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लॉरेल का पेड़ कैसे उगाएं, पौधे का प्रसार, घर पर लॉरेल की देखभाल, बीमारियाँ और तस्वीरें - यह सब और बहुत कुछ हमारे लेख में पढ़ें।
घर और बगीचे की देखभाल
घर और खुले मैदान में लॉरेल पेड़ की देखभाल करते समय, आपको कुछ बिंदुओं का पालन करना चाहिए। आइए उन पर करीब से नज़र डालें।
प्रकाश
लॉरेल एक काफी कठोर पौधा है; यह मध्यम रोशनी में विकसित हो सकता है,लेकिन यह सबसे अच्छा विकसित होगा - और सक्रिय रूप से शाखा - उज्ज्वल, अधिकतर विसरित प्रकाश में। इसे सूरज की अधिक चिलचिलाती किरणों से बचाना चाहिए।
तापमान
घर पर लॉरेल उगाने से पहले, आपको यह जानना होगा कि ग्रीष्मकालीन तापमान सीमा सबसे अच्छी है 18 से 20 डिग्री तक,और सर्दी - 10 से 15 डिग्री तक.
लॉरेल ताजी हवा में सबसे अधिक सुखद रहता है - बालकनी पर, आंगन में या देश के घर में, पूरे वर्ष सहित - यदि सर्दियों का तापमान +5-6 रहता है।
ध्यान:इसके लिए शून्य तापमान पहले से ही एक जोखिम क्षेत्र है, और लॉरेल केवल थोड़े समय के लिए -10-12ºС तक तापमान में गिरावट का सामना कर सकता है।
भड़काना
घर पर और खुले मैदान में लॉरेल उगाने के लिए, आपको एक मिट्टी का मिश्रण तैयार करने की आवश्यकता है - यह साधारण बगीचे की मिट्टी, दुकान से सार्वभौमिक मिट्टी, या एक तटस्थ प्रतिक्रिया के साथ ढीला पोषक तत्व मिश्रण है, निम्नलिखित व्यंजनों में से एक के अनुसार स्वतंत्र रूप से तैयार:
- पत्ती का एक हिस्सा, नदी की रेत के दो हिस्सों के साथ टर्फ मिट्टी और ह्यूमस की समान मात्रा;
- टर्फ मिट्टी के दो भाग और पत्ती वाली मिट्टी, ह्यूमस, पीट और रेत का एक-एक भाग, थोड़ी मात्रा में लकड़ी की राख के साथ।
पानी
पौधे को वसंत और गर्मियों में प्रचुर मात्रा में पानी देने की आवश्यकता होती है।
महत्वपूर्ण!साथ ही, मिट्टी में नमी जमा नहीं होनी चाहिए: पानी देने के बाद पैन में बहने वाले पानी को तुरंत सूखा देना चाहिए।
सिंचाई का पानी ठंडा नहीं बल्कि नरम लिया जाता है - अच्छी तरह से व्यवस्थित जल आपूर्ति या वर्षा जल।
ठंडी सर्दियों के दौरान, जो लॉरेल को बहुत लाभ पहुंचाएगा, मिट्टी को सूखने से बचाने के लिए, मध्यम पानी की आवश्यकता होती है - सप्ताह में एक बार या उससे कम। यदि सर्दी गर्म है, तो अधिक बार पानी दें और हवा को नियमित रूप से नम करना सुनिश्चित करें।
हवा मैं नमी
इनडोर लॉरेल की देखभाल करते समय, आपको यह करना चाहिए: शीतल जल का नियमित छिड़काव करें।आप पौधे को गीले कंकड़ वाली ट्रे में भी रख सकते हैं और पास में पानी के चौड़े कंटेनर रख सकते हैं।
ध्यान:साथ ही, हवा पर्याप्त रूप से ताज़ा होनी चाहिए। घर में तेजपात का पेड़ अच्छी तरह हवादार जगह पर होना चाहिए।
शीर्ष पेहनावा
वसंत-ग्रीष्म ऋतु के दौरान सप्ताह में दो बार सक्रिय वृद्धि का मौसम होता है पौधे को जटिल उर्वरकों द्वारा समर्थित किया जाता है,बारी-बारी से खनिज और जैविक संरचनाएँ।
शरद ऋतु और सर्दियों में, निषेचन की आवृत्ति मासिक या उससे भी कम हो जाती है। यह उस थर्मल शासन पर निर्भर करता है जिसमें लॉरेल को रखा जाता है: ठंडी सर्दियों के दौरान, आपको बहुत कम बार खाद डालने की आवश्यकता होगी।
विकास और पुष्पन
इनडोर संस्कृति में, पौधा लगभग 15 वर्षों तक, एक भूखंड पर, एक ही स्थान पर - 60 वर्षों तक जीवित रहता है। झाड़ी ऊंचाई में 10-15 मीटर तक बढ़ने में सक्षम।घर पर लॉरेल प्रूनिंग का उपयोग करके 1.5-2 मीटर तक सीमित है।
शुरुआती वसंत में, मार्च-अप्रैल में छोटे पीले फूल खिलते हैं, और कुछ पौधों पर केवल स्टैमिनेट फूल होते हैं, दूसरों पर केवल पिस्टिलेट फूल होते हैं। जब बढ़ रहा हो एक कमरे में फूल खिलना बहुत दुर्लभ है।परागण के बाद फल पकते हैं - नीले जामुन।
ट्रिमिंग
घर पर लॉरेल पेड़ की देखभाल करते समय - झाड़ी काट-छाँट के प्रति अच्छी प्रतिक्रिया देता है,एक रसीला मुकुट बनाना: गोलाकार, घन, पिरामिडनुमा।
लॉरेल प्रूनिंग 5 वर्ष की आयु से शुरू की जाती है।
इस ऑपरेशन के लिए दो समय सीमाएँ हैं: ग्रीष्म ऋतु का अंत (अगस्त),सक्रिय बढ़ते मौसम की समाप्ति के तुरंत बाद और शरद ऋतु का अंत (अक्टूबर-नवंबर),आराम की स्थिति में संक्रमण में.
खुले क्षेत्र में, क्षतिग्रस्त शाखाओं को शुरुआती वसंत में काट दिया जाता है।
अवतरण
घर पर लॉरेल कैसे उगाएं? इस प्रश्न का उत्तर देते समय, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि घर पर लॉरेल लगाते समय, एक अनिवार्य जल निकासी छेद वाले कंटेनर में मानक आयाम और अंकुर की वृद्धि के साथ एक इष्टतम अनुपात होना चाहिए: गमले का ऊर्ध्वाधर आकार पौधे की ऊंचाई के एक चौथाई से एक तिहाई के बीच होता है।
लॉरेल लगाने से पहले, कंटेनर के तल पर एक जल निकासी परत (विस्तारित मिट्टी, छोटे कंकड़, टूटी ईंटें) रखी जाती है।
फिर उसके ऊपर थोड़ी मात्रा में तैयार मिट्टी डालें - सहेजे गए के साथ रूट सिस्टमअगर संभव हो तो, मिट्टी का ढेला.वांछित स्तर तक मिट्टी का मिश्रण डालें, ध्यान से इसे जमाएँ।
स्थानांतरण
युवा, जीवन के पहले पांच वर्षों में, पौधों को, एक नियम के रूप में, हर साल दोहराया जाता है, वयस्कों को - हर 2-3 साल में एक बार, और फिर उससे भी कम बार।
ध्यान!पुनः रोपण की विधि ट्रांसशिपमेंट होनी चाहिए, जिसमें मिट्टी की गांठ को यथासंभव संरक्षित किया जाता है, और नया गमला पुराने गमले से व्यास में ज्यादा नहीं, 2-4 सेंटीमीटर बड़ा होता है।
यहाँ एक इनडोर लॉरेल और उसकी तस्वीर है:
आप घर पर लॉरेल की देखभाल कैसे करें, इस पर एक वीडियो भी देख सकते हैं:
प्रजनन
लॉरेल को बीज द्वारा, साथ ही वानस्पतिक रूप से - कटिंग और लेयरिंग द्वारा प्रचारित किया जा सकता है।
घर पर बीज
ध्यान!बीज से लॉरेल उगाते समय, दो मुख्य कठिनाइयाँ होती हैं: लॉरेल के बीज जल्दी से, 3-5 महीनों में, अंकुरण का एक महत्वपूर्ण प्रतिशत खो देते हैं और, उच्च तेल सामग्री के कारण, बहुत धीरे-धीरे अंकुरित होते हैं, छह महीने तक।
इसलिए बीज यथासंभव ताजा होना चाहिए और अंकुरित बीज देखने के लिए आपको धैर्य रखना चाहिए। लॉरेल की बुआई जनवरी-फरवरी में की जाती है। अंकुरण में तेजी लाने के लिए बीजों को विकास उत्तेजक के घोल से उपचारित किया जाता है,और फिर नम हल्की मिट्टी में 1-1.5 सेमी की गहराई तक लगाया जाता है।
प्लास्टिक रैप से ढकें, 18 डिग्री पर रखें, नियमित रूप से हवा दें और सब्सट्रेट की नमी बनाए रखें।
महत्वपूर्ण!बीजों पर फफूंद की संभावित उपस्थिति की निगरानी करें, उनकी स्थिति की साप्ताहिक निगरानी करें। यदि सफेद कोटिंग दिखाई देती है, तो इसे हटा दें और बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल में धो लें।
जैसे ही अंकुरण शुरू होता है, बीज का खोल फट जाता है और फिर उन्हें तुरंत अलग-अलग कंटेनरों में लगाया जा सकता है, इसे जमीन में पांच सेंटीमीटर की गहराई पर रखकर,- लेकिन आपको रोपाई के लिए लगभग एक महीने और इंतजार करना होगा।
महत्वपूर्ण:युवा "तेज पत्तों" को गर्मी और अधिक धूप से बचाना चाहिए।
खुले मैदान में
लॉरेल फल अक्टूबर-नवंबर में पकते हैं। उन्हें इकट्ठा करने के बाद, बीजों को छोड़ दिया जाता है और लगभग 5 सेमी की गहराई पर एक स्थायी क्षेत्र में बिखेर दिया जाता है। गोली मारता है,आमतौर पर दिखाई देते हैं देर से वसंत ऋतु से देर से गर्मियों तक,+20-22ºС के तापमान पर।
लॉरेल के बीज बोते समय, पौधों को अलग-अलग पौधों के बीच 5-8 सेमी की दूरी तक पतला कर दिया जाता है। कभी-कभी जनवरी के अंकुर भी होते हैं, जो अधिकांशतः मर जाते हैं।
कलमों द्वारा प्रवर्धन
इनडोर संस्कृति में लॉरेल कटिंग की कटाई और जड़ लगाने का सबसे अच्छा समय मार्च-अप्रैल या जून-जुलाई है;
ध्यान:खुले क्षेत्र में कटाई केवल जून-जुलाई में की जाती है।
तीन इंटरनोड्स वाली कटिंग (आमतौर पर उनकी लंबाई 6-8 सेमी होती है) अर्ध-लिग्निफाइड शूट के मध्य और निचले हिस्सों से काटी जाती है।
निचली शीट हटा दी गई हैबाकी को आधा छोटा कर दिया जाता है और तैयार कटिंग को जड़ने के लिए भेज दिया जाता है।
16-20 डिग्री पर, उन्हें गीली रेत में 1-1.5 सेमी तक दबा दिया जाता है। प्लास्टिक रैप से ढकें,हवादार करना, स्प्रे करना।
जड़ वाले कटिंग, एक नियम के रूप में, एक महीने के बाद बढ़ने लगते हैं और, जब वे 2-3 सेमी बढ़ते हैं, तो उन्हें अलग-अलग कंटेनरों में लगाया जाता है।
यहां घर पर कटिंग द्वारा लॉरेल के प्रसार के बारे में एक वीडियो है:
लेयरिंग द्वारा प्रजनन
आम तौर पर, लॉरेल पार्श्व प्ररोह उत्पन्न करता हैअधिक या कम विकसित जड़ प्रणाली के साथ, जिन्हें सावधानीपूर्वक अलग किया जाता है और लगाया जाता है। घायल क्षेत्रों पर कुचला हुआ कोयला छिड़का जाता है।
इस प्रकार, जब लॉरेल बढ़ रहा है आप मुख्य कार्यों के निम्नलिखित कैलेंडर देख सकते हैं:
खुले मैदान में
वसंत
मार्च-अप्रैल - सैनिटरी प्रूनिंग: क्षतिग्रस्त और ठंढी शाखाओं को हटाना। ठंडे ग्रीनहाउस में कटिंग को जड़ से उखाड़ना।
शीर्ष पेहनावा
गर्मी
यह संपूर्ण काल शरद ऋतु में बोए गए बीजों के अंकुरण का है। नियमित भोजन
अगस्त - रचनात्मक छंटाई
शरद ऋतु
अक्टूबर-नवंबर: छंटाई, पत्तेदार कच्चे माल की कटाई, फल इकट्ठा करना, बीज बोना
घर पर
वसंत
मार्च - बीज बोना।
मार्च-अप्रैल - कलमों द्वारा प्रसार, पार्श्व प्ररोहों को अलग करना।
शीर्ष पेहनावा
गर्मी
यह पूरी अवधि फरवरी-अप्रैल में बोए गए बीजों के अंकुरण की है। नियमित भोजन.
जून-जुलाई - कटिंग द्वारा प्रसार
अगस्त - रचनात्मक छंटाई
शरद ऋतु
अक्टूबर-नवंबर: छंटाई, पत्तेदार कच्चे माल की कटाई। दुर्लभ भोजन.
सर्दी
फरवरी - बीज बोना
परेशानी के संकेत
पत्तियाँ पीली पड़ जाती हैं, मुड़ जाती हैं और गिर जाती हैं- अपर्याप्त वायु आर्द्रता. नियमित छिड़काव करना चाहिए।
पत्तियों का बाहरी भाग भूरे धब्बों से ढक जाता है- मिट्टी में जलभराव, विशेष रूप से कम हवा और/या सिंचाई जल के तापमान के संयोजन में। पानी को अनुकूलित करने की आवश्यकता है।
पत्तियाँ काली क्यों हो जाती हैं?
पत्तियाँ धब्बेदार काली परत से ढकी होती हैं, जो पत्ती के ब्लेड की सतह से आसानी से मिट जाती है - एक कालिखदार कवक जो जहाँ भी होता है वहीं बस जाता है कीड़ों की गतिविधि के निशान:स्केल कीड़े या माइलबग्स। सबसे पहले, वे कीटों से छुटकारा पाते हैं, फिर पट्टिका हटाते हैं। गंभीर क्षति की स्थिति में प्रभावित पत्तियों को हटा दें।
रोग और कीट
एक स्वस्थ, ठीक से देखभाल किया गया पौधा व्यावहारिक रूप से बीमारियों और कीटों के हमलों के प्रति संवेदनशील नहीं होता है। लॉरेल पर अनुचित घरेलू देखभाल के साथ मकड़ी के कण, स्केल कीड़े और माइलबग दिखाई दे सकते हैं।यह विशेष रूप से तब संभव होता है जब हवा में पर्याप्त नमी न हो।
पहले उपाय के रूप में, प्रभावित क्षेत्रों को साबुन के पानी से उपचारित करें और कीटों को नियंत्रित करने का सबसे विश्वसनीय साधन लक्षित कीटनाशक हैं।
लाभकारी विशेषताएं
लॉरेल में निहित सुगंध और सुखद कड़वाहट ने इसकी पत्तियों को एक बेहद लोकप्रिय मसाला बना दिया है जो भूख बढ़ाता है और पाचन में सहायता करता है।
आवश्यक तेज तेल में कीटाणुनाशक और कीटनाशक गुण होते हैं।
आंतों में दर्दनाक प्रक्रियाओं और ऊपरी श्वसन पथ की सूजन के खिलाफ एक निवारक उपाय के रूप में, कमरे में लॉरेल उगाना और इसकी सुगंध लेना पर्याप्त है।
पौधे की गंध बढ़ाने के लिए सप्ताह में दो बार आप एस्पिरिन का घोल डाल सकते हैं(5 ग्राम प्रति लीटर पानी) या ग्लूकोज (1 मिली प्रति 1 लीटर पानी)। तेज पत्ते का उपचारात्मक काढ़ा और आसव भी तैयार किया जाता है।
आवेदन
फल से एक वसायुक्त तेल निकाला जाता है और इसका उपयोग चिकित्सा पद्धति में गेंदें और मोमबत्तियाँ बनाने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, यह एक अच्छा एंटीसेप्टिक है,और इसका उपयोग मालिश प्रक्रियाओं में भी किया जाता है। लॉरेल फलों का उपयोग मसाले के रूप में भी किया जाता है।
आपने लॉरेल पेड़ के बीच अंतर सीखा, खुले मैदान में और घर पर इसकी देखभाल की, इसे बीज से कैसे उगाया जाए, और यह कि आपका अपना निजी झाड़ी-पेड़, पूरी तरह से तैयार लॉरेल पत्तियों से ढका हुआ है, आप अलविदा कह सकते हैं साल भर साँस लेने से सर्दी हमेशा के लिए ठीक हो जाती है फाइटोनसाइड्स से संतृप्त हवाविजेताओं का वृक्ष.
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सुंदर दिखने की चाहत में, आपकी नज़र एक खूबसूरत लॉरेल पेड़ पर पड़ सकती है। इसे घर के अंदर उगाने का एक अतिरिक्त प्रभाव एक सुखद सुगंध होगा, और एक बोनस - रक्त-चूसने वाले कीड़ों से सुरक्षा!
लॉरेल (लैटिन लौरस से) लॉरेल परिवार का एक कम सदाबहार पौधा है। सबसे आम और लोकप्रिय नोबिलिस या नोबल लॉरेल किस्म है। इस पेड़ की मातृभूमि भूमध्यसागरीय क्षेत्र है, जहां से यह यूरोप के पूरे उपोष्णकटिबंधीय भाग में फैल गया। रूस में, यह अक्सर क्रास्नोडार क्षेत्र के दक्षिणी भाग और क्रीमिया में पाया जाता है।
लॉरेल के प्रकार
नोबल (लैटिन लौरस नोबिलिस से)
- खुली हवा और मिट्टी में यह 12 मीटर तक ऊँचा होता है। इसमें पत्तियों की सुखद और तेज़ सुगंध होती है।
कैनेरियन, अज़ोरियन भी (लैटिन लौरस अज़ोरिका से)
- पेड़ और भी ऊंचा है, जिसकी ऊंचाई 15 मीटर है। पत्तियाँ नेक की तुलना में बड़ी होती हैं, लहरदार धार वाली होती हैं, लेकिन सुगंध अपने भाई की तुलना में कुछ कमजोर होती है। 
घर पर लॉरेल की देखभाल कैसे करें?
प्रकाश
सबसे पहले, एक उज्ज्वल जगह चुनें, अधिमानतः उज्ज्वल विसरित प्रकाश के साथ - एक पूर्व या पश्चिम की खिड़की, सीधी धूप के बिना एक विशाल हवादार बालकनी। फिर आपको मिट्टी का चयन करने और पौधे को स्वयं तैयार करने की आवश्यकता है - एक बीज अंकुरित करें, एक कटिंग या जड़ परत को जड़ दें, या फूलों की दुकान से पहले से ही उगाई गई झाड़ी लें।
मिट्टी
पेड़ मिट्टी के प्रति नम्र है, लेकिन इनडोर लॉरेल के लिए हल्की मिट्टी चुनना बेहतर है - उदाहरण के लिए, 5:1 के अनुपात में बगीचे की मिट्टी और रेत का मिश्रण। किसी दुकान में मिट्टी खरीदते समय, इनडोर ताड़ के पेड़ों या कैक्टि के मिश्रण पर ध्यान दें - वे संरचना में भी उपयुक्त होंगे। लॉरेल नोबिलिस डोमेस्टिका को छोटे गमलों में उगाना बेहतर है, धीरे-धीरे उन्हें बदलना - युवा पौधे को नियमित रूप से दोबारा लगाने की सलाह दी जाती है।
तापमान और पानी देना
घर पर लॉरेल की देखभाल करना काफी सरल है। छोटे पेड़ के जड़ पकड़ लेने और हरा हो जाने के बाद, उसे आरामदायक परिस्थितियाँ और उचित नियमित पानी देना महत्वपूर्ण है। गर्मियों में लॉरेल को 25-30 डिग्री के तापमान पर पानी पिलाया जाता है। यदि आपके क्षेत्र में नल का पानी बहुत कठोर है, तो आपको पहले इसे फ़िल्टर करना होगा या उबालना होगा। पौधे में पानी नहीं भरना चाहिए - बहुत अधिक गीली मिट्टी सूखी मिट्टी की तुलना में कहीं अधिक हानिकारक होती है, और यहां तक कि पेड़ को मार भी सकती है। विशेष रूप से गर्म दिनों में, आप दिन में दो बार (सुबह और शाम) स्प्रे बोतल से पत्तियों पर स्प्रे भी कर सकते हैं। इससे पत्तियों से धूल और गंदगी हटाने में मदद मिलेगी और कीटों की संभावना कम हो जाएगी।
सर्दियों में, आम लॉरेल विशेष देखभाल पसंद करता है: अपेक्षाकृत कम तापमान - कमरे की आर्द्रता पर +15 डिग्री। इसलिए, पौधे के साथ पॉट को हीटिंग उपकरणों से दूर हटाने की सिफारिश की जाती है, इसे ठंडी खिड़की या इंसुलेटेड लेकिन गर्म लॉजिया पर नहीं छोड़ा जाता है। सर्दियों में पानी देना आमतौर पर कम गहन होता है - सप्ताह में एक-दो बार पर्याप्त होता है।
उर्वरक
घर पर लॉरेल की देखभाल में तेजी से विकास की अवधि के दौरान भोजन करना शामिल है। इस प्रयोजन के लिए, घरेलू पौधों के लिए तैयार खनिज या जैविक उर्वरकों का उपयोग किया जाता है, दोनों विशेष "लावर" और कैक्टि और ताड़ के पेड़ों के लिए। भोजन की आवृत्ति महीने में दो बार तक होती है।
प्रत्यारोपण और ट्रांसशिपमेंट
लॉरेल प्रत्यारोपण पौधे की उम्र के आधार पर किया जाता है - एक युवा पेड़ के लिए वर्ष में एक बार और एक या दो साल बाद - एक पुराने पेड़ के लिए। सक्रिय अवधि की शुरुआत से पहले इसे वसंत ऋतु में करना बेहतर होता है। लॉरेल की खेती आमतौर पर छोटे गमलों में की जाती है, प्रत्येक नए गमले को व्यास में 5-6 सेंटीमीटर बड़ा चुना जाता है। घर पर लॉरेल प्रत्यारोपण निम्नलिखित क्रम में होता है: सबसे पहले, रूट बॉल को पुराने बर्तन से हटा दिया जाता है और कुछ मिट्टी को सावधानीपूर्वक हिलाया जाता है; फिर इसे एक नए बर्तन में स्थानांतरित करें, जिसके तल पर जल निकासी रखी गई हो और आधा हिस्सा मिट्टी से भरा हो; जड़ों को सावधानी से सीधा किया जाता है, मिट्टी से ढक दिया जाता है और जमा दिया जाता है ताकि पेड़ मजबूती से पकड़ में रहे। यह महत्वपूर्ण है कि बहुत अधिक मिट्टी न डालें, पुराने गमले के समान सापेक्ष स्तर बनाए रखें। यदि सब कुछ सही ढंग से किया जाता है, तो लॉरेल नए जोश के साथ बढ़ेगा, अपनी सुंदरता और सुगंध से प्रसन्न होता रहेगा। 
प्रजनन
बीज से कैसे उगायें?
घर पर बीजों से लॉरेल उगाना कोई कठिन प्रक्रिया नहीं है, लेकिन आपको धैर्य रखने की जरूरत है। बीज पेड़ पर पकने के बाद एक साल तक व्यवहार्य रह सकते हैं, लेकिन यह तभी संभव है जब सही भंडारण की स्थिति पूरी हो, इसलिए अक्सर उन्हें 3 महीने से पहले नहीं रखने की सलाह दी जाती है। रोपण से पहले, आप बीज से "खोल" - पेरिकार्प - को हटा सकते हैं, इससे अंकुरण प्रक्रिया तेज हो जाएगी। पूर्व-उपचार के बिना घर पर बीज से लॉरेल काफी धीरे-धीरे अंकुरित होता है - कभी-कभी अंकुर छह महीने तक जमीन में रह सकते हैं। निराश होने की कोई जरूरत नहीं है, केवल समय-समय पर मिट्टी को पानी देना महत्वपूर्ण है। जब अंकुर फूटते हैं और दो या तीन पत्तियाँ खुलती हैं, तो चुनने का समय होता है - पौधों को खोदा जाता है और जड़ को उसकी लंबाई के 2/3 तक दबा दिया जाता है। इस प्रक्रिया के बाद, स्थायी "निवास स्थान" के लिए लॉरेल पौधे लगाए जाते हैं।
कटिंग से कैसे बढ़ें?
यदि आपके दोस्तों के बीच पहले से ही कोई माली है जो लॉरेल उगाता है, तो पुराने पेड़ से कटिंग द्वारा एक नया अंकुर प्राप्त किया जा सकता है। इनडोर लॉरेल को कटिंग द्वारा प्रचारित करने का सबसे उपयुक्त समय वसंत है, लेकिन यदि आवश्यक हो, तो आप गर्मी और शरद ऋतु दोनों में कटिंग को जड़ से उखाड़ सकते हैं। शाखाओं को परिपक्व लेकिन अभी तक लिग्निफाइड नहीं हुए युवा अंकुरों से 6-8 सेमी लंबी (दो या तीन इंटरनोड्स) काटा जाता है। फिर, बेहतर जड़ने के लिए, उन्हें हेटरोआक्सिन या पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में एक दिन के लिए रखा जाता है, जिसके बाद उन्हें उनकी आधी लंबाई में जमीन में गाड़ दिया जाता है और उसी तरह देखभाल की जाती है जैसे बीज से लॉरेल उगाने के मामले में। 
विज्वल डिज़ाइन
घर पर लॉरेल बनाना एक सरल और, कोई कह सकता है, वैकल्पिक प्रक्रिया है। नियमित, सावधानीपूर्वक छंटाई से एक सुंदर मुकुट का आकार बनता है और शाखाएँ बढ़ती हैं, जिसके कारण एक छोटे से इनडोर पेड़ को भी उसके लंबे बाहरी समकक्षों की तरह दिखाना संभव है, इसे उचित रूप देना - एक गेंद, एक पिरामिड या एक क्लासिक मानक। 
कीट
इनडोर लॉरेल के सबसे आम कीट स्केल कीड़े, मकड़ी के कण, माइलबग और एफिड हैं। एक अस्वस्थ पेड़ के पहले लक्षणों पर: पीले या भूरे पत्तों का बड़े पैमाने पर गिरना, पत्तियों और शाखाओं पर सफेद मकड़ी के जाले, पौधे की छाल और अंकुरों को नुकसान, आपको तुरंत इसे इसके स्वस्थ पड़ोसियों से अलग करना शुरू कर देना चाहिए। स्केल कीड़े लगभग पूरे पौधे को नुकसान पहुंचाते हैं: पत्तियां, शाखाएं और तना। यदि संक्रमण कमजोर है, तो साबुन के घोल के साथ कपास झाड़ू का उपयोग करके कीटों को हटाया जा सकता है, लेकिन यदि संक्रमण गंभीर है, तो आपको एक्टेलिक या कार्बोफॉस कीटनाशकों की आवश्यकता होगी (इस उपचार के बाद, पत्तियां उपभोग के लिए अनुपयुक्त हो जाती हैं)। मकड़ी के कण उच्च हवा के तापमान वाले सूखे कमरों में पेड़ों पर दिखाई देते हैं। टिक के हमले का संकेत गिरी हुई पत्तियों का धूसर रंग होता है, जिससे वह रस खाता है। एफिड्स अन्य पौधों से नोबिलिस में चले जाते हैं, जिनमें बगीचे से लाए गए पौधे भी शामिल हैं। इससे निपटने के लिए साबुन के साथ तंबाकू के काढ़े का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, जिसे पौधे पर बार-बार छिड़का जाता है।
रोग
घर पर अनुचित देखभाल से होम लॉरेल की दयनीय स्थिति हो जाती है। अधिक पानी देने से पत्तियों पर धब्बे पड़ जाते हैं और जड़ सड़ जाती है, जबकि कम पानी देने से पत्तियाँ पीली हो जाती हैं। सर्दियों में, उचित देखभाल के बिना, पेड़ अपने पत्ते खो सकता है।
आवेदन
घर पर, कुछ गृहिणियाँ ताज़े और किफायती मसाले के रूप में बे लॉरेल उगाती हैं। पौधे की पत्तियों में एक सुखद सुगंध और कड़वा स्वाद होता है, जो मछली और मांस के लिए उपयुक्त है। वे अक्सर सूप, मुख्य व्यंजन और शरद ऋतु की तैयारियों में पाए जाते हैं। लकड़ी के आवश्यक तेल की हल्की खुशबू हवा को ताज़ा करती है और कमरे में कीड़ों की संख्या को कम करने में मदद करती है - उदाहरण के लिए, मच्छरों को यह पसंद नहीं है। होम लॉरेल देखभाल में सरल है और बिना किसी समस्या के विभिन्न प्रकार के अपार्टमेंट में जड़ें जमा लेता है। उचित देखभाल के साथ, यह सजावटी पत्तेदार पौधा आपको कई वर्षों तक अपनी सुंदरता और सुगंध से प्रसन्न करेगा।
क्या आप अपनी खिड़की पर कोई विदेशी मसाला उगा रहे हैं? इससे आसान कुछ नहीं हो सकता! सामग्री1 पौधे का विवरण2 यह कहां उगता है3 प्रकार4 उपयोग5 उपयोगी गुण और...
लॉरेल - विवरण
जाति लॉरेल (अव्य. लौरस)लॉरेल परिवार से संबंधित है और इसकी केवल 2 प्रजातियाँ हैं। कैनरी द्वीप और भूमध्यसागरीय क्षेत्र में बढ़ता है। लॉरेल की अधिकतम चालीस प्रजातियाँ वर्तमान में अंग्रेजी में वर्गीकरण में शामिल हैं।
लॉरेल्स सदाबहार झाड़ियाँ या पेड़ हैं। साधारण पत्तियाँ स्पर्श करने पर चमड़े जैसी होती हैं, पत्ती का किनारा पूरा और थोड़ा लहरदार होता है। कक्षीय पुष्पक्रम छतरी के आकार के होते हैं।
यदि पौधे की अच्छी तरह से देखभाल की जाती है, तो युवा नमूने उच्च तापमान और कम वायु आर्द्रता पर विकसित हो सकते हैं; ऐसी परिस्थितियों में वयस्क नमूने खराब रूप से विकसित होंगे।
लॉरेल का रोपण और देखभाल
- खिलना:इस पौधे को सजावटी पत्तेदार पौधे के रूप में उगाया जाता है।
- प्रकाश:उज्ज्वल सूरज की रोशनी।
- तापमान:वसंत और गर्मियों में - 20-26 ºC, शरद ऋतु में तापमान धीरे-धीरे कम होकर 12-15 ºC हो जाता है।
- पानी देना:बढ़ते मौसम के दौरान - नियमित और प्रचुर मात्रा में, जैसे ही सब्सट्रेट की ऊपरी परत सूख जाती है। गर्म मौसम में दिन में दो बार पानी पियें। शरद ऋतु की शुरुआत के साथ, पानी देना कम हो जाता है, और सर्दियों में वे बस यह सुनिश्चित करते हैं कि सब्सट्रेट पूरी तरह से सूख न जाए।
- हवा मैं नमी:उच्च: गर्म मौसम में, पौधे को नियमित रूप से स्प्रे किया जाना चाहिए और गीली विस्तारित मिट्टी के साथ एक ट्रे पर रखा जाना चाहिए।
- खिला:बढ़ते मौसम के दौरान - महीने में एक बार जटिल खनिज उर्वरक के साथ। सर्दियों में लॉरेल नहीं खिलाया जाता है।
- बची हुई समयावधि:अक्टूबर से मार्च तक.
- स्थानांतरण करना:युवा पौधे - हर दो साल में एक बार, वयस्क - हर 3-4 साल में एक बार।
- सब्सट्रेट:ह्यूमस मिट्टी के दो भाग, पत्ती वाली मिट्टी के दो भाग और पीट, टर्फ मिट्टी और रेत का एक-एक भाग।
- ट्रिमिंग:अगस्त के मध्य में छंटाई की जाती है।
- प्रजनन:बीज, कलम।
- कीट:स्केल कीड़े, मकड़ी के कण, माइलबग्स।
- रोग:कालिखदार मशरूम.
- गुण:यह पौधा एक लोकप्रिय मसाला है और इसमें औषधीय गुण हैं।
नीचे लॉरेल उगाने के बारे में और पढ़ें।
लॉरेल - फोटो
घर पर लॉरेल की देखभाल करें
प्रकाश
घर पर, लॉरेल का पौधा सीधी धूप को आसानी से सहन कर लेता है, इसलिए यह चमकदार रोशनी वाली दक्षिणी खिड़कियों में अच्छा लगता है। गर्मियों में, लॉरेल को ताजी हवा में ले जाना सबसे अच्छा है। इस तथ्य के बावजूद कि लॉरेल आमतौर पर सीधी धूप को सहन करता है, सर्दियों के बाद या पौधा खरीदने के तुरंत बाद, सनबर्न से बचने के लिए इसे धीरे-धीरे सूरज की रोशनी का आदी बना दिया जाता है। सर्दियों में पौधे को ठंडी और चमकदार जगह पर रखा जाता है।
तापमान
गर्मियों में इष्टतम तापमान 20-26 डिग्री सेल्सियस है। शरद ऋतु से शुरू करके, तापमान धीरे-धीरे कम किया जाना चाहिए, और सर्दियों में, जितना संभव हो उतना दर्द रहित होने के लिए, तापमान 12-15 डिग्री सेल्सियस के बीच होना चाहिए।
लॉरेल को पानी देना
गर्मियों में, जैसे ही मिट्टी की ऊपरी परत सूख जाती है, घरेलू लॉरेल को उदारतापूर्वक नरम पानी से पानी देना चाहिए। यदि तापमान बहुत अधिक है तो आप इसे दिन में दो बार पानी दे सकते हैं। पतझड़ में, पानी देना कम कर दिया जाता है, और सर्दियों में मिट्टी की ऊपरी परत सूखने के 2-3 दिन बाद ही पानी दिया जाता है।
लॉरेल छिड़काव
लॉरेल पौधे को उच्च वायु आर्द्रता की आवश्यकता होती है - इसे लगातार बसे हुए पानी का छिड़काव करना चाहिए। पौधे वाले गमले को गीली विस्तारित मिट्टी या पीट वाली ट्रे पर रखना एक अच्छा विचार होगा, जिससे यह सुनिश्चित हो सके कि गमले का निचला हिस्सा पानी में डूबा हुआ न हो।
उर्वरक लॉरेल
बढ़ते मौसम के दौरान, हाउसप्लांट लॉरेल को मासिक रूप से खनिज उर्वरकों के साथ खिलाया जाना चाहिए।
लॉरेल प्रूनिंग
इनडोर लॉरेल को काटा जा सकता है - वे छंटाई को अच्छी तरह सहन करते हैं। पौधे को कोई भी आकार दिया जा सकता है। जब विकास रुक जाए, आमतौर पर अगस्त के मध्य में, तो आपको छँटाई करने की ज़रूरत होती है। जो आंखें पौधे पर टिकी रहेंगी, वे सर्दियों से पहले अच्छी तरह विकसित हो जाएंगी, और जब वसंत ऋतु में पौधा बढ़ना शुरू हो जाएगा, तो वे अंकुरित हो जाएंगे। वसंत ऋतु में लॉरेल की छंटाई करते समय, आपको शीर्ष पर मौजूद मजबूत आंखों को हटाने की जरूरत है, और शेष कमजोर आंखों की वृद्धि छोटी होगी।
लॉरेल प्रत्यारोपण
लॉरेल फूल धीरे-धीरे बढ़ता है। यदि जड़ों ने गमले को पूरी तरह से भर दिया है, तो युवा पौधों को लगभग हर दो साल में दोहराया जाना चाहिए, और वयस्क पौधों को - हर 3-4 साल में एक बार। पृथ्वी का मिश्रण पत्ती, ह्यूमस, टर्फ मिट्टी, रेत और पीट (2:2:1:1:1) से बना है। सब्सट्रेट तटस्थ या थोड़ा क्षारीय होना चाहिए। क्योंकि इनडोर प्लांट लॉरेल छोटे गमलों में अच्छी तरह से बढ़ता है, इसलिए इसे ऐसे गमले में दोबारा लगाना उचित है जिसका व्यास पिछले गमले से 2 सेमी से अधिक बड़ा न हो। टब का आकार 5 सेमी से अधिक न बढ़ाया जाए। बर्तन के तल पर उच्च गुणवत्ता वाली जल निकासी बनाना न भूलें।
बीज से लॉरेल
लॉरेल के बीज वसंत ऋतु में दो भाग पत्ती और टर्फ मिट्टी और एक भाग रेत के मिश्रण के साथ गमलों, कटोरे या बक्सों में बोए जाते हैं। बुआई करते समय मिट्टी का तापमान कम से कम 18°C होना चाहिए। एक या दो पत्तियों के चरण में, अंकुर एक दूसरे से 2 सेमी की दूरी पर एक ही सब्सट्रेट में गोता लगाते हैं। जब लॉरेल अंकुर मजबूत हो जाते हैं, तो उन्हें 4 भाग टर्फ मिट्टी, 2 भाग पत्ती वाली मिट्टी, 1 भाग पीट मिट्टी और रेत के सब्सट्रेट में 7 सेमी व्यास वाले अलग-अलग बर्तनों में एक-एक करके प्रत्यारोपित किया जाता है। युवा पौधों को रोशनी वाली जगह पर 10 से 12 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर नियमित रूप से पानी देने और धुंध के साथ उगना चाहिए।
कटिंग द्वारा लॉरेल का प्रसार
जब कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है, तो अप्रैल या गर्मियों की शुरुआत में अंकुर काट दिए जाते हैं। कटिंग वुडी नहीं होनी चाहिए, 2-3 इंटरनोड्स होनी चाहिए और 8 सेमी तक लंबी होनी चाहिए। पत्तियों को छोटा करने के बाद उन्हें एक दूसरे से 10 सेमी की दूरी पर 1.5 सेमी की गहराई तक लगाया जाता है। मिट्टी के मिश्रण में दो भाग होते हैं: ऊपर 2-3 सेंटीमीटर रेत डाली जाती है, और नीचे तीन से चार सेंटीमीटर टर्फ मिट्टी डाली जाती है। लॉरेल कटिंग को जड़ लेने में लगभग 30 दिन लगने चाहिए; तापमान 16-20 डिग्री सेल्सियस पर रखा जाना चाहिए। कटिंग के जड़ लगने के बाद, उन्हें 7-सेंटीमीटर के गमलों में लगाया जाता है - सब्सट्रेट और देखभाल वही होती है जो बीज द्वारा प्रचारित करते समय होती है।
लॉरेल के औषधीय गुण
पत्तियों का उत्तेजक प्रभाव होता है और ये एक मसाला हैं। तेज पत्ता शरीर से तरल पदार्थों को बाहर निकालने को उत्तेजित करता है और इसका उपयोग हिस्टीरिया और पेट के दर्द के लिए किया जाता है। पत्तियों और फलों का उपयोग पेट फूलने के लिए भी किया जाता है।
लोक चिकित्सा में स्थानीयकृत ट्यूमर के लिए, पौधे के किसी भी हिस्से के अर्क का उपयोग कैंसर रोधी एजेंट के रूप में किया जाता है। उन्हीं अर्क का उपयोग करके आप अपने चेहरे की त्वचा की देखभाल कर सकते हैं। गठिया के लिए उपयोग किए जाने वाले मलहम की संरचना में लॉरेल तेल शामिल है।
आप सूखे तेज पत्तों से टिंचर तैयार कर सकते हैं - कुचले हुए पत्तों को 1 से 5 के अनुपात में 40% या 70% अल्कोहल के साथ डाला जाता है। कंटेनर को कसकर बंद कर दिया जाता है और कमरे के तापमान पर एक सप्ताह के लिए छोड़ दिया जाता है। इसके बाद इसे छानकर एक बोतल में भर लें, जिसे किसी ठंडी, अंधेरी जगह पर रख दें।
तेज पत्ते में आवश्यक तेलों का उच्चतम स्तर नवंबर से दिसंबर तक पाया जाता है - यह खाना पकाने में इस्तेमाल करने के लिए तेज पत्ते इकट्ठा करने का समय है। पत्तियाँ चार से पाँच वर्ष पुराने पौधों से एकत्रित की जाती हैं।
लॉरेल के रोग और कीट
लॉरेल पीला हो रहा है. अपर्याप्त वायु आर्द्रता के कारण लॉरेल की पत्तियाँ पीली होकर मुड़ सकती हैं। ऐसे में आर्द्रता बढ़ाने की जरूरत है।
लॉरेल सबसे प्रसिद्ध सदाबहार पेड़ या झाड़ी है जो भूमध्य सागर से हमारे पास आया था। प्राचीन ग्रीस में, अप्सरा डाफ्ने के सम्मान में इस खूबसूरत पौधे को डाफ्ने कहा जाता था। उसके प्रति प्रेम से मोहित होकर, अपोलो ने लॉरेल से एक पुष्पांजलि बनाई, जो उसका अभिन्न सहायक बन गया, और यहीं से जीत और जीत के प्रतीक के रूप में लॉरेल की महिमा सामने आई।
हमारे देश में यही पौधा रसोई का सबसे अच्छा और पसंदीदा मसाला है. आखिरकार, लॉरेल के बिना स्वादिष्ट घर का बना सूप, मछली का सूप या बोर्स्ट और निश्चित रूप से, सुगंधित मुख्य पाठ्यक्रम तैयार करना संभव नहीं होगा। यह सर्दियों के लिए सब्जियां और अचार तैयार करने में एक आम सामग्री बन गई है।
इस अपूरणीय पौधे को घर पर काफी आसानी से उगाया जा सकता है। लॉरेल को उगाना बहुत आसान है और सामान्य रूप से बढ़ने के लिए बहुत कम प्रयास की आवश्यकता होगी। यदि हम घर पर बीज से या किसी अन्य तरीके से लॉरेल उगा सकते हैं, तो यह न केवल मसाले के रूप में उपयोगी होगा, बल्कि एक शानदार घरेलू सजावटी पौधा भी होगा।.
लॉरेल: एक मसालेदार पौधे का वर्णन
प्रकृति में, लॉरेल या तो एक पेड़ या बहुत लंबा झाड़ी हो सकता है, 9-11 मीटर ऊंचा। इसके तने की मोटाई 40-45 सेमी तक पहुंच सकती है। घर पर लॉरेल उगाने पर, यह केवल 2 मीटर तक बढ़ता है। इसकी छाल और अंकुर चिकने, अधिकतर भूरे रंग के होते हैं।
लॉरेल की पत्तियाँ पूरी, सीधी, नंगी, छोटी-पंखुड़ियों वाली और पूरी होती हैं, जिनकी लंबाई 20 सेमी और चौड़ाई 5 सेमी तक होती है। वे ऊपर गहरे हरे और नीचे हल्के रंग की होती हैं। उनके पास एक बहुत ही सुखद मसालेदार सुगंध है। लॉरेल फूल छोटे, पीले और एकलिंगी होते हैं, जो शाखाओं के सिरों पर पुष्पक्रम में दिखाई देते हैं, 6-12 स्टैमिनेट और 2-3 पिस्टिलेट होते हैं।
क्या आप जानते हैं? यदि आप घर पर लॉरेल उगाते हैं, तो यह बिल्कुल भी नहीं खिलेगा, और यदि ऐसा होता है, तो यह देर से वसंत में खिलेगा।
प्राकृतिक परिस्थितियों में, लॉरेल 100 से अधिक वर्षों तक बढ़ता है; जब घर पर उगाया जाता है, तो लॉरेल पेड़ का जीवनकाल 15 वर्ष तक हो सकता है।
क्या लॉरेल को घर के अंदर उगाना संभव है?
जब घर पर उगाया जाता है, तो लॉरेल एक उत्तम पौधा है; यह बहुत प्रतिरोधी और देखभाल करने में आसान है। इसलिए, बिल्कुल कोई भी इसे घर पर उगा सकता है।
लेकिन फिर भी, आपको विकास शुरू नहीं करना चाहिए; इनडोर लॉरेल की देखभाल, हालांकि न्यूनतम है, अत्यंत आवश्यक है। जब सही ढंग से उगाया जाता है, तो आपके पास एक बेहतरीन पौधा होगा जो आपको हरे-भरे, स्वस्थ पत्ते के साथ इसे विकसित करने में किए गए प्रयास के लिए पुरस्कृत करेगा।
बे पेड़ के लिए आवश्यक शर्तें
इनडोर परिस्थितियों में, नोबल लॉरेल रोपण के लिए सबसे उपयुक्त है।लॉरेल पेड़ के स्वस्थ विकास के लिए, मानक देखभाल के अलावा, आपको मुकुट की समय पर छंटाई और छिड़काव की आवश्यकता होगी ताकि लॉरेल आरामदायक महसूस करे। लॉरेल, किसी भी इनडोर पौधे की तरह, रोग और कीट नियंत्रण पर ध्यान देने की आवश्यकता है।
स्थान एवं प्रकाश
बे ट्री को विसरित प्रकाश के साथ अच्छी रोशनी वाली जगह की आवश्यकता होती है। चूँकि यह पौधा छाया-सहिष्णु है, इसलिए इसे छायादार जगह पर रखा जा सकता है, लेकिन जब विसरित प्रकाश में उगाया जाता है, तो लॉरेल खिल सकता है, और छायादार जगह पर उगाए जाने की तुलना में झाड़ी स्वयं घनी होगी।
गर्मी के मौसम में आपको लगातार सीधी धूप के संपर्क में आने से बचना चाहिए। गर्मियों में, लॉरेल को सुरक्षित रूप से बगीचे में या बालकनी में ले जाया जा सकता है। एक अपार्टमेंट में, बर्तनों को खिड़कियों के पास, दालान या हॉल में फर्श पर रखा जा सकता है। पौधे को नियमित रूप से हवादार किया जाना चाहिए, लेकिन लगातार ड्राफ्ट न बनाएं।
हवा का तापमान और आर्द्रता
गर्मियों में, पौधा बाहर बहुत अच्छा लगेगा; यह सरल है, लेकिन ताजी हवा से इसे लाभ होगा। लॉरेल के लिए सबसे आरामदायक तापमान 15-20 डिग्री सेल्सियस है। गर्मियों में, झाड़ी को उपोष्णकटिबंधीय जलवायु बनाए रखने के लिए सप्ताह में दो बार पत्तियों को स्प्रे करने की आवश्यकता होती है।
शरद ऋतु से शुरू होकर, पौधे को आराम की आवश्यकता होती है। घर पर लॉरेल की सुप्त अवधि अक्टूबर से मार्च तक कृत्रिम रूप से बनाई जाती है।लॉरेल को कम रोशनी और नमी वाले स्थान पर रखा जाना चाहिए। तापमान +10°C से अधिक और -5°C से कम नहीं होना चाहिए।
क्या आप जानते हैं? निष्क्रिय अवधि कमजोर, अवांछित टहनियों की वृद्धि को रोकने के लिए बनाई गई है जो बे पेड़ को कमजोर करती हैं।
वसंत में, यदि ठंढ बंद हो गई है, तो अप्रैल से पौधे को पहले से ही बगीचे में ले जाया जा सकता है। यदि इस समय अभी भी ठंड है, तो गर्म अवधि तक इसे घर में रखना बेहतर है और सप्ताह में कम से कम एक बार इसका छिड़काव करना न भूलें।
सफल विकास के लिए मिट्टी की आवश्यकताएँ
बे पत्ती के पौधे, जब हम उन्हें बीज से उगा सकते हैं, तो उन्हें प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होगी। किसी पौधे को गमले में रोपते समय, उसे विस्तारित मिट्टी की अच्छी जल निकासी परत से भरना सुनिश्चित करें। लॉरेल को नम मिट्टी पसंद है, लेकिन पानी के ठहराव की अनुमति नहीं दी जानी चाहिए, क्योंकि इससे पौधे की मृत्यु हो सकती है।
मिट्टी हल्की होनी चाहिए; बिक्री पर मिलने वाली सार्वभौमिक मिट्टी का कोई भी संस्करण लॉरेल के लिए उपयुक्त है। लॉरेल के रोपण के लिए आपकी खुद की मिट्टी टर्फ मिट्टी के दो हिस्सों, पत्तेदार मिट्टी के एक हिस्से और बारीक, अच्छी तरह से धोई गई नदी की रेत के आधे हिस्से से तैयार की जा सकती है। पौध रोपण से पहले मिट्टी को कीटाणुशोधन के लिए पर्याप्त तापमान पर ओवन में गर्म किया जा सकता है।गर्म करने के दौरान बहुत अधिक तापमान से बचना चाहिए ताकि सभी लाभकारी माइक्रोफ्लोरा नष्ट न हो जाएं।
लॉरेल कैसे लगाएं, लॉरेल वृक्ष के प्रसार के तरीके
तेज पत्ता किसी भी गृहिणी की रसोई में एक अनिवार्य सामग्री है। यह एक सस्ता मसाला है, लेकिन जब इस पौधे की पत्तियों को उगाया जाता है और किसी बर्तन में सुखाया जाता है तो इसका आनंद और भी बढ़ जाता है। आइए देखें कि आप घर पर बीज, कटिंग और झाड़ी को विभाजित करके लॉरेल कैसे उगा सकते हैं।
बीज बोना
लॉरेल के पेड़ को यथासंभव सर्वोत्तम और कुशलतापूर्वक विकसित करने के लिए, इसे दक्षिण से लाए गए बीजों से लगाया जाना चाहिए। बुआई शुरू करने का सबसे अच्छा समय फरवरी के मध्य, मार्च की शुरुआत है। लॉरेल के बीजों को तैयार मिट्टी में 1 सेमी गहराई में रोपना चाहिए। मिट्टी का तापमान लगभग 20 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। ऐसे में 3-4 महीने में बीज अंकुरित हो जाएंगे.
लॉरेल को बीज से जमीन में रोपने से पहले बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में 3-5 दिनों तक रखा जा सकता है, इससे अंकुरण प्रक्रिया तेज हो जाएगी। मिट्टी में बीज बोने के बाद, गमले को किसी गर्म स्थान पर, अच्छी तरह से सिक्त करके पॉलीथीन या कांच से ढक देना चाहिए।
अंकुर निकलने से पहले, आपको दिन में कम से कम आधे घंटे के लिए बर्तन को हवादार करने के लिए पॉलीथीन को बर्तन से निकालना होगा। मिट्टी की नमी की निगरानी करना भी आवश्यक है, यह मध्यम होनी चाहिए और पानी को जमा न होने दें। सूखी मिट्टी में बीज मर जायेंगे और बहुत गीली मिट्टी में वे सड़ जायेंगे।
महत्वपूर्ण! लॉरेल के बीज और स्प्राउट्स को बसे हुए और गर्म पानी से पानी देना चाहिए। पानी का तापमान कमरे के तापमान से 4-5 डिग्री सेल्सियस ऊपर होना चाहिए।
जब पहली हरी अंकुर दिखाई दें, तो गमले से आवरण हटा देना चाहिए, लेकिन फिर भी मिट्टी की नमी की निगरानी करना जारी रखें। जब स्प्राउट्स पर पत्तियों की पहली जोड़ी बनती है, तो अंकुरों को एक बड़े कंटेनर में प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होती है; पहले से तैयार मिट्टी में 1 भाग ह्यूमस और ½ भाग पीट मिलाया जा सकता है। अंकुर की रोपाई के बाद, मिट्टी की नमी बनाए रखने का ध्यान रखते हुए, पौधे को 2-3 सप्ताह के लिए एक अंधेरी जगह पर रखा जाना चाहिए। 2-3 सप्ताह के बाद, सक्रिय विकास शुरू करने के लिए अंकुर को प्रकाश में ले जाया जाता है।
झाड़ी को विभाजित करके लॉरेल कैसे लगाएं
आपको बे बुश को बहुत सावधानी से विभाजित करने की आवश्यकता है; मुख्य पौधे से अलग की गई प्रत्येक शाखा पर, कुछ व्यवहार्य जड़ें रहनी चाहिए। विभाजन केवल उस समय किया जाना चाहिए जब लॉरेल सुप्त अवधि में हो, और यह अक्टूबर से मार्च तक है। लॉरेल को उसके विकास के 3-5 वर्षों के बाद विभाजित किया जाता है। पहली बार झाड़ी को कम संख्या में भागों में विभाजित करना उचित है। तीन साल पुराने लॉरेल से 2-3 शाखाओं को अलग करना काफी होगा।
महत्वपूर्ण! इसके विकास के दौरान लॉरेल झाड़ी को विभाजित करने की स्पष्ट रूप से अनुशंसा नहीं की जाती है, एक कमजोर, मजबूत नहीं किया गया पौधा मर सकता है।
लॉरेल कटिंग्स
आप लॉरेल को बीज द्वारा या कलमों द्वारा प्रचारित कर सकते हैं, लेकिन बीज से लॉरेल उगाने की तुलना में ऐसा करना कहीं अधिक कठिन है। लॉरेल कटिंग देर से वसंत और गर्मियों की शुरुआत में की जाती है। वार्षिक और परिपक्व लॉरेल शूट का उपयोग कटिंग के रूप में किया जाता है।
7-9 सेमी लंबी कटिंग को झाड़ी के मध्य या निचले हिस्से से तिरछे कोण पर काटा जाता है। कटिंग से निचली पत्तियों को हटा देना चाहिए और ऊपरी को आधा काट देना चाहिए। फिर कटिंग को सब्सट्रेट में लगाया जाता है। सब्सट्रेट पत्ती मिट्टी और दलदली काई के बराबर भागों से तैयार किया जाता है; इसमें रेत का आधा हिस्सा जोड़ने की भी सिफारिश की जाती है।
बर्तन के तल पर विस्तारित मिट्टी की जल निकासी रखें, इसे सब्सट्रेट से ढक दें और इसे अच्छी तरह से गीला कर दें। कटिंग को 2 सेमी गहराई में लगाया जाता है और पॉलीथीन या एक नियमित ग्लास जार से ढक दिया जाता है।
अंकुर को प्रतिदिन छिड़काव और हवादार करना चाहिए। आपको यह भी सुनिश्चित करना चाहिए कि मिट्टी लगातार नम रहे। उचित देखभाल के साथ, कटिंग 1-2 महीने में जड़ पकड़ लेगी।
बे पेड़ की उचित देखभाल कैसे करें
लॉरेल लगाने के बाद काम खत्म नहीं होता है, क्योंकि बढ़ते समय आपको नियमित रूप से इसकी स्थिति का ध्यान रखने, मिट्टी को पानी देने और खाद देने की जरूरत होती है। और एक सजावटी स्वरूप बनाने के लिए, इसे ट्रिम करने की आवश्यकता है।
पौधे को पानी देना और खाद देना
विकास के किसी भी चरण में लॉरेल को पानी देना महत्वपूर्ण है। बीज बोते समय और कलमों में जड़ों के विकास के लिए, आपको गर्म, नरम और बसे हुए पानी का उपयोग करने की आवश्यकता होती है।एक वयस्क पौधे को पानी भी बसे हुए पानी से देना चाहिए, लेकिन पेड़ को पानी देने की मौसमी तीव्रता को अलग करना चाहिए।
वसंत और गर्मियों में, लॉरेल को मिट्टी को सूखने से बचाने के लिए लगातार पानी की आवश्यकता होती है। शरद ऋतु में पानी देना कम हो जाता है। सर्दियों में, इसे सख्ती से सीमित किया जाना चाहिए, और यदि लॉरेल 6 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान वाले कमरे में है, तो पानी देना पूरी तरह से बंद कर देना चाहिए।
युवा पौधों को बेहतर विकास के लिए अपनी पत्तियों पर स्प्रे करने की आवश्यकता होती है; वयस्क पौधों को पत्तियों और पेड़ के मुकुट पर धूल को खत्म करने के लिए स्प्रे किया जाता है।लॉरेल को न केवल प्रत्यारोपण के समय, बल्कि उसके पूरे जीवन काल में भोजन की आवश्यकता होती है। एक वयस्क लॉरेल एक धीमी गति से बढ़ने वाला पेड़ है, इसलिए पौधे की कमी से बचने के लिए, आपको उस मिट्टी के शीर्ष 3-4 सेमी को बदलने की आवश्यकता है जिसमें यह बढ़ता है।
प्राचीन काल से, लॉरेल अपने सजावटी, उपचार और पाक गुणों के लिए प्रसिद्ध रहा है। प्राचीन ग्रीस और रोम में, इस पौधे से बनी पुष्पांजलि को भगवान अपोलो और रोमन सम्राटों का एक अनिवार्य गुण माना जाता था। यह सफलता और विजय का प्रतीक था, जो सैन्य लड़ाइयों और खेल प्रतियोगिताओं के विजेताओं को प्रदान किया जाता था। लॉरेल दक्षिणी उद्यानों और संपदाओं की एक वास्तविक सजावट बन गया है, और कई व्यंजनों की तैयारी में तेज पत्ते का उपयोग किया जाता है। हालाँकि यह पौधा उपोष्णकटिबंधीय झाड़ियों और पेड़ों के जीनस से संबंधित है, फसल काफी सरल है और हल्की ठंढों का सामना कर सकती है, जो इसे गर्मियों के कॉटेज के साथ-साथ घर के अंदर भी उगाने की अनुमति देती है।
संस्कृति का वर्णन
लॉरेल लॉरेल परिवार के सदाबहार उपोष्णकटिबंधीय पौधों से संबंधित है। संस्कृति का मुख्य निवास स्थान भूमध्यसागरीय और काला सागर, ट्रांसकेशिया, कैनरी द्वीप और अज़ोरेस के तट हैं। संस्कृति के जीनस में दो प्रकार होते हैं - कुलीन और अज़ोरियन (कैनरी) लॉरेल।
नोबल लॉरेल के कई लोकप्रिय नाम हैं - असली, ग्रीक, मीठा, लॉरेल पेड़। इस पौधे की सजावटी खेती 16वीं शताब्दी के मध्य में शुरू हुई। यह एक सदाबहार लंबा झाड़ी या पेड़ है जिसकी ऊंचाई 6 मीटर तक हो सकती है। 4 से 8 सेमी तक चौड़ी और 20 सेमी तक लंबी अंडाकार पत्तियों की मैट सतह होती है। फल नीले या भूरे रंग के साथ काले होते हैं और लंबाई में 2 सेमी तक पहुंचते हैं। जब घर के अंदर उगाया जाता है, तो यह शायद ही कभी खिलता है।
अज़ोरेस लॉरेल का मुख्य निवास स्थान कैनरी और अज़ोरेस द्वीप समूह है, जहां से इस प्रजाति का नाम आया है। पेड़ 15 मीटर तक ऊंचे हो सकते हैं। पत्तियां 6-8 सेमी चौड़ी और 15 सेमी तक लंबी होती हैं।
फसल के प्रकार के बावजूद, तेज पत्ते का रंग गहरा हरा और घनी चमड़े की संरचना होती है। वे लहरदार किनारों और हल्की छाया के संकीर्ण किनारे के साथ एक लम्बी दीर्घवृत्त के आकार में बढ़ते हैं। पत्ते में आवश्यक तेलों की उच्च सामग्री होती है, जिसकी सबसे बड़ी मात्रा लॉरेल झाड़ी या पेड़ के विकास के 5-6वें वर्ष में होती है।
महत्वपूर्ण!वसंत ऋतु में, एक वयस्क पौधे की लगभग एक तिहाई पुरानी पत्तियाँ गिर सकती हैं।
पौधा साल में एक बार खिलता है - वसंत की दूसरी छमाही में। फूल दिखने में अगोचर, पीले रंग के, छतरी के आकार के पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं। फल नीले-काले रंग के छोटे, एकल बीज वाले जामुन होते हैं।
बढ़ने के लिए, पौधे को +26°C तक गर्म मौसम, उज्ज्वल लेकिन विसरित धूप की आवश्यकता होती है। लॉरेल छाया को अच्छी तरह सहन करता है। सीधी किरणों के संपर्क में आने से पर्णसमूह के विकास पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। फसल बढ़ती परिस्थितियों के प्रति सरल है और -15 डिग्री सेल्सियस तक अल्पकालिक ठंढ को सहन कर सकती है। पौधा उच्च आर्द्रता के प्रति प्रतिरोधी है और गर्मियों में प्रचुर मात्रा में पानी और सर्दियों में न्यूनतम पानी की आवश्यकता होती है। घर पर यह 15 साल तक जीवित रह सकता है। सामान्य विकास के लिए, युवा पौधों को पहले दो वर्षों में, वयस्क पौधों को - हर 4 साल में दोबारा लगाने की आवश्यकता होगी। यदि आवश्यक हो, तो मार्च में शाखाओं की प्रारंभिक छंटाई की जाती है।
कपूर लॉरेल (वृक्ष)
घर पर या बगीचे के भूखंडों में उगाए जाने वाले लॉरेल पौधों की लोकप्रिय किस्मों में से एक कपूर लॉरेल (दूसरा नाम कपूर का पेड़) है। कड़ाई से कहें तो, वैज्ञानिक वर्गीकरण में यह पौधा जीनस दालचीनी की प्रजाति का है। हालाँकि, इसका लॉरेल परिवार से संबंध शौकिया बागवानों को फसल को लॉरेल की एक किस्म के रूप में वर्गीकृत करने का आधार देता है।
दक्षिण पूर्व एशिया के क्षेत्र - ताइवान, दक्षिण-पश्चिमी चीन, जापान के कुछ द्वीप, कोरिया और इंडोनेशिया - को कपूर लॉरेल का जन्मस्थान माना जाता है। इसके बाद, यह उपोष्णकटिबंधीय सदाबहार पौधा गर्म, आर्द्र जलवायु वाले कई देशों में फैल गया। 18वीं शताब्दी के उत्तरार्ध में कपूर का पेड़ काला सागर के कोकेशियान तट पर दिखाई दिया। प्रारंभ में इसे बगीचों, पार्कों और संपदाओं में एक सजावटी पौधे के रूप में उगाया जाता था। 19वीं सदी में औद्योगिक उद्देश्यों के लिए संस्कृति का उपयोग शुरू हुआ।
पौधे का मुख्य लाभकारी गुण इसकी आवश्यक तेल सामग्री है, जिसमें से 90% से अधिक कपूर है। इस पदार्थ में औषधीय गुण होते हैं और इसका उपयोग विभिन्न दवाओं के निर्माण में किया जाता है। कपूर के मलहम और टिंचर का उपयोग गठिया, गठिया, हृदय, रक्त वाहिकाओं के रोगों और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के विकारों को ठीक करने के लिए किया जाता है। कपूर की सबसे बड़ी मात्रा लॉरेल के लकड़ी वाले हिस्सों - तने और शाखाओं में पाई जाती है। हालाँकि, आवश्यक कपूर तेल पौधे की पत्तियों, फूलों और फलों में भी पाए जाते हैं।
महत्वपूर्ण!पौधे की पत्तियों का उपयोग विभिन्न व्यंजनों की तैयारी में मसालेदार मसाला के रूप में भी किया जाता है।
कपूर का पेड़ अपनी वृद्धि दर से अलग है; यह 5 मीटर व्यास तक के विशाल तने के साथ 20-50 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। ऐसे पौधे गर्मी और नमी पसंद करते हैं और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में अच्छी तरह विकसित होते हैं। कपूर निष्कर्षण के अलावा, उनका उपयोग पार्क और उद्यान सजावटी रचनाएं और हेजेज बनाने के लिए किया जाता है। हालाँकि, शक्तिशाली जड़ प्रणालियाँ विभिन्न सीवर, जल निकासी और संचार प्रणालियों के विनाश का कारण बन सकती हैं। इसके अलावा, पेड़ के पत्तों में ऐसे पदार्थ होते हैं जो मिट्टी और जलाशयों में ताजे पानी की गुणवत्ता को खराब करते हैं।
कपूर के पेड़ के सजावटी रूप हैं जिन्हें घर के अंदर या गर्मियों की झोपड़ी में उगाया जा सकता है। ऐसी फसल उगाने की तकनीक आम तौर पर नोबल या अज़ोरियन लॉरेल की खेती के समान होती है, लेकिन इसके लिए अधिक ताजी हवा की आवश्यकता होती है। प्रसार के लिए बीज बोने और अर्ध-लिग्निफाइड कटिंग या लेयरिंग की विधियाँ समान रूप से सफल हैं। कपूर लॉरेल के लिए इष्टतम मिट्टी की संरचना दो भागों टर्फ और पृथ्वी, रेत, पीट और ह्यूमस के एक-एक भाग का मिश्रण है। पौधा आमतौर पर मई के अंत में, गर्मियों की शुरुआत में खिलता है और नवंबर में फल देता है।
लॉरेल उगाने के लिए सामान्य आवश्यकताएँ
किसी अपार्टमेंट या देश के घर में लॉरेल का पेड़ या झाड़ी उगाने के लिए, आप छायादार और धूप दोनों स्थानों का उपयोग कर सकते हैं। गर्मियों में खुली बालकनी या बगीचे का प्लॉट उपयुक्त रहता है। सर्दियों के लिए आप शीशे वाले लॉजिया, ग्रीनहाउस या अच्छी रोशनी वाले कमरे का उपयोग कर सकते हैं। इस मामले में, अंकुरों के सामान्य विकास के लिए मुख्य शर्त इष्टतम परिवेश तापमान बनाए रखना है। सक्रिय बढ़ते मौसम के दौरान - +18 से +22° तक, सर्दियों में - शून्य से 10-12° ऊपर की सीमा में।
लॉरेल में सर्दियों की सुप्त अवधि स्पष्ट रूप से परिभाषित नहीं है। वृद्धि की तीव्रता आसपास के तापमान की स्थिति और प्रकाश की डिग्री से निर्धारित होती है। हालाँकि, पौधे को एक निश्चित अवधि के आराम की आवश्यकता होती है।
महत्वपूर्ण!सर्दियों में, लॉरेल को एक अछूता बालकनी पर रखा जा सकता है; अत्यधिक ठंड के दौरान, इसे एक अच्छी तरह हवादार कमरे में लाया जा सकता है।
आमतौर पर पौधा -10° तक अल्पकालिक ठंढों का सामना कर सकता है, ठंड प्रतिरोधी किस्में - -15° तक, लेकिन जमी हुई मिट्टी में अंकुर न रखना बेहतर है। फसल केवल गर्म जलवायु वाले क्षेत्रों में, जहां साल भर शून्य से ऊपर तापमान रहता है, खुले मैदान में उगाई जा सकती है। समशीतोष्ण जलवायु अक्षांशों में, एक बे पेड़ या झाड़ी को टब में लगाया जा सकता है और सर्दियों में घर के अंदर या ग्रीनहाउस में रखा जा सकता है। गहन विकास की अवधि के दौरान, लॉरेल ठंढ के प्रति सबसे अधिक संवेदनशील होता है, इसलिए वसंत ऋतु में आपको इसे ताजी हवा में ले जाने में जल्दबाजी नहीं करनी चाहिए।
लॉरेल प्रत्यारोपण करना
लॉरेल झाड़ियों और पेड़ों की जड़ प्रणाली क्षति के प्रति काफी संवेदनशील होती है। उसी समय, जड़ें धीरे-धीरे बढ़ती हैं, और पौधे को समय-समय पर दोहराया जाना चाहिए। यह स्थानांतरण विधि का उपयोग करके किया जाना चाहिए - मिट्टी के ढेलों के साथ फूल के गमले से लॉरेल को सावधानीपूर्वक हटा दें, फिर इसे एक बड़े कंटेनर में ले जाएं।
हम घर पर लॉरेल पौध की रोपाई के लिए निम्नलिखित आवश्यकताओं पर प्रकाश डाल सकते हैं।
सभी प्रक्रियाओं के पूरा होने के बाद, पौधे को एक नए कंटेनर में लगाया जाता है। लॉरेल मिट्टी की विशेषताओं के मामले में सरल है, लेकिन बेहतर विकास के लिए आप ह्यूमस जोड़ सकते हैं। सांस लेने की क्षमता और नमी के अवशोषण में सुधार के लिए मिट्टी-संतृप्त मिट्टी में थोड़ी सी रेत मिलाई जाती है। इसके विपरीत, आप रेतीली मिट्टी में थोड़ी मिट्टी मिला सकते हैं ताकि उसमें पानी अधिक समय तक बना रहे।
घर पर उगाने के लिए मिट्टी के घटकों का इष्टतम अनुपात टर्फ के दो भाग और ह्यूमस के साथ मिश्रित रेत का एक हिस्सा है। पहले वर्ष में, मिट्टी को उर्वरित करना आवश्यक नहीं है, फिर आप सीजन के दौरान 3-4 बार किसी भी जटिल उर्वरक को लागू कर सकते हैं। जिस वर्ष पौधे को दोबारा नहीं लगाया जाता है, उस वर्ष गमले में मिट्टी डालना और मिट्टी को अद्यतन करना आवश्यक होता है।
महत्वपूर्ण!लॉरेल झाड़ी या पेड़ के तने के आसपास की मिट्टी को समय-समय पर ढीला करना चाहिए।
छंटाई और मुकुट का निर्माण
आमतौर पर, शाखाओं की छंटाई और पौधे के मुकुट का निर्माण मार्च में किया जाता है, यदि इस समय तक युवा अंकुर बढ़ने में कामयाब हो गए हों। कुछ माली इस ऑपरेशन को अगस्त में करने की सलाह देते हैं ताकि अगले वसंत में नई शाखाएँ उगें।
लॉरेल के विकास में सुधार करने के लिए, पुरानी लकड़ी की शाखाओं को लगभग 20 सेमी तक काट दिया जाता है। कट के नीचे, पर्याप्त संख्या में कलियाँ रहनी चाहिए ताकि बाद में उनसे उगने वाले अंकुर एक बड़ा मुकुट बना सकें।
प्रूनिंग की मदद से, लॉरेल मुकुटों को विभिन्न प्रकार के सजावटी आकार दिए जा सकते हैं - एक गेंद, एक शंकु, एक पिरामिड। यह प्रक्रिया पौध रोपण की प्रारंभिक आयु से ही शुरू कर देनी चाहिए।
महत्वपूर्ण!वांछित आकार देने के लिए, आपको शाखाओं को थोड़ा, लेकिन अक्सर ट्रिम करना होगा।
पानी देने की आवृत्ति और प्रचुरता
जंगली में, लॉरेल तटीय क्षेत्रों में बढ़ता है और तदनुसार, उच्च आर्द्रता को अच्छी तरह से सहन करता है। पत्तियों की सतह को समय-समय पर गीले स्पंज या कपड़े से पोंछना चाहिए। घर पर, महीने में एक बार, पौधे को दबाव में गर्म पानी की धारा से नहलाना चाहिए, जबकि मिट्टी को पॉलीथीन से ढक देना चाहिए।
आर्द्रता के आवश्यक स्तर को बनाए रखने के लिए, लॉरेल वाले बर्तन में एक जल निकासी परत और छेद होना चाहिए। पौधे वाले कंटेनर को नीचे कंकड़ और काई वाली ट्रे में रखा जाना चाहिए, जिसे नियमित रूप से सिक्त किया जाना चाहिए।
लॉरेल को दिन में एक बार सुबह या शाम को कमरे के तापमान पर मध्यम मात्रा में बसे पानी से पानी दें। शुष्क अवधि के दौरान और गर्म मौसम के दौरान, पानी अधिक बार दिया जा सकता है। सर्दियों में, फसल के सामान्य विकास के लिए, पौधे की सुप्तता को बनाए रखना आवश्यक है; इस अवधि के दौरान बढ़ी हुई आर्द्रता इसके जीवन चक्र को बाधित कर सकती है, इसलिए सर्दियों के महीनों में पानी की आवृत्ति और प्रचुरता कम की जानी चाहिए।
महत्वपूर्ण!पौधों के लिए पानी में 7 चम्मच प्रति लीटर की दर से बेकिंग सोडा मिलाना उपयोगी होगा।
लॉरेल का बीज प्रसार
घर पर लॉरेल के प्रसार की बीज विधि का उपयोग करते समय, बागवानों को अक्सर कुछ कठिनाइयों का सामना करना पड़ता है। तथ्य यह है कि फसल के बीज 3-5 महीनों के भीतर अपनी अंकुरण क्षमता का एक बड़ा प्रतिशत खो देते हैं। इसके अलावा, उच्च तेल सामग्री उनके अंकुरण को काफी धीमा कर देती है, जो छह महीने तक चल सकता है। इन कारणों से, सबसे ताजे बीजों का उपयोग करना आवश्यक है, और आपको बुआई के परिणामों के लिए काफी लंबे समय तक इंतजार करना होगा।
बीज आमतौर पर सर्दियों के पहले महीनों में लगाए जाते हैं। अंकुरण में तेजी लाने के लिए, बीजों को एक विशेष समाधान के साथ पूर्व-उपचार किया जा सकता है जो विकास को उत्तेजित करता है। रोपण की गहराई लगभग 1.5 सेमी होनी चाहिए। इससे पहले, मिट्टी को ढीला और सिक्त किया जाना चाहिए। फिर मिट्टी को प्लास्टिक फिल्म से ढक दिया जाता है। रोपे गए बीजों वाले कंटेनरों को नियमित रूप से हवादार कमरों में लगभग +18° के तापमान पर रखा जाता है, मिट्टी को लगातार सिक्त किया जाता है।
महत्वपूर्ण!फफूंद को विकसित होने से रोकने के लिए हर हफ्ते बीजों को सावधानीपूर्वक हटाया जाना चाहिए और निरीक्षण किया जाना चाहिए। यदि एक सफेद कोटिंग का पता चला है, तो इसे सावधानीपूर्वक हटा दिया जाना चाहिए और बीज को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान से धोया जाना चाहिए।
जब खोल फट जाए और बीज अंकुरित होने लगें, तो उन्हें अलग-अलग गमलों में प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए। अंकुरित बीज को मिट्टी में लगभग 5 सेमी की गहराई पर लगाया जाता है, पहला अंकुर आमतौर पर एक महीने बाद दिखाई देता है। युवा अंकुरों को सीधी धूप और गर्मी से बचाना चाहिए।
खुले मैदान में बीज द्वारा प्रचारित करते समय, लॉरेल झाड़ियों और पेड़ों से पके फल एकत्र किए जाते हैं और उनसे बीज निकाले जाते हैं। ऐसा आमतौर पर देर से शरद ऋतु में होता है। एकत्रित बीज सामग्री को एक दूसरे से लगभग 8 सेमी की दूरी पर तैयार क्षेत्र में लगाया जाता है। रोपण की गहराई लगभग 5 सेमी है। पहला अंकुर कभी-कभी जनवरी की शुरुआत में दिखाई देता है, लेकिन आमतौर पर ये कमजोर अंकुर होते हैं जो जल्दी मर जाते हैं। आमतौर पर, अंकुर मई से गर्मियों के अंत तक लगभग +22° के स्थिर तापमान पर दिखाई देते हैं।
कटिंग और लेयरिंग द्वारा वानस्पतिक प्रसार का अनुप्रयोग
घर पर, लॉरेल को वसंत के पहले महीनों में या जून-जुलाई में कटिंग द्वारा प्रचारित किया जाता है। खुले क्षेत्रों में कटाई केवल गर्मियों की पहली छमाही में की जाती है।
कटिंग को लॉरेल झाड़ी या पेड़ के निचले या मध्य भाग में स्थित अर्ध-लिग्निफाइड शूट से काटा जाता है। भविष्य के अंकुर में लगभग 8 सेमी लंबे तीन इंटरनोड्स होने चाहिए। इस मामले में, निचली पत्ती को हटा दिया जाना चाहिए और बाकी को आधा छोटा कर देना चाहिए।
कटिंग को 16-20° के परिवेशी तापमान पर नम रेत में लगाया जाता है, जिससे अंकुर लगभग 1.5 सेमी गहरा हो जाता है। फिर रोपण को स्प्रे किया जाता है और प्लास्टिक फिल्म से ढक दिया जाता है। कटिंग एक महीने के भीतर जड़ पकड़ लेती है और बढ़ने लगती है। जैसे ही वे 2-3 सेमी बढ़ते हैं, उन्हें अलग-अलग कंटेनरों में प्रत्यारोपित करने की आवश्यकता होती है।
महत्वपूर्ण!वानस्पतिक प्रसार की एक अन्य विधि में लेयरिंग रोपण शामिल है - जड़ प्रणाली के साथ पार्श्व अंकुर विकसित होने लगते हैं। इस तरह के शूट को लॉरेल से सावधानीपूर्वक अलग किया जाता है, कटे हुए स्थानों को पाउडर चारकोल से उपचारित किया जाता है, फिर कटिंग की तरह ही लगाया जाता है।
बढ़ती लॉरेल पर बुनियादी कार्य का कैलेंडर
खुले मैदान में लॉरेल उगाते और उसकी देखभाल करते समय, आप बुनियादी काम के लिए इस कार्यक्रम का पालन कर सकते हैं।
| मौसम | सिफारिशों |
|---|---|
| वसंत | मार्च और अप्रैल में, झाड़ियों और पेड़ों की सैनिटरी छंटाई की जाती है, क्षतिग्रस्त, वुडी और जमे हुए शूट को हटा दिया जाता है। कटिंग की जड़ें ठंडे ग्रीनहाउस में लगाई जाती हैं। पौधों को खाद दें. |
| गर्मी | इस पूरी अवधि के दौरान शरद ऋतु में बोए गए बीजों का अंकुरण होता है। इस प्रसार विकल्प के साथ, मिट्टी को नियमित रूप से पोषक तत्वों की खुराक देना आवश्यक है। जून और जुलाई में कलम लगाए जाते हैं। अगस्त झाड़ियों और पेड़ों की ताज बनाने वाली छंटाई का समय है। |
| शरद ऋतु | अक्टूबर और नवंबर में, पके हुए फलों को इकट्ठा किया जाता है और बीज बोए जाते हैं। इस समय, पाक या औषधीय कच्चे माल तैयार करने के उद्देश्य से वयस्क पौधों से पत्तियां एकत्र की जाती हैं, और क्षतिग्रस्त, रोगग्रस्त टहनियों को काट दिया जाता है। |
| सर्दी | इस अवधि के दौरान, सुप्त व्यवस्था बनाए रखना, पानी देने की आवृत्ति और प्रचुरता को नियंत्रित करना और पौधों को ठंडे, उज्ज्वल, अच्छी तरह हवादार क्षेत्रों में रखना आवश्यक है। |
इस तरह के मौसमी काम घर पर ही होते रहते हैं।
| मौसम | सिफारिशों |
|---|---|
| वसंत | मार्च में बीज बोए जाते हैं. पहले दो महीनों में वानस्पतिक विधियों द्वारा कटिंग या लेयरिंग लगाकर प्रचार किया जाता है। नियमित रूप से मिट्टी खिलाएं। |
| गर्मी | पूरी अवधि के दौरान, बीज अंकुरित होते हैं और नियमित रूप से निषेचन किया जाता है। गर्मियों के अंत में, प्रारंभिक छंटाई की जाती है। |
| शरद ऋतु | अक्टूबर और नवंबर पत्तियों से फल और कच्चा माल इकट्ठा करने का समय है। दूध पिलाना दुर्लभ है. |
| सर्दी | पहले दो महीने आराम की अवधि हैं। फरवरी में भी बीज बोये जा सकते हैं. |
पौधों को पूरे वर्ष नियमित रूप से पानी दिया जाता है। गर्मियों में, पौधों को अधिक बार और अधिक प्रचुर मात्रा में पानी दिया जाता है। सर्दियों में पानी देने की तीव्रता और मात्रा कम कर देनी चाहिए।
लॉरेल को उगाने और उसकी देखभाल करने में संभावित समस्याएं
नौसिखिया बागवानों को घर पर या ग्रीष्मकालीन कॉटेज में लॉरेल उगाने की प्रक्रिया में उत्पन्न होने वाली कई समस्याओं को दूर करने के लिए पहले से तैयारी करने की आवश्यकता है। उदाहरण के लिए, निम्नलिखित कारणों से लॉरेल के पेड़ और झाड़ियाँ सूख सकती हैं:
- लॉरेल की सक्रिय वृद्धि की अवधि के दौरान रोपण क्षेत्रों में कम आर्द्रता;
- सर्दी या बढ़ते मौसम के दौरान अनुचित सिंचाई;
- जड़ प्रणाली में अतिरिक्त नमी, जिससे जड़ें सड़ जाती हैं, पत्तियों पर धब्बे पड़ जाते हैं और पत्तियां पीली पड़ जाती हैं;
- तापमान की स्थिति का अनुपालन न करना, अचानक तापमान में बदलाव।
शील्ड्स
कीड़े सफेद होते हैं, कभी-कभी पीले रंग के होते हैं। वे एक ढाल जैसे खोल की उपस्थिति से प्रतिष्ठित हैं, जिससे उन्हें अपना नाम मिला। वे पत्ते की सतह पर बस जाते हैं और पौधों के रस पर भोजन करते हैं। कीटों के प्रभाव से पत्तियों पर सफेद या पीले धब्बे बन जाते हैं, जो धीरे-धीरे पूरी पत्ती को ढक लेते हैं। फिर पत्ते सूख जाते हैं, मुड़ जाते हैं और मर जाते हैं। कीड़े तेजी से बढ़ते हैं और आस-पास के सभी पौधों में फैल जाते हैं, इसलिए संक्रमित झाड़ी या पेड़ को तुरंत पड़ोसी वनस्पति से अलग करना महत्वपूर्ण है।
घना खोल स्केल कीट को कीटनाशकों के संपर्क से बचाता है, जिससे कीट से लड़ना मुश्किल हो जाता है। कीड़ों से छुटकारा पाने का सबसे अचूक तरीका उन्हें पत्तियों की सतह से हाथ से इकट्ठा करना है। कीट से प्रभावित क्षेत्रों का इलाज अंकारा या वोदका और लहसुन के टिंचर से किया जाना चाहिए। एक लीटर पानी, 15 मिली तरल साबुन और 10 मिली अल्कोहल का घोल भी कीट नियंत्रण के लिए उपयुक्त है। इस मिश्रण का उपयोग पत्तियों की सतह को पोंछने के लिए किया जाना चाहिए।
महत्वपूर्ण!जब स्केल कीड़े दिखाई देते हैं, तो पौधे के पास मिट्टी की ऊपरी परत को बदलना भी आवश्यक होता है, जहां कीट लार्वा स्थित हो सकते हैं।
मकड़ी की कुटकी
छोटे कीड़े जिन्हें नग्न आंखों से देखना मुश्किल होता है। कीट के प्रभाव का एक संकेत मिट्टी, पत्तियों की सतह और पौधों की शाखाओं पर मकड़ी के जाले और सफेद पट्टिका की उपस्थिति है।
लॉरेल को घुन से बचाने के लिए, पानी में पतला पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल से फसल का उपचार करें। संक्रमित पौधों का उपचार कीटनाशक तैयारियों से किया जाता है। पत्तियों और शाखाओं की सतह को भी साबुन के घोल से पोंछा जाता है, इसके बाद पौधे को साफ पानी से धोया जाता है।
कवक के बीजाणु कीड़ों और हवा दोनों के माध्यम से फैलते हैं। रोग का एक लक्षण पत्तियों की सतह पर कालिख जैसे काले धब्बों का दिखना है। कवक न केवल पौधे की उपस्थिति को नुकसान पहुंचाता है, बल्कि उसकी मृत्यु भी करता है। बीमारी से निपटने के लिए विभिन्न कवकनाशी का उपयोग किया जाता है, जिनमें से सबसे प्रभावी बोर्डो मिश्रण है।
पौधे के उपचार गुण
लॉरेल के पेड़ों और झाड़ियों में कई उपचार गुण होते हैं। पत्ते ऐसे पदार्थ छोड़ते हैं जो हवा में स्टेफिलोकोकस बैक्टीरिया और फंगल बीजाणुओं की सामग्री को कम करते हैं। यह गुण हृदय और श्वसन प्रणाली को सामान्य करने, मस्तिष्क में रक्त परिसंचरण और मानसिक थकान को दूर करने में मदद करता है। फार्माकोलॉजी और लोक चिकित्सा में, दवाओं के लिए कच्चे माल के उत्पादन में पत्तियों के अलावा, पौधे की छाल, फल और बीज का उपयोग किया जाता है। लॉरेल पर आधारित विभिन्न तैयारियों का उपयोग तंत्रिका उत्तेजना और थकान को दूर करने, चेहरे की तंत्रिका के पक्षाघात, पेट के दर्द, यकृत की सूजन, प्लीहा और जोड़ों के दर्द को ठीक करने के लिए किया जाता है।
तेज पत्ते का अर्क मूत्राशय, गर्भाशय और श्रवण अंगों की विकृति से छुटकारा पाने में मदद करता है। बीज और छाल का काढ़ा कोलेसीस्टाइटिस और यूरोलिथियासिस को ठीक करता है। पत्तियों से निकाला गया तेल प्रसव के दौरान होने वाले दर्द और ऐंठन को कम करता है।
खाना पकाने में तेज पत्ते का उपयोग करने से भूख बढ़ सकती है, पाचन में सुधार हो सकता है और रक्तचाप कम हो सकता है। टैनिन की उपस्थिति के कारण, लॉरेल पर आधारित टिंचर और मलहम सूजन, सूजन से राहत देते हैं और गठिया, गठिया, चोट और मोच से होने वाले दर्द को कम करते हैं।
महत्वपूर्ण!तेजपत्ता का काढ़ा एक प्रभावी उपाय है जो शरीर को गंभीर बीमारियों से जल्दी ठीक होने में मदद करता है।
लॉरेल की पत्तियों, फूलों और फलों के टिंचर का उपयोग डायफोरेटिक के रूप में किया जाता है, जो बुखार, स्टामाटाइटिस को ठीक करने में मदद करता है और शरीर से पित्त पथरी, लवण और विषाक्त पदार्थों को निकालता है। पौधों के घटकों के कीटनाशक गुणों का उपयोग औषधीय मलहम और जीवाणुरोधी साबुन के उत्पादन में किया जाता है। मधुमेह के रोगियों के लिए तेज का काढ़ा उपयोगी है। इस उपाय को तीन सप्ताह तक करने से रक्त शर्करा में काफी कमी आएगी और शरीर की सामान्य स्थिति सामान्य हो जाएगी।
खाना पकाने में लॉरेल का उपयोग
अपनी विशेष सुगंध और स्वाद के कारण तेज पत्ता दुनिया में सबसे अधिक मांग वाले मसालों में से एक बन गया है। यह अधिकांश सूप, शोरबा, दलिया, ग्रेवी, सॉस, अचार और मैरिनेड में एक आवश्यक घटक है। मसाले का उपयोग सब्जियों, अनाज, मछली, मांस से व्यंजन तैयार करने और विभिन्न सीज़निंग के एक घटक के रूप में भी किया जाता है।
सूखे लॉरेल के पत्तों का उपयोग मुख्य रूप से खाना पकाने में किया जाता है। हालाँकि, ऐसे कई व्यंजन हैं जो फसल की ताजी पत्तियों और बीजों का उपयोग करते हैं। लॉरेल में मौजूद आवश्यक तेलों का उपयोग कन्फेक्शनरी उत्पादन और मादक पेय पदार्थों के उत्पादन में भी किया जाता है।
महत्वपूर्ण!अधिकांश डिब्बाबंद सब्जियाँ जैसे टमाटर, खीरे, तोरी, बैंगन, स्क्वैश, मिर्च, और विभिन्न गोभी, गाजर और प्याज के सलाद तेज पत्ते के बिना नहीं रह सकते।
एक अनूठी सुगंध और अद्वितीय स्वाद प्रदान करने के लिए, खाना पकाने के अंतिम चरण में सूखे लॉरेल के पत्तों को जोड़ा जाना चाहिए, अन्यथा मसाला पकवान को बहुत कड़वा बना देगा और इसका स्वाद खराब कर देगा। आप ताजे बने खाने में पत्तियां डाल कर कुछ देर के लिए छोड़ दें, फिर मसाला हटा दें. यह विधि पकवान को स्वादिष्ट सुगंध भी देगी और उसके स्वाद में भी सुधार करेगी।
तेज पत्ते का चयन एवं भंडारण
लॉरेल के फायदों में से एक यह है कि यह ताजा और सूखा दोनों तरह से समान रूप से उपयोगी है। औषधीय या पाक प्रयोजनों के लिए, आप घर में उगाई गई झाड़ी या पेड़ से ताजी तोड़ी गई पत्तियों का उपयोग कर सकते हैं, या उन्हें सुखाकर तैयार कर सकते हैं, जिन्हें बाद में लंबे समय तक संग्रहीत किया जाएगा।
महत्वपूर्ण!वहीं, सूखे पत्तों में आवश्यक तेल और कीटाणुनाशक, जीवाणुरोधी और औषधीय गुण भी होते हैं।
तेज पत्ते चुनते समय, आपको उनकी सतह की सावधानीपूर्वक जांच करने की आवश्यकता है। उन पर कोई दाग या कोई पट्टिका नहीं होनी चाहिए। तेल और पोषक तत्वों की अधिकतम मात्रा वयस्क पौधों के पत्तों में निहित होती है जो 4-5 वर्ष की आयु तक पहुंच चुके हैं, इसलिए ऐसी पत्तियों से मसाला या औषधीय टिंचर, मलहम और काढ़े के लिए सूखी तैयारी करना बेहतर होता है। ऐसा करने के लिए, लॉरेल की पत्तियों वाली शाखाओं को सावधानीपूर्वक काट लें और उन्हें 10 दिनों के लिए एक अंधेरी जगह पर सुखा लें। फिर पत्तियों को अलग कर एक अलग कंटेनर में स्थानांतरित कर दिया जाता है।
सूखी पत्ती सामग्री को वायुरोधी डिब्बों में संग्रहित किया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आप टाइट-फिटिंग ढक्कन वाले कांच के जार का उपयोग कर सकते हैं। पारदर्शी डिब्बों को अंधेरी जगह पर रखना बेहतर होता है। आमतौर पर, सूखी तेजपत्ता की शेल्फ लाइफ एक साल होती है, लेकिन जब तक पैकेजिंग को सील करके रखा जाता है, तेजपत्ता को लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। हालाँकि, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि समय के साथ इस तरह के मसाले का स्वाद बिगड़ जाता है और व्यंजन में पत्ती का स्वाद कड़वा होने लगता है।
वीडियो - लॉरेल
