1. Tomates coreanos, rápidos y sabrosos

Ingredientes:
- 2 kg de tomate cortado en trozos grandes (por la mitad)
- 4 cosas. Pimientos
- 2 cabezas de ajos
- verdor
Repostaje:
- 100 gramos de vinagre
- Crece 100 g. aceites
- 100 gramos de azúcar
- 2 cucharadas. sal.

Preparación:
1. Muela el pimiento y el ajo (agregué 2 trozos de pimiento picante) en una picadora de carne. Mezcla.
2. Picar las verduras.
3. Coloque en capas en un frasco de 3 litros: tomates, luego una mezcla de verduras y hierbas.
4. Cierre el frasco con una tapa y colóquelo en el frigorífico boca abajo sobre el cuello.
Esto es para que después de 8 horas esté listo para comer encima. ¡Lo hice por la tarde y está listo por la mañana! Y luego podrás mantenerlo en tu posición normal. ¡Sabe aún mejor al día siguiente!

2. Los tomates encurtidos son dulces y picantes.

Ingrediente:

2 kg de tomates frescos (maduros y firmes)
- 1 pimiento rojo picante
- 2 - 3 dientes de ajo
- 1 pimiento morrón
- guisantes
- clavel
- azúcar
- sal
- vinagre 9%

Preparación:
1. Coloque las especias en frascos limpios: 3-5 guisantes de pimienta de Jamaica, 3-5 dientes, 1 diente de ajo cortado en rodajas, 1/4 de pimiento morrón cortado en trozos y un trozo pequeño de pimiento picante.
2. Lavar y secar los tomates. Coloque los tomates en frascos.
3. Vierta agua hirviendo y déjela reposar durante 20-30 minutos. Escurre el agua y añade 4 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de sal por 1 litro de marinada.
4. Hervir y verter en frascos. Añade 2 cucharadas de vinagre por tarro de litro. Enrolla los frascos y dales la vuelta.
5. Dejar enfriar a temperatura ambiente.

3. Tomates verdes salados

Ingredientes:
- tomates verdes e inmaduros, preferiblemente grandes y carnosos.
- ramitas de apio
- ajo
- pimiento rojo picante
Salmuera
- por 1 litro de agua fría (del grifo)
- 70 g de sal (gruesa)

Preparación:
1. Cortar los tomates por la mitad a lo largo, pero no del todo.
2. Si el ajo es grande, corte cada diente en varias rodajas. Modo pimiento para aros (lo hago con tijeras, es muy conveniente). Ramitas de apio.
2. En cada tomate ponemos varias láminas de ajo, 2-3 aros de pimiento (dependiendo de lo picante que os guste o de si hay niños en la casa). También rellenamos allí una ramita de apio, doblada sin piedad varias veces, y aseguramos toda esta belleza con hilos de carrete comunes, envolviendo el tomate varias veces en diferentes direcciones (si tienes cuidado, puedes hacerlo sin hilos). Los estetas del mercado rellenan el pimiento rojo de tal manera que sobresale del tomate con una lengua roja (en broma), como en una carita sonriente.
3. Colocar una capa de ramitas de apio en el fondo de una cacerola, o de un frasco (o tal vez un barril), una capa de tomates encima, otra de pimiento a los lados (para quienes les guste), luego nuevamente apio, etc. . Capa superior de apio.
Diluir la sal en agua y verter sobre los tomates.
4. Lo ponemos bajo presión. Un tarro de 3 litros requiere aproximadamente 1,5 litros de salmuera.
Cuando los tomates terminen de jugar, dejen de burbujear, la salmuera se vuelve transparente, listo, el pepinillo está listo. Si lo usas inmediatamente, entonces no necesitas hacer nada más. Y si quieres guardarlo, escúrrelo. la salmuera, se hierve y enseguida se echan los tomates. Se puede cerrar como con una tapa de plástico y enrollar con una de hierro. Esto se debe hacer inmediatamente después de echar encima la salmuera hirviendo. Se puede conservar durante mucho tiempo, incluso 2 años.

4. Aperitivo de tomate picante

Ingredientes:
- 1 calabacín grande
- 2-3 dientes de ajo
- 5 tomates pequeños
- medio manojo de eneldo y perejil
- Aceite para freír
- mayonesa
- harina

Preparación:
1. Coger un calabacín grande y cortarlo en rodajas de 0,5 cm de grosor.
2. Salar todos los círculos y mezclar, dejar en un bol 5 minutos.
3. Calentar el aceite en una sartén y freír cada círculo después de sumergirlo en harina por ambos lados.
4. Colocar los calabacines fritos en un plato y dejar enfriar.
5. Cuando el calabacín se haya enfriado, engrasarlo con una mezcla de mayonesa y ajo.
6. Corta los tomates en círculos y colócalos encima de cada calabacín.
7. Engrase ligeramente la parte superior de los tomates con mayonesa y ajo.
8. Espolvoree con hierbas encima y colóquelo en el frigorífico durante 30 minutos.

5. Salsa apetitosa

Ingredientes:
- 3 kilos de tomate
- 3 cabezas de ajo - 1 cucharada. azúcar - 0,5 cucharadas. aceite - 0,25 cucharadas de vinagre al 9% - 1 cucharada de sal

Preparación:

1. Pasar los tomates por una picadora de carne y cocinar durante una hora hasta que espese. agregue sal, mantequilla y azúcar, ajo.

2. Cocine por otros 20 minutos.

3. Vierta el vinagre, cocine por 5 minutos y enrolle.

6. Tomates enlatados partidos por la mitad

Ingredientes:
- Tomates
- granos de pimienta
- hoja de laurel
- cebolla
- hojas de eneldo
- ajo
- aceite vegetal

Salmuera:
- 3 litros. agua
- 3 cucharadas. l. sal
- 7 cucharadas. l. Sáhara
- 1 cucharada. 9% vinagre

Preparación:
1. Primero, elija tomates rojos apretados.
2. Córtelos por la mitad.
3. En el fondo del frasco (yo usé de un litro), coloque eneldo picado, 4 - 5 granos de pimienta, un aro de cebolla pequeño, 2 dientes de ajo picados y 1 cucharada. l. aceite vegetal.
4. Ahora coloque las mitades de tomate con el lado cortado hacia abajo. Tan pronto como el frasco esté lleno, llena los tomates con salmuera tibia.
5. Luego colocamos nuestros frascos sobre un soporte en una cacerola con agua y esterilizamos durante 10 minutos desde el momento de ebullición.
6. Luego selle bien las tapas y déles la vuelta, envuélvalas hasta la mañana.

7. Ensalada de pimientos y tomates con aderezo de miel

Ingredientes:
- 1,5 kg de pimiento dulce
- 1,5 kg de tomates maduros
- 1/2 cucharada. cucharadas de sal
- 100 ml de vinagre de manzana, uva o frutos rojos
- 100 g de miel, 10 granos de pimienta negra

Preparación:
1. Pelar el pimiento de las semillas y cortarlo en trozos.
2. Cortar los tomates en rodajas.
3. Mezclar las verduras añadiendo sal, miel y vinagre y dejar hasta que suelte el jugo.
4. Después de esto, poner los platos con verduras al fuego, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
5. Luego vierta la ensalada hirviendo en frascos esterilizados, enróllelos, déles la vuelta y envuélvalos.

8. Salsa de tomate satsebeli

Ingredientes:
Para un tarro de 2 litros:
- 2 kg de tomates,
- 1 manojo grande de cilantro
- 1 cabeza de ajo
- 1-1,5 cucharadas. sal
- 1/2 cucharadita. pimiento rojo

Preparación:
1. Moler los tomates en una batidora junto con la piel.
2. Hierva hasta que esté medio espeso, revolviendo constantemente.
3. Muele todos los condimentos por separado, luego combina todo, mueve con cuidado y enrolla en frascos.

9. Frijoles en salsa de tomate

Ingredientes:

Frijoles - un kilogramo
- cebollas - dos cebollas
- tomates - un kilogramo
- sal gruesa - tres cucharaditas
- pimienta negra molida - una cucharadita
- pimienta de Jamaica, molida - media cucharadita
- hoja de laurel - cinco piezas
- vinagre 70% - una cucharadita

Preparación:
1. En primer lugar, herviremos las judías hasta que estén completamente cocidas en agua ligeramente salada, tras dejarlas en remojo durante un día.
2. Pelar las cebollas, picarlas lo más finamente posible y sofreírlas en aceite vegetal hasta que estén doradas.
3. Coloque los tomates maduros enteros en agua hirviendo durante unos segundos, luego enfríelos inmediatamente en agua fría y quíteles la piel con cuidado.
4. A continuación, corte los tomates pelados en trozos pequeños, colóquelos en un recipiente esmaltado hondo, agregue sal y cocine hasta que se conviertan en puré.
5. Luego agregue frijoles, cebollas fritas, especias, laurel picado a los tomates hervidos y mezcle todo bien. Deja que la mezcla hierva y vierte vinagre en ella.
6. Retirar los frijoles cocidos del fuego y verter inmediatamente en frascos de vidrio pasteurizados previamente preparados. Lo sellamos.

10. Calabacín en salsa de tomate

Ingredientes:

Calabacines tiernos - 5 kg.,
- jugo de tomate - 2 litros,
- azúcar - 2 tazas,
- sal - 1 cucharada. cuchara,
- aceite vegetal - 200 ml.,
- vinagre 9% - 150 ml.,
- pimiento rojo molido - 1 cucharadita colmada,
- perejil - 1 manojo,
- ajo - 2 cabezas.

Preparación:
1. Lavar los calabacines, cortarles las colas y cortarlos en rodajas de no más de 1 cm de grosor.
2. Coloque un par de ramitas de perejil en el fondo de cada frasco. Coloque el calabacín encima del perejil.
3. A continuación, prepara la salsa para los calabacines: vierte el jugo de tomate en la sartén. Si no tienes jugo de tomate, puedes tomar pasta de tomate (0,5 kg) diluida en agua (1,5 litros). Agrega el azúcar, la sal, el aceite vegetal, el vinagre, el ajo y la pimienta. Este año no tenía pimientos a mano, pero solo quedaba un frasco de adjika de la cosecha del año pasado. A la masa resultante se le añadió 1 vaso de adjika, se puso a fuego medio y se hirvió durante 10 minutos.
4. Vierta la salsa de tomate picante en frascos con calabacín. Cubrir con una tapa y esterilizar durante 25 minutos, desde el momento en que hierve el agua en la cacerola.
5. Luego enrolle los frascos calientes con calabacín en salsa de tomate, déles la vuelta y envuélvalos en una toalla. Deje los frascos hasta que estén completamente fríos.

Productos:

• 0,5 kg de pepinos frescos
• 5-6 dientes de ajo
• eneldo - manojo
• semillas de mostaza - 1 cucharada
• sal al gusto
• Aceite vegetal - 4 cucharadas
• vinagre - 1 cucharadita.

Metodo de cocinar:

1. Corta los pepinos en 4 trozos a lo largo y colócalos en un frasco. Agregue ajo machacado, eneldo picado, semillas de mostaza, sal, vinagre y aceite a los pepinos. ¡Agita el tarro para que todos los productos se hagan amigos!
2. Puedes servirlo inmediatamente o guardarlo en un frasco durante varios días; ¡los pepinos se marinarán y adquirirán un sabor rico e interesante!

2. PEPINOS EN HOJAS DE COL

Nuestra temporada de conservas está a la vuelta de la esquina, por lo que estamos buscando recetas interesantes nuevamente.
¿Alguien ha hecho alguna vez una envoltura como de pepinos en hojas de col? De lo contrario, ponga en servicio la receta.

Delicioso.

Ingredientes:

• pepinos
• Repollo
• Eneldo
• Ajo
• hojas de grosella
• Azúcar
• Vinagre

La cantidad de productos depende de la cantidad de frascos cerrados.

Coloque hojas de rábano picante, eneldo, hojas de grosella y 2-3 dientes de ajo en frascos de 3 litros.
Cortamos los extremos de los pepinos y envolvemos cada pepino en una hoja de col y lo colocamos en frascos preparados. Vierta agua hirviendo y déjela reposar durante 20-30 minutos.
Vierte el agua en un cazo y prepara la marinada: 1,5 cucharadas por tarro de 3 litros. sal, 2 cucharadas. Sáhara.
Vierta 70 ml en un frasco. 9%, luego verter la marinada caliente y esterilizar durante unos 15 minutos, enrollar con tapas esterilizadas.

3. PEPINOS SALADOS A LA VISTA EN MINERALA

Los pepinos ligeramente salados quedarán muy crujientes si utiliza agua mineral carbonatada como salmuera.

Ingredientes:

kilogramo de pepinos pequeños
agua mineral con gas - litro
sal - 2 mesa. cucharas
ajo - tres dientes
manojo de eneldo

Preparación:

Coloque la mitad del eneldo en el fondo del recipiente (enjuague primero).

Lavar el pepino, cortarle los extremos y colocarlo bien cerrado en un recipiente.

Coloque la segunda mitad del eneldo y el ajo finamente picado sobre los pepinos.

Por separado, diluir la sal en agua mineral. Vierte esta mezcla sobre los pepinos (para que queden completamente cubiertos).

Coloca los pepinos en el frigorífico.
Están listos en 12 - 14 horas.

4. Pepinos ligeramente salados en una bolsa

Los pepinos quedan sabrosos y crujientes y, lo más importante, ¡rápidos!

Necesitará:

1 kg de pepinos (pequeños)


eneldo
2 bolsas de plastico

Preparación:

1. Lavar los pepinos, cortarles los extremos. Picar finamente el eneldo. Picar finamente el ajo.

2. Coloque los pepinos, el eneldo, la sal y el ajo en una bolsa plástica.

3. Ata la bolsa. Para sellarlo es mejor meterlo en otra bolsa.
Agite todo bien.

4. Coloca la bolsa en el frigorífico, retírala periódicamente y agítala.

5. ENSALADA DE FLOTILLA DE PEPINO

Ingredientes:

pepinos
Cualquier ensalada (cangrejo, Olivier)
palitos de barbacoa
Pimiento rojo

Preparación:

Toma pepinos pequeños. Cortar por la mitad y quitar el centro con una cuchara. Para mayor estabilidad, corte ligeramente la parte inferior.
A continuación lo rellenamos con nuestras ensaladas favoritas.
Coge palitos de kebab (el palillo te quedará un poco corto) y rómpelos por la mitad. Para la vela, cortar en rodajas finas el pepino,
y hacemos la bandera con pimiento rojo.
Todo esto lo ensartamos en un palo y lo metemos en el bote.

6. KIMCHI (ENSALADA PICANTE) DE PEPINOS - COREANO

Les comparto otro tipo simple de kimchi, pero no de repollo, sino de pepinos.
Para ello necesitarás pepinos, ajo, sal, pimiento rojo en polvo, azúcar, salsa de soja y vinagre.

Lavar los pepinos, si la piel está gruesa, pelarlos ligeramente y cortarlos en cubos.
luego sal y agrega todas las especias, azúcar 1 cucharadita. pimienta 2 cucharadas 5-6 dientes de ajo, exprimir o moler y vinagre menos de media cucharadita de salsa de soja también media cucharadita todo esto se calcula para aproximadamente 0,5 kg de pepinos
mezcla todo bien, deja reposar unas horas y listo
Si lo desea y está disponible, puede agregar eneldo y cilantro.

7. PEPINOS VISTOSAMENTE SALADOS (MÉTODO SECO)

pepinos
Sal
Especias para encurtir: eneldo (paraguas, granos de pimienta, hojas de rábano picante)
Ajo
¡Bolsa de plastico!
Lavar los pepinos (es mejor coger pequeños como pepinillos) y cortarles las **colillas**. Prepare las verduras: enjuague las hojas de rábano picante y el eneldo. Puedes agregar cualquier otra especia a tu gusto. Pelar el ajo (un par de dientes), no es necesario cortarlo. Coloque las verduras en una bolsa entera limpia. Allí también ponemos pepinos. Espolvorea una cucharada de postre de sal sobre los pepinos. Atamos la bolsa para que quede como inflada. Agite vigorosamente pero suavemente varias veces para mezclar la sal, los pepinos y las hierbas. Coloca la bolsa de pepinos en el frigorífico.
Si realiza el procedimiento de decapado por la mañana, a la hora del almuerzo ya tendrá excelentes pepinos frescos, crujientes y ligeramente salados. Pero sería mejor que se quedaran tumbados hasta la cena... Sacamos de la bolsa los pepinos ya preparados ligeramente salados y... ¡crujimos de placer!

8. PEPINOS SALADOS A LA VISTA SIN SALMUERA

Receta del grupo **Bon Appetit**.
Necesitaremos:
1 kg de pepinos (pequeños)
1 cucharada rasa de sal
3-4 dientes de ajo (opcional)
eneldo
2 bolsas de plastico
Lavar los pepinos y cortarles los extremos. Picar finamente el eneldo. Picar finamente el ajo.
Coloca los pepinos, el eneldo, la sal y el ajo en una bolsa de plástico. Ata el paquete.
Para sellarlo es mejor meterlo en otra bolsa. Agite todo bien.
Coloca la bolsa en el frigorífico, retírala periódicamente y agítala.
Después de 6-8 horas, los pepinos están listos.

9. PEPINOS ligeramente salados (SECOS SALADOS)

Pepinos aproximadamente 1 kg
1 cucharada de sal sin tobogán
eneldo 1 manojo
ajo 6 dientes no muy grandes
granos de pimienta 6 piezas
Lavar los pepinos, cortarlos, pelar los ajos y triturarlos con un cuchillo, picar el eneldo en trozos grandes, mezclar todo con sal y pimienta, ponerlo en un recipiente y cerrar la tapa.
Si lo hacemos por la tarde, ¡por la mañana estará listo!

¡DISFRUTE DE SU COMIDA!

19
pero yo
2015

Colección dorada de recetas de bises (E. Martynova (comp.))

ISBN: 978-5-4346-0393-5
Formato: PDF, páginas escaneadas
E. Martynova (comp.)
Año de fabricación: 2015
Género: Cocina
Autor: Trabajo duro
idioma ruso
Número de páginas: 112

Descripción: ¿Qué es la "Colección de recetas Golden Encore"? Esta es una colección de recetas culinarias. ¡Pero no los simples! Y aquellos que provocaron respuestas tormentosas de los lectores del periódico "Mantel autoensamblado", críticas de admiración y agradecimiento a los autores. Todos ellos fueron publicados en las colecciones "Recetas Encore" y se ganaron los corazones hace mucho tiempo y con firmeza. Probados repetidamente y aprobados por el jurado de lectores, constituyen una verdadera “Colección Dorada”. Estas recetas son fáciles de preparar: no defraudarán ni siquiera a las amas de casa novatas, sobre todo porque los productos utilizados en los platos son los más habituales.

"Hvalilki" le ayudará a navegar y elegir lo más maravilloso entre un mar de platos excelentes, y fotografías vívidas le darán una idea. Qué hermosas pueden verse las delicias que han ganado tanta popularidad incluso entre los chefs más experimentados. Ensaladas y snacks, sopas y platos calientes de carne, aves, pescado, verduras, tartas y pasteles, postres y bebidas, deliciosas preparaciones: aquí todo se recoge, todo se prueba. Estos platos decorarán cualquier mesa tanto entre semana como festivos.

¡Lee, disfruta, cocina y haz felices a tus seres queridos!

12
Feb
2013

Colección dorada de recetas. Número especial n.º 2 (enero)

Año de fabricación: 2013
Género: Cocina

idioma ruso
Número de páginas: 18 (doble)
Descripción: Esta revista culinaria es tu amiga y salvadora. Después de todo, muchas personas compran muy a menudo requesón, pero no tienen tiempo para comerlo fresco y luego no saben qué se puede hacer con él además de bolas de masa. Si esta situación ocurre a veces en tu hogar, entonces este número te será de gran utilidad.

04
Abr
2016

Colección dorada de recetas. Especiales (715 episodios)

Formato: PDF, DjVu, páginas escaneadas
Año de fabricación: 2006-2016
Género: cocina, edición ilustrada.
Editorial: Rusia, Dzerzhinsk, Bulatov
idioma ruso
Número de páginas: 715 x ~ 40
Descripción: Con estas recetas, incluso las amas de casa novatas podrán sentirse seguras en la cocina y complacer a sus familiares y amigos con platos maravillosos. Cada número de la revista está dedicado a un tema específico. Contenido Una colección de oro de recetas de nuestros lectores. Especiales 2008-2009
Lista de cuestiones: 2008 - nº 9; 2009 - núms. 1-37, 39-51; 2010
Lista de cuestiones: 2010 - nº 1-45, 48-55,60, 71-72, 77, 86; 2011 Número de lista...

10
Feb
2013

Colección dorada de recetas n.° 1. Abundantes platos de invierno (enero)

Año de fabricación: 2013
Género: Cocina
Editorial: FLP Bulatov A. A.
idioma ruso
Número de páginas: 34 (doble)
Descripción: La revista fue creada según las mejores recetas enviadas al editor por los lectores y aprobadas por ellos y sus seres queridos. Este número está dedicado a los platos de mesa de Año Nuevo.

10
Feb
2013

Colección dorada de recetas nº 2. Platos abundantes de invierno (febrero)

Formato: DjVu, páginas escaneadas
Año de fabricación: 2013
Género: Cocina
Editorial: FLP Bulatov A. A.
idioma ruso
Número de páginas: 36 (doble)
Descripción: La revista fue creada según las mejores recetas enviadas al editor por los lectores y aprobadas por ellos y sus seres queridos. Este número está dedicado a los abundantes platos de invierno.

16
Puede
2013

Colección dorada de recetas nº 43. Cómo preparar rápidamente la cena. (Abril)

Formato: PDF, páginas escaneadas
Año de fabricación: 2013
Género: Cocina
Editorial: FLP Bulatov A. A.
idioma ruso
Número de páginas: 20 (doble)
Descripción: La revista fue creada según las mejores recetas enviadas al editor por los lectores y aprobadas por ellos y sus seres queridos. Este número será de gran utilidad para las amas de casa. En este número encontrará: Ensaladas y aperitivos Platos calientes Recetas de los lectores Postres

26
Ene
2010

Colección dorada de recetas. Número especial nº 2. Cena de San Valentín.

Formato: PDF, páginas escaneadas
Año de fabricación: 2010
Autor: Equipo de autores

Género: Cocina
Idioma de la interfaz: ruso
Número de páginas: 32
Descripción: Esta edición especial de la Colección de Recetas Doradas "Cena para los Enamorados" presenta platos que se pueden preparar específicamente para el Día de San Valentín, pero también son adecuados para cualquier otro día festivo.

12
Feb
2010

Colección dorada de recetas. Ensaladas de Cuaresma, sopas, plato principal. Número especial nº 8/2010.

Formato: PDF, páginas escaneadas
Año de fabricación: 2010
Autor: Equipo de autores
Editorial: LLC "Prensa Express"
Género: Cocina
Idioma de la interfaz: ruso
Número de páginas: 32
Descripción: Un número especial de la revista "Colección de oro de las mejores recetas culinarias de nuestros lectores" está dedicado a la cocina magra, que se puede preparar a partir de los ingredientes más simples de una manera satisfactoria y sabrosa.
Agregar. Información: Para ver la revista se recomienda utilizar el programa Adobe Acrobat Reader, que puede abrir archivos *.pdf. ¡Disfruto ver!

08
Dic
2014

Colección dorada de recetas nº 135/S. Recetas para el Año de la Cabra (diciembre 2014)

Formato: PDF, páginas escaneadas
Año de fabricación: 2014
Género: Cocina

idioma ruso
Número de páginas: 34/doble
Descripción: Una excelente publicación culinaria en la que, como siempre, encontrarás muchas recetas interesantes y sabrosas. Tema del número: Recetas para el Año de la Cabra. Los platos para el Año Nuevo 2015, que según el calendario oriental se considera el año de la Cabra o de la Oveja, se pueden variar. Biscotti con parmesano, pavo en salsa de cerveza, panecillos rusos con vodka, ensalada de pollo con granada. Y muchas otras re...

12
Feb
2010

Colección de recetas de oro 8 de marzo: Ensaladas, picantes y dulces Número especial nº 7/2010.

Formato: PDF, páginas escaneadas
Año de fabricación: 2010
Autor: Equipo de autores
Editorial: LLC "Prensa Express"
Género: Cocina
Idioma de la interfaz: ruso
Número de páginas: 32
Descripción: La colección dorada de recetas de nuestros lectores contiene las mejores recetas de ensaladas navideñas, platos calientes, pasteles navideños y postres, especialmente creadas para el Día de la Mujer el 8 de marzo.
Agregar. Información: Para ver la revista se recomienda utilizar el programa Adobe Acrobat Reader, que puede abrir archivos *.pdf. ¡Disfruto ver!

08
Dic
2014

Colección dorada de recetas nº 138/S. Enciclopedia de ensaladas y postres de Año Nuevo (diciembre de 2014)

Formato: PDF, páginas escaneadas
Año de fabricación: 2014
Género: Cocina
Editorial: FL Bulatov A. A.
idioma ruso
Descripción: Una excelente publicación culinaria en la que, como siempre, encontrarás muchas recetas interesantes y sabrosas. El tema del número es la Enciclopedia de ensaladas y postres de Año Nuevo. En este número encontrarás los mejores postres y ensaladas de Año Nuevo que existen en la actualidad: ¡los más bonitos, espectaculares, elegantes y festivos! Ensalada de naranja, picante...

12
Mar
2010

Colección dorada de recetas de nuestros lectores No. 12. Número especial: 33 delicias de Semana Santa y Semana Santa.

Formato: PDF, páginas escaneadas
Año de fabricación: 2010
Autor: Equipo de autores
Editorial: LLC "Prensa Express"
Género: Cocina
Idioma de la interfaz: ruso
Número de páginas: 32
Descripción: El número especial "La colección dorada de recetas de nuestros lectores" está dedicado al próximo día luminoso: la Pascua.
Tema del número: 33 Pascuas y delicias de Pascua
Agregar. Información: Para ver la revista se recomienda utilizar Adobe Acrobat Reader, que puede abrir archivos *.pdf. ¡Disfruto ver!

08
Dic
2014

Colección dorada de recetas nº 139/S. Cocinar y decorar platos para el Año Nuevo (diciembre de 2014)

Formato: PDF, páginas escaneadas
Año de fabricación: 2014
Género: Cocina
Editorial: FL Bulatov A. A.
idioma ruso
Número de páginas: 36/doble
Descripción: Una excelente publicación culinaria en la que, como siempre, encontrarás muchas recetas interesantes y sabrosas. Tema del tema: Cocinar y decorar platos para el Año Nuevo. Tiramisú, pavo "Holiday in the Air", pato asado con salsa de cerezas y vino de Oporto, ensalada picante de calabaza. En total, el número contiene unas setenta recetas que te ayudarán a sorprender a tus familiares y amigos...

13
Abr
2013

Colección de libros de las series "Golden Crochet Collection" y "Golden Knitting Collection" (26 libros)

Formato: PDF, páginas escaneadas
Año de fabricación: 2005-2006
Género: Tejido, Artesanía
Editorial: Mundo de los libros
idioma ruso
Número de páginas: 60+
Descripción: La serie contiene una gran selección de modelos tanto para principiantes como para amantes del tejido a mano más experimentados. Ella le presentará patrones clásicos y tendencias de la moda moderna, y le demostrará lo mejor del mundo del tejido. Hay modelos para todas las estaciones y todas las edades, modelos para adultos, niños y adolescentes, que son notoriamente difíciles de complacer. Las secciones dedicadas a los complementos no dejarán indiferentes a aquellos...

12
Ene
2015

Colección de recetas para hacer kvas (V. Pobochny)

Formato: PDF, OCR sin errores
Autor: V. Pobochny
Año de fabricación: 1994
Género: Cocina
Editorial: Roskhleboprodukt
idioma ruso
Número de páginas: 70
Descripción: En 1892 D.I. Mendeleev pidió el resurgimiento de la experiencia popular de hacer kvas.
Escribió: “El kvas ruso, con su acidez y su sabor saludable y abundante, es necesario ahora que el arte de preparar kvas en casa ha comenzado a desaparecer”. No es casualidad que en la segunda mitad del siglo pasado la Sociedad Rusa para la Protección de la Salud Pública, patrocinando la producción de kvas, intentara por todos los medios apoyar su desarrollo en el país. "Escuche eso...

13
Puede
2007

Escuela de Gastronomía. Colección de recetas (carpeta)

Formato: PDF, páginas escaneadas
Año de fabricación: 2006-2007
Género: Cocina
Editorial: Publicaciones Bonnier
idioma ruso
Número de páginas: ~35
Descripción: "Colección de Recetas" es un proyecto especial de la revista "Escuela de Gastronomía", una revista de clases magistrales paso a paso con una descripción detallada paso a paso de la preparación de un plato. Cada paso en el camino hacia una obra maestra culinaria está ilustrado con fotografías en color. Cada número está dedicado a un tema específico. Lista de números 2006: No. 1. 16 platos de pasta #2. 19 platos de champiñones nº 3. Verduras rellenas nº 4. Sushi y rollitos nº 5. Tartas número 6. Chocolate nº 7. Deliciosos regalos nº 8. Cumpleaños...