नए साल के लिए वियतनाम में मुख्य फल। वियतनाम में छुट्टियाँ

यह चंद्र कैलेंडर के अनुसार होता है, लेकिन आज पूरे देश में ईसाई छुट्टियां व्यापक रूप से मनाई जाती हैं। इसलिए, हर साल कैलेंडर के पहले दिन - 1 जनवरी को अंतर्राष्ट्रीय नववर्ष दिवस भी मनाया जाता है।

कई वर्षों से चीन से प्रभावित है। इस प्रकार, चीनी नव वर्ष और टेट, वियतनामी नव वर्ष, कई मायनों में समान हैं। टेट टेट गुयेन डैन का संक्षिप्त नाम है, जिसका अर्थ है "नई अवधि के पहले दिन की पहली सुबह।" देश में क्षेत्र, परंपराओं और रीति-रिवाजों के आधार पर अलग-अलग तरीकों से छुट्टी का आयोजन किया जाता है। यह नए साल की शुरुआत और वसंत की शुरुआत का प्रतीक है। वियतनामी लगातार चंद्रमा के चरणों की निगरानी करते हैं और चंद्र कैलेंडर के अनुसार सभी घटनाओं की योजना बनाई जाती है। नया साल 21 जनवरी से 19 फरवरी के बीच सूर्य के कुम्भ में प्रवेश करने के बाद पहले चंद्रमा के पहले दिन से शुरू होता है।

टी ई टी- एक बड़ा सार्वजनिक अवकाश जो तीन दिनों तक चलता है। यह पवित्रता और नवीनीकरण का उत्सव है। वियतनामी साल की सही शुरुआत करने के लिए सावधान हैं। वे नए कपड़े खरीदते हैं, अपने घरों को साफ करते हैं, तरह-तरह की दावतें तैयार करते हैं, सभी ऋणों का भुगतान करते हैं, और सभी बुरी भावनाओं से छुटकारा पाने के लिए प्रियजनों और दोस्तों से मिलते हैं। भोजन भी एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। पारंपरिक व्यंजन इन दिनों बीन्स और पोर्क, डेसर्ट और नारियल के साथ व्यंजन के साथ स्क्वायर राइस केक हैं। छुट्टी का एक अनिवार्य गुण तरबूज है - यह माना जाता है कि यह जितना अधिक लाल होता है, परिवार के लिए उतना ही अधिक सौभाग्य होता है।

नए साल की पूर्व संध्या पर स्थानीय लोगों की एक और परंपरा पैसे के लाल लिफाफे बांटने की है। यह एक सांस्कृतिक प्रथा है जो पीढ़ियों से संरक्षित है। लाल लिफाफे सौभाग्य और धन का प्रतीक हैं। बड़े लोगों को छोटे लोगों को सीलबंद लिफाफे देते देखना बहुत आम है।

इन दिनों आप सड़कों पर स्थानीय "क्रिसमस बाजार" देख सकते हैं, केवल वे क्रिसमस के पेड़ नहीं बेचते हैं, बल्कि विभिन्न पौधे, विशेष रूप से पीले, खुबानी और आड़ू के पेड़ - एक नई शुरुआत के प्रतीक हैं, वे टेट के दौरान व्यापक रूप से बेचे और खरीदे जाते हैं। होआ माई, खुबानी टहनियाँ, दक्षिण वियतनाम में आम। वे दक्षिणी क्षेत्रों के गर्म मौसम के लिए अधिक अनुकूलित हैं, और इस प्रकार हर घर के लिए मुख्य सजावट हैं। होआ दाओ गर्म आड़ू के फूल हैं जो उत्तर के शुष्क, ठंडे मौसम के साथ अच्छी तरह से चलते हैं। अक्सर, फलों से लदे कीनू के पेड़ों को भी सजावट के रूप में देखा जा सकता है।

वियतनाम में नए साल की छुट्टियों के दौरान, विभिन्न संगीत कार्यक्रम और त्यौहार आयोजित किए जाते हैं, बड़े पैमाने पर उत्सव ड्रैगन नृत्य, जीवंत शो और ड्रम के साथ रंगीन जुलूसों के साथ आयोजित किए जाते हैं। वे अंधेरे के बाद विशेष रूप से प्रभावशाली दिखते हैं, जब पार्कों, बगीचों और सड़कों पर भी अलाव जलाए जाते हैं। देश के कई निवासी इस छुट्टी को समुद्र में बिताने, तैरने और धूप सेंकने के लिए तट पर आते हैं।

तैयार रहें कि इस समय ज्यादातर दुकानें और हाइपरमार्केट बंद हैं, बाजार और कई रेस्तरां काम नहीं करते हैं, और अगर छुट्टियों पर कुछ भी बेचा जाता है, तो इसकी कीमत 2 या 3 गुना अधिक होती है। सार्वजनिक परिवहन में किराया भी बढ़ रहा है, लेकिन यह मुख्य रूप से इंटरसिटी मार्गों पर लागू होता है।

इसी समय, वियतनामी पारंपरिक, यूरोपीय नव वर्ष की उपेक्षा नहीं करते हैं। इस समय, देश में बारिश के बिना सुंदर गर्म मौसम, समुद्र तटों पर भड़काऊ पार्टियां आयोजित की जाती हैं, और होटलों में विभिन्न उत्सव कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं। न्हा ट्रांग, फ़ान थियेट और फु क्वोक द्वीप समूह के रिसॉर्ट्स एक सक्रिय नाइटलाइफ़ और भरपूर मनोरंजन के साथ पर्यटकों को आकर्षित करते हैं, और स्थानीय दुकानों और बाज़ारों को यूरोपीय नववर्ष परंपराओं के अनुसार सजाया जाता है। इसलिए, यदि आप ठंड और बर्फ से थके हुए हैं, या बस नए साल को एक अलग तरीके से मनाना चाहते हैं, तो आप इसे अपने हाथों में एक गिलास शैंपेन के साथ वियतनाम के ठाठ समुद्र तटों की गर्म रेत पर बैठकर कर सकते हैं!

टी ई टी(पूर्ण शीर्षक टेट गुयेन दान ) चंद्र कैलेंडर और चंद्र-सौर कैलेंडर के अनुसार वियतनामी नव वर्ष है, जो वियतनाम में सबसे महत्वपूर्ण और लोकप्रिय अवकाश है।

टेट को वसंत का पहला दिन माना जाता है, यही वजह है कि छुट्टी को अक्सर "वसंत महोत्सव" कहा जाता है।

यह नए साल के पहले सीजन में पहले चंद्र महीने के पहले दिन मनाया जाता है। पूर्वी कैलेंडर के अनुसार नए साल की तारीख 20 जनवरी से 20 फरवरी के बीच साल-दर-साल बदलती रहती है।

चंद्र नव वर्ष को अक्सर चीनी नव वर्ष के रूप में जाना जाता है। यह तार्किक है, क्योंकि पूर्वी एशिया के देशों में परंपराएं और संस्कृति चीन से आई थी।

आने वाले वर्षों के लिए पूर्वी कैलेंडर के अनुसार वियतनामी नव वर्ष की तिथियां:

वियतनामी नव वर्ष के रीति-रिवाज

देश के उत्तर में, नए साल की पूर्व संध्या पर घर में एक खिलती हुई आड़ू की शाखा स्थापित की जाती है, या घर को समृद्धि के प्रतीक संतरे के फलों से लटकाए गए कीनू के पेड़ों से सजाया जाता है।

इस अवधि के दौरान, आड़ू और खुबानी के पेड़, कीनू और बादाम खिलते हैं। सड़कों को युवा खिलने वाली शाखाओं और फूलों के गुलदस्ते से सजाया गया है।

देश के दक्षिण में, टेट पर, वे अपने घर को खिलती हुई खुबानी की शाखा से सजाना चुनते हैं, जबकि खुबानी के फूलों में 5 पंखुड़ियाँ होनी चाहिए। इसके अलावा, दक्षिणी लोग तरबूज को वेदी पर रखते हैं, जिसका लाल रंग का मीठा मांस आने वाले वर्ष में भाग्य का प्रतीक है।

परिवार की संपत्ति की परवाह किए बिना, नए साल से पहले, लोग पितरों की वेदी पर बलिदान तैयार करने के लिए भोजन, फल, फूल, मिठाई खरीदने की कोशिश करते हैं और 3 पवित्र दिनों की दिशा में रिश्तेदारों और मेहमानों का इलाज करते हैं।

शाम को, नए साल की पूर्व संध्या पर, बड़े पैमाने पर ड्रैगन नृत्य होते हैं। सबसे शानदार जुलूस और रंगारंग कार्यक्रम रात में आयोजित किए जाते हैं। शाम के आगमन के साथ, पार्कों, बगीचों या सड़कों पर अलाव बनाए जाते हैं, कुछ परिवार अलाव के आसपास इकट्ठा होते हैं।

70 साल से अधिक उम्र के भूरे बालों वाले व्यक्ति की कंपनी में नए साल की पूर्वसंध्या बिताना अच्छा माना जाता है। जैसे ही रात का बारहवाँ पहर आया - इस समय को "ज़ाओ तखिया" (जिसका अर्थ है "समय का मिलन") कहा जाता है - बच्चे, पोते-पोतियाँ दादा-दादी, माता-पिता को नव वर्ष की बधाई देते हैं, दीर्घायु, अच्छे स्वास्थ्य और समृद्धि की कामना करते हैं। बाद में, वयस्क बच्चों को बधाई देते हैं और खुशी के लिए पैसे देते हैं। कितना पैसा मायने नहीं रखता। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि पैसा नया है (नए नोट या नए सिक्के)। उन्हें निश्चित रूप से लाल रंग के धनुष के साथ नए लाल बैग (या तो कागज या कपड़े) में पैक किया जाना चाहिए।

अगले पवित्र दिनों में, वयस्क रिश्तेदार, दोस्त, परिचित परिवार मिलने आते हैं और बच्चों की भलाई के लिए पैसे भी दे सकते हैं। नए साल की पूर्व संध्या पर बच्चों को पैसे देने का रिवाज इन दिनों अपरिहार्य है, और वियतनाम में एक भी नया साल इस रिवाज का पालन किए बिना नहीं गुजरता। परंपरा के अनुसार, वियतनामी मानते हैं कि बच्चों को थोड़े पैसे देना नए साल में "प्रसादम" की शुरुआत के समान है, ताकि यह शुरुआत कई गुना बढ़ जाए।

हाल के वर्षों में, मठों में केवल टेट से मिलने की परंपरा पहले की तरह अस्थिर नहीं रही है, और कई वियतनामी विदेश सहित अन्य स्थानों की यात्रा करने जाते हैं।

बौद्ध मंदिरों में टेट के दौरान, भिक्षु पारिश्रमिकों को पैसे देते हैं, जिसे छोटे लाल रंग के बैग में भी रखा जाता है। ऐसा लगता है कि यह बुद्ध की ओर से, ईश्वर की ओर से कल्याण का उपहार है। यह भाग्य के लिए एक उपहार है। एक वियतनामी सूक्ति कहती है: "बुद्ध से थोड़ा सा कल्याण सांसारिक कल्याण की एक बड़ी टोकरी के बराबर है।"

अगले दिन आमतौर पर टेट उत्सव होता है। इंडोचाइना के सबसे पुराने मंदिर, वैन मिउ की साइट पर, सबसे हर्षित और क्रूर कॉकफाइट्स भड़क उठे। हनोई में रिटर्नेड ब्लेड की झील पर, जल कठपुतली थियेटर प्रदर्शन देता है - एक अद्वितीय लोकगीत मंडली, दुनिया में एकमात्र। हनोई के ऐतिहासिक केंद्र में, हैंगलोक स्ट्रीट पर, पेंशनभोगी कृपया लंबे बीच पोल पेश करते हैं। घर में प्रवेश करने से पहले उन्हें "लगाया" जाना चाहिए - वे बुरी आत्माओं के लिए रास्ता रोक देंगे।

टेट में वियतनामी महिलाएं बरगंडी और पीला पहनती हैं, जबकि पुरुष पूरे काले रंग के कपड़े पहनते हैं।

पहाड़ी क्षेत्रों में जहां राष्ट्रीय अल्पसंख्यक रहते हैं, उत्सव थोड़ा अलग होता है।

टेट फूलों का त्योहार भी है। फूल बाजारों में गाड़ी चलाना प्रतिबंधित है। खैर, यह संभावना नहीं है कि कोई भी हस्तक्षेप करने के बारे में सोचेगा, इसलिए, नए साल की खुशियों के साथ। मटका को सबसे पवित्र फूल माना जाता है - एक सनी फूल, या एक प्राच्य "एस्टर". और ये फूल, पूर्व के लोक ज्ञान के अनुसार, पृथ्वी पर जितने लोग हैं, उतने ही होने चाहिए।

नए साल के व्यंजन

कोयले पर चावल से बनी विशेष मिठाइयां पकाई जाती हैं। देश के उत्तर में - ये बांस के स्प्राउट्स, मांस जेली, नमकीन सॉस में कार्प के साथ पोर्क पैर हैं। दक्षिण में, एक बर्तन में सूअर का मांस नमकीन नारियल के दूध में पकाया जाता है, जबकि सूअर का मांस पूरी तरह से त्वचा, वसा और दुबले हिस्सों के साथ नारियल के दूध में पकाया जाता है। तैयार पकवान में, वसा वाला हिस्सा पारदर्शी दिखता है, और दुबला हिस्सा चमकदार लाल दिखता है और नारियल के दूध जैसा स्वाद देता है। सूदखोरों की मेज पर लीक के साथ हरे मटर के अंकुरित स्प्राउट्स, गाजर के स्लाइस, शलजम, मांस के साथ कड़वे तरबूज भी हैं।

वियतनाम में नए साल का व्यंजन- बन थंग राइस केक। यह एक चौकोर केक है जिसे केले के पत्तों में लपेटा जाता है और लचीली बीच की टहनियों से बांधा जाता है। सूअर का मांस कभी-कभी बीन भरने में जोड़ा जाता है। यह मौसम पर निर्भर आतंरिक भाग चिपचिपे चावल की दो परतों के बीच पाया जाता है। पाई के चौकोर आकार को भूमि की प्रचुरता के लिए वियतनामी आभार का प्रतीक माना जाता है, जो उन्हें वर्ष के चार मौसमों के लिए भोजन प्रदान करता है।

प्राथमिक स्रोत:

साइट के अतिरिक्त:

प्रत्येक देश की अपनी परंपराएं और रीति-रिवाज होते हैं। लोग ऐसी छुट्टियां मनाते हैं, जिनके अस्तित्व का दूसरों को पता भी नहीं चलता। नया साल लगभग सभी देशों में मनाया जाता है। वियतनाम एक रहस्यमयी राज्य है, इस देश के निवासी अपनी परंपराओं और रीति-रिवाजों के अनुसार रहते हैं।

वियतनाम में नया साल कब मनाया जाता है?

टेट, जो देश में छुट्टी का आधिकारिक नाम है, हर साल अलग-अलग तारीखों पर पड़ता है। पूर्वी कैलेंडर के अनुसार पहले चंद्र माह का पहला दिन छुट्टी की सही तारीख है। 2017 में, घटना 28 जनवरी थी, और 2018 में यह 16 फरवरी होगी।

वियतनाम में नया साल कैसे मनाया जाता है?

वियतनामी पहले से छुट्टी की तैयारी करते हैं। सब कुछ तीन चरणों (तैयारी, घर की सजावट, आतिशबाजी) में होता है।

शुरू होने से 1-2 हफ्ते पहले, वे घरों को सजाते हैं, नए साल के व्यंजन के लिए भोजन खरीदते हैं। माता-पिता अपने बच्चों को नए कपड़े खरीदने ले जाते हैं। यह प्रथा, निवासियों के अनुसार, समृद्धि लाएगी। सब कुछ पहले से क्यों होता है? टेट में लगभग सभी दुकानें बंद हैं, सड़कों पर आम दिनों की तरह भीड़ नहीं है. कई परिवारों में, पूर्वजों के सम्मान में एक छोटी वेदी होती है, वे इसे नए साल से पहले व्यवस्थित करते हैं और समृद्धि का प्रतीक फल पेश करते हैं।

पहले दिन सभी बच्चे नए कपड़े पहनकर अपने माता-पिता को बधाई देने जाते हैं। परिवार का मुखिया अपने अमीर और सफल परिचितों और दोस्तों को मिलने के लिए आमंत्रित करता है। वियतनामी लोगों का मानना ​​है कि यह नए साल के लिए एक अच्छा शगुन है।

आधी रात को, रूस की तरह झंकार नहीं बजती और आसमान में शानदार आतिशबाजी की जाती है। आतिशबाज़ी बनाने वालों की सबसे अच्छी टीमें वियतनाम की राजधानी और हो ची मिन्ह में काम करती हैं, इसलिए पूरे देश में टीवी स्क्रीन पर इसका सीधा प्रसारण होता है। फिर परिवार उत्सव की मेज पर इकट्ठा होते हैं।

हालांकि नए साल की पूर्व संध्या पर दुकानें बंद हैं, सड़कों पर शोर है। निवासी आतिशबाज़ी बनाते हैं, ज़ोर से हँसते हैं। ऐसा माना जाता है कि इससे बुरी आत्माओं को दूर भगाने में मदद मिलेगी। वियतनाम में एक पौराणिक जानवर लैन है, जो एक ड्रैगन और एक शेर का मिश्रण है। बच्चे और वयस्क वास्तव में यह देखना पसंद करते हैं कि यह हवा में कैसे चढ़ता है।

वियतनामी नव वर्ष: परंपराएं और रीति-रिवाज

इस देश की संस्कृति अद्वितीय है, इसलिए इसे और अधिक विस्तार से अध्ययन करना दिलचस्प है। पारंपरिक क्रिसमस ट्री के बजाय, लोग बांस को सजाते हैं, जो लगभग हर परिवार के यार्ड में उगता है। सजावट लाल कागज है, जो समृद्धि का प्रतीक है।

वियतनाम में नया साल फूलों का त्योहार है। पौधों का सबसे प्रमुख प्रतिनिधि पूर्वी "क्षुद्रग्रह" है। उत्तरी क्षेत्रों के निवासी घर को कीनू के पेड़ों से सजाते हैं या आड़ू की शाखा लगाते हैं। "दक्षिणी" तरबूज और खुबानी पसंद करते हैं।

शिवालयों और मंदिरों से घंटियों और आरामकुर्सियों की आवाजें सुनी जा सकती हैं। महिलाएं पीले और लाल रंग के सुंदर राष्ट्रीय कपड़े पहनती हैं, और पुरुष - सभी काले रंग में। लेकिन स्थानीय लोगों की सबसे महत्वपूर्ण परंपरा किसी अन्य व्यक्ति के दुर्भाग्य की कामना न करने की पुकार है।

वियतनाम में नए साल के लिए क्या देने की प्रथा है?

धन के साथ लाल लिफाफा एक अच्छा उपहार माना जाता है। मुख्य शर्त: बैंकनोट और सिक्के नए होने चाहिए। इसके अलावा, लोग एक-दूसरे से मिलने जाते हैं और उनके साथ कीनू का व्यवहार करते हैं।

वियतनाम नए साल का जश्न मनाने के लिए अनोखे रीति-रिवाजों वाला एक अद्भुत देश है। टेट अवधि के दौरान राज्य का दौरा करने वाले पर्यटक जो उन्होंने देखा उससे संतुष्ट थे: उग्र नृत्य, सड़क जुलूस, दोस्ताना स्थानीय - पूरी सूची नहीं जिसके लिए यह नए साल की छुट्टियों के दौरान वियतनाम जाने लायक है।

टी ई टी(पूर्ण शीर्षक टेट गुयेन दान ) चंद्र कैलेंडर और चंद्र-सौर कैलेंडर के अनुसार वियतनामी नव वर्ष है, जो वियतनाम में सबसे महत्वपूर्ण और लोकप्रिय अवकाश है।

टेट को वसंत का पहला दिन माना जाता है, यही वजह है कि छुट्टी को अक्सर "वसंत महोत्सव" कहा जाता है।

यह नए साल के पहले सीजन में पहले चंद्र महीने के पहले दिन मनाया जाता है। पूर्वी कैलेंडर के अनुसार नए साल की तारीख 20 जनवरी से 20 फरवरी के बीच साल-दर-साल बदलती रहती है।

चंद्र नव वर्ष को अक्सर चीनी नव वर्ष के रूप में जाना जाता है। यह आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि पूर्वी एशिया के देशों में परंपराएं और संस्कृति चीन से आई हैं।

आने वाले वर्षों के लिए पूर्वी कैलेंडर के अनुसार वियतनामी नव वर्ष की तिथियां:

• 2012 में - 23 जनवरी;
• 2013 में - 10 फरवरी;
• 2014 में - 31 जनवरी;
• 2015 में - 19 फरवरी;
• 2016 में - 9 फरवरी;
• 2017 में - 28 जनवरी;
• 2018 में - 16 फरवरी;
• 2019 में - 5 फरवरी;
• 2020 में - 25 जनवरी।

वियतनामी नव वर्ष के रीति-रिवाज

देश के उत्तर में, नए साल की पूर्व संध्या पर घर में एक आड़ू की शाखा लगाई जाती है या समृद्धि के प्रतीक संतरे के फलों से लटके कीनू के पेड़ों से घर को सजाया जाता है।

इस अवधि के दौरान, आड़ू और खुबानी के पेड़, कीनू और बादाम खिलते हैं। सड़कों को युवा फूलों की शाखाओं और बस फूलों के गुलदस्ते से सजाया गया है।

देश के दक्षिण में, टेट पर, वे अपने घर को खिलने वाली खुबानी शाखा से सजाना पसंद करते हैं, इसके अलावा, खुबानी के फूलों में पाँच पंखुड़ियाँ होनी चाहिए। इसके अलावा, दक्षिणी लोग तरबूज को वेदी पर रखते हैं, जिसका लाल मीठा गूदा आने वाले वर्ष में सौभाग्य का प्रतीक है।

नए साल से पहले परिवार की संपत्ति के बावजूद, लोग तीन छुट्टियों के दौरान अपने पूर्वजों की वेदी पर बलिदान तैयार करने और रिश्तेदारों और मेहमानों का इलाज करने के लिए भोजन, फल, फूल, मिठाई खरीदने की कोशिश करते हैं।

शाम को, नए साल की पूर्व संध्या पर, बड़े पैमाने पर ड्रैगन नृत्य होते हैं। रात में सबसे शानदार जुलूस और शानदार कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं। शाम के समय, पार्कों, बगीचों या सड़कों पर अलाव जलाए जाते हैं और कई परिवार अलाव के आसपास इकट्ठा होते हैं।

70 वर्ष से अधिक उम्र के भूरे बालों वाले व्यक्ति की संगति में नए साल की पूर्वसंध्या बिताना सम्मानजनक माना जाता है। जैसे ही रात का बारहवाँ पहर आया - इस समय को "ज़ाओ तखिया" (अर्थात् "समय का मिलन") कहा जाता है - बच्चे, पोते-पोतियाँ दादा-दादी, माता-पिता को नव वर्ष की बधाई देते हैं, दीर्घायु, अच्छे स्वास्थ्य और समृद्धि की कामना करते हैं। फिर वयस्क बच्चों को बधाई देते हैं और खुशी के लिए पैसे देते हैं। कितना पैसा मायने नहीं रखता। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि पैसा नया है (नए नोट या नए सिक्के)। उन्हें लाल धनुष के साथ नए लाल बैग (या तो कागज या कपड़े) में पैक किया जाना चाहिए।

बाद की छुट्टियों में, वयस्क रिश्तेदार, दोस्त, परिचित परिवार मिलने आते हैं और बच्चों की भलाई के लिए पैसे भी दे सकते हैं। नए साल के दिन बच्चों को पैसे देने का रिवाज इन दिनों अनिवार्य है, और वियतनाम में एक भी नया साल इस प्रथा का पालन किए बिना नहीं गुजरता। परंपरा के अनुसार, वियतनामी मानते हैं कि बच्चों को कुछ पैसे देना नए साल में "प्रसादम" की शुरुआत के समान है, ताकि यह शुरुआत कई गुना बढ़ जाए।

हाल के वर्षों में, टेट से केवल घर पर मिलने की परंपरा पहले की तुलना में कम अस्थिर हो गई है, और कई वियतनामी विदेशों सहित अन्य स्थानों की यात्रा करते हैं।

बौद्ध मंदिरों में टेट के दौरान, भिक्षु पारिश्रमिकों को पैसे देते हैं, जिसे वे छोटे लाल बैग में भी डालते हैं। यह बुद्ध की ओर से, ईश्वर की ओर से कल्याण के उपहार की तरह है। यह भाग्य के लिए एक उपहार है। एक वियतनामी सूक्ति कहती है: "बुद्ध का थोड़ा सा कल्याण सांसारिक कल्याण की एक बड़ी टोकरी के बराबर है।"

अगले दिन आमतौर पर टेट उत्सव होता है। इंडोचाइना के सबसे पुराने मंदिर, वैन मिउ के क्षेत्र में, सबसे हंसमुख और भयंकर कॉकफाइट्स भड़क उठे। हनोई में लौटी हुई तलवार की झील पर, जल कठपुतली थियेटर प्रदर्शन देता है - एक अद्वितीय लोकगीत मंडली, दुनिया में एकमात्र। हनोई के ऐतिहासिक केंद्र में, हंगलुक स्ट्रीट पर, बूढ़े लोग कृपया लंबे बांस के खंभे पेश करते हैं। उन्हें घर के प्रवेश द्वार के सामने "लगाया" जाना चाहिए - वे बुरी आत्माओं के लिए रास्ता रोक देंगे।

टेट में वियतनामी महिलाएं लाल और पीला पहनती हैं, जबकि पुरुष पूरे काले रंग के कपड़े पहनते हैं।

पहाड़ी क्षेत्रों में जहां राष्ट्रीय अल्पसंख्यक रहते हैं, उत्सव थोड़ा अलग होता है।

टेट फूलों का त्योहार भी है। फूल बाजारों में गाड़ी चलाना प्रतिबंधित है। और यह शायद ही किसी के साथ इस तरह से हस्तक्षेप करने के लिए एक खुशहाल नए साल की हलचल के साथ होगा। मटका को सबसे अधिक उत्सव वाला फूल माना जाता है - एक सनी फूल, या प्राच्य "एस्टर". और ये फूल, पूर्व के लोक ज्ञान के अनुसार, पृथ्वी पर जितने लोग हैं, उतने ही होने चाहिए।

नए साल के व्यंजन

कोयले पर चावल से विशेष व्यंजन तैयार किए जाते हैं। देश के उत्तर में - ये बांस के स्प्राउट्स, मांस जेली, नमकीन सॉस में कार्प के साथ पोर्क पैर हैं। दक्षिण में, एक बर्तन में पोर्क को नमकीन नारियल के दूध में उबाला जाता है, जबकि पूरे पोर्क को त्वचा, वसा और दुबले हिस्सों के साथ नारियल के दूध में उबाला जाता है। तैयार पकवान में, वसा वाला हिस्सा पारदर्शी दिखता है, और दुबला हिस्सा चमकदार लाल दिखता है और नारियल के दूध जैसा स्वाद देता है। सॉथरर्स की मेज पर लीक के साथ हरी मटर के स्प्राउट्स, गाजर के स्लाइस, शलजम, मांस के साथ कड़वे तरबूज भी हैं।

वियतनाम में नए साल का व्यंजन- बंथुंग राइस केक। यह एक चौकोर आकार का केक है जिसे केले के पत्तों में लपेटा जाता है और बांस की लचीली टहनियों से बांधा जाता है। पोर्क के टुकड़े कभी-कभी बीन फिलिंग में जोड़े जाते हैं। यह मौसमी फिलिंग ग्लूटिनस चावल की दो परतों के बीच सैंडविच की जाती है। पाई के चौकोर आकार को भूमि की प्रचुरता के लिए वियतनामी आभार का प्रतीक माना जाता है, जो उन्हें साल में चार मौसम में भोजन प्रदान करता है।

सूत्रों की जानकारी:

• en.wikipedia.org - विकिपीडिया: टीईटी;
• calend.ru - परियोजना "घटनाओं का कैलेंडर": टेट - वियतनामी नव वर्ष;
• vietnamnews.ru - वियतनाम में नया साल;

आपका ध्यान चार सबसे लोकप्रिय रिसॉर्ट्स के बारे में एक कहानी है: न्हा ट्रांग, फु क्वोक, मुई ने और फ़ान थियेट। आप छुट्टी के ऐसे पहलुओं के बारे में जानेंगे: मौसम की स्थिति, होटल की मूल्य निर्धारण नीति, सामान्य रूप से भोजन और पर्यटन, छुट्टी के सकारात्मक और नकारात्मक पक्ष।

क्या आप वियतनाम में नए साल को मज़ेदार और मनोरंजक तरीके से मनाना चाहते हैं, ताकि आपके पास आने वाले वर्ष के लिए पर्याप्त भावनाएं और छापें हों? क्या आपको लगता है कि जैसे ही आप एनजी से मिलते हैं, आप इसे खर्च करेंगे? इस लेख को पढ़ने के बाद, आप आसानी से तय कर सकते हैं कि नए साल के लिए वियतनाम जाना कहाँ बेहतर है।

वियतनाम के लोग भाग्यशाली हैं क्योंकि वे दो बार नया साल मनाते हैं: 1 जनवरी को, और दूसरी बार चंद्र कैलेंडर के अनुसार एक चर तिथि है। वियतनाम में वसंत नव वर्ष की छुट्टी टेट है। 2018 में, यह 16 फरवरी को पड़ेगा।

सबसे लोकप्रिय, पढ़ें सबसे महंगा समुद्र तट लांग बीच है।

पोषण

प्रति व्यक्ति $20 से होटल/रेस्तरां में नए साल की पूर्व संध्या पर रात्रिभोज। दो $ 10-20 के लिए एक कैफे में दोपहर का भोजन।

$9 से काइटसर्फिंग और भ्रमण।

मुई ने और फान थियेट में नए साल का जश्न: फायदे और नुकसान

कमियां

• वियतनाम का यह क्षेत्र हाल ही में एक पर्यटन स्थल बन गया है, इसलिए कीमतें पिछले संस्करणों की तुलना में थोड़ी अधिक हैं।
• आकर्षण स्वाभाविक ही होता है।
• तीसरा, हमारे साथी नागरिकों के द्रव्यमान ने इस क्षेत्र को "रूसी यहूदी बस्ती" नाम दिया। कल्पना कीजिए, आप विदेशी की तलाश में जाते हैं, और विभिन्न दृश्यों और जलवायु के साथ एक परिचित वातावरण द्वारा आपका स्वागत किया जाता है।
• चौथा, खुरदरा समुद्र पतंगबाजी के लिए अधिक उपयोगी है, लेकिन मनोरंजन के लिए नहीं।

लाभ

• सब कुछ अभी भी नया है।
• रूसी बोलने वाले कर्मचारी - विदेशी भाषा न बोलने वाले लोगों के लिए आरामदायक परिस्थितियाँ।
• पर्यटक कम कीमत पर पतंगबाजी और सर्फिंग सीख सकते हैं।
• देश में हर जगह की तरह, अच्छाइयों का एक बड़ा वर्गीकरण है।

नए साल 2017 - 2018 के लिए वियतनाम के दौरे

कीमतें साप्ताहिक दौरों के लिए हैं।

नए साल के लिए वियतनाम की सबसे सस्ती यात्राएँ - मास्को से न्हा ट्रांग तक:

• 2*-3* - 100,000 रूबल से। दो के लिए;
• 4* - 120,000 रूबल से;
• 5* - 150,000 रूबल से।

कीमतें या तो भोजन के बिना या नाश्ते के साथ हैं। 5 सितारों में "सभी समावेशी" 200,000 रूबल से निकलेगा।

मुई ने और फान थियेट की कहानी एक जैसी है:

• 3*-4* - 100,000 रूबल से;
• 5* - 170,000 रूबल से।
• 190,000 रूबल से "सभी समावेशी"।