साफ़ जनवरी का दिन. सूरज की रोशनी में चमकती बर्फ से आंखें चौंधिया जाती हैं और चारों ओर ऐसा सन्नाटा छा जाता है, मानो सारा संसार गहरी गहरी नींद में सो गया हो। और इस सपने की रक्षा दुर्जेय योद्धाओं द्वारा की जाती है - राजसी साइबेरियाई देवदार। हरे सागर के बीच में उभरी एक महाकाव्य चट्टान के साथ, जिसे देखते ही "श्रद्धा से टोपी सिर से गिर जाती है," लियोनिद मक्सिमोविच लियोनोव ने इसकी तुलना की अद्भुत वृक्ष. इसका वैज्ञानिक नाम है साइबेरियाई देवदार. असली देवदार - लेबनानी, हिमालयी, एटलस, साइप्रस - उत्तरी अफ्रीका, हिमालय, मध्य पूर्व और साइप्रस द्वीप में उगते हैं। ये बहुत मूल्यवान, सुखद गंध वाली लकड़ी वाले शक्तिशाली पेड़ हैं, जिनकी छोटी टहनियों पर सुइयां 30-40 टुकड़ों में स्थित होती हैं। साइबेरियाई चीड़ को अक्सर देवदार क्यों कहा जाता है?हां, एक विशेष स्थिति, दीर्घायु, प्रभावशाली आकार, सुगंधित लकड़ी के लिए: साइबेरिया और उत्तरी अमेरिका के अग्रदूतों ने दिल की सादगी में सुखद गंध वाली लकड़ी वाले किसी भी पेड़ को देवदार कहा।
ए.एस. पुश्किन के समकालीन, साइबेरियाई जंगलों के पारखी, प्रकृतिवादी और स्थानीय इतिहासकार वी. दिमित्रीव ने 1818 में "साइबेरियाई देवदार" लेख में उत्साहपूर्वक लिखा: "महिमा, सूर्य द्वारा प्रिय स्थानों, गर्व करो, लेबनानी ऊंचाइयों, अपनी देवदार: अपनी मातृ भूमि पर, जो कि रूस की है, अपनी मातृभूमि में तुम्हें न देखकर, मैं तुम्हारी बड़ाई करने का साहस भी नहीं करता, लेकिन मेरी नजर में समृद्ध साइबेरिया का छायादार देवदार अपनी सुंदरता में तुम्हारे आगे नहीं झुकेगा और तुम्हारी जगह ले लेगा मुझे। इस पेड़ की मुद्रा में क्या महिमा है, इसके जंगलों की सघनता में कितनी पवित्र छाया है! .. "
साइबेरियाई पाइन स्कॉच पाइन से काफी भिन्न है, हालांकि वे करीबी रिश्तेदार हैं। मतभेदों में से एक बीज से संबंधित है: स्कॉट्स पाइन में वे छोटे होते हैं, पंखों के साथ, जबकि साइबेरियाई देवदार में वे प्रसिद्ध नट होते हैं। इनका रंग भूरा होता है, ये छिलके और एक पतले भीतरी आवरण से ढके होते हैं, जिसके नीचे एक सफेद तैलीय कोर होती है। एक बड़े शंकु में सौ से अधिक बीज होते हैं।
दूसरा अंतर सुइयों से संबंधित है, देवदार की सुइयां लंबी होती हैं, पेड़ पर लंबे समय तक टिकती हैं, और एक गुच्छा में 5 सुइयां होती हैं, जबकि चीड़ में दो होती हैं। देवदार को अधिक शक्तिशाली शंकु के आकार के गहरे हरे रंग के मुकुट द्वारा भी पहचाना जाता है। हाँ, और वह डेढ़ से दो गुना अधिक समय तक जीवित रहता है - 800-850 वर्ष तक।
साइबेरियाई देवदार की ऊंचाई 35-43 मीटर है। इसका तना भूरे-भूरे रंग का होता है, पुराने पेड़ों की छाल फटी हुई होती है। अंकुर पीले-भूरे रंग के होते हैं, जो लंबे लाल बालों से ढके होते हैं। जड़ प्रणाली का निर्माण भूमि एवं मिट्टी की प्रकृति के आधार पर होता है।
वसंत के अंत में, देवदार का देवदार धूल भरा होता है और इस समय विशेष रूप से सुंदर दिखता है: बीच में गहरे हरे रंग की सुइयों की पृष्ठभूमि के खिलाफ लाल रंग के नर स्पाइकलेट स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं और निचले भागमुकुट. और शीर्ष पर मादा शंकु, अंडाकार, बैंगनी, शूट की अंतिम कली पर 2-7 टुकड़े एकत्रित होते हैं। वृक्षारोपण में, पेड़ कभी-कभी केवल नर स्पाइकलेट के साथ पाए जाते हैं। परागण हवा की सहायता से होता है। सितम्बर में अगले वर्षबीज वाले शंकु पकते हैं, जिनका आकार अंडाकार, आयताकार-अंडाकार, बेलनाकार या शंकु के आकार का हो सकता है। बाहर, बीज एक मोटी छड़ पर बंधे मजबूत तराजू से ढके होते हैं।
साइबेरियाई देवदार शीतकालीन-हार्डी है, जिसके कारण यह उत्तर की ओर दूर तक जाता है। इसकी कृत्रिम लैंडिंग आर्कान्जेस्क और मरमंस्क क्षेत्रों में पाई जा सकती है, विशेष रूप से सोलोवेटस्की द्वीप, वालम द्वीप पर।
इसी समय, साइबेरियाई विशाल मिट्टी पर कोई मांग नहीं कर रहा है, नमी की अधिकता और कमी दोनों को सफलतापूर्वक सहन करता है, लेकिन पर्याप्त नमी वाले क्षेत्रों को पसंद करता है, इसलिए यह हेडवाटर और नदी घाटियों के किनारे अच्छी तरह से बढ़ता है।
पाइन पाइन एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है प्राकृतिक परिसरसाइबेरिया. यह स्थापित किया गया है कि देवदार के जंगलों में अपवाह अन्य जंगलों की तुलना में कई गुना अधिक है। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि देवदार के द्रव्यमान द्वारा फ़िल्टर किया गया पानी बाइकाल को पानी की आपूर्ति करता है, साइबेरिया की शक्तिशाली नदियों - ओब, येनिसी, लेना को खिलाता है।
इसके अलावा, साइबेरियाई देवदार के जंगल मज़बूती से मिट्टी, विशेषकर पहाड़ी मिट्टी को कटाव से बचाते हैं। दक्षिणी साइबेरिया के पहाड़ी ढलानों पर स्थित देवदार द्रव्यमान, जैविक और जलवायु प्रक्रियाओं के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इसलिए, वे सभी जीवित प्राणियों में समृद्ध हैं। प्रचुर मात्रा में बीज की पैदावार के वर्षों के दौरान, सेबल और गिलहरियों की संख्या तेजी से बढ़ जाती है। वनवासी - जैस, नटक्रैकर्स, गिलहरी, चिपमंक्स - शंकु से चतुराई से नट निकालने में निपुण हो गए हैं। और भालू, शंकु को अपने पंजे से पकड़कर, अपने नुकीले दांतों से तराजू को फाड़ देते हैं, जबकि नट उजागर हो जाते हैं और बिना किसी हस्तक्षेप के मुंह में चले जाते हैं।
स्तनधारियों की 70 प्रजातियाँ, पक्षियों की 200 प्रजातियाँ और कीड़ों की कई प्रजातियों का अस्तित्व देवदार से जुड़ा हुआ है। नटक्रैकर पक्षी का विशेष उल्लेख किया जाना चाहिए: साइबेरियाई देवदार के बीजों को खाकर और सर्दियों के लिए भंडार बनाकर, यह देवदार के निपटान में योगदान देता है। जानकारों के मुताबिक, अगर उनके पास इतना भरोसेमंद साथी न होता तो शायद ही वे आज तक जीवित रह पाते।
इस अनोखे खूबसूरत पेड़ से व्यक्ति को बहुत लाभ मिलता है। उपकरण बनाने में उपयोग किया जाने वाला व्यापक रूप से ज्ञात देवदार बाल्सम, साथ ही तारपीन, रोसिन, वार्निश और कपूर देवदार ओलियोरेसिन से बनाए जाते हैं।
लकड़ी साइबेरियाई देवदार- सीधी-परत, हल्की, टिकाऊ, प्रक्रिया में आसान, क्षय के प्रति संवेदनशील नहीं, - पेंसिल, ड्राइंग बोर्ड, संगीत वाद्ययंत्र के उत्पादन में उपयोग किया जाता है। देवदार की लकड़ी के उच्च अनुनाद गुणों के बारे में सबसे पहले जर्मनों को पता चला। रूस में देवदार का तेल खरीदने वाली जर्मन व्यापारिक कंपनियों ने अचानक मांग की कि इसे देवदार की लकड़ी से बने कंटेनरों में निर्यात किया जाए और कंटेनर बोर्ड की मोटाई लगभग दोगुनी कर दी जाए। इसके बाद, यह पता चला कि जब तेल के डिब्बे जर्मनी पहुंचे, तो उन्हें बहुत सावधानी से तोड़ा गया और देवदार के बोर्डों को संगीत वाद्ययंत्र कारखानों में भेजा गया। इसके कारण, देवदार का तेल बेचने वाली व्यापारिक कंपनियों को बहुत महत्वपूर्ण अतिरिक्त आय हुई।
देवदार के पेड़, जीवाणुनाशक गुणों वाला एक आवश्यक तेल छोड़ते हुए, हवा को ठीक करते हैं, इसे एक उत्तम सुगंध देते हैं। देवदार की लकड़ी से बने बर्तनों में दूध लंबे समय तक खट्टा नहीं होता और देवदार के तख्तों से बने संदूकों में पतंगे नहीं लगते। सिस-उरल्स के निवासियों ने लंबे समय से घर की सजावट के लिए साइबेरियाई देवदार को प्राथमिकता दी है, पेड़ की एक महत्वपूर्ण मोटाई ने ठोस दरवाजों के निर्माण के लिए उपयुक्त चौड़े बोर्ड प्राप्त करना संभव बना दिया है। साइबेरिया और उरल्स के कई शहरों में - ट्यूरिंस्क, टूमेन, टोबोल्स्क, टॉम्स्क - देवदार बोर्डों से नक्काशीदार लकड़ी के फीते से सजी इमारतों को संरक्षित किया गया है। और टोबोल्स्क के मंदिरों में से एक में, देवदार से एक इकोनोस्टेसिस बनाया गया था।
देवदार पाइन की सुइयों में बहुत सारे एस्कॉर्बिक एसिड, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स होते हैं। इसका उपयोग पशुपालन में उपयोग होने वाले विटामिन आटा और कैरोटीन पेस्ट बनाने में किया जाता है। देवदार की छाल से एक स्थायी भूरा रंग प्राप्त किया जाता है, टैनिन निकाला जाता है, और थर्मल इन्सुलेशन बोर्ड बनाए जाते हैं।
लेकिन, शायद, मनुष्यों के लिए सबसे महत्वपूर्ण हैं देवदार देवदार के बीज, स्वादिष्ट और पौष्टिक। उनमें 60-70 प्रतिशत सुंदर सुनहरा पीला तेल होता है, जो पोषण और तकनीकी महत्व का है, 20 प्रतिशत तक प्रोटीन, अमीनो एसिड संरचना में अंडे की याद दिलाता है, लगभग 12 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट, विटामिन का एक जटिल, एक समृद्ध सेट मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स का। देवदार का तेल प्रसिद्ध जैतून के तेल की गुणवत्ता से कम नहीं है, इसका उपयोग न केवल पाक विशेषज्ञों द्वारा किया जाता है, बल्कि कलाकारों द्वारा भी किया जाता है - कई प्रसिद्ध उस्तादों ने इस पर अपने पेंट को पतला किया है।
हीलिंग पाइन नट्स- एथेरोस्क्लेरोसिस में मदद करें। ए लोकविज्ञानन केवल गुठली, बल्कि बीज के छिलके, युवा शूट की युक्तियाँ, कलियाँ, सुई, राल का उपयोग करने की सलाह देते हैं ...
प्राचीन काल से, इवान द टेरिबल के समय से, साइबेरिया विश्व बाजार में पाइन नट्स का सबसे बड़ा आपूर्तिकर्ता रहा है। इतिहासकारों के अनुसार, इन्हें फारस, चीन, स्वीडन और अन्य देशों को बेचा गया था। 1786 में, शिक्षाविद् पी. एस. पलास ने लिखा: “स्विट्जरलैंड में, पाइन नट्स का उपयोग फार्मेसियों में किया जाता है; उनसे दूध बनाया जाता है, जो छाती के रोगों के लिए निर्धारित है ... उनके मर्मज्ञ, पतले, आंशिक रूप से बाल्समिक तेल के कारण, वे बेहतर हैं, वे यह आश्वासन क्यों देते हैं कि उनका उपयोग बीमार लोगों द्वारा लाभ के साथ किया गया था ... "के मुख्य आपूर्तिकर्ता नट टोबोल्स्क और येनिसी प्रांत थे।
साइबेरिया के लोगों का लंबे समय से सम्मान किया जाता रहा है बहुमूल्य पौधा, उन्हें पवित्र, अच्छाई, सच्चाई और न्याय के रक्षक के रूप में सम्मानित किया। सर्गुट क्षेत्र (खांटी-मानसीस्क राष्ट्रीय जिला, टूमेन क्षेत्र) में, एक नया घर बनाते समय, निवासियों ने सामने के कोने में एक छोटा देवदार देवदार रखा, यह कहते हुए: "यहाँ आप हैं, माँ-पड़ोसी, एक गर्म घर और एक झबरा देवदार !” पेड़ घर में ही रह गया - इसे ब्राउनी का निवास स्थान माना जाता था।
इवन किंवदंतियों के अनुसार, देवदार ईमानदारी और निस्वार्थ भाव से जीने में मदद करता है, ताकत, सुंदरता और बड़प्पन का स्रोत है। बेटे के जन्म पर, इवांक्स ने अपने आवास के पास एक देवदार देवदार का पेड़ लगाया, और जब एक बेटी का जन्म हुआ, तो एक सन्टी। अमूर क्षेत्र के नानाइयों की किंवदंतियों और कहानियों में कहा गया है कि देवदार देवदार में केवल अच्छी आत्माएं बसती हैं, क्योंकि यह सबसे उदार वृक्ष है। इस पौधे के महत्व पर जोर देते हुए, साइबेरियाई लोग कहा करते थे: "टैगा देवदार के साथ जीवित है।" उनका मानना ​​था कि यदि किसी बच्चे को प्रतिदिन एक मुट्ठी पाइन नट्स दिए जाएं, तो वह बड़ा होकर एक अच्छा इंसान बनेगा और कोई भी बीमारी उसे दूर नहीं कर पाएगी।
देवदार देवदार के बारे में कई रहस्य हैं: "यह खराब खड़ा है, घुंघराले लटका हुआ है, किनारों के चारों ओर झबरा है, बीच में मीठा है!", "मुझे मत मारो, मुझे मत तोड़ो!" मेरे ऊपर चढ़ो: मेरे पास है!”
वर्तमान में, देवदार के जंगल लगभग 40 मिलियन हेक्टेयर या वनों से आच्छादित क्षेत्र के लगभग 5 प्रतिशत हिस्से पर कब्जा करते हैं। इससे साइबेरिया में 1-1.5 मिलियन टन पाइन नट्स इकट्ठा करना संभव हो जाता है, लेकिन केवल 20 हजार टन ही काटा जाता है। वनवासियों ने साइबेरियाई देवदार के शुरुआती, बड़े-शंकु, उच्च उपज देने वाले रूपों की पहचान की। उनकी खेती के लिए, वृक्षारोपण बनाए जाते हैं, जिन पर उच्च उपज वाले पौधों से ली गई कटिंग को युवा पौधों पर लगाया जाता है। ऐसे वृक्षारोपण के एक हेक्टेयर में 500-600 किलोग्राम और कुछ मामलों में 1.5-2 टन नट्स का उत्पादन होता है।
यूएसएसआर के यूरोपीय भाग में देवदार देवदार के बागान भी दिखाई देने लगे हैं। हालाँकि, इसका निकटतम रिश्तेदार यहाँ उगता है - यूरोपीय देवदार पाइन, जो यूएसएसआर की रेड बुक में सूचीबद्ध है। यह दुर्लभ अवशेष प्रजाति केवल कार्पेथियन में पाई जाती है। सुदूर पूर्व में, साइबेरियाई देवदार का एक और रिश्तेदार रहता है - कोरियाई देवदार, जो बड़े शंकु और सुइयों, एक मजबूत और मोटे बीज खोल द्वारा प्रतिष्ठित है। हमारे देश में कोरियाई देवदार के जंगल लगभग 4 मिलियन हेक्टेयर में फैले हुए हैं। यूएसएसआर के बाहर, पेड़ पूर्वी चीन, कोरिया और जापान में उगता है।

रूस की वनस्पतियों में शंकुधारी वृक्ष हैं, जिन्हें आमतौर पर देवदार कहा जाता है। "देवदार" साइबेरियाई पर नीचे चर्चा की जाएगी। शब्द "देवदार" एक कारण से उद्धरण चिह्नों में है - वास्तव में, यह नस्ल वनस्पति जीनस पाइन - पिनस से संबंधित है, जबकि असली देवदार पूरी तरह से अलग जीनस - सेड्रस से संबंधित हैं। हमारे देश में, जंगली राज्य में, असली देवदार बिल्कुल नहीं हैं, और भूनिर्माण में उनका उपयोग बहुत सीमित है - केवल काला सागर तट पर। क्रास्नोडार क्षेत्रक्योंकि वे बहुत थर्मोफिलिक हैं।

साइबेरियाई देवदार की वानस्पतिक विशेषताएँ

साइबेरियाई देवदार या देवदार या साइबेरियाई देवदार- पिनस सिबिरिका डु टूर - पाइन परिवार (पिनोसी) का एक बड़ा सदाबहार पेड़, 20-25 (35 तक) मीटर ऊंचा, घने मुकुट के साथ। 1.5 मीटर व्यास तक का तना, भूरे-भूरे रंग की फरदार छाल के साथ। युवा पेड़ों में छाल हल्की और चिकनी होती है। अंकुर दो प्रकार के होते हैं: लम्बे और छोटे। युवा लम्बी टहनियाँ यौवन के कारण लाल रंग की होती हैं। जड़ प्रणाली अच्छी तरह से विकसित होती है, इसमें मुख्य जड़ और मजबूत पार्श्व जड़ें होती हैं।
पत्तियों को 5 सुइयों के गुच्छों में अंकुरों पर व्यवस्थित किया जाता है (एक महत्वपूर्ण विशेषता जो साइबेरियाई पाइन को साधारण पाइन से अलग करती है, जिसमें एक गुच्छा में केवल 2 पत्तियां होती हैं)। पत्तियां-सुइयां संकीर्ण रूप से रैखिक, सुई के आकार की, क्रॉस सेक्शन में त्रिकोणीय, 5 से 12 सेमी लंबी, गहरे हरे रंग की, किनारों पर नीली धारियों वाली, रंध्र की पंक्तियों से बनी होती हैं। सुई 6 साल तक जीवित रहती है।
पौधे एकलिंगी होते हैं, यानी नर और मादा दोनों जनन अंग, स्पाइकलेट्स में एकत्रित होकर, एक ही व्यक्ति पर विकसित होते हैं। पाइन, सभी जिम्नोस्पर्मों की तरह, इसमें फूल और असली फल नहीं होते हैं। नर स्पाइकलेट लाल होते हैं, लम्बी शूटिंग के आधार पर स्थित होते हैं, और मादा स्पाइकलेट बैंगनी होते हैं, उनके ऊपरी भाग में 2-4 बैठे होते हैं। पराग जून में बिखर जाता है, जिसके बाद नर स्पाइकलेट गिर जाते हैं। निषेचित अंडाणु बीज में विकसित होते हैं, और पूरी मादा स्पाइकलेट एक प्रकार के अंग में बदल जाती है - एक शंकु, जिसमें एक धुरी होती है जिसमें वुडी हल्के भूरे रंग के तराजू जुड़े होते हैं।
प्रत्येक पैमाने की धुरी में 2 बीज रखे जाते हैं। वे निषेचन के बाद वर्ष के सितंबर में परिपक्व होते हैं। परिपक्व शंकु 5-8 (13 तक) सेमी लंबे और 3-5 (8 तक) सेमी व्यास के होते हैं, पकने पर खुलते नहीं हैं, लेकिन बीज सहित पूरी तरह से गिर जाते हैं। बीज गहरे भूरे, 10-12 सेमी लंबे होते हैं, उन्हें "पाइन नट्स" कहा जाता है। बीज नटक्रैकर, चिपमंक, गिलहरी, सेबल और अन्य वन जानवरों द्वारा फैलते हैं। सबसे अधिक उत्पादक देवदार के जंगलों में पाइन नट्स की उपज 640 किलोग्राम/हेक्टेयर तक पहुँच जाती है। प्रचुर मात्रा में बीज फसलों को महत्वपूर्ण अंतराल पर दोहराया जाता है - 3-10 साल।
अंकुरण के दौरान बीज सतह पर 10 बड़े बीजपत्र लाते हैं। देवदार पाइन अपने पूरे जीवन काल में धीरे-धीरे बढ़ता है। पेड़ पहली बार 25-30 साल की उम्र से बीज पैदा करना शुरू करते हैं, अगर वे स्वतंत्रता में बढ़ते हैं, और वृक्षारोपण में - 50 साल से पहले नहीं। साइबेरियाई देवदार 500 (कुछ स्रोतों के अनुसार 850) वर्षों तक जीवित रहता है।

साइबेरियाई देवदार का वितरण

साइबेरियाई पाइन रेंजलगभग पूरी तरह से रूस के भीतर स्थित है, केवल दक्षिणी किनारा मंगोलिया और कजाकिस्तान में प्रवेश करता है। यह लकड़ी की प्रजातियाँहमारे देश के संपूर्ण वन क्षेत्र के लगभग एक तिहाई हिस्से में उगता है। देवदार के जंगल और साइबेरियाई देवदार की उल्लेखनीय भागीदारी वाले जंगल 40,600,000 हेक्टेयर पर कब्जा करते हैं। वे पहाड़ों और उत्तरपूर्वी क्षेत्रों के मैदानी इलाकों में आम हैं। यूरोपीय रूस(विचेग्डा नदी की ऊपरी पहुंच से), लगभग पूरे पश्चिमी और पूर्वी साइबेरिया. इन वनों को डार्क शंकुधारी टैगा कहा जाता है।
साइबेरियाई पाइन छाया-सहिष्णु, ठंढ-प्रतिरोधी है, मिट्टी और हवा की नमी पर मांग करता है। यह दोमट और रेतीली दोमट मिट्टी को तरजीह देता है, हालाँकि यह चट्टानों और यहाँ तक कि स्फाग्नम बोग्स पर भी उग सकता है।

साइबेरियाई देवदार की अन्य संबंधित प्रजातियाँ

साइबेरियन पाइन बौने पाइन के बहुत करीब है - पिनस पुमिला (पाल।) रीगल, जिसे अक्सर साइबेरियाई बौना पाइन कहा जाता है। कई वनस्पतिशास्त्री, हाल तक, एल्फ़िन देवदार को एक प्रकार का साइबेरियाई देवदार भी मानते थे।
देवदार एल्फ़िन एक शंकुधारी सदाबहार झाड़ी है जिसमें घुमावदार ट्रंक और रेंगने वाली शाखाएँ होती हैं जो मिट्टी की सतह से केवल 0.5-2 मीटर ऊपर उठती हैं। कम अक्सर यह 4-7 मीटर ऊँचा एक छोटा पेड़ होता है। युवा अंकुर पीले-भूरे बालों के साथ घने यौवन वाले होते हैं . सुइयां 4-8 सेमी लंबी, नीली-हरी, कठोर, त्रिकोणीय, किनारों पर छोटे-छोटे निशानों वाली, 2-4 वर्षों तक शाखाओं पर रहती हैं।
बौने शंकु साइबेरियाई पाइन के समान ही बनते हैं, वे बेहद समान होते हैं, लेकिन कुछ छोटे होते हैं - 3.5-4.5 सेमी लंबे और 2.5-3 सेमी व्यास। वे दो गर्मियों के मौसम भी विकसित करते हैं। पहले वर्ष के शंकु, जब उनमें बीज अभी तक विकसित नहीं हुए हैं, लाल-बैंगनी रंग के होते हैं, दूसरे वर्ष में वे भूरे रंग के हो जाते हैं और जब बीज पकते हैं, यानी शरद ऋतु तक, वे गहरे भूरे रंग के हो जाते हैं। बीज (इन्हें "पाइन नट्स" भी कहा जाता है) लगभग 8 मिमी लंबे और 4-6 मिमी व्यास के होते हैं।
साइबेरियाई बौना पाइन पूरे पूर्वी साइबेरिया और सुदूर पूर्व में, टंकिन्स्की गोलत्सी और पश्चिमी बाइकाल से लेकर दक्षिण-पश्चिम में नदी बेसिन तक वितरित किया जाता है। चुकोटका में अनादिर, साथ ही कामचटका, सखालिन और कुरील द्वीप समूह, अमूर क्षेत्र, खाबरोवस्क और प्रिमोर्स्की प्रदेशों में। हमारे देश में एल्फिन थिकेट्स का कुल क्षेत्रफल 24 मिलियन हेक्टेयर से अधिक है। रूस के बाहर यह जापान, कोरिया, चीन, मंगोलिया में जाना जाता है।
बौना जंगल की ऊपरी सीमा पर सतत, कठिन झाड़ियों का निर्माण करता है। इसका एक विस्तृत पारिस्थितिक आयाम है, जिसकी बदौलत यह रेत के बहाव से लेकर विभिन्न प्रकार की (अक्सर कठोर) परिस्थितियों में सफलतापूर्वक बढ़ता है। नदी घाटियाँऔर समुद्री तटों से लेकर पीट बोग्स तक permafrostऔर पहाड़ी इलाकों में पत्थर रखने की जगहें। मिट्टी के संपर्क में शाखाओं पर साहसिक जड़ें बनाने और परत देने में सक्षम।
साइबेरियाई देवदार की तरह, बौने बीजों को रोजमर्रा की जिंदगी में नट कहा जाता है। ये थोड़े छोटे होते हैं, लेकिन स्वाद और पोषण गुणों की दृष्टि से ये प्रोटीन, शर्करा और सबसे मूल्यवान तेल से भी भरपूर होते हैं, जो पोषण और तकनीकी महत्व का है। घनी झाड़ियों में मेवों की उपज 200 किलोग्राम/हेक्टेयर तक पहुँच जाती है। इनमें से, आप "अखरोट का दूध" तैयार कर सकते हैं - विटामिन बी युक्त एक स्वादिष्ट पौष्टिक पेय। एल्फिन पाइन नट्स का मूल्य विशेष रूप से उन क्षेत्रों के लिए अधिक है जहां कोई अन्य पौधे नहीं हैं जो खाद्य नट्स का उत्पादन करते हैं।
लकड़ी एक बहुत ही उच्च कैलोरी वाला ईंधन है, जो अक्सर रूस के उत्तर-पूर्व के निवासियों के लिए एकमात्र ईंधन है। स्वदेशी आबादी के बीच, पाइन सुइयों और बौनी टहनियों के अर्क, काढ़े और अर्क को लंबे समय से सबसे मजबूत एंटीस्कोरब्यूटिक एजेंट माना जाता है। एल्फ कई मूल्यवान फर वाले जानवरों के लिए एक उत्कृष्ट आश्रय और एक महत्वपूर्ण भोजन स्रोत है: गिलहरी, इर्मिन, सेबल, आदि।
लोक चिकित्सा में, बौने पेड़ की शंकुधारी शाखाओं ("पैर") का उपयोग गठिया के लिए चिकित्सीय स्नान के लिए किया जाता था।

साइबेरियाई देवदार का आर्थिक उपयोग

साइबेरियाई पाइन आर्थिक रूप से सबसे मूल्यवान शंकुधारी पेड़ों में से एक है। इसकी लकड़ी मुलायम, हल्की, साथ ही घनी, काफी मजबूत होती है। यह गुलाबी-पीला, बनावट में सुंदर, सुखद गंध वाला, प्रक्रिया में आसान, अच्छी तरह से पॉलिश किया हुआ है। देवदार देवदार की लकड़ी को भवन निर्माण और सजावटी सामग्री के रूप में महत्व दिया जाता है। इसका उपयोग आवास निर्माण में घर की दीवारों और छतों के निर्माण के साथ-साथ आंतरिक सजावट के लिए भी किया जाता है। वे इससे पेंसिल बनाते हैं। अपने अच्छे ध्वनिक गुणों के कारण साइबेरियाई देवदार की लकड़ी का उपयोग संगीत वाद्ययंत्रों के निर्माण के लिए किया जाता है।
हालाँकि, लकड़ी के लिए देवदार के देवदार को काटना एक अपराध के करीब है। यह पेड़ सबसे मूल्यवान जंगली खाद्य पौधों में से एक है। बीज ("पाइन नट्स") का उपयोग भोजन के लिए किया जाता है, जो उत्कृष्ट स्वाद और पोषण गुणों को मिलाते हैं। अखरोट की गुठली में वसायुक्त तेल (28% तक), प्रोटीन (8% से अधिक), स्टार्च (5.5% तक), विटामिन ए, बी, ई, फॉस्फोरस लवण, ट्रेस तत्व (मैंगनीज, तांबा, जस्ता, आयोडीन) होते हैं। मेवों को ताजा खाया जाता है, ठंडे दबाव से उनमें से तेल निचोड़ने के लिए उपयोग किया जाता है, गुणवत्ता के समान सर्वोत्तम किस्मेंबादाम और प्रोवेनकल, जिसकी न केवल खाना पकाने में, बल्कि डिब्बाबंदी उद्योग और चिकित्सा में भी व्यापक मांग है। अखरोट केक का उपयोग किया जाता है कन्फेक्शनरी उत्पादनकेक, पेस्ट्री, हलवा और अन्य उत्पादों के निर्माण में।
गर्म दबाव या विलायक निष्कर्षण द्वारा पाइन नट्स से प्राप्त कम गुणवत्ता वाला तेल, मुख्य रूप से तकनीकी उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है: इसका उपयोग साबुन बनाने, वार्निश और वार्निश के उत्पादन में किया जाता है। अतिरिक्त शोधन के बाद यह तेल भोजन के उपभोग के लिए भी उपयुक्त है।
पाइन नट्स के खोल को भी व्यावहारिक अनुप्रयोग मिला है। वे इसे बनाते हैं सक्रिय कार्बन, जिसकी सोखने की क्षमता बर्च से 2 गुना अधिक है, जिसे (और बिल्कुल सही) सबसे अच्छा माना जाता है। खोल से एक अच्छा भूरा रंग प्राप्त होता है।

साइबेरियाई पाइन का औषधीय महत्व और चिकित्सीय उपयोग के तरीके

साइबेरियाई देवदार के विभिन्न भागों का औषधीय उपयोग होता है। इसकी सुइयों में मूल्यवान आवश्यक तेल, विटामिन सी, कैरोटीन (प्रोविटामिन ए) होता है, इसलिए सुइयों या "देवदार पैर" (युवा टहनियाँ) का अर्क एक एंटीस्कॉर्ब्यूटिक एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है। घावों को ठीक करने की क्षमता के कारण चड्डी से निकलने वाले राल को उचित रूप से "राल" कहा जाता है। रूस में, राल का उपयोग पीप घावों, अल्सर, फोड़े, जलन और कटौती के इलाज के लिए किया जाता था।
विशेषज्ञों का कहना है कि उपेक्षित गैस्ट्रिक अल्सर को भी जीवनदायी राल से जल्दी ठीक किया जा सकता है। चिपचिपे एम्बर राल को मुंह में रखा जाता है, जीभ से चाटा जाता है, या पानी का अर्क बनाया जाता है। रस से भरे रक्तस्रावी घाव ठीक हो जाते हैं और दूसरे दिन से ही ठीक होने लगते हैं। लेकिन अल्सर भी एक घाव है, केवल पेट की दीवार पर।

देवदार के पेड़ की राल बहुत सूखने वाली होती है।
यदि हम उस राल से अपने चेहरे का अभिषेक करते हैं, तो चेचक के बाद क्रीम पर एक संकेत होता है,
और टैकोस के निशान चिकने नहीं होंगे और चेहरा साफ हो जाएगा।

राल को ताजा शहद के साथ मिलाया जाता है और किसी प्रकार के पेय के साथ पतला किया जाता है, और उसमें थोड़ा नमक मिलाया जाता है, और फिर हम उन लोगों को पीते हैं जिन्हें रेंगने वाले सरीसृपों ने काट लिया है, और पेट (पेट) से रोग बाहर आ जाएगा और प्लीहा के घाव ठीक हो जायेंगे।

देवदार नट्स बहुत मूल्यवान हैं, न कि केवल एक स्वादिष्ट उत्पाद के रूप में।
वर्तमान में, वैज्ञानिकों ने पाया है कि पाइन नट्स में विभिन्न पदार्थ होते हैं जो उच्च प्रदर्शन को बनाए रखने, रक्त संरचना में सुधार, मानव विकास, तपेदिक, गुर्दे की बीमारियों और एनीमिया का इलाज करने में मदद करते हैं।
पाइन नट के खोल से, रूसी निर्माता अल्कोहल समाधान का उत्पादन करते हैं जिनका उपयोग गठिया, गाउट, आर्टिकुलर गठिया, पेट के रोगों, यकृत, साथ ही ल्यूकेमिया, बवासीर के उपचार में किया जाता है। इसके अलावा, यह शरीर को साफ करने, रेडियोन्यूक्लाइड को हटाने का एक प्रभावी साधन है।
पाइन नट तेल, अत्यधिक पौष्टिक, आहार संबंधी, उपचारात्मक होने के अलावा, कॉस्मेटिक गुण भी रखता है। यह पर्यावरण के अनुकूल वसा, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन के एक परिसर के साथ-साथ सूक्ष्म तत्वों को पूरी तरह से जोड़ता है। इन सबका मानव कल्याण और जीवन प्रत्याशा पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

देवदार नट- प्राचीन काल से ज्ञात एक औषधि। 18वीं शताब्दी में वापस एक अभियान के साथ साइबेरिया का दौरा करने वाले शिक्षाविद् पी.एस. पल्लास ने कहा कि पाइन नट्स पुरुष शक्ति को बहाल करते हैं, एक व्यक्ति को युवा बहाल करते हैं। सबसे लोकप्रिय दूध न्यूक्लियोली से बनाया जाता है: उन्हें पीसकर धीरे-धीरे पानी मिलाया जाता है। एक सुगंधित सफेद इमल्शन बनता है, जो स्वर को काफी बढ़ा देता है, जिससे ताकत और जोश में वृद्धि होती है। आप दिन में 2-3 कप चाय पी सकते हैं।

पाइन नट के छिलके का काढ़ा और टिंचर बवासीर, गर्भाशय रक्तस्राव और रक्त रोगों, विशेष रूप से ल्यूकेमिया के लिए उपयोग किया जाता है।

प्राकृतिक रूप से सूखे मेवों के छिलकों को "कंधों" के स्तर तक एक अंधेरी बोतल में डाला जाता है, बिना टैंपिंग के, कॉर्क तक वोदका डाला जाता है और 8-10 दिनों के लिए गर्म, अंधेरी जगह पर रखा जाता है। भोजन से पहले 1 चम्मच दिन में 3-4 बार लें।
देवदार पर सूर्य का शासन हैऔर सिंह राशि के तहत पैदा हुए लोगों के लिए उपचार है।

देवदार की लकड़ी महंगी, प्रतिष्ठित और सुंदर होती है। मोटे तौर पर इस तथ्य के कारण कि इस पेड़ का उल्लेख बाइबिल में किया गया था और प्राचीन काल से इससे महंगे उत्पाद बनाए जाते रहे हैं, किसी भी शंकुधारी लकड़ी को अक्सर देवदार कहा जाता है। इस पेड़ की मातृभूमि, जिसकी ऊंचाई 50 मीटर से अधिक नहीं है, भूमध्य सागर के देश माने जाते हैं। रूस में, देवदार अलग - अलग प्रकारक्रीमिया के दक्षिणी तट के साथ-साथ साइबेरिया में भी उगता है। हम निर्माण के साथ-साथ फर्नीचर उत्पादन में भी हैं।

देवदार, यह देवदार का दूसरा नाम है, इसमें पीले या गुलाबी रंग के साथ एक हल्का कोर होता है। यह व्यावहारिक रूप से सैपवुड से भिन्न नहीं है। देवदार के राल मार्ग चीड़ की तुलना में छोटे होते हैं। हालाँकि, वे अधिक स्पष्ट रूप से परिभाषित हैं।

GOST 20022. 2-80 देवदार को प्रतिरोधी चट्टानों के वर्ग में संदर्भित करता है, जो बहुत कम ही सड़ते हैं। लेकिन साथ ही, देवदार की लकड़ी बहुत नरम होती है और सभी दिशाओं में पूरी तरह से संसाधित होती है।

साइबेरिया में अभी भी देवदार से घर बनाए जा रहे हैं। इसके अलावा, जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, वे सौ से अधिक वर्षों तक खड़े रह सकते हैं।

वे देवदार से भी बनाते हैं:

• पेंसिल;
• प्लाईवुड;
• लिबास;
• फर्नीचर;
• खदान उत्पादन के लिए रैक;
• पित्ती;
• संगीत वाद्ययंत्र;

देवदार की जीवन प्रत्याशा काफी अधिक होती है। तो, यह 4 शताब्दियों तक अस्तित्व में रह सकता है। बाल्टिक राज्यों में एक लंबे समय तक जीवित रहने वाला देवदार है, जो 1,500 वर्ष पुराना है। इसलिए, इस सवाल का स्पष्ट रूप से उत्तर देना असंभव है कि देवदार कुल कितने वर्षों तक जीवित रहता है।

यह भी बताने लायक है उपयोगी गुणदेवदार:

किस्मों

देवदार की केवल 2 प्रजातियाँ ही 9 उपप्रजातियाँ बनाती हैं। सभी पेड़ बहुत तेज़ी से नहीं बढ़ते हैं, लेकिन उनकी लकड़ी बहुत मूल्यवान होती है और इसका मुख्य कारण यह है कि यह क्षय के प्रति प्रतिरोधी होती है। यह आश्चर्य की बात है कि देवदार एशिया, अफ्रीका, साइबेरिया, क्रीमिया, ट्रांसकेशिया में उगता है। ऐसा माना जाता है कि यह पेड़ थर्मोफिलिक है। फिर भी, साइबेरियाई देवदार कठोर सर्दी को पूरी तरह से सहन करता है।

साइबेरियाई

कुछ विशेषज्ञ अभी भी दावा करते हैं कि साइबेरियाई देवदार नहीं है, देवदार जैसा दिखने वाला चीड़ है। इसलिए, इस पेड़ को देवदार के पेड़ के रूप में वर्गीकृत किया गया है। हालाँकि, साइबेरियाई देवदार पाइन एक कठोर सदाबहार पेड़ है।

यह मॉस्को क्षेत्र, लेनिनग्राद और वोरोनिश क्षेत्रों के साथ-साथ पूरे साइबेरिया, अल्ताई (अल्ताई) और उरल्स में सफलतापूर्वक बढ़ता है। एक पेड़ की जीवन प्रत्याशा 800 वर्ष तक पहुँच जाती है। आकार के अनुसार साइबेरियाई देवदारसिकोइया के बाद दूसरे स्थान पर। इसके तने का व्यास 2 मीटर तक पहुँच जाता है।

देवदार की वनस्पति अवधि केवल 45 दिन है, बाकी समय पेड़ सुप्त अवस्था में रहता है। देवदार का सबसे मूल्यवान उत्पाद इसके मेवे हैं। वे विटामिन, स्वस्थ वसा और खनिजों से भरपूर हैं। मेवों को कच्चा खाया जाता है और उनसे मक्खन बनाया जाता है। साइबेरियाई देवदार एक बहुत ही सुंदर पेड़ है, जो मनुष्यों के लिए मूल्यवान है।

साइबेरियाई देवदार का फोटो

साइबेरियाई देवदार साइबेरियाई देवदार के शंकु

लेबनान

सदाबहार शंकुवृक्ष 2.5 मीटर तक ट्रंक के साथ। यह देवदार धीरे-धीरे बढ़ता है। यह -30°C तक तापमान सहन कर सकता है। इसकी छाल छोटे-छोटे शल्कों में गहरे भूरे रंग की होती है। इस प्रकार का देवदार लेबनान का प्रतीक है, जहां से यह आता है। समुद्र तल से 1,000 से 2,000 मीटर की ऊंचाई पर सबसे अच्छा लगता है। रूस में, लेबनानी देवदार काला सागर तट पर उगता है।

देवदार का प्रसार बीज द्वारा होता है। युवावस्था में इसका मुकुट शंक्वाकार होता है, बुढ़ापे में यह छत्र के रूप में होता है। शंकु एक बैरल के आकार के होते हैं। वैसे, पहले आवश्यक तेल सुइयों से प्राप्त किए जाते थे, और अब लेबनानी देवदार की लकड़ी से। इस पेड़ को लेबनान के राज्य प्रतीकों पर दर्शाया गया है। और अक्सर गलती से लेबनानी देवदार को लीबियाई कहा जाता है।

लेबनानी देवदार का फोटो

लेबनानी देवदार शंकु लेबनानी देवदार

कैनेडियन

सबसे पुराना लाल कनाडाई देवदार वाशिंगटन ओलंपिक पार्क में उगता है। इसकी आयु 1200 वर्ष है। एक साधारण कनाडाई देवदार 75 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है, और इसके तने का व्यास 6.5 मीटर तक हो सकता है। पेड़ की लकड़ी बहुत मुलायम और लचीली होती है।

नाम के बावजूद, कनाडाई लाल देवदार की लकड़ी का रंग हल्के बेज से लेकर भूरे लाल तक होता है। गर्म होने पर, कनाडाई देवदार की लकड़ी राल का उत्सर्जन नहीं करती है। संसाधित होने पर लकड़ी नहीं फटती।

कनाडाई देवदार के पेड़ की तस्वीर

हिमालय

यह देवदार 50 मीटर तक बढ़ता है, इसके तने की अधिकतम चौड़ाई 3 मीटर से अधिक नहीं होती है। इसकी सुइयां मुलायम और हल्के हरे रंग की होती हैं। यह 1,000 साल तक जीवित रहता है, लेकिन अनुकूल परिस्थितियों में यह 3,000 साल तक जीवित रह सकता है। शंकु डेढ़ साल तक पकते हैं। हिमालयी देवदार अंधेरे को अच्छी तरह सहन करता है।

देवदार का मुकुट शंक्वाकार है, लेकिन बहुत चौड़ा है। उसे मिट्टी सहित उच्च आर्द्रता पसंद है, इसलिए उसे क्रीमिया के दक्षिणी तट की स्थितियों में बहुत अच्छा लगता है। यद्यपि यह प्रजाति ठंढ-प्रतिरोधी है, जिसका अर्थ है कि यह मध्य रूस की स्थितियों में अच्छी तरह से मौजूद हो सकती है।

हिमालयी देवदार का फोटो

हिमालयी देवदार हिमालयी देवदार शंकु

सुदूर पूर्वी

यह सबसे अधिक ठंढ-प्रतिरोधी देवदार है। इसकी जीवन प्रत्याशा 600 वर्ष तक पहुंचती है। सुदूर पूर्वी देवदार उगता है मिश्रित वन. इसके बगल में हमेशा लिंडेन, बर्च, फ़िर होता है। साइबेरियाई देवदार की तरह इसके शंकुओं में खाने योग्य मेवे होते हैं। देवदार अपनी बीसवीं वर्षगांठ के बाद फल देना शुरू कर देता है।

पेड़ मध्यम पानी और सूखी मिट्टी का सम्मान करता है। जहाँ सुदूर पूर्वी देवदार उगते हैं, वहाँ हमेशा स्वस्थ पेड़ और झाड़ियाँ होती हैं, और हवा ताज़ी और यहाँ तक कि उपचारकारी भी होती है। देवदार के राल से तारपीन और रसिन प्राप्त होते हैं।

सुदूर पूर्वी देवदार का फोटो

यूरोपीय

वैज्ञानिक इस पेड़ का श्रेय पाइन प्रजाति को देते हैं। यह देवदार मध्य यूरोप और रूस में समुद्र तल से 1500 से 2500 मीटर की ऊंचाई पर ढलानों के दक्षिण की ओर उगना पसंद करता है। अधिकतम ऊँचाईपेड़ 25 मीटर. यूरोपीय देवदार साइबेरियाई देवदार पाइन के समान है। केवल इसकी वृद्धि कम होती है तथा तना पतला होता है तथा छाल अधिक सुन्दर एवं मजबूत होती है।

और इसलिए फोटो शंकु वाले यूरोपीय देवदार के पेड़ जैसा दिखता है

कोरियाई

पेड़ 40-50 मीटर तक बढ़ सकता है और तने का व्यास 1.5 मीटर तक हो सकता है। वैज्ञानिक भी इस प्रजाति का श्रेय देवदार के पेड़ों को देते हैं। छाल का रंग लाल होता है, युवावस्था में यह भूरे रंग की होती है, और अधिक परिपक्व उम्र में यह भूरे रंग की होती है। एक युवा देवदार में बैंगनी रंग के बड़े लाल शंकु होते हैं, लेकिन उनमें से कुछ ही होते हैं। पुराने में इनकी संख्या कई गुना अधिक है, लेकिन आकार छोटा है।

यह पेड़ कोरिया और देश से सटे रूस के क्षेत्र में उगता है। कोरियाई देवदार एक अखंड वृक्ष है। नर स्पाइकलेट पीले रंग के होते हैं। लेकिन सुइयां नीली-हरी होती हैं।

कोरियाई देवदार का फोटो

देवदार की लकड़ी के भौतिक गुण

देवदार हार्टवुड प्रजाति के पेड़ों से संबंधित है। बनावट में, यह चीड़ जैसा दिखता है, लेकिन इसमें अधिक स्पष्ट रेखाएँ होती हैं। भौतिक गुणदेवदार आपको पेड़ को एक विशिष्ट पेड़ के रूप में वर्गीकृत करने की अनुमति देता है और इसलिए इसकी लकड़ी से बने सभी उत्पादों की कीमत अधिक होती है।

घनत्व

आर्द्रता जितनी अधिक होगी, लकड़ी का घनत्व उतना ही अधिक होगा। पूर्णतः सूखी अवस्था में देवदार का घनत्व 410 kg/m3 है। 12% की मानक नमी सामग्री के साथ, घनत्व 435 किलोग्राम/घन मीटर है, और सशर्त घनत्व (हीड्रोस्कोपिसिटी पुनर्वितरण में लकड़ी की समान मात्रा के द्रव्यमान के लिए बिल्कुल सूखी लकड़ी के द्रव्यमान का अनुपात) 350 किलोग्राम से अधिक नहीं है /एम3.

ताकत

ताकत जैसा संकेतक मानक है, और इसकी वृद्धि या कमी पर्यावरण की आर्द्रता और पेड़ के दोषों पर निर्भर करती है।

देवदार की तन्य शक्ति इस प्रकार हो सकती है:

• तंतुओं के साथ संपीड़न, यह 33 से 40.6 एमपीए तक होता है।
• स्थैतिक झुकना - 54.1 से 79.9 एमपीए।
• तंतुओं के साथ तनाव - 90.2 एमपीए।
• फाइबर के साथ चिप - 5.64 - 6.39 एमपीए।
• रेडियल या स्पर्शरेखीय तल में यह 5.64 से 7.15 एमपीए तक होता है।

विभिन्न प्रकार के देवदार के लिए, ये संकेतक एक-दूसरे से थोड़े भिन्न होते हैं और सामान्य तौर पर, केवल अल्ताई देवदार में भौतिक और यांत्रिक मापदंडों की संख्या अधिक होती है।

नमी

ताजे कटे देवदार में, नमी की मात्रा 100% से अधिक होती है, और अधिकतम जल अवशोषण के साथ, यह दोगुनी हो सकती है और 220% तक पहुंच सकती है। बिल्कुल सूखे देवदार की आर्द्रता 420% है। किसी भी प्रकार के देवदार की एक विशिष्ट विशेषता यह है कि यह नमी से डरता नहीं है और इसलिए इसका उपयोग वहां किया जा सकता है जहां आर्द्रता काफी अधिक है।

देवदार की लकड़ी का वजन

सेलुलर ऊतक की संरचना, साथ ही इसकी मात्रा शुद्ध फ़ॉर्मसाथ ही जल स्तर और कार्बनिक और अकार्बनिक पदार्थों की सामग्री लकड़ी के वजन के लिए जिम्मेदार होती है। जड़ों का वजन सबसे कम होता है, शाखाओं और टहनियों का वजन सबसे अधिक होता है। लकड़ी का विशिष्ट गुरुत्व सदैव लकड़ी के प्रकार पर निर्भर करता है। और देवदार के लिए ये औसत संकेतक विभिन्न संदर्भ पुस्तकों में 360 से 570 किग्रा/एम3 तक उतार-चढ़ाव करते हैं।

देवदार के 1 m3 के आयतन भार के आम तौर पर स्वीकृत संकेतक इस प्रकार हैं:

रासायनिक संरचना

देवदार फाइटोनसाइड्स हवा को कीटाणुरहित करते हैं, जबकि इसकी सुइयों में बहुत सारा विटामिन सी और प्रोविटामिन ए होता है। देवदार की गिरी में 17% प्रोटीन होता है; 12% स्टार्च; 4% फाइबर; 20% तक कार्बोहाइड्रेट; कम से कम 60% तेल। लकड़ी में कार्बनिक अम्ल, हाइड्रोकार्बन, स्टिलबेन, फ्लेवोनोइड होते हैं। अरोमाथेरेपी में देवदार के तेल का एक विशेष स्थान है। लकड़ी के रासायनिक संकेतकों का मूल्यांकन 5.

रंग और बनावट

सभी प्रकार की देवदार की लकड़ी का रंग बहुत समान होता है। उनके पास भूरे या पीले रंग की टिंट के साथ एक हल्का कोर है। लकड़ी में देवदार की स्पष्ट सुगंध और तैलीय सतह होती है। प्रारंभिक और देर क्षेत्रों के बीच अंतर स्पष्ट रूप से दिखाई देता है।

देवदार की लकड़ी की बनावट मध्यम आकार की होती है। मध्यम आयु वर्ग के देवदार में सीधे रेशे होते हैं। हिमालयी देवदार में अनुदैर्ध्य खंड पर भूरी रेखाएँ दिखाई देती हैं। देवदार की लकड़ी का स्वरूप है विशिष्ट सुविधाएंजो इसे असामान्य रूप से रोचक और सुंदर बनाते हैं।

देवदार की लकड़ी की बनावट का एक उदाहरण

देवदार की लकड़ी के यांत्रिक गुण

अपने भौतिक और यांत्रिक गुणों के संदर्भ में, देवदार की लकड़ी का स्थान देवदार और स्प्रूस के बीच है। यद्यपि यह दमन प्रक्रियाओं के प्रति अधिक प्रतिरोधी है। देवदार की लकड़ी नरम होने के साथ-साथ बहुत टिकाऊ भी होती है।

कठोरता

देवदार की पार्श्व सतह की कठोरता अंतिम सतह की तुलना में 40% कम है। ब्रिनेल स्केल के अनुसार यह पेड़ मुलायम की श्रेणी में आता है और इसकी कठोरता 4 एचबी होती है। हालांकि इसकी ताकत काफी आंकी गई है.

इसकी कोमलता, लेकिन बढ़ईगीरी में ताकत के कारण, देवदार की लकड़ी का उपयोग ऐसे उत्पाद बनाने के लिए किया जाता है जिन्हें भविष्य में महत्वपूर्ण भार के अधीन किया जाएगा। इन संपत्तियों के लिए सीडर रेटिंग 5 है।

देवदार का दहन तापमान और ऊष्मीय मान

देवदार से सर्वोत्तम जलाऊ लकड़ी प्राप्त नहीं होती है। उनसे नहीं बहुत गरमी, और उनकी रालयुक्तता चिमनी को भी बर्बाद कर सकती है। लेकिन साथ ही, देवदार की लकड़ी बहुत लंबे समय तक सुलगती रहती है। हालाँकि इनका कैलोरी मान कम होता है और इसका सूचक 4.3 किलोवाट/घंटा के स्तर पर होता है।

ज्वलनशीलता की दृष्टि से देवदार अस्थिर लकड़ियों की श्रेणी में आता है। अग्नि प्रतिरोध सूचकांक 1.1 - 1.5 से अधिक नहीं है। देवदार का विशिष्ट ऊष्मीय मान चीड़ के समान है। पेड़ में जितनी अधिक नमी होगी, वह उतना ही अधिक भड़केगा। देवदार का औसत कैलोरी मान, जिसे यथासंभव सुखाया गया था, 4907 से 4952 कैलोरी तक हो सकता है।

राख सामग्री

देवदार एक सुंदर शक्तिशाली पेड़ है, जो बढ़ते समय अन्य पेड़ों और अपने आस-पास की हवा को ठीक करता है। और लकड़ी के रूप में, यह मनुष्य के लिए अमूल्य लाभ लाता है और उसके द्वारा इसका उपयोग किया जाता है, लगभग बिना किसी निशान के। दिए गए एक पेड़ का मूल्यांकन उपस्थितिऔर सभी सुविधाएँ 5.

देवदार पाइन, देवदार - जंगलों का राजा

साइबेरियाई देवदार या देवदार

साफ़ जनवरी का दिन. सूरज की रोशनी में चमकती बर्फ से आंखें चौंधिया जाती हैं और चारों ओर ऐसा सन्नाटा छा जाता है, मानो पूरी दुनिया गहरी नींद में सो गई हो। और इस सपने की रक्षा करें दुर्जेय योद्धा- राजसी साइबेरियाई देवदार. लियोनिद मक्सिमोविच लियोनोव ने इस अद्भुत पेड़ की तुलना हरे समुद्र के बीच में उभरी एक महाकाव्य चट्टान से की, जिसे देखते ही "श्रद्धा से टोपी सिर से गिर जाती है"। इसका वैज्ञानिक नाम- साइबेरियाई देवदार. असली देवदार- लेबनानी, हिमालयन, एटलस, साइप्रस- उत्तरी अफ़्रीका, हिमालय में उगें; मध्य पूर्व में और साइप्रस द्वीप पर। ये मजबूत पेड़ हैं.- एक बहुत ही मूल्यवान, सुखद महक वाली लकड़ी के साथ, जिसके छोटे अंकुरों पर सुइयाँ 30-40 टुकड़ों में स्थित होती हैं। साइबेरियाई चीड़ को अक्सर देवदार क्यों कहा जाता है? हां, एक विशेष स्थिति, दीर्घायु, प्रभावशाली आकार, सुगंधित लकड़ी के लिए: साइबेरिया और उत्तरी अमेरिका के अग्रदूतों ने दिल की सादगी में सुखद गंध वाली लकड़ी वाले किसी भी पेड़ को देवदार कहा।

ए.एस. पुश्किन के समकालीन, साइबेरियाई जंगलों के पारखी, प्रकृतिवादी और स्थानीय इतिहासकार वी. दिमित्रीव ने 1818 में "साइबेरियाई देवदार" लेख में उत्साहपूर्वक लिखा: "महिमा, सूर्य द्वारा प्रिय स्थानों, गर्व करो, लेबनानी ऊंचाइयों, अपनी देवदार: रूस की दुर्गम भूमि पर अपनी पितृभूमि में तुम्हें न देखकर, मैं तुम्हें बड़ा करने का साहस भी नहीं करता, लेकिन मेरी नजर में समृद्ध साइबेरिया का छायादार देवदार अपनी सुंदरता में तुम्हारे आगे नहीं झुकेगा और मेरी जगह तुम्हारी जगह ले लेगा . इस पेड़ की मुद्रा में क्या महिमा है, इसके जंगलों की सघनता में कितनी पवित्र छाया है! .. "

साइबेरियाई पाइन स्कॉच पाइन से काफी भिन्न है, हालांकि वे करीबी रिश्तेदार हैं। मतभेदों में से एक बीज से संबंधित है: स्कॉट्स पाइन में वे छोटे होते हैं, पंखों के साथ, जबकि साइबेरियाई देवदार में वे प्रसिद्ध नट होते हैं। इनका रंग भूरा होता है, ये छिलके और एक पतले भीतरी आवरण से ढके होते हैं, जिसके नीचे एक सफेद तैलीय कोर होती है। एक बड़े शंकु में सौ से अधिक बीज होते हैं।

दूसरा अंतर सुइयों से संबंधित है: देवदार की सुइयां लंबी होती हैं, पेड़ पर लंबे समय तक टिकती हैं, और एक गुच्छा में 5 सुइयां होती हैं, जबकि स्कॉट्स पाइन की सुइयां- दो से. देवदार को अधिक शक्तिशाली शंकु के आकार के गहरे हरे रंग के मुकुट द्वारा भी पहचाना जाता है। हाँ, और वह डेढ़ से दो गुना अधिक समय तक जीवित रहता है- 800-850 वर्ष तक।

साइबेरियाई देवदार की ऊंचाई 35-43 मीटर है। इसका तना भूरे-भूरे रंग का होता है, पुराने पेड़ों की छाल फटी हुई होती है। अंकुर पीले-भूरे रंग के होते हैं, जो लंबे लाल बालों से ढके होते हैं। जड़ प्रणाली का निर्माण भूमि एवं मिट्टी की प्रकृति के आधार पर होता है।

वसंत के अंत में, देवदार का देवदार धूल भरा होता है और इस समय विशेष रूप से सुंदर दिखता है: मुकुट के मध्य और निचले हिस्सों में गहरे हरे रंग की सुइयों की पृष्ठभूमि के खिलाफ लाल रंग के नर स्पाइकलेट स्पष्ट रूप से दिखाई देते हैं। और शीर्ष पर मादा शंकु, अंडाकार, बैंगनी, शूट की अंतिम कली पर 2-7 टुकड़े एकत्रित होते हैं। वृक्षारोपण में, पेड़ कभी-कभी केवल नर स्पाइकलेट के साथ पाए जाते हैं। परागण हवा की सहायता से होता है। अगले वर्ष सितंबर में, बीज वाले शंकु पकते हैं, जिनका आकार अंडाकार, आयताकार-अंडाकार, बेलनाकार या शंकु के आकार का हो सकता है। बाहर, बीज एक मोटी छड़ पर बंधे मजबूत तराजू से ढके होते हैं।

साइबेरियाई देवदार शीतकालीन-हार्डी है, जिसके कारण यह उत्तर की ओर दूर तक जाता है। इसकी कृत्रिम लैंडिंग आर्कान्जेस्क और मरमंस्क क्षेत्रों में पाई जा सकती है, विशेष रूप से सोलोवेटस्की द्वीप, वालम द्वीप पर।

इसी समय, साइबेरियाई विशाल मिट्टी पर कोई मांग नहीं कर रहा है, नमी की अधिकता और कमी दोनों को सफलतापूर्वक सहन करता है, लेकिन पर्याप्त नमी वाले क्षेत्रों को पसंद करता है, इसलिए यह हेडवाटर और नदी घाटियों के किनारे अच्छी तरह से बढ़ता है।

देवदार देवदार साइबेरिया के प्राकृतिक परिसर में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

यह स्थापित किया गया है कि देवदार के जंगलों में अपवाह अन्य जंगलों की तुलना में कई गुना अधिक है। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि देवदार के द्रव्यमान द्वारा फ़िल्टर किया गया पानी बाइकाल को पानी की आपूर्ति करता है, साइबेरिया की शक्तिशाली नदियों को पानी देता है।- ओब, येनिसी, लीना।

इसके अलावा, साइबेरियाई देवदार के जंगल मज़बूती से मिट्टी, विशेषकर पहाड़ी मिट्टी को कटाव से बचाते हैं। दक्षिणी साइबेरिया के पहाड़ी ढलानों पर स्थित देवदार द्रव्यमान, जैविक और जलवायु प्रक्रियाओं के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इसलिए, वे सभी जीवित प्राणियों में समृद्ध हैं। प्रचुर मात्रा में बीज की पैदावार के वर्षों के दौरान, सेबल और गिलहरियों की संख्या तेजी से बढ़ जाती है। वनवासी- जैस, नटक्रैकर्स, गिलहरियाँ, चिपमंक्स- तेज धार चतुराई से शंकु से मेवे निकालती है। और भालू, अपने पंजे से उभार को पकड़कर, अपने नुकीले दांतों से तराजू को छील देते हैं, जबकि नट उजागर हो जाते हैं और बिना किसी हस्तक्षेप के मुंह में चले जाते हैं।

स्तनधारियों की 70 प्रजातियाँ, पक्षियों की 200 प्रजातियाँ और कीड़ों की कई प्रजातियों का अस्तित्व देवदार से जुड़ा हुआ है। नटक्रैकर पक्षी का विशेष उल्लेख किया जाना चाहिए: साइबेरियाई देवदार के बीजों को खाकर और सर्दियों के लिए भंडार बनाकर, यह देवदार के निपटान में योगदान देता है। जानकारों के मुताबिक, अगर उनके पास इतना भरोसेमंद साथी न होता तो शायद ही वे आज तक जीवित रह पाते।

इस अनोखे खूबसूरत पेड़ से व्यक्ति को बहुत लाभ मिलता है। उपकरण बनाने में उपयोग किया जाने वाला व्यापक रूप से ज्ञात देवदार बाल्सम, साथ ही तारपीन, रोसिन, वार्निश और कपूर देवदार ओलियोरेसिन से बनाए जाते हैं।

साइबेरियाई देवदार की लकड़ी- सीधा-दाना, हल्का, टिकाऊ, प्रक्रिया में आसान, सड़ांध-प्रतिरोधी,- पेंसिल, ड्राइंग बोर्ड, संगीत वाद्ययंत्र के उत्पादन में उपयोग किया जाता है। देवदार की लकड़ी के उच्च अनुनाद गुणों के बारे में सबसे पहले जर्मनों को पता चला। रूस में देवदार का तेल खरीदने वाली जर्मन व्यापारिक कंपनियों ने अचानक मांग की कि इसे देवदार की लकड़ी से बने कंटेनरों में निर्यात किया जाना चाहिए, और कंटेनर बोर्डों की मोटाई लगभग दोगुनी होनी चाहिए। इसके बाद, यह पता चला कि जब तेल के डिब्बे जर्मनी पहुंचे, तो उन्हें बहुत सावधानी से तोड़ा गया और देवदार के बोर्डों को संगीत वाद्ययंत्र कारखानों में भेजा गया। इसके कारण, देवदार का तेल बेचने वाली व्यापारिक कंपनियों को बहुत महत्वपूर्ण अतिरिक्त आय हुई।

देवदार के पेड़, जीवाणुनाशक गुणों के साथ एक आवश्यक तेल छोड़ते हुए, हवा को ठीक करते हैं, इसे एक परिष्कृत सुगंध देते हैं। देवदार की लकड़ी से बने बर्तनों में दूध लंबे समय तक खट्टा नहीं होता और देवदार के तख्तों से बने संदूकों में पतंगे नहीं लगते। सिस-उरल्स के निवासियों ने लंबे समय से घर की सजावट के लिए साइबेरियाई देवदार को प्राथमिकता दी है, पेड़ की एक महत्वपूर्ण मोटाई ने ठोस दरवाजों के निर्माण के लिए उपयुक्त चौड़े बोर्ड प्राप्त करना संभव बना दिया है। साइबेरिया और उराल के कई शहरों में- ट्यूरिंस्क, टूमेन, टोबोल्स्क, टॉम्स्क- संरक्षित इमारतें, जटिल लकड़ी के फीते से सजाई गईं, देवदार के तख्तों से उकेरी गईं। और टोबोल्स्क के मंदिरों में से एक में, देवदार से एक इकोनोस्टेसिस बनाया गया था।

देवदार पाइन की सुइयों में बहुत सारे एस्कॉर्बिक एसिड, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स होते हैं। इसका उपयोग पशुपालन में उपयोग होने वाले विटामिन आटा और कैरोटीन पेस्ट बनाने में किया जाता है। देवदार की छाल से एक स्थायी भूरा रंग प्राप्त किया जाता है, टैनिन निकाला जाता है, और थर्मल इन्सुलेशन बोर्ड बनाए जाते हैं।

लेकिन, शायद, मनुष्यों के लिए सबसे महत्वपूर्ण हैं देवदार देवदार के बीज, स्वादिष्ट और पौष्टिक। इनमें 60% बढ़िया लाल सुनहरा-पीला तेल होता है, जो पोषण और तकनीकी महत्व का है, 20% तक प्रोटीन, अमीनो एसिड संरचना में अंडे की याद दिलाता है, लगभग 12% कार्बोहाइड्रेट, विटामिन का एक जटिल, समृद्ध सेट स्थूल- और सूक्ष्म तत्व। देवदार का तेल प्रसिद्ध जैतून के तेल की गुणवत्ता से कमतर नहीं है, इसका उपयोग न केवल पाक विशेषज्ञों द्वारा, बल्कि कलाकारों द्वारा भी किया जाता है।- कई प्रसिद्ध उस्तादों ने इस पर अपना रंग बिखेरा।

हीलिंग पाइन नट्स- उच्च रक्तचाप और एथेरोस्क्लेरोसिस में मदद करें। और पारंपरिक चिकित्सा न केवल गुठली, बल्कि बीज के छिलके, अंकुर के युवा शीर्ष, कलियाँ, सुई, राल का उपयोग करने की सलाह देती है ...

प्राचीन काल से, इवान द टेरिबल के समय से, साइबेरिया विश्व बाजार में पाइन नट्स का सबसे बड़ा आपूर्तिकर्ता रहा है। इतिहासकारों के अनुसार, इन्हें फारस, चीन, स्वीडन और अन्य देशों को बेचा गया था। 1786 में, शिक्षाविद् पी. एस. पलास ने लिखा: “स्विट्जरलैंड में, पाइन नट्स का उपयोग फार्मेसियों में किया जाता है; इनसे दूध बनाया जाता है, जो छाती के रोगों के लिए निर्धारित है... अपने मर्मज्ञ, सूक्ष्म, आंशिक रूप से बाल्समिक तेल के कारण, वे बादाम से बेहतर हैं, यही कारण है कि वे आश्वस्त करते हैं कि उनका उपयोग पनीर वाले लोगों द्वारा लाभ के साथ किया गया था ... " नट्स के मुख्य आपूर्तिकर्ता टोबोल्स्क और येनिसी प्रांत थे।

साइबेरिया के लोगों ने लंबे समय से इस मूल्यवान पौधे का बहुत सम्मान किया है, इसे पवित्र, अच्छाई, सच्चाई और न्याय के रक्षक के रूप में सम्मानित किया है। सर्गुट क्षेत्र (खांटी-मानसीस्क राष्ट्रीय जिला, टूमेन क्षेत्र) में, एक नया घर बनाते समय, निवासियों ने सामने के कोने में एक छोटा देवदार देवदार रखा, यह कहते हुए: "यहाँ आप हैं, माँ-पड़ोसी, एक गर्म घर और एक झबरा देवदार !” पेड़ घर में ही रह गया- इसे ब्राउनी का निवास स्थान माना जाता था।

इवन किंवदंतियों के अनुसार, देवदार ईमानदारी और निस्वार्थ भाव से जीने में मदद करता है, ताकत, सुंदरता और बड़प्पन का स्रोत है। बेटे के जन्म पर, इवांक्स ने अपने आवास के पास देवदार देवदार के पौधे लगाए, और जब उनकी बेटी का जन्म हुआ- सन्टी. अमूर क्षेत्र के नानाइयों की किंवदंतियों और कहानियों में, यह कहा जाता है कि देवदार देवदार में केवल अच्छी आत्माएँ बसती हैं, क्योंकि यह- सबसे उदार वृक्ष. इस पौधे के महत्व पर जोर देते हुए, साइबेरियाई लोग कहा करते थे: "टैगा देवदार के साथ जीवित है।" उनका मानना ​​था कि यदि किसी बच्चे को प्रतिदिन एक मुट्ठी पाइन नट्स दिए जाएं, तो वह बड़ा होकर एक अच्छा इंसान बनेगा और कोई भी बीमारी उसे दूर नहीं कर पाएगी।

देवदार देवदार के बारे में कई रहस्य हैं: "यह खराब खड़ा है, घुंघराले लटका हुआ है, किनारों के चारों ओर झबरा है, बीच में मीठा है!", "मुझे मत मारो, मुझे मत तोड़ो!" मेरे ऊपर चढ़ो: मेरे पास है!”

वर्तमान में, देवदार के जंगल लगभग 40 मिलियन हेक्टेयर या वनों से आच्छादित क्षेत्र के लगभग 5 प्रतिशत हिस्से पर कब्जा करते हैं। इससे साइबेरिया में 1-1.5 मिलियन टन पाइन नट्स इकट्ठा करना संभव हो जाता है, लेकिन केवल 20 हजार टन ही काटा जाता है। वनवासियों ने साइबेरियाई देवदार के शुरुआती, बड़े-शंकु, उच्च उपज देने वाले रूपों की पहचान की। उनकी खेती के लिए, वृक्षारोपण बनाए जाते हैं, जिन पर उच्च उपज वाले पौधों से ली गई कटिंग को युवा पौधों पर लगाया जाता है। ऐसे वृक्षारोपण के एक हेक्टेयर में 500-600 किलोग्राम और कुछ मामलों में 1.5-2 टन नट्स की पैदावार होती है।

यूएसएसआर के यूरोपीय भाग में देवदार देवदार के बागान भी दिखाई देने लगे हैं। हालाँकि, इसका निकटतम रिश्तेदार यहाँ उगता है - यूरोपीय देवदार पाइन, जो यूएसएसआर की रेड बुक में सूचीबद्ध है। यह दुर्लभ अवशेष प्रजाति केवल कार्पेथियन में पाई जाती है। सुदूर पूर्व में, साइबेरियाई देवदार का एक और रिश्तेदार रहता है - कोरियाई देवदार, जो बड़े शंकु और सुइयों, एक मजबूत और मोटे बीज खोल द्वारा प्रतिष्ठित है। हमारे देश में कोरियाई देवदार के जंगल लगभग 4 मिलियन हेक्टेयर में फैले हुए हैं। यूएसएसआर के बाहर, पेड़ पूर्वी चीन, कोरिया और जापान में उगता है।

वी. आर्टामोनोव , जैविक विज्ञान के उम्मीदवार

(विज्ञान और जीवन क्रमांक 11, 1989)

देवदार देवदार, देवदार - जंगलों का राजा

शौकिया बागवानी सहित भूदृश्य और भूदृश्य डिज़ाइन में केवल दृढ़ लकड़ी का उपयोग, वृक्षारोपण की सौंदर्य बोध को काफी कम कर देता है। वे सदाबहार शंकुधारी पेड़ों के साथ संयोजन में एक पूरी तरह से अलग रूप प्राप्त करते हैं, जिनमें से अधिकांश सभी मौसमों में अत्यधिक सजावटी होते हैं। कोनिफर्स के लिए एक अच्छी पृष्ठभूमि बिर्च, सिल्वर विलो या पॉपलर, सिल्वर मेपल के वृक्षारोपण हैं।

कोनिफर्स के वर्गीकरण का चयन करते समय, किसी को परिपक्वता के समय उनके आकार, विकास दर और बढ़ती परिस्थितियों के लिए आवश्यकताओं को ध्यान में रखना चाहिए। लैंडिंग को क्षेत्र के आकार से जोड़ना आवश्यक है। दुर्लभ प्रजातिऔर सजावटी रूप भी लगाए जाते हैं बड़े समूह, या अकेला। समूह रोपण के मामले में, उन्हें असममित रूप से लगाया जाता है, यह सुनिश्चित करने की कोशिश की जाती है कि तीन पौधे एक ही सीधी रेखा में न हों।

शंकुधारी या मिश्रित वृक्षारोपण से एक प्रदर्शनी बनाते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि शंकुधारी पौधे पर्णपाती पौधों की तुलना में अधिक कठिन जड़ें जमाते हैं। युवा पौधों को 3-4 साल की उम्र में प्रत्यारोपित किया जाता है, जो केवल शौकिया बागवानी में ही संभव है।

कोनिफ़र की रोपाई करते समय, यह याद रखना चाहिए कि वे अभिविन्यास में परिवर्तन पर दर्दनाक प्रतिक्रिया करते हैं। अतः नर्सरी में पौधों को स्थायी स्थान पर उसी दिशा में रोपने के लिए पौधों के दक्षिणी भाग को चिन्हित कर लेना चाहिए। रोपण के बाद, पौधों को प्रचुर मात्रा में पानी दिया जाता है, और सुबह और देर शाम को मुकुट छिड़काव किया जाता है। एक नई जगह पर, शंकुधारी पेड़ कई वर्षों तक जड़ें जमाते हैं।

देवदार- आश्चर्यजनक रूप से सुंदर पेड़. वे कोनिफ़र्स के बीच सम्मान का एक विशेष स्थान रखते हैं। यह आकस्मिक नहीं है कि लोग देवदार को "जंगलों का राजा", "हरे कफ्तान में बोयार" कहते हैं। जैसा कि किंवदंती कहती है, पहले देवदार केवल स्वर्ग में उगते थे। जब भगवान ने पहले लोगों को पापों के लिए स्वर्ग से निष्कासित कर दिया, तो एडम ने अपनी हथेली में तीन बीज छुपाए- देवदार, सरू और चीड़। इन्हीं बीजों से कथित तौर पर बाद में पृथ्वी के जंगल विकसित हुए।

साइबेरियाई देवदार (पीनस सिबिविका), या साइबेरियाई देवदार पाइन,- सबसे मूल्यवान शंकुवृक्षों में से एक। यह एक पेड़ में सजावट, सर्दियों की कठोरता, स्थायित्व और उपचार गुणों के संयोजन का एक दुर्लभ उदाहरण है। सुइयों में निहित आवश्यक तेल के कारण, साइबेरियाई देवदार में उच्च फाइटोनसाइडल गतिविधि होती है। ऐसा माना जाता है कि देवदार के जंगल की हवा व्यावहारिक रूप से रोगाणुहीन होती है। ऑपरेटिंग रूम के नियमों द्वारा दी गई अनुमति से भी अधिक निष्फल। देवदार के नीचे रहने से स्वास्थ्य मजबूत होता है, इच्छाशक्ति शांत होती है, सहनशक्ति विकसित होती है और रक्तचाप सामान्य हो जाता है।

साइबेरियाई देवदार धीरे-धीरे बढ़ता है। 20 साल की उम्र में, यह केवल 2.5-3 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है और केवल वयस्क देवदार ही बनते हैं राजसी पेड़कुंद शीर्ष के साथ 40 मीटर तक ऊँचा। लॉन के बीच में लगाया गया साइबेरियाई देवदार, बगीचे या पार्क के लिए सबसे अच्छी सजावट में से एक बन सकता है।

उपजाऊ, अच्छी जल निकासी वाली, ताजी, हल्की दोमट मिट्टी को प्राथमिकता देता है। देवदार प्रकाशप्रेमी होता है, लेकिन युवा होने पर छाया-सहिष्णु होता है। यह शीतकालीन-हार्डी है, मिट्टी और हवा की शुष्कता को सहन नहीं करता है। साइबेरियाई देवदार को एक स्थायी स्थान पर रोपना सबसे अच्छा है शुरुआती वसंत मेंजब मिट्टी पिघलती है, या शुरुआती शरद ऋतु में- अगस्त के मध्य से, जब पौधे का बढ़ता मौसम समाप्त हो जाता है। वसंत रोपण की अवधि पत्ती खिलने की शुरुआत के साथ समाप्त होती है।

गड्ढे का व्यास कम से कम 0.8 मीटर और गहराई 0.6 मीटर होनी चाहिए। गड्ढे की दीवारें सीधी बनाई जाती हैं, और तल को 10-15 सेमी की गहराई तक ढीला किया जाता है और 7-10 सेमी की जल निकासी रखी जाती है। . छाल रहित लकड़ी का खूँटा 3-4 से.मी. और मुकुट की ऊँचाई। अंकुर को बाँधने के लिए खूंटी का प्रयोग किया जाता है। फिर गड्ढे को जमीनी स्तर तक उपजाऊ मिट्टी से ढक दिया जाता है, जिसमें समान रूप से पुराने ह्यूमस, पीट या खाद मिलाया जाता है। इस मिट्टी में जंगल से शंकुधारी कूड़े को मिलाना बहुत अच्छा है। बैकफ़िलिंग करते समय, पानी डालते समय मिट्टी को गड्ढे के किनारों से केंद्र तक पैरों से जमा दिया जाता है ताकि भविष्य में कोई महत्वपूर्ण धंसाव न हो। गड्ढे को भरने का काम मिट्टी के ढेर से किया जाता है, जिस पर एक अंकुर रखा जाता है, जो इसे मुख्य बिंदुओं की ओर उन्मुख करता है। अंकुर को जितना संभव हो सके बंद हिस्से के करीब रखा जाता है, जड़ों को धीरे से किनारों तक फैलाया जाता है ताकि उनमें से कोई भी ऊपर की ओर निर्देशित न हो। मिट्टी भरते समय, पौधे को थोड़ा हिलाया जाता है ताकि पृथ्वी जड़ों के बीच के रिक्त स्थान को समान रूप से भर दे। लगाए गए पेड़ की जड़ गर्दन को मिट्टी से ढक देना चाहिए और मिट्टी के स्तर से लगभग 3-5 सेमी ऊपर होना चाहिए, क्योंकि। ढीली मिट्टी, जो एक गड्ढे से भरी हुई है, जल्द ही एक पेड़ के साथ लगभग उतनी ही मात्रा में बैठ जाएगी। लगाए गए पेड़ के चारों ओर उभरे हुए किनारों के साथ एक पानी देने वाली नाली की व्यवस्था की जाती है, इसे 10-15 सेमी तक सुइयों (शंकुधारी जंगलों से बिस्तर) के साथ कवर किया जाता है।

भले ही रोपण नम मिट्टी में किया गया हो, पानी की आवश्यकता होती है, क्योंकि। यह जड़ों के साथ मिट्टी के बेहतर जुड़ाव में योगदान देता है। पानी देने की दर लगभग 25 लीटर प्रति पेड़ है। पानी के अंतिम भाग में जड़ का एक बैग (जड़ वृद्धि उत्तेजक) घोलना चाहिए। रैखिक वृक्षारोपण करते समय, समूह प्लेसमेंट के साथ, उनके बीच की दूरी 3-5 मीटर होनी चाहिए- 2-5 मीटर.

बहुत ज़रूरी!

कोनिफ़र लगाते और उगाते समय, निम्नलिखित नियमों का पालन किया जाना चाहिए:

रोपण स्थल पर पौध परिवहन करते समय, सुनिश्चित करें कि किसी भी स्थिति में सूखें नहीं मूल प्रक्रिया;

रोपण करते समय, आप ताजी खाद का उपयोग नहीं कर सकते;

रोपण गड्ढे में वसंत और शरद ऋतु में मिट्टी की बाढ़ की अनुमति देना असंभव है;

ज़्यादा न सुखाएं और मिट्टी का ढेला न भरें;

रोपण करते समय और रोपाई के पूर्ण रोपण तक, शंकुधारी पौधों को खनिज उर्वरकों के साथ नहीं खिलाया जाता है, क्योंकि। यह जड़ों की वृद्धि को रोकता है;

और आखरी बात। यदि आप अपनी साइट पर सुंदर और स्वस्थ शंकुधारी पौधे उगाना चाहते हैं, विशेषकर देवदार, तो लगातार अपने ज्ञान को अद्यतन करते रहें। एक संदर्भ पुस्तक के रूप में, मैं अनुशंसा कर सकता हूं: "शौकिया और पेशेवरों के लिए सजावटी बागवानी।" मॉस्को, 2001; "देवदार। शक्तिशाली और उत्तम उपचारकर्ता। मास्को- सेंट पीटर्सबर्ग, 2005", जिनकी सलाह मैं लगातार उपयोग करता हूं।

एवगेनी कोबीज़ोव

देवदार पाइन: साइबेरियाई देवदार उगाने का अनुभव

साइबेरियाई देवदार की खेती के लिए सबसे अच्छी परिस्थितियाँ शंकुधारी क्षेत्र में ताजी और नम रेतीली और दोमट मिट्टी पर पाई जाती हैं। मिश्रित वन. देवदार की सबसे अच्छी वृद्धि अधिक उपजाऊ भूरे वन मिट्टी पर देखी जाती है। साइबेरियाई देवदार उगाने के लिए, अल्ताई, कुज़नेत्स्क अलताउ और सायन के निचले पहाड़ों में काटे गए बीजों का उपयोग करना बेहतर है।

साइबेरियाई देवदार के खनिज पोषण की एक विशेषता पोटेशियम की अत्यधिक आवश्यकता है। मिट्टी में अतिरिक्त नाइट्रोजन इसकी जड़ प्रणाली के विकास पर निराशाजनक प्रभाव डालती है।

देवदार कम उम्र में धीरे-धीरे बढ़ता है, स्थानीय पर्णपाती की तुलना में विकास दर में काफी कम है कोनिफर. स्प्रूस, छाया सहिष्णुता के मामले में साइबेरियाई देवदार से काफी आगे निकल जाता है, इसकी छतरी के नीचे सक्रिय रूप से बढ़ने में सक्षम है। इसलिए, स्प्रूस वृक्षारोपण के पास साइबेरियाई देवदार का रोपण अवांछनीय है। परिदृश्य वृक्षारोपण में, साइबेरियाई देवदार बर्च के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है, लेकिन पेड़ों को ऐसी दूरी पर लगाया जाना चाहिए जो देवदार पर बर्च के निराशाजनक प्रभाव को बाहर कर दे, क्योंकि बर्च मिट्टी को दृढ़ता से सूखता है और देवदार के मुकुट को मारता है, जिससे अंकुर गिर जाते हैं।

साइबेरियाई देवदार अपनी जैविक क्षमता का पूरी तरह से एहसास केवल खुले में, ताज की अच्छी रोशनी के साथ कर सकता है। ऐसे वृक्षारोपण करते समय, पेड़ों के बीच की अनुशंसित दूरी कम से कम 8 मीटर है। बंद जड़ प्रणाली वाले कंटेनरों में उगाए गए अच्छी तरह से विकसित पौधों का उपयोग करना बेहतर है। ऐसे पौधों में एक विकसित अक्षुण्ण जड़ प्रणाली होती है, वे अच्छी तरह से जड़ें जमा लेते हैं और रोपण के बाद अगले वर्ष से सक्रिय रूप से बढ़ते हैं।

कंटेनरों में अंकुर उगाते समय, जड़ प्रणाली दृढ़ता से मुड़ जाती है, इसलिए रोपण से पहले जड़ों को सीधा करना अनिवार्य है। यदि ऐसा नहीं किया जाता है और देवदार को मिट्टी के ढेर के साथ लगाया जाता है, तो वे खराब हो जाते हैं और अल्पकालिक होते हैं।

अंकुर की जड़ प्रणाली को जड़ों के सिरों को झुकाए बिना रोपण छेद में स्वतंत्र रूप से रखा जाना चाहिए। साइबेरियाई देवदार की जड़ प्रणाली के वितरण की सतही प्रकृति को देखते हुए, जड़ें ऊपरी उपजाऊ मिट्टी की परत के भीतर स्थित होनी चाहिए। रोपण छेद में मिट्टी को साइट पर मिट्टी की तुलना में अधिक उपजाऊ बनाना अवांछनीय है, अन्यथा देवदार की जड़ें लंबे समय तक रोपण छेद से आगे नहीं बढ़ेंगी, और केंचुओं की प्रचुरता से आकर्षित होकर तिल, अंकुर की जड़ों को नुकसान पहुंचाएगा. देवदार को भारी मिट्टी वाली मिट्टी में रोपते समय, इसकी जड़ प्रणाली की एरोबिसिटी को देखते हुए, रोपण छेद में रेत डालना आवश्यक है।

देवदार लगाते समय, जड़ों पर माइकोराइजा बनाने के लिए शंकुधारी वृक्षारोपण से वन कूड़े को मिट्टी में डालना आवश्यक नहीं है। इसमें कीटों और रोगजनकों के लार्वा होते हैं, जिनमें से कई स्प्रूस, पाइन और देवदार में आम हैं।

साइबेरियाई स्टोन पाइन संस्कृतियों के हमारे अध्ययन से पता चला है कि साइबेरियाई स्टोन पाइन की जड़ प्रणाली (छोटी सक्शन जड़ें) का सक्रिय हिस्सा सीधे वन तल के नीचे स्थित है। इसलिए, देवदार लगाते समय, इसकी ऊपरी परत की उच्च उर्वरता और अच्छे वातन को बनाए रखने के लिए मिट्टी की सतह को गीला करना अनिवार्य है। सबसे अच्छी गीली घास दृढ़ लकड़ी के स्टैंड से बिस्तर और पत्ती का कूड़ा है। ऐसे सब्सट्रेट में मिट्टी के जानवरों और सूक्ष्मजीवों की गतिविधि सक्रिय होती है। इसमें मशरूम मायसेलियम होता है- सहजीवन जो साइबेरियाई देवदार के खनिज पोषण में सुधार करते हैं और इसकी जड़ प्रणाली को कवक रोगजनकों और अन्य बीमारियों से बचाते हैं।

गीली घास की एक परत ऊपरी मिट्टी की परत में नमी बनाए रखती है, जो हल्की रेतीली दोमट भूमि पर देवदार उगाते समय विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, और भारी मिट्टी वाली मिट्टी पर यह इसकी जड़ प्रणाली को दबने से बचाती है। शीत काल. देवदार में अपस्थानिक जड़ों के निर्माण को प्रोत्साहित करने के लिए प्रतिवर्ष गीली घास की एक परत डालना आवश्यक है, जो इसकी वृद्धि को बढ़ाती है।

शुष्क अवधि के दौरान, ऊपरी मिट्टी की नमी को बनाए रखने के लिए देवदार को पानी देने की आवश्यकता होती है। धूल हटाने और सुइयों में रंध्र के माध्यम से गैस विनिमय में सुधार करने के लिए शाम को समय-समय पर युवा देवदारों के मुकुट पर पानी का छिड़काव करना भी वांछनीय है।

सावधानीपूर्वक हिसाब-किताब जैविक विशेषताएंप्रजातियाँ मध्य रूस में साइबेरियाई देवदार के उत्पादक वृक्षारोपण की त्वरित खेती की अनुमति देंगी।

लेखक को एक सदी पुराने देवदार के बगीचे में एक से अधिक बार जाने का मौका मिला, जो एक पुरानी कुलीन संपत्ति की जगह पर संरक्षित था। देवदार राल की नाजुक सुगंध और शांत लेकिन शक्तिशाली गड़गड़ाहट जो देवदार से निकलती है जब हवा के प्रवाह के माध्यम से हरे-भरे मुकुटों में सुइयों को काटा जाता है, लंबे समय तक याद किया जाता है। मुकुटों का फैलना लगभग जमीन से ही शुरू होता है। निचली शाखाओं पर बड़े शंकुओं तक आपके हाथों से पहुंचा जा सकता है। ये साइबेरियाई सुंदरियां मध्य रूस के परिदृश्य की पृष्ठभूमि में एक अमिट छाप छोड़ती हैं। मैं इस जगह पर बार-बार आना चाहूँगा। लेकिन साइबेरियाई देवदार के ऐसे रोपण- मध्य रूस में एक बड़ी दुर्लभता।

बागवान और भूमि मालिक अपने भूखंडों पर इन अद्भुत पेड़ों को उगाकर साइबेरियाई देवदार के संरक्षण और इसके रोपण के विस्तार में योगदान दे सकते हैं।

अलेक्जेंडर बोरिसोविच एजेव , कृषि विज्ञान के उम्मीदवार, कलुगा

***

"नर्सरी। पौधे" अनुभाग में मेवों के पौधे देखें।

इस पेड़ को साइबेरियाई देवदार कहा जाता है। यद्यपि वनस्पतिशास्त्री इस नाम पर विवाद करते हैं - और यह सही भी है: यह देवदार वंश से संबंधित नहीं है, लेकिन इसका देवदार के साथ घनिष्ठ संबंध है। वे इसे कहते हैं प्रजातियाँसाइबेरियाई देवदार (लैटिन पिनस सिबिरिका में)। कभी-कभी "देवदार" जोड़ा जाता है। चूँकि हम विशेषज्ञ नहीं हैं - टैक्सोनोमिस्ट, हम अब ऐसी सूक्ष्मताओं में नहीं जाते हैं, हम पेड़ को प्रथागत रूप से कहते हैं। आप इसे अलग-अलग तरीकों से कह सकते हैं - देवदार और साइबेरियाई देवदार पाइन दोनों - आखिरकार, यह महत्वपूर्ण है कि हम समझें कि हम किस बारे में बात कर रहे हैं ... और वास्तव में, अब हमें क्या करना चाहिए अगर साइबेरिया में साइबेरियाई देवदार के जंगलों को कहा जाता है "देवदार"? नाम मत बदलो...

सबसे पहले, साइबेरियाई देवदार एक बहुत ही सुंदर पेड़ है! पतला, घनी, लंबी और मुलायम सुइयों से ढका हुआ। करीब से देखें - साइबेरियाई देवदार के एक झुंड में पाँच लंबी सुइयाँ हैं, दो नहीं, जैसे कि। सुइयां त्रिफलकीय, गहरे हरे रंग की, मोम के लेप से ढकी हुई होती हैं। छाल का रंग भी भिन्न होता है - साइबेरियाई देवदार में यह भूरा-भूरा होता है। मुकुट घना है, मोटी शाखाओं वाला है। गोली मारता है पिछले सालअपने रंग के कारण अलग दिखें - वे चांदी-भूरे रंग के हैं।

पेड़ बहुत धीरे-धीरे बढ़ता है। जाहिर है, इसी कारण से, देवदार इतना पतला हो जाता है। वह लंबे समय तक जीवित रह सकता है - पाँच सौ साल तक, और शायद इससे भी अधिक। और केवल 50 - 60 वर्षों में साइबेरियाई देवदार फल देना शुरू कर देता है। फिर, युवा शूटिंग के शीर्ष पर, मादा शंकु दिखाई देते हैं, जिसमें कवरिंग स्केल के नीचे, दो बीजांड के साथ बीज स्केल होते हैं। और पिछले वर्ष की शूटिंग के आधार के पास, नर शंकु बढ़ते हैं, उनमें पराग पकते हैं। इसे हवा द्वारा ले जाया जाता है (जैसा कि, वास्तव में, सभी देवदार के पेड़ों के साथ होता है)।

एक वर्ष से अधिक समय तक, साइबेरियाई देवदार के बीज शंकु में पकते हैं। यहाँ वे स्कॉच पाइन के बीजों से बहुत अलग हैं! बड़े - लंबाई में लगभग एक सेंटीमीटर, मोटाई में आधा सेंटीमीटर से अधिक - उन्हें "पाइन नट्स" कहा जाता था (हालांकि, जीवविज्ञानी के दृष्टिकोण से, वे फिर से पागल नहीं हैं!)। उनके पास पंख नहीं होते हैं और वे स्कॉच पाइन के बीजों की तरह हवा से फैल नहीं सकते हैं, भले ही केवल उनके वजन के कारण। लेकिन टैगा जानवर - गिलहरी, चिपमंक, पक्षी नटक्रैकर - बीज के वितरण में सबसे सक्रिय भाग लेते हैं। सर्दियों के लिए बनाए गए उनके स्टॉक का कुछ हिस्सा भुला दिया जा सकता है, खो दिया जा सकता है। और फिर वसंत ऋतु में ऐसी "पेंट्री" से बीज अंकुरित होते हैं।

परागण के बाद वर्ष की गर्मियों के अंत तक, अगस्त में बीज पक जाते हैं। कलियाँ सूख जाती हैं, कम रालयुक्त हो जाती हैं और पेड़ों से गिरने लगती हैं। यह तब था जब साइबेरियाई देवदार के बड़े पैमाने पर विकास के स्थानों में, "पाइन नट्स" (तथाकथित "लड़ाई") का संग्रह पाइन शंकु"). पहले, इस प्रक्रिया को किसान समुदायों द्वारा काफी सख्ती से विनियमित किया जाता था। फिर राज्य ने यह कार्य अपने हाथ में ले लिया। अब क्या हो रहा है, हम, जो देवदारों से दूर रहते हैं, केवल अनुमान ही लगा सकते हैं...

पाइन नट्स को सीधे और विभिन्न व्यंजनों के हिस्से के रूप में खाया जाता है। वे बहुत उपयोगी हैं, क्योंकि उनमें हमारे लिए आवश्यक लगभग सभी अमीनो एसिड, विटामिन बी, विटामिन ई और के होते हैं। साइबेरियाई पाइन के बीज ट्रेस तत्वों - मैंगनीज, जस्ता, लौह, तांबा, मैग्नीशियम, फास्फोरस में समृद्ध हैं। और फिर भी, पाइन नट्स का उपयोग मुख्य रूप से देवदार के तेल के उत्पादन के लिए किया जाता है।

पाइन नट्स में बहुत अधिक मात्रा में पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं। यदि उन्हें बीजों से निकाला जाए, तो एक मूल्यवान देवदार का तेल प्राप्त होगा, जिसका उपयोग खाना पकाने और औषधीय प्रयोजनों दोनों में किया जा सकता है। यह अपने गुणों में जैतून से भी आगे निकल जाता है! लेकिन इसे खरीदते समय, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आप वास्तव में एक मूल्यवान उत्पाद खरीद रहे हैं। सच तो यह है कि तेल निकालने के लिए वहाँ है कई मायनों। पहला है कोल्ड प्रेसिंग। बीजों को एक प्रेस के नीचे रखा जाता है और उनमें से तेल निचोड़ा जाता है। यह कोल्ड-प्रेस्ड तेल है जिसका उपयोग चिकित्सा प्रयोजनों के साथ-साथ सौंदर्य प्रसाधनों में भी किया जाना चाहिए। गर्म दबाने की कई विधियाँ भी हैं। सिद्धांत रूप में, वे सभी समान हैं कि कटे हुए मेवों को गर्म किया जाता है और फिर दबाया जाता है। इस मामले में तेल की उपज अधिक होती है, लेकिन इसका मूल्य कम हो जाता है, क्योंकि गर्म करने पर कई पदार्थ नष्ट हो जाते हैं। इस तेल का उपयोग खाना पकाने में किया जाता है। और अंत में, निष्कर्षण होता है। यह क्या है? तेल निकालने के लिए, बीजों में एक पदार्थ मिलाया जाता है - एक विलायक (उदाहरण के लिए, यह गैसोलीन हो सकता है), और फिर तेल और इसी विलायक को अलग कर दिया जाता है। मुझे लगता है कि आप अंतिम उत्पाद की स्वास्थ्य के लिए "उपयोगिता" के बारे में बात नहीं कर सकते। इसलिए देवदार का तेल केवल जाने-माने विक्रेताओं से खरीदना ही समझदारी है, क्योंकि इसका उत्पादन कहां और कैसे हुआ, इसके दस्तावेजों में दिलचस्पी है। स्वाभाविक रूप से, कोल्ड-प्रेस्ड तेल भी सबसे महंगा होगा। तेल दबाने के बाद बचे केक का उपयोग खाना पकाने, कन्फेक्शनरी उद्योग में किया जाता है।

साइबेरियाई देवदार पाइन (साइबेरियाई देवदार) पूर्वी और प्राकृतिक परिस्थितियों में उगता है पश्चिमी साइबेरिया, अल्ताई में, उरल्स में और रूसी मैदान के उत्तर-पूर्व में। कोई सोच सकता है कि एक बार यह पेड़ पश्चिम में बहुत दूर तक फैला हुआ था, क्योंकि वहां एक यूरोपीय देवदार देवदार है, जो साइबेरियाई का करीबी रिश्तेदार है, जो कार्पेथियन का निवासी है। शायद, आखिरी हिमनद के दौरान, जो 25-12 हजार साल पहले हुआ था, यह क्षेत्र एक ग्लेशियर द्वारा कट गया था। इसके बाद, अलगाव में विकसित होते हुए, ये पौधे धीरे-धीरे कई तरीकों से अलग हो गए और दो अलग-अलग प्रजातियाँ उत्पन्न हुईं।

साइबेरियाई देवदार की लंबे समय से रूस में कई स्थानों पर वनवासियों द्वारा सफलतापूर्वक खेती की जाती रही है। साइबेरियाई देवदार के ऐसे उपवन आर्कान्जेस्क (कोरियाज़्मा के पास) और वोलोग्दा क्षेत्रों (वेलिकी उस्तयुग के पास, उस्त्युज़्ना से ज्यादा दूर नहीं) में मौजूद हैं। रूस के मध्य और उत्तर-पश्चिमी दोनों क्षेत्रों में देवदार के बागान हैं। वहाँ देवदार की नर्सरी हैं जहाँ यह पेड़ उगाया जाता है। और वोलोग्दा क्षेत्र के उत्तर में इलारियन इवानोविच डुडोरोव के पार्क में, देवदार के देवदार भी उगते हैं। मुझे लगता है वहाँ है महान अर्थइस परंपरा को बनाए रखना और फैलाना। हम (अधिक सटीक रूप से, निश्चित रूप से, हम नहीं, हमारे बच्चे भी नहीं, बल्कि हमारे परपोते-पोते!) सबसे मूल्यवान वन प्रजातियाँ प्राप्त कर सकते हैं।