La radiación de un horno microondas se encuentra a una distancia segura. Horno microondas: daño o beneficio, opinión de expertos

Lo que comemos afecta mucho a nuestra salud, porque no en vano existe un dicho: “eres lo que comes”. Mucha gente recomienda consumir alimentos crudos, pero comer todo crudo no siempre es posible ni siempre aceptable, por lo que tenemos que cocinar los alimentos de alguna manera. Para que la comida sea verdaderamente saludable es necesario prepararla con ingredientes de alta calidad, pero al mismo tiempo parece que hay que olvidarse de utilizar el horno microondas, aunque puede resultar muy cómodo de utilizar. ¿Cuál es el daño de las microondas?¿Y por qué se prohibió el uso de hornos microondas en la Unión Soviética en 1976? En este artículo, revisaré lo que sabemos sobre los efectos de los alimentos cocinados en el microondas sobre la salud.

Cómo cocinar comida en el microondas.

Los alimentos en un horno microondas se calientan mediante radiación electromagnética de alta frecuencia (2,4 GHz), que opera dentro del horno y es absorbida por los alimentos calentados. Dado que las moléculas de agua son bipolares (tienen un polo positivo y negativo pronunciados), las vibraciones electromagnéticas provocan resonancia en ellas y les transfieren energía. Las moléculas giran muy rápidamente, cambiando de polaridad millones de veces por segundo. Se crea una fricción molecular, por lo que los alimentos se calientan.

Si el alimento u objeto en el microondas no contiene agua, no se calentará debido a este efecto. Probablemente todos hayan notado que los alimentos en el microondas se calientan de manera desigual, esto se debe al hecho de que el agua en los alimentos no se distribuye uniformemente. Hay lugares muy calientes que pueden quemarte, por lo que no se recomienda a las madres calentar los biberones en el microondas, ya que el bebé simplemente podría quemarse. Además, calentar una botella de plástico en el microondas puede filtrar activamente sustancias tóxicas a los alimentos. Uno de los peores contaminantes es el bisfenol A, que se encuentra muy a menudo en los envases de plástico.

Contrariamente a la creencia popular, los hornos microondas no calientan los alimentos desde el interior. Cuando se cocinan alimentos a granel en un microondas, las capas exteriores se calientan primero mediante microondas y las capas interiores se calientan por conducción.

Además, las microondas crean nuevos compuestos que no se encuentran en los humanos ni en la naturaleza, llamados compuestos radiolíticos. Sin embargo, aún no se sabe cómo afectan estos compuestos al organismo. Además del efecto térmico, las microondas también tienen efectos atérmicos, que aún no se conocen muy bien porque no son tan fáciles de medir. Algunos científicos sugieren que son los efectos atérmicos de las microondas los que explican gran parte de la deformación y degradación de células y moléculas.

Por ejemplo, en el campo de la ingeniería genética se utilizan microondas para debilitar las membranas celulares. De hecho, los científicos utilizan microondas para destruir las defensas celulares. Después de la exposición a las microondas, las células se convierten en presa fácil de virus, hongos y otros microorganismos.
Por lo general, la sangre se calienta antes de realizar la transfusión. Ahora se sabe que la sangre calentada en un horno microondas es mortal para los humanos. En 1991, una mujer murió después de recibir una transfusión de sangre de un horno microondas.

La radiación de microondas puede escapar

En general, problemas con fugas. radiación de microondas estaban en modelos más antiguos de microondas. En teoría, cuando está correctamente conectado a tierra, pasa muy poca radiación a través de la mirilla, lo que según la FDA productos alimenticios y medicamentos estadounidenses “por debajo de niveles que causan daño a los humanos”. Sin embargo, según Powerwatch, una organización independiente sin fines de lucro que cuestiona las afirmaciones sobre la seguridad de los hornos microondas:

"Incluso cuando el horno de microondas está bien y funciona bien, es probable que los niveles de microondas dentro de la cocina sean significativamente más altos que los de cualquier estación de telefonía celular cercana".

Cuando utilice un horno microondas, compruebe periódicamente la calidad del aislamiento de la puerta para evitar fugas de radiación a través de ella. Si la puerta no cierra correctamente o está dañada, no utilice este horno.

Pero incluso si el microondas está en pleno funcionamiento, a una distancia de 30 cm de él se crea una inducción magnética de 40 μT, pero solo 0,4 μT. asociado con el desarrollo de leucemia. Por lo tanto, por supuesto, es mejor no pararse cerca de un microondas en funcionamiento y no permitir que los niños estén cerca de él.

Los nutrientes se pierden en el microondas.

Sorprendentemente se han realizado pocas investigaciones sobre cómo las microondas afectan a las moléculas orgánicas y cómo cuerpo humano reacciona al consumo de alimentos del microondas. La mayoría de los estudios se realizaron antes del año 2000, probablemente porque los investigadores ahora se centran en temas más modernos, como los efectos sobre la salud. celulares y computadoras que crean una nube gigante de electrosmog en todo el mundo.

Sin embargo, los estudios han confirmado en gran medida que los alimentos cocinados en el microondas pierden su valor nutricional.

Un estudio publicado en la revista Science of Food and Agriculture en 2003 encontró que el brócoli cocinado en el microondas en una pequeña cantidad de agua perdía hasta el 97% de sus antioxidantes beneficiosos. En comparación, el brócoli al vapor pierde alrededor del 11% de sus antioxidantes. La cantidad de compuestos fenólicos y glucosinolatos también disminuyó, pero el nivel minerales permanecido sin cambios.

Un estudio realizado por el científico japonés Watanabe demostró que sólo 6 minutos de calentamiento de la leche en el microondas son suficientes para que entre el 30 y el 40% de la vitamina B12 se vuelva inerte, es decir. inútil.

Investigaciones recientes realizadas por científicos australianos han demostrado que las microondas provocan un mayor grado de plegamiento de proteínas que el calentamiento convencional.

Las microondas pueden destruir importantes anticuerpos presentes en la leche materna que combaten enfermedades y que protegen al bebé de todo tipo de enfermedades. En 1992, Quan descubrió que la leche materna cocinada en microondas pierde actividad lisozima y es más susceptible a las bacterias patógenas.

Quan afirmó que las microondas causan más daño a la leche materna que otros métodos de calentamiento.

Enfermedades causadas por la radiación de microondas.

Cuando los tejidos vivos se exponen directamente a las microondas, pueden aparecer varios síntomas desagradables. Personas que han estado expuestas a la radiación de microondas. nivel alto, experiencia varios síntomas, incluido:

• Insomnio, sudores nocturnos y diversos trastornos del sueño;
• Dolores de cabeza y mareos;
• Aumentar ganglios linfáticos y debilitamiento sistema inmunitario;
• Funciones cognitivas deterioradas;
• Depresión e irritabilidad;
• Náuseas y pérdida de apetito;
• Problemas de la vista;
• Micción frecuente y sed extrema.

Hay pruebas de que las personas que viven cerca de fuentes de radiación electromagnética de alta frecuencia, como torres comunicaciones celulares, se quejan de síntomas similares, que se manifiestan en diversos grados. Según el profesor Franz Adelkofer, un destacado científico en el campo de los efectos biológicos de los campos electromagnéticos:

“Existe evidencia real de que la radiación electromagnética de alta frecuencia puede tener un efecto genéticamente tóxico. Y este daño en el ADN es siempre la causa del cáncer. Encontramos estos efectos nocivos sobre los genes en niveles muy por debajo de los límites de seguridad. Por eso creemos que es necesario basar los niveles de radiación seguros en efectos biológicos y no térmicos. Deberían basarse en la biología, no en la física".

¿Existe un efecto microondas?

Algunos expertos sostienen que el efecto de las microondas es sólo un "efecto térmico", es decir, sostienen que cocinar alimentos en un horno microondas no es más dañino que calentarlos convencionalmente en un horno. Argumentan que, dado que las microondas son radiaciones no ionizantes, estas ondas simplemente no pueden dañar las células sanguíneas ni reducir los niveles sanguíneos. ácido fólico en espinacas. Otros expertos sugieren que existe algún tipo de "efecto microondas" que provoca cambios en las moléculas que el calentamiento normal no produce. Durante muchos años se creyó oficialmente que el "efecto microondas" era un mito.

Sin embargo, estudio tras estudio proporciona evidencia de que los efectos de las microondas en los alimentos no pueden explicarse únicamente por el efecto térmico. En un artículo titulado "El ADN y el efecto microondas" (publicado por la Universidad Estatal de Pensilvania en 2001), el autor examina la historia de la controversia en torno al "efecto microondas". Explica que aunque la termodinámica y la física básica dicen que el “efecto microondas” es imposible, las investigaciones continuamente muestran evidencia de su realidad. Algunos de los hechos básicos enumerados en el artículo:

• El calentamiento por microondas y el calentamiento convencional pueden ser idénticos en el nivel "macro", pero parecen diferentes en nivel molecular.
• Las microondas son eficaces para la esterilización y se han estudiado durante varias décadas. Aquí los científicos no pueden llegar a un consenso; algunos creen que la esterilización se lleva a cabo debido al efecto térmico, otros argumentan que no se puede explicar únicamente por el efecto térmico.
• El científico Kakita demostró con éxito en 1995 que los hornos microondas eran capaces de fragmentar y destruir el ADN viral, algo que el calor sin microondas no podía hacer.
• Numerosos estudios sugieren que existen varios mecanismos para la destrucción del ADN sin exposición a radiaciones ionizantes, pero actualmente ninguna teoría explica este fenómeno.

Algunos científicos utilizan el "efecto microondas" para acelerar significativamente reacciones químicas, a veces por factores de miles, lo que da como resultado una reacción que se completa en minutos que de otro modo llevaría días o meses y requeriría la adición de varios productos químicos.

El artículo escribe:

“...Parece haber razones para creer que el efecto de microondas existe, incluso si aún no se puede explicar adecuadamente. Lo que sabemos actualmente es algo limitado, pero puede haber suficiente información disponible para formular una hipótesis viable. La posibilidad de que la radiación electromagnética en el rango de frecuencia no ionizante pueda causar daños genéticos podría tener implicaciones significativas para la controversia actual sobre la seguridad de las antenas de microondas, las líneas eléctricas y los teléfonos móviles".

Hace varios años que no uso el microondas y no tengo muchas dificultades sin él. Depende de cada uno decidir si utilizar o no un horno microondas. Para muchos, la comodidad es lo primero. Pero piénselo, incluso si existe un riesgo potencial, ¿vale la pena la conveniencia?

La publicación utilizó materiales del artículo del Dr. Mercola "Cómo su horno microondas daña su salud de múltiples maneras".

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Daño de las lámparas LED

Los hornos microondas se han convertido en un elemento habitual en la cocina. Sin embargo, a lo largo de su existencia han surgido muchas dudas sobre los peligros de los alimentos cocinados en el microondas. Se trata de los medios medios de comunicación en masa resultados de investigaciones de científicos de diferentes paises quienes afirman que los alimentos calentados o cocinados en un horno microondas causan daños irreparables al cuerpo humano. Es cierto que también existe la opinión contraria de que todas estas "historias de terror" sobre los peligros de las microondas no son más que rumores y especulaciones.

Instrucciones

1. Los hornos microondas se inventaron en la Alemania nazi. Después de que terminó la guerra, los aliados encontraron registros de investigaciones sobre microondas y fueron transferidos a los Estados Unidos para su posterior estudio y desarrollo. En la Unión Soviética también se estudiaron los efectos biológicos de los hornos microondas. El resultado es una prohibición temporal de su uso. Los socios de Europa del Este también prohibieron la producción y el funcionamiento de hornos microondas.
2. Las microondas son una forma de energía electromagnética, como la luz o las ondas de radio. Se mueven por el espacio a la velocidad de la luz. Un horno microondas provoca descomposición y cambios en la estructura molecular de los productos durante el proceso de radiación. EN mundo moderno Los microondas se utilizan no solo en hornos, sino también para transmitir señales de televisión y garantizar el funcionamiento de Internet y las comunicaciones telefónicas.
3. Dato interesante. Durante el bombardeo de Yugoslavia por la OTAN, los residentes de Belgrado, por recomendación de científicos rusos, utilizaron hornos microondas para derribar misiles de crucero. Durante la señal de ataque aéreo, llevaron los hornos microondas a los balcones, abrieron las puertas, presionaron con el dedo el terminal de bloqueo y apuntaron al cohete. Como resultado, se produjo un fallo en la electrónica y el cohete cayó. Puede imaginarse lo que sucedería en un apartamento donde un horno microondas funciona incluso con grietas muy pequeñas en la carcasa. Por cierto, el rayo de microondas recorre 1,5 km y puede atravesar las paredes de una casa.
4. Existir Investigación científica que los productos bajo la influencia de las microondas cambian su estructura a nivel molecular y convierten los alimentos en un poderoso carcinógeno. El consumo frecuente de alimentos procedentes de hornos microondas aumenta el riesgo de cáncer.
5. En 1989, el biólogo suizo Hertel y el profesor Blank estudiaron los efectos de los alimentos cocinados en microondas en los seres humanos. El sujeto se turnó para comer alimentos preparados en un horno microondas y alimentos cocinados en una estufa normal. Durante el estudio, resultó que después de la comida en el microondas, comenzaron a ocurrir cambios en la sangre de esta persona que se asemejaban a la aparición del cáncer.
6. En 1991, la revista Earthletter publicó un artículo de la Dra. Lita Lee, que afirmaba que absolutamente todos los microondas emiten radiación magnética, deterioran la calidad de los alimentos y los vuelven nocivos para la salud.
7. En preparación tradicional Los productos se calientan de la forma habitual, desde el exterior hacia el interior. Cuando se utiliza un microondas, todo sucede de forma antinatural: el proceso de calentamiento se produce desde el interior. Como resultado, los alimentos que han estado expuestos a las microondas quedan privados de su energía natural. Por cierto, se enfría de alguna manera extraña.
8. Otro peligro al utilizar un microondas se produce cuando Mala decisión platos para el microondas. Debe estar hecho de vidrio especial resistente al calor, que transmite mejor la radiación del horno y cocina más rápido. Bajo ninguna circunstancia debes utilizar contenedores de plástico. Cuando se expone a las olas, el plástico comienza a liberar toxinas peligrosas que pueden incluso provocar una intoxicación alimentaria aguda.
9. Es mejor comprar un horno microondas de fabricantes conocidos. Grandes compañias monitorear estrictamente los parámetros de seguridad y controlar los niveles de radiación.
10. Un horno microondas es una fuente de radiación, por lo tanto, cuando esté encendido no se debe estar cerca del final del horno, especialmente mujeres embarazadas y personas con enfermedades cardíacas.
11. Es riesgoso alimentar a los bebés con leche materna o fórmula calentada en el microondas. Algunos de los ácidos que componen la leche bajo la influencia de las microondas se convierten en deformantes. sistema nervioso y compuestos tóxicos para los riñones.
12. La comunidad científica no ha confirmado completamente el daño de los hornos microondas. La gente empezó a utilizar hornos microondas en masa hace relativamente poco tiempo y aún no hay resultados comprobados en el tiempo.
13. Para protegerse a usted y a sus seres queridos tanto como sea posible, utilice el horno microondas solo en casos excepcionales, estrictamente de acuerdo con las instrucciones y no se olvide de las medidas de seguridad.

Horno microondas: perjudicial. Hornos microondas: revisiones, especificaciones técnicas.

Por el momento es muy difícil decir quién inventó exactamente el horno microondas. En diferentes fuentes puedes ver información completamente diferente. El creador oficial suele llamarse P.B. Spencer, un ingeniero de los Estados Unidos de América que participó en la investigación sobre el emisor de ondas de microondas: el magnetrón. Como resultado de sus experimentos, llegó a conclusiones muy específicas. Una determinada frecuencia de radiación provoca una intensa generación de calor. El 6 de diciembre de 1945, los científicos recibieron una patente para el uso de microondas para cocinar. En 1949, en Estados Unidos, con esta patente ya se había iniciado la producción de hornos microondas, destinados a descongelar rápidamente reservas estratégicas de alimentos. El mundo entero celebra el cumpleaños de los hornos microondas el 6 de diciembre.

Controversia en torno a la invención

Desde que se creó este dispositivo, los debates sobre sus beneficios y daños no han disminuido. Hasta ahora, muchas personas no comprenden el principio de funcionamiento de un horno microondas, por lo que se cree que los productos que han pasado por dicho procesamiento pueden ser peligrosos para la salud humana. Cuando este dispositivo apareció por primera vez en el mercado ruso, muchos empezaron a oír que los alimentos preparados o calentados de esta forma provocan cáncer. A menudo hablaban de la influencia de las microondas en el desarrollo intrauterino de los niños y de su capacidad para provocar diversas patologías. Los platos elaborados con un horno de este tipo están llenos de carcinógenos.

Últimas investigaciones de mercado electrodomésticos Se demostró que en Rusia una de cada cinco familias tiene un horno microondas, y en los Estados Unidos de América sólo el 10% de la población aún no ha adquirido este aparato. Al comprar a asesores de ventas, a menudo se puede escuchar que este modelo en particular es completamente seguro para la salud y está protegido contra la radiación. Y luego surge la idea de que existen algunos factores dañinos.

Este dispositivo utiliza ondas de radio similares a un receptor convencional, solo que difieren en frecuencia y se caracterizan por una mayor potencia. Todos los días experimentamos los efectos de las ondas de radio de diferentes frecuencias: estamos influenciados por nuestros teléfonos móviles, computadoras, televisores y otros tipos de equipos. Deberíamos echar un vistazo más de cerca a qué es un horno microondas. ¿Hay algún daño o beneficio por su uso? ¿Cuál es su impacto? El proceso de cocción funciona así: las microondas “bombardean” las moléculas de agua de los alimentos, haciendo que giren a una frecuencia increíble, lo que crea una fricción molecular que calienta los alimentos. Es este proceso el que causa graves daños a las moléculas de los alimentos, ya que provoca su ruptura y deformación. Resulta que un horno microondas provoca descomposición y cambios en la estructura de los productos bajo la influencia de la radiación.

Después de la guerra, se descubrió que los alemanes realizaban investigaciones médicas con microondas. Todos estos documentos, junto con varios modelos de trabajo, fueron transferidos a los Estados Unidos de América para futuras investigaciones. Los rusos obtuvieron varios modelos con los que realizaron numerosos experimentos. Durante el estudio se reveló que la exposición a las microondas produce sustancias ambientales y biológicas nocivas para la salud. Se creó un reglamento para limitar estrictamente el uso de ondas de microondas.

Los daños y beneficios de un horno microondas según los científicos.

Los investigadores estadounidenses afirman que este dispositivo ha reducido la incidencia del cáncer de estómago en Estados Unidos. Esto se debe al hecho de que no es necesario agregar aceite al cocinar en un horno microondas. Y según el método de preparación. esta opción muy similar al vapor, que se considera el más seguro. Un tiempo de cocción corto permite conservar el doble de nutrientes de los alimentos: minerales y vitaminas. En el Instituto de Nutrición de la Academia Rusa de Ciencias Médicas se calculó que el proceso de preparación de platos en la estufa conduce a la pérdida del 60% de los elementos útiles, en particular la vitamina C. Y las microondas destruyen solo del 2 al 25%. Sin embargo, científicos españoles afirman que el brócoli preparado de esta forma pierde hasta el 98% de los minerales y vitaminas que contiene, y el culpable de ello es el microondas.

El daño de este método de cocción se confirma cada día más. Ha surgido mucha información de que los alimentos preparados de esta manera causan daños irreparables a la salud humana. Las microondas hacen que los alimentos se descompongan a nivel molecular, provocando cambios irreversibles que provocan sustancias cancerígenas en los alimentos habituales.

En 1992 se publicó en Estados Unidos un estudio comparativo que afirmaba que la introducción al cuerpo humano Las moléculas expuestas a las microondas causan más daño que bien. En los alimentos que han sido sometidos a este procesamiento, las moléculas contienen energía de microondas que no está presente en los alimentos preparados con métodos tradicionales.

El horno microondas, cuyos peligros se han estudiado durante muchos años, cambia la estructura de los productos. Un estudio a corto plazo demostró que las personas que consumían verduras y leche preparada de esta manera presentaban cambios en la composición de su sangre, aumento del colesterol y disminución de la hemoglobina. Al mismo tiempo, comer los mismos productos, pero preparados de forma tradicional, no provocó ningún cambio en el organismo.

Pregunta sin contestar

Los fabricantes de hornos microondas afirman unánimemente que los alimentos elaborados en un horno microondas no difieren en composición de los procesados. manera tradicional. Sin embargo, ni uno solo Universidad Estatal En los Estados Unidos de América no se han realizado investigaciones sobre cómo los alimentos modificados de esta manera afectan al cuerpo humano. Pero existe una gran cantidad de investigaciones sobre lo que sucede si la puerta del dispositivo no está cerrada. Sentido común sugiere que las cuestiones relacionadas con la alimentación en sí son bastante importantes. Por lo tanto por ahora completo misterio qué le hace un horno microondas a los alimentos, ya sea que los dañe o los beneficie.

Otros puntos importantes

Muy a menudo se puede oír que estos dispositivos son perjudiciales para los niños. La composición de la leche materna y las fórmulas infantiles incluye aminoácidos que, cuando se exponen a esta radiación, se convierten en isómeros D y se consideran neurotóxicos, es decir, provocan deformaciones del sistema nervioso, y también nefrotóxicos, es decir. , son veneno para los riñones. Ahora que muchos niños son alimentados con fórmulas artificiales, los peligros aumentan, porque se calientan en microondas.

La Organización Mundial de la Salud ha emitido un veredicto de que la radiación utilizada en las microondas no daña en absoluto los alimentos ni a los seres humanos. Pero la intensidad del flujo de microondas puede afectar a los estimuladores cardíacos implantados. Por este motivo se recomienda a las personas con marcapasos que abandonen los microondas y los teléfonos móviles.

Otras características

Sin embargo, mucha gente todavía apuesta por el horno microondas. No está claro si es perjudicial o no. Por lo tanto, aún no se ha emitido un veredicto final sobre este tema. Muchos científicos están trabajando para estudiar su efecto en el cuerpo humano. Mientras tanto, los peligros y beneficios del horno microondas siguen siendo una gran incógnita; conviene utilizarlo sólo para calentar y descongelar alimentos, pero no para cocinar. No debe estar cerca de una estufa encendida, especialmente si no permite que los niños se acerquen a ella. No se debe utilizar un dispositivo defectuoso. Las puertas deben cerrarse lo más firmemente posible y no deben sufrir daños. Y si tienes un horno microondas, el manual de instrucciones te ayudará a utilizarlo correctamente. Siempre debe hacer reparar este aparato por personal calificado en lugar de hacerlo usted mismo.

Uso inusual de microondas.

Un horno microondas, cuyas características dependen de muchos factores, se puede utilizar para diversos fines que no se consideran tradicionales. Puedes usarlo para secar verduras, hierbas, nueces para el invierno y galletas saladas. Si pones especias y condimentos en el microondas durante 30 segundos, podrás refrescar su aroma. El pan se puede refrescar envolviéndolo en una servilleta y colocándolo en el aparato durante 1 minuto con la radiación más intensa.

Puedes pelar almendras colocándolas en agua hirviendo y luego calentándolas en el horno durante medio minuto a máxima potencia. Para pelar nueces también es útil un horno microondas, cuyo daño ha sido intensamente estudiado. Deben calentarse en agua a máxima potencia durante 4-5 minutos. Puedes deshacerte fácilmente de la pulpa blanca de los limones o las naranjas. Para ello, los cítricos se deben calentar a máxima potencia durante 30 segundos. Después de esto, la pulpa blanca se puede separar de las rodajas de forma muy sencilla.

La ralladura de limón o naranja se puede secar bastante rápido calentándola durante dos minutos a máxima potencia. El mismo tiempo será suficiente para derretir la miel confitada.

Puede eliminar los olores desagradables de las tablas de cortar. Para ello hay que lavarlos, frotarlos con jugo de limón y luego freírlos en el microondas durante un par de minutos. En este caso, incluso el olor más acre desaparecerá.

Para exprimir el jugo de los cítricos hasta la última gota, basta con calentarlos en el microondas durante unos minutos y luego dejarlos enfriar.

¿Cuál es el daño de un microondas?

Si está interesado en un horno microondas, cuyo daño ha sido confirmado por muchos estudios, vale la pena señalar que la frecuencia de funcionamiento de este dispositivo coincide con la frecuencia de un teléfono móvil. Por el momento, hay cuatro factores principales que hablan a favor del daño de esta unidad.

En primer lugar, cabe señalar que la radiación electromagnética, o más precisamente, su componente informativo, es perjudicial. En ciencia se le suele llamar campo de torsión. Los experimentos han demostrado que la radiación electromagnética tiene un componente de torsión. Son precisamente estos campos, según la mayoría de los científicos, los que plantean peligros y daños para la salud humana. El campo de torsión transmite a una persona toda la información negativa, que puede provocar irritación, dolores de cabeza e insomnio, entre otras dolencias.

También es importante recordar la temperatura, pero esto se aplica durante un largo período de tiempo cuando se usa el horno microondas constantemente.

Si nos dirigimos a un horno microondas, cuyo daño o beneficio nos interesa tanto, entonces, desde el punto de vista de la biología, la radiación de alta frecuencia en el rango de centímetros es la más dañina para los humanos. Ya que de él se obtiene la radiación electromagnética de mayor intensidad.

Las microondas provocan un calentamiento directo del cuerpo y sólo el flujo sanguíneo puede reducir el grado de exposición. Pero hay órganos, por ejemplo el cristalino, en los que no hay ni un solo vaso. Por tanto, la exposición a las ondas de microondas provoca el enturbiamiento del cristalino y su destrucción. Estos cambios son irreversibles.

Como no vemos ni oímos radiación electromagnética y no la sentimos claramente, no podemos determinar si fue la causa de tal o cual enfermedad humana. La influencia de dicha radiación no aparece inmediatamente, sino solo cuando se acumula, lo que hace difícil culpar de ello a cualquier dispositivo con el que una persona haya estado en contacto.

Entonces, si está considerando un horno microondas, cuyas características no tienen ninguna importancia en este asunto, entonces vale la pena estudiar su efecto en los alimentos. La radiación electromagnética puede provocar la ionización de las moléculas de una sustancia, es decir, como resultado de esto, un átomo puede ganar o perder un electrón, lo que provoca un cambio en la estructura de la propia sustancia.

La radiación provoca la destrucción de las moléculas de los alimentos y su deformación. El horno microondas (aún se está estudiando activamente si su uso es perjudicial para la salud o no) crea nuevos compuestos que no existen en la naturaleza. Se llaman radiolíticos. Y ellos, a su vez, crean descomposición molecular, que es una consecuencia directa de la radiación.

Aquí hay algunos datos en los que debe pensar si está interesado en utilizar un horno de microondas:

La carne preparada de esta manera contiene nitrosodientanolaminas, que es un carcinógeno;

En la leche y los cereales, muchos ácidos se convierten en carcinógenos;

Cuando las frutas se descongelan de esta forma, sus galactizoides y glucósidos se convierten en sustancias cancerígenas;

Los alcaloides vegetales se vuelven cancerígenos incluso con una irradiación menor;

Al procesar plantas, especialmente tubérculos, en un horno microondas, se forman radicales libres cancerígenos;

El valor de los alimentos a veces se reduce en un 90%;

Muchas vitaminas pierden su actividad biológica.

Un horno microondas, cuyas revisiones pueden ser interesantes y educativas, es capaz de debilitar las células de nuestro cuerpo con su radiación de microondas. Existe un método de ingeniería genética en el que la célula se irradia ligeramente ondas electromagnéticas penetrarlo, lo que provoca el debilitamiento de las membranas. Dado que las células, se podría decir, están rotas, las membranas ya no sirven como obstáculo para los virus, hongos y otros microorganismos, y también se suprime el mecanismo natural de autocuración.

Los riesgos para la salud de los hornos microondas son los mismos que los de la exposición a la radiación. En este caso, se produce la desintegración radiactiva de las moléculas, tras lo cual se forman nuevas aleaciones desconocidas para la naturaleza.

La influencia de la radiación de microondas en la salud humana.

Comer alimentos cocinados en un horno microondas provoca una disminución gradual de la frecuencia cardíaca y la presión arterial. Después viene un período de nerviosismo y hipertensión, aparecen dolores de cabeza, dolor de ojos, mareos, irritabilidad, insomnio, dolor de estómago, caída del cabello, incapacidad para concentrarse, problemas reproductivos. A veces incluso aparecen tumores cancerosos. Con las enfermedades cardíacas y el estrés, todos estos síntomas empeoran.

¿Qué ofrece el mercado?

El horno microondas, cuyas revisiones le pueden gustar, está diseñado para brindar el máximo confort, conveniencia y total seguridad durante el uso. El mercado ruso ofrece dispositivos de diferentes marcas y tamaños. Gracias a la abundancia de soluciones de diseño, podrás elegir el modelo que mejor se adapte a tus necesidades. preferencias de sabor. Existen tanto soluciones simples como ejemplares multifuncionales de gran tamaño.

Cualquier horno microondas cuyas características se adapten a tus necesidades funciona según el mismo principio. El producto se calienta uniformemente debido a la irradiación desde todos lados. Los modelos simples se caracterizan por el hecho de que el producto está en un solo lugar y una fuente de microondas gira a su alrededor, mientras que las opciones más avanzadas suponen que se utiliza radiación de microondas dirigida y el producto está ubicado en una bandeja giratoria especial.

Un horno microondas, cuyo diseño puede incluir una parrilla y circulación de aire forzada, es un dispositivo más complejo. En este caso, el ventilador suele estar situado detrás de la pared de la cámara. Las parrillas están equipadas con elementos calefactores tubulares. Para cocinar al vapor, el dispositivo puede equiparse con utensilios especiales. Todos los modelos tienen retroiluminación que le permite controlar el proceso de cocción.

Sutilezas de elección y características.

A pesar de que un horno microondas, cuyas revisiones le pueden gustar, puede reemplazar completamente una estufa de cocina tradicional, generalmente se compra como complemento al equipo existente. Antes de elegir, debes determinar tus necesidades y capacidades. Debe decidir qué tareas debe realizar y con qué frecuencia: preparar primeros platos, hornear carnes y aves, descongelar alimentos, recalentarlos, etc. ¿Necesitas un dispositivo tradicional y económico o uno moderno y elegante? Y todo esto es importante a la hora de pensar en los hornos microondas. Cómo elegir un modelo u otro depende totalmente de ti.

Muchos compradores prefieren utilizar este dispositivo para descongelar y calentar alimentos. Estos objetivos se logran fácilmente en hornos microondas sencillos, que utilizan exclusivamente radiación de microondas. Este equipo generalmente se compra como complemento de la estufa y el horno. De esta forma podrás satisfacer las necesidades dietéticas y de comida rápida.

El tamaño y el diseño del horno microondas afectan la cantidad de productos y platos que se prepararán al mismo tiempo. La mayor demanda son los dispositivos que se caracterizan por sus dimensiones medianas y pequeñas, así como por la presencia de una parrilla. Con esta opción, los alimentos no sólo se calientan, sino que también se dejan en perfectas condiciones. Estas soluciones satisfacen las necesidades de familias pequeñas con presupuestos limitados.

Un parámetro importante es el volumen de la cámara. Normalmente, cuantas más funciones tenga un dispositivo, más grande será. La potencia del microondas es otra cosa a tener en cuenta. Esto es lo que afecta la velocidad de cocción. Los controles deben ser claros, pero al mismo tiempo bastante funcionales.

Es recomendable que el kit incluya un conjunto de accesorios necesarios. Entonces trabajar con el dispositivo será mucho más fácil. La elección de una marca u otra es un asunto personal de cada uno, y todo depende de las preferencias.

Si hablamos de reseñas de hornos microondas, aquí, como en otros lugares, puede encontrar opiniones diferentes. Pero la mayoría de la gente está de acuerdo en la utilidad de un aparato de cocina de este tipo como asistente si necesita calentar, descongelar o cocinar algo rápidamente. Los modelos con parrilla son más populares, ya que la comida que contienen resulta más apetitosa.

En general, un horno microondas, cuya foto puedes tomar tú mismo, debe quedar como tú lo deseas. En el sentido de que la elección de un modelo en particular depende enteramente de tus preferencias.

Horno microondas: daños y beneficios de un electrodoméstico

Compacto, práctico y fácil de usar, el horno microondas se ha convertido desde hace tiempo en un aparato de cocina familiar para nosotros, junto con el frigorífico, el horno o el televisor. Además, es tan familiar que, en su ausencia, por ejemplo en la casa de campo, a menudo nos preguntamos cómo descongelar tal o cual producto, preparar un plato sin aceite o simplemente calentar los alimentos traídos de casa.

Parecería que los beneficios del microondas son enormes. Un dispositivo conveniente y funcional lo hace mucho más fácil. vida diaria ama de casa moderna y, de hecho, cualquier persona que no tenga mucho tiempo libre y quiera dedicar cada minuto a algo más interesante que estar frente a la estufa y el largo proceso de cocinar. Sin embargo, las disputas científicas sobre el efecto de los hornos microondas en el cuerpo humano no han disminuido durante muchos años. Y la razón de ellos radica en el principio de funcionamiento del dispositivo y el efecto que las ondas emitidas por el dispositivo tienen sobre los alimentos.

Averigüemos en qué se basa el trabajo de estos ayudantes de cocina, qué reglas se deben seguir durante su funcionamiento y en qué se basa la afirmación de que el daño que causan a nuestro cuerpo es simplemente enorme.

Beneficios de un horno microondas

Ya mencionamos los beneficios de un horno microondas al principio de nuestro artículo. Quienes utilizan constantemente esta unidad afirman en voz alta que es rápida y cómoda. Tomemos, por ejemplo, simplemente calentar alimentos: en la estufa tardará dos o tres veces más y no será posible hacerlo sin aceite. Pero es el aceite sometido a tratamiento térmico el que es una fuente de carcinógenos que causan un daño enorme. tracto gastrointestinal cualquier persona.

Además, al dedicar menos tiempo a calentar los alimentos, podrás ahorrar material útil Y las vitaminas, al parecer, no son tan difíciles. Pero, ¿puede haber algún beneficio en un alimento que ha cambiado su estructura molecular y se ha convertido en compuestos completamente nuevos y desconocidos para nuestro organismo? Al transformarse en formas antinaturales, los alimentos pierden todos los componentes útiles y el cuerpo simplemente deja de absorberlos. ¿Por qué? Puede responder a esta pregunta comprendiendo el principio de funcionamiento de un horno microondas.

El funcionamiento del horno se basa en la acción de un potente magnetrón, que permite convertir la electricidad ordinaria en un potente campo eléctrico con una frecuencia ultraalta de 2450 MHz. Es gracias a este campo que los alimentos colocados en el microondas se calientan rápidamente. Las ondas que emite, reflejándose en el revestimiento metálico interno del cuerpo del dispositivo, afectan uniformemente a los alimentos por todos lados. Su velocidad es comparable a la velocidad de la luz y la periodicidad de la carga la cambia el magnetrón, que es un requisito previo para el contacto entre las microfrecuencias y las moléculas de agua que se encuentran en los alimentos.

Cuando las microondas encuentran estas moléculas, hacen que giren a una frecuencia tremenda (millones de veces por segundo), creando fricción molecular y al mismo tiempo causando un daño enorme a las moléculas de los alimentos, deformándolas y destrozándolas. En otras palabras, las ondas de microondas (frecuencia ultra alta) cambian la estructura de los alimentos a nivel molecular, causando así un daño irreparable a nuestro ya debilitado por lo negativo. factores externos cuerpo.

¿Cuál es el daño de la radiación de microondas?

La radiación también se considera peligrosa porque ondas poderosas pueden afectar a una persona que se encuentra cerca de un dispositivo en funcionamiento, especialmente si por alguna razón el dispositivo está defectuoso o tiene daños en la carcasa. Por supuesto, los desarrolladores de hornos microondas afirman que estos ayudantes de cocina son absolutamente seguros, y una carcasa sellada y una puerta con una malla especial protegen a las personas de los efectos destructivos de los rayos de microondas, pero incluso de las microfisuras, sin mencionar violaciones más graves. de la integridad de la unidad, no impida que las ondas se escapen.

Comida para microondas. ¿Beneficio o daño?

Compacidad, practicidad y facilidad de uso: todo esto contribuyó al hecho de que el horno microondas se ha convertido en un elemento de cocina común junto con el refrigerador o el horno. Además, la gente se ha acostumbrado tanto a él que, en ausencia de él, por ejemplo, en la casa de campo, a menudo surge la pregunta de cómo descongelar exactamente los alimentos o preparar un plato sin utilizar aceite. Y eso sin mencionar simplemente recalentar la comida. Sin embargo, existe la opinión de que este artículo de cocina no beneficia al organismo. ¿Hay daño?¿Es un mito o una realidad? Esto es exactamente de lo que estamos hablando. hablaremos en esta revisión.

¿Beneficio o daño?

A primera vista, los beneficios de utilizar un microondas son bastante grandes. Este es un dispositivo conveniente con gran funcionalidad. Con su ayuda podrás simplificar enormemente la vida diaria de cualquier persona que no tenga tiempo suficiente para preparar la comida. Sin embargo, los científicos discuten constantemente. Y el tema de sus discusiones se refiere al daño de los hornos microondas a la salud humana. El principal motivo de la polémica son los principios de funcionamiento del equipo y el efecto que tienen las ondas emitidas en el cuerpo. Deberías intentar descubrir qué subyace al funcionamiento de un horno microondas. También es necesario discutir las reglas que se deben seguir al utilizar el equipo.

Los beneficios ya se han mencionado anteriormente. Las personas que utilizan constantemente esta unidad dicen que es conveniente y ahorra mucho tiempo. Como ejemplo, considere simplemente recalentar alimentos. En la estufa tardará varias veces más. Además, sin aceite en tal situación no será posible calentarlo. Pero es precisamente esto lo que, tras el tratamiento térmico, se convierte en una fuente de carcinógenos, lo que causa un daño enorme al organismo de cualquier persona.

¿Qué pasa con la comida en el microondas?

Además, al haber dedicado menos tiempo a calentar los alimentos, a primera vista, conservar todas las sustancias beneficiosas y vitaminas no es tan difícil. Sin embargo, ¿es posible hablar de los beneficios de ese alimento cuya estructura molecular ha cambiado por completo, convirtiéndose en un compuesto desconocido? ¿Podría esto estar relacionado con los efectos nocivos de los hornos microondas en la salud humana? Cabe señalar que en el momento de la transformación a una forma antinatural, el alimento pierde todos los elementos útiles. En consecuencia, el cuerpo simplemente deja de absorberlo. ¿Con qué está conectado esto? El principio de funcionamiento de un horno microondas puede ayudar a responder esta pregunta.

Cómo funciona el dispositivo

El funcionamiento del dispositivo se basa en la acción de un magnetrón bastante potente. Proporciona la capacidad de convertir la electricidad ordinaria en un campo eléctrico de alta potencia. Se caracterizará por una frecuencia ultraalta de 2450 MHz. Es por esto que el producto se calienta lo suficientemente rápido. Cuando se reflejan en la capa interna del cuerpo, hecha de metal, las ondas emitidas comienzan a afectar uniformemente a los alimentos. Su velocidad puede ser comparable a la velocidad de la luz. La frecuencia de la carga en tal situación la cambia directamente el magnetrón. Este es un requisito previo para el contacto de las micropartículas con las moléculas de agua que se encuentran en los alimentos.

Al chocar con estas moléculas, las microondas comienzan a rotarlas a una frecuencia bastante alta. Alrededor de un millón de veces por segundo. En este caso, se forma fricción molecular. Al mismo tiempo, se causan enormes daños a las moléculas del producto. Se deforman y rasgan. En otras palabras, las ondas de frecuencia ultraalta (microondas) transforman la estructura de los alimentos a nivel molecular. Y es por eso que muchos discuten sobre los peligros de los hornos microondas para la salud humana, que ya está debilitada debido a la influencia de factores externos negativos.

¿Cuáles son las razones de las discusiones sobre los peligros del dispositivo?

La radiación también debe considerarse peligrosa porque ondas poderosas pueden afectar a una persona que esté cerca del dispositivo en funcionamiento. El peligro aumenta si hay un mal funcionamiento en el dispositivo o si la carcasa está dañada. Naturalmente, los desarrolladores afirman que los hornos microondas son absolutamente inofensivos. Según ellos, una carcasa sellada con una puerta equipada con una malla especial protege de los rayos de microondas.

Los científicos rusos, después de realizar varios estudios, han confirmado el daño de los hornos microondas a la salud humana. Puede ser causado por una exposición prolongada a un dispositivo en funcionamiento. Los posibles problemas incluyen:

1. Deformación de la composición de la sangre y la linfa.
2. Alteraciones que se producen en los impulsos nerviosos en la corteza cerebral.
3. Trastornos que afectan el potencial interno de las membranas celulares.
4. Destrucción de terminaciones nerviosas, así como alteración del sistema nervioso en su conjunto.
5. El riesgo de tumores malignos.

¿Qué pueden provocar los cambios a nivel molecular en un producto?

¿Qué más se puede decir sobre los riesgos para la salud de los hornos microondas? Casi todos los productos expuestos a los rayos de microondas contenían carcinógenos. El valor nutricional de los alimentos se redujo en aproximadamente un 60%. ¿Qué puede pasar si consumes un producto irradiado?

1. Pueden ocurrir trastornos sistema digestivo, así como trastornos metabólicos.
2. Puede estar debilitado. Esto ocurre debido a cambios en los ganglios linfáticos y en el suero sanguíneo.
3. Se forman radicales libres que provocan el desarrollo de células cancerosas y alteran las funciones del cuerpo.

¿Cómo reducir el grado de daño?

¿Es posible reducir los riesgos para la salud de los hornos microondas? A pesar de todo gran cantidad argumentos de científicos y oponentes de este dispositivo, mucha gente todavía usa este invento. Le confían no sólo el proceso de cocción, sino también su salud. De nada sirve demostrar que es perjudicial. Y si decides seguir usando el microondas, entonces deberías escuchar algunas recomendaciones. Con su ayuda se pueden reducir los daños causados ​​por los hornos microondas a niños y adultos.

1. El dispositivo debe instalarse sobre una superficie plana horizontal, que estará aproximadamente a 90 cm del suelo, la distancia entre el equipo y la pared no debe ser inferior a 15 cm, desde el borde de la superficie hasta el dispositivo debe ser superior a 10cm.
2. Las aberturas de ventilación no deben bloquearse.
3. Si no hay comida dentro, no puedes presionar el botón de encendido. Si el peso de la comida es inferior a 200 g, no debes meterla en el horno.
4. También puede ser perjudicial para la salud humana porque algunas personas desean cocinar huevos con cáscara en el dispositivo. En consecuencia, el producto explota. Por este motivo, la puerta puede soltarse. En el caso de que el huevo aún no explote en el dispositivo, esto puede suceder en las manos.
5. También puede producirse una explosión si se decide calentar una simple lata de metal.
6. debe estar hecho de vidrio grueso o plástico resistente al calor.

Conclusión

Estas son sólo medidas simples que reducirán el daño causado por los hornos microondas. Fotos, videos, otras recomendaciones y discusiones sobre el funcionamiento del dispositivo: todo esto está en escenario moderno bastante popular entre la gente. Pero no todo el mundo puede renunciar al microondas. Y esto se debe en gran medida al ahorro de tiempo que supone.

El debate sobre si las microondas son perjudiciales se ha prolongado durante años. Los medios escriben que los hornos microondas tienen efectos nocivos para el organismo y que la radiación es peligrosa para la salud. Se puede decir mucho, pero no todas las revistas pueden proporcionar evidencia y evidencia científica. Seguramente has escuchado decenas de opiniones diferentes, pero no has llegado a una conclusión.

Le sugerimos que averigüe si es posible utilizar un horno microondas, si es peligroso para los humanos, si contiene radiación, etc. La revisión presenta la opinión de expertos: descubriremos la verdad y destruiremos los mitos.

¿Por qué es fácil creer en los titulares de que un microondas o un teléfono móvil provocan cáncer? Se trata de la aterradora palabra "radiación". Inmediatamente imaginamos las centrales nucleares y la radiación, aunque en realidad existen diferentes tipos de radiación.

Hay dos tipos de radiación: ionizantes y no ionizantes. Un ejemplo de los primeros son los rayos gamma, que se utilizan en la industria, en las centrales nucleares. Estos rayos son lo suficientemente potentes como para dañar el ADN (eliminando un electrón de la molécula) y causar cáncer.

Estudio no ionizante: microondas y ondas de radio que se emiten cuando funcionan los microondas y los teléfonos. Esta radiación no puede dañar el ADN y provocar cáncer.

La Sociedad Estadounidense del Cáncer publicó un informe en mayo de 2016 que resume la investigación sobre diferentes tipos de radiación. Afirma que los hornos microondas no hacen que los alimentos sean radiactivos porque no cambian su estructura. Hacen que las moléculas de agua vibren, calentándolas.

¿No quieres consecuencias? Tenga cuidado al elegir los utensilios de cocina. Eche un vistazo a las páginas "" y "" para asegurarse de cuáles son los peligros de la negligencia y cómo evitarlos.

control de seguridad

¿Quieres comprobar por ti mismo lo dañina que es la tecnología? Puede comprobar la radiación de formas sencillas:

• En la oscuridad, ponga en funcionamiento el dispositivo y coloque una lámpara fluorescente cerca. Si la lámpara parpadea o se producen cambios, significa que se escapan ondas de la carcasa.
• La segunda opción requiere dos teléfonos móviles. Pon uno en la cámara, enciéndelo y desde el segundo llama al primero. ¿Lograste pasar? Esto significa que el aislamiento del dispositivo es débil y no protege bien de la radiación.

Realice este experimento con prontitud. No utilices un teléfono inteligente caro. De lo contrario, puede ocurrir algo irreparable:

• Hervir agua en un vaso de cristal. ¿No hirvió el agua en 3 minutos? Esta es la prueba de una fuga.
• Un detector de microondas ayudará a confirmar completamente la fuga. Cargue un vaso de agua en la cámara y encienda el aparato eléctrico. Con un detector, camine por las grietas, inspeccione las esquinas y los orificios de ventilación. Si no hay peligro, la bombilla no cambiará de color. Las ondas fluyen hacia afuera: el detector se activará con un resplandor rojo.

Tenga cuidado al realizar experimentos. Esto no debe hacerse a menos que sea absolutamente necesario. Si le preocupa el problema del daño y no sabe si las microondas matan las vitaminas y dañan los productos, es mejor no comprar el dispositivo y cuidar sus nervios.

Hay mucha información frente a usted, saque sus propias conclusiones: crea en los argumentos de los científicos o vaya a lo seguro. No se ha demostrado la nocividad de calentar o cocinar en un horno microondas, pero no aportan ningún beneficio adicional.

Existe la preocupación de que cocinar alimentos con microondas sea perjudicial para la salud. Esta opinión no carece de fundamento. Es necesario descubrir por qué los hornos microondas son perjudiciales para la salud humana, separar la realidad de la ficción y conocer las posibilidades de neutralizar este efecto.

LA ADVENCIÓN DEL HORNO MICROONDAS

La invención del horno microondas pertenece a los alemanes. El dispositivo fue inventado en tiempo de guerra y ahorró significativamente a los alemanes tiempo en la alimentación de los soldados. Posteriormente, los alemanes descubrieron y documentaron la investigación sobre los efectos de los hornos microondas. Después de estudiar detenidamente esta información, se prohibió temporalmente el uso de hornos microondas en la URSS. La prohibición se debió al descubrimiento sustancias peligrosas, formado como resultado de la influencia de las microondas. Otros países han introducido serias restricciones al uso de este tipo de estufas.

LA ESENCIA DE LA RADIACIÓN DE MICROONDAS

El proceso de tratamiento térmico de productos está diseñado para descomponer complejos. compuestos orgánicos en elementos más simples para una mejor absorción por el cuerpo humano. El horno microondas es muy sencillo. Además del sistema de control, cuenta con un transformador de alto voltaje para generar voltaje y un magnetrón, que convierte la electricidad en frecuencias ultraaltas del campo magnético.

La radiación de microondas es uno de los tipos de energía electromagnética que, por su efecto sobre el producto, provoca su calentamiento. La longitud de onda de la radiación de frecuencia ultraalta es de aproximadamente 2450 mg (megahercios). Esta frecuencia permite que la radiación penetre varios centímetros en el interior del cuerpo. Esto es suficiente para provocar quemaduras internas, a las que el cuerpo no está adaptado. Los ojos y los ovarios se ven especialmente afectados debido al bajo flujo sanguíneo en estas áreas. Después de todo, la circulación sanguínea desempeña una función refrescante. Las consecuencias para los ojos son irreversibles. Por eso es tan importante seguir las precauciones de seguridad.

EFECTO SOBRE LOS ALIMENTOS

Las microondas afectan la estructura molecular del agua, la grasa y el azúcar. Los átomos de estas sustancias, bajo la influencia de las microondas, comienzan a girar intensamente, desarrollando una frecuencia de millones de revoluciones por segundo. Al mismo tiempo, su polaridad sufre cambios con alta velocidad provocando cambios en la estructura de las moléculas. La fricción molecular calienta la comida.

La estructura molecular de los productos alimenticios se altera con la formación de isómeros. El ADN está dañado y el cuerpo no reconoce este alimento. Se produce una reacción protectora en forma de envolverlo con células grasas, eliminándolo. Los aminoácidos alterados se convierten en formas tóxicas.

Por primera vez el Dr. Hertel realizó un estudio clínico. Utilizando el ejemplo de varios voluntarios, obtuvo evidencia de cambios en el valor nutricional de los alimentos después del tratamiento con microondas. También se realizó un análisis de sangre. Después del experimento, se descubrió que cocinar los alimentos de la forma habitual no provoca cambios negativos en la sangre. Los voluntarios que comieron alimentos procesados ​​en microondas experimentaron una disminución de los niveles de hemoglobina en la sangre y un aumento de los niveles de colesterol. Además, aumentó el número de leucocitos.

El horno microondas forma compuestos nuevos y antinaturales llamados radiolíticos. Conducen a la formación de podredumbre molecular debido a la exposición a la radiación. El cuerpo humano es de naturaleza electroquímica, por lo que las preocupaciones de los científicos están justificadas.

Como resultado de la investigación, los científicos rusos llegaron a la conclusión de que todos los productos alimenticios que pasaban por un horno microondas contenían carcinógenos. Algunos de los resultados de su investigación dicen:

• carcinógeno d Se han formado nitrosodientanolaminas en la carne;
• varios tipos de aminoácidos presentes en la leche y los cereales se han convertido en carcinógenos;
• cuando se descongelan las frutas, el glucósido galactósido se transforma en sustancias cancerígenas;
• Los alcaloides de las verduras que han pasado por un tratamiento con microondas incluso menor también se convierten en carcinógenos;
• la influencia sobre los productos vegetales, en particular los tubérculos, forma radicales libres cancerígenos;
• el valor nutricional de los alimentos se redujo en un sesenta e incluso un noventa por ciento debido a la influencia de las microondas.

Una de las principales consecuencias de ingerir alimentos cocinados con microondas es la degeneración del sistema inmunológico. Aumenta la proporción de células cancerosas en la sangre. La aparición de radicales libres durante el procesamiento de verduras en el microondas provoca un aumento del riesgo de cáncer. Problemas del sistema de órganos digestivos, destrucción de tejidos intestinales y periféricos hasta el desarrollo de cáncer.

Incluso el simple hecho de estar cerca de un horno microondas en funcionamiento supone un importante peligro para la salud. Hay un cambio en los impulsos eléctricos del cerebro, destrucción de las membranas celulares, deterioro de la composición de la sangre y del sistema linfático, debilitamiento de los centros del sistema nervioso autónomo.

En ingeniería genética, para penetrar en una célula, se irradia con ondas electromagnéticas para debilitar las membranas. Las células alimenticias destruidas crean las condiciones para la penetración de hongos y virus a través de las membranas. Los minerales y vitaminas cambian su estructura bajo la influencia de la radiación de microondas y no son absorbidos por el cuerpo.

Si realiza un experimento casero, podrá verificar claramente la veracidad de lo anterior. Basta plantar dos plantas idénticas en macetas y regarlas con agua. Una de las plantas debe recibir agua hervida en un horno de microondas y la segunda debe recibir agua hervida en la estufa. Una semana después, muere la primera planta. También hay un incidente que ocurrió en el hospital con una de las enfermeras. Simplemente calentó sangre en el microondas para uno de los pacientes. La transfusión de esa sangre provocó la muerte.

PELIGRO PARA LOS NIÑOS

La leche materna y la fórmula infantil contienen algunos de los aminoácidos L-prolina. La irradiación con microondas los convierte en isómeros D, que tienen efectos neurotóxicos y nefrotóxicos. Pueden destruir el sistema nervioso y los riñones. Los niños modernos son cada vez más alimentados con sucedáneos artificiales de la leche materna, que no benefician al niño. Y bajo la influencia de un horno microondas, estos alimentos adquieren propiedades completamente tóxicas.

MEDIDAS DE PRECAUCIÓN

Si deshacerse del horno microondas es problemático, entonces debe intentar protegerse con cualquier formas posibles. Después de todo, la calidad de la protección del horno puede ser cuestionable, así como el cumplimiento de los estándares establecidos. Cuando el horno microondas esté en funcionamiento, se recomienda salir de la cocina y no permanecer cerca del aparato. Después de que suene la señal de que la comida está lista, puedes acercarte tranquilamente al horno microondas. El uso de un modo débil reducirá el nivel de radiación.

Cuando se abre la puerta, generalmente se activa una protección que apaga el magnetrón. Pero si falla la protección, la radiación del generador causará daños importantes a la salud. Sin embargo, las microondas también pueden filtrarse a través de cualquier hueco formado, por ejemplo, por depósitos de carbón en la puerta. Por tanto, el horno microondas requiere atención y precaución.

Los fabricantes de hornos microondas afirman que sus productos son seguros. Por tanto, no existe un consenso general sobre los peligros de la exposición a la radiación de microondas. Sin embargo, la evidencia científica tiene evidencia real de que las microondas son perjudiciales para la salud. El cuerpo humano es de naturaleza electroquímica, por lo que las preocupaciones de los científicos están justificadas. Qué elegir, comodidad o salud, cada uno tiene derecho a decidir por sí mismo. Pero no debemos olvidar que la salud de los niños depende de las decisiones de los adultos.