Merienda con patatas fritas: recetas. Merienda con patatas fritas Merienda con aceitunas negras

Hoy no sorprenderás a nadie con un refrigerio de patatas fritas, pero si abordas el proceso de forma creativa y creas un relleno original, ¡tienes la garantía de deleitar a tus invitados!

Si nunca has preparado o probado este sencillo aperitivo, cambia de opinión inmediatamente. ¡No tienes que esperar a una festividad especial, simplemente elige una receta de relleno y comienza a cocinar!

Snack de queso con patatas fritas “Clásico”

Escribí cómo hacer un bocadillo de queso con patatas fritas "clásicas".

Ingredientes:

• Mariscos congelados (mejillones, calamares, gambas, pulpo) 500 gr
• Pepino fresco 2 piezas
• Ensalada verde un par de láminas
• Mayonesa
• Sal y pimienta para probar.
• Patatas fritas

Preparación:

Coloca los mariscos en agua hirviendo y cocina por 2 minutos. Escurrir el agua, esperar a que se enfríe el marisco y picar finamente.

Pelar los pepinos y cortarlos en cubos.

Picamos también finamente las hojas de lechuga.

Mezclar todos los ingredientes en un bol y sazonar con mayonesa. Sal y pimienta para probar.

Vierta la mezcla sobre las patatas fritas con una cucharadita y ¡disfrute!

Ingredientes:

• pechuga de pollo 1 pieza
• Tomates 2 piezas
• Queso duro 50 gr
• Ajo al gusto
• Mayonesa
• hojas de eneldo
• Patatas fritas
• Aceitunas negras deshuesadas para decorar

Preparación:

Hervir la pechuga de pollo en agua con sal con laurel y pimienta de Jamaica. Dejar enfriar y cortar en cubos.

Cortamos también los tomates en dados y rallamos el queso.

Picar las verduras y el ajo.

Mezclar todos los ingredientes y sazonar con mayonesa.

Extienda la mezcla sobre papas fritas, decore con aceitunas negras cortadas por la mitad y sirva.

Merienda patatas fritas con ensalada de caviar y queso

Ingredientes:

• Queso duro 100 gr
• Huevos duros 2 unidades
• Mayonesa
• Ajo al gusto
• Caviar rojo 50 gr
• perejil para decorar
• Patatas fritas

Preparación:

Rallar el queso y los huevos en un rallador fino, exprimir el ajo y mezclar con mayonesa.

Vierta la ensalada de queso sobre las patatas fritas con una cucharadita. Ponemos un poco de caviar por encima y decoramos con unas ramitas de perejil.

Puedes ver la receta para hacer un snack de patatas fritas con queso, zanahoria y ajo “Invitados en la puerta”

Ingredientes:

• palitos de cangrejo 100 gr
• Huevos duros 2 unidades
• Maíz enlatado 50 gr
• Pepino 1 pieza
• Mayonesa
• Caviar rojo para decoración.
• Patatas fritas

Preparación:

Corta los palitos de cangrejo, los huevos y el pepino en cubos. Agrega el maíz, la mayonesa y mezcla bien.

Coloque la ensalada de cangrejo sobre las patatas fritas y decore con caviar rojo.

Ingredientes:

• Pescado rojo (salmón o trucha ligeramente salado) 50 g
• Pescado blanco (yo siempre tomo pescado azul) 50 g
• limón 1 pieza
• Mantequilla para decorar
• Eneldo para decorar
• Frutos rojos (arándanos, grosellas) para decoración.
• Patatas fritas

Preparación:

Cortar el pescado y el limón en trozos finos.

Coloca un trozo de limón y pescado en cada chip. Decora el aperitivo con mantequilla, frutos rojos y ramitas de eneldo.

Ingredientes:

• Salmón ligeramente salado 100 gr
• aguacate 1 pieza
• tomate 1 pieza
• Aceite de oliva
• Jugo de limón al gusto

Preparación:

Cortar el aguacate, el pescado y los tomates en cubos. Sazone con aceite de oliva y agregue jugo de limón.

Coloca la botana sobre las patatas fritas y disfruta. La mezcla quedará húmeda, por lo que es mejor utilizar dos chips por ración.

Alexander Gushchin

No puedo garantizar el sabor, pero estará picante :)

Contenido

Para la mesa festiva, especialmente si se planea un buffet grandioso, las amas de casa intentan encontrar algo original. Esto se aplica principalmente a los snacks, cuyo diseño es más fácil de jugar. Uno de los métodos de presentación más utilizados son las tartaletas y las patatas fritas, porque se pueden preparar rápidamente en casa.

Cómo hacer un snack con patatas fritas

No hay dificultades especiales con un plato de este tipo: cree un relleno, póngalo sobre papas fritas compradas o caseras y sirva. Sin embargo, hay muchos matices que determinan el resultado final: qué productos combinar entre sí, cómo procesar, cómo organizar todo. El principal requisito que imponen los profesionales es utilizar patatas fritas anchas y planas (como Pringles, Lace, etc.): del tamaño de un sándwich pequeño estándar. Tenga en cuenta que el bocadillo con patatas fritas no debe reposar por mucho tiempo, de lo contrario la base se empapará.

En la mesa festiva

Si estás pensando en qué y cómo prepararte para una mesa de buffet, no solo importa el método de servir, sino también el relleno. Los profesionales recomiendan utilizar productos gourmet, aunque no formen la base del plato. Cualquier ensalada clásica se beneficiará de un acento en forma de un trozo de piña o mango, pescado, caviar o marisco. Las recetas de snacks con patatas fritas para la mesa navideña no son una excepción: incluso con la gran mayoría de ingredientes económicos, tienen un toque que lo transforma todo.

Aperitivos con patatas fritas - recetas con fotos

Los expertos confían en que no hay límite para la cantidad de platos de este tipo que se pueden inventar e implementar. Puede combinar productos preparados en un par de minutos o dedicar mucho tiempo a crear el relleno. Las recetas con patatas fritas que aparecen a continuación son solo ejemplos que le ayudarán a comprender cómo se forman estos bocadillos, qué combinaciones y porciones pueden ser.

Ensalada

• Tiempo: 35 minutos.
• Número de porciones: 5 personas.
• Contenido calórico del plato: 2152 kcal.
• Propósito: para merendar.
• Cocina: casera.

¿Cuáles son las ensaladas con patatas fritas más bonitas? Los expertos aseguran que no es el conjunto de componentes lo que influye, sino su tipo. Todos los productos deben molerse con mucho cuidado, casi hasta obtener una pasta. Es importante condimentarlos con una salsa que unirá todos los elementos: se trata principalmente de mayonesa, crema agria y yogur. El aceite y los zumos de frutas no tienen estas propiedades, por lo que casi todos los platos elaborados con patatas fritas son predominantemente ricos en calorías debido al relleno.

Ingredientes:

• piña enlatada – 150 g;
• filete de pollo – 150 g;
• queso tierno – 90 g;
• dientes de ajo – 2 piezas.;
• mayonesa – 3 cucharadas. l.;
• piñones – 2 cucharadas. l.;
• sal;
• un paquete de patatas fritas.

Metodo de cocinar:

1. Picar finamente el pollo, agregar agua y sal. Cocine durante aproximadamente media hora hasta que pierda su color rosado y se ablande.
2. Freír los piñones hasta que estén dorados, sin añadir aceite.
3. Picar los trozos de piña, exprimir el ajo con una prensa.
4. Mezclar todos estos ingredientes, agregar queso finamente rallado y mayonesa.
5. Rellena los chips de ensalada con una cucharadita y sirve inmediatamente.

De Pringles

• Tiempo: 5 minutos.
• Número de porciones: 5 personas.
• Contenido calórico del plato: 1304 kcal.
• Propósito: para merendar.
• Cocina: casera.
• Dificultad de preparación: fácil.

Un snack con patatas fritas Pringles agrada a las amas de casa por su sencillez de ejecución. La base ya está ahí, el relleno se puede preparar en unos minutos, por lo que esta receta está lista para ayudar cuando aparezcan invitados inesperados en la puerta. Complejidad mínima, sabor máximo agradable y hermosa apariencia. El paté utilizado se compra en tiendas, pero los expertos aconsejan elaborar previamente paté casero para estar seguros de su calidad.

Ingredientes:

• un paquete grande de Pringles;
• paté de pollo – 170 g;
• aceitunas negras - 50 g;
• cebolla verde – 30 g;
• un manojo de perejil.

Metodo de cocinar:

1. Triturar el paté con un tenedor.
2. Picar las cebollas lavadas y secas y el perejil.
3. Mezclar bien y esparcir entre las patatas fritas.
4. Adorne con mitades de aceitunas y sirva inmediatamente.

Queso

• Tiempo: 20 minutos.
• Número de porciones: 5 personas.
• Contenido calórico del plato: 2002 kcal.
• Propósito: para merendar.
• Cocina: casera.
• Dificultad de preparación: fácil.

La composición de este bocadillo de queso con patatas fritas no es sorprendente en absoluto: mozzarella suave (se usa mozzarella espesa; para la pizza no se usan bolas frescas), verduras, un poco de sal y mayonesa, que mantiene todo junto. Lo más destacado es la decoración, en la que se utiliza parmesano. Puedes comprar otros quesos duros, pero asegúrate de que tengan un período de curación prolongado, de lo contrario no podrás conseguir un producto tan duro para decorar.

Ingredientes:

• queso mozzarella – 140 g;
• parmesano – 100 g;
• verduras frescas - un manojo;
• sal;
• mayonesa – 2 cucharadas. l.;
• un paquete de patatas fritas.

Metodo de cocinar:

1. Picar las verduras, rallar la mozzarella, mezclar estos productos con mayonesa y sal.
2. Empieza a preparar la decoración de la merienda: estira el papel de aluminio sobre una bandeja para horno. Distribuya el parmesano finamente rallado en tiras transversales, intentando formar una capa muy fina a través de la cual se pueda ver el papel de aluminio.
3. Hornee a 210 grados hasta que el queso comience a endurecerse y oscurecerse. Dejar enfriar, retirar del papel de aluminio y romper en pedazos.
4. Unte la mezcla de mozzarella y mayonesa sobre las patatas fritas y decore con rodajas de queso crujiente.

palitos de cangrejo

• Tiempo: 30 minutos.
• Número de porciones: 5 personas.
• Contenido calórico del plato: 1756 kcal.
• Propósito: para merendar.
• Cocina: casera.
• Dificultad de preparación: fácil.

Esta es una gran idea para la mesa de Año Nuevo, porque un aperitivo de patatas fritas con palitos de cangrejo es casi la misma ensalada tradicional para esta festividad, solo que se sirve en porciones. Los huevos de codorniz se pueden reemplazar con huevos de gallina, pero para un volumen determinado de componentes no use más de 2 piezas. Para ahorrar tiempo, utilice maíz enlatado. El queso puede ser cualquier cosa, pero es deseable que tenga un período de curación corto, de lo contrario se resaltará denso.

Ingredientes:

• palitos de cangrejo – 150 g;
• granos de maíz congelados – 75 g;
• mayonesa – 55 g;
• queso semiduro – 40 g;
• Pimienta molida;
• huevos de codorniz – 4 piezas.;
• arroz redondo - 3 cucharadas. l.;
• patatas fritas.

Metodo de cocinar:

1. Agrega el maíz a la sartén y fríe hasta que suelte el exceso de humedad. Dejar enfriar.
2. Hervir los huevos de codorniz hasta que estén duros, esperando que hiervan durante 6 minutos. Picar con un cuchillo.
3. Rallar el queso y picar los palitos de cangrejo lo más finos posible.
4. Vierte un vaso de agua hirviendo sobre el arroz y cocina hasta que el líquido desaparezca por completo a fuego medio. Si el corazón aún no está blando, agregue un poco de agua caliente.
5. Mezclar todos estos componentes, agregar mayonesa. Sirve inmediatamente las patatas fritas rellenas de ensalada.

Sándwiches

• Tiempo: 10 minutos.
• Número de porciones: 5 personas.
• Contenido calórico del plato: 1833 kcal.
• Propósito: para merendar.
• Cocina: casera.
• Dificultad de preparación: fácil.

Si no tienes la oportunidad de encontrar combinaciones de alimentos interesantes, puedes preparar sándwiches sencillos con patatas fritas. Los expertos aconsejan preparar inmediatamente varias opciones diferentes para las que se utilizarán: pescado blanco y rojo, paté (puedes hacerlo tú mismo con antelación), quesos blandos. También parecen interesantes los canapés con brochetas, servidos sobre patatas fritas en lugar de platos. A continuación se muestran 2 opciones para este refrigerio.

Ingredientes:

• salmón ligeramente salado – 150 g;
• queso crema – 50 g;
• eneldo fresco – 30 g;
• pepino – 140 g;
• tocino – 70 g;
• hojas de lechuga – 2 piezas.;
• paquete de patatas fritas – 200 g.

Metodo de cocinar:

1. Corta el salmón transversalmente en rodajas finas a lo largo de las patatas fritas.
2. Mezcla el queso crema con el eneldo picado. Colocar sobre las patatas fritas (no usarlas todas), cubrir con un trozo de pescado.
3. Para la segunda versión de sándwiches, corte el pepino sin pelar en diagonal en óvalos finos. Tocino - rodajas. Lavar las hojas de lechuga.
4. Combine una rebanada de tocino y un trozo de lechuga, dóblelo por la mitad (sin presionar) para que la carne quede hacia afuera. Enhebre una brocheta y péguela en el pepino. Sirva sobre patatas fritas.

Con caviar rojo

• Tiempo: 10 minutos.
• Número de porciones: 5 personas.
• Contenido calórico del plato: 1924 kcal.
• Propósito: para merendar.
• Cocina: casera.
• Dificultad de preparación: fácil.

Cada ama de casa debe saber cómo preparar un aperitivo tan rico, porque es una combinación clásica para la mesa de Año Nuevo. Puedes facilitar al máximo tu tarea y simplemente servir las patatas fritas con caviar encima, formando una tradicional capa de mantequilla para fortalecer el “sándwich”. Sin embargo, todo parecerá mucho más interesante si piensas en un relleno más multicomponente. ¡La masa de queso y huevo es una gran opción!

Ingredientes:

• queso ruso – 110 g;
• mayonesa ligera – 4 cucharadas. l.;
• huevos de codorniz – 5 piezas.;
• caviar rojo – 55 g;
• eneldo fresco;
• diente de ajo;
• paquete de patatas fritas anchas.

Metodo de cocinar:

1. Rallar el queso lo más fino posible.
2. Llena los huevos con agua. Después de que hierva, dejar reposar durante 5 minutos. Cógelos con una espumadera y déjalos enfriar. Pelar y rallar del mismo modo que el queso.
3. Exprimir el ajo con una prensa, previamente picado.
4. Mezclar estos 3 componentes con mayonesa y dejar reposar media hora aproximadamente.
5. Unte la mezcla de queso y huevo sobre las patatas fritas con una cucharadita. Intenta distribuirlo uniformemente.
6. Coloque aproximadamente la mitad de caviar encima. Adorne con una ramita de eneldo lavado y seco. Servir inmediatamente.

Camarones

• Tiempo: 10 minutos.
• Número de porciones: 5 personas.
• Contenido calórico del plato: 1356 kcal.
• Propósito: para merendar.
• Cocina: Europea.
• Dificultad de preparación: fácil.

Este aperitivo es un auténtico manjar que parece sacado de un restaurante. Los chips de camarones son una versión reelaborada del plato mediterráneo. Para una total autenticidad del sabor, puede utilizar ricotta en lugar de requesón, que no es necesario hacer puré. Entonces no se utiliza crema agria: no es necesaria. El limón, que se sirve con cada porción, se retira y se exprime sobre los camarones cuando se consumen.

Ingredientes:

• requesón 18% – 140 g;
• camarones argentinos grandes – 15 piezas.;
• patatas fritas – 15 piezas.;
• dientes de ajo – 2 piezas.;
• eneldo;
• crema agria – 15 g;
• limón – 3 piezas.;
• sal.

Metodo de cocinar:

1. Echa los camarones al agua cuando hierva. Agrega una rodaja de limón y sal. Cocine hasta que vuelva a hervir.
2. Triturar el requesón en un mortero si es a base de cereales. Triture la masa de briquetas con un tenedor.
3. Agregue crema agria y sal. Batir con una batidora a la velocidad más baja hasta que la mezcla esté suave.
4. Rallar el ajo, picar el eneldo y añadirlo allí. Si lo desea, puede agregar algunas hierbas secas: el aperitivo adquirirá un aroma aún más interesante.
5. Retire la cáscara de los camarones enfriados, retire la cabeza y la cola. Retire los intestinos.
6. Corta el limón en forma transversal para obtener 2 círculos finos. Divide cada uno de ellos en segmentos de triángulo.
7. Extienda la mezcla de cuajada sobre las patatas fritas con una cuchara pequeña, coloque un limón al lado y coloque un camarón encima.

Con zanahorias coreanas

• Tiempo: 1 hora 10 minutos.
• Número de porciones: 5 personas.
• Contenido calórico del plato: 1754 kcal.
• Propósito: para merendar.
• Cocina: casera.
• Dificultad de preparación: fácil.

Ensalada picante y una base crujiente: de eso se trata este snack con patatas fritas y zanahorias coreanas. Si el relleno se preparó con antelación (en forma de conservación invernal), el proceso se simplificará al máximo y se reducirá el tiempo invertido. La salchicha cocida y ahumada se puede sustituir por cervelat, jamón, tocino o incluso carne frita: las zanahorias picantes combinan bien con cualquiera de las opciones.

Ingredientes:

• salchicha ahumada hervida – 140 g;
• zanahorias – 120 g;
• azúcar – 3 g;
• vinagre 6% – 1 cucharadita;
• cilantro – 1 g;
• pimienta negra molida – 1/4 cucharadita;
• aceite vegetal – 10 ml;
• sal – 2 g;
• queso duro – 75 g;
• patatas fritas – 150 g.

Metodo de cocinar:

1. En primer lugar, es necesario hacer zanahorias coreanas, para lo cual se pela el tubérculo lavado y se frota en tiras largas.
2. Agrega sal, espolvorea con azúcar, exprime bien con las manos hasta que aparezca el jugo.
3. Triturar las semillas de cilantro y mezclar con pimienta negra. Sazone las zanahorias, agregue vinagre y aceite calentado a 70 grados.
4. Pasada una hora, pica la salchicha, puedes rallar el queso o cortarlo en rodajas (con un pelador de verduras).
5. Mezclar estos ingredientes con las zanahorias preparadas y colocarlos sobre las patatas fritas.

Con tomates

• Tiempo: 10 minutos.
• Número de porciones: 5 personas.
• Contenido calórico del plato: 2169 kcal.
• Propósito: para merendar.
• Cocina: casera.
• Dificultad de preparación: fácil.

Un snack muy sencillo de patatas fritas con tomate y queso que atrae añadiendo aguacate y superponiendo el relleno en capas. Puedes usar queso crema o cuajado en lugar de queso procesado, o incluso usar queso en salmuera, pero necesitarás darle una consistencia cremosa. Si no encuentras tomates cherry, cómpralos, pero quítales el corazón con líquido, de lo contrario se derramará el relleno.

Ingredientes:

• queso fundido – 200 g;
• tomates cherry – 10 piezas.;
• aguacate – 200 g;
• un manojo de perejil;
• sal gruesa – 4 g;
• pimienta blanca molida;
• cebolla morada – 50 g;
• un paquete de patatas fritas.

Metodo de cocinar:

1. Pelar el aguacate, quitarle el hueso y picar finamente la pulpa.
2. Picar la cebolla y el perejil, mezclar con sal y queso derretido. Sazonar.
3. Pica los tomates cherry y combínalos con el aguacate.
4. Primero unte sobre las patatas fritas la mezcla blanda de queso con especias y hierbas, luego la mezcla de tomate y aguacate.

Picante

• Tiempo: 20 minutos.
• Número de porciones: 5 personas.
• Contenido calórico del plato: 1314 kcal.
• Propósito: para merendar.
• Cocina: casera.
• Dificultad de preparación: fácil.

Hermoso, sabroso y nutritivo: todo esto es un sabroso refrigerio con patatas fritas con champiñones en escabeche, 2 tipos de queso y verduras. Lo más destacado de esta receta es el uso de patatas fritas caseras, no de fábrica. El diagrama de cómo preparar dicho producto se describe a continuación con gran detalle. Si lo desea, puede elegir zanahorias, calabacines y berenjenas en lugar de patatas: combinarán lo más armoniosamente posible con el conjunto de productos enumerados en la receta.

Ingredientes:

• champiñones marinados – 200 g;
• queso duro – 110 g;
• queso fundido – 120 g;
• pepinos encurtidos – 200 g;
• pimiento morrón – 120 g;
• cebolla morada – 70 g;
• patatas – 300 g;
• aceite de oliva – 30 ml;
• pimentón – 1 cucharada. l.;
• ajo molido – 3 g;
• sal;
• manojo de eneldo.

Metodo de cocinar:

1. Pela las patatas y córtalas en diagonal para que las rodajas parezcan óvalos alargados. Su espesor no debe exceder los 2 mm, de lo contrario no será necesaria la estructura.
2. Mezclar sal gruesa, pimentón, ajo molido, aceite de oliva. Frote las patatas con esta mezcla, teniendo cuidado de no presionar demasiado las rodajas, ya que podrían romperse.
3. Colóquelos sobre papel de aluminio y hornee a 220 grados durante no más de un cuarto de hora: deben oscurecerse mucho y secarse.
4. Mientras las patatas fritas se enfrían, debes empezar a llenar el futuro refrigerio. Picar los champiñones, los pepinos, los pimientos y las cebollas. Rallar el queso duro, triturar el queso tierno con un tenedor. Mezclar todos los ingredientes.
5. Forme bolas que queden sobre las patatas fritas. Pegue eneldo en el centro.

Merienda de patatas fritas: secretos de cocina

• La regla principal para un refrigerio exitoso con papas fritas es cortar todos los componentes del relleno lo más finamente posible, de lo contrario se perderá la integridad y todo comenzará a desmoronarse.
• Si no pudo comprar patatas fritas, puede prepararlas con pan de pita (sin levadura), que se corta en trozos del tamaño deseado y se seca hasta que estén crujientes en un horno calentado a 200 grados.
• Para quienes estén planeando una merienda dulce (para una fiesta infantil), pueden hacer chips de calabaza, manzanas, peras y preparar el relleno a base de requesón, frutas y mariscos.
• Los bocadillos colocados sobre chips de queso suenan interesantes y sabrosos. Para ello, es adecuado cualquier queso semiduro, que se ralla, se mezcla con condimentos y se vierte en una capa uniforme y densa sobre una bandeja para hornear. La cocción se lleva a cabo hasta que el queso se oscurezca y se necesita una temperatura muy alta (200-220 grados).
• Experimente con la forma de servir: si tiene chips de vegetales (hechos en casa), puede hacer un sándwich completo intercalando una rebanada de salchicha, queso, lechuga y pepino entre ellos.
• ¿Tienes miedo de que comer un snack crujiente te resulte incómodo y quieres hacerlo un poco más suave? Antes de añadir el relleno, engrase la superficie de las patatas fritas con cualquier salsa, crema agria o mayonesa adecuada y espere un minuto.

Un refrigerio con patatas fritas no sólo es una forma original de servir una variedad de ensaladas, sino también una maravillosa decoración de mesa, porque este tipo de comida se ve muy elegante.

Además, este es un campo amplio para experimentos culinarios, y cada vez puedes hacer rellenos diferentes.

Mientras tanto, te ofreceré un par de opciones...

Bocadillo de queso con patatas fritas

Necesitaremos:

• patatas fritas (las patatas fritas deben ser anchas): las Pringles son las mejores
• 150 gramos. queso semiduro o duro (rallado)
• Verdes al gusto
• Tomates 2 uds.
• Ajo (a tu gusto)
• Mayonesa

Picar finamente los tomates. Si los tomates están muy jugosos, escurrir el jugo.
Pica finamente las verduras. Rallar el queso con un rallador fino.
Mezcle queso, tomates y hierbas. Agregue el ajo exprimido con una prensa de ajos.
Agregue mayonesa, mezcle. Extienda la mezcla resultante sobre las patatas fritas.
Decorar con aceitunas.

Aperitivo de cangrejo con patatas fritas - 1

De acuerdo, esta es una forma bastante original de servir la ensalada de palitos de cangrejo más común. Un refrigerio con patatas fritas tan brillante y hermoso no permitirá que nadie se pierda este plato y no lo pruebe.

Necesitaremos:

• Palitos de cangrejo - 4 piezas
• Chips Pringles - 15 uds.
• Pepinillos - 2 piezas
• Queso fundido - 1/2 piezas
• Eneldo - 1 ramita
• Rúcula - 1 puñado
• Mayonesa clásica - 2 cucharadas. cucharas
• Tomates - 1 rodaja
• Aceitunas deshuesadas - 5 piezas
• Pimienta negra molida - al gusto
• Sal al gusto

Corta los pepinillos en cubos pequeños.

Limpiamos los tomates de semillas y piel.

Corta los tomates en cubos pequeños.

Corta los palitos de cangrejo en cubos pequeños.

Picar el eneldo.

Ralla el queso fundido en un rallador grueso.

Corta las partes redondas laterales de las aceitunas.

Coloque los palitos de cangrejo y los pepinillos en una ensaladera.

Agrega los tomates y el queso derretido.

Agrega mayonesa.

Espolvorea con eneldo.

Sazone con sal y pimienta y mezcle bien.

Coloque la rúcula en el plato preparado, las patatas fritas encima y la mezcla preparada encima.

Decorar con eneldo y aceitunas. sirvamos :)

Aperitivo de cangrejo con patatas fritas - 2

Los ingredientes de la ensalada de cangrejo se pueden complementar con otros ingredientes si se desea. Otra opción...

	Necesitaremos: palitos de cangrejo (200 gramos), huevos de gallina (2-3 chistes), cebollas verdes tiernas (50 gramos), pepino fresco (1 pieza), maíz enlatado (100 gramos), mayonesa (3 cucharadas), patatas fritas (en porciones), hojas de lechuga (para servir)
	Descongela los palitos de cangrejo y córtalos en cubos.
	Hervir los huevos, enfriarlos y pelarlos. Luego córtelo en cubos un poco más grandes que palitos de cangrejo.
	Las cebollas verdes tiernas y frescas se cortan finamente. También se corta el pepino fresco.
	Combine palitos de cangrejo, huevos, pepino y cebolla en un tazón. Agrégueles maíz enlatado.
	Sazone la ensalada con mayonesa y mezcle. Si es necesario, agregue sal. Coloque las hojas de lechuga en una fuente para servir. Coloque la ensalada preparada en chips grandes, colóquelas en un plato y sirva inmediatamente el aperitivo en la mesa.

Bocadillo de zanahoria con patatas fritas

Aquí tienes otra opción para un delicioso y original snack en porciones elaborado con patatas fritas. No te llevará más de 30 minutos prepararlo.

Necesitaremos: Chips - 1 paquete zanahorias coreanas- 100 gramos Salchicha ahumada- 150 gramos Queso duro- 80 gramos Mayonesa - 5-6 cucharadas.
Pelar la salchicha y cortarla en tiras finas. Rallar el queso en un rallador grueso. Luego coloque las zanahorias al estilo coreano, la salchicha preparada y el queso en una ensaladera.
Sazone los ingredientes con mayonesa y mezcle bien. Para quienes les guste picante, pueden agregar un poco de ajo picado, pero si las zanahorias ya están picantes, entonces no es necesario.

TOP - 9 "MEJORES SNACKS DE CHIPS"

1. Merienda patatas fritas "1000 islas"
........
100 g de queso semiduro o duro
300 g de salmón o trucha ligeramente salada
verdes al gusto
mayonesa

Picar finamente el salmón.
Pica finamente las verduras. Rallar el queso con un rallador fino. Mezcle queso, salmón y hierbas. Mezclar con mayonesa (cuanto menos, mejor). Extienda la mezcla resultante sobre las patatas fritas.
Decorar con aceitunas.
Para evitar que las patatas fritas se empapen rápidamente, puedes ponerles una hoja de lechuga o coger 2 trozos. papas fritas.
¡Buen provecho!
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2. Merienda patatas fritas “Con marisco y pepino”
...
Mariscos - 500 gr
Pepino fresco - 2 piezas
Ensalada verde
Mayonesa
sal pimienta,
patatas fritas (Pringles) u otras, ranuradas

Vierta los mariscos en agua hirviendo y hierva durante 1-1,5 minutos.
A continuación, en un bol, agregue la lechuga picada, el pepino, la mayonesa a los mariscos (enfriados),
sal, pimienta y untar sobre patatas fritas,
definitivamente Pringles, porque son densos,
el resto se moja rápidamente,
hacerlo en pequeñas porciones.
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3. Merienda patatas fritas “Con pollo y tomate”
..........................................
1 trozo de pechuga de pollo, 50-80 g de queso duro, 2 tomates medianos, eneldo (o cualquier hierba al gusto), 2 dientes de ajo, mayonesa, patatas fritas (Pringles) u otras aceitunas acanaladas para decorar.

Hervir la pechuga de pollo con laurel y pimienta de Jamaica, luego enfriar y picar finamente. Rallar el queso con un rallador fino. Picar finamente los tomates. Pica finamente las verduras. Mezcle queso, tomates, pollo y hierbas. Agrega el ajo exprimido con una prensa de ajos. Agregue mayonesa, mezcle. Coloca la masa resultante en cada chip. Decorar con aceitunas. Servir inmediatamente.
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4. Merienda patatas fritas "Queso con caviar"
..........................................
Queso duro 100 gr
huevos cocidos 2 piezas
Mayonesa
Caviar rojo 50 gr
perejil para decorar
patatas fritas (Pringles) u otras, ranuradas

Rallar el queso y los huevos en un rallador de remolacha y mezclar con mayonesa. Unte la ensalada sobre las patatas fritas con una cucharadita, ponga caviar encima y decore con perejil. Algunas amas de casa añaden un diente de ajo exprimido a este relleno, pero a mí no me gusta la combinación de caviar y ajo... ¡cada uno tiene su gusto!
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5. Merienda patatas fritas "Paté"
...........................................
cualquier paté (casero o comprado en la tienda)
aceitunas para decorar
perejil
cebollas verdes
patatas fritas (Pringles) u otras, ranuradas"

Con una cucharadita, vierta con cuidado el paté sobre las patatas fritas. Coloque encima cebollas verdes finamente picadas O coloque una aceituna verde. Adorne con perejil.
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6. Merienda patatas fritas "Queso con palitos de cangrejo"

palitos de cangrejo 6 piezas
queso 50 gramos
ajo al gusto (opcional)
mayonesa 2 cdas. l.
aceitunas al gusto
patatas fritas (Pringles) u otras, ranuradas
sal al gusto

Muele el cangrejo. palitos y ajos (si los pones) finamente con un cuchillo, o con un robot de cocina, quedará mejor, conseguirás una masa viscosa.
El queso se puede rallar con un rallador grueso.
Mezclar la masa de cangrejo con queso, agregar mayonesa, mezclar, sal (si es necesario)
Repartimos nuestra mezcla sobre las patatas fritas, adornamos con aceituna. El aperitivo está listo, ¡buen provecho!
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7. Merienda patatas fritas “Con salmón y aguacate”
......................................
Salmón ligeramente salado 100 gr
aguacate 1 pieza
tomate 1 pieza
Aceite de oliva
Jugo de limon
patatas fritas (Pringles) u otras, ranuradas

Cortar el aguacate, el pescado y los tomates en cubos. Sazone con aceite de oliva y agregue jugo de limón.
La mezcla quedará húmeda, por lo que es mejor utilizar 2 chips por ración, es decir. En lugar de uno, pon 2 debajo del relleno, así se empaparán menos.
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8. Merienda patatas fritas "Queso con tomate"
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Chips Pringles o Crux
queso procesado 1 o 2 al gusto
ajo
mayonesa
Tomates 2 piezas
Cangrejo. palos 1 paquete (NO PUEDE AGREGAR)
patatas fritas (Pringles) u otras, ranuradas

Tres quesos en un rallador de remolacha, picar el ajo (puedes agregar ajo seco, quedará mejor), picar los tomates y el cangrejo. palillos también, sazone con mayonesa. ¡Vierta sobre las papas fritas y decore como desee! En lugar de chips Pringles, puedes usar una marca diferente de chips ranurados.

PD Si vas a hacer el relleno con palitos de cangrejo, entonces debes añadir ajo, porque... Hay tomates en el relleno. Es mejor utilizar ajo seco, que se vende en el departamento de "Especias".
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9. Merienda patatas fritas "Queso con zanahoria"
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Queso duro
Zanahorias al estilo coreano o hervidas ralladas en un rallador de remolacha
Ajo al gusto
Huevos hervidos
Mayonesa
Astillas como "Pringles" u otras estriadas

tres quesos en un rallador de remolacha, agregue las zanahorias, tres huevos en un rallador de remolacha, agregue. Picar el ajo y añadir (opcional) + mayonesa. Extienda el relleno sobre las patatas fritas. ¡Decora al gusto!
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