О пользе овсяной каши известно давно – она помогает снизить уровень холестерина в крови, выводит шлаки, токсины и насыщает организм полезными веществами. Это лишь малая часть полезных свойств овсянки. Если вы заботитесь о своем здоровье, тогда вам просто необходимо пересмотреть свой рацион и обязательно начинать день с овсяной каши. Приготовить овсяную кашу для себя и всех членов семьи не составит большого труда, утром вам не придется тратить время на кухне, стоять у плиты и помешивать кашку – когда есть мультиварка, то процесс приготовления овсяной каши в мультиварке Поларис сокращается вдвое.

Предлагаем воспользоваться классическим рецептом приготовления овсянки и накормить семью полезной кашей. Чтобы она действительно принесла пользу для организма, вместо сахара лучше взять мед, а жирное молоко разбавить водой.

Продукты для приготовления овсяной каши в мультиварке Поларис на 3-х персон:

• овсяные хлопья – 0.5 стакана;
• молоко – 2 стакана;
• сливочное масло – 20 г;
• мед – 1-2 ст.л.

1. Чтобы каша получилась и не слишком густой, и не слишком жидкой, придерживайтесь таких пропорций: крупы берем 1 часть, жидкости – 4 части. Жирное молоко разбавьте наполовину водой.
2. В емкость мультиварки насыпьте овсяные хлопья (можно использовать как обычные, так и быстрого приготовления). Сразу положите масло.
3. Залейте молоко, перемешайте.
4. Установите программу «Мультиповар», температура – 90 градусов, время приготовления овсяной каши в мультиварке Поларис составляет 10 минут.
5. Если у вас имеется программа «Овсянка» — попробуйте приготовить кашу, используя эту программу, но многие хозяйки считают, что каша в этом режиме переваривается. С программой «Мультиповар» такого не случится, овсянка не пригорит, а значит, вкус блюда не будет испорчен.
6. После завершения программы мультиварка сама оповестит вас, останется только открыть крышку и разложить полезную кашу по тарелкам.

В приготовленную овсяную кашу в мультиварке Поларис можно положить изюм и орехи. Такой полезный завтрак обязательно понравится всем домашним. А если по утрам вы не можете выкроить даже 15 минут своего времени, чтобы приготовить овсянку, сделайте это с вечера. Большинство моделей мультиварок имеет программу «Отсрочка приготовления» С вечера положите в чашу мультиварки хлопья, залейте молоком и установите режим «Молочная каша». Утром вам останется открыть крышку и насыпать готовую кашу в тарелку.

Важно! Чтобы овсяная каша в мультиварке Поларис получилась действительно вкусной, то во время приготовления блюда нельзя открывать крышку, чтобы не вышел весь пар.

Овсяная каша в мультиварке Поларис со сливками

Наверняка вы помните серую невкусную массу, которую подавали в школьных столовых, гордо именуя кашу «овсянкой». Большинство бывших школьников так и не едят овсяную кашу. И напрасно, попробуйте приготовить овсяную кашу в мультиварке Поларис со сливками.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 1 стакан;
• сливки – 3 стакана;
• сливочное масло – 30 г;
• сахар – 1 ст.л.;
• соль – по вкусу;
• добавки – шоколад, свежие или замороженные фрукты, орехи, цукаты, мармелад, ягоды.

Как приготовить овсяную кашу в мультиварке Поларис:

1. Перед тем как включить мультиварку, возьмите кусочек сливочного масла и по чаше мультиварки, вкруговую нарисуйте маслом кольцо. Такое масляное колечко не позволит сливками подниматься выше этой отметки, и они будут медленно томиться.
2. На дно чаши мультиварки положите кусочек сливочного масла, засыпьте овсяные хлопья. Лучше взять овсянку не быстрого приготовления, а обычную. Хлопья выбирайте потолще, поскольку в них содержится большое количество полезных веществ.
3. Залейте хлопья сливками. Если вы не находитесь на диете, то можно позволить себе не разбавлять молокопродукт водой. Если каша готовится для ребенка, разбавьте сливки водой наполовину, то есть – возьмите 1.5 стакана сливок и столько же чистой (кипяченой) воды.
4. Закройте крышку мультиварки. Активируйте программу «Каша» или «Молочная каша». Время приготовления блюда в этом режиме составляет 40 минут, но даже для обычных овсяных хлопьев это много, поэтому установите таймер на 10 минут.
5. После того как время истечет, кашу нужно подержать в мультиварке под закрытой крышкой еще 5 минут, чтобы она настоялась.

Теперь можно разложить горячую кашу по тарелкам, полить сиропом, украсить фруктами, ягодами, добавить орехи и изюм.

Цельнозерновая овсяная каша в мультиварке Поларис

Наверное, вы сразу представили себе овсяную кашу из цельных зерен как клейкую невкусную массу. Вы будете сильно удивлены, когда приготовите вкусную овсяную кашу в мультиварке Поларис из настоящей крупы. Единственное, что необходимо учитывать – придется запастись терпением, поскольку такая овсянка будет готовиться 1.5 часа и потом столько же настаиваться.

Приготовим следующие продукты:

• овсяную крупу – 1.5 стакана;
• воду для замачивания крупы – 0.5 стакана;
• сахар – 3 ч.л.;
• соль – щепотка;
• молоко – 7 стаканов;
• сливочное масло – 30 г.

1. Если вы запланировали накормить домашних овсяной кашей на завтрак, тогда начинать готовить овсяную кашу в мультиварке Поларис нужно с вечера. Залейте овсянку горячей водой на ночь, а утром слейте воду и промойте крупу под струей холодной воды – из хлопьев вымоется практически весь крахмал, а значит, каша приготовится быстрее и будет вкусной.
2. Крупу положите в емкость мультиварки, посолите, добавьте сахар и молоко. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
3. Закройте крышку мультиварки и активируйте программу «Каша» («Молочная каша» или «Мультиповар»). Время приготовления овсяной каши в мультиварке Поларис составляет 1.5 часа.
4. Когда вы услышите звуковой сигнал – крышку мультиварки можно открыть, положить кусочек сливочного масла и перемешать.
5. Снова закройте крышку мультиварки, включите подогрев и оставьте овсяную кашу в мультиварке Поларис на 1 час.
6. Такой способ приготовления овсяной каши в мультиварке Поларис позволяет пропарить крупу до готовности – она напитается молоком и будет иметь приятный сливочный вкус.

Поскольку мы приготовили сладкую овсянку, то в тарелку с кашей можно добавить кусочки сухофруктов, изюм, цукаты или положить горсть ягод. Приятного аппетита!

Шотландская овсянка в мультиварке Поларис

Овсяная каша – это популярное блюдо англичан. В составе овсянки много витаминов и микроэлементов, которые в комплексе помогают восстановить силы. Поскольку в овсяной крупе содержится большое количество волокон, употребляя овсяную кашу каждый день на завтрак, можно очистить организм от шлаков и наладить пищеварение. Предлагаем рецепт шотландской овсянки, приготовленной в мультиварке Поларис с добавлением корицы.

Ингредиенты для приготовления овсянки:

• холодная вода – 1.2 л;
• овсяная крупа – 1 стакан;
• сок половины лимона;
• молотая корица – 1 ч.л.

Отправляясь в магазин за овсяными хлопьями, обратите внимание на продукт, с надписью «Геркулес». Такие хлопья будут плотными, тяжелыми, а каша получится густой. Маркировка, указанная на коробке означает: римская цифра I — плотность хлопьев, такую овсянку нужно варить не менее 20 минут. Хлопья II маркировки будут вариться около 10 минут, а овсяные хлопья №III не варят, а запаривают кипятком.

Приготовление овсяной каши в мультиварке Поларис:

1. В чашу мультиварки положите овсяные хлопья, налейте воду и включите программу «Молочная каша» или «Мультиповар». Установите таймер на 1 час.
2. Когда мультиварка оповестит вас о завершении приготовления овсяной каши, можно открыть крышку, добавить по желанию щепотку соли или ложечку меда и хорошо перемешать.
3. Теперь можно добавить в готовую овсяную кашу сок половины лимона и порошок корицы.

Овсяная каша в мультиварке Поларис с яблоками

Настоящий сытный завтрак можно приготовить из овсянки с добавлением яблок. Каша получится очень нежной и вкусной.

Купите такие продукты:

• хлопья овсянки – 150 г;
• яблочный сок – 400 мл;
• яблоко – 2 шт;
• молоко – 350 мл;
• сливки (жирность не ниже 20%) – 60 мл;
• сахар – 2 ст.л.;
• порошок корицы – 0.5 ч.л.;
• изюм – 50 г.

Как приготовить овсяную кашу в мультиварке Поларис:

1. Вымойте под струей холодной воды изюм и замочите его на 10 минут. Откиньте на дуршлаг, чтобы с изюма стекла лишняя жидкость.
2. Почистите яблоки и натрите их на терке.
3. В емкость мультиварки налейте яблочный сок, молоко и положите сахар. Активируйте программу «Жарка» на 10 минут. Дождитесь, когда масса закипит и положите овсяные хлопья. Продолжайте готовить овсяную кашу в мультиварке Поларис еще 6 минут.
4. В конце приготовления, когда вы услышите сигнал, откройте крышку мультиварки и добавьте к каше изюм, порошок корицы, измельченные яблоки и сливки.

Оставьте овсяную кашу в мультиварке Поларис в режиме «Подогрев» на 3-4 минуты, после чего готовое блюдо можно подавать к столу. Угощайтесь!

«Мясная» овсяная каша в мультиварке Поларис

Не в каждой семье любят сладкую овсянку, поэтому предлагаем интересный рецепт «мясной» овсяной каши.

Подготовьте такие продукты:

• овсяные хлопья быстрого приготовления – 2.5 стакана;
• мясо (курица, свинина) – 200 г;
• лук – 2 шт;
• морковь – 1 шт;
• растительное масло – 2 ст.л.;
• яйцо – 1 шт;
• соль и перец – по вкусу;
• корень петрушки (пастернак) – 1 шт;
• свежая зелень – по вкусу;
• вода – 1, 400 (1 л для варки каши, остальное – для тушения мяса).

Инструкция по приготовлению овсяной каши с мясом:

1. Нарежьте мясо на небольшие кусочки. В чашу мультиварки налейте подсолнечное масло, активируйте режим «Жарка» на 15 минут.
2. Дождитесь, когда масло накалится и опустите мясо. Обжарьте его до появления золотистой корочки.
3. Пока мясо обжаривается – спешим подготовить овощи: морковь и лук очищаем и измельчаем. Добавляем овощи к мясу, продолжаем готовить 5 минут.
4. К мясу с овощами доливаем горячую воду (350 мл), солим. Переключаем программу на «Тушение» на 40 минут. Время приготовления мяса будет отличаться, в зависимости от того, какое мясо вы решили приготовить.
5. Когда мясо приготовится – переложите его в отдельную посуду, а чашу мультиварки подготовьте для следующего этапа. Нам необходимо сделать бульон. Нальем в чашу 1 л кипятка, кладем целую очищенную луковицу и корень петрушки.
6. Пока варится бульон, можно нарезать зелень и взбить в отдельной емкости яйцо с небольшим количеством воды.
7. Положим в бульон овсянку, перемешиваем, солим. Переключаем режим «Каша». Время приготовления овсяной каши в мультиварке Поларис составляет 40 минут.
8. В конце приготовления добавляем к овсянке мясо, яйцо, свежую зелень — перемешиваем. Оставляем овсянку, чтобы она остыла.

Овсяная каша в мультиварке Поларис получается рассыпчатой и очень вкусной. Если вы желаете сварить редкую кашу, то тогда возьмите немного меньше овсяных хлопьев.

Овсяная каша в мультиварке Поларис с тыквой

Для приготовления овсяной каши по этому рецепту вам придется потратить немного свободного времени, зато овсяная каша, приготовленная в мультиварке Поларис, получится вкусной и необычной.

Продукты:

• овсяные хлопья – 0.5 стакана;
• молоко и вода – по 1/3 стакана;
• тыква – 70 г;
• яблоко – 1 шт;
• изюм, орехи – по вкусу;
• корица – по вкусу;
• мед – 2 ст.л.;
• растительное масло – 1 ст.л.

Приготовление овсяной каши в мультиварке Поларис:

1. Замочите изюм в горячей воде на полчаса.
2. В чашу мультиварки налейте молоко и воду, включите режим «Жарка» или «Выпечка» на 20 минут.
3. Пока жидкость прогревается, нарежьте тыкву кубиками. Тыкве достаточно провариться около 5 минут.
4. Пока тыква готовится, займемся яблоками: очистим их от кожуры и нарежем на мелкие кусочки. Измельчим орехи.
5. К тыкве добавим овсяные хлопья, перемешаем и продолжаем готовить овсяную кашу в мультиварке Поларис в режиме «Каша» или «Мультиповар» в течение 15 минут.
6. Готовую овсянку можно измельчить в блендере.
7. В готовую кашу добавьте яблоки, орехи, изюм, специи, оливковое масло и перемешайте. Кашу выложите в пиалы, сверху полейте жидким медом или ягодным сиропом.

Овсяная каша в мультиварке Поларис. Видео

Овсяная каша – это полезный и сытный завтрак для всей семьи. Овсяные хлопья содержат огромное количество белка, которое так необходим организму человека. Каша из овсяных хлопьев имеет высокую энергетическую ценность, в ней содержится глютен и максимальное количество пищевых волокон. Овсяная каша рекомендована в употребление детям, как отличное средство от запоров. Взрослым людям, страдающим желудочно-кишечными заболеваниями. Регулярное употребление овсяной каши тонизирует, избавляет от усталости и сонливости, повышает внимание. Вам не составит труда сварить такую кашу. Она готовится очень быстро, а с использованием мультиварки, вы даже не заметите процесса приготовления.

Для того, чтобы приготовить овсяную кашу в мультиварке необходимо 25 минут. Из перечисленных ниже продуктов получается 5 порции.

Ингредиенты Овсяные хлопья – 1 мультистакан; Вода – 3 мультистакана; Сахар – 1 ст.л.; Соль – ½ ч.л.;

Сливочное масло – 10 г.

Приготовление овсяной каши в мальтиварке Поларис

В чашу мультиварки высыпьте овсяные хлопья. Хлопья лучше брать не обработанные, то есть не быстрого приготовления. Хлопья быстрого приготовления превратятся у вас в пюреобразную массу в мультиварке и будут выглядеть не аппетитно. К хлопьям добавьте воду. Если хотите, чтобы каша сварилась побыстрее, добавляйте горячую воду. Таким образом не придётся ждать пока мультиварка сама вскипятит воду.

Закройте крышку мультиварки. Выставите режим «Овсянка» на 25 минут. Рекомендуется выставлять время, которое указано на пачке с хлопьями. После сигнала мультиварки добавьте необходимое количество сливочного масла.

Дайте каше настоятся 5 - 10 минут в режиме «Подогрев».

По истечении этого времени смело раскладывайте овсяную кашу из мультиварки по тарелочкам. Полезный и сытный завтрак готов.

Кушайте кашку и оздоровляйтесь. Приятного аппетита!

recepty-multivarki.com

Готовим овсяную кашу на воде с киви в мультиварке

О пользе овсянки известно, наверное, всем. Из этой крупы готовится вкусная каша, которая обладает множеством свойств, одним из которых является сжигание лишних килограммов. Кроме того, данное блюдо невероятно вкусное, ароматное и питательное.

Сегодня у нас рецепт приготовления классической сладкой овсяной каши на воде. Итак, для приготовления овсяной каши в мультиварке нам понадобится:

• Ингредиенты
• Пошаговый рецепт
• Видео рецепт
• Особенности приготовления

Ингредиенты

Приведенное количество ингредиентов рассчитано на 3 порции. Овсяные зерна промывать не нужно.

Пошаговый рецепт

1. Дно емкости смазываем сливочным маслом, чтобы каша не пригорела. Насыпаем в чашу аппарата овсяные хлопья. Желательно, чтобы это были хлопья цельного зерна, а не быстрого приготовления. В хлопья кладем кусочек сливочного масла (2 столовых ложки).

2. Наливаем воду. Смесь тщательно перемешиваем, чтобы хлопья не скомковались от масла. Закрываем крышку.

3. Ставим таймер на 10 минут. Как видно на фото, моя MARTA имеет функцию мультиповара, если таковой нет, можно обойтись без нее.

4. Когда наш аппарат издаст сигнал о готовности, открываем крышку. Картина должна быть примерно такая же, как на фото.

5. Добавляем сахар и все тщательно перемешиваем. Консистенция может быть слегка жидковатой, но именно такая каша обладает наилучшими вкусовыми качествами. Накладываем кашу в тарелку. Теперь можно насладиться сытной, вкусной и полезной едой. Перед подачей можете украсить нарезанным киви или другими фруктами.

Видео рецепт

Приведенный рецепт овсянки поможет вам быстро и без хлопот приготовить полезный завтрак. Данное блюдо отлично насыщает организм, повышает иммунитет, а также общий тонус организма. Овсянка содержит много полезных веществ, благотворно влияющих на работу сердечно-сосудистой и нервной системы. Это самое распространенное диетическое блюдо. Также можно приготовить кашу манную в мультиварке.

Особенности приготовления

При соблюдении диеты овсянку можно приготовить на воде, а не на молоке. Такое блюдо будет отличаться низкой калорийностью. При этом вкусовые качества каши останутся непревзойденными.

При желании можете добавлять различные ингредиенты в процессе готовки. Так кашка получится более насыщенной и вкусной.

Если утром у вас не хватает времени на приготовление завтрака, воспользуйтесь функцией отложенного старта, которой оснащены мультиварки. Данный режим позволит вам сделать все заготовки для завтрака еще с вечера, а утром получить горячее блюдо к нужному времени без необходимости принимать в варке каши участие.

У меня две мультиварки – MARTA и Рендмонд. В мультиварке Редмонд прекрасно получаются супчики. MARTA больше подходит для приготовления каш. Овсяная каша в мультиварке получается вкусной и без комочков. Вы также можете приготовить овсяную кашу на молоке в мультиварке по другому рецепту.

Приготовленная пшеничная каша в мультиварке рецепт на воде будет не менее вкусной.

vashakasha.com

Овсяная каша в мультиварке с яблоком и изюмом

Каши для детей (детские каши)

Продукты:

• Овсянка - 1 мультистакан (или 160 мл.)
• Яблоко - 1 шт.
• Изюм - 1/2 мультистакана
• Вода - 3 мультистакана
• кусочек сливочного масла - при подаче в тарелку

Отличное начало дня для детей и взрослых начинается с полезной овсяной каши. А если в нее еще добавить яблочко и изюм, то польза только удвоится или даже утроится. Овсянка подарит детям энергии на весь день и окажет благоприятное воздействие на кишечник. Но овсянка содержит глютен, поэтому детям до года ее стоит давать с осторожностью.

Овсяную кашу можно варить на молоке или на воде, в этом рецепте рассмотрим второй вариант.

Овсяная каша в мультиварке Поларис с яблоком и изюмом:

1. Подготовить один мультистакан овсянки, одно мытое яблоко и половина мультистакана промытого изюма. На мой вкус изюма даже оказалось слишком много, в следующий раз уменьшу его вдвое.

2. Яблоко очистить от кожуры и косточек. Натереть на мелкой терке.

3. В чашу мультиварки выложить овсяную крупу,тертое яблоко и чистый изюм.

4. Добавить три мультистакана воды и перемешать.

5. Задать программу «овсянка» на 5 минут. Я готовлю овсяную кашу в мультиварке Поларис 0517. В этой модели, обратный отсчет времени пойдет только спустя 15-20 минут (каша уже какое то время покипит и только тогда начнется обратный отсчет). Поэтому она будет готова примерно через 20-25 минут. Мне показалось, что для быстрорастворимой каши такого количества времени слишком много, поэтому открыла кашу не дожидаясь звукового сигнала и она уже была готова.

Кашка очень понравилась - слегка жиденькая и в меру сладкая. Но режим «овсянка» не понравился, так как время приготовления затянулось на 25 минут. В следующий раз попробую приготовить ее в режиме «мультиповар» со своими настройками.

6. Овсяная каша в мультиварке получилась жидковатой и мягкой - то что нужно для детей.

7. Младшему ребенку готовую кашу я пюрировала блендером.

8. В готовую кашу положить кусочек сливочного масла. Благодаря изюму и яблокам овсяная каша получилась сладкой даже без сахара.

9. Можно подать не перемалывая, как есть, с кусочком сливочного масла и с дольками яблок.

Приятного аппетита!

Ингредиенты: вода - 100 гр., детское молоко 3,2% жирности - 250 гр., хлопья овсяные - 7 ст.л., клубника, перетертая с сахаром - 100 гр., арахис жареный - 3 ст.л., повареная соль...

Продукты: Куриные голени или другая часть курицы - 400-500 гр. Гречневая крупа - 2 стакана Лук и морковь - по 1 шт. Подсолнечное масло - 3 ст.л. Соль и перец...

Продукты: перловая крупа – 1 стакан горсть изюма горсть орехов мед – 2 ст. ложки мандарин – 1 шт. Перловая каша очень полезна. Но не все детки ее кушают, им ведь...

detskie-recepty.ru

Овсяная каша в мультиварке: особенности приготовления

• клетчаткой;
• белками;
• легкоусваиваемыми жирами;
• витаминами А, Е, К, РР, группы В;
• полезными микроэлементами.

Снижение холестерина, риска тромбообразования, рост мышечной ткани – вот лишь некоторые плюсы присутствия овса в рационе. Более того, овсянка одновременно диетическое и калорийное, заряжающее надолго энергией, блюдо. При этом если для ее приготовления использовать мультиварку, забота о здоровье станет по-настоящему приятной и необременительной привычкой.

Значение овсянки неоценимо для желудочно-кишечного тракта, печени, щитовидной железы. Поэтому не случайно она заняла важное место в национальной шотландской и британской кухнях.

Особенности варки овсянки в мультиварке

Многие, кто приобретают мультиварку, вскоре перестают пользоваться обычной плитой. Этот аппарат соединяет в себе функции не только обычной электроплиты, но также пароварки, скороварки, хлебопечки. Ему нет равных и в приготовлении блюд из круп и злаков. Такой технологический секрет, как режим варки, позволяет приготовить кушанье так, как нравится и в то время, когда нужно.

Режимы варки

Для приготовления овсянки обычно используется режим «Молочная каша». Он аналогичен варке на медленном огне, время при этом уже внесено в программу аппарата. Рецепты овсяной каши в приложении к мультиварке рассчитаны именно на этот режим.

Однако не всегда режим «Молочная каша» удобен. Например, овсяная кашка в мультиварке Redmond может очень интенсивно кипеть, после чего аппарат не всегда просто отмыть. Если в аппарате нет такого режима, используют программу «Тушение» в мультиварке Поларис или Редмонд – она не дает воде выпариваться.

В мультиварке Поларис овсяная каша, по отзывам опытных хозяек, лучше получается в режиме «Мультиповар». Путем проб и ошибок нужно самостоятельно установить параметры, отрегулировав температуру и время варки. Например, варка – 30 минут при 100 градусах.

Отложенная варка

Одна из «фишек» мультиварки – отсрочка приготовления. Такой режим позволяет заложить продукты заранее и запрограммировать время, когда блюдо будет готово. Для приготовления овсянки на завтрак отложенная варка – оптимальный вариант.

Однако устройства разных фирм имеют свои особенности. Так, овсяная каша в мультиварке Поларис, Редмонд будет готова, когда истечет время, указанное на таймере (запрограммировать на час – будет готова через час). В других моделях, например в мультиварке «Polaris», программируется время начала варки, а отключение производится вручную.

Рецепты овсянки для мультиварки

Универсальный рецепт овсяной кашки в мультиварке включает следующие ингредиенты:

• овсяные хлопья;
• вода или молоко;
• сливочное масло;
• соль и сахар.

Сливочное масло нужно не только для вкуса. На смазанном маслом дне чаши не будет образовываться корочка, а если смазать емкость чуть выше уровня смеси, то и блюдо во время варки не «убежит».

Что касается жидкости, то кашу варят на воде, молоке или смешивая их в разных пропорциях. В зависимости от этого овсянка получается разнородной степени разваренности и густоты.

Овсянка на воде

Чтобы получилась овсяная каша на воде и в мультиварке Панасоник, Редмонд, достаточно, собственно, овсяных хлопьев и воды. Это полезное блюдо может обойтись даже без соли с сахаром. Вместо них кушанье можно дополнить фруктами или ягодами.

Количество используемой воды или молока при варке овсянки зависит от того, какую кашку вы предпочитаете: жидкую или более густую. При этом следует учесть, что жидкость имеет свойство выпариваться.

Для приготовления овсянки берут на 1 стакан хлопьев от трех до пяти стаканов воды. В смазанную сливочным маслом чашу закладывают хлопья, заливают водой, добавив соль и сахар по вкусу. Блюдо готовится в соответствующем режиме. Когда варка закончится, кашу перемешивают и добавляют немного масла.

Самая популярная и полезная в мире каша – из овсяного зерна. Она не только заряжает энергией по утрам, но еще препятствует развитию сердечных заболеваний, нормализует уровень сахара в крови, насыщает организм витаминами. Однако готовить ее любят не все, ведь за варкой нужно постоянно следить. Все становится гораздо проще, если на кухне есть умная техника.

Как приготовить овсянку в мультиварке

Перед тем, как начать что-либо готовить при помощи современного кухонного гаджета, важно прочитать инструкцию, ознакомиться с книгой рецептов, которая часто идет в комплекте к устройству. Подробное руководство поможет правильно воспользоваться всем доступным функционалом, приготовить действительно вкусную и полезную пищу. Однако не стоит забывать и про общие принципы приготовления того или иного блюда. Для овсянки они таковы:

• Не нужно приправлять блюдо маргарином. Лучше добавьте масло – оно сделает кашу ароматной.
• Каша из овсяных хлопьев в мультиварке должна постоять 5-10 минут после завершения программы, тогда она станет нежнее.
• Чтобы приготовить овсянку в мультиварке, необходимо правильно выбрать хлопья. Из «Геркулеса» получится густое, наваристое блюдо, а из крупа «Экстра», хоть она и варится быстро, получается жидковатая каша.
• Как варить овсянку в мультиварке? На молоке или воде – дело каждого. На воде она получится диетической и низкокалорийной, зато крупа, сваренная на молоке - питательнее. Если у вас нет специальной насадки против выкипания, тогда нарисуйте круг маслом с внутренней стороны чаши.
• Вы должны знать, что для варки блюда умной машине нужно больше жидкости, чем при готовке на плите. Наливайте воду или молоко из расчета 3 стакана жидкости на 1 стакан крупы.

Овсяная каша в мультиварке Редмонд

Редмонд – русская компания, специализирующаяся на выпуске кухонных гаджетов. Самые простые модели этого бренда могут содержать до 16 автоматических функций, а более современные имеют до 24 программ. Овсяная каша в мультиварке Редмонд готовится на режиме «Рис – Гречка – Крупы». Время умное устройство устанавливает самостоятельно. На более современных моделях завтрак можно сварить на программе «Молочная каша» всего за 30 минут.

Овсяная каша в мультиварке Панасоник

Отличительная особенность большинства мультиварок фирмы Панасоник в том, что у этих устройств предусмотрено приготовление пищи для ребенка. Программы блюд так и называются «Детское питание» или «Молочная каша». Правда, готовится пища на этих режимах несколько дольше обычного. Овсяная каша в мультиварке Панасоник сварится за 40 минут, и при этом овес получится разваристым, сохранит все полезные свойства.

Овсяная каша на молоке в мультиварке Поларис

Производители мультиварок фирмы Поларис побеспокоились о завтраке для своих покупателей и разработали программу «Овсянка». При выборе этого режима устройство самостоятельно устанавливает температуру подогрева чаши и время готовки. Однако некоторые хозяйки считают, что так овсянка получается переваренной, поэтому предпочитают использовать функцию «Шеф-повар». Чтобы овсяная каша на молоке в мультиварке Поларис получилась нежной, после выбора этой программы, вручную установите режим подогрева на 90 градусов, а время варки поставьте - 10-15 минут.

Овсянка в мультиварке – рецепт

Сделать вкусный и полезный завтрак можно по-разному. К примеру, если сварить овсяные хлопья в мультиварке на молоке и дать им немного постоять в режиме подогрева, будет нежный привкус топленого молока. Кроме этого, можно добавлять орехи, чернослив, изюм, свежие яблоки или курагу. Многие предпочитают готовить кашу вперемешку с другими злаками. Попробуйте придумать свой рецепт овсянки в мультиварке, смешав сразу два или три вида крупы. Приведенные ниже способы приготовления вкусного завтрака помогут вам определиться.

Овсянка на воде в мультиварке

• Количество порций: для 8 человек.
• Калорийность блюда: 95 ккал.
• Предназначение: гарнир на завтрак.
• Кухня: европейская.

Этот рецепт овсяной каши в мультиварке - самый простой и, вместе с тем, необычный. Особенный вкус обычному блюду придают кисло-сладкие яблоки. Приготовить такой завтрак можно и на плите, но с умной машиной и отложенным стартом сделать это будет проще. Займитесь подготовкой продуктов с вечера: очистите яблоки, отмерьте крупу и сложите в чашу. Установите таймер на 8 утра, и к вашему пробуждению вкусная кашка будет готова. Готовя по такому принципу, следует учитывать следующее – овес нужно брать необработанный паром, тот, что готовится более10 минут.

Ингредиенты:

• геркулесовые хлопья – 2 ст.;
• вода – 6 ст.;
• сахар – 3 ст. л.;
• изюм – 30 г;
• яблоки – 2 шт.

Способ приготовления:

1. Нарезанные фрукты, крупу и изюм смешайте, выложите в чашу.
2. Залейте содержимое водой, приправьте солью, добавьте по вкусу сахар.
3. Включите устройство, выберите на дисплее режим «Каша».
4. Как только овсянка на воде в мультиварке будет готова, откройте крышку и добавьте сливочное масло.
5. Дайте блюду настояться 10 минут, а затем подайте к столу. При желании сюда могут добавляться мед, варенье, сгущенка или фрукты.

Овсяная каша на молоке в мультиварке

• Время приготовления: 30 минут.
• Количество порций: для 4 человек.
• Калорийность блюда: 170 ккал.
• Предназначение: завтрак.
• Кухня: европейская.
• Сложность приготовления: легко.

Каша из овса в мультиварке на молоке готовится быстро, легко и отлично подходит для ребенка. Купите пакет пастеризованного молока со средним процентом жирности, а воду используйте кипяченую или пропущенную через кухонный фильтр. Из ароматных и вкусных добавок можно выбрать клубнику, смородину, плоды черники. Если же эти ягоды не по сезону, используйте любые доступные сухофрукты – изюм или курагу.

Ингредиенты:

• «Геркулес» - 80 г;
• цельное молоко – 1 ст.;
• вода – 1 ст.;
• соль – ½ ч. л.;
• сахарный песок – 2 ст. л.;
• сливочное масло – 30 г.

Способ приготовления:

1. Высыпьте на дно чаши крупу, сахар и соль.
2. Смешайте молоко с водой, налейте жидкость.
3. Закройте крышку и выставьте режим «Молочная каша», «Варка» или «Рис».
4. От выбранного вами режима зависит, сколько овсяная каша на молоке в мультиварке будет готовиться. Как правило, на этот процесс отводится от 10 до 30 минут.
5. Перед подачей на каждую тарелку, необходимо положить кусок сливочного масла или мед. Если не планируете сразу употребить всю порцию каши, она может остаться до утра в чаше, но предварительно нужно включить режим "Подогрев".

11.02.2018

Как приготовить сытный и полезный завтрак без особых хлопот и затрат времени? Здесь вас выручит овсянка в мультиварке на молоке. Благодаря кухонной помощнице кашка «не сбежит» и не пригорит. А если на вашем приборе есть опция отложенного старта, тогда вы можете с вечера заложить все ингредиенты, а утром получить готовый завтрак.

Кулинарные тонкости: как варить овсянку на молоке в мультиварке?

Чтобы кашка, как говорится, удалась на славу, при ее приготовлении в мультиварке прислушайтесь к советам опытных кулинаров.

Секреты кулинаров:

• Мультиварочная емкость, а также клапан и крышка должны быть абсолютно чистыми. Если на них будут остатки пищи, ее запах впитает в себя овсянка.
• Хлопья овсяные не промывают, а сразу заливают жидкостью.
• При варке каши в мультиварке нужно больше молока, чем при приготовлении ее обычным способом на плите. Рекомендуемые пропорции: 4 мультистакана молока на 1 ст. овсянки.
• Размешивать овсянку следует лопаткой деревянной либо пластиковой.
• Для варки овсянки подходят такие опции – «Каши молочные», «Крупы», а также «Плов». Время зависит от мощности вашего прибора. Например, овсяная каша в мультиварке «Редмонд» будет готова через двадцать минут.

Совет! Дополнить вкус овсянки можно орешками, курагой, стружкой кокосовой, финиками, изюмом, фруктами либо ягодами. Вместо сахарного песка в кашку можно добавить мед, а аромат блюду придаст ваниль или корица.

Традиционный английский завтрак

Овсянка в мультиварке «Поларис» на молоке – истинный английский завтрак. Подайте кашку с ягодками или фруктами, и ваши домочадцы зарядятся позитивом на целый день.

На заметку! Почему англичане любят овсянку? Весь секрет в ее составе! Она богата фосфором, кальцием, железом и магнием. А сколько в овсянке можно найти витаминов группы В! И это не все: такая кашка «настраивает» наш кишечник на правильную полноценную работу.

Состав:

• 250 мл молока;
• 75 мл фильтрованной воды;
• 65 г хлопьев овсяных;
• 2 ч. л. сахарного песка;
• масло мягкое сливочное;
• соль.

На заметку! Молоко можно и не разбавлять водой, но если вы готовите кашку для малыша, тогда делать это нужно обязательно.

Приготовление:

Совет! Не спешите вынимать готовую овсянку. Оставьте кашку на 15-20 минут в программе автоматического подогрева под закрытой крышкой. Тогда блюдо будет более ароматным и вкусным.

Кашка для тех, кто на диете

Настоящим лакомством (к тому же диетическим!) станет каша, сваренная на основе цельного овса. Такая овсянка на молоке в мультиварке «Редмонд», да и в других моделях прибора, варится быстро, а получается вкусной.

Состав:

• 2 мультистакана овсянки;
• 6 мультистаканов молока;
• ½ ч. л. соли;
• 2 ст. л. фруктозы (либо сахарного песка);
• 50 г изюма;
• масло мягкое сливочное.

Приготовление:

Овсяную кашку можно дополнить любимым топпингом – фруктовым сиропом, медом, клюквой сушеной, вишневыми ягодками или обжаренными семечками, орешками.

Состав:

• 1 ст. овсянки;
• яблоко;
• 2 ст. молока;
• корица;
• кардамон;
• мускат.

Приготовление:

1. Промоем яблочко и очистим его от кожуры и семян.
2. Нарезаем яблоко маленькими кубиками. Можно взбрызнуть яблочную мякоть соком лимона, чтобы она не потемнела.
3. Выложим в мультиварочную емкость овсянку, яблочные дольки.
4. Добавим молоко, корицу, кардамон и мускат.
5. Включаем опцию «Каши» и готовим до сигнала.
6. Можно подавать овсянку. Приправьте ее любым топпингом либо маслом сливочным.

Необычный завтрак

Как готовится овсяная каша с тыквой в мультиварке, пожалуй, знает каждая хозяюшка. Надоели обычные блюда? Приготовьте пирог из овсянки с тыквой на молоке. Поверьте – от одного его вида уже слюнки текут.

Состав:

• 0,5 кг тыквенной мякоти;
• 70-80 г сахарного коричневого песка;
• 2 яйца;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• 0,3 кг овсянки;
• соль;
• 300 мл молока;
• купаж специй.

Совет! Из специй идеально подойдут мускат, ваниль, корица.

Приготовление:

1. Очистим тыкву от кожицы и семечек.
2. Мякоть тыквы нарежем произвольно и с помощью блендера измельчим. Нам нужно однородное пюре.
3. В глубокую емкость выложим овсянку.
4. Добавим пюре из тыквы, размешаем.
5. Вводим сахарный коричневый песок, а также соль.
6. Теперь добавляем специи и размешиваем.
7. Яйца взобьем отдельно с разрыхлителем.
8. Введем в яичную массу тонкой струей молоко.
9. Размешиваем и вливаем полученную смесь в тыквенно-овсяную массу.
10. Вымешиваем массу до однородной структуры.
11. Мультиварочную емкость смажем маслом и выльем нашу заготовку.
12. Включаем опцию «Выпечка» и готовим пирог в течение получаса.
13. Затем с помощью сетки для приготовления блюд на пару перевернем пирог.
14. Выпекаем его еще на протяжении 15 минут.
15. Когда лакомство остынет, нарежем его посредством кулинарного кольца.
16. Подаем десерт со сметаной либо сиропом. Можно дополнить блюдо шариком мороженого.

Время: 60 мин.

Порций: 3-4

Сложность: 2 из 5

Отличный способ приготовить овсяную кашу в мультиварке Поларис

«Овсянка, сэр!» говорил дворецкий Бэрримор лорду Генри в фильме «Собака Баскервилей». Поларис, вкусная и ароматная, как в знаменитом фильме, теперь будет на вашем столе так же часто, как у английского лорда Генри.

Используя несложный рецепт и минимум продуктов, вы сможете готовить полезное и питательное блюдо.

На самом деле рецепты овсяной каши были распространены у восточных славян. Кроме Росси в древности употребляли эту крупу в Шотландии и Скандинавии (наверное, дворецкий Бэрримор был шотландец).

В настоящее время овсянка стала популярной во многих странах мира. Многие знают, как на молоке, сливках, воде.

Добавляют сухофрукты, мед и орехи. После овсяной каши долго сохраняется чувство сытости. Происходит это благодаря особому полисахариду, содержащемуся в зернах овса.

Он медленно отдает организму калории, и обладает иммуномодулирующими свойствами. Недаром в Советском Союзе овсяные хлопья назывались «Геркулес», символизируя прилив сил и здоровья, которые несла овсяная каша.

Попробуйте приготовить в мультиварке Поларис 0517 необычную овсяную кашу на молоке с добавлением яблок и грецких орехов. Яблоки для такого блюда лучше выбрать сладкие и плотные.

Сладкие, потому что в рецепте нет сахара, только две столовые ложки меда. Плотные, чтобы за час тушения они не превратились в яблочное пюре.

Различные рецепты овсянки могут готовить люди, сидящие на строгой лечебной диете. Этот фруктово-молочный рецепт содержит все необходимое для организма и ничего вредного (соль можно не класть).

Для тех, у кого больной желудок или нехватка витаминов в организме, в рецепты каш можно добавить вместе с овсянкой столовую ложку семян льна, измельченных на кофемолке.

Специи можно брать не такие, как в рецепте. Некоторым не нравится запах корицы. Тогда блюдо можно сделать с ванильным сахаром. Вместо меда, если вы опасаетесь аллергии, положите коричневый сахар или кленовый сироп.

Овсяные хлопья для приготовления блюда должны соотноситься с жидкостью примерно, как одна часть к четырем (одна часть крупы и четыре части воды). Объясняется это тем, что в готовом виде овсянка увеличивается в размерах в четыре раза, впитывая жидкость.

Начинаем готовить

Ингредиенты:

Рецепт приготовления

Шаг 1

Необходимо подготовить все компоненты рецепта. Яблоки хорошенько помыть. Очистить от кожуры и семян, нарезать небольшими кусочками. Грецкие орехи измельчить и слегка обжарить на сковороде.

Шаг 2

Смазать чашу мультиварки растительным маслом, положить на дно яблоки, сверху насыпать стакан овсяных хлопьев (двухсотграммовый стакан содержит 80 грамм хлопьев из овса).

Добавить мед, сливочное масло, корицу. Налить молоко, смешанное с чистой кипяченой водой (молоко тоже должно быть кипяченым). Добавить щепотку соли.

Шаг 3

Положив все компоненты каши в мультиварку, закройте крышку, и поставьте режим «Тушение» на час. Для овсяных хлопьев достаточно двадцати минут, чтобы дойти до готовности.

Но в режиме «Тушение» поддерживается не высокая температура, до 100 градусов, поэтому каша не сгорит.

Шаг 4

После звукового сигнала, говорящего о завершении процесса, готовую кашу нужно перемешать ложкой и попробовать на вкус. Можно, при желании, добавить немного сахара или меда и сливочного масла.

Овсяный десерт, приготовленный в мультиварке Полярис, раскладывают по тарелкам и присыпают поджаренными грецкими орехами.

Приятного вам аппетита!