ऐतिहासिक दृष्टि से कृषि का प्रथम प्रकार है। नवपाषाण युग

बच्चों के लिए ज्वरनाशक दवाएं बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा निर्धारित की जाती हैं। लेकिन बुखार के लिए आपातकालीन स्थितियाँ होती हैं जब बच्चे को तुरंत दवा देने की आवश्यकता होती है। तब माता-पिता जिम्मेदारी लेते हैं और ज्वरनाशक दवाओं का उपयोग करते हैं। शिशुओं को क्या देने की अनुमति है? आप बड़े बच्चों में तापमान कैसे कम कर सकते हैं? कौन सी दवाएं सबसे सुरक्षित हैं?

धर्म समाजीकरण का एक साधन है या व्यवहार, अनुष्ठानों, पंथ कार्यों और विचारों की एक प्रणाली के स्थापित मानदंडों के माध्यम से व्यक्तियों के समाजीकरण का एक रूप है, जो अलौकिक शक्तियों में विश्वास पर आधारित है जो भौतिक दुनिया से ऊपर हैं और प्रकृति के नियमों के बाहर काम करते हैं। . चूँकि धर्म विचारों की एक प्रणाली है, इसलिए इसकी व्याख्या विश्वदृष्टिकोण के रूप में भी की जा सकती है, अर्थात। आसपास की दुनिया के बारे में विचारों की एक प्रणाली जिसमें एक व्यक्ति एक निश्चित स्थान रखता है। ऐसी प्रणाली में मानव अस्तित्व के कुछ सिद्धांत और समाज के सभी सदस्यों के लिए मूल्य अभिविन्यास शामिल हैं, जो उन्हें एक एकल समाज में एकजुट करता है जिसमें एक अति-व्यक्तिगत स्थिति होती है। यह कहा जा सकता है कि धर्म दुनिया भर के बारे में सामूहिक विचारों का एक समूह है, अर्थात। सामाजिक चेतना या विश्व चेतना के प्रारंभिक चरण के रूप में, जो मानव अस्तित्व की सामाजिक वास्तविकता को दर्शाता है। यह लोगों के आसपास की वस्तुओं और वस्तुओं पर एक निश्चित दृष्टिकोण है, लेकिन एक विशिष्ट व्यक्ति नहीं, बल्कि समग्र रूप से समाज, जिसमें विचारों, विश्वासों, मूल्यों का एक समूह शामिल है, जो पंथ कार्यों द्वारा समर्थित है और एक ही प्रणाली में एक साथ लाया गया है। ऐसे अनेक दृष्टिकोण या प्रणालियाँ हो सकती हैं, और यहाँ तक कि अनेक भी। इसी कारण से, यहाँ बड़ी संख्या में धर्म (5000 से अधिक) हैं।
धार्मिक प्रवृत्तियों के उद्भव की उत्पत्ति आदिम सांप्रदायिक समाज के काल में हुई, जब प्रकृति के बारे में पर्याप्त ज्ञान और विकसित बौद्धिक सोच की कमी के कारण व्यक्ति प्राकृतिक घटनाओं की व्याख्या करने में सक्षम नहीं था। इस कारण से, धर्म का प्राथमिक रूप अलौकिक शक्तियों की भागीदारी के साथ एक निश्चित लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए किए गए प्रतीकात्मक कार्य थे, अर्थात। जादू। कुछ समय बाद, ये क्रियाएं आत्मा, आत्माओं और संपूर्ण प्रकृति के सजीव अस्तित्व में विश्वास में बदल गईं, यानी। जीववाद आगे कुलदेवतावाद, अंधभक्तिवाद, बहुदेववाद और, अंततः, एकेश्वरवाद में। यह जोड़ा जाना चाहिए कि पौराणिक कथाएँ भी अधिक विकसित रूपों के अग्रदूत के रूप में मानव सोच की संज्ञानात्मक गतिविधि का मूल रूप बन गईं: धार्मिक, दार्शनिक और वैज्ञानिक। उदाहरण के लिए, फ्रांसीसी नृवंशविज्ञानी सी. लेवी-स्ट्रॉस ने दिखाया कि प्राचीन लोगों की सोच में आधुनिक मनुष्य की वैज्ञानिक सोच के समान ही समरूपता, तुलना और विश्लेषण के गुण थे। हालाँकि, अंतर इस तथ्य में निहित है कि प्राचीन लोगों के निष्कर्ष संवेदी अंगों की प्रत्यक्ष संवेदनाओं पर आधारित थे, जो संवेदनाओं और उभरती छवियों के बीच मध्यस्थ के रूप में कार्य करते थे। अंततः, प्राकृतिक दुनिया, स्वयं और समाज को समझने और समझने की इच्छा ने आसपास की दुनिया की अंतिम संरचना बनाना संभव बना दिया।

प्रति "आदिम समाज" ग्रेड 6 पर

विकल्प

कार्य 1 - परीक्षण।

1. किस आदिम समूह में जनजातीय संबंधों ने मुख्य भूमिका निभाई?

a) मानव झुंड में b) आदिवासी समुदाय में c) राज्य में।

आदिम लोगों के किस व्यवसाय के कारण कृषि का उदय हुआ?

ए) शिकार बी) मवेशी प्रजनन सी) सभा।

आदिम समाज में जनजातीय समुदाय पर किसने शासन किया?

ए) राजा बी) पुजारी सी) बुजुर्ग।

4. पहली धातु जिससे प्राचीन लोगों ने औज़ार बनाना सीखा:

ए) तांबा बी) कांस्य सी) लोहा।

5. मनुष्य द्वारा पालतू बनाया गया पहला पालतू जानवर:

a) एक गाय b) एक घोड़ा c) एक कुत्ता

आदिम लोगों का कौन सा व्यवसाय लगभग उसी समय उत्पन्न हुआ

खेती?

ए) मवेशी प्रजनन बी) शिकार सी) धातु प्रसंस्करण।

संपत्ति असमानता किस मानव समूह में प्रकट हुई?

ए) मानव जाति में

b) आदिवासी समुदाय में

ग) पड़ोसी समुदाय में।

8. धर्म के उद्भव का कारण चुनें:

क) किसी व्यक्ति की प्राकृतिक घटनाओं की व्याख्या करने में असमर्थता

बी) एक व्यक्ति का प्रकृति के तत्वों से डर

ग) मनुष्य की जानवरों से अलग होने की इच्छा।

मनुष्य पृथ्वी पर कब प्रकट हुआ?

ए) 2 मिलियन वर्ष पहले

बी) 100 हजार साल पहले

ग) 10 हजार साल पहले।

कार्य 2.

इतिहास, ऐतिहासिक स्रोत, सामान्य इतिहास, क्रो-मैग्नन, जादूगर, कला, जनजातीय समुदाय, जनजाति, बुजुर्ग, शिल्प, कुलीनता

कार्य 3- आदिमानव और वानरों की विशेषताएं क्या हैं?

कार्य 4 -

मेसोलिथिक, एनोलिथिक, पैलियोलिथिक, नियोलिथिक;

सिनैन्थ्रोपस, निएंडरथल, ड्रायोपिटेक। आस्ट्रेलोपिथेकस, क्रो-मैग्नन,

विकल्प कार्य 1- परीक्षण

लोगों के बीच असमानता प्रकट होने का मुख्य कारण चुनें।

ए) आदिवासी समुदाय का पतन बी) श्रम के उपकरणों में बदलाव सी) राज्य का उद्भव।

किस चीज़ ने आदिम मनुष्य को हिमयुग में जीवित रहने की अनुमति दी?

ए) संग्रह करना

बी) धातु उपकरणों का आविष्कार

ग) आग पर महारत हासिल करना।

जनजाति पर शासन किसने किया?

ए) पुजारी बी) बुजुर्गों की परिषद सी) राजा।

आदिम लोगों ने सबसे पहले कपड़े किससे बनाए थे?

a) रेशम से b) जंगली जानवरों की खाल से c) कपास से।

5. कई आदिवासी समुदाय जो एक ही क्षेत्र में रहते थे:

ए) मानव झुंड बी) जनजाति सी) पड़ोस समुदाय।

6. आदिमानव के श्रम का पहला उपकरण:

a) कुदाल b) नुकीला पत्थर c) हल।

आदिम लोगों द्वारा मछली पकड़ने के लिए उपयोग किया जाने वाला एक उपकरण।

ए) एक भाला बी) एक धनुष सी) एक कुल्हाड़ी।

कला किसे कहते हैं?

क) आसपास की दुनिया का रचनात्मक पुनरुत्पादन

बी) प्रकृति के रहस्यों को समझाने की मनुष्य की इच्छा


ग) लोगों की बेहतर शिकार करने की इच्छा।

मनुष्य ने खेती कब प्रारम्भ की?

ए) 10 हजार साल पहले

बी) 3 हजार साल पहले

ग) 200 हजार साल पहले।

कार्य 2शब्दों और भावों का क्या अर्थ है?

इतिहास, भौतिक स्रोत, प्राचीन विश्व का इतिहास, उपकरण, धर्म, पड़ोस समुदाय, आदिवासी संघ, नेता, मूर्ति, असमानता, कृषि

कार्य 3- आदिम समाज और धर्म की विशेषताएं क्या हैं?

कार्य 4 कार्य 4 -सही क्रम निर्धारित करें:

मेसोलिथिक, एनोलिथिक, पैलियोलिथिक, नियोलिथिक

;- सिनैन्थ्रोपस, निएंडरथल, ड्रायोपिटेक। आस्ट्रेलोपिथेकस, क्रो-मैग्नन,

विषय: "आदिम समाज" "आदिम समाज" पर परीक्षण

विभिन्न देशों में इसका विकास काफी असमान रूप से हुआ।

कृषि, जो आदिम व्यवस्था के युग में उत्पन्न हुई, मानव विकास की एक लंबी अवधि का परिणाम है।

इसकी शुरुआत तब हुई जब लोग पहले से ही शिकार करना जानते थे और जंगली फल इकट्ठा करते थे। मनुष्य का श्रम पौधों के उत्पादन पर, सबसे उपयोगी प्रजातियों के चयन और प्रजनन पर, उनकी आवश्यकताओं के अनुकूल होने के लिए उन पर एक निश्चित प्रभाव डालने पर खर्च किया जाने लगा।

कृषि का इतिहास: घटना, उपकरण

कृषि की उत्पत्ति बहुत समय पहले हुई थी, जब लोगों ने देखा कि फलों के विभिन्न दाने या मकई की बालियाँ, मिट्टी पर गिरती हैं (इसके अलावा, ढीली), अंकुरित होती हैं और फिर से फल देती हैं। तभी उनके मन में यह विचार आया कि इस तरह से आप भोजन उगा सकते हैं। तब से, उन्होंने खाने योग्य पौधों के बीज बोना और उगाना शुरू कर दिया।

बुआई के लिए, सबसे समतल भूमि के भूखंडों को चुना गया, और जो पानी के करीब स्थित थे। लोगों ने घास-फूस से साफ की गई भूमि को एक प्रकार की कुदाल से ढीला करना सीखा, जिसके बाद उन्होंने इस भूमि में अनाज डाला। यह कुदाल प्रकार की कृषि थी। फसल पकने के बाद, उन्होंने इसे एक दरांती से काटा, जिसमें एक धनुषाकार लकड़ी या हड्डी का आधार (हैंडल) होता था, जिसमें पत्थरों के तेज टुकड़े डाले जाते थे।

कृषि के आगमन ने नए और अधिक सुविधाजनक उपकरणों के निर्माण में योगदान दिया। एक निश्चित समय के बाद लोगों ने हल बनाया। सबसे पहले यह सिर्फ एक खंभा था जिसके सिरे पर एक तेज़ गाँठ थी। उसने बस खुद को बैलों की एक टीम से बांध लिया। इस उपकरण से अधिक भूमि पर काम किया जा सकता था, और लोगों ने यह भी देखा कि ऐसे जुते हुए खेत से उपज कुदाल से काटे गए खेत की तुलना में अधिक होती थी। हल ने धरती को अधिक गहराई तक जोता, और अधिक गहराई में बोए गए बीजों से अच्छे अंकुर निकले।

सबसे पहले उगाए गए पौधे

मनुष्य द्वारा उगाए गए पहले पौधे जौ, गेहूं और बाजरा थे। और उनकी मातृभूमि पश्चिमी एशिया (एशिया माइनर का प्रायद्वीप और उससे सटे क्षेत्र) है। इन्हीं स्थानों पर किसानों की सबसे प्राचीन बस्तियाँ पाई गईं। इनकी स्थापना 10,000 वर्ष पूर्व हुई थी। फिर, इन स्थानों से कृषि धीरे-धीरे पूरी दुनिया में फैलने लगी।

यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि उन दिनों में ऐसी कृषि, जब लोग पहले से ही अधिक गतिहीन जीवन शैली जी रहे थे, ने नए आविष्कारों, अधिक सुविधाजनक और बेहतर उपकरणों के उद्भव में योगदान दिया। इस प्रक्रिया के लिए धन्यवाद, हस्तकला का विकास शुरू हुआ - उपकरणों और विभिन्न उपकरणों का छोटे पैमाने पर मैन्युअल उत्पादन।

प्रदेशों द्वारा कृषि का विकास

बड़ी संख्या में पुरातात्विक और पुरावनस्पति वैज्ञानिक अध्ययन प्राचीन काल में कृषि की उत्पत्ति और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्र में पर्वतीय पठारों और घाटियों के क्षेत्रों के बीच संबंध की ओर इशारा करते हैं। प्रसिद्ध वैज्ञानिक एन.आई.वाविलोव ने कृषि के उद्भव के कई बहुत प्राचीन केंद्रों की पहचान की (VII-III सहस्राब्दी ईसा पूर्व):

  1. पश्चिमी एशियाई (गेहूं, जौ, आदि)।
  2. चीन की पर्वतीय और पूर्वी घाटियाँ (गेहूं, चावल, बाजरा, आदि)।
  3. मेक्सिको (मिर्च, सेम, आदि)।
  4. पेरू का मध्य भाग (काली मिर्च, कद्दू, कपास, सेम, आदि)।

सुदूर अमेरिका में कृषि क्या है? वहां यह महाद्वीप के अन्य क्षेत्रों से पूरी तरह स्वतंत्र रूप से उत्पन्न हुआ और, शायद, और भी प्राचीन है।

मेक्सिको के बाद विश्व में कृषि संस्कृति के विकास की दृष्टि से सबसे पुराने क्षेत्र पेरू, भारत, बोलीविया, चीन, मिस्र और सीरिया हैं।

पश्चिमी यूरोप में, कृषि का उद्भव 5वीं-4थी सहस्राब्दी ईसा पूर्व में हुआ।

रूस के क्षेत्र और उससे सटे प्रदेशों में, कृषि सबसे प्राचीन केंद्रों में उत्पन्न हुई - संपूर्ण ट्रांसकेशस के क्षेत्र और

निष्कर्ष

कृषि क्या है, इस प्रश्न से निपटने के बाद, हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं: इस प्रकार की गतिविधि और पशु प्रजनन में महारत हासिल करने के बाद, मानव जाति धीरे-धीरे विनियोजन (जैसा कि प्राचीन काल में था) प्रबंधन से उत्पादक अर्थव्यवस्था की ओर बढ़ गई - उपकरणों में सुधार की प्रक्रिया प्रसव तेजी से हुआ. और इसने शिल्प के उद्भव में योगदान दिया।

और मछली पकड़ना. कृषि के उद्भव का समय बताना आवश्यक नहीं है! एक ओर, हमारे पास खाद्य पौधों की खेती के सबसे प्राथमिक, सबसे आदिम रूपों का कोई सबूत नहीं है। दूसरी ओर, विभिन्न स्थानों पर, स्थानीय परिस्थितियों के आधार पर, उन पौधों की प्रजातियों की उपलब्धता पर जिनकी खेती की जा सकती है, कृषि पहले या बाद में दिखाई दे सकती है। इसलिए, वे संरचनाएँ जिनके अनुसार कृषि कथित तौर पर विश्व में एक ही स्थान पर उत्पन्न हुई और केवल वहीं से दुनिया भर में फैली, पूरी तरह से कृत्रिम लगती है।

जैसा कि उल्लेख किया गया है, एक राय है कि कृषि के उद्भव को पहले से ही पुरापाषाण काल ​​​​से संदर्भित किया जाता है, अर्थात् ऑरिग्नैक-सॉलट्रियन युग तक। हालाँकि, यह बिल्कुल विश्वसनीय है कि कृषि केवल नवपाषाण काल ​​की है, कुछ क्षेत्रों के लिए - प्रारंभिक, दूसरों के लिए - विकसित। इस प्रकार, मध्य एशिया में कृषि का उद्भव 5वीं सहस्राब्दी ईसा पूर्व में हुआ। ई., पूर्वी यूरोपीय मैदान के दक्षिण में, ट्रिपिलिया संस्कृति के क्षेत्र में, ट्रांसकेशिया में भी, - तीसरी सहस्राब्दी ईसा पूर्व। ई., बाल्टिक राज्यों में, पूर्वी यूरोप के मध्य क्षेत्रों में, यूराल क्षेत्र में और दक्षिणी साइबेरिया में - दूसरी सहस्राब्दी तक।

लंबे समय से यह तर्क दिया जाता रहा है कि कृषि का आविष्कारक एक महिला थी। इसकी काफी सम्भावना है.

कुल मिलाकर, कृषि का विकास सीधे तौर पर संग्रहण से हुआ, जो, जैसा कि हम जानते हैं, महिलाओं के श्रम की एक विशेष शाखा बन गई। हम पहले ही देख चुके हैं कि प्राकृतिक रूप से उगने वाले खाद्य पौधों के गुणन के लिए एक निश्चित मात्रा में देखभाल और चिंता विकसित सभा की विशेषता है। इसलिए, यह काफी संभव है कि एक महिला ने जंगली पौधों की वृद्धि और परिपक्वता की स्थितियों को देखकर कृषि का आविष्कार किया हो। इसका श्रेय महिला की अवलोकन की शक्तियों को जाता है, और अवलोकन की शक्तियाँ ही आविष्कार की जननी हैं।

सबसे पहले, निस्संदेह, कृषि का पैमाना बहुत सीमित था। यह भूमि के अपेक्षाकृत छोटे भूखंड पर आवास के पास एक या विभिन्न प्रजातियों के पौधों की खेती थी। लेकिन पहले से ही इस तरह के एक आदिम रूप में, कृषि ने पहले से ही एक नया, स्थिर और संतोषजनक प्रकार का कठिन भोजन प्राप्त नहीं किया है। स्वाभाविक रूप से, आजीविका प्राप्त करने का यह तरीका अधिक तीव्रता के साथ विकसित होना तय था, जिसमें एकत्रीकरण, शिकार और मछली पकड़ने को पृष्ठभूमि में धकेल दिया गया था, और शायद इससे भी अधिक दूर की योजना थी।

दलदली खेती

लेकिन कृषि के विकास के लिए उपयुक्त भूमि की आवश्यकता होती है। आदिम काल में कोई तैयार खेत नहीं होता था। सूखे बंजर रेगिस्तानों के अलावा, पूरी मिट्टी या तो जंगल, झाड़ियों या स्टेपी झाड़ियों से ढकी हुई थी, या बाढ़ वाली दलदली निचली भूमि थी। अत्यधिक उगी हुई भूमि को साफ करने और तैयार करने की आवश्यकता थी, जिसके लिए आवश्यक उपकरणों की कमी की पृष्ठभूमि में महान श्रम के उपयोग को मजबूर होना पड़ा। जबकि गाद से ढके दलदली क्षेत्र बुआई के लिए काफी उपयुक्त उपजाऊ क्षेत्र थे। इसलिए, यह काफी संभव है कि कुछ इलाकों में कृषि ऐसे दलदली स्थानों पर ही विकसित होने लगी। इसमें कोई आश्चर्य नहीं कि दलदल या गाद विभिन्न लोगों की लोककथाओं में उर्वरता के प्रतीक के रूप में दिखाई देती है। यह संभव है कि नवपाषाणकालीन ढेर बस्तियाँ कभी-कभी ऐसी "दलदल" या "गीली" कृषि से जुड़ी होती थीं।

सिंचाई

इसके आगे के विकास के लिए, दलदल खेती को अभी भी एक विशेष कृषि तकनीक की आवश्यकता है। फसलों की उपजाऊ वृद्धि के लिए प्राकृतिक परिस्थितियों का प्रतिनिधित्व करते हुए, बाढ़ वाली दलदली भूमि में नमी बहुत अधिक हो सकती है। इस मामले में, चैनलों की एक प्रणाली का उपयोग करके नमी के संचय और वितरण को विनियमित करना आवश्यक हो जाता है। हम इस कृषि शैली को कुछ लोगों के बीच पाते हैं, अधिक सटीक रूप से दक्षिण पूर्व एशिया में, जहां चावल इस तरह से खेती की जाने वाली मुख्य वनस्पति है।

स्लैश एवं फायर सिस्टम

शुष्क, वनस्पति क्षेत्रों में कृषि बहुत अधिक जटिल और कठिन तरीके से विकसित हुई। लेकिन, सभी कठिनाइयों को पार करते हुए, यह "सूखी" कृषि "गीली" कृषि की तुलना में कहीं अधिक प्रगतिशील साबित हुई, जो अंततः, अधिकांश मानव जाति के लिए भोजन का मुख्य स्रोत बन गई।

और कठिनाइयाँ बहुत बड़ी थीं। खुले स्थान कृषि के लिए अनुपयुक्त हैं: यहाँ की फसलें मौसम के संपर्क में थीं। प्राकृतिक रूप से हवा से संरक्षित स्थानों को चुनना आवश्यक था। लेकिन इसके लिए वांछित क्षेत्र को वनस्पति से मुक्त करना आवश्यक था। सबसे अच्छा यह था कि जंगल में ऐसी जगह तैयार की जाए, जहां वह प्राकृतिक रूप से पेड़ों से सुरक्षित रहे। सूखी घास और जंगलों में आग लगाने का अनुभव, जो संग्रहकर्ताओं और शिकारियों से परिचित था, ने जंगलों में आग लगाने और झुलसे हुए स्थानों पर बुआई करने के विचार को जन्म दिया। संभवत: यह मूल रूप से इसी प्रकार किया गया था। लेकिन, एक ओर, बढ़ते जंगल में आग लगाना हमेशा आसान नहीं होता है, दूसरी ओर, आग एक खतरनाक तत्व है, जो उग्र होने पर कोई सीमा नहीं जानता और स्वयं व्यक्ति के लिए खतरा बन जाता है। कार्य जंगल में एक ऐसे स्थान को जलाना था, जो बिल्कुल आवश्यक था, और जहां यह सबसे सुविधाजनक था। प्रौद्योगिकी के विकास से इस समस्या का समाधान हो गया। यहां एक मामूली सी कुल्हाड़ी से एक तरह की क्रांति कर दी गई। पत्थर की कुल्हाड़ी, कम से कम अपने सबसे आदिम रूप में, जंगलों और झाड़ियों को काटना संभव बनाती थी, ताकि जब कटाई सूख जाए, तो वह सब जल जाए। उसी समय, किसी बिंदु पर, एक और महत्वपूर्ण खोज की गई: आग से बची हुई राख उर्वरक है!

इस प्रकार काटने और जलाने की प्रणाली उत्पन्न होती है, जो आदिम समाजों में भूमि खेती का प्रमुख रूप बन गई है, जो अभी भी कुछ राष्ट्रीयताओं और जनजातियों के बीच व्यापक है।

एक भोली-भाली धारणा है कि काटकर और जलाकर कृषि करना आसान है। वास्तव में, इसके लिए अनुक्रमिक, अच्छी तरह से समन्वित, जटिल संचालन की एक श्रृंखला की आवश्यकता होती है। सबसे पहले, पत्थर की कुल्हाड़ी से जंगलों को काटना, हालाँकि, जैसा कि पिछड़े किसानों की टिप्पणियों से पता चला है, इसमें उल्लेखनीय कौशल हासिल किया जाता है, फिर भी यह आसान नहीं है।

इसलिए, अक्सर केवल छोटे जंगल ही काटे जाते हैं और बड़े पेड़ तब तक खड़े रहते हैं, जब तक आग लगने के बाद वे सूखकर अपने आप गिर नहीं जाते। जब सारी कटी हुई लकड़ी सूख जाती है तो उसे जला दिया जाता है। फिर उस जगह को पेड़ के बिना जले हुए हिस्सों से साफ करके समतल कर दिया जाता है और राख को समान रूप से बिखेर दिया जाता है। इसके अलावा, एक आवश्यक कार्य मिट्टी को ढीला करना है। इसके बाद बुआई का समय आता है, ठीक बरसात के समय की शुरुआत के समय। बोए गए क्षेत्र को देखभाल की आवश्यकता होती है। विशेष रूप से, इसे जंगली जानवरों द्वारा रौंदे जाने से बचाने के लिए बाड़ लगाई जानी चाहिए। फसलों के बेताब दुश्मन विशेष रूप से बड़े झुंड वाले जानवर हैं। हाथियों या जंगली सूअरों का झुंड कुछ ही मिनटों में तूफान की तरह बोए गए क्षेत्र को नष्ट कर देता है। क्षेत्र, विशेष रूप से रेजिमेंट की आगे की निगरानी भी आवश्यक है। जब बोया हुआ बीज पक जाता है, तो उस स्थान को उन जानवरों से बचाने की आवश्यकता बढ़ जाती है जो अब युवा अंकुरों को निगल जाते हैं। पक्षी भी बोए गए खेत के पुराने दुश्मन हैं। छोटे जानवरों और पक्षियों से फसलों की सुरक्षा आमतौर पर बच्चों द्वारा की जाती है, जो बिन बुलाए मेहमानों को चिल्लाकर और शोर मचाकर भगा देते हैं। लेकिन हमारे बगीचे का बिजूका भी एक बहुत प्राचीन आविष्कार है। कम से कम, यह आधुनिक पिछड़े किसानों की क्षेत्रीय अर्थव्यवस्था में व्यापक है। अंततः, फ़सल आती है। खेती की गई पौधों की कई प्रजातियों से तुरंत नहीं, बल्कि आवश्यकतानुसार एक निश्चित समय के भीतर फसल काटना संभव हो जाएगा। अन्य प्रजातियों के लिए, फसल के भंडारण के विभिन्न तरीके बनाए जाते हैं।

जैसा कि उल्लेख किया गया है, काटने और जलाने की प्रणाली अनिवार्य रूप से मिट्टी की कमी और खेती वाले क्षेत्रों को बदलने की आवश्यकता से जुड़ी है। लेकिन मानवजाति की वृद्धि के साथ-साथ मुक्त भूमि कम होती जाती है। दूसरी ओर, यह प्रणाली धीरे-धीरे वनों की मृत्यु की ओर ले जाती है। यह सब निचले वन क्षेत्रों में विशेष रूप से सच है। ऐसी परिस्थितियों में, व्यक्ति को बार-बार उसी भूखंड पर लौटना पड़ता है, हालांकि, फसल बहुत कम पैदा होती है। इस स्थिति से बाहर निकलने का कुछ रास्ता तथाकथित फल-परिवर्तन प्रणाली, या फसल चक्र है, यानी एक ही भूखंड पर क्रमिक रूप से अलग-अलग फसलें बोना। यह कहना मुश्किल है कि क्या इस प्रणाली का आविष्कार आदिम युग में ही हो चुका था, लेकिन यह बहुत पिछड़ी जनजातियों में मौजूद है। इस प्रकार, मेलानेशिया के मूल निवासी क्रमिक रूप से रतालू, तारो और गन्ना बोते हैं, और फिर कुछ समय के लिए भूमि को परती छोड़ देते हैं।

कुदाल से खेती

जिस कुल्हाड़ी से जंगल काटा जाता है, उसके अलावा आदिम कृषि के सबसे सरल उपकरणों में से एक वही साधारण खुदाई करने वाली छड़ी है, जिसका एक नुकीला और जला हुआ सिरा होता है, जो पहले से ही इकट्ठा करने में लगा होता है।

कभी-कभी इस छड़ी का सिरा चपटा होता है। यहीं से फावड़ा या फावड़ा अपनी उत्पत्ति की ओर जाता है। कभी-कभी गुरुत्वाकर्षण के लिए खुदाई करने वाली छड़ी पर एक ड्रिल किया हुआ पत्थर रखा जाता है। एक अधिक उत्तम और अधिक व्यापक उपकरण कुदाल है। इसलिए, कृषि के प्रारंभिक रूप को आमतौर पर निराई-गुड़ाई कहा जाता है। अपने सबसे प्रारंभिक रूप में, कुदाल एक छोटी टहनी वाली एक साधारण टहनी या पेड़ की टहनी होती है। कुदाल की विभिन्न किस्में होती हैं। जैसे-जैसे यह विकसित होता है, यह समग्र हो जाता है, जिसमें प्राकृतिक प्रक्रिया के बजाय लकड़ी, पत्थर, हड्डी या सीप से बना एक विशेष "ब्लेड" छड़ी से जुड़ा होता है। पूर्वी यूरोप के उत्तर में, एक शाखा का उपयोग पृथ्वी को ढीला करने के लिए एक उपकरण के रूप में किया जाता था - कटी हुई और नुकीली शाखाओं के साथ स्प्रूस ट्रंक का एक हिस्सा।

ये हैं आदिम कृषि के सरल उपकरण। अत: इसमें मुख्य भूमिका मानव श्रम, उसके संगठन तथा उसके विभाजन की होती है। प्रचलित मान्यता के अनुसार कुदाल खेती विशेष रूप से महिलाओं का व्यवसाय है। यह सही नहीं है। सबसे पहले, इस जटिल और लंबे उपक्रम के लिए एक बड़े, सुव्यवस्थित मानव समूह के सामूहिक संगठित श्रम की आवश्यकता होती है और परिणामस्वरूप, यह केवल कम या ज्यादा विकसित जनजातीय प्रणाली के साथ ही संभव है। साइट तैयार करने के लिए, आधुनिक कुदाल किसान आमतौर पर कई संबंधित समूहों को जोड़ते हैं। कई उत्पादन प्रक्रियाओं में, हर किसी, दोनों पुरुषों और महिलाओं, और बूढ़े लोगों और बच्चों के साथ उनकी ताकत और क्षमताओं के अनुसार व्यवहार किया जाता है। वनों की कटाई पुरुषों द्वारा की जाती है, लेकिन महिलाएं अक्सर झाड़ियों को साफ़ करती हैं। एक पुरुष और एक महिला संयुक्त रूप से कटे हुए क्षेत्र को साफ करते हैं, पुरुष इसे घेरते हैं। छड़ी या कुदाल से समतल करना और ढीला करना आमतौर पर महिलाओं का काम होता है, जिसमें बच्चे भी सक्रिय भूमिका निभाते हैं।

प्रायः पृथ्वी को केवल हाथों से और इतनी अच्छी तरह रगड़ा जाता है जितना कोई मशीन नहीं रगड़ सकती। पुरुष और महिलाएं एक साथ बीज बोते हैं: एक आदमी आगे जाता है और छड़ी से छेद करता है, एक महिला उसके पीछे जाती है और एक विकर बैग से अनाज लेती है, उन्हें जमीन में डालती है और अपने हाथों से उसे समतल करती है। अंत में, आगे के कार्य - बुआई और कटाई की देखभाल - आमतौर पर केवल महिलाओं का काम है। इस प्रकार, दोनों लिंग विकसित कुदाल कृषि में भाग लेते हैं, और स्थायी श्रम का प्रमुख हिस्सा अभी भी महिलाओं के कंधों पर पड़ता है। हालाँकि, यह माना जा सकता है कि अपने सबसे आदिम रूप में, कुदाल की खेती वास्तव में अकेले महिला का काम था, जबकि पुरुष शिकार क्षेत्र को अपने पीछे छोड़ देता था। लेकिन कृषि के इस रूप के विकास और इसकी जटिलता के साथ, मनुष्य ने भी उत्पादक गतिविधि के इस क्षेत्र में प्रवेश करना शुरू कर दिया।

अनुकूल जलवायु परिस्थितियों में, विशेषकर, उष्ण कटिबंध में, एक नया साफ किया गया क्षेत्र लगातार कई मौसमों तक भरपूर फसल देता है। फिर, हालाँकि, पृथ्वी समाप्त हो गई है और, इतनी आदिम खेती के साथ, यह और कुछ नहीं दे सकती है। इसके अलावा, - गर्म जलवायु में इसका विशेष महत्व है - यदि बोया गया पौधा सफलतापूर्वक बढ़ता है, तो खरपतवार और भी अधिक तेजी से बढ़ते हैं। खरपतवार नियंत्रण कठिन काम है, और आधुनिक पिछड़ी कृषि जनजातियाँ किसी पुराने खरपतवार को साफ़ करने के बजाय एक नई जगह को साफ़ करना पसंद करती हैं। इस प्रकार, काटने और जलाने की प्रणाली आवश्यक रूप से खेती वाले क्षेत्र में लगातार बदलाव और एक नई साइट की आवधिक तैयारी से जुड़ी हुई है। परित्यक्त क्षेत्र कमोबेश तेजी से विकसित हो जाता है, और, स्थानीय परिस्थितियों के आधार पर, कम या अधिक वर्षों के बाद इसे फिर से वापस कर दिया जाता है। यूरोप के उत्तर में, इसमें 40-60 साल लगे, उष्णकटिबंधीय देशों में, निश्चित रूप से, बहुत कम।

कृषि न केवल वन क्षेत्रों में उत्पन्न हुई, जैसा कि ऊपर वर्णित है, बल्कि स्टेपी क्षेत्रों में भी, उदाहरण के लिए, पूर्वी यूरोप के स्टेपी क्षेत्र में। और इन भौगोलिक परिस्थितियों में, आदिम किसान को खेती योग्य भूमि के विकास में कम कठिनाइयों का सामना नहीं करना पड़ा, विशेष रूप से, पृथ्वी को ढकने वाली सदियों पुरानी टर्फ की शक्तिशाली परत को नष्ट करने का सबसे कठिन कार्य। दुर्भाग्य से, स्टेपी क्षेत्रों में कृषि की उत्पत्ति का प्रश्न, कोई कह सकता है, पूरी तरह से अज्ञात बना हुआ है। स्टेपी क्षेत्रों में खेती के लिए उन बदलावों की आवश्यकता नहीं थी जो स्लेश-एंड-बर्न प्रणाली से जुड़े थे, हालांकि, इसके उपयोग के कई वर्षों के बाद मिट्टी की उर्वरता को बहाल करने के लिए, खेती वाले खेत को कम से कम थोड़े समय के लिए बिना बोए छोड़ दिया जाता था। घासें फिर से उगने लगीं। और यहाँ, जाहिरा तौर पर, आग का उपयोग किसी न किसी रूप में भूमि पर खेती करने की तकनीक में शामिल था। कृषि की इस प्रणाली को परती या स्थानांतरण कहा जाता है। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि स्टेपी कृषि, विशेष रूप से कठोर जलवायु और बंजर मिट्टी में, शिकार और मछली पकड़ने के साथ-साथ स्थानीय आदिम आबादी की अर्थव्यवस्था में उत्पादक गतिविधि की केवल एक माध्यमिक शाखा हो सकती है, जिसने अपना मुख्य महत्व बरकरार रखा है।

कुदाल खेती एक विकसित आदिम समाज की उत्पादक गतिविधि की मुख्य शाखा बन गई। इसे बड़े पैमाने पर वितरित किया गया और अब यह कुछ पिछड़ी जनजातियों और राष्ट्रीयताओं के पास है। कुदाल की खेती पूरे पूर्व-कोलंबियाई अमेरिका में, पूरे अफ्रीका में 18° उत्तर और 22° दक्षिणी अक्षांश के बीच, पूरे ओशिनिया, इंडोनेशिया और पूरे इंडो-चीन में, भारत के एक महत्वपूर्ण हिस्से में, चीन के कुछ हिस्से में और कई अन्य क्षेत्रों में फैली हुई थी। एशिया का. ऐतिहासिक अतीत में भूमि पर खेती का यह रूप पूरे यूरोप में व्यापक था। कुछ क्षेत्रों में और कुछ लोगों के बीच, उदाहरण के लिए, उत्तरी अमेरिका में इरोक्वाइस के बीच, मक्का संस्कृति के साथ कुदाल की खेती बहुत बड़े पैमाने और उच्च तकनीकी स्तर पर पहुंच गई। इरोक्वाइस के अच्छी तरह से खेती किए गए, सावधानीपूर्वक बनाए गए मक्के के खेतों ने अमेरिका के यूरोपीय उपनिवेशवादियों को आश्चर्यचकित कर दिया।

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