिर्च विशेष रूप से बच्चों, मासूम लड़कियों और गर्भवती महिलाओं का पक्षधर है। बच्चों के लिए, बर्च के पास एक झूला स्थापित किया गया था, लड़कियों ने सफलतापूर्वक शादी करने के लिए, लाडा और लेलिया की छुट्टी के लिए, इवान कुपाला के लिए, बिर्च को अपने रिबन से सजाया, ब्रैड से बाहर निकाला।

यदि आपका प्यार एकतरफा है, तो बर्च दर्द को कम कर देगा। जब चंद्रमा उग रहा हो, सब कुछ जीवर्नबलऔर प्रकृति का रस घासों और पेड़ों में प्रवाहित होता है।

इस समय आपको जाने की जरूरत है बिर्च ग्रोव, सबसे सुंदर सन्टी खोजें।

इसके पास जाकर, अपनी हथेलियाँ पेड़ पर रखें और बर्च के पेड़ से अपनी कुछ ताकत और सुंदरता आपको देने के लिए कहें। "बिर्च-बिर्च, दुबली सुंदरता, मुझे अपनी जवानी और सद्भाव का एक टुकड़ा दो, और मैं तुम्हें नमन करूंगा।" अपनी हथेलियों को बर्च पर रखें।

थोड़ी देर बाद आप महसूस करेंगे कि आपके हाथ या तो पेड़ की ओर आकर्षित हैं या विकर्षित हैं। यदि वे विरोध करते हैं, तो दूसरे पेड़ की तलाश करें और अनुष्ठान दोहराएं।

यदि वे आकर्षित होते हैं, तो बर्च मदद के लिए तैयार है।

समारोह के बाद, जैसा कि वादा किया गया था, बर्च को प्रणाम करना न भूलें, अन्यथा अगली बार यह न केवल ऊर्जा देगा, बल्कि इसे कई बार छीन भी लेगा। कृपया ध्यान दें कि पतलून (जींस) में ऐसा अनुष्ठान न करना बेहतर नहीं होगा।

बर्च के साथ संचार परेशान नसों वाले लोगों के लिए उपयोगी है जो अवसाद की स्थिति में हैं। यह पेड़ थकान से राहत देता है, रोजमर्रा के तनाव के नकारात्मक प्रभावों को बेअसर करता है, आध्यात्मिक सद्भाव को बहाल करने में मदद करता है।

"बिर्च" संकेत:

• शुरुआती शरद ऋतु की ठंढ से पहले बर्च पीला हो जाता है।
• बरसाती गर्मियों में बिर्च बहुत सारा रस देता है।
• बर्च शुष्क गर्मी में और बाद में बरसात में एल्डर से पहले अपनी पत्तियाँ फैलाएगा।
• शरद ऋतु में, बर्च के पत्ते ऊपर से पीले होने लगते हैं, शुरुआती वसंत में, नीचे से पीले होने लगते हैं, देर से।

6 सितंबर 2015, सुबह 09:43 बजे

शरद ऋतु में कई दिलचस्प लोक संकेत हैं।

सितंबर के सबसे उत्सुक संकेतों में से एक: यदि बर्च पर पत्तियां ऊपर से पीली होने लगती हैं, तो ठंडी शरद ऋतु और सर्दियों की प्रतीक्षा करें, और यदि नीचे से, तो शरद ऋतु देर से और गर्म होगी। इस संकेत की वैज्ञानिक व्याख्या है। जब औसत दैनिक तापमान +16° से नीचे चला जाता है तो पेड़ पीले पड़ने लगते हैं। ऐसी परिस्थितियों में, पत्तियों में क्लोरोफिल का उत्पादन बंद हो जाता है, और पीले रंगद्रव्य - कैरोटीनॉयड दिखाई देते हैं। इस प्रकार, पत्तियों का पीलापन ऊंचाई के साथ तापमान में परिवर्तन को दर्शाता है।

यदि पेड़ के नीचे पत्तियाँ पीली हो जाती हैं, तो इसका मतलब है कि रात में पृथ्वी की सतह के पास तेज़ ठंडक होती है, जो एंटीसाइक्लोनिक मौसम की विशेषता है। ऐसी स्थितियों में दिन के समय, इसके विपरीत, गर्मी होती है। और, यदि कोई प्रतिचक्रवात पतझड़ में आता है, तो यह संभवतः लंबे समय तक बना रहेगा।

लेकिन अगर बर्च का शीर्ष पीला हो गया, तो ऊपर की हवा नीचे की तुलना में ठंडी है। यह अक्सर ठंडी वायुराशियों के आक्रमण के दौरान होता है, जो आमतौर पर खराब चक्रवातों द्वारा लाए जाते हैं।

मकड़ियाँ भी अपना पूर्वानुमान दे सकती हैं। ऐसा संकेत है: यदि सितंबर में जंगल में बहुत सारे कोबवे हैं, और यह गेंदों में बुना हुआ है, तो यह ठंडी शरद ऋतु से है, लेकिन अगर वेब दुर्लभ है, घास पर फैला हुआ है, तो इसका मतलब गर्म होना है।

वैसे, कीट विज्ञानियों को यकीन है कि मकड़ियाँ वास्तविक मौसम पूर्वानुमानक होती हैं: यदि खराब मौसम, बारिश, ठंड, वर्षा की उम्मीद होती है, तो मकड़ियाँ अपना नेटवर्क नहीं बनाती हैं और उनकी मरम्मत नहीं करती हैं, वे इसे वायुमंडलीय दबाव में कुछ बदलावों से समझते हैं, लेकिन वास्तव में कैसे यह ठीक से ज्ञात नहीं है।

खराब मौसम में घास और झाड़ियों पर मकड़ी के जाले की मोटी उलझनें दिखाई देती हैं। ये इंसुलेटेड कोकून-आश्रय हैं। उनके जानवर 2-3 दिनों में खराब मौसम की आशंका से निर्माण करते हैं।

हमारे पूर्वजों का मानना ​​था कि छछूंदर मौसम की भविष्यवाणी करना भी जानते हैं। यदि वर्महोल का प्रवेश द्वार उत्तर में स्थित है, तो शरद ऋतु और सर्दी गर्म होगी, और यदि दक्षिण में है, तो ठंड होगी। जानवरों के इस व्यवहार को आसानी से समझाया जा सकता है। जब गर्मियों के अंत में छछूंदरों में गर्मी की कमी हो जाती है, तो वे छेद से बाहर निकलकर गर्म दक्षिण की ओर जाने लगते हैं। और इसके विपरीत, यदि छेद में बहुत गर्मी है, तो वे उत्तर की ओर निकल जाते हैं।

अपने क्षेत्र में इन घटनाओं को देखें और पतझड़ के लिए अपना पूर्वानुमान बनाएँ!

मूल प्रविष्टि और टिप्पणियाँ

लोक संकेतहमेशा समझ से परे को समझाने, भविष्य की घटनाओं के रहस्यों को खोजने, असफलताओं के कारणों को खोजने, भाग्य को आकर्षित करने और उन्हें घर में गिनने की कोशिश की। प्राचीन काल से मालकिनें विशेष रूप से गमलों में कुछ खास किस्म के फूल लगाती थीं और घर के पास पौधे रोपती थीं। बिर्च देश के कई हिस्सों में प्रिय और पूजनीय पेड़ बना हुआ है। सफेद सुंदरता न केवल रूस में, बल्कि विदेशों में भी पाई जाती है। पेड़ ने हमेशा दूसरों का ध्यान आकर्षित किया है, यह रहस्यों और मान्यताओं में डूबा हुआ था। क्या घर के पास सन्टी लगाना संभव है और लोक संकेत हमें क्या बताते हैं।

पेड़ हमेशा से किसी भी बगीचे के भूखंड और घर के टेरारियम की शोभा रहे हैं। बिर्च - सफेद सुंदरियों को हमेशा रूस में पसंदीदा पेड़ माना गया है। मुकुट की स्थिति के आधार पर, पेड़ विभिन्न मौसम परिवर्तनों का पूर्वाभास देता है।

यदि नीचे की पत्तियाँ पीली हो जाएँ तो वर्ष कैसा होगा? लोक संकेतों ने अगले वसंत की देर से शुरुआत का वादा किया। कड़ाके की सर्दी लंबे समय तक बनी रहेगी और कई हफ्तों तक चलेगी।

यदि बर्च ऊपर से पीला हो जाता है, तो यह एक खतरनाक संकेत है। हम शरद ऋतु के मध्य में सर्दी के बारे में सोचने लगे। आने वाले ठंडे मौसम की काफी उम्मीद है समय से पहले. उन्होंने फसल जल्दी काटने की कोशिश की, भीषण ठंड से बचने के लिए सर्दियों की अधिक तैयारी की।

एक सन्टी पर सर्दी के लक्षण

पेड़ों की स्थिति के सदियों पुराने अवलोकन से निष्कर्ष निकालना और मौसम का पूर्वानुमान लगाना संभव हो गया। लोकप्रिय मान्यताओं के अनुसार, यदि बर्च शाखाओं को जल्दी ही हरे पत्तों से ढक दिया जाए, तो ठंड वापस नहीं आएगी, और सर्दी आखिरकार खत्म हो गई है।

यदि एक सन्टी मध्य शरद ऋतु तक सुंदर, हरे पत्ते के साथ खड़ा रहता है, तो लोक संकेत जल्द ही सर्दियों की शुरुआत की भविष्यवाणी नहीं करते हैं।

यदि गर्मियों के अंत में सन्टी के अधिकांश पत्ते पीले हो गए - तो आपको लंबे समय तक तैयारी करने की आवश्यकता है, जाड़ों का मौसम.

कई लोक संकेत घर के बगल में एक पतले पेड़ की व्याख्या एक अपशकुन के रूप में करते हैं। लंबी, लटकती शाखाओं वाला एक पेड़ किरायेदारों के लिए आँसू और उदासी लाएगा। वांछनीय भी नहीं है. दिन भर की कड़ी मेहनत के बाद घर लौटते हुए आप अपने ही घर में सहज महसूस नहीं कर पाएंगे, नकारात्मक रवैया सभी प्रयासों में सफलता में बाधक होगा। सब कुछ हाथ से निकल जाएगा, शुरू की गई हर चीज़ कभी पूरी नहीं होगी।

घर के बगल में पेड़ लगाने वाला दुखी रहेगा। एक लंबा, एकाकी जीवन उसका इंतजार कर रहा है। वह अपना जीवनसाथी नहीं ढूंढ पाएगा। यदि वह विवाह के बंधन में बंधता है, तो मिलन गणना से संपन्न होगा, प्रेम से नहीं।

एक युवा जोड़े के लिए, घर के बगल में लगाया गया बर्च का पेड़ बच्चों के साथ समस्याओं का वादा करता है। परिवार में बच्चा पैदा नहीं हो पाएगा, जोड़े में एक या दोनों लोगों के स्वास्थ्य से संबंधित समस्याएं होंगी।

महत्वपूर्ण! सभी लोक संकेतों के अनुसार, सन्टी में एक मजबूत सुरक्षात्मक ऊर्जा थी।

क्या घर में बर्च का पेड़ रखना संभव है? लोक संकेत स्पष्ट नकारात्मक उत्तर देते हैं। लेकिन भूर्ज उत्पादया टहनियाँ परिवार के सभी सदस्यों के लिए एक विश्वसनीय ताबीज बन जाएंगी। वे घर में अच्छाई लाए, लोगों के बीच सद्भाव, प्रेम और आपसी समझ का समर्थन किया।

संकेत कि आप घर के पास सन्टी क्यों नहीं लगा सकते

लोक संकेतों के अनुसार, घर के पास सफेद सौंदर्य का पौधा नहीं लगाना चाहिए। कई अंधविश्वास परंपरा में निहित हैं। कब्रिस्तानों में, कब्रों के बगल में बर्च के पेड़ लगाने की प्रथा हुआ करती थी। इसके बाद, पेड़ और आसन्न मौत के बारे में एक धारणा बन गई। यदि आप घर के बगल में कोई पेड़ लगाते हैं, तो वह जल्द ही नष्ट हो जाएगा करीबी व्यक्ति, रोपने पर भी वही मान्यता होती है। त्रासदी अप्रत्याशित हो सकती है - यातायात दुर्घटनाऔर अप्रत्याशित बीमारी. गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करने की प्रबल संभावना है। बीमारी के पहले संकेत पर आपको अपने डॉक्टर के पास जाना चाहिए और जांच करानी चाहिए। बीमारी शारीरिक या मनोवैज्ञानिक हो सकती है। से मन की शांतिकाम में असफलताओं और अतिभार, व्यक्तिगत जीवन में कठिनाइयाँ या संचित, छोटी-मोटी घरेलू समस्याओं को दूर करने में सक्षम। सबसे अच्छा तरीका हैब्लाउज साथियों या परिवार के सदस्यों के साथ छुट्टी और अच्छा आराम होगा।

मान्यताओं के अनुसार, सन्टी सुरक्षा का एक शक्तिशाली स्रोत था, और आत्माएँ इसके मुकुट में रहती थीं। यदि आप बहुत करीब एक पेड़ लगाते हैं, तो जीव-जंतु निवासियों को नुकसान पहुंचा सकते हैं, वे हमेशा इसका समर्थन नहीं करते हैं मानव जाति. पौधे को गेट के पीछे लगाना और उसके बगल में एक बेंच लगाना सबसे अच्छा है। वह मदद के लिए पेड़ के पास आई। यह एक शक्तिशाली ताबीज के रूप में कार्य करता था। बिर्च उत्पादों ने बुरी नज़र को दूर रखने और क्षति से बचाने में मदद की। सन्टी शाखाएँफसलों को संरक्षित करने के लिए उपयोग किया जाता है। वे विशेष रूप से जमीन में उतरने के बगल में फंस गए थे।

नवविवाहितों की रोटी में कई बर्च की छड़ें चिपकाने की प्रथा थी। वृक्ष आत्माओं का वादा किया सुखी जीवनयुगल। लोकप्रिय मान्यताओं के अनुसार, इस तरह के अनुष्ठान ने भावनाओं को संरक्षित करने और बनाए रखने में मदद की, घर को खुशी और सद्भाव से भर दिया। यहां तक ​​कि संघर्ष के संकेत भी तुरंत हल हो जाएंगे।

पेड़ को शक्ति और स्वास्थ्य का स्रोत माना जाता था। एक बीमार व्यक्ति के लिए बर्च के पास जाना, उसे गले लगाना और मदद माँगना पर्याप्त था। शक्तिशाली ऊर्जा ने दर्द से छुटकारा पाने, मजबूत बनाने में मदद की प्रतिरक्षा तंत्रऔर बीमारी पर काबू पाएं. पौधे ने नैतिक रूप से मदद की - इसने मनोबल बढ़ाने, मनोदशा में सुधार करने और किसी व्यक्ति को नैतिक रूप से समर्थन देने की अनुमति दी। दूसरी ओर, यदि आप किसी पेड़ के विकास को छूते हैं, तो आपको परेशानी की उम्मीद करनी चाहिए। छाल पर वृद्धि को चुड़ैलों के बुरे संदेश माना जाता था जो लोगों को नुकसान पहुंचा सकते थे - बुरी खबर ला सकते थे, स्वास्थ्य खराब कर सकते थे, या किसी प्रियजन के साथ झगड़ा कर सकते थे।

सन्टी के बारे में मौसम के संकेत

विभिन्न पीढ़ियों की दीर्घकालिक टिप्पणियों के आधार पर कई लोक संकेतों का गठन किया गया था। इनके आधार पर आगामी के संबंध में निष्कर्ष निकाले गए मौसमी परिवर्तनऔर हवा के तापमान में परिवर्तन। सन्टी से संबद्ध एक बड़ी संख्या कीविभिन्न अंधविश्वास. प्राचीन समय में, पेड़ मौसम की भविष्यवाणी करने और पूर्वानुमान लगाने में मदद करता था:

• यदि वसंत के अंत में सभी पत्तियाँ खिल गई हैं, तो गर्मी लागू हो गई है और अब ठंड की उम्मीद नहीं है।
• पेड़ के शीर्ष पर एक झालरदार पंख वाला पक्षी देखें - अशुभ संकेत. जल्द ही मौसम खराब हो जाएगा तेज हवा, थर्मामीटर पर तापमान गिर जाएगा, डालो भारी बारिश. तूफान कई हफ्तों तक चलेगा.
• यदि पत्ते जल्दी हरे हो गए और एल्डर से आगे निकल गए, तो यह अच्छा संकेत. गर्म, गर्म गर्मी जल्द ही आ रही है।
• यदि सन्टी में बहुत अधिक रस है, तो गर्मियों में बहुत अधिक बारिश और तूफान होंगे। यह रेनकोट, रबर के जूते और छाते तैयार करने लायक है।

संकेत मानव जाति के अस्तित्व के बाद से ही प्रकट हुए हैं और आज भी लोगों को ज्ञात हैं अलग-अलग कोनेग्रह. उन पर विश्वास करें या न करें, यह निर्णय व्यक्ति पर निर्भर करता है। सीखने के बारे में खराब किस्मत, निराश मत होइए. विश्वास भविष्य की घटनाओं की एक निश्चित संभावना की बात करता है, लेकिन 100% गारंटी नहीं है।

हाल ही में - दो या तीन सप्ताह पहले - मैंने अचानक एक पेड़ से एक पीले पत्ते को धीरे-धीरे सरकते हुए देखा, और मेरी आत्मा हल्की उदासी से भर गई। और अब हवा के हल्के झोंके से ही पेड़ों की शाखाओं से पत्तियाँ गिर जाती हैं, और प्रकृति की यह रंगीन घटना आत्मा में उदासी नहीं जोड़ती, बल्कि केवल उसकी चुभन और हल्केपन को बढ़ाती है। यह महसूस करते हुए कि शरद ऋतु अपरिहार्य है, किसी कारण से मैं गर्मियों की निरंतरता में विश्वास करना चाहता हूं। और अब सितंबर दौड़ता हुआ आ गया है, और "बादल तिरछे जालों में लटक गए हैं," और आप प्रकृति में इन अद्भुत परिवर्तनों के लिए धीरे-धीरे अभ्यस्त हो जाते हैं। ग्रीष्म ऋतु का स्थान लेने के लिए हमेशा शरद ऋतु आती है - हम इसके लिए हमेशा तैयार रहते हैं और जीवन की इस अगली छुट्टी की प्रतीक्षा कर रहे हैं। गर्मी की जगह ठंडक, बारिश और कोहरे ने ले ली है।

सुबह के कोहरे से घास में, शाखाओं पर असंख्य मकड़ी के जाले दिखाई देते हैं, जिससे एक शानदार वातावरण बनता है। दिन के दौरान, ओस सूख जाएगी, और अगली सुबह तक वेब अदृश्य रहेगा, केवल कभी-कभी अपनी उपस्थिति से परेशान करेगा।

ग्रीष्मकालीन फूलों ने बहुत पहले ही अपनी परेड पूरी कर ली है, और वन पैलेट में, मुख्य शरद ऋतु का रंग, पीला, अधिक से अधिक जोर से बजता है। और, हमेशा की तरह - पिछली शरद ऋतु में, और पिछले सभी शरद ऋतु में - दृष्टि और सभी धारणाओं का हरे से सुनहरे रंग में पुनर्संरचना होती है। और फिर, पंद्रहवीं बार, आनन्दित होकर, आप इस अद्भुत कायापलट पर आश्चर्यचकित हैं, जो प्रकृति में हमारी आंखों के सामने सचमुच होता है, जो आत्मा और चेतना पर एक महत्वपूर्ण छाप छोड़ता है। किसी व्यक्ति से किसी कार्रवाई की आवश्यकता नहीं है - बस उस सुंदरता पर चिंतन करें, याद रखें, आनंद लें और अवशोषित करें जो सचमुच आपकी आंखों के सामने प्रकट होती है।

विबर्नम और रोवन की झाड़ियाँ उनकी आँखों को जला देती हैं नये रंग- पत्तों की पीली पृष्ठभूमि पर चमकीले लाल जामुन बहुत प्रभावशाली लगते हैं।

जंगल में ग्रीष्मकालीन जामुन पहले ही खत्म हो चुके हैं, केवल कभी-कभी आप ब्लूबेरी और स्ट्रॉबेरी के अकेले जामुन देख सकते हैं - जब एक या दो जामुन आपके मुंह में आते हैं तो वे बहुत स्वादिष्ट होते हैं। और लिंगोनबेरी के लिए - विस्तार: इसके जामुन पूरी तरह से पके हुए हैं, वे असामान्य रूप से स्वादिष्ट हैं, उनका कसैलापन लंबे समय तक सक्रिय रहता है। अच्छा क्रैनबेरी! और इसमें से जैम, और सॉस, और टिंचर, और लिकर इसका अनोखा स्वाद बनाए रखते हैं।

और इस समय बगीचों में असाधारण सुंदरता के फूल खिलते हैं - कोलचिकम। वे वसंत प्राइमरोज़ की स्मृति की तरह हैं, जो उनके वसंत समकक्षों की तरह ही आंखों को प्रसन्न करते हैं।

सितंबर में, किसी अन्य मशरूम महीने की तरह, मशरूम की असामान्य विविधता प्रसन्न और आश्चर्यचकित करती है। एक टोकरी में बीस या उससे भी अधिक हो सकते हैं अधिक प्रजातियाँ खाने योग्य मशरूम. यह हर मशरूम बीनने वाले द्वारा वांछित बोलेटस है, और बोलेटस के साथ बोलेटस, और पोलिश मशरूम, और फ्लाईव्हील, और असंख्य तितलियाँ।

ये मशरूम अगस्त में प्रसन्न हुए, लेकिन अब वे बहुत छोटे होते जा रहे हैं, और उनमें से प्रत्येक का शिकार करने की आवश्यकता है। रेडहेड्स, चेंटरेल, रसूला टोकरी के लगातार मेहमान हैं।

मुर्गियाँ काई के ऊपर पीली गेंदों के साथ बिखरी हुई हैं - और ऐसा महसूस हो रहा है कि पोल्ट्री फार्म की एक कार हमारे जंगल में पलट गई है। मुर्गियों की एक टोकरी कुछ ही मिनटों में भरी जा सकती है - उन्हें इकट्ठा करने की तुलना में उन्हें संसाधित करने में अधिक समय लगता है। लेकिन वे अच्छे नमकीन, मसालेदार और तले हुए होते हैं!

सितंबर में, शरद ऋतु के मशरूमों पर स्टंप, घोंघे और पेड़ की जड़ों का कब्जा हो जाता है। एक शानदार, अविस्मरणीय तस्वीर अचानक आपकी आंखों के सामने आ जाएगी - मशरूम टोपी में एक ट्रंक या स्टंप! ऐसे क्षणों में आपको इस प्राकृतिक फसल की कटाई के लिए खुद को धैर्य से लैस करने की आवश्यकता होती है। ताजे मशरूम के पैर मोटे, सफेद होते हैं और इन्हें विशेष क्रंच के साथ काटा जाता है। यह मशरूम सभी रूपों में अच्छा है, और सूखने पर इसमें बहुत ही सुखद सुगंध होती है जो किसी भी व्यंजन को अपने स्वाद से सजा देगी।

पूरे जंगल में पंक्तियाँ बिखरी हुई हैं बड़े समूहइसका मतलब है कि शरद ऋतु आ गई है. एक असामान्य रूप से सुगंधित मशरूम, जिसे घर के अंदर लाया जाता है, तुरंत पूरे स्थान को अपनी गंध से भर देता है। उनमें से कई हैं, और महत्वपूर्ण संख्या में पंक्तियाँ एकत्र करना मुश्किल नहीं है।

और यहाँ काले दूध के मशरूम हैं - शरद ऋतु का एक स्पष्ट संकेत। गर्मियों में, दूध मशरूम अपने मग नहीं दिखाते हैं, और पतझड़ में, यदि वे भाग्यशाली होते हैं, तो वे सबसे अप्रत्याशित स्थानों में, परिवारों में, समूहों में दिखाई देते हैं, लेकिन ऐसा होता है कि एकल दूध मशरूम धीरे-धीरे टोकरी भर देते हैं। दूध मशरूम - केवल नमकीन बनाने में, हालांकि तले हुए मशरूम के प्रेमी भी हैं - मैं उनसे बहस नहीं करूंगा।

असामान्य रूप से स्वादिष्ट तली हुई छतरी। बहुत से मशरूम बीनने वाले इस अद्भुत मशरूम का स्वागत नहीं करते, लेकिन व्यर्थ। इसे पकाना बहुत सरल है - चॉप की तरह। इसे हल्का नमकीन होना चाहिए, आटे या बैटर में रोल करें और लैमेलर साइड से शुरू करके प्रत्येक तरफ कुछ मिनटों के लिए भूनें। केवल टोपियाँ तैयार की जा रही हैं - पैर कड़ा है। प्रत्येक खाने वाले के लिए, एक तली हुई छतरी अलग-अलग स्वाद संघों को उद्घाटित करती है: चिकन, मछली और एक सब्जी, लेकिन मशरूम नहीं।

शरद ऋतु की रेखा अक्सर स्टंप और स्नैग पर बैठती है, इसके रूप की सुंदरता एक अलग प्रशंसा है।

और सितंबर में कितने अधिक खाद्य मशरूम प्रचुर मात्रा में उगते हैं: वोल्नुष्की, अंडरलैट्स, फ़िडलर - आप उनकी गिनती नहीं कर सकते।

लेकिन सितंबर में, प्रकृति ने एक और छुट्टी तैयार की है जो उसके लिए सुविधाजनक समय पर आती है - यह भारतीय गर्मी है। इस पांचवें सीज़न के आने की कोई तारीख नहीं है, कोई समय नहीं है कि यह कब आएगा। इस वर्ष वास्तव में गर्म, लगभग गर्मी के दिनों का आनंद लेने का अवसर नहीं मिलेगा। हवा के झोंके में मकड़ी का जाला प्रचुर मात्रा में उड़ता है, एक पीला पत्ता धीरे-धीरे शाखाओं से उड़ता है, और जंगल में चलना विशेष रूप से सुखद हो जाता है। आपको इस सारी सुंदरता को आत्मसात करने, इसका आनंद लेने, आपको दिए गए दिनों के लिए कृतज्ञता महसूस करने की आवश्यकता है। यह अकारण नहीं है कि ऐसे क्षणों में महान लोगों ने ऐसी पंक्तियाँ और छवियां बनाईं जिन पर हमें हमेशा गर्व होता है।

और यहाँ वह क्या कहता है लोक ज्ञान, जो प्रकृति के दीर्घकालिक अवलोकन पर आधारित है। की जाँच करें!

1 सितंबर - को सितंबर के पहले दिन कैसा रहेगा मौसम, पूरी शरद ऋतु रहेगी यही

तथ्य: दिन के दौरान 20 डिग्री तक, पूरे दिन साफ़।

3 सितंबर: में सन्टी शीर्ष पीले हो गए - शरद ऋतु जल्दी आ जाएगी। यदि बर्च नीचे से पीला हो गया, तो "भारतीय गर्मी" लंबी होगी, और पत्तियां गिरेंगी और ठंड देर से आएगी।

तथ्य: बिर्च पूरे पेड़ में समान रूप से पीला हो जाता है।

तथ्य: सुबह धूप और गर्मी थी, और शाम को बारिश शुरू हो गई।

6 सितंबर: उस दिन की बारिश शुष्क शरद ऋतु और अगले वर्ष के लिए अच्छी फसल का वादा करती है।

तथ्य: सुबह बूंदाबांदी हो रही थी, दोपहर तक बारिश खत्म हो गई।

8 सितंबर: यदि बर्च और ओक का एक पत्ता नहीं गिरा है, तो गिर जाएगा चिल्ला जाड़ा. अच्छी फसलपहाड़ की राख - ठंढ के लिए।

तथ्य: सन्टी और ओक पर पत्ती व्यावहारिक रूप से पीली नहीं हुई।

14 सितंबर: ई यदि यह दिन स्पष्ट है, तो शरद ऋतु बरसाती होगी, बरसात का दिन - शुष्क शरद ऋतु तक। इस दिन बाल्टी भर रहती है - शरद ऋतु बरसाती और ठंडी होगी।

तथ्य: सुबह बादल छाए, दोपहर में बारिश।

तथ्य: न केवल पेड़ों पर, बल्कि घास पर भी पाला नहीं पड़ा।

22 सितंबर: एक लंबा जाल उड़ता है - एक स्पष्ट शरद ऋतु और जल्द ही बर्फ नहीं। मच्छरों की उपस्थिति देर से शरद ऋतु- हल्की सर्दी के लिए।

तथ्य: मच्छर पहले भारत की गर्मीयाबहुत कुछ दिखाई दिया.

25 सितंबर: ओह नीली पत्तियाँ "चेहरा" ऊपर की ओर होती हैं - बर्फीली सर्दी की ओर। अंदर बाहर - सर्दी गर्म होगी, अगर इस तरह और वह - सर्दी मध्यम होगी।

तथ्य: ऐस्पन की पत्तियाँ इस पतझड़ में ज्यामिति नहीं जानतीं और अपनी इच्छानुसार गिरती हैं।

सितंबर लोक संकेत

एक संकेत के अनुसार, अगर सितंबर की शुरुआत में गरज के साथ बारिश हुई तो शरद ऋतु लंबी चलेगी और गर्म होगी।
सितंबर में ढेर सारी पहाड़ी राख - नवंबर में खूब बारिश होगी।
संकेतों के अनुसार, यदि सारस शांति से उड़ें, दूरी देखें और आपस में "बातचीत" करें, तो सितंबर शांत रहेगा।
सितंबर की शुरुआत में आंधी तूफान - सितंबर हवा रहित होगा।
संकेत कहता है कि यदि भारतीय गर्मियों में बहुत सारी मकड़ी के जाले हैं, तो ठंडी सर्दी की प्रतीक्षा करें।
जो भी बर्फ गिरेगी वह तब तक पिघलेगी जब तक चेरी का पहला पत्ता नहीं गिर जाता। आसमान में कुछ बादल हैं - मौसम ठंडा और साफ रहेगा।
जंगल में कुछ मशरूम और बहुत सारे मेवे हैं - कठोर सर्दी की उम्मीद करें।
संकेतों के अनुसार, वे देखते हैं कि किस तरफ से सन्टी पीली पड़ने लगती है, यदि नीचे से - वसंत देर से आएगा, यदि ऊपर से - वसंत जल्दी आएगा।