बच्चों के लिए ज्वरनाशक दवाएं बाल रोग विशेषज्ञ द्वारा निर्धारित की जाती हैं। लेकिन बुखार के साथ आपातकालीन स्थितियाँ होती हैं जब बच्चे को तुरंत दवा देने की आवश्यकता होती है। तब माता-पिता जिम्मेदारी लेते हैं और ज्वरनाशक दवाओं का उपयोग करते हैं। शिशुओं को क्या देने की अनुमति है? आप बड़े बच्चों में तापमान कैसे कम कर सकते हैं? कौन सी दवाएँ सबसे सुरक्षित हैं?
शरीर के सभी कार्यों के सामान्य कामकाज को बनाए रखने के लिए प्रोटीन एक अविश्वसनीय रूप से महत्वपूर्ण सूक्ष्म पोषक तत्व है। इसलिए, स्वास्थ्य में सुधार के लिए उच्च प्रोटीन आहार बहुत लोकप्रिय है। इसके वजन घटाने के भी कई फायदे हैं, जिनके बारे में हम इस लेख में चर्चा करेंगे।
प्रोटीन की आवश्यकता क्यों है और यह महत्वपूर्ण क्यों है?
प्रोटीन कार्बोहाइड्रेट और वसा के साथ मुख्य सूक्ष्म तत्वों में से एक है। इसमें मांसपेशियां, ऊतक, आंतरिक अंग, रक्त कोशिकाएं, प्रतिरक्षा निकाय, साथ ही बाल, नाखून और त्वचा कोशिकाएं और प्रोटीन शामिल हैं। हमारे शरीर में यह कई महत्वपूर्ण कार्य करता है जिन्हें कोई अन्य तत्व नहीं कर सकता है। यहाँ मुख्य हैं:
संरचनात्मक।प्रोटीन शरीर निर्माण का आधार है। यह हमारी मांसपेशियों, हड्डियों, त्वचा और बालों का मुख्य घटक है। ये ऊतक लगातार नवीनीकृत होते रहते हैं और नए प्रोटीन से प्रतिस्थापित होते रहते हैं।
एंजाइमैटिक और मेटाबॉलिक. अधिकांश एंजाइम और हार्मोन शुद्ध प्रोटीन या अन्य पदार्थों (धातु आयन, वसा, विटामिन) के साथ प्रोटीन का संयोजन होते हैं, और पूरे शरीर में होने वाली हजारों रासायनिक प्रतिक्रियाएं उन्हीं से आती हैं।
परिवहन।प्रोटीन महत्वपूर्ण तत्वों - आयनों, अणुओं, पोषक तत्वों और अन्य पदार्थों को कोशिकाओं और अंगों में (और बाहर) पहुंचाते हैं। उदाहरण के लिए, प्रोटीन हीमोग्लोबिन हमारे शरीर की कोशिकाओं तक ऑक्सीजन पहुंचाता है। इसके अलावा, मैसेंजर प्रोटीन शरीर में सिग्नलिंग में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जिससे कोशिकाएं एक-दूसरे को जानकारी दे पाती हैं।
प्रोटीन प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं के सामान्य कामकाज के लिए भी महत्वपूर्ण हैं; वे हमारे शरीर को संक्रमण से बचाते हैं, क्योंकि एंटीबॉडी और श्लेष्म झिल्ली के सुरक्षात्मक प्रोटीन प्रोटीन अणु होते हैं।
इसके अलावा, प्रोटीन हमारी जवानी और सुंदरता को बनाए रखता है - और यह कोलेजन और इलास्टिन अणुओं के समय पर नवीनीकरण के कारण होता है, जो हमारी त्वचा को निर्जलीकरण और उम्र बढ़ने से रोकते हैं, और झुर्रियों के गठन को रोकते हैं।
प्रोटीन कहाँ से प्राप्त करें?
प्रोटीन में छोटे व्यक्तिगत "बिल्डिंग ब्लॉक्स" - अमीनो एसिड होते हैं। मौजूद 22 अमीनो एसिड में से 9 को "आवश्यक" माना जाता है, जिसका अर्थ है कि उन्हें बाहरी रूप से प्राप्त किया जाना चाहिए क्योंकि शरीर उन्हें स्वयं उत्पन्न नहीं कर सकता है।
पशु उत्पादों को "संपूर्ण प्रोटीन" माना जाता है क्योंकि उनमें सभी आवश्यक अमीनो एसिड इष्टतम मात्रा में होते हैं जिनकी हमारे शरीर को आवश्यकता होती है। इनमें अंडे, डेयरी उत्पाद, मांस, मछली और मुर्गी शामिल हैं।
पादप प्रोटीन शरीर को प्रत्येक आवश्यक अमीनो एसिड की पर्याप्त मात्रा प्रदान नहीं करते हैं, लेकिन उन्हें संपूर्ण प्रोटीन का उत्पादन करने के लिए अन्य पादप स्रोतों के साथ जोड़ा जा सकता है। फलियाँ, फलियाँ, अनाज, सोयाबीन, मेवे और बीज उच्च प्रोटीन पादप खाद्य पदार्थों के उदाहरण हैं।
जबकि प्रोटीन की गुणवत्ता महत्वपूर्ण है, हमारे द्वारा उपभोग की जाने वाली मात्रा भी महत्वपूर्ण कारक है। प्रोटीन की कमी से, कुछ प्रकार के चयापचय प्रभावित हो सकते हैं, यह प्रतिबंधात्मक कम-प्रोटीन आहार के साथ विशेष रूप से ध्यान देने योग्य है।
प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ
जैसा कि आप पहले ही अनुमान लगा चुके होंगे, आपको उच्च प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थों पर निर्भर रहना चाहिए। इस उपयोगी सूक्ष्म तत्व की आपूर्ति सभी शरीर प्रणालियों के सामान्य विकास और वजन घटाने के लिए आवश्यक है। प्रोटीन आहार के लिए व्यंजन चुनते समय आपके लिए नेविगेट करना आसान बनाने के लिए, नीचे दी गई सूची पर ध्यान दें:
- चिकन ब्रेस्ट
- दुबला मांस
- खरगोश
- टर्की ब्रेस्ट
- दूध (पौधे आधारित हो सकता है, जैसे सोया)
- कॉटेज चीज़
- केफिर
- ग्रीक दही
- मछली (किसी भी प्रकार, विशेष रूप से टूना)
- चिंराट
- ब्रोकोली
- ब्रसल स्प्राउट
- जई का दलिया
- Quinoa
- फलियाँ (विशेषकर दाल और टोफू)
- मेवे और बीज (बादाम, मूंगफली, कद्दू के बीज, आदि)
वजन घटाने पर प्रोटीन का प्रभाव
कई अध्ययनों के अनुसार, उच्च प्रोटीन का सेवन भूख नियंत्रण, चयापचय, वजन और शरीर की संरचना पर महत्वपूर्ण सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। उच्च-प्रोटीन आहार की भूख कम करने, तृप्ति बढ़ाने, चयापचय में तेजी लाने और मांसपेशियों की रक्षा करने की क्षमता उन्हें वजन घटाने और शरीर की संरचना में सुधार के लिए प्रभावी बनाती है।
भूख।अधिक प्रोटीन का सेवन शरीर को पूरी तरह से भर देता है और कम से कम कुछ घंटों के लिए भूख को दबा देता है, जिससे भोजन के सेवन में स्वाभाविक कमी आ जाती है। यह हार्मोन के उत्पादन को बढ़ाता है जो हमें पूर्ण और संतुष्ट महसूस करने में मदद करता है। इसके अतिरिक्त, यह घ्रेलिन के स्तर को कम करता है, जिसे "भूख हार्मोन" भी कहा जाता है।
उपापचय।प्रोटीन मेटाबोलिज्म को बढ़ाने में मदद करता है। शरीर आसानी से पचने योग्य कार्बोहाइड्रेट और वसा के संबंध में उसी प्रक्रिया की तुलना में प्रोटीन खाद्य पदार्थों को आत्मसात करने पर अधिक समय और ऊर्जा खर्च करता है। प्रोटीन पाचन के दौरान चयापचय का त्वरण वसा और कार्बोहाइड्रेट के सेवन के दौरान 5-15% की तुलना में 20-35% अधिक कुशलता से होता है। इसलिए, उच्च प्रोटीन के सेवन से तेजी से कैलोरी बर्न होती है।
वजन घटना।भूख को कम करने, लंबे समय तक तृप्ति और अच्छे चयापचय की ओर ले जाने वाली प्रोटीन की क्षमता के लिए धन्यवाद, यह सूक्ष्म तत्व वजन घटाने में मदद करता है। इसका असर हमारे शरीर की गुणवत्ता पर भी पड़ता है, क्योंकि जब हम कैलोरी की मात्रा कम कर देते हैं तो हमारा मेटाबॉलिज्म धीमा हो जाता है। यह आंशिक रूप से मांसपेशियों के नुकसान के कारण होता है। हालाँकि, आपके शरीर में पर्याप्त प्रोटीन मिलने से मांसपेशियों के नुकसान से बचाव हो सकता है और आपकी चयापचय दर बढ़ सकती है।
प्रोटीन आहार की विशेषताएं
प्रोटीन आहार के बहुत सारे सकारात्मक पहलू हैं, लेकिन इसके नुकसान भी हैं, जैसे एक्सप्रेस वजन घटाने की कोई भी समान विधि। लाभ यह है कि यह प्रभावी है और भूख नहीं लगती - शुरुआती वजन के आधार पर 7 दिनों में आप 2 से 5 किलो तक वजन कम कर सकते हैं। नकारात्मक पक्ष संतुलन की कमी है. इसका मतलब यह है कि इस तरह के आहार का पालन 14 दिनों से अधिक नहीं किया जा सकता है, ताकि आपके स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे। हालाँकि, यदि आप नियमों का सख्ती से पालन करते हैं और मेनू का पालन करते हैं, तो कोई नुकसान नहीं होगा।
प्रोटीन आहार: अवधि
आप इस पर 14 दिनों (आदर्श रूप से 7-10) से अधिक नहीं बैठ सकते हैं ताकि लीवर पर अधिक भार न पड़े। इसके बाद आपको कम से कम 4 महीने का ब्रेक जरूर लेना चाहिए। यह बहुत संभव है कि वांछित वजन हासिल करने के लिए आपके लिए एक बार इस पोषण योजना का सहारा लेना ही काफी होगा।
आहार के बाद, इसे सही ढंग से बाहर निकालना महत्वपूर्ण है ताकि आप वह सब कुछ "उठा" न लें जिसे आप खोने में कामयाब रहे। अपने आहार से सरल कार्बोहाइड्रेट और अस्वास्थ्यकर वसा को बाहर करना आवश्यक है: तले हुए खाद्य पदार्थ, पके हुए सामान, चॉकलेट और कन्फेक्शनरी उत्पाद जिनमें संतृप्त वसा और चीनी होती है। जैतून, तिल या नारियल के तेल के साथ पकाएं, जो विटामिन से भरपूर होते हैं और आपके फिगर को बनाए रखने में मदद करते हैं।
प्रोटीन आहार: 7 दिनों के लिए मेनू
यदि आप यह आज़माने का निर्णय लेते हैं कि प्रोटीन आहार कैसे काम करता है, तो यह नमूना भोजन योजना आपको अपना दैनिक आहार बनाने में मदद करेगी।
दिन 1
- नाश्ता: सब्जियों और चिकन, चाय या कॉफी के साथ 150 ग्राम कम वसा वाला पनीर या ब्राउन चावल।
- नाश्ता: 1 सेब.
- दोपहर का भोजन: 150 ग्राम उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट या सब्जी शोरबा, साबुत अनाज की ब्रेड का 1 टुकड़ा।
- दोपहर का नाश्ता: 100 ग्राम ग्रीक दही।
- रात का खाना: 200 ग्राम उबली हुई मछली या मुर्गी, सब्जी का सलाद।
दूसरा दिन
- नाश्ता: 150 ग्राम बिना चीनी वाला दही या चिकन ऑमलेट, चाय या कॉफी।
- नाश्ता: 1 संतरे या 2 बिना चीनी वाले चीज़केक।
- दोपहर का भोजन: 150 ग्राम बीफ़ या टर्की, उबली हुई सब्जियाँ।
- दोपहर का नाश्ता: एक गिलास केफिर या बिना एडिटिव्स वाला दही।
- रात का खाना: 200 ग्राम पकी हुई मछली या मेमना, 100 ग्राम ताजी सब्जियाँ।
तीसरा दिन
- नाश्ता: 3 अंडे का सफेद भाग या 150 ग्राम पनीर, कॉफी या चाय।
- नाश्ता: केले को छोड़कर 1 फल।
- दोपहर का भोजन: 200 ग्राम टर्की, 4-6 बड़े चम्मच। एल उबले भूरे चावल या मांस का सूप।
- दोपहर का नाश्ता: बिना चीनी वाला दही पनीर या सेब।
- रात का खाना: 150 ग्राम गोमांस, 100 ग्राम गोभी का सलाद।
मेन्यू।इसमें केवल असीमित मात्रा में दलिया और 1 लीटर केफिर शामिल है। आप प्रतिदिन 2-3 लीटर तक पानी पी सकते हैं। सोने से पहले आप 200 मिलीलीटर केफिर पी सकते हैं।
चिकित्सीय विकल्प शरीर को शुद्ध करने के उद्देश्य से एक चिकित्सीय प्रभाव प्रदान करता है। इस आहार विकल्प के साथ 4 किलो वजन कम करना सफाई के लिए एक अतिरिक्त बोनस है। एक प्रकार का अनाज रात भर या दिन में 5-6 घंटे के लिए उबलते पानी में डाला जाता है।
अनाज के अलावा, आप मेनू में जोड़ सकते हैं:
किशमिश को छोड़कर सभी सूखे मेवे;
सोने से 3-4 घंटे पहले बिना चीनी की चाय, कॉफी;
सप्ताह में 1-2 बार दलिया दलिया;
सप्ताह में 1-2 बार चाय में शहद घोलें;
केफिर, दही;
बिना जड़ी-बूटियाँ डाले टमाटर और खीरे का सलाद।
दिन के लिए नमूना मेनू:
नाश्ता - बिना एडिटिव्स के एक प्रकार का अनाज दलिया, पनीर के 2-3 स्लाइस, 1/2 कप पनीर, केफिर, दही;
दोपहर का भोजन - खीरे और ताजा गोभी का सलाद, 150 ग्राम चिकन, उबला हुआ या पानी में;
दोपहर का नाश्ता - 1/2 कप दही, केले को छोड़कर कोई भी फल;
रात का खाना - बिना एडिटिव्स वाला दलिया, कटी हुई सब्जियाँ।
आहार के लाभ:
बिना शारीरिक गतिविधि के भी आप 10 किलो तक वजन घटा सकते हैं।
फाइबर आंतों और लीवर को प्रभावी ढंग से साफ करता है।
आहार हृदय प्रणाली को मजबूत करता है, कोई दुष्प्रभाव नहीं होता है।
खाने की मात्रा की कोई सीमा नहीं है।
एक प्रकार का अनाज आहार के नुकसान:
सीमित संख्या में खाद्य पदार्थों का सेवन करें।
रक्तचाप के गंभीर स्तर तक कम होने का खतरा।
पुरानी बीमारियों के बढ़ने, सिरदर्द और थकान बढ़ने का खतरा है।
शुगर की कमी को दूर करने के लिए, उदासीनता या कमजोरी दिखने पर आप दलिया में कुछ सूखे मेवे मिला सकते हैं, एक छोटा चम्मच शहद खा सकते हैं।
मतभेद. अंतर्विरोधों में पाचन तंत्र के रोग, स्तनपान और गर्भावस्था, हृदय संबंधी विकार, मधुमेह, अवसाद और तीव्र शारीरिक गतिविधि शामिल हैं।
7 दिनों में प्रोटीन आहार पर माइनस 7 किलो वजन
यह आहार उन लोगों के लिए बहुत प्रभावी है जो व्यायाम किए बिना वजन कम करना चाहते हैं। आहार कार्बोहाइड्रेट से बचने पर आधारित है, जो वसा जमा करता है। प्रोटीन खाद्य पदार्थों की प्रचुरता आपको भूख नहीं लगने देती है।
आहार सिद्धांत
इस पद्धति का उपयोग करते समय, आहार में केवल प्रोटीन खाद्य पदार्थ ही रहते हैं; जब बार-बार सेवन किया जाता है, तो शरीर तनावग्रस्त हो जाता है और ऊर्जा के लिए संग्रहीत वसा भंडार का उपयोग करता है। मांसपेशियों से तरल पदार्थ और वसायुक्त ऊतक की हानि के कारण वजन कम होता है।
अनुमत और निषिद्ध उत्पाद
आहार में 70 से अधिक विभिन्न उत्पाद शामिल हैं, उनमें से कुछ इस प्रकार हैं:
-
टोफू पनीर के रूप में वनस्पति प्रोटीन;
सोया सॉस, वाइन सिरका, अदजिका;
सरसों, अदरक;
शुगर-फ्री लॉलीपॉप, अगर-अगर।
दुबला मांस, ऑफल, त्वचा रहित पोल्ट्री, हैम;
मछली, समुद्री भोजन;
कम वसा वाले डेयरी उत्पाद;
नाश्ता - खट्टा क्रीम, पनीर, सेब, हरी चाय।
दूसरा नाश्ता - मूंगफली।
दोपहर का भोजन - गोभी का सलाद, शोरबा, चिकन स्तन।
दोपहर का नाश्ता - 1/2 संतरा।
रात का खाना - केफिर, हरी चाय।
नाश्ता - हैम, टमाटर, राई की रोटी के साथ आमलेट।
2 नाश्ता - ताजा जामुन.
दोपहर का भोजन - सब्जियों, सेब के साथ पकी हुई मछली।
दोपहर का नाश्ता - अखरोट।
रात का खाना - ताजी सब्जियों का सलाद, उबला हुआ बीफ़।
नाश्ता - दही, चाय, सेब।
2 नाश्ता - 1/2 अंगूर।
दोपहर का भोजन - बेक्ड चिकन ब्रेस्ट।
दोपहर का नाश्ता - पाइन नट्स।
रात का खाना - मशरूम, सलाद के साथ उबली हुई फलियाँ।
नाश्ता - चोकर, जामुन के साथ केफिर।
2 नाश्ता - हरा सेब।
दोपहर का भोजन - उबली हुई मछली, 1/2 अंगूर।
दोपहर का नाश्ता - बादाम।
रात का खाना - उबला हुआ झींगा, साग, चाय।
नाश्ता - सेब के साथ पानी पर दलिया, हरी चाय।
दूसरा नाश्ता - मंदारिन।
दोपहर का भोजन - जड़ी-बूटियों के साथ चुकंदर का सलाद, उबली हुई दाल।
दोपहर का नाश्ता - मूंगफली।
रात्रिभोज - गोभी और गाजर का सलाद, बेक्ड चिकन पट्टिका।
नाश्ता - उबले अंडे, संतरा।
2 नाश्ता - ताजा जामुन.
दोपहर का भोजन - उबले हुए गोमांस के साथ सब्जी का सूप।
दोपहर का नाश्ता - अखरोट।
रात का खाना - पनीर, अंगूर।
नाश्ता - फलों का सलाद, प्राकृतिक दही।
दूसरा नाश्ता - संतरा।
दोपहर का भोजन - तला हुआ समुद्री भोजन, खीरे का सलाद।
दोपहर का नाश्ता - बादाम।
रात का खाना - साउरक्रोट, ग्रिल्ड मछली।
सोमवार:
मंगलवार:
बुधवार:
गुरुवार:
शुक्रवार:
शनिवार:
रविवार:
लाभ:
आप एक सप्ताह में 10 किलो तक अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं;
भूख का अहसास नहीं होता;
न्यूनतम निषेध और प्रतिबंध हैं;
आहार समाप्त करने के बाद वसा का भंडार वापस नहीं आएगा;
यदि आप उपयोग की शर्तों का पालन करते हैं और पोषण विशेषज्ञ की सिफारिशों का पालन करते हैं, तो आहार सुरक्षित है।
कमियां:
गुर्दे बहुत तनाव में हैं;
स्वास्थ्य की स्थिति, त्वचा, नाखून और बालों की स्थिति बिगड़ती है;
फाइबर की कमी के कारण भोजन को पचाना मुश्किल होता है
मतभेद, पोषण विशेषज्ञ की राय।पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि जब कार्बोहाइड्रेट की कमी होती है, तो शरीर उन्हें प्रोटीन से बदल देता है। चूंकि प्रोटीन का उपयोग ऊर्जा स्रोत के रूप में किया जाता है, इसलिए बुनियादी कार्यों के कार्यान्वयन के लिए इसकी कमी होती है - हार्मोन, एंटीबॉडी, ऊतक पुनर्जनन का उत्पादन।
प्रोटीन की अधिकता के कारण, वसा ऊतक के अपूर्ण विनाश के उप-उत्पाद के रूप में कीटोन बॉडी का निर्माण होता है। कीटोन बॉडी रक्त में प्रवेश करती है और वाहिकाओं के माध्यम से महत्वपूर्ण अंगों (यकृत, गुर्दे) तक फैल जाती है।
चूँकि वे विषैले होते हैं, वजन कम करने वाला व्यक्ति विषाक्तता के लक्षणों का अनुभव करता है:
-
कमजोरी,
चक्कर आना।
उच्च प्रोटीन आहार से निम्नलिखित जोखिम उत्पन्न होते हैं:
प्रोटीन की अधिकता के कारण गुर्दे में पथरी बन जाती है, मूत्र अम्लीय हो जाता है;
चूंकि ग्लूकोज की कमी है, मानसिक गतिविधि और कमजोरी की समस्याएं दिखाई देती हैं;
फाइबर की कमी के कारण पाचन तंत्र की कार्यप्रणाली बाधित हो जाती है और पेट में दर्द होता है;
इंसुलिन उत्पादन में कमी और चयापचय संबंधी विकारों के कारण, कार्बोहाइड्रेट के न्यूनतम सेवन से भी वजन बढ़ता है;
ग्लाइकोजन की कमी के कारण, ऊतकों में तरल पदार्थ बरकरार नहीं रहता है, शरीर निर्जलित हो जाता है और त्वचा का रंग खो जाता है।
वजन कम करने का यह तरीका, हालांकि यह मेनू पर प्रतिबंध लगाता है, बहुत प्रभावी है। केफिर के फायदे वजन कम करने वालों को एक सप्ताह से अधिक समय तक अपना आहार बनाए रखने के लिए प्रोत्साहित करते हैं। यह थकावट और चयापचय में मंदी से भरा होता है, इसलिए माइक्रोफ्लोरा को बहाल करने और आंतों की मात्रा को कम करने के लिए 7 दिन इष्टतम अवधि है। आहार के लिए समर्पित कुल अवधि 20-25 दिन है, क्योंकि आहार के लिए सक्षम निकास की आवश्यकता होती है।
प्रमुख बिंदु:
आहार की अधिकतम अवधि 7 दिन है;
कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों से वसा जलती है;
एक हफ्ते में 7 किलो अतिरिक्त वजन कम हो जाता है;
सख्त प्रतिबंधों के बावजूद, यह एक मोनो-आहार नहीं है;
केफिर के अलावा, आहार में अन्य कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ भी शामिल हैं;
आहार से बाहर निकलना सुचारू है, जिससे आपको मिठाई, वसायुक्त भोजन और पके हुए माल की खपत पर प्रतिबंध के साथ, फिर से अतिरिक्त वजन नहीं बढ़ने की अनुमति मिलती है;
आहार को दोहराने की आवृत्ति वर्ष में एक बार होती है।
कौन सा केफिर चुनना है?आहार का मुख्य घटक उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए, यह बेहतर है अगर इसका उत्पादन राज्य मानकों के अनुसार किया जाए। इस उत्पाद के 100 ग्राम में 2.8 ग्राम प्रोटीन, 0.5% - 2.8% वसा होता है। किण्वित दूध पेय में सीएफयू (बनाने वाली इकाइयों की संख्या) 107 इकाइयों से कम नहीं होनी चाहिए, अगर यह खमीर स्टार्टर के साथ तैयार किया जाता है - 104 इकाइयां।
बायोकेफिर को एक अलग स्टार्टर कल्चर का उपयोग करके तैयार किया जाता है; इसमें बिफीडोबैक्टीरिया और एसिडोफिलस बेसिली होते हैं, जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। केफिर की ताजगी एक महत्वपूर्ण गुण है, 3-4वें दिन यह अधिकांश लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया खो देता है। लंबी शेल्फ लाइफ केफिर में शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए कई संरक्षक होते हैं।
आप निम्नलिखित उत्पादों से अपने आहार में विविधता ला सकते हैं:
दलिया, एक प्रकार का अनाज, पानी में उबाला हुआ;
दुबला गोमांस और वील, सफेद मांस और मछली;
आलूबुखारा, सूखे खुबानी;
बिना चीनी वाले नाशपाती, सेब, खट्टे फल;
सब्जियाँ (टमाटर, हरी फलियाँ, खट्टी गोभी, खीरा);
कम वसा वाला पनीर;
हर्बल चाय, असीमित मात्रा में स्थिर खनिज पानी;
प्राकृतिक दही.
उपयोग के लिए अनुमोदित उत्पाद नहीं:
वसायुक्त मांस और मछली, अर्द्ध-तैयार उत्पाद;
रोटी, पके हुए माल;
चीनी और मिठाई;
चाय कॉफी;
अंगूर, केले.
7 दिनों के लिए मूल केफिर आहार मेनू:
दिन 1 - 0.5 लीटर केफिर और 0.4 किलो उबले आलू को 3 खुराक में बांटा गया है, शाम को आप एक हरा सेब खा सकते हैं और एक गिलास केफिर पी सकते हैं;
दिन 2 - 0.5 लीटर केफिर और 0.4 किलोग्राम कम वसा वाले पनीर को 3 खुराक में विभाजित करें, सुबह एक गिलास बिना चीनी वाली चाय या कॉफी, पनीर में 2 बड़े चम्मच डालें। एल खट्टी मलाई;
दिन 3 - पूरे दिन के लिए 0.5 लीटर केफिर और 0.4 किलोग्राम कोई भी अनुमत फल, सुबह आप एक अंडा खा सकते हैं और कॉफी पी सकते हैं;
दिन 4 - न्यूनतम मात्रा में स्तन के साथ 0.5 लीटर केफिर और 0.4 किलोग्राम उबला हुआ चिकन स्तन;
दिन 5 - दिन 3 को दोहराता है;
दिन 6 - उपवास, जब केवल शांत पानी की अनुमति है; चरम मामलों में, आप 400 मिलीलीटर केफिर पी सकते हैं;
दिन 7 - आहार तीसरे दिन दोहराया जाता है।
7 दिनों के लिए "भूख" केफिर आहार का मेनू। इस मामले में, केफिर का हिस्सा प्रति दिन 2 लीटर तक बढ़ जाता है, और अतिरिक्त उत्पादों का हिस्सा 4 गुना घटकर 100 ग्राम हो जाता है।
इस सख्त आहार के अंतर्विरोध पेट की अम्लता में वृद्धि हैं। वजन कम करने वाले प्रत्येक 6 भोजन के लिए 200 मिलीलीटर केफिर और एक सेब का सेवन करते हैं।
एक अन्य विकल्प:
प्रतिदिन 3 दिन, प्रति दिन 1.5 लीटर केफिर;
प्रतिदिन 3 दिन, 1.5 किलो सेब;
प्रतिदिन 3 दिन, प्रति दिन 1.5 लीटर केफिर।
इसके अतिरिक्त, आप केवल सादा पानी ही पी सकते हैं। दोनों विकल्पों के लिए सेब को 1 चम्मच के साथ बेक किया जा सकता है। शहद, कद्दूकस करें और केफिर के साथ मिलाएं।
फायदे और नुकसान। आहार का लाभ यह है कि यह अल्पावधि है, शरीर भूखा नहीं रहता है, लेकिन कई मूल्यवान पोषक तत्व प्राप्त करता है, शरीर सक्रिय रूप से अनलोड होता है।
केफिर आहार का बड़ा नुकसान हर शाम सफाई एनीमा करने की आवश्यकता है। इसके अलावा, वजन कम करने वालों को अक्सर आंतों की खराबी के कारण शौच करने की इच्छा महसूस होती है।
आहार का मुख्य घटक मोती जौ है, जिसमें मूल्यवान गुण हैं। यह न केवल वजन घटाने को बढ़ावा देता है, बल्कि शरीर को शुद्ध करता है और चयापचय प्रक्रियाओं को उत्तेजित करता है।
आहार सिद्धांत. मोती जौ वसा नहीं जलाता है; आहार एक अलग सिद्धांत पर चलता है: पहले आंतों को साफ किया जाता है, फिर अतिरिक्त तरल हटा दिया जाता है, और उसके बाद ही, व्यंजनों की कम कैलोरी सामग्री के कारण, कई किलोग्राम वसा हटा दी जाती है।
पारंपरिक आहार पर लौटने पर, अतिरिक्त वजन वापस आने की संभावना है, इसलिए लंबे, सौम्य जौ आहार को अपनाना उचित है। चूंकि अनाज में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, इसलिए इसे भरपूर मात्रा में पीना महत्वपूर्ण है। चाय, गुलाब कूल्हों का काढ़ा और स्टिल मिनरल वाटर उपयुक्त हैं।
अनुमत उत्पाद और निषिद्ध उत्पाद. आहार मसालों और जड़ी-बूटियों के साथ बिना नमक और तेल के उबले या पके हुए मोती जौ पर आधारित है। इसके अलावा, बिना तेल के पकाए गए उबले या पके हुए चिकन, बीफ, फ़्लाउंडर और कॉड का उपयोग किया जाता है। उन्हें ताजी या उबली हुई सब्जियां, कम वसा वाला पनीर, उबले अंडे, बादाम, अखरोट, सूखे मेवे और कम वसा वाले फल परोसे जाते हैं।
व्यंजनों के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए काली मिर्च, नींबू और रस, सुगंधित जड़ी-बूटियाँ, मसाले और बाल्समिक सिरका का उपयोग किया जाता है।
वसायुक्त मांस, चरबी, सफेद ब्रेड, चॉकलेट, पके हुए सामान, मीठे पेय, मक्खन, तले हुए आलू और शराब को आहार से हटा दिया जाता है। शरीर में तरल पदार्थ को रोकने के लिए नमक का सेवन न करें।
खाना पकाने का क्रम:
200 ग्राम अनाज को एक लीटर पानी में 12 घंटे के लिए डालें।
तरल अवशोषित होने के बाद, पैन में 3 कप पानी और डालें।
धीमी आंच पर आधे घंटे तक पकाएं.
फिर आंच से उतार लें, मोटे कपड़े से ढक दें और 15 मिनट के लिए फूलने के लिए छोड़ दें।
यह अनाज बिना तेल, नमक और चीनी के तैयार किया जाता है. मोती जौ अपनी मूल मात्रा से 5 गुना बढ़ जाएगा।
सोमवार:
2 नाश्ता - केला या कई मेवे;
दोपहर का भोजन - 100 ग्राम उबले चिकन के साथ मोती जौ;
मंगलवार:
नाश्ता - आलूबुखारा, हरी चाय के साथ मोती जौ;
2 नाश्ता - सेब;
दोपहर का भोजन - जौ का सूप, टमाटर;
रात का खाना - जौ, सब्जी का सलाद, केफिर 1.5% (200 मिली)।
बुधवार:
नाश्ता - आलूबुखारा, हरी चाय के साथ 0% वसा वाला पनीर
2 नाश्ता - केला;
दोपहर का भोजन - मोती जौ, 100 ग्राम पकी हुई मछली, 1 शिमला मिर्च;
रात का खाना - जौ, उबला अंडा, सब्जी का सलाद।
गुरुवार:
नाश्ता - सेब के साथ मोती जौ, केफिर 1.5% (200 मिली);
2 नाश्ता - हरा सेब या कई मेवे;
दोपहर का भोजन - जौ का सूप, ककड़ी;
रात का खाना - सूखे खुबानी, हरी चाय के साथ 0% वसा वाला पनीर।
शुक्रवार:
नाश्ता - नट्स और सेब के साथ 0% पनीर, हरी चाय;
2 नाश्ता - केला;
दोपहर का भोजन - जौ, उबला अंडा, सब्जी का सलाद;
रात का खाना - जौ, सब्जी का सलाद।
शनिवार:
नाश्ता - सूखे खुबानी, केफिर (200 मिलीलीटर) के साथ मोती जौ;
2 नाश्ता - केफिर, कई मेवे;
दोपहर का भोजन - जौ का सूप, गाजर और गोभी का सलाद;
रात का खाना - सब्जियों के साथ पका हुआ जौ, केफिर 1.5%।
रविवार:
नाश्ता - 0% वसा वाला पनीर, केला, हरी चाय;
2 नाश्ता - कम वसा वाला दही (200 मिली);
दोपहर का भोजन - जौ, उबला हुआ चिकन मांस (100 ग्राम), सब्जी का सलाद;
रात का खाना - केफिर (200 मिली)।
उपलब्धता और कम लागत;
त्वचा, बाल और नाखूनों के लिए लाभ;
दक्षता, जिससे आप 10 किलो तक वजन कम कर सकते हैं;
सभी नियमों का पालन करने पर भूख का अहसास नहीं होता।
विपक्ष:
कब्ज से बचने के लिए पानी की आवश्यकता.
अनुभवहीन आहार उपयोगकर्ताओं को पहले 1-2 दिनों में मतली और भूख का अनुभव हो सकता है।
मतभेद. जौ के व्यंजन बढ़े हुए गैस गठन और कब्ज से ग्रस्त लोगों के लिए वर्जित हैं। यह उन लोगों के लिए अनुशंसित नहीं है जिनके पेट में अम्लता अधिक है।
सफेद, लाल, हरी फलियों में बड़ी मात्रा में सूक्ष्म तत्व और विटामिन होते हैं। इससे बने स्वादिष्ट सलाद, सूप और अन्य व्यंजन आपको वजन कम करने और स्वस्थ रहने में मदद करते हैं।
आहार के सिद्धांत. यह आहार न केवल वजन कम करने में मदद करता है, बल्कि शरीर को भी ठीक करता है - चयापचय और अंतःस्रावी ग्रंथियों की कार्यप्रणाली सामान्य हो जाती है, और उम्र बढ़ने से रोका जाता है। वज़न कम होने का कारण वसा ऊतक की कमी है, न कि मांसपेशियों की। यदि आप खुराक वाली शारीरिक गतिविधि लागू करते हैं, तो आपकी मांसपेशियां अधिक प्रमुख हो जाएंगी।
आहार का मुख्य घटक प्रति दिन 150 से 300 ग्राम बीन्स है। कब्ज और पेट फूलने की रोकथाम के लिए, मेनू में केफिर, सूखे खुबानी और आलूबुखारा पीना शामिल है। इसके अलावा, वे उबले और पके हुए टर्की, चिकन, फ़्लाउंडर और हेक के व्यंजन खाते हैं। इसके अलावा, मेनू में ताजी और उबली हुई सब्जियां, फल, अंडे, पनीर और विभिन्न मेवे शामिल हैं।
स्वाद बढ़ाने के लिए अनुमत मसाले:
-
अजमोद, पुदीना, तुलसी, डिल और अन्य जड़ी-बूटियाँ।
न्यूनतम नमक
नींबू और उसका रस,
चूंकि बीन्स में पहले से ही कैलोरी काफी अधिक होती है, इसलिए वसायुक्त मांस, मशरूम, मीठे फल, सफेद ब्रेड और शराब के सेवन की अनुमति नहीं है। व्यंजन तैयार करते समय छोटी खुराक में, न्यूनतम मात्रा में वनस्पति तेल का उपयोग करने की अनुमति है।
सोमवार:
नाश्ता - एक गिलास केफिर 1%, फेटा चीज़ के साथ साबुत अनाज की ब्रेड;
दोपहर का भोजन - पनीर और सब्जियों के साथ पके हुए बीन्स;
रात का खाना - उबली हुई फलियाँ, सब्जी का सलाद।
मंगलवार:
नाश्ता - एक गिलास केफिर 1%, 100 ग्राम कम वसा वाला पनीर, आलूबुखारा (3-4 पीसी);
2 नाश्ता - सेब या केला;
दोपहर का भोजन - बीन सूप, गोभी और गाजर का सलाद;
रात का खाना - उबली हुई फलियाँ, उबली हुई या पकी हुई मछली।
बुधवार:
नाश्ता - एक गिलास केफिर 1%, कम वसा वाले पनीर के एक टुकड़े के साथ चोकर की रोटी;
2 नाश्ता - फल या कई मेवे;
दोपहर का भोजन - उबली हुई सब्जियों के साथ उबली हुई फलियाँ (100 ग्राम);
रात का खाना - उबली हुई फलियाँ (100 ग्राम), जैतून के तेल में सीज़र सलाद।
गुरुवार:
नाश्ता - कम वसा वाला पनीर 100 ग्राम, हरी चाय;
2 नाश्ता - एक गिलास केफिर 1%;
दोपहर का भोजन - बीन्स, गाजर और गोभी सलाद के साथ बोर्स्ट;
रात का खाना - सब्जी सलाद के साथ उबली हुई फलियाँ (100 ग्राम)।
शुक्रवार:
नाश्ता - एक गिलास केफिर 1.5%, आलूबुखारा के साथ दलिया, ब्रेड;
2 नाश्ता - फल या मेवे;
दोपहर का भोजन - उबली हुई फलियाँ (100 ग्राम), उबला हुआ अंडा;
रात का खाना - कम वसा वाला दही, डिब्बाबंद बीन सलाद।
शनिवार:
नाश्ता - कम वसा वाला पनीर, हरी चाय;
दूसरा नाश्ता - एक गिलास केफिर 1.5%;
दोपहर का भोजन - पनीर और सब्जियों के साथ पके हुए बीन्स;
रात का खाना - उबली हुई फलियाँ (100 ग्राम), सब्जी का सलाद।
रविवार:
नाश्ता - एक गिलास केफिर 1%
2 नाश्ता - फल या मेवे;
दोपहर का भोजन और रात का खाना - उबली हुई फलियाँ (100 ग्राम), उबली हुई सब्जियाँ।
आहार के सकारात्मक गुण:
बीन्स में आसानी से पचने योग्य प्रोटीन, पोषक तत्वों (वसा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट), फाइबर, विटामिन की एक पूरी श्रृंखला होती है;
यह एक सस्ता और सुलभ उत्पाद है;
बीन्स की न्यूनतम मात्रा से आपका पेट आसानी से भर सकता है;
गर्भवती महिलाओं के पोषण के लिए उपयुक्त, एनीमिया और विषाक्तता के लिए फायदेमंद।
आहार के नुकसान:
कब्ज से बचने के लिए आपको खूब पानी पीना होगा;
आहार से बाहर निकलने के लिए, आपको इसके समाप्त होने के एक सप्ताह के भीतर बीन व्यंजन तैयार करना चाहिए।
दलिया मानव शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है। इसके उपयोग के लिए किसी भी आयु प्रतिबंध की आवश्यकता नहीं है, यह आपको आराम से विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने में मदद करेगा और आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना तेजी से वजन कम करेगा।
आहार सिद्धांत. इस आहार का उपयोग 7 दिनों से अधिक नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि कैल्शियम शरीर से बाहर निकलना शुरू हो जाता है, और नीरस व्यंजन बहुत उबाऊ हो जाते हैं। चूंकि दलिया एक कार्बोहाइड्रेट है, इसलिए इसके साथ एक ही समय में प्रोटीन का सेवन नहीं किया जा सकता है। दलिया दूध में नहीं बल्कि पानी में बिना नमक डाले पकाया जाए तो बेहतर है।
दलिया कैसे पकाएं? दलिया पकाने का सबसे स्वास्थ्यप्रद तरीका साबुत अनाज है, हालाँकि इसे पकाने में काफी समय लगता है। धुले हुए जई को पानी (1:3) के साथ डाला जाता है और रात भर के लिए छोड़ दिया जाता है। सुबह दलिया को पकाएं, समय-समय पर हिलाते हुए 40-50 मिनट तक उबालें।
दलिया दलिया पकाना आसान है:
2 कप पानी उबालें, नमक डालें और एक कप अनाज डालें।
पकने तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।
स्वाद के लिए सेब, पनीर, किशमिश, दालचीनी डालें।
"अतिरिक्त" वर्ग के गुच्छे से दलिया तैयार करने के लिए, आपको बस उन पर 3-5 मिनट के लिए उबलता पानी डालना होगा।
जब तक अन्यथा उल्लेख न किया गया हो, मेनू में पानी में पकाए गए दलिया का उपयोग किया जाता है। इसकी मात्रा प्रति सर्विंग 200-250 ग्राम दलिया है।
दिन 1:
नाश्ता - दलिया;
दोपहर का भोजन - दलिया, बिफिडो-दही;
रात का खाना - दलिया.
दूसरा दिन:
नाश्ता - दलिया, आधा सेब;
दोपहर का भोजन - दलिया, गोभी और सेब का सलाद;
रात का खाना - दलिया.
तीसरा दिन:
नाश्ता - मलाई रहित दूध के साथ दलिया;
दोपहर का भोजन - दूध, सेब के साथ दलिया;
रात का खाना - दलिया, केफिर।
दिन 4:
नाश्ता - दलिया;
दोपहर का भोजन - दूध के साथ दलिया (अनाज), मूली और खीरे की सब्जी का सलाद;
रात का खाना - दलिया, केफिर
दिन 5:
नाश्ता - दलिया, आधा संतरा;
दोपहर का भोजन - दूध के साथ दलिया, सब्जी का सलाद, सेब;
रात का खाना - दलिया, आलूबुखारा (50 ग्राम)।
दिन 6:
नाश्ता - दूध, सेब के साथ दलिया (अनाज);
दोपहर का भोजन - दूध के साथ दलिया (अनाज), 100 ग्राम सब्जी सलाद;
रात का खाना - दलिया, दही।
दिन 7:
नाश्ता - दूध, केला के साथ दलिया (अनाज);
दोपहर का भोजन - दूध के साथ दलिया, सब्जी का सलाद (100 ग्राम), सेब;
रात का खाना - दलिया (अनाज), केफिर।
आहार के लाभ:
शरीर की उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है;
त्वचा और बालों की स्थिति में सुधार करता है;
अतिरिक्त वजन कम करता है;
मल और पाचन अंगों की कार्यप्रणाली को सामान्य करता है;
ग्लूकोज का स्तर सामान्य हो जाता है।
विपक्ष:
उत्पादों की सीमित श्रृंखला उबाऊ है;
कभी-कभी कमजोरी और कब्ज दिखाई देती है;
आहार के उपयोग की अवधि 10 दिनों तक सीमित है, जिसके बाद चयापचय संबंधी विकार शुरू हो सकते हैं।
मतभेद. गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को इस आहार का उपयोग नहीं करना चाहिए। अपनी एकरसता और असंतुलन के कारण, ओट आहार उन लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है जो कब्ज और मोटापे से पीड़ित हैं।
चावल खाने से शरीर पूरी तरह से तृप्त हो जाता है और लंबे समय तक भूख नहीं लगती। इसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और वसा और बड़ी संख्या में सूक्ष्म तत्व होते हैं। चावल का आहार आपको 4-6 किलोग्राम वजन कम करने में मदद करेगा, भार के साथ - 8-10 किलोग्राम, बशर्ते आप सभी सिफारिशों का पालन करें।
कम से कम 2 लीटर पानी पियें;
प्रति दिन लगभग 200 ग्राम प्रोटीन उत्पाद (पनीर, मांस, समुद्री भोजन) खाएं;
आप मिठाई, तले हुए खाद्य पदार्थ यानी वसा और कार्बोहाइड्रेट युक्त खाद्य पदार्थ नहीं खा सकते हैं।
अनुमत उत्पाद और निषिद्ध उत्पाद. आहार का आधार छिलके वाला बिना पॉलिश किया हुआ चावल है, इसमें कैलोरी कम होती है, प्रति 100 ग्राम उत्पाद में 100 किलो कैलोरी होती है। चूँकि चावल पानी सोखता है, इसलिए खूब सारे तरल पदार्थ (पानी, सेब का रस, हरी चाय) पियें। एक गैर-सख्त चावल आहार मेनू में मछली, समुद्री भोजन, गैर-स्टार्च वाली सब्जियां, कम वसा वाले डेयरी उत्पाद और बिना चीनी वाले फलों को शामिल करने की अनुमति देता है।
अन्य सभी अनाज, वसायुक्त शोरबा और सूप, डिब्बाबंद भोजन, ब्रेड, फलियां, नट्स खाना, कॉफी और मादक पेय पीना निषिद्ध है।
दिन 1:
नाश्ता - उबले चावल, हरा सेब, राई टोस्ट;
दोपहर का भोजन - सब्जी शोरबा, उबला हुआ चिकन स्तन, कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ उबला हुआ चावल;
रात का खाना - उबले चावल, उबली हुई सब्जियाँ, प्राकृतिक दही।
दूसरा दिन:
नाश्ता - उबले चावल, फल;
दोपहर का भोजन - मछली का सूप, चावल के साथ उबली हुई दाल
रात का खाना - उबले हुए आमलेट, केफिर;
तीसरा दिन:
नाश्ता - उबले चावल, केला;
दोपहर का भोजन - सब्जी शोरबा, उबला हुआ चिकन स्तन, उबला हुआ चावल;
रात का खाना - सब्जी का सलाद, कम वसा वाला पनीर।
दिन 4:
नाश्ता - उबले चावल, 1-2 नाशपाती;
दोपहर का भोजन - मांस शोरबा, उबले मटर और चावल के साथ सूप;
रात का खाना - उबले मांस, केफिर के साथ उबले चावल।
दिन 5:
नाश्ता - प्राकृतिक शहद, सूखे मेवों के साथ उबले चावल;
दोपहर का भोजन - सब्जी का सलाद, चावल के साथ उबली हुई मछली;
रात का खाना - उबले चावल, उबली हुई सब्जियाँ, कम वसा वाला पनीर।
दिन 6:
नाश्ता - प्राकृतिक दही, फलों का सलाद;
दोपहर का भोजन - चावल, पकी हुई सब्जियाँ;
रात का खाना - हरी मटर के साथ चावल, कम वसा वाला केफिर;
दिन 7:
नाश्ता - कम वसा वाला पनीर, फल;
दोपहर का भोजन - सब्जी शोरबा, उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट, उबला हुआ चावल
रात का खाना - सूखे मेवों के साथ कम वसा वाला केफिर।
आहार के लाभ:
त्वचा, बाल, नाखूनों की स्थिति में सुधार करता है;
हृदय प्रणाली मजबूत होती है;
चावल में ग्लूटेन नहीं होता है, लेकिन यह एक उच्च ऊर्जा वाला उत्पाद है;
भीषण उपवास को दरकिनार करते हुए, शरीर को विषाक्त पदार्थों, लवणों, अतिरिक्त तरल पदार्थ से साफ किया जाता है, व्यापक रूप से साफ किया जाता है।
पोषण विशेषज्ञों द्वारा पहचाने गए आहार के नुकसान:
वज़न कम होने का कारण वसा और विषाक्त पदार्थ नहीं, बल्कि निकाले गए पानी की वजह से होता है;
आंतों में रुकावट, कमजोरी, अवसाद, सिरदर्द, सूजन, मतली हो सकती है;
व्यंजन नीरस हैं और आप अभिभूत हो सकते हैं;
यह वसा नहीं है जो गायब हो जाती है, बल्कि ऊर्जा में टूटने के कारण मांसपेशी द्रव्यमान गायब हो जाता है।
मतभेद:
गर्भावस्था, स्तनपान;
जठरांत्र संबंधी रोग;
गंभीर मोटापा;
एलर्जी;
मधुमेह;
जिगर और गुर्दे की विफलता.
सफ़ेद या दूधिया आहार शरीर को कैल्शियम, खनिज और विटामिन से समृद्ध करता है। इसकी मदद से आप पेट की चर्बी से छुटकारा पा सकते हैं, 1-2 किलो वजन कम कर सकते हैं और साथ ही अपनी सेहत भी सुधार सकते हैं।
आहार सिद्धांत. इस आहार का पालन करते समय, आपको बहुत अधिक पीने और थोड़ा-थोड़ा और बार-बार खाने की आवश्यकता होती है। अंतिम भोजन की योजना सोने से 2-3 घंटे पहले बना लेनी चाहिए। दोपहर के भोजन से पहले कार्बोहाइड्रेट युक्त भोजन खाया जाता है।
अनुमत उत्पाद और निषिद्ध उत्पाद. 5% से अधिक वसा सामग्री वाले डेयरी उत्पादों का उपभोग करने की अनुमति है। यह पनीर, केफिर, दूध है। वे मछली, चिकन, लीन बीफ़, मांस और मछली शोरबा, सेब और खट्टे फल मिलाते हैं।
आप 5% से अधिक वसा सामग्री वाले डेयरी उत्पाद, नमक, चीनी, पके हुए सामान, सफेद ब्रेड, वसायुक्त मांस, शराब नहीं खा सकते हैं।
मेनू को 2 चरणों में विभाजित किया गया है; पहले 4 दिनों में दैनिक आहार में शामिल हैं:
0.5 लीटर कम वसा वाला दूध;
200 ग्राम अनसाल्टेड पनीर या कम वसा वाला पनीर उत्पाद;
घर का बना दही का एक गिलास;
1.5 लीटर अनसाल्टेड स्टिल मिनरल वाटर।
अगले 3 दिनों के लिए, दैनिक भोजन सेट है:
एक लीटर घर का बना दूध;
खनिज पानी का लीटर;
घर का बना दही का एक गिलास;
200 ग्राम पनीर;
दुबला मांस या समुद्री मछली (150 ग्राम);
1 खट्टे फल.
दूध अलग-अलग पीना चाहिए, सभी खाद्य पदार्थों को 5-6 भोजन में बांटना चाहिए।
आहार के लाभ:
प्रोटीन से भरपूर आहार मांसपेशियों की टोन पर सकारात्मक प्रभाव डालेगा;
अधिकतम कैल्शियम आपको प्रभावी ढंग से वजन कम करने की अनुमति देगा;
ठोस भोजन की कमी वसा ऊतक के जलने को उत्तेजित करती है।
आहार के नुकसान:
सख्त डाइट;
फाइबर की कमी;
दूध की प्रचुर मात्रा माइक्रोफ्लोरा के असंतुलन और जठरांत्र संबंधी मार्ग में गड़बड़ी का कारण बनती है।
मतभेद. मुख्य निषेध लैक्टोज और डेयरी उत्पादों के प्रति असहिष्णुता है।
अलावा:
गैस्ट्रिक सर्जरी के बाद की स्थिति;
चर्म रोग;
नीरस भोजन खाने के लिए मतभेद।
गलत जानकारी के अनुसार, यह आहार अमेरिकी सेना द्वारा विकसित किया गया था, इसलिए इसे यह नाम दिया गया। इसकी बदौलत आप कम समय में 3-5 किलो अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं।
नियम सरल हैं:
दिन में 3 बार खाएं;
इच्छानुसार पानी पियें;
18.00 के बाद भोजन न करें।
शारीरिक गतिविधि थका देने वाली नहीं होनी चाहिए।
अधिकृत उत्पाद.अंडे, पनीर, पनीर और ट्यूना जैसे प्रोटीन खाद्य पदार्थ खाने की अनुमति है। अनुमत सब्जियाँ: ब्रोकोली, मटर, गाजर, बीन्स, फल: सेब, केले। आप कॉफी, काली चाय पी सकते हैं, मूंगफली, वेनिला आइसक्रीम खा सकते हैं।
फायदे और नुकसान। सैन्य आहार के लिए धन्यवाद, आप किसी भी कार्यक्रम की तैयारी करते समय जल्दी से अपना वजन कम कर सकते हैं। लेकिन आप लंबे समय तक इस आहार पर टिके नहीं रह सकते, क्योंकि आपको मिलने वाली कैलोरी की मात्रा आवश्यकता से बहुत कम होती है, जिससे महिला को सुस्ती और ताकत की कमी महसूस हो सकती है। उनके बाद हार्मोनल विकार और स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं। इसके अलावा, पानी की कमी के कारण वजन कम हो जाता है, जिसका अर्थ है कि यह वापस आ जाएगा।
मेनू का पालन करना मुश्किल नहीं है - पहले 3 दिनों के लिए आपको दिए गए मेनू के अनुसार खाना होगा, अगले 4 दिनों के लिए - जो भी आपको पसंद हो, लेकिन बिना अधिकता के।
नाश्ता - बिना चीनी की चाय या ब्लैक कॉफी, आधा अंगूर, टोस्ट या 2 बड़े चम्मच मूंगफली के मक्खन के साथ साबुत अनाज की ब्रेड;
दोपहर का भोजन - चाय, कॉफी, टोस्ट, डिब्बाबंद ट्यूना (100 ग्राम);
रात का खाना - मांस (100 ग्राम), दम की हुई या उबली हुई हरी फलियाँ (एक गिलास), एक सेब, आधा केला, एक गिलास आइसक्रीम।
नाश्ता - आधा केला, टोस्ट, किसी भी रूप में एक मुर्गी का अंडा;
दोपहर का भोजन - 1 उबला अंडा, 150 ग्राम पनीर, 5 पटाखे;
रात का खाना - 2 सॉसेज, 150 ग्राम ब्रोकोली, आधा गिलास कद्दूकस की हुई गाजर, आधा केला, आधा कप आइसक्रीम।
नाश्ता - सेब, चेडर चीज़ (स्लाइस), 5 क्रैकर;
दोपहर का भोजन - टोस्ट, किसी भी रूप में चिकन अंडा;
रात का खाना - डिब्बाबंद टूना, आधा केला, एक गिलास आइसक्रीम।
दिन 1:
दूसरा दिन:
तीसरा दिन:
आहार दैनिक आहार में वसा और कैलोरी के अनुपात को कम करने पर आधारित है। आपको घंटे के हिसाब से खाना चाहिए और केवल अनुशंसित खाद्य पदार्थ ही खाने चाहिए।
सख्त नियम जिनका पालन किया जाना चाहिए:
दिन में छह भोजन का उपयोग किया जाता है - 8, 10, 12, 14, 16, 18 घंटे पर।
आपको क्लींजिंग एनीमा करने और प्राकृतिक जुलाब लेने की ज़रूरत है।
भोजन से पहले, औषधीय जड़ी बूटियों का आधा गिलास जलसेक (सेंट जॉन पौधा, कैमोमाइल, कैलेंडुला - 1 चम्मच प्रति 200 मिलीलीटर उबलते पानी) पिएं।
हर्बल अर्क के अलावा, आप प्रति दिन आधा लीटर से अधिक पानी नहीं पी सकते हैं।
आहार का मुख्य उत्पाद 0.5 लीटर 1% केफिर है। इसके अलावा, कम कैलोरी वाले उत्पादों का उपयोग किया जाता है: सफेद चिकन मांस, जैकेट आलू, सेब, कम वसा वाले पनीर।
भोजन सेट को इच्छानुसार नहीं बदला जा सकता है; केवल अनुशंसित खाद्य पदार्थ ही कड़ाई से आवंटित समय पर खाए जाते हैं। एक दिन के लिए उत्पादों के एक सेट को 6 खुराक में विभाजित किया जाना चाहिए। नाश्ते का हिस्सा रात के खाने की तुलना में थोड़ा बड़ा है।
नीचे सूचीबद्ध भोजन हैं जिनका सेवन आहार के लेखक द्वारा निर्दिष्ट समय पर किया जाता है - 8, 10, 12, 14, 16, 18 घंटे।
सोमवार:
उबले आलू;
केफिर (200 मिली);
उबला आलू;
उबले आलू;
पके हुए आलू और 100 मिलीलीटर केफिर;
100 मिली केफिर।
मंगलवार:
पनीर (100 ग्राम);
केफिर (200 मिली);
पनीर (100 ग्राम);
केफिर (100 मिली);
पनीर (100 ग्राम);
पनीर (100 ग्राम)।
बुधवार:
-
केफिर (200 मिली);
-
केफिर (200 मिली)।
गुरुवार:
उबला हुआ चिकन पट्टिका (100 ग्राम);
केफिर (200 मिली);
बेक्ड चिकन (100 ग्राम);
केफिर (100 मिली);
उबला हुआ चिकन पट्टिका (200 मिलीलीटर);
केफिर (150 मिली)।
शुक्रवार:
-
सेब और नाशपाती के आधे भाग का सलाद;
-
केफिर (200 मिली)।
केफिर (200 मिली);
शनिवार - आपको उसी पानी पर दिन बिताना होगा:
रविवार को बुधवार का मेनू दोहराया जाता है।
आहार बहुत प्रभावी है, परिणाम जल्दी ध्यान देने योग्य हैं। सभी आहार उत्पाद उपलब्ध हैं, आर्थिक रूप से महंगे नहीं हैं, और खाना पकाने के लिए समय की आवश्यकता नहीं होती है।
नुकसान:
अल्प मेनू, भूख से बचा नहीं जा सकता;
कम प्रोटीन और फाइबर;
जो लोग अपना वजन कम कर रहे हैं उन्हें थकान, मिचली और सिरदर्द महसूस होता है;
कम से कम कुछ शारीरिक गतिविधि को सहन करना असंभव है;
घंटे के हिसाब से खाना मुश्किल है, आप आहार का उपयोग केवल छुट्टी पर ही कर सकते हैं;
प्राप्त परिणाम को बनाए रखना मुश्किल है; ऐसा करने के लिए, आपको आहार को 1200 कैलोरी से बढ़ाकर प्रतिदिन 100 कैलोरी से अधिक नहीं करना चाहिए।
मतभेद:
दैहिक रोगों की उपस्थिति;
मधुमेह मेलेटस, गुर्दे की विफलता;
किशोरावस्था और बुढ़ापा;
स्तनपान और गर्भावस्था;
मानसिक विकार;
हृदय संबंधी रोग और पाचन तंत्र की विकृति।
वजन घटाने की तकनीक उन लोगों के लिए है जो मिठाई और चॉकलेट के बिना एक दिन भी नहीं रह सकते। अजीब बात है, मिठाइयाँ और कॉफ़ी आपको कुछ ही दिनों में पतला होने में मदद करेंगी।
आहार सिद्धांत. आपको यह सोचने की ज़रूरत नहीं है कि इस आहार से आप अनियंत्रित रूप से मिठाइयाँ खा सकते हैं। केवल 100 ग्राम चॉकलेट की अनुमति है, जिसके नियमित सेवन से मेटाबॉलिज्म तेज होता है और शरीर की चर्बी कम होती है। कोको बीन्स से फ्लेवोनोइड्स, साथ ही एंटीऑक्सिडेंट, आपको फिर से जीवंत करते हैं और अतिरिक्त वजन कम करने में मदद करते हैं।
कड़वी डार्क चॉकलेट इसके लिए सबसे उपयुक्त है, जबकि सफेद चॉकलेट में चीनी के विकल्प होते हैं और वसा जमाव को उत्तेजित करते हैं।
7 दिनों के लिए मेनू. 3 भोजन के दौरान, आपको 100 ग्राम चॉकलेट खाने की ज़रूरत है; एक भोजन के दौरान, आप कम वसा वाले दूध से तैयार कोको पी सकते हैं। इसके अलावा, दिन में दूध के साथ बिना चीनी की 3 कप कॉफी पिएं, जिससे चयापचय प्रक्रिया तेज हो जाती है।
दिन के दौरान, खाने के 3 घंटे से पहले नहीं, आप 2 लीटर तक पानी या ग्रीन टी पी सकते हैं। आहार से नमक को हटाकर शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को बाहर निकाला जाता है।
आहार के सकारात्मक गुण:
यह मीठा खाने के शौकीन लोगों के लिए उपयुक्त होगा;
आप कम समय में अपना वजन कम कर सकते हैं;
मस्तिष्क की गतिविधि और रचनात्मक गतिविधि सक्रिय हो जाती है;
एंडोर्फिन की उच्च सामग्री के कारण, प्रतिरक्षा बढ़ती है और मूड में सुधार होता है;
एनीमिया और हृदय रोगों की रोकथाम होती है;
कोकोआ बटर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट उम्र बढ़ने की गति को धीमा कर देते हैं।
आहार के नुकसान:
चयापचय प्रक्रियाएं धीमी हो जाती हैं;
वजन तेजी से वापस आता है, और पूरक आहार के साथ;
जिगर और गुर्दे की बीमारियों का कारण बन सकता है;
इसमें वसा, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और खनिजों की कमी होती है।
मतभेद:
कोको बीन्स से एलर्जी;
उच्च रक्तचाप;
मधुमेह;
हृदय रोग, पाचन तंत्र की विकृति;
फंगल रोग;
केंद्रीय तंत्रिका तंत्र का अत्यधिक उत्तेजना।
इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि वजन घटाने के लिए किस तरह के सेब का उपयोग किया जाता है, सूखे, ताजा या पके हुए, ये सभी वजन घटाने के लिए अच्छे हैं। इनका उपयोग मोनो-आहार का पालन करते समय किया जा सकता है, और आप उपवास के दिनों में खा सकते हैं। एकमात्र सीमा यह है कि आपको इन्हें 7 दिनों से अधिक नहीं खाना चाहिए।
आहार सिद्धांत.सेब आहार का उपयोग वर्ष के किसी भी समय किया जा सकता है; यह आपको 2-10 किलो अतिरिक्त वजन कम करने में मदद कर सकता है। साथ ही शरीर विषाक्त पदार्थों से साफ हो जाता है।
विविधता का चयन शरीर की आवश्यकता के अनुसार किया जाना चाहिए:
खट्टे स्वाद वाली किस्में पेट के अल्सर को बढ़ा सकती हैं, ऐसे में उन्हें बेक किया जाना चाहिए या मीठी किस्में लेनी चाहिए। खट्टे सेब कम अम्लता वाले लोगों के लिए बहुत अच्छे होते हैं।
हृदय रोगों से पीड़ित लोगों के आहार में मीठी और खट्टी किस्मों का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए।
लाल और चमकीले नारंगी सेब एलर्जी का कारण बन सकते हैं।
लाल और पीले सेब में कैरोटीन अधिक होता है।
हरे सेब में फलों के एसिड, आयरन और विटामिन अधिक होते हैं, लेकिन चीनी और रंगद्रव्य कम होते हैं।
इस आहार के मेनू में केवल सेब और असीमित मात्रा में पानी शामिल है।
आहार के दिन 1 और 7:
सुबह - 400 ग्राम;
दिन - 300 ग्राम;
शाम - 300 ग्राम।
आहार के दिन 2.5 और 6:
सुबह - 500 ग्राम;
दिन - 500 ग्राम;
शाम - 500 ग्राम।
आहार के दिन 3 और 4:
सुबह - 600 ग्राम;
दिन - 800 ग्राम;
शाम - 600 ग्राम।
पके हुए सेब का आहार. सेब के प्रसंस्करण की यह विधि पाचन तंत्र के लिए स्वीकार्य है, यह आहार को विविध बनाती है और आपको 3-5 किलोग्राम अतिरिक्त वजन से छुटकारा दिलाती है। इस आहार में सेब के सेवन की दर ताजे फलों के सेवन वाले आहार के समान है।
सेब और हरी चाय पर आहार। भोजन की आवृत्ति और उसकी मात्रा वही रहती है, आपको बस पानी की जगह ग्रीन टी पीने की जरूरत है, जिससे भूख की भावना खत्म हो जाती है और मेटाबॉलिज्म शुरू हो जाता है।
सेब का रस आहार. इस आहार का पालन करते हुए, आपको भोजन से एक घंटे पहले एक गिलास सेब का रस पीना होगा। यह तकनीक ज़्यादा खाने से रोकेगी और आपको कम खाने की अनुमति देगी।
सूखे सेब पर आहार. सूखे सेबों के अलावा, जिनका सेवन सेब के मौसम के बाहर करना होगा, आप अन्य सूखे मेवे और मेवे भी मिला सकते हैं। केवल सूखे सेबों पर आहार बनाना असंभव है।
आहार के सकारात्मक पहलू:
अतिरिक्त वजन कुछ ही समय में दूर हो जाता है;
शरीर विषाक्त पदार्थों से साफ हो जाता है;
कब्ज दूर होती है, पाचन में सुधार होता है;
कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हो जाता है।
आहार के नुकसान:
आहार-विहार चुनौतीपूर्ण है;
जो लोग अपना वजन कम कर रहे हैं वे कमज़ोर और चिड़चिड़े महसूस करते हैं;
पेशाब बार-बार आना शुरू हो जाता है;
वसा और प्रोटीन की कमी हो जाती है।
संकेत और मतभेद. यदि आपको हृदय और संवहनी रोग हैं, तो आप प्रति किलोग्राम सेब में 1100 ग्राम चीनी मिला सकते हैं। जठरशोथ के लिए, मीठे सेब वर्जित हैं, और पेट और ग्रहणी संबंधी अल्सर के लिए, इसके विपरीत, आपको खट्टे सेब नहीं खाने चाहिए।
आहार विश्वसनीय परिणामों और सख्त लेकिन विविध आहार द्वारा प्रतिष्ठित है। यदि अतिरिक्त वजन का कारण बिगड़ा हुआ चयापचय है, तो आप 4 किलो तक वजन कम कर सकते हैं।
आहार सिद्धांत. यह आहार सब्जियों और फलों, समुद्री भोजन, ब्राउन चावल पर आधारित है और आप दूध के साथ हरी चाय पी सकते हैं। कॉस्मेटिक प्रक्रियाओं, मालिश और सफाई स्नान को प्रोत्साहित किया जाता है।
अनुमत और निषिद्ध उत्पाद.ख़ुरमा, नींबू, केला, अंगूर, चोकर, राई क्रैकर्स को छोड़कर किसी भी फल की अनुमति है। सब्जियाँ - केवल वे जो मेनू में दर्शाई गई हैं, साउरक्रोट, समुद्री गोभी और ताजी गोभी, सब्जियों का रस, पानी से आधा पतला।
प्रोटीन उत्पाद - लीन बीफ, चिकन, खरगोश, टर्की, मछली, ऑफल। मांस को उबालकर भाप में पकाया जाता है.
सोडा, मिठाई, नमक और चीनी, सोया सॉस, स्मोक्ड मीट, सॉसेज, सॉसेज निषिद्ध हैं। स्नैक्स के बजाय, स्टिल मिनरल वाटर, चाय और कॉफी पीने की सलाह दी जाती है। खाने से पहले एक गिलास पानी पीने की सलाह दी जाती है। सर्विंग मात्रा - 200-250 ग्राम से अधिक नहीं।
मेनू के लिए सभी सामग्रियां पहले से तैयार की जाती हैं।
दिन 1:
नाश्ता - चीनी के बिना काली कॉफी;
दोपहर का भोजन - 2 अंडे, गोभी का सलाद, तेल से सना हुआ, टमाटर का रस (200 मिलीलीटर);
रात का खाना - दुबली उबली हुई मछली का एक बड़ा हिस्सा।
दूसरा दिन:
नाश्ता - बिना चीनी, क्रैकर्स वाली ब्लैक कॉफ़ी;
दोपहर का भोजन - उबली हुई गोभी के साथ उबली हुई मछली;
रात का खाना - उबला हुआ बीफ़, केफिर 1% (200 मिली)।
तीसरा दिन:
नाश्ता - ब्लैक कॉफ़ी;
दोपहर का भोजन - तली हुई तोरी;
रात का खाना - गोभी का सलाद, उबले अंडे, उबले हुए बीफ़ का एक हिस्सा।
दिन 4:
नाश्ता - कॉफी, पटाखे;
दोपहर का भोजन - कच्चा अंडा, कसा हुआ गाजर, मक्खन के साथ अनुभवी, थोड़ा पनीर;
रात का खाना - 1 बड़ा सेब।
दिन 5:
नाश्ता - कॉफ़ी;
दोपहर का भोजन - पकी हुई मछली, टमाटर का रस;
रात का खाना - सेब.
दिन 6:
नाश्ता - कॉफ़ी;
दोपहर का भोजन - 0.3-0.5 किलोग्राम उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट, गोभी का सलाद;
रात का खाना - 2 अंडे, पत्ता गोभी का सलाद।
दिन 7:
नाश्ता - बिना चीनी की हरी चाय;
दोपहर का भोजन - उबला हुआ वील, सेब;
रात का खाना - 3 दिन के खाने के अलावा कोई भी विकल्प।
सकारात्मक पक्ष:
यदि आप सही ढंग से आहार से बाहर निकलते हैं, तो आप 2 सप्ताह में 10 किलो तक वजन कम कर सकते हैं;
आहार सामान्य से भिन्न नहीं है;
चयापचय तेज होता है, भोजन पचाने में आसान होता है;
यदि आप नमक, चीनी या शराब का सेवन नहीं करते हैं, तो शरीर विषाक्त पदार्थों से साफ हो जाता है।
नकारात्मक पक्ष:
मेनू विटामिन के मामले में संतुलित नहीं है, उन्हें फिर से भरने के लिए, आपको विटामिन कॉम्प्लेक्स लेने की आवश्यकता है।
कोई नाश्ता नहीं है, हालाँकि इस समय चयापचय दर आमतौर पर अधिक होती है;
नाश्ते में पी जाने वाली कॉफ़ी एक अल्पकालिक उत्तेजक है;
मतभेदों की बड़ी सूची.
मतभेद:
स्तनपान और गर्भावस्था;
जिगर और गुर्दे के रोग;
जठरांत्र संबंधी रोग;
एनीमिया, विटामिन की कमी;
तीव्र चरण में तीव्र संक्रामक और दैहिक रोग;
कोलेलिथियसिस।
इस डाइट की बदौलत आप एक हफ्ते में 5-10 किलो वजन कम कर सकते हैं। बिजली व्यवस्था महंगी नहीं है, लेकिन बेहद प्रभावी है।
एक पसंदीदा आहार 4 मोनो-आहारों का एक संयोजन है, जिनका सेवन एक निश्चित क्रम में किया जाता है:
3 पीने के दिन;
1 सब्जी दिवस;
1 फल दिवस;
1 प्रोटीन दिवस;
1 संयुक्त दिन आहार छोड़ने का दिन है।
अधिकृत उत्पाद:
नाश्ता - 2 अंडे, बिना चीनी की चाय;
दोपहर का भोजन - सब्जी का सूप और फल;
दोपहर का नाश्ता - कोई भी फल (कीवी, अंगूर, आदि);
रात का खाना - कोई भी सब्जी का सलाद (खीरा, पत्तागोभी और शिमला मिर्च)
शराब, चीनी और नमक का प्रयोग वर्जित है।
दिन 1:
नाश्ता - केफिर (200 मिली);
दोपहर का नाश्ता - केफिर (200 मिली);
आप बिना किसी प्रतिबंध के पानी और चाय पी सकते हैं।
दूसरा दिन:
नाश्ता - सलाद (टमाटर के साथ गोभी);
दोपहर का भोजन - सलाद (गोभी, साग, खीरे);
दोपहर का नाश्ता - सलाद (गोभी, गाजर);
रात का खाना - सलाद (गोभी, मिर्च, खीरे)।
तीसरा दिन:
नाश्ता - केफिर (200 मिली);
दोपहर का भोजन - चिकन शोरबा (200 मिलीलीटर);
दोपहर का नाश्ता - दूध, केफिर, कम वसा वाला दही (200 मिली);
रात का खाना - दूध, केफिर, कम वसा वाला दही (200 मिली)
ग्रीन टी और सादा पानी असीमित मात्रा में पिया जा सकता है।
दिन 4:
नाश्ता - नारंगी, सेब;
दोपहर का भोजन - अंगूर;
दोपहर का नाश्ता - कीवी, सेब;
रात का खाना - 2 कीवी या अंगूर।
दिन 5:
नाश्ता - 2 अंडे;
दोपहर का भोजन - बिना छिलके वाला उबला हुआ चिकन (200 ग्राम);
दोपहर का नाश्ता - पनीर या पनीर (100 ग्राम);
रात का खाना - समुद्री भोजन।
दिन 6:
नाश्ता - हरी चाय या संतरे का रस (200 मिली);
दोपहर का भोजन - चिकन शोरबा (200 मिलीलीटर);
दोपहर का नाश्ता - केफिर या चाय (200 मिली);
रात का खाना - केफिर या दूध (200 मिली)।
दिन 7:
नाश्ता - 2 अंडे;
दोपहर का भोजन - सब्जी का सूप, कोई भी अनुमत फल;
दोपहर का नाश्ता - सेब, संतरा या 2 कीवी;
रात का खाना - सलाद (टमाटर, खीरे)।
आहार के लाभ:
अनुमत खाद्य पदार्थ बिना किसी प्रतिबंध के खाए जा सकते हैं;
ख़राब स्वास्थ्य लगभग कभी नहीं होता;
आप 10 किलो तक अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं;
वजन तेजी से घटता है;
खाद्य प्रतिबंधों की अल्पकालिक अवधि;
मेनू स्वाद प्राथमिकताओं के आधार पर भिन्न होता है;
तरल पदार्थ पर बिताए गए 3 दिनों के दौरान, शरीर साफ हो जाता है;
आहार विटामिन और सूक्ष्म तत्वों में संतुलित है।
आहार के नुकसान:
तरल पदार्थों पर बिताए गए दिनों के दौरान, जठरांत्र संबंधी समस्याएं संभव हैं;
कभी-कभी कमजोरी, रक्तचाप बढ़ जाता है और सिरदर्द दिखाई देता है;
पुरानी बीमारियों के बढ़ने का खतरा है;
आहार पोषण का दोहराया कोर्स केवल 2 सप्ताह के बाद ही संभव है।
नकारात्मक परिणामों से बचने के लिए, आपको मतभेदों को ध्यान में रखना होगा:
मोटापे से कोई भी महिला अछूती नहीं है। इसलिए, अतिरिक्त पाउंड सबसे अनुचित क्षण में बिल्कुल किसी भी सुंदरता से आगे निकल सकते हैं। इसका मतलब है कि आपको अतिरिक्त वजन को शीघ्रता से नष्ट करने के लिए सबसे प्रभावी "हथियार" पहले से चुनने की आवश्यकता है। अभी हम महिला दर्शकों को 7 दिनों के लिए प्रोटीन आहार की पेशकश कर रहे हैं। यदि आप खेल खेलना और शारीरिक व्यायाम करना पसंद करते हैं तो यह तकनीक बहुत प्रभावी ढंग से काम करती है।
विधि का सार
साप्ताहिक अवधि को संयोग से नहीं चुना गया था, पूरे 7 दिनों के लिए आपको अतिरिक्त प्रोटीन सामग्री वाला भोजन खाना होगा। इसका मतलब है कि वसा के साथ कार्बोहाइड्रेट को आपके दैनिक आहार से पूरी तरह से बाहर करना होगा। एक अप्रस्तुत शरीर कार्बोहाइड्रेट पर प्रतिबंध के कारण वास्तविक तनाव का अनुभव कर सकता है। इस प्रकार, वसा जमा और मांसपेशियों में निहित ग्लाइकोजन की खपत शुरू हो जाती है। इस बिंदु से, वसा के धीरे-धीरे टूटने के कारण कुल वजन कम होना शुरू हो जाएगा।
ज्यादातर मामलों में, यदि पर्याप्त कार्बोहाइड्रेट नहीं हैं, तो मांसपेशियों का द्रव्यमान कम हो जाता है। यदि आप प्रोटीन आहार पर हैं तो ऐसी ही प्रक्रिया नहीं होती है। यह पेश किए गए आहार में प्रोटीन या प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों की उपस्थिति के कारण है। एक सप्ताह के भीतर, 7 किलोग्राम वसा को अलविदा कहना संभव है, लेकिन केवल तभी जब आप सभी विशेषज्ञ सिफारिशों का पालन करें।
विधि के मुख्य लाभ
वजन घटाने के लिए 7 दिनों का प्रोटीन आहार कई महिलाओं के बीच बहुत लोकप्रिय है। ऐसा इसलिए है क्योंकि कोई भी सकारात्मक परिणाम प्राप्त कर सकता है। कई महिलाएं पुष्टि करती हैं कि इस आहार में कई दिलचस्प विशेषताएं हैं:
- मेरे पास एक अवसर है न केवल संकेतित उत्पादों का उपभोग करें, बल्कि आकार देने में भी संलग्न हों, फिटनेस प्रशिक्षण में भाग लें;
- वजन कम करते समय आप भूख की भावना के बारे में भूल जाएंगे - मुख्य कारण स्वस्थ भोजन के पाचन की 4 घंटे की अवधि है, नाश्ते के बीच का ब्रेक आमतौर पर 3 घंटे से अधिक नहीं होता है;
- "कमाई" का जोखिम चक्कर आना, थकान, सुस्ती, कमजोरी बिल्कुल न्यूनतम हैं, क्योंकि आप खूब खाते हैं और व्यायाम भी करते हैं:
- आहार के दौरान किसी भी प्रतिबंध को न्यूनतम या पूरी तरह से अनुपस्थित कर दिया गया है;
- पदोन्नतिकूल्हे की लोच;
- मानकीकरण नींद;
- उत्तेजना त्वचा;
- महत्वपूर्ण सेल्युलाईट में कमी;
- पदोन्नतिप्रदर्शन;
- पड़ रही हैपूरे शरीर की व्यापक चिकित्सा;
- उत्पादों के साथ मेनू इसमें फाइबर की एक महत्वपूर्ण मात्रा होती है - यह आंतों के कार्य के सामान्यीकरण की विश्वसनीय गारंटी के रूप में कार्य करता है।
मुख्य आवश्यकताएँ
यदि आप अतिरिक्त वजन कम करना चाहते हैं तो प्रोटीन आहार 7 दिनों पर केंद्रित है। इस अविश्वसनीय रूप से प्रभावी तकनीक ने बार-बार अपनी विश्वसनीयता साबित की है। हालाँकि, ध्यान में रखने योग्य कुछ नियम हैं जिन्हें आपको शुरू में याद रखना चाहिए। यदि आप उनकी उपेक्षा करते हैं, तो इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि 7 दिनों की अवधि के भीतर वांछित लक्ष्य प्राप्त नहीं किया जाएगा। इसलिए, निम्नलिखित महत्वपूर्ण आवश्यकताओं को याद रखना उचित है:
- स्वीकार करनादिन में कम से कम 6 बार स्वस्थ भोजन;
- खाओसोने से 3 घंटे पहले;
- सभी का उपयोग किया गया उत्पाद आहार संबंधी होने चाहिए - इसका मतलब है कि उनकी संरचना में न्यूनतम वसा सामग्री की अनुमति है;
- काफी मात्रा में पीनाबिना गैस के साफ पानी - प्रति दिन 2 लीटर से अधिक;
- कोशिशवैकल्पिक पौधे और पशु प्रोटीन ताकि आप उन्हें समान अनुपात में उपभोग कर सकें;
- दैनिकआहार में लगभग 60% प्रोटीन शामिल होना चाहिए, और कैलोरी मान 1000 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होना चाहिए;
- निरीक्षणप्रत्येक भोजन के बीच समान अवधि;
- पूरी तरहकिसी भी मादक पेय का त्याग करें, विशेषकर छुट्टियों पर;
- यदि आप चाहते हैंमांस खाएं, फिर कम वसा वाली किस्मों को प्राथमिकता दें - पोल्ट्री, बीफ;
- दौरानभोजन तैयार करते समय, धीमी कुकर या डबल बॉयलर का उपयोग करने की अनुमति है;
- निकालनाअपने स्वयं के आहार, कन्फेक्शनरी या आटा उत्पादों, अर्द्ध-तैयार उत्पादों, डिब्बाबंद और स्टार्चयुक्त उत्पादों, लाल मांस से;
- कोशिशहर दिन व्यायाम करें, क्योंकि इसी से आहार की प्रभावशीलता बढ़ती है - हर दिन जिम जाना कोई शर्त नहीं है।
7 दिनों के लिए सरल प्रोटीन आहार: हर दिन के लिए मेनू
सोमवार 
- नाश्ता- कम वसा वाले केफिर या दूध (1 गिलास);
- अतिरिक्त नाश्ता - चावल दलिया (200 ग्राम);
- रात का खाना- उबला हुआ गोमांस (150 ग्राम);
- दोपहर का नाश्ता और रात का खाना - सब्जियों के साथ सलाद (200 ग्राम);
- सेब का रस (200 ग्राम) सोने से पहले।
मंगलवार
- नाश्ता
- अतिरिक्त नाश्ता - कम वसा वाला पनीर (100 ग्राम);
- रात का खाना- उबला हुआ चिकन (150 ग्राम), जैतून के तेल में पकाया गया सब्जी सलाद (200 ग्राम);
- दोपहर की चाय- उबले चावल (100 ग्राम), आधा पका सेब;
- रात का खाना- केवल टमाटर का सलाद (200 ग्राम);
- टमाटर का रस (200 ग्राम) सोने से पहले।
बुधवार
- नाश्ता- बिना चीनी वाली चाय या कॉफ़ी (1 कप);
- अतिरिक्त नाश्ता - उबला हुआ गोमांस (100 ग्राम);
- रात का खाना- उबली हुई मछली (150 ग्राम), उबले चावल (100 ग्राम);
- दोपहर की चाय- आधा पका हुआ सेब;
- रात का खाना— हरी मटर, पत्तागोभी, प्याज (150 ग्राम) मिलाकर तैयार किया गया सलाद;
- सेब का रस(200 ग्राम) सोने से पहले।
गुरुवार
- नाश्ता- कॉफी या चाय (1 कप);
- अतिरिक्त नाश्ता - उबला हुआ बीफ या चिकन (100 ग्राम);
- रात का खाना- सब्जी का सूप, काली रोटी का एक छोटा टुकड़ा;
- दोपहर की चाय- उबले चावल (150 ग्राम);
- रात का खाना- उबला हुआ मांस (100 ग्राम), सब्जी का सलाद (100 ग्राम);
- सेब का रस (200 ग्राम) सोने से पहले।
शुक्रवार
- नाश्ता- कम वसा वाला दूध (1 गिलास), छोटा पटाखा;
- अतिरिक्त नाश्ता - गाजर का सलाद (100 ग्राम);
- रात का खाना- उबली हुई मछली (150 ग्राम), उबले आलू (2 पीसी);
- दोपहर की चाय- जैतून के तेल में तैयार सब्जी सलाद (200 ग्राम);
- रात का खाना- कम वसा वाली सामग्री वाला उबला हुआ मेमना (100 ग्राम);
- कम वसा वाला केफिर (200 ग्राम) सोने से पहले।
शनिवार
- नाश्ता- बिना चीनी की कॉफी या चाय (1 कप);
- अतिरिक्त नाश्ता - उबला हुआ अंडा (1 टुकड़ा), छोटा पटाखा (2 टुकड़े);
- रात का खाना- उबले चावल (100 ग्राम), उबला हुआ मांस (100 ग्राम);
- दोपहर की चाय— सेब (1 टुकड़ा) या कीवी (2 टुकड़े);
- रात का खाना- उबले चावल (100 ग्राम) और उबली मछली (100 ग्राम);
- संतरे का रस (200 ग्राम) सोने से पहले।
रविवार
- नाश्ता- बिना चीनी की कॉफी या चाय (1 कप);
- अतिरिक्त नाश्ता - सॉसेज (1 टुकड़ा), ब्रेड का एक छोटा टुकड़ा (1 टुकड़ा);
- रात का खाना— जैतून के तेल में पकाई गई सब्जी का सलाद (150 ग्राम), उबले चावल (100 ग्राम);
- दोपहर की चाय- हरी मटर के साथ गोभी का सलाद (100 ग्राम);
- रात का खाना- उबला हुआ चिकन या भेड़ का बच्चा (200 ग्राम);
- बिना चीनी वाली चाय (200 ग्राम) सोने से पहले।
कभी-कभी ऐसा होता है कि रोजमर्रा के काम में व्यस्त महिलाएं दिन में 6 बार खाने के लिए भी खाली समय नहीं निकाल पाती हैं। इसीलिए, यदि आवश्यक हो तो हम पहले नाश्ते को दूसरे नाश्ते के साथ और दोपहर के नाश्ते को रात के खाने के साथ मिलाने की सलाह देते हैं। बस प्रत्येक स्वस्थ भोजन के बीच बराबर ब्रेक लेना याद रखें।
7 दिनों के लिए सख्त प्रोटीन आहार: विस्तृत मेनू
यह विकल्प हर किसी के लिए नहीं है. यदि आप अस्वस्थ या कमज़ोर महसूस करते हैं, तो सबसे पहले 
7-दिवसीय पाठ्यक्रम को घटाकर 4 दिन कर दिया जाना चाहिए या किसी सरल विकल्प पर स्विच किया जाना चाहिए। यह सब प्रत्येक व्यक्तिगत जीव और निर्धारित लक्ष्य पर निर्भर करता है।
- सोमवार- कम वसा वाला पनीर, टर्की मांस, समुद्री भोजन, केफिर (1 गिलास);
- मंगलवार- उबले अंडे (2 पीसी), पनीर का एक छोटा टुकड़ा, चिकन ब्रेस्ट, उबली हुई मछली;
- बुधवार- कम वसा वाला पनीर, उबला हुआ वील, समुद्री भोजन मिलाकर तैयार किया गया कॉकटेल;
- गुरुवार- बिना चीनी का दही, उबला हुआ मांस, समुद्री भोजन;
- शुक्रवार- उबले अंडे (2 पीसी), थोड़ा पनीर, चिकन लीवर, उबली हुई मछली;
- शनिवार- पनीर के साथ पनीर, उबला हुआ पोल्ट्री, कम वसा वाले केफिर के साथ समुद्री भोजन (1 गिलास);
- रविवार - केफिर के साथ उबला अंडा (1 टुकड़ा), उबला हुआ मांस, दही के साथ उबली हुई मछली।
महत्वपूर्ण मतभेद
जैसा कि आप जानते हैं, प्रोटीन आहार में न केवल 7 दिनों के लिए एक विस्तृत मेनू होता है, बल्कि इसकी अपनी आवश्यकताएं और मतभेद भी होते हैं। इसलिए जो महिलाएं इस समय गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं से जूझ रही हैं उन्हें यह जानकारी जरूर पढ़नी चाहिए। उपरोक्त सभी अनुशंसाओं का पालन करने से पहले, हम दृढ़ता से अनुशंसा करते हैं कि आप डॉक्टर से परामर्श लें। प्रस्तावित आहार निष्पक्ष सेक्स के उन प्रतिनिधियों के लिए सख्त वर्जित है जिनके पास:
- जोड़ों के रोग;
- हृदय, यकृत और गुर्दे के विकार;
- पाचन अंगों को चोट लगती है;
- अतालता या क्रोनिक अग्नाशयशोथ का निदान किया जाता है।
इसके अलावा, बुजुर्ग लोगों और गर्भवती महिलाओं को इस तकनीक को नजरअंदाज करना चाहिए। विचारित विधि केवल 7 दिनों की अवधि में शरीर पर भार बढ़ाएगी, जो ऐसी परिस्थितियों में बहुत अवांछनीय है।
प्रारंभ में प्रत्येक एक महिला अपने लिए एक लक्ष्य निर्धारित करती है - अलविदा कहने के लिए। यदि आप दैनिक शारीरिक गतिविधि के साथ उचित पोषण को संयोजित करना सीखते हैं तो एक समान परिणाम प्राप्त होने की गारंटी है।
प्रोटीन आहार से अक्सर ताकत का नुकसान होता है। इसलिए, आपको गहन दौड़ या शक्ति प्रशिक्षण से खुद को नहीं थकाना चाहिए। ऐसे में साधारण व्यायाम और पैदल चलना काफी होगा।
वजन घटाने की अवधि के दौरान हम अनुशंसा नहीं करते हैं कि आप सार्वजनिक परिवहन और लिफ्ट का उपयोग करें यदि यह उस इमारत में स्थित है जहां आप रहते हैं। फर्श की परवाह किए बिना, स्वयं सीढ़ियाँ चढ़ने का प्रयास करें, लगातार अपने पेट के साथ काम करें और अपार्टमेंट की गहन और गहन सफाई करें।
फल प्रोटीन 7-दिवसीय आहार विशेष रूप से विकसित किया गया था ताकि कोई भी महिला प्रस्तावित वजन घटाने के नुस्खे के उचित प्रभाव का मूल्यांकन कर सके। आहार पूरा करने के बाद कोई अतिरिक्त वजन नहीं बढ़ता है। धीरे-धीरे नए उत्पाद पेश करें और मूल उत्पाद का विस्तार करें। सबसे पहले खुद को मिठाइयों तक सीमित रखना न भूलें। अगर आपकी प्रोटीन डाइट दोबारा दोहराने की इच्छा है तो ऐसा जरूर करें, लेकिन पूरे एक महीने के बाद।
11:30 9.12.2016
प्रोटीन आहार अपेक्षाकृत कम समय में वजन कम करने का एक प्रभावी तरीका है। प्रोटीन आहार का सार क्या है, साथ ही 7 दिनों के लिए एक विस्तृत मेनू, हमारी सामग्री में पढ़ें।
प्रोटीन आहार की अवधि 3 सप्ताह से अधिक नहीं होनी चाहिए।
महत्वपूर्ण:जिन लोगों को किडनी की समस्या है उनके लिए प्रोटीन आहार वर्जित है।
प्रोटीन आहार: 7 दिनों के लिए मेनू
सोमवार
- नाश्ता: 200 ग्राम कम वसा वाला पनीर, चाय या कॉफी;
- नाश्ता: 1 सेब;
- रात का खाना: 100 ग्राम पके हुए चिकन ब्रेस्ट, काली ब्रेड का 1 टुकड़ा;
- दोपहर का नाश्ता:दही;
- रात का खाना:
मंगलवार
- नाश्ता: 200 ग्राम दही;
- नाश्ता:नारंगी;
- रात का खाना:सब्जियों के साथ गोमांस;
- दोपहर का नाश्ता:केफिर;
- रात का खाना:सब्जियों के साथ गुलाम.
बुधवार
- नाश्ता:उबले अंडे, चाय;
- नाश्ता:चकोतरा;
- रात का खाना:कुछ भूरे चावल के साथ चिकन पट्टिका;
- दोपहर का नाश्ता:दही।
- रात का खाना:बेक्ड बीफ़, सब्जी सलाद।
गुरुवार
- नाश्ता:केफिर और 3 दलिया कुकीज़;
- नाश्ता:केला;
- रात का खाना:टर्की पट्टिका;
- दोपहर का नाश्ता:किण्वित बेक्ड दूध;
- रात का खाना:सब्जियों के साथ उबली हुई मछली।
शुक्रवार
- नाश्ता: 200 ग्राम पनीर;
- नाश्ता:सेब;
- रात का खाना:बेक्ड बीफ़, काली ब्रेड का 1 टुकड़ा;
- दोपहर का नाश्ता:केफिर;
- रात का खाना:पकी हुई मछली, सब्जी का सलाद।
शनिवार
- नाश्ता:आमलेट;
- नाश्ता:अनार;
- रात का खाना:बेक्ड चिकन पट्टिका, सलाद;
- दोपहर का नाश्ता:दही;
- रात का खाना:सब्जियों के साथ पकी हुई मछली।
रविवार
- नाश्ता: 200 ग्राम पनीर;
- नाश्ता: 2 कीनू;
- रात का खाना:उबला हुआ गोमांस, काली रोटी का एक टुकड़ा;
- दोपहर का नाश्ता:केफिर;
- रात का खाना:बेक्ड चिकन पट्टिका और ब्रोकोली।
महत्वपूर्ण:जागने के आधे घंटे बाद प्रोटीन आहार पर रहना चाहिए। रात का खाना - सोने से 3 घंटे पहले।
यूक्रेन में कई प्रतिभाशाली और प्रतिभाशाली महिलाएं हैं, जो अपने कार्यों और उपलब्धियों से देश और हम सभी को बदल देती हैं। "द वन एंड ओनली" के विभिन्न अखिल-यूक्रेनी नामांकनों में सबसे योग्य के लिए वोट करें!
7 दिनों के लिए प्रोटीन आहार को वजन कम करने के सबसे लोकप्रिय और प्रभावी तरीकों में से एक माना जाता है। प्रोटीन न केवल स्वस्थ और पौष्टिक होते हैं, बल्कि ताकत बहाल करने, आपके शरीर के कार्यों में सुधार करने और सबसे महत्वपूर्ण रूप से जठरांत्र संबंधी मार्ग में भी मदद करते हैं।
आपका शरीर जल्दी से तृप्त हो जाता है, और शारीरिक गतिविधि के बाद ताकत जल्दी बहाल हो जाती है। लेकिन अपने लिए पोषण की इस विधि का अनुभव करने के लिए, आपको यह जानना होगा कि यह विधि किन सिद्धांतों पर आधारित है, इसे कैसे पूरक किया जा सकता है, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि अनुमानित दैनिक आहार क्या है?
परिचय
आहार खाने का एक तरीका है जिसके माध्यम से आपका शरीर अतिरिक्त मात्रा को अलविदा कहता है। प्राचीन काल से, इसने हमें हल्कापन, सुंदरता और आत्मविश्वास बहाल करने की अनुमति दी है। प्राचीन यूनानियों ने ओलंपिक खेलों की तैयारी के लिए साप्ताहिक प्रोटीन आहार का उपयोग किया था। एथलीटों ने लंबे समय से प्रोटीन को प्राथमिकता देते हुए जंक फूड से इनकार किया है। परिणामस्वरूप, वे अखाड़े में यथासंभव पुष्ट दिखते थे, और उनकी ताकत सर्वकालिक उच्चतम स्तर पर थी।
आज खाने की इस विधि को "सुखाना" कहा जाता है। एक सप्ताह के लिए ऐसा प्रोटीन आहार न केवल शरीर से अपशिष्ट, विषाक्त पदार्थों और वसा को निकालता है, बल्कि अतिरिक्त पानी को भी निकालता है, जो सामान्य रूप से त्वचा और स्वास्थ्य की स्थिति को प्रभावित करता है।
यह तकनीक क्या है?
7-दिवसीय प्रोटीन आहार क्या है और यह आज न केवल एथलीटों के बीच, बल्कि आम लोगों के बीच भी इतना लोकप्रिय क्यों है?
वजन घटाने के लिए संतुलित प्रोटीन आहारमान लें कि पूरे एक सप्ताह तक आप केवल वही खाद्य पदार्थ खाएंगे जो यथासंभव प्रोटीन से भरपूर हों। साथ ही, कार्बोहाइड्रेट और अन्य खाद्य पदार्थों को त्यागना आवश्यक है जिनमें प्रोटीन का उच्च प्रतिशत नहीं होता है।
एक सप्ताह के दौरान प्रोटीन आहार लगभग कैसे काम करता है?
हम कार्बोहाइड्रेट से ऊर्जा लेते हैं, जो हर दिन अलग-अलग मात्रा में हमारे शरीर में प्रवेश करता है। यदि शरीर को आवश्यक मात्रा में कार्बोहाइड्रेट नहीं मिलता है, तो एक चौंकाने वाली प्रतिक्रिया होती है। शरीर वास्तविक तनाव का अनुभव करता है, जिसके परिणामस्वरूप आंतरिक भंडार और जमा का उपयोग किया जाता है। वर्षों से जमा हुई चर्बी टूट जाती है, जिसके बाद तदनुसार, वजन दिन-ब-दिन तेजी से घटने लगता है।
हालाँकि, पोषण विशेषज्ञ ध्यान देते हैं कि लंबे समय तक आपके शरीर के साथ इस तरह प्रयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। इससे कई तरह की बीमारियाँ हो सकती हैं, जिनमें गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की बीमारियों से लेकर डिस्ट्रोफी और चयापचय संबंधी विकार शामिल हैं।
वजन कम करने का सार
1 सप्ताह के प्रोटीन आहार का सार कुछ सरल नियमों का पालन करना है:
यदि आपके प्रोटीन आहार में एक सप्ताह के लिए शारीरिक गतिविधि शामिल हो जाती है। इसका मतलब है कि लगातार सात दिनों के प्रशिक्षण के बाद भी आपको थोड़ी राहत देखने को मिलेगी।
व्यंजना सूची
आइए साप्ताहिक प्रोटीन आहार पर रहने वाले व्यक्ति के लिए तीन दैनिक मेनू विकल्पों पर विचार करें।
- पहला नाश्ता: दो चिकन अंडे। दूसरा नाश्ता: एवोकाडो, टोफू और जड़ी-बूटियों के साथ टोस्ट, चाय। दोपहर का भोजन: कम वसा वाला शोरबा और उबला हुआ चिकन ब्रेस्ट। दोपहर का नाश्ता: सेब और फलों का रस। रात का खाना: झींगा और बीन्स। दूसरा रात्रिभोज: केफिर।
- पहला नाश्ता: उबले हुए आमलेट. दूसरा नाश्ता: ताजी सब्जी का सलाद। दोपहर का भोजन: बीन्स के साथ चिकन सूप। दोपहर का नाश्ता: कम वसा वाला दही। रात का खाना: टर्की के टुकड़ों के साथ पकी हुई फूलगोभी। दूसरा रात्रिभोज: केफिर।
- पहला नाश्ता: कुछ बादाम और चाय। दूसरा नाश्ता: लाल मछली, टमाटर और जड़ी-बूटियों के साथ टोस्ट। दोपहर का भोजन: खीरे और प्याज के सलाद के साथ सब्जी टमाटर का सूप और एयर फ्रायर चिकन। दोपहर का नाश्ता: कम वसा वाला दही और कैंडीड फल, फल पेय। रात का खाना: ब्रोकोली के साथ मसल्स। दूसरा रात्रिभोज: जैम के साथ पनीर।
मतभेद
प्रोटीन आहार एथलीटों या ऐसे लोगों के लिए एकदम सही है जो केवल 7 दिनों में प्रभावी ढंग से वजन कम करना और शरीर की लोच बहाल करना चाहते हैं।
जहाँ तक मतभेदों का सवाल है, वे भी मौजूद हैं। उदाहरण के लिए, पोषण विशेषज्ञ और गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट उन लोगों के लिए एक सप्ताह के लिए प्रोटीन आहार पर रोक लगाते हैं जिन्हें गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की कार्यक्षमता में समस्या है। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं को एक सप्ताह तक सबसे सरल प्रोटीन आहार पर भी नहीं रहना चाहिए। बहुत अधिक प्रोटीन का वृद्ध लोगों या बच्चों पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।
यदि आप जोड़ों के दर्द से पीड़ित हैं तो प्रयोग न करना ही बेहतर है। यही बात उन लोगों पर भी लागू होती है जो हृदय रोग से पीड़ित हैं।
यदि आपको पाचन संबंधी समस्याएं हैं या धीमा चयापचय है, तो 7 दिनों के लिए प्रोटीन आहार मेनू आपके लिए नहीं है।
फायदे और नुकसान
तो, आइए ऐसे आहार पर प्रतिबंधों पर नजर डालें।
- सबसे पहले आपको शराब और धूम्रपान छोड़ना होगा।
- आटा और मिठाई के बारे में भूल जाओ.
- कई फलों से भी परहेज करना चाहिए.
- पास्ता को अस्थायी रूप से बंद कर दिया गया है।
- प्रोटीन आहार में अनाज वर्जित है।
- कार्बोनेटेड पेय और फास्ट फूड के बारे में भूल जाओ।
एक सप्ताह के प्रोटीन आहार के लिए नमूना मेनू में क्या शामिल किया जा सकता है?
- आप पोल्ट्री, लीन बीफ़ या वील खा सकते हैं।
- आप कुछ लाल मछली और समुद्री भोजन ले सकते हैं।
- आपके वफादार साथी ताज़ी सब्जियाँ और सेब हैं
- न्यूनतम तरल वाले डेयरी उत्पादों की अनुमति है।
- यदि आप आटा चाहते हैं, तो ब्रेड या क्रैकर आपकी सहायता के लिए आएंगे।
लाभ और हानि
प्रोटीन आहार के लाभ स्पष्ट हैं।
- नफरत वाले 5 किलो वजन के साथ-साथ सेल्युलाईट और तथाकथित संतरे का छिलका एक हफ्ते में दूर हो जाएगा।
- आपको अभूतपूर्व हल्कापन भी महसूस होगा.
- बशर्ते कि आपका शरीर पहले से अच्छी तरह काम कर रहा हो, आप महसूस करेंगे कि आपके चयापचय में सुधार हुआ है।
समीक्षाओं के आधार पर, साप्ताहिक प्रोटीन आहार शरीर को नुकसान पहुंचा सकता है।
- उदाहरण के लिए, आपको अप्रत्याशित दर्द महसूस हो सकता है
- एक पेट में.
- गैस्ट्रिटिस विकसित हो सकता है।
- दुर्भाग्य से, कुछ लोग पाचन समस्याओं से पीड़ित होने लगते हैं।
- यदि आप तुरंत अस्वास्थ्यकर भोजन खाना शुरू कर दें, तो खोया हुआ पाउंड जल्दी वापस आ जाएगा।
- राहत गायब हो सकती है.
परिणाम और समीक्षाएँ
जैसा कि अभ्यास और कई समीक्षाओं से पता चलता है, प्रोटीन आहार के परिणामस्वरूप आप एक सप्ताह में लगभग पांच किलोग्राम वजन कम कर लेंगे। अधिकतर, वसा शरीर छोड़ देगी, जिसका अर्थ है कि समस्या वाले क्षेत्र लोचदार और सुडौल हो जाएंगे। यदि आपको पहले मांसपेशियों में राहत थी, तो अब यह स्पष्ट रूप से दिखाई देगी।
यदि आवश्यक हो, तो आप तकनीक को पाठ्यक्रमों में दोहरा सकते हैं। एक नियम के रूप में, हर तीन महीने में साप्ताहिक प्रोटीन आहार दोहराने से माइनस 10 किलो वजन हासिल किया जाता है।
अन्ना, 23 साल की
सकारात्मक समीक्षाएँ पढ़ने के बाद पहली बार, अन्ना ने एक सप्ताह के लिए प्रोटीन आहार मेनू आज़माने का निर्णय लिया। मुझे यह पसंद आया क्योंकि लड़की को कम वसा वाला और स्वस्थ भोजन पसंद है। मुझे हल्कापन महसूस हुआ और मैंने 4 किलोग्राम वज़न को अलविदा कह दिया। दोहराने की योजना है.
ऐलेना, 42 साल की
उनके मुताबिक ऐलेना के लिए यह वजन घटाना बहुत मुश्किल था। ज़्यादातर इसलिए क्योंकि उसे जंक फ़ूड खाने की आदत है। मैंने अपनी पूरी ताकत से संघर्ष किया और पहली बार केवल 6 दिनों तक ही टिक पाया। लेकिन परिणाम शून्य से 3 किलोग्राम कम था, जो कभी वापस नहीं आया। तब से, ऐलेना ने पोषण पर अपने विचारों को मौलिक रूप से संशोधित किया है। मैंने सही भोजन खाना शुरू कर दिया और एक प्रभावी मेनू पर कायम रहा। एक महीने बाद मैंने प्रोटीन आहार दोहराया। मैं 7 दिनों तक शांत रहा. अब मैं शारीरिक गतिविधि जोड़ने की योजना बना रहा हूं।
ओल्गा, 34 वर्ष
मैंने एक हफ्ते में माइनस 10 किलो वजन कम करने का लक्ष्य रखा है। प्रोटीन आहार से मदद मिली. उनका एक छोटा बच्चा है जो स्वस्थ आहार लेता है। उन्होंने साथ में ऑमलेट, दही, उबले मुर्गे, फल और सब्जियाँ खाईं। स्वस्थ और स्वादिष्ट! अब यह तकनीक जीवन जीने का एक तरीका है। लेकिन कभी-कभी मिठाइयाँ भी इसकी अनुमति देती हैं।
यदि आप प्रोटीन आहार पर एक सप्ताह में अच्छे परिणाम प्राप्त करना चाहते हैं, तो हमारी कुछ युक्तियाँ सुनें।
निष्कर्ष
प्रोटीन आहार केवल 7 दिनों में वजन कम करने का एक शानदार तरीका है, इसका प्रमाण लोगों की सकारात्मक समीक्षाओं से मिलता है खुद को संभाला और अंततः उचित पोषण पर स्विच किया. यह सुनिश्चित कर लें कि यह तकनीक आपके लिए उपयुक्त है। और यदि उत्तर हाँ है, तो आप सुरक्षित रूप से सिद्धांत से अभ्यास की ओर बढ़ सकते हैं।
पाठक की कहानी "कैसे मैंने 2.5 महीने में 18 किलो वजन कम किया"
मैं जीवन भर मोटा रहा हूं और अतिरिक्त वजन से पीड़ित हूं। कपड़ों की दुकानों में मैंने आकार एल चुना, जो 25 साल की उम्र तक एक्सएल में बदल गया और बढ़ता रहा। मैं आपको लंबे समय तक बता सकता हूं कि कैसे मैंने अपने 30-35 अतिरिक्त पाउंड से लड़ने की कोशिश की: आहार, भूख हड़ताल, शारीरिक गतिविधि, यहां तक कि गोलियां और कुछ प्रकार की साजिशें। प्रभाव अल्पकालिक या पूरी तरह से अनुपस्थित था। संक्षेप में, निराशा, अवसाद और किसी के भारी वजन के प्रति लगभग त्यागपत्र। लेकिन एक दिन मेरी नजर एक चॉकलेट बार पर पड़ी जो वजन कम करने में आपकी मदद करती है! इसे आज़माने में मुझे कुछ भी खर्च नहीं करना पड़ा - मुझे चॉकलेट बहुत पसंद है। मैंने इसे ऑर्डर किया और खा लिया. और वज़न कम हो गया!! यह रहस्यवाद जैसा लगता है, लेकिन यह सच है। मैंने इस मुद्दे का अध्ययन करना शुरू किया और महसूस किया कि यह सब कैसे काम करता है। लड़कियों, इसे आज़माएं! मैंने पहले ही 2.5 महीने में 18 किलो वजन कम कर लिया है। और मैं जारी रखता हूं. यह आप पर निर्भर है, लेकिन निःसंदेह, वजन के अलावा आप कुछ भी कम नहीं करते हैं। वजन घटाने के लिए 147 रूबल में चॉको बर्न चॉकलेट आज़माएं।
