बाओबाब का उपयोग. रहस्यमय बाओबाब: एक चमत्कारिक पेड़

बाओबाब या एडानसोनिया डिजिटाटा डाइकोटाइलडोनस वर्ग के मैलो परिवार के जीनस एडानसोनिया का एक पेड़ है। अफ़्रीकी सवाना के लिए सबसे विशिष्ट। सबसे घने पेड़ों में से एक - तने की परिधि 25 मीटर, ऊँचाई 18-25 मीटर तक पहुँचती है। पत्तियाँ ताड़ के आकार की होती हैं, गर्मी में गिर जाती हैं; फूल बड़े (व्यास में 20 सेमी तक), सफेद होते हैं; फल लंबे, विशाल खीरे के समान होते हैं, और गर्म मौसम में विकसित होते हैं।

अफ्रीका में इस पेड़ की असामान्य उपस्थिति के बारे में एक किंवदंती है। एक दिन भगवान और बाओबाब पेड़ के बीच मतभेद हो गया। पेड़ से क्रोधित होकर भगवान ने उसे जमीन से उखाड़ दिया और वापस उल्टा चिपका दिया। यह इसके विचित्र आकार की व्याख्या करता है। बहुत से लोग अब भी मानते हैं कि बाओबाब पेड़ की जड़ें सबसे ऊपर बढ़ती हैं। शुष्क अवधि के दौरान, सर्दियों में, जब बाओबाब अपने पत्ते गिरा देता है, तो यह वास्तव में एक पेड़ का विचित्र रूप धारण कर लेता है जो अपनी जड़ों के साथ ऊपर की ओर बढ़ता है। आज हम इस विशाल पेड़ के बारे में बात करेंगे, जो हमारे ग्रह पर सबसे पुराने और अजीब जीवों में से एक है।

बाओबाब 4-5 हजार साल तक जीवित रहता है। इसकी छाल से रेशे निकालकर रस्सी और मोटे कपड़े बनाने में उपयोग किए जाते हैं। फलों में मुलायम, रसदार, खाने योग्य गूदा होता है।

जीनस एडानसोनिया की अन्य प्रजातियाँ (कुल 10) अफ्रीका, मेडागास्कर और उत्तरी ऑस्ट्रेलिया में आम हैं, लेकिन इनमें से कोई भी प्रजाति बाओबाब के आकार तक नहीं पहुँचती है।
बाओबाब को इसका नाम फ्रांसीसी वनस्पतिशास्त्री मिशेल एडनसन के सम्मान में मिला, जिन्होंने 18वीं शताब्दी में अफ्रीका की खोज की थी। बाओबाब है राष्ट्रीय चिह्नमेडागास्कर.

बाओबाब दुनिया के सबसे घने पेड़ों में से एक है। बाओबाब के तने की औसत परिधि 9-10 मीटर होती है, जबकि पेड़ की ऊंचाई 18-25 मीटर के बीच होती है, और मुकुट का व्यास 40 तक पहुंच जाता है।

बाओबाब की तरह अफ़्रीकी पेड़, सूखापन की विशेषता। इसके विपरीत, ठीक इसलिए क्योंकि बाओबाब शुष्क क्षेत्रों में उगता है, उसे इस क्षेत्र के अनुकूल होने के लिए मजबूर होना पड़ा: बरसात के मौसम के दौरान, पेड़ एक विशाल स्पंज की तरह पानी को अवशोषित करता है (जो उनकी अविश्वसनीय मोटाई की व्याख्या करता है), और इस पानी को अपने पास नहीं आने देता। वाष्पित हो जाएं क्योंकि यह पहले से ही मोटी है, 10 सेंटीमीटर तक, बाहर से नरम और अंदर से काफी मजबूत, बाओबाब छाल।

बाओबाब परागित है... चमगादड़. बाओबाब की गोलाकार कलियों से सफेद फूल आमतौर पर रात के करीब दिखाई देते हैं, जो अपने चारों ओर एक सुखद सुगंध फैलाते हैं जो हमेशा आकर्षित करती है चमगादड़, जिसे पाम फ्रूट बैट के नाम से जाना जाता है। रात के दौरान, चूहे अपना परागण कार्य करते हैं, जिसके बाद फूल मुरझा जाते हैं, घृणित गंध आने लगती है और अंततः गिर जाते हैं।

बाओबाब हजारों वर्षों तक जीवित रह सकते हैं। जिसे उनकी विशेष जीवन शक्ति और लगभग किसी भी स्थिति में जड़ें जमाने की क्षमता से समझाया जा सकता है, यहां तक ​​कि गिरने पर भी। हालाँकि, इन पेड़ों का जीवनकाल वैज्ञानिकों द्वारा पूरी तरह से निर्धारित नहीं किया गया है। रेडियोकार्बन डेटिंग द्वारा समर्थित कुछ संस्करणों के अनुसार, बाओबाब की आयु 5500 वर्ष तक पहुँच सकती है, दूसरों के अनुसार - केवल 1000 वर्ष तक।

बाओबाब फल खाने योग्य होते हैं। मोटी, झबरा त्वचा से ढके, लंबे बाओबाब फल, खीरे की याद दिलाते हैं, अंदर काले बीज के साथ एक खट्टा गूदा होता है, जो बबून और लोगों दोनों को वास्तव में पसंद आता है। हाल तक यूरोप में बाओबाब खाने पर प्रतिबंध था, लेकिन कुछ साल पहले अनुमति मिल गई और अब यूरोपीय लोगों के लिए बाओबाब फलों से फ्रूट स्मूदी, मूसली और अनाज बार तैयार किए जाएंगे।

बाओबाब का उपयोग नींबू पानी और कॉफी बनाने के लिए किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, बाओबाब गूदे, जिसका स्वाद अदरक जैसा होता है, को सुखाकर, पीसकर पाउडर बना लें और पानी में पतला कर लें। परिणामी पेय का स्वाद नींबू पानी जैसा होगा और यह न केवल पीने वाले को ठंडक देगा, बल्कि उसे विटामिन सी और बी से पोषण भी देगा। अच्छी तरह से भुने हुए बाओबाब बीज कॉफी के लिए अधिक उपयुक्त होते हैं।

बोतल का पेड़ भी एक बाओबाब पेड़ है। केवल यह अफ्रीका में नहीं, बल्कि ऑस्ट्रेलिया में उगता है और इसे अधिक विनम्र रूप से कहा जाता है - "बोआब" (या "अडानोसिया ग्रेगरी", ऑस्ट्रेलियाई यात्री-स्थलाकार चार्ल्स ऑगस्टस ग्रेगरी के सम्मान में)। वैसे, यह ऑस्ट्रेलिया में उगने वाली बाओबाब की एकमात्र प्रजाति है।

बाओबाब हाथियों के लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन है। अफ़्रीकी दिग्गजवे उन्हें लगभग पूरा ही खाते हैं, न केवल पत्तियां और शाखाएं, बल्कि तना भी।

बाओबाब के पेड़ हर साल और घने होते जा रहे हैं। यह सुनने में जितना आश्चर्यजनक लग सकता है, बाओबाब न केवल आकार में तेजी से बढ़ते हैं, बल्कि कभी-कभी छोटे भी हो जाते हैं। ऐसा जाहिर तौर पर ट्रंक के अंदर जमा पानी की खपत के कारण होता है।

प्रकृति ने आपको अविश्वसनीय दीर्घायु प्रदान की है अफ़्रीकी बाओबाब- ऐसे नमूने ज्ञात हैं जो पाँच हज़ार वर्ष से अधिक पुराने हैं। यह अपेक्षाकृत छोटा, मोटा पेड़ नामीबिया, केन्या और मोज़ाम्बिक के शुष्क सवाना में रहता है।

बाओबाब की उम्र का निर्धारण कैसे करें

आमतौर पर, किसी पेड़ की उम्र निर्धारित करने के लिए उसके तने से छाल से लेकर लकड़ी तक का एक टुकड़ा काटा जाता है और विकास के छल्लों की गिनती की जाती है। लेकिन बाओबाब पेड़ ऐसे छल्ले नहीं बनाता है। वैज्ञानिकों को अधिक महंगी रेडियोकार्बन डेटिंग पद्धति का उपयोग करना होगा। सबसे पुराना पेड़ सेनेगल में उगने वाला एक पेड़ निकला, जो हाल ही में ख़त्म हो गया। 5170 वर्ष.

हालाँकि, रेडियोकार्बन डेटिंग लंबी अवधि में अच्छा काम करती है। किसी वस्तु की आयु आधुनिक समय के जितनी अधिक होगी, त्रुटि उतनी ही अधिक होगी। इसलिए, अधिकांश वनस्पतिशास्त्री अधिक सतर्क हैं और बाओबाब का जीवनकाल 3-4 हजार वर्ष होने का अनुमान लगाते हैं।

एक सौ वर्षीय व्यक्ति सवाना में कैसे जीवित रहता है?

भयानक गर्मी और सूखा बाओबाब के लिए सामान्य रहने की स्थिति है। इसकी जड़ें बहुत लंबी होती हैं जो भूजल तक पहुंचती हैं। लकड़ी छिद्रपूर्ण होती है और जब तक संभव हो, पानी का भंडार जमा करती रहती है। मध्यम आकार का बैरल स्टॉक कर सकते हैं सौ टन से अधिक नमी. सबसे गर्म समय में, पौधा अपनी पत्तियाँ गिरा देता है, यही कारण है कि दूर से देखने पर इसकी जड़ें उलटी हुई दिखाई देती हैं।

अफ्रीकियों के पास इस बारे में एक किंवदंती है। निर्माता ने सबसे पहले पास में एक बाओबाब का पेड़ लगाया चौड़ी नदी. लेकिन क्रोधी पेड़ ने नम कोहरे के बारे में शिकायत की। फिर विधाता उसे सुन्दर हरी पहाड़ियों पर ले गये। पौधे को हवा पसंद नहीं थी। सृष्टिकर्ता ने कंधे उचकाए, अंकुर को उखाड़ा और सवाना में फेंक दिया। लेकिन वह हठी अपनी जड़ों सहित आकाश में गिर गया।

सबसे प्रसिद्ध बाओबाब

सबसे प्रभावशाली नमूनों में से एक दक्षिण अफ्रीका में, दिलचस्प नाम "डेविल्स थ्रोट" वाले एक गांव के पास उगता है।

यह अपेक्षाकृत "युवा" नमूना लगभग 1000 वर्ष पुराना है। ट्रंक के आधार पर एक चौड़ी दरार है, इसके पीछे चार मीटर की "छत" वाली एक प्रकार की गुफा है। जिस स्थान पर विशाल स्थित है, उसके मालिकों ने गुहा में एक बियर रेस्तरां सुसज्जित किया है।

प्रतिष्ठान में 15 सीटें हैं और इसमें एक छोटा संग्रहालय और एक डार्ट्स कॉर्नर भी है। बाहर, मेजें ठीक घास पर हैं, और मुकुट ढका हुआ है ग्रीष्मकालीन कैफेसूर्य से।

गीली और भंगुर लकड़ी कवक द्वारा आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाती है और नष्ट हो जाती है। इन पेड़ों में विशाल खोखले असामान्य नहीं हैं। ऑस्ट्रेलिया में, ऐसा ही एक खोखला लंबे समय तक अस्थायी जेल के रूप में काम करता था। कुछ अफ़्रीकी जनजातियाँमृत "जादूगरों" के शरीर ऐसी गुहाओं में लटके हुए हैं।

पूरी तरह से जीर्ण-शीर्ण बाओबाब गिरते नहीं हैं, बल्कि धीरे-धीरे जमीन पर बैठ जाते हैं। लेकिन मृत्यु से पहले, सवाना का प्रत्येक संरक्षक हजारों वर्षों से सभ्यताओं की हलचल को देखता है।

वैसे, क्या आप जानते हैं कि वे आम लोगों से क्या छिपा रहे हैं?

बाओबाब की लकड़ी में इतनी नरम और छिद्रपूर्ण संरचना होती है कि कवक से संक्रमित होने पर यह बहुत जल्दी ढह जाती है और बन जाती है विशाल शून्यता. इस बीच, यह किसी भी तरह से इसके अस्तित्व को प्रभावित नहीं करता है - एक पेड़ जो अंदर से खोखला है वह कई दशकों तक अस्तित्व में रहने में काफी सक्षम है। अफ़्रीका के मूल निवासियों ने लंबे समय से अपने लाभ के लिए इस छेद का उपयोग करने की आदत अपना ली है: वे मुख्य रूप से वहां अनाज का भंडारण करते हैं, लेकिन और भी दिलचस्प विकल्प हैं।

उदाहरण के लिए, कोई भी इस तथ्य से आश्चर्यचकित नहीं हो सकता कि जिम्बाब्वे में उन्होंने एक वास्तविक बस स्टेशन बनाया था, जो दो दर्जन लोगों को समायोजित करने में सक्षम था; लिम्पोपो में - उन्होंने एक बार स्थापित किया; बोत्सवाना में उन्होंने एक पौधा लगाया जिसका उपयोग पुराने समय में जेल के बजाय किया जाता था; और सेनेगल में कवियों को उनमें दफनाया जाता था, क्योंकि ऐसा माना जाता था कि वे जमीन में दफनाए जाने के योग्य नहीं थे।

बाओबाब मालवेसी परिवार के जीनस एडानसोनिया से संबंधित है (कभी-कभी इसे बॉम्बैक्सेसी परिवार के सदस्य के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, क्योंकि इन परिवारों के बीच कोई स्पष्ट अंतर नहीं हैं)। यह पेड़ केवल शुष्क सवाना में पाया जाता है उष्णकटिबंधीय अफ़्रीका, यदा-कदा पेड़ों और झाड़ियों के साथ घास वाली वनस्पति से आच्छादित क्षेत्र में। और फिर, केवल वे लोग जिन्होंने शुष्क मौसम (एक वर्ष में) में जीवित रहने के लिए अनुकूलन किया है अफ़्रीकी सवानाइसमें दो अवधि शामिल हैं - गर्म बरसात और गर्म शुष्क)।

बाओबाब ने असामान्य तरीके से स्थानीय परिस्थितियों को अनुकूलित किया: नमी और पोषक तत्व, जिसे वह एक विशाल स्पंज की तरह अपने अंदर समाहित कर लेता है, उसे एक विस्तृत ट्रंक बनाए रखने में मदद मिलती है, जो अक्सर व्यास में दस मीटर तक पहुंचता है (दिलचस्प तथ्य: वनस्पति विज्ञानियों द्वारा वर्णित सबसे चौड़े पेड़ की चौड़ाई 54.5 मीटर थी - और एक समय में सूचीबद्ध किया गया था) द बुक गिनीज रिकॉर्ड्स)।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इतनी मोटाई के साथ, इसकी ऊंचाई छोटी है और 18 से 25 मीटर तक है, जो इसकी चौड़ाई से केवल 2-3 गुना अधिक है - ऐसी कॉम्पैक्टनेस से पौधे के लिए सूर्य की जलती किरणों के तहत मरना संभव नहीं होता है .

लेकिन पेड़ में पानी को बाहर से नरम और अंदर से मजबूत छाल, जिसकी मोटाई 10 सेमी है, द्वारा वाष्पित नहीं होने दिया जाता है। इसके अलावा, नमी को संरक्षित करने में पौधे की जड़ें भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाती हैं, जो , दसियों मीटर से अधिक तक सतह पर फैलते हुए, उनके लिए जो कुछ भी उपलब्ध है उसे इकट्ठा करें।नमी। एक दिलचस्प तथ्य यह है कि शुष्क अवधि के दौरान, जब अफ्रीकी बाओबाब अपनी पानी की आपूर्ति का उपयोग करना शुरू कर देता है, तो पौधे का आकार थोड़ा कम हो जाता है और ऐसा बरसात के मौसम की शुरुआत तक होता है, जिसके बाद इसकी मात्रा फिर से बढ़ने लगती है।

बंदर ब्रेडफ्रूट

शुष्क अवधि के दौरान बाओबाब अपने पत्ते गिरा देता है और अपनी जड़ों से चिपककर एक पेड़ जैसा दिखने लगता है। अफ्रीकियों को यकीन है कि ऐसा इसलिए हुआ क्योंकि पौधे ने भगवान को नाराज कर दिया था जब वह वहां नहीं रहना चाहता था जहां वह रहना चाहता था। उसे या तो कांगो नदी घाटी (बाओबाब पेड़ ने तय किया कि यह उसके लिए बेहद नम था) या हरे पहाड़ की ढलान पर पसंद नहीं था।

पौधे ने निर्माता को इतना क्रोधित किया कि उसने इसे जमीन से उखाड़ दिया और सवाना के बीच में उल्टा चिपका दिया। लेकिन हानिकारक पौधे को यह क्षेत्र पसंद आया - और उसने हमेशा के लिए यहीं रहने का फैसला किया, विवरण के अनुसार उसे एक पेड़ के रूप में जाना जाने लगा, जिसकी जड़ें ऊपर की ओर बढ़ती हैं।

अपनी पत्तियाँ गिराने के बाद, बाओबाब खिलना शुरू कर देता है (यह अक्टूबर से नवंबर तक ऐसा होता है) - नंगी शाखाओं पर गोल कलियाँ दिखाई देती हैं। रात में वे खिलते हैं और बड़े दिखते हैं, लगभग बीस सेंटीमीटर, पीछे की ओर मुड़ी हुई पाँच पंखुड़ियों वाले फूल सफ़ेदऔर गहरे लाल गोलाकार पुंकेसर। यह दिलचस्प है कि फूल केवल एक रात जीवित रहता है, परागण के लिए अपनी सुगंध से ताड़ के फल के चमगादड़ों और चमगादड़ों को आकर्षित करता है। इसके बाद, यह सूख जाता है, सड़न भरी गंध देने लगता है और गिर जाता है।

और थोड़ी देर के बाद, बाओबाब के फल मोटी, मुलायम त्वचा के साथ अंडाकार या गोल आकार में दिखाई देते हैं, जिनमें काले बीज के साथ स्वादिष्ट खट्टा गूदा होता है (दिलचस्प बात यह है कि यह गूदा बबून के बीच बहुत लोकप्रिय है, यही कारण है कि अफ्रीकियों ने इस पौधे को "बंदर" कहा है ब्रेडफ्रूट”)।

एक पेड़ का जीवन

यह लंबे समय से एक स्थापित तथ्य रहा है कि बाओबाब में नरम, पानी-संतृप्त लकड़ी होती है, और इसलिए यह विभिन्न कवक के प्रति संवेदनशील होती है जो इसे अंदर से खराब कर देती है - यही कारण है कि इन पेड़ों के तने अक्सर खोखले या खोखले होते हैं।

बाओबाब एक दृढ़ पौधा है, और इसलिए छेद मृत्यु का कारण नहीं हैं। हालाँकि यह अभी भी इसके क्रमिक विनाश में योगदान देता है: पेड़ धीरे-धीरे बसना शुरू कर देता है - और, अंत में, फाइबर के ढेर में बदल जाता है (हालाँकि इस प्रक्रिया में कई दशक और यहाँ तक कि सदियाँ भी लगेंगी)।

इस पौधे की छाल भी अद्भुत है; यदि आप इसे फाड़ देंगे, तो यह पेड़ को नुकसान नहीं पहुंचाएगी, क्योंकि बहुत जल्द यह वापस उग आएगा।

एक समान रूप से दिलचस्प तथ्य यह है कि यदि बाओबाब को एक हाथी द्वारा काट दिया जाता है या गिरा दिया जाता है (ये जानवर वास्तव में इसके मूल के रसदार फाइबर को पसंद करते हैं, और इसलिए वे इसे पूरी तरह से खाने में सक्षम होते हैं), और जड़ प्रणाली से केवल एक जड़ बच जाती है , यह अभी भी जड़ जमाने और बढ़ने की कोशिश करेगा, लेकिन पहले से ही पड़ा हुआ है।

वैज्ञानिक वास्तव में यह निर्धारित नहीं कर सके कि बाओबाब कितने समय तक जीवित रहता है: इस पेड़ में कोई विकास वलय नहीं है। वनस्पति विज्ञानियों का मानना ​​है कि यह पेड़ लगभग एक हजार साल तक जीवित रह सकता है। पौधों में से एक की रेडियोकार्बन डेटिंग का उपयोग करके, यह निर्धारित करना संभव था कि इसकी आयु 4.5 हजार वर्ष से अधिक है।

सार्वभौमिक वृक्ष

दिलचस्प बात यह है कि इस पेड़ से न केवल बबून और हाथियों को फायदा होता है, बल्कि इनमें रहने वाले अफ्रीकी भी पेड़ के लगभग सभी हिस्सों को गोदामों के बजाय रोजमर्रा की जिंदगी में इस्तेमाल करते हैं।

कुत्ते की भौंक

इस पौधे की छाल का उपयोग मोटे रेशे बनाने के लिए किया जाता है, जिसका उपयोग बाद में टिकाऊ कपड़े, बैग, मछली पकड़ने के जाल और रस्सियाँ बनाने के लिए किया जाता है। राख से विभिन्न औषधियाँ बनाई जाती हैं, जिनका उपयोग सर्दी, पेचिश, बुखार, अस्थमा, हृदय रोग के उपचार में किया जाता है और ये मच्छरों, मक्खियों और अन्य कीड़ों के काटने के बाद होने वाले दांत दर्द और परेशानी से भी राहत दिलाती हैं।

पत्तियां और अंकुर

उबले हुए शतावरी के स्थान पर युवा अंकुरों का उपयोग किया जाता है, हरी पत्तियों से सलाद बनाया जाता है, और सूखी पत्तियों से मसाले बनाए जाते हैं।

फल का गूदा

फल के गूदे का स्वाद अदरक जैसा होता है, इसलिए इससे नींबू पानी जैसा पेय तैयार किया जाता है - इसके लिए फल को पहले सुखाया जाता है, फिर पीसकर पाउडर बनाया जाता है और पानी में पतला किया जाता है। लेकिन गूदे की राख से तेल प्राप्त होता है, जिसका उपयोग बाद में भोजन बनाने में किया जाता है।

बीज

बाओबाब के बीजों को कच्चा, भूनकर और दोनों तरह से खाया जाता है भुना हुआ अनाज, पहले कुचले जाने के बाद, वे कॉफ़ी की याद दिलाते हुए एक पेय बनाते हैं।

अन्य

फूलों की धूल का उपयोग गोंद तैयार करने के लिए किया जाता है; फल के कठोर छिलके को सुखाकर उसके गिलास बनाते हैं; और जब सूखे गूदे को जलाया जाता है, तो धुआं कीड़े, मुख्य रूप से मच्छरों को दूर भगाता है। अफ्रीकी भी कॉस्मेटोलॉजी में इस पौधे का सक्रिय रूप से उपयोग करते हैं - इस पेड़ के फलों से पाउडर बनाकर, वे अपने बाल धोते हैं, साबुन बनाते हैं, और महिलाएं अपने चेहरे को रंगने के लिए पौधे की जड़ों में मौजूद लाल रस का उपयोग करती हैं।

बाओबाब एक बेशकीमती अफ़्रीकी पेड़ है जो उमस भरे सवाना की याद दिलाता है जहाँ यह आमतौर पर उगता है। यह शक्तिशाली पौधा मालवेसी परिवार का सबसे प्रमुख प्रतिनिधि है।

एक अन्य प्रसिद्ध नाम एडानसोनिया पामेटा है, जिसे फ्रांसीसी खोजकर्ता और वनस्पतिशास्त्री मिशेल एडनसन के सम्मान में प्राप्त किया गया था।

बहुत से लोगों को बच्चों की किताबों से बाओबाब के बारे में याद है। खाओ दिलचस्प किंवदंती, जिसके अनुसार यह पौधा एक प्राचीन देवता द्वारा गहरी कांगो नदी की घाटी में लगाया गया था। हालाँकि, ठंडक के कारण उन्हें यह जगह पसंद नहीं आई। विधाता ने सोचा और इसे दूसरे देश में प्रत्यारोपित कर दिया। पेड़ फिर से दुखी हुआ, और क्रोधित भगवान ने उसे रेगिस्तान में उल्टा फेंक दिया।

यह कहां उगता है

बाओबाब के पनपने की पसंदीदा जगह शुष्क उष्णकटिबंधीय क्षेत्र हैं। मूल महाद्वीप अफ्रीका है, या बल्कि, सवाना और वुडलैंड्स। लेकिन वे अन्य स्थानों पर भी पाए जाते हैं: ऑस्ट्रेलिया, भारत, मेडागास्कर।

यह पेड़ ऑस्ट्रेलियाई महाद्वीप में कैसे आया, इसके दो संस्करण हैं। शायद जनसंख्या उस समय से बची हुई है जब ऑस्ट्रेलिया और अफ्रीका एक महाद्वीप थे। माना जाता है कि यह 60 मिलियन वर्ष पहले था। दूसरा विकल्प यह है कि जो फल पानी में गिरे वे अफ़्रीका से चलकर तट के किनारे फैल गए।

विवरण

कुल मिलाकर लगभग 150 प्रजातियाँ हैं विदेशी संयंत्र. यह अपनी अनूठी उपस्थिति से प्रतिष्ठित है - यह उल्टा लगाए गए पेड़ जैसा दिखता है। एक नंगे और मोटे तने पर, जो शीर्ष पर अचानक समाप्त हो जाता है, आधी-नंगी शाखाओं का एक मुकुट होता है।

इस विशाल के बारे में जो बात सबसे अधिक प्रभावित करती है वह है इसके तने की चौड़ाई। उत्तरार्द्ध का व्यास औसतन 8 से 10 मीटर तक पहुंचता है। इसकी मोटाई की तुलना में पेड़ की ऊंचाई कम है। यह विन्यास एक प्राकृतिक कारक के कारण है - यह पौधे को सीधी धूप में जीवित रहने में मदद करता है।

पत्तियाँ मनुष्य की हथेली के आकार की होती हैं। वे लांसोलेट पत्तियों के रूप में 5 समान भागों में विभाजित हैं। शुष्क अवधि के दौरान, जो सवाना में लगभग छह महीने तक रहता है, बाओबाब हमेशा अपने पत्ते गिरा देता है।

सबसे ज्यादा शक्तिशाली मूल प्रक्रियापेड़ को आवश्यक मात्रा में नमी प्रदान करता है। जड़ें पहले 3-4 मीटर की गहराई तक बढ़ती हैं, और फिर बाद में 50 मीटर तक लंबी दूरी तक फैल जाती हैं।

छाल मोटी, भूरे-भूरे रंग की होती है। इसकी मदद से यह पानी को बरकरार भी रखता है और उसे वाष्पित होने से भी रोकता है।

सूखे की अवधि के दौरान स्वयं का भंडारपानी की खपत होती है, और बाओबाब पेड़ का आकार कुछ हद तक कम हो जाता है। इस कारण ट्रंक में गैप बन जाते हैं। स्थानीय आबादी पहले इनका उपयोग अनाज और आवास के लिए गोदामों के रूप में करती थी। बरसात का मौसम पौधे को अपनी पिछली स्थिति में लौटने में मदद करता है।

ऐसी राय है कि पेड़ बिना बारिश के दस सूखे वर्षों तक जीवित रह सकता है।

पहला फूल 20 साल की उम्र में होता है। बाओबाब अपने पत्ते गिराने के बाद शुष्क मौसम (अक्टूबर और नवंबर) के अंत में खिलता है। सबसे पहले शाखाओं पर गोल कलियाँ बनती हैं। रात में वे खिलते हैं और बड़े सफेद फूलों (लगभग 20 सेमी) में बदल जाते हैं। प्रत्येक नमूने का जीवनकाल बहुत छोटा है - केवल एक रात। फल चमगादड़ और फल चमगादड़ सुगंध के लिए झुंड में आते हैं। फिर फूल मुरझा जाता है, बहुत सुखद गंध नहीं छोड़ता और गिर जाता है।

इसके बाद, पेड़ पर गोल या अंडाकार आकार के फल लगते हैं, जिनका वजन 1.5 से 3 किलोग्राम तक होता है। वे मोटी त्वचा से ढके होते हैं और लंबे डंठलों पर लटके हुए तोरी के समान होते हैं। इनमें खट्टा गूदा होता है, जो खाने योग्य होता है और इसका पोषण मूल्य बहुत अच्छा होता है। इसका स्वाद वेनिला, नाशपाती और अंगूर के मिश्रण जैसा होता है। बबून को भराई बहुत पसंद है। इस कारण से। स्थानीय निवासीउन्होंने पौधे को दूसरा नाम दिया - "बंदरों के लिए ब्रेडफ्रूट।" फलों के अंदर छोटे-छोटे काले बीज होते हैं जो जानवरों द्वारा फैलाये जाते हैं।

बाओबाब के बारे में और भी बहुत कुछ है रोचक तथ्य. उनमें से कुछ यहां हैं:

1. अधिकांश अन्य पेड़ों की तरह इनके शीर्ष पर छल्ले नहीं होते हैं। इसलिए, आयु केवल रेडियोकार्बन डेटिंग का उपयोग करके निर्धारित की जा सकती है। वैज्ञानिकों के अनेक अध्ययन यह स्थापित नहीं कर पाए हैं कि वे कितने वर्ष जीवित रहते हैं।
2. उन्हें धीमी वृद्धि की विशेषता है - प्रति वर्ष 5-10 सेंटीमीटर। जो दिग्गज ध्यान आकर्षित करते हैं वे आमतौर पर कई सैकड़ों वर्ष पुराने होते हैं।
3. वे झाड़ियाँ नहीं बनाते और अकेले बढ़ते हैं।
4. यदि छाल पूरी तरह से फट गई है, तो यह बहुत जल्दी पुनर्जीवित हो जाएगी और वापस बढ़ जाएगी।
5. गंभीर क्षति और कटाई के बाद भी वे बढ़ते रहते हैं। एक गिरा हुआ बाओबाब पेड़ नई जड़ें ले सकता है और जीवित रह सकता है।
6. हाथी कभी-कभी छोटे नमूनों को कुचल देते हैं और रसीली लकड़ी खा जाते हैं।
7. वे बढ़ी हुई उत्तरजीविता से प्रतिष्ठित हैं और आग से डरते नहीं हैं।
8. लोग पत्तियाँ और अंकुर खाते हैं।
9. सूखे भागों से मसाले बनाये जाते हैं।

बाओबाब एक असामान्य, रमणीय पेड़ है, जो अपनी मोटाई में प्रभावशाली है। इसका व्यास कम ऊंचाई के साथ तीस मीटर तक पहुंच सकता है। इस विशेषता के कारण, उन स्थानों से गुजरते समय जहां बाओबाब उगता है, आपको ऐसा महसूस होता है कि आप एक कार्टून में हैं, जिसके ऊपर पौधे दबे हुए हैं, जो टूटे नहीं, बल्कि मोटे हो गए हैं। ये पेड़ ऑस्ट्रेलिया और अफ्रीका में पाए जा सकते हैं। बाह्य रूप से वे समान हैं, लेकिन अफ़्रीकी प्रजातियों में कुछ अंतर हैं।

बाओबाब के कई नाम हैं: उलटा गाजर, केकड़ा, घोंसला। वैज्ञानिक नामपौधे - एडंसोनिया पामेटा, साल्वेसी परिवार का प्रतिनिधि।

peculiarities

बाओबाब को इसका नाम प्रसिद्ध फ्रांसीसी वैज्ञानिक, वनस्पतिशास्त्री एम. एडनसन के सम्मान में मिला। इस पौधे से जुड़ी कई किंवदंतियाँ हैं।

दुनिया में बाओबाब की आठ प्रजातियाँ हैं। उन सभी में ऐसी विशेषताएं हैं जो केवल इस प्रजाति की विशेषता हैं। में से एक असामान्य गुणयह एक ढीली लकड़ी है जो बारिश के दौरान नमी को अवशोषित कर सकती है। इस गुण के कारण ही पौधे का तना विशाल, मोटा होता है। आमतौर पर, जहां बाओबाब उगता है, वहां मौसमी बारिश होती है।

ट्रंक में पानी

कुछ स्रोतों के अनुसार, एक मौसम में एक पेड़ एक लाख लीटर तक पानी सोख और संग्रहित कर सकता है। जब वह क्षेत्र जहां बाओबाब उगता है सूख जाता है, तो पेड़ अपने जल भंडार का उपयोग करता है। इस गुण के कारण तने के व्यास में कमी आती है और पत्तियों का नुकसान होता है।

आमतौर पर उन जगहों पर हमेशा गर्मी रहती है जहां बाओबाब उगता है। संचित नमी को बहुत मोटी छाल - लगभग दस सेंटीमीटर - द्वारा वाष्पीकरण से बचाया जाता है।

एडंसोनिया का विवरण

अक्टूबर से दिसंबर तक पौधे पर बड़े सफेद फूल खिलने लगते हैं। क्रॉस सेक्शन में वे बीस सेंटीमीटर तक पहुंचते हैं और उनमें तेज सुगंध होती है। वे परागण के लिए रात में खुलते हैं: चमगादड़ ऐसा करते हैं। सुबह होते ही फूल मुरझा जाते हैं और उनमें अप्रिय गंध आने लगती है।

फूलों के स्थान पर आयताकार फल बनते हैं, जो खीरे की याद दिलाते हैं: उनका छिलका विली से ढका होता है। फल खाने योग्य है, इसमें कैल्शियम और विटामिन सी की उच्च मात्रा होती है। इसका पोषण मूल्य गोमांस के बराबर है।

गूदे को सुखाकर पीसकर पाउडर बना लिया जाता है, जिसे पानी में मिलाकर स्फूर्तिदायक पेय तैयार किया जाता है। यह जल्दी से ताकत बहाल करने में मदद करता है।

फलों के बीजों को भूनकर कॉफी की तरह बनाया जाता है और राख का उपयोग उत्कृष्ट साबुन बनाने के लिए किया जाता है। चिकित्सा गुणोंपत्तियां हैं. जहाँ बाओबाब का पेड़ उगता है, वहाँ न केवल इसके जामुन, बल्कि इसकी पत्तियाँ भी एकत्र की जाती हैं। इनका उपयोग टिंचर बनाने के लिए किया जाता है जो बुखार के इलाज में मदद करता है, और सूप पकाने के लिए किया जाता है।

अपने जीवन के अंत में, पेड़ असामान्य रूप से मर जाता है: यह ढेर सारे रेशे छोड़कर बैठ जाता है। लेकिन ऐसी घटना दुर्लभ है, क्योंकि एडनसोनिया बहुत दृढ़ है: पाया गया सबसे पुराना पेड़ छह हजार साल से अधिक पुराना है। बढ़ते पेड़ों की उम्र का सटीक निर्धारण करना मुश्किल है, क्योंकि उनमें वार्षिक वलय नहीं होते हैं। इस प्रयोजन के लिए, रेडियोकार्बन विश्लेषण किया जाता है। आपकी जानकारी के लिए बता दे कि 4.5 मीटर व्यास वाले पेड़ों के अध्ययन से पता चला है कि उनकी उम्र पांच हजार साल से भी ज्यादा है.

दंतकथा

पृथ्वी का प्रत्येक महाद्वीप अपनी वनस्पति में अद्वितीय है, जो इनमें से एक है विशिष्ट सुविधाएं. यह जानकर कि बाओबाब कहाँ और किस महाद्वीप पर उगता है, आप अनुमान लगा सकते हैं कि इस प्रकार का पौधा दुनिया के अन्य हिस्सों में नहीं पाया जा सकता है।

एक अफ़्रीकी किंवदंती के अनुसार, भगवान और बाओबाब के बीच झगड़ा हुआ। यह उस दूर के समय में हुआ था जब दुनिया अभी भी युवा थी। भगवान ने क्रोध में आकर पेड़ को उखाड़ दिया और शांत होकर उसे दोबारा लगाया, लेकिन उस समय उनका ध्यान नहीं था, इसलिए उसकी जड़ें निकल गईं। यह किंवदंती बताती है कि मुकुट में कुछ पत्तियाँ होती हैं, और बाओबाब का तना विशिष्ट होता है।

सबसे बड़ा पेड़

जब आप बाओबाब क्या है और यह कहाँ उगता है, इन सवालों के जवाब खोज रहे हैं, तो आपको तुरंत इस प्रजाति के दुनिया के सबसे बड़े पेड़ के बारे में जानकारी मिल जाएगी। इसके आयाम प्रभावशाली हैं: व्यास में पचास मीटर से अधिक और ऊंचाई में बीस मीटर से अधिक। यह दक्षिण अफ़्रीका में उगता है और इस पेड़ को सनलैंड बाओबाब कहा जाता है।

मेरे अपने तरीके से उपस्थितियह प्रजाति के किसी भी अन्य पौधे से भिन्न है। इसमें एक असामान्य गुहा है जिसमें एक छोटा सा पब है। इसके अलावा, कृत्रिम रूप से कुछ भी नहीं करना पड़ा: गुहा स्वयं ही बन गई।

पब 1933 में बनाया गया था, और यह अभी भी जीवित है। दुनिया भर से पर्यटक एक गिलास बियर पीने और विशाल पेड़ के पास तस्वीरें लेने के लिए इस जगह पर आते हैं।

बोत्सवाना में एक और खोखा पाया गया। हालाँकि, इससे एक और संरचना बनाई गई - कैदियों के लिए एक जेल।

हर जरूरत के लिए एक पेड़

ऐसा प्रतीत होता है कि वनस्पति विज्ञानियों को पहले से ही सब कुछ पता है: बाओबाब कैसे और कहाँ उगते हैं, उनके फल क्या होते हैं, वे कैसे मरते हैं, और फिर भी वे इस असामान्य पेड़ के बारे में कुछ नई जानकारी खोज रहे हैं। उदाहरण के लिए, वैज्ञानिक जानते हैं कि पौधे कैसे बढ़ते हैं और कैसे रहते हैं, लेकिन लोगों द्वारा उनके उपयोग की विशेषताएं वास्तव में अद्वितीय हैं। स्थानीय निवासी पूरे पेड़ का उपयोग करते हैं: वे फल, बीज खाते हैं, पत्तियाँ, छाल इकट्ठा करते हैं और तेल बनाते हैं।

इससे पानी निकाला जाता है, आश्रय के रूप में उपयोग किया जाता है, औषधि और भोजन तैयार किया जाता है। छाल काली मिर्च की जगह लेती है, और सूखी पत्तियाँ मसाला की जगह लेती हैं। फल का गूदा विटामिन सी और बी से भरपूर होता है। इसका स्वाद अदरक जैसा होता है। सूखे मेवों से आटा तैयार किया जाता है, इसे पानी में मिलाकर पतला करने पर नींबू पानी जैसा कुछ प्राप्त होता है। इस विशेषता के कारण, पौधे को नींबू पानी का पेड़ कहा जाता है। बेशक, यह अमेरिका और यूरोपीय देशों में आम नहीं है, लेकिन कुछ निर्माताओं ने विदेशी पेय के उत्पादन में इसका उपयोग करना शुरू कर दिया है। बाओबाब के साथ पेप्सी और कोला की काफी मांग है।

ट्रंक फाइबर का उपयोग रस्सियाँ, कपड़े बनाने और मछली पकड़ने के जाल बुनने के लिए किया जाता है। पेड़ की जड़ों से लाल रस निकलता है, जिसका उपयोग महिलाएं अपने बाल धोने और अपने बालों को रंगने के लिए भी करती हैं।

लकड़ी से और क्या बनता है और बाओबाब कैसा दिखता है? जहां यह उगता है, अधिक सटीक रूप से, उन क्षेत्रों में जहां यह पेड़ पाया जाता है, स्थानीय निवासी इसे बर्तन के रूप में उपयोग करते हैं। सूखे फलों को साफ करके गिलास के रूप में उपयोग किया जाता है। लेकिन आप फोटो में देख सकते हैं कि बाओबाब कैसा दिखता है।

ज़िन्दगी का पेड़

बाओबाब वृक्ष को अक्सर जीवन का वृक्ष कहा जाता है। और ये वास्तव में सच है. वैज्ञानिकों ने साबित किया है कि इसमें भारी मात्रा में अमीनो एसिड, विटामिन और अन्य तत्व होते हैं। एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा के मामले में, यह संतरे, कीवी और ब्लूबेरी से बेहतर है, और विटामिन सी सामग्री के मामले में यह केले और खट्टे फलों से कम नहीं है।

फलों में शामिल हैं एक बड़ी संख्या कीबी विटामिन। इनमें मैग्नीशियम, फाइबर, पेक्टिन, मैंगनीज और अन्य उपयोगी तत्व भी शामिल हैं।

प्राचीन काल से, विभिन्न प्रकार की बीमारियों के उपचार और रोकथाम के लिए पौधे का व्यापक रूप से चिकित्सा में उपयोग किया जाता रहा है। इसका उपयोग डिस्बैक्टीरियोसिस और दस्त के लिए किया जाता है। बाओबाब का उपयोग कॉस्मेटिक उत्पाद तैयार करने के लिए किया जाता है जो नाखूनों और बालों की वृद्धि और संरचना में सुधार करने में मदद करता है।

बाओबाब के आधार पर विकसित उत्पाद एनीमिया और ऑस्टियोपोरोसिस में मदद करते हैं। में हाल ही मेंअमेरिका में उन्होंने जैविक पूरकों का उत्पादन शुरू किया, जिनमें बाओबाब लाइफ भी शामिल है।

दांत दर्द, अस्थमा और सर्दी के इलाज के लिए छाल से प्राप्त राख का उपयोग किया जाता है। लेकिन तेल का उपयोग कॉस्मेटोलॉजी में, साथ ही सोरायसिस, जिल्द की सूजन और एक्जिमा के लिए दवाओं के विकास में किया जाता है।

प्राकृतिक विकास क्षेत्र

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, यह पौधा अफ्रीका में पाया जाता है, लेकिन यहीं पर बाओबाब उगते हैं प्राकृतिक क्षेत्र? ये पेड़ अफ्रीकी सवाना में पाए जाते हैं, जहां ये अनोखे हैं वातावरण की परिस्थितियाँवनस्पतियों के इन विशेष प्रतिनिधियों की वृद्धि और विकास के लिए।

एडानसोनिया बहुत दृढ़ है। जब यह गिरता है, तो भले ही एक जड़ जमीन को छू ले, पेड़ जीवित रहेगा। सच है, यह विकास की दिशा बदल देगा: ऊर्ध्वाधर दिशा के बजाय, यह क्षैतिज रूप से बढ़ेगा।

ऐसा माना जाता है कि अफ़्रीकी पेड़ जीवन और प्रजनन क्षमता लाता है। इसे मध्य अफ़्रीकी गणराज्य और सेनेगल के हथियारों के कोट पर दर्शाया गया है। अब तक, इस पौधे का पूरी तरह से अध्ययन नहीं किया गया है - इसमें कई रहस्य और रहस्य हैं जिन्हें अभी भी खोजा जाना बाकी है।