Пять знаков интуиции, которые нельзя игнорировать. Почему возникает жуткое чувство, что за вами кто-то следит? Психологические причины

Жаропонижающие средства для детей назначаются педиатром. Но бывают ситуации неотложной помощи при лихорадке, когда ребенку нужно дать лекарство немедленно. Тогда родители берут на себя ответственность и применяют жаропонижающие препараты. Что разрешено давать детям грудного возраста? Чем можно сбить температуру у детей постарше? Какие лекарства самые безопасные?

Наверняка вы хоть раз в жизни испытывали чувство, что то, что сейчас происходит, уже было раньше. Или время от времени грустите по поводу того, что не увидите, как будут жить ваши правнуки. Знакомо ли вам ни с чем не сравнимое ощущение уюта и тепла, когда за окном лепит дождь, а вы нежитесь в теплой постели под одеялом? У всех этих довольно сложных эмоций и чувств есть свои названия. Скорее всего, среди них найдется то самое, что вы часто испытываете, но не знаете, как выразить.

Опия

Не путать с тяжелыми наркотиками. Опия - это внезапное чувство возбуждения, когда один пристальный взгляд встречает другой. Визуальный контакт, который провоцирует прилив энергии. Если это приятный вам человек, скорее всего, это доставит удовольствие. А если ваш визави - потенциальная угроза, от такого обмена взглядами по коже может пробежать противный холодок.

Дежавю

Дежавю так и переводится с французского: deja vu - «виденный ранее». Это ощущение, когда вам кажется, что вы бывали в каком-то новом для вас месте прежде, или когда кажется, что новое событие на самом деле повторяется. Дежавю - довольно распространенная эмоция, о которой сообщают около 75% респондентов различных психологических опросов.

Эллипсизм

Эллипсизмом называют грусть, которую человек испытывает от того, что не увидит будущего. Эта эмоция больше всего свойственна пожилым людям, которые наблюдают, как растут их внуки, и переживают, что не доживут до каких-то важных моментов в их жизни.

Кризализм

Термин происходит от латинского chrysalis - «куколка», обозначающего одну из стадий развития бабочки. Это ощущение блаженства, покоя и защищенности - например, когда находишься в теплом и сухом доме, а за окном бушует гроза.

Адронитис

Так называется чувство досады, которые испытываешь после нового знакомства, когда понимаешь, что человек очень интересен, но узнать его поближе практически невозможно или на это понадобится очень много времени. Этим словом в Древней Греции называлась мужская половина дома.

Либеросис

Так называется желание ослабить контроль над своей жизнью и меньше переживать. Это чувство освобождения, когда думаешь: «Вот бы снова стать ребенком и ни о чем не беспокоиться!»

Энуэмент

Это горькое чувство люди испытывают, когда получают ответ на давно мучивший их вопрос и хотят вернуться в прошлое, чтобы рассказать себе о будущем. Есть на эту тему хорошая пословица: «Знал бы, где падать, соломку бы подстелил».

Зенозина

Название для этой эмоции образовано добавлением к имени древнегреческого философа Зенона, известного своими рассуждениями о невозможности движения и о неподвижности времени, имени Мнемозины, олицетворявшей в древнегреческой мифологии память. Суть этого ощущения - с каждым последующим годом начинает казаться, что годы проходят все быстрее.

Жуска

Наверняка каждый хоть раз после спора или какого-то обсуждения прокручивал у себя в голове то, что надо было сказать и что могло бы быть сказано в ответ. Эти воображаемые диалоги называются жуской, а по-русски - «остроумием на лестнице».

Состояние фугу

Нет, мы сейчас не о рыбе, хотя на фотографии именно она. Речь идет о состоянии, когда человек что-то делает, разговаривает, ходит куда-то, но не осознает всего этого, а потом не может вспомнить, что все это делал. Такое может быть в результате злоупотребления наркотиками или алкоголем.

Невероятные факты

Чувствовали ли вы когда-нибудь сильное желание сделать что-либо, вопреки здравому смыслу, призывавшему вас остановиться? Возникала ли у вас когда-то необычная дрожь внутри тела и сосание под ложечкой , когда вам казалось, что вы точно знаете, что делать? Слышали ли вы тихое, почти бессловесное нашептывание в голове, которое настраивало вас на необходимый лад, подсказывая нужное решение? Не стоит бояться ответить "да" , вас никто не сочтет сумасшедшим человеком. Просто… таким образом с нами говорят наши чувства. Но тут немедленно возникает парочка дополнительных вопросов – а что именно пытаются наши чувства сообщить нам? Стоит ли вообще прислушиваться к этому внутреннему голосу?

На страницах нашего сайта уже поднималась тема интуиции и предлагались варианты того, как ее развить. Однако само явление интуиции рассматривалось в контексте того, что это, якобы, наша душа дает нам какие-то подсказки . В этот раз предлагаем вам узнать о некоторых знаках интуиции, которые специалисты-психологи попытались увязать с вполне конкретными эмоциями и физическими ощущениями.

Шестое чувство или обычная физиология?

Наверное, все люди испытывали чувство, когда они знали о какой-либо вещи заранее, хотя никогда в своей жизни до того момента с ней не сталкивались. Объяснения этому явлению, как правило, найти не удается, хотя некоторые из таких странных проявлений способны даже спасти нашу жизнь . К примеру, вы замешкались на секунду на пешеходном переходе, задержавшись на тротуаре, а в следующую секунду мимо вас пронесся на огромной скорости грузовик, появившийся как из-под земли. Или вы решили вдруг неожиданно пойти другой дорогой с работы домой, по которой никогда раньше не ходили, а окажется, что на новом пути вы встретите свою любовь . А как каждый день рискуют тысячи людей, играющие на бирже – ведь не все из них руководствуются показателями и котировками, некоторые просто слепо верят в удачу и свою интуицию.

Если бы можно было понимать, куда именно толкают нас эти неясные смутные знаки, желания, предчувствия! Оказывается, это не так уж и нереально – научиться в них разбираться. Надо лишь понять принцип – на чем именно сфокусировать свое внимание, а что стоит игнорировать: резко вспотели ладони, неожиданно появилось сосущее чувство в животе или накатило чувство тревоги – что из этого физиология, а что простая мнительность?

Согласно мнению многочисленных исследователей, в интуиции гораздо больше материального, чем это принято считать. Доктор наук, американский психолог Дэвид Миерс (David Myers) считает, что наше правое полушарие мозга настроено всегда на чтение интуитивных сигналов организма, в то время как левое полушарие занято своей "сознательной" работой. Именно поэтому во многих случаях лишь наше тело в состоянии зафиксировать сигналы интуиции , а мозг может пребывать в блаженном неведении.

Согласно другой теории, мы можем ощущать приближение тех или иных событий благодаря нашим дофаминовым нейронам . Другой американский психолог, Джонах Лехрер (Jonah Lehrer) уверен, что именно изменение уровня дофаминов позволяет нам фиксировать какие-то приближающиеся события. Якобы, мы чувствуем их подсознательно, и, таким образом, наш организм отвечает выработкой гормонов.

Но как же выбрать, каким проявлениям стоит верить, а каким нет, на какие стоит обращать внимание, а на какие нет? Доктор наук и психолог из Лос-Анджелеса Джудит Орлофф (Judith Orloff) , озаботившаяся этим вопросом, считает, что необходимо учитывать абсолютно все сигналы, но только соблюдение определенного баланса между осознанным и бессознательным поможет научиться правильно интерпретировать знаки . В следующий раз, когда мы почувствуем что-то аналогичное, мы сможем спокойно обдумать этот знак и принять верное решение. Но оказывается, что существует, как минимум, пять знаков , над расшифровкой которых вам уже не стоит заморачиваться. Доктор Орлофф и многие другие ученые расшифровали из значения и предлагают теперь и вам ознакомиться с их исследованиями. Итак, когда нам стоит прислушаться к нашей интуиции?

Когда вам кажется, что с вашим организмом что-то не так

По мнению Орлофф, именно пытаться слушать и слышать сигналы своего тела и является самой важной частью исследования интуиции и ее знаков. "Ваше тело – это мощный механизм передачи интуитивных сигналов , - объясняет она. – Интуиция может помочь вам почувствовать самые первые сигналы организма, когда в нем что-то не так. Если вам кажется, что вы отравились, или простудились – хотя явных признаков плохого самочувствия еще нет – обратите внимание на эти сигналы. Постарайтесь понять, что действительно произошло или вот-вот должно произойти" . Орлофф провела многочисленные исследования среди студентов Калифорнийского Университета в Лос-Анжелесе (University of California at Los Angeles) и сделала вывод: большинство людей, которые игнорируют бессознательное ощущение приближения недомогания, ошибаются. Это маленькое чувство, что "что-то не так" потом обязательно проявляется в серьезной и длительной болезни.

Конечно, не только предчувствия, но и физические симптомы имеют большое значение. "Если вы неожиданно почувствовали себя разбитым, находясь рядом с определенным человеком, или в какой-то компании, это тоже сигнал интуиции, который также нельзя игнорировать" , - уверена Орлофф. По ее мнению, это может означать, что вы столкнулись с так называемым энергетическим вампиром, который высасывает из вас энергию . Или какая-то ситуация может потребовать больше энергии, чем вырабатывает ваш организм в данный момент времени. Если регулярно находиться в подобной ситуации или подобном окружении – к примеру, на работе – то вы очень скоро впадете в глубокую депрессию и, как следствие, и вовсе можете серьезно заболеть.

Доктор Рональд Александр (Ronald A. Alexander) , другой известный психолог из Калифорнии и эксперт в области изучения человеческого сознания, также рекомендует обращать внимание на физические ощущения вашего организма в момент вашего общения с кем-либо. Он даже привел историю из собственного опыта , когда, путешествуя по Индии, он вдруг решил не садиться в такси из-за "нестерпимого ощущения сосания под ложечкой" . Спустя некоторое время, будучи на железнодорожной станции, он вдруг увидел, как водителя этого самого такси задерживает полиция, предъявляя обвинение в том, что он грабил своих пассажиров . Рональд уверен, что его интуиция проявляется в подобных ощущениях в груди или в животе. Он уверен, что здесь нет ничего необычного, так как в пищевом тракте содержится так называемая энтерическая часть вегетативной нервной системы , которую многие называют "вторым мозгом". "Этот второй мозг является самым настоящим интуитивным мозгом" , - уверен доктор Александр, убеждая, что такие сигналы нужно слушать всегда.

Когда вам кажется, что вы в опасности

Как считает доктор Миерс, чувства, которые у вас возникают по отношению к тому или иному человеку в первые 10 секунд общения, можно назвать "древним биологическим знанием" . И он прав – если древнему человеку удавалось быстро идентифицировать в чужаке врага (или друга), его шансы на то, чтобы выжить в случае встречи с врагом, увеличивались. Миерс уверен, что наше мнение, формирующееся в течение первых секунд общения, основано как раз на том древнем опыте предков , остатки которого сохранились в нас и работают внутри нас почти постоянно.

С другой стороны, нельзя отрицать, что человеку всегда свойственно оценивать новых людей, и далеко не всегда эта оценка оказывается объективной , что, кстати, может привести к фатальным последствиям. К примеру, вспоминается история, произошедшая в 1999 году в Нью-Йорке, когда полицейские остановили для проверки документов мужчину с внешностью гвинейца. Тогда он показался им очень подозрительным, и был застрелен, как только потянулся к карману. А ведь мужчина всего-то пытался вытащить удостоверение личности!

Доктор Орлофф и другие специалисты считают, что в формировании неправильного первого мнения виноваты социальные условия, а вернее, социальная среда , которая помогает формировать у людей ложные стереотипы, типа: все люди братья; или наоборот – человек человеку волк. Эти ложные стереотипы могут привести к ложным первичным ощущениям и, в итоге, к неправильному решению. Орлофф призывает нас проверять наши предчувствия не в контексте нашего рационального мышления, насколько это возможно. Кроме того, существует несколько простейших путей выяснить действительно ли сигналы, которые вы получаете, предупреждают вас об опасности.

"Если вы не верите кому-то, а в итоге оказалось, что вы ошибались, все равно стоит обратить внимание на те знаки, что заставили вас вынести такое решение , - говорит Орлофф. – К примеру, вы идете ночью по темному переулку, а навстречу вам выходит какой-то мужчина. Внутренний голос, который советует перейти на другую сторону улицы, может ошибаться. Но даже если и так, лучше всего перейти на другую сторону улицы" .

Когда вам кажется, что кому-то нужна помощь

Изучая наши инстинкты и интуитивные проявления, может сложиться мнение, что человек пользуется этими сигналами, как некими маячками, предупреждающими об опасности. А между тем, люди обладают весьма мощной способностью чувствовать, когда наш ближний нуждается в помощи . К сожалению, многие предпочитают не обращать внимания на эти ощущения, но отрицать их наличие тоже нельзя. "Сопереживание является одним из основных человеческих инстинктов, который настолько развился в процессе эволюции, что позволяет нам ощущать то, что чувствуют другие люди " , - считает психолог Лехрер.

Именно благодаря эволюции мы далеко не всегда нуждаемся в словах, чтобы получать информацию какую-либо информацию от кого-то. Иногда бывает достаточно многочисленных малозаметных сигналов, которые неосознанно подают наши лица. К примеру, тот же инстинкт сопереживания заставляет нас интуитивно почувствовать необходимость сменить тему в разговоре с малознакомым человеком, когда мы говорим, к примеру, на тему разводов. А оказывается, что ваш собеседник как раз сейчас находится в состоянии развода, и эта тема ему действительно не очень приятна . И это только один, самый бытовой пример из многочисленных примеров проявления человеком инстинктивного чувства сопереживания. Возможно, именно что-то, что мы видим в лицах окружающих нас людей, и заставляет нас иногда раскрыть кошелек и подать милостыню, хотя до этого у нас мог быть принцип "никогда не подавать нищим" . Простые эксперименты демонстрируют, что изучение испытуемыми фотографий лиц людей, попавших в несчастье, вызывает гораздо больше сочувствия и жалости, чем самая грустная и жесткая статистика происшествий, заслушанная по радио, или прочтенная в газете.

Очень часто оказывается, что такая способность "читать по лицам" не приносит пользы тем, кто проникся сочувствием , так как они становятся жертвами мошенников. Некоторые люди так отлично учатся манипулировать нашими чувствами и эмоциями, что потом достаточно лишь перекинуться с ними парой слов, чтобы вы отдали кучу денег чисто из чувства сострадания. Более того, одно из исследований показало, что сам процесс жертвования денег приносит людям определенное удовольствие , так как при этом задействуются участки мозга, отвечающие за удовольствие.

Когда вашим инстинктам мешают мысли

Вы задумывались когда-нибудь, почему так происходит: к примеру, отличный футболист пробивается к воротам соперника, обманывает вратаря, ему никто не мешает, все уверены, что будет гол, он бьет в пустые ворота и… в результате, промах ! Другой момент – опытный водитель неожиданно совершает совершенно глупую ошибку при парковке, царапая свою машину и машину соседа. Или вы можете отлично готовить определенные блюда, а когда вас попросили помочь приготовить их для очень серьезного и ответственного ужина, блюдо неожиданно не удается . Речь тут идет о наших способностях делать что-либо, которые развились до такой степени, что мы делаем это уже на инстинктивном уровне . И вдруг приходит день, когда наши инстинкты нас подводят, и мы не справляемся с тем, что можем делать, кажется, с закрытыми глазами. Психологи говорят, что в такие моменты наши мысли помешали нам выполнить то, что мы умеем делать лучше всего. .

Лехрер считает, что примеры, связанные со спортом, наиболее показательны. Именно там происходит больше всего взаимодействий между натренированными навыками и мыслями, которые неожиданно все разрушают, не давая забить гол, дать пас, поставить рекорд. Некоторые говорят – не справился с волнением. А что такое волнение, как не те же мысли – "а у меня получится или нет" ?

Простые эксперименты, которые проводились специалистами Чикагского университета (University of Chicago) , наглядно показали, что начинающие игроки в гольф гораздо лучше справлялись с задачей, чем более опытные игроки, когда обе группы попросили… прокомментировать свои действия по мере игры.

Получается, что рациональное мышление приносит больше пользы новичкам , которые еще не развили достаточных мышечных навыков, и чья техника еще хромает. Но для опытных игроков, которые уже настолько развили свои навыки, что не нуждаются в предварительном анализе того, что надо сделать, лучше отключить лишние мысли. Они действуют разрушающим способом на их навыки , когда люди начинают задумываться над тем, что они инстинктивно и весьма успешно выполняли на протяжении многих лет.

"Если уж вы в какой-то области являетесь большим специалистом, то стоит доверять своим эмоциям и инстинктам , которые говорят вам – ты сможешь это сделать, а не прислушиваться к мыслям, которые роятся у вас в голове, отвлекая вас" , - советует Лехрер. В следующий раз, когда у вас появится искушение подставить под сомнение правильность выполнения чего-нибудь, что вы делаете автоматически на уровне навыков, стоит использовать способы отвлечения внимания . Это может быть что угодно – неожиданно напойте (мысленно или вслух) слова из вашей любимой песни, которые вам не надо вспоминать, а которые всегда крутятся у вас в голове. Отвлекая ваше сознание чем-то, что не имеет отношение к тому, что вы хотите сделать, вы тем самым даете себе возможность сработать чисто и без ошибок.

Когда вы уверены, что это то, что надо

Когда ваша интуиция посылает вам сигнал о том, что вы обнаружили то, что давно искали (или того человека, которого давно искали), выбор становится вполне очевидным . "Вам кажется, что вы все делаете правильно; вам кажется, что все идет здорово, что все идет хорошо; это не выглядит, как решение по принуждению, у вас нет никакого внутреннего конфликта, свойственного человеку при наличии сомнений" , - говорит доктор Орлофф.

Доктор Лехрер соглашается с тем, что когда нам надо сделать серьезный выбор, принять серьезное решение, которое будет иметь длительные последствия – к примеру, принять решение о браке, выбрав из двух партнеров – наиболее правильным оказывается то решение, которое было принято с помощью интуиции . Изучая многочисленные результаты исследований, посвященных изучению механизмов принятия сознательных решений, Лехрер пришел к выводу, что выбирать следует тот вариант из двух, который вызывает у вас меньше всего мыслей и сомнений .

По мнению Лехрера, рациональное мышление бывает по-настоящему полезным только тогда, когда надо выбрать одну из двух вполне конкретных вещей – к примеру, между двумя марками машин. В ситуациях, в которых участвуют только один или два по-настоящему важных фактора, предлобная часть коры головного мозга способна вывести путем размышлений всю пользу от каждого из них , и принять правильное взвешенное решение. Но существует множество ситуаций, когда вовлечено множество факторов, затрудняющих принятие решений – тот же выбор партнера, или покупка дома и так далее. В этом случае наша предлобная часть коры головного мозга не способна принять правильное решение. И в этом случае было бы неверно полагаться только на свой мозг в поиске единственно правильного решения.

Многочисленные исследования подтвердили наличие здравого смысла в том, чтобы принимать многие серьезные решения, руководствуясь эмоциями . К примеру, в одном из исследований немецкие ученые снимали скрытой камерой покупателей большого гипермаркета, где можно купить все, что угодно. Ученые долгое время наблюдали за тем, как ведут себя покупатели в магазине, выбирая товар. Затем с ними было проведено собеседование, в результате которого исследователи пришли к интересным выводам: те покупатели, которые тратили меньше времени на принятие решения о покупке, были в итоге удовлетворены своими покупками в гораздо большей степени , чем те, которые долго раздумывали перед прилавком. Конечно, выбрать диван это не то же самое, что выбрать мужа или жену, но оба процесса провоцируют всплеск мыслительного процесса, который, в итоге, мешает сделать выбор, или заставляет сделать неправильный выбор . Если в этот момент прислушаться к голосу своей интуиции, то это в большинстве случаев поможет принять решение, которым вы будете в итоге довольны.

По сути, из всех случаев, которые возникают у нас в жизни, и в которых задействованы наши инстинкты и наша интуиция, это тот самый случай, когда ее надо слушать в первую очередь . Зачастую, если следовать такой политике принятия решений, это может помочь вывести вашу жизнь на совершенно другой качественный уровень.

"Это позволяет вам выбрать впоследствии те отношения, которые больше всего подходят вам , а не те, которые выглядят хорошо со стороны , - говорит доктор Орлофф. – Это позволяет вам выбирать людей для общения, руководствуясь велением собственного сердца. Это позволяет вам накопить большой опыт принятия правильных решений , что позволит вам и в дальнейшем принимать подобные решения безошибочно" .

А вы как думаете? А может, спросим у Иван Иваныча? Интересно, что он думает? А что люди подумают? А что подумает ваша мама? А что скажет ваш папа? И таких фраз можно услышать ежедневно тьму-тьмущую. Итак…. А вы как думаете? Почему-то мне кажется, что вы знаете лучше эту тему)))

Нам с детства внушают то самое ощущение, что другие знают что-то лучше нас. Сначала это Родительский Авторитет. Тот авторитет, который всегда и во всем прав. Есть либо мое мнение, либо неправильное. Потом идем в школу, и там встречаемся с новым Авторитетом Учительским. Потом нас сравнивают между собой: «Посмотри, как учится Коля, Петя, Вася, а ты бездарь бестолковый». Потом в институте… на работе… на … Да везде, где стоит появится, нас начинает окружать важное чужое мнение .

Почему нам кажется, что другие знают лучше?

А вот мне так не кажется. Вернее, конечно, я знаю, уверена, что в мире полно людей, к чьему мнению важно и интересно прислушиваться. Но в то же время их мнение нужно фильтровать, нельзя все принимать на веру, особенно мнение о тебе самом.

— Тренер говорит, у меня хорошие результаты в боксе. А друзья во дворе меня побили и сказали, что я чмо.

— А ты кому веришь?

— Не знаю, но друзья так считают.

Вот и полетела самооценка ребенка в тартарары. Ясное дело, что она и так была низкой, раз человек себя никак не оценивает самостоятельно, а собирает чужие мнения других людей , так принято в обществе.

А мне хочется еще раз сказать вам и вашим детям: слушайте, прислушивайтесь, но не берите на веру все, что думают и говорят другие.

Желаю успехов!

Сердце. Возможно, вы редко о нем думаете, но оно работает без передышки и перекачивает сотни литров крови, доставляя массу полезных микроэлементов до каждого органа нашего тела. Какое же оно, наше сердце?1. Чем образованнее человек, тем выше у него степень защиты от разного рода сердечных заболеваний.

2. Нормальный размер сердечного клапана примерно равен окружности монеты 50 центов.

3. Кардиостимулятор подзаряжается от обыкновенной розетки.

4. Чувство счастья и жизнерадостность также снижают риск сердечных заболеваний.
5. Самый высокий уровень сердечных приступов бывает обычно на следующий день после Рождества и под Новый год.

6. Сердечные клетки начинают биться уже на 4-й неделе беременности.

7. Первое описание пользы вегетарианства для сердца описывается в
Книге пророка Даниила.

8. Самое большое сердце у голубого кита. Его вес составляет около 680 кг.

9. Открытие стетоскопа произошло благодаря… застенчивости. До этого доктора должны были прослушивать тело пациента, прикладывая к нему ухо.

10. У мумий, найденных в Египте, был найден порок сердца.

11. Хотите узнать размер своего сердца? Сложите руки в замок.

12. Наше сердце бьется около 100 000 раз в день.

13. Регулярные физические упражнения - это единственный и вместе с тем бесплатный путь к здоровью сердца.

14. После рака груди у женщин и рака простаты у мужчин сердечный приступ считается самым опасным для жизни заболеванием.

15. Стук нашего сердца напоминает хлопки ладонями.

16. Каждую минуту сердце выбрасывает в организм 6 литров крови.

17. Наше тело работает как хорошо отлаженный механизм: в то время как правое предсердие выталкивает кровь, в левое возвращается ровно столько же.

18. Среди знаменитостей, перенесших серьезные операции на сердце, - Билл Клинтон, Дэвид Леттерман, Барбара Уолтерс и железный Арни.

19. Рак сердца - очень редкое явление, так как сердечные клетки рано прекращают делиться.
20. Сердце прекрасной половины человечества бьется на 8 тактов чаще, чем у мужчин. /via/

Поддержите проект — поделитесь ссылкой, спасибо!
Читайте также
Как рассчитать амортизацию автомобиля: основные методы Как рассчитать амортизацию автомобиля: основные методы Скрытый сифилис: симптомы, диагностика и лечение всех форм Ранний и поздний скрытый сифилис Скрытый сифилис: симптомы, диагностика и лечение всех форм Ранний и поздний скрытый сифилис Фетучини с белыми грибами в сливочном соусе – пошаговый рецепт с фото, как приготовить пасту Как приготовить фетучини с грибным соусом рецепт Фетучини с белыми грибами в сливочном соусе – пошаговый рецепт с фото, как приготовить пасту Как приготовить фетучини с грибным соусом рецепт