समुद्री चिमेरस. लंबी नाक वाला चिमेरा - गहरे समुद्र का राक्षस

उपस्थिति

काइमेरा का शरीर पीछे के सिरे की ओर पतला हो जाता है और एक लंबी (शरीर की आधी लंबाई तक) चाबुक जैसी पूंछ के साथ समाप्त होता है। वयस्कों की लंबाई अगले सिरे से पूँछ के सिरे तक 0.6 से 1.5 मीटर तक होती है। काइमेरा की विशिष्ट उपस्थिति बड़े पेटीगॉइड पेक्टोरल पंखों द्वारा दी जाती है। सिर और धड़ के किनारे पर पार्श्व रेखा की एक खुली नाली होती है।

प्रजनन एवं विकास

काइमेरा द्विअर्थी होते हैं। अन्य कार्टिलाजिनस मछलियों की तरह, उनमें आंतरिक निषेचन की विशेषता होती है। सभी प्रजातियाँ अंडाकार हैं। चूँकि अधिकांश प्रजातियाँ काफी गहराई में रहती हैं, इसलिए इस समूह के प्रजनन जीव विज्ञान पर डेटा बहुत सीमित है।

पोषण

परंपरागत रूप से, ऐसा माना जाता है कि काइमेरा बहुत कठोर खाद्य पदार्थ (जैसे शंख) खाते हैं। सबसे पहले, ये विचार काइमेरा के जबड़े तंत्र की संरचना से जुड़े हैं, जो 100 न्यूटन से अधिक बल के साथ वस्तुओं को संपीड़ित करने में सक्षम है। हालाँकि, कुछ प्रत्यक्ष आहार अध्ययनों से पता चलता है कि काइमेरा का आहार कठोर पूर्णांक (मोलस्क और इचिनोडर्म) वाले जीवों तक ही सीमित नहीं है, बल्कि इसमें पॉलीचैटेस, क्रस्टेशियंस और यहां तक ​​​​कि छोटी डेमर्सल मछली भी शामिल हैं। इसके अलावा, नरभक्षण के मामलों का वर्णन किया गया है: कुछ चिमेरा अपनी प्रजाति के वयस्कों और अंडे दोनों को खाने में सक्षम हैं।

टिप्पणियाँ

स्रोतों की सूची

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देखें अन्य शब्दकोशों में "चिमेरा (मछली)" क्या है:

- (ग्रीक)। 1) ग्रीक पौराणिक कथाओं में: एक उग्र, आग उगलने वाला राक्षस जिसका सिर और छाती शेर का, शरीर बकरी का और पिछला भाग ड्रैगन का था। 2) उत्तरी मछली की एक प्रजाति। समुद्र, सरीसृपों के लिए एक संक्रमण के रूप में, जैसा कि यह था। 3) छात्रावास में: एक निरा सपना, ... ... रूसी भाषा के विदेशी शब्दों का शब्दकोश

कल्पना- उह. चिमेरे एफ. , जीआर. चिमैरा एक राक्षस है जिसका सिर शेर का, शरीर बकरी का और पूंछ ड्रैगन की है। 1. एक शानदार राक्षस की एक मूर्तिकला छवि जो बुराइयों को व्यक्त करती है (मध्ययुगीन गोथिक मंदिरों की सजावट में, आदि)। एएलएस 1. मैं कहां से आया हूं... ... रूसी भाषा के गैलिसिज़्म का ऐतिहासिक शब्दकोश

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महिला, ग्रीक एक काल्पनिक राक्षस: एक शेर का अगला भाग, एक बकरी का मध्य भाग, और एक साँप का पिछला भाग। | उत्तरी समुद्र की अजीब मछलियाँ, सरीसृपों में संक्रमण। | कल्पना, स्वप्न, बेतुकापन, खोखली कल्पना। काल्पनिक, अलंकारिक, बेतुका, खोखला, बेतुका, बिना अर्थ के आविष्कृत ... डाहल का व्याख्यात्मक शब्दकोश

कल्पना- चिमेरा, एस (मिफोल।) और चिमेरा, एस (एक राक्षस की मूर्तिकला छवि; एक असंभव सपना, कल्पना; मछली; बायोल।) ... रूसी वर्तनी शब्दकोश

कल्पना- 1) प्राचीन ग्रीक पौराणिक कथाओं में, आग उगलने वाले शेर के मुंह, ड्रैगन की पूंछ और बकरी के शरीर वाला एक राक्षस; 2) एक असंभव स्वप्न, एक विचित्र कल्पना; 3) समुद्री मछली; 4) एक पौधा जीव जिसमें दो आनुवंशिक रूप से विषम होते हैं ... ... पारिस्थितिक समस्या के सैद्धांतिक पहलू और नींव: शब्दों और मुहावरेदार अभिव्यक्तियों के व्याख्याकार

यूरोपीय चिमेरा...विकिपीडिया

I मछलियाँ जलीय कशेरुक हैं जिनके शरीर का तापमान परिवर्तनशील होता है; वे गलफड़ों से सांस लेते हैं, अंग गैर-पांच-उंगली प्रकार के होते हैं, आमतौर पर पंखों के रूप में (फिन्स देखें)। 2 वर्ग: साइक्लोस्टोम्स और वास्तव में आर। वास्तव में आर। (मीन) में 7 उपवर्ग शामिल हैं: ... ... महान सोवियत विश्वकोश

यह मछली सबसे लोकप्रिय समुद्री जीवन से संबंधित नहीं है। यह काफी दुर्लभ है और कई लोग तो नाम सुनकर यह भी नहीं समझ पाएंगे कि यह किस बारे में है। आइए इस अज्ञानता को थोड़ा दूर करने का प्रयास करें। चिमेरा मछली गहरे समुद्र के निचले और गहरे समुद्र के निवासियों को संदर्भित करती है। यह इसकी सभी ज्ञात किस्मों पर लागू होता है। यह दक्षिणी और उत्तरी गोलार्ध के सभी महासागरों और समुद्रों में वितरित किया जाता है। यह छोटी मछलियों, क्रस्टेशियंस, मोलस्क और स्टारफिश को खाता है। इसकी लंबाई डेढ़ मीटर तक होती है।

सामान्य जानकारी

चिमेरा मछली, अनाड़ी और धीमी होने के बावजूद, समुद्र के तल पर शेलफिश जैसे शिकार खोजने के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित है। इस पानी के नीचे के निवासियों की कुछ किस्में एक पृष्ठीय जहरीले स्पाइक से लैस हैं, जो शार्क और अन्य शिकारियों के लिए एक अप्रत्याशित और वास्तविक आश्चर्य है जो उस पर हमला करने की हिम्मत करते हैं।

आइए जानें कि चिमेरा क्या है।
जिस मछली की फोटो आपके सामने है, वो देखने में तो बेहद मजेदार लग रही है, लेकिन ये तब तक है जब तक आपको इसके जहरीले हथियार के बारे में पता नहीं चल जाता. वह अंधेरे, गाद और शैवाल में अपने लिए एक स्वादिष्ट व्यंजन की तलाश कैसे करती है? चिमेरा को इसमें उसकी नाक से बहुत मदद मिलती है, जो समुद्र के तल को खोदती है और उसमें खोज के लिए विशेष रिसेप्टर्स होते हैं। वह ज्यादातर उथले समुद्रों में रहती है और शिकार करती है, लेकिन ऐसे प्रतिनिधि भी हैं जो गहरे पानी में शिकार की तलाश करना पसंद करते हैं।

चिमेरा की विशेषताएं

"सिल्वर पाइप" - न्यूजीलैंड में तथाकथित चिमेरा, तले हुए और चिप्स के साथ मेज पर परोसा जाता है। और व्हाइट फ़िललेट एक ऑस्ट्रेलियाई व्यंजन है। मान लीजिए कि आपने एक चिमेरा मछली पकड़ी है। क्या आप इसे खा सकते हैं? उत्तर सरल है - अवश्य आप कर सकते हैं।

चिमेरों के प्रकार और उनके आवास

हमारी मछलियाँ तीन मुख्य प्रकार की होती हैं:

1. हल के सिर वाला चिमेरा कैलोरहिन्चिडे परिवार से संबंधित है, यह तटीय उथले पानी में रहता है और, अपने संवेदनशील, असामान्य आकार के थूथन के कारण, रेतीले तल में सफलतापूर्वक मोलस्क ढूंढता है।
2. कुंद नाक वाला, चिमाएरिडे परिवार से संबंधित है, 500 मीटर तक गहरे और गहरे पानी में रहता है। अपनी अति-संवेदनशील आंखों की बदौलत, भूत शार्क जल्दी और आसानी से खाने के लिए उपयुक्त स्टारफिश और अन्य देशी समुद्री जीवों को देख लेती है।
3. राइनोचिमाएरिडे परिवार की लंबी नाक वाली चिमेरा मछली और भी अधिक गहराई में रहती है और इसमें एक संवेदनशील लम्बी थूथन होती है जिसे मोलस्क की तलाश करने के लिए डिज़ाइन किया गया है जहां बिल्कुल भी रोशनी नहीं है।

वही चिमेरा मछली, फोटो इसकी पुष्टि करती है, बहुत सुंदर है, जिसके किनारे चांदी जैसे धब्बेदार हैं।

चिमेरा मछली: ओवन में कैसे पकाएं

जिस शिविर ने निर्णय लिया कि यह काफी खाने योग्य है, उस शिविर के लोगों का दावा है कि समुद्री खरगोश के व्यंजन बहुत स्वादिष्ट होते हैं। इसके अलावा, दुकानों की अलमारियों पर अब आप अक्सर इस विनम्रता को देख सकते हैं। यहां एक प्लस है - डरावना दिखने वाला चिमेरा पहले से ही साफ करके बेचा जाता है। यहां हम अपने परिचयात्मक लेख के अंत में आपको ओवन में सब्जियों के साथ हमारी मछली पकाने की विधि बताएंगे।

ऐसा करने के लिए, हमें निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता है: एक समुद्री खरगोश का शव, एक गाजर, एक प्याज, मछली का मसाला, नमक, आधा नींबू और कुछ बड़े चम्मच वनस्पति तेल।

ओवन में चिमेरा पकाने की प्रक्रिया

आइए सब्जियों से खाना बनाना शुरू करें, क्योंकि सबसे पहले उन्हें उबालना होगा। हम गाजर को साफ करते हैं और मोटे कद्दूकस पर रगड़ते हैं। हम पैन को आग पर रखते हैं, थोड़ा सा वनस्पति तेल डालते हैं और सब्जी फैलाते हैं। इसके बाद, हम इसे स्वाद के लिए सामान्य से अधिक कोमलता से साफ करते हैं, इसे आधे छल्ले में काटते हैं और पैन में भी डालते हैं। हम सब्जियां, नमक मिलाते हैं, थोड़ा पानी (कुछ बड़े चम्मच) डालते हैं और ढक्कन बंद कर देते हैं। समय-समय पर हिलाते रहें, पूरी तरह पकने तक धीमी आंच पर पकाएं। यह मछली पकड़ने का समय है। हमने शव पर लगे छोटे पंख को कैंची से काट दिया। इसके बाद इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. एक छोटी तश्तरी में मसाला और नमक डालें, उन्हें मिलाएं और मछली के प्रत्येक टुकड़े को इस मिश्रण से रगड़ें।

जब तक हमारी सब्जियाँ पक जाएँगी तब तक वह मैरीनेट करेगी। जैसे ही प्याज और गाजर तैयार हो जाते हैं, हम एक बेकिंग डिश लेते हैं और उसमें सब्जियां डालते हैं। बेकिंग शीट को पहले से तेल से चिकना करना आवश्यक नहीं है। इसके बाद सब्जियों के ऊपर काइमेरा मछली के टुकड़े डालें और उस पर आधे नींबू का रस निचोड़ दें। हम ओवन को 200 डिग्री तक गर्म करते हैं, उसमें फॉर्म भेजते हैं और 20 मिनट के बाद स्वादिष्ट व्यंजन तैयार हो जाता है। चावल या मसले हुए आलू के साथ गरमागरम परोसें। बॉन एपेतीत!

रहस्यमयी महासागरों के गहरे पानी में रहस्यमयी जीव-जंतुओं का वास है। 400 मिलियन वर्ष पहले, विकास में एक असामान्य पानी के नीचे का निवासी दिखाई दिया - एक चिमेरा मछली।

इस जीव को कभी-कभी भूतिया शार्क भी कहा जाता है। और इस मछली को इसके दिखने के कारण इसका नाम काइमेरा पड़ा। तथ्य यह है कि ग्रीक पौराणिक कथाओं में एक राक्षसी महिला के बारे में एक किंवदंती थी, जिसका पूरा शरीर विभिन्न जानवरों के अंगों से बना था। एक अजीब शक्ल वाली मछली को देखकर, प्राचीन यूनानियों ने फैसला किया कि इसका शरीर मछली के एक सामान्य प्रतिनिधि की तरह बिल्कुल नहीं दिखता है - लेकिन जैसे कि यह भी जानवरों के अंगों से बना हो। इसीलिए चिमेरा मछली को यह नाम मिला।

यह मछली कार्टिलाजिनस से संबंधित है, चिमेरा क्रम, चिमेरा परिवार का प्रतिनिधित्व करती है।

कार्टिलाजिनस मछलियों के वर्ग में, चिमेरस सबसे पहले हमारे ग्रह पर दिखाई दिए। ये दूर के रिश्तेदार माने जाते हैं. आज, वैज्ञानिकों ने हमारे ग्रह पर इन असामान्य मछलियों की लगभग 50 प्रजातियों की गिनती की है।

चिमेरा मछली की उपस्थिति

एक वयस्क के शरीर की लंबाई 1.5 मीटर तक होती है। इन मछलियों की त्वचा चिकनी, बहु-रंगीन टिंट वाली होती है। पुरुषों में सिर पर आंखों के बीच एक हड्डी का उभार (कांटा) होता है, जिसका आकार घुमावदार होता है।

इन मछलियों की पूंछ बहुत लंबी होती है, इसका आकार पूरे शरीर की आधी लंबाई के बराबर होता है। चिमेरा परिवार के इन प्रतिनिधियों की उपस्थिति की एक विशेषता को बड़े पंख के आकार के पार्श्व पंख कहा जा सकता है। इन्हें सीधा करने पर चिमेरा कुछ-कुछ पक्षी जैसा बन जाता है।

इन मछलियों के रंग बहुत विविध हैं, लेकिन प्रमुख रंग हल्के भूरे और काले हैं और पूरी सतह पर लगातार और बड़े सफेद धब्बे होते हैं। शरीर के सामने, पृष्ठीय पंख के पास, काइमेरा में जहरीली वृद्धि होती है, वे बहुत मजबूत और तेज होते हैं। इनका जानवर अपनी सुरक्षा के लिए उपयोग करता है।

भूत शार्क कहाँ रहती है?

काइमेरिक मछली के प्रतिनिधि अटलांटिक महासागर के पूर्वी भाग में - नॉर्वे से आइसलैंड तक, भूमध्य सागर से अफ्रीकी महाद्वीप के दक्षिणी तट तक पाए जा सकते हैं। इसके अलावा, ये जीव बैरेंट्स सागर में रहते हैं।

प्रकृति में व्यवहार

ये मछलियाँ गहरे पानी की निवासी हैं। इन्हें 2.5 किलोमीटर से अधिक की गहराई पर पाया जा सकता है। वे काफी गुप्त जीवन जीते हैं। इसीलिए वैज्ञानिक अभी भी इन प्राणियों का विस्तृत अध्ययन नहीं कर सके हैं।

यह केवल ज्ञात है कि ये मछलियाँ अंधेरे में, स्पर्श करके शिकार करती हैं। शिकार को आकर्षित करने के लिए, वे मौखिक तंत्र के विशेष उपकरणों - फोटोफोर्स का उपयोग करते हैं। ये "उपकरण" एक चमक उत्सर्जित करते हैं, और पीड़ित स्वयं प्रकाश में तैरता है, कल्पना के ठीक मुंह में।

गहरे समुद्र की चिमेरा मछली के आहार का आधार क्या है?

ये कार्टिलाजिनस मछलियाँ मुख्य रूप से मोलस्क, इचिनोडर्म और क्रस्टेशियंस पर भोजन करती हैं। वे भोजन के रूप में अन्य मछलियाँ खा सकते हैं जो काइमेरा के समान गहराई में रहती हैं। शरीर पर तेज स्पाइक्स वाले बख्तरबंद और इचिनोडर्म जानवरों को खाने के लिए, चिमेरा के पास तेज दांत होते हैं जिनमें अच्छी ताकत और मजबूत पकड़ होती है।

काइमेरा अपनी संतान कैसे पैदा करते हैं?

ये मछलियाँ द्विअर्थी जीव हैं। मादाएं नर के साथ संभोग करने के बाद अंडे देती हैं, जिन्हें एक विशेष कठोर कैप्सूल में रखा जाता है।

इन मछलियों के जीवन के तरीके की तरह ही प्रजनन की प्रक्रिया को भी वर्तमान में वैज्ञानिक कम समझते हैं।

काइमेरा के प्राकृतिक शत्रु

अपनी गहरे समुद्र की जीवन शैली के कारण, चिमेरा मछली का वस्तुतः कोई दुश्मन नहीं है। लेकिन एक चेतावनी है: इन मछलियों के युवा व्यक्तियों को अक्सर उनके अपने रिश्तेदार ही खाते हैं, केवल बड़े लोग। ऐसे हैं वे, ये पानी के अंदर के शिकारी!

काइमेरा का आर्थिक महत्व

इन मछलियों का मांस अखाद्य माना जाता है, लेकिन लोग इन पानी के नीचे रहने वाले निवासियों के जिगर से निकाले गए वसा को कई बीमारियों से ठीक करने के चमत्कारी गुणों का श्रेय देते हैं।

समुद्र की गहराइयों का अच्छी तरह से पता नहीं लगाया गया है, लेकिन हमें ज्ञात प्रजातियों में भी वास्तव में असामान्य नमूने हैं। सबसे आकर्षक उदाहरणों में से एक है चिमेरा मछली। एक समय, उसे कनाडाई मछुआरों ने पकड़ लिया था। बेचारों ने सोचा कि वे किसी आनुवंशिक उत्परिवर्ती से मिले हैं, यह प्राणी बहुत असामान्य लग रहा था! हालाँकि, समुद्र के इस निवासी के ज्ञात होने के बाद, उसकी उपस्थिति के बारे में राय विभाजित हो गई। कोई उसे सबसे प्यारी प्राणी के रूप में देखता है, तो कोई उसे राक्षस मानता है। यहां तक ​​​​कि विभिन्न देशों में इसका नाम भी बहुत बिखरे हुए छापों की पुष्टि करता है: कहीं इसे चिमेरा भी कहा जाता है, कहीं - समुद्री खरगोश या खरगोश, और अन्य स्थानों पर - शाही मछली।

चिमेरा कुछ हद तक पक्षी, मछली और मगरमच्छ जैसा भी दिखता है। उसका शरीर लम्बा है, पंखों के समान विशाल पसली वाले पंख, पन्ना जैसी आँखें और एक असामान्य नुकीला सिर है। एक जहरीली स्पाइक की उपस्थिति से उसे एक विशेष आकर्षण मिलता है, जो उसकी पीठ पर स्थित है।

वास्तव में, चिमेरा स्टिंगरे और शार्क का रिश्तेदार है, अर्थात् कार्टिलाजिनस मछली की एक उप-प्रजाति है। समुद्र के इन दोनों प्रतिनिधियों की विशेषताएं हमारी नायिका में पाई जा सकती हैं। कुल मिलाकर, जीव विज्ञान में कई प्रकार के काइमेरा हैं, अर्थात् छह। यह जीव अपेक्षाकृत उथली गहराई पर रहता है, प्रशांत महासागर और अटलांटिक के गर्म पानी को पसंद करता है। वहीं, यह आपको 40 मीटर से डेढ़ हजार किलोमीटर की गहराई पर मिल सकता है।

कठोर दिखने के बावजूद, "समुद्री खरगोश" एक अत्यंत कोमल और संवेदनशील प्राणी है। वह नहीं जानती कि दुश्मनों का विरोध कैसे किया जाए, तुरंत हवा में मर जाती है और एक मछलीघर में लगभग जीवित नहीं रहती है। इसके अलावा, वह काफी धीमी गति से तैरती है। यह देखने में बहुत सुंदर लगता है, लेकिन यह आपको शिकारियों से दूर नहीं जाने देता। एक दिलचस्प तथ्य: चिमेरा मछली अपने असंख्य पंखों और पूंछ पर भरोसा करते हुए, तल पर "खड़ी" रह सकती है।

हालांकि काइमेरा शिकारी होते हैं, वे मनुष्यों को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे: उनका शिकार छोटे क्रस्टेशियंस और मोलस्क हैं। वहीं, इंसान कभी-कभी खाने के लिए "शाही मछली" भी पकड़ लेता है.

किसी तरह मुझे एक मछली की दुकान में एक अद्भुत मछली मिली, जिसका नाम "घोस्ट शार्क" था। मुझे आश्चर्य हुआ कि यह किस प्रकार की मछली है, इसे कैसे पकाना है, इसमें कौन से उपयोगी गुण हैं? और मैंने परीक्षण के लिए, प्रयास करने के लिए एक नमूना लेने का निर्णय लिया। मछली स्वादिष्ट निकली, बिना ख़राब छोटी हड्डियों के, मैंने इसे तला, और सभी ने इसके स्वाद की सराहना की। फिर मैं और खरीदना चाहता था। हां, किसी तरह वह दोबारा दुकानों में नहीं दिखी। आइए जानें कि यह किस प्रकार की मछली है, और इसे कैसे पकाया जा सकता है, क्या उपयोगी है - शायद आपको भी पता चल जाएगा। अपने घर के लिए एक नमूना खरीदें.

चिमेरा या "खरगोश मछली", ये समुद्र में रहने वाले शार्क परिवार की इस मछली के नाम हैं। गहरे समुद्र में रहने वाली मछली, डिंबोत्सर्जन द्वारा प्रजनन करती है, क्रेफ़िश और मोलस्क पर फ़ीड करती है।
सबसे कीमती है उसका लीवर. प्राचीन समय में इसका उपयोग विभिन्न त्वचा रोगों के इलाज के लिए किया जाता था।

मछली को उबाला जा सकता है, तला जा सकता है, यह सॉस में ओवन में पकाया जाने पर स्वादिष्ट होता है - कोमल मांस, बीजरहित। इसे विशेष रूप से सब्जियों के साथ पकाने, बेक करने की सलाह दी जाती है। हालाँकि मुझे तली हुई घोस्ट शार्क भी पसंद आई। किसी भी साइड डिश के लिए सरल और परेशानी रहित।

सामग्री:

• 1 भूत शार्क का शव
• 2 बड़े चम्मच आटा
• तलने के लिए तेल

स्वादिष्ट शार्क चिमेरा पकाने का बिल्कुल सरल तरीका:

मछली को साफ करें, धोयें, टुकड़ों में काटें, नमक डालें।

एक फ्राइंग पैन में तेल गरम करें, मछली को चारों तरफ से आटे में डुबोएं और फ्राइंग पैन में डालें। भूनिये, पलट दीजिये. एक प्लेट में निकाल लें. चावल का दलिया, मसले हुए आलू या एक प्रकार का अनाज आदर्श हैं।