पनीर और खीरे पर उतारना। वजन घटाने और डाइटिंग के लिए खीरे और जड़ी-बूटियों के साथ केफिर

जब आपको पेट क्षेत्र से कुछ सेंटीमीटर हटाने की आवश्यकता होती है तो खीरे पर उपवास का दिन सबसे अच्छा विकल्प माना जाता है। इस कारण से, हर साल इस मोनो-डाइट के अधिक प्रशंसक होते हैं।

खीरे क्यों?

खीरे में 96% पानी होता है और तरल सामग्री के मामले में यह अन्य सब्जी फसलों में पहले स्थान पर है। लेकिन यह सब्जी पानी के अलावा और भी बहुत कुछ से भरपूर है। इसमें यह भी शामिल है:

• पोटेशियम - रक्तचाप को सामान्य करता है, अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटाने को बढ़ावा देता है और हृदय की मांसपेशियों के काम में सक्रिय भाग लेता है;
• आयोडीन - थायरॉयड ग्रंथि पर लाभकारी प्रभाव डालता है और इसके कार्यों में सुधार करता है;
• सल्फर - यदि इसकी कमी है, तो दांत, बाल और नाखून प्लेटों की स्थिति खराब हो जाती है;
• खीरे में फाइबर होता है, जो हमारी आंतों की देखभाल करता है और स्वस्थ माइक्रोफ्लोरा सुनिश्चित करता है।

खीरे की कम कैलोरी सामग्री इसे अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में एक अनिवार्य उत्पाद बनाती है। यह शरीर को पूरी तरह से साफ करता है और इस कारण से, पोषण विशेषज्ञ सप्ताह में एक बार नियमित रूप से ककड़ी दिवस का अभ्यास करने की सलाह देते हैं। साथ ही, यह सब्जी जल-नमक चयापचय को उत्तेजित करती है, जिससे चयापचय में सुधार होता है।
इसके अलावा, खीरे में विटामिन बी, साथ ही ए, सी और पीपी, खनिज होते हैं: लोहा, कैल्शियम, तांबा, जस्ता, मैंगनीज। यह विशेष रासायनिक संरचना खीरे पर उपवास के दिन को सबसे उपयोगी और प्रभावी में से एक बनाती है। इस उत्पाद में इष्टतम मात्रा में ऐसे पदार्थ होते हैं जो हानिकारक यौगिकों और संचित वसा दोनों के शरीर को धीरे से साफ करने में मदद करते हैं।

लंबी अवधि के आहार को पूरा करने के बाद खीरे के दिन विशेष रूप से उपयोगी होंगे, जब एक आवश्यक शर्त सामान्य आहार में धीरे-धीरे वापसी है। इसके अलावा, ऐसे उपवास मोनो-आहार शरीर के वजन को इष्टतम स्तर पर बनाए रखने में मदद करेंगे और खोए हुए किलोग्राम को वापस नहीं आने देंगे।

एक नोट पर! याद रखें कि वजन घटाने की प्रक्रिया के चरम पर जो वजन था उसे बनाए रखना असंभव है। किसी भी स्थिति में, खोए हुए किलो का लगभग 15% पुनः प्राप्त हो जाएगा और यह एक सामान्य शारीरिक मानदंड है। द्रव निष्कासन पर आधारित दीर्घकालिक आहार के बाद, शरीर हमेशा इसकी कमी को बहुत जल्दी पूरा कर लेता है। और खीरे का एक दिन आपको भविष्य में इष्टतम वजन बनाए रखने में मदद करेगा!

ककड़ी के दिनों के लिए विकल्प

उपवास का दिन अकेले खीरे पर, या कुछ अन्य आहार उत्पादों के साथ उनके संयोजन पर बनाया जा सकता है। लेकिन यदि आप कठिन विकल्प चुनते हैं, तो इस मामले में आपको याद रखना चाहिए कि भूख की भावना बहुत जल्दी पैदा होगी।

यह इस तथ्य के कारण है कि खीरे लंबे समय तक पेट में नहीं रहते हैं, और जैसा कि आप जानते हैं, यह श्लेष्म झिल्ली की जलन है जो परिपूर्णता की भावना प्रदान करती है। खीरा पेट से जल्दी निकल जाता है और भूख फिर से महसूस होने लगती है।

केवल खीरे

ऐसे उपवास के दिन आपको केवल ताजा खीरा ही खाना चाहिए। आपको लगभग 1.5-2 किलोग्राम सब्जियों की आवश्यकता होगी, जो 6 सर्विंग्स में विभाजित हैं। इन्हें बिना नमक और बिना छिलके के खाने की सलाह दी जाती है।

एक नोट पर! इस कारण से, पतली त्वचा वाले युवा खीरे ऐसे मोनो-आहार के लिए सबसे उपयुक्त माने जाते हैं!

यदि आप बिल्कुल नमक के बिना नहीं रह सकते हैं, तो अंतिम उपाय के रूप में थोड़ी मात्रा की अनुमति है, लेकिन पूरे दिन के लिए 1 ग्राम से अधिक नहीं। इस तरह, खीरे की प्रत्येक खुराक को नमक के कुछ क्रिस्टल के साथ स्वादिष्ट बनाया जा सकता है।

जहाँ तक पानी की बात है, खीरे के दिन के दौरान, स्पष्ट कारणों से, व्यावहारिक रूप से इसकी कोई आवश्यकता नहीं होती है। यदि आप चाहें तो आप इसका उपयोग कर सकते हैं, हालांकि मुख्य उत्पाद उतारने के लिए पर्याप्त है - खीरे में एक शक्तिशाली मूत्रवर्धक प्रभाव होता है।

एक नोट पर! जैसा कि कई समीक्षाएँ गवाही देती हैं, इस मोनो-आहार पर भूख की भावना काफी दर्दनाक होती है और लगातार सताती रहती है। इसलिए 2-3 घंटे का अंतराल बहुत लंबा लग सकता है. अपनी थोड़ी मदद करने के लिए, आप इसे काट सकते हैं और हर 30 मिनट में एक खीरा खा सकते हैं!

मांस के साथ

यदि आप आश्वस्त हैं कि आप भूख की तीव्र भावना का सामना नहीं कर पाएंगे, तो हम अगले विकल्प पर ध्यान देने की सलाह देते हैं - ककड़ी-मांस उपवास का दिन। बेशक, कोई भी मांस यहां काम नहीं करेगा। मुर्गीपालन, जैसे चिकन या टर्की, साथ ही खरगोश, बीफ या वील चुनने की सलाह दी जाती है। इस मामले में, मांस को विशेष रूप से उबालकर खाया जाता है; तला हुआ या दम किया हुआ मांस उपयुक्त नहीं है। तो चलो शुरू हो जाओ:

• प्रति दिन आपको 800 ग्राम खीरे और 150 ग्राम पके हुए मांस की आवश्यकता होगी;
• प्रत्येक सामग्री को 3 सर्विंग्स में विभाजित करें;
• हम भोजन बारी-बारी से खाते हैं, उदाहरण के लिए, पहला भोजन - खीरा, दूसरा भोजन - मांस, तीसरा भोजन - खीरा, आदि।

केफिर के साथ

ककड़ी-केफिर उपवास दिन वजन कम करने और साथ ही शरीर को "व्यवस्थित करने" का एक और तरीका है। यह उतराई चयापचय प्रक्रियाओं को बेहतर बनाने में मदद करती है, आंतों, साथ ही यकृत और गुर्दे के कामकाज को सामान्य करती है। यह इस तरह दिख रहा है:

• 1.5 किलोग्राम खीरे के लिए आपको 1 लीटर केफिर 1% वसा लेने की आवश्यकता है;
• उत्पादों की इस मात्रा को 6 खुराकों में विभाजित करें;
• हर 2 घंटे में उपयोग करें.

आप इसे अलग तरीके से कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, खीरे को चाकू से काटकर और उनमें केफिर डालकर। इससे हल्का सलाद बनता है.

सलाह! केफिर के बजाय, आप खट्टा क्रीम का उपयोग कर सकते हैं। आप सलाद में ताजी जड़ी-बूटियों की कुछ टहनियाँ भी मिला सकते हैं और इसमें एक चम्मच नींबू का रस मिला सकते हैं!

आप यहां असीमित मात्रा में पानी, गुलाब जलसेक और हरी चाय भी पी सकते हैं। ऐसे दिन के दौरान, शरीर को केवल 675 किलो कैलोरी प्राप्त होगी, और आप लगातार भूख की भावना से पीड़ित नहीं होंगे। स्व-सफाई धीरे-धीरे और काफी सफलतापूर्वक होगी, और अगली सुबह आप निश्चित रूप से सकारात्मक परिणाम का अनुभव करेंगे - हल्केपन की भावना और सूजन की पूर्ण अनुपस्थिति।

रिजल्ट कैसे सेव करें?

वजन घटाने के लिए खीरे के उपवास के दिन का अभ्यास करते समय, सामान्य आहार पर ठीक से लौटना बहुत महत्वपूर्ण है। आखिरकार, अगर आप उतारने के बाद हमेशा की तरह खाना शुरू कर देते हैं, तो आप न केवल जो हासिल किया है उसे अलविदा कह सकते हैं, बल्कि अपने स्वास्थ्य को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं।

बात यह है कि उपवास वाले दिन के दौरान शरीर को थोड़ी मात्रा में कैलोरी प्राप्त होती है और वह काफी सामान्य महसूस करता है। लेकिन अगर अगले दिन वह बहुत अधिक लेता है, उदाहरण के लिए, 1800 किलो कैलोरी (जो सामान्य आहार के लिए सामान्य है), या इससे भी अधिक, तो इस मामले में कैलोरी में वृद्धि काफी महत्वपूर्ण होगी। लेकिन एक ही समय में, बेसल चयापचय के स्तर में कोई वृद्धि नहीं होगी और सब कुछ, इसलिए बोलने के लिए, जो कि अतिश्योक्तिपूर्ण है, आराम से उन स्थानों पर बस जाएगा जो पहले वसा ऊतक द्वारा कब्जा कर लिया गया था।

लेकिन अगर आप एक दिन के उपवास के बाद खुद को नियंत्रण में रखते हैं, तो परिणाम को बनाए रखना काफी संभव है। आपको धीरे-धीरे नियमित आहार पर स्विच करना चाहिए: पहले प्रोटीन, फिर धीमे कार्बोहाइड्रेट आदि शामिल करें। साथ ही, हम हिस्से के आकार पर भी नज़र रखते हैं। उन्हें धीरे-धीरे बढ़ाने का प्रयास करें - सर्वोत्तम रूप से 1000 किलो कैलोरी की खुराक से शुरुआत करें। इस मामले में, शरीर को वसा कैलोरी में थोड़ी वृद्धि प्राप्त होगी और साथ ही सभी अतिरिक्त को जलाने का समय मिलेगा।

मतभेद

खीरे पर उपवास के दिन, इसके लाभों के बावजूद, कुछ मतभेद भी हैं। इसका अभ्यास करने की अत्यधिक अनुशंसा नहीं की जाती है जब:

• क्रोनिक किडनी रोग;
• पेप्टिक छाला;
• जठरशोथ;
• उच्च या निम्न अम्लता.

ऐसे में खीरे का व्रत रखने से पहले आपको विशेषज्ञों से सलाह जरूर लेनी चाहिए। अन्यथा, आप मौजूदा बीमारी के बढ़ने का जोखिम उठाते हैं।

जैसा कि आप देख सकते हैं, खीरे पर उपवास का दिन बिताने के कई तरीके हैं, जो हर किसी को आहार चुनने की अनुमति देता है। यदि आप आश्वस्त हैं कि आप भूख की भावना से निपट सकते हैं, तो केवल खीरे खाएं; यदि आप संदेह में हैं, तो उन्हें अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिलाएं। और यदि अनलोडिंग सभी नियमों के अनुसार की जाती है, तो परिणामस्वरूप आपको निश्चित रूप से सकारात्मक परिणाम मिलेगा। मुख्य बात यह है कि ऐसा मोनो-डाइट किफायती, स्वास्थ्यवर्धक और विकल्प वाला हो। स्वस्थ और सुंदर रहें!

साइट पर सभी सामग्रियां केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए प्रस्तुत की गई हैं। किसी भी उत्पाद का उपयोग करने से पहले डॉक्टर से परामर्श अनिवार्य है!

पतला शरीर, पतली कमर, खूबसूरत रंगत का सपना हर महिला और लड़की का होता है। ऐसे आदर्श संयोजन को प्राप्त करने के लिए, निष्पक्ष सेक्स किसी भी हद तक नहीं जाता है। बेहतर आहार की तलाश में, वे अक्सर वजन कम करने के लिए अप्रयुक्त तरीकों का उपयोग करके खुद को नुकसान पहुंचाते हैं। लेकिन यह पूरी तरह से हानिरहित सब्जी - ककड़ी पर ध्यान देने योग्य होगा।

यह खीरा है जो वजन कम करने में सक्षम है, इसकी कम कैलोरी सामग्री और टारट्रोनिक एसिड की उपस्थिति के कारण, जो कार्बोहाइड्रेट को वसा में परिवर्तित करने की प्रक्रिया को कम करता है। कम कैलोरी सामग्री और इस दावे के बावजूद कि खीरे में पानी के अलावा कुछ भी नहीं है, यह ध्यान दिया जा सकता है कि उनमें ए.बी.सी. समूहों के विटामिन, ट्रेस तत्व जैसे पदार्थों की सामग्री शरीर की जरूरतों को पूरा करने के लिए काफी है।

डिटॉक्स के साथ खीरे पर केवल एक उपवास का दिन 3.5 किलोग्राम तक वजन कम करने में मदद करेगा। वजन कम करने के अलावा, खीरे के दिनों का उच्च रक्तचाप पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिससे सब्जी के मूत्रवर्धक गुणों के कारण यह कम हो जाता है। खीरे को दिन में उतारने से गठिया, यूरिक एसिड डायथेसिस और गर्भवती महिलाओं में सूजन से राहत मिलती है। ग्रहणी और पेट के अल्सर पर इनका सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। और विशेष रूप से विभिन्न प्रकार के मोटापे के लिए संकेत दिया गया है।

ककड़ी दिवस की विशेषताएं

इस तथ्य के कारण कि खीरे में कैलोरी की मात्रा बिल्कुल कम होती है, बिना शारीरिक परिश्रम के घर पर उपवास का दिन बिताने की सलाह दी जाती है। आख़िरकार 100 ग्राम खीरे में केवल 14 कैलोरी होती है।

गर्मियों में ऐसे दिन बिताना सबसे अच्छा होता है, जब सब्जियाँ ताज़ा होती हैं, सीधे बगीचे से आती हैं, और, सर्दियों के विपरीत, उनमें नाइट्रेट नहीं होते हैं।

खीरे के दिनों के फायदे और नुकसान

हमने ऊपर इस सब्जी के लाभकारी गुणों के बारे में बात की। खीरे पर उपवास के दिनों के बारे में, हम कह सकते हैं कि यह विधि दूसरों के बीच सबसे प्रभावी है, क्योंकि केवल एक दिन में 3.5 किलोग्राम तक अतिरिक्त वजन कम करना संभव है।

लेकिन आपको पता होना चाहिए कि खीरे के दिनों में उपवास करना उन लोगों के लिए अनुशंसित नहीं है जो गुर्दे की बीमारी, कोलाइटिस और गैस्ट्रिटिस और कुछ अन्य पुरानी बीमारियों से पीड़ित हैं।

उपवास का दिन कैसे मनाया जाता है?

आपको 1.5 किलो ताजा खीरे का स्टॉक रखना होगा, जिसे 5-6 भोजन में खाना चाहिए। आप नमक नहीं डाल सकते या अन्य मसालों का उपयोग नहीं कर सकते। खीरे के आहार में अन्य उत्पादों को शामिल करने की अनुमति है - प्रति दिन 2 अंडे, 2 बड़े चम्मच चोकर, दुबला मांस (खरगोश, बीफ, चिकन)।

उपवास के दिनों को नियमित रूप से और नियमित अंतराल पर किया जाना चाहिए। स्थिर वजन बनाए रखने के लिए महीने में दो बार पर्याप्त है। शरीर के अतिरिक्त वजन को कम करने के लिए सप्ताह में 1-2 बार इसका सेवन करें। उपवास के दिन, साधारण व्यायाम करना, समस्या वाले क्षेत्रों की मालिश करना और स्नान करना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा।

इस तथ्य के बावजूद कि खीरे में स्वयं बहुत अधिक नमी होती है, आप पानी से इनकार नहीं कर सकते। इस विधि से 1.5-2 लीटर की सामान्य दर प्रासंगिक बनी रहती है।

उपवास आहार विकल्प

1.केवल खीरे, कोई नमक नहीं, कोई पानी नहीं। आपको इनकी 2 किलो की आवश्यकता होगी। पूरी मात्रा को 8 बराबर भागों में बाँट लें और छिलके सहित नियमित अंतराल पर सेवन करें।

2. खीरे, कम वसा वाले केफिर (0.5 एल) और नींबू के रस की एक बूंद। इन सामग्रियों से सलाद तैयार किया जाता है.

3. खीरा, चिकन अंडा, केफिर या वनस्पति तेल। थोड़ी हरियाली की अनुमति है.

4. खीरा, मांस. लेकिन खाना अलग होना चाहिए. आपको 1 किलो खीरे, 150 ग्राम पके हुए मांस की आवश्यकता होगी। पूरे वॉल्यूम को 6 एकल उपयोगों के लिए विभाजित करें। मांस और खीरे को एक बार के अलावा मिश्रित नहीं किया जा सकता।

केफिर पर उपवास का दिन न केवल वजन कम करने में मदद करता है, बल्कि जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में भी सुधार करता है - अतिरिक्त वजन तेजी से गायब होने लगता है। जानें कि एक दिन में 2 किलो तक वजन कम करने के लिए केफिर का उपयोग कैसे करें।

केफिर उपवास दिवस शायद लोकप्रियता में अनाज के बाद दूसरे स्थान पर है, लेकिन प्रभावशीलता के मामले में एक योग्य प्रतियोगी ढूंढना मुश्किल है। यह साबित हो चुका है कि ऐसे एक दिन में 2 किलोग्राम तक वजन कम हो जाता है। इसके अलावा, केफिर एक किफायती उत्पाद है और आप इसे कहीं भी पी सकते हैं: चलते समय, कार में, कार्यालय में।

लाभ और हानि

उपवास के दिन न केवल जल्दी और सुरक्षित रूप से अतिरिक्त पाउंड खोने का एक तरीका है, बल्कि कई बीमारियों की रोकथाम भी है। केफिर के क्या फायदे हैं? इसमें शरीर के लिए जरूरी बैक्टीरिया होते हैं। उत्पाद पेट में भारीपन, कब्ज से राहत देता है, आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बहाल करता है और इसके अलावा:

• चयापचय को गति देता है;
• मूत्रवर्धक और रेचक प्रभाव है;
• भूख की भावना को कम करता है।

केफिर को एक शक्तिशाली अवसादरोधी माना जाता है। उच्च रक्तचाप के रोगियों और एथेरोस्क्लेरोसिस से पीड़ित लोगों को भी इस तरह की अनलोडिंग का अभ्यास करना चाहिए।

नियमित रूप से केफिर उपवास का अभ्यास करने वालों की समीक्षाओं के अनुसार, प्रति दिन वजन 500 ग्राम से 3 किलोग्राम तक होता है। केफिर शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ, अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को निकालता है, ध्यान रखें कि सबसे पहले, अतिरिक्त तरल पदार्थ निकल जाता है, लेकिन वसा नहीं, इसलिए ऐसे दिनों के प्रभाव को मजबूत करने के लिए, स्वस्थ जीवन शैली का पालन करें और सही भोजन करें।

मतभेद

केफिर अनलोडिंग के उत्कृष्ट परिणामों के बावजूद, विशेषज्ञ अभी भी आपके आहार को इस तरह बदलने की सलाह नहीं देते हैं:

• एनोरेक्सिया और मोटापे से पीड़ित लोग;
• गैस्ट्रिटिस, पेट के अल्सर वाले रोगी;
• किशोरों

क्लासिक केफिर उपवास दिवस (केफिर और पानी के साथ) गर्भवती महिलाओं द्वारा या स्तनपान के दौरान नहीं किया जाना चाहिए। महत्वपूर्ण दिनों में, मानवता के आधे हिस्से के प्रतिनिधियों को भी खुद को भोजन तक सीमित रखने की आवश्यकता नहीं है।
केफिर उपवास के बाद महिलाओं को अक्सर चक्कर आने, मूड खराब होने और कमजोरी की शिकायत होती है। एक नियम के रूप में, ऐसे लक्षण अप्रस्तुत लोगों में होते हैं। इसलिए, अपना सामान्य मेनू बदलने से पहले सोचें और अपने डॉक्टर से सलाह लें।

नियम

अनलोडिंग के सर्वोत्तम परिणाम उन महिलाओं द्वारा देखे जाते हैं जो जानती हैं कि इसे सही तरीके से कैसे करना है और दिन में कितना केफिर और तरल पीना है। यहां कुछ नियम दिए गए हैं जो आपको उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त करने में मदद करेंगे।

1. न्यूनतम प्रतिशत वसा सामग्री वाले उत्पाद का उपयोग करें, जिसका शेल्फ जीवन 5 दिनों से अधिक न हो।
2. पीने के नियम का पालन करें - उपवास के दिन आपको 2-2.5 लीटर तरल पीने की ज़रूरत है। बिना मीठा और गैर-कार्बोनेटेड पेय चुनें, जैसे मिनरल वाटर, ग्रीन टी और हर्बल इन्फ्यूजन।
3. दिन में 5-6 बार खाएं, भोजन के बीच बराबर ब्रेक लें।
4. मेनू से चीनी और नमक हटा दें - पहला किण्वित दूध उत्पाद को पूरी तरह से काम करने की अनुमति नहीं देता है, दूसरा तरल की रिहाई को रोकता है।
5. शारीरिक गतिविधि से बचें, गहन मानसिक कार्य छोड़ दें, लेकिन पार्क में टहलना ही फायदेमंद होगा।
6. एक दिन पहले अधिक भोजन न करें, हल्का भोजन करें - सब्जियाँ, कम वसा वाले मांस शोरबा, खूब सारे तरल पदार्थ पियें। उपवास के अगले दिन आपको भारी भोजन भी नहीं करना चाहिए। अनलोडिंग के परिणाम को बनाए रखने के लिए, अपने पोषण कार्यक्रम में उबली हुई सब्जियां, दुबला मांस, प्राकृतिक रस और हरी चाय शामिल करें।

केफिर के साथ उपवास के दिन का मूल संस्करण

पारंपरिक केफिर उपवास पोषण कार्यक्रम में न्यूनतम प्रतिशत वसा सामग्री और पानी के साथ केवल किण्वित दूध पेय का सेवन शामिल है। आप कितना केफिर पी सकते हैं? पूरे दिन के लिए 1.5 लीटर. पूरे दिन असीमित मात्रा में पानी पीना चाहिए।

इसे सही तरीके से कैसे संचालित करें

केफिर की निर्दिष्ट मात्रा को 200 मिलीलीटर भागों में विभाजित करें और उन्हें हर 2 घंटे में लें। अंतिम अपॉइंटमेंट 20:00 बजे से पहले नहीं है। ब्रेक के दौरान, साथ ही प्यास लगने पर, बिना चीनी या अन्य मिठास के मिनरल वाटर, हरी या हर्बल चाय पियें।

सौम्य विकल्प

क्लासिक केफिर उपवास दिवस मेनू, जब केवल पानी और किण्वित दूध पेय की अनुमति होती है, अधिकतम परिणाम देता है। लेकिन भोजन की कमी के कारण, हर कोई आवश्यक 24 घंटों का सामना करने में सक्षम नहीं होता है। यदि किसी कारण से कठिन विकल्प आपके लिए उपयुक्त नहीं है, तो आप अधिक कोमल आहार चुन सकते हैं।

केफिर और पनीर पर

केफिर-दही अनलोडिंग उन डेयरी उत्पादों के प्रेमियों के लिए उपयुक्त है जो अतिरिक्त वजन कम करना चाहते हैं। दिन में 400 ग्राम पनीर खाने, 1.5 लीटर किण्वित दूध पेय और उतनी ही मात्रा में पानी, मिनरल वाटर या ग्रीन टी पीने की अनुमति है।

दिन के लिए नमूना मेनू

• कम वसा वाला पनीर - 3 बड़े चम्मच, आप इसमें थोड़ा सा प्राकृतिक शहद मिला सकते हैं;
• 1 गिलास केफिर।

• दही और केफिर "कॉकटेल"।

इसे तैयार करने के लिए एक गिलास केफिर में 3 बड़े चम्मच पनीर मिलाएं। पकवान के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए, अपने पसंदीदा जामुन या सूखे खुबानी का एक बड़ा चमचा जोड़ें।

• 100 ग्राम पनीर;
• 1 गिलास केफिर।

भोजन के बीच नाश्ता:

और एक प्रकार का अनाज

केफिर के साथ संयोजन में एक प्रकार का अनाज एक अद्भुत प्रभाव देता है, और आपको भूखा नहीं रहना पड़ता है। एक प्रकार का अनाज-केफिर उपवास दिवस का मेनू भिन्न हो सकता है।

विकल्प 1

1. सोने से पहले 160 ग्राम एक प्रकार का अनाज 120 मिलीलीटर उबलते पानी में डालें। कंटेनर को ढक्कन से ढक दें और तौलिये से लपेट दें।
2. सुबह दलिया को 5 सर्विंग्स में बांट लें।
3. पूरे दिन नियमित अंतराल पर, केफिर के साथ धोकर खाएं। ब्रेक के दौरान पानी या हर्बल चाय पिएं।

विकल्प संख्या 2

1. एक रात पहले, आधा लीटर कम वसा वाले केफिर के साथ 330 ग्राम एक प्रकार का अनाज डालें।
2. सुबह परिणामी द्रव्यमान को 5-6 भागों में बांट लें। यह वह दलिया है जिसे आपको पूरे दिन खाना चाहिए।
3. ब्रेक के दौरान, नाश्ता करें - एक गिलास किण्वित दूध का पेय पियें। यह भी न भूलें कि आपको कम से कम 1.5 लीटर तरल पदार्थ पीना है।

और चोकर

केफिर-चोकर उतारना उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो केवल केफिर पीने के लिए तैयार नहीं हैं। ऐसा आहार जठरांत्र संबंधी मार्ग को ठीक से काम करता है, शरीर को अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों से छुटकारा दिलाता है, और परिणामस्वरूप, लंबे समय तक खराब वजन गायब हो जाता है। कृपया ध्यान दें कि उपवास के दिन घर पर रहना बेहतर होता है, क्योंकि इन उत्पादों का रेचक प्रभाव होता है।

नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए, 2 बड़े चम्मच चोकर खाएं और इसे एक गिलास केफिर के साथ धो लें; बीच-बीच में पानी और किण्वित दूध का पेय पिएं। केफिर का दैनिक सेवन 1.5 लीटर है, पानी - थोड़ा कम।

और दलिया

दलिया उतारने के लिए बहुत अच्छा है। इसमें जीवन के लिए आवश्यक विटामिन और तत्व होते हैं, और यदि आप इसे किण्वित दूध पेय के साथ मिलाते हैं, तो परिणाम पूरी तरह से आश्चर्यजनक हो सकता है।

दलिया बनाने के लिए

1. एक रात पहले, 200 ग्राम साबुत अनाज दलिया को तीन गिलास उबलते पानी में डालें।
2. कंटेनर को कंबल से ढक दें और रात भर के लिए छोड़ दें।
3. सुबह में, 3 सर्विंग्स में विभाजित करें। यह आपका नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना है।

नाश्ते से आधे घंटे पहले केफिर का पहला गिलास पिएं, मुख्य भोजन के बीच समान स्नैक्स की व्यवस्था की जानी चाहिए, अंतिम 200 मिलीलीटर 20:00 बजे के बाद नहीं लिया जाना चाहिए। याद रखें कि इसके अलावा आपको डेढ़ लीटर बिना मीठा और गैर-कार्बोनेटेड तरल पदार्थ पीना चाहिए।

और सेब

सेब में बहुत सारे उपयोगी तत्व और विटामिन होते हैं, इसमें फाइबर भी होता है, जो आपको पेट भरा हुआ महसूस कराता है। यही कारण है कि शानदार फिगर का सपना देखने वालों के बीच सेब-केफिर आहार इतना लोकप्रिय है। ऐसे दिन के परिणाम उत्कृष्ट होते हैं - अक्सर वजन 1.5 किलोग्राम तक पहुंच जाता है।

उतारने के लिए, बिना चीनी वाली किस्मों के 5 मध्यम सेब (ग्रेनी स्मिथ, सिमिरेंको, ग्रुशोव्का, एंटोनोव्का, आदि उपयुक्त हैं) और 1.5 लीटर किण्वित दूध उत्पाद तैयार करें। भोजन को 5 बराबर भागों में बाँट लें और पूरे दिन भोजन के बीच बराबर अंतराल लेते हुए सेवन करें।

सेब केफिर दिवस के लिए एक दिलचस्प व्यंजन

1. सेब को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें, बीज और बीज निकालना न भूलें।
2. 200 मिलीलीटर केफिर डालो। हिलाना। स्वादिष्ट और बहुत स्वास्थ्यवर्धक सलाद तैयार है!

और केले

बहुत से लोग केले की उच्च कैलोरी सामग्री के बारे में बात करते हैं; वास्तव में, इस उष्णकटिबंधीय फल को उतारने के लिए एक आदर्श उत्पाद माना जाता है। इसमें बहुत सारा आहार फाइबर होता है, जो भोजन के पाचन को तेज करता है और आंतों की गतिशीलता में सुधार करता है, और इसमें मौजूद फ्रुक्टोज मिठाई खाने की इच्छा को खत्म करता है।

दिन के दौरान आपको 3 केले (नाश्ता, दोपहर का भोजन, रात का खाना) खाने की ज़रूरत है और न्यूनतम वसा सामग्री के साथ डेढ़ लीटर तक पेय पीना है, जिसे 5-6 सर्विंग्स में विभाजित किया गया है। साथ ही, आप न केवल फल खा सकते हैं और किण्वित दूध पेय पी सकते हैं, बल्कि सामग्री से दिलचस्प कॉकटेल और सलाद भी तैयार कर सकते हैं।

केले का सलाद

लेना:

• 1 केला;
• 200 मिली केफिर।

1. फलों को छोटे क्यूब्स में काटें।
2. पेय में डालें और अच्छी तरह हिलाएँ।

केला केफिर स्मूदी

आपको इसकी आवश्यकता होगी:

• 1 केला;
• 200 मिली केफिर।

1. केले को छीलकर ब्लेंडर में डालें।
2. किण्वित दूध उत्पाद डालें और अच्छी तरह फेंटें।

ऐसे दिन के परिणाम अनुभवी सभी कठिनाइयों को पूरा करते हैं - समीक्षाओं के अनुसार, इसमें 1.5 किलोग्राम तक का समय लगता है।

अंगूर में पेक्टिन होते हैं, जो पेट को "धोखा" देने में सक्षम होते हैं, जिससे परिपूर्णता की भावना पैदा होती है। इसीलिए इस फल को उन लोगों के आहार में शामिल करने की सलाह दी जाती है जो कुछ किलोग्राम वजन कम करने का सपना देखते हैं। याद रखें कि साइट्रस उच्च अम्लता, हेपेटाइटिस, सिस्टिटिस, गैस्ट्रिटिस और पेट के अल्सर के लिए वर्जित है। अगर आपको खट्टे फलों से एलर्जी है तो भी आपको इससे बचना चाहिए।

दिन के दौरान, हर 2-3 घंटे में 200 मिलीलीटर केफिर पिएं, ब्रेक के दौरान अंगूर का एक टुकड़ा खाएं और बहुत सारे तरल पदार्थ पीना न भूलें। अंतिम भोजन 19:00 के बाद का नहीं है।

और स्ट्रॉबेरी

केफिर राहत की एक और स्वादिष्ट विविधता है जो स्ट्रॉबेरी के उपयोग की अनुमति देती है। बेरी में भरपूर मात्रा में विटामिन सी, शरीर के लिए जरूरी तत्व और फाइबर होता है। स्ट्रॉबेरी आंतों की गतिशीलता में सुधार करती है और रक्त को साफ करती है, इसलिए उपवास के दिन न केवल आपके फिगर को, बल्कि आपकी त्वचा को भी फायदा होगा (यह मुँहासे से छुटकारा पाने में मदद करेगा)। यदि आपको लाल खाद्य पदार्थों या जामुन से एलर्जी है, तो दुर्भाग्य से आपको अन्य विकल्प तलाशने होंगे।

एक दिन के लिए आपको 400 ग्राम स्ट्रॉबेरी और 1.5 लीटर पेय की आवश्यकता होगी, सामग्री को 5-6 भागों में विभाजित करें और दिन के दौरान सेवन करें। स्ट्रॉबेरी को साबुत खाने की सलाह दी जाती है, लेकिन अगर आप चाहें तो सामग्री को ब्लेंडर में पीसकर स्ट्रॉबेरी-केफिर कॉकटेल तैयार कर सकते हैं।

और खीरे

मैं गर्मियों के लिए माल उतारने का इससे बेहतर तरीका नहीं सोच सकता। दिन के लिए, एक लीटर कम वसा वाला किण्वित दूध पेय और 1 किलोग्राम खीरे तैयार करें, यह बेहतर है, बेशक, अगर वे आपके अपने भूखंड पर उगाए जाएं।

नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने में खीरे और केफिर शामिल होते हैं। अपने आप को इन उत्पादों के व्यक्तिगत उपभोग तक सीमित रखना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है; अपनी कल्पना दिखाएं और उनसे सलाद, कॉकटेल तैयार करें; उनमें जड़ी-बूटियाँ, ताज़ी बेल मिर्च, गाजर, पनीर और फ़ेटा चीज़ मिलाना भी मना नहीं है। नाश्ते के रूप में 150-200 मिलीलीटर केफिर पियें।

और फाइबर

- उचित पोषण का पालन करने वालों के आहार में एक अनिवार्य घटक। यह ताकत देता है और साथ ही जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को सामान्य करता है, जिसका अर्थ है कि इसे अतिरिक्त वजन की उत्कृष्ट रोकथाम माना जाता है। अनलोडिंग की एक दिलचस्प विविधता भी है जिसमें फाइबर का उपयोग शामिल है।

3-3.5 घंटे के अंतराल पर आपको 200 मिलीलीटर केफिर में 2 चम्मच फाइबर मिलाकर पीना चाहिए। ब्रेक के दौरान पानी, ग्रीन टी या हर्बल इन्फ्यूजन पिएं।

और मुर्गी

मांस और केफिर पर उपवास के दिन अच्छी तरह से सहन किए जाते हैं। यह मिश्रण पाचन को बढ़ावा देता है, जिससे आप खुद को भूख से परेशान किए बिना कई किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं।
उपवास के दिन को पूरा करने के लिए आपको 250 ग्राम उबले हुए चिकन पट्टिका की आवश्यकता होगी। मांस को 3 भागों में बाँट लें और नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने में खाएँ। प्रत्येक भोजन को एक गिलास पेय से धोएं, यह नाश्ते के रूप में भी उपयुक्त है। पोषण विशेषज्ञ प्रति दिन 2 लीटर तरल पदार्थ के अनिवार्य सेवन पर जोर नहीं देते हैं, लेकिन फिर भी, पानी, हरी चाय और हर्बल काढ़े की उपेक्षा करने की कोई आवश्यकता नहीं है।

और चॉकलेट

यहां तक ​​कि चॉकोहोलिक भी अपना पसंदीदा व्यंजन नहीं छोड़ सकते और साथ ही उपवास का दिन भी नहीं बिता सकते। अधिकतम दैनिक भाग प्राकृतिक डार्क चॉकलेट के 15 टुकड़े हैं, जिसमें कोको बीन्स का हिस्सा कम से कम 72% है।

नाश्ते के लिए, चॉकलेट के 7 टुकड़े खाएं और एक गिलास केफिर पिएं, दोपहर के भोजन का मेनू समान है, लेकिन रात के खाने के लिए और नाश्ते के दौरान केवल किण्वित दूध पेय के साथ काम करना बेहतर है। पानी और हरी चाय के बारे में मत भूलना।

और ओक्रोशका

आप ओक्रोशका के साथ भी उपवास का दिन मना सकते हैं, लेकिन क्वास के साथ नहीं, बल्कि केफिर के साथ। इस व्यंजन में सभी आवश्यक विटामिन और सूक्ष्म तत्व शामिल हैं, इसके अलावा, यह गर्म दिन पर पूरी तरह से ठंडा होता है और सबसे महत्वपूर्ण बात:

• शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालता है;
• विषाक्त पदार्थों की सफाई;
• हल्केपन का एहसास देता है;
• आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करता है;
• कब्ज से राहत दिलाता है.

आहार ओक्रोशका बनाने का रहस्य

1. खाना पकाने के लिए, केवल न्यूनतम स्टार्च सामग्री वाली सब्जियों का उपयोग करें - मूली, शलजम, खीरे, साग, लेकिन आलू से बचने की सलाह दी जाती है।
2. सॉसेज को उबले हुए बीफ़ या चिकन ब्रेस्ट से बदला जाना चाहिए।
3. कम वसा वाला किण्वित दूध पेय खरीदें और इसे पानी से पतला करें।
4. नमक से परहेज करना ही बेहतर है.
5. खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ को आहार ओक्रोशका में नहीं जोड़ा जा सकता है, लेकिन आपको उन्हें प्राकृतिक दही से बदलने का अधिकार है।

उपवास के दिन के लिए ओक्रोशका कैसे पकाएं

आपको चाहिये होगा:

• उबला हुआ मांस - 300 ग्राम;
• ताजा खीरे - 250 ग्राम;
• मूली - 150 ग्राम;
• चिकन अंडे - 2 टुकड़े;
• केफिर - 1 लीटर;
• पानी - 300 मिलीलीटर;
• साग (अजमोद, डिल) - स्वाद के लिए।

1. साग धो लें. बारीक काट लीजिये.
2. मांस को क्यूब्स में काटें।
3. कठोर उबले अंडे काट लें।
4. खीरे को कद्दूकस कर लीजिए.
5. इसी तरह मूली भी काट लीजिए.
6. केफिर को पानी में घोलें और उसमें ओक्रोशका मिलाएँ। हिलाना।

ओक्रोशका का तैयार भाग 4 सर्विंग्स में खाया जाना चाहिए। भूख के हमलों के दौरान, थोड़ा केफिर पीना मना नहीं है। हाइड्रेटेड रहना भी न भूलें।

दालचीनी

एक चुटकी दालचीनी के साथ केफिर एक प्रभावी वसा जलाने वाला कॉकटेल है। यह सिद्ध हो चुका है कि मसाले चयापचय को गति देते हैं, वसा कोशिकाओं के टूटने को उत्तेजित करते हैं, शरीर को शुद्ध करते हैं और जोश और ताकत प्रदान करते हैं। यदि आप कुछ अतिरिक्त पाउंड कम करना चाहते हैं, तो उपवास दिवस के इस विकल्प को आज़माएँ।

दिन में 5-6 बार, नियमित अंतराल पर, ब्लेंडर में 1/2 चम्मच पिसी हुई दालचीनी मिलाकर एक गिलास पेय पियें। अपने पीने के नियम के बारे में मत भूलना।

अदरक के साथ

केफिर, साथ ही अदरक, चयापचय प्रक्रियाओं को सक्रिय करते हैं, इसलिए वे उतारने के लिए उत्पादों के रूप में उत्कृष्ट हैं।

आपको 1.5 लीटर किण्वित दूध पेय और 3 चम्मच पिसी हुई अदरक की आवश्यकता होगी; यदि आप चाहें, तो आप सचमुच एक चुटकी काली मिर्च ले सकते हैं। इन सामग्रियों से एक कॉकटेल तैयार करें, 5-6 सर्विंग्स में विभाजित करें और पूरे दिन पियें। कॉकटेल के अलावा, सादे या मिनरल वाटर, चाय से अपनी प्यास बुझाएं, लेकिन काली नहीं।

गर्भावस्था के दौरान

गर्भवती महिलाओं को उपवास रखने की मनाही नहीं है, लेकिन ऐसा करने से पहले उन्हें डॉक्टर से सलाह ले लेनी चाहिए ताकि बच्चे को कोई नुकसान न हो। अक्सर, स्त्रीरोग विशेषज्ञ स्वयं सुझाव देते हैं कि गर्भवती माताओं को अपने कार्यक्रम में केफिर दिन शामिल करना चाहिए।

गर्भवती महिलाओं के लिए केफिर पर उतारने के संकेत हैं:

• अत्यधिक वजन बढ़ना;
• प्राक्गर्भाक्षेपक;
• सूजन;
• पेट में भारीपन की भावना का प्रकट होना।

केफिर दिवस का उद्देश्य आंतों को साफ करना है, वे शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को निकालने में भी योगदान देते हैं, जिससे सूजन को रोका जा सकता है।
इस तरह के अनलोडिंग की प्रभावशीलता के बावजूद, इसे गर्भावस्था के 28 वें सप्ताह से पहले करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इस समय तक बच्चे के सभी अंग बन चुके होते हैं, और भोजन में कोई भी प्रतिबंध अब उसे नुकसान नहीं पहुंचाएगा। मतभेदों की अनुपस्थिति में भी, सप्ताह में एक से अधिक बार मोनो-पोषण का अभ्यास करना अवांछनीय है। और किसी भी स्थिति में, अपने सामान्य आहार में बदलाव करने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श अवश्य लें।

खीरे पर उपवास का दिन वजन कम करने, शरीर को शुद्ध करने, आवश्यक विटामिन और खनिजों की पूर्ति करने का एक तरीका है। ये सब्जियाँ कम कैलोरी वाली, आहार संबंधी, हाइपोएलर्जेनिक सब्जियाँ हैं। उतारने की विधि सभी स्वस्थ लोगों के लिए उपयुक्त है। यह विधि आंतों को साफ करने और खीरे के मूत्रवर्धक प्रभाव के कारण गुर्दे के माध्यम से शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ को बाहर निकालने पर आधारित है।

एक सब्जी में 90-95% पानी होता है, इसमें मानव शरीर के लिए महत्वपूर्ण पदार्थ होते हैं:

1. फोलेट रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत बनाता है।
2. आर्जिनिन रक्तचाप को सामान्य करता है, जो उच्च रक्तचाप की रोकथाम के लिए उपयुक्त है।
3. पोटेशियम और मैग्नीशियम हृदय प्रणाली के स्थिर कामकाज को सुनिश्चित करते हैं।
4. सिलिकॉन में जीवाणुनाशक गुण होते हैं।
5. थायरॉयड ग्रंथि के लिए आयोडीन की आवश्यकता होती है।
6. जिंक कोशिका पुनर्जनन के लिए जिम्मेदार है।
7. तांबे के लवण बैक्टीरिया और वायरस को मारते हैं।
8. सामान्य रक्त का थक्का जमने के लिए विटामिन K की आवश्यकता होती है।
9. फाइबर आंतों की गतिशीलता को सामान्य करता है।
10. छिलके में सबसे अधिक पोषक तत्व होते हैं।

ताजा खीरे पर उपवास का दिन:

• सूजन को कम करने में मदद करता है;
• एलर्जी से पीड़ित लोगों के लिए उपयुक्त;
• त्वचा की स्थिति में सुधार होता है (त्वचा, मुँहासे, उम्र के धब्बे गायब हो जाते हैं);
• शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है;
• गुर्दे की पथरी के निर्माण को रोकने में मदद करता है।

अनलोडिंग के लिए मेनू रेसिपी

किसी भी प्रकार की उतराई के लिए, सार्वभौमिक नियम लागू करें: ताजी सब्जियां खाएं, अचार और मैरिनेड उपयुक्त नहीं हैं। रेसिपी में सूचीबद्ध उत्पादों के अलावा अन्य उत्पादों का सेवन न करें। किसी भी मात्रा में मिनरल वाटर, बिना चीनी की कमजोर चाय, पौधों का काढ़ा (कैमोमाइल, डिल, पुदीना) पियें।

केवल खीरे

डेढ़ किलोग्राम खीरे खरीदें और उन्हें 6 भोजन में बांटकर एक दिन में खाएं।

इसमें सब्जियाँ काटने, नींबू का रस, जड़ी-बूटियाँ और सूरजमुखी तेल डालने की अनुमति है।

खीरा और टमाटर

ताजे खीरे और टमाटर पर उपवास के दिनों में, आहार में मुख्य उत्पाद का डेढ़ किलोग्राम और 3 मध्यम आकार के टमाटर होते हैं। इसे वनस्पति तेल के साथ मिलाकर सलाद बनाएं। सब्जियों की मात्रा वितरित करें ताकि 6 भोजन के लिए पर्याप्त हो।

टमाटर एंटीऑक्सीडेंट थेरेपी के लिए उपयुक्त हैं, हृदय और पाचन तंत्र के कामकाज में सुधार करते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं और एथेरोस्क्लेरोसिस को रोकने में मदद करते हैं। नतीजतन, टमाटर उतारने से आपको वजन कम करने में मदद मिलेगी और यह आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।

अंडे और खीरे

मुख्य उत्पाद में 1 कठोर उबला अंडा मिलाएं। आप चाहें तो इसका सलाद भी बना सकते हैं या फिर कच्चा भी खा सकते हैं. मुख्य बात भोजन को 5-6 भोजन में बाँटना है।

अंडे का उपयोग चिकन या बटेर से किया जा सकता है। उनमें विटामिन और सूक्ष्म तत्व होते हैं, विशेष रूप से बहुत सारे सेलेनियम, आयोडीन और आयरन। साल्मोनेला-दूषित अंडों से सावधान रहें।

पनीर और खीरे

पनीर और खीरे पर उपवास का दिन: 1.5 किलो सब्जियां, 1.5 लीटर पानी, 0.5 किलो कम वसा वाला (या 1%) पनीर। उत्पादों को 5-6 सर्विंग्स में विभाजित करके किसी भी रूप में उपयोग करें।

पनीर को किसी अन्य दही उत्पाद या प्राकृतिक सामग्री वाले दही से बदला जा सकता है।

खीरा और केफिर या पानी

मुख्य उत्पाद, 0.5 लीटर केफिर (कम वसा या 1%), जड़ी-बूटियों (स्वाद के लिए) का एक ब्लेंडर में मिश्रण बनाएं। केफिर के बजाय, आप कृत्रिम योजक के बिना तैयार किसी भी किण्वित दूध उत्पाद का उपयोग कर सकते हैं। यदि संभव हो, तो केफिर उत्पाद का उपयोग न करें, जिसकी निर्माण तकनीक में गर्मी उपचार, स्टेबलाइजर्स और खाद्य योजक शामिल हैं। लगभग समान भागों में दिन में 6 बार लें।

उतारने का एक और नुस्खा: सब्जियों को मोटे कद्दूकस पर पीस लें, जड़ी-बूटियाँ डालें, केफिर के साथ एक कटोरे में रखें।

किसी भी मात्रा में मिनरल वाटर पियें।

अन्य डाउनलोड विकल्प भी हैं. मुख्य घटक डेढ़ किलोग्राम खीरे है। आप इस सब्जी को दुबले उबले मांस (300 ग्राम), सेब (2 मध्यम आकार के टुकड़े), अंगूर (1 टुकड़ा), उबले हुए अनाज (200 ग्राम) के साथ मिला सकते हैं।

यदि आप बीमारियों से बचने और कुछ अतिरिक्त पाउंड कम करने के लिए अनलोड करना चाहते हैं, तो इसके लिए महीने में 2-4 दिन पर्याप्त हैं। लंबे समय तक मोनो-डाइट शरीर के लिए खतरनाक है, इससे डिहाइड्रेशन का खतरा होता है।

पोषण विशेषज्ञों का कहना है कि खीरे के दिन लंबे, थका देने वाले आहार की तुलना में शरीर के लिए अधिक स्वास्थ्यवर्धक होते हैं। खीरे पर बोझ सहना आसान है, सब्जियां पौष्टिक हैं, और भूख की भावना नहीं बढ़ेगी।

नियमों का पालन:

1. सप्ताहांत पर उपवास के दिनों की योजना बनाएं; खीरे में रेचक प्रभाव होता है और इससे गैस बनने और दस्त में वृद्धि हो सकती है।
2. ताजे खीरे और साफ पानी पर उपवास करना उपवास चिकित्सा नहीं है, लेकिन भोजन को सीमित करने के लिए तैयार रहें। घबराहट के झटके और तनाव से बचें। आध्यात्मिक अभ्यास, योग, पिलेट्स अपनाएं - इससे प्रक्रिया को सहना आसान हो जाएगा।
3. यदि आप सप्ताह में एक बार डीलोड करते हैं, तो वही दिन चुनें।
4. छोटे या मध्यम आकार के फल चुनें।
5. उपवास के दौरान, पोषण विशेषज्ञ चेहरे और हाथों की त्वचा के लिए मॉइस्चराइजिंग खीरे के मास्क का उपयोग करने की सलाह देते हैं।
6. इस विधि का प्रयोग 1-2 दिन से अधिक न करें।
7. व्रत से कुछ दिन पहले अपने आहार से फास्ट फूड, मैदा, नमकीन और तले हुए खाद्य पदार्थों को हटा दें। मादक और शर्करा युक्त कार्बोनेटेड पेय से बचें।
8. उपवास के दिन, केवल सूचीबद्ध खाद्य पदार्थों का सेवन करें, धूम्रपान और शराब बंद करें।
9. आप फलों से स्मूदी, कॉकटेल और सलाद बना सकते हैं (सूरजमुखी तेल, ताजे फलों के रस के साथ)।
10. उत्पाद ताज़ा होने चाहिए.

मौसमी पर विचार करें; अनलोडिंग थेरेपी गर्मियों में की जा सकती है, जब बगीचे में सब्जियां पाई जा सकती हैं। बिना मौसम वाली हाइड्रोपोनिक दुकान से खरीदी गई सब्जियों का उपयोग न करें, इससे आपको जहर मिलने का खतरा रहता है।

मतभेद

• पुराने रोगों;
• संक्रामक रोग;
• गुर्दे की बीमारियाँ;
• बृहदांत्रशोथ, जठरशोथ, अल्सर, आंत्रशोथ;
• खीरे से एलर्जी (दुर्लभ);
• हाल ही में भोजन विषाक्तता;
• गर्भावस्था, बचपन.

ककड़ी उपवास के दिन खुद को अच्छे आकार में रखने का एक शानदार तरीका है। यह मानते हुए कि एक दिन में 300-600 ग्राम का सेवन किया जाता है, आप एक महीने में एक महत्वपूर्ण परिणाम प्राप्त कर सकते हैं - 2-4 किलोग्राम वजन कम करें। इंटरनेट पर समीक्षाओं के अनुसार, उतारने की यह विधि जल्दी और आसानी से की जाती है, एक व्यक्ति को व्यावहारिक रूप से भूख की भावना महसूस नहीं होती है।

खीरे पर उपवास का दिन आपके फिगर को अच्छे आकार में रखने का सबसे किफायती तरीका है। और यह न केवल सफाई प्रभाव से समझाया गया है।

एक खीरे में 95% पानी होता है। बाकी अपाच्य फाइबर है, जिससे सभी लाभ मिलते हैं। दरअसल, खीरे का मुख्य लाभ फाइबर नहीं है। या यों कहें, केवल उसमें ही नहीं। इस सब्जी की अनोखी रासायनिक संरचना हमें हरे फल को नए सिरे से देखने पर मजबूर करती है।

• फोलेट खीरे में पाए जाने वाले विशिष्ट पदार्थ हैं। वे होमोसिस्टीन के स्तर को नियंत्रित करते हैं, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को विनाश से बचाते हैं।
• आर्जिनिन उच्च रक्तचाप के रोगियों के लिए उपयोगी है। यह रक्तचाप को सामान्य बनाए रखता है।
• मैग्नीशियम और पोटेशियम हृदय प्रणाली के कामकाज को नियंत्रित करते हैं।
• सिलिकॉन शरीर में चयापचय प्रतिक्रियाओं को तेज करता है।
• जिंक और आयोडीन अग्न्याशय और थायरॉयड ग्रंथियों को कार्यशील स्थिति में रखते हैं।
• ताम्र लवण तंत्रिका तंत्र के रोगों से बचाता है।
• विटामिन K रक्त का थक्का जमने को बढ़ाता है।
• शरीर के अनुसार खीरे क्षारीय खाद्य पदार्थों के समूह से संबंधित हैं। इसलिए, शरीर के पीएच स्तर को बराबर करना सफाई प्रभाव के लिए एक उत्कृष्ट बोनस होगा।

इस तरह के ज्ञान के साथ उपवास के दिन दोगुने प्रभावी हो जाते हैं। "छिपे हुए" लाभों को समझना अवचेतन आत्म-सम्मोहन को ट्रिगर करता है। परिणामस्वरूप, अपेक्षित परिणाम में 30% से अधिक सुधार होता है।

उपवास के दिनों के नियम

आवृत्ति आपके लक्ष्य पर निर्भर करती है. अगर आप थोड़ा वजन कम करना चाहते हैं तो आपको हफ्ते में 2 बार से ज्यादा खीरे पर उपवास नहीं करना चाहिए। यह काफी मजबूत सफाई और मूत्रवर्धक प्रभाव द्वारा समझाया गया है। खीरे में "पानी की मात्रा" के बावजूद, दैनिक उतराई से निर्जलीकरण का खतरा होता है। यहां तक ​​कि अपने दैनिक मेनू में खीरे को शामिल करने की भी सिफारिश की जाती है। खासकर मांस के लिए.

अगर लक्ष्य खुद को फिट रखना है तो महीने में 2 बार काफी है।

• खीरे पर उतारने का पूर्ण प्रभाव तभी अपेक्षित किया जा सकता है जब आप उनमें नमक न डालें। नमक विशिष्ट सूक्ष्म तत्वों को नष्ट कर देता है, इसलिए केवल फाइबर को लाभ होगा।
• छिलके से शरीर की अधिकतम सफाई होगी और पाचन में भी सुधार होगा, इसलिए फलों को छीलने की जरूरत नहीं है। यदि त्वचा सख्त है तो कद्दूकस का प्रयोग करें।
• इसके अतिरिक्त, आपको पानी भी नहीं पीना है। या इच्छानुसार पियें। खीरे में पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ होता है जिससे शरीर में इसकी कमी नहीं होती है।
• उसी दिन व्रत-उपवास करना आवश्यक है। एक विशिष्ट प्रणाली शरीर में तनावपूर्ण स्थिति को समाप्त करती है और इसे परिवर्तन के लिए "तैयार" करती है। इस तरह आप जल्दी से उपवास के दिनों के शेड्यूल के अभ्यस्त हो जाएंगे और अपना आहार बदलते समय लगातार असुविधा से बचेंगे।

खीरे पर उपवास के दिनों के प्रकार

अपने अस्तित्व के दौरान, खीरे के उपवास के दिनों में कई बदलाव आए हैं। सबसे लोकप्रिय की पुष्टि परिणामों से होती है, और उनमें से प्रत्येक में, खीरा मुख्य घटक बना हुआ है।

ककड़ी व्रत का दिन

1.5 किलो खीरे खरीदें और 5-6 खुराक में बांट लें। दिन के दौरान, स्टॉक खाया जाना चाहिए, आहार में कुछ भी शामिल नहीं करना चाहिए। आप मिनरल वाटर या ग्रीन टी पी सकते हैं।

खीरे और केफिर पर उपवास का दिन

1.5 किलोग्राम खीरे में 0.5 लीटर वसा रहित या 1% केफिर मिलाया जाता है। आपको एक ब्लेंडर में कॉकटेल तैयार करना होगा और 5 खुराक में पीना होगा। आप केफिर पर ठंडा खीरे का सूप भी बना सकते हैं।

सूप के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• 500-600 मि.ली. केफिर;
• 2 खीरे;
• कुछ हरी सब्जियाँ - कुछ पुदीना या तुलसी की पत्तियाँ उत्तम हैं।

तैयारी बहुत सरल है: खीरे को कद्दूकस करें या बारीक काट लें, साग काट लें, सब कुछ एक गहरे कटोरे या छोटे सॉस पैन में डालें और केफिर डालें। हम नमक नहीं डालते, ताकि उतारने का प्रभाव अधिकतम हो।

टमाटर के साथ खीरे पर उपवास का दिन

1.5 किलो खीरे में 3 मध्यम आकार के टमाटर डालें और दिन में 5 बार सलाद बनाएं। स्वाद के लिए, सुगंधित जड़ी-बूटियाँ डालें और एक बड़ा चम्मच सब्जी डालें .

खीरे और मांस पर उपवास का दिन

थोड़ा गैर-मानक उपवास का दिन, लेकिन यदि आप भोजन का सेवन सही ढंग से करते हैं, तो आप निश्चित रूप से प्रभाव महसूस करेंगे और भूख लगने से असुविधा का अनुभव नहीं करेंगे।

इसमें 1 किलो खीरे और 150 ग्राम लगेंगे। आहार संबंधी मांस - त्वचा रहित चिकन या टर्की, खरगोश या लीन पोर्क/वील। भोजन को 5 भागों में बाँट लें और तय करें कि आप कैसे खाएँगे: हर 2 घंटे में बदल-बदलकर खाएँ या एक समय में मांस और खीरा खाएँ, लेकिन 3 घंटे के ब्रेक के साथ।

प्रत्येक विकल्प के अपने फायदे हैं:

• बारी-बारी से खाने से आपको भूख नहीं लगेगी।
• यह संयोजन पशु प्रोटीन के अवशोषण में मदद करेगा, जो शरीर के लिए महत्वपूर्ण है।

लेकिन आप "एक पत्थर से दो शिकार कर सकते हैं": पूरे दिन वैकल्पिक भोजन, और उन्हें एक बार मिलाएं - अधिमानतः दोपहर के भोजन पर। भोजन के बीच का अंतराल 2 घंटे है, लेकिन 19 घंटे से पहले रात का खाना खाना जरूरी है।

कुछ सरल युक्तियाँ आपको न केवल उपवास के दिन से बचने में मदद करेंगी, बल्कि इसे उपयोगी और बहुत आनंददायक भी बनाएंगी।

• सप्ताहांत में खीरे उतारने की योजना बनाना बेहतर है, क्योंकि मेनू में रेचक और मूत्रवर्धक प्रभाव होता है।
• यदि आप मांस के बिना एक दिन भी नहीं रह सकते हैं, तो अनलोडिंग की ककड़ी-मांस विविधता चुनें।
• सलाद में नमक और मसाले न डालें। नमक खीरे के प्रभाव को 90% तक कम कर देता है, और मसाले भूख बढ़ाते हैं।
• खीरे को अपने दैनिक आहार में शामिल करें, खासकर यदि आप मांस खाते हैं। हरी सब्जियों में मौजूद फाइटोस्टेरॉल में पशु कोलेस्ट्रॉल को बदलने की क्षमता होती है, जिससे थ्रोम्बोसिस और एथेरोस्क्लेरोसिस का खतरा कम हो जाता है।
• मजबूत, छोटे आकार के फल चुनें - उनका स्वाद बेहतर होता है, और बीज लगभग अदृश्य होते हैं। यदि खीरे मुरझा गए हैं, तो इसका मतलब है कि उन्हें बहुत समय पहले तोड़ा गया था और उनमें अब पर्याप्त नमी नहीं है। वे अपेक्षित लाभ नहीं लाएंगे।
• कसा हुआ खीरे से बना फेस मास्क त्वचा को पूरी तरह से मॉइस्चराइज़ करता है और कई घंटों तक नमी बरकरार रखता है। इसका हल्का कसाव और सफेदी प्रभाव भी होता है। यह मास्क हाथों की शुष्क त्वचा के लिए भी प्रभावी है।

आप खीरे के फायदों और उनकी भागीदारी से उपवास के दिनों के बारे में अंतहीन बात कर सकते हैं। कई समीक्षाओं को देखते हुए, खीरे पर उपवास के दिन अच्छे परिणाम देते हैं। एक बार में 300 से 600 ग्राम तक वजन कम हो जाता है। वज़न। और प्रति माह - 3-4 किग्रा, बशर्ते कि खीरे के दिनों को सप्ताह में 2 बार अनुसूची में शामिल किया जाए।

अपने फिगर को शेप में रखने या अपने वजन को थोड़ा समायोजित करने के लिए, आपको सख्त आहार पर जाने की ज़रूरत नहीं है। खीरे पर उपवास के दिन का लाभ उठाएं, और कल आप अपनी पसंदीदा पतलून, पोशाक या स्कर्ट पहन सकते हैं। लेकिन यदि आप अभी भी और भी तेज़ परिणाम में रुचि रखते हैं, तो आप प्रयास कर सकते हैं।