एक मल्टीक्यूकर में ग्रिल करें। धीमी कुकर में बहुत स्वादिष्ट तला हुआ चिकन

धीमी कुकर एक अनूठा रसोई उपकरण है जो आधुनिक महिला के जीवन को बहुत आसान बनाता है। इसकी संभावनाएँ व्यावहारिक रूप से असीमित हैं, सब कुछ स्वादिष्ट और जल्दी से तैयार होता है: अनाज से लेकर ग्रिल्ड चिकन तक। एक धीमी कुकर में पकाया जाने वाला ग्रील्ड चिकन बहुत ही रसदार, एक अद्भुत सुनहरे क्रस्ट के साथ कोमल होता है। आप रेडमंड, पोलारिस या पैनासोनिक जैसे किसी भी कंपनी के धीमी कुकर में ग्रील्ड चिकन पका सकते हैं। धीमी कुकर में ग्रील्ड चिकन के व्यंजन विविध हैं और आप अंतहीन प्रयोग कर सकते हैं, हम आपके ध्यान में स्वादिष्ट और मसालेदार चिकन के व्यंजनों को लाते हैं।

करी के साथ धीमी कुकर में ग्रील्ड चिकन

अवयव:

• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। चम्मच;
• नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• करी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• काली मिर्च, नमक - स्वाद के लिए।

खाना बनाना

करी के साथ वनस्पति तेल मिलाएं, नींबू का रस, नमक, काली मिर्च निचोड़ें। सॉस को मल्टीकलर बाउल में डालें, उसमें चिकन डालें। ग्रिल मोड चालू करें और 15 मिनट तक भूनें। फिर बेकिंग मोड चालू करें, ढक्कन बंद करें और चिकन को 45 मिनट तक बेक करें। जब ग्रिल्ड चिकन तैयार हो जाए, तो इसे ढक्कन के नीचे एक घंटे के लिए खड़े रहने दें, जिसके बाद ग्रिल्ड चिकन को टेबल पर परोसा जा सकता है।

अवयव:

• चिकन - 1 पीसी ।;
• रेड वाइन (या कॉन्यैक) - 1-2 बड़े चम्मच। चम्मच;
• पाउडर चीनी - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• चिकन मसाला - 1.5 बड़ा चम्मच। चम्मच;
• लहसुन - 3 लौंग;
• वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच। चम्मच;
• नमक स्वाद अनुसार।

खाना बनाना

वाइन (कॉन्यैक), वनस्पति तेल, मसाला, नमक, कटा हुआ लहसुन मिलाएं। इस मिश्रण से चिकन को रगड़ें। हम छोड़ते हैं 20-30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर चिकन।

हमने चिकन को मल्टीकलर बाउल में डाल दिया (यदि शव पूरी तरह से कटोरे में फिट नहीं होता है, तो कुछ ऐसा काट लें जो आपकी राय में बहुत मूल्यवान न हो)। ढक्कन बंद करें, बेकिंग मोड चालू करें, 40 मिनट के बाद चिकन को पलट दें, तरल को निकाल दें। एक और 20 मिनट के लिए उबाल लें, फिर आलू, चावल या सब्जियों के साइड डिश के साथ परोसें।

इसके अलावा, आप ग्रिल्ड चिकन को सीधे , या के साथ पका सकते हैं। बॉन एपेतीत!

धीमी कुकर में ग्रील्ड चिकन के लिए चरण-दर-चरण नुस्खाफोटो के साथ।

• राष्ट्रीय पाक - शैली: घर की रसोई
• डिश प्रकार: गर्म वयंजन
• पकाने की विधि कठिनाई: बहुत ही सरल नुस्खा

• तैयारी का समय: 16 मिनट
• खाना पकाने के समय: 2 घंटे
• सर्विंग्स: 8 सर्विंग्स
• कैलोरी की मात्रा: 206 किलोकैलोरी
• कारण: दोपहर के भोजन के लिए

स्वादिष्ट ग्रील्ड चिकन आपको अविश्वसनीय रूप से मसालेदार स्वाद से प्रसन्न करेगा। मैं इसे रात के खाने और छुट्टी की मेज के लिए तैयार करने की सलाह देता हूं।

क्या आप चिकन से प्यार करते हैं और अपने आप को एक खस्ता परत और निविदा मांस का इलाज करना चाहते हैं? फिर घर पर धीमी कुकर में ग्रील्ड चिकन उत्सव की मेज और परिवार के खाने के लिए एकदम सही समाधान है।

सर्विंग्स: 8

8 सर्विंग्स के लिए सामग्री

• चिकन - 1 पीस
• लहसुन - 3 कली
• मसाला और नमक - स्वाद के लिए
• शहद - 2 कला। चम्मच
• मेयोनेज़ - 3 कला। चम्मच

क्रमशः

1. एक मध्यम आकार का चिकन लें और इसे अच्छी तरह धो लें। आप घर का बना चिकन ले सकते हैं, लेकिन इसे पकाने में अधिक समय लगता है।
2. इसे मसाला, नमक और शहद के साथ रगड़ें, फिर इसे टेबल पर कुछ देर के लिए रख दें। चिकन को विशेष चटपटापन देने के लिए मैंने चिकन के लिए विशेष सीज़निंग का उपयोग किया।
3. उसके बाद, आप इसे धीमी कुकर में भेज सकते हैं और "बेकिंग" मोड सेट कर सकते हैं। चालीस मिनट के बाद, आपको तरल निकालने की आवश्यकता होगी, चिकन को पलट दें और चालीस मिनट के लिए पकाएं। यह बेक्ड या उबले हुए आलू के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। मैंने इसे धीमी कुकर में भी बनाया और प्याज डाला। आप किसी भी अनाज, आलू या पास्ता को साइड डिश के साथ-साथ नियमित ताजी सब्जियों के रूप में चुन सकते हैं। शहद सुनहरापन देता है, और मसाला पक्षी को अच्छी तरह से मैरीनेट करता है।
4. इस व्यंजन से आप न केवल अपने परिवार को, बल्कि सबसे प्यारे मेहमानों को भी आश्चर्यचकित कर देंगे। वैकल्पिक रूप से, आप खाना पकाने के दौरान 20 ग्राम रेड वाइन डाल सकते हैं। मैंने धीमी कुकर में ग्रील्ड चिकन के लिए क्लासिक नुस्खा प्रस्तुत किया, लेकिन अपनी कल्पना को सीमित न करें!

खाना पकाने का समय - 30-60 मिनट।

बहुत से लोग गलती से मानते हैं कि लहसुन के साथ ग्रिल्ड चिकन पकाना कठिन और समय लेने वाला है। लेकिन ऐसा नहीं है।

रेडमंड से आधुनिक किचन मल्टी-बेकर आपको पाक कला की पूरी प्रक्रिया को एक नए तरीके से देखता है। इसके साथ, आप किसी भी व्यंजन पर बहुत कम समय और मेहनत खर्च कर सकते हैं।

रेडमंड मल्टीबेकर में लहसुन के साथ ग्रील्ड चिकन के लिए नुस्खा में कुछ ही चरण होते हैं। अधिक सुविधा प्राप्त करने के लिए, RAMB-03 हटाने योग्य ग्रिल पैनल का उपयोग करना आवश्यक है। यदि आपके पास नहीं है, तो एक सेट खरीदना सुनिश्चित करें। भविष्य में, यह अन्य व्यंजनों के काम आएगा।

रेडमंड मल्टीबेकर में लहसुन के साथ ग्रील्ड चिकन के लिए सामग्री

• चिकन पट्टिका - 300 ग्राम।
• सोया सॉस - एक चौथाई बड़ा चम्मच।
• इतालवी जड़ी बूटी - 2 बड़े चम्मच।
• लहसुन - 1-2 कलियां।
• हटाने योग्य पैनलों को चिकना करने के लिए जैतून का तेल।
• मक्खन।

रेडमंड मल्टीबेकर में लहसुन के साथ ग्रिल्ड चिकन कैसे पकाएं

1) चिकन पट्टिका को धो लें, त्वचा को हटा दें, अतिरिक्त वसा की परतों को हटा दें। मांस को कांटे से चुभें।

2) सोया सॉस को कटोरे में डालें, फिर चिकन पट्टिका को कटोरे में डालें। इतालवी जड़ी बूटियों को जोड़ें। चिकन के ऊपर मैरिनेड लगाएं।

3) चिकन को 15 मिनट से 1 घंटे के लिए मैरिनेड में छोड़ दें।

4) हम रेडमंड मल्टी-बेकर में ग्रिल पैनल (RAMB-03) स्थापित करते हैं। हम डिवाइस को नेटवर्क में चालू करते हैं। हम हरी बत्ती के जलने का इंतजार कर रहे हैं।

5) हम चिकन में कट बनाते हैं जिसमें हम लहसुन के टुकड़े डालते हैं।

6) मल्टी-बेकर को गर्म करने के बाद ढक्कन खोलें, चिकन को नीचे वाले पैनल पर रखें। पैनलों को तेल से पूर्व-लुब्रिकेट करना न भूलें।

स्टोर अलमारियों पर इसकी उपस्थिति के बाद से ग्रील्ड चिकन एक बहुत लोकप्रिय उत्पाद बन गया है: यह बहुत अच्छी खुशबू आ रही है, बहुत स्वादिष्ट है, आप इसे गर्म कर सकते हैं और इसके स्वादिष्ट गुण खो नहीं जाएंगे, और आप इसे विशेष उपकरणों के बिना स्वयं भी बना सकते हैं (जिनमें से अब बहुत कुछ है)।

आधुनिक गैस और इलेक्ट्रिक ओवन, साथ ही माइक्रोवेव ओवन, लगातार ग्रिल एक्सेसरीज (कटार, ग्रिल, कोस्टर) से लैस होते हैं, इसलिए घर पर ऐसे चिकन को पकाना मुश्किल नहीं है। लेकिन आप ग्रिल्ड चिकन को धीमी कुकर में पका सकते हैं।

अवयव:

• एक चिकन (या इसके अलग हिस्से);
• कॉन्यैक के कुछ चम्मच (रेड वाइन की जगह);
• पाउडर चीनी का एक बड़ा चमचा;
• मसाला के कुछ बड़े चम्मच (अपने स्वाद के लिए);
• लहसुन की कुछ लौंग;
• वनस्पति तेल 45 मिली;
• बे पत्तियों की एक जोड़ी;
• नींबू।

ग्रिल्ड चिकन को धीमी कुकर में पकाएं

प्री-मैरीनेशन के साथ धीमी कुकर में ग्रिल्ड चिकन की रेसिपी पर विचार करें।

पक्षी के शव को अच्छी तरह धो लें। लहसुन को छीलें और इसे एक प्रेस के माध्यम से एक कंटेनर में पास करें, वहां वनस्पति तेल, शराब, नमक और सीज़निंग डालें। इस मिश्रण (वास्तव में एक अचार) के साथ, आपको चिकन को अंदर और बाहर दोनों जगह रगड़ने की जरूरत है।

मैरिनेड के लिए, आप अभी भी सोया सॉस और शहद का उपयोग कर सकते हैं, यहां मुख्य बात यह नहीं है कि इसे नमक के साथ ज़्यादा करना है, लेकिन इसे न जोड़ना बेहतर है, क्योंकि सोया सॉस काफी नमकीन है।

मांस को कमरे में 30 मिनट के लिए मैरीनेट किया जाना चाहिए, बेशक, आप इसे रात भर रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं, लेकिन इसके लिए सब कुछ पहले से करना होगा।

अब आपको चिकन को धीमी कुकर में डालने की जरूरत है (यह बेहतर है अगर आप पहले जांच लें कि यह वहां कितनी आसानी से फिट बैठता है और क्या यह बिल्कुल फिट बैठता है, इस मामले में आप इसके लिए कुछ काट सकते हैं)।

फिर आपको "बेकिंग" मोड चालू करने की आवश्यकता है (डिवाइस का ढक्कन पहले से ही बंद है) और समय निर्धारित करें - 40 मिनट, निर्दिष्ट समय के बाद, शव को चालू किया जाना चाहिए, इससे तरल निकालने के बाद, अब हम इसे फिर से 40 मिनट के लिए सेट करें, और कार्यक्रम के अंत तक प्रतीक्षा करें। धीमी कुकर में हमारा ग्रिल्ड चिकन तैयार है।

ध्यान दें, अगर चिकन को पलटने के बाद भाप पकाने के लिए एक कंटेनर के लिए जगह है, तो आप इसे तुरंत स्टीम साइड डिश (आलू या चावल) बनाकर स्थापित कर सकते हैं। वैसे, चिकन से चलने वाले तरल के साथ अनाज या सब्जियां डाली जा सकती हैं।

चिकन शायद दुनिया के सबसे बहुमुखी खाद्य पदार्थों में से एक है। इसे शाब्दिक रूप से आपकी पसंद के अनुसार तैयार किया जा सकता है और किसी भी साइड डिश और सॉस के साथ परोसा जा सकता है। आज हम आपके ध्यान में रेडमंड धीमी कुकर के लिए सबसे अच्छा चिकन व्यंजनों को लाते हैं - हार्दिक घर का बना रात्रिभोज, शानदार उत्सव का व्यवहार और हर दिन के लिए सिर्फ स्वादिष्ट विकल्प।

इस व्यंजन की ख़ासियत यह है कि रेडमंड स्लो कुकर में चिकन को पूरे शव के रूप में पकाया जाता है, भागों में विभाजित नहीं किया जाता है। यह बहुत सुंदर और शानदार निकला, इसलिए यह आसानी से उत्सव की मेज की सजावट बन जाएगा। पता नहीं नए साल के लिए क्या पकाना है? रेडमंड धीमी कुकर में स्वादिष्ट सुनहरे भूरे क्रस्ट के साथ चिकन क्यों नहीं!

रेडमंड स्लो कुकर में चिकन पकाने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

• चिकन शव - 1 पीसी;
• लहसुन - 5 लौंग;
• सूरजमुखी तेल - 2 बड़े चम्मच। एल।;
• मक्खन - 1 बड़ा चम्मच। एल।;
• सोया सॉस - स्वाद के लिए;
• मेयोनेज़ - 2 बड़े चम्मच। एल।;
• मसालेदार सरसों - 1 बड़ा चम्मच। एल।;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

चिकन शव के आकार के आधार पर, सर्विंग्स की संख्या 5 से 8 सर्विंग्स तक हो सकती है। चिकन को मल्टीकलर बाउल के आकार के अनुसार चुनें।

उपयोगी सुझाव: पकवान को न केवल स्वादिष्ट बनाने के लिए, बल्कि स्वस्थ भी, जितना संभव हो उतने प्राकृतिक अवयवों का उपयोग करें। तो, आप अपना मेयोनेज़ बना सकते हैं। यदि संभव हो तो, सूरजमुखी के तेल को जैतून या मकई के तेल से बदलना बेहतर है, क्योंकि वे तापमान के प्रभाव को बेहतर ढंग से झेलते हैं और अधिक पोषक तत्वों को बनाए रखते हैं। सोया सॉस केवल पारदर्शी कांच की बोतलों में खरीदें। अगर सॉस प्लास्टिक में बेचा जाता है, तो यह एक निश्चित प्रमाण है कि यह असली नहीं है।

रेडमंड स्लो कुकर में फेस्टिव चिकन पकाने के लिए, निर्देशों का पालन करें:

1. चिकन को गर्म पानी में धोएं, शव को कागज़ के तौलिये से सुखाएँ और अतिरिक्त वसा को हटा दें।
2. लहसुन को चाकू से काट लें या प्रेस से गुजारें।
3. एक कटोरी में सरसों, मेयोनेज़, सोया सॉस, लहसुन और अन्य मसाले मिलाएं।
4. परिणामी मिश्रण में चिकन को मैरीनेट करें, सभी तरफ से अच्छी तरह से ब्रश करें। कमरे के तापमान पर 30-40 मिनट के लिए छोड़ दें।
5. शव को एक बहुरंगी कटोरे में रखें, वनस्पति तेल के साथ पूर्व-चिकनाई करें।
6. मल्टीकोकर को 60 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड पर सेट करें।
7. 30 मिनट के बाद, ढक्कन खोलें और शव को दूसरी तरफ पलट दें।

बचे हुए समय में आप एक साइड डिश बना सकते हैं। रेडमंड स्लो कुकर में पूरा चिकन सादे उबले आलू या मसले हुए आलू के साथ बहुत अच्छा लगता है। पकने के बाद, सुगंधित रस कटोरे में रहेगा, जिसे आप परोसने से पहले चिकन के ऊपर डाल सकते हैं।

रेडमंड धीमी कुकर में फ्रेंच चिकन

बोर्स्च के बाद फ्रेंच में चिकन को दूसरा पाक "लव पोशन" कहा जा सकता है। यह व्यंजन किसी भी आदमी का दिल जीतने में सक्षम है, उसके पेट के माध्यम से एक करामाती जुलूस बनाता है। आज हम आपके साथ रेडमंड स्लो कुकर में चिकन पकाने का रहस्य साझा करेंगे, जो घर पर खाना पकाने के सबसे परिष्कृत पारखी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा!

रेडमंड धीमी कुकर में फ्रेंच शैली के चिकन को पकाने के लिए आपको निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• चिकन (स्तन) - 4 पीसी;
• ताजा टमाटर - 2 पीसी;
• प्याज - 0.5 पीसी;
• खट्टा क्रीम 20% - 100 ग्राम;
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• सूरजमुखी तेल - 3 बड़े चम्मच। एल।;
• पानी - 4 बड़े चम्मच। एल

सामग्री की इतनी मात्रा चार लोगों को खिलाने के लिए पर्याप्त है।

फ्रेंच में रेडमंड स्लो कुकर में चिकन पकाने की विधि:

1. स्तनों को गर्म पानी में अच्छी तरह से रगड़ें, कागज़ के तौलिये से सुखाएँ और रसोई के हथौड़े से मारें।
2. नमक और काली मिर्च मिलाएं और चिकन पट्टिका को इस मिश्रण से सभी तरफ से रगड़ें।
3. प्याज को भूसी से छीलें और पारभासी पतले छल्ले में काट लें। रिंग्स जितने पतले होंगे, रेडमंड स्लो कुकर में चिकन उतना ही नर्म होगा।
4. मल्टीकलर बाउल में थोड़ा सा सूरजमुखी तेल डालें और चिकन ब्रेस्ट को तल पर रखें।
5. स्तनों के ऊपर प्याज के छल्ले सावधानी से रखें और खट्टा क्रीम समान रूप से फैलाएं।
6. टमाटर का छिलका हटाकर उन्हें स्लाइस में काट लें। टमाटर को खट्टा क्रीम परत के ऊपर रखें। प्रत्येक स्तन पर सामग्री को अलग-अलग रखने की कोशिश करें ताकि बाद में कटोरे से पकवान को निकालना आसान हो।
7. मल्टीकोकर को 30 मिनट के लिए "बुझाने" मोड पर सेट करें।
8. निर्दिष्ट अवधि के बाद, ढक्कन खोलें और कसा हुआ पनीर के साथ रेडमंड धीमी कुकर में चिकन छिड़कें। मोड को "बेकिंग" में बदलें और 5-7 मिनट के लिए पकाएं।

परोसने से पहले ताजा अजमोद या डिल से गार्निश करें। रेडमंड स्लो कुकर में फ्रेंच शैली का चिकन एक रोमांटिक डिनर या सिर्फ एक स्वादिष्ट और हल्का लंच के लिए एकदम सही है। युवा सफेद शराब आदर्श रूप से ऐसे मांस के साथ मिलती है, इसलिए आपको बस मामले में एक बोतल बचानी चाहिए।

सहायक संकेत: ताजे टमाटरों से त्वचा को आसानी से और जल्दी से हटाने के लिए, फल के ऊपर और नीचे चाकू से क्रॉस के आकार के, उथले कट बनाएं। टमाटर को एक गहरे बाउल में डालें और 2-3 मिनट के लिए उबलता पानी डालें, फिर उनके ऊपर ठंडा पानी डालें। इस तरह के "कंट्रास्ट शावर" के बाद, छिलका हटाना उतना ही आसान है जितना कि नाशपाती का छिलका!

रेडमंड स्लो कुकर में "एंजेल विंग्स" या चिकन क्षुधावर्धक

इस तरह के चिकन पंखों को अंतरात्मा की थोड़ी सी भी झिझक के बिना एंजेलिक कहा जा सकता है, क्योंकि उनका स्वाद बस अनसुना है! यदि आपने शहद में मैरीनेट किए हुए स्वादिष्ट ग्रिल्ड मीट का स्वाद चखा है, तो रेडमंड स्लो कुकर में चिकन हर तरह से उनसे आगे है। यह अधिक रसदार, सुनहरा और संतृप्त हो जाता है, क्योंकि खाना पकाने की पूरी प्रक्रिया के दौरान एक स्पष्ट रूप से स्थापित शासन देखा जाता है, जो किसी भी गलती को बाहर करता है। तो, हमारा सुझाव है कि आप रेडमंड स्लो कुकर में एक स्वादिष्ट चिकन ऐपेटाइज़र बनाएं, बीयर खरीदें और अपने करीबी दोस्तों को यात्रा के लिए आमंत्रित करें।

रेडमंड धीमी कुकर में चिकन एंजेल विंग्स को पकाने के लिए आवश्यक सामग्री:

• चिकन विंग्स - 10 पीसी;
• लहसुन - 5 लौंग;
• सोया सॉस - 4 बड़े चम्मच। एल।;
• शहद - 3 बड़े चम्मच। एल।;
• मसाला अदरक - 1 बड़ा चम्मच। एल।;
• नमक स्वाद अनुसार;
• सूरजमुखी तेल - तलने के लिए।

यदि आप एक बड़ी कंपनी के लिए खाना बनाना चाहते हैं, तो सामग्री की मात्रा आनुपातिक रूप से बढ़ाएं।

रेडमंड धीमी कुकर में स्वादिष्ट चिकन क्षुधावर्धक कैसे पकाने के लिए:

1. पंखों को धोएं और कागज़ के तौलिये से थपथपाकर सुखाएँ।
2. लहसुन को छीलें, चाकू से काटें या प्रेस से गुजारें।
3. लहसुन, अदरक, नमक, शहद और सोया सॉस मिलाएं।
4. पंखों को मिश्रण में रोल करें और ठीक से मैरीनेट करने के लिए एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें।
5. मल्टीकोकर को 40 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड पर सेट करें और सूरजमुखी के तेल को एक कटोरे में गर्म करें।
6. पंखों को भूनें, कभी-कभी वे भूरे रंग के रूप में बदल जाते हैं।

रेडमंड धीमी कुकर में चिकन, शहद और सोया अचार में पकाया जाता है, लहसुन के कारण मीठा और मसालेदार दोनों बन जाता है। यदि आप ऐपेटाइज़र को स्पाइसी बनाना चाहते हैं, तो मैरीनेड में मिर्च या टोबैस्को सॉस डालें।

रेडमंड स्लो कुकर में क्रीम सॉस के साथ चिकन

स्वादिष्ट और अविश्वसनीय रूप से कोमल पकवान जो किसी भी साइड डिश के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। सबसे अच्छी बात यह है कि इसे जल्दी और आसानी से बनाया जा सकता है, इसलिए यदि आप रात के खाने में देर कर रहे हैं, तो यह रेसिपी आपकी मदद करेगी!

रेडमंड स्लो कुकर में चिकन पकाने के लिए आवश्यक सामग्री:

• चिकन स्तन - 4 पीसी;
• हरा प्याज - 1 गुच्छा;
• वसा क्रीम 20% से - 1 कप;
• गेहूं का आटा - 1 बड़ा चम्मच। एल।;
• लहसुन - 2-3 लौंग;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

सामग्री की संकेतित मात्रा 4 लोगों को पूर्ण और संतुष्ट छोड़ने के लिए पर्याप्त है।

क्रीम सॉस के साथ रेडमंड धीमी कुकर में चिकन कैसे पकाने के लिए:

1. चिकन पट्टिका को गर्म पानी में कुल्ला, वसा और फिल्मों को हटा दें, यदि कोई हो। मांस को नमक और काली मिर्च के साथ रगड़ें।
2. धीमी कुकर को "बेकिंग" मोड पर सेट करें, कटोरे को सूरजमुखी के तेल से चिकना करें और इसे स्तन के तल पर रख दें। ढक्कन बंद करके 10 मिनट तक पकाएं।
3. जबकि पट्टिका पक रही है, क्रीम को आटे के साथ मिलाएं ताकि कोई गांठ न रहे।
4. चिकन के ऊपर क्रीम का मिश्रण डालें और स्तनों के आकार के आधार पर 20-30 मिनट तक पकाते रहें।
5. परोसने से पहले, चिकन को रेडमंड धीमी कुकर में कटी हुई हरी प्याज के साथ छिड़कें और सुगंधित सॉस के साथ डालें।

रेडमंड धीमी कुकर में चिकन व्यंजन। वीडियो