चिमेरा मछली। चिमेरा मछली कैसे पकाने के लिए

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समुद्र की गहराई का अच्छी तरह से अध्ययन नहीं किया गया है, लेकिन यहां तक ​​​​कि ज्ञात प्रजातियों में से वास्तव में असामान्य नमूने हैं। सबसे हड़ताली उदाहरणों में से एक चिमेरा मछली है। एक समय, वह कनाडाई मछुआरों द्वारा पकड़ी गई थी। बेचारे लोगों ने सोचा कि वे एक आनुवंशिक उत्परिवर्ती से मिले हैं, यह प्राणी इतना असामान्य लग रहा था! हालाँकि, महासागर के इस निवासी के ज्ञात होने के बाद, उसके स्वरूप के बारे में राय विभाजित हो गई। कोई उसे सबसे प्यारी प्राणी के रूप में देखता है, तो कोई उसे राक्षस मानता है। यहां तक ​​\u200b\u200bकि विभिन्न देशों में इसका नाम बहुत बिखरे हुए छापों की पुष्टि करता है: कहीं इसे चिमेरा भी कहा जाता है, कहीं - एक समुद्री खरगोश या खरगोश, और कहीं और - एक शाही मछली।

काइमेरा कुछ हद तक एक पक्षी, एक मछली और एक मगरमच्छ जैसा दिखता है। उसके पास एक लम्बा शरीर है, पंख, पन्ना आंखें और एक असामान्य नुकीले सिर जैसा विशाल रिब्ड पंख है। एक जहरीली कील की उपस्थिति से उसे एक विशेष आकर्षण मिलता है, जो उसकी पीठ पर स्थित होता है।

वास्तव में, चिमेरा स्टिंगरे और शार्क का एक रिश्तेदार है, अर्थात् कार्टिलाजिनस मछली की एक उप-प्रजाति। समुद्र के इन दोनों प्रतिनिधियों की विशेषताएं हमारी नायिका में पाई जा सकती हैं। कुल मिलाकर, जीव विज्ञान में कई प्रकार के चिमेर हैं, अर्थात् छह। यह जीव अपेक्षाकृत उथली गहराई पर रहता है, प्रशांत महासागर और अटलांटिक के गर्म पानी को तरजीह देता है। वहीं, आप इसे 40 मीटर से डेढ़ हजार किलोमीटर की गहराई पर मिल सकते हैं।

कठोर दिखने के बावजूद, "समुद्री खरगोश" एक अत्यंत कोमल और संवेदनशील प्राणी है। वह दुश्मनों का विरोध करना नहीं जानती, तुरंत हवा में मर जाती है और लगभग एक्वेरियम में नहीं बचती है। इसके अलावा, वह धीरे-धीरे तैरती है। यह बहुत सुंदर दिखता है, लेकिन यह आपको शिकारियों से दूर नहीं होने देता। एक दिलचस्प तथ्य: चिमेरा मछली अपने कई पंखों और पूंछ पर भरोसा करते हुए, तल पर "खड़ी" हो सकती है।

हालांकि चिमेरा शिकारी हैं, वे मनुष्यों को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे: उनका शिकार छोटे क्रस्टेशियन और मोलस्क हैं। इसी समय, एक व्यक्ति कभी-कभी खाने के लिए "शाही मछली" पकड़ता है।

और हवा में और जमीन पर और पानी में बड़ी संख्या में अद्भुत जीव हैं, उनमें से कई को हमने न केवल देखा है, बल्कि उनके बारे में सुना भी नहीं है। यहाँ, उदाहरण के लिए, एक खरगोश है। नहीं, साधारण खरगोश नहीं, बल्कि पानी का खरगोश।

वास्तव में, यह है, और उसे एक उपनाम दिया गया था क्योंकि उसका सिर एक खरगोश या खरगोश के सिर जैसा दिखता है। हां, और इस मछली के जबड़ों में कई जोड़े तेज धार वाले होते हैं।

कभी-कभी इस मछली को समुद्री चूहा कहा जाता है क्योंकि यह अपना अधिकांश जीवन सबसे नीचे बिताती है और वहीं भोजन करती है।

इस मछली का वैज्ञानिक नाम, अर्थात् चिमेरा, कोई कम दिलचस्प नहीं है। यूरोपीय चिमेरा - चीमेरा मोनस्ट्रोसा - चिमेरा क्रम से कार्टिलाजिनस बड़ी मछली। समुद्री खरगोश डेढ़ से दो मीटर की लंबाई तक पहुंच सकता है।

मादाएं नर की तुलना में थोड़ी छोटी होती हैं। शरीर अंडाकार है, बाद में चपटा हुआ है, इसे ढंकने वाले तराजू इतने छोटे हैं कि वे लगभग अदृश्य हैं, इसलिए ऐसा लगता है कि समुद्री खरगोशों की त्वचा चिकनी है और इंद्रधनुष के लगभग सभी रंगों के साथ झिलमिलाती है। काइमेरा अपना रंग बदलने में सक्षम हैं।

इन मछलियों का सिर आकार में त्रिकोणीय होता है, जो आगे की ओर फैला होता है। मुँह छोटा है।

पुरुषों में, आंखों के बीच में आगे की ओर झुकी हुई वृद्धि होती है। अतः इसे समुद्री गेंडा भी कहा जा सकता है।

चिमेरा में कोई बुलबुला नहीं है, इसलिए इसे हर समय गति में रहना पड़ता है ताकि नीचे की ओर न गिरे।

इन मछलियों के पंखों पर जहरीली ग्रंथियों वाली किरणें होती हैं, इनके इंजेक्शन से तेज दर्द होता है।

दाढ़ी वाली सील बड़ी गहराई पर रहती है और लगभग बहुत नीचे रहती है, जो अक्सर शैवाल के घने आवरणों में, प्रवाल भित्तियों के बीच होती है, जहाँ तलना के झुंड रहते हैं।

यह मछली शैवाल पर फ़ीड करती है, जिसे यह घास, गोले, छोटी मछली, क्रस्टेशियंस और मोलस्क पर खरगोश की तरह घंटों तक कुतर सकती है।

यदि एक स्थान पर थोड़ा भोजन होता है, तो दाढ़ी वाली सील यात्रा करती है, भोजन की तलाश में दूसरी जगह जाती है।

वे कम कैलोरी वाले होते हैं, इसलिए दाढ़ी वाली सील को संतृप्त करने के लिए बड़ी मात्रा में उनकी आवश्यकता होती है। हालांकि उनके शक्तिशाली जबड़े ठोस भोजन को आसानी से तोड़ देते हैं।

समुद्री खरगोश अंडे नहीं देता है, लेकिन अंडे देता है, जिसे लोग खाते हैं।

पश्चिमी प्रशांत महासागर में, अटलांटिक के पूर्वी भाग में, भूमध्यसागरीय और बैरेंट्स सागर में समुद्री खरगोश पाए जाते हैं।

इस तथ्य के बावजूद कि खरगोश के अंडे, उदाहरण के लिए, स्कैंडिनेविया में एक विनम्रता माना जाता है, काइमेरा व्यावसायिक मछली से संबंधित नहीं है। 20वीं शताब्दी तक इनके मांस को अखाद्य माना जाता था। लेकिन उनके जिगर की चर्बी का उपयोग औषधीय प्रयोजनों और स्नेहक के रूप में किया जाता था।

लेकिन 20वीं शताब्दी में, वैज्ञानिकों ने पता लगाया कि हरे मछली का सफेद रसीला मांस एक मूल्यवान पौष्टिक उत्पाद है। इसमें एक प्रोटीन होता है जो मानव शरीर द्वारा पूरी तरह से पचने योग्य होता है, विटामिन जैसे ए, डी। ई, बड़ी मात्रा में फैटी एसिड, मैक्रो और माइक्रोलेमेंट्स।

प्रतिष्ठित रेस्तरां में हरे मछली के व्यंजन परोसे जाते हैं।

वे न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि कैलोरी में भी कम हैं। 100 ग्राम मछली पट्टिका में 100-110 किलो कैलोरी।

यह वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है कि खरगोश मछली का मांस खाने से रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है और रक्त वाहिकाओं को साफ करता है, जिससे वे अधिक लोचदार हो जाती हैं।

सच है, एक समुद्री खरगोश को काटने में सक्षम होना चाहिए ताकि जहरीले पंख भोजन में न मिलें।

कोरिया, थाईलैंड और फिलीपींस में दाढ़ी वाली मुहरें बाजारों में बेची जाती हैं।

विशेषज्ञ विदेशी प्रेमियों को खरगोश मछली के शव खरीदने की सलाह देते हैं, जो हमारे कुछ सबसे अक्सर विशेष दुकानों जैसे "एम्पायर ऑफ फिश" में जमे हुए रूप में बेचे जाते हैं।

उत्पाद की गुणवत्ता का एक संकेतक मछली की पारदर्शी चमकदार आंखें और बंद लाल गलफड़े हैं।

ये स्टोर खरगोश मछली के अंडे भी बेचते हैं।

पेटू कहते हैं कि पके हुए चिमेरा का स्वाद प्रशंसा से परे है।

इस मछली की कोई आंतरिक हड्डियाँ नहीं होती हैं, हड्डियों के बजाय ब्रिस्केट में कार्टिलेज होते हैं।

हरे मछली लगभग किसी भी अन्य मछली की तरह ही तैयार की जाती है।

तला हुआ चिमेरा

आपको चाहिये होगा:

मछली;
- आटा;
- नमक;
- वनस्पति तेल।

खाना पकाने की विधि:

मछली को टुकड़ों में काटें, कुल्ला करें, एक कागज़ के तौलिये से सुखाएँ, नमक डालें, आटे में रोल करें और एक पैन में वनस्पति तेल में दोनों तरफ से पकने तक भूनें।

पनीर के साथ बेक्ड चिमेरा


आपको चाहिये होगा:

500-600 ग्राम मछली;
- 80-100 ग्राम पनीर;
- 2 अंडे;
- नमक स्वाद अनुसार;
- ब्रेडक्रम्ब्स;
- वनस्पति तेल।

खाना पकाने की विधि:

पनीर को कद्दूकस कर लें और उतनी ही मात्रा में ब्रेडक्रंब मिला लें।

मछली को पतली स्लाइस, नमक में काटें, अच्छी तरह से फेंटे हुए अंडे में डुबोएं, ब्रेडक्रंब और पनीर के मिश्रण में रोल करें, बेकिंग शीट पर मक्खन लगाकर अच्छी तरह से बेक करें और ओवन में बेक करें।

गार्निश के साथ समुद्री खरगोश

आपको चाहिये होगा:

150-200 ग्राम हरे मछली;
- 4 टमाटर;
- 2 प्याज;
- लहसुन की 5 लौंग;
- 15 ग्राम अजमोद;
- वनस्पति तेल;
- नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

मछली को दोनों तरफ से वनस्पति तेल में भूनें।

एक अन्य पैन में, कटा हुआ प्याज भूनें, कटा हुआ टमाटर डालें, लगभग 5 मिनट के लिए धीमी आँच पर ढक्कन के नीचे उबालें।

कुचला हुआ लहसुन, कटा हुआ अजमोद, नमक, काली मिर्च डालें और 10 मिनट के लिए उबाल लें। सुनिश्चित करें कि जले नहीं।

साइड डिश के लिए उबले हुए चावल या मसले हुए आलू तैयार करें। एक प्लेट पर एक साइड डिश रखें, फिर मछली और उबली हुई सब्जियां ऊपर रखें।

पन्नी में पके हुए चिमेरा

आपको चाहिये होगा:

400 ग्राम मछली पट्टिका;
- 1 गाजर;
- 1-2 बल्ब;
- वनस्पति तेल;
- नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

तैयार मछली को नमक, काली मिर्च और तेल के मिश्रण से पीस लें, पन्नी पर रखें, प्याज के छल्ले के साथ कवर करें और कसा हुआ गाजर के साथ छिड़के, ध्यान से लपेटें और ओवन में पकने तक बेक करें।

रेड वाइन में खरगोश मछली

आपको चाहिये होगा:

500 ग्राम पट्टिका;
- 1 ग्लास रेड टेबल वाइन;
- 2 प्याज;
- 1-2 अजमोद जड़ें;
- 500 ग्राम आलू;
- 1 छोटा चम्मच। एक चम्मच आटा;
- 2 टीबीएसपी। वनस्पति तेल के बड़े चम्मच;
- 2 पीसी। allspice मटर;
- 3-4 लौंग;
- 1-2 बे पत्ती;
- नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

एक गहरे फ्राइंग पैन में कटा हुआ प्याज और अजमोद की जड़, बे पत्ती, ऑलस्पाइस, लौंग डालें, ऊपर से टुकड़ों में कटी हुई मछली, नमक डालें, वाइन और 1 गिलास पानी डालें, ढक दें और टेंडर होने तक धीमी आँच पर उबालें।

शोरबा को सूखा और सॉस के रूप में अलग से परोसा जा सकता है। उबले हुए आलू से गार्निश करें।

संतरे की चटनी में चिमेरा

आपको चाहिये होगा:

500 ग्राम मछली;
- 1 संतरे का रस और उत्साह;
- 2 टीबीएसपी। चम्मच नींबू का रस;
- 2 जर्दी;
- 150 ग्राम मक्खन;
- नमक, काली मिर्च स्वाद के लिए।

खाना पकाने की विधि:

पट्टिका को धो लें, इसे सूखा लें, नींबू का रस छिड़कें और 15 मिनट के लिए छोड़ दें।

संतरे से रस निचोड़ें, ज़ेस्ट को महीन पीस लें, सब कुछ मिलाएँ। जर्दी को 3 बड़े चम्मच के साथ मिलाएं। पानी के बड़े चम्मच और क्रीमी होने तक पिघले हुए मक्खन के साथ फेंटें। संतरे का रस डालें।

फ़िललेट को एक फ्राइंग पैन में डालें, तेल, नमक के साथ, तैयार सॉस के ऊपर डालें, ढक दें और तब तक उबालें जब तक कि मछली कम आँच पर पक न जाए।

आज, समुद्री उत्पादों की बहुतायत इतनी अधिक है कि उनके पारखी लोगों को आश्चर्यचकित करना काफी कठिन है।

हालाँकि, हाल ही में एक रहस्यमयी मछली, जिसे लोकप्रिय रूप से समुद्री खरगोश कहा जाता है, व्यापक बाजार में दिखाई दी। पाक प्रयोगों के प्रशंसक निश्चित रूप से इस बात में रुचि लेंगे कि यह किस प्रकार का अद्भुत प्राणी है और इसे कैसे खाया जाना चाहिए।

यह कैसा दिखता है और कहां जाता है

इस मछली का असली नाम अशुभ लगता है - यूरोपीय चिमेरा (चिमेरा मोनस्ट्रोसा)। यह चिमेरा जैसी कार्टिलाजिनस मछली से संबंधित है और यह प्रशांत और अटलांटिक महासागरों के पानी में पाई जाती है, और यह बैरेंट्स सागर में भी पाई जाती है।

क्या तुम्हें पता था? समुद्री खरगोश में शार्क की तरह तैरने वाला मूत्राशय नहीं होता है, इसलिए इसे बचाए रखने के लिए लगातार गति में रहना पड़ता है।

बाह्य रूप से, यह समुद्री निवासी बहुत आकर्षक नहीं दिखता है; इसकी विशिष्ट विशेषताएं एक बड़ा त्रिकोणीय सिर, एक विशाल जबड़ा और एक लंबी धागे जैसी पूंछ है। इस मछली को खरगोश के साथ इसके थूथन की कुछ बाहरी समानता के कारण कहा जाता है।

कुछ समुद्री भोजन विक्रेता इसे समुद्री खरगोश कहते हैं, लेकिन यह गलत है, क्योंकि समुद्री खरगोश पानी के नीचे के साम्राज्य का एक अलग प्रतिनिधि है, जो मोलस्क है।

कैलोरी सामग्री और रासायनिक संरचना

समुद्री चिमेरा का मांस कम कैलोरी, आहार भोजन है:

  • 100 ग्राम समुद्री हरे पट्टिका की कैलोरी सामग्री केवल 116 किलो कैलोरी है;
  • मांस में आवश्यक ओमेगा -3 फैटी एसिड होता है;
  • चिमेरा पट्टिका विटामिन ए, ई और डी से भरपूर होती है।

लाभकारी गुण

किसी भी समुद्री भोजन की तरह, यूरोपीय चिमेरा में बहुत उपयोगी गुण हैं:

  • सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण, समुद्री खरगोश पट्टिका आसानी से पचने योग्य प्रोटीन का एक आदर्श स्रोत है, जो विशेष रूप से एथलीटों और शारीरिक श्रम में शामिल लोगों के लिए मूल्यवान है;
  • मांस में फैटी एसिड की उपस्थिति त्वचा, बाल, नाखून, आंतरिक अंगों, विशेष रूप से यकृत पर लाभकारी प्रभाव डालती है, रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करती है;

    महत्वपूर्ण! कुछ लोगों को पता है कि यूरोपीय चिमेरा में एक जहरीला ऊपरी पंख होता है, इसलिए शव को तराशते समय आपको बेहद सावधानी बरतने की जरूरत है कि इसे चोट न पहुंचे या चोट न लगे।

  • इस मछली के फिलेट में मौजूद विटामिन ए, ई, डी कमी और हाइपरविटामिनोसिस के लिए उपयोगी होते हैं।

मतभेद और नुकसान

बेशक, किसी भी अन्य उत्पाद की तरह, समुद्री खरगोश का मांस सभी के लिए उपयोगी नहीं है और हमेशा नहीं:

  • सबसे पहले, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि यह मछली अक्सर जलाशय के तल में खिलाती है - तदनुसार, यह संभव है कि उसने कैरियन और जहरीले खाद्य पदार्थ खाए;
  • अधिकांश समुद्री भोजन की तरह, चिमेरा एक अत्यधिक एलर्जेनिक भोजन है, इसलिए एलर्जी से पीड़ित, 3 साल से कम उम्र के बच्चों और गर्भवती महिलाओं के लिए इससे बचना बेहतर है।

ओवन में कैसे पकाएं

समुद्री खरगोश दुकानों और बाजारों की अलमारियों पर एक दुर्लभ अतिथि है, अधिक बार यह रेस्तरां में एक उत्तम विनम्रता के रूप में पाया जा सकता है। दरअसल, एक निश्चित अनुभव और रहस्य के बिना एक चिमेरा की तैयारी विफलता में समाप्त हो सकती है।

इसका मांस काफी सख्त होता है, लेकिन साथ ही साथ रसदार, उचित तैयारी के साथ इसमें हल्का मछली जैसा स्वाद और घनी बनावट होती है। यदि मछली पहले ताजगी नहीं थी या शव काटने के दौरान पंख क्षतिग्रस्त हो गए थे, तो तैयार पट्टिका कड़वाहट देगी।
इससे बचने के लिए, आपको रेफ्रिजरेटर से सुसज्जित विश्वसनीय स्थानों में ही सीफूड खरीदने की आवश्यकता है। एक ताजा चिमेरा में स्पष्ट आंखें और लाल गलफड़े होने चाहिए। दाढ़ी वाली सील को पकाने के लिए काफी कुछ व्यंजन हैं, लेकिन यह ध्यान में रखना चाहिए कि मांस की बारीकियों के कारण इसे केवल तेल में तलने की सलाह नहीं दी जाती है।

आप मछली के स्वाद की सबसे अच्छी सराहना कर सकते हैं, इसे विभिन्न मैरिनड्स और सॉस के तहत ओवन में पकाकर रस और तीखापन जोड़ सकते हैं। यदि आप इसे डबल फर कोट के नीचे सेंकते हैं तो समुद्री हरे का बुरादा बहुत स्वादिष्ट निकलता है।

इसके लिए आपको आवश्यकता होगी:

  • मछली (1-2 मध्यम शव);
  • मूल काली मिर्च;
  • मछली के लिए मसालों का मिश्रण;
  • हरियाली;
  • मसालेदार खीरे (मध्यम आकार के 3-4 टुकड़े);
  • (3-4 लौंग);
  • (1 पीसी।);
  • (लगभग 300 ग्राम);
  • (1 गिलास);
  • (2 बड़ा स्पून);
  • ताजा शैम्पेन (लगभग 200 ग्राम);

उपस्थिति

काइमेरा का शरीर पीछे के छोर की ओर पतला होता है और एक लंबी (शरीर की आधी लंबाई तक) चाबुक जैसी पूंछ के साथ समाप्त होता है। वयस्कों की लंबाई सामने के अंत से पूंछ की नोक तक 0.6 से 1.5 मीटर तक भिन्न होती है। काइमेरा की विशिष्ट उपस्थिति बड़े बर्तनों के आकार के पेक्टोरल पंखों द्वारा दी गई है। सिर और धड़ की तरफ पार्श्व रेखा का एक खुला खांचा होता है।

प्रजनन और विकास

काइमेरा द्विलिंगी हैं। अन्य कार्टिलाजिनस मछलियों की तरह, उन्हें आंतरिक निषेचन की विशेषता होती है। सभी प्रजातियां ओविपेरस हैं। क्योंकि अधिकांश प्रजातियाँ बड़ी गहराई में रहती हैं, इस समूह के प्रजनन जीव विज्ञान पर डेटा बहुत सीमित है।

पोषण

परंपरागत रूप से, काइमेरा को बहुत कठोर खाद्य पदार्थ (जैसे शंख) खाने के लिए माना जाता है। सबसे पहले, ये विचार चिमेरस के जबड़े तंत्र की संरचना से जुड़े हैं, जो 100 न्यूटन से अधिक बल वाली वस्तुओं को संपीड़ित करने में सक्षम है। हालांकि, कुछ प्रत्यक्ष खिला अध्ययनों से पता चलता है कि चीमारेस का आहार कठोर अध्यावरण (मोलस्क और इचिनोडर्म्स) वाले जीवों तक ही सीमित नहीं है, बल्कि इसमें पॉलीकीट्स, क्रस्टेशियन और यहां तक ​​कि छोटी तलमज्जी मछली भी शामिल हैं। इसके अलावा, नरभक्षण के मामलों का वर्णन किया गया है: कुछ काइमेरा अपनी प्रजाति और अंडे दोनों के वयस्कों को खाने में सक्षम हैं।

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सूत्रों की सूची

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  • विल्गा सीडी, मोटा पीजे, सैनफोर्ड सीपी (2007)। इलास्मोब्रैन्च में आहार का विकास और पारिस्थितिकी। एकीकृत और तुलनात्मक जीव विज्ञान, वॉल्यूम। 47, पृ. 55-69

विकिमीडिया फाउंडेशन। 2010।

देखें कि "चिमेरा (मछली)" अन्य शब्दकोशों में क्या है:

    - (ग्रीक)। 1) ग्रीक पौराणिक कथाओं में: एक उग्र, आग उगलने वाला राक्षस जिसके पास एक शेर का सिर और छाती, एक बकरी का शरीर और एक अजगर की पीठ थी। 2) उत्तरी मछली की एक प्रजाति। समुद्र, रूप में, सरीसृपों के लिए एक संक्रमण के रूप में। 3) छात्रावास में: एक पाइप सपना, ... ... रूसी भाषा के विदेशी शब्दों का शब्दकोश

    कल्पना- उह। काइमेरे एफ। , जीआर। चिमायरा शेर के सिर, बकरी के शरीर और अजगर की पूंछ वाला एक राक्षस है। 1. एक शानदार राक्षस की एक मूर्तिकला छवि जो कि दोषों को व्यक्त करती है (मध्यकालीन गोथिक मंदिरों, आदि की सजावट में)। ALS 1. मैं कहाँ से आया हूँ ... रूसी भाषा के गैलिकिज़्म का ऐतिहासिक शब्दकोश

    उम्मीद देखिए... पर्यायवाची शब्द

    यूरोपीय चिमेरा चिमेरा मॉन्स्ट्रोसा वैज्ञानिक वर्गीकरण ... विकिपीडिया

    बर्फ पर मछली की तरह लड़ना, अशांत जल में मछली पकड़ना, यह मछली की तरह है। रूसी पर्यायवाची शब्द और अर्थ में समान अभिव्यक्ति का शब्दकोश। अंतर्गत। ईडी। एन। अब्रामोवा, एम।: रूसी शब्दकोश, 1999। मछली मछली, मछली, मछली, मछली, मछली, मछली, मछली, जीवित चारा, ... पर्यायवाची शब्द

    महिला, ग्रीक एक काल्पनिक राक्षस: एक शेर का अग्रभाग, एक बकरी का मध्य और एक साँप की पीठ। | उत्तरी समुद्रों की अजीब मछलियाँ, सरीसृपों के लिए संक्रमण। | काल्पनिक, सपना, बेतुकापन, खाली कल्पना। चिमेरिकल, अलंकारिक, बेतुका, खाली, बेतुका, बिना अर्थ के आविष्कार किया गया ... डाहल का व्याख्यात्मक शब्दकोश

    कल्पना- चिमेरा, एस (मिफोल।) और चिमेरा, एस (एक राक्षस की मूर्तिकला छवि; एक असंभव सपना, कल्पना; मछली; बायोल।) ... रूसी वर्तनी शब्दकोश

    कल्पना- 1) प्राचीन ग्रीक पौराणिक कथाओं में, एक अग्नि-श्वास शेर के मुंह वाला एक राक्षस, एक अजगर की पूंछ और एक बकरी का शरीर; 2) एक असंभव सपना, एक विचित्र कल्पना; 3) समुद्री मछली; 4) एक पौधा जीव जिसमें दो आनुवंशिक रूप से विषम होते हैं ... ... पारिस्थितिक समस्या के सैद्धांतिक पहलू और नींव: शब्दों की व्याख्या और मुहावरेदार भाव

    यूरोपीय चिमेरा ... विकिपीडिया

    I मछली चर शरीर के तापमान के साथ जलीय कशेरुक हैं; वे गलफड़ों से सांस लेते हैं, अंग एक गैर-पांच-उंगली वाले प्रकार के होते हैं, आमतौर पर पंख के रूप में (पंख देखें)। 2 वर्ग: साइक्लोस्टोम्स और वास्तव में आर। वास्तव में आर। (मीन) में 7 उपवर्ग शामिल हैं: ... ... महान सोवियत विश्वकोश

चिमेरा मछली

रहस्यमय महासागरों के गहरे पानी में रहस्यमय जीवों का वास है। 400 मिलियन वर्ष पहले, विकास एक असामान्य पानी के नीचे निवासी दिखाई दिया - एक चिमेरा मछली।

इस जीव को कभी-कभी घोस्ट शार्क भी कहा जाता है। और इस मछली को इसकी उपस्थिति के लिए चिमेरा नाम मिला। तथ्य यह है कि ग्रीक पौराणिक कथाओं में एक राक्षसी महिला के बारे में एक किंवदंती थी, जिसका पूरा शरीर विभिन्न जानवरों के अंगों से बना था। एक मछली को एक अजीब उपस्थिति के साथ देखकर, प्राचीन यूनानियों ने फैसला किया कि उसका शरीर मछली के सामान्य प्रतिनिधि की तरह बिल्कुल नहीं दिखता - लेकिन जैसे कि यह जानवरों के हिस्सों से भी बना हो। इसीलिए चिमेरा मछली को इसका नाम मिला।


गहरे समुद्र में काइमेरा मछली

यह मछली कार्टिलाजिनस से संबंधित है, चिमेरा ऑर्डर, चिमेरा परिवार का प्रतिनिधित्व करती है।

कार्टिलाजिनस मछली के वर्ग में, चिमेरस हमारे ग्रह पर सबसे पहले दिखाई दिए। इन्हें शार्क का दूर का रिश्तेदार माना जाता है। आज, वैज्ञानिकों ने हमारे ग्रह पर इन असामान्य मछलियों की लगभग 50 प्रजातियों की गणना की है।

चिमेरा मछली की उपस्थिति

एक वयस्क की शरीर की लंबाई 1.5 मीटर तक पहुंचती है। बहुरंगी टिंट्स के साथ इन मछलियों की त्वचा चिकनी होती है। पुरुषों में, सिर पर आँखों के बीच एक हड्डी का उभार (काँटा) होता है, जिसमें एक घुमावदार आकार होता है।

इन मछलियों की पूंछ बहुत लंबी होती है, यह पूरे शरीर की आधी लंबाई के बराबर आकार तक पहुंचती है। चिमेरा परिवार के इन प्रतिनिधियों की उपस्थिति की एक विशेषता को बड़े पंखों के आकार के पार्श्व पंख कहा जा सकता है। उन्हें सीधा करने से चिमेरा पक्षी जैसा कुछ बन जाता है।

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