बच्चों के लिए ज्वरनाशक दवाएं बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा निर्धारित की जाती हैं। लेकिन बुखार के लिए आपातकालीन स्थितियाँ होती हैं जब बच्चे को तुरंत दवा देने की आवश्यकता होती है। तब माता-पिता जिम्मेदारी लेते हैं और ज्वरनाशक दवाओं का उपयोग करते हैं। शिशुओं को क्या देने की अनुमति है? आप बड़े बच्चों में तापमान कैसे कम कर सकते हैं? कौन सी दवाएं सबसे सुरक्षित हैं?

यदि हम "हेरिंग" कहें तो मानव अर्थव्यवस्था के लिए मछली के महत्व को काफी स्पष्ट रूप से व्यक्त किया जा सकता है।

आप कॉड के बिना रह सकते हैं; फ़्लाउंडर्स और अधिकांश अन्य समुद्री मछलियाँ अधिकांशतः तटीय निवासियों को ही भोजन और आय प्रदान करती हैं; मीठे पानी की मछलियाँ अंतर्देशीय निवासियों की मेज पर दुर्लभ व्यंजनों में से एक हैं; लेकिन हेरिंग और उसके रिश्तेदार समुद्र से सबसे दूर झोपड़ी तक पहुंचते हैं। यदि कोई मछली गरीबों का भोजन कहलाने योग्य है, तो वह हेरिंग है; गरीबों के लिए भी सुलभ, इसे कई घरों में मांस का स्थान लेना चाहिए। ऐसी कोई अन्य मछली नहीं है जिसकी हमें अधिक आवश्यकता हो।
अटलांटिक हेरिंग(क्लुपिया हैरेंगस) शायद ही कभी पहुंचता है, जैसा कि आप जानते हैं, 30 सेमी से अधिक की लंबाई, छोटे, संकीर्ण पेक्टोरल और उदर पंख होते हैं, एक पृष्ठीय पंख पीठ के बीच में खड़ा होता है, एक संकीर्ण गुदा पंख बहुत पीछे सेट होता है, एक गहरा कांटा होता है दुम का पंख, बड़ा, आसानी से गिरने वाला तराजू; इस मछली का ऊपरी भाग सुंदर हरे या हरे-नीले रंग का होता है, निचला भाग और पेट चांदी जैसा होता है और आपतित प्रकाश की दिशा के आधार पर विभिन्न रंगों में चमकता है; पृष्ठीय और पुच्छीय पंख गहरे रंग के हैं, बाकी हल्के हैं।
अमेरिकी से लेकर यूरोपीय तटों तक अटलांटिक महासागर का उत्तरी भाग, जिसमें उत्तर और बाल्टिक सागर और एशिया के उत्तर में महासागर के कुछ हिस्से शामिल हैं, हेरिंग की मातृभूमि हैं। पहले, हर कोई सोचता था कि हेरिंग हर साल आर्कटिक महासागर से एक यात्रा करती है, जो इसे हमारे पानी में लाती है। एंडरसन ने इस धारणा को एक थीसिस के रूप में सामने रखा और सबसे सटीक रूप से हेरिंग के मार्ग का संकेत दिया। उन्होंने वैज्ञानिक और मछली पकड़ने की दुनिया को सूचित किया कि एक विशाल झुंड उत्तर से आता है, फिर अलग हो जाता है, आइसलैंड और ग्रेट ब्रिटेन के आसपास तैरता है, यहां यह कैटेगाट और साउंड के माध्यम से बाल्टिक सागर में प्रवेश करता है, और चैनल या ब्रिटिश जल के माध्यम से आगे बढ़ता है। डच और फ्रांसीसी तट, आदि बलोच ने पहले ही संदेह व्यक्त किया था कि हेरिंग वसंत से शरद ऋतु तक ऐसी यात्रा कर सकती है। उन्होंने बताया कि वे उत्तर और बाल्टिक समुद्र की तुलना में सुदूर उत्तर में बहुत कम आम हैं, कि वे पूरे वर्ष बाद में पकड़े जाते हैं, और सुझाव दिया कि मछलियाँ बड़ी गहराई से पानी की ऊपरी परतों तक बढ़ती हैं। अन्य शोधकर्ताओं ने उनका समर्थन किया; इंग्लैंड में भी आख़िरकार सत्य को पहचान लिया गया और वर्तमान समय में इसमें कोई संदेह नहीं रह गया है कि बलोच ने बिल्कुल सही राय व्यक्त की थी। "यह अद्भुत है," कार्ल वोग्ट कहते हैं, "कैसे हेरिंग का प्राकृतिक इतिहास, एक मछली जो पूरे उत्तरी सागर में बहुत आम है, मछुआरों और लेखकों द्वारा सजाया और विकृत किया गया था। उत्तरी तटों पर हेरिंग के विशाल झुंडों की अचानक उपस्थिति वर्ष के एक निश्चित समय में यूरोप और अमेरिका में, कुछ स्थानों से जहां वे पहले बड़ी संख्या में रहते थे, रहस्यमय तरीके से गायब होने से दंतकथाओं को जन्म दिया गया, जो प्राकृतिक वैज्ञानिकों द्वारा सबसे गहन कवरेज के बावजूद, अभी भी लोकप्रिय लेखन और पाठ्यपुस्तकों में प्रचलित हैं। .
अंडे देने का समय, जिसके दौरान सबसे बड़ी पकड़ बनाई जाती है, सर्दियों के महीनों में पड़ता है, लेकिन मौसम और अन्य अनिवार्य रूप से अज्ञात कारणों के आधार पर यह अक्सर हफ्तों और महीनों के हिसाब से बदलता रहता है। मछुआरों के पास विभिन्न संकेत होते हैं जिनके द्वारा वे हेरिंग के झुंडों के दृष्टिकोण का निर्धारण करते हैं। हालाँकि, ये संकेत इतने गलत हैं कि डच कहते हैं कि वे हेरिंग की आगामी उपस्थिति का समय और स्थान निर्धारित करने के लिए एक निश्चित संकेत के लिए ख़ुशी से सोने की एक बैरल देंगे। साल भी अलग-अलग हैं. एक सर्दी में, विशाल झुंड एक निश्चित स्थान पर दिखाई देते हैं, जबकि अगले में केवल व्यक्तिगत मछलियाँ ही जाल में आती हैं*।

* हेरिंग के जीव विज्ञान पर संचित ज्ञान का स्तर, इसके प्रवास चक्र की विशेषताएं, साथ ही बहुतायत और मछली पकड़ने की बुद्धिमत्ता की भविष्यवाणी करने के लिए विकसित तरीके हमें विभिन्न हेरिंग झुंडों की उत्पादकता, स्पॉनिंग पर उनकी उपस्थिति के समय की भविष्यवाणी करने की अनुमति देते हैं। मैदानों में या समुद्र के अन्य क्षेत्रों में जहां वे व्यावसायिक सांद्रता बनाते हैं।

हेरिंग के बीच, कई नस्लों को भी प्रतिष्ठित किया जाता है, हालांकि उनके बीच प्रजातियों के अंतर को पहचानना असंभव है। बाल्टिक सागर की हेरिंग सबसे छोटी और सबसे पतली है, डच और अंग्रेजी पहले से ही बड़ी हैं, और शेटलैंड द्वीप और नॉर्वेजियन तट की हेरिंग सबसे बड़ी और सबसे मोटी है। तटीय मछुआरे स्वयं, सैल्मन मछुआरों की तरह, नदियों के मुहाने में तटीय हेरिंग को अलग करते हैं, जो तट के करीब रहता है और आमतौर पर मोटा होता है, लेकिन समुद्री हेरिंग जैसा नाजुक स्वाद नहीं होता है जो दूर से तट पर तैरता है।
हेरिंग का जीवन इतिहास अभी भी कई मायनों में अस्पष्ट और अस्पष्ट है। जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, पानी की ऊपरी परतों और तट के पास इसकी उपस्थिति का अनुमान थोड़ा कम है, और मछली के समूह जो प्रजनन करना चाहते हैं, हमेशा दिखाई नहीं देते हैं, लेकिन इसके विपरीत, तथाकथित निष्क्रिय हेरिंग के बड़े झुंड, जिसे डच मातजेशेरिंग कहते हैं, वे भी हर साल अपनी मूल गहराइयों से प्रकट होते हैं। वर्तमान में, हम गहराई में हेरिंग के जीवन के बारे में लगभग कुछ भी नहीं जानते हैं। धीरे-धीरे, यह पाया गया कि वह छोटे, आंशिक रूप से नग्न आंखों के लिए अदृश्य क्रस्टेशियंस खाती है, लेकिन उन्हें अनगिनत संख्या में खाती है। हालाँकि, कभी-कभी, वह अन्य मछलियों को भी खिलाती है, जैसा कि स्कॉट के नवीनतम शोध से पता चला है, विशेष रूप से स्प्रैट, साथ ही विभिन्न मछलियों के कैवियार और फ्राई को भी।
अब तक, वे कारण जो झुंडों की गति की दिशा निर्धारित करते हैं और कभी-कभी संशोधित करते हैं, अभी तक ज्ञात नहीं हैं, लेकिन यह निश्चित लगता है कि ज्ञात बड़ी अवधि के लिए, झुंडों के झुंड उन स्थानों से बच जाते हैं जहां वे नियमित रूप से पहले जाते थे, और दूसरों के पास जाते हैं। हेन्के इसके बारे में इस प्रकार कहते हैं: "जर्मनी के तट के पास ऊंचे समुद्र पर हेरिंग पकड़ना वर्तमान में असंभव है, क्योंकि उत्तरी सागर का यह हिस्सा हेरिंग में बेहद खराब है। स्कॉट्स और ब्रिटिश इस संबंध में सबसे अच्छी स्थिति में हैं: उनके पास सबसे समृद्ध हेरिंग शॉल्स हैं और लगभग यही बात नॉर्वेजियन और आधुनिक समय में स्वीडन के लोगों पर भी लागू होती है, जिनका स्केगेरक में समृद्ध व्यापार है, जहां मुझे जटलैंड बैंक पर हेरिंग की एक बड़ी बहुतायत मिली। हालांकि, जर्मन तट हमेशा हेरिंग में उतने गरीब नहीं थे जितने अब हैं। यह दृढ़ता से स्थापित है कि 1500 के आसपास हेलिगोलैंड से एक बड़ी हेरिंग मत्स्य पालन किया गया था, जिसका आकार, हालांकि, सटीक रूप से निर्धारित नहीं किया जा सकता है, लेकिन जो, जाहिरा तौर पर, था उस समय हेल्गोलैंडर्स के लिए आय का मुख्य स्रोत और जिसमें ब्रेमेन, स्टैड और हैम्बर्ग व्यापारियों ने भी भाग लिया, द्वीप पर मत्स्य पालन भवनों का निर्माण किया। ओएटकर बताते हैं, जैसा कि लिंडमैन बताते हैं, कि 15वीं और 16वीं शताब्दी में, हेरिंग मछली पकड़ना हेलगोलैंडर्स का मुख्य उद्योग था, और हेरिंग के गायब होने के कारण 17वीं शताब्दी में ही बंद हो गया, जो उस समय तक हर साल बड़े पैमाने पर दिखाई देता था। लेकिन 18वीं शताब्दी के अंत में हेरिंग झुंड फिर से लौट आए। डॉक्टर रामबैक कहते हैं, "हेरिंग," एल्बे के मुंह से बहुत पहले गायब हो गई थी; 1770 में यह वहां फिर से प्रकट हुई, लेकिन कम संख्या में, इसलिए यह प्राचीन काल से हमारे बाजार में ताजा नहीं रही है। पिछले शरद ऋतु के अंत में ( 1800) वह ग्लुकस्टेड के पास एल्बे में इतने बड़े झुंड में आई कि उन्होंने उसे करछुल से पकड़ लिया; हैम्बर्ग में उन्होंने 20 टुकड़ों के लिए 2 शिलिंग का भुगतान किया। पादरी हब्बे भी 1808 में हैम्बर्ग से लिखते हैं: "लगभग 10 साल पहले ही हम फिर से "ताजा हेरिंग" शब्द से परिचित हुए! हालाँकि, पुराने समय में, ताज़ी हेरिंग को बिक्री के लिए हैम्बर्ग लाया जाता था, लेकिन फिर उसने यह आदत खो दी उसे, ताकि यह एक पूरी तरह से नई घटना का प्रतिनिधित्व करे। कभी-कभी इतनी अधिक संख्या में हेरिंग होते थे कि एक पूरी बाल्टी 2 शिलिंग में बेची जाती थी। उन्हें वैगनों और ठेलों पर बिक्री के लिए ले जाया जाता था और शहर में लाया जाता था। पड़ोसी किसानों ने हेरिंग की पूरी गाड़ियाँ खरीदीं सूअरों को मोटा करने के लिए।" मार्क्वार्ड के अनुसार, जिसे लिंडमैन ने भी उद्धृत किया है, 1820 से पहले ब्लैंकेनी मछुआरों की संख्या लगभग 200 तक पहुंच गई थी, लेकिन वे अपनी अविश्वसनीय रूप से बड़ी पकड़ * को ठीक से नहीं बेच सके।

* एक ही झुंड में हेरिंग की संख्या अलग-अलग वर्षों में काफी भिन्न हो सकती है और पिछले वर्षों में किशोरों के अंडे देने और मेद की स्थितियों पर निर्भर करती है, यानी, उन स्थितियों पर जो पीढ़ी की उपज निर्धारित करती हैं। हेरिंग, साथ ही अन्य व्यावसायिक मछलियों की कुल संख्या, पकड़ने के समय और मात्रा से काफी प्रभावित होती है। स्टॉक का अतार्किक उपयोग अक्सर अत्यधिक मछली पकड़ने की ओर ले जाता है, जब मछलियों की संख्या तेजी से कम हो जाती है, और इसकी बहाली के लिए मछली पकड़ने पर प्रतिबंध या प्रतिबंध लगाने के लिए लंबे समय और विशेष उपायों की आवश्यकता होती है। हेरिंग जैसी मछलियों के लिए, जिन्हें कई देशों के जहाजों द्वारा पकड़ा जाता है, जटिल और लंबी अंतरराष्ट्रीय वार्ताओं के परिणामस्वरूप पकड़ मात्रा (कोटा) पर आपसी समझौते होते हैं।

सभी हेरिंग का मुख्य द्रव्यमान, जो ऊपरी परतों में देखा और पकड़ा जाता है, निस्संदेह यहां अंडे देने के इरादे से प्रकट होता है। कभी-कभी कैवियार और दूध इतने बड़े पैमाने पर डाला जाता है कि समुद्र बादल बन जाता है और जाल छाल से ढक जाते हैं, एक अप्रिय गंध उत्पन्न होती है जो लंबी दूरी तक फैल जाती है; पानी की ऊपरी परत बीज से संतृप्त होती है, जो अधिकांश अंडों को निषेचित कर सकती है। समुद्र के तल पर भी कैवियार स्पष्ट रूप से दिखाई देने वाली परत के रूप में जमा हो जाता है। तो, इवर्ट ने स्कॉटलैंड के पश्चिमी तट के दक्षिणी भाग में बैलेंट्रा में, जहां हेरिंग अंडे देती है, उथले क्षेत्रों की खोज करते हुए पाया कि 7-213 पिता की गहराई पर समुद्र की मोटी रेतीली मिट्टी कभी-कभी कैवियार की एक परत से ढकी होती थी। 1 सेमी से अधिक मोटा.
देश के अंदरूनी हिस्सों के निवासी को शायद ही हेरिंग झुंडों का अंदाजा हो सकता है, क्योंकि प्रत्यक्षदर्शी विवरण अतिरंजित और अविश्वसनीय लगते हैं। लेकिन प्रत्यक्षदर्शी एक-दूसरे से इतने सहमत हैं कि हम उनकी कहानियों की सटीकता पर संदेह नहीं कर सकते। शिलिंग कहते हैं, "अनुभवी मछुआरे, जिनके साथ मैं मछली पकड़ने के दौरान गया था, उन्होंने मुझे देर शाम कई मील लंबे और चौड़े झुंड दिखाए, जो समुद्र की सतह पर नहीं, बल्कि हवा में उनके प्रतिबिंब से ध्यान देने योग्य थे। तब हेरिंग इतनी गहराई में जाएं, कि उनके झुंड में गिरने वाली नावें खतरे में पड़ जाएं; हेरिंग को सीधे करछुल के साथ जहाज में फेंका जा सकता है, और इस जीवित द्रव्यमान में फंसी एक लंबी चप्पू खड़ी रहती है। हाल के दिनों में, लेवरकुस-लेवरकुसेन ने स्पष्ट रूप से और स्पष्ट रूप से वर्णन किया है कि कैसे, नॉर्वे के पश्चिमी तट पर, समुद्री सीमा को पार करते हुए, वह हिटरेन द्वीप के पास हेरिंग के झुंड से मिले, जो एक संकीर्ण जलडमरूमध्य * में गिर गया था।

* ब्रेहम द्वारा उद्धृत प्रत्यक्षदर्शी विवरण अंडे देने वाले झुंडों में हेरिंग के घनत्व को स्पष्ट रूप से बढ़ा-चढ़ाकर बताते हैं। विशेष अध्ययनों ने यह स्थापित करना संभव बना दिया है कि 1 एम 3 पानी में अंडे देने वाले एकत्रीकरण में कई दसियों मछलियाँ पाई जाती हैं। हेरिंग स्कूल चलाने में मछलियों का घनत्व काफी कम होता है।

"मैं एक अजीब दृश्य में उपस्थित था जिसे मैंने पहले कभी इतने करीब से नहीं देखा था! नाव की कील ने धीरे-धीरे इस विशाल द्रव्यमान को काट दिया और सतह पर भीड़ कर रही असहाय मछलियों को गीले तत्व में दबा दिया। कई मिनट तक वे झुंड को पार करते रहे कोशिश। अन्य पर्यवेक्षक भी यही कहते हैं; कुछ लोग यह भी दावा करते हैं कि मछलियाँ अपनी धारा पार करने वाली नावों को उठा लेती हैं। शिलिंग इसे संभावित मानते हैं कि छोटे अवांट-गार्ड झुंड हेरिंग का नेतृत्व करते हैं, और हवा, धारा और मौसम हर बार उनके आंदोलन की दिशा निर्धारित करते हैं। अन्य, जाहिरा तौर पर, इस पर विश्वास नहीं करते हैं, हालांकि वे इस बात से सहमत हैं कि झुमके कभी-कभी बड़े पैमाने पर दिखाई देते हैं।
पानी के तापमान के आधार पर, तलना पहले या बाद में, मई में, शायद 14-18 दिनों के बाद, अगस्त में - 6-8 दिनों के बाद निकलता है। पारदर्शी और इसलिए बमुश्किल ध्यान देने योग्य तलना, अंडे को छोड़कर, लगभग 7 मिमी लंबे होते हैं, 8-10 दिनों के लिए जर्दी थैली की सामग्री खाते हैं, फिर चलना शुरू करते हैं और, असंख्य में इकट्ठा होकर, पानी भरते हैं जहां वे पैदा हुए थे लंबे समय तक। वाइडग्रेन के अनुसार, जीवन के पहले महीने में, वे औसतन 1.5 सेमी, दूसरे में 2.5, तीसरे में 3.7 सेमी तक पहुंचते हैं; एक वर्ष के बाद, उनकी लंबाई लगभग 9 सेमी है, एक वर्ष बाद - 15-18 सेमी; तीसरे वर्ष में, लगभग 20 सेमी की लंबाई के साथ, वे प्रजनन करने में सक्षम हो जाते हैं।
असंख्य, झुण्ड के झुंडों की तरह, और उनके पीछे चल रहे शत्रु। जब तक वे पानी की ऊपरी परतों में रहते हैं, यहाँ रहने वाली सभी शिकारी मछलियाँ, सभी समुद्री पक्षी और लगभग सभी समुद्री स्तनधारी विशेष रूप से उन्हीं पर भोजन करते हैं। नॉर्वेजियन झुंडों की उपस्थिति के बारे में उनके लिए एकत्र होने वाले सीतासियों द्वारा सीखते हैं; वहाँ के कुछ मछुआरे यह नहीं सोचते कि सीतासियन मछलियाँ लाते हैं, उसी तरह वे हेरिंग किंग और झुंड के साथ आने वाली अन्य शिकारी मछलियों के बारे में बात करते हैं। बेशक, समुद्री शिकारियों द्वारा हेरिंग के झुंडों को कितना बड़ा नुकसान हुआ, इसका अनुमान लगभग नहीं लगाया जा सकता है, लेकिन हम, शायद, उच्च संभावना के साथ मान सकते हैं कि मनुष्य सबसे बड़ी तबाही का कारण बनते हैं।
जर्मन समुद्र में रहने वाले हेरिंग का निकटतम रिश्तेदार है यूरोपीय स्प्रैट, या यूरोपीय स्प्रैट(स्प्रैटस स्प्रैटस)*. मछली लगभग 15 सेमी लंबी है। साफ़ दांतों वाला नुकीला पेट, पीठ हरे रंग की टिंट के साथ गहरे नीले रंग की है, शरीर का बाकी हिस्सा चांदी जैसा सफेद है; पृष्ठीय और पुच्छीय पंख गहरे रंग के दिखाई देते हैं, जबकि पेक्टोरल, उदर और गुदा पंख सफेद दिखाई देते हैं। मेरुदण्ड में 48 कशेरुकाएँ होती हैं।

* स्प्रैट यूरोप को काला सागर से नॉर्वेजियन तक धोने वाले समुद्रों में पाया जाता है। बाल्टिक सागर में स्प्रैट बड़ी मात्रा में पाया जाता है और इसे स्प्रैट कहा जाता है। यह एक छोटी, तेजी से परिपक्व होने वाली समुद्री स्कूली मछली है जो खुले समुद्र में अंडे देती है और तैरते हुए अंडे देती है। बाल्टिक सागर में, स्प्रैट एक महत्वपूर्ण मत्स्य पालन वस्तु है।

यद्यपि मानव अर्थव्यवस्था में स्प्रैट का महत्व हेरिंग जितना महान नहीं है, फिर भी यह उत्तर और बाल्टिक समुद्र की सबसे महत्वपूर्ण मछली से संबंधित है, जिसके तटों पर यह बड़ी संख्या में निवास करती है। अपने जीवन के तरीके में, स्प्रैट हेरिंग जैसा दिखता है, हेरिंग की तरह, काफी गहराई पर रहता है और सालाना तट के पास या उथले पानी में अनगिनत झुंडों में दिखाई देता है। लेकिन हेन्सेन द्वारा बाल्टिक स्प्रैट पर की गई टिप्पणियों से साबित हुआ कि वे निस्संदेह मई और जून में अंडे देते हैं; लगभग उसी समय, मैथ्यूज के अनुसार, वे कैवियार फेंकने के लिए स्कॉटिश तटों पर दिखाई देते हैं। किसी भी मामले में, उनका आक्रमण हमेशा स्पॉनिंग के समय के साथ मेल नहीं खाता है, क्योंकि इंग्लैंड में उनकी सामूहिक उपस्थिति अन्य महीनों में देखी गई थी, और, इसके अलावा, यह साबित हो गया था कि अन्य मछलियाँ उनके साथ मिश्रित हुई थीं, विशेष रूप से युवा हेरिंग सामने आईं। प्रचुरता।
यूरोपीय शेड(एलोसा एलोसा) ** एक अज्ञानी व्यक्ति को भी हेरिंग के करीबी रिश्तेदार के रूप में पहचाना जा सकता है। उसका मुँह बिल्कुल आँखों तक विभाजित है, जो आंशिक रूप से आगे और पीछे कार्टिलाजिनस ल्यूनेट पलकों से ढका हुआ है; गिल मेहराब अपने अवतल पक्ष पर कई घनी पड़ी लंबी और पतली प्लेटों से जड़ी हुई हैं।

* *शैड एक बहुत बड़ी एनाड्रोमस हेरिंग है, जिसकी लंबाई 1 मीटर तक होती है। यह यूरोप और पश्चिम अफ्रीका के अटलांटिक तट, भूमध्यसागरीय और काले सागर में रहती थी। वे अंडे देने के लिए बड़ी नदियों में प्रवेश करते हैं। पहले से ही ब्रेम के समय में, शेड की संख्या में तेजी से कमी आई थी, अब यह प्रजाति विलुप्त होने के खतरे में है।

पिछला भाग धात्विक चमक के साथ बारीक तैलीय हरे रंग का है; पार्श्व शानदार रूप से सुनहरे, बड़े काले, जैसे कि फीके धब्बे चौड़े गिल स्लिट के ऊपरी कोने में स्थित हैं, और इसके बाद 3-5 छोटे धब्बे हैं जिनमें जैतून-हरा रंग है; गहरे दाने वाले रंगद्रव्य के कारण पंख कमोबेश काले दिखाई देते हैं। लंबाई 60 सेमी या उससे थोड़ी अधिक तक पहुंचती है, वजन 1.5-2.5 किलोग्राम होता है।
फिंटा(एलोसा फॉलैक्स) बहुत छोटे आकार की मछली है: इसकी लंबाई 1 किलो वजन के साथ 45 सेमी से अधिक नहीं होती है। फिंटा मुख्य रूप से गिल मेहराब के घुमावदार किनारे पर स्थित कुछ, अलग, छोटी और मोटी प्रक्रियाओं में शेड से भिन्न होता है; रंग में यह काफी हद तक शेड के समान है।
जीवनशैली के मामले में दोनों मछलियां एक-दूसरे से काफी मिलती-जुलती हैं। वे यूरोपीय तटों को धोने वाले सभी समुद्रों में रहते हैं, वे यहां काफी गहराई पर रहते हैं, और जैसे ही नदियां बर्फ से कम या ज्यादा साफ होती हैं, वे जल्दी या बाद में उन पर दिखाई देते हैं और अंडे फेंकने के लिए ऊपर की ओर बढ़ते हैं। इन भटकनों के दौरान, वे लगभग पूरे नदी बेसिन से गुजरते हैं, क्योंकि छोटी नदियों के किनारे भी वे जब तक संभव हो उठते हैं *।

* इसके जीव विज्ञान और वितरण में, फ़ींट शेड के समान है। यह छोटे आकार में भिन्न होता है, नदियों में अधिक ऊंचाई तक नहीं जाता है, निचली पहुंच में पैदा होता है, मुंह से ज्यादा दूर नहीं।

मछुआरे इन मछलियों के बारे में अच्छी तरह से जानते हैं, जो पानी की सतह के पास तैरते हुए, पूंछ के प्रहार से एक विशेष शोर करती हैं, जो कभी-कभी इतनी तेज़ होती है कि ऐसा लगता है जैसे "पानी में सूअरों का एक पूरा झुंड है" ।" फिंटा आमतौर पर एलोज़ी की तुलना में चार सप्ताह बाद अपनी यात्रा पर निकलती है, लेकिन यात्रा के दौरान उसका व्यवहार बिल्कुल एलोज़ी जैसा ही होता है। शोर के दौरान, जो कुछ हद तक सूअरों के घुरघुराने के समान होता है, प्रजनन के लिए तैयार मछलियाँ पानी की सतह पर अपने अंडे देती हैं और फिर समुद्र में लौट आती हैं। साथ ही, उनमें से अधिकांश थक चुके हैं और अत्यधिक थके हुए हैं, जिससे कि उनका मांस, जिसकी पहले से ही विशेष रूप से सराहना नहीं की गई है, उपभोग के लिए शायद ही उपयुक्त है। उनमें से कई लोग तनाव बर्दाश्त नहीं कर पाते और कभी-कभी बड़ी संख्या में उनकी लाशें मिलती हैं, जो नीचे की ओर बहती हैं। अक्टूबर में, आप 5 सेमी लंबी युवा मछलियाँ देख सकते हैं, और 10-15 सेमी लंबी मछलियाँ अगले वसंत में नदियों में आती हैं और फिर समुद्र में तैरती हैं। उनके भोजन में छोटी मछलियाँ और विभिन्न मुलायम कवच वाले जानवर होते हैं।
शेड्स और फ़िन्ट्स बहुत अधिक महत्वपूर्ण हैं यूरोपीय सार्डिन(सार्डिना पिल्चार्डस), दिखने में हेरिंग के समान, लेकिन छोटा और मोटा, 18-20, अधिकतम 25 सेमी लंबा; इसका ऊपरी भाग नीले-हरे रंग का है, किनारे और पेट चांदी-सफेद हैं; सुनहरे रंग और गहरे रंग की धारियों वाला गिल कवर।
सार्डिन, जो मुख्य रूप से यूरोप के पश्चिम में पाया जाता है, अक्सर इंग्लैंड के दक्षिणी तट पर और सभी फ्रांसीसी और उत्तरी स्पेनिश तटों पर जिब्राल्टर जलडमरूमध्य** तक पाया जाता है।

* *यूरोपीय सार्डिन काला सागर में भी पाया जाता है, लेकिन कम मात्रा में।

हालाँकि सार्डिन एक पेटू मछली है, यह लगभग विशेष रूप से छोटे क्रस्टेशियंस, विशेष रूप से छोटे झींगा पर भोजन करती है, जो इसके भरे हुए पेट में हजारों की संख्या में पाए जाते हैं। शरद ऋतु के महीनों में कैवियार पैदा करता है; लेकिन अन्य वर्षों में, मई की शुरुआत में, सार्डिन पाए जाते हैं जो प्रजनन करने में सक्षम होते हैं; इस प्रकार, प्रजनन के समय को सख्ती से निर्धारित करना असंभव है।
उत्तरी मैनहैडेन(ब्रेवोर्टिया टायरावत्नस) - अनियमित रूप से व्यवस्थित तराजू वाली एक मछली, अंत में पलकों से ढकी हुई, और कंधे के क्षेत्र में एक काले धब्बे के साथ।
यह छोटी मछली गर्मियों में उत्तरी अमेरिका के पूर्वी तटों पर फ्लोरिडा से न्यूफ़ाउंडलैंड तक अनगिनत झुंडों में दिखाई देती है, जो गल्फ स्ट्रीम के किनारों से आगे नहीं बढ़ती हैं, बल्कि खाड़ियों और मुहल्लों में घुस जाती हैं, जहाँ केवल खारा पानी पाया जाता है। पूर्व समय में, कभी-कभार बड़े पैमाने पर पकड़ी जाने वाली इन मछलियों का उपयोग भोजन के लिए किया जाता था, लेकिन मुख्य रूप से वे खेतों में खाद डालने के लिए जाती थीं। हालाँकि, कई दशकों से इस उत्पादन को अधिक गंभीरता से लिया गया है, और कई कारखाने स्थापित किए गए हैं जो बड़े पैमाने पर इन मछलियों से ब्लबर के उत्पादन में लगे हुए हैं।
लिंडमैन ने ब्लबर के उत्पादन का वर्णन इस प्रकार किया है: "मैंने केप त्सेडर में साग हार्बर से एक घंटे की दूरी पर वेल्स के खारे पानी में ब्लबर का उत्पादन देखा। इन बारह वत्सों को लोहे के पाइप के माध्यम से ताजे झरने के पानी की आपूर्ति की गई थी अलग विशाल टैंक। यह टैंक 1.3 मीटर ऊंचा और लगभग 3.5 मीटर चौड़ा है। इमारत के अंदर एक छोटी सी रेलवे चलती है, जो नीचे उतरते हुए बांधों तक पहुंचती है, जहां वे मछली के साथ जहाज बांधते हैं। वैगनों पर, जो भाप के माध्यम से रस्सियों पर खींचे जाते हैं इंजन, मछली को रेलवे के किनारे रखे गए टैंकों के किनारों पर लाया जाता है, और उनमें डाल दिया जाता है। प्रत्येक टैंक में 20-30 हजार मछलियाँ रखी जा सकती हैं। उबालने पर, जिसमें मांस आसानी से हड्डियों से मुक्त हो जाता है, वसा को टैंक से निकाला जाता है हाइड्रोलिक प्रेस के माध्यम से द्रव्यमान को उबाला जाता है और फिर पाइप के माध्यम से बड़े फ्लैट जहाजों में ले जाया जाता है, जहां यह ठंडा हो जाता है और फिर बैरल में डाला जाता है। वसा की मात्रा के आधार पर, 1000 मछलियों से 12 से 120 लीटर तक, औसतन 25 लीटर तक, वसा प्राप्त होता है।

इस परिवार में छह प्रजातियों के साथ तीन पीढ़ी शामिल हैं। सभी लैम्ना शार्क कमोबेश बड़े आकार तक पहुंचती हैं और एक समुद्री जीवन शैली का नेतृत्व करती हैं...
जैविक विश्वकोश
- हेरिंग मछली का शरीर पार्श्व रूप से संकुचित या वाल्की होता है, आमतौर पर चांदी जैसा, गहरे नीले या हरे रंग की पीठ के साथ ...
जैविक विश्वकोश
- स्कूली मछली का एक परिवार नकारात्मक। हिलसा। शरीर पार्श्व रूप से संकुचित या वाल्की, डीएल है। आमतौर पर 35-45 सेमी. कुछ प्रजातियों में पैल्विक पंख अनुपस्थित होते हैं। सिर पर भूकंप संवेदी चैनलों का एक नेटवर्क विकसित होता है...
जैविक विश्वकोश शब्दकोश
- बायोल में वर्गीकरण श्रेणी। व्यवस्थितता. एस. समान उत्पत्ति वाले करीबी जेनेरा को एकजुट करता है। एस का लैटिन नाम प्रकार जीनस के नाम के आधार पर अंत -इडे और -एसीई जोड़कर बनाया गया है।
सूक्ष्म जीव विज्ञान का शब्दकोश
- यह मछली इतनी बड़ी है कि इसे दो घोड़े बड़ी मुश्किल से एक गाड़ी में ले जा सकते हैं; सबसे बड़ा वजन 1000 पाउंड नहीं है। इसका सिर और पीठ इतनी चौड़ी है कि प्लिनी इसे चपटी मछलियों में शुमार करती है...
जानवरों का जीवन
- हेरिंग मछली में, शरीर किनारों से थोड़ा संकुचित होता है, आमतौर पर काफी मोटा होता है, एकमात्र पृष्ठीय पंख पीठ के मध्य भाग में स्थित होता है। पेट के बीच में, कई प्रजातियों में, नुकीले तराजू की एक कील फैली होती है...
रूस की मछली. निर्देशिका
- हेरिंग शार्क में, पहला पृष्ठीय पंख बड़ा होता है और उदर पंख के सामने स्थित होता है, और दूसरा छोटा होता है, गुदा के ऊपर रखा जाता है...
रूस की मछली. निर्देशिका
- मछली का एक परिवार नकारात्मक। हिलसा। लंबाई आमतौर पर समुद्र में 35-50 सेमी तक सेंट 200 प्रजातियां होती हैं। खारा और ताज़ा पानी, चौ. गिरफ्तार. समशीतोष्ण और उष्णकटिबंधीय. एक महत्वपूर्ण मत्स्य पालन...
प्राकृतिक विज्ञान। विश्वकोश शब्दकोश
- थॉमस नैश के दो बेटे थे - एंथोनी और जॉन - जिनमें से प्रत्येक को शेक्सपियर ने शोक अंगूठियों की खरीद के लिए 26 शिलिंग 8 पेंस दिए। भाइयों ने नाटककार के कुछ लेन-देन में गवाह के रूप में काम किया...
शेक्सपियर इनसाइक्लोपीडिया
- अलु-परिवार - कई स्तनधारियों और कुछ अन्य जीवों में ज्ञात मध्यम दोहराव वाले डीएनए अनुक्रमों का एक परिवार...
आण्विक जीव विज्ञान और आनुवंशिकी. शब्दकोष
- एक शब्द बहुत करीब है, और कुछ लेखकों के लिए अयस्क निर्माण शब्द से मेल खाता है। मगाकियान के अनुसार, “पैराजेनेटिक गधा। एम-मछली पकड़ने और तत्व, कुछ भूगर्भ में गठित। और भौतिक-रासायनिक. स्थितियाँ"...
भूवैज्ञानिक विश्वकोश
- टेलोस्ट के उपवर्ग से मछली का एक परिवार, खुले-पुटिकाओं का क्रम। शरीर शल्कों से ढका हुआ है; नग्न सिर; कोई एंटीना नहीं; पेट पार्श्व रूप से संकुचित होता है और एक दांतेदार किनारा बनाता है...
ब्रॉकहॉस और यूफ्रॉन का विश्वकोश शब्दकोश
- मछली का एक परिवार. लंबाई आमतौर पर 35 - 50 सेमी तक होती है। 60 से अधिक प्रजातियां, लगभग 230 प्रजातियां, समुद्री, खारे और ताजे पानी में, मुख्य रूप से शीतोष्ण और उष्णकटिबंधीय। एक महत्वपूर्ण मत्स्य पालन...
आधुनिक विश्वकोश
- हेरिंग क्रम की मछली का एक परिवार। लंबाई आमतौर पर 35-50 सेमी तक होती है। लगभग। समुद्री खारे और ताजे पानी में 190 प्रजातियाँ, मुख्यतः शीतोष्ण और उष्णकटिबंधीय...
बड़ा विश्वकोश शब्दकोश
- हेरिंग, हेरिंग, इकाइयाँ। हेरिंग, हेरिंग, सी.एफ. . मछली का वह परिवार जिससे हेरिंग संबंधित है...
उषाकोव का व्याख्यात्मक शब्दकोश
- हेरिंग पीएल. मछली का एक परिवार जिसमें हेरिंग, हेरिंग, स्प्रैट, एंकोवी और ... शामिल हैं लेखक
फैमिली यू यू बेरी (टैक्सस बकाटा) यू बेरी सबसे दिलचस्प शंकुधारी पौधों में से एक है। यह बहुत धीरे-धीरे बढ़ता है और लंबे समय तक जीवित रहता है - 4000 साल तक, लंबे समय तक जीवित रहने वाले पौधों के बीच दुनिया में पहले स्थान पर है। यू में बीज काफी देर से बनना शुरू होता है।

परिवार टैक्सोडियासी
जिम्नोस्पर्म्स पुस्तक से लेखक सिवोग्लाज़ोव व्लादिस्लाव इवानोविच
फैमिली टैक्सोडियासी मैमथ ट्री इस परिवार में सिकोइया शामिल हैं - हमारे ग्रह के पौधे की दुनिया के विशाल प्रतिनिधि! मैमथ पेड़, या वेलिंगटनिया (सेक्वियोएडेंड्रोन गिगेंटम), 100 मीटर तक ऊंचा हो सकता है। इस प्रजाति की एक प्रति, बढ़ रही है

परिवार वेल्विचिया
जिम्नोस्पर्म्स पुस्तक से लेखक सिवोग्लाज़ोव व्लादिस्लाव इवानोविच
परिवार वेल्वित्चिया इस परिवार में केवल एक प्रजाति शामिल है - अद्भुत वेल्वित्चिया (वेलवित्चिया मिराबिलिस)। इस पौधे को कुदरत का चमत्कार कहा जाता है. यह अंगोला और दक्षिण पश्चिम अफ्रीका के चट्टानी रेगिस्तानों में उगता है, जहां कई महीनों तक एक बूंद भी नहीं गिरती है।

पम परिवार?
द मोस्ट इनक्रेडिबल केस पुस्तक से लेखक
पम परिवार?
अतुल्य मामले पुस्तक से लेखक नेपोम्नियाचची निकोलाई निकोलाइविच
पम परिवार? यह पहली बार नहीं है कि बिना मदद के, स्थानीय किसान अपने दम पर एक भयावह पहेली को सुलझाने की कोशिश कर रहे हैं। 1986 में सिन्को विलास्डा आरागॉन में भेड़ों के झुंड पर किसी क्रूर जानवर ने हमला कर दिया था। समाचार पत्र "डायरियो डी नवर्रा" ने इस घटना की रिपोर्ट इस प्रकार दी:

हिलसा
लेखक ब्रॉकहॉस एफ.ए.
हेरिंग (क्लुपीडे) टेलोस्ट्स (टेलीओस्टेई) के उपवर्ग, वेसिकल्स के क्रम (फिजोस्टोमी) से मछली का एक परिवार है। शरीर शल्कों से ढका हुआ है (ज्यादातर भाग आसानी से गिर जाता है); नग्न सिर; कोई एंटीना नहीं; पेट पार्श्व रूप से संकुचित होता है और एक दांतेदार किनारा बनाता है; ऊपरी जबड़े का किनारा बनता है

परिवार
एनसाइक्लोपीडिक डिक्शनरी (सी) पुस्तक से लेखक ब्रॉकहॉस एफ.ए.
परिवार एक परिवार (फ़ैमिला) एक वर्गीकरण समूह है जिसे 1780 में बैट्सच द्वारा प्रस्तावित किया गया था और आमतौर पर इसमें कई जेनेरा (जेनेरा) शामिल होते हैं, हालांकि एस भी होते हैं जिनमें केवल एक जीनस होता है। कई (या एक भी) एस एक उप-आदेश या टुकड़ी (सबॉर्डो और ऑर्डो) बनाते हैं। कभी-कभी एस शामिल होता है

परिवार
लेखक की पुस्तक ग्रेट सोवियत इनसाइक्लोपीडिया (सीई) से टीएसबी
बी बी) पूरा परिवार
द इंस्क्रिप्शन ऑफ क्रिस्चियन मोरल पुस्तक से लेखक थियोफन द रेक्लूस
ख) पूरा परिवार मुखिया के अधीन और पूरा परिवार - उसके सभी सदस्य। सबसे पहले, उनके पास एक सिर होना चाहिए, इसके बिना नहीं रहना चाहिए, किसी भी तरह से उन्हें दो या अधिक होने की अनुमति नहीं देनी चाहिए। यह सरल विवेक और स्वयं की भलाई के लिए आवश्यक है अन्यथा असंभव, पी) फिर, कब

आईएल-114 परिवार 1980 के दशक की शुरुआत तक, एएन-24 विमान, जिसका व्यापक रूप से स्थानीय हवाई लाइनों पर उपयोग किया जाता था, 1980 के दशक की शुरुआत में नैतिक रूप से अप्रचलित हो गया। इसके अलावा, इन मशीनों का बेड़ा उनके निर्धारित संसाधन के विकास के कारण धीरे-धीरे कम होने लगा। 1982 की शुरुआत में, एक प्रयोगात्मक

टीयू-14 परिवार
वर्ल्ड ऑफ एविएशन 1995 02 पुस्तक से लेखक लेखक अनजान है

हेरिंग - प्लवक खाने वाली मछली को स्कूली शिक्षा देना; अधिकांश प्रजातियाँ समुद्री हैं, कुछ एनाड्रोमस हैं, और कुछ मीठे पानी की हैं। वे उपअंटार्कटिक से आर्कटिक तक व्यापक रूप से वितरित हैं, लेकिन उष्ण कटिबंध में प्रजातियों और प्रजातियों की संख्या बड़ी है, समशीतोष्ण पानी में घट जाती है, और ठंडे पानी में एकल प्रजातियां आम हैं। अधिकांश भाग के लिए, ये छोटी और मध्यम आकार की मछलियाँ हैं, 35-45 सेमी से कम, केवल कुछ एनाड्रोमस हेरिंग 75 सेमी की लंबाई तक पहुँच सकते हैं। कुल मिलाकर, हेरिंग की लगभग 50 जेनेरा और 190 प्रजातियाँ हैं। यह परिवार दुनिया भर में लगभग 20% मछली पकड़ता है, मछली पकड़ने के मामले में एन्कोवी के साथ-साथ मछली परिवारों में पहला या दूसरा स्थान लेता है।
हेरिंग परिवार में 6-7 उपपरिवार प्रतिष्ठित हैं।

उपपरिवार हेरिंग (डसुमेरिनाए)

राउंड-बेली हेरिंग्स अन्य हेरिंग्स से इस मायने में भिन्न होती हैं कि उनका पेट गोल होता है और इसकी मध्य रेखा के साथ कोई उलटना तराजू नहीं होता है। मुँह छोटा, टर्मिनल. जबड़े, तालु और जीभ असंख्य छोटे दांतों से ढके होते हैं। इस समूह में प्रशांत, भारतीय और पश्चिमी अटलांटिक महासागरों के उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जल में वितरित 10 प्रजातियों के साथ 7 पीढ़ी शामिल हैं। गोल पेट वाली हेरिंग के बीच, रूपों के दो समूह (जेनेरा) प्रतिष्ठित हैं: बड़ी मल्टीवर्टेब्रल (48-56 कशेरुक) मछली, 15-35 सेमी की लंबाई तक पहुंचती है। (डुसुमिएरिया, एट्रमियस)और 5-11 सेमी लंबी छोटी निचली-कशेरुका (30-46 कशेरुका) मछली (स्प्रैटेलोइड्स, जेनकिंसिया, इचिरावा, सॉवागेला, गिलक्रिस्टेला).
विशुद्ध रूप से उष्णकटिबंधीय जीनस डसुमेरिया (डुसुमिएरिया)केवल एक प्रजाति (डी. एकुटा) द्वारा प्रतिनिधित्व किया जाता है, जो इंडो-वेस्ट-पैसिफिक महासागर प्राणी-भौगोलिक क्षेत्र में ताइवान और जियानगांग (हांगकांग) से लेकर इंडोनेशिया और क्वींसलैंड और मलाया से लाल सागर तक वितरित है। स्वेज़ नहर की खुदाई से उसके लिए भूमध्य सागर में प्रवेश करने का अवसर खुल गया, जिसका इस मछली ने फायदा उठाया और अब यह इज़राइल के तट पर भी पाई जाती है। डुसुमिएरिया 15-20 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है और तट, इंडोनेशिया, दक्षिण भारत और अन्य क्षेत्रों के पास एक छोटी मछली पकड़ने की वस्तु है।
गोल बेली हेरिंग (एट्रमियस टेरेस)या उरुमे (जापानी नाम उरुमे-इवाशी, ऑस्ट्रेलियाई (मारेई, अमेरिकी (राउंड हेरिंग)) (राउंड हेरिंग), डुसुमिएरिया की तरह, केवल एक प्रजाति द्वारा दर्शाया गया है। डसुमेरिया के विपरीत, यह उष्णकटिबंधीय में नहीं, बल्कि उपोष्णकटिबंधीय जल में वितरित होता है, जिससे जापान के जल में पांच मुख्य आबादी बनती है; दक्षिण ऑस्ट्रेलिया से बाहर; कैलिफ़ोर्निया और उत्तर-पश्चिमी मेक्सिको से दूर; उत्तरी अमेरिका के अटलांटिक तट पर न्यू इंग्लैंड से फ्लोरिडा तक और मैक्सिको की खाड़ी में; दक्षिण पूर्व अफ़्रीका में. इसे हवाई और गैलापागोस द्वीप समूह के पास और पूर्वी भूमध्य सागर में भी देखा गया है। गोल पेट वाली हेरिंग वसा पलक के मजबूत विकास, पूरी तरह से आंख को ढकने और पृष्ठीय पंख की तुलना में छोटे गुदा पंख की स्थिति में संबंधित प्रजातियों से भिन्न होती है। यह 20-30 (33) सेमी की लंबाई तक पहुंचता है, जो गोल पेट वाले हेरिंग के समूह में सबसे बड़ा है। जाहिरा तौर पर, यह अर्ध-गहरे जलीय जीवन शैली का नेतृत्व करता है, अंडे देने के लिए तटों के पास पहुंचता है (आमतौर पर अप्रैल-जून में), कभी-कभी बहुत बड़े झुंडों में। इसकी बड़ी पकड़, 50-70 हजार टन तक, जापान और दक्षिण अफ्रीका के तट से ली जाती है।
शायद गोल पेट वाली हेरिंग में सबसे अधिक संख्या में छोटे-छोटे हेरिंग हैं - किबिनागो हेरिंग। (स्प्रैटेलोइड्स), केवल 10 सेमी की लंबाई तक पहुंचने वाली दो प्रजातियां। भारतीय और प्रशांत महासागरों (केवल प्रशांत महासागर के पूर्वी हिस्से को छोड़कर) के उष्णकटिबंधीय जल के विशाल विस्तार के तटीय क्षेत्रों में हर जगह, ये मछलियां रात में प्रकाश से आकर्षित होती हैं जहाज से भारी मात्रा में लैंप। किबिनागो हेरिंग गर्मियों में अंडे देने के लिए छोटी खाड़ियों में प्रवेश करते हैं।
डुसुमिएरिया और सामान्य गोल-बेल वाले हेरिंग के विपरीत, जो तैरते हुए अंडे देते हैं, वे अजीबोगरीब तल वाले अंडे देते हैं जो रेत के दानों से चिपके रहते हैं, जिनकी जर्दी छोटी वसा की बूंदों के समूह के साथ प्रदान की जाती है। अपने छोटे आकार के बावजूद, किबिनागो हेरिंग को ताजा और सूखा दोनों तरह से और स्वादिष्ट मछली के पेस्ट के रूप में खाया जाता है। इसके अलावा, इनका उपयोग स्किपजैक टूना के लिए उत्कृष्ट जीवित चारे के रूप में किया जाता है।
हेरिंग-किबिनागो मैनहुआ के बहुत करीब (जेनकिंसिया), जिनमें से दो या तीन प्रजातियाँ द्वीपों के अटलांटिक तट और बहामास, फ्लोरिडा और मैक्सिको से लेकर वेनेजुएला तक, साथ ही बरमूडा के पास मध्य अमेरिका के इस्थमस में रहती हैं। यह और भी छोटा है, केवल 6.5 सेमी तक लंबा है, लेकिन, किबिनागो की तरह, इसके किनारों पर सिर से पूंछ तक एक चांदी की पट्टी होती है; यह रेतीली तली वाली खाड़ियों में रहता है और उसी प्रकार की चिपचिपी तली वाले अंडे देता है। मनहुआ को विशेष रूप से स्किपजैक टूना को लुभाने के लिए क्यूबा में पकड़ा जाता है और इसकी कमी से टूना मत्स्य पालन पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है।

उपपरिवार स्प्रोटो-लाइक, या हेरिंग-लाइक, हेरिंग (क्लुपिनाई)

स्प्रैट-लाइक, या हेरिंग-लाइक, हेरिंग हेरिंग मछली का सबसे महत्वपूर्ण समूह है, जिसमें उत्तरी समुद्री हेरिंग, सार्डिन, सार्डिनेला, स्प्रैट, सील और अन्य जेनेरा शामिल हैं। इसमें 40-45 प्रजातियों के साथ 12 पीढ़ी शामिल हैं।
तीन प्रजातियों की प्रजातियाँ - समुद्री हेरिंग (क्लूपिया), स्प्रैट्स (स्प्रैटस)और अर्जेंटीनी हेरिंग - मंडुफी (रामनोगास्टर)- उत्तरी और दक्षिणी गोलार्ध के समशीतोष्ण और ठंडे पानी में आम; पिलचर्ड सार्डिन (सार्डिना), सार्डिन-सार्डिनोप्स (सार्डिनोप्स)और त्युल्की (क्लूपोनेला)- मध्यम गर्म समुद्रों में; सार्डिनेला (सार्डिनेला), सार्डिन और हेरिंग (हरेंगुला, हरक्लोट्सिचथिस), माचुएला (ऑपिसथोनेमा)और दूसरे (लिल, राइनोसार्डिनिया)- उष्णकटिबंधीय जल में.
समुद्री हेरिंग (क्लूपिया)उत्तरी गोलार्ध (बोरियल क्षेत्र) और आर्कटिक महासागर के निकटवर्ती समुद्रों के समशीतोष्ण जल में निवास करते हैं, और दक्षिणी गोलार्ध में वे चिली के तट पर रहते हैं।
सी हेरिंग स्कूली प्लैंकटन खाने वाली मछली है, जो आमतौर पर 30-35 सेमी तक लंबी होती है। शल्क चक्राकार होते हैं, आसानी से गिर जाते हैं। कील स्केल खराब विकसित होते हैं। भुजाएँ और पेट चांदी जैसे हैं, पिछला भाग नीला-हरा या हरा है। वे जमीन या शैवाल पर नीचे के चिपचिपे अंडे देते हैं। अधिकांश समुद्री हेरिंग तट के पास रहते हैं, भोजन की अवधि के दौरान केवल कुछ ही प्रजातियाँ शेल्फ से आगे बढ़ती हैं। समुद्री झुंडों में, वे दोनों हैं जो लार्वा और फ्राई के निष्क्रिय पुनर्वास के साथ लंबी दूरी का प्रवास करते हैं, बढ़ती मछलियों का वापसी प्रवास और वयस्कों को खिलाने और अंडे देने के लिए भटकते हैं, और वे जो सीमांत समुद्रों तक सीमित स्थानीय झुंड बनाते हैं; समुद्र से अर्ध-संलग्न या अलग-थलग खारे जलाशयों में रहने वाले शरारती रूप भी हैं।
वर्तमान में, समुद्री हेरिंग तीन प्रकार की होती हैं - अटलांटिक, या मल्टी-वर्टेब्रल, पूर्वी, या कुछ-वर्टेब्रल, और चिली हेरिंग। अटलांटिक, या मल्टीवर्टेब्रल, हेरिंग (क्लुपिया हरेंगस)बाह्य रूप से पूर्वी से बहुत कम भिन्न। इसकी विशेषता कशेरुकाओं की अधिक संख्या, 54-59 (60), अधिकतर 55-58, तराजू की अनुदैर्ध्य पंक्तियों की अधिक संख्या, वोमर पर अपेक्षाकृत मजबूत दांतों की उपस्थिति और कैरियोटाइप का एक अलग चरित्र है ( गुणसूत्रों का सेट)। यह जीव विज्ञान में, विशेषकर प्रजनन के जीव विज्ञान में, पूर्वी हेरिंग से काफी भिन्न है। अटलांटिक हेरिंग के दो रूप (उप-प्रजातियाँ) हैं - अटलांटिक हेरिंग उचित (मुख्य, या नाममात्र, रूप), जो उत्तरी अटलांटिक महासागर और आर्कटिक महासागर के निकटवर्ती समुद्रों के पानी में आम है, और बाल्टिक हेरिंग, या हेरिंग .
अटलांटिक हेरिंग (क्लुपिया हरेंगस हरेंगस)आइसलैंड में इसकी लंबाई 36 सेमी तक होती है - 42 सेमी तक। यह पश्चिम में केप हैटरस और पूर्व में बिस्के की खाड़ी से ग्रीनलैंड, स्वालबार्ड और नोवाया ज़ेमल्या के उत्तर-पश्चिमी तट तक वितरित होता है।
वितरण का क्षेत्र अटलांटिक मूल के जल तक सीमित है, और बहुत कम ही इस प्रजाति की उपस्थिति की पूर्वी या उत्तरी सीमाएँ तैरती बर्फ की सीमा से आगे जाती हैं। अटलांटिक हेरिंग का प्रजनन केवल रेंज के दक्षिणी आधे हिस्से में होता है, सबसे उत्तरी स्पॉनिंग मैदान लोफोटेन द्वीप समूह और ट्रोम्सो जिले के द्वीपों (उत्तर में 70-71 डिग्री उत्तरी अक्षांश तक) के पास स्थित हैं। उत्तर और पूर्व की ओर, या तो उत्तरी केप धारा द्वारा बैरेंट्स सागर में लाए गए किशोर पाए जाते हैं या स्वालबार्ड धारा के साथ ग्रीनलैंड सागर के हाशिये पर प्रवेश करने वाले वयस्क व्यक्ति पाए जाते हैं। अटलांटिक हेरिंग की सभी प्रजातियों का प्रजनन कम से कम 4-5 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर होता है।
अटलांटिक हेरिंग की कई प्रजातियाँ हैं।
सबसे अधिक प्रजातियाँ वसंत-स्पॉनिंग अटलांटिक-स्कैंडिनेवियाई हेरिंग हैं। वे मार्च-अप्रैल में प्रजनन के मौसम के दौरान ही तटों पर पहुंचते हैं। अटलांटिक-स्कैंडिनेवियाई हेरिंग का प्रजनन नॉर्वे के तट पर, समुद्र के किनारे ओर्कनेय और शेटलैंड द्वीपों के पास होता है, स्पॉनिंग ग्राउंड फ़रो द्वीप समूह के आधार के डंप पर और आइसलैंड के दक्षिणी तट के साथ जाने जाते हैं। विशेष रूप से बड़े स्पॉनिंग मैदान नॉर्वे के दक्षिण-पश्चिमी तट पर स्थित हैं। सभी हेरिंग प्रजनन क्षेत्र अटलांटिक धाराओं से अत्यधिक प्रभावित हैं। धारा द्वारा पकड़े गए लार्वा दूर उत्तर की ओर ले जाए जाते हैं। दक्षिणी नॉर्वे के तटों से, किशोरों को वेस्टफजॉर्ड में लाया जाता है; लोफ़ोटेन्स्की द्वीपों से - मुरमान के तट तक, बैरेंट्स सागर के मध्य और पूर्वी क्षेत्रों के साथ-साथ भालू द्वीप तक; कुछ किशोरों को नॉर्वेजियन सागर के पूर्वी हिस्से के खुले क्षेत्रों में ले जाया जाता है; आइसलैंड के दक्षिणी क्षेत्रों से, किशोरों को इरमिंगर धारा द्वारा इसके उत्तरी तटों पर लाया जाता है।
युवा हेरिंग को मोटा करने की स्थितियाँ उनके बहाव के परिणामस्वरूप किशोरों के वितरण के क्षेत्र द्वारा पूर्व निर्धारित होती हैं। किशोरों को जितना दूर उत्तर और पूर्व में लाया जाता है, उनके लिए अस्तित्व की स्थितियाँ उतनी ही बदतर होती हैं। बैरेंट्स सागर के पश्चिमी क्षेत्रों में उगाई जाने वाली हेरिंग पांच साल की उम्र में 24-25 सेमी की लंबाई तक पहुंच जाती है और यौन रूप से परिपक्व हो जाती है। पूर्वी क्षेत्रों में, 5 वर्षों में, हेरिंग केवल 18-19 सेमी तक बढ़ते हैं और केवल 7-8 वर्षों में परिपक्व होते हैं।
प्रजनन स्थलों पर आयु-संबंधित प्रवास के दौरान, हेरिंग झुंडों को आकार के अनुसार समूहीकृत किया जाता है, जो कुछ हद तक उनकी शारीरिक स्थिति को दर्शाता है। झुंड में प्रमुख आयु समूह में अधिक उम्र के व्यक्ति शामिल हैं, जो विकास में पिछड़ रहे हैं, और उच्च विकास दर वाले युवा नमूने शामिल हैं।
प्रजनन के बाद, अटलांटिक-स्कैंडिनेवियाई हेरिंग अपने जीवन चक्र में एक नए चरण में प्रवेश करती है। सबसे पहले, स्पॉनिंग के बाद कमजोर होकर, वे करंट से दूर ले जाते हैं, और फिर वे पहले से ही भोजन क्षेत्रों में सक्रिय प्रवास करते हैं - ध्रुवीय मोर्चे के क्षेत्र में, आइसलैंड के उत्तरी तटों तक, के क्षेत्र में मोना रिज और स्वालबार्ड धारा के साथ उत्तर की ओर दूर तक।
यह प्रवास तेज़ गति से होता है, विशेषकर उत्तर की ओर पलायन करने वाले झुंडों में - प्रति दिन 8-10 किमी तक। धाराएँ भोजन प्रवासन को तेज़ कर देती हैं। जुलाई के अंत में, हेरिंग के झुंड सबसे दूरदराज के इलाकों में पहुंचते हैं और, वसा भंडार जमा होने पर, रिवर्स माइग्रेशन शुरू करते हैं। शरदकालीन प्रवास मार्ग पश्चिम की ओर बहुत कुछ गुजरता है। अंडे देने के बाद, धाराएँ भोजन के लिए जाने वाली मछलियों की गति में योगदान करती हैं। स्पॉनिंग प्रवास के दौरान, वही धाराएँ गति को धीमा कर देती हैं और हेरिंग झुंड, ताकत बचाते हुए, पश्चिम से नॉर्वेजियन धारा की मुख्य धाराओं को बायपास कर देते हैं।
सतह परत में मेद, जहां हेरिंग फेटनिंग से जुड़ी जीवन प्रक्रियाओं का विकास बहुत तेजी से होता है, हेरिंग झुंड अगस्त की शुरुआत में ही उच्चतम मोटापे तक पहुंच जाते हैं, जिसके बाद वे तेजी से प्रजनन उत्पादों का विकास करते हैं।
एक ही गति से चलते हुए, लगभग 7 किमी प्रति दिन, हेरिंग के झुंड दिसंबर में पहले से ही अंडे देने वाले स्थानों पर पहुंच सकते हैं, लेकिन इस समय नॉर्वे के पानी में अभी भी सर्दी है, प्लैंकटन का विकास शुरू नहीं हुआ है, उनके लिए कोई भोजन नहीं है पूर्वी आइसलैंड करंट क्षेत्र में लार्वा और हेरिंग को रास्ते में देरी हो जाती है, जहां कम तापमान उनके आदान-प्रदान को कम करने में मदद करता है। शिविर को 1-2 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर कई सौ मीटर की गहराई पर रखा जाता है।
वसंत ऋतु की शुरुआत के साथ, वे जल्दी से अंडे देने वाले स्थानों की ओर चले जाते हैं और प्रजनन शुरू करने वाले पहले व्यक्ति होते हैं। हेरिंग के बाद शिकारी मछलियाँ आती हैं - सैथे, कॉड, हैडॉक।
सैकड़ों नॉर्वेजियन नावें, पर्स सीन और बहाव वाले जालों से लैस होकर, तटों की ओर आ रहे हेरिंग के झुंडों का सामना करती हैं। नॉर्वेजियन मछली पकड़ने के अभ्यास में, ऐसे मामले हैं जब प्रति दिन 100 हजार टन से अधिक हेरिंग पकड़ी जाती थी, और एक महीने से भी कम समय तक चलने वाले सीज़न के लिए, पकड़ 1.0-1.2 और यहां तक कि 1.5 मिलियन टन थी।
नॉर्वेजियन तट के पास हेरिंग की चार व्यावसायिक श्रेणियां लंबे समय से प्रतिष्ठित हैं: 1) छोटी हेरिंग 7-19 सेमी लंबी, 1-2.5 वर्ष पुरानी; 2) मोटा, बढ़ती हुई हेरिंग 19-26 सेमी लंबी, 2.5-4 वर्ष की आयु; 3) बड़ी, प्री-स्पॉनिंग हेरिंग और 4) स्प्रिंग स्पॉनिंग हेरिंग, जिसकी लंबाई 27 से 32 सेमी और उम्र 4 से 8 साल और उससे अधिक है। मछली पकड़ने का काम तटों के करीब पहुंचने की अवधि के दौरान किया जाता है: छोटी हेरिंग - उत्तर में, मोटी - मध्य नॉर्वे के पास, बड़ी और स्पॉनिंग - दक्षिणी नॉर्वे के पास।
अटलांटिक-स्कैंडिनेवियाई हेरिंग (5-7 वर्ष तक) के केवल युवा आयु समूह ही मेद के लिए बैरेंट्स सागर में प्रवेश करते हैं। यौवन की शुरुआत के साथ, वे नॉर्वेजियन सागर में चले जाते हैं और अटलांटिक-स्कैंडिनेवियाई हेरिंग के आम झुंड में शामिल हो जाते हैं। मरमंस्क तट के पास, नॉर्वे की तरह, युवा हेरिंग अक्सर खाड़ियों (होंठों) में प्रवेश करती है। ऐसी हेरिंग के लिए एक विशेष "शट-ऑफ" मत्स्य पालन था। खाड़ी में प्रवेश करने वाले झुंड का निकास एक विशाल जाल से बंद कर दिया गया था, और बंद हेरिंग को सफलतापूर्वक पकड़ लिया गया था। 1933-1935 में मुरमन खाड़ी में हेरिंग की विशेष रूप से बड़ी पकड़ें प्राप्त की गईं। अटलांटिक-स्कैंडिनेवियाई हेरिंग में एक विशाल, अत्यधिक उत्पादक भोजन सीमा होती है और अन्य प्रजातियों की तुलना में बड़े आकार तक पहुंचती है; उच्च विकास दर होने के कारण, वे 15-18 वर्ष तक जीवित रहते हैं और परिणामस्वरूप, अंडे देने वाले झुंड की बहु-आयु संरचना होती है।
दूसरी प्रजाति - समर स्पॉनिंग हेरिंग - आइसलैंड और फरो आइलैंड्स के पानी में रहने वाले कई झुंडों, ग्रीनलैंड के दक्षिणी क्षेत्रों और विशेष रूप से (सबसे अधिक झुंड) जॉर्जेस बैंक पर न्यू इंग्लैंड और नोवा स्कोटिया शेल्फ के पानी को एकजुट करती है।
ग्रीष्मकालीन स्पॉनिंग हेरिंग की स्पॉनिंग गर्मियों की दूसरी छमाही के दौरान होती है, और उनके प्रवास की लंबाई स्प्रिंग स्पॉनिंग हेरिंग की तुलना में बहुत कम होती है। उनके मेद को दो अवधियों में विभाजित किया गया है: वसंत, प्रजनन से पहले, और शरद ऋतु, अंडे देने के बाद। आइसलैंड के दक्षिणी तट से, वे केवल 200-300 मील उत्तर की ओर बढ़ते हैं। हेरिंग अपतटीय उत्तरी अमेरिका का प्रवासन जॉर्जेस बैंक और फैंडीबे खाड़ी द्वारा सीमित है।
सभी ग्रीष्मकालीन स्पॉनिंग हेरिंग में जीवन के पहले वर्ष में छोटे विकास की विशेषता होती है, लेकिन दूसरे या तीसरे वर्ष में वे लगभग वसंत में प्रजनन करने वाले हेरिंग के आकार तक पहुंच जाते हैं।
ग्रीष्मकालीन स्पॉनिंग हेरिंग की उर्वरता बहुत अधिक होती है। लगभग 32-33 सेमी लंबे अटलांटिक-स्कैंडिनेवियाई हेरिंग में शायद ही कभी 70-75 हजार से अधिक अंडे होते हैं, आमतौर पर 50-60 हजार। एक ही आकार के ग्रीष्मकालीन-स्पॉनिंग हेरिंग में प्रजनन क्षमता 150-200 हजार अंडे तक पहुंच जाती है। हालाँकि, इन झुंडों का स्टॉक वसंत में पैदा होने वाले झुंडों के शेयरों की तुलना में बहुत छोटा है।
उत्तरी सागर के शेल्फ और आस-पास के क्षेत्रों में तथाकथित बैंक हेरिंग का निवास है, जो गर्मियों और शरद ऋतु में तट से दूर, उथले तटों पर प्रजनन करते हैं, और खारे पानी की हेरिंग (डेनमार्क जलडमरूमध्य, सुडरज़ी), जो तट के पास वसंत ऋतु में पैदा होती हैं। , महत्वपूर्ण ताजगी के क्षेत्रों में।
उत्तरी समुद्री हेरिंग के जीवन चक्र के सभी चरण इसकी सीमाओं के भीतर होते हैं। उत्तरी सागर हेरिंग की नस्लीय संरचना के लंबे अध्ययन के बावजूद, यह मुद्दा आज तक पूरी तरह से हल नहीं हुआ है। कई विशेषताओं के अनुसार, तीन झुंडों को प्रतिष्ठित किया जा सकता है: उत्तरी झुंड, उत्तरी स्कॉटलैंड से सटे तटों पर प्रजनन; दूसरा झुंड, जिसका प्रजनन स्थल डोगर बैंक में है; और तीसरा, लामांचे झुंड इंग्लिश चैनल में पैदा होता है। उत्तरी सागर में किशोर हेरिंग की सबसे बड़ी संख्या इसके दक्षिण-पूर्वी भाग में स्थित है, जहाँ इसे निस्संदेह समुद्र के अधिक उत्तरी क्षेत्रों से लाया जाता है। हाल के वर्षों में, झुंड के वयस्क हिस्से के अधिक गहन उपयोग के साथ-साथ, चारे के भोजन और वसा के लिए किशोरों की मत्स्य पालन भी विकसित होना शुरू हो गया है।
उत्तरी सागर हेरिंग की वृद्धि दर अटलांटिक-स्कैंडिनेवियाई हेरिंग की तुलना में बहुत कम है। वे शायद ही कभी 30 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं, आमतौर पर 26-28 सेमी। वे 3-4 साल में यौन रूप से परिपक्व हो जाते हैं और कभी भी 8-10 साल से अधिक बड़े नहीं होते हैं।
उपप्रजाति बाल्टिक हेरिंग, या हेरिंग (क्लुपिया हरेंगस मेम्ब्रास), डेनिश जलडमरूमध्य के पूर्व में बाल्टिक सागर में बसा हुआ है। यह अपने छोटे आकार से पहचाना जाता है, आमतौर पर 20 सेमी से कम लंबा होता है, और 2-3 साल की उम्र में 13-14 सेमी की लंबाई से शुरू होकर यौन रूप से परिपक्व हो जाता है। बाल्टिक हेरिंग 6-7 साल तक जीवित रहती है। हालाँकि, साधारण हेरिंग के बीच तथाकथित विशाल हेरिंग भी हैं, जो बहुत तेजी से बढ़ती हैं और 33 और यहां तक कि 37.5 सेमी की लंबाई तक पहुंचती हैं। जबकि साधारण हेरिंग प्लवक पर फ़ीड करती है, विशाल हेरिंग एक शिकारी मछली है, जो अक्सर तीन-रीढ़ वाली स्टिकबैक पर भोजन करती है। .
अपने छोटे आकार के अलावा, हेरिंग अटलांटिक हेरिंग से कम संख्या में कशेरुकाओं में भिन्न होती है, जिनमें से इसकी संख्या 54-57 है, और जीव विज्ञान में भी। बाल्टिक सागर और उसकी खाड़ियों के पूरे पूर्वी हिस्से में रहने वाली, लगातार कम लवणता वाले पानी में रहने वाली, हेरिंग कभी-कभी स्वीडन की कुछ झीलों के बिल्कुल ताजे पानी में पाई जाती है। हेरिंग 2-3 से 20 मीटर की गहराई पर कठोर, पथरीली-बजरी वाली जमीन पर अंडे देती है। लेकिन अंडे देना वसंत में होता है, आंशिक रूप से गर्मियों और शरद ऋतु में, और इसलिए रूपों के दो समूह भिन्न होते हैं - वसंत और शरद ऋतु हेरिंग।
सलाका बाल्टिक सागर की मुख्य व्यावसायिक मछली है, जो इस जलाशय में पकड़ी गई कुल मछली का लगभग आधा हिस्सा प्रदान करती है। इन्हें मुख्यतः तट से दूर निश्चित जालों और सीनों से पकड़ा जाता है।
अटलांटिक हेरिंग के लिए मछली पकड़ने का पहला उल्लेख 702 में इंग्लैंड के मठवासी इतिहास में पहले से ही मिलता है। फिर भी, हेरिंग ने धन के स्रोत के रूप में कार्य किया।
11वीं शताब्दी से 15वीं शताब्दी तक, नमकीन (सूखा, नमकीन) हेरिंग हैन्सियाटिक व्यापारियों के लिए व्यापार का एक महत्वपूर्ण उद्देश्य था, और इस व्यापार के आधार पर, हैन्सियाटिक लीग ऑफ़ सिटीज़ की समुद्री शक्ति में वृद्धि हुई और कम से कम इसके लिए आधार बनाया गया। 350 वर्ष. हंसियाटिक मछुआरे मुख्य रूप से बाल्टिक सागर के जर्मन और डेनिश तटों पर हेरिंग के लिए मछली पकड़ते थे। हालाँकि, XV सदी में। इन तटों पर हेरिंग मार्ग बहुत छोटे हो गए हैं। ऐसे वर्ष थे जब यह बिल्कुल भी फिट नहीं था, और यहां कैच बुरी तरह गिरने लगे। उसी समय, हॉलैंड और स्कॉटलैंड के तटों पर विशाल हेरिंग दृष्टिकोण की खोज की गई।
डचों ने जहाजों पर बैरल में हेरिंग को गीला करने की एक विधि की खोज की, और समुद्र में हेरिंग पकड़ने के लिए विशेष जहाज - लकड़हारा - दिखाई दिए। 15वीं-16वीं शताब्दी में हेरिंग मत्स्य पालन ने डच अर्थव्यवस्था के विकास में बहुत बड़ी भूमिका निभाई। उस समय, विशेष नौकायन लकड़हारे से बहाव जाल की मदद से तट से बहुत दूर हेरिंग का शिकार किया गया था, जिस पर हेरिंग को बैरल में नमकीन किया गया था और तैयार रूप में किनारे पर पहुंचाया गया था।
17वीं शताब्दी के बाद से, इंग्लैंड में समुद्री हेरिंग मत्स्य पालन का विकास शुरू हुआ, जिसने बहुत जल्द ही यूरोपीय देशों के हेरिंग मत्स्य पालन में पहला स्थान ले लिया, जिसे प्रथम विश्व युद्ध शुरू होने तक बरकरार रखा।
अटलांटिक समुद्री हेरिंग दुनिया की सबसे महत्वपूर्ण खाद्य मछलियों में से एक है। 1965 में इसकी पकड़ 4 मिलियन टन तक पहुंच गई - मछली और अकशेरुकी जीवों की कुल विश्व पकड़ का 7.5%। लेकिन फिर 1980 में इसकी पकड़ चार गुना घटकर 0.9 मिलियन टन रह गई।
पूर्वी, या निम्न-कशेरुकी हेरिंग (क्लुपिया पलासी)श्वेत सागर से पूर्व तक वितरित। यह बैरेंट्स सागर के दक्षिणपूर्वी हिस्से में, चेक खाड़ी में, पिकोरा में आम है; कारा सागर के दक्षिणी क्षेत्रों में इनकी संख्या बहुत कम है। साइबेरिया के तट पर, छोटी आबादी ज्ञात है, जो नदियों के पूर्व-मुहाना क्षेत्रों तक ही सीमित है।
प्रशांत महासागर में पूर्वी हेरिंग की संख्या बहुत बड़ी है। हेरिंग यहां मछली पकड़ने की एक महत्वपूर्ण वस्तु है, जो एशियाई तट से पीले सागर तक और अमेरिकी तट से कैलिफोर्निया (सैन डिएगो) तक वितरित की जाती है। वितरण तटीय जल तक ही सीमित है। इस प्रजाति की लगभग पूरी श्रृंखला सर्दियों में बर्फ से ढकी रहती है। अटलांटिक हेरिंग के विपरीत, ओरिएंटल हेरिंग अपनी पूरी रेंज में प्रजनन करती है। दक्षिणी क्षेत्रों में, यह सबसे ठंडे मौसम में बर्फ के नीचे या उसके नष्ट होने के तुरंत बाद पैदा होता है।
पूर्वी हेरिंग अपने जीव विज्ञान में अटलांटिक से काफी भिन्न है। इसका प्रजनन उथले पानी में होता है, कभी-कभी लगभग पानी के बिल्कुल किनारे पर, 0.5 मीटर की गहराई से, मुख्य रूप से 3-4 मीटर की गहराई पर और 10-15 मीटर C से अधिक गहरा नहीं (कभी-कभी नकारात्मक तापमान पर भी) और 8-10.7 डिग्री सेल्सियस तक; मुख्य कोर्स 3-9 डिग्री सेल्सियस पर होता है। वह मुख्य रूप से हवा से सुरक्षित स्थानों पर, पानी के नीचे की वनस्पतियों - ज़ोस्टर, फ़्यूकस और अन्य पौधों पर अंडे देती है। दक्षिण सखालिन के पास कैवियार की बुआई का घनत्व आमतौर पर 2-6 मिलियन अंडे प्रति 1 मी2 था। पूर्वी हेरिंग महत्वपूर्ण अलवणीकरण को सहन करती है, नदियों के मुहाने तक बढ़ती है और खारे झीलों में मिलती है, लेकिन पूरी तरह से ताजे पानी में मर जाती है। वयस्क मछलियाँ अटलांटिक हेरिंग की तरह इतना बड़ा प्रवास नहीं करतीं, मुख्य रूप से खुले समुद्र और तटों से स्थानीय गतिविधियों तक सीमित रहती हैं। पूर्वी हेरिंग में अटलांटिक हेरिंग की तुलना में कशेरुकाओं की संख्या कम होती है: आमतौर पर 52-55 (57 तक)। अटलांटिक हेरिंग की तुलना में पूर्वी हेरिंग में वोमर दांत आमतौर पर कम विकसित होते हैं।
पूर्वी हेरिंग की तीन उप-प्रजातियाँ हैं: व्हाइट सी हेरिंग, चेक-पिकोरा हेरिंग और पैसिफ़िक हेरिंग। ये उप-प्रजातियाँ, विशेष रूप से व्हाइट सी हेरिंग, विशेष नस्लों या रूपों में विभाजित हो जाती हैं।
सफेद समुद्री हेरिंग (क्लुपिया पलासी मैरिस-अल्बी)पूर्वी हेरिंग की एक उप-प्रजाति हैं। श्वेत सागर में, वे मुख्य रूप से इसके तटीय भाग और खाड़ियों में रहते हैं। समुद्र के मध्य क्षेत्रों में हेरिंग नहीं पाई जाती है। स्पॉनिंग या तो सर्दियों के अंत में होती है, अभी भी बर्फ के नीचे होती है, या वसंत ऋतु में, जब तटीय क्षेत्रों से बर्फ साफ हो जाती है। स्पॉनिंग मैदान 1-2 मीटर तक की गहराई पर स्थित होते हैं। हेरिंग समुद्री घास पर अंडे देती है। कम तापमान के कारण, विकास की शुरुआत में अक्सर 0°C से नीचे, अंडों का विकास 30 या 50 दिनों तक जारी रहता है। व्हाइट सी हेरिंग पूरे वर्ष खाड़ियों के सबसे भीतरी भागों से बंधी रहती है। सर्दियों में, नदियों के पास, खारे पानी का तापमान समुद्र के पानी की तुलना में बहुत अधिक होता है; वसंत ऋतु में, अलवणीकरण के परिणामस्वरूप, स्तरीकरण बनता है और सतही जल तेजी से गर्म होता है। गर्मियों में, श्वेत सागर का तटीय जल प्लवक में अधिक समृद्ध होता है। व्हाइट सी हेरिंग का खण्डों से ऐसा लगाव इस उप-प्रजाति के अलग-अलग नस्लों में विभाजन को निर्धारित करता है।
व्हाइट सी हेरिंग की विकास दर कम होती है और यह 2-3 वर्षों में यौन रूप से परिपक्व हो जाती है। वे 7-8 साल तक जीवित रहते हैं, लेकिन गहन मछली पकड़ने के साथ, अंडे देने वाली आबादी में केवल दो या तीन आयु वर्ग होते हैं। छोटी और बड़ी जातियाँ होती हैं। छोटे झुमके पहले अप्रैल-मई में, कमंडलक्ष खाड़ी में, अभी भी बर्फ के नीचे, अंडे देते हैं। यह तथाकथित येगोरीव्स्काया हेरिंग है, जिसकी लंबाई 20 सेमी तक होती है, आमतौर पर 12-13 सेमी। बड़ी हेरिंग बाद में पैदा होती है, मई-जून में पानी के तापमान में 5 डिग्री सेल्सियस तक की वृद्धि के साथ तट पर पहुंचती है। यह "इवानोवो" हेरिंग है, जिसकी लंबाई आमतौर पर 20-30 सेमी होती है, कभी-कभी 34 सेमी तक होती है। कमंडलक्ष खाड़ी, वनगा और डीविना की हेरिंग हैं।
व्हाइट सी में हेरिंग मत्स्य पालन का विकास सोलोवेटस्की मठ के उद्भव के समय, 14वीं शताब्दी की शुरुआत में हुआ।
चेक पिकोरा हेरिंग (क्लुपिया पलासी सुवोरोवी)बैरेंट्स सागर के दक्षिणपूर्वी भाग और कारा सागर के दक्षिणी भाग में वितरित। इसकी लंबाई 32 सेमी तक होती है। यह चेक खाड़ी में और पूर्व में मई से मध्य जुलाई तक, कारा खाड़ी में - अगस्त-सितंबर में पैदा होता है। अंडे देने के बाद, हेरिंग तट से दूर चला जाता है और खुले समुद्र में व्यापक रूप से फैल जाता है, क्रस्टेशियंस और छोटी मछलियों (गेरबिल्स, आदि) को खाता है। 11 वर्ष तक जीवित रहता है; चौथे वर्ष में यौन परिपक्वता तक पहुँच जाता है। यहां हेरिंग के अस्तित्व की स्थितियाँ काफी कठिन हैं। बर्फ की तेज़ बर्फ शैवाल बेल्ट को नष्ट कर देती है, और हेरिंग को अपने अंडे जमीन पर रखने के लिए मजबूर होना पड़ता है। विशेष रूप से ठंडे वर्षों में, प्रजनन के मौसम के दौरान, कई बर्फ की परतें रह जाती हैं, जो ज्वारीय धाराओं के दौरान, जमीन पर विकसित हो रहे अंडों को नष्ट कर देती हैं। लेकिन गर्म वर्षों में, कई पीढ़ियाँ दिखाई देती हैं, इन झुमकों की सीमा कोलगुएव द्वीप और आगे पूर्व तक फैल जाती है।
पूर्वी हेरिंग की छोटी आबादी 1930 और 1940 के दशक में साइबेरिया के तट पर, ओब, येनिसी, लेना के मुहाने के पास और चौन खाड़ी में पाई गई थी। खारे पानी में नदियों के पास सर्दियों में, हेरिंग को हमेशा यहां सकारात्मक तापमान का सामना करना पड़ता है; गर्मियों में उथले पानी के तेजी से गर्म होने से किशोर और वयस्क मछलियों के लिए संतोषजनक भोजन की स्थिति पैदा होती है। निस्संदेह, साइबेरिया के तट पर हेरिंग असंख्य नहीं है, लेकिन अपेक्षाकृत लंबे जीवन काल के कारण, यह प्रजाति तब भी अस्तित्व में रह सकती है, जब यह हर 5-8 साल में एक बार प्रजनन करती है। वार्मिंग के साथ, व्यक्तिगत वितरण केंद्र एक दूसरे के साथ विस्तार और विलय कर सकते हैं, हालांकि, यह संभावना नहीं है कि, वर्तमान जलवायु परिस्थितियों में, साइबेरिया के पूरे तट पर हेरिंग का वास्तविक पुनर्वास होगा।
प्रशांत हेरिंग (क्लुपिया पलासी पलासी)विशेष रूप से कामचटका के पूर्वी तट पर, ओखोटस्क सागर में, दक्षिण सखालिन के तट पर, होक्काइडो द्वीप के पास असंख्य। पूर्वी तट के साथ, कुक इनलेट, दक्षिण अलास्का के फ़ॉर्ड्स और वैंकूवर द्वीप से दूर मत्स्य पालन के लिए हेरिंग महत्वपूर्ण है।
पैसिफिक हेरिंग 50 सेमी की लंबाई तक पहुंचती है, अंडे देने वाली मछली का औसत आकार 24-38 सेमी है। कशेरुका 51-57। यह कई रूपों में टूट जाता है, जिनमें से वास्तव में समुद्री होते हैं, जो तट से दूर समुद्र में प्रजनन करते हैं, और लैक्ज़ाइन वाले होते हैं, जो खारे झीलों और कम लवणता वाली खाड़ियों में अंडे देने के लिए आते हैं। कुल मिलाकर, समुद्री हेरिंग के 10-12 स्थानीय रूप, या झुंड, और तीन झील के रूप प्रतिष्ठित हैं। अलग-अलग क्षेत्रों में अलग-अलग समय पर स्पॉनिंग होती है: जुलाई में अनादिर मुहाना में, मई से जुलाई तक ओखोटस्क सागर के उत्तर में, मई में पूर्वी कामचटका के पास, मई-जून में उत्तरी प्राइमरी में, दक्षिणी प्राइमरी में और मार्च से मई तक दक्षिण सखालिन के पास। अमेरिकी तट के बाहर, अंडे देने का कार्य थोड़े अलग समय पर होता है: मई-जून में कोडियाक द्वीप के पास, मार्च में दक्षिणपूर्व अलास्का के पास, ब्रिटिश कोलंबिया (कनाडा) और कैलिफ़ोर्निया के पास दिसंबर से अप्रैल तक। वसंत में हेरिंग का तट पर आगमन कई (2-4) क्रमिक तरंगों (चालों) में होता है: पहले, एक बड़ी मछली आती है, फिर एक छोटी मछली। स्पॉनिंग के अंत में, हेरिंग भोजन के लिए किनारे छोड़ देती है। मेद या मेद हेरिंग गर्मियों में मेद के लिए तटों पर आती है, यहां दैनिक ऊर्ध्वाधर प्रवास करती है। वसंत, या प्री-स्पॉनिंग, मेद (अप्रैल-मई), स्पॉनिंग भुखमरी (मई-जून), ग्रीष्मकालीन मेद (जून के अंत से अगस्त तक) और सर्दियों में पोषण में कमी की अवधि होती है। पोषण का आधार यूफॉसियन क्रस्टेशियंस, कैलैनस और एरोवर्म हैं। वयस्क हेरिंग 18.7-25.7% वसा तक मोटा होता है, छोटा - 23-32% वसा तक। बड़ी ग्रीष्म-शरद ऋतु (जुलाई से अक्टूबर तक पकड़ी गई) पूर्वी कामचटका "ज़ुपानोव्स्क" हेरिंग, जो 34-42 सेमी लंबी थी, एक विशेष वसा सामग्री - 20-33% वसा तक पहुंच गई।
पैसिफिक हेरिंग के लिए मछली पकड़ने का काम मुख्य रूप से तट से दूर सीन्स द्वारा किया जाता है।
पैसिफिक हेरिंग की संख्या अटलांटिक हेरिंग की संख्या से भी अधिक तीव्र उतार-चढ़ाव के अधीन है। उदाहरण के लिए, हमारी शताब्दी के पहले तीसरे भाग में, सखालिन-होक्काइड हेरिंग जाति बहुत बड़ी संख्या में पहुंच गई। सखालिन के तटों तक हेरिंग का पहुंचना एक भव्य घटना थी। समुद्री हेरिंग विश्व मत्स्य पालन का सबसे महत्वपूर्ण आधार है: उनकी पकड़ 1960-1967 में थी। विश्व की कुल पकड़ी गई मछलियों और अकशेरुकी जीवों का लगभग 8%।
चिली हेरिंग (क्लूपिया बेंटिनकी)- 37° दक्षिण के दक्षिण में चिली के तट पर आम मछलियाँ। श्री। संरचना में, यह अटलांटिक की तुलना में पूर्वी हेरिंग के अधिक निकट है। वोमर पर उसके कोई दांत नहीं हैं; कशेरुकाओं की संख्या केवल 44-46 है, जैसे स्प्रैट्स में; लंबाई 12.5 सेमी तक।
मंडुफ़ी जीनस की तीन प्रकार की हेरिंग (रामनोगास्टर)उरुग्वे और अर्जेंटीना के जल में रहते हैं। मंडुफिस का शरीर पार्श्व रूप से संकुचित होता है, पेट उत्तल होता है, तराजू की दांतेदार कील स्पाइक्स से सुसज्जित होती है, मुंह छोटा, ऊपरी होता है; उदर पंख हेरिंग और स्प्रैट की तुलना में आगे की ओर स्थानांतरित होते हैं, उनके आधार पृष्ठीय पंख के आधार के सामने होते हैं। ये लगभग 9-10 सेमी लंबी छोटी मछलियाँ हैं, जो तटीय जल, मुहाने और नदियों में आम हैं। मंडुफिया के झुंड खारे पानी में पाए जाते हैं और अटेरिन के झुंड के साथ नदियों में प्रवेश करते हैं; प्लवक के छोटे क्रस्टेशियंस पर भोजन करें।
स्प्रैट्स, या स्प्रैट्स की जाति (स्प्रैटस), यूरोप, दक्षिण अमेरिका, दक्षिण ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड के समशीतोष्ण और उपोष्णकटिबंधीय जल में वितरित। स्प्रैट्स जीनस के समुद्री झुंड के करीब हैं क्लुपिया, पेट पर उलटना तराजू के एक मजबूत विकास से प्रतिष्ठित होते हैं, जो गले से गुदा तक एक कांटेदार उलटना बनाते हैं; एक पृष्ठीय पंख आगे की ओर कम उन्नत होता है, जो उदर पंखों के आधारों की तुलना में पीछे से शुरू होता है; उदर पंख में किरणों की कम संख्या (आमतौर पर 7-8), कशेरुकाओं की कम संख्या (46-50), तैरते अंडे और अन्य विशेषताएं। स्प्रैट समुद्री हेरिंग से छोटे होते हैं, वे कभी भी 17-18 सेमी से बड़े नहीं होते हैं। वे 5-6 साल तक जीवित रहते हैं, लेकिन उनका सामान्य जीवन काल 3-4 साल होता है।
यूरोपीय स्प्रैट (स्प्रैटस स्प्रैटस)जिब्राल्टर से लेकर लोफोटेन द्वीप समूह (उत्तरी स्प्रैट), बाल्टिक सागर (बाल्टिक स्प्रैट, या स्प्रैट), भूमध्य सागर के उत्तरी भाग और काला सागर (दक्षिणी यूरोपीय, या काला सागर, स्प्रैट) तक पश्चिमी और दक्षिणी यूरोप के समुद्रों में निवास करता है। उत्तर और नॉर्वेजियन समुद्र में, उत्तरी स्प्रैट (एस. स्प्रैटस स्प्रैटस)हेरिंग की तुलना में तट के करीब रहता है, मुख्य रूप से अप्रैल से जून तक 20-40 मीटर की गहराई पर अंडे देने के लिए उपयुक्त है। स्प्रैट का व्यावसायिक संचय मुख्य रूप से उत्तरी सागर के मध्य और उत्तरी भागों और दक्षिणी इंग्लैंड, बेल्जियम, नीदरलैंड और नॉर्वे के तट पर पकड़ा जाता है।
जीवन के दूसरे वर्ष में, उत्तरी स्प्रैट 9-11.5 सेमी की लंबाई और 7% से अधिक की वसा सामग्री तक पहुंच जाता है। इस समय, यह गहन मछली पकड़ने की वस्तु है। स्प्रैट से बना डिब्बाबंद भोजन अत्यधिक मूल्यवान है (आंशिक रूप से "सार्डिन" लेबल के तहत चला गया)।
बाल्टिक स्प्रैट, या स्प्रैट (एस. स्प्रैटौस बाल्टिकस), बाल्टिक सागर के दक्षिण-पश्चिमी तटों की खाड़ी और फिनलैंड और रीगा की खाड़ी के प्रवेश द्वार पर सबसे बड़ी संख्या में होता है। यह प्लवक के क्रस्टेशियंस, मुख्य रूप से यूरीथेमोरा पर फ़ीड करता है। जीवन के दूसरे वर्ष में, यह 7.5-11.2 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है, तीसरे में - 10.6-14.1, चौथे में - 12.6-15 सेमी, (3.6) 4.1 से 15, 2% वसा तक जमा होता है। सबसे अधिक वसा शरद ऋतु और सर्दियों में होती है, सबसे कम वसा अंडे देने की अवधि के दौरान, अप्रैल से जुलाई तक होती है। यह आम तौर पर 12 सेमी की लंबाई में यौवन तक पहुंचता है, कम अक्सर 8.5-9 सेमी की लंबाई से। अंडे देने के लिए, स्प्रैट तट से दूर चला जाता है और अपने तैरते अंडे मुख्य रूप से 4-4 की लवणता पर 50-100 मीटर की गहराई से ऊपर देता है। 5 से 17-18 पीपीएम (0/00) और पानी का तापमान लगभग 16-17 डिग्री सेल्सियस। बाल्टिक स्प्रैट, हेरिंग की तरह, एक प्लैंक्टीवोरस मछली, आंशिक रूप से भोजन के लिए इसके साथ प्रतिस्पर्धा करती है। बाल्टिक स्प्रैट एक महत्वपूर्ण व्यावसायिक मछली है, जो बाल्टिक सागर में पकड़ी गई कुल मछली का लगभग 10 से 20% हिस्सा है। स्मोक्ड स्प्रैट बहुत स्वादिष्ट होते हैं.
तेल में डिब्बाबंद स्प्रैट अच्छी-खासी लोकप्रियता हासिल करते हैं। नमकीन स्प्रैट भी उतना ही अच्छा है।
काला सागर स्प्रैट (स्प्रैटस स्प्रैटौस फ़ैरिकस)एड्रियाटिक और काला सागर में इनकी संख्या सबसे अधिक है, जहां इसका शिकार किया जाता है। काला सागर स्प्रैट आमतौर पर 6-8 से 15-17 डिग्री सेल्सियस तक मध्यम ठंडे पानी की परतों का पालन करता है, जो सर्दियों में सतह पर आ जाता है, और गर्म समय में 20-30 से 80-100 मीटर की गहराई पर ठंडा पानी पसंद करता है। यह खुले समुद्र में व्यापक रूप से वितरित होता है, जो हवाओं के साथ तटों तक पहुंचता है जो उचित तापमान के पानी के द्रव्यमान को बढ़ाता है या बढ़ाता है। एक वर्ष की आयु में यौवन तक पहुंचता है और मुख्य रूप से ठंड के मौसम (अक्टूबर से मार्च) में 7-10 (12) डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान पर, आंशिक रूप से सतह परत में, मुख्य रूप से, 40- की गहराई पर अंडे देता है। 50 मीटर 9.5-13 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है, कभी-कभी 16 सेमी तक, कैच में सामान्य आकार 6.5-11.5 सेमी होता है। इसके शरीर में वसा की मात्रा 4.7 से 12.6% तक होती है। यह बाल्टिक स्प्रैट जितना मोटा कभी नहीं होता। काला सागर में, स्प्रैट सबसे अधिक संख्या में मछलियों में से एक है, जो डॉल्फ़िन, बेलुगा, बड़े घोड़ा मैकेरल और अन्य शिकारियों के भोजन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। लेकिन उनके कैच अपेक्षाकृत छोटे थे; मत्स्य पालन का विकास 70 के दशक के अंत में शुरू हुआ और 1980 में पकड़ 65 हजार टन से अधिक तक पहुंच गई।
दक्षिण अमेरिका के सुदूर दक्षिण में टिएरा डेल फुएगो और फ़ॉकलैंड (माल्विनास) द्वीपों के पानी में, बड़े झुंडों में पाया जाने वाला एक उग्र पृथ्वी स्प्रैट रहता है। (स्प्रैटस फ़्यूजेन्सिस), जिसकी लंबाई 14-17 सेमी है। तस्मानियाई स्प्रैट इसके बहुत करीब है (एस. बेसेंसिस), जिनके झुंड गर्मी और शरद ऋतु के महीनों के दौरान तस्मानिया और दक्षिण ऑस्ट्रेलिया की गहरी खाड़ियों और जलडमरूमध्य में आम हैं।
न्यूज़ीलैंड स्प्रैट (एस. एंटीपोडम)पेट के कील तराजू की नुकीली कांटों द्वारा पहचाना जाता है। इस मछली के बड़े झुंड नवंबर में न्यूजीलैंड के उत्तरी द्वीप के पूर्वी तट पर आते हैं और कई महीनों तक यहां रहते हैं। उनके साथ शिकारी मछलियों के झुंड भी आते हैं जो उन्हें खाते हैं: अरिपोव (एरिपिस), बैराकट्स (लियोनुरा अटुन)- और समुद्री पक्षियों की भीड़। 60-80 मीटर की गहराई से निकट-सतह परत और नीचे दोनों में रहने वाली कई शिकारी मछलियों का पेट स्प्रैट से भर जाता है, और जून-जुलाई में, जब यह, जाहिरा तौर पर, तट से दूर चला जाता है, 240 मीटर तक की गहराई से खनन की गई बड़ी व्यावसायिक मछलियाँ भी इस पर भोजन करती हैं। एक शब्द में, न्यूजीलैंड के पानी में, स्प्रैट, जाहिरा तौर पर, काले सागर की तुलना में चारा मछली के रूप में समान रूप से महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। स्प्रैट को तट के पास सीन्स में पकड़ा जाता है, और छोटे जाल वाले ट्रॉलों में भी उप-पकड़ के रूप में पकड़ा जाता है।
जीनस टायुल्का, या कैस्पियन स्प्रैट (क्लूपोनेला), इसमें काले, अज़ोव और कैस्पियन समुद्र और उनके बेसिन में रहने वाली छोटी हेरिंग मछली की 4 प्रजातियाँ शामिल हैं। सील्स का पेट पार्श्व रूप से संकुचित होता है, जो गले से लेकर गुदा तक इसकी पूरी लंबाई के साथ 24-31 तक मजबूत कांटेदार तराजू से सुसज्जित होता है। पैल्विक पंख लगभग पृष्ठीय के पूर्वकाल तीसरे भाग के नीचे होते हैं। गुदा पंख में, अंतिम दो किरणें लम्बी होती हैं, जैसे सार्डिन और सार्डिनेला में। मुंह ऊपरी, दांत रहित, छोटा है; मैक्सिलरी हड्डी आंख के पूर्वकाल मार्जिन से आगे पीछे की ओर नहीं बढ़ती है। अंडे तैर रहे हैं, एक बहुत बड़ी बैंगनी वसा की बूंद के साथ, एक बड़ी गोल-जर्दी वाली जगह के साथ। 39-49 कशेरुकाएँ होती हैं। टायुलकी यूरीहेलिन और यूरीथर्मल मछली हैं जो खारे पानी में, 13 ° / oo तक और ताजे पानी में 0 से 24 ° C के तापमान पर रहती हैं।
काला सागर-अज़ोव किल्का (क्लूपेओनेला कल्टिवेंट्रिस कल्टिवेंट्रिस)आज़ोव सागर और काला सागर के अलवणीकृत भागों में निवास करता है, मुख्य रूप से रोमानिया और बुल्गारिया के तट से दूर उत्तर-पश्चिमी भाग में। यह नदियों की निचली पहुंच में प्रवेश करती है, 50-70 किमी ऊपर उठती है; जलाशयों में अच्छा रहता है। 4 (5) वर्ष तक जीवित रहता है, 9 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है; कैच की सामान्य लंबाई 4-7 सेमी होती है। इसमें 41-43 कशेरुक होते हैं। मुख्य रूप से प्लवक कोपेपोड पर फ़ीड करता है। आज़ोव सागर में, यह सर्दियों में तट से दूर रहता है, और वसंत ऋतु में तट पर आ जाता है। मुख्य रूप से मई में 13-20 डिग्री सेल्सियस (स्पॉनिंग पीक) के पानी के तापमान और 0 से 40/00 (क्लोरीन के अनुसार) की लवणता पर अंडे देते हैं, और काला सागर और इसके मुहाने पर मुख्य रूप से अप्रैल-जून में तापमान पर अंडे देते हैं। 11-18°C (और ताजे पानी में 15-24°C पर)।
अज़ोव किल्का को विशेष रूप से शरद ऋतु में अच्छी तरह से खिलाया जाता है, जब उसके शरीर में वसा की मात्रा 17-18.5% तक पहुंच जाती है। यह आज़ोव सागर में सबसे अधिक संख्या वाली मछलियों में से एक है। यह शिकारी मछली, मुख्य रूप से पाइक पर्च, के आहार में आवश्यक है।
अब्रू किल्का (क्लुपोनेला अब्रू)अब्रू (नोवोरोस्सिएस्क के पास) और अबुलिओंड (तुर्की) झीलों में रहने वाला, एक मीठे पानी का स्प्रैट है जो प्लवक के क्रस्टेशियंस और शैवाल पर फ़ीड करता है। इसकी लंबाई 6-9.5 सेमी तक होती है। यह मुख्य रूप से रात्रिचर जीवनशैली अपनाता है।
उल्लेखनीय है अंडों का बहुत तेजी से विकास, शाम को लगभग 22 डिग्री सेल्सियस की सतही जल परत के तापमान पर पैदा होना और सुबह 10-12 घंटों के बाद ऊष्मायन समाप्त होना। अंडे सेने वाले लार्वा सामान्य सतह की गड़बड़ी से बचते हुए गहराई तक उतरते हैं।
कैस्पियन स्प्रैट (क्लूपेओनेला कल्टीवेंट्रिस कैस्पिया)काला सागर-अज़ोव किल्का की एक उप-प्रजाति है, जिसकी विशेषता बड़े आकार, 14-15 सेमी तक, 6 साल तक का जीवनकाल और थोड़ी कम वसा सामग्री, शरीर में वसा का 12% तक है। उसके पास 41-45 कशेरुक हैं। आम कैस्पियन स्प्रैट आमतौर पर मध्य और दक्षिण कैस्पियन में सर्दियों में रहता है, और मार्च में यह उत्तर की ओर, उत्तरी कैस्पियन की ओर जाता है, 6 से 14 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान पर तटों के पास पहुंचता है और आंशिक रूप से वोल्गा और यूराल डेल्टा में प्रवेश करता है। अप्रैल - मई , 12-21 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर। किनारे के पास आने वाला स्प्रैट विशाल शोल बनाता है, कभी-कभी पूरे तटीय उथले को मछली की एक सतत पट्टी से भर देता है। 30 मीटर तक, कभी-कभी 100 मीटर तक नीचे उतरता है। यह मुख्य रूप से कोपेपॉड कलानीपेडा पर फ़ीड करता है और हेटेरोकॉप।
वोल्गा के बैकवाटर और इल्मेन्स में और यूराल बेसिन में चरखाल झील में, यह एक छोटा मीठे पानी का रूप बनाता है - 11 सेमी तक लंबा।
एंकोवी स्प्रैट (क्लूपेओनेला एनग्रौलीफोर्मिस)मध्य और दक्षिण कैस्पियन में रहता है, उत्तरी कैस्पियन के दक्षिणी भाग में प्रवेश करता है। आम स्प्रैट के विपरीत, यह कभी भी 80/00 से कम लवणता पर नहीं होता है, खुले समुद्री क्षेत्रों का निवासी है और 10 मीटर से कम की गहराई से बचता है। एंकोवी स्प्रैट का शरीर आम कैस्पियन स्प्रैट की तुलना में अधिक पतला होता है, यह 7 साल तक जीवित रहता है और तेजी से बढ़ता है। इसकी लंबाई 15.5 सेमी तक होती है, सामान्य लंबाई 11.5-12.5 सेमी तक होती है। इसमें 44-48 कशेरुक होते हैं। सर्दियों में, एंकोवी किल्का मुख्य रूप से दक्षिण कैस्पियन में रहता है, मुख्य रूप से 50 से 750 मीटर की गहराई से ऊपर। वसंत और गर्मियों में यह उत्तर की ओर जाता है और मध्य कैस्पियन में बड़ी संख्या में केंद्रित होता है, 15 की गहराई पर तापमान कूद क्षेत्र का पालन करता है। अगस्त-अक्टूबर तक, खुले समुद्र में, मुख्यतः 40 से 200 मीटर की गहराई पर, पानी का तापमान 13 से 24 डिग्री सेल्सियस और लवणता 8 से 120/00 तक। यह दैनिक ऊर्ध्वाधर प्रवास करता है, रात में सतह पर उठता है और दिन के दौरान गहराई में उतरता है। एंकोवी किल्का की मुख्य खाद्य वस्तु कोपेपोड युरीथेमर है। एंकोवी स्प्रैट आम स्प्रैट जितना मोटा नहीं है: इसके शरीर में वसा की मात्रा 6.4% से अधिक नहीं होती है।
बड़ी आंखों वाला स्प्राट (क्लूपेओनेला मैक्रोफथाल्मा)- किल्का की सबसे गहरी प्रजाति, 70 से 250 मीटर की गहराई तक रहती है और 300-450 मीटर तक की गहराई पर पाई जाती है। इसकी आंखें अन्य किल्का की तुलना में बड़ी होती हैं, सिर का पिछला और ऊपरी भाग काला होता है, दक्षिण में रहता है और मध्य कैस्पियन, खुले समुद्र में, बड़े ऊर्ध्वाधर प्रवास करते हैं और 14 डिग्री सेल्सियस से ऊपर गर्म पानी की सतह परत से बचते हैं। कैस्पियन स्प्रैट - सामान्य, एंकोवी और बड़ी आंखों वाला (कैस्पियन सागर की शिकारी मछलियों के लिए मुख्य भोजन के रूप में काम करता है। वे शिकारी हेरिंग, बेलुगा, सील्स पर भोजन करते हैं।
कैस्पियन किल्का के लिए मछली पकड़ना 1920 के दशक में शुरू हुआ और सबसे पहले तट के पास किया गया। 1950 के दशक की शुरुआत से, एक अन्य प्रकार की मछली पकड़ने का गहन विकास शुरू हुआ, जो पानी में उतारे गए एक मजबूत बिजली के लैंप की रोशनी से मछली को लुभाने पर आधारित थी। लैंप में जाने वाले स्प्रैट्स के लिए मछली पकड़ने का काम पहले शंक्वाकार जालों को उठाकर किया जाता था, और फिर लैंप के पास नीचे की गई एक नली के सॉकेट के माध्यम से किया जाता था, जो एक पंप के साथ मछली को चूसता था।
किल्का मत्स्य पालन इतना विकसित हो गया है कि 60 के दशक के मध्य तक इसकी पकड़ कैस्पियन में पकड़ी गई कुल मछली के तीन-चौथाई से अधिक हो गई।
जीनस पिलचर्ड सार्डिन, या यूरोपीय सार्डिन (सार्डिना), केवल एक दृश्य शामिल है (सार्डिना पिल्चार्डस), पूर्वी अटलांटिक महासागर के गर्म समशीतोष्ण और उपोष्णकटिबंधीय जल में, दक्षिणी यूरोप और उत्तरी अफ्रीका के तट पर, भूमध्यसागरीय और काले सागर में आम है। वितरण क्षेत्र आयरलैंड, डोगर बैंक्स (उत्तरी सागर) और दक्षिणी नॉर्वे से कैनरी द्वीप और केप ब्लैंको तक फैला हुआ है। रेंज की उत्तरी और दक्षिणी सीमाएं 10 और 20 डिग्री सेल्सियस के औसत वार्षिक जल तापमान की रेखाओं की स्थिति से निर्धारित होती हैं।
यूरोपीय सार्डिन का शरीर चौकोर होता है, पार्श्व से संकुचित नहीं, इसकी पीठ नीली, भुजाएं और पेट चांदी जैसा होता है। गिल कवर के ऊपरी भाग के पीछे प्रत्येक तरफ एक काला धब्बा होता है और आमतौर पर उसके पीछे काले धब्बों की एक पंक्ति होती है। गिल कवर रेडियल रूप से भिन्न खांचे से धारीदार होता है। सार्डिन में कशेरुकाओं की संख्या 49 से 54 तक होती है।
यूरोपीय सार्डिन की लंबाई 30 सेमी तक होती है, भूमध्य सागर में - 27 सेमी तक (आमतौर पर 20-22 सेमी तक), और काला सागर में - 9 से 17 सेमी तक। यह 14 साल तक जीवित रहती है, सबसे मोटी होती है दूसरे और तीसरे वर्ष.
सार्डिन प्लवक को खाता है और तैरती मछली के अंडों को भी खाता है। जीवन के दूसरे वर्ष के अंत तक लगभग 13 सेमी की लंबाई तक यौवन तक पहुँच जाता है, और अपने तैरते अंडे मुख्य रूप से 10 से 18 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान पर देता है।
बड़े और छोटे सार्डिन के झुंड अलग-अलग रहते हैं और अलग-अलग क्षेत्रों में पहुंचते हैं: उदाहरण के लिए, अटलांटिक जल में, छोटे, दो साल तक के, सार्डिन बिस्के की खाड़ी के दक्षिण में रहते हैं, दो से चार साल की उम्र में - इसके पास पूर्वी तटों पर, और चार से आठ साल की उम्र में फ्रांस के उत्तरी तट पर और उत्तरी सागर में। उपयुक्त सार्डिन की संख्या में बहुत उतार-चढ़ाव होता है, कभी-कभी बड़े कैच को अगले वर्ष बहुत छोटे कैच से बदल दिया जाता है। विशेषकर मोरक्को, स्पेन और पुर्तगाल में इसका बहुत अधिक हिस्सा पकड़ा जाता है, फ्रांस, इटली, अल्जीरिया और यूगोस्लाविया में कम। वे चिकने जाल, बड़े जाल, रिंग नेट (लैंप) से पकड़ते हैं। बिस्के की खाड़ी में सार्डिन को आकर्षित करने के लिए, काटे गए कॉड रो को जाल के सामने चारे के रूप में बिखेरना असामान्य बात नहीं है। और इटली और यूगोस्लाविया में, सार्डिन के झुंड लॉन्गबोट के स्टर्न पर जलाए गए एसिटिलीन लैंप की रोशनी से आकर्षित होते हैं, उन्हें किनारे के करीब लाते हैं और फिर उन्हें जाल (दीपक) से साफ करते हैं।
सार्डिन कम संख्या में काला सागर में प्रवेश करती है, मई से अक्टूबर तक रोमानियाई तट पर और जॉर्जिया के तट (पिट्सुंडा से बटुमी तक) - फरवरी से जून और सितंबर से दिसंबर तक आती है।
सार्डिनोप्स वंश की सार्डिन (सार्डिनोप्स) 30 सेमी की लंबाई और 150 ग्राम और उससे अधिक के द्रव्यमान तक पहुंचें। शरीर मोटा है, पेट किनारों से दबा हुआ नहीं है। पीठ नीले-हरे रंग की है, किनारे और पेट चांदी-सफेद हैं, प्रत्येक तरफ काले धब्बों की एक पंक्ति फैली हुई है, जिनकी संख्या 15 तक है। गिल कवर की सतह पर रेडियल रूप से अलग-अलग खांचे हैं। सार्डिनोप्स असली पनलचर्डा सार्डिन के समान होते हैं, पहले गिल आर्च के मोड़ के कोण पर छोटे गिल रेकर्स में इससे भिन्न होते हैं, कुछ हद तक बड़ा मुंह (ऊपरी जबड़े का पिछला किनारा आंख के मध्य के ऊर्ध्वाधर से परे तक फैला होता है) ) और स्केल कवर की प्रकृति: सार्डिनोप्स में, सभी स्केल समान होते हैं, मध्यम आकार के (स्केल की 50-57 अनुप्रस्थ पंक्तियाँ), और पिलचर्ड में छोटे स्केल बड़े स्केल के नीचे छिपे होते हैं। कशेरुकाओं की संख्या 47 से 53 तक होती है।
ऐसा लगता है कि सार्डिनोप्स (सार्डिन-सार्डिनोप्स) की केवल एक ही प्रजाति है (सार्डिनोप्स सैगाक्स), पाँच उप-प्रजातियों से मिलकर बना है। सुदूर पूर्व चुन्नी (सार्डिनोप्स सागैक्स मेलानोस्टिक्टा)पूर्वी एशिया के तट पर सखालिन से लेकर दक्षिण जापान और पीले सागर (चिफू) के चीनी तट तक वितरित। कैलिफोर्निया सार्डिन (सार्डिनोप्स सागैक्स कोएरुलिया)उत्तरी कनाडा से दक्षिणी कैलिफ़ोर्निया तक उत्तरी अमेरिका के प्रशांत तट के पानी में रहता है। पेरूवियन सार्डिन (सार्डिनोप्स सागैक्स सागैक्स)पेरू के तट पर आम; ऑस्ट्रेलियाई-न्यूज़ीलैंड (सार्डिनोप्स सागैक्स नियोपिलचार्डस)- दक्षिण ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड के जल में; दक्षिण अफ्रीकी (सार्डिनोप्स सागैक्स ओसेलाटा)दक्षिण अफ़्रीकी जल में.
सार्डिन-सार्डिनोप्स स्कूली प्लवक खाने वाली मछलियाँ हैं, जो मुख्य रूप से 10 से 20 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान के भीतर रहती हैं और भोजन और अंडे देने के लिए प्रवास करती हैं। वे तट पर भोजन करते हैं, आमतौर पर अंडे देने के लिए समुद्र में जाते हैं। कई शिकारी मछलियाँ और पक्षी सार्डिन को खाते हैं। सार्डिन, सार्डिनोप्स, हेरिंग और कॉड के साथ, दुनिया की सबसे महत्वपूर्ण व्यावसायिक मछली हैं। सुदूर पूर्वी सार्डिन (जापानी नाम मा-इवाशी) 1936-1939 में पहुंचा। बड़ी संख्या में, कामचटका के उत्तर की ओर जा रहे थे और उस समय 2.4-2.8 मिलियन टन तक की मछलियाँ पकड़ रहे थे। विशेष रूप से इसका एक बड़ा हिस्सा जापान और कोरिया के तट से पकड़ा गया था; सोवियत संघ में उन्होंने 100-140 हजार टन तक मछली पकड़ी। 2 से 6 साल की उम्र (17-23 सेमी लंबी) की युवा सार्डिन ने मार्च से दक्षिण जापान के पानी से उत्तर की ओर अपनी यात्रा शुरू की, जो 23-33 किमी तक चली। प्रति दिन और आमतौर पर जून से सितंबर तक प्राइमरी के पानी में दिखाई देता है। यहां यह प्लवक, मुख्य रूप से क्रस्टेशियंस पर भोजन करता था, और सितंबर के अंत से वापस दक्षिण की ओर चला गया, जहां मार्च में इसका वितरण क्षेत्र सबसे छोटा था। इस प्रकार, पानी के तापमान में मौसमी बदलाव के कारण, इसका वितरण क्षेत्र गर्मियों में (गर्म वर्षों में कामचटका तक) फैलता है और सर्दियों में सिकुड़ जाता है। सार्डिन का प्रजनन दक्षिणी जापान के तट पर दिसंबर से मार्च तक होता है, मुख्य रूप से 13-18 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान पर, उत्तरी जापान में बाद में, जून तक।
लेकिन 1940 के बाद से, सुदूर पूर्वी सार्डिन झुंड की आबादी तेजी से घटने लगी, जाहिर तौर पर पानी के ठंडा होने के कारण, जिससे प्रजनन बहुत कम हो गया। उत्तरी क्षेत्रों के कारण सार्डिन का वितरण क्षेत्र कम हो गया है, जहाँ इसका प्रवेश बंद हो गया है। 1965 में इसकी पकड़ 10 हजार टन से भी कम थी। उस समय से, सुदूर पूर्वी सार्डिन की संख्या फिर से बढ़ने लगी। 1975 में इसकी पकड़ 0.5 मिलियन टन से अधिक, 1976 में 1 मिलियन टन और 1980 में 2.6 मिलियन टन तक पहुंच गई।
1948 के बाद से, दक्षिण अफ़्रीकी सार्डिन की पकड़ धीरे-धीरे बढ़ने लगी, 1975 में लगभग 0.7 मिलियन टन तक पहुंच गई, फिर 1979-1980 में इसकी पकड़ घटकर 0.1 मिलियन टन से भी कम होने लगी।
पेरुवियन सार्डिन की पकड़ बहुत तेजी से बढ़ने लगी, 1972 में 0.02 मिलियन टन से बढ़कर 1976 में 0.5 मिलियन टन और 1980 में 3.3 मिलियन टन हो गई। एक संभावित प्रतियोगी, पेरुवियन एंकोवी की संख्या में तेज कमी के कारण इसकी संख्या बढ़ रही है।
जीनस सार्डिनेला (सार्डिनेला)उष्णकटिबंधीय और आंशिक रूप से उपोष्णकटिबंधीय जल में सार्डिन की 16-18 प्रजातियाँ शामिल हैं। केवल एक ही प्रकार का (एस. औरिटा)गर्म समशीतोष्ण समुद्रों में भी प्रवेश करता है। सार्डिनेला एक चिकनी गिल कवर, कंधे की कमर के पूर्वकाल किनारे के दो उभारों की उपस्थिति (गिल कवर के किनारे के नीचे) और शरीर के किनारे पर काले धब्बों की अनुपस्थिति में पिलचर्ड सार्डिन और सार्डिनोप्स से भिन्न होता है। अधिकांश प्रजातियों में, जो केवल मौजूद हैं एस सरम, और एक ही स्थान के रूप में (हमेशा नहीं) एस. औरिटा. इस प्रजाति की 12 प्रजातियाँ हिंद महासागर और पश्चिमी प्रशांत महासागर के पानी में, पूर्वी अफ्रीका और लाल सागर से लेकर पूर्व में इंडोनेशिया और पोलिनेशिया तक, और लाल सागर, भारत और दक्षिण चीन से लेकर दक्षिण पूर्व अफ्रीका तक पाई जाती हैं। इंडोनेशिया और उत्तरी ऑस्ट्रेलिया। एक प्रकार - अलाशा (एस. औरिटा)- प्रशांत महासागर के पश्चिमी जल में, दक्षिण जापान और कोरिया से इंडोनेशिया तक, और अटलांटिक महासागर के पूर्वी जल में, काले और भूमध्य सागर से, अफ्रीका के पश्चिमी तट से दक्षिणी उष्णकटिबंधीय तक वितरित। अमेरिकन सार्डिनेला, जो केप कॉड से रियो डी जनेरियो तक अटलांटिक महासागर के पूर्वी तटों पर रहता है, को अक्सर उसी प्रजाति के रूप में संदर्भित किया जाता है। इस प्रकार, अलशा अन्य सभी सार्डिनेला की तुलना में उत्तर की ओर अधिक आगे आती है। अंत में, सार्डिनेला के दो प्रकार (एस. मैड्रेन्सिस, एस. रौक्सी)केवल पश्चिम अफ्रीका के तट और उनके निकटतम द्वीप समूहों (मेडीरा, कैनरी, केप वर्डे) पर रहते हैं। इस प्रकार, सार्डिनेला मुख्य रूप से दक्षिण और दक्षिण पूर्व एशिया के तट पर वितरित होते हैं, पश्चिमी ओशिनिया, उत्तरी ऑस्ट्रेलिया, पूर्व, पश्चिम और उत्तरी अफ्रीका और पूर्वी अमेरिका में पाए जाते हैं; वे प्रशांत महासागर के पूर्वी जल में नहीं हैं।
सबसे बड़ा व्यावहारिक मूल्य सार्डिनेला अलाशा, या गोल सार्डिनेला है (एस. औरिटा), और वसा सार्डिनेला (एस. लॉन्गिसेप्स). अलाशा, या गोल सार्डिनेला (एस. औरिटा), अपने शहतीर (लंबाई के 19% से कम ऊंचाई), खंड में गोल शरीर, गिल कवर के ऊपरी हिस्से में या किनारे पर, गिल के ऊपरी किनारे के पीछे एक काले धब्बे की उपस्थिति में अन्य सार्डिनेला से भिन्न होता है आवरण (कभी-कभी अनुपस्थित), उदर पंख में बड़ी संख्या में किरणें (पारंपरिक 7-8 के बजाय 9)। वह छह साल तक जीवित रहती है और लंबाई 28-30 सेमी (कभी-कभी 38 सेमी तक) और वजन 580 ग्राम तक पहुंच जाती है। सामान्य लंबाई 20-22 सेमी तक होती है। गोल सार्डिनेला में 44-49 कशेरुक होते हैं .
अलाशा अटलांटिक और प्रशांत महासागरों में आम है। हिंद महासागर में, यह अनुपस्थित है, इसकी जगह निकट संबंधी प्रजाति - फैटी सार्डिनेला ने ले ली है। (एस. लॉन्गिसेप्स).
पूर्वी तटों पर अटलांटिक महासागर में, यह जिब्राल्टर से अफ्रीका के तट के साथ अंगोला तक वितरित किया जाता है। भूमध्य सागर में, अलाश मुख्य रूप से इसके दक्षिणी तटों के पास रहता है, लेकिन उत्तरी तटों पर कम संख्या में आता है, एड्रियाटिक, एजियन और मर्मारा समुद्र में, अकेले काला सागर में, बुल्गारिया, रोमानिया के तट पर मिलता है। काकेशस (बटुमी - गेलेंदज़िक) का। अटलांटिक महासागर के अमेरिकी तटों पर, यह केप कॉड से दक्षिणी ब्राजील तक वितरित किया जाता है। यहां यह 16-29 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है; ओपेरकुलम के पीछे का काला धब्बा अमेरिकन सार्डिनेला के लिए इंगित नहीं किया गया है। अमेरिकी सार्डिनेला (या सार्डिनेला) फ्लोरिडा के दक्षिण में, विशेष रूप से मैक्सिको की खाड़ी के दक्षिणी भाग में, वेनेजुएला के तट के पास कैरेबियन में और ब्राजील के तट के दक्षिण में असंख्य हैं।
प्रशांत महासागर में, अलशा 35-38° उत्तर के दक्षिण में पश्चिमी तटों पर वितरित किया जाता है। श्री। (जापान सागर का दक्षिणी भाग) और क्यूशू द्वीप से जावा तक, दक्षिण चीन (ज़ियामेन, ताइवान) और फिलीपीन द्वीप समूह में है।
अलशा को पानी का तापमान 14.5 से 30 डिग्री सेल्सियस और लवणता 34 0/00 से कम नहीं चाहिए। यह जीवन के पहले या दूसरे वर्ष के अंत में, 12-13 या 15-16 सेमी की लंबाई तक पहुंचने पर यौन रूप से परिपक्व हो जाता है। यह तटीय क्षेत्र में 50 मीटर तक की गहराई पर पैदा होता है; गिनी की खाड़ी में स्पॉनिंग अप्रैल-मई और अक्टूबर में होती है, केप वर्डे के पास - फरवरी से अगस्त तक, कैनरी द्वीप के पास - जुलाई से सितंबर तक, भूमध्य सागर में - जून से अगस्त तक। किशोरों का विकास तट के पास, मुहाने और लैगून के गर्म पानी में होता है।
जब उष्णकटिबंधीय वर्षा ऋतु के दौरान तटीय जल खारा हो जाता है, तो अलाश तट से दूर चला जाता है, और जब वर्ष की शुष्क अवधि में यह खारा हो जाता है, तो यह तटीय क्षेत्र के पास पहुँच जाता है। बढ़ते और वयस्क अलशा ऊर्ध्वाधर भोजन प्रवास करते हैं, रात में सतह पर उठते हैं, और दिन के दौरान पानी के स्तंभ में या निचली परत में रहते हैं, 120 की गहराई तक और यहां तक कि 200 मीटर तक। यह ज़ोप्लांकटन और फाइटोप्लांकटन पर फ़ीड करता है, मुख्य रूप से कोपेपॉड। स्पॉनिंग के बाद की अवधि में अलाश विशेष रूप से शक्तिशाली निकट-तल संचय बनाता है। जीवन के पहले वर्ष के अंत तक, अलशा 14-16 सेमी की लंबाई तक पहुंच जाती है, तीसरे वर्ष के अंत तक - 22-28 सेमी, पांचवें के अंत तक - 26-34 सेमी; पश्चिमी अफ़्रीका उत्तरी अफ़्रीका और भूमध्य सागर की तुलना में तेज़ी से बढ़ रहा है।
अलशा किसी अन्य सार्डिनेला जितनी मोटी नहीं है; उसके शरीर में वसा की मात्रा 0.5 से 10% तक है।
वेनेजुएला के जल में सार्डिनेला का प्रजनन मुख्य रूप से जनवरी से अप्रैल तक होता है। सार्डिनेला वेनेज़ुएला और ब्राज़ील की सबसे महत्वपूर्ण, सबसे अधिक संख्या वाली व्यावसायिक मछलियों में से एक है।
सभी सार्डिन की तरह, अलशा के भी कई दुश्मन हैं: डॉल्फ़िन, समुद्री पक्षी, शिकारी मछलियाँ - शार्क, स्वोर्डफ़िश और मार्लिन, ट्यूना, बाराकुडा, आदि।
अलाश के साथ फ्लैट सार्डिनेला का अटलांटिक महासागर के अफ्रीकी तट पर उल्लेखनीय व्यावहारिक महत्व है। (सार्डिनेला मदारेंसिस)अंगोला से लेकर भूमध्य सागर तक वितरित। उसका शरीर अलाशा से भी लंबा है। फ्लैट सार्डिनेला 35 सेमी की लंबाई और 40 ग्राम के द्रव्यमान तक पहुंचता है। इसमें गिल गैप के ऊपरी किनारे के पीछे एक काला "कंधे" स्थान होता है। यह अलशा की तुलना में तटीय क्षेत्र से अधिक बंधा हुआ है, और तटीय जल के अलवणीकरण की अवधि के दौरान समुद्र में नहीं जाता है। कुछ स्थानों पर, सपाट सार्डिनेला मुख्य भूमि से दूर रहता है, पश्चिम अफ्रीका के द्वीपों के पानी में रहता है।
मोटा, या बड़े सिर वाला, सार्डिनेला (सार्डिनेला लॉन्गसेप्स)शरीर की थोड़ी अधिक ऊंचाई, लंबे सिर और छोटी आंख, बड़ी संख्या में गिल रेकर्स (150-200), और सिर के पीछे की तरफ एक काले धब्बे की अनुपस्थिति के कारण निकट से संबंधित अलशा से भिन्न होता है। यह हिंद महासागर के तटों और प्रशांत महासागर के पश्चिमी तटों पर फिलीपीन द्वीप समूह से लेकर मलय द्वीपसमूह तक वितरित है। उसके जीवन की अवधि केवल 3-4 वर्ष है; यह एक वर्ष की उम्र में ही यौन रूप से परिपक्व हो जाता है और 20 सेमी से थोड़ी अधिक की लंबाई तक पहुंच जाता है। यह मुख्य रूप से फाइटोप्लांकटन, मुख्य रूप से डायटम पर फ़ीड करता है; रात में सतह पर आ जाता है, दिन में गहराई में डूब जाता है। सतह पर स्कूल बड़े (2-25 गुणा 1-20 मीटर) नीले या लाल धब्बे जैसे दिखते हैं, और मछली द्वारा उत्पन्न शोर बारिश की बूंदों के गिरने के शोर जैसा दिखता है। इस तरह का संचय आमतौर पर अक्टूबर से मार्च के बीच भारत के तट पर देखा जाता है। गहराई में उतरने वाले झुंड कई तैरते हवा के बुलबुले के रूप में सतह पर निशान छोड़ते हैं, और पानी एक अजीब गंध प्राप्त करता है जो मछली द्वारा स्रावित बलगम से मछुआरों को अच्छी तरह से पता है।
अंडे देने से पहले, जून से अगस्त तक, सार्डिनेला तट से दूर चला जाता है। दक्षिण-पश्चिमी भारत के पास अगस्त में दिखाई देने वाले, फैटी सार्डिनेला के झुंड धीरे-धीरे, लगभग 5 किमी / घंटा की गति से, तट के साथ उत्तर की ओर बढ़ते हैं; इसका मछली पकड़ने का मौसम अगस्त से मार्च तक रहता है, जिससे सितंबर से दिसंबर तक सबसे बड़ी मछलियाँ पकड़ी जाती हैं। स्पॉनिंग मुख्य रूप से अगस्त-सितंबर में होती है। सार्डिनेला के झुंड कई गल, टर्न, डॉल्फ़िन का पीछा करते हैं। फैटी सार्डिनेला भारत की सबसे महत्वपूर्ण व्यावसायिक मछली में से एक है। यह भारत और पाकिस्तान की कुल समुद्री पकड़ का 20% तक प्रदान करता है, लेकिन इसकी पकड़ में काफी उतार-चढ़ाव होता है। अन्य हिंद महासागर सार्डिनेला बहुत कम संख्या में हैं।
मुख्य सार्डिनेला मछली पकड़ने के क्षेत्र हैं: भारत (फैटी सार्डिनेला और अन्य प्रजातियाँ), गिनी की खाड़ी और पश्चिम अफ्रीका (अलाशा और फ्लैट सार्डिनेला), वेनेजुएला और ब्राजील (अमेरिकी अलाशा), फिलीपींस (विभिन्न सार्डिनेला)।
हेरिंग और सार्डिन को छोटी, 15-20 सेमी तक लंबी, उष्णकटिबंधीय हेरिंग मछली कहा जाता है, जिसका शरीर किनारों से संकुचित होता है और पेट पर एक पपड़ीदार कील होती है। वे इंडो-वेस्ट पैसिफिक बायोग्राफिकल क्षेत्र और मध्य अमेरिका के तटीय जल में निवास करते हैं। अटलांटिक महासागर के पूर्वी तटों पर कोई नहीं हैं। संरचना में, ये मछलियाँ सार्डिनेला के करीब हैं। गिल कवर के नीचे कंधे की कमर के सामने के किनारे पर, उनके पास आगे की ओर उभरी हुई दो गोल लोबें भी होती हैं। गुदा पंख की अंतिम दो किरणें थोड़ी लम्बी होती हैं, हालांकि, कोई उभरी हुई लोब नहीं बनाती हैं। उनके अंडे, सार्डिन की तरह, तैर रहे होते हैं, जिसमें एक बड़ी गोल-जर्दी वाली जगह होती है, और जर्दी में वसा की एक छोटी सी बूंद होती है। सार्डिन के विपरीत, उनके पुच्छल पंख के आधार पर लम्बी शल्कें नहीं होती हैं। उनका शरीर पार्श्व रूप से संकुचित, चांदी जैसा है; कशेरुक 40-45.
हेरिंग्स (जीनस) हरक्लोत्सिच्थिस, केवल इंडो-वेस्ट-पैसिफिक क्षेत्र के भीतर वितरित किए जाते हैं: जापान से इंडोनेशिया और ऑस्ट्रेलिया तक, हिंद महासागर के तट से दूर, मेलानेशिया, माइक्रोनेशिया, पोलिनेशिया के द्वीपों से दूर। हेरिंग की 12-14 प्रजातियाँ हैं, जिनमें से 3-4 प्रजातियाँ एशिया के पूर्वी और दक्षिणपूर्वी तटों पर रहती हैं, 4 प्रजातियाँ उत्तरी ऑस्ट्रेलिया में रहती हैं, 4 प्रजातियाँ भारतीय और पश्चिमी प्रशांत महासागर में, लाल सागर और पूर्व में फैली हुई हैं। अफ्रीका से इंडोनेशिया, पोलिनेशिया और उत्तरी ऑस्ट्रेलिया तक। जापानी हेरिंग-ज़ुनाशी, या सप्पा (एच. ज़ुनासी), जापान की उथली खाड़ी में आम, उत्तर की ओर होक्काइडो तक पहुँचता है; गर्म वर्षों में जापान सागर के पश्चिमी तट के साथ यह पीटर द ग्रेट खाड़ी तक पहुँचती है। दक्षिण कोरिया और चीन के तट से दूर, फिलीपीन द्वीप समूह और सिंगापुर के दक्षिण में पीले सागर में आम है। इसका व्यावसायिक मूल्य बहुत कम है।
भारतीय हेरिंग हिंद महासागर, ईस्ट इंडीज, फिलीपींस, पूर्वी ऑस्ट्रेलिया और ओशिनिया के द्वीपों के तट पर आम है (एच. पंक्टेटस)भारत के तट और उसके निकट की एक प्रजाति का शिकार करें (एच. विट्टाटा) 1955-1957 में सफलतापूर्वक प्रत्यारोपित किया गया। टूना चारे के लिए उपयुक्त मछली प्राप्त करने के लिए मार्केसस के पानी से हवाईयन के पानी तक। क्वींसलैंड हेरिंग (एच. कैस्टेलनौई) 20 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है, लेकिन आमतौर पर 12-15 सेमी से बड़ा नहीं होता है, पूर्वी ऑस्ट्रेलिया के तट पर असंख्य हैं, जहां इसके बड़े झुंड तट से कुछ दूरी पर और मुहाने पर पाए जाते हैं।
एक प्रकार की हेरिंग (एच. तवीलिस)लूज़ोन द्वीप पर एक मीठे पानी की झील में पाया गया।
सार्डिन (हरेंगुला), जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, केवल अमेरिका के उष्णकटिबंधीय जल में रहते हैं। अटलांटिक महासागर में तीन प्रजातियाँ हैं; वे मध्य अमेरिका, एंटिल्स और वेनेज़ुएला के तट पर बहुत अधिक संख्या में हैं। प्रशांत तट के साथ, कैलिफ़ोर्निया तट से पनामा की खाड़ी तक, एक प्रजाति वितरित की जाती है (एरेना)। (एच.थ्रिसिना).
अटलांटिक प्रजाति में सबसे बड़ी धारीदार सार्डिन है। (एच. ह्यूमरेलिस)-अंदर पहुंचता है. 20 सेमी लंबा और शरीर के ऊपरी आधे हिस्से में किनारों पर कई अनुदैर्ध्य पीली धारियों की उपस्थिति से पहचाना जाता है। अन्य दो अटलांटिक प्रजातियाँ (एच. क्लपेओला, एच. पेंसकोले)वे आम तौर पर 10-15 से बड़े नहीं होते हैं, शायद ही कभी 17 सेमी। ये प्लवकभक्षी मछलियाँ हैं जो तट के पास झुंडों में रहती हैं, विशेष रूप से मुहल्लों में, सतह के पास घने झुंडों में इकट्ठा होती हैं। कभी-कभी वे खारे पानी के प्रभाव से आगे न बढ़ते हुए, नदियों के मुहाने तक बढ़ जाते हैं। उन्हें ढले हुए जाल, रिंग जाल, चारा जाल से पकड़ा जाता है। इनका उपयोग भोजन और चारे के लिए किया जाता है। इनसे सार्डिन जैसा डिब्बाबंद भोजन भी तैयार किया जाता है।
माचुएला जीनस के सदस्य (ऑपिसथोनेमा)वे पृष्ठीय पंख की अत्यधिक लम्बी पिछली किरण से पहचाने जाते हैं, जो कभी-कभी दुम पंख के आधार तक पहुँच जाती है। इस आधार पर माचुएला एक हेरिंग जैसा दिखता है (डोरोसोमाटाइने), लेकिन उसका मुंह अर्ध-ऊपरी या टर्मिनल है, थूथन कुंद नहीं है, और पेक्टोरल पंख के आधार के ऊपर कोई लम्बा एक्सिलरी स्केल नहीं है। माचुएला की कशेरुकाएँ 46-48 होती हैं।
यह एक विशुद्ध अमेरिकी प्रजाति है जिसमें दो प्रजातियाँ शामिल हैं। अटलांटिक माचुएला (ओ. ओग्लिनम) 30 सेमी (आमतौर पर 20-25 सेमी तक) की लंबाई तक पहुंच सकता है और उत्तरी कैरोलिना (कभी-कभी केप कॉड तक पहुंचता है) से सैन फ्रांसिस्को तक वितरित किया जाता है, वेस्ट इंडीज और वेनेजुएला के द्वीपों के आसपास आम है। प्रशांत माचुएला (ओ. आज़ाद)मेक्सिको से उत्तरी पेरू तक वितरित, वहाँ गैलापागोस द्वीप समूह भी हैं।
इसके अलावा, केवल अमेरिका में, ब्राज़ील के तट पर, समुद्र में और गुयाना और अमेज़ॅन की नदियों में, अनोखी कांटेदार सार्डिन रहती हैं। (राइनोसार्डिनिया), थूथन पर दो काँटों और पेट पर एक काँटेदार कील के साथ।
अंत में, इस समूह की अंतिम अमेरिकी प्रजाति मैक्सिकन लिली हेरिंग है। (लिल स्टोलिफेरा) 62 सेमी तक लंबा, मध्य अमेरिका के प्रशांत तट पर, कैलिफोर्निया की खाड़ी से पेरू तक रहता है; विशेष रूप से मेक्सिको के तट पर असंख्य। यह, माचुएला की तरह, ट्यूना के लिए मछली पकड़ते समय मुख्य रूप से चारे के रूप में उपयोग किया जाता है।

उपपरिवार बेयर-आइड हेरिंग, या हेरिंग-न्यूड-आइड (पेलोनुलिना)

उपपरिवार में 14 प्रजातियां और उष्णकटिबंधीय की 20 से अधिक प्रजातियां शामिल हैं, मुख्य रूप से अमेरिका (8 पीढ़ी), मलय द्वीपसमूह, आंशिक रूप से भारत और ऑस्ट्रेलिया की मीठे पानी की हेरिंग मछली। इस उपपरिवार के प्रतिनिधियों की आंखों के सामने वसायुक्त पलक नहीं होती है या यह बमुश्किल विकसित होती है, पेट आमतौर पर पार्श्व रूप से संकुचित होता है, और मुंह छोटा होता है। ऑस्ट्रेलियाई वंश की कुछ प्रजातियों में (पोटोमालोसा, हाइपरलोफस)पश्चकपाल और पृष्ठीय पंख के बीच पीठ पर स्कूट्स (तराजू) की एक पंक्ति से एक दांतेदार उलटना होता है। इस समूह की अधिकांश प्रजातियाँ छोटी मछलियाँ हैं, जो 10 सेमी से कम लंबी हैं। दालचीनी विशेष रूप से छोटी होती है ( कोरिका, 4 प्रजातियाँ), भारत, इंडोचीन और मलय द्वीपसमूह के पानी में रहती हैं। कोरिकी 3-5 सेमी से बड़े नहीं होते हैं, उनका गुदा पंख दो भागों में विभाजित होता है: पूर्वकाल, जिसमें 14-16 किरणें होती हैं, और पीछे - 2 किरणें, एक ध्यान देने योग्य अंतराल द्वारा पूर्वकाल से अलग होती हैं। इस समूह में सबसे बड़ी, जाहिरा तौर पर, मीठे पानी की ऑस्ट्रेलियाई हेरिंग-आई है। (पोटामालोसा रिचमंडिया), 30 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है। सिर से पूंछ तक किनारों के साथ, इसमें अंधेरे से घिरी एक चौड़ी चांदी की पट्टी होती है। ये हेरिंग दक्षिण पूर्व ऑस्ट्रेलिया की नदियों की ऊपरी सहायक नदियों में रहते हैं, जुलाई-अगस्त में अंडे देने के लिए नीचे की ओर खारे पानी की ओर पलायन करते हैं।
फोर्ज का भारत में महत्वपूर्ण व्यावसायिक महत्व है। (कोवाला कोवल)तटीय जल में आम. इसकी लंबाई 13 सेमी तक होती है, लेकिन वाणिज्यिक पकड़ में आमतौर पर 6-7 सेमी लंबी मछलियाँ होती हैं। जीवित फ़रियर का शरीर पीला-सफ़ेद, पारभासी होता है, किनारों के बीच में एक चांदी की पट्टी चलती है। छोटा लोहार मई में भारत के मालाबार तट पर आता है, अगस्त तक अधिक से अधिक संख्या में आ जाता है; दक्षिण-पश्चिमी मॉनसून अवधि (मौसमी हवाएं) के अंत में, यह खुले समुद्र में चला जाता है, जहां इसकी वृद्धि तेज हो जाती है। भारत के मालाबार तट पर, फ़रियर का शिकार अन्य तटीय मछलियों - सिल्वर बेली और जुवेनाइल हेरिंग के साथ किया जाता है, मुख्य रूप से सितंबर-अक्टूबर में, और पूर्वी तट पर - अप्रैल से नवंबर तक।

उपपरिवार पुज़ानकोवे हेरिंग (एलोसिने)

उपपरिवार में सबसे बड़ी हेरिंग मछली शामिल है। इस समूह की अधिकांश प्रजातियाँ एनाड्रोमस एनाड्रोमस हैं, कुछ खारे पानी की हैं, और कुछ मीठे पानी की हैं। हेरिंग मछली के इस समूह में 21 प्रजातियों के साथ 4 प्रजातियां हैं, जो उत्तरी गोलार्ध के मध्यम गर्म और कुछ हद तक उपोष्णकटिबंधीय और उष्णकटिबंधीय जल में रहती हैं। शैड हेरिंग का पेट पार्श्व रूप से संकुचित होता है और इसकी मध्य रेखा के साथ एक काँटेदार पपड़ीदार कील होती है; उनका मुंह बड़ा होता है, ऊपरी जबड़े का पिछला सिरा आंख के मध्य भाग से आगे तक फैला होता है; आँखों पर चर्बीयुक्त पलकें हैं। इनमें शेड, सीपियां और गुडुसिया शामिल हैं। पूर्वी अमेरिका और यूरोप के मध्यम गर्म तटीय समुद्री, खारे और ताजे पानी में शेड आम हैं; शैल और गुडुसिया तट से दूर और आंशिक रूप से पूर्वी अफ्रीका, दक्षिण और दक्षिण पूर्व एशिया के ताजे पानी में रहते हैं।
एलोज़ जीनस. (अलोसा)इस समूह में इसका विशेष महत्व है। इस जीनस की प्रजातियों की विशेषता एक नुकीले, दांतेदार उदर कील के साथ दृढ़ता से पार्श्व रूप से संकुचित शरीर है; दो लम्बी तराजू - "पंख" - दुम के पंख के ऊपरी और निचले लोब के आधार पर; ऑपरकुलम पर रेडियल खांचे; मैक्सिला में एक प्रमुख औसत दर्जे का निशान; आँखों पर दृढ़ता से विकसित वसायुक्त पलकें। आमतौर पर ऑपरकुलम के ऊपरी किनारे के पीछे शरीर के प्रत्येक तरफ एक काला धब्बा होता है, जिसके बाद कुछ प्रजातियों में अक्सर कई धब्बों की एक पंक्ति होती है; कभी-कभी, इसके अलावा, इस पंक्ति के नीचे कम संख्या में एक दूसरा और कभी-कभी एक तिहाई स्थान होता है। गिल रेकर्स के आकार और संख्या में अंतर विभिन्न प्रजातियों और छाया के रूपों की बहुत विशेषता है, जो भोजन की प्रकृति में अंतर के अनुरूप है। कुछ छोटे और मोटे गिल रेकर शिकारी हेरिंग की विशेषता हैं, कई पतले और लंबे गिल रेकर प्लवक खाने वाले हेरिंग की विशेषता हैं। शेड में पहले आर्च पर गिल रेकर्स की संख्या 18 से 180 तक होती है।
कशेरुकाओं की संख्या 43-59 है।
उत्तरी गोलार्ध में अटलांटिक महासागर बेसिन के तटीय समशीतोष्ण जल में, साथ ही भूमध्यसागरीय, काले और कैस्पियन सागर में शेड्स आम हैं। इस जीनस में 14 प्रजातियाँ हैं, जिन्हें दो उपजातियों में बाँटा गया है: जीनस ट्रू शेड के मुख्य रूप की 10 प्रजातियाँ (अलोसा)और पीसने के 4 प्रकार (पोमोलोबस). वास्तविक शेड्स में गाल की ऊंचाई उसकी लंबाई से अधिक होती है, ग्राइंडर में यह उसकी लंबाई के बराबर या उससे कम होती है।
ट्रू शेड की दो प्रजातियाँ उत्तरी अमेरिका के पूर्वी तट पर रहती हैं। (एलोसा सैपिडिसिमा, ए. ओहियोएंसिस), दो - यूरोप के पश्चिमी तट से दूर, उत्तरी अफ्रीका और भूमध्य सागर में (ए. अलोसा, ए. फ़ॉलैक्स), दो प्रजातियाँ - काले और कैस्पियन सागर के घाटियों में (ए. कैस्पिया, ए. केस्फला), चार प्रजातियाँ - केवल कैस्पियन सागर में (ए. ब्रैशनिकोवी, ए. सपोशनिकोवी, ए. स्पैरोसेफला, ए. क्यूरेन्सिस). वजन चार प्रकार की पीसना (एलोसा (पोमोलोबस) एस्टीवलिस, ए. (पी.) स्यूडोहारेंगस, ए. (पी.) मेडियोक्रिस, ए. (पी.) क्राइसोक्लोरिस)अमेरिका के जल में रहते हैं. अलोज़ की कई प्रजातियाँ अधिक या कम रूपों में टूट जाती हैं - उप-प्रजातियाँ, नस्लें, आदि। प्रजनन के जीव विज्ञान के अनुसार, प्रजातियों और रूपों के चार समूह अलग-अलग हैं: एनाड्रोमस, अर्ध-एनाड्रोमस, खारा और मीठे पानी।
एनाड्रोमस समुद्र में रहते हैं, और अंडे देने के लिए नदियों की ऊपरी और मध्य पहुंच तक बढ़ते हैं (एनाड्रोमस एनाड्रोमस); नदियों की निचली पहुंच में और समुद्र के निकटवर्ती पूर्व-मुहाना के थोड़े नमकीन क्षेत्रों में सेमीएनाड्रोमस स्पॉन; खारे पानी में रहते हैं और खारे समुद्री पानी में अंडे देते हैं। कुछ अटलांटिक-भूमध्यसागरीय एनाड्रोमस प्रजातियाँ भी स्थानीय झील के रूप (उपप्रजातियाँ) बनाती हैं, जो स्थायी रूप से ताजे पानी में रहती हैं। अमेरिका, पश्चिमी यूरोप, भूमध्यसागरीय और काला सागर-अज़ोव बेसिन के पानी में, एनाड्रोमस और अर्ध-एनाड्रोमस प्रजातियां रहती हैं, साथ ही उनके मीठे पानी के रूप भी; कैस्पियन बेसिन में - एनाड्रोमस, अर्ध-एनाड्रोमस और खारे पानी की प्रजातियाँ। अटलांटिक-मेडिटेरेनियन शेड्स के विपरीत, काला सागर-अज़ोव और कैस्पियन शेड्स लैक्ज़ाइन मीठे पानी के रूप नहीं बनाते हैं; इसी समय, काला सागर-अज़ोव बेसिन की छाया में तीन एनाड्रोमस और एक अर्ध-एनाड्रोमस प्रजातियाँ हैं, और कैस्पियन सागर में - एक एनाड्रोमस (दो रूप), एक अर्ध-एनाड्रोमस (चार रूप) और चार खारेपन वाली प्रजातियाँ हैं। -जल प्रजाति.
काला सागर और कैस्पियन शेड में, कैवियार परिपक्व होता है और 1-1.5 सप्ताह के स्पॉनिंग के बीच अंतराल के साथ, तीन भागों में पैदा होता है। प्रत्येक सर्विंग में अंडों की संख्या आमतौर पर 30 से 80 हजार तक होती है।
जीनस शेड की प्रजातियों के अंडे अर्ध-पेलजिक होते हैं, जो धारा या तल पर तैरते हैं, आंशिक रूप से कमजोर रूप से चिपके रहते हैं (अमेरिकन थ्रेशिंग और कैस्पियन एल्मेन शेड में)। अर्ध-पेलजिक अंडों का खोल पतला होता है, नीचे के अंडों में यह सघन होता है और चिपकने वाले गाद कणों से संसेचित होता है। सार्डिन अंडों की तरह, शैड अंडों में बड़ी या मध्यम गोल जर्दी वाली जगह होती है, लेकिन सार्डिन के विपरीत, एक नियम के रूप में, उनकी जर्दी में वसा की एक बूंद भी नहीं होती है। विभिन्न प्रजातियों में अंडों का आकार अलग-अलग होता है: बड़ी आंखों वाले शेड में 1.06 से वोल्गा हेरिंग में 4.15 मिमी तक।
अमेरिकी शेड (ए. सैपिडिसिमा)और यूरोपीय छाया (अलोसा अलोसा)एक दूसरे के बहुत करीब. यह मछली से बड़ा होता है, 70-75 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है, आमतौर पर गिल कवर के ऊपरी किनारे के पीछे की तरफ एक काला धब्बा होता है (जिसके पीछे कभी-कभी कई और छोटे धब्बे होते हैं)। दोनों प्रजातियों का सिर ऊंचा और चौड़ा है, निचले हिस्से में पार्श्व रूप से पच्चर के आकार का संपीड़न है; पहले आर्च पर गिल रेकर्स की संख्या (60) 85 से 130 तक है, रेकर्स पतले और लंबे होते हैं, गिल फिलामेंट्स की तुलना में लंबे होते हैं, अच्छी तरह से विकसित पार्श्व रीढ़ के साथ; कशेरुक 53-58. ये प्रवासी मछलियाँ हैं जो नदियों में अंडे देने के लिए आती हैं।
एक प्रकार की मोटी मछली (ए. सैपिडिसिमा)अमेरिका के अटलांटिक तट पर न्यूफाउंडलैंड से फ्लोरिडा तक रहता है। इसकी लंबाई 60-75 सेमी और वजन 5.4 और यहां तक कि 6.4 किलोग्राम तक होता है। 11 वर्ष तक जीवित रहता है। यौवन की शुरुआत पर, 4-5 साल की उम्र में, 30-40 सेमी की लंबाई तक पहुंचने पर, शेड नदी के मुहाने के सामने झुंड में इकट्ठा होता है। जब नदियों में पानी 4 डिग्री सेल्सियस (अन्य स्रोतों के अनुसार, 10-14 डिग्री सेल्सियस तक) से ऊपर गर्म हो जाता है, तो छाया नदियों में अंडे देने के लिए बढ़ जाती है: नवंबर से मार्च तक फ्लोरिडा के तट से दूर, चेसापीक खाड़ी में मार्च-अप्रैल में, और उत्तर में - मई-जून में।
शेड, जो सेंट लॉरेंस नदी के मुहाने में प्रवेश करती है, प्रति दिन 25-50 मील (45-90 किमी) तक यात्रा करती है। मछलियाँ नदियों की निचली पहुंच से ऊपरी सहायक नदियों तक अंडे देती हैं, और कभी-कभी 200-375 और यहां तक कि 513 मील (370-700 किमी) तक अंडे देने वाले स्थानों तक पहुंच जाती हैं। एक मादा 116-659 हजार अंडे देती है। स्पॉनिंग 12-20 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान पर होती है।
दक्षिणी क्षेत्रों में पैदा हुई, क्षीण मछलियाँ मर जाती हैं, और चेसापीक खाड़ी के उत्तर में यह समुद्र में लुढ़क जाती है और एक साल बाद, मोटी होकर, अंडे देने के लिए फिर से नदी में आती है।
समुद्र में, शेड 45-200 किमी की दूरी पर तट से दूर चला जाता है, नोवा स्कोटिया, मेन की खाड़ी, जॉर्जेस बैंक्स के पानी में 100-125 मीटर की गहराई पर मछली से मिलता है। छह महीने तक, तलना 7-8 सेमी की लंबाई तक पहुंच जाता है और समुद्र में लुढ़क जाता है। समुद्र में, शैड यौवन तक जीवित रहता है, मुख्य रूप से कैलनस और यूफॉसियन क्रस्टेशियंस पर भोजन करता है।
एक मूल्यवान खाद्य मछली का प्रतिनिधित्व करते हुए, जो बड़ी संख्या में नदियों में प्रवेश करती है, शेड भारतीयों और अमेरिका के पहले यूरोपीय निवासियों के बीच सबसे महत्वपूर्ण खाद्य मछली में से एक थी। तब अमेरिका के अटलांटिक तट की लगभग हर नदी में इसका खनन किया जाता था। 70 के दशक की शुरुआत तक अनियंत्रित और अनियमित मछली पकड़ने के कारण स्टॉक में भारी कमी आई। स्टॉक की कमी ने कृत्रिम प्रजनन की संभावनाओं पर शोध को प्रेरित किया है। शैड अंडों को कृत्रिम रूप से गर्भाधान और सेने का प्रयास 1848 से किया जा रहा है।
1867 में, सफलतापूर्वक संचालित सेस-ग्रीन मछली-प्रजनन उपकरण का आविष्कार किया गया था, और 1882 में, मैकडोनाल्ड उपकरण का आविष्कार किया गया था; 1872 से बड़े पैमाने पर शेड का कृत्रिम प्रजनन शुरू किया गया है। कई लाखों लार्वा पैदा किए गए हैं और नदियों में छोड़े गए हैं। इससे स्टॉक में वृद्धि हुई है और कैच में वृद्धि हुई है। लेकिन फिर जल प्रदूषण, अत्यधिक मछली पकड़ने, बांधों द्वारा नदियों को अवरुद्ध करने से मछलियों को अंडे देने वाले स्थानों तक जाने से रोका गया, जिससे शेड की संख्या में कमी आई और पकड़ में कमी आई। 1861 से 1880 तक और 1886 में, इस मछली को एक नए क्षेत्र में अनुकूलित करने के लिए विकासशील शैड अंडों को पूर्व से पश्चिम तक ले जाया गया और अमेरिका के प्रशांत तट की नदियों में छोड़ा गया। यह उद्यम सफल रहा. शैड प्रशांत महासागर के पानी में अनुकूलित हो गया, जहां यह पहले बिल्कुल भी मौजूद नहीं था, कैलिफोर्निया (सैन पेड्रो) से दक्षिणपूर्व अलास्का तक फैल गया (यह पूर्वी कामचटका में भी प्रवेश कर गया) और यहां एक व्यावसायिक मछली बन गई।
जीनस की दूसरी अमेरिकी प्रजाति अलोसा- दक्षिणी शेड (ए. ओहियोएंसिस)- 43-51 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है, मैक्सिको की खाड़ी के उत्तरी भाग में वितरित, मिसिसिपी, अलबामा और यहां बहने वाली अन्य नदियों में अंडे देने के लिए उगता है। इस क्षेत्र में अपने स्वयं के दक्षिणी शेड की उपस्थिति के बावजूद, बड़ी संख्या में सामान्य शेड के लार्वा भी यहां आए, लेकिन वे अनुकूलन नहीं कर पाए।
यूरोपीय शेड (ए. अलोसा)लंबाई 75 सेमी (यहां तक कि 80 सेमी तक और अत्यंत दुर्लभ 100 सेमी तक) और वजन 3.5-4 किलोग्राम तक पहुंचता है। यह यूरोप और उत्तरी अफ्रीका के अटलांटिक तट पर बोडे (नॉर्वे) से मोरक्को और केप ब्लैंको तक, बाल्टिक सागर के पश्चिमी भाग में, भूमध्य सागर में और काला सागर के दक्षिण-पश्चिमी भाग में वितरित किया जाता है। अप्रैल-मई में, यह अंडे देने के लिए उगता है, पहले राइन से बेसल तक, अब केवल ज्वार के प्रभाव क्षेत्र के भीतर। अंडरइयरलिंग्स समुद्र में लुढ़कते हैं। एक वर्ष की आयु में, यह 8-12 सेमी की लंबाई तक पहुंच जाता है; तीन वर्ष में यौन रूप से परिपक्व हो जाता है। आमतौर पर 6-7 साल जीवित रहता है। यह प्लवक क्रस्टेशियंस पर फ़ीड करता है। पिछली सदी के अंत के बाद से नदियों के प्रवाह और प्रदूषण के अवरुद्ध होने और नियमन के कारण शेड की संख्या बहुत कम हो गई है। अल्जीरिया और मोरक्को में विशेष रूप बनाता है (ए. अलोसा अफ़्रीकाना), मैसेडोनिया (ए. अलोसा मैसेडोनिका), काला सागर का दक्षिण-पश्चिमी भाग (ए. अलोसा बुल्गारिका).
दूसरी पश्चिमी यूरोपीय प्रजाति फिंटा है (अलोसा फॉलैक्स)- 50-60 सेमी की लंबाई और 620 ग्राम के द्रव्यमान तक पहुंचता है; शरीर के किनारों पर लगभग हमेशा काले धब्बों की एक पंक्ति होती है; पहले आर्च पर गिल रेकर्स 30-80, रेकर्स छोटे और मोटे; कशेरुक 55-59; सिर नीचा और संकीर्ण है. यूरोप और उत्तरी अफ्रीका के अटलांटिक तट पर ट्रॉनहैम (नॉर्वे), आइसलैंड, इंग्लैंड से मोरक्को तक, बाल्टिक, भूमध्यसागरीय और आंशिक रूप से काला सागर में वितरित। यह 6-8 भौगोलिक रूपों (उपप्रजाति, नस्ल), एनाड्रोमस और मीठे पानी में विभाजित है।
सबसे महत्वपूर्ण गुजरने वाला रूप - अटलांटिक फींट (ए. फालैक्स फालैक्स)और भूमध्यसागरीय चाल (ए. फालैक्स निलोटिका). अटलांटिक फ़िंटा 2-3 साल की उम्र में यौन परिपक्वता तक पहुँच जाता है, जिसकी लंबाई 27-30 सेमी और वजन 150 ग्राम होता है। यह अप्रैल के मध्य से जून की शुरुआत तक, शेड के बाद नदियों में उगता है और अंडे देता है। नदियों की निचली पहुंच में. भूमध्य सागर, एड्रियाटिक, मार्मारा और काला सागर में भूमध्यसागरीय फ़िंट आम है, बाद में यह एकल नमूनों में पाया जाता है। यह मार्च के प्रारंभ में इटली (तिबर) की नदियों में प्रवेश करती है। रात में मुंह से 210 किमी दूर पथरीली जमीन वाले उथले स्थानों पर 22-25 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान पर अंडे देने की क्रिया होती है।
पैदा हुई मछली जून के अंत में समुद्र में लुढ़क जाती है। यह क्रस्टेशियंस, मुख्य रूप से गैमरस, कभी-कभी छोटी मछली (एंकोवी, छोटी सार्डिन) को खाता है।
फिंटा की सबसे महत्वपूर्ण मीठे पानी, लैक्स्ट्रिन प्रजातियाँ इटालियन लेक फिंटा हैं ( ए. फालैक्स लैकस्ट्रिसआदि) और आयरिश लेक फींट (ए. फॉलैक्स क्लार्नेन्सिस).
ब्लैक सी-कैस्पियन शेड्स का प्रतिनिधित्व तीन प्रजातियों - शेड्स द्वारा किया जाता है (अलोसा कैस्पिया), केसलर हेरिंग्स (ए. केसलेरी)और ब्रैज़निकोव हेरिंग (ए. ब्रश्निकोवी), कई उप-प्रजातियों और रूपों में विभाजित।
सिर के आकार के अनुसार, पच्चर के आकार का पार्श्व निचले हिस्से में संकुचित होता है, शेड यूरोपीय-अमेरिकी शेड के करीब होते हैं। काला सागर-कैस्पियन छाया (ए कैस्पिया)- यह मुख्य रूप से एक खारे पानी की प्रजाति है जो बहुत अलग लवणता वाले पानी में रहती है: काला सागर-अज़ोव शेड अंडे देने के लिए ताजे पानी में प्रवेश करते हैं, कैस्पियन समुद्र में ताजे और खारे पानी दोनों में प्रजनन करते हैं। शेड्स का कैवियार अर्ध-पेलजिक है, स्पॉनिंग ग्राउंड पर कमजोर प्रवाह के साथ यह नीचे तक डूब जाता है; अंडे का व्यास (1.3) 1.5 से 3 मिमी.
पुज़ांकी के पास पूंछ क्षेत्र में एक ऊंचा, पार्श्व रूप से संकुचित, छोटा शरीर है; बड़ी आँखों वाला. शरीर के किनारों पर, गिल स्लिट के पीछे आमतौर पर एक काला धब्बा होता है, अक्सर 6-8 काले धब्बों की एक पंक्ति होती है। शेड्स के दांत बहुत खराब रूप से विकसित होते हैं, बमुश्किल ध्यान देने योग्य होते हैं; गिल रेकर्स 50 से 180 तक, रेकर्स पतले और लंबे होते हैं; कशेरुक 47-51. शेड्स प्रवासी शेड्स की तुलना में धीमी गति से बढ़ते हैं और आकार में छोटे होते हैं: ब्लैक सी-अज़ोव शेड्स 20 सेमी तक लंबे होते हैं, कैस्पियन - 28 सेमी तक।
सभी शेड्स - एनाड्रोमस, सेमी-एनाड्रोमस या ब्रैकिश - विशुद्ध रूप से प्लवक-खाने वाले रूप हैं जो पेलजिक जीवन शैली का नेतृत्व करते हैं। पुज़ांकी शेड जीनस की सबसे अधिक गर्मी पसंद प्रजातियों में से एक है।
काला सागर-आज़ोव बेसिन में, शेड्स को तीन उप-प्रजातियों द्वारा दर्शाया जाता है: काला सागर, आज़ोव और पलियास्टोम। काला सागर शेड (ए. कैस्पिया नॉर्डमानी)काला सागर के पश्चिमी भाग में, पूर्व में क्रीमिया और पश्चिमी अनातोलिया तक रहता है। लंबाई 18 तक, कभी-कभी 22.5 सेमी तक; गिल रेकर्स 66-68. यह एक अर्ध-एनाड्रोमस, आंशिक रूप से एनाड्रोमस मछली है, जो डेन्यूब, डेनिस्टर, नीपर में अंडे देने के लिए बढ़ती है। यह अप्रैल की शुरुआत में टुल्सिया तक सामूहिक रूप से, अकेले आयरन गेट्स और उससे ऊपर तक डेन्यूब में प्रवेश करती है; डेनिस्टर और नीपर में, जब पानी का तापमान 9-10 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ जाता है तो यह निचली पहुंच में प्रवेश करता है, नीपर में यह पहले रैपिड्स तक बढ़ जाता था। यह अप्रैल के अंत से जून की शुरुआत तक पैदा होता है, कैवियार तीन सर्विंग्स में पैदा होता है। नीपर मुहाने में, मई-जून में नीपर के मुहाने से पहले 1.5-4 मीटर की गहराई पर स्पॉनिंग होती है, जो 14-15 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान से शुरू होती है और 18.5-22 डिग्री सेल्सियस पर समाप्त होती है, मुख्य रूप से शाम को घंटे। नीपर-बग शेड जीवन के पहले वर्ष में यौवन तक पहुंचता है, जिसकी लंबाई 10-11 सेमी होती है।
आज़ोव शेड (ए. कैस्पिया टैनिका)आज़ोव सागर में और काला सागर के पूर्वी भाग में, कराडाग के पश्चिम में और बटुमी के दक्षिण में वितरित। लंबाई 20 सेमी तक, आमतौर पर 14-16 सेमी; गिल रेकर्स 62-85. शीतकाल में यह काकेशस के तट के सामने काला सागर में गुजरता है, वसंत ऋतु में यह आज़ोव सागर में गुजरता है। यह एक अर्ध-एनाड्रोमस मछली है जो नदियों के निचले इलाकों में प्रजनन करती है। यह वसंत ऋतु में, मार्च-अप्रैल में केर्च जलडमरूमध्य से होकर गुजरता है, और पतझड़ में यह सर्दियों में वापस चला जाता है। अप्रैल में, यह अपनी सहायक नदियों की बाढ़ पर, क्यूबन के मुहाने पर, डॉन की निचली पहुंच में अंडे देने के लिए प्रवेश करती है, और डॉन के मुहाने से पहले तगानरोग खाड़ी में भी आंशिक रूप से अंडे देती है। स्पॉनिंग मई के प्रारंभ से जुलाई के प्रारंभ तक होती है। दो साल में यौवन तक पहुंचता है, शायद ही कभी एक साल की उम्र में। दौड़ने वाली मछली की लंबाई 11 से 18 सेमी, उम्र एक से चार साल तक होती है। पैदा की गई मछलियाँ डॉन से टैगान्रोग खाड़ी में लुढ़कती हैं; पहले आज़ोव सागर के उत्तरी तटों के साथ अलग हो गया, जहां यह सितंबर के अंत तक मोटा हो गया। इस समय, वह 33.3-34.5% वसा तक मोटी हो रही थी।
पलियास्टोम शेड (ए. कैस्पिया पैलेओस्टोमी)- एक अर्ध-एनाड्रोमस मछली जो पालियास्टोमी झील के ताजे पानी और काला सागर के दक्षिण-पूर्वी भाग की नदियों में प्रजनन करती है। ओचमचिरी से बटुमी तक और सिनोप के पास भी होता है। लंबाई 19 सेमी तक, आमतौर पर 12-15 सेमी। गिल रेकर्स 61-90। इसका बहुत कम, विशुद्ध रूप से स्थानीय वाणिज्यिक मूल्य है।
शेड्स की चार उप-प्रजातियाँ कैस्पियन सागर में रहती हैं: दो - उत्तरी कैस्पियन में और दो - दक्षिण कैस्पियन में। सबसे अधिक संख्या में उत्तरी कैस्पियन शेड (ए कैस्पिया कैस्पिया), संभवतः दो रूपात्मक रूप से अविभाज्य रूपों (जनजातियों) में टूट रहा है: उत्तरी कैस्पियन उचित और मध्य कैस्पियन, या इल्मेन। उत्तरी कैस्पियन शेड 28 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है; कैच में सामान्य लंबाई 18-22 सेमी होती है। इसमें पहले चाप पर 70 से 149 गिल रेकर होते हैं, रेकर बहुत पतले, घने और लंबे होते हैं। कशेरुक 47-52. यह प्रजाति का सबसे व्यापक रूप है, जो लगभग पूरे कैस्पियन सागर में पाया जाता है। यौन परिपक्वता मुख्यतः तीन वर्ष की आयु में पहुँच जाती है। 9 वर्ष तक जीवित रहता है। उत्तरी कैस्पियन सागर के दक्षिणी भाग में सर्दियाँ बिताता है, गर्म सर्दियों में पश्चिम की ओर और ठंडी सर्दियों में पूर्व में, मुख्य रूप से 9-11 के पानी के तापमान पर सतह से 24-33 मीटर की गहराई पर। डिग्री सेल्सियस. वसंत ऋतु में, मार्च से शुरू होकर, यह कैस्पियन सागर के पश्चिमी तट के साथ उत्तर की ओर पलायन करता है। मध्य कैस्पियन में, यह अप्रैल और मई में 7.6-10.2 डिग्री सेल्सियस और 10.8-14.0 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान पर पश्चिमी तट पर पहुंचता है; 5 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान पर ऐसा नहीं होता है। पहले दृष्टिकोण में नर प्रबल होते हैं। दूसरा - मादा। उत्तरी कैस्पियन में मार्च के अंत में - अप्रैल की शुरुआत में दिखाई देता है, जो समुद्र के पश्चिमी भाग और मई में व्यापक रूप से फैलता है। उत्तरी कैस्पियन के लगभग पूरे उथले पानी में, सबसे अधिक तीव्रता से उत्तर-पश्चिमी भाग में, पूर्व में। -वोल्गा का मुहाना स्थान। वोल्गा डेल्टा में शामिल है, इल्मेन में प्रवेश करते हुए, स्पॉनिंग के लिए और डेल्टा से ऊपर उठता है; थोड़ी मात्रा में वोल्गोग्राड और उससे ऊपर।
यह कम मात्रा में यूराल में प्रवेश करती है।
बड़े पैमाने पर स्पॉनिंग के स्थान पूर्व-मुहाना स्थान में स्थित हैं, मुख्य रूप से 1-3 मीटर की गहराई पर, 6 मीटर से कम; स्पॉनिंग अप्रैल के अंत में शुरू होती है - मई के मध्य में और जून के मध्य में समाप्त होती है, 13.8 से 24 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर होती है, मुख्य रूप से 18 से 22 डिग्री सेल्सियस तक, मुख्य रूप से ताजे या खारे पानी में 1-20/00 तक, आंशिक रूप से 4-6 तक और यहां तक कि 8.40/00 तक। लिटिल शेड वोल्गा डेल्टा और ऊपर में प्रवेश करती है। उत्तरी कैस्पियन शेड के अंडे और इसके इल्मेन रूप भिन्न होते हैं: मुख्य रूप में, अंडे बड़े होते हैं (1.7-3.0 मिमी बनाम 1.39-1.99), एक बड़ा गोल-जर्दी स्थान (21.8-31.3% बनाम 13. 5-26.5) , औसतन अंडे के व्यास का 20%), अंत में, मुख्य रूप के अंडों का खोल पतला और गैर-चिपचिपा होता है, जैसा कि मुख्य उपजात शेड की सभी प्रजातियों में होता है, जबकि एल्मेन शेड के अंडों में खोल होता है सघन, गाद के छोटे कणों से संसेचित, जाहिरा तौर पर अमेरिकी ग्राइंडर की तरह।
उत्तरी कैस्पियन शेड मुख्य रूप से प्लवक के छोटे कोपोडों पर फ़ीड करता है, माइसिड्स पर कम; सर्दियों में पोषण की तीव्रता बहुत कम होती है। इसकी वसा सामग्री वसंत ऋतु में 6.3-10.3% से लेकर शरद ऋतु में 18.1% तक होती है। शेड बहुत धीरे-धीरे बढ़ता है, एक साल की उम्र में लंबाई 11-12.4 सेमी, दो साल की उम्र में 16.1-17.4 सेमी, तीन साल की उम्र में 18.9-20.9 और चार साल की उम्र में 21.0-23.0 सेमी तक पहुंच जाती है।
उत्तरी कैस्पियन शेड कैस्पियन सागर के सबसे महत्वपूर्ण वाणिज्यिक हेरिंग में से एक है, जो जलाशय में कुल हेरिंग पकड़ का 40 से 75% तक प्रदान करता है।
1927-1930 में। अरल सागर में उत्तरी कैस्पियन छाया को अनुकूलित करने का प्रयास किया गया। वे सफल नहीं हुए.
कैस्पियन शेड की शेष उप-प्रजातियाँ उत्तरपूर्वी हैं (ए. कैसिया सलीना), एन्सेलियन (ए कैस्पिया निपोविची), अस्त्राबाद (ए. कैस्पिया पर्सिका)- उत्तरी कैस्पियन रूप की तुलना में बहुत कम महत्व के हैं। 1930 के दशक में, उत्तरपूर्वी शेड कैस्पियन सागर के पूर्वी जल में आम था और मर्टवी कुल्टुक खाड़ी के प्रवेश द्वार के सामने उथले पानी में खारे पानी में पैदा हुआ था। 1940 के दशक में कैस्पियन सागर के स्तर में गिरावट के कारण यह खाड़ी सूख गई। अंजेलियन शाद दक्षिण कैस्पियन के पश्चिमी जल में और एस्ट्राबाद - पूर्वी में रहता है। उनमें से पहले की विशेषता बहुत बड़ी संख्या में गिल रेकर्स (121-160) और छोटी संख्या में कशेरुक (46-49) है। एस्ट्राबाद शेड में गिल रेकर्स की संख्या कम है (83-102) और इसकी विशेषता बहुत ऊंचा शरीर है। क्रास्नोवोडस्की खाड़ी के दक्षिण में वितरित, गोर्गान्स्की खाड़ी में पैदा हुआ। यह प्रजाति का सबसे छोटा और सबसे धीमी गति से बढ़ने वाला रूप है, जिसकी लंबाई 21 सेमी तक होती है, आमतौर पर 10 से 17 सेमी तक।
केसलर हेरिंग्स (ए. केसलेरी)- काला सागर-कैस्पियन बेसिन की प्रवासी बड़ी मछलियाँ, इन क्षेत्रों में जैविक रूप से अटलांटिक-भूमध्यसागरीय शेड और अमेरिकी शेड की जगह ले रही हैं। वे 40-52 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं, उनका शरीर पतला होता है, छोटे पेक्टोरल पंख होते हैं, उनका सिर किनारों से संकुचित नहीं होता है। केसलर हेरिंग की तीन उप-प्रजातियाँ हैं: ब्लैक सी-अज़ोव, कैस्पियन ब्लैकबैक और वोल्गा।
काला सागर-अज़ोव हेरिंग, या खरगोश (ए. केसलेरी पोंटिका), एक हरी-नीली पीठ और एक गुलाबी चमक के साथ चांदी-सफेद पक्ष है; आमतौर पर गिल कवर के पीछे प्रत्येक तरफ एक हल्का काला धब्बा होता है। पहले आर्च पर गिल रेकर्स 47-76, रेकर लंबे नहीं (आमतौर पर गिल फिलामेंट्स के बराबर या उससे छोटे), बल्कि पतले; कशेरुक 48-54. दाँत अच्छी तरह विकसित होते हैं। बड़े और छोटे रूप होते हैं, 30-39 सेमी तक और 20-21 सेमी तक, रूपात्मक रूप से थोड़ा अलग होते हैं। बड़ा रूप तेजी से बढ़ता है, अधिक शीत-प्रेमी होता है, अंडे देने के लिए पहले नदियों में जाता है और नदियों के किनारे ऊँचा उठता है। बड़ा रूप 3-5 साल की उम्र में यौन रूप से परिपक्व हो जाता है, छोटा - 2-3 साल में। यौवन तक पहुंचने पर, यह प्रतिवर्ष अंडे देता है। छह वर्ष तक जीवित रहता है।
काला सागर-अज़ोव हेरिंग काला सागर में सर्दियाँ मनाता है, मुख्य रूप से काकेशस के तट पर, बुल्गारिया और रोमानिया के तट पर और समुद्र के उत्तर-पश्चिमी भाग में। वसंत ऋतु में, दो लहरों में, मार्च के अंत में - अप्रैल की शुरुआत में (मुख्य रूप से बड़े रूप में) और अप्रैल के अंत से जुलाई तक (छोटे रूप में) केर्च जलडमरूमध्य से होते हुए आज़ोव सागर में गिरती है। स्पॉनिंग के लिए नदियों में बड़े पैमाने पर पानी का तापमान 7-12 डिग्री सेल्सियस और 18-19 डिग्री सेल्सियस तक होता है। नदियों को अवरुद्ध करने वाले बांधों के निर्माण से पहले, यह अंडे देने के लिए नदियों में (मुंह से 567 किमी तक डॉन में) बढ़ता था, प्रति दिन 24 से 48 किमी की दूरी तय करता था। डेन्यूब में, मुख्य रूप से निचली पहुंच में, डॉन में बड़े पैमाने पर, डेल्टा (आज़ोव) के सबसे निचले हिस्सों से लेकर कलाच शहर (मुंह से 567 किमी) तक, कोचेतोव्स्काया बांध के निर्माण के बाद, यह पैदा होता है। इसके नीचे पैदा होता है)।
स्पॉनिंग पानी के तापमान 17.5-19.4°C और 26°C तक होती है। कैवियार नदी की काफी लंबाई में पैदा होता है और निचली परत में प्रचलित पूरे जल स्तंभ में वितरित होता है। कैवियार, लार्वा, फ्राई को नीचे की ओर ले जाया जाता है, जो सितंबर-नवंबर तक निचली पहुंच में रहता है। आज़ोव सागर से काला सागर तक, किशोर और वयस्क मछलियाँ अगस्त से नवंबर तक केर्च जलडमरूमध्य से होकर निकलती हैं।
ब्लैक सी-अज़ोव हेरिंग मुख्य रूप से छोटी मछलियों (एंकोवी, स्प्रैट, किल्का) और आंशिक रूप से क्रस्टेशियंस पर फ़ीड करती है। केर्च जलडमरूमध्य में स्प्रिंग कोर्स की मछली के शरीर में 18.8-21.8% वसा होती है, जो कि जीनस के सभी हेरिंग के स्वाद के मामले में सबसे मोटी और सबसे मूल्यवान है। इसके कैच की मात्रा 5-8 हजार टन थी, और लगभग आधे का खनन डॉन में किया गया था।
विशेष समुद्री रूप (ए. केसलेरी पोंटिका संस्करण)हाल ही में खराब अध्ययन किए गए छोटे कुछ रैकर्स (लंबाई 33 सेमी तक, गिल रैकर्स 33-46) ब्लैक सी-अज़ोव हेरिंग पर विचार करें। इस हेरिंग के प्रजनन के स्थान और स्थितियाँ बहुत कम ज्ञात हैं।
यह माना जाता है कि यह ताजे या लगभग ताजे पानी में नदियों के मुहाने वाले हिस्सों में पैदा होता है; मई-जून की शुरुआत में टैगान्रोग खाड़ी में डॉन के मुहाने पर परिपक्व व्यक्तियों को पकड़ा गया था। आज़ोव सागर में, यह मुख्य रूप से पश्चिमी भाग में रहता है, आमतौर पर ताजे पानी से बचता है। शरद ऋतु में यह केर्च जलडमरूमध्य से होते हुए काला सागर में चला जाता है और शीतकाल में काला सागर के पूर्वी भाग में रहता है। काला सागर में, इसे रोमानिया के तट पर भी जाना जाता है।
ब्लैकबैक हेरिंग (ए केसलेरी केसलेरी)- इस प्रजाति का सबसे बड़ा रूप 52 सेमी तक लंबा और 1.8 किलोग्राम वजन का होता है। उसकी पीठ गहरे बैंगनी या लगभग काले रंग की है, उसके पंख गहरे रंग के हैं। आमतौर पर गिल कवर के पीछे किनारों पर एक काला धब्बा होता है। गिल रेकर्स 57-95, वे मोटे और मोटे होते हैं। दाँत अच्छी तरह विकसित होते हैं। ब्लैकबैक सर्दियाँ ईरान के तट से दूर दक्षिण कैस्पियन में रहती हैं। यह अन्य सभी कैस्पियन हेरिंग की तुलना में तेजी से बढ़ता है, जीवन के पहले वर्ष के अंत तक इसकी औसत लंबाई 8.4 सेमी है, दूसरे के अंत तक - 21, तीसरे - 28.6, चौथे - 36.4, पांचवें - 41.3, छठा - 44.7 देखें पूर्ण परिपक्वता आमतौर पर 4-5 वर्ष की आयु तक पहुंचती है। यौवन तक पहुंचने पर, यह प्रतिवर्ष अंडे देता है। ब्लैकबैक एक शिकारी है जो मुख्य रूप से छोटी मछलियों (एथेरिना, कैस्पियन स्प्रैट, आदि) को खाता है। छह या सात साल तक जीवित रहता है। वसंत ऋतु में, मार्च-अप्रैल से, यह उत्तर की ओर, मुख्यतः पश्चिमी तट के साथ, समुद्र के खुले भागों में चला जाता है। वोल्गा डेल्टा में बड़े पैमाने पर प्रवासन अन्य झुंडों की तुलना में पहले शुरू होता है, अप्रैल के अंत में - मई की शुरुआत में लगभग 9 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान पर, 12-15 डिग्री सेल्सियस पर अपने चरम पर पहुंचता है और 22 डिग्री सेल्सियस पर समाप्त होता है। वोल्गा के निचले मोड़ में यह प्रति दिन 32-35 किमी की गति से ऊपर जाती है, मध्य में - 60-70 किमी तक।
दक्षिण कैस्पियन में सर्दियों के मौसम से लेकर वोल्गा और कामा पर अंडे देने वाले मैदानों तक की लंबी यात्रा के दौरान, दो से तीन महीनों तक लगभग 3000 किमी की दूरी तय करते हुए, ब्लैकबैक लगभग भोजन नहीं करता है और बहुत क्षीण हो जाता है, खासकर मुहाने से अंडे देने वाले मैदानों तक प्रवास के दौरान। XIX और XX सदी के पहले तीसरे में। प्रजनन के लिए सेराटोव और कुइबिशेव के बीच, वोल्गा की मध्य पहुंच तक ब्लैकबैक के अत्यंत शक्तिशाली दृष्टिकोण थे। स्पॉनिंग बहुत तेज़ी से हुई: हेरिंग के शोलों ने नदी को बांध दिया, मछलियाँ "पागलों की तरह" इधर-उधर भागीं, पानी से बाहर कूदीं, रेतीले थूक पर कूद गईं और उनके खिलाफ लड़ीं। पैदा हुई थकी हुई मछली, सतह पर तैरते हुए, पागलों की तरह चक्कर लगा रही थी। कई मरी हुई मछलियाँ भी सतह पर तैरने लगीं। धारा और लहरें पूरी तरह से थकी हुई और मरी हुई मछली को नीचे ले गईं और किनारे पर फेंक दिया। बड़े पैमाने पर अंडे देने वाली मछलियों की मौत हुई। लोग ब्लैकबैक को "पागल" कहते थे और उसे खाने से डरते थे; XIX सदी के मध्य में। वैज्ञानिकों को विशेष रूप से इस अद्भुत मछली की हानिरहितता साबित करनी थी।
ऐसा माना जाता था कि ब्लैकबैक जीवनकाल में एक बार पैदा होता है, कई प्रशांत सैल्मन की तरह अंडे देने के बाद मर जाता है।
अब ब्लैकबैक का प्रजनन वोल्गोग्राड पनबिजली स्टेशन के बांध के नीचे होता है। न तो ऐसी शक्तिशाली यात्राएँ देखी जाती हैं, न ही सामूहिक मौतें देखी जाती हैं। अंडे देने के बाद सभी व्यक्तियों की मृत्यु नहीं होती है, कई लोग वापस समुद्र में चले जाते हैं और एक साल बाद अंडे देने के लिए वापस आते हैं। 14-21% तक मछलियाँ दूसरी बार और 3% तीसरी बार अंडे देने आती हैं। मुख्य प्रजनन जून-जुलाई में 14 से 18-23 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान पर होता है; मछलियाँ मुख्यतः शाम को अंडे देती हैं। विकासशील अंडे और लार्वा को नीचे की ओर ले जाया जाता है।
किशोर 1.5-2 महीने नदी में बिताते हैं, अगस्त-सितंबर में वोल्गा के मुहाने पर दिखाई देते हैं और नवंबर में उत्तरी कैस्पियन को दक्षिण की ओर छोड़ देते हैं।
बड़ी और मोटी काली पीठ वाली हेरिंग पोषण की दृष्टि से कैस्पियन हेरिंग में सबसे मूल्यवान है। इसकी संख्या में काफी उतार-चढ़ाव होता है।
वोल्गा हेरिंग (ए. केसलेरी वोल्गेन्सिस) 40 सेमी की लंबाई और 0.6 किलोग्राम वजन तक पहुंचता है; यौन रूप से परिपक्व मछली की सामान्य लंबाई (18) 26 से 31 सेमी तक होती है; उम्र 3-4 साल. 6 (7) वर्ष तक जीवित रहता है। पहले आर्च पर गिल रेकर्स की संख्या 90 से 155 तक होती है; रेकर्स पतले और लंबे होते हैं।
दांत खराब रूप से विकसित होते हैं, कभी-कभी लगभग अदृश्य होते हैं। पिछला भाग गहरे हरे रंग का होता है और गिल कवर के पीछे की तरफ आमतौर पर एक काला धब्बा होता है। दक्षिण में और आंशिक रूप से मध्य कैस्पियन में सर्दियाँ; फरवरी-मार्च में उत्तर की ओर जाना शुरू हो जाता है। अप्रैल में, यह उत्तरी कैस्पियन में प्रवेश करती है और पूर्व-मुहाना क्षेत्र और वोल्गा डेल्टा के पास पहुँचती है; अलग-अलग उथले उरल्स के पास पहुँचते हैं। यह मुख्य रूप से मई में 12-17 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान पर वोल्गा में प्रवेश करती है। यह प्रतिदिन 10 से 30 किमी की गति से वोल्गा के ऊपर चढ़ती है। स्पॉनिंग मई में होती है - जून की शुरुआत में पानी का तापमान 12.7 से 24 डिग्री सेल्सियस तक होता है, अधिकतम तापमान 15-19 डिग्री सेल्सियस पर होता है। कैवियार मुख्यतः शाम के समय बह जाता है। वोल्गा में मुख्य प्रजनन स्थल वर्तमान में अस्त्रखान से वोल्गोग्राड बांध तक स्थित हैं। उरल्स में, वोल्गा हेरिंग 300 किमी तक की यात्रा करती है, इसकी पूरी निचली पहुंच में अंडे देती है। कुछ वर्षों में, 10/00 तक ताजे या खारे पानी में वोल्गा के पूर्व-मुहाना स्थान में भी स्पॉनिंग होती है। स्पॉनिंग के बाद मृत्यु नहीं होती है या इसका कोई व्यापक चरित्र नहीं होता है। पैदा हुई हेरिंग जून में समुद्र में लुढ़क जाती है। सभी स्पॉनिंग हेरिंग में से 25% तक दोबारा अंडे देने आते हैं; कुछ मछलियाँ जीवनकाल में 3-4 बार तक अंडे देती हैं। किशोर जुलाई में प्री-माउथ क्षेत्र में चले जाते हैं, और सितंबर-अक्टूबर तक वे उत्तरी कैस्पियन को छोड़कर दक्षिण की ओर चले जाते हैं। वोल्गा हेरिंग मुख्य रूप से क्रस्टेशियंस - कोपेपोड्स, माइसिड्स, कुमासी, एम्फ़िपोड्स, लेकिन छोटी मछलियों - कैस्पियन स्प्रैट, सेबल स्कल्पिन, गोबीज़ को भी खिलाती है। ब्लैकबैक के विपरीत, यह अपनी बारी के दौरान नदी में भोजन करना बंद नहीं करता है।
पूर्व वर्षों में, वोल्गा हेरिंग कैस्पियन शेड में सबसे अधिक संख्या में थी, और, शेड के साथ, कैस्पियन हेरिंग मत्स्य पालन का आधार बनी।
ब्रैज़निकोव्स्की हेरिंग (अलोसा ब्राश्निकोवी)गिल रेकर्स (18-47) की संख्या बहुत कम होती है, पुंकेसर मोटे, मोटे और छोटे होते हैं। इनके दांत अच्छे से विकसित होते हैं। शरीर नीचा, पतला है। ये बड़ी और मध्यम आकार की मछलियाँ हैं, जिनकी लंबाई 50 सेमी तक होती है; कैस्पियन सागर के खारे पानी में रहते हैं और प्रजनन करते हैं, नदियों के मुहाने के करीब नहीं। इस प्रजाति को 8 उप-प्रजातियों में विभाजित किया गया है, जिनमें से दो पूरे कैस्पियन सागर में फैली हुई हैं, और छह केवल दक्षिण और मध्य कैस्पियन में पाई जाती हैं। डोलगिंस्काया, अग्रखांस्काया, गसंकुलिंस्काया हेरिंग का सबसे बड़ा महत्व है।
डोलगिंस्काया हेरिंग (ए. ब्रैश्निकोवी ब्रैश्निकोवी)दक्षिण कैस्पियन में सर्दियाँ, जहाँ से यह वसंत ऋतु में मध्य कैस्पियन में स्थानांतरित हो जाती है। यह एक बड़ी शिकारी हेरिंग है जो छोटी मछलियों (कैस्पियन स्प्रैट, गोबी, स्मेल्ट, आदि) और क्रस्टेशियंस को खाती है। वह 7-8 लॉट तक जीवित रहती है, 49 सेमी की लंबाई तक पहुंचती है, और चार बार अंडे देने के लिए आती है। यह मुख्य रूप से 3-4 साल की उम्र में यौन रूप से परिपक्व हो जाता है, 18-31 सेमी की लंबाई तक पहुंच जाता है। डोलगिंस्काया हेरिंग स्पॉनिंग मैदान उत्तरी कैस्पियन के पूर्वी हिस्से में स्थित हैं, मुख्य रूप से 1-2 मीटर की गहराई पर। 18 तक °С और लवणता 8 से 130/00 तक। डोलगिंस्काया हेरिंग सबसे ठंडे-पसंद कैस्पियन हेरिंग में से एक है, जो 7.5-11 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान पर क्लस्टर बनाता है।
डोलगिंस्काया हेरिंग की वसा सामग्री 5-8% है, स्पॉनिंग ग्राउंड पर -2.6%। पैदा हुई और युवा हेरिंग दक्षिण की ओर बढ़ती है। डोलगिंस्काया हेरिंग सामान्य रूप से ब्रैज़निकोव्स्की हेरिंग पकड़ का 65-75% हिस्सा बनाती है।
अग्रखानियन हेरिंग (ए. ब्रश्निकोवी एग्राचनिका)- बड़ी हेरिंग, जैसे डोलगिंस्काया सर्दियों में दक्षिण कैस्पियन में रहती है, और स्पॉनिंग उत्तरी कैस्पियन में आती है, जहां यह समुद्र के पश्चिमी आधे हिस्से में रहती है। अग्रखांस्काया हेरिंग डोलगिंस्काया की तुलना में बहुत अधिक थर्मोफिलिक है।
यह मई-जून में उत्तरी कैस्पियन के दक्षिण-पश्चिमी भाग में 2-4 (6) मीटर की गहराई पर 20-22 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान और 1.45-5.090/00 की लवणता पर पैदा होता है।
गसंकुलु हेरिंग (ए. ब्रश्निकोवी किसेलेविची)केवल दक्षिण और मध्य कैस्पियन के पानी में रहता है। इसकी लंबाई 42 सेमी तक पहुंचती है। यह ब्रैज़निकोव हेरिंग का सबसे थर्मोफिलिक है, जो जून-जुलाई में और यहां तक कि अगस्त में, 25 डिग्री सेल्सियस से ऊपर के तापमान पर दूसरों की तुलना में बाद में पैदा होता है। गसंकुलु हेरिंग प्रजाति के दक्षिण कैस्पियन रूपों में सबसे अधिक है, जो दक्षिण कैस्पियन में शीतकालीन बहाव जाल मछली पकड़ने की 70% तक पकड़ प्रदान करता है।
ब्रैज़निकोव्स्की हेरिंग के साथ, केवल कैस्पियन सागर में रहने वाली खारे पानी की हेरिंग मछली की संख्या में शेड्स की दो स्थानिक प्रजातियां भी शामिल हैं - बड़ी आंखों वाली शेड (ए. सैप्श्निकोवी)और गोल सिर (ए. स्पैरोसेफला). वे ब्रैज़निकोव हेरिंग से छोटे होते हैं, उनकी लंबाई 35 और 25 सेमी से अधिक नहीं होती है, सामान्य लंबाई 14-28 और 16-18 सेमी होती है। ब्रैज़्निकोव हेरिंग की तरह, उनके पास गिल रेकर्स की एक छोटी संख्या होती है - 25-42; दाँत अच्छी तरह विकसित होते हैं। शरीर के किनारों पर कोई दाग नहीं है, गिल कवर के पीछे प्रत्येक तरफ केवल एक काला धब्बा है। बड़ी आंखें इसकी विशेषता होती हैं, जो इन मछलियों को ब्रैज़निकोव हेरिंग से अलग पहचान देती हैं। वे दक्षिण कैस्पियन में शीतकाल बिताते हैं और उत्तरी कैस्पियन में अंडे देने के लिए उपयुक्त हैं। दक्षिण कैस्पियन में बड़ी आंखों वाला शेड बड़ी गहराई से ऊपर रहता है, अन्य झुंडों की तुलना में अधिक गहराई तक डूबता है। वे उत्तरी कैस्पियन में 1-6 मीटर की गहराई पर 14-16 डिग्री सेल्सियस (बड़ी आंखों वाले शेड) और 18-20 डिग्री सेल्सियस (गोल सिर वाले) के पानी के तापमान और 0.07 से 11.00/00 तक लवणता पर अंडे देते हैं। मुख्यतः 8-90/00 पर।
पीसना (जीनस) अलोसा, उपजाति पोमोलोबस) केवल उत्तरी अमेरिका के अटलांटिक जल में रहते हैं। दो प्रजातियाँ - ग्रेबैक, या एलेवाइफ़ (ए. स्यूडोहरेंगस), और ब्लूबैक (ए. एस्टिव्लिस)- बहु-पुंकेसर (पहले गिल आर्च के निचले आधे हिस्से पर 38-51 रेकर्स), मुख्य रूप से प्लवक-खाने वाले, सी बे से अधिक उत्तरी क्षेत्रों में वितरित। लॉरेंस और नोवा स्कोटिया से केप हैटरस और उत्तरी फ्लोरिडा तक। वे 38 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं, उनकी पीठ गहरे नीले या भूरे-हरे रंग की होती है और गिल कवर ("कंधे का स्थान") के शीर्ष के पीछे दोनों तरफ एक काले धब्बे के साथ चांदी जैसा रंग होता है। ये प्रवासी एनाड्रोमस मछलियाँ हैं, जो तट से ज्यादा दूर समुद्र में झुंड में रहती हैं और अंडे देने के लिए नदियों में नीचे आती हैं। नदियों में अंडे देना, मुख्यतः अप्रैल-मई में। कैवियार तल, एक छोटे से गोल-जर्दी वाले स्थान के साथ, खोल कमजोर रूप से चिपचिपा होता है, जो गाद कणों से संतृप्त होता है। मिलनसार होने के कारण, ये प्रजातियाँ महत्वपूर्ण व्यावसायिक महत्व की हैं और, हालाँकि पिछली आधी सदी में उनकी संख्या में गिरावट आई है, फिर भी वे काफी संख्या में हैं। वे कृत्रिम प्रजनन का उद्देश्य भी थे: स्पॉनिंग के करीब की मछलियों को अत्यधिक मछली पकड़ने से तबाह हुई सहायक नदियों में लगाया गया था, जिसके परिणामस्वरूप स्पॉनिंग हुई और इन सहायक नदियों में मछली का आगमन फिर से शुरू हुआ। ग्रेबैक को अनजाने में जुवेनाइल शेड के साथ ओन्टारियो झील में सफलतापूर्वक पेश किया गया, जहां इसने जड़ें जमाईं, गुणा किया और वहां से अन्य झीलों में फैल गया।
दो और दक्षिणी, मिलिंग के भी एक-दूसरे के करीब - हिकॉरी (ए. मेडियोक्रिस)और ग्रीनबैक (ए.क्राइसोक्लोरिस)- बड़े आकार तक पहुंचें: ग्रीनबैक 45 और हिकॉरी - 60 सेमी। हिकॉरी फंडी की खाड़ी से, मुख्य रूप से केप कॉड से, उत्तरी फ्लोरिडा तक वितरित की जाती है, ग्रीनबैक - फ्लोरिडा के पश्चिम में मैक्सिको की खाड़ी के उत्तरी भाग में बहने वाली नदियों में . इन प्रजातियों में गिल रेकर्स की संख्या कम होती है (पहले गिल आर्च के निचले आधे हिस्से पर 18-24) और मुख्य रूप से छोटी मछलियों को खाते हैं। हिकॉरी के प्रत्येक तरफ काले धब्बों की एक पंक्ति है। हिकॉरी तट के पास समुद्र में रहता है, अप्रैल के अंत से जून की शुरुआत तक अंडे देने के लिए नदी के मुहाने और निचले इलाकों में झुंड में प्रवेश करता है। अंतर्ज्वारीय नदियों के ताजे पानी में अंडे देती है। कैवियार डूब रहा है, कमजोर रूप से चिपक रहा है, लेकिन धारा द्वारा आसानी से बह जाता है, अंडों में मध्यम आकार की गोल-जर्दी वाली जगह होती है, जर्दी में कई छोटी वसा की बूंदें अलग-अलग होती हैं। ग्रीनबैक नदियों की तेजी से बहने वाली ऊपरी सहायक नदियों में रहता है, जो खारे पानी और समुद्र दोनों में उतरती हैं।
रॉड आस्तीन (हिल्सा)उष्णकटिबंधीय जल में छाया का स्थान ले लेता है। इस जीनस की प्रजातियाँ तटीय समुद्री जल और पूर्वी अफ्रीका, दक्षिण और दक्षिण पूर्व एशिया, नेटाल से बुसान (दक्षिण कोरिया) तक नदियों में वितरित की जाती हैं। इस जीनस में पाँच प्रजातियाँ हैं, जो समुद्र से अंडे देने के लिए नदियों में प्रवेश करने वाली एनाड्रोमस मछलियाँ हैं। शैल पार्श्व रूप से संकुचित शरीर के रूप में छाया के करीब होते हैं, पेट पर एक पपड़ीदार कील, वसायुक्त पलकें जो आगे और पीछे के तीसरे भाग में आंखों को ढकती हैं, दांतों की अनुपस्थिति (कई छाया में खराब रूप से विकसित) होती हैं। शरीर का चांदी जैसा रंग और कुछ प्रजातियों में गहरे "कंधों" की उपस्थिति। "गिल कवर के ऊपरी किनारे के पीछे दोनों तरफ धब्बे (कुछ प्रजातियों के किशोरों में भी कई काले धब्बे होते हैं) साइड, एक शेड की तरह)। शेड के विपरीत, आस्तीन में लम्बी पूंछ के तराजू नहीं होते हैं - "पंख" - पूंछ के पंख के आधार पर; खोल के पास के अंडे अर्ध-पेलजिक होते हैं, जिनमें एक बड़ी गोल-जर्दी वाली जगह होती है और वे धारा पर तैरते हैं, जैसे कि छाया में; छायादार अंडों के विपरीत, उनकी जर्दी में कुछ वसा की बूंदें होती हैं; अंडे का छिलका आमतौर पर दोगुना होता है। कशेरुक 40-46.
आस्तीन पाँच प्रकार की होती हैं। हिंद महासागर आस्तीन, या आस्तीन-केली (हिल्सा केले), - सबसे छोटी प्रजाति, 22-30 सेमी तक लंबी, नेटाल से थाईलैंड तक पूर्वी अफ्रीका और दक्षिण एशिया के तट पर वितरित। यह अगस्त से नवंबर तक भारत की नदियों की निचली पहुंच में प्रवेश करती है, और उच्च ज्वार क्षेत्र के पास उत्पन्न होती है। इसे मुख्यतः पूर्वी भारत के तट से पकड़ा जाता है।
भारतीय आस्तीन (एच. इलिशा)- भारत, पाकिस्तान और बर्मा की एक महत्वपूर्ण व्यावसायिक मछली। यह फारस की खाड़ी से थाईलैंड की खाड़ी तक वितरित होता है, जुलाई-अगस्त में यह अंडे देने के लिए नदियों की ओर बढ़ता है। यह एक एनाड्रोमस मछली है, जो 80 (नारबद) से लेकर कई सौ मील (गंगा, सिंधु) तक की नदियों में बड़े झुंडों में बढ़ती है। यह 25.6-37 सेमी की लंबाई और 16-19 सेमी पर भी यौन रूप से परिपक्व हो जाता है। इसकी लंबाई 60 सेमी और वजन 2.5 किलोग्राम तक पहुंच जाता है; उसके शरीर में वसा की मात्रा 20% तक है। स्पॉनिंग 27-28°C के पानी के तापमान पर होती है; कैवियार पानी के स्तंभ में नीचे की ओर तैरता है।
आस्तीन में सबसे बड़ा - आस्तीन-टोली (एच. टोली)पश्चिमी भारत से चीन तक वितरित। इसकी लंबाई 61-91 सेमी तक होती है। इस प्रजाति को समुद्री मछली माना जाता है। यह भारत के दोनों तटों पर, विशेषकर बंबई क्षेत्र में आम है।
पूर्वी आस्तीन (एच.रीवेसी)दक्षिण कोरिया से कंपूचिया तक वितरित, यह चीन में एक मूल्यवान व्यावसायिक मछली है। यह एक एनाड्रोमस मछली है, जिसकी लंबाई 44-57.5 सेमी है, जो 270-800 मील ऊपर की नदियों में अंडे देने के लिए बढ़ती है। स्पॉनिंग अप्रैल से जुलाई तक होती है, स्पॉनिंग चरम मई-जून में होती है।
अंत में, मलय, या लंबी पूंछ वाली, आस्तीन (एच. मैकरूरा)मलय द्वीपसमूह के पानी में - सिंगापुर से दूर, कालीमंतन, सुमात्रा, जावा के द्वीपों में पाया जाता है। इसकी सामान्य लंबाई 35 सेमी तक होती है।
थ्रू-थ्रू स्लीव्स के विपरीत, गुडूज़ उनके बहुत करीब हैं (गुडुसिया)- ताज़े पानी में रहने वाली मछली। गुडुसिया सीपियों के समान होते हैं, लेकिन छोटे पैमाने से आसानी से पहचाने जाते हैं (सीप के लिए 40-50 के बजाय 80-100 अनुप्रस्थ पंक्तियाँ)। गुडुज़ी पाकिस्तान की नदियों और झीलों में रहते हैं,
उत्तर भारत (किस्तना नदी के उत्तर में, लगभग 16-17° उत्तर), बर्मा। गुडुसिया मध्यम आकार की मछली है, जो 14-17 सेमी तक लंबी होती है। इस जीनस की दो प्रजातियां ज्ञात हैं - भारतीय गुडुसिया (गुदुसिया छपरा)और बर्मी गुडुसिया (जी. वेरिएगाटा).

फैमिली सेस्टेड हेरिंग (ब्रेवोर्टिनाई)

सबफ़ैमिली ब्लंट या गोइटर हेरिंग (डोरोसोमाटिना)

कुंद नाक वाले, लचीले, हेरिंग, छोटे, ऊंचे, पार्श्व रूप से संकुचित शरीर वाले, तराजू के दाँतेदार उदर उलटना के साथ, एक अजीब समूह का प्रतिनिधित्व करते हैं। अन्य सभी झुंडों के विपरीत, उनका थूथन लगभग हमेशा उभरा हुआ, कुंद रूप से गोल होता है; मुँह छोटा, निचला या अर्ध-निचला; पेट छोटा, मांसल, पक्षियों में गण्डमाला जैसा दिखता है। गुदा पंख काफी लंबा, 18-20 से 28 किरणों तक; पैल्विक पंख पृष्ठीय के नीचे या पृष्ठीय शरीर के पूर्वकाल अंत के करीब स्थित होते हैं, उनमें 8 किरणें होती हैं। लगभग सभी प्रजातियों में गिल आवरण के शीर्ष के पीछे की तरफ एक गहरा "कंधे" धब्बा होता है; इसके अलावा, कई के किनारों पर 6-8 संकीर्ण गहरे अनुदैर्ध्य धारियां होती हैं। अधिकांश प्रजातियों और प्रजातियों में, पृष्ठीय पंख की अंतिम (पिछली) किरण एक लंबे धागे में लम्बी होती है; केवल दो पीढ़ी की प्रजातियों में (एनोडोस्टोमा, गोनियालोसा)वह बाहर नहीं निकलेगा. ये उष्णकटिबंधीय और आंशिक रूप से उपोष्णकटिबंधीय अक्षांशों की खाड़ी, मुहाने, नदियों की हानिकारक और फाइटोप्लांकटन-भक्षण करने वाली मछलियाँ हैं, जो अपनी हड्डी की प्रकृति के कारण अधिक पोषण मूल्य की नहीं हैं। हालाँकि, कई क्षेत्रों में इन्हें भोजन के लिए काटा जाता है, मुख्यतः सुखाकर और डिब्बाबंद भोजन के रूप में। इस समूह में कुल मिलाकर 20-22 प्रजातियों वाली 7 पीढ़ी हैं। ब्लंट-नोज़्ड हेरिंग (या ब्लंट-नोज़्ड हेरिंग) उत्तरी और मध्य अमेरिका (जीनस) के पानी में आम हैं डोरोसोमा). दक्षिण और दक्षिण पूर्व एशिया और पश्चिमी ओशिनिया (मेलानेशिया) (जीनस)। नेमाटालोसा, एन्डोन्टोस्टोमा, गोनियालोसा, कुल 7 प्रजातियाँ), पूर्वी एशिया (जेनेरा)। कोनोसिरस, क्लुपानोडोन, नेमाटोलोसा 3 प्रजातियाँ), ऑस्ट्रेलिया (जेनेरा)। नेमाटालोसा, 1 दृश्य, और फ्लुवियलोसा, 7 प्रजातियाँ)। अधिक उत्तरी प्रजातियों में - जापानी कोनोसियर और अमेरिकी डोरोसोमा - 48-51 कशेरुक, बाकी 40-46।
अमेरिकी डोरोसोमस (डोरोसोमा) 52 सेमी की लंबाई तक पहुंचें, सामान्य लंबाई 25-36 सेमी है। उत्तरी डोरोसोमा (डी. सेपेडियनम) दक्षिण डकोटा (लगभग 44 डिग्री उत्तर) से उत्तरी अमेरिका के अटलांटिक बेसिन के खारे तटीय जल, नदियों और झीलों में रहता है। , ग्रेट लेक्स और केप कॉड (42° उत्तर) से मेक्सिको तक; दक्षिणी डोरोसोमा (डी. पेटेनेंस)- ओहियो नदी (लगभग 38-39° उत्तर) से फ्लोरिडा और मैक्सिको की खाड़ी तक, जिसके तट के साथ दक्षिण में होंडुरास तक; मैक्सिकन (डी. एनाले)- मेक्सिको के अटलांटिक बेसिन और उत्तरी ग्वाटेमाला में; निकारागुआन डोरोसोमा (डी. चावेसी)- मानागुआ और निकारागुआ की झीलों में; पश्चिमी डोरोसोमा (डी. स्मिथि)यह केवल उत्तर-पश्चिमी मेक्सिको की नदियों में होता है। उत्तरी डोरोसोमा चेसापीक खाड़ी की नदियों में, शरद ऋतु में और खाड़ी में ही असंख्य है। डोरोसोमस ताजे पानी में पैदा होते हैं; उत्तरी डोरोसोमा का प्रजनन मुख्य रूप से अप्रैल-जुलाई में 10 से 23 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान पर होता है; नीचे के अंडे सब्सट्रेट से चिपके हुए, छोटे (0.75 मिमी), एक बड़े और 1-5 छोटे वसा बूंदों के साथ। डोरोसोमस स्कूली प्लवक खाने वाली मछलियाँ हैं जो फाइटोप्लांकटन - डायटम, एककोशिकीय हरी शैवाल और, कुछ हद तक, कोपेपोड और शाखित मूंछों पर भोजन करती हैं।
पश्चिमी प्रशांत महासागर में, जापान और चीन के तट पर, कुंद-नाक वाली हेरिंग की दो प्रजातियाँ आम हैं - कोनोसिर (कोनोसिरस पंक्टेटस)और क्लुपानोडोन (क्लुपानोडोन थ्रिसा). कोनोसिर पीटर द ग्रेट खाड़ी के उत्तर में आता है, जो पीले सागर के तटीय जल और पूर्व-मुहाना क्षेत्रों में आम है। इसकी लंबाई 20, अधिकतम 32 सेमी तक होती है। यह फाइटोप्लांकटन पर फ़ीड करता है। समुद्र में अंडे देना, अप्रैल-मई में, 11.5-20 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान पर; अंडे तैर रहे हैं, एक छोटी गोल-जर्दी वाली जगह के साथ, एक वसा की बूंद के साथ।
कोनोसिर और क्लुपानोडोन के साथ, कुंद-नाक वाले हेरिंग की एक और प्रजाति दक्षिणी जापान के पास और पीले सागर में पाई जाती है - जापानी नेमाटालोसिस (नेमाटालोसा जैपोनिका). नेमाटालोसिस जीनस की अन्य प्रजातियाँ (नेमाटालोसा)अरब से दक्षिण एशिया के हिंद महासागर तट पर रहते हैं (एन. अरेबिका)मलाया तक, और प्रशांत महासागर में - इंडोनेशिया, वियतनाम, फिलीपींस और ताइवान के तट पर (एन. नासुस), साथ ही ऑस्ट्रेलिया के उत्तर-पश्चिमी तट से भी दूर (एन. आओ). नेमाटालोज़ मुख्यतः खाड़ियों में रहते हैं। लैगून और मुहाना, नदियों में प्रवेश करते हैं।
लाल सागर (और दक्षिण से मॉरीशस तक) से लेकर मलाया, इंडोनेशिया, मेलानेशिया, फिलीपींस तक पूरे दक्षिण और दक्षिण पूर्व एशिया में तटीय उष्णकटिबंधीय जल में मुख्य रूप से समुद्री जीवन शैली का नेतृत्व चकुंडा द्वारा किया जाता है। (एनोडोनोस्टोमा चाकुंडा). यह भारतीय कुंद-नाक वाली हेरिंग में सबसे आम है, जो समुद्र और मुहाने में असंख्य है, इसकी लंबाई 20-22 सेमी तक होती है, वाणिज्यिक कैच में आमतौर पर 10-15 सेमी होती है। चाकुंडा यौन रूप से परिपक्व हो जाता है, लगभग 13 की लंबाई तक पहुंचता है सेमी, और अंडे देने के लिए तट से दूर चला जाता है। पैदा हुई मछली फिर किनारे पर आ जाती है। चकुंडा कैवियार कुछ वसा की बूंदों के साथ तैर रहा है। हड्डीदार होने के बावजूद, चाकुंडा को भोजन के उद्देश्य से पकड़ा जाता है। चाकुंडो के बहुत करीब से वैसा ही दृश्य (ए. चानपोल)गंगा तथा पूर्वी भारत की अन्य नदियों में स्थायी रूप से निवास करता है।
उनके साथ, हेरिंग गोनियालोसा की एक विशेष मीठे पानी की प्रजाति की दो और प्रजातियाँ भारत और बर्मा की नदियों में रहती हैं। (गोनियालोसा); ये छोटी मछलियाँ हैं, जो 10-13 सेमी तक लंबी होती हैं।
ऑस्ट्रेलिया की मीठे पानी की हेरिंग का विशेष रूप से बड़े पैमाने पर प्रतिनिधित्व किया जाता है। यहां उनकी छह प्रजातियां हैं, जिन्हें कभी-कभी एक विशेष जीनस फ़्लूवियलोसिस में विभाजित किया जाता है (फ्लुवियलोसा). वे ऑस्ट्रेलिया की नदियों और झीलों में आम हैं; कुछ प्रजातियाँ छोटी हैं, 13-15 सेमी तक, अन्य काफी बड़े आकार तक पहुँचती हैं, 39 सेमी तक लंबी। मीठे पानी के फ़्लूवियलोज़ की सातवीं प्रजाति न्यू गिनी में स्ट्रिकलैंड नदी की ऊपरी सहायक नदियों में पाई गई थी। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, नेमाटालोज़ की इन मीठे पानी की प्रजातियों के साथ, उत्तरी ऑस्ट्रेलिया के पानी में नेमाटालोज़ की एक समुद्री तटीय प्रजाति भी है। (नेमाटोलोसा आओ).

उपपरिवार काइल-थ्रोटेड, या पाइलोब-बेल्ड, हेरिंग (प्रिस्टिगस्टेरिने)

हेरिंग मछली के विशुद्ध रूप से उष्णकटिबंधीय वंश के इस समूह की विशेषता एक जोरदार पार्श्व रूप से संकुचित शरीर है, जो उदर मार्जिन के साथ नुकीला होता है, जिसमें शल्कों से बना एक दाँतेदार उदर उलटना होता है, जो गले तक आगे बढ़ता है। लगभग सभी का मुँह ऊपरी या अर्ध-ऊपरी होता है।
उनका गुदा पंख लंबा होता है, जिसमें 30 से अधिक किरणें होती हैं: उदर पंख छोटे होते हैं (पेलोना और इलिशा द्वारा)या अनुपस्थित (अन्य पीढ़ी में)। इस समूह में 28-30 प्रजातियों के साथ 9 पीढ़ी शामिल हैं।
दिखने में, सॉ-बेलिड हेरिंग की विभिन्न प्रजातियां विशेषज्ञता के विभिन्न स्तरों का प्रतिनिधित्व करती हैं। शेड या गिल्ज़ की उपस्थिति में सबसे कम विशिष्ट और कुछ हद तक याद दिलाने वाली पेलोन जेनेरा की पहले से ही उल्लिखित मछलियाँ हैं। (पेलोना)और इलिशा (इलिशा). उनके पास उदर और पृष्ठीय पंख होते हैं, शरीर ऊंचा या मध्यम ऊंचाई का होता है, गुदा पंख में 33 से 52 किरणें होती हैं और शरीर के मध्य के पीछे शुरू होती हैं। पेलोना (पी. डिचेला)हिंद महासागर के तटों पर वितरित, अन्य सभी आरी-बेलिड झुंडों की तुलना में दक्षिण में आगे बढ़ते हुए: पश्चिम में दक्षिणपूर्व अफ्रीका के पास नेटाल तक, पूर्व में कारपेंटारिया और क्वींसलैंड (ऑस्ट्रेलिया) की खाड़ी तक। यह भारत के पूर्वी तट पर असंख्य है। इलिश कबीला (इलिशा)इसमें सॉ-बेलिड हेरिंग की 9 प्रजातियाँ शामिल हैं। इलिश की छह प्रजातियाँ भारत, इंडोचीन और इंडोनेशिया के तट पर रहती हैं, जिनमें से 4 उत्तर में, दक्षिण पूर्व एशिया के साथ दक्षिण चीन सागर तक वितरित हैं; आगे उत्तर में, पूर्वी चीन सागर में, दो प्रजातियाँ हैं, और पीली और जापान में - एक: पूर्वी इलिशा (इल्शा एलोंगाटा). पूर्वी इलिशा भारत से जापान सागर के दक्षिणी भाग तक, उत्तर में पीटर द ग्रेट खाड़ी (वार्मिंग की अवधि के दौरान) और टोयामा खाड़ी तक वितरित की जाती है। यह सॉ-बेलिड हेरिंग में सबसे बड़ा है। जापान और पीले सागर में इसकी लंबाई 60 सेमी तक होती है। यह पीले सागर की एक मूल्यवान व्यावसायिक मछली है, जो यहां 10 से 34 हजार टन तक मछली पकड़ती है। पूर्वी इलिशा के झुंड मई-जून में अंडे देने के लिए उपयुक्त होते हैं। उत्तरी चीन और पश्चिमी कोरिया की नदियों के मुहाने। अंडे देने का काम पूर्व-मुहाना स्थानों और नदी के मुहाने पर 23-26 डिग्री सेल्सियस के पानी के तापमान और 12 से 23.70/00 की लवणता पर होता है। अंडे उभरे हुए, बल्कि बड़े (2.2-2.5 मिमी व्यास वाले) होते हैं, जो एक प्रकार के दोहरे खोल से सुसज्जित होते हैं। अंडे देने के बाद, इलिशी के झुंड तितर-बितर हो जाते हैं, और शरद ऋतु के अंत से, वयस्क मछलियाँ और किशोर तट से दूर चले जाते हैं। यह प्लवक के क्रस्टेशियंस पर भोजन करता है। भारत के तट पर, पूर्वी इलिशा की सामान्य लंबाई लगभग 30 सेमी है, और यह यहाँ की अत्यधिक मूल्यवान मछली भी है। पूर्वी इलिशा के अलावा, भारत में 3 और प्रकार की इलिश पकड़ी जाती हैं। उनमें से एक है मुहाना इलिशा (इलिशा मोटियस)- नदियों से ऊपर उठने वाली एक मुहाना प्रजाति। इलिश की दो प्रजातियाँ केवल इंडोचीन और इंडोनेशिया के पानी में रहती हैं, उनमें से एक (आई. मार्को गैस्टर)कालीमंतन की नदियों में. इलिश और पेलोन की 6 प्रजातियाँ अमेरिका के तट पर रहती हैं: 3 प्रजातियाँ - दक्षिण अमेरिका (वेनेजुएला, ब्राजील) के अटलांटिक जल में और वेस्ट इंडीज (एंटिल्स) के पास, 1 - अर्जेंटीना के तट पर, 1 - ऊपरी में अमेज़ॅन की पहुंच और 1 - पनामा के प्रशांत जल में। अंततः, एक प्रजाति पश्चिमी अफ़्रीका में, गिनी की खाड़ी में रहती है (इलिशा अफ़्रीकाना).
सॉ-बेलिड हेरिंग की शेष 6 प्रजातियां पैल्विक पंखों से रहित हैं। उनमें से एक बहुत ही अनोखा है प्रिस्टिगैस्टर (प्रस्टिगैस्टर). प्रिस्टिगस्टर (एक प्रजाति - पी. कायनस) में, पेट का आकार धनुषाकार होता है, और शरीर के आकार में, यह विचित्र मछली मीठे पानी में उड़ने वाली वेज-बेली (जीनस) की बहुत याद दिलाती है गैस्ट्रोपेलेकस), हालाँकि, उसके पेक्टोरल पंख छोटे हैं और उनमें शक्तिशाली मांसपेशियाँ नहीं हैं। प्रिस्टिगेटर गुयाना, सूरीनाम, गुयाना और ब्राज़ील के पानी में आम है, जो अमेज़ॅन प्रणाली के हेडवाटर तक की नदियों में उगता है। सॉन-बेलिड हेरिंग की शेष 5 प्रजातियों में से तीन प्रजातियां अमेरिकी हैं, जो या तो केवल मध्य अमेरिका के प्रशांत तट पर पाई जाती हैं (जीनस) प्लियोस्टियोस्टोमा), या प्रशांत जल में एक प्रजाति और अटलांटिक जल (जीनस) में एक या दो प्रजातियों द्वारा दर्शाया गया है ओडोन्टोग्नाथस, नियोपिस्टहोप्टेरस). एक जाति (ओपियाथोप्टेरस)पनामा और इक्वाडोर के इस्तमुस के प्रशांत तट पर तीन प्रजातियों और भारत, इंडोचीन और इंडोनेशिया के तटों पर हिंद महासागर और दक्षिण-पश्चिमी प्रशांत क्षेत्र में दो प्रजातियों द्वारा प्रतिनिधित्व किया जाता है। अंत में, शरीर के पूंछ भाग के बढ़ाव की दिशा में विकास की चरम अवस्था रैकोंडा है (राकोंडा रसेलियाना)भारत के फली में रहने वाले. इंडोचीन, इंडोनेशिया। राकोंडा में, गुदा पंख शरीर के मध्य भाग के सामने शुरू होता है, इसमें 83-92 किरणें होती हैं; सिर छोटा, सीधा ऊपर की ओर निर्देशित; इसमें न केवल उदर पंख हैं, बल्कि पृष्ठीय पंख भी हैं।

विषय पर निबंध: परिवारहिलसा

हेरिंग मछली परिवार का वर्गीकरण और विशेषताएं (क्लुपीडे)

हिलसा- स्कूली मछली; अधिकांश प्रजातियाँ समुद्री हैं, कुछ एनाड्रोमस हैं, और कुछ मीठे पानी की हैं। हेरिंग मत्स्य पालन की सबसे महत्वपूर्ण वस्तुओं में से एक है। वे अपने शरीर में 33...35% तक वसा जमा करने में सक्षम हैं। नमकीन होने पर, वे पक जाते हैं, एक सुखद स्वाद और सुगंध प्राप्त करते हैं। इसलिए, पकड़ी गई मछली का बड़ा हिस्सा नमकीन होता है, फिर कुछ हिस्से को ठंडे और गर्म तरीकों से पकाया जाता है, कुछ हिस्से का उपयोग डिब्बाबंद भोजन के उत्पादन के लिए किया जाता है, एक छोटा हिस्सा ताजा जमे हुए बेचा जाता है।
इस परिवार का प्रतिनिधित्व बड़ी संख्या में प्रजातियों, प्रजातियों और उप-प्रजातियों द्वारा किया जाता है।

समुद्री हेरिंग की प्रजाति

इसे दो प्रकारों में विभाजित किया गया है - अटलांटिक, या बहु-कशेरुकी, और पूर्वी, या कुछ-कशेरुकी (चित्र 1)।
अटलांटिक हेरिंग (क्लुपियाहरेंगस) इसमें दो उप-प्रजातियाँ शामिल हैं: अटलांटिक हेरिंग उचित, अटलांटिक महासागर के उत्तरी भाग और आर्कटिक महासागर के निकटवर्ती समुद्रों में आम, और बाल्टिक हेरिंग (हेरिंग)।
अटलांटिक हेरिंग का प्रतिनिधित्व निम्नलिखित किस्मों द्वारा किया जाता है: यारमाउथ, स्कॉटिश, मरमंस्क, नॉर्वेजियन, फिरोज़ी और आइसलैंडिक हेरिंग। लंबाई - 37 सेमी तक।
बाल्टिक हेरिंग, या हेरिंग (क्लुपियाझिल्ली), यह अपने छोटे आकार (14...16 सेमी) और कम कशेरुकाओं (54...57) के कारण अटलांटिक हेरिंग से भिन्न है। सलाका बाल्टिक सागर की प्रमुख व्यावसायिक मछली है।
पूर्वी हेरिंग (क्लुपियापलासी) दो उप-प्रजातियों द्वारा दर्शाया गया: प्रशांत और सफेद सागर।

चावल। 1. हिलसा:

1 - अटलांटिक; 2 - बाल्टिक (हेरिंग); 3 - प्रशांत

प्रशांत हेरिंग कामचटका के पूर्वी तट पर, ओखोटस्क सागर में, दक्षिण सखालिन के तट पर रहती है। मछली पकड़ने के क्षेत्र के आधार पर, कामचटका, ओखोटस्क, प्रिमोर्स्की, सखालिन हेरिंग को प्रतिष्ठित किया जाता है। सबसे अच्छी तरह से पोषित और सबसे बड़ी कामचटका हेरिंग हैं, जिन्हें "ओल्यूटोर्स्की और ज़ुपानोव्स्की" के नाम से जाना जाता है। प्रशांत हेरिंग की लंबाई 25 ... 38 सेमी, बड़ी - 50 सेमी तक होती है।
व्हाइट सी हेरिंग व्हाइट सी की एक मूल्यवान व्यावसायिक मछली है। वे छोटे हैं, 12 ... 13 सेमी लंबे और बड़े - 20 ... 30 सेमी। कैच में छोटी हेरिंग की प्रधानता होती है; शरद ऋतु और सर्दियों में 14...15% तक वसा होती है, और वसंत ऋतु में - लगभग 5%.

स्प्रैट्स की प्रजाति ( स्प्रैटस )

एक प्रजाति और दो उप-प्रजातियों द्वारा दर्शाया गया: बाल्टिक और काला सागर। स्प्रैट समुद्री झुंड के करीब हैं।
बाल्टिक स्प्रैट, या स्प्रैट, बाल्टिक सागर में एक महत्वपूर्ण व्यावसायिक मछली है। लंबाई - 15 सेमी तक, वसा सामग्री - 15.2% तक।
काला सागर स्प्रैट काला सागर की असंख्य मछलियों में से एक है। लंबाई - 13 सेमी तक, वसा सामग्री - 12.6% तक।

जीनस टुल्का,या कैस्पियन स्प्रैट(*क्लुपोनेटला**कृषक* ).

इसमें चार प्रकार की मछलियाँ शामिल हैं: अज़ोव-काला सागर स्प्रैट (लंबाई 9 सेमी, शरद ऋतु में वसा की मात्रा 17 ... 18%) तक; कैस्पियन आम स्प्रैट (लंबाई 14...15 सेमी, वसा की मात्रा 12% तक) (चित्र 3); कैस्पियन सागर में रहने वाले एंकोवी स्प्रैट (लंबाई 15.5 सेमी तक, वसा की मात्रा 6.4% से अधिक नहीं); बड़ी आंखों वाला स्प्रैट, कैस्पियन में भी आम है (लंबाई 14.5 सेमी तक)।

कैस्पियन-काला सागर की प्रजाति हिलसा(अलोसाकैस्पियन).

दिखने में, वे दो समूहों में विभाजित हैं: हेरिंग और शेड।
हेरिंग में कई प्रजातियाँ और उपप्रजातियाँ शामिल हैं:
कैस्पियन काली पीठ वाली मछली (ज़ालोम, रेबीज़) एक बड़ी मछली है, जिसकी लंबाई 52 सेमी तक होती है और वजन 1.8 किलोग्राम होता है, भोजन अवधि के दौरान मांस में वसा की मात्रा 19 ... 20% होती है। कैस्पियन हेरिंग पोषण की दृष्टि से सबसे मूल्यवान है;
वोल्गा हेरिंग - कम बड़ा - 26 ... 31 सेमी लंबा, भोजन अवधि के दौरान मांस की वसा सामग्री - 10% तक;
ब्राज़निकोव्स्काया हेरिंग (अलोसाब्रश्निकोवि) — कई उप-प्रजातियाँ हैं: डोलगिंस्काया, अस्त्रखान, गसंकुलिंस्काया। बड़ी और मध्यम आकार की मछली 42...50 सेमी लंबी, मांस में वसा की मात्रा - 5...8%;
काला सागर-अज़ोव हेरिंग (खरगोश) (अलोसामेओटिका) — इसकी कई उप-प्रजातियाँ हैं: केर्च, डेन्यूब, नीपर, डॉन। सबसे मूल्यवान केर्च और डेन्यूब हेरिंग हैं, जिनमें 18 ... 26% वसा सामग्री के साथ कोमल स्वादिष्ट मांस होता है।
पूजंकी (अलोसिने) कई उप-प्रजातियां शामिल करें: अज़ोव - 20 सेमी तक लंबा, 35% तक वसा सामग्री के साथ; उत्तरी कैस्पियन - 21 तक ... 23 सेमी लंबा, 18% तक वसा सामग्री के साथ; बड़ी आंखों वाला - 35 सेमी तक लंबा।

जेनेरा यूरोपीय सार्डिन, सार्डिनेला और सार्डिनोप्स

मछली की इन प्रजातियों को सार्डिन कहा जाता है। (सार्डिनियापिलचार्डस). पहली दो प्रजातियों को "असली सार्डिन" भी कहा जाता है और इन्हें सामान्य व्यापार नाम "सार्डिन" के तहत बेचा जाता है।
यूरोपीय सार्डिन पूर्वी अटलांटिक महासागर के पानी में, दक्षिणी यूरोप और उत्तर-पश्चिमी अफ्रीका के तट पर, भूमध्यसागरीय और काले सागर में आम हैं। उनकी लंबाई 20...30 सेमी तक होती है, और काला सागर में - 9...17 सेमी तक।
सार्डिनेला भारतीय और पश्चिमी प्रशांत महासागरों के पानी में पकड़ा जाता है। इनकी लंबाई 30 सेमी तक होती है। मांस हल्का गुलाबी, स्वाद में थोड़ा खट्टा होता है।

हेरिंग मछली का शरीर पार्श्व रूप से संकुचित या वाल्की होता है, आमतौर पर चांदी जैसा, गहरे नीले या हरे रंग की पीठ के साथ। एक पृष्ठीय पंख होता है, आमतौर पर पीठ के मध्य भाग में, पेक्टोरल शरीर के निचले किनारे पर स्थित होते हैं, उदर पंख पेट के मध्य तीसरे में स्थित होते हैं (कभी-कभी अनुपस्थित), दुम पंख नोकदार होता है। शरीर पर पार्श्व रेखा के छिद्रित शल्कों की अनुपस्थिति इसकी बहुत विशेषता है, जो केवल सिर के ठीक पीछे 2-5 की संख्या में होती है। पेट की मध्य रेखा के साथ, कई लोगों के पास नुकीले तराजू की एक कील होती है। जबड़े पर दांत कमजोर या गायब हैं। तैरने वाला मूत्राशय एक नहर द्वारा पेट से जुड़ा होता है, और दो प्रक्रियाएं मूत्राशय के पूर्वकाल के अंत से फैलती हैं, जो खोपड़ी के कान कैप्सूल में प्रवेश करती हैं। ऊपरी और निचली अंतरपेशीय हड्डियाँ होती हैं। हेरिंग - प्लवक खाने वाली मछली को स्कूली शिक्षा देना; अधिकांश प्रजातियाँ समुद्री हैं, कुछ एनाड्रोमस हैं, और कुछ मीठे पानी की हैं। वे उपअंटार्कटिक से आर्कटिक तक व्यापक रूप से वितरित हैं, लेकिन उष्ण कटिबंध में प्रजातियों और प्रजातियों की संख्या बड़ी है, समशीतोष्ण पानी में घट जाती है, और ठंडे पानी में एकल प्रजातियां आम हैं। अधिकांश भाग के लिए, ये छोटी और मध्यम आकार की मछलियाँ हैं, 35-45 सेमी से कम, केवल कुछ एनाड्रोमस हेरिंग 75 सेमी की लंबाई तक पहुँच सकते हैं। कुल मिलाकर, हेरिंग की लगभग 50 जेनेरा और 190 प्रजातियाँ हैं। यह परिवार दुनिया भर में लगभग 20% मछली पकड़ता है, और एंकोवी के साथ-साथ मछली पकड़ने के मामले में मछली परिवारों में पहला स्थान लेता है। इस बड़े और महत्वपूर्ण परिवार में 6-7 उपपरिवार प्रतिष्ठित हैं, जिनमें से कुछ को कुछ वैज्ञानिकों ने विशेष परिवार के रूप में स्वीकार किया है। हेरिंग राउंड्स (डुसुमिएरिने) उपपरिवार राउंड-बेली हेरिंग अन्य हेरिंग से इस मायने में भिन्न हैं कि उनका पेट गोल है और इसकी मध्य रेखा के साथ कोई उलटना तराजू नहीं है। मुँह छोटा, टर्मिनल. जबड़े, तालु और जीभ असंख्य छोटे दांतों से ढके होते हैं। इस समूह में प्रशांत, भारतीय और पश्चिमी अटलांटिक महासागरों के उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जल में वितरित 10 प्रजातियों के साथ 7 पीढ़ी शामिल हैं। गोल पेट वाली हेरिंग के बीच, रूपों के दो समूह (जेनेरा) प्रतिष्ठित हैं: बड़ी मल्टीवर्टेब्रल (48-56 कशेरुक) मछली, 15-35 सेमी (डसुमिएरिया, एट्रमियस) की लंबाई तक पहुंचती है, और छोटी कुछ कशेरुक (30-46 कशेरुक) ) मछली, 5-11 सेमी लंबाई (स्प्रैटेलोइड्स, जेनकिंसिया, इचिरावा, सॉवागेला, गिलक्रिस्टेला)।

किबांगो हेरिंग्स (स्पेटेलोइड्स) छोटे होते हैं, गोल-बेल वाले हेरिंग्स में सबसे अधिक, लंबाई में केवल 10 सेमी तक पहुंचते हैं। भारतीय और प्रशांत महासागरों (केवल प्रशांत महासागर के पूर्वी भाग को छोड़कर) के उष्णकटिबंधीय जल के विशाल विस्तार के तटीय क्षेत्रों में हर जगह, ये मछलियाँ रात में जहाज से लैंप की रोशनी से भारी संख्या में आकर्षित होती हैं। किबिनागो हेरिंग गर्मियों में अंडे देने के लिए छोटी खाड़ियों में प्रवेश करते हैं। डसुमिएरिया और सामान्य गोल-बेल वाले हेरिंग (उरम) के विपरीत, जो तैरते हुए अंडे देते हैं, किबिनागो हेरिंग अजीब तल वाले अंडे देते हैं जो रेत के दानों से चिपके रहते हैं, जिनकी जर्दी छोटी वसा बूंदों के समूह के साथ प्रदान की जाती है। अपने छोटे आकार के बावजूद, किबिनागो हेरिंग को ताज़ा, सुखाकर और स्वादिष्ट मछली के पेस्ट के रूप में खाया जाता है। इसके अलावा, इनका उपयोग स्किपजैक टूना के लिए उत्कृष्ट जीवित चारे के रूप में किया जाता है। मनहुआ (जेरकिंसिया) किबिनागो हेरिंग के बहुत करीब है। मैनहुआ की दो या तीन प्रजातियाँ द्वीपों के अटलांटिक तट और बहामास, फ्लोरिडा और मैक्सिको से लेकर वेनेजुएला तक और साथ ही बरमूडा के पास मध्य अमेरिका के इस्थमस में रहती हैं। यह और भी छोटा है, केवल 6.5 सेमी तक लंबा है, लेकिन, किबिनागो की तरह, इसके किनारों पर सिर से पूंछ तक एक चांदी की पट्टी होती है; यह रेतीली तली वाली खाड़ियों में रहता है और उसी प्रकार की चिपचिपी तली वाले अंडे देता है। मनहुआ को विशेष रूप से स्किपर टूना को लुभाने के लिए क्यूबा में पकड़ा जाता है और इसकी कमी से टूना मछली पालन पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। राउंड-बेलिड हेरिंग की अन्य प्रजातियों की प्रजातियां पूर्वी अफ्रीका, मेडागास्कर और भारत के तट से दूर खाड़ियों और मुहल्लों में रहने वाली छोटी हेरिंग हैं। क्लुपिनाई या हेरिंग उपपरिवार यह उपपरिवार हेरिंग मछली का सबसे महत्वपूर्ण समूह है, जिसमें उत्तरी समुद्री हेरिंग, सार्डिन, सार्डिनेला, स्प्रैट, सील और अन्य प्रजातियां शामिल हैं। कुल मिलाकर लगभग 12 प्रजातियाँ हैं। समुद्री हेरिंग (क्लुपिया) उत्तरी गोलार्ध (बोरियल क्षेत्र) और आर्कटिक महासागर के निकटवर्ती समुद्रों के समशीतोष्ण जल में रहते हैं, और दक्षिणी गोलार्ध में वे चिली के तट पर रहते हैं। सी हेरिंग स्कूली प्लवक खाने वाली मछलियाँ हैं, जिनकी लंबाई आमतौर पर 33-35 सेमी तक होती है। तराजू चक्राकार, आसानी से गिर रहा है। कील स्केल खराब विकसित होते हैं। भुजाएँ और पेट चांदी जैसे हैं, पिछला भाग नीला-हरा या हरा है। वे जमीन या शैवाल पर नीचे के चिपचिपे अंडे देते हैं। अधिकांश समुद्री हेरिंग तट के पास रहते हैं, भोजन की अवधि के दौरान केवल कुछ ही प्रजातियाँ शेल्फ से आगे बढ़ती हैं। समुद्री झुंडों में, वे दोनों हैं जो लार्वा और फ्राई के निष्क्रिय पुनर्वास के साथ लंबी दूरी का प्रवास करते हैं, बढ़ती मछलियों का वापसी प्रवास और वयस्कों को खिलाने और अंडे देने के लिए भटकते हैं, और वे जो सीमांत समुद्रों तक सीमित स्थानीय झुंड बनाते हैं; समुद्र से अर्ध-संलग्न या पूरी तरह से पृथक खारे जल निकायों में रहने वाले लैक्स्ट्रिन रूप भी हैं।

वर्तमान में, समुद्री हेरिंग तीन प्रकार की होती हैं - अटलांटिक, या मल्टी-वर्टेब्रल, पूर्वी, या कुछ-वर्टेब्रल, और चिली हेरिंग। मांडुफिया (रामनोगास्टर) - इस जीनस की हेरिंग की तीन प्रजातियां उरुग्वे और अर्जेंटीना के पानी में रहती हैं। मंडुफिस का शरीर पार्श्व रूप से संकुचित होता है, पेट उत्तल होता है, तराजू की दांतेदार कील स्पाइक्स से सुसज्जित होती है, मुंह छोटा, ऊपरी होता है; उदर पंख हेरिंग और स्प्रैट की तुलना में आगे की ओर स्थानांतरित होते हैं, उनके आधार पृष्ठीय पंख के आधार के सामने होते हैं। ये लगभग 9-10 सेमी लंबी छोटी मछलियाँ हैं, जो तटीय जल, मुहाने और नदियों में आम हैं। मंडुफिया के झुंड खारे पानी में पाए जाते हैं और अटेरिन के झुंड के साथ नदियों में प्रवेश करते हैं; प्लवक के छोटे क्रस्टेशियंस पर भोजन करें। स्प्रैट्स या स्प्रैट्स (स्प्रैटस) प्रजाति यूरोप, दक्षिण अमेरिका, दक्षिण ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड के समशीतोष्ण और उपोष्णकटिबंधीय जल में वितरित की जाती है। स्प्रैट्स क्लुपिया प्रजाति के समुद्री झुंडों के करीब हैं। वे पेट पर उलटना तराजू के एक मजबूत विकास में उनसे भिन्न होते हैं, जो गले से गुदा तक एक कांटेदार उलटना बनाते हैं; एक पृष्ठीय पंख आगे की ओर कम उन्नत होता है, जो उदर पंखों के आधारों की तुलना में पीछे से शुरू होता है; उदर पंख में किरणों की कम संख्या (आमतौर पर 7-8), कशेरुकाओं की कम संख्या (46-50), तैरते अंडे और अन्य विशेषताएं। स्प्रैट समुद्री हेरिंग से छोटे होते हैं, वे कभी भी 17-18 सेमी से बड़े नहीं होते हैं। वे 5-6 साल तक जीवित रहते हैं, लेकिन उनका सामान्य जीवन काल 3-4 साल होता है।

दक्षिणी गोलार्ध के स्प्रैट्स का पर्याप्त अध्ययन नहीं किया गया है। टिएरा डेल फुएगो और फ़ॉकलैंड द्वीप समूह के पानी में, साथ ही दक्षिण अमेरिका के चरम दक्षिण में, बड़े झुंडों में पाए जाते हैं और 14-17 सेमी की लंबाई वाले, उग्र पृथ्वी स्प्रैट (स्प्रैटस फ़्यूजेन्सिस) रहते हैं। तस्मानियाई स्प्रैट (एस. बेसेंसिस), जिसके झुंड गर्मियों और शरद ऋतु के महीनों में तस्मानिया और दक्षिण ऑस्ट्रेलिया की गहरी खाड़ियों और जलडमरूमध्य में आम हैं, इसके करीब है और संभवतः उसी प्रजाति को सौंपा जाएगा। टायुल्की या कैस्पियन स्प्रैट्स (क्लुपोनेला) जीनस में छोटी हेरिंग मछली की 4 प्रजातियां शामिल हैं जो काले, अज़ोव और कैस्पियन समुद्र और उनके बेसिन में रहती हैं। सील्स का पेट पार्श्व रूप से संकुचित होता है, जो गले से लेकर गुदा तक इसकी पूरी लंबाई के साथ 24-31 तक मजबूत कांटेदार तराजू से सुसज्जित होता है। पैल्विक पंख लगभग पृष्ठीय पंख के पूर्वकाल तीसरे भाग के नीचे होते हैं। गुदा पंख में, अंतिम दो किरणें लम्बी होती हैं, जैसे सार्डिन और सार्डिनेला में। मुंह ऊपरी, दांत रहित, छोटा है; मैक्सिलरी हड्डी आंख के पूर्वकाल मार्जिन से आगे पीछे की ओर नहीं बढ़ती है। अंडे तैर रहे हैं, एक बहुत बड़ी बैंगनी वसा की बूंद के साथ, एक बड़ी गोल-जर्दी वाली जगह के साथ। कशेरुक 39-49. टायुलकी यूरीहैलाइन और यूरीथर्मल मछली हैं जो 13°/00 तक के खारे पानी में और 0 से 24°C के तापमान पर ताजे पानी में रहती हैं। सार्डिन को समुद्री हेरिंग मछली की तीन प्रजातियों की प्रजाति कहा जाता है - पिलचर्ड सार्डिन (सार्डिना), सार्डिन-सार्डिनोप्स (सार्डिनोप्स) और सार्डिनेला (सार्डिनेला)। इन तीन प्रजातियों की विशेषता लम्बी, ब्लेड के रूप में उभरी हुई, गुदा पंख की दो पिछली किरणें और दुम पंख के आधार पर दो लम्बी तराजू - "पंख" की उपस्थिति है। इसके अलावा, पिलचर्ड सार्डिन और सार्डिनोप्स में गिल कवर पर रेडियल रूप से अलग-अलग खांचे होते हैं। असली सार्डिन (पिलचर्ड और सार्डिनोप्स) गर्म समशीतोष्ण और उपोष्णकटिबंधीय समुद्रों में आम हैं, सार्डिनेला - उष्णकटिबंधीय और आंशिक रूप से उपोष्णकटिबंधीय पानी में। सार्डिन 30-35 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं, वाणिज्यिक कैच आमतौर पर 13-22 सेमी लंबे होते हैं।

सभी सार्डिन पानी की ऊपरी परतों में रहने वाली समुद्री स्कूली मछलियाँ हैं; वे प्लवक पर भोजन करते हैं और तैरते अंडे देते हैं। सार्डिन अंडे में एक बड़ा गोल जर्दी स्थान होता है, और जर्दी में वसा की एक छोटी सी बूंद होती है। गर्म पानी में समुद्री हेरिंग की जगह लेने वाली सार्डिन का बहुत व्यावहारिक महत्व है। सार्डिनेस सार्डिनोप्स (सार्डिनोप्स) जीनस की लंबाई 30 सेमी और वजन 150 ग्राम और उससे अधिक होता है। शरीर मोटा है, पेट किनारों से दबा हुआ नहीं है। पीठ नीले-हरे रंग की है, किनारे और पेट चांदी-सफेद हैं, प्रत्येक तरफ काले धब्बों की एक पंक्ति फैली हुई है, जिनकी संख्या 15 तक है। गिल कवर की सतह पर रेडियल रूप से अलग-अलग खांचे हैं। कशेरुकाओं की संख्या 47 से 53 तक होती है। सार्डिनोप्स वास्तविक पिलचर्ड सार्डिन के समान होते हैं। वे पहले गिल आर्च की तह के कोण पर छोटे गिल रेकर्स, थोड़ा बड़ा मुंह (ऊपरी जबड़े का पिछला किनारा आंख के मध्य के ऊर्ध्वाधर से परे तक फैला हुआ है) और स्केल की प्रकृति में इससे भिन्न होते हैं। ढकना। सार्डिनोप्स में, सभी स्केल समान होते हैं, मध्यम आकार के (स्केल की 50-57 अनुप्रस्थ पंक्तियाँ), जबकि पिलचर्ड में, छोटे स्केल बड़े स्केल के नीचे छिपे होते हैं। सार्डिनेला (सार्डिनेला) जीनस में उष्णकटिबंधीय और आंशिक रूप से उपोष्णकटिबंधीय जल में सार्डिन की 16-18 प्रजातियां शामिल हैं।

केवल एक प्रजाति (एस. ऑरिटा) भी मध्यम गर्म समुद्रों में प्रवेश करती है। सार्डिनेला चिकने गिल कवर, कंधे की कमर के पूर्वकाल किनारे (गिल कवर के किनारे के नीचे) के दो उभारों की उपस्थिति, अधिकांश प्रजातियों में काले धब्बों की अनुपस्थिति के कारण पिलचर्ड सार्डिन और सार्डिनोप्स से भिन्न होता है। शरीर, जो केवल एस. सिरम में पाए जाते हैं, और एस. औरिटा में एक ही स्थान के रूप में (हमेशा नहीं) पाए जाते हैं। इस प्रजाति की बारह प्रजातियाँ हिंद महासागर के पानी में और प्रशांत महासागर के पश्चिमी भाग में, पूर्वी अफ्रीका और लाल सागर से लेकर पूर्व में इंडोनेशिया और पोलिनेशिया तक और लाल सागर, भारत और दक्षिण चीन से लेकर दक्षिण चीन तक रहती हैं। दक्षिणपूर्व अफ़्रीका, इंडोनेशिया और उत्तरी ऑस्ट्रेलिया... हेरिंग और सार्डिन को छोटी, 15-20 सेमी तक लंबी, उष्णकटिबंधीय हेरिंग मछली कहा जाता है, जिसका शरीर किनारों से संकुचित होता है और पेट पर एक पपड़ीदार कील होती है। वे इंडो-वेस्ट पैसिफिक बायोग्राफिकल क्षेत्र और मध्य अमेरिका के तटीय जल में निवास करते हैं। अटलांटिक महासागर के पूर्वी तटों पर कोई नहीं हैं। संरचना में, ये मछलियाँ सार्डिनेला के करीब हैं। गिल कवर के नीचे कंधे की कमर के सामने के किनारे पर, उनके पास आगे की ओर उभरी हुई दो गोल लोबें भी होती हैं। गुदा पंख की अंतिम दो किरणें थोड़ी लम्बी होती हैं, हालांकि, कोई उभरी हुई लोब नहीं बनाती हैं। उनके अंडे, सार्डिन की तरह, तैर रहे होते हैं, जिसमें एक बड़ी गोल-जर्दी वाली जगह होती है, और जर्दी में वसा की एक छोटी सी बूंद होती है। सार्डिन के विपरीत, उनके पुच्छल पंख के आधार पर लम्बी शल्कें नहीं होती हैं। उनका शरीर पार्श्व रूप से संकुचित, चांदी जैसा है; कशेरुक 40-45. हेरिंग्स (जीनस हरक्लोट्सिचथिस, जिसे हाल ही में जीनस हरेंगुला से अलग किया गया है) केवल इंडो-वेस्ट पैसिफिक क्षेत्र में वितरित किए जाते हैं: जापान से इंडोनेशिया और ऑस्ट्रेलिया तक, हिंद महासागर के तट से, मेलानेशिया, माइक्रोनेशिया और पोलिनेशिया के द्वीपों से दूर। हेरिंग की 12-14 प्रजातियाँ हैं, जिनमें से 3-4 प्रजातियाँ एशिया के पूर्वी और दक्षिणपूर्वी तटों पर रहती हैं, 4 प्रजातियाँ उत्तरी ऑस्ट्रेलिया में रहती हैं, 4 प्रजातियाँ भारतीय और पश्चिमी प्रशांत महासागर में, लाल सागर और पूर्व में फैली हुई हैं। अफ्रीका से इंडोनेशिया, पोलिनेशिया और उत्तरी ऑस्ट्रेलिया तक। सार्डिन (हरेंगुला), जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, केवल अमेरिका के उष्णकटिबंधीय जल में रहते हैं।

अटलांटिक महासागर में तीन प्रजातियाँ हैं; वे मध्य अमेरिका, एंटिल्स और वेनेज़ुएला के तट पर बहुत अधिक संख्या में हैं। प्रशांत तट के साथ, कैलिफ़ोर्निया तट से पनामा की खाड़ी तक, एक प्रजाति वितरित की जाती है - एरेना (एच. थ्रिसिना)। माचुएला (ओपिसथोनेमा) प्रजाति। इस जीनस के प्रतिनिधियों को पृष्ठीय पंख की दृढ़ता से लम्बी पिछली किरण से पहचाना जाता है, जो कभी-कभी दुम के पंख के आधार तक पहुंच जाती है। इस आधार पर, माचुएला कुंद-नाक वाली हेरिंग (डोरोसोमैटिना) जैसा दिखता है, लेकिन इसका मुंह अर्ध-ऊपरी या टर्मिनल है, थूथन कुंद नहीं होता है, और पेक्टोरल पंख के आधार के ऊपर कोई लम्बा एक्सिलरी स्केल नहीं होता है। माचुएला की कशेरुकाएँ 46-48 होती हैं। यह एक विशुद्ध अमेरिकी प्रजाति है जिसमें दो प्रजातियाँ शामिल हैं। इसके अलावा, केवल अमेरिका में, ब्राजील के तट से दूर, समुद्र में और गुयाना और अमेज़ॅन की नदियों में, अजीबोगरीब कांटेदार सार्डिन (राइनोसार्डिनिया) रहते हैं, जिनके थूथन पर दो कांटे होते हैं और पेट पर एक कांटेदार कील होती है। न्यूड हेरिंग या हेरिंग (पेलोनुलिनाई) एक उपपरिवार जिसमें उष्णकटिबंधीय की 14 प्रजातियां और 20 से अधिक प्रजातियां शामिल हैं, मुख्य रूप से अमेरिका की मीठे पानी की हेरिंग मछली (8 पीढ़ी), इंडो-मलायन द्वीपसमूह, आंशिक रूप से भारत और ऑस्ट्रेलिया। इस उपपरिवार के प्रतिनिधियों की आंखों के सामने वसायुक्त पलक नहीं होती है या यह बमुश्किल विकसित होती है, पेट आमतौर पर पार्श्व रूप से संकुचित होता है, और मुंह छोटा होता है। ऑस्ट्रेलियाई जेनेरा (पोटामालोसा, हाइपरलोफस) की कुछ प्रजातियों में पश्चकपाल और पृष्ठीय पंख के बीच पीठ पर स्कूट (तराजू) की एक श्रृंखला से एक दांतेदार कील होती है। इस समूह की अधिकांश प्रजातियाँ छोटी मछलियाँ हैं, जो 10 सेमी से कम लंबी हैं। भारत, इंडो-चीन और इंडो-मलय द्वीपसमूह के पानी में रहने वाले विशेष रूप से छोटे कोरिकी (कोरिका, 4 प्रजातियां) हैं। वे 3-5 सेमी से बड़े नहीं होते हैं, उनका गुदा पंख दो भागों में विभाजित होता है: पूर्वकाल, जिसमें 14-16 किरणें होती हैं, और पीछे - 2 किरणें, एक ध्यान देने योग्य अंतराल द्वारा पूर्वकाल से अलग होती हैं। पूज़ानकोवे हेरिंग (एलोसिनाए) उपपरिवार उपपरिवार में आकार में सबसे बड़ी हेरिंग मछली होती है। इस समूह की अधिकांश प्रजातियाँ एनाड्रोमस एनाड्रोमस हैं, कुछ खारे पानी की हैं, कुछ मीठे पानी की हैं। हेरिंग मछली के इस समूह में 21 प्रजातियों के साथ 4 प्रजातियां हैं, जो उत्तरी गोलार्ध के मध्यम गर्म और कुछ हद तक उपोष्णकटिबंधीय और उष्णकटिबंधीय जल में रहती हैं।

शैड हेरिंग का पेट पार्श्व रूप से संकुचित होता है और इसकी मध्य रेखा के साथ एक काँटेदार पपड़ीदार कील होती है; उनका मुंह बड़ा होता है, ऊपरी जबड़े का पिछला सिरा आंख के मध्य भाग से आगे तक फैला होता है; आँखों पर चर्बीयुक्त पलकें हैं। इनमें शेड्स, स्लीव्स और गुडुसिया शामिल हैं। पूर्वी अमेरिका और यूरोप के मध्यम गर्म तटीय समुद्री, खारे और ताजे पानी में शेड आम हैं; शैल और गुडुसिया तट से दूर और आंशिक रूप से पूर्वी अफ्रीका, दक्षिण और दक्षिण पूर्व एशिया के ताजे पानी में रहते हैं। अमेरिकी मेनहैडेन (ब्रेवोर्टिया) के करीब हेरिंग मछली का एक विशेष समूह आमतौर पर बुज़ान हेरिंग के उपपरिवार में भी शामिल है। जाहिरा तौर पर, उन्हें एक अलग समूह या कंघी-स्केल्ड हेरिंग के उपपरिवार के रूप में अलग करना अधिक सही है, जिसमें अमेरिकी मेनहैडेन, नचेता और पश्चिम अफ्रीकी बोंग शामिल हैं। इस समूह में जीनस एलोसा (एलोसा) का बहुत महत्व है। इस जीनस की प्रजातियों की विशेषता एक नुकीले, दांतेदार उदर कील के साथ दृढ़ता से पार्श्व रूप से संकुचित शरीर है; दो लम्बी तराजू - "पंख" - दुम के पंख के ऊपरी और निचले लोब के आधार पर; ऑपरकुलम पर रेडियल खांचे; ऊपरी जबड़े में ध्यान देने योग्य औसत दर्जे का निशान, साथ ही आंखों पर दृढ़ता से विकसित फैटी पलकें। आमतौर पर ऑपरकुलम के ऊपरी किनारे के पीछे शरीर के प्रत्येक तरफ एक काला धब्बा होता है, जिसके बाद कुछ प्रजातियों में अक्सर कई धब्बों की एक पंक्ति होती है; कभी-कभी, इसके अलावा, इस पंक्ति के नीचे कम संख्या में एक दूसरा और कभी-कभी एक तिहाई स्थान होता है। गिल रेकर्स के आकार और संख्या में अंतर विभिन्न प्रजातियों और छाया के रूपों की बहुत विशेषता है, जो भोजन की प्रकृति में अंतर के अनुरूप है। कुछ छोटे और मोटे गिल रेकर शिकारी हेरिंग की विशेषता हैं, कई पतले और लंबे गिल रेकर प्लवक खाने वाले हेरिंग की विशेषता हैं। शेड में पहले आर्च पर गिल रेकर्स की संख्या 18 से 180 तक होती है। कशेरुकाओं की संख्या 43-59 है। उत्तरी गोलार्ध में अटलांटिक महासागर बेसिन के तटीय, गर्म-शीतोष्ण जल में, साथ ही भूमध्यसागरीय, काले और कैस्पियन सागर में शेड आम हैं।

इस जीनस में 14 प्रजातियाँ हैं, जिन्हें दो उपजातियों में बांटा गया है: जीनस ट्रू शेड (एलोसा) के मुख्य रूप की 10 प्रजातियाँ और थ्रेशिंग (पोमोलोबस) की 4 प्रजातियाँ। वास्तविक शेड्स में गाल की ऊंचाई उसकी लंबाई से अधिक होती है, ग्राइंडर में यह उसकी लंबाई के बराबर या उससे कम होती है। असली शेड की दो प्रजातियाँ उत्तरी अमेरिका के पूर्वी तट के पानी में रहती हैं (एलोसा सैपिडिसिमा, ए. ओहियोएंसिस), दो - यूरोप के पश्चिमी तटों, उत्तरी अफ्रीका और भूमध्य सागर में (ए. अलोसा, ए. फालैक्स) , दो प्रजातियाँ - काले और कैस्पियन सागर (ए. कैस्पिया, ए. केसलेरी) के घाटियों में, चार प्रजातियाँ - केवल कैस्पियन सागर में (ए. ब्राश्निकोवी, ए. सपोशनिकोवि, ए. स्पैरोसेफला, ए. क्यूरेन्सिस)। ग्राइंडर की सभी चार प्रजातियाँ (एलोसा (पोमोलोबस) एस्टीवलिस, ए. (पी.) स्यूडोहारेंगस, ए. (पी.) मेडियोक्रिस, ए. (पी.) क्राइसोक्लोरिस) अमेरिका के पानी में रहती हैं। कई प्रकार के शेड कम या ज्यादा रूपों में आते हैं - उप-प्रजातियां, नस्लें, आदि। प्रजनन के जीव विज्ञान के अनुसार, प्रजातियों के चार समूह और जीनस शेड के रूप अलग-अलग हैं: एनाड्रोमस, अर्ध-एनाड्रोमस, खारा और मीठे पानी। एनाड्रोमस समुद्र में रहते हैं, और अंडे देने के लिए नदियों की ऊपरी और मध्य पहुंच तक बढ़ते हैं (एनाड्रोमस एनाड्रोमस); नदियों की निचली पहुंच में और समुद्र के निकटवर्ती पूर्व-मुहाना के थोड़े नमकीन क्षेत्रों में सेमीएनाड्रोमस स्पॉन; खारे पानी में रहते हैं और खारे समुद्री पानी में अंडे देते हैं। कुछ अटलांटिक-भूमध्यसागरीय एनाड्रोमस प्रजातियाँ भी स्थानीय झील के रूप (उपप्रजातियाँ) बनाती हैं, जो स्थायी रूप से ताजे पानी में रहती हैं। अमेरिका, पश्चिमी यूरोप, भूमध्यसागरीय और काला सागर-अज़ोव बेसिन के पानी में, एनाड्रोमस और अर्ध-एनाड्रोमस प्रजातियां रहती हैं, साथ ही उनके मीठे पानी के रूप भी; कैस्पियन बेसिन में - एनाड्रोमस, अर्ध-एनाड्रोमस और खारे पानी की प्रजातियाँ। अटलांटिक-मेडिटेरेनियन शेड्स के विपरीत, काला सागर-अज़ोव और कैस्पियन शेड्स लैक्ज़ाइन मीठे पानी के रूप नहीं बनाते हैं; इसी समय, काला सागर-अज़ोव बेसिन के शेड्स के बीच तीन एनाड्रोमस और एक अर्ध-एनाड्रोमस प्रजातियाँ हैं, और एक एनाड्रोमस (2 रूप), एक अर्ध-एनाड्रोमस (4 रूप) और चार खारे पानी की प्रजातियों का प्रतिनिधित्व किया जाता है। कैस्पियन सागर में. काला सागर और कैस्पियन शेड में, कैवियार परिपक्व होता है और 1-1.5 सप्ताह के स्पॉनिंग के बीच अंतराल के साथ, तीन भागों में पैदा होता है। प्रत्येक भाग में अंडों की संख्या आमतौर पर 30 से 80 हजार तक होती है। जीनस एलोज़ा की प्रजातियों के अंडे अर्ध-पेलजिक होते हैं, जो धारा या तल पर तैरते हैं, आंशिक रूप से कमजोर रूप से चिपके रहते हैं (अमेरिकी ग्राइंडर में और कैस्पियन इल्मेन शेड में)। अर्ध-पेलजिक अंडों का खोल पतला होता है, नीचे के अंडों में यह सघन होता है और चिपकने वाले गाद कणों से संसेचित होता है। सार्डिन अंडों की तरह, शैड अंडों में बड़ी या मध्यम गोल जर्दी वाली जगह होती है, लेकिन सार्डिन के विपरीत, एक नियम के रूप में, उनकी जर्दी में वसा की एक बूंद भी नहीं होती है। विभिन्न प्रजातियों में अंडों का आकार अलग-अलग होता है: बड़ी आंखों वाले शेड में 1.06 से वोल्गा हेरिंग में 4.15 मिमी तक। ग्राइंडिंग (जीनस एलोसा, सबजेनस पोमोलोबस) केवल उत्तरी अमेरिका के अटलांटिक जल में रहते हैं। दो प्रजातियाँ - सेरोस्पिंका या एलेवाइफ (ए. स्यूडोहारेंगस) और ब्लूबैक (ए. एस्टीवलिस) - मल्टी-स्टमन्स (पहले गिल आर्क के निचले आधे हिस्से पर 38-51 पुंकेसर), मुख्य रूप से प्लवक खाने वाले, अधिक उत्तरी क्षेत्रों में वितरित, से सेंट लॉरेंस और न्यू स्कोटिया की खाड़ी से केप हैटरसाई, उत्तरी फ्लोरिडा तक। वे 38 सेमी की लंबाई तक पहुंचते हैं, उनकी पीठ गहरे नीले या भूरे-हरे रंग की होती है और गिल कवर ("कंधे का स्थान") के शीर्ष के पीछे दोनों तरफ एक काले धब्बे के साथ चांदी जैसा रंग होता है। ये प्रवासी एनाड्रोमस मछलियाँ हैं, जो तट से ज्यादा दूर समुद्र में झुंड में रहती हैं और अंडे देने के लिए नदियों में नीचे आती हैं। नदियों में अंडे देना, मुख्यतः अप्रैल-मई में। कैवियार तल, एक छोटे से गोल-जर्दी वाले स्थान के साथ, खोल कमजोर रूप से चिपचिपा होता है, जो गाद कणों से संतृप्त होता है। मिलनसार होने के कारण, ये प्रजातियाँ महत्वपूर्ण व्यावसायिक महत्व की हैं और, हालाँकि पिछली आधी सदी में उनकी संख्या में गिरावट आई है, फिर भी वे काफी संख्या में हैं। वे कृत्रिम प्रजनन का उद्देश्य भी थे: स्पॉनिंग के करीब की मछलियों को अत्यधिक मछली पकड़ने से तबाह हुई सहायक नदियों में लगाया गया था, जिसके परिणामस्वरूप स्पॉनिंग हुई और इन सहायक नदियों में मछली का आगमन फिर से शुरू हुआ। ग्रेबैक को अनजाने में जुवेनाइल शेड के साथ ओन्टारियो झील में सफलतापूर्वक पेश किया गया, जहां इसने जड़ें जमाईं, गुणा किया और वहां से अन्य झीलों में फैल गया। दो और दक्षिणी, ग्राइंडर की एक-दूसरे के करीब की प्रजातियाँ - हिकॉरी (ए. मेडियोक्रिस) और ग्रीनबैक (ए. क्राइसोक्लोरिस) - बड़े आकार तक पहुँचती हैं: ग्रीनबैक 45 और हिकॉरी - 60 सेमी। हिकॉरी मुख्य रूप से फेंडी की खाड़ी से वितरित की जाती है। केप कॉड, उत्तरी फ्लोरिडा तक, ग्रीनबैक - फ्लोरिडा के पश्चिम में मैक्सिको की खाड़ी के उत्तरी भाग में बहने वाली नदियों में।

इन प्रजातियों में गिल रेकर्स की संख्या कम होती है (पहले गिल आर्च के निचले आधे हिस्से पर 18-24) और मुख्य रूप से छोटी मछलियों को खाते हैं। हिकॉरी के प्रत्येक तरफ काले धब्बों की एक पंक्ति है। हिकॉरी तट के पास समुद्र में रहता है, अप्रैल के अंत से जून की शुरुआत तक अंडे देने के लिए नदी के मुहाने और निचले इलाकों में झुंड में प्रवेश करता है। अंतर्ज्वारीय नदियों के ताजे पानी में अंडे देती है। कैवियार डूब रहा है, कमजोर रूप से चिपक रहा है, लेकिन धारा द्वारा आसानी से बह जाता है, अंडों में मध्यम आकार की गोल-जर्दी वाली जगह होती है, जर्दी में कई छोटी वसा की बूंदें अलग-अलग होती हैं। ग्रीनबैक नदियों की तेज़ ऊपरी सहायक नदियों में रहता है, जो खारे पानी और समुद्र दोनों में उतरती हैं। स्पॉनिंग और माइग्रेशन को अच्छी तरह से नहीं समझा गया है। हिल्सा (हिल्सा) जीनस उष्णकटिबंधीय जल में छाया की जगह लेता है। इस जीनस की प्रजातियाँ तटीय समुद्री जल और पूर्वी अफ्रीका, दक्षिण और दक्षिण पूर्व एशिया, नेटाल से बुसान (दक्षिण कोरिया) तक नदियों में वितरित की जाती हैं। इस जीनस में 5 प्रजातियां हैं, जो समुद्र से अंडे देने के लिए नदियों में प्रवेश करने वाली एनाड्रोमस मछली हैं। गोले पार्श्व रूप से संपीड़ित शरीर के रूप में शेड के करीब हैं; पेट पर पपड़ीदार उलटना; आगे और पीछे के तीसरे हिस्से में आंख को ढकने वाली वसायुक्त पलकें; गायब दांत (कई शेड्स में खराब विकसित); शरीर के चांदी जैसे रंग और कुछ प्रजातियों में गिल कवर के ऊपरी किनारे के पीछे दोनों तरफ गहरे "कंधे" धब्बे की उपस्थिति के अनुसार (कुछ प्रजातियों के किशोरों में कई काले धब्बे भी होते हैं) किनारे, एक छाया की तरह)। शेड के विपरीत, आस्तीन में लम्बी पूंछ के तराजू नहीं होते हैं - "पंख" - दुम के पंख के आधार पर; आस्तीन के पास के अंडे अर्ध-पेलजिक होते हैं, जिनमें एक बड़ी गोल-जर्दी वाली जगह होती है और वे धारा में ऊपर की ओर तैरते हैं, जैसे कि छाया में; छायादार अंडों के विपरीत, उनकी जर्दी में कुछ वसा की बूंदें होती हैं; अंडों का छिलका एकल होता है, जैसे शेड में, या दोहरा। आस्तीन 5 प्रकार के होते हैं।

गुडुसिया (गुडुसिया) - मीठे पानी की मछली, मार्ग की आस्तीन के बहुत करीब। गुडुसिया सीपियों के समान होते हैं, लेकिन छोटे पैमाने से आसानी से पहचाने जाते हैं (सीप के लिए 40-50 के बजाय 80-100 अनुप्रस्थ पंक्तियाँ)। गुडुज़ी पाकिस्तान, उत्तरी भारत (किस्तना नदी के उत्तर में, लगभग 16-17° उत्तर), बर्मा की नदियों और झीलों में रहते हैं। गुडुसिया मध्यम आकार की मछली है, जिसकी लंबाई 14-17 सेमी तक होती है। इस जीनस की दो प्रजातियाँ ज्ञात हैं - इंडियन गुडुसिया (गुडुसिया चपरा) और बर्मी गुडुसिया (जी. वेरिएगाटा)। सेस्टेड हेरिंग्स (ब्रेवोर्टिनाई) उपपरिवार अन्य सभी हेरिंग स्केलों से अलग है, जिसमें कंघी जैसा पिछला मार्जिन और पीठ की मध्य रेखा के साथ सिर के पीछे से पृष्ठीय पंख की शुरुआत तक बढ़े हुए स्केल या स्कूट की दो पंक्तियाँ होती हैं। उन्हें उदर पंखों में 7 किरणों की उपस्थिति की भी विशेषता है। वे वयस्कों में जबड़े में दांतों की अनुपस्थिति में, ऊपरी जबड़े में एक औसत पायदान की उपस्थिति में, पेट के साथ एक दांतेदार स्केली कील के साथ, पार्श्व रूप से संपीड़ित एक उच्च शरीर के रूप में बुज़ंका हेरिंग के करीब होते हैं। अंडों की संरचना के संदर्भ में, मेनहैडेन शेड से भिन्न होते हैं, लेकिन सार्डिन के करीब होते हैं: उनके अंडों की जर्दी में वसा की एक बूंद होती है और वे पेलजिक होते हैं, अर्ध-पेलजिक नहीं। बुज़ान हेरिंग के विपरीत, कॉम्ब-स्केल्ड समुद्री मछलियाँ हैं जो कम से कम 20°/00 की लवणता पर समुद्र में रहती हैं और प्रजनन करती हैं। कंघी-स्केल्ड हेरिंग की तीन प्रजातियां हैं: मेनहैडेन, निकट से संबंधित माचेटे, और बोंग। मेनहैडेन (ब्रेवोर्टिया) जीनस अमेरिका के अटलांटिक तट के तटीय जल में, नोवा स्कोटिया से मैक्सिको की खाड़ी तक और दक्षिणी ब्राजील से अर्जेंटीना तक वितरित किया जाता है। मेनहैडेन 50 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है, सामान्य लंबाई 30-35 सेमी है। पीठ हरा-नीला है, भुजाएं चांदी-पीली हैं, शरीर के दोनों किनारों पर गिल कवर के शीर्ष के पीछे एक काला कंधे का धब्बा है , जिसके पीछे कुछ प्रजातियों में किनारों पर अलग-अलग संख्या में छोटे काले धब्बे होते हैं, जो अक्सर दो, तीन या अधिक पंक्तियों में व्यवस्थित होते हैं। मेनहैडेन के पैल्विक पंख छोटे होते हैं, पृष्ठीय पंख के नीचे स्थित होते हैं, उनमें 7 किरणें होती हैं। मेनहैडेन 7 प्रकार के होते हैं: 3 - उत्तरी अमेरिका के पूर्वी तट पर, नोवा स्कोटिया से फ्लोरिडा तक, 2 - मैक्सिको की खाड़ी के उत्तरी भाग में, 2 - ब्राजील के तट पर, रियो ग्रांडे से रियो तक डे ला प्लाटा. कुंद-नाक या गण्डमाला वाले हेरिंग (डोरोसोमैटिनाई) उपपरिवार कुंद-नाक या गण्डमाला वाले हेरिंग, एक छोटे, ऊंचे, पार्श्व रूप से संकुचित शरीर वाले, तराजू के एक उदर दाँतेदार कील के साथ, एक अजीब समूह का प्रतिनिधित्व करते हैं। अन्य सभी झुंडों के विपरीत, उनका थूथन लगभग हमेशा उभरा हुआ, कुंद रूप से गोल होता है; मुँह छोटा, निचला या अर्ध-निचला; पेट छोटा, मांसल, पक्षियों में गण्डमाला जैसा दिखता है। गुदा पंख काफी लंबा, 18-20 से 28 किरणों तक; पैल्विक पंख पृष्ठीय के नीचे या पृष्ठीय शरीर के पूर्वकाल अंत के करीब स्थित होते हैं, उनमें 8 किरणें होती हैं। लगभग सभी प्रजातियों में गिल आवरण के शीर्ष के पीछे की तरफ एक गहरा "कंधे" धब्बा होता है; इसके अलावा, कई के किनारों पर 6-8 संकीर्ण गहरे अनुदैर्ध्य धारियां होती हैं। अधिकांश प्रजातियों और प्रजातियों में, पृष्ठीय पंख की अंतिम (पिछली) किरण एक लंबे धागे में लम्बी होती है; केवल दो जेनेरा (एनोडोंटोस्टोमा, गोनियालोसा) की प्रजातियों में यह लम्बा नहीं है। ये उष्णकटिबंधीय और आंशिक रूप से उपोष्णकटिबंधीय अक्षांशों की खाड़ी, मुहाने, नदियों की मछली खाने वाली और फाइटोप्लांकटन खाने वाली मछलियाँ हैं, जो अपनी हड्डी की प्रकृति के कारण अधिक पोषण मूल्य की नहीं होती हैं। हालाँकि, कई क्षेत्रों में इन्हें भोजन के लिए काटा जाता है, मुख्यतः सुखाकर और डिब्बाबंद भोजन के रूप में। इस समूह में कुल मिलाकर 20-22 प्रजातियों वाली 7 पीढ़ी हैं। ब्लंट-नोज़्ड हेरिंग (या ब्लंट-नोज़्ड हेरिंग) उत्तरी और मध्य अमेरिका (जीनस डोरोसोमा, 5 प्रजातियाँ), दक्षिण और दक्षिण पूर्व एशिया और पश्चिमी ओशिनिया (मेलानेशिया) (जेनेरा नेमाटालोसा, एनोडोंटोस्टोमा, गोनियालोसा, 7 प्रजातियाँ) के पानी में आम हैं। कुल), पूर्वी एशिया (जेनेरा कोपोसिरस, क्लुपनोडोन, नेमाटालोसा, 3 प्रजातियाँ), ऑस्ट्रेलिया (जेनेरा नेमाटालोसा, 1 प्रजाति, और फ्लुविआलोसा, 7 प्रजातियाँ)। अधिक उत्तरी प्रजातियों - जापानी कोनोसियर और अमेरिकी डोरोसोमा - में 48-51 कशेरुक होते हैं, जबकि बाकी में 40-46 होते हैं। अमेरिकन डोरोसोमा (डोरोसोमा) 52 सेमी की लंबाई तक पहुंचता है, सामान्य आकार 25-36 सेमी है। डोरोसोमा दक्षिणी (डी. पेटेनेंस) नदी से रहता है। ओहियो (लगभग 38-39° उत्तर) से फ्लोरिडा और मैक्सिको की खाड़ी तक और तट के साथ-साथ दक्षिण में होंडुरास तक। मैक्सिकन (डी. एनाले) - मेक्सिको के अटलांटिक बेसिन और उत्तरी ग्वाटेमाला में; निकारागुआन डोरोसोमा (डी. चावेसी) - मानागुआ और निकारागुआ झीलों में; पश्चिमी डोरोसोमा (डी. स्मिथ) केवल उत्तर-पश्चिमी मेक्सिको की नदियों में रहता है। पीले सागर में कुंद-नाक वाली हेरिंग की एक और प्रजाति है - जापानी नेमाटालोज़ (नेमाटालोसा जैपोनिका)। जीनस नेमाटालोसा (नेमाटालोसा) की शेष प्रजातियाँ दक्षिण एशिया के हिंद महासागर तट पर, अरब (एन. अरेबिका) से लेकर मलाया तक और प्रशांत महासागर में - इंडोनेशिया, वियतनाम, फिलीपींस और ताइवान (एन) के तट पर रहती हैं। .nasus), साथ ही ऑस्ट्रेलिया के उत्तर-पश्चिमी तट (N. आओ) में भी। नेमाटालोज़ मुख्य रूप से खाड़ियों, लैगून और मुहल्लों में रहते हैं और नदियों में प्रवेश करते हैं।

भारत और बर्मा की नदियों में, टफ्टेड हेरिंग गोनियालोसा (गोनियालोसा) की एक विशेष मीठे पानी की प्रजाति की दो और प्रजातियाँ हैं; ये छोटी मछलियाँ हैं, जिनकी लंबाई 10-13 सेमी तक होती है। ऑस्ट्रेलिया की मीठे पानी की हेरिंग का विशेष रूप से बड़े पैमाने पर प्रतिनिधित्व किया जाता है। यहां उनकी छह प्रजातियां हैं, जिन्हें कभी-कभी एक विशेष जीनस फ्लुवियलोसा (फ्लुवियलोसा) में विभाजित किया जाता है। वे ऑस्ट्रेलिया की नदियों और झीलों में आम हैं; कुछ प्रजातियाँ छोटी हैं, 13-15 सेमी तक, अन्य काफी बड़े आकार तक पहुँचती हैं, लंबाई 39 सेमी तक। मीठे पानी के फ़्लुवियलोज़ की सातवीं प्रजाति न्यू गिनी में स्ट्रिकलैंड नदी की ऊपरी सहायक नदियों में पाई जाती है। जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, उत्तरी ऑस्ट्रेलिया के पानी में गोल थूथन की इन मीठे पानी की प्रजातियों के अलावा, नेमाटालोज़ (नेमाटालोसा आते हैं) की एक समुद्री तटीय प्रजाति भी है। कील-थ्रोटेड या आरी-बेलिड हेरिंग (प्रिस्टिगस्टरिना) उपपरिवार हेरिंग मछली के विशुद्ध रूप से उष्णकटिबंधीय जेनेरा के इस समूह की विशेषता पक्षों से दृढ़ता से संकुचित शरीर है, जो उदर किनारे के साथ नुकीला है, जिसमें आरी-दांतेदार "तराजू की उदर कील, फैली हुई है" गले तक आगे. लगभग सभी का मुँह ऊपरी या अर्ध-ऊपरी होता है। उनका गुदा पंख लंबा होता है, जिसमें 30 से अधिक किरणें होती हैं; पैल्विक पंख छोटे (पेलोना और इलिशा में) या अनुपस्थित (अन्य जेनेरा में)। इस समूह में 37 प्रजातियों के साथ 8 पीढ़ी शामिल हैं। दिखने में, सॉ-बेलिड हेरिंग की विभिन्न प्रजातियां विशेषज्ञता के विभिन्न स्तरों का प्रतिनिधित्व करती हैं। पहले से उल्लिखित पेलोना और इलिशा जेनेरा की मछलियाँ सबसे कम विशिष्ट हैं और शेड या पतवार की उपस्थिति में कुछ हद तक याद दिलाती हैं।

उनके पास उदर और पृष्ठीय पंख होते हैं, शरीर ऊंचा या मध्यम ऊंचाई का होता है, गुदा पंख में 33 से 52 किरणें होती हैं और आमतौर पर शरीर के मध्य के पीछे शुरू होती हैं। पेलोना हिंद महासागर के तटों के साथ व्यापक रूप से फैला हुआ है, जो अन्य सभी आरी-बेलिड झुंडों की तुलना में दक्षिण की ओर जाता है: पश्चिम में दक्षिण पूर्व अफ्रीका के पास नेटाल तक, पूर्व में कारपेंटारिया और क्वींसलैंड (ऑस्ट्रेलिया) की खाड़ी तक। यह भारत के पूर्वी तट पर असंख्य है। जीनस इलिशा में सॉ-बेलिड हेरिंग प्रजातियों की कुल संख्या का लगभग 60% शामिल है - 23 प्रजातियाँ। इलिश की 14 प्रजातियाँ भारत, इंडोचीन और इंडोनेशिया के तट पर रहती हैं, जिनमें से 4 उत्तर में, दक्षिण पूर्व एशिया के साथ दक्षिण चीन सागर तक वितरित हैं; आगे उत्तर में, पूर्वी चीन सागर में, 2 प्रजातियाँ हैं, और पीली और जापान में - एक। सॉ-बेलिड हेरिंग की शेष 5 प्रजातियों में से, तीन प्रजातियां अमेरिकी हैं, जो या तो केवल मध्य अमेरिका के प्रशांत तट (जीनस प्लियोस्टियोस्टोमा) से दूर पाई जाती हैं, या प्रशांत जल में एक प्रजाति और अटलांटिक जल में एक या दो प्रजातियों द्वारा दर्शायी जाती हैं (जेनरा ओडोन्टोग्नाथस) , नियोपिस्टहोप्टेरस)। एक जीनस (ओपिसथोप्टेरस) का प्रतिनिधित्व पनामा और इक्वाडोर के इस्तमुस के प्रशांत तट पर तीन प्रजातियों द्वारा किया जाता है और हिंद महासागर और दक्षिण-पश्चिमी प्रशांत क्षेत्र में, भारत, इंडोचीन और इंडोनेशिया के तटों पर दो प्रजातियों द्वारा किया जाता है।

हेरिंग - प्लवक खाने वाली मछली को स्कूली शिक्षा देना; अधिकांश प्रजातियाँ समुद्री हैं, कुछ एनाड्रोमस हैं, और कुछ मीठे पानी की हैं। वे उपअंटार्कटिक से आर्कटिक तक व्यापक रूप से वितरित हैं, लेकिन उष्ण कटिबंध में प्रजातियों और प्रजातियों की संख्या बड़ी है, समशीतोष्ण पानी में घट जाती है, और ठंडे पानी में एकल प्रजातियां आम हैं। अधिकांश भाग के लिए, ये छोटी और मध्यम आकार की मछलियाँ हैं, 35-45 सेमी से कम, केवल कुछ एनाड्रोमस हेरिंग 75 सेमी की लंबाई तक पहुँच सकते हैं। कुल मिलाकर, हेरिंग की लगभग 50 जेनेरा और 190 प्रजातियाँ हैं। यह परिवार दुनिया भर में लगभग 20% मछली पकड़ता है, और एंकोवी के साथ-साथ मछली पकड़ने के मामले में मछली परिवारों में पहला स्थान लेता है।

इस बड़े और महत्वपूर्ण परिवार में 6-7 उपपरिवार प्रतिष्ठित हैं, जिनमें से कुछ को कुछ वैज्ञानिकों ने विशेष परिवार के रूप में स्वीकार किया है।

पशु जीवन: 6 खंडों में। - एम.: आत्मज्ञान। प्रोफेसर एन.ए. ग्लैडकोव, ए.वी. मिखेव द्वारा संपादित. 1970 .

देखें कि "फैमिली हेरिंग (क्लुपीडे)" अन्य शब्दकोशों में क्या है:

हेरिंग परिवार- (CLUPEIDAE) हेरिंग मछली में, शरीर किनारों से थोड़ा संकुचित होता है, आमतौर पर काफी मोटा (लुढ़का हुआ) होता है, एकमात्र पृष्ठीय पंख पीठ के मध्य भाग में स्थित होता है। कई प्रजातियों में पेट के बीच में नुकीले तराजू की एक कील फैली होती है। हेरिंग दांत... रूस की मछली. निर्देशिका

हेरिंग अटलांटिक हेरिंग (क्लूपिया हैरेंगस) वैज्ञानिक वर्गीकरण साम्राज्य: पशु प्रकार ... विकिपीडिया

- (क्लुपीडे), स्कूली मछली नकारात्मक का एक परिवार। हिलसा। शरीर पार्श्व रूप से संकुचित या वाल्की, डीएल है। आमतौर पर 35-45 सेमी (75 सेमी तक के थ्रू फॉर्म के लिए)। कुछ प्रजातियों में पैल्विक पंख अनुपस्थित होते हैं। सिर पर भूकंप संवेदी चैनलों का एक नेटवर्क विकसित हो जाता है। बुधवार के साथ... जैविक विश्वकोश शब्दकोश

- (क्लुपीडे) टेलोस्ट्स (टेलीओस्टेई) के उपवर्ग से मछली का एक परिवार, वेसिकल्स की टुकड़ी (फिजोस्टोमी)। शरीर शल्कों से ढका हुआ है (ज्यादातर भाग आसानी से गिर जाता है); नग्न सिर; कोई एंटीना नहीं; पेट पार्श्व रूप से संकुचित होता है और एक दांतेदार किनारा बनाता है; शीर्ष का किनारा ... ... विश्वकोश शब्दकोश एफ.ए. ब्रॉकहॉस और आई.ए. एफ्रोन

इसमें ऐसी मछली की प्रजातियाँ शामिल हैं जो रूस के ताजे पानी में पाई जाती हैं, जिनमें शामिल हैं। रूस के क्षेत्र में स्थानिकमारी वाले 2 परिवार (गोलोमायनकोवे और गहरे समुद्र के स्कल्पिन्स), 15 जेनेरा और 65 प्रजातियां हैं, अधिकांश स्थानिक प्रजातियां ... विकिपीडिया

हेरिंग ऑर्डर करें- (क्लुपेइफोर्मेस) हेरिंग जैसी बड़ी या छोटी चांदी जैसी मछली, आमतौर पर पार्श्व रूप से संकुचित शरीर के साथ, गोल, आसानी से गिरने वाले तराजू से ढकी होती है। हेरिंग का दुम का पंख नोकदार होता है, जो दो-तरफा कांटा जैसा दिखता है, उदर पंख स्थित होते हैं ... रूस की मछली. निर्देशिका

अटलांटिक हेरिंग- (क्लूपिया हैरेंगस) हेरिंग परिवार (क्लुपीडे) को भी देखें अटलांटिक हेरिंग का शरीर निचला, झुका हुआ, गोल पेट वाला होता है। पेट पर स्थित तराजू एक मजबूत, ध्यान देने योग्य उलटना नहीं बनाते हैं, जो कई अन्य झुंडों की विशेषता है। ... ... रूस की मछली. निर्देशिका

ब्राज़निकोव्स्काया हेरिंग- (एलोसा ब्राश्निकोवी) हेरिंग फैमिली (क्लुपेइडे) भी देखें अटलांटिक हेरिंग के विपरीत, ब्रैज़निकोव्स्काया हेरिंग के पेट पर नुकीले तराजू की एक अच्छी तरह से परिभाषित कील होती है, वही कील पृष्ठीय पंख के सामने पीठ पर मौजूद होती है, और ऊपरी जबड़ा ... ... रूस की मछली. निर्देशिका

हेरिंग (क्लुपीडे), हेरिंग क्रम की बोनी मछली का एक परिवार। शरीर की लंबाई 35 45 सेमी (केवल कुछ 75 सेमी तक)। लगभग 50 पीढ़ी; समशीतोष्ण अक्षांशों से उष्ण कटिबंध तक वितरित। अधिकांश एस समुद्री हैं, कुछ एनाड्रोमस हैं या ... ... महान सोवियत विश्वकोश

इस शब्द के अन्य अर्थ हैं, हेरिंग (अर्थ) देखें। इस लेख को विकिफाई किया जाना चाहिए। कृपया इसे लेखों के प्रारूपण के नियमों के अनुसार प्रारूपित करें...विकिपीडिया

ये भी पढ़ें