डोमांस्की के साथ कुकिंग शो।

विश्व और घरेलू टीवी दोनों का इतिहास बहुत सारी पाक परियोजनाओं को जानता है। इस क्षेत्र में कुछ नया करना कठिन है; यह कार के एक नए ब्रांड का आविष्कार करने जैसा है। कोई कुछ भी कहे, पहिए, दरवाजे, बंपर और अन्य पहलू मौजूद होने चाहिए। ऐसा प्रोग्राम कैसे बनाएं जो दर्शकों को पसंद आए? मीडियासैट ने नवीनतम पाक परियोजनाओं में से एक - "कुकिंग टुगेदर" के सेट को देखने का फैसला किया, जो इंटर टीवी चैनल पर प्रसारित होता है, एक पाक शो पकाने की विधि का पता लगाने के लिए, यह पूछने के लिए कि परियोजना के रचनाकारों ने रसोई को कैसे सौंपा दो आदमी, टीवी पर शेफ कहां से आते हैं, ऐसे कार्यक्रम की स्क्रिप्ट कितनी सख्त है और क्या यह सच है कि व्यंजनों की एक किताब अंततः प्रकाशित की जाएगी?

पुनश्च: वैसे, 20 अक्टूबर को इंटर टीवी चैनल 19 साल का हो जाएगा, जिसके लिए हम उसे बधाई देते हैं।

परियोजना की जानकारी:
एक समय की बात है, हमारे बचपन में खाना पकाने के टीवी कार्यक्रम या इंटरनेट नहीं हुआ करते थे। फिर किताबें, समाचार पत्र, पत्रिकाएँ, कैलेंडर गृहिणियों की सहायता के लिए आए... हमारी माताओं और दादी ने उनमें से व्यंजनों को काटा और ध्यान से उन्हें नोटबुक में चिपका दिया।

"कुकिंग टुगेदर" प्रोजेक्ट एक "कुकबुक" है जिसके साथ प्रत्येक दर्शक न केवल नए व्यंजनों और उत्पादों के लाभकारी गुणों के बारे में जानकारी सीख सकता है, बल्कि शेफ और टीवी प्रस्तोता के साथ "लाइव" खाना बनाना भी सीख सकता है। परिणामस्वरूप, दर्शक और "कुकिंग टुगेदर" टीम स्वस्थ और पौष्टिक भोजन के बारे में एक नई संयुक्त कुकबुक लिखेंगे।

परियोजना उपलब्ध उत्पादों से व्यंजन तैयार करती है। कार्यक्रम के प्रत्येक एपिसोड में एक विशिष्ट विषय शामिल होता है, जिसकी घोषणा पहले से की जाती है। इस विषय पर, दर्शक "कुकिंग टुगेदर" पेज पर अपनी रेसिपी पोस्ट कर सकते हैं फेसबुकऔर के साथ संपर्क में, और परियोजना निर्माता कार्यक्रम में इसे तैयार करने के लिए उनमें से एक को चुनते हैं। इसके अलावा, जो दर्शक सबसे पहले प्रस्तुतकर्ताओं द्वारा ऑन एयर तैयार की गई डिश तैयार करता है और प्रोजेक्ट के फेसबुक पेज पर इस डिश की तस्वीर पोस्ट करता है, उसे पुरस्कार मिलता है।

प्रस्तुतकर्ता - ओडेसा निवासी: शोमैन एंड्री डोमांस्की और महाराज एंड्री ड्रोमोव .

"कुकिंग टुगेदर" कार्यक्रम को इंटर के क्षेत्र में, उस इमारत में फिल्माया गया है जहां यह भी स्थित है। परियोजना का स्प्रिंगबोर्ड रसोईघर है, जो वास्तव में, फ्रेम में है, विपरीत - 7 कैमरे, एक सोफा, कुर्सियाँ और एक मेज। प्रोजेक्ट मैनेजर अगले कमरे, उपकरण कक्ष, मॉनिटर के पास है। “हमारा इतिहास बहुत अजीब है। आमतौर पर, जब मैनेजर साइट पर आता है, तो हर कोई कड़ी मेहनत करना शुरू कर देता है, और हम हंसना, चुटकुले सुनाना और बातें करना शुरू कर देते हैं। सामान्य तौर पर, मैंने अगले कमरे में जाने का फैसला किया, ”प्रोजेक्ट मैनेजर हंसते हुए कहते हैं। विटालिया फॉर्मानचुक.

सेट पर माहौल वास्तव में बहुत असामान्य है; टेलीविजन जंगल के माध्यम से सफलता की राह कितनी कठिन और कठिन है, इसकी सभी डरावनी कहानियाँ भुला दी गई हैं। यह किसी तरह आरामदायक, आरामदायक, जीवंत है, कोई सिनेमाई तनाव नहीं है, इसके विपरीत, आप मुस्कुराने लगते हैं। आप समझते हैं कि फिल्मांकन निर्देशक की अनुमति या प्रस्तुतकर्ताओं के संयम से नहीं, बल्कि कैमरे और कैमरामैन की हरकतों से चल रहा है। प्रस्तुतकर्ता बिल्कुल एक जैसे हैं, कैमरे के अंदर और बाहर दोनों जगह: प्रलाप, मज़ाक, चुटकुले। वैसे, प्रस्तुतकर्ताओं के बारे में। विटालिया फॉर्मानचुक कहते हैं: “आंद्रे ड्रोमोव के साथ काम करना बहुत अच्छा है। आंद्रेई डोमांस्की के साथ काम करना खुशी की बात है, वह एक चलता-फिरता विश्वकोश हैं। वह अक्सर कुछ ऐसा कहते रहते हैं कि हम कंट्रोल रूम में बैठकर मुंह खोलकर सुनते हैं, क्योंकि यह स्क्रिप्ट में नहीं है और न ही कोई चुटकुले लिखे हैं. वे चलते-फिरते सब कुछ उत्पन्न करते हैं, सब कुछ जीवंत है, और यह अच्छा है।

मीडियासैट ने इस अवसर का लाभ उठाते हुए एंड्री डोमांस्की से "कुकिंग टुगेदर" कार्यक्रम और अन्य के बारे में कुछ प्रश्न पूछे।

एंड्री, आपने कुकिंग शो का होस्ट बनने का फैसला कैसे किया? फिर भी, एक आदमी और एक रसोई हमेशा अनुकूल नहीं होते हैं।

मुझे खाना पकाना नही आता है। कार्यक्रम के अस्तित्व के दौरान, मैंने वास्तव में खाना बनाना नहीं सीखा, हालाँकि मेरे कौशल में उल्लेखनीय सुधार हुआ। अब मैं कम से कम व्यावसायिक रूप से खराब तरीके से तैयार किए गए भोजन की आलोचना कर सकता हूं और तकनीकी प्रक्रिया में त्रुटियां देख सकता हूं जब मैं बगल से देखता हूं कि कोई और कैसे खाना बनाता है :)

लेकिन एक पाक कला शो के मेजबान और कैमरे पर खाना पकाने वाला व्यक्ति दो अलग-अलग पेशे हैं, और भगवान का शुक्र है कि हमारे कार्यक्रम में दो अलग-अलग लोग हैं। एक प्रस्तुतकर्ता का पेशा, निश्चित रूप से, किसी भी चीज़ के संचालन की प्रक्रिया में वास्तविक रुचि रखता है। लेकिन मुझे खाना बहुत पसंद है और जो लोग इसे पेशेवर तरीके से करते हैं उन्हें देखकर मुझे आनंद आता है।

और जब उन्होंने मुझे बताया कि हमारा बॉस ओडेसा से था... हां, मैं 10 साल बड़ा हूं, लेकिन यह हमें विश्वदृष्टि के लगभग एक ही क्षेत्र में रहने से, कुछ चीजों को एक ही तरीके से देखने से नहीं रोकता है। मैं खुशी से सहमत हुआ: चलो इसे करते हैं, बढ़िया, बढ़िया! आप दुनिया की हर चीज़ के बारे में एक व्यक्ति के साथ संवाद करते हैं, विभिन्न पाक तथ्यों को याद करते हैं, और दिन में छह बार खाना किसी भी आदमी का सपना होता है। मुझे लगता है कि मेरी दिवंगत दादी अब मुझे देखकर खुश होंगी: आखिरकार लड़का अच्छा खा रहा है :)

आप ओडेसा के दो निवासी हैं। ऐसा प्रतीत होता है कि सतही तौर पर यह ओडेसा बोली का उपयोग होगा: "आप मेरी नसों पर हावी हो रहे हैं" इत्यादि, लेकिन यह मामला नहीं है।

ओडेसा में कोई इस तरह बात नहीं करता. यह सिर्फ दुःख है. और ये भावी पैरोडिस्ट अंतहीन दुःख का कारण बनते हैं, इस प्रकार मेरे गृहनगर का प्रतिनिधित्व करते हैं। इसलिए ये बात मेरे ख्याल में भी नहीं थी.

इंटर में मिलने से पहले क्या आप आंद्रेई ड्रोमोव को जानते थे?

नहीं। लेकिन फिर पता चला कि हमारे बहुत सारे परस्पर मित्र हैं। इसके अलावा, सिद्धांत रूप में हमारे बीच बहुत कुछ समान है: हम एक ही समुद्र तटों पर तैरते थे, एक ही सड़कों पर चलते थे, एक ही लोगों के साथ संवाद करते थे, और उन्हीं अनुभवों से गुज़रते थे जिनसे हम बड़े होने के दौरान ओडेसा में रहने के बिना भी गुज़र सकते थे, यह असंभव है। उदाहरण के लिए, स्कूल छोड़ते समय एक विकल्प: आप समुद्र की ओर दौड़ें, मसल्स इकट्ठा करें, उन्हें तलें और तुरंत समुद्र तट पर ही खा लें।

जब आप शो की मेजबानी करने की तैयारी कर रहे थे, तो क्या आपने अन्य कार्यक्रमों, अन्य प्रस्तुतकर्ताओं के काम को देखा?

नहीं।

आप सामान्य तौर पर तैयारी कैसे करते हैं?

मुझे हमारे संपादकों से एक स्क्रिप्ट मिलती है, और जब मैं इस प्रक्रिया की कल्पना करता हूं, तो मैं समझता हूं कि कहीं न कहीं मुझसे एक कथा खंड छूट रहा है, और मैं भोजन तैयार करने के तरीकों की चर्चा में कुछ और जोड़ना चाहता हूं। और यहां कभी-कभी मेरे जीवन का अनुभव पाक कला की कहानी में विविधता लाने में बहुत मदद करता है, कभी-कभी इंटरनेट सहित जानकारी के विभिन्न स्रोत।

40 मिनट के लिए एक फ्रेम में सिर्फ दो लोग - यह उन लोगों के लिए एक बहुत ही मांग वाला प्रारूप है जो इस फ्रेम में हैं। इसलिए, चूँकि आप पहले ही जा चुके हैं, तो जो उचित है, अच्छा है, शाश्वत है, उसे बताने की कृपा करें और उसे दिलचस्प तरीके से करें।

पहले तो फ्रेम में आप थोड़े ज्यादा थे और एंड्री कम।

हाँ, लेकिन धीरे-धीरे सब कुछ बदल रहा है। और जब एंड्री कुछ बताता है तो मैं मजे से सुनता हूं।

क्या आप समीक्षाएँ पढ़ते हैं? क्या कोई प्रतिक्रिया है?

मुझे वास्तविक लोगों से बात करना पसंद है, मेरे पास फेसबुक अकाउंट भी नहीं है। और जिनके साथ मैं अक्सर संवाद करता हूं वे कहते हैं: यह बहुत अच्छा है कि आप इतने जीवंत और वास्तविक हैं। कई कुकिंग शो में, तेजी से आग में खूबसूरती से यह दिखाने का हर संभव प्रयास किया जाता है कि एक टमाटर को कैसे काटा जाता है, और एक विज्ञापन वीडियो की तरह, काटे गए टमाटर का एक आंसू धीरे-धीरे उसमें से कैसे बहता है। हमारे बीच लाइव संचार है। कुछ लोगों को यह पसंद आ सकता है, कुछ को नहीं.

रसोई में दो आदमी किस बात पर झगड़ सकते हैं?

जब हम एक घंटे, दो नहीं, पांच या दस घंटे से अधिक समय तक फ्रेम में रहते हैं, जब हम थक जाते हैं, तो हम थोड़ी बहस कर सकते हैं।

आपने एक बार कहा था कि एक साथ कई परियोजनाओं को पूरा करना असंभव है, क्योंकि हर चीज के लिए पर्याप्त ताकत नहीं है, और हर चीज को कुशलता से करना संभव नहीं होगा। आज इंटर में आपके पास कितने प्रोजेक्ट हैं?

दो। "पहली नजर का प्यार" और "एक साथ खाना बनाना"।

जब आप "लव एट फर्स्ट साइट" की मेजबानी करने के लिए सहमत हुए, तो क्या कोई संदेह था? निःसंदेह, प्रारूप पौराणिक है...

मैं ईमानदारी से कहूंगा कि जब मैंने सुना कि यह प्रारूप लागू किया जा रहा है, तो मैंने सोचा: लोग कहेंगे कि उन्होंने पुराने प्रारूप को फिर से उसी नदी में डाल दिया, इत्यादि। लेकिन यह पता चला कि प्रारूप का जादू यह है कि यह बहुत अधिक वैयक्तिकृत है, जो न केवल इस पर निर्भर करता है कि इसे कौन होस्ट कर रहा है, बल्कि इस पर भी निर्भर करता है कि पटकथा लेखक या निर्माता के रूप में कौन इस पर काम कर रहा है। बहुत कुछ उन प्रतिभागियों पर निर्भर करता है जो बाहर आकर इन्हीं कुर्सियों पर बैठते हैं और बोलते हैं। कार्यान्वयन की दृष्टि से यह प्रारूप बहुत निःशुल्क है। यह वयस्कों के बीच एक ऐसे विषय पर बातचीत है जो हर किसी को चिंतित करता है - रिश्तों का विषय। और यहां आप पूरी तरह से घूम सकते हैं।

क्या ऐसे कोई अन्य क्षेत्र हैं जिनमें आप स्वयं को आज़माना चाहेंगे?

यात्रा करना। और, मेरा विश्वास करो, मेरे पास बताने के लिए कुछ है।

टीवी प्रोजेक्ट कैसे पैदा होते हैं

फिल्म सेट, "कुकिंग टुगेदर" कार्यक्रम का स्थायी स्थान, शुरू में एक अलग "पंजीकरण" था, और पहले एपिसोड के दृश्य उन दृश्यों से काफी भिन्न थे जिनमें समूह अब काम करता है। अपना खुद का क्षेत्र होने का मतलब है युद्धाभ्यास के लिए अधिक जगह, और यह सस्ता और अधिक सुविधाजनक भी है।

प्रोजेक्ट मैनेजर विटालिया फॉर्मानचुक का कहना है कि यह कहना मुश्किल है कि किस विचार को पहले मंजूरी दी गई थी: एक शो बनाना या एक कुकबुक संकलित करना। यह सब इस तथ्य से शुरू हुआ कि पिछला कार्यक्रम जिस पर प्रोजेक्ट टीम काम कर रही थी, "नेबर फॉर लंच" समाप्त हो गया, और विटालिया को इंटर के लिए एक और पाक शो के विचार के बारे में सोचने के लिए कहा गया। विटालिया फॉर्मानचुक कहते हैं, "मैंने "नेबर फॉर लंच" से पहले भी "कुकिंग टुगेदर" जैसा कुछ करने का प्रस्ताव रखा था। "लेकिन फिर अन्य कार्य भी थे। मैं सुंदर प्रकृति के साथ एक उज्ज्वल वास्तविकता चाहता था। लेकिन यह परियोजना मौसमी थी, क्योंकि कार्यक्रम का आधा हिस्सा बाहर फिल्माया गया था। सर्दी या बरसात के मौसम में फिल्मांकन असंभव था। इसलिए, चैनल के प्रबंधन को कार्य दिया गया: एक ऐसा प्रोजेक्ट विकसित करना जिसे मौसम की परवाह किए बिना पूरे वर्ष फिल्माया जा सके। यहीं पर मेरे पुराने विचार काम आये। प्रस्तुतकर्ताओं की अंतिम स्वीकृति में कठिनाइयाँ थीं, क्योंकि रसोई में दो आदमी बहुत परिचित तस्वीर नहीं हैं, कुछ उत्पादन मुद्दे थे जिन्हें अब, भगवान का शुक्र है, सुलझा लिया गया है।

और इनमें से एक मुद्दा आगे बढ़ना और नई दृश्यावली बनाने की आवश्यकता है। पहले, हमने परिसर किराए पर लिया था और हमें कुछ सीमाओं में बांध दिया गया था, क्योंकि हम कुछ भी नहीं बदल सकते थे। वैसे, नई "रसोई" काफी अच्छी है, लेकिन पूरी तरह से घरेलू प्रारूप में। जबकि अगली मशरूम डिश ओवन में सड़ रही है, और फिल्म क्रू, लार टपकाते हुए, धैर्यपूर्वक इसके पकने का इंतजार कर रहा है, हम आंद्रेई ड्रोमोव से पूछते हैं:

— क्या आपने रसोई के उपकरण, बर्तन आदि चुनने की प्रक्रिया में भाग लिया?

— क्या आपके लिए यहां काम करना सुविधाजनक है? उदाहरण के लिए, क्या आप अन्य व्यंजनों, स्टोवों के आदी हैं?

- मैं आराम से हूँ। और एक शेफ के पास यह पेशेवर विकल्प होना चाहिए: किसी भी परिस्थिति में भोजन तैयार करने के लिए जल्दी से अनुकूल होना। 🙂

आंद्रेई डोमांस्की एक प्रसिद्ध टीवी प्रस्तोता हैं, इंटर के लिए काम करते हैं, और उनके पास बहुत काम का अनुभव है, यह समझ में आता है कि वह शायद किसी भी विषय पर दिलचस्प बात क्यों कर सकते हैं। उन्हें उसका सह-मेजबान, दूसरा एंड्री, ड्रोमोव कैसे मिला?

सामाजिक नेटवर्क के लाभों के बारे में

यह पता चला कि कहानी उसी कुख्यात पिछले प्रोजेक्ट "लंच नेबर" से शुरू हुई, जो लगभग समान कलाकारों के साथ बनाई गई थी। और सबसे पहले वहां शेफ की तलाश की गई.

- हमें एंड्री ड्रोमोव "नेबर फॉर लंच" प्रोजेक्ट पर मिला। "कुकिंग टुगेदर" प्रोजेक्ट के प्रमुख कहते हैं, "मुझे इस आदमी से पहली नजर में प्यार हो गया।"

- क्यों? फिर आपने उसमें ऐसा क्या देखा जो इतना टेलीविजन था, बढ़िया?

- यही बात है, इसमें टेलीविजन कुछ भी नहीं था। यहाँ यह अपने आप में बनावटी और जैविक है। फिर बच्चों वाले एक परिवार ने कास्टिंग में भाग लिया, और इस परिवार के एक लड़के को आंद्रेई से प्यार हो गया, और फिर, जब अन्य शेफ आए, तो उसने आकर पूछा: "क्या अंकल आंद्रेई वापस आएंगे?" फिर उन्होंने सभी की तुलना "अंकल एंड्री" से की। उनकी जैविक प्रकृति, ईमानदारी, स्वाभाविकता और दयालुता ने मुझे मोहित कर लिया। उन्होंने कई अन्य लोगों की तरह कैमरे के लिए नहीं खेला। वह बस आंद्रेई ड्रोमोव था। और मुझे एहसास हुआ कि दर्शक इस व्यक्ति को पसंद करेंगे।

— क्या आपने तुरंत आंद्रेई ड्रोमोव और आंद्रेई डोमांस्की को प्रस्तुतकर्ता के रूप में देखा?
— हाँ, हम कह सकते हैं कि इस परियोजना की कल्पना उनके लिए की गई थी। एकमात्र चीज जो मुझे डराती थी वह यह थी कि दो आदमी रसोई में कैसे दिखेंगे, दर्शक उन्हें कैसे देखेंगे। ऐसे उदाहरण थे जब एक व्यक्ति, प्रस्तुतकर्ता, ने खाना बनाया। उदाहरण के लिए, बोरिस बर्दा। लेकिन मुझे एक पल के लिए भी संदेह नहीं हुआ कि यह बहुत अच्छा होगा, क्योंकि दोनों एंड्री ओडेसा से हैं और उनकी पृष्ठभूमि एक समान है, उनके पास बात करने के लिए कुछ है, वे सहज महसूस करते हैं। यह चमचमाता हास्य तुरंत पैदा होता है। हमने पायलट का फिल्मांकन किया और सभी संदेह दूर हो गए।

आंद्रेई ड्रोमोव खुद टीवी पर अपनी उपस्थिति की कहानी इस प्रकार बताते हैं: “मैंने फेसबुक पर जानकारी देखी कि एक कास्टिंग आयोजित की जा रही थी और रसोइयों की जरूरत थी। और मैंने सोचा: मुझे लिखने दो। मैंने एक फॉर्म भेजा और मुझे कास्टिंग के लिए आमंत्रित किया गया। इसके अलावा, पत्नी ने कहा: "मत जाओ, वहां शायद सब कुछ पहले ही खरीदा और बेचा जा चुका है, विजेता का निर्धारण हो चुका है।" मेरी उससे थोड़ी लड़ाई भी हुई, लेकिन मैं चला गया. कास्टिंग पास हो गई. मुझे याद है कि हम बाहर सड़क पर गए थे, और हमारे शो के निदेशक ने कहा: "मुझे नहीं पता कि प्रबंधन क्या निर्णय लेगा, लेकिन व्यक्तिगत रूप से, मुझे मेरा शेफ मिल गया, वह आप हैं। हम आपको दो या तीन दिनों में वापस बुलाएंगे और आपको परिणाम बताएंगे। और, यदि आप जानते हैं कि जब मैं कॉल का इंतजार कर रहा था तो वे दो या तीन दिन कितने लंबे समय तक चले। जैसा कि वे कहते हैं, मौत का इंतज़ार करना मौत से भी बदतर है। जब उन्होंने वापस बुलाया और कहा: आप हमारे लिए उपयुक्त हैं, मैं, सच कहूँ तो, हैरान रह गया।

हम इसमें रुचि रखते हैं:

— कार्यस्थल पर लोग इस तथ्य के बारे में कैसा महसूस करते हैं कि उनका शेफ एक टीवी कार्यक्रम की मेजबानी करता है?

"पहले तो वे खुश होते हैं, वे कहते हैं: "बहुत बढ़िया!", और फिर समस्याएं पैदा होती हैं। हर कोई चाहता है कि शेफ हर समय साइट पर मौजूद रहे। इस वजह से, मैंने कोलंबस रेस्तरां छोड़ दिया जहां मैं काम करता था। लेकिन मैं अपनी छुट्टी के दिनों में फिल्मांकन के लिए जाता हूं। मुझे सप्ताह में एक दिन छुट्टी मिलती है, मैं कीव जाता हूँ। फिर मैं कीव से लौटता हूं और काम पर वापस जाता हूं, ”ड्रोमोव कहते हैं।

आज, एंड्री ड्रोमोव को अभी भी सप्ताहांत में थोड़ी कठिनाई होती है, क्योंकि वह अभी भी एक रेस्तरां और टीवी पर काम करता है, और ओडेसा और कीव के बीच यात्रा करता है। हाँ, वे उसे सड़क पर पहचानने लगे। लेकिन उन्होंने बसों में सोना भी सीखा - ट्रेन पकड़ना हमेशा संभव नहीं होता। हालाँकि, आप सेट पर उसके काम से यह नहीं कह सकते कि वह आदमी सचमुच जहाज से गेंद तक सीधा है। पहले से ही व्यावसायिकता. हालाँकि, पेशे की बारीकियों के बारे में हम उनसे थोड़ी देर बाद बात करेंगे।

मौसमी और मुख्य यूक्रेनी उत्पाद के बारे में

एक ओर, एक पाक परियोजना करना सरल लगता है: दर्शकों द्वारा पसंद किए जाने वाले अच्छे मेजबान, दिलचस्प व्यंजन, एक अच्छा स्टूडियो, कैमरामैन, ध्वनि, संपादन। लेकिन क्या यह इतना आसान है जब समानांतर में, सीधे प्रतिस्पर्धा में, एसटीबी टीवी चैनल "एवरीथिंग विल बी डिलीशियस" का एक प्रोजेक्ट है, जिसके पास पहले से ही एक स्थापित दर्शक वर्ग है, और वही प्रकाश, ध्वनि, स्टूडियो - सभी अच्छी गुणवत्ता के हैं। और शैतान, हमेशा की तरह, विवरण में है। उदाहरण के लिए, क्या होगा यदि आप न केवल कुछ स्वादिष्ट पकाते हैं, बल्कि दर्शकों के व्यंजनों के अनुसार भी बनाते हैं? यह आकर्षक है. क्या होगा यदि हम न केवल प्रस्तुतकर्ताओं और व्यंजनों, बल्कि उनके लेखकों की तस्वीरों के साथ इन व्यंजनों की एक पुस्तक प्रकाशित करें?

- क्या आपने इंप्रेशन हासिल करने के लिए अन्य पाक परियोजनाओं की समीक्षा की है? - हम विटालिना फॉर्मानचुक से पूछते हैं, जो, जैसा कि यह निकला, न केवल परियोजना प्रबंधक है, बल्कि इंटरोव पाक शो के विचार की लेखिका भी है।

- नहीं। मेरा एक स्पष्ट नियम है. मैं कभी कुछ नहीं देखता. लाखों पाक प्रारूप हैं। यदि आप उन्हें देखना शुरू करते हैं, तो अंत में आपके पास स्वचालित रूप से कुछ बैसाखियाँ होंगी, और आप अनजाने में उन्हें अपने प्रोजेक्ट में शामिल करना शुरू कर देंगे। जब मैंने टीवी चैनल पर प्रोजेक्ट प्रस्तुत किया, तो मैंने अपने बॉस एंटोन व्लादिमीरोविच निकितिन को बताया [इंटर टीवी चैनल के प्रधान संपादक - लगभग।मीडियासैट ] : आप देखिए, यह एक रसोई की किताब की तरह है, जब दादी-नानी व्यंजनों, कतरनों को इकट्ठा करती थीं और यह सब नोटबुक में डाल देती थीं। यह स्वस्थ, सस्ते और स्वादिष्ट भोजन के बारे में एक कार्यक्रम होगा, लेकिन इसमें निश्चित रूप से एक सुंदर रेस्तरां प्रस्तुति होगी, क्योंकि एंड्री ड्रोमोव एक पेशेवर शेफ हैं। वह कहता है: “अच्छा! चलो सच में एक रसोई की किताब लिखें?” कार्यक्रम के लिए ग्राफिक्स इसी तरह से विकसित किए गए थे, परिचय में एक कुकबुक है, और हम आपको लगातार याद दिलाते हैं: "इसे लिखें," और हमारे पास व्यंजनों और व्यंजनों के साथ दर्शकों के वास्तविक पत्रों को लिखने के लिए एक बोर्ड भी है जिसे हम हमारी रसोई में तैयार करें. तो सब कुछ ठीक हो गया, और यह परियोजना न केवल एक टेलीविजन प्रारूप के रूप में जन्मी, बल्कि टेलीविजन से भी आगे निकल गई।

— क्या वे बहुत सारी रेसिपी भेजते हैं?

— वे लिखते तो बहुत हैं, लेकिन चुनाव कठिन है। हमारे पास विकल्प थे जहां हमें एक टीवी दर्शक से संभावित रूप से अच्छे व्यंजन की रेसिपी प्राप्त हुई, लेकिन इसमें थोड़ा सुधार करने की आवश्यकता थी। और मैंने इस दर्शक को लिखा: "बहुत-बहुत धन्यवाद, लेकिन क्या आप बुरा मानेंगे अगर हम रेसिपी में इस उत्पाद को दूसरे उत्पाद से बदल दें?"

- ईमानदार. और हमेशा की तरह, वे आसानी से सहमत हो जाते हैं?

- अधिकतर सभी सहमत हैं। और हम मदद नहीं कर सकते, लेकिन पूछ सकते हैं, क्योंकि ये लोग व्यंजनों के लेखक हैं। ऐसे मर्मस्पर्शी क्षण होते हैं जब वे हमें इलेक्ट्रॉनिक के बजाय कागजी पत्र लिखते हैं। वह तो बस रविवार को है [अतीत - लगभग.मीडियासैट ] कार्यक्रम "पनीर व्यंजन" प्रसारित किया गया था।

एक 75 वर्षीय महिला ने हमें प्रामाणिक व्यंजनों के साथ एक पत्र लिखा, वह जॉर्जियाई राजकुमार की परपोती है। लेकिन, चूंकि हमारे पास पहले से ही जॉर्जियाई व्यंजनों के बारे में एक कार्यक्रम था, इसलिए हमने जॉर्जियाई अच्मा को उसकी रेसिपी के अनुसार तैयार करने के लिए पनीर के बारे में एक कार्यक्रम बनाया।

लोगों ने सचमुच बहुत कोशिश की. ड्रोमोव वास्तव में पहली बार अचमा तैयार कर रहा था, पाठ की पहली परत फट गई थी, इसे टुकड़ों में एकत्र किया गया था। यह सब जीवित है. और हमने यह छिपाने की कोशिश किए बिना कि कुछ काम नहीं हुआ, पूरी प्रक्रिया ऑन एयर दिखाई। हमारे यहां सब कुछ वास्तविक है, जैसे किसी रियलिटी शो में होता है।

— अन्य कौन सी अप्रत्याशित घटनाएँ हैं?

- बहुत सारी चीज़ें होती हैं. ऐसी स्थिति आ गई जब दोनों प्रस्तुतकर्ता फर्श पर गिर गए क्योंकि आंद्रेई ड्रोमोव ने वनस्पति तेल गिरा दिया था। एक क्षण ऐसा आया जब सूप ब्लेंडर से फव्वारे की तरह फूट पड़ा और उसमें पानी उबल रहा था। या जब वे बेल मिर्च का सूप पकाने के लिए लगभग तैयार होते हैं, और तब एक कांच का पैन सीधे स्टोव पर टूट जाता है। मुझे हर चीज़ नये तरीके से तैयार करनी थी.

— क्या आप खाद्य स्टाइलिस्टों को आकर्षित करते हैं?

- हाँ, हमारे पास एक खाद्य स्टाइलिस्ट है, वह बहुत प्रतिभाशाली है, और उसके लिए धन्यवाद, हमारे उत्पाद फ्रेम में बहुत सुंदर दिखते हैं।

— आपने कहा कि यह एक ऐसा शो है जो व्यंजनों की प्रासंगिकता के सिद्धांत पर बनाया गया है। कार्यक्रम का विषय कैसे चुना जाता है?

— मूलतः, हम मौसमी के सिद्धांत का पालन करते हैं। यदि इस समय हमारे पास सेब की फसल है, तो हम सेब से व्यंजन तैयार करते हैं। यदि कोई महत्वपूर्ण छुट्टियां हैं - 8 मार्च, ईस्टर - संबंधित व्यंजन, उदाहरण के लिए, ईस्टर व्यंजन। यदि कोई मौसमी या छुट्टियाँ नहीं हैं, तो हम कुछ राष्ट्रीय व्यंजनों के व्यंजन या एक उत्पाद से व्यंजन तैयार करते हैं जो पूरे वर्ष उपलब्ध रहता है। मुख्य मानदंड: पहुंच (ताकि एक व्यक्ति खाना बना सके, यदि तीनों नहीं, तो कम से कम एक व्यंजन) और सभी के लिए सबसे समझने योग्य उत्पाद।

— परियोजना का लक्षित दर्शक वर्ग क्या है?

-फिलहाल, टेलीविजन देखने के मामले में हम लगभग सभी इंटर दर्शकों के बराबर हैं। युवा और अधेड़ तथा वृद्ध दोनों लोग हमें देखते हैं।

- आप किस शेड्यूल पर काम करते हैं?

- एक शूटिंग दिवस - दो कार्यक्रम। हम एक सप्ताह से तैयारी कर रहे हैं। यह तब हुआ जब उन्होंने स्क्रिप्ट लिखी, इसे अलग किया, सभी सामग्रियों पर सहमति व्यक्त की और पता लगाया कि इसे कहां से खरीदना है। क्योंकि ऐसा होता है कि हम कुछ प्रोडक्ट बदल देते हैं. मेरी राय में, एंड्री ड्रोमोव एक प्रतिभाशाली और कलाकार हैं। अपने रेस्तरां में, ड्रोमोव आणविक व्यंजनों सहित जटिल व्यंजन तैयार करता है, और कभी-कभी वह नुस्खा में कुछ बहुत ही जटिल उत्पादों को शामिल करता है, लेकिन यह सब हटा दिया जाता है। वह कभी-कभी पूछता है: कृपया, आइए इसे जोड़ें, लेकिन हम कहते हैं "नहीं" और बस इतना ही। हमें साधारण चीजों से निपटना पड़ता है और पहले तो यह उसके लिए मुश्किल था, लेकिन फिर उसे इसकी आदत हो गई।

हम, शायद, ऐसे क्षण में पहुंच गए हैं जब सभी उत्पादन मुद्दे सुलझ गए हैं, और हमें एहसास हुआ कि यह एक रोमांच है। आप काम पर जाते हैं और उम्मीद करते हैं कि कुछ दिलचस्प होगा, हम कुछ स्वादिष्ट बनाएंगे। फिर, 10 घंटे की हंसी की गारंटी है, और वे स्वादिष्ट भोजन भी प्रदान करेंगे। मुझे लगता है कि यह काम नहीं, बल्कि खुशी है।

आज कुल मिलाकर लगभग 25 लोग इस प्रोजेक्ट पर काम कर रहे हैं। यह न केवल वे लोग हैं जो साइट पर हैं, बल्कि पोस्ट-प्रोडक्शन और प्रशासकों सहित सभी लोग हैं। और सबसे अधिक रेटिंग वाला कार्यक्रम, कम से कम स्क्रीन पर ही नहीं, बल्कि सोशल नेटवर्क पर भी दर्शकों की लाइव प्रतिक्रिया के आधार पर, आलू के बारे में कार्यक्रम था। इसलिए, हमने नए आलू के बारे में एक और कार्यक्रम बनाया, इसके बारे में सोचा और इसे अपनी भविष्य की योजना में शामिल किया - छुट्टियों के आलू के व्यंजनों के बारे में एक कार्यक्रम बनाने के लिए।

मशरूम व्यंजन पकाने के बीच, प्रोजेक्ट के शेफ एंड्री ड्रोमोव ने मीडियासैट के कुछ और सवालों के जवाब दिए।

एंड्री, जब आपने स्वयं को ऑन एयर देखा तो आपकी पहली धारणा क्या थी?

ठंडा। मैं कह सकता हूं कि न केवल मैं, बल्कि मेरा पूरा परिवार, दोस्त और परिचित भी इससे प्रभावित थे। लेकिन सबसे पहले उसे अपने आप में गलती मिली - वह घूम गया, कहा, बैठ गया, गलत स्वर सुनाई दिया। मुझे अपनी आवाज रिकॉर्ड करने की आदत डालने में काफी समय लगा। ऐसा लग रहा था जैसे यह किसी तरह चरमरा रहा हो। अब मैं पहला और आखिरी कार्यक्रम देख रहा हूं और देखता हूं कि मैं बदल गया हूं, मैं पहले से बेहतर महसूस कर रहा हूं। और आपके आसपास पहले से ही पारिवारिक लोग मौजूद हैं जिनके साथ आप कई दिनों से काम कर रहे हैं।

क्या उन्होंने आपको लुभाने की कोशिश की?

मैं कहीं नहीं जा रहा। आप ऐसा नहीं कर सकते, यह विश्वासघात है।

क्या आपको कार्यक्रम की कोई समीक्षा मिलती है? आपकी क्या प्रतिक्रिया है?

ऐसा होता है कि वे गंदी बातें लिखते हैं, मैंने एक बार इंटर पर नए साल के कार्यक्रम "ओगनीओक" के बाद फेसबुक पर टिप्पणियाँ पढ़ीं। एंड्रीषा और मेरी तस्वीर के नीचे नकारात्मकता की लहर थी, जहां हम शैंपेन के गिलास के साथ नए साल की टोपी पहनकर सभी यूक्रेनवासियों को नए साल की बधाई दे रहे थे। इस पर चार सौ टिप्पणियाँ हैं, और उनमें से लगभग 150 इंटर और हमारे प्रति अप्रिय हैं।

लेकिन कार्यक्रम के बारे में अधिकतर अच्छी बातें ही कही जाती हैं। आप लोगों से मिलते हैं, वे सड़क पर आते हैं और कहते हैं: "बहुत बढ़िया!" और यह प्रेरित करता है. आप किसी प्रतिष्ठान में जाते हैं - एक दुकान, एक रेस्तरां, और लोग इतने सावधान रहते हैं: "क्या मैं आपके साथ एक फोटो ले सकता हूँ?" हां, बिल्कुल आप कर सकते हैं! यह बहुत अच्छा है!

मुझे बताएं, स्टूडियो में मेरी उपस्थिति के दौरान, आप पैन में कुछ हिलाने, उसे पलटने, सेंकने और साफ रहने का प्रबंधन करते हैं। कैसे?

लेकिन हम नहीं कर सकते. हमारे पास बस एक जादुई व्यक्ति है जो कपड़े बनाता है। और उसे सब कुछ मिलता है - चेरी, रक्त, करंट, चुकंदर, प्रदूषण बहुत भारी था। ऐसा हुआ कि पहला सेट पहले से ही गंदा था, उन्होंने दूसरा डाल दिया, और फिर मैं जैम आज़माने में कामयाब रहा, जो निश्चित रूप से जैकेट पर टपक गया। मुझे तुरंत सब कुछ धोना पड़ा और हेअर ड्रायर से सुखाना पड़ा।

क्या आपके लिए एक ही रसोई में एक साथ काम करना मुश्किल है?

आसानी से। एंड्रीषा और मैं "नेबर फॉर लंच" में पहले ही दोस्त बन चुके थे और सामान्य रूप से काम कर रहे थे। और अब सब कुछ किसी तरह बहुत आसानी से हो गया, कभी-कभी, ईमानदारी से कहें तो, हमारे पास स्क्रिप्ट सीखने का भी समय नहीं था, हम बस समझ गए कि कार्यक्रम का विषय क्या था और, एंड्री की पागल बुद्धि और हास्य की भावना के लिए धन्यवाद, और मेरा पाक ज्ञान, हम बाहर गए।

लेकिन अगर अब हर कोई सोचता है कि मैं आलसी हूं, तो यह सच नहीं है। घर पर बहुत सारा काम है, हालाँकि टेलीविज़न पर काम करना हमेशा प्राथमिकता होती है, वहाँ बहुत सारे नए लोग, जानकारी, ज्ञान होते हैं। ऐसा होता है कि जब आप कोई रेसिपी लिखना शुरू करते हैं, तो आपको एहसास होता है कि आप इसे हमेशा की तरह नहीं कर सकते हैं और आप कुछ बिल्कुल नया लेकर आते हैं, कुछ ऐसा जो आपने पहले कभी कहीं नहीं किया है।

प्रत्येक कार्यक्रम में, आप तुलना करते हैं कि घर पर एक व्यंजन तैयार करने में कितना खर्च आता है और रेस्तरां में इसकी लागत कितनी है। क्या आप ओडेसा की कीमतों या कीव की कीमतों पर भरोसा करते हैं?

कीव के अनुसार, क्योंकि उत्पादों की खरीद कीव में होती है। घर पर एक व्यंजन तैयार करने की लागत कीव है, और रेस्तरां की कीमत, शायद, अभी भी ओडेसा है।

आप शो के लिए तैयारी कैसे करते हैं?

सोमवार को हम शूटिंग कर रहे हैं, मंगलवार को मैं ओडेसा जा रहा हूं, बुधवार को हमें तय करना है कि हम कौन से व्यंजन तैयार करेंगे, और फिर हम व्यंजनों पर काम करेंगे।

तैयारी में, मुझे न केवल स्वयं व्यंजनों पर काम करना है, बल्कि पटकथा लेखकों और उपकरण खरीदने में मदद करने वाले लोगों दोनों को भी तैयार करना है। आप एक नुस्खा लिखें, फिर बताएं कि तैयारी के प्रत्येक चरण में कितना समय लगता है। और यह भी कि किन उपकरणों और उत्पादों की आवश्यकता होगी. फिर आप सरल उत्पादों और दिलचस्प प्रस्तुति के बीच एक बहुत ही स्पष्ट, सूक्ष्म संतुलन के साथ आते हैं। मुझे भाषण के साथ बहुत मेहनत करनी पड़ी, और यह प्रक्रिया पूरी नहीं हुई, क्योंकि मैं, एक शुद्ध ओडेसा निवासी के रूप में, मेरी अपनी बोली है, मैं अक्सर कुछ ध्वनियों को निगलता हूं, चबाता हूं, जो टेलीविजन के लिए खराब है। लेकिन ऐसा लगता है कि वे पहले से ही मेरी आदत के आदी हो चुके हैं।

चलो मिलकर खाना बनाते हैं इंटरसर्वश्रेष्ठ पाक टेलीविजन शो में से एक है, जो प्रत्येक व्यक्ति को विभिन्न स्वादिष्ट और सबसे महत्वपूर्ण, स्वस्थ व्यंजन पकाने का तरीका जल्दी सीखने का अवसर देता है। आइए मिलकर व्यंजन बनाएं, जहां उनके साथ सबसे अधिक समझने योग्य चरण-दर-चरण निर्देश मौजूद हैं, यह उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट शो है जो अच्छी तरह से खाना बनाना सीखना चाहते हैं। पुराने दिनों में कुकिंग शो बिल्कुल नहीं होते थे। इसीलिए कई लोगों को विभिन्न पुस्तकों से पाक व्यंजनों का उपयोग करना पड़ा। आज कुछ विशेष व्यंजन तैयार करने के बारे में बहुत सारी उपयोगी जानकारी सीखने के लिए केवल एक कुकिंग शो देखने का एक शानदार अवसर है। इस शो को शुरू में एक बौद्धिक परियोजना माना जाता है जो वास्तव में ऐसे टेलीविजन कार्यक्रमों की मानक सीमाओं से कहीं आगे जाता है।

डोमांस्की के साथ खाना बनाना: सर्वोत्तम व्यंजन!

आइए मिलकर एक नई रिलीज़ तैयार करेंआपको सर्वोत्तम गुणवत्ता में देखने का अवसर देता है। परिणामस्वरूप, कार्यक्रम टीम और दर्शक स्वयं एक संयुक्त रसोई की किताब लिखेंगे, जिसमें यथासंभव उपयोगी और यथासंभव स्वस्थ भोजन होगा। इस शो का कोई भी एपिसोड एक विशिष्ट विषय का खुलासा करता है जो एक निश्चित अवधि में प्रासंगिक होता है। हमने सभी एपिसोड एक साथ तैयार किए हैं और आप उन्हें किसी भी सुविधाजनक समय पर देख सकते हैं। इस परियोजना में, व्यंजन केवल उन सामग्रियों से तैयार किए जाते हैं जो प्रत्येक व्यक्ति के लिए सबसे अधिक सुलभ हों। तो हम क्या पेशकश करते हैं देखना एक साथ पकाएं, जो खुद अद्भुत और अद्भुत व्यंजन तैयार करने के निर्देश प्रदान करता है, जो इस पाक शो के उच्च स्तर की पुष्टि करता है। लेकिन इस परियोजना की मुख्य विशेषता यह मानी जाती है कि अब किसी भी टीवी दर्शक के पास परियोजना के मेजबान के साथ-साथ स्वयं स्वस्थ व्यंजन तैयार करने का अवसर है। दरअसल, विशेष रूप से ऐसे उद्देश्यों के लिए, चरण-दर-चरण निर्देशों का सिद्धांत यहां लागू किया जाता है।

रूसी-भाषा विवरण:रविवार, 14 सितंबर को, इंटर टीवी चैनल एक नए पाक शो, "कुकिंग टुगेदर" का प्रीमियर करेगा। इस परियोजना की मेजबानी शोमैन एंड्री डोमांस्की और यूक्रेन के शीर्ष दस सर्वश्रेष्ठ शेफ में से एक एंड्री ड्रोमोव द्वारा की जाएगी। आइए याद रखें कि हमारे बचपन में खाना पकाने के टीवी कार्यक्रम या इंटरनेट नहीं थे। और फिर गृहिणियों ने किताबों, समाचार पत्रों, पत्रिकाओं और कैलेंडर से पाक व्यंजनों का उपयोग किया... हमारी माताओं और दादी ने उनमें से पाक संबंधी युक्तियाँ काट लीं और ध्यान से उन्हें नोटबुक में चिपका दिया। शो "कुकिंग टुगेदर" सबसे पहले, एक इंटरैक्टिव पाक परियोजना है जो टेलीविजन प्रारूप की सामान्य सीमाओं से परे है। "कुकिंग टुगेदर" शो एक "कुकबुक" है जिसके साथ प्रत्येक टीवी दर्शक न केवल नए व्यंजनों और उत्पादों के लाभकारी गुणों के बारे में जानकारी सीख सकता है, बल्कि हमारे शेफ और टीवी प्रस्तोता के साथ "लाइव" खाना बनाना भी सीख सकता है। परिणामस्वरूप, टीवी दर्शक और "कुकिंग टुगेदर" टीम स्वस्थ और पौष्टिक भोजन के बारे में एक नई संयुक्त कुकबुक लिखेंगे। परियोजना केवल उपलब्ध उत्पादों से व्यंजन तैयार करेगी। शो का प्रत्येक एपिसोड एक विशिष्ट विषय का पता लगाएगा जो एक निश्चित समय में प्रासंगिक है। "कुकिंग टुगेदर" परियोजना की एक विशेष विशेषता यह है कि प्रत्येक दर्शक कार्यक्रम के प्रस्तुतकर्ता और शेफ के साथ एक साथ खाना पकाने में सक्षम होगा - विशेष रूप से इसके लिए, परियोजना चरण-दर-चरण खाना पकाने के सिद्धांत का उपयोग करेगी, और प्रत्येक कार्यक्रम के अंत में वे अगले एपिसोड के व्यंजनों की घोषणा करेंगे और उत्पाद पेश करेंगे, जिनकी तैयारी के लिए आवश्यकता होगी। शो "कुकिंग टुगेदर" में प्रत्येक व्यंजन की तैयारी रंगीन ओडेसा हास्य के साथ की जाएगी, क्योंकि आंद्रेई डोमांस्की और आंद्रेई ड्रोमोव दोनों ओडेसा से हैं...

यूक्रेनी विवरण: 14 अप्रैल के सप्ताह में, इंटर टीवी चैनल एक नए पाक शो, "कुकिंग एट वन्स" का प्रीमियर करेगा। इस परियोजना की मेजबानी शोमैन एंड्री डोमांस्की और एंड्री ड्रोमोव द्वारा की जाएगी, जो यूक्रेन के दर्जनों सर्वश्रेष्ठ रसोइयों में से एक हैं। आइए याद रखें यहां तक ​​कि हमारे बचपन में भी, इंटरनेट पर आवश्यक पाक टीवी कार्यक्रम नहीं थे। और फिर गृहिणियां किताबों, समाचार पत्रों, पत्रिकाओं और कैलेंडर से पाक व्यंजनों का उपयोग करती थीं... हमारी मां और दादी उनसे पाक व्यंजनों को पढ़ती थीं और ध्यान से उन्हें अपनी सिलाई में चिपकाती थीं। शो "कुकिंग एट वन्स" - सबसे महत्वपूर्ण इंटरैक्टिव पाक परियोजना, जो टेलीविजन प्रारूप की बुनियादी सीमाओं से परे है। शो "कुकिंग एट वन्स" एक "कुकबुक" है, जिसके अलावा टीवी दर्शक केवल नई रेसिपी सीख सकते हैं और उत्पादों की प्राकृतिक शक्ति के बारे में जानकारी, और हमारे शेफ और टीवी प्रस्तोता के साथ मिलकर एफिर में "लाइव" खाना बनाना भी सीखें। टीवी दर्शक और "कुकिंग टुगेदर" टीम स्वस्थ और रूखे यूरिन के बारे में एक नई कुकबुक लिखेंगी। परियोजना उपलब्ध उत्पादों से ही तैयारी करेंगे। शो का प्रत्येक एपिसोड एक विषय को उजागर करेगा जो दिए गए समय में प्रासंगिक है। परियोजना "एक बार में खाना बनाना" की विशेष विशेषता यह है कि स्किन पीपर को मेजबान और शेफ कार्यक्रमों के साथ एक साथ पकाया जा सकता है - विशेष रूप से जिनके लिए परियोजना जड़ी-बूटियों की चरण-दर-चरण तैयारी के सिद्धांत को पेश करेगी, और अंत में त्वचा कार्यक्रम में इपुज़ू में आने वाली जड़ी-बूटियों और वर्तमान उत्पादों की घोषणाएँ होंगी, उनकी तैयारी के लिए क्या आवश्यक है। शो "कुकिंग एट वन्स" में स्किन डिश की तैयारी ओडेसा के रंगीन हास्य के साथ की जाएगी, जिसमें एंड्री डोमांस्की और एंड्री ड्रोम शामिल हैं - जो मूल रूप से ओडेसा के हैं...

मूल नाम:तुरंत तैयार हो जाओ
एक देश:यूक्रेन
वर्ष: 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019
शैली:खाना पकाने का शो
चैनल:इंटर

अंक 01/08/2019 / क्रिसमस की पूर्व संध्या अंक 01/13/2019 / उदार शाम अंक 01/20/2019 / शीतकालीन मेनू अंक 01/27/2019 / दुनिया के लोगों के पाई अंक 02/03/2019 / बीन व्यंजन अंक 1 02/02/2019 / चिकन विंग्स से व्यंजन 02/17/2019 / मसले हुए आलू केक जारी 02/24/2019 / सूप 03/03/2019 / मास्लेनित्सा जारी। अंक 03/10/2019 / लेंटेन मेनू अंक 03/17/2019 / मछली व्यंजन अंक 03/24/2019 / घर का बना पिज्जा अंक 03/31/2019 / चिकन सलाद अंक 04/07/2019 / सैंडविच अंक 08 .04.2019 / त्वरित बेकिंग अंक 04.14.2019 / अंडा व्यंजन अंक 04/15/2019 / मीठे टार्ट अंक 04/21/2019 / ईस्टर मेनू अंक 04/28/2019 / ईस्टर बेक्ड अंक 05/04/2019 / मीट पाई अंक 05/04/2019 / बनाना डेज़र्ट्स अंक 05/04/2019 / स्वीट रोल्स अंक 05/05/2019 / पोर्क डिश रिब्स 05/11/2019 जारी / डोनट्स 05/12/2019 / चीज़केक रिलीज़ 05/19/2019 / मिंग्ड मीट डिशेज़ रिलीज़ ईडी 05 /25/2019 / बेकरी उत्पाद जारी 05/26/2019 / लो-कैलोरी मेनू आपने लॉन्च किया 06/01/2019 / बच्चों के लिए बेकिंग अंक 06/02/2019 / उप-खाद्य व्यंजन रिलीज़ 06/08/2019 / गार्डन्स रिलीज़ 06/ 09/2019 / ग्रीष्मकालीन मेनू रिलीज़ 06/15/2019 / पुडिंग्स रिलीज़ 06/16/2019 / आइसक्रीम रिलीज़ 06/23/2019 / ग्रिल मेनू रिलीज़ 06/24/2019 / मफिन अंक 06.29.2019 / ज़ुचिन व्यंजन अंक 06.30. 2019 / बेकरी उत्पाद अंक 07/06/2019 / दुनिया के लोगों के पाई अंक 07/07/2019 / मीट रोल्स अंक 07/20/2019 / पिटा बेकर्स अंक 07/21/2019 / पैट्स अंक 27. 07.2019 / आ रहा है जल्द ही। प्रीमियर 07/27/2019

अंक 01/07/2018 / क्रिसमस रसोई। फ़िल्म रेसिपी अंक 01/14/2018 / ऑरेंज मेनू अंक 01/21/2018 / शीतकालीन मेनू अंक 01/28/2018 / शीतकालीन सूप अंक 02/04/2018 / अमेरिकी व्यंजन अंक 02/11/2018 / मास्लेनित्सा अंक 02/18 /2018 / लेंटेन मेनू अंक 25 .02.2018 / बीन व्यंजन अंक 03/04/2018 / सब्जी पाई अंक 03/11/2018 / इतालवी व्यंजन अंक 03/18/2018 / पास्ता अंक 03/25/2018 / फिंगर फूड अंक 04/ 01/2018 / डेली मीट अंक 04/08/2018 / पैनकेक अंक 04/15/2018 / ब्रंच के लिए व्यंजन रिलीज 04/22/2018 / घर का बना यूक्रेनी व्यंजन अंक 04/29/2018 / चिकन व्यंजन अंक 05/06/2018 / कम कैलोरी वाला मेनू अंक 05/13/2018 / चेक व्यंजन अंक 05/20/2018 / गेहूं अनाज अंक 05/27/2018 / व्यंजन और गोमांस जिगर से रिलीज 06/03/2018 / सिसिली व्यंजन अंक 06/10/2018 / मौसमी जामुन और फलों से व्यंजन अंक 06/17/2018 / ग्रीष्मकालीन मेनू अंक 06/24/2018 / त्वरित ग्रील्ड व्यंजन अंक 07/01/2018 / ग्रील्ड व्यंजन अंक 07/08/2018 / अर्मेनियाई व्यंजन अंक 07/15/2 018 / बैंगन व्यंजन अंक 07.22.2018 / ठंडी मिठाइयाँ अंक 08.26.2018 / त्वरित व्यंजन अंक 09.02.2018 / ओडेसा मैन्सी अंक 09.09.2018 / कॉटेज पनीर व्यंजन अंक 09.16.2018 / शरद ऋतु मेनू अंक 09.23.201 8 / मछली व्यंजन अंक 0 9/ 30/2018 / चावल के व्यंजन अंक 10.07.2018 / सेब के व्यंजन अंक 10.14.2018 / फिंगर फूड अंक 10.21.2018 / कद्दू के व्यंजन अंक 10.28.2018 / गोभी के व्यंजन अंक 11.04.2018 / कीमा के व्यंजन अंक 11.11.20 18 / व्यंजन से आलू अंक 11/18/2018 / केकड़े की छड़ियों से व्यंजन अंक 11/25/2018 / जॉर्जियाई पाई अंक 12/02/2018 / एक प्रकार का अनाज व्यंजन अंक 12/09/2018 / बीफ व्यंजन नए साल के स्नैक्स मैरीनेटेड हेरिंग। पनीर के साथ आलू के गोले. अंक 12/16/2018 / मकई के आटे के व्यंजन अंक 12/23/2018 / नए साल की मेज के लिए नाश्ता और व्यंजन अंक 12/30/2018 / नए साल का मेनू

अंक 07/02/2017 / तुर्की व्यंजन अंक 07/23/2017 / ग्रिल मेनू अंक 07/30/2017 / स्टेक मेनू अंक 08/06/2017 / मौसमी उत्पादों के साथ ग्रीष्मकालीन मेनू अंक 08/27/2017 / तोरी व्यंजन अंक 09 /03/2017 / पुनः त्वरित व्यंजन अंक 09/10/2017 / ग्रीक व्यंजन अंक 09/17/2017 / फूलगोभी व्यंजन अंक 09/24/2017 / शरद ऋतु मेनू अंक 10/01/2017 / पोल्ट्री लीवर अंक 10/08/2017 / फ्रेंच क्विच अंक 10/15/2017 / प्रसिद्ध लोगों के पसंदीदा व्यंजन शेफ अंक 10.22.2017 / फ्रेंच व्यंजन अंक 10.29.2017 / प्लायात्स्की अंक 11.05.2017 / मसले हुए आलू के व्यंजन अंक 11.12.2017 / स्ट्रुडेल अंक 11.19.2017 / क्रोकेट्स अंक 11.26.2017 / लार्ड व्यंजन अंक 03. 12.2017 / स्पैनिश व्यंजन अंक 10.12 .2017 / रोल्स। जापानी व्यंजन अंक 12/17/2017 / नए साल का नाश्ता अंक 12/24/2017 / लेंटेन व्यंजन अंक 12/31/2017 / नए साल का सलाद

अंक 01/08/2017 / अनलोडिंग मेनू अंक 01/15/2017 / शीतकालीन मेनू अंक 01/22/2017 / यूक्रेनी व्यंजन अंक 01/29/2017 / पत्तागोभी रोल अंक 02/05/2017 / सौकरौट व्यंजन अंक 02/12/ 2017 / बीफ व्यंजन उनके उप-उत्पाद अंक 02/19/2017 / मास्लेनित्सा के लिए पकौड़ी अंक 02/26/2017 / लेंटेन मेनू अंक 03/05/2017 / 8 मार्च अंक 03/12/2017 / ब्रिटिश व्यंजन अंक 03/19/ 2017 / थाई व्यंजन अंक 03/26/2017 / पाटे अंक 04/02/2017 / यहूदी व्यंजन अंक 0 04/9/2017 / ईस्टर टेबल के लिए मांस व्यंजन अंक 04/16/2017 / लज़ान्या अंक 04/23/2017 / पाई अंक 04/30/2017 / मांस रोल अंक 05/07/2017 / स्प्रिंग मेनू अंक 05/14/2017 / ऑस्ट्रियाई व्यंजन अंक 05/21/2017 / पोलिश व्यंजन आप शुरू करें 05.28.2017 / बैचलर रसोई अंक 06/04/ 2017 / सड़क के लिए भोजन अंक 06/11/2017 / स्वस्थ भोजन अंक 06/18/2017 / मफिन अंक 06/25/2017 / आणविक व्यंजन

अंक 01/03/2016 / उत्सव के आलू के व्यंजन अंक 01/10/2016 / दरवाजे पर मेहमान अंक 01/17/2016 / स्वास्थ्यप्रद सूप! अंक 01/24/2016 / खट्टे व्यंजन अंक 01/31/2016 / दुनिया के पकौड़े अंक 02/07/2016 / पनीर के व्यंजन अंक 02/14/2016 / वैलेंटाइन दिवस अंक 02/21/2016 / गाजर के व्यंजन अंक 02 /28/2016 / हंगेरियन व्यंजन अंक 06.03.2016 / महिलाओं के लिए पाक कला अंक 03/13/2016 / मास्लेनित्सा अंक 03/20/2016 / क्रीमियन तातार व्यंजन अंक 03/27/2016 / शैंपेनोन से गर्म ऐपेटाइज़र अंक 04/03/2016 / लवाश व्यंजन अंक 04/10/2016 / स्वादिष्ट हेरिंग ! अंक 04/17/2016 / लेंटेन व्यंजन अंक 04/24/2016 / ईस्टर टेबल के लिए व्यंजन अंक 05/01/2016 / पिकनिक मेनू अंक 05/08/2016 / पाई अंक 05/15/2016 / स्वादिष्ट आहार व्यंजन! आइए मिलकर वजन कम करें! अंक 05/22/2016 / स्वादिष्ट और रसदार कटलेट अंक 05/29/2016 / बच्चों का मेनू अंक 06/05/2016 / तुर्की व्यंजन अंक 06/12/2016 / फुटबॉल के लिए नाश्ता! अंक 06/19/2016 / ग्रीन मेनू अंक 06/26/2016 / कैसरोल्स अंक 07/03/2016 / बेलारूसी व्यंजन अंक 07/10/2016 / एक साथ पकड़ो और पकाओ! मछुआरे दिवस पर! अंक 07/17/2016 / ग्रिल्ड व्यंजन अंक 07/24/2016 / स्वादिष्ट बर्गर अंक 07/31/2016 / ग्रीष्मकालीन मेनू। ठंडे व्यंजन अंक 09/04/2016 / तरबूज-तरबूज मेनू अंक 09/11/2016 / शहर की लय में अंक 09/18/2016 / आदर्श नाश्ता अंक 09/25/2016 / नाशपाती व्यंजन अंक 10/02/2016 / एंड्री ड्रोमोव का जन्मदिन अंक 10/09/2016 / सेब से व्यंजन अंक 10/16/2016 / विश्व ब्रेड दिवस अंक 10/23/2016 / शरद ऋतु मेनू - वर्षगांठ अंक! अंक 10/30/2016 / कद्दू व्यंजन अंक 11/06/2016 / कीमा व्यंजन अंक 11/13/2016 / "बीयर" व्यंजन अंक 11/20/2016 / कंपनी के लिए बजट तालिका अंक 11/27/2016 / पोर्क व्यंजन अंक 12/04/2 016 / केले से बने व्यंजन अंक 12/11/2016 / गर्म व्यंजन अंक 12/18/2016 / सेंट निकोलस दिवस अंक 12/25/2016 / नाश्ता अंक 12/25/2016 / नाश्ता अंक 12 /31/2016 / नये साल का अंक

अंक 16 / 01/18/2015 / एपिफेनी अंक 17 / 02/08/2015 / जापानी व्यंजन अंक 18 / 02/15/2015 / मास्लेनित्सा अंक 19 / 02/22/2015 / आलसी रसोई अंक 20 / 01/15/2015 / इटालियन व्यंजन अंक 21 / 03/22/2015 / चिकन व्यंजन अंक 22 / 04/05/2015 / ईस्टर अंक 23 / 04/19/2015 / बत्तख व्यंजन अंक 24 / 05/03/2015 / कबाब, मैरिनेड और सॉस अंक 25 / 05/10/2015 / अंडे। खाना पकाने के तरीके अंक 26/05/24/2015 / प्रसंस्कृत पनीर अंक 27/05/31/2015 / चावल के व्यंजन अंक 28/06/07/2015 / स्ट्रॉबेरी अंक 29/06/14/2015 / जॉर्जियाई व्यंजन अंक 30/06/ 21/2015 / पिज्जा अंक 31/28.06 .2015 / ट्रांसकार्पेथियन व्यंजन अंक 32 / 07/05/2015 / आइसक्रीम अंक 33 / 07/12/2015 / तोरी अंक 34 / 07/19/2015 / नए आलू अंक 35 / 07 /26/2015 / आड़ू व्यंजन अंक 36 / 02.08.2015 / ग्रीष्मकालीन मेनू जारी 37 / 08/09/2015 / मौसमी जामुन अंक 38 / 08/16/2015 / टमाटर व्यंजन अंक 39 / 08/23/2015 / बैंगन व्यंजन अंक 40 / 08/30/2015 / बेर व्यंजन अंक 41 / 09/06/2015 / मकई अंक एसके 42 / 13.09 .2015 / काली मिर्च व्यंजन अंक 43 / 09/20/2015 / 1 वर्ष ऑन एयर अंक 44 / 09/27/ 2015 / शरदकालीन सब्जियां अंक 45 / 10/04/2015 / अंगूर अंक 46 / 10/11/2015 / पनीर अंक 47 / 10/18/2015 / मशरूम अंक 48 / 10/25/2015 / दलिया अंक 49 / 11/01 /2015 / मैक्सिकन व्यंजन अंक 50 / 11/08/2015 / चुकंदर अंक 51 / 11/15/2015 / बीन्स अंक 52 / 11/22/2015 / भारतीय व्यंजन अंक 53 / 2 9.11.2015 / चॉकलेट अंक 54 / 12/ 06/2015 / पनीर अंक 55 / 12/13/2015 / प्याज के व्यंजन अंक 56 / 12/20/2015 / बवेरियन व्यंजन अंक 57 / 12/27/2015 / नए साल की उत्सव तालिका!

अंक 1 / 09/14/2014 / तरबूज और तरबूज के व्यंजन अंक 2 / 09/21/2014 / सर्दियों के लिए घरेलू डिब्बाबंदी अंक 3 / 09/28/2014 / दिल के लिए भोजन अंक 4 / 10/05/2014 / ऐसे पौष्टिक सूप अंक 5 / 10/12/2014 / अंडा दिवस अंक 6 / 10/19/2014 / रोटी हर चीज का मुखिया है अंक 7 / 10/26/2014 / चमत्कारी सब्जी - कद्दू अंक 8 / 11/02/2014 / ऑफल अंक 9 / 11/09/2014 / रानी पत्तागोभी अंक 10 / 11/16/2014 / समय, आलू, दो आलू अंक 11 / 11/23/2014 / स्वादिष्ट तरीके से वजन कम करना अंक 12 / 12/07/2014 / एक प्रकार का अनाज अंक 13 / 12/14/2014 / मछली अंक 14 / 12/21/2014 / जल्दी में अंक 15 / 12/28/2014 / नये साल का नाश्ता

"कुकिंग टुगेदर" ने अपनी वर्षगांठ मनाई - सौवां अंक! इस दौरान, प्रोजेक्ट किचन में लगभग 350 व्यंजन तैयार किए गए, जिनमें से अधिकांश व्यंजनों की कुकबुक "कुकिंग टुगेदर" में शामिल थे...

एक समय की बात है, हमारे बचपन में खाना पकाने के टीवी कार्यक्रम या इंटरनेट नहीं हुआ करते थे। फिर किताबें, समाचार पत्र, पत्रिकाएँ, कैलेंडर गृहिणियों की सहायता के लिए आए... हमारी माताओं और दादी ने उनमें से व्यंजनों को काटा और ध्यान से उन्हें नोटबुक में चिपका दिया।
"कुकिंग टुगेदर" प्रोजेक्ट एक "कुकबुक" है जिसके साथ हर कोई न केवल नए व्यंजनों और उत्पादों के लाभकारी गुणों के बारे में जानकारी सीख सकता है, बल्कि हमारे शेफ और टीवी प्रस्तोता के साथ "लाइव" खाना बनाना भी सीख सकता है। परिणामस्वरूप, दर्शक और "कुकिंग टुगेदर" टीम स्वस्थ और पौष्टिक भोजन के बारे में एक नई संयुक्त कुकबुक लिखेंगे।
यूक्रेनी चैनल से ऑनलाइन रिप करें
परियोजना उपलब्ध उत्पादों से व्यंजन तैयार करेगी। कार्यक्रम के प्रत्येक एपिसोड में एक विशिष्ट विषय शामिल होगा, जिसकी घोषणा पहले से की जाएगी। इस विषय पर, दर्शक फेसबुक और VKontakte पर "कुकिंग टुगेदर" पेज पर अपने व्यंजनों को पोस्ट करने में सक्षम होंगे, और परियोजना के निर्माता कार्यक्रम में खाना पकाने के लिए उनमें से एक का चयन करेंगे। इसके अलावा, जो दर्शक सबसे पहले उस व्यंजन को तैयार करेगा जिसे प्रस्तुतकर्ताओं ने ऑन एयर तैयार किया था और प्रोजेक्ट के फेसबुक पेज पर इस व्यंजन की तस्वीर पोस्ट की थी, उसे पुरस्कार मिलेगा। और यह सब हास्य के साथ, क्योंकि मेजबान ओडेसा निवासी हैं: शोमैन एंड्री डोमांस्की और यूक्रेन में सबसे अच्छे शेफ में से एक एंड्री ड्रोमोव।